Entdecken Sie jetzt unsere vielfältige Auswahl an Kippbratpfannen von führenden Herstellern wie EKU, Bartscher und Nordcap.
Eine Kippbratpfanne ist ein wichtiges Küchengerät, das vor allem für die Zubereitung von gebratenen Speisen genutzt wird. Sie dient dazu, Lebensmittel schnell und einfach zu braten, ohne dass sie anbrennen oder austrocknen.
Ob elektrische Kippbratpfanne oder mit Gas betriebene, wir haben für jeden das richtige Angebot.
Unsere Kippbratpfannen sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und bieten alle Funktionen, die Sie für Ihre Küche benötigen.
Unsere Kippbratpfannen sind zudem besonders energieeffizient und sorgen so für niedrige Strom- oder Gasrechnungen.
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Kippbratpfannen
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 3 mm Tiefgezogene Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 2 Körbe und 1 Deckel geliefert Digitale Steuerung Elektronische Platine für Anzeige und Steuerung der Temperatur 0-190°C, Fettschmelz- und 100°C Temperaturhalte-Funktion, Alarmton Klappbare Widerstände innerhalb der Wanne Vorbereitung für Fernüberwachung derLeistungsspitzenElektrische Leistung : 36 kW 80x92x75 cm
8.430,20 €*
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Tiefgezogenes Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 2 Körbe und 1 Deckel geliefert Digitale Steuerung Elektronische Platine für Anzeige und Steuerung der Temperatur 0-190°C, Fettschmelz- und 100°C Temperaturhalte-Funktion, Alarmton, automatische Hebevorrichtung des Korbs, Öl-Filterung und automatischer Öl-Zulauf im Becken Klappbare Widerstände innerhalb der Wanne Vorbereitung für Fernüberwachung derLeistungsspitzenElektrische Leistung : 18 kW 40x92x90 cm
6.167,53 €*
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NordCap GmbH & Co. KG
doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5patentierte, manuelle Handkippung zum leichten Entleeren des DUOMAT-Tiegels, Heizelemente (innen liegend)tiefgezogene Innenwanne, abgerundete Eckenthermostatische Temperaturregelung Maße: 800 x 828 x 887 mmTiegelabmessung : 770 x 580 x 200 mmTiefe bei geöffneter Klappe : 834 mmBruttoInhalt : 60Plattenabmessung : 680 x 410NettoInhalt : 50Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :9,50 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:Lieferung ohne Stecker und Kabel.
5.234,41 €* 7.851,62 €* (33.33% gespart)
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NordCap GmbH & Co. KG
doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerungthermostatische Temperaturregelung Maße: 800 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 680 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 80NettoInhalt : 57Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :13,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
7.371,65 €* 11.057,48 €* (33.33% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Höhenverstellbar bis 910 mmAnschlusswert Gas 30 kWMaterial Tiegel Chromnickelstahl Nutzinhalt 100 LiterKippvorrichtung Manuell Höhe Tiegel 225 mmZünd-Art Piezo-Zündung Wasseranschluss 12 mm Temperaturbereich von 100 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 560 mmSerie - Inhalt 120 LiterPilotflamme Ja Wassereinlaufhahn Ja Höhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Betriebsart Gas Gas-Art Erdgas H Temperaturbereich bis 300 °CBreite Tiegel 1090 mmEigenschaften Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl ,Sicherheitssystem mit Thermoelement Wichtiger Hinweis - Maße B: 1200.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm
9.788,98 €* 13.595,75 €* (28% gespart)
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 3 mm Tiefgezogene Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 2 Körbe und 1 Deckel geliefert Digitale Steuerung Elektronische Platine für Anzeige und Steuerung der Temperatur 0-190°C, Fettschmelz- und 100°C Temperaturhalte-Funktion, Alarmton Rohrbrenner in Becken Elektronischer Zündung, Überwachung der Dauerflamme durch IONISATION, SicherheitsthermostatElektrische Leistung : 0,6 kWGasleistung : 42 kW 80x92x75 cm
7.203,55 €*
