Mikrowellen für Gastronomie & Großküche
Effiziente Mikrowellen sind unverzichtbare Helfer in der professionellen Gastronomie. Mit 25 Jahren Erfahrung bieten wir Geräte, die den hohen Anforderungen im Großküchenbetrieb gerecht werden.
- ✓ Hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit
- ✓ Optimierte Energieeffizienz für Kosteneinsparungen
- ✓ Schnelle Verfügbarkeit und einfache Integration in bestehende Systeme
Bartscher Mikrowellengerät
Bartscher Mikrowellengerät kaufen | Gastro-Sparbedarf Bartscher Mikrowellengerät – Professionelle Effizienz für Gastronomiebetriebe Das Bartscher Mikrowellengerät ist eine robuste und effiziente Lösung für das schnelle Erwärmen und Auftauen von Speisen in der Gastronomie. Mit einer Mikrowellenleistung von 900 Watt und einem 23 Liter Edelstahl-Garraum bietet dieses Gerät die notwendige Kapazität und Leistung für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services. Edelstahl-Mikrowelle für Gastronomie: Langlebigkeit und Hygiene Die Bartscher Mikrowelle zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und das robuste Edelstahlgehäuse aus. Dieses Material gewährleistet eine hohe Lebensdauer und erleichtert die Reinigung, was besonders wichtig ist, um die hohen Hygienestandards in der Gastronomie zu erfüllen. Der integrierte Glas-Drehteller (Ø 270 mm) sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung der Speisen. Präzise Steuerung und einfache Bedienung Die elektronische Steuerung mit Knebel ermöglicht eine intuitive und präzise Einstellung der gewünschten Garzeit von bis zu 30 Minuten. Die 6 Leistungsstufen erlauben eine flexible Anpassung an die jeweiligen Anforderungen der Speisen. Dank der Innenbeleuchtung behalten Sie den Garprozess stets im Blick. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Bartscher Mikrowellengerät ist ideal für den Einsatz in verschiedenen Bereichen der Gastronomie geeignet: zum schnellen Aufwärmen von Speisen, zum Auftauen von Lebensmitteln oder zur Zubereitung von kleinen Gerichten. Sie unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in Restaurants, Imbissen, Kantinen und Catering-Unternehmen. Dank ihrer kompakten Bauweise lässt sie sich auch in beengten Küchen problemlos integrieren. Wirtschaftliche Vorteile im Überblick Zeitersparnis: Schnelles Erwärmen und Auftauen von Speisen optimiert die Arbeitsabläufe. Hygienestandards: Edelstahlgehäuse und glatte Oberflächen erleichtern die Reinigung und Desinfektion. Langlebigkeit: Robuste Bauweise und hochwertige Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer im professionellen Einsatz. Effizienz: 900 Watt Mikrowellenleistung und 6 Leistungsstufen für optimale Ergebnisse. Platzsparend: Kompakte Abmessungen ermöglichen eine flexible Integration in jede Küche. Technische Daten im Detail Frequenz: 50 Hz Grillleistung: 0 W Funktionen: Auftauen, Erhitzen Stapelbar: Nein Steuerung: Elektronisch mit Knebel Material: Edelstahl Innenbeleuchtung: Ja Anschlusswert: 1,4 kW Material Garraum: Edelstahl Zeiteinstellung: Bis 30 Minuten Inhalt: 23 Liter Breite innen: 315 mm Anzahl Leistungsstufen: 6 Drehteller: Glas, Ø 270 mm Spannung: 230 V Tiefe innen: 290 mm Mikrowellenleistung: 900 W Maße (B x T x H): 483 mm x 425 mm x 281 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das Bartscher Mikrowellengerät für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, das Bartscher Mikrowellengerät ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Bauweise und das langlebige Edelstahlgehäuse gewährleisten eine hohe Zuverlässigkeit auch bei täglicher, intensiver Nutzung. Wie reinige ich das Edelstahlgehäuse der Mikrowelle am besten? Das Edelstahlgehäuse lässt sich einfach mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Vermeiden Sie aggressive Reiniger oder Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Der Glas-Drehteller ist spülmaschinengeeignet. Welche Speisen kann ich mit dem Bartscher Mikrowellengerät erwärmen? Das Bartscher Mikrowellengerät eignet sich zum Erwärmen einer Vielzahl von Speisen, von Suppen und Saucen bis hin zu Fleischgerichten und Gemüse. Die 6 Leistungsstufen ermöglichen eine präzise Anpassung an die jeweiligen Anforderungen der Speisen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Panasonic Mikrowellenherd NE-1815
Panasonic Mikrowellenherd NE-1815 – Profi-Mikrowelle für Gastronomie Der Panasonic Mikrowellenherd NE-1815 ist eine leistungsstarke und kompakte Mikrowelle, speziell entwickelt für den harten Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Mit seinem 18-Liter Garraum und der hohen Leistung von 1800 Watt ermöglicht er schnelles und effizientes Erwärmen, Garen und Auftauen von Speisen. Das robuste Chromnickelstahl-Gehäuse garantiert Langlebigkeit und erfüllt höchste Hygienestandards. Robuste Bauweise und hochwertige Materialien Der Panasonic NE-1815 Mikrowellenherd zeichnet sich durch sein widerstandsfähiges Chromnickelstahl-Gehäuse aus. Dieses Material ist nicht nur besonders langlebig und korrosionsbeständig, sondern auch leicht zu reinigen und desinfizieren, was für den Einsatz in professionellen Küchen unerlässlich ist. Die präzise Verarbeitung gewährleistet eine hohe Betriebssicherheit und minimiert den Wartungsaufwand. Die Mikrowelle entspricht den gängigen Hygienevorschriften für Gastronomiebetriebe. Optimierung von Arbeitsabläufen in der Gastronomie Diese Gastro-Mikrowelle ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Bistros, Imbissen und Catering-Services geeignet. Sie unterstützt die schnelle Zubereitung von Speisen, das Erwärmen von Komponenten und das Auftauen von Lebensmitteln, was zu einer deutlichen Zeitersparnis im Küchenbetrieb führt. Durch die kompakte Bauweise lässt sich der Panasonic NE-1815 Mikrowellenherd auch in kleinen Küchen optimal integrieren. Die einfache Bedienung über die Schaltuhr ermöglicht eine intuitive Steuerung und minimiert Einarbeitungszeiten. Vorteile der Panasonic NE-1815 Mikrowelle für Ihren Betrieb Zeitersparnis: Schnelles Erwärmen und Auftauen dank 1800 Watt Leistung Hygiene: Edelstahlgehäuse für einfache Reinigung und Desinfektion Langlebigkeit: Robustes Chromnickelstahl für den Dauereinsatz in der Gastronomie Effizienz: Drei Leistungsstufen für flexible Anwendungen Betriebssicherheit: Automatische Fehlerdiagnose minimiert Ausfallzeiten Platzsparend: Kompakte Bauweise für kleine Küchen Technische Daten Garraumvolumen: 18 Liter Garraummaße: 330 x 310 x 175 mm Leistungsstufen: 340 W / 900 W / 1800 W Funktionen: Auftauen, Schaltuhr, automatische Fehlerdiagnose Gehäusematerial: Chromnickelstahl Anschluss: 230 V / 2,83 kW Abmessungen (B x T x H): 422 x 508 x 337 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Panasonic NE-1815 Mikrowelle für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, die Panasonic NE-1815 Mikrowelle ist speziell für den harten Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Das robuste Edelstahlgehäuse und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer und hohe Betriebssicherheit. Wie reinigt man die Panasonic NE-1815 Mikrowelle am besten? Das Chromnickelstahl-Gehäuse lässt sich einfach mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel abwischen. Bei stärkeren Verschmutzungen kann ein spezieller Edelstahlreiniger verwendet werden. Achten Sie darauf, keine scheuernden Reiniger oder Stahlwolle zu verwenden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Welche Vorteile bietet die automatische Fehlerdiagnose? Die automatische Fehlerdiagnose erkennt frühzeitig potenzielle Probleme und zeigt diese an, was die Wartung vereinfacht und Ausfallzeiten minimiert. Dies trägt zur Betriebssicherheit und Effizienz der Mikrowelle bei.
Nordcap Profi-Mikrowelle R-25 AT
Nordcap Profi-Mikrowelle R-25 AT – Gastronomiebedarf Die Nordcap Profi-Mikrowelle R-25 AT (Herstellernummer AI675313100120) ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Sie kombiniert eine robuste Bauweise mit einer elektronischen Steuerung, die 11 Leistungsstufen und 20 vorprogrammierte Funktionen bereitstellt. Durch das stapelbare Design lässt sich das Gerät platzsparend in Küchenreihen integrieren, während das Drehantennen‑System eine gleichmäßige Erwärmung sicherstellt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Innenraum bestehen aus hitzebeständigem Metall, die Drehtür ist aus getöntem Glas mit Drucktastenöffnung. Ein integrierter Spritzschutz und ein Lufteinlassfilter schützen die Elektronik vor Feuchtigkeit. Einsatzbereiche Die Mikrowelle ist für den täglichen Betrieb in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Gastronomiebetrieben geeignet, wo schnelle Auftau‑ und Aufwärmprozesse gefordert sind. Betriebsvorteile Die elektronische Zeitkontrolle ermöglicht präzise Garzeiten bis zu 30 Minuten. Fehlermeldungen werden digital angezeigt, sodass Störungen schnell identifiziert werden können. Die Express‑Auftau‑Taste reduziert die Auftauzeit, und die Doppelte‑Menge‑Taste erlaubt das gleichzeitige Erhitzen größerer Portionen. Technische Eigenschaften Stapelbar für platzsparende Installation Glas‑Drehtür mit getöntem Glas und Drucktastenöffnung Innenbeleuchtung und ergonomischer Griff Drehantennen‑System für gleichmäßige Erwärmung Elektronische Steuerung mit LCD‑Display 11 Leistungsstufen, 20 Programme, 3 programmierbare Garphasen Express‑Auftau‑Taste, Doppelte‑Menge‑Taste, Signalton‑Taste Zeiteinstellung bis 30 Minuten, elektronische Zeitkontrolle Lufteinlassfilter/Spritzschutz (oben) Außenmaße: 510 × 470 × 335 mm; Innenmaße: 330 × 330 × 180 mm Bruttoinhalt: 20 Liter Anschluss: 3,15 kW, 230 V, 1N, 50 Hz Vorteile auf einen Blick Stapelbare Bauweise für optimale Raumausnutzung Gleichmäßige Erwärmung durch Drehantennen‑System Präzise Zeiteinstellung und digitale Fehlermeldungen Express‑Auftau‑ und Doppelte‑Menge‑Funktionen für schnelle Arbeitsabläufe FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Profi‑Mikrowelle R-25 AT geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleistungen und andere Großküchen konzipiert, die häufige Auftau‑ und Aufwärmprozesse benötigen. Wie wird die Mikrowelle gesteuert?Die Steuerung erfolgt über ein LCD‑Display mit 11 Leistungsstufen, 20 voreingestellten Programmen und drei programmierbaren Garphasen. Welche Sicherheitsmerkmale sind integriert?Ein Spritzschutz, ein Lufteinlassfilter und ein getöntes Glas der Drehtür schützen vor Feuchtigkeit und mechanischen Belastungen. Ist die Mikrowelle stapelbar?Ja, das Gerät ist für das Stapeln konzipiert, um platzsparend in Küchenreihen eingesetzt zu werden.
Panasonic Kombi-Mikrowellenherd NE-C-1475
Panasonic Kombi-Mikrowellenherd NE-C-1475 – Gastronomie‑Küchengerät Der Panasonic Kombi‑Mikrowellenherd NE-C-1475 ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Er kombiniert Mikrowelle (max. 1350 W), Quarzgrill (max. 1840 W) und Heißluft (100–250 °C) in einem kompakten Gehäuse aus Chromnickelstahl. Der 30‑Liter‑Garraum (406 × 336 × 217 mm) ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten mehrerer Portionen. Die integrierte Folientastatur bietet 16 Speicherplätze, eine automatische Fehlerdiagnose und eine Schaltuhr. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus robustem Chromnickelstahl, das den Anforderungen einer Großküche standhält. Einsatzbereiche Der NE‑C‑1475 kann zum Auftauen, Garen, Grillen und für Heißluft‑Backvorgänge verwendet werden. Er ist geeignet für Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen, die eine kombinierte Mikrowellen‑ und Grillfunktion benötigen. Betriebsvorteile Durch die getrennten Leistungsstufen von Mikrowelle (1350 W) und Quarzgrill (1840 W) lässt sich die Energie gezielt einsetzen. Die Heißluftfunktion mit einstellbarer Temperatur von 100 °C bis 250 °C ermöglicht gleichmäßige Garergebnisse. Die automatische Fehlerdiagnose reduziert Ausfallzeiten. Technische Eigenschaften Leistung Mikrowelle: 1350 W Leistung Quarzgrill: 1840 W Heißluft‑Temperaturbereich: 100–250 °C Garraumvolumen: 30 L (406 × 336 × 217 mm) Auftaustufe Schaltuhr Folientastatur mit 16 Speicherplätzen Automatische Fehlerdiagnose Gehäuse: Chromnickelstahl Anschlusswert: 230 V, 3,3 kW Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 484 mm × 374 mm Vorteile auf einen Blick Kombination aus Mikrowelle, Quarzgrill und Heißluft 30 L Garraum für mehrere Gerichte gleichzeitig Automatische Fehlerdiagnose für Wartungsfreundlichkeit Robustes Chromnickelstahl‑Gehäuse 16 programmierbare Speicherplätze FAQ Welche Garfunktionen bietet der Panasonic Kombi‑Mikrowellenherd NE‑C‑1475?Er verfügt über Mikrowellen‑, Quarzgrill‑ und Heißluft‑Funktionen. Für welche Betriebe ist das Gerät geeignet?Es ist für Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betriebe konzipiert. Wie hoch ist die maximale Grillleistung?Die Quarzgrill‑Leistung beträgt maximal 1840 W. Welche Temperatur kann die Heißluftfunktion erreichen?Die Heißluft kann von 100 °C bis 250 °C eingestellt werden. Gibt es eine integrierte Speicherfunktion?Ja, die Folientastatur ermöglicht das Speichern von 16 Programmen.
