Schalen & Schüsseln für Gastronomie & Großküche
Seit über 25 Jahren unterstützen wir professionelle Einkäufer bei der Beschaffung von robusten Schalen und Schüsseln, die den täglichen Belastungen in Küche und Service standhalten. Unser Sortiment fokussiert sich auf funktionale Materialien, die Hygieneanforderungen erfüllen und gleichzeitig logistische Prozesse optimieren.
- ✓ Hohe Schlag- und Temperaturbeständigkeit für intensive Küchenabläufe
- ✓ Stapelbare Bauformen reduzieren Lagerfläche und Transportkosten
- ✓ CE‑konforme Produkte, schnelle Lieferungen aus unserem zentralen Lager
APS Kühlschale -TOP FRESH- Ø 22 cm, H: 14 cm, 2,5 Liter
APS Kühlschale TOP FRESH - Professionelle Gastro Kühlung Die APS Kühlschale TOP FRESH (Ø 22 cm, H: 14 cm, 2,5 Liter) ist die ideale Lösung für die Gastronomie, um Speisen gekühlt und verkaufsfördernd zu präsentieren. Dieses 4-teilige Kühlset mit Buchenholzfuß und Kühlakku optimiert Ihre Speisenpräsentation und hält Salate, Antipasti und Desserts länger frisch. Hochwertige Materialien und robuste Verarbeitung für die Gastronomie Für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert, besteht diese Kühlschale aus hochwertigen Materialien. Der versiegelte Buchenholzfuß bietet Stabilität, während die bruchfeste Polycarbonat-Schale eine einfache Reinigung ermöglicht. Der Kühlakku sorgt für eine konstante Kühlung und der klappbare ABS-Deckel schützt den Inhalt vor äußeren Einflüssen. Die Schale ist ideal für Buffets, Catering und die professionelle Speisenausgabe. Vorteile der APS Kühlschale TOP FRESH auf einen Blick Konstante Kühlung: Integrierter Kühlakku hält Speisen länger frisch. Hygienische Materialien: Polycarbonat und ABS sind leicht zu reinigen und lebensmittelecht. Robuste Bauweise: Buchenholzfuß und bruchfeste Schale für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Platzsparende Lagerung: Stapelbar für effiziente Nutzung des Lagerraums. Professionelle Präsentation: Ansprechendes Design für Buffets, Theken und Catering-Events. Einsatzbereiche in der Gastronomie Die APS Kühlschale TOP FRESH ist vielseitig einsetzbar. Nutzen Sie sie für die Präsentation von Salaten auf dem Buffet, für die gekühlte Aufbewahrung von Desserts in der Konditorei oder für das Anrichten von Vorspeisen beim Catering. Die Kühlschale ist spülmaschinengeeignet (ohne Holzfuß und Kühlakku) und somit leicht zu reinigen, was Zeit und Aufwand im Küchenbetrieb reduziert. Effizienz und Wirtschaftlichkeit für Ihren Betrieb Im Vergleich zu Einweglösungen bietet die APS Kühlschale TOP FRESH eine nachhaltige und wirtschaftliche Alternative. Die langlebigen Materialien reduzieren die Notwendigkeit für ständigen Ersatz, während die einfache Reinigung den Personalaufwand minimiert. Die konstante Kühlung trägt dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, indem Speisen länger frisch gehalten werden. Technische Details Herstellernummer: APS Kühlschale -TOP FRESH- Ø 22 cm, H: 14 cm, 2,5 Liter Material: Buchenholz (versiegelt), Polycarbonat, ABS Abmessungen: Ø 22 cm, Höhe 14 cm Fassungsvermögen: 2,5 Liter Außenmaße: Länge 26 cm, Breite 26 cm, Höhe 15 cm Lieferumfang: 1 Fuß aus Buchenholz, 1 Schale aus Polycarbonat, 1 Kühlakku, 1 klappbarer Deckel aus ABS mit Beschriftungsfeld FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Kühlschale spülmaschinengeeignet? Ja, die Polycarbonat-Schale und der ABS-Deckel sind spülmaschinengeeignet. Der Buchenholzfuß und der Kühlakku sollten jedoch per Hand gereinigt werden. Wie lange hält der Kühlakku die Speisen kühl? Die Kühlleistung des Akkus ist abhängig von der Umgebungstemperatur. In der Regel hält der Akku die Speisen für mehrere Stunden kühl. Kann ich die Kühlschale auch für warme Speisen verwenden? Die APS Kühlschale TOP FRESH ist primär für die Kühlung von Speisen konzipiert. Die Verwendung für warme Speisen wird nicht empfohlen, da dies die Kühlleistung beeinträchtigen kann.
