Professionelle Imbiss Ausstattung im B2B Grosshandel für den Dauereinsatz
Im Imbiss-, Snack- und Foodtruck-Sektor kommt es auf jede Sekunde an. Nur wenn die Küchenabläufe perfekt ineinandergreifen und die Gastro-Geräte auch im stressigen Stoßzeitengeschäft konstant Leistung bringen, bleibt der Betrieb rentabel. Wenn Sie eine hochwertige und langlebige Imbiss Ausstattung B2B online kaufen möchten, bietet Ihnen gastro-sparen als herstellerunabhängiger Partner ein spezialisiertes Sortiment, das genau auf schnellen Durchsatz und maximale Zuverlässigkeit ausgelegt ist. Von der leistungsstarken Gastro Fritteuse Doppelbecken für die schnelle Pommes-Zubereitung bis hin zur langlebigen Profi Grillplatte Elektro bieten wir Ihnen Profi-Technik zu attraktiven Konditionen direkt über unseren B2B Grosshandel.
Bei der Planung von Snack- und Schnellküchen nutzen smarte Betreiber den vorhandenen Platz optimal aus. Kurze Aufheizzeiten, eine exakte Temperatursteuerung und robust verarbeitete Edelstahl-Oberflächen sind die Säulen, auf denen ein stressfreier Küchenalltag steht.
Unsere Kernsegmente für Ihren Snack-Betrieb im Überblick:
- Gewerbe-Fritteusen: Robuste Tisch- und Standgeräte mit durchdachten Kaltzonen, die das Verbrennen von Resten verhindern. Entdecken Sie die Auswahl unter Fritteusen für die Gastronomie.
- Gastro-Grillplatten: Leistungsstarke Bratflächen für Fleisch, Fisch oder Gemüse – wahlweise glatt oder geriffelt. Das Gesamtsortiment finden Sie unter Grill- & Griddleplatten.
- Kontaktgrills & Spezialgeräte: Platzsparende Klassiker wie leistungsstarke Kontaktgrills für Paninis, dazu Hot-Dog-Geräte und präzise Dönermesser.
- Saladetten & Belegstationen: Zuverlässige Kühlmöbel mit Umluftkühlung, die Ihre Zutaten direkt im Zugriffsbereich frisch halten. Zu den Systemen: Saladetten & Belegstationen.
- Edelstahlmöbel: Stabile Arbeitstische, Spülen und Wandhauben für ergonomische Arbeitswege auf engstem Raum. Zur Kategorie: Edelstahlmöbel.
- Take-away-Verpackungen: Nachhaltige und formstabile Bagasse Menueboxen sowie reißfeste Papiertragetaschen für einen sauberen Außer-Haus-Verkauf. Zum vollständigen Sortiment: Verpackungsmaterial für Gastronomie.
Contacto Pommesschale, weiß aus Polypropylen
Contacto Pommesschale aus Kunststoff – Für den professionellen Einsatz Die Contacto Pommesschale aus Kunststoff in Weiß ist die ideale Lösung für das Servieren von Pommes Frites und anderen Snacks in der Gastronomie. Gefertigt aus widerstandsfähigem Polypropylen, bietet diese Pommesschale Kunststoff eine hohe Funktionalität und Langlebigkeit, die den Anforderungen im professionellen Küchenbetrieb gerecht wird. Robuste Pommesschale Kunststoff für Gastronomie & Imbiss Diese Pommesschale Kunststoff ist mehr als nur ein Behälter – sie ist ein unverzichtbares Werkzeug, um den Arbeitsablauf in Ihrer Küche zu optimieren. Das Material Polypropylen zeichnet sich durch seine hohe Beständigkeit gegenüber Hitze, Feuchtigkeit und Chemikalien aus. Dies gewährleistet nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch höchste Hygienestandards. Die glatte Oberfläche der Pommesschale aus Kunststoff ermöglicht eine einfache Reinigung und verhindert die Ansammlung von Bakterien. Dank ihrer Stapelbarkeit lassen sich die Schalen platzsparend lagern, was besonders in Großküchen von Vorteil ist. Die robuste Konstruktion hält auch hohen Belastungen stand und ist somit ideal für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie. Material & Verarbeitung: Polypropylen für höchste Ansprüche Die Pommesschale Kunststoff von Contacto wird aus hochwertigem Polypropylen gefertigt, einem Material, das für seine besonderen Eigenschaften in der Gastronomie geschätzt wird. Polypropylen ist lebensmittelecht, geschmacksneutral und beständig gegen Fette und Säuren. Die Schale ist spülmaschinengeeignet nach DIN 10511 und mikrowellengeeignet bis zu einer definierten Temperatur, was den Einsatzbereich zusätzlich erweitert. Durch die sorgfältige Verarbeitung ist die Pommesschale Kunststoff besonders robust und widerstandsfähig gegenüber Beschädigungen. Das Material ist zudem recycelbar, was einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leistet. Einsatzbereiche: Vielseitig einsetzbar in der Gastronomie Die Pommesschale Kunststoff ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für verschiedene Bereiche in der Gastronomie. Ob in Imbissen, Restaurants, Foodtrucks, Kantinen oder auf Veranstaltungen – die Schale ist die perfekte Wahl für das ansprechende Servieren von Pommes Frites, Currywurst, Chicken Nuggets und anderen Snacks. Sie kann auch für die Präsentation von Beilagen oder kleinen Gerichten verwendet werden. Die Pommesschale Kunststoff ist ideal für den Einsatz in Selbstbedienungsbereichen, da sie leicht und einfach zu handhaben ist. Auch im Catering-Bereich ist sie eine praktische Lösung, da sie stapelbar und leicht zu transportieren ist. Betriebsvorteile: Effizienz, Hygiene und Wirtschaftlichkeit Der Einsatz der Pommesschale Kunststoff bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Betrieb. Durch die Stapelbarkeit sparen Sie wertvollen Platz in der Küche und im Lager. Die einfache Reinigung in der Spülmaschine reduziert den Arbeitsaufwand und spart Zeit. Das robuste Material gewährleistet eine lange Lebensdauer, was die Kosten für den Ersatz von beschädigten Schalen reduziert. Zudem ist die Pommesschale Kunststoff eine hygienische Alternative zu Einwegverpackungen, da sie leicht zu reinigen und zu desinfizieren ist. Dies trägt zur Einhaltung der Hygienestandards bei und sorgt für ein positives Image Ihres Betriebs. Stilechte und funktionale Pommesschale Spülmaschinengeeignet nach DIN 10511 Mikrowellengeeignet (bitte Herstellerangaben beachten) Leicht, robust und langlebig Ideal für Gastronomie, Catering, Foodtrucks und Events Zeitloses Design in schlichtem Weiß Platzsparend stapelbar Technische Daten Marke: Contacto Material: Polypropylen Farbe: Weiß Länge: 19,5 cm Breite: 11,5 cm Höhe: 3,5 cm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Pommesschale aus Kunststoff spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Pommesschale aus Kunststoff ist spülmaschinengeeignet nach DIN 10511. Dies ermöglicht eine einfache und hygienische Reinigung. Kann ich die Pommesschale in der Mikrowelle verwenden? Die Pommesschale ist mikrowellengeeignet. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben bezüglich der maximalen Temperatur und der Dauer der Erwärmung. Für welche Einsatzbereiche ist die Pommesschale geeignet? Die Pommesschale ist ideal für den Einsatz in Imbissen, Restaurants, Foodtrucks, Kantinen und auf Veranstaltungen. Sie eignet sich für das Servieren von Pommes Frites, Currywurst, Chicken Nuggets und anderen Snacks.
Bartscher Griddleplatte 900, B450 glatt Lagerabverkauf Aktionspreis
Bartscher Griddleplatte 900 (B450 glatt) – Aktionspreis Die Bartscher Griddleplatte 900 (B450 glatt) ist als Neuware im Lagerabverkauf erhältlich. Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und bietet eine kompakte Bauweise mit einer Grillfläche von 900 × 450 mm. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Griddleplatte ist für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Eierspeisen in Restaurants, Imbissen und Catering-Betrieben ausgelegt. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt sie effiziente Arbeitsabläufe in der Großküche. Material & Verarbeitung Die glatte Grillfläche besteht aus Edelstahl, was eine robuste Konstruktion und eine hygienische Oberfläche gewährleistet. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen an Langlebigkeit im Gastronomieeinsatz. Einsatzbereiche Geeignet für das schnelle Anbraten von Burgerpatties, Würstchen, Steaks, Gemüse und ähnlichen Speisen. Die Platte kann in offenen Kochbereichen sowie in geschlossenen Großküchen integriert werden. Betriebsvorteile Die 6,6 kW Leistung ermöglicht ein rasches Aufheizen, während die präzise Temperaturregelung den Energieverbrauch reduziert. Die glatte Edelstahlfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Modell: Bartscher Griddleplatte 900 (B450 glatt) Material: Edelstahl Abmessungen: 900 × 450 × 850 mm Leistung: 6,6 kW Anschluss: 400 V Vorteile auf einen Blick Schnelle Aufheizung durch 6,6 kW Leistung Gleichmäßige Wärmeverteilung für konsistente Grillergebnisse Einfache Reinigung dank glatter Edelstahloberfläche Langlebige Konstruktion für Dauereinsatz in der Gastronomie Energieeffizient durch präzise Temperaturregelung Kompatibel mit gängigen Installationsstandards (400 V) Reduzierter Preis im Lagerabverkauf FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher Griddleplatte 900 geeignet? Sie ist für Restaurants, Imbisse, Catering und andere Großküchen konzipiert, die eine kompakte Grillfläche für vielseitige Zubereitungen benötigen. Wie wird die Griddleplatte gereinigt? Die glatte Edelstahlfläche kann mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel gesäubert werden. Abrasive Mittel sollten vermieden werden. Welche Arten von Speisen können darauf zubereitet werden? Die Platte eignet sich für das Anbraten von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und ähnlichen Gerichten, die eine gleichmäßige Hitze erfordern. Ist die Temperaturregelung für einen energieeffizienten Betrieb ausreichend? Die integrierte Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung, wodurch der Energieverbrauch an den tatsächlichen Bedarf angepasst wird.
Duni Bagasse Menübox Shield 2-geteilt 900ml 2-geteilt Biopak Lagerabverk.
Duni Bagasse Menübox Shield 2-geteilt 900ml 2-geteilt Biopak Lagerabverk. Die Duni Bagasse Menübox Shield 2-geteilt ist eine kompostierbare Verpackungslösung aus Bagasse mit einem Gesamtvolumen von 900 ml (600 ml + 300 ml). Sie wird im Lagerabverkauf angeboten und richtet sich an Betriebe der Gastronomie, die eine nachwachsende Alternative zu herkömmlichen Einwegbehältern benötigen. Die Box ist aus braunem Bagasse‑Material gefertigt, lässt sich stapeln und ist für den Transport von warmen sowie kalten Speisen geeignet. Die Abmessungen betragen 426 × 304 × 56 mm. Produktübersicht und Einsatzbereich Die zweigeteilte Box ermöglicht die getrennte Aufbewahrung von Hauptgericht und Beilage. Sie ist für Take‑away‑Verpackungen, Catering‑Bestellungen und den internen Service in Großküchen konzipiert. Material & Verarbeitung Bagasse, ein Nebenprodukt der Zuckerrohrverarbeitung, bildet das Grundmaterial. Das Produkt ist lebensmittelecht, hitzebeständig und kompostierbar in industriellen Kompostieranlagen. Die Fertigung erfolgt nach den Qualitätsstandards von Duni, um Stabilität und Formbeständigkeit zu sichern. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Kantinen, Imbisse und Catering‑Dienstleister. Die Box kann sowohl für warme Gerichte als auch für kalte Speisen eingesetzt werden und ist beständig gegen Öle und Fette. Betriebsvorteile Durch die Verwendung von Bagasse wird der ökologische Fußabdruck reduziert, während die stapelbare Bauweise Lagerplatz spart. Die Kompostierbarkeit senkt Entsorgungskosten und unterstützt betriebliche Nachhaltigkeitsziele. Technische Eigenschaften Material: Bagasse Farbe: Braun Volumen: 600 ml / 300 ml (gesamt 900 ml) Abmessungen: 426 × 304 × 56 mm Verpackungseinheit: 4 EVP à 50 Stk. pro Karton Vorteile auf einen Blick Nachhaltiges Bagasse‑Material Zweiteilung für separate Speisenaufbewahrung Kompostierbar Hitzebeständig und lebensmittelecht Stapelbar Geeignet für Take‑away und Catering Reduziert Entsorgungskosten FAQ Für welche Temperaturbereiche ist die Bagasse Menübox geeignet? Die Box ist hitzebeständig und kann sowohl für warme als auch für kalte Speisen verwendet werden. Kann die Box in einer industriellen Kompostieranlage entsorgt werden? Ja, das Bagasse‑Material ist für die Entsorgung in industriellen Kompostieranlagen vorgesehen. Welche Art von Speisen kann in der Box transportiert werden? Die Box ist beständig gegen Öle und Fette und kann für Gerichte mit festen sowie leicht flüssigen Bestandteilen genutzt werden. Welche Betriebe profitieren von der Nutzung der Duni Bagasse Menübox? Restaurants, Kantinen, Imbissstände und Catering‑Dienstleister können die Box für die getrennte Aufbewahrung von Hauptgerichten und Beilagen einsetzen.
