Teicrolle für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im Gastronomie‑E‑Commerce liefert gastro‑sparen.com Teigrollen, die den hohen Durchsatz von Großküchen und Hotelbäckereien unterstützen. Die Produkte sind auf gleichbleibende Backqualität und minimale Ausfallzeiten ausgelegt.
- ✓ Hohe Zugfestigkeit bei wiederholtem Ausrollen – reduziert Materialverlust
- ✓ Stapelbare Bauweise ermöglicht platzsparende Lagerung und schnelle Entnahme
- ✓ Lieferungen in zertifizierten HACCP‑konformen Verpackungen, täglich verfügbar
Contacto Teigroller
Contacto Teigroller – Gastronomiebedarf für professionelle Küchen Der Contacto Teigroller ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine hochglänzende Oberfläche. Die Konstruktion mit leicht konischer Walze und Rohrgriff ermöglicht das gleichmäßige Ausrollen von Teig, insbesondere in runden Backformen und an Randbereichen. Durch die schwere Qualität bleibt die Walze während des Gebrauchs stabil, wodurch Verformungen des Teigs vermieden werden. Die ergonomische Form unterstützt ein ermüdungsfreies Arbeiten bei häufigem Einsatz. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Roller besteht aus Edelstahl 18/10, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Die hochglänzende Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Küchenhygiene‑Standards. Einsatzbereiche Geeignet für Bäckereien, Großküchen und andere gastronomische Betriebe, die Teig in runden Formen oder an Randflächen ausrollen müssen. Der Roller lässt sich in allen Bereichen einsetzen, in denen präzises Rollen von Teig erforderlich ist. Betriebsvorteile Die Kombination aus konischer Walze und schwerem Kern sorgt für eine gleichmäßige Kraftübertragung auf den Teig. Der handliche Rohrgriff ermöglicht eine kontrollierte Handhabung, während die kompakte Bauweise (Gesamtlänge 16,5 cm, Durchmesser 4,5 cm) platzsparend ist. Technische Eigenschaften Gesamtlänge: 16,5 cm Durchmesser: 4,5 cm Stiellänge: 10 cm Walzenlänge: 7,5 cm Material: Edelstahl 18/10, hochglänzend Vorteile auf einen Blick Rand‑Teigrolle aus Edelstahl 18/10 Hochglänzende Oberfläche für einfache Reinigung Leicht konische Walze für präzises Rollen in runden Backformen Handlicher Rohrgriff für ergonomisches Arbeiten Schwere Qualität für gleichmäßige Teigverarbeitung Kompakte Abmessungen für platzsparende Lagerung FAQ Für welche Backformen ist der Contacto Teigroller geeignet? Der Roller ist speziell für runde Backformen und das Rollen an Randflächen konzipiert. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Der Roller besteht aus Edelstahl 18/10, das Korrosion widersteht und eine hygienische Oberfläche bietet. Wie groß ist der Roller und welche Maße hat er? Gesamtlänge 16,5 cm, Durchmesser 4,5 cm, Stiellänge 10 cm, Walzenlänge 7,5 cm. In welchen gastronomischen Bereichen wird der Roller eingesetzt? Er wird in Bäckereien, Großküchen und anderen professionellen Küchen verwendet, die Teig präzise ausrollen müssen.