WAS Schüssel Set, Ø 14 cm, Höhe 6,5 cm, Set á 6 Stück, gehärtetes Glas
WAS Schüssel Set, Ø 14 cm, 6-teilig aus gehärtetem Glas für die Gastronomie Das WAS Schüssel Set aus robustem Hartglas mit einem Durchmesser von 14 cm ist die ideale Ausstattung für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Langlebigkeit und Hygiene legen. Jede der 6 Schüsseln fasst 0,52 Liter und eignet sich hervorragend für das Servieren von Dips, Saucen, Desserts oder kleinen Vorspeisen. Dieses Set ist eine Investition in effiziente Arbeitsabläufe und dauerhafte Qualität. Hartglas-Schüsseln von WAS: Robustheit und Hygiene für den Gastronomiealltag Dieses WAS Schüssel Set aus Hartglas zeichnet sich durch seine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Stoß- und Temperaturschwankungen aus. Im Vergleich zu herkömmlichem Glas ist Hartglas deutlich bruchfester, was die Lebensdauer der Schüsseln im anspruchsvollen Gastronomiealltag signifikant erhöht. Die porenfreie Oberfläche des Glases verhindert die Ansammlung von Bakterien und erleichtert die Reinigung, wodurch höchste Hygienestandards gewährleistet werden. Optimierung der Arbeitsabläufe durch stapelbares Design Die durchdachte Formgebung der Schüsseln ermöglicht ein platzsparendes Stapeln, was besonders in Großküchen mit begrenztem Stauraum von Vorteil ist. Die einheitliche Größe und Form der Schüsseln unterstützen zudem standardisierte Portionierungen und tragen so zu einer effizienten Arbeitsweise bei. Das WAS Schüssel Set ist spülmaschinenfest und somit schnell wieder einsatzbereit. Vorteile des WAS Schüssel Sets auf einen Blick: Hohe Bruchfestigkeit: Reduziert das Risiko von Glasbruch und damit verbundene Kosten. Spülmaschinenfest: Minimiert den Reinigungsaufwand und spart Zeit. Hygienische Oberfläche: Verhindert Bakterienansammlung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Stapelbar: Spart wertvollen Stauraum in der Küche. Gleichmäßige Größe: Ermöglicht standardisierte Portionierungen. Langlebigkeit: Hartglas sorgt für eine lange Nutzungsdauer auch bei täglichem Einsatz. Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Vorspeisen, Desserts, Beilagen und Dips. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das WAS Schüssel Set ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für: Restaurants: Servieren von Vorspeisen, Beilagen und Desserts. Cateringservices: Präsentation von Speisen auf Buffets und Veranstaltungen. Hotels: Frühstücksbuffets und Zimmerservice. Großküchen: Vorbereitung und Portionierung von Speisen. Imbisse: Servieren von Saucen und Dips. Technische Daten Material: Gehärtetes Opal-/Hartglas Inhalt: 0,52 L Durchmesser: 14 cm Höhe: 6,5 cm Anzahl: 6 Stück pro Set Eigenschaften: Spülmaschinenfest, Stapelbar FAQ zum WAS Schüssel Set Sind die Schüsseln spülmaschinengeeignet? Ja, das WAS Schüssel Set ist spülmaschinenfest und daher leicht zu reinigen. Sind die Schüsseln stapelbar? Ja, die Schüsseln sind stapelbar, was die Lagerung erleichtert und Platz spart. Für welche Speisen sind die Schüsseln geeignet? Die Schüsseln eignen sich für eine Vielzahl von Speisen, darunter Vorspeisen, Desserts, Beilagen, Dips und Saucen. Sie sind ideal für den Einsatz in Restaurants, Catering-Services, Hotels und Großküchen.
Inhalt: 6 Stück (2,28 € / 1 Stück)
Contacto Glasschale 20 cm
Glasschale 20 cm kaufen | Gastro-Qualität Contacto Glasschale 20 cm für den professionellen Einsatz Die Glasschale 20 cm von Contacto ist die ideale Lösung für die Anforderungen in Gastronomie, Großküchen und Catering. Ihre robuste Bauweise und die einfache Reinigung machen sie zu einem unverzichtbaren Helfer für die tägliche Arbeit. Diese Glasschüssel mit 20 cm Durchmesser ist vielseitig einsetzbar und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe. Hochwertiges Material und Verarbeitung der 20 cm Glasschüssel Gefertigt aus widerstandsfähigem Glas, bietet diese Glasschüssel 20 cm Durchmesser eine hohe Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen und mechanischer Beanspruchung. Die glatte Oberfläche ist leicht zu reinigen und entspricht höchsten Hygienestandards. Die Contacto Glasschale ist für den professionellen Dauereinsatz konzipiert und erfüllt die Anforderungen der Gastronomie. Vorteile auf einen Blick: Spülmaschinengeeignet für schnelle und effiziente Reinigung Robustes Glas für lange Lebensdauer im Gastronomiebetrieb Vielseitig einsetzbar für Salate, Desserts und mehr Stapelbar zur platzsparenden Aufbewahrung Hygienisch und lebensmittelecht Vielseitige Einsatzbereiche in Gastronomie und Catering Die Glasschale 20 cm eignet sich optimal für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in Restaurants, Kantinen und Catering-Services. Ob Salate, Desserts oder Beilagen – die Schüssel ist vielseitig einsetzbar und unterstützt einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Sie ist ideal für die Vorbereitung, Lagerung und den Transport von Lebensmitteln. Effizienzsteigerung und Kostenersparnis im Küchenbetrieb Durch die Verwendung der Contacto Glasschüssel 20 cm optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe und reduzieren den Reinigungsaufwand. Die hohe Lebensdauer des Materials minimiert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Die Stapelbarkeit der Schüsseln spart wertvollen Platz in der Küche und im Lager. Im Vergleich zu Einweglösungen ist die Glasschale eine wirtschaftliche und umweltfreundliche Alternative. Contacto Glasschale vs. Standard-Glasschüsseln Im Gegensatz zu herkömmlichen Glasschüsseln zeichnet sich die Contacto Glasschale 20 cm Durchmesser durch ihre besondere Robustheit und Langlebigkeit aus. Sie ist speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie entwickelt und hält auch starker Beanspruchung stand. Während Standard-Glasschüsseln oft schneller zu Bruch gehen, bietet die Contacto-Schale eine langfristige und zuverlässige Lösung. FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Glasschale spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Glasschale 20 cm ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Welche Temperaturbeständigkeit hat die Glasschale? Die Glasschale ist temperaturbeständig und hält sowohl hohen als auch niedrigen Temperaturen stand, die im Gastronomiebetrieb üblich sind. Kann die Glasschale gestapelt werden? Ja, die Contacto Glasschale 20 cm ist stapelbar, was eine platzsparende Aufbewahrung ermöglicht. Technische Daten: Durchmesser: 20 cm Material: Glas Spülmaschinengeeignet: Ja Stapelbar: Ja Geeignet für: Gastronomie, Großküche, Catering