Inhalt: 200 Stück (0,24 € / 1 Stück)
Bartscher Fritteuse 700FX-E2100
Bartscher Fritteuse 700FX-E2100 – Profi‑Fritteuse für Gastronomie und Großküche Die Bartscher Fritteuse 700FX-E2100 ist eine elektrische Doppel‑Fritteuse mit zwei 10‑Liter‑Becken und einer Gesamtleistung von 18 kW. Sie ist aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit ihrer modularen Bauweise kann die Fritteuse sowohl als freistehendes Tischgerät als auch integriert in bestehende Kochzeilen eingesetzt werden. Sie eignet sich für die Zubereitung von frittierten Produkten in Restaurants, Kantinen, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus CNS 18/10 Edelstahl mit Scotch‑Brite‑Schliff, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung ermöglicht. Die Heizelemente sind schwenkbar und können herausgezogen werden, um die Reinigung zu erleichtern. Einsatzbereiche Durch die zwei separaten Becken können unterschiedliche Lebensmittel gleichzeitig frittiert werden, ohne dass Geschmacksübertragungen entstehen. Die Temperatur kann zwischen 90 °C und 180 °C präzise geregelt werden, was die Zubereitung von Pommes, Fisch, Teigwaren und ähnlichen Produkten unterstützt. Betriebsvorteile Die integrierte Kaltzone am Beckenboden reduziert das Verbrennen von Frittierresten, wodurch die Ölstandzeit verlängert wird. Der Fettablasshahn ermöglicht einen schnellen Ölwechsel, was die Wartungszeit verkürzt. Die hohe Anschlussleistung von 18 kW sorgt für kurze Aufheizzeiten und stabile Betriebstemperaturen. Technische Eigenschaften Merkmal Details Modell Serie 700FX (2 Becken / 2 Körbe) Kapazität 2 × 10 Liter Beckeninhalt Leistung 18 kW / 400 V (3 NAC) Material CNS 18/10 Edelstahl Korbmaße B 170 mm × T 305 mm × H 115 mm (6 Liter) Abmessungen B 600 mm × T 700 mm × H 295 mm Besonderheiten Kaltzone, Fettablasshahn, schwenkbare Heizkörper Vorteile auf einen Blick Zwei 10‑Liter‑Becken für gleichzeitige Frittierprozesse 18 kW Gesamtleistung für schnelle Aufheizzeit CNS 18/10 Edelstahl mit Scotch‑Brite‑Oberfläche Kaltzone zur Verlängerung der Ölstandzeit Fettablasshahn für einfachen Ölwechsel Schwenkbare Heizelemente für vereinfachte Reinigung Temperaturbereich 90 °C – 180 °C mit präzisem Thermostat FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Bartscher Fritteuse 700FX-E2100 geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen konzipiert, wo kontinuierliches Frittieren erforderlich ist. Wie wird das Öl in der Fritteuse gewechselt? Der integrierte Fettablasshahn ermöglicht das schnelle Ablassen des Öls. Anschließend kann das Becken mit Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel gespült werden. Welche Temperaturbereiche können eingestellt werden? Die Fritteuse lässt Temperaturen von 90 °C bis 180 °C einstellen, gesteuert über das eingebaute Thermostat. Sind die Frittierkörbe spülmaschinengeeignet? Ja, die Frittierkörbe können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Becken selbst sollten manuell gereinigt werden.
Papstar Tragetaschen, Papier 28 cm x 22 cm x 10 cm braun mit Tragegriff
Papstar Tragetaschen Papier Braun 28x22x10 cm für Gastronomie Die Papstar Tragetaschen aus Papier (28 cm x 22 cm x 10 cm) in Braun sind die ideale Lösung für den professionellen Einsatz im Gastronomiebereich. Diese robusten Papstar Tragetaschen eignen sich hervorragend für Bäckereien, Imbisse, Catering und Restaurants, die eine zuverlässige und umweltfreundliche Transportlösung suchen. Die Tragetaschen sind stabil genug, um Lebensmittel sicher zu transportieren und unterstützen gleichzeitig Ihr Engagement für Nachhaltigkeit. Robuste Papiertragetaschen für Gastronomie: Qualität und Funktionalität Diese braunen Kraftpapiertragetaschen von PAPSTAR sind speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit Abmessungen von 28 x 22 x 10 cm und einer Tragkraft von bis zu 6 kg bieten sie ausreichend Platz und Stabilität für diverse Produkte. Die Tragetaschen sind die ideale Wahl für Betriebe, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen, ohne dabei die Umwelt zu belasten. Nutzen Sie die Papstar Papiertragetaschen für einen professionellen Auftritt und einen sicheren Transport Ihrer Speisen. Nachhaltigkeit und Material: FSC®-zertifiziertes Kraftpapier Die Papstar Tragetaschen bestehen aus hochwertigem, FSC®-zertifiziertem Kraftpapier (70 g/m²). Dieses Material garantiert nicht nur eine hohe Stabilität, sondern auch eine nachhaltige Ressourcennutzung. Das Kraftpapier ist robust und widerstandsfähig, sodass die Tragetaschen auch bei häufigem Gebrauch zuverlässig ihren Dienst verrichten. Das FSC®-Zertifikat bestätigt, dass das verwendete Papier aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern stammt, was Ihre Kunden zu schätzen wissen werden. Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie Die Papstar Tragetaschen sind äußerst vielseitig einsetzbar. Ob für den Transport von Backwaren aus der Bäckerei, Imbissgerichten, Take-Away-Menüs im Restaurant oder Catering-Produkten – diese Tragetaschen bieten eine hygienische und sichere Lösung. Die stabilen Tragegriffe sorgen für einen bequemen Transport durch Ihre Kunden. Sie eignen sich auch ideal für den Einsatz auf Märkten und Veranstaltungen, wo Lebensmittel und andere Produkte sicher verpackt werden müssen. Vorteile der Papstar Tragetaschen auf einen Blick: Hohe Tragkraft bis zu 6 kg Robustes 70 g/m² Kraftpapier FSC®-zertifiziert für nachhaltige Forstwirtschaft Komfortable Tragegriffe für einfachen Transport Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gastronomiebereichen Platzsparende Lagerung durch flache Anlieferung Professionelles Erscheinungsbild für Ihr Unternehmen Technische Daten: Marke: PAPSTAR Farbe: Braun Material: Kraftpapier (70 g/m²) Abmessungen: 28 cm (Höhe) x 22 cm (Breite) x 10 cm (Tiefe) Tragkraft: Bis zu 6 kg Zertifizierung: FSC® Verpackungseinheit: 50 Stück pro Karton FAQ - Häufig gestellte Fragen Sind die Papstar Tragetaschen lebensmittelecht? Ja, die Papstar Tragetaschen sind aus lebensmittelechtem Kraftpapier gefertigt und somit unbedenklich für den Transport von Lebensmitteln geeignet. Sind die Tragetaschen recycelbar? Ja, die Papstar Tragetaschen sind vollständig recycelbar, da sie aus Papier gefertigt sind. Bitte entsorgen Sie sie im Altpapier. Können die Tragetaschen bedruckt werden? Die Tragetaschen können individuell bedruckt werden, um Ihr Firmenlogo oder andere Designs darzustellen. Kontaktieren Sie uns für ein individuelles Angebot.
Inhalt: 400 Stück (0,15 € / 1 Stück)
RM Gastro Grillplatte 80x51 elektrisch geriffelt ohne Unterbauten 400 V / REDFOX
RM Gastro Grillplatte 80x51 elektrisch geriffelt – Professionelle Leistung für Ihre Gastronomie Die RM Gastro Grillplatte 80x51 elektrisch geriffelt von REDFOX ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die eine zuverlässige und leistungsstarke Grillplatte benötigen. Diese elektrische Grillplatte bietet schnelle Aufheizzeiten, eine gleichmäßige Hitzeverteilung und robuste Bauweise für den täglichen Einsatz. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für maximale Lebensdauer Die RM Gastro Grillplatte 80x51 elektrisch geriffelt zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und die Verwendung erstklassiger Materialien aus. Die Grillfläche besteht aus robustem AISI 304 Edelstahl, bekannt für seine Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Die Umhüllung aus AISI 430 Stahl bietet zusätzlichen Schutz und Langlebigkeit. Diese Kombination gewährleistet eine lange Lebensdauer und hygienische Arbeitsbedingungen in Ihrer Küche. Optimierte Gastronomieprozesse mit der RM Gastro Grillplatte Diese elektrische Grillplatte ist perfekt geeignet für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, von Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse. Die geriffelte Oberfläche sorgt für ein ansprechendes Grillmuster und eine optimale Ableitung von Fett. Durch die präzise Temperaturregelung (50°C bis 300°C) gelingen Ihnen stets perfekte Grillergebnisse. Die RM Gastro Grillplatte 80x51 ist ein unverzichtbares Profi-Equipment für jeden Gastronomiebetrieb. Vorteile der RM Gastro Grillplatte 80x51 elektrisch auf einen Blick Effiziente Leistung: Schnelle Aufheizzeiten dank 9 kW Leistung. Robuste Konstruktion: Gefertigt aus hochwertigem AISI 304 und AISI 430 Edelstahl. Präzise Temperaturregelung: Einstellbar von 50°C bis 300°C für optimale Grillergebnisse. Einfache Reinigung: Dank des integrierten Fettauffangbehälters und der glatten Edelstahloberfläche. Anpassungsfähig: Verstellbare Füße für eine optimale Anpassung an jede Küchenumgebung. Sicherheit: Betriebsanzeige und Heizanzeige für einen sicheren Betrieb. Langlebigkeit: Sandgestrahlter Stahl für eine widerstandsfähige Arbeitsfläche. Technische Daten im Überblick Konstruktionstyp: Tischgerät Elektrische Leistung: 9,00 kW Spannung: 400 V / 3N - 50 Hz Material: AISI 304 (obere Platte), AISI 430 (Umhüllung) Abmessungen (HxBxT): 390 mm x 800 mm x 700 mm Gewicht: 78,00 kg Temperaturbereich: 50°C - 300°C Grillfläche: 800 mm x 510 mm Top-Typ: Geriffelt Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist die RM Gastro Grillplatte spülmaschinengeeignet? Die Grillplatte selbst ist nicht spülmaschinengeeignet. Die Edelstahloberfläche lässt sich jedoch leicht manuell reinigen. Der Fettauffangbehälter ist entnehmbar und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Wie lange dauert es, bis die Grillplatte aufgeheizt ist? Die Aufheizzeit der RM Gastro Grillplatte beträgt in der Regel nur wenige Minuten, abhängig von der eingestellten Temperatur. Dank der hohen Leistung von 9 kW wird die gewünschte Temperatur schnell erreicht. Ist die RM Gastro Grillplatte für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, die RM Gastro Grillplatte ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit.