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Frequenz 50 Hz Material Tiegel Chromnickelstahl Nutzinhalt 70 LiterHöhe Tiegel 200 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss 12 mm Serie - Inhalt 80 LiterHöhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 798 mmEigenschaften Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr ,Heizwiderstände aus Incoloy 800 Spannung 400 V Kontrollleuchte Ja Höhenverstellbar bis 910 mmAnschlusswert 9,9 kWKippvorrichtung Manuell Temperaturbereich von 45 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 570 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 900.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm
6.408,03 €* 8.900,01 €* (28% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Frequenz 50 Hz Material Tiegel Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt 52 LiterHöhe Tiegel 190 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss 3/4 Serie 700 Inhalt 60 LiterHöhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 670 mmEigenschaften Aufklappbarer Scharnierdeckel Spannung 400 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis 900 mmAnschlusswert 10 kWKippvorrichtung Manuell Temperaturbereich von 50 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 400 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 780.0 mm x T: 760.0 mm x H: 900.0 mm
5.953,93 €* 8.269,31 €* (28% gespart)
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 3 mm Tiefgezogenes Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 2 Körbe und 1 Deckel geliefert Digitale Steuerung Elektronische Platine für Anzeige und Steuerung der Temperatur 0-190°C, Fettschmelz- und 100°C Temperaturhalte-Funktion, Alarmton Rohrbrenner in Becken Elektronischer Zündung, Überwachung der Dauerflamme durch IONISATION, SicherheitsthermostatElektrische Leistung : 0,3 kWGasleistung : 21 kW 40x92x75 cm
6.538,10 €*
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EKU Großküchentechnik GmbH
Ausführung: manuelle KippungTiegelmaße: 725x405x200 mmTiegelinhalt: ca. 50 LiterTiegelboden: 12 mm StahlSockelaufstellung nur mit Aus-sparung möglichAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: Gas: 12,0kWElt.: 230VAbmessung : B 800 T 650 H 850 mm
5.000,64 €* 7.462,49 €* (32.99% gespart)
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Fertigung aus verchromte CNS mit Kunstsoff-Isoliergriff für LebensmittelzweckeNutzbar für Friteusen als einige Korb pro Becken Abmessungen: 380x300x120 h mm 30x38x12 cm
6.699,46 €*
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Bratpfanne mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Becken aus CNS anch DIN 1,4301 mit abgerunteten Kanten Bodelplatte aus CNS anch DIN 1,4301, Stärke 10 mm Beheizung durch Brenner Temperatur-Kontrolle durch Temperatursensor mit doppelter Temperaturschwelle 60-300°C Manuelles Kippen der BratpfanneElektrische Leistung : 0,1 kWGasleistung : 3 kW 120x92x75 cm
7.971,10 €*
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Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Tiefgezogene Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 1 Korb und 1 Deckel geliefert Mechanische Steuerung Temperatur-Kontrolle durch Thermostat 100-190°C Klappbare Widerstände innerhalb der Wanne Vorbereitung für Fernüberwachung derLeistungsspitzenElektrische Leistung : 21 kW 80x72x90 cm
1.288,06 €* 2.146,76 €* (40% gespart)
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Bratpfanne mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Becken aus CNS anch DIN 1,4301 mit abgerunteten Kanten Bodelplatte aus CNS anch DIN 1,4301, Stärke 10 mm Beheizung durch Brenner Temperatur-Kontrolle durch Temperatursensor mit doppelter Temperaturschwelle 60-300°C Manuelles Kippen der BratpfanneElektrische Leistung : 0,5 kWGasleistung : 2 kW 80x92x75 cm
6.327,47 €*
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Frequenz 50/60 Hz Material Tiegel Edelstahl Nutzinhalt 70 LiterHöhe Tiegel 225 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 12 mm Serie 900 Inhalt 87 LiterHöhenverstellbar von 900 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 720 mmEigenschaften - Spannung 400 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis 950 mmAnschlusswert 9,9 kWKippvorrichtung Manuell Temperaturbereich von 100 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 610 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm
8.052,24 €* 11.183,62 €* (28% gespart)