APS GN 1/2 Schale -EMMA- 32,5 x 26,5 cm, H: 7,5 cm
APS GN 1/2 Schale EMMA - Professioneller Gastrobedarf Die APS GN 1/2 Schale EMMA ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die eine robuste und stilvolle Lösung suchen. Diese GN Schale im Format 1/2 mit den Maßen 32,5 x 26,5 cm und einer Höhe von 7,5 cm bietet ein Fassungsvermögen von 3,5 Litern und eignet sich hervorragend für Salate, Beilagen, Desserts und mehr. Die türkis-farbene GN 1/2 Schale EMMA ist aus hochwertigem Melamin gefertigt und erfüllt höchste Ansprüche im professionellen Gastronomiebereich. Robuste Melamin GN 1/2 Schale EMMA für den Gastronomie-Einsatz Diese GN 1/2 Schale EMMA aus strapazierfähigem Melamin ist speziell für den harten Gastronomiealltag konzipiert. Das Material ist bruchsicher, hitzebeständig bis zu einer bestimmten Temperatur (siehe technische Daten) und leicht zu reinigen. Die glatte Oberfläche der GN 1/2 Schale EMMA ist hygienisch und unempfindlich gegenüber Flecken und Gerüchen. Die türkise Farbe verleiht Ihrem Buffet oder Ihrer Speisenausgabe eine frische und einladende Optik. Vorteile der APS GN 1/2 Schale EMMA auf einen Blick Robustes Melamin: Bruchfest und langlebig für den Dauereinsatz. Hygienisch & leicht zu reinigen: Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigungsprozesse. GN 1/2 Standard: Kompatibel mit allen gängigen Gastronorm-Systemen. Hitzebeständig: Geeignet für warme Speisen (Temperaturbereich beachten). Platzsparend: Stapelbar für effiziente Lagerung. Ansprechendes Design: Türkise Farbe für eine moderne Präsentation. Optimale Einsatzbereiche der GN 1/2 Schale in der Gastronomie Die GN 1/2 Schale EMMA eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen Gastronomiebetrieben. Sie ist perfekt für die Präsentation von Salaten, Vorspeisen, Desserts und Beilagen auf Buffets, in Vitrinen oder bei der Speisenausgabe. Dank der Gastronorm-Größe lässt sich die Schale problemlos in bestehende Systeme integrieren und ermöglicht einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche. Effizienz und Wirtschaftlichkeit für Ihren Gastronomiebetrieb Durch die Verwendung der APS GN 1/2 Schale EMMA sparen Sie Zeit und Kosten. Das robuste Melamin sorgt für eine lange Lebensdauer, wodurch weniger Ersatzbeschaffungen notwendig sind. Die einfache Reinigung in der Spülmaschine reduziert den Personalaufwand. Die Stapelbarkeit der Schalen ermöglicht eine platzsparende Lagerung und einen effizienten Transport. Im Vergleich zu Einweglösungen ist diese GN 1/2 Schale eine nachhaltige und wirtschaftliche Alternative. Technische Daten Maße: 32,5 x 26,5 cm (Länge x Breite) Höhe: 7,5 cm Fassungsvermögen: 3,5 Liter Material: Melamin Farbe: türkis Form: Rechteckig Gastronorm: GN 1/2 Artikelnummer: 04004133851337 Hitzebeständigkeit: Bis zu 70°C (Herstellerangaben beachten) Spülmaschinengeeignet: Ja Häufig gestellte Fragen zur GN 1/2 Schale EMMA Ist die GN 1/2 Schale EMMA spülmaschinengeeignet? Ja, die GN 1/2 Schale EMMA ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Dies spart Zeit und Personalaufwand. Für welche Temperaturen ist die GN 1/2 Schale EMMA geeignet? Die GN 1/2 Schale EMMA ist hitzebeständig bis zu 70°C. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben, um Beschädigungen zu vermeiden. Ist die GN 1/2 Schale EMMA bruchsicher? Die GN 1/2 Schale EMMA ist aus robustem Melamin gefertigt und daher sehr bruchfest. Sie ist ideal für den harten Gastronomiealltag geeignet.
APS Glasschale Ø 14 cm, H: 6,5 cm , 0,5 Liter
APS Glasschale Ø 14 cm, H 6,5 cm, 0,5 Liter – glasschale für die Gastronomie Die APS Glasschale hat einen Durchmesser von 14 cm, eine Höhe von 6,5 cm und ein Fassungsvermögen von 0,5 Liter. Sie wird in einer Verpackungseinheit von sechs Stück geliefert und ist aus klarem Glas gefertigt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus robustem Glas, das eine klare Optik und Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung bietet. Einsatzbereiche Durch die Maße und das Volumen eignet sich die Schale für Desserts, Vorspeisen, Snacks sowie für die Präsentation von kleinen Portionen im Buffet, bei der Tischdekoration oder im täglichen Service von Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Das einheitliche Format erleichtert die Lagerung und das Stapeln. Das Material ist spülmaschinengeeignet und ermöglicht eine schnelle Reinigung im Gastronomiealltag. Technische Eigenschaften Durchmesser: 14 cm Höhe: 6,5 cm Fassungsvermögen: 0,5 Liter Material: Glas Verpackungseinheit: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Klare Glasoptik Standardisierte Maße für platzsparende Lagerung Geeignet für Dessert- und Snackpräsentation Spülmaschinengeeignet Lieferung in 6‑er‑Packungen FAQ Wie groß ist die APS Glasschale?Durchmesser 14 cm, Höhe 6,5 cm. Welches Fassungsvermögen hat die Schale?0,5 Liter. Aus welchem Material besteht die Schale?Glas. Wie viele Stücke sind pro Verpackung enthalten?Sechs Stück. Für welche Anwendungen ist die Schale geeignet?Desserts, Vorspeisen, Snacks, Buffet- und Tischservice in Gastronomie und Großküchen.