Bartscher Elektrisches Hot-Dog-Gerät mit 4
Bartscher Elektrisches Hot-Dog-Gerät mit 4 – Gastronomiebedarf Das Bartscher Elektrische Hot-Dog-Gerät mit 4 Toaststangen ist für den professionellen Einsatz in Imbissen, Snackbars und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Es ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Hot Dogs und Brötchen bei einer einstellbaren Temperatur von 40 °C bis 100 °C. Durch das Edelstahlgehäuse und den Glaszylinder (Ø 200 mm, Höhe 240 mm) bietet das Gerät eine robuste Bauweise und eine einfache Reinigung. Der Anschlusswert beträgt 0,96 kW bei 230 V, 50 Hz. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Toaststangen sind aus Edelstahl gefertigt, der Glaszylinder ist aus hitzebeständigem Glas. Die Konstruktion ist kompakt (B 500 mm × T 285 mm × H 390 mm) und für den Dauerbetrieb in einer Großküche ausgelegt. Einsatzbereiche Das Gerät ist geeignet für Schnellrestaurants, Kantinen, Catering‑Betriebe und mobile Verkaufsstände, die Hot Dogs und Toastbrötchen in hoher Stückzahl zubereiten müssen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die stufenlose Temperaturregelung erlaubt eine präzise Anpassung an unterschiedliche Rezepturen. Die integrierte Kontrollleuchte zeigt den Aufheizzustand und den Betriebsstatus an, was die Bedienung vereinfacht. Der niedrige Anschlusswert von 0,96 kW unterstützt die Energieeffizienz im täglichen Einsatz. Technische Eigenschaften Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Anschlusswert: 0,96 kW Temperaturregelung: stufenlos, 40 °C – 100 °C Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus Glaszylinder Durchmesser: 200 mm Glaszylinder Höhe: 240 mm Anzahl Toaststangen: 4 Material: Edelstahl Abmessungen (B × T × H): 500 mm × 285 mm × 390 mm Vorteile auf einen Blick Vier gleichzeitig nutzbare Toaststangen Stufenlose Temperaturregelung von 40 °C bis 100 °C Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit Kompatibel mit 230 V Stromnetz Platzsparendes Design FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Bartscher Hot-Dog-Gerät geeignet?Es ist für Schnellrestaurants, Kantinen, Catering‑Betriebe und mobile Verkaufsstände konzipiert, die Hot Dogs und Toastbrötchen in größeren Mengen herstellen. Wie wird die Temperatur eingestellt?Die Temperatur wird über eine stufenlose Regelung im Bereich von 40 °C bis 100 °C manuell angepasst. Welche Stromversorgung ist erforderlich?Das Gerät benötigt eine Anschlussleistung von 0,96 kW bei 230 V und 50 Hz. Ist das Gerät leicht zu reinigen?Durch das Edelstahlgehäuse und den Glaszylinder lässt sich die Oberfläche mit üblichen Reinigungsmitteln abwischen. Wie viele Toaststangen sind im Lieferumfang enthalten?Der Lieferumfang umfasst vier Edelstahl‑Toaststangen.
KBS Kontaktgrill Grillfläche 52x24 cm oben gerillt & unten glatt 2 Heizzonen
KBS Kontaktgrill 52x24 cm – Professioneller Kontaktgrill für Gastronomie Der KBS Kontaktgrill verfügt über eine Grillfläche von 520 mm × 240 mm, getrennte Heizzonen und ein Chromnickelstahl‑Gehäuse. Er ist für den gewerblichen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit zwei unabhängigen Thermostaten (je 50‑300 °C) kann jede Grillzone separat reguliert werden. Das Gerät wird über 230 V mit einer Leistung von 3,5 kW betrieben. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Grill kombiniert eine gerillte Gusseisenoberfläche oben und eine glatte Fläche unten, wodurch sowohl Grillmuster als auch gleichmäßiges Anbraten möglich sind. Die keramische Beschichtung reduziert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung. Material & Verarbeitung Gehäuse aus Chromnickelstahl, Grillplatten aus Gusseisen mit keramischer Beschichtung. Inklusive Fettauffangschale zur Reduktion von Fettablagerungen. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Steaks, Sandwiches, Gemüse und ähnlichen Produkten in Restaurants, Schnellrestaurants und Großküchen. Betriebsvorteile Unabhängige Temperaturregelung ermöglicht verschiedene Garstufen gleichzeitig. Kontrollleuchten informieren über Betriebsstatus und Aufheizvorgang. Die robuste Bauweise reduziert Ausfallzeiten im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Grillfläche: 520 × 240 mm (obere Platte gerillt, untere Platte glatt) Temperaturbereich: 50‑300 °C pro Heizzone Leistung: 3,5 kW (230 V) Abmessungen (B × T × H): 560 mm × 440 mm × 300 mm Gewicht: 43 kg Material: Chromnickelstahlgehäuse, Gusseisen‑Grillflächen Lieferumfang: Fettauffangschale Vorteile auf einen Blick Getrennte Heizzonen mit eigenem Thermostat Gerillte und glatte Grillflächen für unterschiedliche Garverfahren Keramische Antihaft‑Beschichtung Integrierte Fettauffangschale Robustes Chromnickelstahl‑Gehäuse FAQ Welche Gararten können mit dem KBS Kontaktgrill umgesetzt werden?Der Grill ermöglicht Grillen, Braten und Kurzschmortemperaturen dank der gerillten und glatten Oberflächen. Wie wird die Temperatur in den einzelnen Zonen eingestellt?Jede Zone verfügt über ein separates Thermostat, das im Bereich von 50 °C bis 300 °C eingestellt werden kann. Ist eine Installation durch den Betreiber möglich?Der Kontaktgrill wird an eine 230 V‑Stromversorgung angeschlossen und benötigt keinen zusätzlichen Anschluss. Für welche Betriebe ist der Kontaktgrill geeignet?Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Schnellrestaurants und Großküchen konzipiert.
Bartscher Dönermesser 1000-E06
Bartscher Dönermesser 1000-E06 – Effizient für Gastronomiebetriebe Das Bartscher Dönermesser 1000-E06 ist ein essenzielles Werkzeug für die professionelle Gastronomie, speziell konzipiert für das effiziente und präzise Schneiden von Dönerfleisch, Gyros und ähnlichen Spezialitäten. Mit diesem elektrischen Dönermesser optimieren Sie Arbeitsabläufe und gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität Ihrer Fleischprodukte. Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung für lange Lebensdauer Dieses elektrische Dönermesser von Bartscher zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl und widerstandsfähigem Kunststoff aus. Das glatte Edelstahlmesser garantiert saubere Schnitte und ist leicht zu reinigen. Die elektronische Steuerung und der integrierte Überlastungsschutz erhöhen die Lebensdauer und Zuverlässigkeit im täglichen Gastronomiebetrieb. Das Gerät entspricht der Schutzklasse 2 und verfügt über einen Messerschutz für maximale Sicherheit. Vorteile des Bartscher Dönermesser 1000-E06 auf einen Blick: Präzise Schnittstärke: Regulierbar von 0 bis 6 mm für individuelle Anforderungen. Hohe Drehzahl: Bis zu 2.560 U/min für schnelles und effizientes Arbeiten. Langlebig und sicher: Edelstahlmesser, Überlastungsschutz, Schutzklasse 2. Einfache Reinigung: Glatte Oberflächen und spülmaschinengeeignete Teile. Komplettausstattung: Inklusive Ersatzklinge und Schleifstein. Optimierte Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Bartscher Dönermesser 1000-E06 ist ideal für den Einsatz in Dönerbuden, Imbissen, Restaurants und Catering-Unternehmen. Es ermöglicht ein schnelles und gleichmäßiges Schneiden von Döner, Gyros, Hähnchen-Döner und anderen Fleischgerichten. Die regulierbare Schnittstärke erlaubt es, die Fleischscheiben optimal an die jeweiligen Anforderungen anzupassen. Wirtschaftliche Vorteile und Zeitersparnis im Küchenbetrieb Der Einsatz des Bartscher Dönermessers 1000-E06 führt zu erheblichen Zeitersparnissen im Vergleich zum manuellen Schneiden. Durch die hohe Drehzahl und die präzise Schnittführung können große Mengen Fleisch in kurzer Zeit verarbeitet werden. Dies optimiert die Arbeitsabläufe und reduziert den Personalaufwand. Zudem minimiert das Messer den Fleischverlust durch präzise Schnitte, was sich positiv auf die Wirtschaftlichkeit auswirkt. Dank der einfachen Reinigung und der langen Lebensdauer sinken die Betriebskosten zusätzlich. Technische Daten im Überblick: Ausführung Messer: Edelstahl, glatt Spannung: 230 V Schnittstärke regulierbar: Ja (0 - 6 mm) Anschlusskabel: 2,8 m Inklusive: 1 Ersatzklinge, 1 Schleifstein Schutzklasse: 2 Messerschutz: Ja Frequenz: 50 Hz Steuerung: Elektronisch Maximale Drehzahl: 2.560 U/min Durchmesser Messer: 100 mm Material: Edelstahl, Kunststoff Anschlusswert: 0,08 kW Maße: B: 130 mm x T: 190 mm x H: 256 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Dönermesser spülmaschinengeeignet? Die Klinge des Dönermessers ist spülmaschinengeeignet. Das Gehäuse sollte mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Wie oft muss die Klinge geschliffen werden? Die Häufigkeit des Schleifens hängt von der Nutzung ab. Bei regelmäßiger Nutzung empfiehlt sich das Schleifen alle 1-2 Wochen mit dem mitgelieferten Schleifstein. Welche Fleischsorten können mit dem Messer geschnitten werden? Das Messer eignet sich ideal für Dönerfleisch, Gyros, Hähnchen-Döner und andere Fleischspezialitäten.
KBS Belegstation 260
KBS Belegstation 260: Professionelle Kühlung für Ihre Gastronomie Die KBS Belegstation 260 ist die ideale Lösung für die gekühlte Lagerung von Zutaten in anspruchsvollen Gastronomiebetrieben. Diese professionelle Kühlstation gewährleistet mit ihrer hochwertigen Verarbeitung und intelligenten Kühltechnik die optimale Frische Ihrer Produkte. Die präzise Temperaturregelung zwischen 2°C und 8°C sorgt für konstante Bedingungen zur Lagerung von frischen Zutaten in GN-Behältern. Robuste Edelstahl-Konstruktion und präzise Kühltechnik der KBS Belegstation 260 Die KBS Belegstation 260 überzeugt durch ihre Konstruktion aus robustem CNS 18/10 Edelstahl, was höchste Hygienestandards in Ihrer Gastronomie sicherstellt. Die Umluftkühlung und der dreiseitig eingeschäumte Verdampfer garantieren eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Kontrolle des Kühl- und Abtauvorgangs. Diese Kühlstation ist essenziell für jeden Gastronomiebetrieb, der Wert auf Effizienz und Zuverlässigkeit legt. Vorteile der KBS Belegstation 260 auf einen Blick: Konstruktion aus robustem CNS 18/10 Edelstahl für maximale Hygiene und Langlebigkeit. Präzise Temperaturregelung zwischen 2°C und 8°C für optimale Lagerbedingungen. Umluftkühlung mit automatischer Abtauung für konstante Temperaturverteilung. Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige zur einfachen Überwachung und Anpassung der Kühlparameter. Herausnehmbarer Fettfilter für einfache Reinigung und Wartung. Kippsichere Auflageschienen für sicheren Halt der GN-Behälter. Abschließbare Maschinenfachblende zum Schutz der Technik. Leicht wechselbare Türdichtung für einfache Wartung und Hygiene. Optimale Materialeigenschaften und Verarbeitung für den Gastronomie-Einsatz Die Verwendung von CNS 18/10 Edelstahl garantiert nicht nur höchste Hygiene, sondern auch eine lange Lebensdauer der KBS Belegstation 260. Das Material ist resistent gegen Korrosion und leicht zu reinigen, was den Reinigungsaufwand erheblich reduziert. Die robuste Konstruktion hält auch den hohen Beanspruchungen im täglichen Gastronomiebetrieb stand. Die Belegstation entspricht den gängigen Hygienevorschriften für Großküchen und Catering-Unternehmen. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Die KBS Belegstation 260 eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen Gastronomiebetrieben. Sie ermöglicht die effiziente Lagerung von Salaten, Soßen, Toppings und anderen Zutaten, die für die Zubereitung von Speisen benötigt werden. Die Kühlstation trägt zur Optimierung der Arbeitsabläufe bei und sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität der Speisen. Betriebswirtschaftliche Vorteile durch Effizienz und Langlebigkeit Durch die Verwendung der KBS Belegstation 260 profitieren Sie von einer deutlichen Zeitersparnis im Küchenbetrieb. Die effiziente Kühlung und die einfache Reinigung reduzieren den Arbeitsaufwand und die Betriebskosten. Die lange Lebensdauer der Belegstation sorgt für eine hohe Investitionssicherheit. Im Vergleich zu weniger robusten Alternativen bietet die KBS Belegstation 260 eine deutlich höhere Wirtschaftlichkeit. Unterschiede zu Standard-Kühlgeräten Im Vergleich zu herkömmlichen Kühlgeräten bietet die KBS Belegstation 260 eine speziell auf die Anforderungen der Gastronomie zugeschnittene Lösung. Die robuste Edelstahlkonstruktion, die präzise Temperaturregelung und die praktischen Details wie der herausnehmbare Fettfilter und die kippsicheren Auflageschienen machen die Belegstation zu einem unverzichtbaren Werkzeug für professionelle Köche. Technische Daten der KBS Belegstation 260 Material: CNS 18/10 Edelstahl Steuerung: Elektronisch mit Digitalanzeige Kühlung: Umluftkühlung mit automatischer Abtauung Türen: 2 Volltüren mit Magnetsteckdichtung Maße (BxTxH): 900 x 700 x 1006 mm Anschluss: 230 V, 0,155 kW Inklusive: 4 Zwischenstege Umgebungstemperatur: Geeignet bis 30°C Kältemittel: R 600a (Isobutan) Bruttoinhalt: 257 Liter Kapazität: 5 GN 1/6 Behälter FAQ zur KBS Belegstation 260 Ist die KBS Belegstation 260 für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, die KBS Belegstation 260 ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie oft muss der Fettfilter der KBS Belegstation 260 gereinigt werden? Die Häufigkeit der Reinigung des Fettfilters hängt von der Nutzung der Belegstation ab. In der Regel empfiehlt es sich, den Filter alle 1-2 Wochen zu reinigen, um eine optimale Kühlleistung zu gewährleisten. Welche GN-Behälter sind für die KBS Belegstation 260 geeignet? Die KBS Belegstation 260 ist für GN 1/6-Behälter ausgelegt. Es können bis zu 5 GN 1/6-Behälter gleichzeitig in der Belegstation platziert werden.
Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R
Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R: Professionelle Grilllösung für Gastronomiebetriebe Die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R ist eine robuste und effiziente Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf zuverlässige Grillergebnisse legen. Diese professionelle Grillplatte mit einer gerillten Bratfläche aus Stahl (320 x 480 mm) ermöglicht die Zubereitung von Speisen mit ansprechender Optik. Der elektrische Betrieb mit 3 kW Anschlussleistung garantiert schnelles Aufheizen und eine präzise Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C. Ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen und Catering-Services. Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien der Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R Die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von robusten Materialien aus. Gefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl, bietet diese Grillplatte eine hohe Beständigkeit gegenüber Korrosion und ist leicht zu reinigen. Die gerillte Bratfläche aus Stahl sorgt für eine optimale Hitzeverteilung und ein perfektes Branding der Speisen. Der fest verschweißte Spritzschutz und der Fettauffangbehälter tragen zusätzlich zur Sicherheit und Hygiene bei. Das integrierte Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und gewährleistet einen sicheren Betrieb. Optimale Einsatzbereiche für die Bartscher Griddleplatte im Gastronomiebereich Die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gastronomieprozessen. Sie ist ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Speisen, die ein ansprechendes Grillmuster erfordern. Ob in Restaurants, Imbissen, Kantinen oder Catering-Betrieben – diese Grillplatte ist eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz. Die kompakte Bauweise als Tischgerät ermöglicht eine flexible Integration in jede Küche. Dank der schnellen Aufheizzeit und der präzisen Temperaturregelung können Sie Ihre Speisen effizient und in konstant hoher Qualität zubereiten. Vorteile der Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R für Ihren Gastronomiebetrieb Die Investition in die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R bietet Ihrem Gastronomiebetrieb zahlreiche Vorteile. Durch die effiziente Hitzeverteilung und die schnelle Aufheizzeit sparen Sie wertvolle Zeit im Küchenbetrieb. Der Fettauffangbehälter und der mitgelieferte Reinigungsschaber reduzieren den Reinigungsaufwand erheblich. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei intensivem Dauereinsatz. Der steckerfertige Anschluss ermöglicht eine einfache Inbetriebnahme ohne zusätzlichen Installationsaufwand. Insgesamt trägt die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit und Effizienz in Ihrer Küche bei. Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R im Vergleich zu Standard-Grillplatten Im Vergleich zu herkömmlichen Grillplatten bietet die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R eine höhere Leistung und eine präzisere Temperaturregelung. Die robuste Konstruktion aus CNS 18/10 Edelstahl gewährleistet eine längere Lebensdauer und eine bessere Hygiene. Der fest verschweißte Spritzschutz und der Fettauffangbehälter sorgen für einen sicheren und sauberen Betrieb. Zudem ist die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R steckerfertig, was die Installation vereinfacht und Zeit spart. Insgesamt bietet diese professionelle Grillplatte eine höhere Zuverlässigkeit und Effizienz als Standardprodukte. Vorteile auf einen Blick: Schnelles Aufheizen und präzise Temperaturregelung (50 °C bis 300 °C) Robuste Konstruktion aus CNS 18/10 Edelstahl für lange Lebensdauer Gerillte Bratfläche aus Stahl für ansprechende Grillergebnisse Fest verschweißter Spritzschutz und Fettauffangbehälter für einfache Reinigung Inklusive Reinigungsschaber für die einfache Pflege der Bratfläche Sicherheitsthermostat für maximalen Schutz Steckerfertiger Anschluss für einfache Inbetriebnahme Technische Daten: Breite Bratfläche: 320 mm Tiefe Bratfläche: 480 mm Spannung: 230 V Anzahl Heizzonen: 1 Ausführung Bratfläche: Gerillt Serie: GDP Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C Eigenschaften: Fettauffangbehälter, Spritzschutz fest verschweißt Frequenz: 50 Hz Geräte-Anschluss: Steckerfertig Anschlusswert: 3 kW Kontrollleuchte: Betriebsbereit Material Bratfläche: Stahl Sicherheitsthermostat: Ja Inklusive: 1 Reinigungsschaber Betriebsart: Elektro Typ: Tischgerät Material: CNS 18/10 Maße: B: 325,0 mm x T: 580,0 mm x H: 310,0 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen zur Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R Ist die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R ist speziell für den professionellen Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Die robuste Konstruktion aus CNS 18/10 Edelstahl und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer, auch bei intensiver Nutzung. Wie reinige ich die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R am besten? Die Reinigung der Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R ist einfach und unkompliziert. Entfernen Sie zunächst grobe Verschmutzungen mit dem mitgelieferten Reinigungsschaber. Anschließend können Sie die Bratfläche mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel säubern. Der Fettauffangbehälter lässt sich leicht entnehmen und reinigen. Kann ich mit der Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R verschiedene Speisen gleichzeitig zubereiten? Ja, die Bartscher Griddleplatte GDP 320E-R bietet ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Speisen gleichzeitig. Dank der gleichmäßigen Hitzeverteilung können Sie verschiedene Gerichte parallel zubereiten, ohne dass es zu Geschmacksübertragungen kommt. Beachten Sie jedoch, dass die Grillplatte über nur eine Heizzone verfügt.
Pacovis Pommes Frites Sticker Holz, 140mm, naturesse
Pacovis Pommes Frites Sticker Holz 140mm naturesse Der Pacovis Pommes Frites Sticker aus Holz mit einer Größe von 140 mm stammt aus der naturesse‑Serie. Er wird in Kartons mit 10 000 Stück geliefert und ist für die Verpackung von Pommes Frites in Gastronomie, Streetfood und Catering vorgesehen. Das Produkt besteht aus nachhaltigem Holz, wodurch es als umweltfreundliche Lebensmittelverpackung eingesetzt werden kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Sticker ist aus Holz gefertigt und entspricht den Anforderungen an hygienische Verpackungen. Die Holzoberfläche ist für den einmaligen Gebrauch konzipiert. Einsatzbereiche Verwendung findet der Sticker bei Pommes‑Frites‑Verkauf an Streetfood‑Ständen, in Imbissbetrieben sowie im Catering. Er ist für den Einsatz in Großküchen geeignet, wo kurze Lieferketten und schnelle Portionierung erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die Holzstruktur bietet der Sticker eine stabile Form, die ein Auslaufen von Fett reduziert. Die nachhaltige Herstellung unterstützt betriebliche Hygienestandards und reduziert Abfall im Vergleich zu Kunststoffalternativen. Technische Eigenschaften Material: Holz Durchmesser: 140 mm Verpackungseinheit: 10 000 Stück pro Karton Serie: naturesse Vorteile auf einen Blick Nachhaltiges Holzmaterial Standardgröße 140 mm für Pommes Frites 10 000 Stück pro Karton für den Großverbrauch Eignung für Streetfood, Imbiss und Catering FAQ Für welche Lebensmittel ist der Pacovis Pommes Frites Sticker geeignet? Der Sticker ist für die Verpackung von Pommes Frites vorgesehen. Wie wird der Sticker in der Gastronomie eingesetzt? Er wird als Einwegverpackung für Pommes Frites an Streetfood‑Ständen, im Imbiss sowie im Catering verwendet. Aus welchem Material besteht der Sticker? Der Sticker besteht aus Holz. Wie viele Sticker sind in einer Verpackungseinheit enthalten? Eine Verpackungseinheit enthält 10 000 Sticker. Welcher Durchmesser hat der Sticker? Der Sticker hat einen Durchmesser von 140 mm.
Inhalt: 10000 Stück (0,01 € / 1 Stück)
Bartscher Deli III
Bartscher Deli III – Wärmetheke für Gastronomiebedarf Die Bartscher Deli III ist eine Wärmetheke mit einem Fassungsvermögen von 373 Liter und einem regelbaren Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C. Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Ausgestattet mit einer thermostatischen Temperaturregelung und trockenbeheizter Technik ermöglicht die Theke eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus lackiertem und verchromtem Stahl in Grau. Die Rundum‑Verglasung ist aus Sicherheitsglas gefertigt. Die beidseitigen Schiebetüren und die Innenbeleuchtung (Decke und Vorderseite, separat schaltbar) sind aus demselben Material. Einsatzbereiche Die Wärmetheke kann in professionellen Küchen, Buffetanlagen und Auslagen eingesetzt werden, wo eine kontrollierte Warmhaltung von Speisen erforderlich ist. Die Höhenverstellung der drei Zwischenablagen (315 mm, 340 mm, 360 mm) ermöglicht flexible Anpassungen. Betriebsvorteile Durch die trockenbeheizte Bauweise wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, ohne dass Kondenswasser entsteht. Die integrierte Wasserschale sorgt für Luftbefeuchtung und reduziert das Austrocknen der Lebensmittel. Kontrollleuchten für Ein/Aus und Aufheizen unterstützen die Bedienung. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 373 Liter Temperaturbereich: 30 °C – 90 °C Temperaturregelung: thermostatisch Heizart: trockenbeheizt Zwischenablagen: rost, vernickelt, höhenverstellbar (315 mm, 340 mm, 360 mm) Innenbeleuchtung: Decke und Vorderseite, separat schaltbar Tür‑Art: beidseitige Schiebetüren Verglasung: Rundum‑Sicherheitsglas Maße (B × T × H): 1200 mm × 480 mm × 790 mm Farbe: Grau Frequenz: 50 Hz Vorteile auf einen Blick Großes Fassungsvermögen von 373 Liter Thermostatische Regelung im Bereich 30 °C bis 90 °C Trockenheizung mit gleichmäßiger Wärmeverteilung Sicherheitsglas und robuste Stahlkonstruktion Höhenverstellbare Zwischenablagen für flexible Nutzung Integrierte Luftbefeuchtung zur Vermeidung von Austrocknung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher Deli III geeignet? Sie ist für Restaurants, Hotels, Catering-Betriebe und professionelle Küchen konzipiert, wo warme Speisen präsentiert und gehalten werden müssen. Wie wird die Temperatur in der Deli III geregelt? Die Temperatur wird über eine thermostatische Regelung im Bereich von 30 °C bis 90 °C eingestellt. Welche Art von Heizung wird verwendet? Die Theke nutzt eine trockenbeheizte Technik, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Kondensation ermöglicht. Wie kann die Luftfeuchtigkeit in der Theke kontrolliert werden? Eine integrierte Wasserschale befeuchtet die Luft und verhindert das Austrocknen der Lebensmittel. Welche Maße hat das Gerät? Die Abmessungen betragen 1200 mm Breite, 480 mm Tiefe und 790 mm Höhe.
