Fleisch- & Vorlegegabeln für Gastronomie & Großküche
Optimieren Sie Ihre Küchenabläufe mit unseren hochwertigen Fleisch- & Vorlegegabeln, die speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurden. Profitieren Sie von unserer 25-jährigen Expertise im Gastronomiebedarf.
- ✓ Präzise Handhabung für effiziente Arbeitsprozesse
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Contacto Grill-Gabel 44 cm
Contacto Grill-Gabel 44 cm – Grillzubehör für Gastronomiebedarf Die Contacto Grill-Gabel 44 cm ist aus 1,5 mm starkem Edelstahl 18/10 gefertigt. Der hochglänzende Abschluss und der seidenmatte ovale Rohrgriff ermöglichen eine sichere Handhabung beim Wenden und Servieren von Grillgut. Mit einer Gesamtlänge von 44 cm und einer Zinkenlänge von 9 cm bietet die Gabel ausreichende Hebelwirkung für schwere Fleischstücke und Gemüse in professionellen Küchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Grill-Gabel wird in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben eingesetzt, wo Hygiene und Stabilität gefordert sind. Sie ist für den täglichen Einsatz in der Großküche konzipiert. Material & Verarbeitung Der Einsatz von Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit gegenüber Säuren und Laugen. Die Verarbeitung ist hochglänzend, was die Reinigung erleichtert und eine hygienische Oberfläche gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für das Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse, sowohl in offenen Grills als auch in Grillanlagen der Großküche. Das Design entspricht den Anforderungen des Gastronomiebedarfs. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion verhindert Verformungen bei Belastung. Der ovale Rohrgriff reduziert die Belastung der Handgelenke und ermöglicht präzises Positionieren des Grillguts. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, 1,5 mm Gesamtlänge: 44 cm Zinkenlänge: 9 cm Oberfläche: hochglänzend Griff: seidenmatt, ovaler Rohrgriff Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Edelstahl 18/10 Lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung Ergonomischer Griff für komfortablen Einsatz Kompatibel mit gängigen Grillanlagen in der Großküche FAQ Welche Materialien werden für die Contacto Grill-Gabel verwendet?Die Gabel besteht aus 1,5 mm starkem Edelstahl 18/10. Für welchen Einsatz ist die Grill-Gabel geeignet?Sie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Wie lang ist die Zinkenlänge?Die Zinkenlänge beträgt 9 cm. Ist das Material korrosionsbeständig?Ja, Edelstahl 18/10 ist beständig gegen Rost, Säuren und Laugen.
Contacto Fleischgabel 17 cm
Contacto Fleischgabel 17 cm – Contacto Fleischgabel 17 cm Die Contacto Fleischgabel 17 cm besteht aus Chrom‑Molybdän‑Vanadium (x50CrMoV15) und verfügt über einen Griff aus Polypropylen. Das Werkzeug ist spülmaschinengeeignet und entspricht gängigen Hygienestandards für den Einsatz in Gastronomie und Großküche. Mit einer Zinkenlänge von 10 cm und einer Gesamtlänge von 27,5 cm eignet sich die Gabel für das präzise Hantieren mit Fleischprodukten in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Metallzinken sind aus Chrom‑Molybdän‑Vanadium (x50CrMoV15) gefertigt, ein Werkstoff, der für seine Korrosionsbeständigkeit und Verschleißfestigkeit bekannt ist. Der Griff aus Polypropylen bietet chemische Beständigkeit gegenüber Reinigungsmitteln. Einsatzbereiche Die Gabel wird im Servicebereich von Restaurants, in Hotelküchen sowie bei Catering‑Dienstleistern eingesetzt, wo häufiges Handling von Fleisch und die Einhaltung von Hygienestandards erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinengeeignete Konstruktion kann die Fleischgabel nach jedem Einsatz in industriellen Spülmaschinen gereinigt werden, was den Reinigungsaufwand reduziert. Die Materialwahl minimiert das Risiko von Rostbildung bei häufiger Feuchteeinwirkung. Technische Eigenschaften Produkt: Contacto Fleischgabel 17 cm Material: Chrom‑Molybdän‑Vanadium (x50CrMoV15) Griff: Polypropylen Spülmaschinengeeignet Zinkenlänge: 10 cm (4 Zoll) Gesamtlänge: 27,5 cm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiges Stahlmaterial Hygienischer Polypropylen‑Griff Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Geeignet für professionelle Gastronomie und Großküchen FAQ Welche Materialien werden bei der Contacto Fleischgabel 17 cm verwendet?Die Zinken bestehen aus Chrom‑Molybdän‑Vanadium (x50CrMoV15) und der Griff ist aus Polypropylen. Ist die Gabel für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen geeignet?Ja, die Gabel ist spülmaschinengeeignet. Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Fleischgabel 17 cm konzipiert?Sie ist für den Service in Restaurants, Hotelküchen und bei Catering‑Dienstleistern vorgesehen. Wie lang sind die Zinken der Fleischgabel?Die Zinkenlänge beträgt 10 cm (4 Zoll).