APS GN 1/4 Schale -FRIDA- 26,5 x 16,2 cm, H: 7,5 cm
APS GN 1/4 Schale FRIDA – Melamin‑Schale für Gastronomie Die APS GN 1/4 Schale FRIDA von Assheuer misst 26,5 × 16,2 cm, ist 7,5 cm hoch und fasst 1,8 Liter. Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Die Schale entspricht dem GN‑Standard 1/4 und lässt sich deshalb in gängige Gastronomie‑Systeme integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, weist die Schale eine kratz- und stoßfeste Oberfläche auf. Das Innenleben ist in Holzoptik gehalten, die Außenseite ist schwarz. Einsatzbereiche Die FRIDA‑Schale kann für Salate, Beilagen, Desserts und ähnliche Speisen verwendet werden. Sie ist für den täglichen Gebrauch in Großküchen und bei Catering‑Events geeignet. Betriebsvorteile Durch das Melamin‑Material ist die Schale beständig gegenüber mechanischen Belastungen, was einen langfristigen Einsatz ohne Materialverschleiß ermöglicht. Die glatte Oberfläche unterstützt eine schnelle Reinigung. Technische Eigenschaften Maße: 26,5 × 16,2 cm, Höhe: 7,5 cm Material: Melamin Innenfläche: Holzoptik Außenfläche: Schwarz Fassungsvermögen: 1,8 Liter GN‑Standard: 1/4 Vorteile auf einen Blick GN‑Standard 1/4 – kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Systemen Melamin‑Konstruktion – kratz- und stoßfest Holzoptik Innenfläche – visuelle Aufbereitung von Speisen Schwarze Außenseite – neutraler Farbton für professionelle Präsentation Fassungsvermögen 1,8 Liter – geeignet für mittlere Portionen FAQ Welche GN‑Größe hat die FRIDA‑Schale?Die Schale entspricht dem GN‑Standard 1/4. Für welche Speisen ist die Schale geeignet?Sie kann für Salate, Beilagen, Desserts und ähnliche Gerichte verwendet werden. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Die Melamin‑Oberfläche ist für die Reinigung konzipiert, eine Spülmaschinenanwendung ist jedoch nicht spezifiziert. In welchen Gastronomiebereichen wird die Schale eingesetzt?Sie wird in Restaurants, Hotels, Großküchen und bei Catering‑Veranstaltungen eingesetzt.
APS Schale -FROSTFIRE- 12,5 x 12,5 cm, H: 6,5 cm
APS Schale -FROSTFIRE- 12,5 x 12,5 cm, H: 6,5 cm Die APS Schale -FROSTFIRE- ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie verfügt über eine Antihaftbeschichtung und ist temperaturbeständig von –30 °C bis +200 °C. Durch das kompakte Format von 12,5 × 12,5 cm bei einer Höhe von 6,5 cm lässt sich die Schale flexibel in Kühl- und Warmhaltesystemen integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus einem Metallgehäuse mit einer dauerhaften Antihaftbeschichtung, die ein Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung vereinfacht. Einsatzbereiche Durch die breite Temperaturspanne ist die Schale für kalte Desserts, warme Saucen und Zwischenlagerungen in Buffets, Catering-Stationen und Großküchen geeignet. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Thermostabilität ermöglicht den direkten Transfer zwischen Kühl- und Wärmegeräten, ohne dass Materialermüdung zu erwarten ist. Das flache Profil reduziert den Platzbedarf im Garagentisch und unterstützt eine stabile Stapelung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 12,5 × 12,5 cm, Höhe 6,5 cm Antihaftbeschichtung Betriebstemperaturbereich: –30 °C bis +200 °C Geeignet für Gastronomiebedarf und Profi-Equipment Vorteile auf einen Blick (nur faktische Zusammenfassung) Kompatibel mit gängigen Kühl- und Heizsystemen Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme und Reinigung Temperaturbeständigkeit von –30 °C bis +200 °C Kompakte Bauweise für platzsparende Integration FAQ Welche Temperaturbereiche kann die APS Schale -FROSTFIRE- abdecken?Die Schale ist für Betriebstemperaturen von –30 °C bis +200 °C ausgelegt. Ist die Schale für den Einsatz in Kühlgeräten geeignet?Ja, die Temperaturbeständigkeit nach unten bis –30 °C erlaubt den Einsatz in Kühlgeräten. Wie lässt sich die Antihaftbeschichtung reinigen?Die Antihaftbeschichtung kann mit handelsüblichem Spülmittel und warmem Wasser abgewaschen werden, ohne dass spezielle Reinigungsmittel erforderlich sind. Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale relevant?Sie ist geeignet für Buffets, Catering-Stationen und Großküchen, wo sowohl kalte als auch warme Speisen verarbeitet werden.