Pacovis Hamburger-Box Kraft braun, 105x102x80mm
Pacovis Hamburger-Box Kraft braun – hamburger verpackung papier Die Pacovis Hamburger-Box Kraft braun ist aus recycelbarem Papier gefertigt und misst 105 × 102 × 80 mm. Jede Verpackungseinheit enthält 250 Stück und ist für den Transport von Standard‑Burgern ausgelegt. Die Box ist stapelbar, wodurch Lagerfläche effizient genutzt werden kann. Das braune Kraft‑Papier bietet eine geschlossene Oberfläche, die das Austreten von Feuchtigkeit reduziert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem, recycelbarem Kraftpapier, weist die Box eine stabile Wandstärke auf, die Druckkräften während des Transports standhält. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Imbisse, Street‑Food‑Stände und Catering‑Dienstleister, die papierbasierte Verpackungen für Burger, Sandwiches oder vergleichbare Speisen benötigen. Betriebsvorteile Durch die stapelbare Bauweise wird die Lagerhaltung in Kühlräumen oder Trockenlagern vereinfacht. Das Material ist biologisch abbaubar und kann im Rahmen des normalen Papierabfalls recycelt werden. Technische Eigenschaften Abmessungen: 105 mm × 102 mm × 80 mm Material: recycelbares Kraftpapier Packungsgröße: 250 Stück pro Karton Stapelbarkeit: ja Vorteile auf einen Blick Recycelbares Papiermaterial Standardgröße für gängige Burger Stapelbare Bauform für platzsparende Lagerung 250 Stück pro Karton für B2B‑Bestellungen FAQ Für welche Speisen ist die Pacovis Hamburger-Box Kraft braun geeignet? Die Box ist für Burger, Sandwiches und vergleichbare handgehaltene Speisen konzipiert. Wie wird die Verpackung entsorgt? Das Kraftpapier ist recycelbar und kann im üblichen Papierabfall entsorgt werden. Wie viele Stück sind in einer Verpackungseinheit enthalten? Ein Karton enthält 250 einzelne Hamburger‑Boxen. Ist die Box für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, das Material ist für die Lagerung bei Kühltemperaturen geeignet, solange keine Feuchtigkeit eindringt.
Inhalt: 250 Stück (0,26 € / 1 Stück)
Bartscher Pommeswärmer 12-150
pommeswärmer bartscher Bartscher Pommeswärmer 12-150 Der Bartscher Pommeswärmer 12-150 ist ein kompaktes Tischgerät zur Warmhaltung von Pommes frites und ähnlichen Snacks in der Gastronomie. Das beheizte Becken aus Edelstahl sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung bei einem Anschlusswert von 0,35 kW und 230 V. Mit den integrierten Kontrollleuchten für Betrieb und Heizfunktion sowie einem Ein‑/Ausschalter ist die Bedienung übersichtlich. Das herausnehmbare Abtropfblech ermöglicht eine schnelle Reinigung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, das 1/2 GN‑Becken hat eine Tiefe von 150 mm. Die Konstruktion ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Catering‑Betrieben ausgelegt. Einsatzbereiche Der Pommeswärmer eignet sich für die Warmhaltung von frittierten Produkten an Theken, in Schankbereichen und in kleinen Großküchen, wo eine kompakte Bauweise von Vorteil ist. Betriebsvorteile Durch die beheizte Beckenfläche wird die Temperatur konstant gehalten, wodurch die Knusprigkeit der Speisen erhalten bleibt. Der niedrige Anschlusswert von 0,35 kW reduziert den Energieverbrauch im Vergleich zu größeren Wärmegeräten. HINWEIS: Die Lieferung erfolgt ohne Wärmelampe. Siehe Zubehör Technische Eigenschaften Wärmequelle: beheiztes Becken Typ: Tischgerät Frequenz: 50‑60 Hz Kontrollleuchte: In Betrieb, Heizen Anschlusswert: 0,35 kW Spannung: 230 V Ein‑/Ausschalter: ja Beckentiefe: 150 mm GN‑Format: 1/2 GN Inklusive: herausnehmbares Abtropfblech Material: Edelstahl Maße (B × T × H): 270 mm × 350 mm × 220 mm Vorteile auf einen Blick Kompaktes Tischgerät für enge Arbeitsplätze Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen Beheiztes 1/2 GN‑Becken mit 150 mm Tiefe Einfach zu reinigen dank herausnehmbarem Abtropfblech Energieeffizient mit 0,35 kW Anschlusswert FAQ Für welche Gerichte ist der Bartscher Pommeswärmer 12-150 geeignet? Er ist für die Warmhaltung von Pommes frites und ähnlichen frittierten Snacks konzipiert. Wie wird das Gerät bedient? Ein Ein‑/Ausschalter steuert die Heizfunktion, die über Kontrollleuchten angezeigt wird. Welche Anschlusswerte hat das Gerät? Der Anschlusswert beträgt 0,35 kW bei einer Betriebsspannung von 230 V. Welches Beckenformat wird verwendet? Ein 1/2 GN‑Becken mit einer Tiefe von 150 mm. Wie erfolgt die Reinigung? Das Abtropfblech ist herausnehmbar und kann zur Reinigung entnommen werden.
KBS Gas-Grillplatte 2/3 glatt + 1/3 gerillt verchromt 14kW 2 Heizz. offener Unte
KBS Gas-Grillplatte 2/3 glatt + 1/3 gerillt verchromt 14kW – professionelle Grilllösung für die Gastronomie Die KBS Gas‑Grillplatte ist für den intensiven Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Sie verfügt über zwei separat regelbare Heizzonen und eine Grillfläche von 735 × 530 mm, die sowohl glatte als auch gerillte Oberflächen bietet. Die manuelle Temperaturregelung ermöglicht einen Arbeitsbereich von 110 °C bis 280 °C. Ein integriertes Fettauffangsystem mit 2,5 l Kapazität reduziert Verschmutzungen während des Grillens. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Die Oberplatte ist verchromt, zu 2/3 glatt und zu 1/3 gerillt, und verfügt über eine 40 mm abgesenkte Konstruktion mit dichter Schweißnaht. Die Frontkante beinhaltet eine 65 mm Kaltzone. Einsatzbereiche Die Grillplatte ist geeignet für den Einsatz in Restaurantküchen, Hotelgastronomie, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen, in denen schnelle Temperaturwechsel und flexible Grillzonen gefordert sind. Betriebsvorteile Die Stahlbrenner‑Technologie liefert gleichmäßige Flammen, während die gasdichte Sicherheitssteuerung mit Thermoelement eine sichere Verbrennung gewährleistet. Höhenverstellbare Edelstahlfüße ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Untergründe. Technische Eigenschaften Leistung: 14 kW Gasanschluss Heizzonen: 2 – separate Regelung Temperaturbereich: 110 °C – 280 °C Grillfläche: 735 × 530 mm (2/3 glatt, 1/3 gerillt) Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 730 mm × 900 mm Gewicht: 125 kg Fettauffangsystem: 2,5 l Kapazität, Ø 40 mm Ablauffläche Inklusive Reinigungsschaber Höhenverstellbare Edelstahlfüße Vorteile auf einen Blick Getrennte Temperaturregelung für zwei Zonen Verchromte Oberfläche kombiniert glatte und gerillte Flächen Edelstahl AISI 304 für Langlebigkeit Integriertes Fettauffangsystem reduziert Reinigungsaufwand Stahlbrenner‑Technologie für gleichmäßige Wärmeverteilung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Gas‑Grillplatte geeignet? Sie ist für Restaurantküchen, Hotelgastronomie, Catering‑Betriebe und andere Großküchen konzipiert, die flexible Grillzonen benötigen. Wie wird die Temperatur auf der Grillplatte geregelt? Die Temperatur wird manuell eingestellt und kann pro Heizzone im Bereich von 110 °C bis 280 °C angepasst werden. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304. Wie funktioniert das Fettauffangsystem? Ein integrierter Fettablauf mit Ø 40 mm leitet Fett in eine 2,5 l Auffangschale ab, um die Arbeitsfläche sauber zu halten. Welche Sicherheitsvorrichtungen sind vorhanden? Eine gasdichte Sicherheitssteuerung mit Thermoelement überwacht die Verbrennung und verhindert Leckagen.
Bartscher Wandhaube 900, B1600
Bartscher Wandhaube 900 B1600 – Wandhaube für professionelle Küchen Die Bartscher Wandhaube 900 (Modell B1600) ist für den Abluftbetrieb in gastronomischen Einrichtungen konzipiert. Sie verfügt über ein Gehäuse aus CNS‑18/10 und die Schutzart IP44, wodurch sie gegen Feuchtigkeit und Staub geschützt ist. Die Haube wird wandseitig montiert und ist mit einer integrierten 36 W‑Beleuchtung sowie drei Flammschutzfiltern Typ A ausgestattet. Die Anschlusswerte betragen 0,036 kW bei 230 V und 50‑60 Hz. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Filter sind aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Die Wandhaube eignet sich für Großküchen, Kantinen und andere Betriebe im Gastgewerbe, die eine zuverlässige Abluftlösung benötigen. Betriebsvorteile Durch die IP44‑Schutzart ist die Haube vor Spritzwasser und Staub geschützt, was einen reibungslosen Betrieb in feuchten Küchenumgebungen ermöglicht. Die integrierte Beleuchtung unterstützt die Sichtbarkeit am Kochfeld, während die drei Flammschutzfilter eine sichere Ableitung von Dampf und Fett gewährleisten. Technische Eigenschaften Schutzart: IP44 Beleuchtung: 1 × 36 W Anschlusswert: 0,036 kW Spannung: 230 V Betriebsart: Abluft Montage: Wand Frequenz: 50‑60 Hz Anzahl Filter: 3 (Flammschutzfilter Typ A) Material Filter: CNS 18/10 Gehäusematerial: CNS 18/10 Maße (B × T × H): 1600 mm × 900 mm × 450 mm Vorteile auf einen Blick Robustes Edelstahlgehäuse (CNS 18/10) IP44‑Schutz gegen Feuchtigkeit und Staub Integrierte 36 W‑Beleuchtung für optimale Arbeitsfläche Drei Flammschutzfilter Typ A für sichere Abluft Wandmontage, kompakte Bauform FAQ Für welche Küchenarten ist die Bartscher Wandhaube 900 geeignet?Sie ist für professionelle Küchen wie Großküchen, Kantinen und Gastronomiebetriebe ausgelegt, die Abluftbetrieb benötigen. Welche Schutzart besitzt die Wandhaube?Die Haube hat die Schutzart IP44, was Schutz gegen Spritzwasser und feste Fremdkörper bietet. Wie wird die Haube montiert?Die Bartscher Wandhaube 900 ist für die Wandmontage vorgesehen. Welche Filterart wird verwendet?Es sind drei Flammschutzfilter Typ A aus CNS 18/10 integriert. Welche Stromversorgung ist erforderlich?Die Haube arbeitet mit 230 V, 50‑60 Hz und einem Anschlusswert von 0,036 kW.