Contacto Aufschnittgabel ISABELLA
Contacto Aufschnittgabel ISABELLA – Gastronomiebedarf Die Contacto Aufschnittgabel ISABELLA ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt und verfügt über ein hochglänzendes Finish. Sie wird in Verpackungseinheiten zu 12 Stück angeboten und richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich. Mit einer Länge von 18 cm ist die Gabel für den regelmäßigen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Services ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Gabel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/0, was eine hohe Korrosionsbeständigkeit sicherstellt. Die Oberfläche ist hochglänzend und lässt sich im Rahmen der üblichen Hygienestandards reinigen. Einsatzbereiche Die Contacto Aufschnittgabel ISABELLA wird in der Gastronomie, in Großküchen sowie im Catering eingesetzt, wo Aufschnitt fachgerecht präsentiert und portioniert werden muss. Betriebsvorteile Durch das robuste Edelstahlmaterial bleibt die Gabel formstabil bei häufigem Gebrauch. Die ergonomische Form unterstützt ein kontrolliertes Handling, wodurch das Anrichten von Aufschnitt effizient gestaltet werden kann. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/0 Oberfläche: hochglänzend Länge: 18 cm Ausführung: Aufschnittgabel Verpackungseinheit: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl 18/0 Hochglänzende Oberfläche Länge 18 cm für gängige Aufschnittarbeiten Verpackungseinheit von 12 Stück für betriebliche Beschaffung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Contacto Aufschnittgabel ISABELLA geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Services und Großküchen konzipiert. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Die Gabel besteht aus Edelstahl 18/0, das korrosionsbeständig und hygienisch ist. Wie lang ist die Aufschnittgabel?Die Gesamtlänge beträgt 18 cm. In welchen Verpackungseinheiten wird das Produkt geliefert?Die Gabel wird in Einheiten zu 12 Stück verpackt.
Contacto Fleischgabel 60 cm WALTER Artikel 543603
geschmiedet aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, mit Hakengriff aus Edelstahl 18/10, schwere QualitätZinkenlänge: 9,5 cm, Gesamtlänge: 60 cm
Contacto Fleischgabel 3 Stück rot, schwarz, weiß
Contacto Fleischgabel-Set – Hochwertige Aufschnittgabeln für die Gastronomie Das Contacto Fleischgabel-Set ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen, Hotels und Restaurants. Das Set besteht aus drei Aufschnittgabeln in den Farben rot, schwarz und weiß, die nicht nur optisch ansprechend sind, sondern auch durch ihre robuste Verarbeitung überzeugen. Premium-Qualität für den täglichen Einsatz Die Gabeln sind aus Edelstahl 18/0 gefertigt, matt poliert und verfügen über gerade Zinken für präzises Arbeiten. Die ABS-Griffe bieten einen sicheren Halt und sind besonders hygienisch. Mit einer Zinkenlänge von 10 cm und einer Gesamtlänge von 24 cm sind sie ideal für den Einsatz in der Gastronomie. Praktisch und vielseitig Das Set wird farblich sortiert geliefert und eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch. Die leichte, aber stabile Qualität garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit – genau das, was Profis in der Gastronomie benötigen. Produktdetails Aufschnittgabel-Set aus Edelstahl 18/0 matt poliert mit geraden Zinken mit ABS-Griff (weiß, schwarz, rot) leichte stabile Qualität Abmessung: Zinkenlänge: 10 cm Gesamtlänge: 24 cm Verpackung à 3 Stück farblich sortiert
Contacto Fleischgabel 50 cm WALTER Artikel 543602
Contacto Fleischgabel 50 cm WALTER Artikel 543602 Die Contacto Fleischgabel 50 cm von WALTER ist ein aus Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl gefertigtes Werkzeug mit einem Hakengriff aus Edelstahl 18/10. Das Produkt richtet sich an professionelle Anwender im Gastronomie‑ und Großküchenbereich. Mit einer Zinkenlänge von 9,5 cm und einer Gesamtlänge von 50 cm bietet die Gabel geeignete Abmessungen für das Handling von Fleisch in der Gastronomie. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Schaft ist aus geschmiedetem Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl gefertigt, wodurch eine hohe Festigkeit erreicht wird. Der Hakengriff besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, was Korrosionsbeständigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Die Gabel wird in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen und Kantinen, zum Aufspießen und Transportieren von Fleischstücken eingesetzt. Betriebsvorteile Durch die Kombination aus hochlegiertem Stahlschwert und Edelstahlgriff ist das Werkzeug beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und hygienischen Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung. Technische Eigenschaften Material Schaft: Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl Material Griff: Edelstahl 18/10 Zinkenlänge: 9,5 cm Gesamtlänge: 50 cm Vorteile auf einen Blick geschmiedeter Stahl für hohe Festigkeit Edelstahl‑Hakengriff für Korrosionsbeständigkeit geeignete Länge für professionelle Fleischhandhabung ausgerichtet auf Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment FAQ Für welche Art von Gastronomiebetrieb ist die Contacto Fleischgabel geeignet? Sie ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und anderen professionellen Küchen konzipiert. Welches Material wird für den Hakengriff verwendet? Der Hakengriff besteht aus Edelstahl 18/10. Wie lang ist die Zinke der Gabel? Die Zinkenlänge beträgt 9,5 cm. Welcher Stahltyp wird für den Schaft genutzt? Der Schaft ist aus Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl geschmiedet.