Contacto Glasteller 14,5 cm Durchmesser: 14,5 cm, Höhe: 3 cm
Contacto Glasteller 14,5 cm – Professionelle Lösung für Ihre Gastronomie Dieser robuste Glasteller mit einem Durchmesser von 14,5 cm ist die ideale Lösung für die professionelle Präsentation von Salaten, Desserts und kleinen Speisen in Ihrer Gastronomie. Der Glasteller für Salat ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch äußerst widerstandsfähig und für den täglichen Einsatz in Großküchen konzipiert. Hochwertiges Material und Verarbeitung für maximale Langlebigkeit Der Glasteller besteht aus klarem, gehärtetem Glas, das eine hohe Bruchfestigkeit und Stoßfestigkeit gewährleistet. Das Material ist lebensmittelecht und entspricht allen gängigen Hygienevorschriften für den Gastronomiebereich. Die glatte Oberfläche des Tellers ist leicht zu reinigen und verhindert die Anhaftung von Speiseresten. Die Stapelbarkeit der Teller optimiert die Lagerung und spart wertvollen Platz in Ihrer Küche. Die Höhe von 3 cm bietet ausreichend Platz für verschiedene Speisen. Er entspricht den DIN-Normen für Gastronomiegeschirr. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Glasteller klein rund eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cateringservices und Kantinen. Er ist ideal für die Präsentation von Vorspeisen, Salaten, Desserts und Beilagen. Nutzen Sie den Teller für die stilvolle Anrichtung von Amuse-Gueules, kleinen Salaten oder delikaten Desserts. Auch für den Einsatz im Buffetbereich ist dieser Glasteller bestens geeignet. Durch die klare Optik wird der Fokus auf die präsentierten Speisen gelegt. Effizienzsteigerung und Kosteneinsparungen für Ihren Betrieb Die Verwendung unserer Glasteller trägt zur Effizienzsteigerung in Ihrem Betrieb bei. Durch die Stapelbarkeit lassen sich die Teller platzsparend lagern und schnell bereitstellen. Die hohe Widerstandsfähigkeit des Materials reduziert die Bruchrate und somit die Notwendigkeit für ständige Neuanschaffungen. Zudem sind die Teller spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand erheblich reduziert und Personalressourcen schont. Im Vergleich zu Einweglösungen sind Glasteller eine nachhaltige und wirtschaftliche Alternative. Vorteile auf einen Blick: Stapelbar für platzsparende Lagerung Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Bruchfestes, gehärtetes Glas für lange Lebensdauer Lebensmittelecht und hygienisch Ideal für Salate, Desserts und Vorspeisen Wirtschaftliche Alternative zu Einweggeschirr Professionelle Präsentation Ihrer Speisen Technische Daten: Durchmesser: 14,5 cm Höhe: 3 cm Material: Gehärtetes Glas Form: Rund Farbe: Klar Eigenschaften: Stapelbar, spülmaschinengeeignet FAQ – Häufig gestellte Fragen Sind die Glasteller spülmaschinengeeignet? Ja, die Glasteller sind spülmaschinengeeignet und können problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Sind die Glasteller bruchsicher? Die Glasteller sind aus gehärtetem Glas gefertigt und daher besonders widerstandsfähig gegen Bruch und Stöße. Sie sind für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Eignet sich der Glasteller für den Einsatz im Catering? Ja, der Glasteller eignet sich hervorragend für den Einsatz im Catering. Er ist leicht zu transportieren, stapelbar und bietet eine stilvolle Präsentation Ihrer Speisen.
WAS Schüssel Set, Ø 20 cm, Höhe 9,5 cm, Set á 3 Stück, gehärtetes Glas
WAS Schüssel Set Ø 20 cm für Gastronomie – 3er Pack Das WAS Schüssel Set Ø 20 cm aus gehärtetem Opalglas ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Dieses 3er Set bietet robuste und hygienische Schüsseln für vielfältige Anwendungen. Robustes Schüssel Set für den Gastronomiebedarf Dieses WAS Schüssel Set ist speziell für die hohen Anforderungen im Gastgewerbe konzipiert. Jede Schüssel hat einen Durchmesser von 20 cm und eine Höhe von 9,5 cm, was einem Fassungsvermögen von 1,6 Litern entspricht. Das gehärtete Opalglas sorgt für eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Stößen und Temperaturschwankungen. Material & Verarbeitung: Langlebigkeit durch gehärtetes Glas Das verwendete Opalglas wird einem speziellen Härteverfahren unterzogen, um eine erhöhte Bruchfestigkeit zu gewährleisten. Dies reduziert das Risiko von Glassplittern im Falle eines Bruchs und minimiert somit potenzielle Gefahren im Küchenbetrieb. Die glatte, porenfreie Oberfläche des Glases ist besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Das Material entspricht den gängigen Standards für Lebensmittelkontakt. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Das WAS Schüssel Set eignet sich hervorragend für die Zubereitung und Präsentation von Salaten, Beilagen, Desserts und anderen Speisen. Es ist ideal für Buffets, Bankette, Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Veranstaltungen. Die Schüsseln können sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden (bis zu einer bestimmten Temperaturgrenze, bitte Herstellerangaben beachten). Optimierung des Küchenbetriebs durch effiziente Eigenschaften Die spülmaschinenfeste Eigenschaft des WAS Schüssel Sets spart wertvolle Zeit und reduziert den Personalaufwand bei der Reinigung. Die Schüsseln sind stapelbar, was eine platzsparende Lagerung ermöglicht und somit die Effizienz in der Küche erhöht. Die lange Lebensdauer des gehärteten Glases reduziert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen und senkt somit die Betriebskosten. WAS Schüssel Set vs. Standard-Glasschüsseln Im Vergleich zu herkömmlichen Glasschüsseln bietet das WAS Schüssel Set eine deutlich höhere Widerstandsfähigkeit gegenüber Stößen und Temperaturschwankungen. Das gehärtete Opalglas ist weniger anfällig für Kratzer und behält sein ansprechendes Aussehen auch bei intensivem Gebrauch. Die Stapelbarkeit und Spülmaschinenfestigkeit sind weitere Vorteile, die Standard-Glasschüsseln oft nicht bieten. Vorteile auf einen Blick: Hohe Bruchfestigkeit durch gehärtetes Opalglas Spülmaschinenfest für einfache Reinigung Stapelbar für platzsparende Lagerung Hygienische, porenfreie Oberfläche Vielseitig einsetzbar für verschiedene Speisen Reduziert das Risiko von Glassplittern Lange Lebensdauer für geringere Betriebskosten Neutrales Design passend zu jedem Tischgedeck Technische Daten: Material: Gehärtetes Opal-/Hartglas Inhalt: 1,6 Liter Durchmesser: 20 cm Höhe: 9,5 cm Anzahl: 3 Stück pro Set FAQ – Häufig gestellte Fragen Sind die Schüsseln für die Mikrowelle geeignet? Bitte beachten Sie die Herstellerangaben. Obwohl das Glas gehärtet ist, kann die Eignung für die Mikrowelle variieren. Überprüfen Sie die Angaben auf der Produktverpackung oder kontaktieren Sie unseren Kundenservice. Sind die Schüsseln stapelbar? Ja, die Schüsseln sind so konzipiert, dass sie platzsparend gestapelt werden können. Entsprechen die Schüsseln den Hygieneanforderungen für die Gastronomie? Ja, das Material ist lebensmittelecht und die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen und desinfizieren, um höchste Hygienestandards zu gewährleisten.