EKU Wandbord MWB-1
EKU Wandbord MWB-1 – Robuste Mikrowellenhalterung für die Gastronomie Das EKU Wandbord MWB-1 ist die professionelle und platzsparende Lösung zur Montage von Mikrowellen in Großküchen, Restaurants und Kantinen. Dieses robuste Wandbord für Mikrowellen ist speziell für den harten Gastronomiealltag konzipiert und aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Edelstahl Wandbord MWB-1: Maximale Stabilität und Hygiene in der Gastronomie Gefertigt aus Edelstahl CNS 1.4301 garantiert das EKU Wandbord MWB-1 höchste Stabilität und Langlebigkeit. Die Konstruktion mit den Abmessungen B 520 x T 370 x H 370 mm ermöglicht die sichere Aufnahme von Mikrowellen der Mittelklasse. Die Materialauswahl und Verarbeitung entsprechen den hohen hygienischen Anforderungen in professionellen Küchen. Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Das verwendete Edelstahl CNS 1.4301 zeichnet sich durch seine Korrosionsbeständigkeit und leichte Reinigung aus. Die glatte Oberfläche verhindert die Ansammlung von Bakterien und ermöglicht eine schnelle Desinfektion. Die präzise Verarbeitung garantiert eine hohe Belastbarkeit und Stabilität, auch bei täglicher Beanspruchung. Einsatzbereiche des MWB-1 Wandbords im Gastronomiebereich Das EKU Wandbord MWB-1 ist ideal für den Einsatz in Großküchen, Restaurants, Imbissen, Kantinen und Catering-Betrieben geeignet. Es ermöglicht die platzsparende und ergonomische Integration von Mikrowellen in den Arbeitsablauf. Durch die Wandmontage wird wertvolle Arbeitsfläche freigegeben und die Reinigung unterhalb des Gerätes erleichtert. Betriebsvorteile des EKU Wandbords MWB-1 auf einen Blick Platzersparnis: Optimale Raumnutzung in der Küche Hygiene: Leichte Reinigung und Desinfektion dank Edelstahl Stabilität: Sichere Halterung für Mikrowellen der Mittelklasse Langlebigkeit: Robustes Material für den Dauereinsatz im Gastgewerbe Effizienz: Schneller Zugriff auf die Mikrowelle Ergonomie: Optimale Arbeitshöhe für Bedienung der Mikrowelle Technische Daten Geeignet für: Mikrowellen der Mittelklasse Ausstattung: 2 Konsolen zur sicheren Befestigung Material: Edelstahl CNS 1.4301 Abmessungen: B 520 x T 370 x H 370 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das EKU Wandbord MWB-1 spülmaschinengeeignet? Das Wandbord selbst ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Die Reinigung sollte manuell mit handelsüblichen Edelstahlreinigern erfolgen, um die Oberfläche zu schonen und die Langlebigkeit zu gewährleisten. Welche Mikrowellengröße kann auf dem EKU Wandbord MWB-1 montiert werden? Das EKU Wandbord MWB-1 ist für Mikrowellen der Mittelklasse konzipiert. Bitte beachten Sie die Abmessungen des Wandbords (B 520 x T 370 mm) und vergleichen Sie diese mit den Maßen Ihrer Mikrowelle, um eine sichere und stabile Montage zu gewährleisten. Wie wird das EKU Wandbord MWB-1 an der Wand befestigt? Das EKU Wandbord MWB-1 wird mit Schrauben und Dübeln an der Wand befestigt. Das Montagematerial ist in der Regel nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat erworben werden. Achten Sie auf eine tragfähige Wand und verwenden Sie geeignete Befestigungsmittel.
Bartscher Mikrowelle 19501M-HLGR
Bartscher Mikrowelle 19501M-HLGR – Professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe Die Bartscher Mikrowelle 19501M-HLGR ist eine robuste und vielseitige Mikrowelle für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer Mikrowellenleistung von 900 W, Grillfunktion und Heißluftfunktion (jeweils 1950 W) bietet sie effiziente Lösungen zum Auftauen, Erhitzen und Grillen von Speisen. Ideal für Restaurants, Imbisse und Catering-Services, die Wert auf schnelle und zuverlässige Zubereitung legen. Edelstahl-Garraum und präzise Steuerung der Bartscher Mikrowelle Der Edelstahl-Garraum der Bartscher Mikrowelle gewährleistet Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die elektronische Steuerung mit Knebeln und Knöpfen sowie das LED-Display ermöglichen eine intuitive und präzise Bedienung. Nutzen Sie die 8 einstellbaren Programme und 6 Leistungsstufen, um die Mikrowelle optimal an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Der integrierte Timer mit einer maximalen Zeiteinstellung von 95 Minuten und die Innenbeleuchtung sorgen für zusätzlichen Komfort. Vorteile der Bartscher Mikrowelle 19501M-HLGR auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelles Erhitzen und Auftauen reduziert Wartezeiten. Hygienestandards: Edelstahl-Garraum für einfache Reinigung und Einhaltung hoher Hygienestandards. Vielseitigkeit: Mikrowelle, Grill und Heißluft in einem Gerät. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Präzise Steuerung: Elektronische Steuerung für optimale Ergebnisse. Material und Verarbeitung für den professionellen Einsatz Die Bartscher Mikrowelle 19501M-HLGR ist aus hochwertigem Stahlblech gefertigt und verfügt über einen Edelstahl-Garraum. Dieses Material gewährleistet Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber den hohen Anforderungen in der Gastronomie. Der Glas-Drehteller (Ø 270 mm) und die mitgelieferte Grillpfanne (Ø 280 mm, Höhe 52 mm) sind speziell für den professionellen Einsatz konzipiert und erleichtern die Zubereitung verschiedenster Speisen. Optimierung von Gastronomieprozessen durch die Bartscher Mikrowelle Diese Mikrowelle ist ideal für Restaurants, Catering-Services, Imbisse und andere Gastronomiebetriebe, die eine schnelle und zuverlässige Lösung zum Erhitzen, Auftauen und Grillen von Speisen benötigen. Sie können mit der Bartscher Mikrowelle 19501M-HLGR Speisen schnell aufwärmen, Tiefkühlprodukte auftauen oder Gerichte mit der Grillfunktion überbacken. Die Kombination aus Mikrowelle, Grill und Heißluft spart Zeit und optimiert Arbeitsabläufe in der Küche. Betriebswirtschaftliche Vorteile durch Effizienz und Langlebigkeit Die Bartscher Mikrowelle 19501M-HLGR trägt zur Effizienzsteigerung in Ihrem Betrieb bei. Durch die schnelle Zubereitung von Speisen können Sie Wartezeiten reduzieren und den Durchsatz erhöhen. Der Edelstahl-Garraum ermöglicht eine einfache Reinigung und trägt zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer, was sich positiv auf die Betriebskosten auswirkt. Technische Daten: Frequenz: 50 Hz Grillleistung: 1950 W Funktionen: Auftauen, Erhitzen, Grill (kombinierbar), Heißluft (kombinierbar) Stapelbar: Nein Steuerung: Elektronisch, Knebel, Knopf Inklusive: 1 Grillpfanne, Ø 280 mm, Höhe 52 mm Digital-Anzeige: Ja GN-fähig: Nein Einstellbare Programme: 8 Timer: Ja Anzahl Magnetrone: 1 Höhe Innen: 197 mm Material: Stahlblech Innenbeleuchtung: Ja Anschlusswert: 1,95 kW Material Garraum: Edelstahl Zeiteinstellung: bis 95 Minuten Inhalt: 25 Liter Breite innen: 316 mm LED-Display: Ja Anzahl Leistungsstufen: 6 Drehteller Material: Glas, Ø 270 mm Spannung: 230 V Tiefe Innen: 315 mm Heißluftleistung: 1950 W Mit Drehteller: Ja Mikrowellenleistung: 900 W Maße: B: 1490,0 x T: 345,0 x H: 130,0 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Bartscher Mikrowelle 19501M-HLGR Ist die Bartscher Mikrowelle 19501M-HLGR für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, die Bartscher Mikrowelle 19501M-HLGR ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Der robuste Edelstahl-Garraum und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer auch bei hoher Beanspruchung. Wie reinige ich den Edelstahl-Garraum der Mikrowelle? Der Edelstahl-Garraum lässt sich einfach mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen. Vermeiden Sie aggressive Reiniger oder Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Welche Funktionen bietet die Bartscher Mikrowelle 19501M-HLGR? Die Mikrowelle bietet die Funktionen Auftauen, Erhitzen, Grillen (kombinierbar) und Heißluft (kombinierbar). Sie verfügt über 8 einstellbare Programme und 6 Leistungsstufen, um die Zubereitung optimal an Ihre Bedürfnisse anzupassen.
Hendi Mikrowelle, programmierbar via USB-Anschluss 1800W, HENDI, 230V/3000W, 560
Hendi Mikrowelle 1800 W für die Gastronomie Die Hendi Mikrowelle ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Mit einer elektrischen Leistung von 1800 W und einer USB‑programmierbaren Steuerung ermöglicht sie präzise Anpassungen von Garzeiten und Leistungsstufen. Das Gehäuse sowie der Innenraum bestehen aus korrosionsbeständigem Edelstahl, der Keramikboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Ein Touch‑Bedienfeld mit digitalem Display und integrierte Beleuchtung erleichtern die Bedienung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Kammerinnenraum sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, wodurch die Mikrowelle den Anforderungen einer Großküche standhält. Der Keramikboden verteilt die Mikrowellenenergie gleichmäßig, während ein eingebauter Luft‑ und Fettfilter das Gerät vor äußeren Einflüssen schützt. Einsatzbereiche Die Mikrowelle eignet sich für die schnelle Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts in Restaurantküchen, Hotelbuffets und Kantinen. Durch die Möglichkeit, bis zu 100 Programme zu speichern, können standardisierte Arbeitsabläufe automatisiert werden. Betriebsvorteile Die Kombination aus 10 Standardprogrammen, 10 Leistungsstufen und bis zu 20 benutzerdefinierten mehrstufigen Programmen erlaubt eine flexible Anpassung an unterschiedliche Speisen. Die maximale Betriebszeit von 60 Minuten und die automatische Zeiteinstellung für Doppelportionen unterstützen den kontinuierlichen Küchenbetrieb. Technische Eigenschaften Leistung: 1800 W Spannung: 230 V / 3000 W Abmessungen (B × T × H): 560 mm × 419 mm × 336 mm Innenraum: 330 mm × 310 mm × 175 mm, Fassungsvermögen 18 l Gewicht: 31,8 kg USB‑anschluss für Programmierung Touch‑Bedienfeld mit digitalem Display Keramikboden Luft‑ und Fettfilter 10 Standardprogramme, 10 Leistungsstufen Speicher für bis zu 100 Programme, davon 20 benutzerdefinierte mehrstufige Programme Maximale Betriebszeit 60 Minuten Vorteile auf einen Blick Programmierbare Steuerung via USB Robustes Edelstahlgehäuse Keramikboden für gleichmäßige Wärmeverteilung Integrierter Luft‑ und Fettfilter Touch‑Bedienfeld mit digitalem Display Speicher für bis zu 100 Programme FAQ Welche Programme können in der Hendi Mikrowelle gespeichert werden? Bis zu 100 Programme, darunter 20 benutzerdefinierte mehrstufige Programme, können über den USB‑Anschluss gespeichert werden. Ist die Mikrowelle für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Ja, die maximale Betriebszeit beträgt 60 Minuten und das Edelstahlgehäuse ist korrosionsbeständig, was einen langfristigen Einsatz ermöglicht. Wie wird die Mikrowelle in der Gastronomie typischerweise eingesetzt? Sie wird zum schnellen Erhitzen und Garen von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts verwendet, wobei die programmierbaren Einstellungen eine konsistente Zubereitung sicherstellen. Welche Anschlussart ist für die Programmierung erforderlich? Die Programmierung erfolgt über einen USB‑Anschluss, der an ein externes Gerät angeschlossen wird. Welcher Filter ist in der Mikrowelle integriert? Ein Luft‑ und Fettfilter ist im Gerät eingebaut und schützt vor äußeren Einflüssen.
Bartscher Mikrowelle MJ26A6091
Bartscher Mikrowelle MJ26A6091 – Gastronomiebedarf Die Bartscher Mikrowelle MJ26A6091 bietet mit einer Mikrowellenleistung von 1 850 W und zwei Magnetronen schnelles Erhitzen in professionellen Küchen. Sie verfügt über ein 26‑Liter‑Volumen und ist GN‑fähige Bauweise (2/3 GN) für standardisierte Behälter. Ausgestattet mit elektronischer Touch‑ und Knebelsteuerung, LED‑Display und Innenbeleuchtung, ermöglicht das Gerät präzise Zeiteinstellungen bis zu 50 Minuten sowie fünf Leistungsstufen und zwei Auftaufunktionen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Garraum ist aus Edelstahl mit Keramikbeschichtung gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Das Gehäuse misst B 464 mm × T 557 mm × H 368 mm. Einsatzbereiche Durch die GN‑Kompatibilität und die kompakte Bauweise ist die Mikrowelle für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Betrieben geeignet. Die Stapelbarkeit mit Fixierblech ermöglicht platzsparende Installation. Betriebsvorteile Die Kombination aus zwei Magnetronen und 1 850 W Leistung reduziert die Erwärmungszeit im Vergleich zu Einmagnetron‑Modellen. Die elektronische Steuerung mit Touch‑ und Knebelbedienung sowie das LED‑Display unterstützen schnelle Programmeinstellungen. Der Anschlusswert von 2,6 kW entspricht den üblichen Anforderungen in Gastronomie‑Stromkreisen. Technische Eigenschaften Leistung: 1 850 W (Mikrowelle) Frequenz: 50 Hz Anschlusswert: 2,6 kW Spannung: 230 V Kapazität: 26 Liter GN‑fähig: 2/3 GN Innenmaße: Breite 370 mm, Tiefe 370 mm, Höhe 190 mm Bedienung: Elektronisch, Touch, Knebel Anzeige: LED‑Display, digitale Anzeige Innenbeleuchtung: Ja Leistungsstufen: 5 Auftaufunktionen: 2 Zeiteinstellung: manuell bis 50 Minuten, +20 Sekunden‑Taste Stapelbar: Ja, inkl. Fixierblech Material Garraum: Edelstahl, Keramik Material Gehäuse: Edelstahl Grillleistung: 0 W Drehteller: Nein Vorteile auf einen Blick 1 850 W Mikrowellenleistung mit zwei Magnetronen 26 Liter Volumen, GN‑fähig (2/3 GN) Elektronische Touch‑ und Knebelsteuerung, LED‑Display 5 Leistungsstufen, 2 Auftaufunktionen, manuelle Zeiteinstellung bis 50 Minuten Edelstahl‑Garraum mit Keramikbeschichtung, innenbeleuchtet Stapelbar, inkl. Fixierblech, kompakte Abmessungen FAQ Welche Aufwärmzeiten sind mit zwei Magnetronen zu erwarten?Durch die doppelte Magnetronausstattung werden die Erhitzungszeiten im Vergleich zu Einmagnetron‑Geräten signifikant verkürzt, wobei die genaue Dauer von der jeweiligen Speise abhängt. Ist die Mikrowelle für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Der Anschlusswert von 2,6 kW und die Frequenz von 50 Hz entsprechen den üblichen Stromanschlüssen in Gastronomie‑ und Großküchen, wodurch ein kontinuierlicher Betrieb möglich ist. Wie wird die Mikrowelle in einer GN‑Umgebung integriert?Die GN‑fähige Bauweise (2/3 GN) ermöglicht die Nutzung von standardisierten GN‑Behältern ohne zusätzliche Anpassungen. Welche Bedienungsoptionen stehen zur Verfügung?Die Mikrowelle kann über Touch‑Bedienung, Knebelsteuerung oder digitale Eingabe am LED‑Display gesteuert werden. Kann die Mikrowelle gestapelt werden?Ja, das Gerät ist stapelbar und wird mit einem Fixierblech geliefert, um mehrere Einheiten sicher zu verbinden.
Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd digital, 1850 Watt, Abmessung 464 x 597 x 368 m
Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd digital, 1850 Watt – Gastronomie‑Mikrowelle Der Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd digital bietet mit 1850 Watt Mikrowellenleistung und einem Garraumvolumen von 26 Liter die erforderliche Energie für den Dauereinsatz in professionellen Küchen. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und unterstützt GN 2/3‑Behälter, wodurch Arbeitsabläufe in der Gastronomie und Großküche standardisiert werden können. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Garraum bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Die digitale Steuerung mit Soft‑Touch‑Bedienfeld ermöglicht präzise Einstellung der fünf Leistungsstufen. Einsatzbereiche Die Mikrowelle ist für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Imbissen und Catering‑Betrieben konzipiert. Durch die Kompatibilität mit GN 2/3‑Behältern lässt sie sich nahtlos in bestehende Logistik- und Produktionsprozesse integrieren. Betriebsvorteile Die 20‑Sekunden‑Aufwärmtaste reduziert Vorlaufzeiten bei einzelnen Portionen. Die fünf Leistungsstufen (185 W, 370 W, 925 W, 1295 W, 1850 W) ermöglichen eine energieoptimierte Zubereitung unterschiedlicher Lebensmittel. Das Edelstahlgehäuse unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung. Technische Eigenschaften Abmessungen (B × T × H): 464 × 597 × 368 mm Garraumgröße (B × T × H): 37 × 37 × 19 cm Mikrowellenleistung: 1850 W Leistungsstufen: 5 (185, 370, 925, 1295, 1850 W) Spannung: 230 V Elektrische Leistung: 1.85 kW Material Gehäuse/Garraum: Edelstahl Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick Digitale Steuerung mit Soft‑Touch‑Bedienfeld Kompatibel mit GN 2/3‑Behältern Fünf einstellbare Leistungsstufen 20‑Sekunden‑Aufwärmtaste für Schnellbetrieb Edelstahlkonstruktion für hygienische Reinigung Ausgelegt für Dauereinsatz in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche gastronomischen Betriebe ist die Mikrowelle geeignet? Sie ist für Restaurants, Kantinen, Imbisse und Catering‑Unternehmen konzipiert, die standardisierte GN‑Behälter verwenden. Wie wird die Mikrowelle bedient? Die digitale Steuerung erlaubt die Auswahl einer der fünf Leistungsstufen sowie die Nutzung der 20‑Sekunden‑Aufwärmtaste. Welche Anforderungen erfüllt das Edelstahlgehäuse? Das Gehäuse entspricht den hygienischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie und ist korrosionsbeständig. Ist die Mikrowelle für den Dauerbetrieb ausgelegt? Ja, die Konstruktion und die Leistung sind für den kontinuierlichen Einsatz in professionellen Küchen vorgesehen.
Bartscher Mikrowelle 14251M-HLGR
Bartscher Mikrowelle 14251M-HLGR – Gastronomiebedarf für die Großküche Die Bartscher Mikrowelle 14251M-HLGR ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie kombiniert Mikrowellen-, Grill‑ und Heißluftfunktionen und bietet damit flexible Zubereitungsmöglichkeiten. Mit einer Grillleistung von 1950 W, einem 25‑Liter‑Garraum aus Edelstahl und einer elektronischen Steuerung mit LED‑Display ist das Gerät für häufige Nutzung in Restaurantküchen ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Mikrowelle ist für das schnelle Erhitzen, Auftauen und Grillen von Speisen in der Gastronomie vorgesehen. Durch die kombinierbare Grill‑ und Heißluftfunktion lassen sich verschiedene Garstufen präzise steuern, was sie für die Zubereitung von Menüs in der Großküche geeignet macht. Material & Verarbeitung Der Garraum besteht aus Edelstahl, das Innengehäuse aus Stahlblech. Der Drehteller ist aus Glas (Ø 270 mm) und die mitgelieferte Grillpfanne aus Stahl (Ø 280 mm, Höhe 52 mm). Eine Innenbeleuchtung und ein LED‑Display unterstützen die Bedienung. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, die eine kompakte Mikrowelle mit Grill‑ und Heißluftfunktion benötigen. Die robuste Bauweise aus Stahlblech ermöglicht einen dauerhaften Betrieb. Betriebsvorteile Die Kombination aus Mikrowelle, Grill und Heißluft reduziert die Notwendigkeit mehrerer Geräte. Durch 8 einstellbare Programme und 6 Leistungsstufen kann die Leistungsabgabe exakt an das jeweilige Gargut angepasst werden. Der Timer von bis zu 95 Minuten ermöglicht zeitgesteuertes Kochen ohne permanente Überwachung. Technische Eigenschaften Leistung: 1,95 kW Grillleistung: 1950 W Frequenz: 50 Hz Spannung: 230 V Garraum: 25 l, Edelstahl Innenabmessungen (H × B × T): 197 mm × 316 mm × 315 mm Drehteller: Glas, Ø 270 mm Steuerung: Elektronisch, Knebel, Knopf Display: LED Timer: bis 95 Minuten Programme: 8 Leistungsstufen: 6 Inklusive Grillpfanne (Ø 280 mm, Höhe 52 mm) Vorteile auf einen Blick Grillleistung 1950 W 25 l Garraum aus Edelstahl Heißluft‑ und Grillfunktion kombinierbar Elektronische Steuerung mit LED‑Display 8 Programme, 6 Leistungsstufen Timer bis 95 Minuten Robuste Bauweise aus Stahlblech FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher Mikrowelle 14251M-HLGR geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, wo Mikrowellen‑, Grill‑ und Heißluftfunktionen benötigt werden. Welche Garfunktionen stehen zur Verfügung? Die Mikrowelle bietet Mikrowellen‑Erhitzen, Auftauen, Grillen (einzeln oder kombiniert) und Heißluft (einzeln oder kombiniert). Wie wird die Mikrowelle gesteuert? Sie verfügt über eine elektronische Steuerung mit Knebel‑ und Knopfbedienung, ein LED‑Display und eine Innenbeleuchtung. Welche Anschlusswerte hat das Gerät? Das Gerät arbeitet mit 230 V, 50 Hz und einer Anschlussleistung von 1,95 kW. Ist das Gerät stapelbar? Eine Stapelbarkeit ist nicht vorgesehen.
Panasonic Mikrowellenherd NE-2153-2
Panasonic Mikrowellenherd NE-2153-2 für die Gastronomie Der Panasonic Mikrowellenherd NE-2153-2 von EKU ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Das Gerät kombiniert ein robustes Gehäuse aus Chromnickelstahl mit einem 18‑Liter‑Garraum und drei Leistungsstufen. Mit den integrierten Funktionen für Auftaustufe, Schaltuhr und automatischer Fehlerdiagnose ermöglicht der Herd präzise Arbeitsabläufe und unterstützt Anforderungen von HACCP‑konformen Prozessen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Die kompakte Bauweise (B 422 mm × T 508 mm × H 337 mm) erleichtert die Integration in beengte Küchenräume. Einsatzbereiche Der Mikrowellenherd ist geeignet für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und andere Großküchen, in denen schnelle Erwärmung und Auftauen von Speisen erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die drei Leistungsstufen (340 W, 1050 W, 2100 W) lässt sich die Energiezufuhr exakt an den jeweiligen Garbedarf anpassen. Der Anschlusswert von 230 V und 3,16 kW entspricht den üblichen Vorgaben für gewerbliche Kücheninstallationen. Technische Eigenschaften Garraumvolumen: 18 Liter (330 mm × 310 mm × 175 mm) Leistungsstufen: 340 W, 1050 W, 2100 W Auftaustufe Schaltuhr Automatische Fehlerdiagnose Gehäuse: Chromnickelstahl Spannung: 230 V, 3,16 kW Abmessungen: B 422 mm × T 508 mm × H 337 mm Vorteile auf einen Blick Robustes Chromnickelstahl‑Gehäuse Kompatibel mit gängigen Netzanschlüssen (230 V) Mehrere Leistungsstufen für flexible Garprozesse Integrierte Auftaustufe und Schaltuhr Automatische Fehlerdiagnose für erhöhte Betriebssicherheit Platzsparende Bauform FAQ Welche Leistungsstufen stehen zur Verfügung?Der Mikrowellenherd bietet drei Leistungsstufen: 340 W, 1050 W und 2100 W. Wie groß ist das Garraumvolumen?Das Garraumvolumen beträgt 18 Liter (330 mm × 310 mm × 175 mm). Für welche Küchenarten ist das Gerät geeignet?Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen konzipiert. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?Der Herd verfügt über eine automatische Fehlerdiagnose, die Störungen erkennt und anzeigt. Welche Anschlusswerte sind erforderlich?Der Anschlusswert beträgt 230 V bei einer Leistungsaufnahme von 3,16 kW.
RM Gastro Mikrowellenherd 1 Magnetron / REDFOX - MWP1052 26 E
RM Gastro Mikrowellenherd 1 Magnetron REDFOX - MWP1052 26 E Der RM Gastro Mikrowellenherd REDFOX - MWP1052 26 E verfügt über ein Magnetron mit einer elektrischen Leistung von 1,55 kW. Das Gerät ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen, Kantinen und Hotelrestaurants ausgelegt. Durch seine kompakte Bauhöhe von 280 mm lässt sich der Herd in vorhandene Arbeitsplätze integrieren, wobei die Abmessungen von 511 mm Breite und 430 mm Tiefe eine flexible Einbausituation ermöglichen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Mikrowellenherd ist für Schnellheiz‑ und Auftaufunktionen in Großküchen, Catering‑Bereichen und anderen Gastronomieeinrichtungen konzipiert. Die digitale Steuerung unterstützt präzise Temperatureinstellungen, was insbesondere bei der Verarbeitung von vorgegartem oder tiefgefrorenem Essen von Bedeutung ist. Material & Verarbeitung Gehäuse aus Edelstahl gewährleistet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung im Hygiene‑konformen Umfeld einer Großküche. Einsatzbereiche Geeignet für Kantinen, Hotelrestaurants, Betriebsrestaurants und zentrale Küchensysteme, wo platzsparende Mikrowellenlösungen mit hoher Leistungsdichte erforderlich sind. Betriebsvorteile Die Leistung von 1,55 kW ermöglicht kurze Aufheizzeiten, während das digitale Bedienfeld eine genaue Programmwahl erlaubt. Die 230 V‑Versorgung (1 N – 50 Hz) entspricht den gängigen europäischen Netzstandards, wodurch ein problemloser Anschluss in bestehenden Stromkreisen möglich ist. Technische Eigenschaften Elektrische Leistung: 1,550 kW Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz Material: Edelstahl Höhe: 280 mm Gewicht: 16,5 kg Steuertyp: digital Anzahl der Magnetronen: 1 Breite: 511 mm Tiefe: 430 mm Hersteller: RM Gastro – europäischer Hersteller mit über 20 jähriger Erfahrung Vorteile auf einen Blick Leistungsstarkes Magnetron (1,55 kW) Kompakte Bauhöhe (280 mm) Edelstahlkonstruktion für Hygiene und Langlebigkeit Digitale Steuerung für präzise Programme Standardisierte 230 V‑Versorgung FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist der RM Gastro Mikrowellenherd geeignet? Der Herd ist für Kantinen, Hotelrestaurants, Betriebsrestaurants und zentrale Großküchen konzipiert, die platzsparende Mikrowellenlösungen benötigen. Wie wird das Gerät in der Küche gesteuert? Die Steuerung erfolgt über ein digitales Bedienfeld, das präzise Temperatureinstellungen und Programme ermöglicht. Welche Stromversorgung ist erforderlich? Der Mikrowellenherd benötigt eine Anschlussleistung von 230 V, 1 N – 50 Hz. Wie viel Platz beansprucht das Gerät? Mit einer Höhe von 280 mm, einer Breite von 511 mm und einer Tiefe von 430 mm ist das Gerät kompakt und lässt sich in gängige Küchenarbeitsplätze integrieren. Aus welchem Material besteht das Gehäuse? Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt.
