Sanremo Espressomaschine Zoe Competition, 2 Gruppen weiß Man. Dampf

Für die Reinigung von Milchsystem 1 Liter Inhalt

Die EK43 S bietet die starke Performance der beliebten EK43 von Mahlkönig in einem platzsparenden Gehäuse.   Mit dieser Mühle hält Premium-Vermahlung auch in kleineren Kaffeebars Einzug. Die EK43 regiert souverän als unangefochtene Königin der Kaffeemühlen – mit Leistungsstärke, Zuverlässigkeit und Premium-Vermahlung.
Ihre herausragenden Vermahlungsergebnisse bleiben von der Konkurrenz unerreicht. Die EK43 ermöglicht die ebenmäßigste Extraktion der wertvollen Kaffeearomen und gilt somit als Garant für ein herausragendes Geschmackserlebnis und als verheißungsvolles Symbol für Qualität. Ihre einmalige Form wurde zu einer Ikone der internationalen Baristaszene, welcher die EK43 durch die gemeinsame Leidenschaft für den Kaffee tief verbunden ist.   Direktmahlung / Grind on Demand    Nein Dosierbehälter                                    Nein Bohnenbehälter Kapazität                   800g Mahlwerk der Kaffeemühle                Scheibenmahlwerk Mahlscheiben-Durchmesser                98 mm Mahlscheiben-Material                       Hartgussstahl Mahlgradeinstellung                            Stufeneinstellung Mittlere Mahlleistung*                        ca. 19-21 g / s Trichterinhalt                                       ca. 800 g Abmessungen (B x H x T)                   19,5 x 62 x 28,3 cm Nettogewicht                                        24,5kg Drehzahl                                               1450

Durchflussmessgerät mit externem Display mit einer LCD-Anzeige passend für BWT Wasserfilter

Horizontal und vertikal einsetzbar Filtration auch des Bypass-Wassers

Horizontal und vertikal einsetzbar Filtration auch des Bypass-Wassers

perfektes Wasser für Heißgetränke, aber auch kalt ein Genuss  Filterkapazität ca. 4300 Liter (10 °dKH/Verschnitt 3)

BWT bestmax PREMIUM mit der AromaPLUS-Formel ist ein innovatives Filtersystem zur Wasseroptimierung für die Gastronomie Filterkapazität ca. 7000 Liter (10 °dKH/Verschnitt 3)

Die Mischung für unseren "kräftigen" Espresso, besteht aus 50% Arabica & 50% Robusta. AnbaugebieteBrasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)Indien - Kerala 890m (Robusta)Der Espresso hat durch seinen hohen Anteil an ausgesuchtem Robustakaffee eine gut ausgebildete Crema und steht für ein starkes und würziges Geschmacksprofil, welches an gerösteten Kakao erinnert.                                                                                                                               Unsere Empfehlung: Ist der ""Flat-white"", den Sie umbedingt probieren sollten. Ein etwas verkürzter Doppio (= doppelter Espresso) mit ca. 50 Gramm mit gleicher Milchmenge und nur kleinem Cremaanteil in kleiner Tasse. 

Die Mythos One ist eine Kaffeemühle für Kaffeespezialisten und die erste, die mit dem innovativen System Clima Pro Technology ausgestattet ist. Sie wird von den besten Baristas genutzt. Clima Pro Technology Die Mythos One ist mit der intelligenten Temperatursteuerung Clima Pro ausgestattet, die eine unvergleichbare Konstanz der ausgegebenen Dosis ermöglicht. Die Innovation liegt in der leichten Erwärmung des Mahlwerks und nicht in der Abkühlung. Die integrierte Temperaturkontrolle hält die Temperaturen im Mahlwerk stabil zwischen 35 C° und maximal 45 C° - auch in sehr intensiven Arbeitsphasen wird diese Temperatur nicht überschritten. So bleibt das Mahlergebnis über den gesamten Arbeitstag gleich. Unabhängig von der Intensität der Arbeitsphase. Longlife -Mahlelemente Der Mahlkörper ist aus Titan und ermöglicht ein noch wirksameres und gleichbleibendes Mahlen (bis zu 1200 Kg Kaffee) Clump Crusher Beseitigt vollständig die statische Elektrizität der gemahlenen Kaffeepartikel, so dass höchste Gleichmäßigkeit des Ausgangsflusses bei jeder Kaffeemahlung gewährleistet ist. Fassungsvermögen Kaffeesilos: 1.3 kg Mühlen: Long Life Ø = 75mm Leistung: 950W (115V) /800W (230V) Spannung: 115/230V 50/60 Hz Empfohlene Produktion max.: 8 kg/ Tag Abm. LxTxH: 188 x 400 x 510 mm Netto-/Bruttogewicht: 23/25 kg