Contacto Teigrolle aus Edelstahl
Contacto Teigrolle aus Edelstahl – Für professionelle Teigverarbeitung Die Contacto Teigrolle aus Edelstahl ist ein essenzielles Werkzeug in jeder professionellen Küche, von Bäckereien über Hotels bis hin zu Restaurants. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, kombiniert diese Teigrolle Langlebigkeit mit einer hohen Funktionalität und erfüllt höchste Hygieneansprüche. Präzise Teigverarbeitung mit der Contacto Teigrolle aus Edelstahl Diese Teigrolle bietet flexible Einsatzmöglichkeiten: Gekühlt ist sie optimal für die Bearbeitung von Butterteig geeignet, während sie erwärmt ideal für Hefeteige ist. Die beweglichen Griffe gewährleisten eine exakte Handhabung, und das Eigengewicht sorgt für einen gleichmäßigen Druck, was zu optimalen Ergebnissen führt. Dieses Profi-Equipment ist spülmaschinengeeignet und damit besonders effizient im Gastronomiebetrieb. Edelstahl 18/10: Garant für Hygiene und Langlebigkeit Die Verwendung von Edelstahl 18/10 bei der Contacto Teigrolle garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch höchste Hygienestandards. Dieses Material ist resistent gegen Korrosion und leicht zu reinigen, was besonders in der Gastronomie von Bedeutung ist. Die glatte, porenfreie Oberfläche verhindert die Ansammlung von Bakterien und erleichtert die Einhaltung strenger Hygienevorschriften. Die robuste Konstruktion hält auch dem täglichen Dauereinsatz in Großküchen stand. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Contacto Teigrolle aus Edelstahl ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für eine breite Palette von Teigen und Anwendungen. Ob in der Bäckerei für die Herstellung von Brot und Gebäck, im Hotel für die Zubereitung von Pizzen und Pasta oder im Restaurant für die Produktion von Kuchen und Torten – diese Teigrolle ist ein zuverlässiger Partner. Sie unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und trägt zur Optimierung der Produktionsprozesse bei. Ihre Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis: Gleichmäßiger Druck für effiziente Teigverarbeitung. Hygiene: Edelstahl 18/10 für höchste Standards. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für Dauereinsatz. Ergonomie: Bewegliche Griffe für komfortables Arbeiten. Reinigung: Spülmaschinengeeignet für einfache Pflege. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Gesamtlänge: 49 cm Walzenlänge: 25,5 cm Durchmesser: 6,5 cm Grifflänge: jeweils 12 cm (Ø 3 cm) Oberfläche: Hochglänzend FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Teigrolle spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Teigrolle aus Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und lässt sich somit einfach und hygienisch reinigen. Für welche Teigarten ist die Teigrolle geeignet? Die Teigrolle eignet sich sowohl für Butterteige (gekühlt) als auch für Hefeteige (angewärmt) und andere Teigarten. Ist die Teigrolle für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet? Absolut! Die Contacto Teigrolle aus Edelstahl ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und erfüllt höchste Qualitätsstandards.
Contacto Ablage für Teigrollen
Contacto Ablage für Teigrollen – Gastronomiebedarf Die Contacto Ablage für Teigrollen ist aus 5 mm starkem Edelstahl gefertigt und dient der stabilen Ablage von Teigrollen sowie Rollhölzern ab einer Walzenlänge von etwa 22 cm. Sie ist für den Einsatz in professionellen Küchen und Großküchen konzipiert. Mit einer Länge von 20 cm und einer Breite von 7 cm bietet die Ablage ausreichend Platz, um Teigrollen griffbereit zu lagern und den Arbeitsablauf an der Kochstation zu unterstützen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Edelstahl ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und erfüllt die Anforderungen an Hygienestandards in der Gastronomie. Einsatzbereiche Die Ablage kann in Bäckereien, Pizzerien, Kantinen und allen Bereichen eingesetzt werden, in denen Teigrollen und Rollhölzer verarbeitet werden. Betriebsvorteile Durch die robuste Bauweise bleibt die Ablage auch bei häufigem Gebrauch formstabil. Der Edelstahl verhindert das Anhaften von Teigresten und erleichtert die Reinigung, wodurch die Wartungsintervalle reduziert werden. Technische Eigenschaften Material: 5 mm starker Edelstahl Länge: 20 cm Breite: 7 cm Geeignet für Teigrollen und Rollhölzer ab ca. 22 cm Walzenlänge Lieferumfang: Ablage ohne abgebildete Teigrolle Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion aus Edelstahl Kompatibel mit gängigen Teigrollengrößen Einfache Reinigung gemäß Hygienestandards Platzsparendes Format für Arbeitsplätze in der Großküche FAQ Für welche Teigrollenlängen ist die Contacto Ablage geeignet?Die Ablage ist für Rollhölzer mit einer Walzenlänge von etwa 22 cm und größer ausgelegt. Wie wird die Ablage gereinigt?Der Edelstahl lässt sich mit handelsüblichen Küchenreinigern abwischen; er ist korrosionsbeständig und behält seine Oberfläche nach der Reinigung. Ist die Ablage für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, die stabile Bauweise und die hygienischen Eigenschaften passen zu den Anforderungen von Großküchen. Welche Abmessungen hat die Ablage?Die Ablage misst 20 cm in der Länge und 7 cm in der Breite.