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Neumärker Gyrosgrill E2-S
Neumärker Gyrosgrill E2‑S – Gyrosgrill für Gastronomiebedarf Der Neumärker Gyrosgrill E2‑S ist ein professioneller Gyrosgrill mit einem Edelstahlgehäuse und einem Rohrheizkörper. Er arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 6 kW bei 400 V und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Durch den oben am Spieß positionierten Motorantrieb wird verhindert, dass Fett oder Fleischsaft in den Motor gelangen. Das erleichtert die Reinigung und verlängert die Lebensdauer des Antriebs. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Grill ist für den Einsatz in Restaurants, Imbissen und Großküchen konzipiert. Mit einer maximalen Fleischkapazität von 30 kg und einer Fleischhöhe von bis zu 460 mm kann er größere Portionen gleichzeitig verarbeiten. Material & Verarbeitung Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl und ein integrierter Rohrheizkörper gewährleisten Korrosionsbeständigkeit und stabile Betriebstemperaturen. Die separate Fettwanne sammelt austretendes Fett und ermöglicht eine einfache Wartung. Einsatzbereiche Der Gyrosgrill eignet sich für die Zubereitung von Gyros, Döner, Kebabs und ähnlichen Fleischgerichten im gewerblichen Gastronomiebereich. Die getrennt schaltbaren Heizzonen ermöglichen eine gezielte Temperaturregelung. Betriebsvorteile Die getrennt schaltbaren Heizzonen reduzieren den Energieverbrauch, indem nur die tatsächlich benötigten Bereiche beheizt werden. Der obere Motorantrieb verhindert Kontamination des Antriebs durch Fett, was die Wartungsintervalle verlängert. Technische Eigenschaften Leistung: 6 kW Netzspannung: 400 V Maße (B × T × H): 500 mm × 650 mm × 920 mm Gewicht: 38,5 kg Fleischkapazität: max. 30 kg Fleischhöhe: max. 460 mm Heizzonen: getrennt schaltbar Motorantrieb: oben am Spieß Fettwanne: integriert Gehäuse: Edelstahl Made in Germany Vorteile auf einen Blick Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit Rohrheizkörper für gleichmäßige Wärme Obere Motorposition verhindert Fetteintritt Getrennt schaltbare Heizzonen für Energieeinsparung Fettwanne erleichtert Reinigung Kompatibel mit hohen Fleischkapazitäten bis 30 kg Produktionsstandort Deutschland FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Neumärker Gyrosgrill E2‑S geeignet? Er ist für Restaurants, Imbisse und Großküchen konzipiert, die Gyros, Döner oder ähnliche Fleischgerichte zubereiten. Wie wird die Temperatur des Gyrosgrills geregelt? Die Heizzonen sind getrennt schaltbar, sodass jede Zone individuell ein- oder ausgeschaltet werden kann. Welcher Antrieb wird verwendet und wo ist er positioniert? Der Grill verfügt über einen Motorantrieb, der oben am Spieß montiert ist. Wie wird das austretende Fett beim Betrieb abgeführt? Das Fett wird in einer integrierten Fettwanne gesammelt, die eine saubere Arbeitsumgebung ermöglicht. Welche elektrische Anschlussbedingungen sind erforderlich? Der Grill benötigt eine Netzspannung von 400 V und eine Leistung von 6 kW.
Contacto Pommes frites-Schale 14 cm / weiß Länge: 14 cm, Breite: 9 cm, Höhe: 3 c
pommesschale kunststoff – Contacto Pommes frites‑Schale 14 cm / weiß Die Contacto Pommes frites‑Schale aus der WE*TURN®‑Serie ist ein Mehrweggeschirr aus Polypropylen. Sie ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Imbissen und Catering‑Services konzipiert. Mit den Maßen 14 cm × 9 cm × 3 cm und einem Volumen von 0,15 l ist die Schale für eine Portion Pommes frites ausgelegt. Die weiße Oberfläche ermöglicht eine saubere Präsentation. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polypropylen, ist die Schale beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und temperaturbeständig bis zu den üblichen Einsatzbedingungen in der Gastronomie. Einsatzbereiche Die Schale eignet sich für den Service von Pommes frites in Schnellrestaurants, Kantinen, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten. Betriebsvorteile Durch die Mikrowellen‑ und Spülmaschinengeeignetheit kann die Schale nach dem Gebrauch schnell erwärmt oder im industriellen Geschirrspüler gereinigt werden, was den Arbeitsablauf in der Küche beschleunigt. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Abmessungen: 14 cm (Länge) × 9 cm (Breite) × 3 cm (Höhe) Volumen: 0,15 l Farbe: Weiß Mehrweggeschirr, wiederverwendbar Mikrowellengeeignet Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Mehrweg‑Lösung reduziert Abfall Polypropylen‑Werkstoff bietet Langlebigkeit Kompatibel mit Mikrowelle und industriellem Geschirrspüler Standardisierte Abmessungen für stapelbare Lagerung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Contacto Pommes frites‑Schale geeignet? Sie kann in Schnellrestaurants, Kantinen, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten eingesetzt werden. Ist die Schale spülmaschinengeeignet? Ja, sie kann in industriellen Geschirrspülern gereinigt werden. Kann die Schale in der Mikrowelle verwendet werden? Ja, das Polypropylen‑Material ist mikrowellengeeignet. Wie viel Portion Pommes frites fasst die Schale? Das Volumen beträgt 0,15 l, was einer üblichen Portion Pommes frites entspricht.
Bartscher AusstellungsstückKalte Theke Bartscher Deli-Cool I
Bartscher Ausstellungsstück Kalte Theke Bartscher Deli-Cool I Die Bartscher Deli-Cool I ist eine Kühltheke für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe. Sie kombiniert robuste Bauweise mit einer klaren Glasabdeckung für die Lebensmittelpräsentation. Durch die integrierte Kühltechnologie wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung erreicht, was die Frische und Haltbarkeit von Produkten unterstützt. Die Konstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung im täglichen Betrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Theke ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit bei intensiver Nutzung sicherstellen. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Cafés, Hotels und andere Betriebe des Gastgewerbes, die eine stabile Kühlfläche für die Präsentation von frischen Lebensmitteln benötigen. Betriebsvorteile Die gleichmäßige Kühlung reduziert Temperaturschwankungen, wodurch die Qualität der gelagerten Waren erhalten bleibt. Die Energieeffizienz trägt zu einer kostengünstigen Nutzung bei. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bartscher Ausstellungsstück Modell: Kalte Theke Bartscher Deli-Cool I Ausgestattet mit klarer Glasabdeckung Robuste Bauweise Einfache Reinigung Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Temperaturverteilung Klare Glasabdeckung für Sichtbarkeit Robuste Konstruktion für intensiven Gebrauch Energieeffizient Geeignet für verschiedene Gastronomiebereiche FAQ Welche Betriebe können die Deli-Cool I nutzen?Restaurants, Cafés, Hotels und weitere gastronomische Einrichtungen. Wie wird die Temperatur in der Theke geregelt?Durch die integrierte Kühltechnologie, die eine gleichmäßige Verteilung sicherstellt. Ist die Reinigung der Theke aufwändig?Die Konstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung im täglichen Betrieb. Welcher Nutzen entsteht durch die Glasabdeckung?Sie ermöglicht die Sichtbarkeit der Produkte und schützt zugleich vor äußeren Einflüssen.
Contacto Pommes frites Abtropfschüssel
Contacto Pommes frites Abtropfschüssel – Pommes frites Abtropfschüssel für die Gastronomie Die Contacto Pommes frites Abtropfschüssel besteht aus seidenmatt poliertem Edelstahl und verfügt über eine 4 mm Perforation. Der abnehmbare Sammelbehälter und der integrierte Handgriff ermöglichen ein unkompliziertes Handling in professionellen Küchen. Mit einem Durchmesser von 40 cm, einer Höhe von 17,5 cm und einem Bodendurchmesser von 18 cm bietet die Schüssel ausreichend Kapazität für größere Portionen von Frittiergut. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schüssel ist komplett aus Edelstahl gefertigt und seidenmatt poliert. Die 4 mm Perforation sorgt für ein gleichmäßiges Abfließen von überschüssigem Frittieröl. Einsatzbereiche Sie wird in Imbissen, Restaurants und Catering-Diensten eingesetzt, wo Pommes frites oder ähnliches Frittiergut regelmäßig zubereitet wird. Betriebsvorteile Die perforierte Oberfläche reduziert die Fettmenge, die am Produkt haften bleibt, und unterstützt eine schnelle Entwässerung. Der abnehmbare Sammelbehälter erleichtert die Reinigung, während der Handgriff einen sicheren Transport zwischen Fritteuse und Arbeitsfläche ermöglicht. Technische Eigenschaften Edelstahl, seidenmatt poliert 4 mm Perforation Durchmesser: 40 cm Höhe: 17,5 cm Durchmesser Boden: 18 cm Abnehmbarer Sammelbehälter Integrierter Handgriff Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Effiziente Fettabführung durch 4 mm Perforation Einfach zu reinigen dank abnehmbarem Sammelbehälter Handhabung durch integrierten Handgriff Ausreichendes Fassungsvolumen für professionelle Nutzung FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Pommes frites Abtropfschüssel geeignet?Sie ist für Imbisse, Restaurants und Catering-Betriebe konzipiert, die Pommes frites oder ähnliches Frittiergut in größeren Mengen verarbeiten. Wie wird das überschüssige Frittieröl abgeführt?Durch die 4 mm Perforation fließt das Öl gleichmäßig durch die Schüsseloberfläche ab. Wie lässt sich die Schüssel reinigen?Der Sammelbehälter ist abnehmbar und kann separat gereinigt werden; die Edelstahloberfläche ist spülmaschinengeeignet. Welchen Vorteil bietet der Handgriff?Der Handgriff ermöglicht einen sicheren Transport der Schüssel zwischen Fritteuse und Arbeitsfläche. Welche Maße hat die Schüssel?Durchmesser 40 cm, Höhe 17,5 cm, Bodendurchmesser 18 cm.
Bartscher Fritteuse SNACK XL Plus
Bartscher Fritteuse SNACK XL Plus – Gastronomiebedarf Die Bartscher Fritteuse SNACK XL Plus ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie verfügt über ein 8‑Liter‑Becken, einen 5,7‑Liter‑Korb und eine Leistung von 3,4 kW, wodurch eine schnelle Aufheizung auf Temperaturen von 50 °C bis 190 °C möglich ist. Das Gerät ist steckerfertig, arbeitet mit 230 V und 50/60 Hz und ist aus CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und Hygiene sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, das herausnehmbare Heizelement und der abnehmbare Ablasshahn mit Bajonettverschluss erleichtern die Reinigung. Ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, während die integrierte Kaltzone die Fettqualität erhält. Einsatzbereiche Die Fritteuse eignet sich für die Zubereitung von frittierten Snacks in Restaurants, Schnellrestaurants, Kantinen und anderen Großküchen, wo ein kontinuierlicher Betrieb und schnelle Temperaturregelung gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die Kombination von 3,4 kW Leistung und 8 Liter Fassungsvermögen kann die Fritteuse schnell große Mengen frittieren, wodurch Durchlaufzeiten reduziert werden. Der Knebel‑ und Kippschalter ermöglicht eine präzise Einstellung des Temperaturbereichs, und die seitlichen Tragegriffe unterstützen einen sicheren Transport innerhalb der Küche. Technische Eigenschaften Beckeninhalt: 8 Liter Korbinhalt: 5,7 Liter Temperaturbereich: 50 °C – 190 °C Leistung: 3,4 kW Material: CNS 18/10 Edelstahl Abmessungen (B × T × H): 245 mm × 720 mm × 470 mm Spannung: 230 V Frequenz: 50/60 Hz Sicherheitsthermostat: ja Fettablasshahn: ja Kaltzone: ja Steuerung: Knebel, Kippschalter Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick Steckerfertig, sofort betriebsbereit Herausnehmbares Heizelement für schnelle Wartung Abnehmbarer Ablasshahn mit Bajonettverschluss Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung Kaltzone reduziert Fettabbau Seitliche Tragegriffe für sicheren Transport Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Stromnetzen (230 V) FAQ Welche Temperaturbereiche kann die Bartscher Fritteuse SNACK XL Plus abdecken? Die Temperatur lässt sich zwischen 50 °C und 190 °C einstellen. Ist die Fritteuse für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Mit einer Leistung von 3,4 kW und einem 8‑Liter‑Becken ist sie für kontinuierliche Nutzung konzipiert. Wie wird das Heizelement gereinigt? Das Heizelement ist herausnehmbar und kann separat gesäubert werden. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, und der Ablasshahn ist mit einem Bajonettverschluss gesichert. Welche Materialien werden verwendet? Der Korpus besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, der Korb aus demselben Material.