Panasonic Mikrowellenherd NE-1880
Panasonic Mikrowellenherd NE-1880 – Panasonic NE-1880 für die Gastronomie Der Panasonic Mikrowellenherd NE-1880 von EKU ist ein 2‑Ebenen‑Gerät mit 44 Liter Garraum. Er arbeitet mit vier Leistungsstufen (170 W, 340 W, 900 W, 1800 W) und verfügt über Auftaustufe, Schaltuhr sowie automatische Fehlerdiagnose. Durch das Gehäuse aus Chromnickelstahl und die Foliensensor‑Tastatur mit 16 Speicherplätzen ist das Gerät für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Mikrowellenherd ist für den intensiven Gebrauch in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Die kompakte Baugröße (B 650 mm × T 526 mm × H 471 mm) ermöglicht die Integration in engen Arbeitsbereichen. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfacher Reinigung sicherstellt. Die Foliensensor‑Tastatur ist robust und für den häufigen Zugriff ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für die schnelle Zubereitung, das Auftauen und das Erwärmen von Speisen in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und ähnlichen Betrieben des Gastgewerbes. Betriebsvorteile Vier Leistungsstufen erlauben eine präzise Energiezufuhr, die je nach Speiseart angepasst werden kann. Die integrierte Schaltuhr unterstützt zeitgesteuerte Prozesse, während die automatische Fehlerdiagnose Ausfallzeiten reduziert. Technische Eigenschaften Garraum: 44 Liter (535 mm × 330 mm × 250 mm) Leistung: 170 W, 340 W, 900 W, 1800 W 2‑Ebenen‑Betrieb Auftaustufe, Schaltuhr Automatische Fehlerdiagnose Foliensensor‑Tastatur mit 16 Speicherplätzen Gehäuse: Chromnickelstahl Anschluss: 230 V, 3,2 kW Abmessungen: B 650 mm × T 526 mm × H 471 mm Vorteile auf einen Blick Robustes Chromnickelstahl‑Gehäuse Vier Leistungsstufen für variable Garprozesse Auftaustufe und Schaltuhr für automatisierte Abläufe Automatische Fehlerdiagnose für erhöhte Betriebssicherheit 16 programmierbare Speicherplätze FAQ Welche Leistungsstufen stehen zur Verfügung?Der NE-1880 bietet die Stufen 170 W, 340 W, 900 W und 1800 W. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, das Chromnickelstahl‑Gehäuse und die automatische Fehlerdiagnose sind für den langfristigen professionellen Einsatz ausgelegt. Wie wird das Gerät in der Küche installiert?Der Mikrowellenherd benötigt einen Anschluss von 230 V und eine Anschlussleistung von 3,2 kW. Welche Funktionen unterstützen das Auftauen von Lebensmitteln?Eine separate Auftaustufe ermöglicht kontrolliertes Auftauen ohne Vorheizen. Wie viele Programme können gespeichert werden?Die Foliensensor‑Tastatur bietet 16 Speicherplätze für häufig genutzte Programme.
Panasonic Mikrowellenherd NE-1037
Panasonic Mikrowellenherd NE-1037 – Panasonic Mikrowellenherd NE-1037 für die Gastronomie Der Panasonic Mikrowellenherd NE-1037 ist ein professioneller Mikrowellenherd mit einem Garraum von 22 Liter und einer maximalen Leistung von 1000 W. Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl, der eine langlebige Konstruktion für den intensiven Einsatz in Großküchen ermöglicht. Mit drei Leistungsstufen (340 W, 500 W, 1000 W) und einer 99‑Minuten‑Zeitschaltuhr lässt sich die Erwärmung exakt steuern. Zehn programmierbare Speichertasten unterstützen häufig genutzte Programme und die automatische Fehlerdiagnose erhöht die Betriebssicherheit. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Mikrowellenherd ist für den dauerhaften Betrieb in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Durch die kompakte Bauweise (B 510 mm × T 360 mm × H 306 mm) kann er platzsparend in bestehenden Küchenlayouts integriert werden. Material & Verarbeitung Das Gehäuse aus Chromnickelstahl bietet Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität, was den Anforderungen von gewerblichen Küchen entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für das schnelle Aufwärmen, Auftauen und Garen von Speisen in der Großküche, insbesondere bei hohen Stückzahlen und kurzen Durchlaufzeiten. Betriebsvorteile Die Kombination aus Magnetron‑Erwärmung, drei Leistungsstufen und programmierbaren Speichertasten ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Garprozesse. Die integrierte Fehlerdiagnose reduziert Ausfallzeiten, während die Zeitschaltuhr eine präzise Zeitsteuerung gewährleistet. Technische Eigenschaften Leistung: 340 W, 500 W, 1000 W Garraum: 22 Liter (330 × 330 × 200 mm) 10 programmierbare Speichertasten Automatische Fehlerdiagnose 99‑Minuten‑Zeitschaltuhr Magnetron: 1 Stück Gehäuse: Chromnickelstahl Anschlusswert: 230 V, 1,49 kW Abmessungen (B × T × H): 510 mm × 360 mm × 306 mm Vorteile auf einen Blick Robustes Chromnickelstahl‑Gehäuse 22 Liter Garraum für große Portionen Drei Leistungsstufen für unterschiedliche Garanforderungen 10 programmierbare Speichertasten für schnelle Programmauswahl Automatische Fehlerdiagnose zur Minimierung von Stillstandzeiten 99‑Minuten‑Zeitschaltuhr für präzise Zeitsteuerung FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Panasonic Mikrowellenherd NE-1037 geeignet? Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert, wo ein hoher Durchsatz und kurze Garzeiten erforderlich sind. Wie wird die Leistung des Geräts geregelt? Der Herd verfügt über drei Leistungsstufen (340 W, 500 W, 1000 W), die über das Bedienfeld ausgewählt werden können. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Eine automatische Fehlerdiagnose erkennt Störungen, und die 99‑Minuten‑Zeitschaltuhr ermöglicht eine zeitgesteuerte Abschaltung. Wie groß ist der Garraum und welche Abmessungen hat das Gerät? Der Garraum fasst 22 Liter (330 × 330 × 200 mm). Das Gesamtmaß beträgt B 510 mm × T 360 mm × H 306 mm. Welcher Anschluss ist erforderlich? Der Mikrowellenherd benötigt einen Anschluss von 230 V mit einem Anschlusswert von 1,49 kW.
Bartscher Mikrowelle MJ26A6093
Bartscher Mikrowelle MJ26A6093 – Gastronomiebedarf Die Bartscher Mikrowelle MJ26A6093 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering konzipiert. Sie arbeitet mit einer Mikrowellenleistung von 1.850 W, verteilt auf zwei Magnetronen, und bietet 50 einstellbare Programme sowie fünf Leistungsstufen. Die Einheit ist GN‑fähig (2/3 GN), verfügt über einen 26‑Liter‑Garraum aus Edelstahl und Keramik und lässt sich dank des mitgelieferten Fixierblechs stapeln. Elektronische Touch‑Steuerung, LED‑Display und Innenbeleuchtung unterstützen die präzise Bedienung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Garraum besteht aus rostfreiem Edelstahl kombiniert mit Keramik, was eine hygienische Oberfläche und einfache Reinigung ermöglicht. Das Gehäuse ist aus Metall gefertigt, die Abmessungen betragen B 464 mm × T 557 mm × H 368 mm. Einsatzbereiche Die Mikrowelle ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Stationen geeignet. Durch die GN‑Kompatibilität kann sie in standardisierten Gastronomiebereichen eingesetzt werden, die 2/3 GN‑Behälter verwenden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Mit einem Anschlusswert von 2,6 kW und einer Frequenz von 50 Hz liefert die MJ26A6093 stabile Leistung für kontinuierlichen Industrie‑Betrieb. Die 20‑Sekunden‑Taste und die X2‑Taste ermöglichen schnelle Zeitanpassungen und das Erhitzen doppelter Portionen ohne manuelle Programmeingabe. Technische Eigenschaften Mikrowellenleistung: 1.850 W (2 Magnetronen) Leistungsstufen: 5 Programme: 50 einstellbar Timer: digitale Zeiteinstellung bis 50 Minuten, +20 s‑Taste, X2‑Taste Innenraum: 26 Liter, Edelstahl/Keramik, Innenbeleuchtung GN‑fähig: 2/3 GN Stapelbar: ja, inkl. Fixierblech Steuerung: elektronische Touch‑Bedienung, LED‑Display Spannung: 230 V Abmessungen (B × T × H): 464 mm × 557 mm × 368 mm Auftaufunktionen: 2 Grillleistung: 0 W Drehteller: nein Vorteile auf einen Blick Hohe Mikrowellenleistung von 1.850 W für schnelles Erhitzen GN‑Kompatibilität (2/3 GN) für standardisierte Gastronomiebereiche Stapelbarkeit reduziert Platzbedarf in der Küche Elektronische Touch‑Steuerung mit digitaler Anzeige 50 Programme und 5 Leistungsstufen für flexible Anwendung Innenraum aus Edelstahl und Keramik, leicht zu reinigen FAQ Welche Garvolumen kann die Bartscher Mikrowelle MJ26A6093 aufnehmen? Der Garraum hat ein Fassungsvermögen von 26 Liter und ist für 2/3 GN‑Behälter ausgelegt. Wie viele Magnetronen sind in der MJ26A6093 verbaut? Die Mikrowelle ist mit zwei Magnetronen ausgestattet, die zusammen 1.850 W Leistung erbringen. Ist die Mikrowelle stapelbar? Ja, sie kann mit dem mitgelieferten Fixierblech gestapelt werden. Welche Auftaufunktionen stehen zur Verfügung? Zwei separate Auftaufunktionen sind integriert. Für welche Art von Betrieben ist die MJ26A6093 geeignet? Sie richtet sich an Gastronomiebetriebe, Hotels, Catering‑Dienstleister und Großküchen, die GN‑fähige Geräte benötigen.
Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd manuell, 1850 Watt, Abmessung 464x597x368 mm (B
Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd – 1850 Watt, manuell Der Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd ist ein professionelles Gerät mit 1850 Watt Leistung und einem Fassungsvermögen von 26 Liter. Die Edelstahlkonstruktion unterstützt die Anforderungen von Gastronomie, Hotel und Großküche. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit einer manuellen Steuerung, fünf Leistungsstufen und Funktionen wie „REPEAT“ sowie „ONE TOUCH“ lässt sich das Gerät flexibel an unterschiedliche Garvorgänge anpassen. Der Innenraum von 370 mm × 370 mm × 190 mm bietet ausreichend Platz für größere Portionen. Material & Verarbeitung Der Mikrowellenherd besteht aus rostfreiem Edelstahl, was Langlebigkeit und einfache Reinigung im täglichen Gastronomie‑Betrieb sicherstellt. Der Keramikboden unterstützt die Hygieneanforderungen in der Lebensmittelverarbeitung. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen gewerblichen Küchen, wo schnelle Erwärmung und gleichmäßige Ergebnisse gefordert sind. Betriebsvorteile Die zwei Magnetron‑Einheiten erzeugen ein homogenes Mikrowellenfeld, wodurch Speisen gleichmäßig gegart werden. Die LED‑Anzeige und die Innenbeleuchtung ermöglichen eine klare Bedienung, und das akustische Endsignal signalisiert den Abschluss des Garvorgangs. Technische Eigenschaften Leistung: 1850 W (1,85 kW) Spannung: 230 V Fassungsvermögen: 26 l Abmessungen (B × T × H): 464 mm × 597 mm × 368 mm Garraum (B × T × H): 370 mm × 370 mm × 190 mm Manuelle Steuerung mit 5 Leistungsstufen „REPEAT“-Funktion „ONE TOUCH“-Verlängerung um 20 s LED‑Anzeige, Innenbeleuchtung, akustisches Endsignal Für gewerblichen Einsatz konzipiert Vorteile auf einen Blick 1850 W Leistung für schnelle Garzeiten Edelstahlgehäuse für robuste Nutzung Keramikboden für hygienische Reinigung Zwei Magnetron für gleichmäßige Erwärmung Manuelle Steuerung mit wiederholbarer Programmierung FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd geeignet? Er ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und Großküchen konzipiert, wo ein hohes Garaufkommen und gleichmäßige Ergebnisse erforderlich sind. Wie wird die Garzeit bei Bedarf verlängert? Die „ONE TOUCH“-Funktion verlängert den aktuellen Garzyklus automatisch um 20 Sekunden. Welche Vorteile bieten die zwei Magnetron‑Einheiten? Sie erzeugen ein homogenes Mikrowellenfeld, das eine gleichmäßige Erwärmung von Speisen sicherstellt. Ist das Gerät für den Dauereinsatz in einer Großküche ausgelegt? Ja, das Gerät ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert und erfüllt die üblichen Anforderungen an Langlebigkeit und Wartungsfreundlichkeit.
Panasonic Mikrowellenherd NE-2140
Panasonic NE 2140 Mikrowellenherd – Mikrowellenherd für die Gastronomie Der Panasonic NE 2140 Mikrowellenherd von EKU ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Das Gerät verfügt über einen 44 Liter‑Garraum, der einem 1/1 Gastronorm‑Behälter entspricht, und ermöglicht einen 2‑Ebenen‑Betrieb zum gleichzeitigen Garen mehrerer Portionen. Durch die mehrstufige Leistungswahl von 170 W bis 2100 W sowie die integrierte Auftaufunktion lässt sich das Gerät flexibel an unterschiedliche Zubereitungsprozesse anpassen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Edelstahl, das eine hygienische Oberfläche und eine lange Lebensdauer sicherstellt. Einsatzbereiche Der Mikrowellenherd ist für die Gastronomie, Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Er wird in Restaurants, Hotels, Kantinen und bei Cateringbetrieben eingesetzt, wo große Mengen schnell gegart, erwärmt oder aufgetaut werden müssen. Betriebsvorteile Der 2‑Ebenen‑Betrieb erhöht die Kapazität, während die vier Leistungsstufen eine präzise Steuerung der Thermodynamik ermöglichen. Die integrierte automatische Fehlerdiagnose unterstützt die Betriebszeit, indem Störungen frühzeitig erkannt werden. Technische Eigenschaften Garraumvolumen: 44 Liter (535 mm × 330 mm × 250 mm) – 1/1 GN‑tauglich Leistung: 170 W, 340 W, 1050 W, 2100 W Ausführung: 2‑Ebenen‑Betrieb, Auftaufunktion, Schaltuhr, automatische Fehlerdiagnose Gehäuse: Chromnickelstahl Anschlusswert: 400 V / 3,65 kW Abmessungen außen: B 650 mm × T 526 mm × H 471 mm Vorteile auf einen Blick 2‑Ebenen‑Betrieb für erhöhte Kapazität Großer 44 Liter‑Garraum für 1/1 GN‑Behälter Leistungsstufen von 170 W bis 2100 W für flexible Zubereitung Automatische Fehlerdiagnose für kontinuierlichen Betrieb Edelstahlgehäuse – korrosionsbeständig und hygienisch Schaltuhr für einfache Bedienung FAQ Welche Garvolumen unterstützt der Panasonic NE 2140?Der Garraum beträgt 44 Liter und ist für 1/1 Gastronorm‑Behälter ausgelegt. Wie viele Leistungsstufen stehen zur Verfügung?Vier Leistungsstufen: 170 W, 340 W, 1050 W und 2100 W. Ist das Gerät für den 2‑Ebenen‑Betrieb geeignet?Ja, der Mikrowellenherd verfügt über einen integrierten 2‑Ebenen‑Betrieb. Welche Anschlusswerte sind erforderlich?Der Anschlusswert beträgt 400 V / 3,65 kW. Für welche Gastronomiebereiche ist der NE 2140 vorgesehen?Er ist vorgesehen für Restaurants, Hotels, Kantinen, Cateringbetriebe und andere Großküchen.