Contacto Rollholz mit einem Griff 78 cm
Contacto Rollholz mit einem Griff 78 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Rollholz mit einem Griff 78 cm ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Es besteht aus unbehandeltem Buchenholz, das eine natürliche, hygienische Oberfläche für die Teigverarbeitung bietet. Durch den integrierten Griff lässt sich das Rollholz sicher führen, während die Holzoberfläche das Anhaften von Teig reduziert. Das Produkt ist nicht spülmaschinengeeignet und muss von Hand gereinigt werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Rollholz ist aus naturbelassenem Buchenholz gefertigt. Die unbehandelte Oberfläche bleibt unbeeinflusst von chemischen Beschichtungen und ermöglicht eine direkte Sicht auf den Werkstoff. Einsatzbereiche Geeignet für die Teigbearbeitung in Backstuben, Patisserien und Großküchen, wo gleichmäßiges Ausrollen von Teig erforderlich ist. Das Werkzeug kann sowohl in Gastronomieeinrichtungen als auch in zentralen Küchenarbeitsplätzen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die feste Holzstruktur sorgt für eine stabile Kraftübertragung beim Ausrollen. Der Durchmesser von 4 cm und die Länge von 78 cm bieten eine ergonomische Handhabung, die gleichmäßige Resultate bei wenig Kraftaufwand ermöglicht. Technische Eigenschaften Länge: 78 cm Durchmesser: 4 cm Material: unbehandeltes Buchenholz Integrierter Griff nicht spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Natürliche Holzoberfläche verhindert Teighaftung Griff für sichere Handhabung Robuste Bauweise aus Buchenholz Geeignet für professionelle Gastronomie und Großküchen FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Rollholz geeignet? Das Rollholz kann in Backstuben, Patisserien und zentralen Küchenarbeitsplätzen eingesetzt werden, wo Teig ausgerollt wird. Wie wird das Rollholz gereinigt? Es ist nicht spülmaschinengeeignet und muss nach Gebrauch von Hand gereinigt werden. Welches Material wird verwendet? Das Werkzeug besteht aus naturbelassenem, unbehandeltem Buchenholz. Wie groß ist das Rollholz? Es hat eine Länge von 78 cm und einen Durchmesser von 4 cm.
Contacto Rollholz 50 cm
Contacto Rollholz 50 cm – Professionelles Küchenwerkzeug aus Buchenholz Das Contacto Rollholz 50 cm ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das in der Gastronomie und im professionellen Einsatz überzeugt. Hergestellt aus unbehandeltem, naturbelassenem Buchenholz, bietet es eine natürliche und hygienische Arbeitsfläche für Teig, Fondant und andere Lebensmittel. Robust und langlebig Mit einer Länge von 50 cm und einem Durchmesser von 4 cm ist das Rollholz ideal für präzises Ausrollen von Teig und anderen Massen. Das Buchenholz ist besonders stabil und widerstandsfähig, sodass es auch bei häufigem Gebrauch lange hält. Pflegehinweise Da das Rollholz aus unbehandeltem Holz besteht, ist es nicht spülmaschinengeeignet. Zur Reinigung empfiehlt sich das Abwaschen mit warmem Wasser und mildem Spülmittel, gefolgt von einer gründlichen Trocknung. Produktdetails Rollholz 50 cm aus unbehandeltem naturbelassenem Buchenholz nicht spülmaschinengeeignet Abmessung: Länge: 50 cm Durchmesser: 4 cm
Contacto Teigrolle aus Buchenholz 25 cm