Contacto Fleischgabel 50 cm
Contacto Fleischgabel 50 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Fleischgabel 50 cm ist ein Werkzeug aus rostfreiem Edelstahl 18/10, das für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert ist. Die fugenlose Konstruktion und der seidenmatte Politur verleihen der Gabel eine gleichmäßige Oberfläche, während der Griff mit integriertem Haken eine sichere Handhabung ermöglicht. Mit einer Zinkenlänge von 12,5 cm und einer Gesamtlänge von 50 cm bietet die Gabel die notwendige Reichweite für das Arbeiten in Großküchen und bei der Zubereitung von Fleischgerichten. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Körper der Contacto Fleischgabel besteht aus Edelstahl 18/10, der für Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sorgt. Die Oberfläche ist seidenmatt poliert und fugenlos, wodurch sich Ablagerungen schwer festsetzen. Einsatzbereiche Die Gabel ist für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen und Fleischabteilungen, geeignet. Durch den Haken am Griff lässt sich das Werkzeug auch in feuchten Umgebungen, etwa in Bereichen mit Kühltechnik, sicher ablegen. Betriebsvorteile Die schwere Qualität gewährleistet eine stabile Handhabung beim Wenden und Portionieren von Fleisch. Die fugenlose Bauweise reduziert Reinigungsaufwand und minimiert das Risiko von Kontaminationen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: seidenmatt poliert, fugenlos Griff: mit Haken Zinkenlänge: 12,5 cm Gesamtlänge: 50 cm Ausführung: schwere Qualität Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Edelstahl 18/10 Fugenlose Konstruktion für hygienische Anwendung Griff mit Haken für sichere Aufbewahrung Ausreichende Länge für Arbeiten in Großküchen FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Fleischgabel 50 cm geeignet?Sie wird in Gastronomiebetrieben, insbesondere in Großküchen und Fleischabteilungen, eingesetzt. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?Die Gabel ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt, was Korrosion und hygienische Risiken reduziert. Wie ist die Reinigung der Gabel zu handhaben?Durch die fugenlose, seidenmatt polierte Oberfläche lässt sich die Gabel einfach abspülen und spültauglich reinigen. Welchen Nutzen hat der Griff mit Haken?Der Haken ermöglicht ein sicheres Aufhängen des Werkzeugs, insbesondere in feuchten Umgebungen von Kühltechnik‑Bereichen.
Contacto Tranchiergabel 27,5 cm
Contacto Tranchiergabel 27,5 cm – Präzision für die Gastronomie Die Contacto Tranchiergabel 27,5 cm wird aus geschmiedetem Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl (DIN x50CrMoV15) gefertigt und bietet stabile Zinken für das Tranchieren von Fleisch, Fisch und weiteren Speisen. Der ergonomisch geformte Griff aus POM‑Kunststoff ist vernietet und verschweißt, wodurch eine hohe Belastbarkeit und eine spülmaschinenfeste Reinigung gewährleistet sind. Produktübersicht – Einsatzbereich in der Großküche Die Tranchiergabel ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Sie unterstützt die präzise Portionierung und das sichere Halten von großen Fleischstücken während des Schneidens. Material & Verarbeitung Die Zinken bestehen aus geschmiedetem Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl (DIN x50CrMoV15), der für hohe Zugfestigkeit sorgt. Der Griff aus POM‑Kunststoff ist sowohl vernietet als auch verschweißt, was eine dauerhafte Stabilität bei wiederholter Belastung sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet für die Verarbeitung von rohem und gegartem Fleisch, Fisch sowie für die Portionierung von größeren Lebensmittelmengen in der Gastronomie und in Großküchen. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinenfeste Konstruktion kann die Tranchiergabel hygienisch gereinigt werden, was den Aufwand in der Küchenhygiene reduziert. Die schwere Bauweise unterstützt eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Tranchieren, wodurch ein kontrolliertes Schneiden möglich ist. Technische Eigenschaften Zinkenlänge: 12 cm (5 Zoll) Gesamtlänge: 28 cm Stahl: Chrom‑Molybdän‑Vanadium (DIN x50CrMoV15) Griff: POM‑Kunststoff, vernietet und verschweißt Spülmaschinengeeignet Auslegung für Dauergebrauch in Profi‑Umgebungen Vorteile auf einen Blick Stabile Zinken aus geschmiedetem Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl Ergonomischer POM‑Griff mit verstärkter Befestigung Spülmaschinenfest für einfache Reinigung Geeignet für Fleisch, Fisch und größere Portionen Entwickelt für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Lebensmittel ist die Contacto Tranchiergabel 27,5 cm geeignet?Sie kann für rohes und gegartes Fleisch, Fisch sowie für die Portionierung größerer Lebensmittelmengen verwendet werden. Ist die Tranchiergabel spülmaschinengeeignet?Ja, das Material und die Verarbeitung ermöglichen den Einsatz in der Spülmaschine. Welcher Stahltyp wird für die Zinken verwendet?Die Zinken bestehen aus Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl nach DIN x50CrMoV15. Welcher Griffmaterial wird verwendet und wie ist er befestigt?Der Griff besteht aus POM‑Kunststoff, ist vernietet und verschweißt. In welchen Küchenumgebungen ist die Tranchiergabel einsetzbar?Sie ist für den dauerhaften Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen konzipiert.