Nordcap Konvektionsofen / Mikrowellenofen JET 514 - High Speed
Nordcap Konvektionsofen Mikrowellenofen JET 514 – High Speed Der Nordcap JET 514 ist ein kombiniertes Konvektions‑ und Mikrowellengerät für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Er kombiniert elektronische Steuerung, USB‑Schnittstelle für HACCP‑Daten und eine stapelbare Bauweise. Durch die Möglichkeit, frei programmierbare Kochstufen und eine 4‑Phasen‑Kochstufe zu nutzen, lässt sich das Garverhalten exakt an die jeweiligen Anforderungen anpassen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ofen verfügt über eine Volltür mit 90°‑Plus‑Öffnung und Griff, die ein sicheres Öffnen ermöglicht. Die Konstruktion ist für den Einsatz mit CNS‑Behältern ausgelegt und lässt sich stapeln, um Platz in der Küche zu sparen. Einsatzbereiche Durch die Temperaturspanne von 95 °C bis 250 °C und die elektronische Steuerung ist der JET 514 für das Garen, Aufwärmen und Schnellkochen von Speisen in Gastronomie, Hotelküche und anderen Großküchen geeignet. Betriebsvorteile Die LCD‑Anzeige mit 11 Leistungsstufen ermöglicht eine präzise Einstellung der Garparameter. Der integrierte USB‑Port erlaubt das Laden von HACCP‑Dokumenten, was die Dokumentationspflichten in der Lebensmittelverarbeitung unterstützt. Die Reset‑Funktion nach Türöffnung verhindert unbeabsichtigtes Weitergaren. Technische Eigenschaften Abmessungen (Außen): 489 mm × 676 mm × 460 mm Innenmaße: 330 mm × 381 mm × 267 mm Bruttoinhalt: 34 l Arbeitstemperatur: 95 °C – 250 °C Anschlusswert: 2,90 kW, 230 V, 1N, 50 Hz Leistungsstufen: 11 Zeiteinstellung: bis 100 Minuten 4‑Phasen‑Kochstufe, frei programmierbare Garfolgen Stapelbar, geeignet für CNS‑Behälter Volltür mit 90°‑Plus‑Öffnung, Griff USB‑Port für HACCP‑Daten Reset‑Funktion nach Türöffnung Vorteile auf einen Blick Elektronische Steuerung mit LCD‑Display USB‑Schnittstelle für HACCP‑Dokumente Stapelbare Bauweise für platzsparende Installation Kompatibel mit CNS‑Behältern 4‑Phasen‑Kochstufe für flexible Garprogramme Separate Stromversorgung (16 A Absicherung) erforderlich FAQ Für welche Küchenarten ist der Nordcap JET 514 geeignet?Der Ofen ist für Gastronomie, Hotelküchen und andere Großküchen konzipiert, die sowohl Konvektion als auch Mikrowellentechnologie benötigen. Wie wird der JET 514 in das Stromnetz integriert?Ein separater Stromkreis mit einer Absicherung von 16 A ist zwingend erforderlich; der Anschlusswert beträgt 2,90 kW bei 230 V. Welche Dokumentationsmöglichkeiten bietet das Gerät?Der integrierte USB‑Port ermöglicht das Herunterladen von HACCP‑Daten, um die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit zu erfüllen. Kann der Ofen mit CNS‑Behältern verwendet werden?Ja, der JET 514 ist für den Einsatz mit CNS‑Behältern als Konvektionsofen geeignet. Wie wird die Garzeit eingestellt?Die Zeiteinstellung ist auf bis zu 100 Minuten begrenzt und kann über die elektronische Steuerung programmiert werden.
Panasonic Mikrowellenherd NE-1840
Panasonic Mikrowellenherd NE-1840 – Mikrowelle für Gastronomie und Großküche Der Panasonic Mikrowellenherd NE-1840 von EKU bietet mit einem 44‑Liter‑Garraum und einer 2‑Ebenen‑Konfiguration eine technische Lösung für das schnelle Garen, Erwärmen und Auftauen in professionellen Küchen. Vier Leistungsstufen von 170 W bis 1 800 W sowie eine integrierte Fehlerdiagnose ermöglichen einen kontrollierten und zuverlässigen Betrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Der NE-1840 ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering, Kantinen und Großküchen konzipiert, wo hohe Durchsatzraten und standardisierte Behältnisse (GN 1/1) gefordert werden. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl, das Korrosionsbeständigkeit und eine hygienische Oberfläche für den täglichen Einsatz in Lebensmittelumgebungen sicherstellt. Einsatzbereiche Die Mikrowelle wird in professionellen Verpflegungsbetrieben eingesetzt, die große Mengen schnell erhitzen oder auftauen müssen, insbesondere bei der Verarbeitung von GN 1/1‑Behältern. Betriebsvorteile Durch den 2‑Ebenen‑Betrieb kann gleichzeitig ein größerer Garraum genutzt werden, wodurch die Durchlaufzeit reduziert wird. Die automatische Fehlerdiagnose unterstützt die Instandhaltung, indem Fehlermeldungen direkt angezeigt werden. Technische Eigenschaften Garraum: 44 Liter (535 × 330 × 250 mm) Leistungsstufen: 170 W, 340 W, 900 W, 1 800 W 2‑Ebenen‑Betrieb mit Auftaufunktion Schaltuhr und automatische Fehlerdiagnose Anschluss: 230 V / 3,2 kW Abmessungen (B × T × H): 650 mm × 526 mm × 471 mm Vorteile auf einen Blick GN 1/1‑Kompatibilität für standardisierte Küchenabläufe Vier Leistungsstufen für präzise Temperaturkontrolle Robustes Chromnickelstahl‑Gehäuse für hygienische Reinigung Automatische Fehlerdiagnose zur schnellen Fehlersuche 2‑Ebenen‑Design erhöht das Fassungsvermögen pro Zyklus FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Panasonic NE-1840 geeignet? Er ist für Gastronomie, Hotellerie, Catering, Kantinen und Großküchen konzipiert, wo GN 1/1‑Behälter verwendet werden. Wie viele Leistungsstufen bietet die Mikrowelle? Vier Leistungsstufen: 170 W, 340 W, 900 W und 1 800 W. Welcher Garraum ist verfügbar? Der Garraum beträgt 44 Liter (535 × 330 × 250 mm) und ist für einen GN 1/1‑Behälter ausgelegt. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert? Eine automatische Fehlerdiagnose zeigt Fehlermeldungen direkt am Gerät an. Wie wird das Gerät angeschlossen? Der Anschluss erfolgt über 230 V mit einer Leistungsaufnahme von 3,2 kW.
Panasonic Mikrowellenherd NE-3240
Panasonic Mikrowellenherd NE-3240 – Panasonic NE-3240 für die Gastronomie Der Panasonic Mikrowellenherd NE-3240 ist ein 2‑Etagen‑Gerät mit einem Garraum von 44 Liter (1/1 Gastronorm). Er bietet vier Leistungsstufen (170 W, 340 W, 1 600 W, 3 200 W) und ist für den Anschluss an 400 V mit einem Verbrauch von 4,96 kW ausgelegt. Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl, wodurch eine robuste Bauweise und einfache Reinigung gewährleistet sind. Durch die integrierte Auftaustufe, Schaltuhr und automatische Fehlerdiagnose ist das Gerät für den Dauerbetrieb in Großküchen, Hotels und Catering‑Betrieben ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Mikrowellenherd ist für den gleichzeitigen Betrieb von zwei Garstufen konzipiert und ermöglicht das gleichzeitige Erwärmen oder Auftauen mehrerer Speisen. Die Größe (B 650 mm × T 526 mm × H 471 mm) lässt eine Integration in standardisierte Küchenlayouts zu. Material & Verarbeitung Das äußere Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl, ein Material, das Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität in professionellen Küchen bietet. Einsatzbereiche Der NE-3240 wird in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt, wo standardisierte Behälter nach Gastronom‑Norm (GN 1/1) verwendet werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Vier Leistungsstufen ermöglichen eine präzise Anpassung an unterschiedliche Gar‑ und Auftauprozesse. Die integrierte Auftaustufe reduziert die Auftauzeit, während die Schaltuhr eine zeitgesteuerte Steuerung erlaubt. Die automatische Fehlerdiagnose unterstützt die Instandhaltung und minimiert Ausfallzeiten. Technische Eigenschaften Garraum: 44 Liter (535 × 330 × 250 mm), GN 1/1 Leistungsstufen: 170 W, 340 W, 1 600 W, 3 200 W Auftaustufe, Schaltuhr, automatische Fehlerdiagnose Gehäuse: Chromnickelstahl Anschlusswert: 400 V / 4,96 kW Abmessungen: B 650 mm × T 526 mm × H 471 mm Vorteile auf einen Blick 2‑Etagen‑Betrieb für paralleles Garen Kompatibel mit GN 1/1‑Behältern Vier abgestufte Leistungsoptionen Robustes Chromnickelstahl‑Gehäuse Integrierte Auftaustufe, Schaltuhr und Fehlerdiagnose FAQ Welche Garvolumen unterstützt der Panasonic Mikrowellenherd NE-3240?Der Garraum beträgt 44 Liter und entspricht der Größe 1/1 Gastronorm. Wie viele Leistungsstufen stehen zur Verfügung?Vier Leistungsstufen: 170 W, 340 W, 1 600 W und 3 200 W. Ist der Mikrowellenherd für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, das Gerät ist für den Anschluss an 400 V mit einem Verbrauch von 4,96 kW ausgelegt und verfügt über eine automatische Fehlerdiagnose. Welches Material hat das Gehäuse?Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl. Welche zusätzlichen Funktionen sind integriert?Auftaustufe, Schaltuhr und automatische Fehlerdiagnose.
Hendi Mikrowelle, programmierbar 1800W, HENDI, 34L, 230V/3000W, 572x520x(H)363mm
Hendi Mikrowelle, programmierbar 1800W, 34L Die Hendi Mikrowelle bietet mit 1800 W Ausgangsleistung und einem Fassungsvermögen von 34 Liter ausreichend Kapazität für die Anforderungen von Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben. Gehäuse und Kammerinnenraum sind aus Edelstahl, wodurch eine robuste Bauweise und eine einfache Reinigung gewährleistet werden. Ein Keramikboden, ein unterer sowie ein oberer Mikrowellenantenne ermöglichen eine gleichmäßige Energieverteilung, während ein integrierter Luftfilter den Kammerinnenraum vor Staub schützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die gesamte Außenhülle sowie der Innenraum der Mikrowellenkammer bestehen aus Edelstahl. Der Innenraum misst 360 × 409 × 225 mm und ist mit einem Keramikboden ausgestattet. Die Tür ist mit einem großen Blickfenster und einem festen Riegelverschluss versehen. Einsatzbereiche Durch die Möglichkeit, runde Teller bis Ø355 mm sowie rechteckige Behälter zu nutzen, eignet sich das Gerät für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts in der Gastronomie, in Hotelküchen und in institutionellen Großküchen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Kombination aus 10 Standardprogrammen und der Option, bis zu 100 Programme zu speichern, erlaubt eine schnelle Anpassung an wiederkehrende Arbeitsabläufe. Die maximale Betriebszeit von 60 Minuten ohne Unterbrechung unterstützt längere Garvorgänge, und ein akustisches Signal informiert über den Abschluss des Vorgangs. Technische Eigenschaften Eingangsleistung: 3000 W Ausgangsleistung: 1800 W Abmessungen (B × L × H): 572 mm × 520 mm × 363 mm Gewicht: 32,3 kg Spannungsversorgung: 230 V Kein rotierendes Teil in der Kammer Geerdeter Stecker Vorteile auf einen Blick Edelstahlgehäuse und Innenraum für Langlebigkeit Keramikboden und doppelte Antennen für gleichmäßige Erwärmung 10 Standardprogramme plus Speicher für 100 individuelle Programme Großes Türblickfenster und leicht ablesbares Touchpanel Integrierter Luftfilter schützt vor Verunreinigungen Maximale Durchlaufzeit von 60 Minuten Geeignet für runde (Ø355 mm) und rechteckige Behälter FAQ Welche Programme können in der Hendi Mikrowelle gespeichert werden? Bis zu 100 Programme können individuell gespeichert werden, zusätzlich zu den 10 vorgegebenen Standardprogrammen. Ist die Mikrowelle für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Die maximale Betriebszeit ohne Unterbrechung beträgt 60 Minuten, was für übliche Garvorgänge in einer Großküche ausreicht. Wie wird die Reinigung des Innenraums durchgeführt? Der Innenraum aus Edelstahl und der Keramikboden lassen sich mit feuchtem Tuch abwischen; keine rotierenden Teile verhindern zusätzliche Reinigungsaufwand. Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich? Das Gerät benötigt eine Stromversorgung von 230 V und ist mit einem geerdeten Stecker ausgestattet.
