Contacto Fischplatte 60 x 25 cm – Edelstahl‑Arbeitsplatte für die Gastronomie

Die Contacto Fischplatte 60 x 25 cm ist aus robustem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine hochglänzend polierte Oberfläche sowie einen gebördelten Rand. Sie eignet sich für die Zubereitung und Präsentation von Fischgerichten in professionellen Küchen.

Mit einer Länge von 60 cm, einer Breite von 24,5 cm und einer Höhe von 2,3 cm bietet die Platte ausreichend Arbeitsfläche für größere Portionen und lässt sich dank der glatten Oberfläche leicht reinigen, was die Küchenhygiene unterstützt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Platte besteht aus Edelstahl, der korrosionsbeständig ist und eine langlebige, hygienische Oberfläche gewährleistet. Der gebördelte Rand erhöht die Stabilität und verhindert ein Abrutschen von Lebensmitteln.

Einsatzbereiche

Geeignet für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben, insbesondere dort, wo Fischgerichte häufig zubereitet werden.

Betriebsvorteile

Durch die korrosionsbeständige Oberfläche bleibt die Platte auch bei häufigem Kontakt mit Feuchtigkeit und Salz beständig. Die glatte, polierte Fläche reduziert Haftungen von Zutaten und erleichtert die Reinigung im Rahmen der Küchenhygiene.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl
• Oberfläche: hochglänzend poliert
• Rand: gebördelter Rand
• Abmessungen: 60 cm × 24,5 cm × 2,3 cm (L × B × H)

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Hochglänzend polierte Oberfläche
• Gebördelter Rand für zusätzliche Stabilität
• Abmessungen, die große Portionen ermöglichen
• Korrosionsbeständig, geeignet für den Dauereinsatz

FAQ

Für welche Gerichte ist die Contacto Fischplatte geeignet?

Sie ist für die Zubereitung und Präsentation von Fischgerichten sowie anderen Speisen, die eine ebene Arbeitsfläche benötigen, konzipiert.

Wie lässt sich die Platte reinigen?

Die hochglänzend polierte Edelstahloberfläche kann mit gängigen Reinigungsmitteln und warmem Wasser abgewaschen werden; sie erfüllt die Anforderungen an Küchenhygiene.

Ist die Platte korrosionsbeständig?

Ja, das verwendete Edelstahlmaterial ist korrosionsbeständig und für den regelmäßigen Kontakt mit Feuchtigkeit und Salz geeignet.

Welche Abmessungen hat die Contacto Fischplatte?

Die Platte misst 60 cm in der Länge, 24,5 cm in der Breite und 2,3 cm in der Höhe.

Welcher Randtyp ist bei dieser Platte vorhanden?

Die Platte verfügt über einen gebördelten Rand, der die Stabilität erhöht.