Contacto Fleischgabel
Contacto Fleischgabel – Gastronomiebedarf für die Großküche Die Contacto Fleischgabel ist aus fugenlosem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine hochglänzende Oberfläche. Der Hakengriff bietet einen sicheren Halt, während die Zinkenlänge von 6,5 cm und die Gesamtlänge von 35 cm eine präzise Handhabung ermöglichen. Durch die schwere Qualität ist die Gabel für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl in fugenloser Bauweise sorgt für eine hygienisch einwandfreie Oberfläche, die leicht zu reinigen ist. Die hochglänzende Ausführung reduziert das Anhaften von Lebensmittelresten. Einsatzbereiche Die Contacto Fleischgabel wird beim Grillen, Braten und Servieren von Fleischprodukten in der Großküche eingesetzt. Sie ist ebenso für den Einsatz in Feinkosttheken und Buffetstationen geeignet. Betriebsvorteile Die massive Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer bei wiederholtem Gebrauch. Der ergonomische Hakengriff minimiert die Belastung der Hand bei wiederholten Hebevorgängen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Verarbeitung: fugenlos, hochglänzend Griff: Hakengriff Zinkenlänge: 6,5 cm Gesamtlänge: 35 cm Qualität: schwere Ausführung Vorteile auf einen Blick Fugenlose Edelstahlkonstruktion Hochglänzende, leicht zu reinigende Oberfläche Ergonomischer Hakengriff für sicheren Halt Geeignet für intensiven Gebrauch in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Fleischgabel geeignet? Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Catering-Betrieben konzipiert. Wie lässt sich die Fleischgabel reinigen? Durch die fugenlose Edelstahlkonstruktion kann die Gabel in der Spülmaschine oder manuell mit warmem Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln gesäubert werden. Welchen Unterschied macht der Hakengriff? Der Hakengriff ermöglicht einen festen Halt und reduziert die Belastung beim Heben schwerer Fleischstücke. Ist die Contacto Fleischgabel für den Einsatz bei hohen Temperaturen geeignet? Ja, der Edelstahl hält den üblichen Temperaturbereichen beim Grillen und Braten stand.
Contacto Serviergabel aus Polyamid
Contacto Serviergabel aus Polyamid – Gastronomiebedarf Die Contacto Serviergabel ist vollständig aus schwarzem Polyamid gefertigt und für den Einsatz in der Gastronomie sowie in Großküchen konzipiert. Sie ist hitzebeständig bis +220 °C und erfüllt die Anforderungen für den Lebensmittelkontakt. Mit einer Zinkenlänge von 6 cm und einer Gesamtlänge von 28,5 cm bietet die Gabel ergonomische Handhabung bei Serviervorgängen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus einem einheitlichen Polyamid‑Kunststoff, zeichnet sich die Serviergabel durch thermische Stabilität und Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen aus. Einsatzbereiche Die Gabel ist für den Einsatz in der Gastronomie, in Großküchen sowie in Bereichen mit hohen thermischen Belastungen geeignet. Betriebsvorteile Durch die Hitzebeständigkeit bis +220 °C kann die Serviergabel in heißen Umgebungen eingesetzt werden, ohne dass das Material seine Form oder Eigenschaften verliert. Die Lebensmittelgeeignet‑Kennzeichnung ermöglicht den direkten Kontakt mit Speisen. Technische Eigenschaften Material: schwarzes Polyamid Hitzebeständigkeit: bis +220 °C Zinkenlänge: 6 cm Gesamtlänge: 28,5 cm Lebensmittelgeeignet Vorteile auf einen Blick Thermische Stabilität bei hohen Temperaturen Direkter Lebensmittelkontakt gemäß Standards Kompatibel mit gängigen Servierprozessen in der Gastronomie FAQ Welche Temperaturbereiche kann die Contacto Serviergabel aushalten?Sie ist bis zu +220 °C hitzebeständig. Ist das Material für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen?Ja, das Polyamid ist lebensmittelgeeignet. Für welche Küchenbereiche ist die Serviergabel geeignet?Sie kann in Gastronomie, Großküchen und anderen Bereichen mit hohen thermischen Belastungen verwendet werden. Wie lang sind die Zinken der Serviergabel?Die Zinkenlänge beträgt 6 cm.
Contacto Aufschnittgabel BUFFET ONE
Contacto Aufschnittgabel BUFFET ONE – Gastronomiebedarf für professionelle Aufschnittpräsentation Die Aufschnittgabel BUFFET ONE von Contacto ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine fugenlose Konstruktion. Die hochglänzend polierte Laffe sowie der seidenmatt polierte, angewinkelte Stiel ermöglichen eine hygienische Reinigung und eine gleichmäßige Optik. Mit einer Zinkenlänge von 4 cm und einer Gesamtlänge von 19,5 cm ist die Gabel für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben dimensioniert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Aufschnittgabel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Die fugenlose Ausführung verhindert Ansammlungen von Lebensmittelresten und erleichtert die Einhaltung von Hygienestandards. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Kaltplatten und Selbstbedienungsstationen in Gastronomie, Großküche und Hotellerie. Betriebsvorteile Die polierte Oberfläche reduziert die Haftung von Aufschnitt, wodurch ein schnelleres Nachlegen möglich ist. Der angewinkelte Stiel unterstützt eine ergonomische Handhabung bei häufigem Gebrauch. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Verarbeitung: fugenlos Laffe: hochglänzend poliert Stiel: seidenmatt poliert, angewinkelt Zinkenlänge: 4 cm Gesamtlänge: 19,5 cm Vorteile auf einen Blick Fugenlose Bauweise für einfache Reinigung Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10 Ergonomischer, angewinkelter Stiel Geeignet für professionelle Aufschnittpräsentation in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Anwendungen ist die Contacto Aufschnittgabel BUFFET ONE vorgesehen?Die Gabel ist für Buffets, Kaltplatten und Selbstbedienungsstationen in Gastronomie, Hotel und Catering konzipiert. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?Sie besteht aus Edelstahl 18/10, der Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung ermöglicht. Wie ist die Gabel konstruiert, um die Hygiene zu unterstützen?Die fugenlose Verarbeitung verhindert Staub- und Lebensmittelansammlungen, was die Einhaltung von Hygienestandards erleichtert. Welche Abmessungen hat die Aufschnittgabel?Die Zinkenlänge beträgt 4 cm, die Gesamtlänge 19,5 cm.