Contacto Teigrolle aus Buchenholz 25 cm Professionelle Teigrolle für das Gastgewerbe Die Contacto Teigrolle aus Buchenholz ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Hergestellt aus hochwertigem, unbehandeltem Buchenholz, bietet sie Langlebigkeit und eine natürliche Optik. Mit einer Walzenlänge von 25 cm eignet sie sich ideal für das Ausrollen von Teig in Restaurants, Bäckereien und Hotels. Natürliche Materialien und robuste Verarbeitung Diese Teigrolle besteht aus naturbelassenem Hartholz, das für seine Stabilität und Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Die Abmessungen (Länge: 44 cm, Durchmesser: 6 cm) sorgen für eine komfortable Handhabung. Die Grifflänge von jeweils 9,5 cm (Ø 2,5 cm) ermöglicht eine sichere und ergonomische Nutzung. Pflegehinweise Da die Teigrolle aus unbehandeltem Holz gefertigt ist, sollte sie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine manuelle Reinigung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel verlängert die Lebensdauer des Produkts. Produktdetails Teigrolle aus Buchenholz 25 cm aus unbehandeltem naturbelassenen Hartholz nicht spülmaschinengeeignet Abmessung: Länge: 44 cm Durchmesser: 6 cm Walzenlänge: 25 cm Grifflänge jeweils 9,5 cm (Ø 2,5 cm)
Contacto Teigrolle 18/10 mit starren Griffen
Contacto Teigrolle 18/10 mit starren Griffen Die Contacto Teigrolle 18/10 mit starren Griffen ist ein hochwertiges Werkzeug für professionelle Küchen und das Gastgewerbe. Hergestellt aus robustem Edelstahl 18/10, bietet sie eine seidenmatte, polierte Oberfläche, die nicht nur optisch ansprechend, sondern auch besonders hygienisch ist. Robust und langlebig Diese Teigrolle ist für den intensiven Einsatz konzipiert. Die starren, fest fixierten Griffe sorgen für eine sichere Handhabung und präzises Arbeiten. Mit einer Gesamtlänge von 47 cm und einer Walzenlänge von 25 cm eignet sie sich ideal für das Ausrollen von Teig in verschiedenen Größen. Technische Details Die Teigrolle besticht durch ihre schwere Qualität, die für Stabilität und Langlebigkeit steht. Der Durchmesser der Walze beträgt 4,4 cm, während die Griffe jeweils 11 cm lang sind und einen Durchmesser von 2,5 cm aufweisen. Diese Maße garantieren eine ergonomische Handhabung und effizientes Arbeiten. Produktdetails Teigrolle aus Edelstahl aus Edelstahl 18/10 seidenmatt poliert mit starr fixierten Griffen schwere Qualität Abmessung: Länge: 47 cm Durchmesser: 4,4 cm Walzenlänge: 25 cm Grifflänge je 11 cm (Ø 2,5 cm)
WAS Teigrolle, 47 cm, Ø 5 cm, Chromnickelstahl
Professionelle Teigrolle für das GastgewerbeDie WAS Teigrolle mit der Herstellernummer WAS Teigrolle, 47 cm, Ø 5 cm, Chromnickelstahl ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl, bietet sie Langlebigkeit und einfache Reinigung – ideal für den täglichen Einsatz in Bäckereien, Restaurants und Hotels.Robustes Design für präzises ArbeitenMit einer Gesamtlänge von 47 cm und einem Rollendurchmesser von 5 cm ermöglicht diese Teigrolle ein gleichmäßiges Ausrollen von Teig in verschiedenen Dicken. Die 25 cm lange Rolle sorgt für eine optimale Kraftübertragung und präzise Ergebnisse, selbst bei großen Teigmengen.Hygienisch und pflegeleichtDank des rostfreien Chromnickelstahls ist die Teigrolle nicht nur besonders hygienisch, sondern auch spülmaschinengeeignet. Dies spart Zeit und garantiert eine einwandfreie Sauberkeit – ein entscheidender Vorteil in der Gastronomie.ProduktdetailsAusführung: Länge Rolle 25 cmMaterial: ChromnickelstahlDurchmesser: 5 cmLänge: 47 cm
