Bartscher Kombidämpfer Silversteam 10111M

Name: Bartscher Kombidämpfer Silversteam 10111M
Brand: Bartscher Großküchentechnik GmbH
SKU: 027116731
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Produktnummer: 027116731

Herstellernummer: 116731

Produktinformationen "Bartscher Kombidämpfer Silversteam 10111M"

Temperaturbereich bis 280 °C

Anzahl Einschübe 10

Temperaturregelung Stufenlos

Steuerung Knebel

Wrasenabzug Ja

Serie Silversteam

Anzahl Motoren 2

LED-Anzeige Beschwadung ,Kerntemperatur ,Temperatur ,Zeit

Funktionen Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung

Geräte-Anschluss 3 NAC

Temperaturbereich von 50 °C

Format Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm

Material CNS 18/10

Wasseranschluss 3/4

USB-Anschluss -

Zeiteinstellung bis 120 Minute(n)

Material Garraum CNS 18/10

Auf Anfrage lieferbar -

Anzahl Garprogramme 1

Eigenschaften Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube

Innenbeleuchtung Ja

Kerntemperaturfühler-Anschluss Seitlich

Zeiteinstellung von 0 Minute(n)

Mit Reinigungssystem Nein

Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch

Anschlusswert 12,6 kW

Frequenz 50 Hz

Abstand zwischen den Einschüben 74 mm

Dauerbetrieb Ja

Kontrollleuchte Ein/Aus ,Temperatur

Rack-Control Nein

Anzahl Garphasen 1

Spannung 400 V

Lüftergeschwindigkeit 2 Stufen

Art der Einschübe Quer

Betriebsart Elektro

Wichtiger Hinweis Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

Maße B: 890.0 mm x T: 835.0 mm x H: 1065.0 mm

Breite:	890 mm
Höhe:	1065 mm
Material:	CNS 18/10 Garraum CNS 18/10
Serienname:	Serie Silversteam
Tiefe:	835 mm

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