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NordCap GmbH & Co. KG
doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerungthermostatische Temperaturregelung Maße: 1000 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 1000 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 880 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 100NettoInhalt : 73Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :17,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
8.481,53 €* 12.722,29 €* (33.33% gespart)
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EKU Großküchentechnik GmbH
Ausführung: MotorkippungTiegelmaße: 1100x610x225 mmTiegelinhalt: ca. 105 LiterTiegelboden: 12 mm Stahl(Bei Sockelaufstellung wirdSockelaussparung benötigt)Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 14,9kWAbmessung : B 1200 T 850 H 850 mm
11.284,15 €* 16.123,31 €* (30.01% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Frequenz 50/60 Hz Material Tiegel Edelstahl Nutzinhalt 70 LiterHöhe Tiegel 225 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 12 mm Serie 900 Inhalt 87 LiterHöhenverstellbar von 900 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 720 mmEigenschaften - Spannung 400 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis 950 mmAnschlusswert 10,2 kWKippvorrichtung Elektromotorisch Temperaturbereich von 100 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 610 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm
9.851,53 €* 13.682,62 €* (28% gespart)
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Tiefgezogenes Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 2 Körbe und 1 Deckel geliefert Digitale Steuerung Elektronische Platine für Anzeige und Steuerung der Temperatur 0-190°C, Fettschmelz- und 100°C Temperaturhalte-Funktion, Alarmton, automatische Hebevorrichtung des Korbs Klappbare Widerstände innerhalb der Wanne Vorbereitung für Fernüberwachung derLeistungsspitzenElektrische Leistung : 18 kW 40x92x75 cm
8.203,15 €*
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EKU Großküchentechnik GmbH
Ausführung: manuelle KippungTiegelmaße: 1100x610x225 mmTiegelinhalt: ca. 105 LiterTiegelboden: 12 mm Stahl(keine baus.Sockelaufstellung)Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: Gas: 30,0kWElt.: 230VAbmessung : B 1200 T 850 H 850 mm
9.509,37 €* 13.587,42 €* (30.01% gespart)
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 3 mm Tiefgezogenes Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 2 Körbe und 1 Deckel geliefert Digitale Steuerung Elektronische Platine für Anzeige und Steuerung der Temperatur 0-190°C, Fettschmelz- und 100°C Temperaturhalte-Funktion, Alarmton Klappbare Widerstände innerhalb der Wanne Vorbereitung für Fernüberwachung derLeistungsspitzenElektrische Leistung : 18 kW 40x92x75 cm
7.708,34 €*
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Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Tiefgezogenes Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 1 Korb und 1 Deckel geliefert Mechanische Steuerung Temperatur-Kontrolle durch Thermostat 100-190°C Klappbare Widerstände innerhalb der Wanne Vorbereitung für Fernüberwachung derLeistungsspitzenElektrische Leistung : 1,5 kW 40x72x90 cm
4.915,89 €* 8.193,15 €* (40% gespart)
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Korb aus verchromten CNS, Kunstsoff-Isoliergriff für Lebensmittel Abmessungen cm 15 x 36,8 x 12 h Für Gas-Friteuse mit Becken 21 und 22 Litern und Elektro-Friteuse mit Becken 21 Litern 15x36,8x12 cm
7.317,07 €*
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Bratpfanne mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Becken aus CNS anch DIN 1,4301 mit abgerunteten Kanten Bodelplatte aus CNS anch DIN 1,4301, Stärke 10 mm Beheizung durch Brenner Temperatur-Kontrolle durch Temperatursensor mit doppelter Temperaturschwelle 60-300°C Automatisches Kippen der BratpfanneElektrische Leistung : 0,15 kWGasleistung : 2 kW 80x92x75 cm
7.254,24 €*
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NordCap GmbH & Co. KG
doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)motorisierte KippungAuslassöffnung zur Reinigung / Entleerungthermostatische Temperaturregelung Maße: 800 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 680 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 80NettoInhalt : 57Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :13,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