WAS Teigrolle mit Kugellager, 67 cm, Ø 7 cm, Holz
Professionelle Teigrolle mit Kugellager – Ideal für das GastgewerbeDie WAS Teigrolle mit Kugellager ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Mit einer Gesamtlänge von 67 cm und einem Durchmesser von 7 cm bietet sie optimale Handhabung und Präzision beim Ausrollen von Teig. Das integrierte Kugellager sorgt für eine reibungslose und gleichmäßige Bewegung, was die Arbeit effizienter und komfortabler macht.Hochwertige Materialien für LanglebigkeitDiese Teigrolle besteht aus einer Kombination hochwertiger Materialien: Bambus, Holz, Kork und Vollweide. Diese Materialien garantieren nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine hygienische und sichere Verwendung in der Küche. Die 45 cm lange Rolle ermöglicht ein gleichmäßiges Ausrollen von Teig, während die ergonomische Form für eine angenehme Handhabung sorgt.Perfekt für den professionellen EinsatzOb in Restaurants, Bäckereien oder Hotels – diese Teigrolle ist dank ihrer robusten Bauweise und hochwertigen Verarbeitung ideal für den täglichen Einsatz im Gastgewerbe. Die Kombination aus Funktionalität und Langlebigkeit macht sie zu einer lohnenden Investition für jede professionelle Küche.ProduktdetailsMit KugellagerAusführung: Länge Rolle: 45 cmMaterial: Bambus, Holz, Kork, VollweideDurchmesser: 7 cmLänge: 67 cm
WAS Teigrolle mit Kugellager, 55 cm, Ø 7cm, Holz
Professionelle Teigrolle mit Kugellager – Ideal für das GastgewerbeDie WAS Teigrolle mit Kugellager ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Mit einer Gesamtlänge von 55 cm und einem Durchmesser von 7 cm bietet sie optimale Handhabung und Präzision beim Ausrollen von Teig. Das integrierte Kugellager sorgt für eine reibungslose und gleichmäßige Bewegung, was die Effizienz in der Küche deutlich steigert.Hochwertige Materialien für LanglebigkeitDiese Teigrolle besteht aus einer Kombination hochwertiger Materialien: Bambus, Holz, Kork und Vollweide. Diese Materialien garantieren nicht nur eine robuste und langlebige Konstruktion, sondern auch eine angenehme Haptik. Die Rolle ist mit einer Länge von 33 cm perfekt für den täglichen Einsatz in Bäckereien, Restaurants und Hotels geeignet.Praktisch und vielseitig einsetzbarDank ihrer durchdachten Konstruktion eignet sich diese Teigrolle ideal für verschiedene Teigarten, von zartem Blätterteig bis zu festem Brotteig. Die ergonomische Form und das Kugellager reduzieren den Kraftaufwand und ermöglichen ein präzises Arbeiten. Ein Muss für jeden Profi, der Wert auf Qualität und Effizienz legt.ProduktdetailsMit Kugellager für reibungsloses RollenAusführung: Länge Rolle: 33 cmMaterial: Bambus, Holz, Kork, VollweideDurchmesser: 7 cmLänge: 55 cm
Contacto Teigrolle 45 cm, Holz kugelgelagert
aus Gummibaumholz, kugelgelagertLänge: 67 cm, Durchmesser: 7,3 cm, Walzenlänge: 45,5 cm[Grifflänge jeweils 9,5 cm (Ø 2,5 cm)]
WAS Teigrolle mit Kugellager, 60 cm, Ø 7 cm, Holz