Contacto Fleischgabel 40 cm WALTER Artikel 543601
Contacto Fleischgabel 40 cm WALTER Artikel 543601 Die Contacto Fleischgabel ist aus Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl geschmiedet und verfügt über einen Hakengriff aus Edelstahl 18/10. Die Zinkenlänge beträgt 9,5 cm, die Gesamtlänge 40 cm. Durch die Kombination von hochlegiertem Stahl und rostfreiem Edelstahl bietet die Gabel die Anforderungen von Gastronomie und Großküche an Langlebigkeit und Stabilität. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Schaft besteht aus geschmiedetem Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl, der für hohe Zugfestigkeit und Verschleißbeständigkeit sorgt. Der Hakengriff ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit im täglichen Gebrauch gewährleistet. Einsatzbereiche Die Fleischgabel wird in der Gastronomie, insbesondere in der Großküche, beim Portionieren und Servieren von Fleischprodukten eingesetzt. Sie ist geeignet für Anwendungen, bei denen eine sichere Handhabung von schweren Fleischstücken erforderlich ist. Betriebsvorteile Die schwere Qualität des Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahls reduziert Biegungen bei Belastung. Der Edelstahlgriff ermöglicht eine hygienische Reinigung und verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit, was die Küchenhygiene unterstützt. Technische Eigenschaften Zinkenlänge: 9,5 cm Gesamtlänge: 40 cm Material Schaft: Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl Material Griff: Edelstahl 18/10 Vorteile auf einen Blick • Geschmiedeter Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl • Edelstahl‑Hakengriff 18/10 • Zinkenlänge 9,5 cm, Gesamtlänge 40 cm • Geeignet für Großküchen und professionelle Gastronomie FAQ Welche Materialien werden bei der Contacto Fleischgabel verwendet? Der Schaft besteht aus Chrom‑Molybdän‑Vanadium‑Stahl, der Griff aus Edelstahl 18/10. Für welche Arbeitsbereiche ist die Fleischgabel ausgelegt? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, insbesondere in Großküchen, beim Servieren und Portionieren von Fleisch geeignet. Wie lässt sich die Gabel reinigen? Durch den Edelstahl‑Hakengriff kann die Gabel mit üblichen Hygienemaßnahmen in der Küche, einschließlich Spülen, gereinigt werden. Ist die Gabel korrosionsbeständig? Der Edelstahlgriff 18/10 bietet Korrosionsbeständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Reinigungsmitteln.
Contacto Tranchiergabel 29 cm
Contacto Tranchiergabel 29 cm – Präzision und Langlebigkeit für Profis Die Contacto Tranchiergabel 29 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Küche. Gefertigt aus hochwertigem, geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (DIN x50CrMoV15), bietet sie maximale Stabilität und Schärfe. Die geraden Zinken mit einer Länge von 14,5 cm (6 Zoll) ermöglichen präzises Arbeiten, während der vernietete und verschweißte Griff aus POM-Kunststoff für sicheren Halt und Langlebigkeit sorgt. Robust und pflegeleicht Diese Tranchiergabel ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert. Dank ihrer schweren Profiqualität und der Spülmaschinenfestigkeit ist sie besonders hygienisch und einfach zu reinigen. Mit einer Gesamtlänge von 30,5 cm liegt sie perfekt in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten – ideal für Metzger, Köche und Catering-Dienstleister. Zuverlässige Qualität von Contacto Contacto steht für hochwertige Profi-Ausstattung, die den Anforderungen des täglichen Gebrauchs standhält. Diese Tranchiergabel vereint Funktionalität, Haltbarkeit und Ergonomie – eine Investition, die sich in jeder professionellen Küche auszahlt. Produktdetails Tranchiergabel 17 cm Mit geraden Zinken aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15) Vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff Spülmaschinengeeignet Schwere Profiqualität Abmessung: Zinkenlänge: 14,5 cm (6 Zoll) Gesamtlänge: 30,5 cm
Contacto Bratenwender
Contacto Bratenwender – Präzision und Hygiene für die Profi-Küche Der Contacto Bratenwender ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Hergestellt aus hochwertigem, fugenlosem Edelstahl, garantiert er nicht nur Langlebigkeit, sondern auch höchste Hygienestandards – ein Muss im Gastgewerbe. Die hochglänzende Oberfläche ist leicht zu reinigen und widerstandsfähig gegen Korrosion, während die längs perforierte Fläche Fett und Flüssigkeiten optimal ablaufen lässt. Ergonomisches Design für effizientes Arbeiten Mit einem Spatelmaß von 10 cm x 7,5 cm und einer Gesamtlänge von 38 cm bietet dieser Bratenwender die perfekte Balance zwischen Reichweite und Kontrolle. Der praktische Hakengriff ermöglicht eine sichere Handhabung und einfache Aufbewahrung – ob an der Küchenwand oder am Grill. Ideal für Restaurants, Hotels oder Catering-Services, die auf Qualität und Effizienz setzen. Warum der Contacto Bratenwender? Dieser Bratenwender vereint Funktionalität und Design: fugenlos für maximale Hygiene, perforiert für besseres Handling und aus Edelstahl für langanhaltende Performance. Ein zuverlässiger Begleiter für alle, die in der Gastronomie auf professionelle Ausrüstung Wert legen. Produktdetails Bratenwender Längs perforiert Aus Edelstahl Fugenlos Hochglänzend Mit Hakengriff Abmessung: Spatelmaß: 10 cm x 7,5 cm Gesamtlänge: 38 cm