8.663,20 €* 12.994,80 €* (33.33% gespart)
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NordCap GmbH & Co. KG
doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)automatische KippvorrichtungAuslassöffnung zur Reinigung / EntleerungCNS-Brenner, Piezo-Zündung, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar Maße: 1000 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 1000 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 880 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 100NettoInhalt : 73Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :27,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
9.773,07 €* 14.659,61 €* (33.33% gespart)
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EKU Großküchentechnik GmbH
Ausführung: manuelle KippungTiegelmaße: 720x610x225 mmTiegelinhalt: ca. 80 LiterTiegelboden: 12 mm StahlAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 9,9kWAbmessung : B 800 T 850 H 850 mm
6.701,03 €* 9.574,74 €* (30.01% gespart)
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NordCap GmbH & Co. KG
doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Auslassöffnung zur Reinigung / EntleerungCNS-Brenner, Piezo-Zündung, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar Maße: 1000 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 1000 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 880 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 100NettoInhalt : 73Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :27,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
8.608,46 €* 12.912,69 €* (33.33% gespart)
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Öl-Auffangsbecken aus CNS nach DIN 14301 Inhalt 30 l 35x50x31,5 cm
6.920,80 €*
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Tiefgezogene Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 2 Körbe und 1 Deckel geliefert Mechanische Steuerung Temperatur-Kontrolle durch Thermostat 100-185°C Rohrbrenner in Becken Elektronischer Zündung, SicherheitsthermostatElektrische Leistung : 0,5 kWGasleistung : 42 kW 80x92x75 cm
6.376,02 €*
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NordCap GmbH & Co. KG
1 x CNS-Gasbrenner, Piezo-Zündung, Erdgas-Düsen1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel**, automatische Hubvorrichtung, Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerungdoppelwandiger Deckel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil steuerbar2 mm Front- und Deckplatte, CNS Maße: 800 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 680 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 80NettoInhalt : 57Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :21,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
8.876,61 €* 13.314,91 €* (33.33% gespart)
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EKU Großküchentechnik GmbH
Ausführung: manuelle KippungTiegelmaße: 725x405x200 mmTiegelinhalt: ca. 50 LiterTiegelboden: 12 mm StahlAbdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 9,36kWAbmessung : B 800 T 750 H 850 mm
5.723,50 €* 8.431,15 €* (32.11% gespart)
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EKU Großküchentechnik GmbH
Ausführung: MotorkippungTiegelmaße: 720x610x225 mmTiegelinhalt: ca. 80 LiterTiegelboden: 12 mm Stahl(Bei Sockelaufstellung wirdSockelaussparung benötigt)Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: 400V 9,9kWAbmessung : B 800 T 850 H 850 mm
8.121,02 €* 11.603,69 €* (30.01% gespart)
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EKU Großküchentechnik GmbH
Ausführung: manuelle KippungTiegelmaße: 720x610x225 mmTiegelinhalt: ca. 80 LiterTiegelboden: 12 mm Stahl(keine baus.Sockelaufstellung)Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301Anschlusswert: Gas: 16,0kWAbmessung : B 800 T 850 H 850 mm
6.601,92 €* 9.433,13 €* (30.01% gespart)
Angelo Po Grandi Cucine S.p.A.
Korb aus verchromten CNS, Kunstsoff-Isoliergriff für Lebensmittel Für Gas-Friteuse mit Becken V-Typ 23 Litern, automatische Elektro-Friteuse mit Becken 21 Literns, automatische gas-Friteuse mit Becken 22 Litern Abmessungen cm 13,3 x 36,8 x 13 h 13,3x36,8x13 cm
6.829,41 €*