Inhalt: 3 Stück (4,76 € / 1 Stück)
APS GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- 53 x 32,5 cm, H: 4,5 cm
APS GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- Gastronomiebedarf Die APS GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- (53 x 32,5 cm, H: 4,5 cm) ist ein robuster und vielseitig einsetzbarer Gastronomieartikel, der speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Cateringbetrieben und Restaurants entwickelt wurde. Diese GN Schale bietet ausreichend Volumen für die Zubereitung, Lagerung und Präsentation einer Vielzahl von Speisen und ist ein unverzichtbares Element in jeder professionellen Küche. GN 1/1 Schale -FROSTFIRE-: Robust, Temperaturbeständig, Antihaftbeschichtet Diese Gastronorm Schale zeichnet sich durch ihre hohe Temperaturbeständigkeit, die Antihaftbeschichtung und die robuste Verarbeitung aus. Die Schale ist sowohl für den Einsatz im Ofen als auch für die Lagerung im Kühl- oder Gefrierschrank geeignet. Die GN 1/1 Größe (530 x 325 mm) ermöglicht eine optimale Nutzung des vorhandenen Platzes in Öfen, Kühlungen und GN-Wagen. Das Material ist lebensmittelecht und leicht zu reinigen, wodurch hohe Hygienestandards gewährleistet werden. Edelstahlkern mit widerstandsfähiger Frostfire Beschichtung Die Frostfire-Beschichtung der GN Schale sorgt für eine hervorragende Antihaftwirkung und erleichtert die Reinigung erheblich. Der robuste Kern aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch. Die Schale ist beständig gegen Säuren und Laugen und behält auch bei extremen Temperaturen ihre Form und Stabilität. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Die GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- eignet sich ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Sie kann zum Gratinieren, Backen, Warmhalten und Kühlen von Speisen verwendet werden. Die Schale ist perfekt für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Cateringbetrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen. Durch ihre hohe Funktionalität und Robustheit trägt sie zur Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche bei. Ihre Vorteile auf einen Blick: Hohe Temperaturbeständigkeit: Geeignet für Temperaturen von -30°C bis +200°C Antihaftbeschichtung: Erleichtert die Reinigung und verhindert Anhaften von Speisen Robuste Verarbeitung: Lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch GN 1/1 Größe: Optimale Nutzung des vorhandenen Platzes Lebensmittelecht: Erfüllt höchste Hygienestandards Spülmaschinengeeignet: Einfache und schnelle Reinigung Stapelbar: Platzsparende Lagerung Technische Daten: Material: Edelstahl mit Frostfire Beschichtung Größe: GN 1/1 (530 x 325 mm) Höhe: 4,5 cm Temperaturbeständigkeit: -30°C bis +200°C Herstellernummer: APS GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- spülmaschinengeeignet? Ja, die GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und den Arbeitsablauf in der Küche erheblich erleichtert. Für welche Temperaturbereiche ist die GN Schale geeignet? Die GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- ist für einen Temperaturbereich von -30°C bis +200°C geeignet und kann somit sowohl im Gefrierschrank als auch im Ofen eingesetzt werden. Welche Vorteile bietet die Antihaftbeschichtung? Die Antihaftbeschichtung der GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- verhindert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung. Zudem ermöglicht sie ein einfaches Entnehmen der Speisen ohne Beschädigung.