RM Gastro Mikrowellenherd 2 Magnetron / REDFOX - MWP 2152-35 E/N
RM Gastro Mikrowellenherd 2 Magnetron / REDFOX - MWP 2152-35 E/N Der RM Gastro Mikrowellenherd MWP 2152-35 E/N von REDFOX ist mit zwei Magnetronen und einer elektrischen Leistung von 2,10 kW für schnelle und gleichmäßige Erwärmung in professionellen Küchen ausgelegt. Das Gerät verfügt über ein digitales Bedienfeld und eine Edelstahlhülle, die eine robuste Verarbeitung und einfache Reinigung ermöglicht. Mit den Abmessungen 451 mm × 570 mm × 512 mm (H × B × T) und einem Gewicht von 35 kg ist der Herd für standardisierte GN 2/3‑Arbeitsplätze geeignet und lässt sich in bestehende Großküchenlayouts integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigungsbedingungen sicherstellt. Einsatzbereiche Der Mikrowellenherd eignet sich für das Aufwärmen von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben, die ein hohes Durchsatzvolumen benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die doppelte Magnetrontechnologie wird die Wärme gleichmäßig verteilt, wodurch die Thermodynamik des Garvorgangs optimiert wird. Der Energieverbrauch bleibt dank zertifizierter Energieeffizienz niedrig, was die Betriebskosten reduziert. Technische Eigenschaften Elektrische Leistung: 2,10 kW Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz Material: Edelstahl Höhe: 451 mm Breite: 570 mm Tiefe: 512 mm Gewicht: 35 kg GN‑Größe: GN 2/3 Steuertyp: digital Anzahl Magnetronen: 2 Vorteile auf einen Blick Doppelte Magnetronen für schnelle Erwärmung Elektrische Leistung von 2,10 kW Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit Digitales Bedienfeld für präzise Programme GN 2/3‑Format passend für standardisierte Arbeitsplätze Energieeffizient zertifiziert FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der RM Gastro Mikrowellenherd geeignet?Der Herd ist für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen konzipiert, wo schnelle Erwärmung und hoher Durchsatz erforderlich sind. Wie wird die Leistung des Geräts gesteuert?Die Leistung wird über ein digitales Bedienfeld geregelt, das die Einstellung von Zeit, Leistung und vordefinierten Programmen ermöglicht. Welche Anschlusswerte sind erforderlich?Der Mikrowellenherd benötigt einen Anschluss von 230 V, 1‑phasig, 50 Hz. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung gewährleistet. Wie groß ist das Gerät und in welche GN‑Größe fällt es?Das Gerät misst 451 mm × 570 mm × 512 mm (H × B × T) und entspricht der GN 2/3‑Größe.
Nordcap Profi-Mikrowelle RFS 518 TS
Nordcap Profi-Mikrowelle RFS 518 TS – Gastronomie‑Mikrowelle Die Nordcap Profi‑Mikrowelle RFS 518 TS ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Sie bietet eine elektronische Steuerung, zwei Magnetron‑Einheiten und ein Filtersystem mit automatischer Intervallfunktion. Durch die stapelbare Bauweise und die Möglichkeit, Teller bis zu einem Durchmesser von 356 mm zu verarbeiten, lässt sie sich platzsparend in bestehende Küchenlayouts integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Mikrowelle ist für Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb ausgelegt, wo schnelles und kontrolliertes Erhitzen sowie Auftauen von Speisen gefordert ist. Das LED‑Display mit fünf Leistungsstufen unterstützt die präzise Einstellung von Kochprogrammen. Material & Verarbeitung Gehäuse und Tür bestehen aus robustem Stahl mit getöntem Glas. Eine Innenbeleuchtung erleichtert die Sicht auf das Gargut. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts in Restaurants, Hotels und Kantinen. Die Möglichkeit, mehrere Geräte zu stapeln, unterstützt den Einsatz in dicht bebauten Küchen. Betriebsvorteile Der Anschlusswert von 2,70 kW ermöglicht eine schnelle Leistungsabgabe. Das integrierte Filtersystem reduziert Fettablagerungen und verlängert die Lebensdauer der Magnetron‑Einheiten. Die Reset‑Funktion nach Türöffnung verhindert unbeabsichtigtes Weiterlaufen. Technische Eigenschaften Leistungsaufnahme: 2,70 kW, 230 V, 1N, 50 Hz 2 Magnetron‑Einheiten LED‑Display, 5 Leistungsstufen, frei programmierbare Kochprogramme Zeiteinstellung bis 60 Minuten, Restlaufanzeige Auftaufunktion Filtersystem mit automatischer Intervallfunktion Maße (B × H × T): 550 mm × 514 mm × 362 mm Innenabmessungen: 362 mm × 416 mm × 226 mm Bruttoinhalt: 34 Liter Stapelbar, geeignet für Teller/Platten Ø 356 mm Glas‑Drehtür mit Griff, Innenbeleuchtung Vorteile auf einen Blick Stapelbare Bauweise für platzsparende Installation Zwei Magnetron‑Einheiten für gleichmäßige Wärmeverteilung Elektronische Steuerung mit LED‑Display Automatisches Filtersystem für Reinigung und Langlebigkeit Zeiteinstellung bis 60 Minuten und Auftaufunktion FAQ Welche Tellergrößen können in der Nordcap Profi‑Mikrowelle RFS 518 TS verwendet werden? Die Mikrowelle ist für Teller und Platten mit einem Durchmesser bis 356 mm ausgelegt. Wie viele Magnetron‑Einheiten besitzt das Gerät? Das Gerät ist mit zwei Magnetron‑Einheiten ausgestattet. Ist die Mikrowelle stapelbar? Ja, sie kann gestapelt werden, um Platz in der Küche zu sparen. Welche Leistungsstufen stehen zur Verfügung? Fünf Leistungsstufen können über das LED‑Display gewählt werden. Wie wird das Filtersystem betrieben? Das Filtersystem arbeitet mit einer automatischen Intervallfunktion, die die Reinigung unterstützt.
Panasonic Mikrowellenherd NE-1027
Panasonic NE-1027 Mikrowellenherd – Professionelle Leistung für Gastronomie und Großküche Der Panasonic NE-1027 ist ein Mikrowellenherd, der für den intensiven Einsatz im Gastgewerbe konzipiert ist. Er vereint eine robuste Chromnickelstahlkonstruktion mit einer stufenlosen Leistungswahl von 100 bis 1.000 Watt und einer 30‑Minuten‑Zeitschaltuhr. Durch das einzelne Magnetron wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum von 22 Liter erreicht. Der Anschlusswert beträgt 230 V / 1,49 kW, sodass das Gerät in standardisierten Stromkreisen von Profiküchen betrieben werden kann. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Mikrowellenherd ist für den täglichen Gebrauch in Gastronomie‑ und Großküchen geeignet, wo schnelle Erwärmung und präzise Garzeiten gefordert sind. Die kompakte Bauweise (B 510 mm × T 360 mm × H 306 mm) ermöglicht die Integration in vorhandene Arbeitsstationen. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl, ein Material, das Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung bietet. Die Innenmaße des Garraums betragen 330 mm × 330 mm × 200 mm. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Vorspeisen, Snacks und Portionen in Restaurants, Kantinen, Hotels und institutionellen Küchen. Die Leistungsvariabilität unterstützt sowohl schonende Auftauprozesse als auch schnelles Erhitzen. Betriebsvorteile Die stufenlose Leistungswahl erlaubt eine genaue Anpassung an die jeweilige Speise, wodurch Energie gezielt eingesetzt wird. Die integrierte 30‑Minuten‑Zeitschaltuhr verhindert Überhitzung und unterstützt das Timing in Arbeitsabläufen. Technische Eigenschaften Leistungsbereich: 100 – 1.000 Watt (stufenlos) Magnetron: 1 Stück Garraumvolumen: 22 Liter (330 × 330 × 200 mm) Zeitschaltuhr: 30 Minuten Gehäusematerial: Chromnickelstahl Spannungsanschluss: 230 V / 1,49 kW Abmessungen (B × T × H): 510 mm × 360 mm × 306 mm Vorteile auf einen Blick Stufenlose Leistungswahl von 100 bis 1.000 Watt 30‑Minuten‑Zeitschaltuhr für präzises Garverhalten Einzelmagnetron für gleichmäßige Wärmeverteilung Robustes Chromnickelstahlgehäuse Kompakte Baugröße für flexible Küchenintegration FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Panasonic NE-1027 geeignet?Der Mikrowellenherd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Kantinen und Hotelküchen konzipiert. Wie wird die Leistung des Geräts gesteuert?Die Leistung kann stufenlos im Bereich von 100 bis 1.000 Watt eingestellt werden. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert?Eine 30‑Minuten‑Zeitschaltuhr ermöglicht eine zeitgesteuerte Abschaltung. Welcher Anschlusswert ist erforderlich?Der Herd benötigt einen Anschluss von 230 V bei einer Leistung von 1,49 kW. Wie groß ist der Garraum?Der Garraum hat ein Volumen von 22 Liter mit Innenmaßen von 330 mm × 330 mm × 200 mm.
Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd analog, 1050 Watt, Abmessung 517 x 412 x 297 mm
Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd analog 1050 Watt Der Stalgast Mikrowellenherd (Modell SAMSUNG, analog) liefert eine Mikrowellenleistung von 1050 Watt und verfügt über ein Garraumvolumen von 26 Liter. Das Gehäuse aus Edelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung und ist für den Dauerbetrieb in Gastronomieküchen ausgelegt. Die Bedienung erfolgt über zwei Drehknöpfe, die fünf Leistungsstufen bereitstellen. Mit den Abmessungen 517 × 412 × 297 mm (B × T × H) lässt sich das Gerät kompakt in bestehende Arbeitsbereiche integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Mikrowellenherd ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert. Durch die hohe Leistung können Speisen zügig erwärmt werden, was den Durchsatz in stark frequentierten Küchen erhöht. Material & Verarbeitung Das Gehäuse und der Garraum bestehen aus rostfreiem Edelstahl, wodurch Korrosionsbeständigkeit und hygienische Bedingungen gewährleistet sind. Einsatzbereiche Geeignet für die schnelle Aufbereitung von Vorspeisen, Desserts und vorgefertigten Gerichten in Restaurants, Hotels sowie in der Gemeinschaftsverpflegung. Betriebsvorteile Die fünf Leistungsstufen ermöglichen eine präzise Anpassung der Energiezufuhr an unterschiedliche Lebensmittel. Der analoge Drehknopf sorgt für eine direkte und robuste Steuerung, die in stressigen Küchenabläufen zuverlässig funktioniert. Technische Eigenschaften Hersteller: Stalgast Modell: SAMSUNG Mikrowellenherd analog Mikrowellenleistung: 1050 Watt Garraumvolumen: 26 Liter Garraumgröße: 33,6 × 34,9 × 22,5 cm (B × T × H) Leistungsstufen: 5 Bedienung: 2 Drehknöpfe Material: Edelstahl (Gehäuse & Garraum) Abmessungen (B × T × H): 517 × 412 × 297 mm Elektrische Leistung: 1,6 kW Spannung: 230 V Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick 1050 Watt Mikrowellenleistung für schnelles Erwärmen 26 Liter Garraumvolumen für gängige Portionsgrößen Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen Fünf Leistungsstufen für flexible Energieanpassung Kompakte Baugröße für platzsparende Installation FAQ Für welche Gastronomiebereiche eignet sich der Stalgast Mikrowellenherd?Der Herd ist für Restaurants, Hotelküchen, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, in denen schnelle Speisenaufbereitung erforderlich ist. Wie wird die Mikrowellenleistung gesteuert?Die Leistung wird über zwei analoge Drehknöpfe eingestellt, die fünf Leistungsstufen zur Verfügung stellen. Welche elektrischen Voraussetzungen sind nötig?Der Herd benötigt eine Stromversorgung von 230 V und hat eine maximale elektrische Leistung von 1,6 kW. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, das Edelstahlgehäuse und der robuste Aufbau sind für den kontinuierlichen Einsatz in stark frequentierten Küchen ausgelegt.
Stalgast Mikrowelle, 900 Watt, Abmessung 483 x 420 x 281 mm (BxTxH)
Stalgast Mikrowelle 900 Watt – Gastronomiebedarf Die Stalgass Mikrowelle liefert 900 W Leistung und ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Das Edelstahlgehäuse und der Garraum ermöglichen eine robuste Nutzung und erleichtern die Reinigung. Manuelle Steuerung mit fünf Leistungsstufen und einer Auftaufunktion erlaubt eine präzise Anpassung an unterschiedliche Garpunkte. Der 30‑Minuten‑Timer unterstützt eine genaue Zeiteinstellung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Garraum bestehen aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Die Mikrowelle ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Großküche und anderen gewerblichen Küchen geeignet, wo schnelle Erwärmung und Auftauen von Speisen erforderlich sind. Betriebsvorteile Der 270 mm‑große Drehteller gewährleistet eine gleichmäßige Energieverteilung. Der 25‑Liter‑Garraum bietet ausreichend Kapazität für größere Portionen, während die kompakte Baugröße (483 × 420 × 281 mm) platzsparend ist. Technische Eigenschaften Leistung: 900 W Spannung: 230 V Steuerung: manuell Leistungsstufen: 5 Timer: 30 Minuten Kapazität: 25 Liter Drehteller‑Durchmesser: 270 mm Abmessungen (BxTxH): 483 × 420 × 281 mm Garraum‑Abmessungen (BxTxH): 340 × 345 × 230 mm Farbe: Silber Vorteile auf einen Blick 900 W Leistung für schnelle Erwärmung Edelstahlgehäuse für hygienische Nutzung Manuelle Bedienung mit fünf Leistungsstufen 30‑Minuten‑Timer für präzise Zeiteinstellung 270 mm Drehteller für gleichmäßige Erwärmung 25 Liter Garraum für größere Portionen Kompatibel mit den Anforderungen von Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Stalgast Mikrowelle geeignet?Die Mikrowelle ist für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Hotels und anderen gewerblichen Küchen konzipiert, in denen schnelle Erwärmung und Auftaufunktionen benötigt werden. Wie wird die Mikrowelle gesteuert?Sie verfügt über eine manuelle Steuerung mit fünf Leistungsstufen und einem 30‑Minuten‑Timer. Welche Kapazität hat der Garraum?Der Garraum umfasst 25 Liter und misst 340 × 345 × 230 mm. Ist das Gerät für die Aufstellung in kleinen Küchen geeignet?Mit den Abmessungen 483 × 420 × 281 mm ist die Mikrowelle kompakt genug für enge Arbeitsplätze.