Contacto Fleischgabel 40 cm
aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, fugenlos, Griff mit Haken, schwere QualitätZinkenlänge: 12,5 cm, Gesamtlänge: 40 cm
Contacto Serviergabel LUNA
Contacto Serviergabel LUNA – Eleganz und Funktionalität für die Gastronomie Die Serviergabel LUNA von Contacto ist ein hochwertiges Besteckteil aus der renommierten Besteckserie GOTLAND von VDN. Gefertigt aus Edelstahl 18/10, überzeugt sie durch ihre hochglänzende Oberfläche und robuste Verarbeitung. Ideal für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Langlebigkeit und ansprechendes Design legen. Premium-Qualität für professionelle Ansprüche Mit einer Länge von 23,5 cm bietet die Serviergabel LUNA die perfekte Balance zwischen Handhabung und Präsentation. Die hochqualitative Ausführung garantiert nicht nur optische Eleganz, sondern auch maximale Hygiene und einfache Pflege – essenziell für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services. Technische Details Serviergabel LUNA Entsprechend der Besteckserie GOTLAND von VDN Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: hochglänzend Messer aus Edelstahl 18/0 Hochqualitative Ausführung Abmessung: Länge 23,5 cm Ausführung: Serviergabel VPE: 1 Art.-Nr.: 21172418 Preis je Stück. Abgabe in den angegebenen Verpackungseinheiten.
Contacto Fleischgabel POLARIS
Contacto Fleischgabel POLARIS – Präzision für das Gastgewerbe Die Fleischgabel POLARIS von Contacto vereint Funktionalität und Eleganz in einem professionellen Küchenwerkzeug. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, bietet sie maximale Langlebigkeit und Hygiene – ideal für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Hochwertige Verarbeitung & Design Der seidenmatt polierte Griff liegt angenehm in der Hand und sorgt für sicheren Halt, während die hochglänzende Oberfläche der Zinken für eine ansprechende Optik sorgt. Mit einer Zinkenlänge von 9 cm und einer Gesamtlänge von 30 cm ist die Fleischgabel perfekt für das portionieren und servieren von Fleischgerichten geeignet. Perfekt für den professionellen Einsatz Die Serie POLARIS steht für robuste Qualität und zeitloses Design. Dank des korrosionsbeständigen Materials ist die Fleischgabel besonders pflegeleicht und spülmaschinengeeignet. Ein unverzichtbares Utensil für jede professionelle Küche, das sowohl funktional als auch optisch überzeugt. Produktdetails Fleischgabel POLARIS Serie POLARIS mit seidenmatt poliertem Griff ganz aus Edelstahl 18/10 hochglänzend Abmessung: Zinkenlänge: 9 cm Gesamtlänge: 30 cm
Contacto Fischserviergabel LUNA
Contacto Fischserviergabel LUNA – Eleganz und Funktionalität für die Gastronomie Die Fischserviergabel LUNA von Contacto ist ein unverzichtbares Utensil für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Als Teil der renommierten Besteckserie GOTLAND von VDN überzeugt sie durch ihre hochwertige Verarbeitung und zeitlose Ästhetik. Gefertigt aus Edelstahl 18/10, garantiert sie Langlebigkeit und eine hochglänzende Oberfläche, die jeden Tisch bereichert. Hochwertige Materialien für professionelle Ansprüche Mit einer Länge von 24 cm ist die Fischserviergabel ideal für den präzisen Service von Fischgerichten. Die Kombination aus Edelstahl 18/10 für die Gabel und Edelstahl 18/0 für das Messer ensures eine optimale Balance zwischen Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Die hochglänzende Oberfläche unterstreicht den premium Charakter des Bestecks und macht es zu einem Blickfang in jedem Restaurant. Perfekt für den gastronomischen Einsatz Die Fischserviergabel LUNA wird als Einzelstück (VPE: 1) geliefert und eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch in Hotels, Restaurants und Catering-Services. Die Artikelnummer 21176818 steht für Qualität und Zuverlässigkeit – genau das, was Profis in der Gastronomie erwarten. Produktdetails Fischserviergabel LUNA Entsprechend der Besteckserie GOTLAND von VDN Aus Edelstahl 18/10 Hochglänzend Messer aus Edelstahl 18/0 Hochqualitative Ausführung Abmessung: Länge: 24 cm Ausführung: Fischserviergabel VPE: 1 Art-Nr.: 21176818 Preis je Stück. Abgabe in den angegebenen Verpackungseinheiten.