Contacto Deckel zu Glasschalen passend zu: /120
Contacto Deckel für Glasschüssel 2709 Der Deckel für Glasschüssel 2709 von Contacto aus robustem, weißem Polyethylen bietet eine hygienische und praktische Abdeckung für Ihre Glasschalen. Speziell entwickelt für die Glasschale 2709, sorgt dieser Deckel für einen sicheren Verschluss und ist somit ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Hochwertiger Deckel für Glasschüssel - Hygienisch und Langlebig Dieser Deckel für Glasschüssel ist aus lebensmittelechtem Polyethylen gefertigt. Das Material ist widerstandsfähig gegenüber häufiger Nutzung und Reinigung. Die passgenaue Formgebung gewährleistet einen dichten Abschluss der Glasschale 2709, wodurch Lebensmittel optimal geschützt werden. Das Material ist resistent gegen viele Säuren und Laugen, die in der Gastronomie üblich sind. Material & Verarbeitung Der Contacto Deckel besteht aus Polyethylen (PE), einem thermoplastischen Kunststoff, der sich durch seine hohe Beständigkeit und Flexibilität auszeichnet. Die glatte Oberfläche des Deckels ist leicht zu reinigen und verhindert die Anhaftung von Speiseresten. Die Verarbeitung entspricht höchsten Qualitätsstandards und garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch in der Gastronomie. Das verwendete PE ist lebensmittelecht nach EU-Verordnung 1935/2004. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Deckel ist ideal für die Abdeckung von vorbereiteten Speisen, Saucen, Dressings und Salaten. Er schützt den Inhalt vor Verunreinigungen und Austrocknung. Ideal für die Zwischenlagerung im Kühlhaus oder die Präsentation von Speisen in der Kühltheke. Der Deckel ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden Gastronomiebetrieb, der Wert auf Hygiene und Ordnung legt. Auch für den Transport von Speisen im Catering-Bereich ist der Deckel hervorragend geeignet. Betriebswirtschaftliche Vorteile Durch die Verwendung des Contacto Deckels für Glasschüssel 2709 reduzieren Sie den Bedarf an Frischhaltefolie und anderen Einwegprodukten. Dies führt zu einer deutlichen Kostenersparnis und schont gleichzeitig die Umwelt. Der Deckel ist spülmaschinenfest und somit einfach zu reinigen. Die lange Lebensdauer des Produkts garantiert eine hohe Wirtschaftlichkeit. Reduzieren Sie Lebensmittelverschwendung durch optimalen Schutz der Inhalte. Vergleich zu Standardprodukten Im Vergleich zu einfachen Kunststoffdeckeln bietet der Contacto Deckel eine deutlich höhere Stabilität und Passgenauigkeit. Die Verwendung von hochwertigem Polyethylen garantiert eine lange Lebensdauer und verhindert ein schnelles Verformen oder Brechen des Deckels. Im Gegensatz zu Einwegfolien ist der Contacto Deckel eine umweltfreundliche und kostengünstige Alternative. Vorteile auf einen Blick: Passgenau für Glasschale 2709 Aus lebensmittelechtem Polyethylen Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen Schützt vor Verunreinigungen und Austrocknung Reduziert den Bedarf an Einwegprodukten Langlebig und wirtschaftlich Ideal für Gastronomie, Großküche & Catering Technische Daten: Material: Polyethylen (PE) Farbe: Weiß Passend für: Glasschale 2709 Form: Rund Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Deckel spülmaschinenfest? Ja, der Contacto Deckel für Glasschüssel 2709 ist spülmaschinenfest und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Glasschale ist der Deckel geeignet? Der Deckel ist speziell für die Contacto Glasschale mit der Artikelnummer 2709 konzipiert. Ist der Deckel lebensmittelecht? Ja, der Contacto Deckel ist aus lebensmittelechtem Polyethylen gefertigt und entspricht den geltenden EU-Verordnungen.
WAS Schüssel Set, Ø 6 cm, Höhe 2,5 cm, Set á 12 Stück, gehärtetes Glas
WAS Schüssel Set Ø 6 cm Höhe 2,5 cm Set á 12 Stück gehärtetes Glas Das WAS Schüssel Set besteht aus 12 einzelnen Schalen aus gehärtetem Opalglas. Jede Schale hat einen Durchmesser von 6 cm, eine Höhe von 2,5 cm und ein Fassungsvermögen von 0,03 Liter. Die Konstruktion ist für den täglichen Einsatz im Gastronomie‑ und Großküchen‑Umfeld ausgelegt. Durch die Stapelbarkeit der Schalen kann der Lagerplatz effizient genutzt werden. Die Spülmaschinen‑geeignete Oberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung im professionellen Betriebsablauf. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Set besteht aus gehärtetem Opal‑/Hartglas, das nach den Vorgaben für Küchen‑ und Gastronomiebedarf eine erhöhte Bruchfestigkeit aufweist. Die opake Oberfläche reduziert Reflexionen und ermöglicht eine klare Sicht auf den Inhalt. Einsatzbereiche Die Schalen eignen sich für die Portionierung von Saucen, Dips, kleinen Desserts oder Gewürzen in Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleistungen und anderen Bereichen der Großküche. Betriebsvorteile Gehärtetes Glas bietet eine höhere Widerstandsfähigkeit gegenüber thermischen Belastungen und mechanischen Stößen, was die Lebensdauer im professionellen Einsatz verlängert. Die Spülmaschinen‑tauglichkeit reduziert den Personalaufwand bei der Reinigung. Technische Eigenschaften Material: Opal‑/Hartglas (gehärtet) Durchmesser: 6 cm Höhe: 2,5 cm Fassungsvermögen: 0,03 L Set‑Umfang: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Bruchfestes gehärtetes Glas Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen Platzsparende Stapelbarkeit Standardisierte Größe für gleichmäßige Portionskontrolle Geeignet für Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das WAS Schüssel Set geeignet? Das Set kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und anderen Großküchen‑Umgebungen eingesetzt werden. Ist das Material spülmaschinengeeignet? Ja, das gehärtete Opalglas ist für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen zugelassen. Wie wird das Set gelagert? Die Schalen sind stapelbar, sodass sie platzsparend im Lager oder in Kühlräumen aufbewahrt werden können. Welches Fassungsvermögen hat jede Schale? Jede Schale fasst 0,03 Liter. Welcher Durchmesser und welche Höhe haben die Schalen? Durchmesser 6 cm, Höhe 2,5 cm.