Die MDXS gliedert die Silent Technologie ein. Dadurch ist die Mühle, während des Mahlvorgangs, um ein vielfaches leiser als vergleichbare Modelle. Das Trichtersystem ermöglich es, das dass Kaffeepulver ohne Rückstände aus der Mahlkammer in den Siebträger fällt. Diese Mühle verfügt über ein Präzisionsmahlwerk mit einem einzigartigen Belüftungssystem, welches den Kaffeeduft hervorhebt. Die Mühle verfügt über eine mikrometrische Einstellung des Mahlgrades mit durchlaufenden Intervallen. Die Einstellung der Dosis ist an der Außenseite angebracht um die Einstellungsphase zu erleichtern. Abmessung (B / T / H)  212 x 585 x 290 mm Kapazität Bohnenbehälter: 1,6 kg Ø Mahlscheiben:  65 mm Anschlusswert:  230 V Leistung:   500 - 750 W Mahlgeschwindigkeit: 2g/s Dosierung:  Elektronisch  

Drawer Exclusive M Geeignet für 30 KG Stellfläche: Breite: 32cm Tiefe: 45cm Höhe 11cm Tiefe mit Griff: 50cm

Alle Unterteile FLAT haben eine ebene Fläche zum Andrücken.Sie werden aus massivem Edelstahl auf einer CNC Drehmaschine gefertigt.Daher haben Sie ein gutes Eigengewicht und das Kaffeemehl lässt sich sicher andrücken. Das Unterteil Base FLAT ist kombinierbar mit den Griffen: TECHNIK / EXKLUSIV / POP / ELEGANCE / CLASSIC.Die mitgelieferte Gummischeibe bitte bei den Griffen TECHNIK ,POP UND CLASSIC BELASSEN!

Pinsel zum Reinigen von Brühgruppen Material Hartplastik Bitte beachten Sie den Mindestbestellwert

Einfacher funktionaler Pinsel für die Reinigung der Espresso oder Kaffeemühle. Griff aus schwarz lackiertem Holz mit schwarzen Borsten.

Pinsel zum Reinigen von Mühlen ca. 35 mm breit Griff aus Holz Bitte beachten Sie den Mindestbestellwert

Gruppen Rundbürste L mit Alugriff Schwarz für Tamper Größe 56 - 58

Drawer Exclusive SGeeignet für 30 KGVon der Größe gedacht für alle professionellen Mühlen, wie die Simonelli MDXS oder auch unter kleine Haushalts-Espressomaschinen wie ECM oder Sanremo.Die Details verraten eindeutig, dass diese Sudschublade für die Bar, den professionellen Einsatz konzipiert wurde. Wenn Klitschko den Weltmeistertitel trägt wegen erbarmongslosem Zuschlagen, dann sollte jeder unserer Kunden diesen Titel eigentlich auch tragen dürfen. Schlagen Sie unerbärmlich zu auf unsere Exklusive Satzschubladen, Sie hören fast gar nichts, sogesehen eigentlich eine "Weltmeister S"Details: Der Griff ist gumiert und leicht ergonomisch von oben übder die gesamte Breite zu greifen. Die Sudschublade steht auf 2 massiven Gummibalken und der Auszug hat nochmals einen verschraubten Gummipuffer an der Vorderseite unten. PVC-Schienen innen ermöglichen ein leichtgängiges, leises Heraus- und Hinein-Schieben. Der Abschlagbalken ist aus massivem Aluminium und einer Silikon-Ummantelung und nur über das Silikon mit der Sudlade verbunden, so dass der Schlag nicht auf das Gehäuse übertragen wird.Stellfläche:Breite: 23cm Tiefe: 30cm Höhe 11cmTiefe mit Griff: 35cm