Nordcap Profi-Mikrowelle RCS 511DSE
Nordcap Profi-Mikrowelle RCS 511DSE – Gastronomiebedarf Die Nordcap Profi-Mikrowelle RCS 511DSE ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Sie bietet eine robuste Bauweise, eine elektronische Steuerung mit LCD-Display und eine Stapelbarkeit, die platzsparende Installationen ermöglicht. Mit einem Magnetron von 1,60 kW, vier Leistungsstufen und einer prozentualen Power‑Regelung lässt sich die Wärme präzise an unterschiedliche Speisen anpassen. Die Innenbeleuchtung und die getönte Glas‑Drehtür mit ergonomischem Griff unterstützen den täglichen Betrieb. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Mikrowelle ist für Teller und Platten bis zu einem Durchmesser von 356 mm geeignet und kann in Stapelkonfigurationen eingesetzt werden. Durch die kompakte Baugröße von 560 × 482 × 349 mm lässt sie sich in vorhandene Küchenlayouts integrieren, wobei die Türöffnung eine Tiefe von 832 mm erreicht. Material & Verarbeitung Gehärtetes Glas kombiniert mit einer getönten Tür bietet Schutz vor direkter Strahlung und ermöglicht eine Sichtprüfung des Garvorgangs. Der ergonomische Griff aus Metall gewährleistet eine sichere Handhabung. Einsatzbereiche Die Nordcap Profi-Mikrowelle RCS 511DSE ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen geeignet, wo schnelle Erwärmungszyklen und flexible Platzierung gefragt sind. Betriebsvorteile Die Kombination aus LCD‑Display, Kombibedienung und Reset‑Funktion nach Türöffnung reduziert Bedienfehler. Das integrierte Filtersystem verhindert Geruchs‑ und Fettreste im Magnetron, was die Wartungsintervalle verlängert. Technische Eigenschaften Leistungsaufnahme: 1,60 kW, 230 V, 1N, 50 Hz Magnetron: 1 Stück Leistungsstufen: 4 Power‑Regelung: prozentual Zeiteinstellung: bis 10 Minuten Innenvolumen: 34 Liter Innenabmessungen: 368 × 381 × 216 mm LCD‑Display, elektronische Steuerung, Kombibedienung (Drehknopf/elektronisch) Innenbeleuchtung, getönte Glas‑Drehtür, ergonomischer Griff Filter‑System, Reset‑Funktion nach Türöffnung, optional automatischer Reset nach Kochzyklus Stapelbar, geeignet für Teller/Platten Ø 356 mm Vorteile auf einen Blick Stapelbare Bauweise für platzsparende Installation Präzise Leistungssteuerung durch vier Stufen und prozentuale Power‑Regelung Robuste Glas‑Drehtür mit ergonomischem Griff Integriertes Filtersystem für reduzierte Wartungsintervalle LCD‑Display für klare Bedienungsrückmeldung FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Nordcap Profi-Mikrowelle RCS 511DSE geeignet? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert, wo schnelle Erwärmungszyklen und flexible Platzierung erforderlich sind. Wie wird die Mikrowelle gesteuert? Die Steuerung erfolgt über ein LCD‑Display mit Kombibedienung, das sowohl einen Drehknopf als auch elektronische Tasten umfasst. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Ein Reset‑Mechanismus aktiviert sich nach jeder Türöffnung, und die Glas‑Drehtür ist getönt, um Strahlungslecks zu minimieren. Kann die Mikrowelle gestapelt werden? Ja, das Gerät ist stapelbar und ermöglicht so eine raumsparende Anordnung mehrerer Einheiten. Welche Anschlussbedingungen gelten? Der Anschlusswert beträgt 1,60 kW bei 230 V, einphasig, 50 Hz.
Bartscher Wandbord für Heissluftöfen / Mikrowellen
Bartscher Wandbord für Heissluftöfen / Mikrowellen – Gastronomiebedarf Das Bartscher Wandbord bietet eine belastbare Stellfläche von 600 mm × 600 mm für Heißluftöfen, Mikrowellen und vergleichbare Geräte. Gefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl erfüllt es die Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene in professionellen Küchen. Mit einer maximalen Tragfähigkeit von 50 kg und einer Höhe von 155 mm lässt sich das Bord platzsparend an der Wand montieren, ohne den Arbeitsraum zu beeinträchtigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Einsatz von CNS 18/10 Edelstahl sorgt für Korrosionsbeständigkeit und eine glatte Oberfläche, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Das Wandbord ist geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen, Hotels und Kantinen, wo Heißluftöfen oder Mikrowellen sicher fixiert werden sollen. Betriebsvorteile Durch die feste Befestigung an der Wand wird die Belastung des Bodens reduziert und die Arbeitshöhe optimiert, was ergonomische Vorteile für das Küchenpersonal bietet. Technische Eigenschaften Stellfläche: 600 mm × 600 mm Material: CNS 18/10 Edelstahl Tragfähigkeit: max. 50 kg Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 155 mm Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Hohe Tragfähigkeit von 50 kg Platzsparende Wandmontage Einfache Reinigung dank glatter Oberfläche FAQ Für welche Geräte ist das Bartscher Wandbord geeignet?Es kann Heißluftöfen, Mikrowellen und andere Küchengeräte mit einer maximalen Belastung von 50 kg aufnehmen. Welches Material wird verwendet?Das Bord besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, das korrosionsbeständig ist. Wie groß ist die Stellfläche?Die Stellfläche misst 600 mm in der Breite und 600 mm in der Tiefe. Welche Branche profitiert am meisten von diesem Produkt?Gastronomiebetriebe, Großküchen, Hotels und Kantinen, die stabile Befestigungslösungen für Kochgeräte benötigen.
Nordcap Etagengestell für Mikrowellen
Nordcap Etagengestell für Mikrowellen – Gastronomiebedarf Das Nordcap Etagengestell für Mikrowellen ermöglicht die platzsparende Anordnung mehrerer Mikrowellen in professionellen Küchen. Es ist aus robusten Materialien gefertigt und bietet eine stabile Basis für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Durch die kompakte Bauweise wird die Arbeitsplatzgestaltung optimiert, sodass Arbeitsabläufe an der Kochstation effizienter gestaltet werden können. Produktübersicht Material & Verarbeitung Das Gestell besteht aus belastbaren Werkstoffen, die den täglichen Belastungen in einer Großküche standhalten. Die Konstruktion ist so ausgelegt, dass sie leicht zu reinigen ist und damit den Hygienestandards in der Gastronomie entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen, Catering-Operationen und allen Bereichen, in denen mehrere Mikrowellen gleichzeitig genutzt werden. Betriebsvorteile Durch die vertikale Stapelung wird der verfügbare Raum effizient genutzt, was die Gesamtkapazität der Küche erhöht. Jede Mikrowelle bleibt leicht zugänglich, was die Bedienung im schnellen Küchenalltag erleichtert. Technische Eigenschaften Etagengestell für Mikrowellen Vorteile auf einen Blick Platzsparende Anordnung mehrerer Mikrowellen Stabile und belastbare Konstruktion Einfache Reinigung unterstützt Hygienestandards Verbesserte Zugänglichkeit im Arbeitsablauf FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Nordcap Etagengestell geeignet? Das Gestell ist für Restaurants, Hotelküchen und Catering-Betriebe konzipiert, wo mehrere Mikrowellen gleichzeitig eingesetzt werden. Wie wird das Gestell in der Küche installiert? Das Gestell wird gemäß der mitgelieferten Aufbauanleitung auf einer ebenen Fläche montiert und anschließend mit den jeweiligen Mikrowellen bestückt. Welchen Nutzen bietet das Gestell für die Arbeitsabläufe? Durch die vertikale Anordnung können Arbeitsflächen frei gehalten werden, wodurch die Effizienz an der Kochstation gesteigert wird.
Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd digital, 1500 Watt, Abmessung 464 x 597 x 368 m
Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd digital, 1500 Watt, Abmessung 464 × 597 × 368 mm Der digitale Mikrowellenherd von Stalgast mit Samsung‑Technologie liefert bis zu 1500 W Leistung und ist für den professionellen Gastronomieeinsatz konzipiert. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt, verfügt über eine LED‑Anzeige und ein 26‑Liter‑Edelstahl‑Garraumvolumen. Dank fünf Leistungsstufen und 50 speicherbaren Programmen kann die Zubereitung von Speisen in der Großküche präzise gesteuert werden. Die integrierten Funktionen wie „+20 Sekunden“, „Doppelte Menge“ und REPEAT ermöglichen flexible Arbeitsabläufe. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Garraum und Gehäuse bestehen aus Edelstahl, die Deckenverkleidung ist spülmaschinengeeignet. Zwei Wellenfilter sowie eine fünf‑fache Türsicherung erhöhen die Betriebssicherheit. Das Gerät ist für die gewerbliche Nutzung zertifiziert. Einsatzbereiche Der Mikrowellenherd eignet sich für die Gastronomie, insbesondere für Großküchen, Kantinen und Catering-Betriebe, die GN‑Behälter der Größe GN2/3 verwenden. Betriebsvorteile Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Leistungswahl von 195 W bis 1500 W. Die LED‑Beleuchtung des Garraums unterstützt die Sichtkontrolle während des Garvorgangs. Die Wiederholfunktion (REPEAT) reduziert Bedienaufwand bei wiederholten Zubereitungsschritten. Technische Eigenschaften Leistungsart: Elektro Elektrische Leistung: 1,50 kW Spannung: 230 V Leistungsstufen: 5 (195 W – 1500 W) Fassungsvermögen: 26 l Abmessungen Garraum: 370 × 370 × 190 mm Gesamtmaße (B × T × H): 464 mm × 597 mm × 368 mm Innenbeleuchtung: ja Türsicherung: 5‑fach Wellenfilter: 2 Stück Material: Edelstahl Vorteile auf einen Blick Digitale Steuerung mit LED‑Anzeige 5 Leistungsstufen von 195 W bis 1500 W 50 speicherbare Programme „+20 Sekunden“, „Doppelte Menge“ und REPEAT‑Funktion Edelstahl-Garraum und Gehäuse Spülmaschinengeeignete Deckenverkleidung Geeignet für GN2/3 Ausgelegt für gewerbliche Nutzung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Stalgast SAMSUNG Mikrowellenherd geeignet? Der Herd ist für Großküchen, Kantinen und Catering-Betriebe konzipiert, die professionelle Mikrowellenleistung benötigen. Welche Leistungsstufen stehen zur Verfügung? Fünf Leistungsstufen von 195 W bis 1500 W können digital ausgewählt werden. Wie viele Programme können gespeichert werden? Der Mikrowellenherd ermöglicht das Speichern von bis zu 50 einzelnen Programmen. Ist das Gerät für die Verwendung mit GN‑Behältern zertifiziert? Ja, das Gerät ist für die Nutzung mit GN2 und GN3 kompatibel. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Eine fünf‑fache Türsicherung und zwei Wellenfilter sind Teil der Sicherheitsausstattung.
Nordcap Konvektionsofen / Mikrowellenofen JET 514V - VENTLESS High Speed
Nordcap Konvektionsofen / Mikrowellenofen JET 514V – VENTLESS High Speed Der Nordcap JET 514V kombiniert Konvektions- und Mikrowellenfunktion in einem Gerät, das speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert ist. Die kompakte Bauweise und die Möglichkeit, mehrere Geräte zu stapeln, ermöglichen eine platzsparende Integration in bestehende Küchenlinien. Ausgestattet mit einer elektronischen Steuerung, einem LCD‑Display und einem USB‑Port für den Export von HACCP‑Daten, richtet sich der Ofen an Anwender, die präzise Temperatur‑ und Zeitsteuerung benötigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ofen verfügt über eine Volltür mit 90°‑Plus‑Öffnung, die einen schnellen Zugriff auf das Gargut gewährleistet. Der integrierte Umlauf‑Katalysator unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit im intensiven Gastronomiebetrieb sorgt. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz mit CNS‑Behältern, lässt sich der JET 514V sowohl als reiner Konvektionsofen als auch in Kombination mit Mikrowellenleistung nutzen. Die Möglichkeit, das Gerät zu stapeln, macht ihn besonders attraktiv für Küchen mit begrenztem Raumangebot. Betriebsvorteile Die elektronische Steuerung bietet 11 Leistungsstufen und eine Zeiteinstellung bis zu 100 Minuten, wodurch individuelle Garprogramme erstellt werden können. Die Reset‑Funktion nach Türöffnung verhindert Wärmeverlust und unterstützt eine höhere Energieeffizienz. Technische Eigenschaften Abmessungen (B × H × T): 490 × 671 × 461 mm Innenabmessungen: 330 × 381 × 267 mm Türöffnungstiefe bei geöffnet: 1017 mm Bruttoinhalt: 34 l Energieart: Elektro Anschlusswert: 2,90 kW, 230 V, 1N, 50 Hz Arbeitstemperatur: 95 – 250 °C USB‑Port für HACCP‑Datendownload LCD‑Display, 11 Leistungsstufen, Restlaufanzeige, Menü‑Management Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit CNS‑Behältern Stapelbar für platzsparende Installation Integrierter Umlauf‑Katalysator für gleichmäßige Wärmeverteilung Volltür mit 90°‑Plus‑Öffnung Elektronische Steuerung mit programmierbaren Garstufen Zeiteinstellung bis 100 Minuten und Reset‑Funktion nach Türöffnung USB‑Schnittstelle für HACCP‑Datenexport FAQ Für welche Garverfahren ist der Nordcap JET 514V geeignet? Der Ofen kann als reiner Konvektionsofen, als Mikrowellenofen oder in Kombination beider Technologien verwendet werden. Er ist zudem für den Einsatz mit CNS‑Behältern ausgelegt. Wie wird die Temperatur im JET 514V gesteuert? Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit LCD‑Display geregelt. Die Arbeitstemperatur liegt zwischen 95 °C und 250 °C. Welche Anschlussbedingungen sind für den Betrieb erforderlich? Ein separater Stromkreis mit einer Absicherung von 16 A K ist zwingend erforderlich. Der Anschlusswert beträgt 2,90 kW bei 230 V, 1N, 50 Hz. Kann der Ofen in bestehenden Küchenstapeln integriert werden? Ja, das Gerät ist stapelbar, wodurch mehrere Einheiten hintereinander gestellt werden können, ohne zusätzlichen Platzbedarf. Wie unterstützt der JET 514V die HACCP‑Dokumentation? Der integrierte USB‑Port ermöglicht den Download von Betriebsdaten, die für die HACCP‑Dokumentation verwendet werden können.