Professionelle Teigrolle mit Kugellager – Ideal für das GastgewerbeDie WAS Teigrolle mit Kugellager ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Mit einer Gesamtlänge von 60 cm und einem Durchmesser von 7 cm bietet sie optimale Handhabung und Präzision beim Ausrollen von Teig. Das integrierte Kugellager sorgt für eine gleichmäßige und mühelose Bewegung, was die Effizienz in der Küche deutlich steigert.Hochwertige Materialien für LanglebigkeitDiese Teigrolle besteht aus einer Kombination hochwertiger Materialien: Bambus, Holz, Kork und Vollweide. Diese Materialien garantieren nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine hygienische und sichere Verwendung. Die Rolle ist mit einer Länge von 38 cm besonders ergonomisch gestaltet, um auch bei intensiver Nutzung Komfort zu bieten.Perfekt für den professionellen EinsatzOb in Hotels, Restaurants oder Bäckereien – diese Teigrolle erfüllt alle Anforderungen des Gastgewerbes. Ihre robuste Bauweise und die präzise Verarbeitung machen sie zu einem zuverlässigen Helfer in jeder Küche. Dank der hochwertigen Materialien ist sie zudem leicht zu reinigen und pflegeleicht.ProduktdetailsMit Kugellager für müheloses RollenAusführung: Länge Rolle: 38 cmMaterial: Bambus, Holz, Kork, VollweideDurchmesser: 7 cmGesamtlänge: 60 cm
Professionelle Auswahl von Teigrolle
Beim Einkauf von Teigrollen stehen Langlebigkeit, Prozesssicherheit und Kostenkontrolle im Vordergrund. Die Entscheidung basiert auf belastbaren Materialdaten, Lieferzuverlässigkeit und der Passgenauigkeit zum bestehenden Produktionsablauf.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Teigrollen aus hochwertigem, lebensmittelechtem Papier oder dünnem, beschichtetem Karton widerstehen wiederholtem Biegen und hohen Belastungen beim Ausrollen von Brotteig, Pizzateig oder Blätterteig. Sie ermöglichen einen gleichmäßigen Druck, wodurch die Teigdicke konsistent bleibt – ein entscheidender Faktor für Produktstandardisierung in Bäckereien und Hotelküchen.
Material- und Ausführungsunterschiede
Es gibt zwei Hauptvarianten: 1) Papier‑Teigrollen mit wasserabweisender Beschichtung, die sich besonders für feuchte Teige eignen; 2) Karton‑Teigrollen mit höherer Tragfähigkeit für schwere Teigmassen. Beide Varianten sind in verschiedenen Breiten (z. B. 30 mm, 45 mm) erhältlich, um sie an unterschiedliche Rollenmaschinen oder Handausrollprozesse anzupassen.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
• Wirtschaftlichkeit: Preis pro Rolle im Verhältnis zur Belastbarkeit; größere Packungen reduzieren Logistikkosten.
• Langlebigkeit: Material, das bei wiederholtem Gebrauch nicht reißt, minimiert Ausschuss.
• Lagerfähigkeit: Stapelbare Formate und feuchtigkeitsresistente Verpackung verlängern die Haltbarkeit im Lager.
• Lieferzuverlässigkeit: Tägliche Verfügbarkeit aus dem 25‑jährigen Netzwerk von gastro‑sparen.com verhindert Produktionsstillstände.
FAQ – Häufige Fragen zu Teigrolle
Wie ist die empfohlene Reinigung der Rollen?
Teigrollen werden nach dem Gebrauch nicht gereinigt, sondern entsorgt. Die Verpackung ist HACCP‑konform, sodass keine Rückstände im Produktionsbereich zurückbleiben.
Für welche Teigarten sind die Rollen geeignet?
Sowohl feuchte als auch trockene Teige, einschließlich Pizzateig, Brotteig, Plunder‑ und Blätterteig. Die wasserabweisende Beschichtung verhindert Aufquellen bei feuchten Mischungen.
Wie hoch ist die Belastungsgrenze?
Papier‑Rollen halten Belastungen bis ca. 2 kg pro Lauf, kartonierte Rollen bis ca. 3 kg, abhängig von Breite und Wickeldichte.
Entsprechen die Rollen geltenden Normen?
Alle Rollen erfüllen die EU‑Lebensmittelsicherheitsnorm EN 1672‑2 für Lebensmittelkontaktmaterialien und sind in HACCP‑zertifizierten Verpackungen erhältlich.