Bartscher Fritteuse 8 L 150107 Lagerabverkauf
Bartscher Fritteuse 8 L 150107 Lagerabverkauf Die Bartscher Fritteuse mit 8 Litern Fassungsvermögen (Art.-Nr. 150107) ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie verfügt über ein thermostatisch gesteuertes Heizungssystem, ein herausnehmbares Ölbehältnis und einen abnehmbaren Frittierkorb mit hitzebeständigem Griff. Durch die Edelstahlkonstruktion ist das Gerät korrosionsbeständig und lässt sich hygienisch reinigen. Der integrierte Überhitzungsschutz erhöht die Betriebssicherheit. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Behälter sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Einsatzbereiche Die kompakte Bauweise ermöglicht den Einbau in Restaurants, Imbissen, Catering-Betrieben und anderen Großküchen, wo regelmäßiges Frittieren von Lebensmitteln erforderlich ist. Betriebsvorteile Die thermostatgesteuerte Temperaturregelung hält die Solltemperatur konstant, reduziert den Energieverbrauch und verhindert Überhitzung des Frittierguts. Der abnehmbare Frittierkorb mit hitzebeständigem Griff erleichtert das Handling während des Betriebs. Technische Eigenschaften Herstellernummer: 150107 Fassungsvermögen: 8 Liter Material: Edelstahl Temperaturregelung: Thermostatgesteuert Sicherheitsfeatures: Überhitzungsschutz Abmessungen: kompakt für professionelle Küchen Vorteile auf einen Blick 8 Liter Fassungsvermögen für kontinuierlichen Produktionsbetrieb Edelstahlgehäuse – korrosionsbeständig und hygienisch Thermostatgesteuerte Temperaturregelung für gleichmäßige Frittierergebnisse Abnehmbarer Ölbehälter für vereinfachte Reinigung Überhitzungsschutz erhöht die Betriebssicherheit FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher Fritteuse 8 L geeignet? Sie ist für Restaurants, Imbisse, Catering-Services und Großküchen konzipiert, wo regelmäßig frittierte Speisen zubereitet werden. Wie wird die Temperatur reguliert? Die Fritteuse nutzt ein thermostatisch gesteuertes Heizsystem, das die voreingestellte Temperatur konstant hält. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Ein Überhitzungsschutz verhindert das Erreichen kritischer Temperaturen. Wie erfolgt die Reinigung des Ölbehälters? Der Ölbehälter ist herausnehmbar und kann somit leicht entleert und gereinigt werden. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosion verhindert und die Hygieneanforderungen erfüllt.
Bartscher Bain-Marie Hotpot
Bartscher Bain-Marie Hotpot Gastronomiebedarf Der Bartscher Bain-Marie Hotspot ist ein Warmhaltesystem für die Gastronomie, das zwei getrennt regelbare Einsatztöpfe aus Edelstahl bereitstellt. Mit einem Temperaturbereich von 35 °C bis 95 °C lässt er unterschiedliche Speisen gleichzeitig warmhalten. Der kompakte Aufbau (B: 415 mm × T: 240 mm × H: 320 mm) ermöglicht den Einsatz in Küchen mit begrenztem Platzangebot. Der Anschlusswert beträgt 0,3 kW bei 230 V, 50/60 Hz. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Beide Einsatztöpfe sowie das Gehäuse bestehen aus Edelstahl, was eine hygienische Oberfläche und eine einfache Reinigung sicherstellt. Einsatzbereiche Der Bain‑Marie Hotpot ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und andere Großküchen geeignet, in denen Speisen über längere Zeit warmgehalten werden müssen. Betriebsvorteile Durch die getrennte Thermostatsteuerung der beiden 3,5‑Liter‑Töpfe kann jede Speise individuell im gewünschten Temperaturfenster von 35 °C bis 95 °C gehalten werden. Der niedrige Anschlusswert von 0,3 kW unterstützt einen energieeffizienten Betrieb. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: 35 °C bis 95 °C Frequenz: 50/60 Hz Inhalt pro Topf: 3,5 l Material: Edelstahl Anschlusswert: 0,3 kW Anzahl Einsatztöpfe: 2 (getrennt regelbar) Spannung: 230 V Abmessungen: B 415 mm × T 240 mm × H 320 mm Vorteile auf einen Blick Getrennte Temperaturregelung für zwei Speisen Edelstahlgehäuse für hygienische Nutzung Kompatibel mit 230 V Stromnetz Platzsparendes Design für enge Küchenbereiche Energieeffizienter Anschlusswert von 0,3 kW FAQ Welche Temperaturbereiche können mit dem Bartscher Bain‑Marie Hotpot eingestellt werden?Der Temperaturbereich lässt sich von 35 °C bis 95 °C regulieren. Wie groß sind die Einsatztöpfe?Jeder Einsatztopf fasst 3,5 Liter. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, das Edelstahlgehäuse und die separate Thermostatsteuerung ermöglichen einen kontinuierlichen Betrieb. Welcher Stromanschluss wird benötigt?Der Hotpot benötigt eine Spannung von 230 V bei 50/60 Hz. Wie viel Leistung verbraucht das Gerät?Der Anschlusswert beträgt 0,3 kW.
Stalgast Arbeitstisch mit Grundboden, 1200x600x850 mm, mit 2er Schubladenblock r
Stalgast Arbeitstisch mit Grundboden 1200 × 600 × 850 mm – Arbeitstisch für Gastronomie Der Stalgast Arbeitstisch mit Grundboden (1200 × 600 × 850 mm) ist aus rostfreiem, ferritischem Edelstahl gefertigt und verfügt über einen fest verschweißten Rahmen. Die Oberfläche ist hygienisch und lässt sich leicht reinigen, was den Anforderungen von Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben entspricht. Der Tisch ist mit einem 2‑teiligen Schubladenblock rechts ausgestattet, dessen Kugelführungen eine werkzeuglose Demontage ermöglichen. Höhenverstellbare Füße passen das Gerät an unterschiedliche Bodenbedingungen an. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Arbeitstisch ist für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Catering‑Bereichen und Serviceflächen konzipiert. Durch die stabile Grundboden-Konstruktion kann er Belastungen von etwa 70 kg/m² standhalten. Material & Verarbeitung Der Tisch besteht aus ferritischem Edelstahl, der korrosionsbeständig ist und den Hygienevorschriften in der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Die Arbeitsfläche ist mit einer 18 mm dicken, doppelt laminierten Schallschutzplatte unterlegt und von einer 40 mm hohen Aufkantung sowie einem umlaufenden Edelstahlprofil geschützt. Einsatzbereiche Geeignet für die Vorbereitung von Speisen, das Anrichten von Buffets, die Lagerung von Küchenutensilien und den Einsatz in Kühlräumen, in denen Edelstahloberflächen gefordert sind. Betriebsvorteile Die fest verschweißte Konstruktion bietet hohe Stabilität, während die höhenverstellbaren Füße eine ebene Arbeitsfläche sicherstellen. Der Schubladenblock mit Kugelführungen ermöglicht schnellen Zugriff auf Arbeitsmaterial und reduziert Stillstandszeiten. Technische Eigenschaften Abmessungen: 1200 mm × 600 mm × 850 mm Material: rostfreier, ferritischer Edelstahl Konstruktion: fest verschweißt Schubladen: 2 Stück, Höhe 200 mm, Tragkraft je 25 kg, Kugelführungen Füße: höhenverstellbar (+25 mm bis –5 mm) Arbeitsfläche: Aufkantung 40 mm, Schallschutzplatte 18 mm Grundboden‑Tragkraft: ca. 70 kg/m² Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick Hygienische Edelstahloberfläche Feste, verschweißte Konstruktion für maximale Stabilität Werkzeuglose Demontage der Schubladen Höhenverstellbare Füße für ebene Installation Schallschutzplatte reduziert Geräuschentwicklung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Stalgast Arbeitstisch geeignet? Der Tisch ist für Großküchen, Catering‑Bereiche und Serviceflächen konzipiert, wo hygienische Edelstahlarbeitsflächen gefordert sind. Wie hoch ist die Tragkraft des Grundbodens? Der Grundboden trägt etwa 70 kg pro Quadratmeter. Welche Eigenschaften haben die Schubladen? Der 2‑teilige Schubladenblock rechts verfügt über Kugelführungen, ist 200 mm hoch und jede Schublade hat eine Tragkraft von 25 kg. Wie lässt sich der Tisch auf unebenen Böden ausrichten? Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Einstellung von +25 mm bis –5 mm, um Unebenheiten auszugleichen. Ist der Tisch für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, das Material ist korrosionsbeständig und die Konstruktion ist für den Einsatz in kühlen Umgebungen ausgelegt.