Drawer Exclusive ST - Geeignet für 30 KG Der Griff ist gumiert und leicht ergonomisch von oben über die gesamte Breite zu greifen. Die Sudschublade steht auf 2 massiven Gummibalken und der Auszug hat nochmals einen verschraubten Gummipuffer an der Vorderseite unten. PVC-Schienen innen ermöglichen ein leichtgängiges, leises Heraus- und Hinein-Schieben. Der Abschlagbalken ist aus massivem Aluminium und einer Silikon-Ummantelung und nur über das Silikon mit der Sudlade verbunden, so dass der Schlag nicht auf das Gehäuse übertragen wird.   Stellfläche: Breite: 23cm Tiefe: 40cm Höhe 11cm Tiefe mit Griff: 45cm

Mit unserem Tampergriff Technik kann stets ein präzisekalibrierbares Andruckergebnis erzielt werden, da beiErreichen des vorher eingestellten Maximaldrucks derKaffeemehlpresser automatisch auslöst. Je nachverwendeter Sorte und Art der Kaffeebohnen und je nach Einstellung des Mahlgrades der Kaffeemühle kann derMaximaldruck in einem Justierbereich von 8 kg bis 21 kgkonstant eingestellt werden.  Zur optimalen Dämpfung wurde ein Gummipuffer zwischen Unterteil und Griff integriert. Bitte beachten Sie,das dies nur der Griff ist und Sie immerdie Platte extra dazu bestellen.

Mit unserem Tampergriff Technik kann stets ein präzisekalibrierbares Andruckergebnis erzielt werden, da beiErreichen des vorher eingestellten Maximaldrucks derKaffeemehlpresser automatisch auslöst. Je nachverwendeter Sorte und Art der Kaffeebohnen und je nach Einstellung des Mahlgrades der Kaffeemühle kann derMaximaldruck in einem Justierbereich von 8 kg bis 21 kgkonstant eingestellt werden.  Zur optimalen Dämpfung wurde ein Gummipuffer zwischen Unterteil und Griff integriert. Bitte beachten Sie,das dies nur der Griff ist und Sie immerdie Platte extra dazu bestellen.

Füllmenge: 590ml Höhe: 11 cm Spülmaschinenfest

Füllmenge 950ml Mit diesen Milchkännchen erhalten Sie perfekten Milchschaum für Latte Art. Aufschäumkanne aus dickwandigem Edelstahl

Massiv Edelstahl mit hochwertiger Silikonauflage. Tampen leicht gemacht.Der Siebträger sitzt fest und stabil auf der Oberfläche.Aus diesem Grund können Sie kontrolliert mit demTamper maximalen Druck auf das Kaffeemehl im Siebträger ausüben.Der  halbkreisförmige Ausschnitt vorne ist er für alle Siebträger geeignetund dank seiner Gummirung schützt er Ihren Siebträger vor Kratzern.Im hinteren Teil wurde ein Gummiring eingearbeitet, der Ihrem Tampernach Gebrauch einen idealen Aufbewahrungsplatz bietet.  

Dieser zeitlose Espresso-Tamper aus massivem Aluminium überzeugt durch sein geradliniges Design.

Tamping Matte Schwarz aus Silikon Maße L 20 x B 15 x 4,5 cm

Spannung 230 V Überhitzungsschutz Ja Ausgelegt für Siebträgerkaffeemaschinen Inhalt Bohnenbehälter 2 kgEin-/Ausschalter Ja Schutzart IP21 Eigenschaften Auffangbehälter für bis zu 600 g Kaffeemehl ,Dosierung regelbar von 5 - 12 g ,Mahlwerk Ø 60 mm Anschlusswert 0,352 kWMaterial Edelstahl ,Kunststoff Frequenz 50 Hz Drehzahl max. 1300 U / Min.Wichtiger Hinweis - Maße B: 200.0 mm x T: 390.0 mm x H: 600.0 mm

Spannung 230 V Überhitzungsschutz Ja Ausgelegt für Siebträgerkaffeemaschinen Inhalt Bohnenbehälter 1 kgEin-/Ausschalter Ja Schutzart IP21 Eigenschaften Auffangbehälter für bis zu 600 g Kaffeemehl ,Dosierung regelbar von 5 - 12 g ,Mahlwerk Ø 60 mm Anschlusswert 0,275 kWMaterial Edelstahl ,Kunststoff Frequenz 50-60 Hz Drehzahl max. 1300 U / Min.Wichtiger Hinweis - Maße B: 165.0 mm x T: 390.0 mm x H: 510.0 mm