Bartscher Mikrowelle 18340M
Bartscher Mikrowelle 18340M – Gastronomiebedarf Die Bartscher Mikrowelle 18340M bietet mit 1800 W Mikrowellenleistung und einem Garraum von 34 Liter eine kompakte Lösung für professionelle Küchen. Die Steuerung erfolgt über einen Knebel und ein LED‑Display, der Timer lässt Zeiteinstellungen bis zu 60 Minuten zu. Der Garraum ist mit einem Keramikboden und einer Innenbeleuchtung ausgestattet, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine klare Sicht auf die Speisen ermöglicht wird. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Garraum bestehen aus Edelstahl, die Keramikoberfläche des Bodens unterstützt die thermische Stabilität. Die kompakte Bauweise (B 575 mm × T 530 mm × H 370 mm) erleichtert die Integration in bestehende Küchenlayouts. Einsatzbereiche Die Mikrowelle ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert. Sie kann zum schnellen Auftauen und Erwärmen von Speisen verwendet werden, ohne dass ein Drehteller erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die zwei Magnetrone wird eine stabile Mikrowellenverteilung erreicht. Die sechs Leistungsstufen ermöglichen eine präzise Anpassung der Energiezufuhr, während die digitale Anzeige eine klare Rückmeldung über den aktuellen Betriebszustand liefert. Technische Eigenschaften Leistung: 1800 W Leistungsstufen: 6 Garraumvolumen: 34 l Keramikboden, Edelstahl Innenbeleuchtung: ja LED‑Display: ja Steuerung: Knebel Timer: bis 60 Minuten Spannung: 230 V, 50 Hz Anzahl Magnetrone: 2 Abmessungen (B × T × H): 575 mm × 530 mm × 370 mm Funktionen: Auftauen, Erwärmen Vorteile auf einen Blick 34 l Garraum mit Keramikboden für gleichmäßige Wärme 1800 W Mikrowellenleistung, 6 Stufen regulierbar Knebelsteuerung und LED‑Display für einfache Bedienung Timer bis 60 Minuten für präzise Zeiteinstellungen Innenbeleuchtung für optimale Sicht Keine Drehteller‑Mechanik, erleichtert Reinigung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher Mikrowelle 18340M geeignet? Sie ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen vorgesehen, wo schnelles Auftauen und Erwärmen von Portionen erforderlich ist. Wie wird die Mikrowelle gesteuert? Die Bedienung erfolgt über eine mechanische Knebelsteuerung kombiniert mit einem digitalen LED‑Display. Welche Leistungsstufen stehen zur Verfügung? Es gibt sechs einstellbare Leistungsstufen, die eine differenzierte Energiezufuhr ermöglichen. Ist ein Drehteller vorhanden? Nein, die Mikrowelle arbeitet ohne Drehteller, was die Reinigung vereinfacht. Welche Anschlusswerte sind notwendig? Der Anschlusswert beträgt 3 kW bei einer Netzspannung von 230 V und einer Frequenz von 50 Hz.
Nordcap Profi-Mikrowelle R-15 AT
Nordcap Profi-Mikrowelle R-15 AT – Gastronomiebedarf Die Nordcap Profi-Mikrowelle R-15 AT ist für den Dauerbetrieb in Gastronomieküchen konzipiert. Sie verfügt über ein Drehantennen‑System, eine elektronische Steuerung mit LCD‑Display und 20 vorprogrammierte Programme. Mit einem Anschlusswert von 1,55 kW (230 V, 1N, 50 Hz) und einem Bruttoinhalt von 28 l bietet das Gerät kompakte Abmessungen (520 × 424 × 309 mm) und eine Innenabmessung von 351 × 372 × 211 mm. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Mikrowelle ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen vorgesehen, wo eine gleichmäßige Erwärmung und schnelle Garzeiten erforderlich sind. Material & Verarbeitung Ausgestattet mit einer Glas‑Drehtür aus getöntem Glas, einer Innenbeleuchtung bei geöffneter Tür und einem Spritzschutz, ist das Gerät robust und pflegeleicht. Einsatzbereiche Durch die 11 Leistungsstufen, die Express‑Auftaustaste und die Doppelte‑Menge‑Taste eignet sich die Mikrowelle für das schnelle Aufwärmen von Vorspeisen, das Auftauen von Fleisch und die Zubereitung von Portionen in hoher Stückzahl. Betriebsvorteile Das Drehantennen‑System sorgt für eine homogene Energieverteilung, wodurch die Thermodynamik des Garvorgangs optimiert wird. Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Zeiteinstellung bis zu 30 Minuten und unterstützt die Garzeitoptimierung in stark frequentierten Küchen. Technische Eigenschaften Leistungsstufen: 11 Programme: 20 vorprogrammiert, 2‑3 Garphasen programmierbar, Speicher für eigene Programme Bedienung: LCD‑Display, Start‑ und Signalton‑Taste, Zählwerkfunktion, Fehlermeldung Anschlusswert: 1,55 kW, 230 V, 1N, 50 Hz Abmessungen (B × T × H): 520 mm × 424 mm × 309 mm Innenabmessungen (B × T × H): 351 mm × 372 mm × 211 mm Bruttoinhalt: 28 l Spritzschutz und Lufteinlassfilter (oben) Vorteile auf einen Blick Drehantennen‑System für gleichmäßige Erwärmung Elektronische Steuerung mit LCD‑Display 20 Programme inkl. Express‑Auftaufunktion Kompatibel mit hohen Garvolumina durch Doppelte‑Menge‑Taste Platzsparendes Design mit Spritzschutz FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von der Nordcap Profi-Mikrowelle R-15 AT?Die Mikrowelle ist für Großküchen, Hotelrestaurants, Kantinen und ähnliche Gastronomiebetriebe geeignet, in denen schnelle und gleichmäßige Erwärmung erforderlich ist. Wie wird die Mikrowelle gesteuert?Sie wird über eine elektronische Steuerung mit LCD‑Display bedient. Programme können über die Tasten für Start, Express‑Auftauen, Doppelte Menge und Zeiteinstellung ausgewählt werden. Ist ein Anschluss an das Stromnetz erforderlich?Ja, der Anschlusswert beträgt 1,55 kW bei 230 V, 1N, 50 Hz, geeignet für den Dauerbetrieb in gewerblichen Küchen. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?Die Mikrowelle verfügt über eine Fehlermeldung, eine Zählwerkfunktion und einen Spritzschutz, der das Eindringen von Flüssigkeiten verhindert. Kann die Mikrowelle eigene Programme speichern?Ja, bis zu drei Garphasen können programmiert und als eigene Programme gespeichert werden.
Panasonic Mikrowellenherd NE-2143-2
einbau mikrowelle panasonic ne 2143-2 – Panasonic Mikrowellenherd NE-2143-2 Der Panasonic Mikrowellenherd NE-2143-2 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er verfügt über ein Garraumvolumen von 18 Liter und ein robustes Chromnickelstahl‑Gehäuse, das eine lange Lebensdauer im täglichen Betrieb sicherstellt. Mit drei Leistungsstufen (340 W, 1050 W, 2100 W) sowie integrierten Funktionen wie Auftaustufe, Schaltuhr und automatischer Fehlerdiagnose ermöglicht das Gerät präzise Garergebnisse und unterstützt einen hohen Durchsatz in Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität in feuchten Küchenumgebungen gewährleistet. Einsatzbereiche Der Mikrowellenherd ist geeignet für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Kantinen und Hotelküchen, wo ein kompakter Formfaktor (B 422 mm × T 508 mm × H 337 mm) und ein zuverlässiger Betrieb erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch den Anschlusswert von 230 V / 3,16 kW kann das Gerät in Standard‑Netzanschlüssen betrieben werden. Die drei Leistungsstufen ermöglichen flexible Garzeiten, während die Auftaustufe das Auftauen von gefrorenen Produkten ohne manuelles Eingreifen ermöglicht. Technische Eigenschaften Garraumvolumen: 18 Liter (330 mm × 310 mm × 175 mm) Leistungsstufen: 340 W, 1050 W, 2100 W Auftaustufe Schaltuhr Automatische Fehlerdiagnose Gehäuse: Chromnickelstahl Anschlusswert: 230 V / 3,16 kW Abmessungen (B × T × H): 422 mm × 508 mm × 337 mm Vorteile auf einen Blick 18 Liter Garraum für mittlere Portionen Drei Leistungsstufen für unterschiedliche Garanforderungen Integrierte Auftaustufe und Schaltuhr Automatische Fehlerdiagnose zur schnellen Störungsidentifikation Robustes Chromnickelstahl‑Gehäuse für den Dauerbetrieb Kompatibel mit Standard‑230 V‑Stromversorgung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Panasonic NE-2143-2 geeignet? Der Mikrowellenherd ist für den Einsatz in Gastronomieküchen, Kantinen und Hotelküchen konzipiert, wo ein kompakter Mikrowellenofen mit 18 Liter Garraum benötigt wird. Welche Leistungsstufen stehen zur Verfügung? Der NE-2143-2 bietet drei Leistungsstufen: 340 W, 1050 W und 2100 W. Wie wird das Gerät betrieben? Der Mikrowellenherd wird über einen Anschlusswert von 230 V / 3,16 kW an das übliche Stromnetz angeschlossen. Welche zusätzlichen Funktionen sind integriert? Integrierte Funktionen sind Auftaustufe, Schaltuhr und eine automatische Fehlerdiagnose. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus Chromnickelstahl.
Bartscher Mikrowellengerät
bartscher mikrowelle – Bartscher Mikrowellengerät Das Bartscher Mikrowellengerät ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es liefert eine Mikrowellenleistung von 1000 W und bietet sechs Leistungsstufen für schnelles Auftauen und Erhitzen. Die elektronische Steuerung mit Knebelbedienung und LED‑Display ermöglicht eine präzise Einstellung der Zeit bis zu 60 Minuten. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über einen keramischen Garraum mit Innenbeleuchtung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Garraum bestehen aus Edelstahl; der Garraum ist zusätzlich mit Keramik ausgekleidet. Die Innenbeleuchtung ist integriert, das Display ist digital. Einsatzbereiche Durch das Fassungsvermögen von 25 Liter und die Abmessungen B 520 mm × T 465 mm × H 312 mm eignet sich das Gerät für Kantinen, Imbissbetriebe und größere Küchen, in denen häufig größere Portionen aufgetaut oder erwärmt werden müssen. Betriebsvorteile Die Frequenz von 50 Hz und der Anschlusswert von 1,5 kW ermöglichen einen zuverlässigen Dauerbetrieb. Die manuelle Zeiteinstellung bis zu 60 Minuten und die sechs Leistungsstufen unterstützen eine flexible Anpassung an unterschiedliche Speisen. Technische Eigenschaften Mikrowellenleistung: 1000 W Leistungsstufen: 6 Frequenz: 50 Hz Anschlusswert: 1,5 kW Spannung: 230 V Steuerung: Elektronisch, Knebel Digital‑Anzeige: Ja LED‑Display: Ja Innenbeleuchtung: Ja Material Garraum: Edelstahl, Keramik Fassungsvermögen: 25 Liter Breite innen: 335 mm Tiefe innen: 360 mm Höhe Innen: 200 mm Manuelle Zeiteinstellung: bis 60 Minuten Abmessungen (B × T × H): 520 mm × 465 mm × 312 mm Vorteile auf einen Blick 1000 W Mikrowellenleistung 6 Leistungsstufen 25 Liter Garraumvolumen Edelstahl‑ und Keramikkonstruktion LED‑Display mit digitaler Anzeige Zeiteinstellung bis 60 Minuten 1,5 kW Anschlusswert für Dauerbetrieb FAQ Welche Funktionen bietet das Bartscher Mikrowellengerät?Das Gerät unterstützt das Auftauen und Erhitzen von Speisen. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, mit einer Frequenz von 50 Hz und einem Anschlusswert von 1,5 kW ist ein kontinuierlicher Betrieb vorgesehen. Wie wird die Garzeit eingestellt?Die Zeiteinstellung erfolgt manuell über die Knebelbedienung und kann bis zu 60 Minuten betragen. Welches Material wird im Garraum verwendet?Der Garraum besteht aus Edelstahl und ist mit einer Keramikbeschichtung versehen. Welche Anschlusswerte sind erforderlich?Der Anschlusswert beträgt 1,5 kW bei einer Spannung von 230 V.
Professionelle Auswahl von Mikrowellen
Die Wahl der richtigen Mikrowelle ist entscheidend für den reibungslosen Ablauf in der Gastronomie. Einkäufer müssen Geräte auswählen, die nicht nur leistungsstark, sondern auch wirtschaftlich und langlebig sind.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Mikrowellen in der Gastronomie müssen häufigen und intensiven Gebrauch standhalten. Sie sind ideal für schnelles Erhitzen und Auftauen, was den Workflow in Stoßzeiten erheblich verbessert.
Material- und Ausführungsunterschiede
Professionelle Mikrowellen bestehen aus robusten Materialien, die den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich gerecht werden. Unterschiedliche Modelle bieten spezifische Funktionen, die auf die jeweiligen Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Bei der Auswahl sind Wirtschaftlichkeit, Langlebigkeit und einfache Wartung entscheidend. Mikrowellen sollten zudem leicht in bestehende Arbeitsabläufe integriert werden können.
FAQ – Häufige Fragen zu Mikrowellen
- Wie pflege ich eine Mikrowelle richtig?
Regelmäßige Reinigung mit geeigneten Mitteln erhöht die Lebensdauer und sorgt für hygienische Bedingungen. - Wie belastbar sind professionelle Mikrowellen?
Sie sind für den intensiven Einsatz in der Gastronomie ausgelegt und bieten hohe Zuverlässigkeit. - Welche Normen müssen Mikrowellen erfüllen?
Achten Sie auf Geräte, die den aktuellen Sicherheits- und Hygienestandards entsprechen.