KBS Belegstation KBS 900 PT
Professionelle Belegstation für anspruchsvolle Gastro-KüchenDie KBS Belegstation KBS 900 PT überzeugt mit hochwertiger CNS 18/10 Edelstahlausführung und robuster Granit-Arbeitsplatte. Das professionelle Kühlgerät bietet mit 257 Litern Bruttoinhalt und fünf Einschüben GN 1/1 ausreichend Platz für die Zubereitung und Lagerung von Speisen. Die präzise elektronische Steuerung hält Ihren Arbeitsbereich konstant im optimalen Temperaturbereich von 2-8°C.Technische Highlights für effiziente KühlungDank dreiseitig eingeschäumtem Verdampfer und Umluftkühlung erreicht die Station eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die automatische Abtaufunktion mit Tauwasserverdunstung und mittigem Ablauf sorgt für hygienische Betriebsbedingungen. Die innovative Maschinentechnik mit R 600a Kältemittel (GWP 3) vereint Leistung mit Umweltschutz.Bedienkomfort & SicherheitDie digitale Temperaturanzeige und visuelle Statusmeldungen gewährleisten volle Prozesskontrolle. Praktische Features wie abschließbare Fachblende, kippsichere Auflageschienen und leicht wechselbare Türdichtungen machen die Station zum zuverlässigen Partner im Küchenalltag. Der herausnehmbare Fettfilter ermöglicht eine schnelle Reinigung.Produktdetails:Material: CNS 18/10 Edelstahl innen/außenMaße (BxTxH): 901 x 700 x 1081 mm2 Volltüren mit je 1 Bodenrost + 1 Rost GN 1/1Leistung: 0,155 kW / 230 VGewicht: 113 kg bruttoKältemittel: R 600a (Isobutan)Max. Umgebungstemperatur: 30°CGN-Behälterkapazität: 5 Einschübe à 200 mm Tiefe
Contacto Pommes-Frites-Schaufel mit Flachgriff
Contacto Pommes-Frites-Schaufel mit Flachgriff Professionelle Schaufel für das Gastgewerbe Die Contacto Pommes-Frites-Schaufel mit Flachgriff ist ein unverzichtbares Utensil für jeden professionellen Küchenbetrieb. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt diese Schaufel durch ihre Langlebigkeit und hygienische Eigenschaften. Der hochglänzende Edelstahl verleiht der Schaufel nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern erleichtert auch die Reinigung. Praktisch und vielseitig einsetzbar Die gelochte Schaufel ist ideal für das Wenden und Servieren von Pommes frites und anderen frittierten Speisen. Die Löcher ermöglichen ein einfaches Abtropfen von überschüssigem Fett, was zu einer knusprigeren und weniger fettigen Zubereitung beiträgt. Mit einer Schaufelgröße von 10 cm x 8 cm und einer Gesamtlänge von 25,5 cm bietet sie die perfekte Balance zwischen Handhabung und Funktionalität. Ergonomisches Design für den täglichen Gebrauch Der Flachgriff der Schaufel sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, selbst bei häufigem Gebrauch. Dies ist besonders in der hektischen Umgebung einer professionellen Küche von Vorteil. Die Contacto Pommes-Frites-Schaufel ist nicht nur für Pommes frites geeignet, sondern kann auch für andere Speisen wie Gemüse oder Fleisch verwendet werden. Produktdetails Schaufel mit Flachgriff Gelocht Aus Edelstahl Hochglänzend Ideal für Pommes frites u.a. Abmessung: Schaufelmaß: 10 cm x 8 cm Gesamtlänge: 25,5 cm
Contacto Pommes frites-Tüte 18 cm aus Wachspapier, Motiv Zeitung
Contacto Pommes frites-Tüte 18 cm – Stilvoll und Praktisch Die Contacto Pommes frites-Tüte 18 cm vereint Funktionalität mit einem einzigartigen Design. Hergestellt aus fettdichtem Wachspapier, ist diese Tüte ideal für den Einsatz im Gastgewerbe. Das besondere Highlight ist das bedruckte Design im Stil einer englischen Zeitung, das Ihren Gästen ein besonderes Erlebnis bietet. Perfekt für den professionellen Einsatz Mit einer Länge von 25,5 cm und einer Breite von 18 cm bietet diese Tüte ausreichend Platz für eine großzügige Portion Pommes frites. Die spitze Form sorgt für eine einfache Handhabung und ein ansprechendes Aussehen. Die Tüte ist nicht nur praktisch, sondern auch optisch ein Hingucker, der Ihre Speisen perfekt präsentiert. Hochwertige Qualität von Contacto Contacto steht für Qualität und Zuverlässigkeit. Diese Pommes frites-Tüte ist kein Ausnahme. Das fettdichte Papier garantiert, dass Ihre Speisen frisch und appetitlich bleiben. Die Tüten werden in Packungen zu 1000 Stück geliefert, sodass Sie immer ausreichend Vorrat haben. Produktdetails Pommes frites-Tüte 18 cm Spitze Form Aus fettdichtem Papier Bedruckt im Stil einer englischen Zeitung Abmessung: Länge: 25,5 cm, Breite: 18 cm Verpackungseinheit: 1000 Blatt
Contacto Currywurstschale aus Polypropylen mikrowellen- und spülmaschinengeeigne
Contacto Currywurstschale aus Polypropylen – robuste Mehrwegschale für Gastronomie & Imbiss Die Contacto Currywurstschale aus weißem Polypropylen wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben und Großküchen entwickelt. Dank der robusten Mehrweg-Ausführung eignet sich die Schale ideal für den täglichen Einsatz im Currywurst-, Pommes- und Snackservice. Die kompakte Bauform ermöglicht ein platzsparendes Stapeln und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe im Theken- und Ausgabebereich. Durch die mikrowellen- und spülmaschinengeeignete Konstruktion ist die Schale optimal für den schnellen Gastro-Alltag geeignet – von der Speisenausgabe bis zur hygienischen Reinigung im gewerblichen Spülbetrieb. Professionelle Currywurstschale für Imbiss, Foodservice & Schnellgastronomie Mit ihren Abmessungen von 19 × 13,5 × 3,5 cm bietet die Contacto Currywurstschale ausreichend Platz für klassische Currywurst-Portionen mit Pommes frites, Snacks oder Beilagen. Die stabile Form sorgt für eine sichere Handhabung bei Selbstbedienung, Take-away-Service oder Speisenausgabe im laufenden Betrieb. Die weiße Optik unterstützt eine klassische und saubere Präsentation typischer Imbissgerichte und eignet sich besonders für: Currywurststände Schnellrestaurants Kantinen Food-Courts Großküchen Vereinsgastronomie Catering & Eventservice Robustes Polypropylen für den täglichen Dauereinsatz Die Schale besteht aus widerstandsfähigem Polypropylen (PP), einem langlebigen thermoplastischen Kunststoff, der speziell für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Das Material überzeugt durch hohe Formstabilität sowie Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit, Fett und mechanischer Beanspruchung im täglichen Gastroeinsatz. Die Mehrwegschale eignet sich ideal für hohe Durchlaufmengen während Stoßzeiten und reduziert gleichzeitig den Verbrauch von Einwegverpackungen. Vorteile des Polypropylen-Materials: Lebensmittelecht und hygienisch Widerstandsfähig gegen Bruch und Verformung Geeignet für gewerbliche Spülmaschinen Mikrowellengeeignet für schnelles Erwärmen Langlebig und wirtschaftlich im Dauereinsatz Effiziente Arbeitsabläufe im Gastro-Alltag Die Currywurstschale unterstützt schnelle und effiziente Prozesse im professionellen Foodservice. Durch die stapelbare Bauweise lässt sie sich platzsparend lagern und schnell bereitstellen. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und sorgt für hygienische Bedingungen im Küchen- und Ausgabeprozess. Besonders im Imbissbetrieb oder bei hohem Gästeaufkommen profitieren Betriebe von: schneller Speisenausgabe einfacher Reinigung reduziertem Einwegverbrauch geringerem Ersatzbedarf durch langlebiges Material Dadurch eignet sich die Schale optimal für wirtschaftliche Gastro-Konzepte mit hohem Tagesdurchsatz. Technische Daten Merkmal Details Hersteller Contacto Material Polypropylen (PP) Farbe Weiß Maße (L × B × H) 19 × 13,5 × 3,5 cm Eigenschaften Mikrowellengeeignet, spülmaschinengeeignet Einsatzbereich Gastronomie, Imbiss, Großküche, Catering Verwendung Currywurst, Pommes frites, Snacks Vorteile auf einen Blick Robuste Mehrwegschale für Gastronomie und Imbiss Mikrowellengeeignet für schnelles Erwärmen Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Platzsparend stapelbar Ideal für Currywurst, Pommes und Snackgerichte Widerstandsfähiges Polypropylen für den Dauereinsatz Wirtschaftliche Alternative zu Einwegschalen Geeignet für Thekenservice, Selbstbedienung und Take-away FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Contacto Currywurstschale für den gewerblichen Einsatz geeignet? Ja, die Schale wurde speziell für Gastronomie, Imbissbetriebe und Großküchen entwickelt und ist für den täglichen Dauereinsatz ausgelegt. Kann die Schale in der Spülmaschine gereinigt werden? Ja, die Polypropylen-Schale ist spülmaschinengeeignet und für den gewerblichen Spülbetrieb geeignet. Ist die Schale mikrowellengeeignet? Ja, die Currywurstschale kann problemlos in Mikrowellen verwendet werden. Für welche Speisen eignet sich die Schale? Die Schale eignet sich ideal für Currywurst, Pommes frites, Snackgerichte, Fingerfood und verschiedene Imbissspeisen. Ist die Schale stapelbar? Ja, die kompakte Form ermöglicht eine platzsparende Lagerung und effiziente Organisation im Gastrobetrieb.
Mengenrabatte & Küchenplanung für Snack-Konzepte
Sie planen eine Neueröffnung, statten einen neuen Foodtruck aus oder benötigen Verpackungsmaterialien in großen Gebinden? Als B2B-Großhändler unterstützen wir Sie mit flexiblen Staffelpreisen und persönlicher Beratung. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam für Ihr individuelles Angebot.
Zuverlässige Thermik für knusprige Pommes und perfekt gebratenes Fleisch
Wenn die Kunden Schlange stehen, entscheiden die Aufheizgeschwindigkeit und die Temperaturstabilität Ihrer Geräte über den Erfolg. Moderne Doppelbecken-Fritteusen mit Starkstromanschluss fangen den Temperatursturz beim Einbringen von Tiefkühlware extrem schnell auf. Das sorgt dafür, dass Pommes oder Backfisch außen sofort knusprig werden, anstatt sich mit Fett vollzusaugen. Eine clevere Kaltzone am Beckenboden sorgt zudem dafür, dass herabfallende Panadereste nicht verbrennen – das hält das Öl länger frisch und sichert einen unverfälschten Geschmack. Parallel dazu schlagen elektrische Griddleplatten die Brücke zwischen Leistung und Flexibilität: Unabhängig regelbare Heizzonen erlauben es Ihnen, auf der einen Seite Fleisch scharf anzubraten, während auf der anderen Seite empfindliche Burger-Buns sanft getoastet werden. Für das Döner- und Gyros-Segment garantieren ergonomische, elektrische Messer einen gleichmäßigen Fleischabschnitt, was nicht nur Zeit spart, sondern auch die Portionskalkulation spürbar vereinfacht.
Hygiene, Kühlung und smarte Verpackungen für den Außer-Haus-Markt
Wo auf engem Raum gebraten und frittiert wird, sind Kühlung und Hygiene eine tägliche Herausforderung. Gastronomie-Saladetten und Belegstationen halten Saucen, Salate und Toppings auch bei hohen Umgebungstemperaturen in der Küche verlässlich frisch. Kombiniert mit robusten Edelstahltischen entstehen so fließende Handgriffe von der Zutatenentnahme bis zum Anrichten. Da das Außer-Haus-Geschäft stetig wächst, müssen auch die Verpackungen mitziehen. Biologisch abbaubare Menüboxen aus Bagasse – einem natürlichen Nebenprodukt der Zuckerrohr-Produktion – haben sich hier als echter Gamechanger erwiesen. Sie sind von Natur aus hitzebeständig sowie fett- und wasserabweisend. So weichen die Boxen selbst bei heißen oder leicht flüssigen Gerichten auf dem Transportweg nicht durch und die Speisen kommen genau so beim Kunden an, wie sie Ihre Küche verlassen haben.
Praxis-Check: Wo professionelle Snack-Technik den Unterschied macht
Die richtige Ausstattung senkt die laufenden Betriebskosten und sorgt für entspannte Arbeitsabläufe hinter der Theke:
| Herausforderung im Alltag | Technische Lösung im Betrieb | Wirtschaftlicher Vorteil für Sie |
|---|---|---|
| Hoher Ölverbrauch und bitterer Geschmack | Fritteusen mit tiefgezogenen Becken und großzügiger Kaltzone. | Rückstände verbrennen nicht am Boden. Das Öl bleibt deutlich länger nutzbar. |
| Hoher Stromverbrauch bei Leerlauf | Grillplatten mit getrennt regelbaren Thermostaten und Heizzonen. | In Nebenzeiten wird nur die halbe Fläche beheizt. Das spart bares Geld. |
| Durchgeweichte Verpackungen beim Kunden | Atmungsaktive und fettdichte Boxen aus Bagasse oder Kraftpapier. | Der Kunde erhält ein appetitliches Gericht. Das stärkt die Kundenbindung. |
FAQ – Häufige Fragen zur Gastro-Imbiss-Ausstattung
Warum ist eine Kaltzone bei gewerblichen Fritteusen wichtig?
Die Kaltzone befindet sich ganz unten im Becken unterhalb der Heizstäbe. Da heißes Fett nach oben steigt, bleibt das Öl am Boden kühler. Herabfallende Reste verbrennen dort nicht. Das verhindert, dass das Frittieröl bitter schmeckt, und verlängert die Nutzbarkeit des Öls.
Welche Vorteile bieten Grillplatten mit geriffelter Oberfläche?
Geriffelte Oberflächen eignen sich ideal für Kurzgebratenes wie Steaks oder Burger-Patties. Sie sorgen für das typische Streifenmuster und lassen überschüssiges Fett einfach abfließen, sodass das Fleisch brät und nicht im eigenen Saft kocht. Glatte Platten sind dagegen perfekt für Fladenbrot, Bacon oder Eierspeisen.
Wie reinigt man gusseiserne Grillflächen von Kontaktgrills am besten?
Gusseiserne Platten von Kontaktgrills reinigt man am leichtesten im noch warmen Zustand mit einer passenden Drahtbürste oder einem Schaber. Eine dünne Schicht Speiseöl nach der Reinigung schützt das Material vor Feuchtigkeit und erhält die natürlichen Antihaft-Eigenschaften.
Sind Bagasse-Menüboxen für fettige Speisen geeignet?
Ja, absolut. Bagasse ist von Natur aus extrem stabil sowie resistent gegen Fett und Feuchtigkeit. Die Boxen weichen auch bei heißen, fettigen oder saucenreichen Gerichten über den üblichen Liefer- und Transportzeitraum nicht durch.
Fazit: Die Auswahl der passenden Küchentechnik entscheidet über die Geschwindigkeit im Service und Ihre Marge pro Portion. Das Imbiss-Sortiment von gastro-sparen bietet Ihnen langlebige Systemlösungen für moderne Fast-Food-Konzepte. Jetzt Preise online vergleichen und bequem bestellen!