Contacto Tranchiergabel
Contacto Tranchiergabel ERGONOM – Präzision und Komfort für Profis Die Contacto Tranchiergabel ERGONOM aus der bewährten ERGONOM-Serie setzt Maßstäbe in Sachen Funktionalität und Design. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/0 mit einem hochglänzenden Finish, vereint sie Langlebigkeit mit ansprechender Optik. Der ergonomisch profilierte Griff aus Edelstahl 18/10 liegt perfekt in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten – ideal für den anspruchsvollen Einsatz im Gastgewerbe. Hygienisch und fugenlos für höchste Ansprüche Dank der fugenlosen Verarbeitung bietet die Tranchiergabel optimale Hygiene und einfache Reinigung – ein Muss in professionellen Küchen. Mit einer Zinkenlänge von 8 cm und einer Gesamtlänge von 32 cm ist sie perfekt für das präzise Aufnehmen und Halten von Fleisch, Geflügel oder Fisch geeignet. Die robuste Konstruktion garantiert jahrelange Zuverlässigkeit, selbst bei intensivem Gebrauch. Perfekt für Gastronomie und Catering Ob in Restaurants, Hotels oder bei Catering-Events – die Contacto Tranchiergabel ERGONOM überzeugt durch ihre professionelle Verarbeitung und ergonomische Handhabung. Ein unverzichtbares Werkzeug für Köche und Servicekräfte, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Produktdetails Tranchiergabel ERGONOM Serie ERGONOM aus Edelstahl 18/0 hochglänzend ergonomisch profilierter Griff aus Edelstahl 18/10 fugenlos Abmessung: Zinkenlänge: 8 cm Gesamtlänge: 32 cm
Contacto Aufschnittgabel
Contacto Aufschnittgabel – Hochwertige Edelstahl-Qualität für Ihr Gastgewerbe Die Contacto Aufschnittgabel ist ein unverzichtbares Utensil für jeden professionellen Gastronomiebetrieb. Hergestellt aus Edelstahl 18/0, überzeugt sie durch ihre Langlebigkeit und hochglänzende Oberfläche, die jedem Tisch eine elegante Note verleiht. Optimale Handhabung und Funktionalität Mit einer Zinkenlänge von 4,5 cm und einer Gesamtlänge von 19,5 cm bietet diese Aufschnittgabel die perfekte Balance zwischen Stabilität und Präzision. Ideal für die Präsentation von Aufschnitt, Käse oder anderen Delikatessen. Warum die Contacto Aufschnittgabel? Diese Gabel ist nicht nur funktional, sondern auch ein Statement für Qualität. Der hochwertige Edelstahl garantiert eine einfache Reinigung und ist rostfrei – perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Services. Produktdetails Aufschnittgabel aus Edelstahl 18/0 hochglänzend Abmessung: Zinkenlänge: 4,5 cm Gesamtlänge: 19,5 cm
Contacto Serviergabel
Contacto Serviergabel – Professionelle Aufschnittgabel für das Gastgewerbe Hochwertige Verarbeitung für anspruchsvolle Einsätze Die Contacto Serviergabel ist eine erstklassige Aufschnittgabel, die speziell für die Anforderungen des Gastgewerbes entwickelt wurde. Gefertigt aus Edelstahl 18/10 in seidenmatt glänzender Optik, vereint sie elegantes Design mit robuster Langlebigkeit. Die schwere Qualität garantiert eine stabile Handhabung, selbst bei intensivem Gebrauch. Praktische Abmessungen für perfekten Service Mit einer Zinkenlänge von 6 cm und einer Gesamtlänge von 24 cm ist diese Serviergabel ideal für das präzise Aufnehmen und Servieren von Aufschnitt, Käse oder anderen Delikatessen. Die ergonomische Form ermöglicht ein sicheres und komfortables Arbeiten, während die hochwertige Edelstahl-Oberfläche für eine einfache Reinigung und hygienische Handhabung sorgt. Zuverlässige Qualität von Contacto Als renommierter Hersteller von Profi-Gastrogeschirr steht Contacto für höchste Standards in Funktionalität und Design. Diese Serviergabel ist ein unverzichtbares Utensil für jeden gastronomischen Betrieb, der Wert auf Präzision und Langlebigkeit legt. Produktdetails Aufschnittgabel aus Edelstahl 18/10 seidenmatt glänzend schwere Qualität Abmessung: Zinkenlänge: 6 cm Gesamtlänge: 24 cm
Contacto Bratengabel BUFFET ONE 34 cm
Contacto Bratengabel BUFFET ONE 34 cm Die Bratengabel BUFFET ONE 34 cm von Contacto ist ein hochwertiges Utensil für das Gastgewerbe. Hergestellt aus Edelstahl 18/10, bietet sie eine fugenlose und hochglänzend polierte Oberfläche, die nicht nur optisch ansprechend, sondern auch besonders hygienisch ist. Design und Funktionalität Die Bratengabel besticht durch ihre hochglänzend polierten Zinken und den seidenmatt polierten, angewinkelten Stiel. Diese Kombination aus Design und Funktionalität macht sie zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder professionellen Küche oder Buffet. Abmessungen Mit einer Zinkenlänge von 9,5 cm und einer Gesamtlänge von 34 cm ist die Bratengabel ideal für den täglichen Gebrauch. Sie ist robust, langlebig und leicht zu reinigen, was sie besonders für den Einsatz im Gastgewerbe geeignet macht. Produktdetails Bratengabel BUFFET ONE 34 cm Serie BUFFET ONE aus Edelstahl 18/10 fugenlos hochglänzend polierte Zinken seidenmatt polierter angewinkelter Stiel Abmessung: Zinkenlänge: 9,5 cm Gesamtlänge: 34 cm
Contacto Fleischgabel, gebogen 6"
Contacto Fleischgabel, gebogen 6 – Robust und zuverlässig Die Contacto Fleischgabel in der Länge von 28 cm überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit. Hergestellt aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15) garantiert sie maximale Stabilität – selbst bei intensivem Einsatz in der Profiküche. Die gebogenen Zinken ermöglichen ein sicheres Greifen und Wenden von Fleisch und Bratgut, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Optimiert für den professionellen Einsatz Der Griff aus POM-Kunststoff ist nicht nur ergonomisch geformt, sondern auch vernietet und verschweißt, um höchste Belastbarkeit zu gewährleisten. Die Fleischgabel ist spülmaschinengeeignet und erfüllt damit die hygienischen Anforderungen des Gastgewerbes. Mit einer Zinkenlänge von 9 cm (6 Zoll) und einer Gesamtlänge von 28 cm eignet sie sich perfekt zum Wenden von Steaks, Braten oder anderen Speisen in der Pfanne. Technische Details Fleischgabel 28 cm Gebogene Zinken aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15) Vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff Spülmaschinengeeignet Schwere Profiqualität für den Dauergebrauch Ideal zum Wenden von Bratgut in der Pfanne Zinkenlänge: 9 cm (6 Zoll) Gesamtlänge: 28 cm
Contacto Fleischgabel, gebogen 8"
Contacto Fleischgabel, gebogen 8 – Robust und zuverlässig Die Contacto Fleischgabel in der Länge von 32 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden professionellen Küchenbetrieb. Hergestellt aus hochwertigem, geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), bietet sie maximale Stabilität und Langlebigkeit. Die gebogenen Zinken ermöglichen ein sicheres Greifen und Wenden von Fleisch und Bratgut, ohne die Struktur zu beschädigen. Optimiert für den professionellen Einsatz Der Griff aus POM-Kunststoff ist nicht nur ergonomisch geformt, sondern auch vernietet und verschweißt, um höchste Belastbarkeit zu gewährleisten. Die Fleischgabel ist spülmaschinengeeignet und erfüllt damit die hygienischen Anforderungen des Gastgewerbes. Mit einer Zinkenlänge von 9 cm und einer Gesamtlänge von 32 cm (8 Zoll) ist sie vielseitig einsetzbar – ob beim Grillen, Braten oder Servieren. Ideal für Küche und Service Dank ihrer schweren Profiqualität eignet sich diese Fleischgabel perfekt für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Sie ist nicht nur zum Handling von Fleisch, sondern auch zum Wenden von Bratgut in der Pfanne bestens geeignet. Vertrauen Sie auf die bewährte Qualität von Contacto – für präzises Arbeiten und zuverlässige Ergebnisse. Produktdetails Fleischgabel 32 cm Mit gebogenen Zinken aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15) Vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff Spülmaschinengeeignet Schwere Profiqualität Ideal auch zum Wenden von Bratgut in der Pfanne Abmessung: Zinkenlänge: 9 cm 8 Zoll Gesamtlänge: 32 cm
Professionelle Auswahl von Fleisch- & Vorlegegabeln
In der professionellen Gastronomie sind Fleisch- & Vorlegegabeln unverzichtbare Werkzeuge, die den Arbeitsalltag erleichtern und die Effizienz steigern. Die Auswahl der richtigen Gabeln ist entscheidend für die Qualität der Speisezubereitung und -präsentation.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Fleisch- & Vorlegegabeln müssen hohen Belastungen standhalten und eine präzise Handhabung ermöglichen. Sie sind ideal für das sichere Wenden und Servieren von Fleischstücken und anderen Speisen. Ihre ergonomische Gestaltung unterstützt einen reibungslosen Workflow in der Küche.
Material- und Ausführungsunterschiede
Diese Gabeln sind in verschiedenen Materialien wie Edelstahl und Kunststoff erhältlich, die jeweils spezifische Vorteile bieten. Edelstahlgabeln sind besonders langlebig und hygienisch, während Kunststoffgriffe eine komfortable Handhabung gewährleisten können.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Bei der Auswahl von Fleisch- & Vorlegegabeln sollten Einkäufer auf Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit achten. Eine gute Investition in hochwertige Gabeln kann die Betriebskosten senken und die Effizienz steigern. Zudem ist die Verfügbarkeit von Ersatzteilen und die Einhaltung von Normen wichtig für den reibungslosen Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen zu Fleisch- & Vorlegegabeln
- Wie reinige ich Fleisch- & Vorlegegabeln richtig?
Die meisten Gabeln sind spülmaschinengeeignet, jedoch sollte man die Herstellerangaben beachten, um die Lebensdauer zu maximieren. - Welche Belastungen halten diese Gabeln aus?
Hochwertige Gabeln sind für den intensiven Einsatz in der Gastronomie ausgelegt und bieten eine hohe Belastbarkeit. - Sind diese Gabeln mit bestehenden Küchengeräten kompatibel?
Ja, sie sind so konzipiert, dass sie problemlos in bestehende Küchensysteme integriert werden können.