Inhalt: 12 Stück (0,73 € / 1 Stück)
Contacto Glasschale 12 cm
Contacto Glasschale 12 cm – glasschale 12 cm Die Contacto Glasschale hat einen Durchmesser von 12 cm und besteht aus durchsichtigem Glas. Sie ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Durch die glatte Glasoberfläche lässt sich die Schale leicht reinigen und sie kann in gängigen Kühlgeräten verwendet werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus klarem, robustem Glas, bietet die Schale chemische Beständigkeit und Transparenz für eine einfache Sichtprüfung des Inhalts. Einsatzbereiche Die Glasschale wird in der Gastronomie und Großküche für kalte Vorspeisen, Desserts, Saucen und kleine Portionen verwendet. Sie ist geeignet für Buffets, Kühltheken und Servicebereiche. Betriebsvorteile Durch das Material ist die Schale temperaturbeständig und kann sowohl bei Kühllagern als auch bei Raumtemperatur eingesetzt werden. Die glatte Oberfläche unterstützt hygienische Arbeitsabläufe. Technische Eigenschaften Durchmesser: 12 cm Material: Glas Form: flache Schale Vorteile auf einen Blick • Klar erkennbare Inhalte • Chemisch beständig • Temperaturbeständig für Kühltechnik • Einfache Reinigung FAQ Für welche Speisen eignet sich die Contacto Glasschale 12 cm? Sie ist geeignet für kalte Vorspeisen, Desserts, Saucen und kleine Portionen in der Gastronomie. Ist die Glasschale für den Einsatz in Kühlgeräten geeignet? Ja, das Glas ist temperaturbeständig und kann in Kühlgeräten verwendet werden. Wie wird die Schale gereinigt? Die glatte Glasoberfläche lässt sich mit gängigen Reinigungsmitteln in der Gastronomie reinigen. Welches Material wird bei der Contacto Glasschale verwendet? Die Schale besteht aus durchsichtigem Glas.
Contacto Rechteckige Schale 8 l
Contacto Rechteckige Schale 8 l – schüssel mit kühlakku im boden Die rechteckige Schale aus weißem Polyethylen bietet ein Volumen von 8 Liter und ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Kühlhäusern ausgelegt. Sie ist temperaturbeständig von –40 °C bis +90 °C und kann stapelbar gelagert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Mit den Maßen 48,5 cm × 33,5 cm × 8 cm eignet sich die Schale zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, Zutaten oder Utensilien in Kühl- und Warmbereichen. Das Design mit abgerundeten Kanten ermöglicht eine schnelle Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Material & Verarbeitung Gefertigt aus weißem Polyethylen, einem thermoplastischen Werkstoff, der beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und Temperaturschwankungen ist. Die Konstruktion ist stapelbar, wodurch Lagerfläche effizient genutzt wird. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Küchen, Vorratsräumen, Kühlhäusern sowie bei der Präsentation von Speisen im Servicebereich. Die Temperaturbeständigkeit erlaubt die Nutzung sowohl im Kühl- als auch im Heizbereich. Betriebsvorteile Durch die stapelbare Bauweise wird Transport und Lagerung vereinfacht. Die abgerundeten Kanten reduzieren das Risiko von Beschädigungen und erleichtern das Reinigen gemäß den Anforderungen an die Gastronomie‑Hygiene. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 8 l Material: Weißes Polyethylen Temperaturbereich: –40 °C bis +90 °C Abmessungen: 48,5 cm × 33,5 cm × 8 cm Stapelbar Abgerundete Kanten Vorteile auf einen Blick Temperaturbeständig von –40 °C bis +90 °C Stapelbares Design spart Lagerfläche Abgerundete Kanten für hygienische Reinigung Geeignet für Kühlhaus, Küche und Servicebereich FAQ Für welche Temperaturbereiche ist die Schale geeignet?Die Schale kann Temperaturen von –40 °C bis +90 °C standhalten. Ist die Schale stapelbar?Ja, das Design ermöglicht das Stapeln mehrerer Einheiten. Welche Materialien werden verwendet?Die Schale besteht aus weißem Polyethylen. Wo kann die Schale in der Gastronomie eingesetzt werden?Sie ist einsetzbar in Küchen, Vorratsräumen, Kühlhäusern und im Servicebereich für die Präsentation von Speisen.
Contacto Auslageschale 40 x 30 cm
Contacto Auslageschale 40 x 30 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Auslageschale 40 x 30 cm besteht aus Edelstahl 18/10 in hochglänzender Ausführung. Der offene, glatte Rand ermöglicht einfache Handhabung und Reinigung. Durch das schwere Material bietet die Schale Stabilität bei täglichem Gebrauch im Gastgewerbe. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Schale ist für die Präsentation von Speisen, Snacks und Dekorationselementen in Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert. Sie kann sowohl auf Buffets als auch auf Theken oder in Auslagen eingesetzt werden. Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit und mechanische Belastbarkeit. Die hochglänzende Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Großküche. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Theken, Auslagen und andere Präsentationsflächen im Gastronomiebereich. Die Schale erfüllt die Anforderungen von Gastronomie, Großküche und Catering hinsichtlich Hygiene und Stabilität. Betriebsvorteile Die schwere Bauweise verhindert ein Verrutschen während des Service. Der offene Rand reduziert das Risiko von Lebensmittelansammlungen und unterstützt eine schnelle Reinigung. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Hochglänzend Rand: Offen, glatt Abmessungen: 40 cm × 30 cm × 2 cm (L × B × H) Gewicht: Schwer, erhöht die Stabilität Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Edelstahl 18/10 Hochglänzende Oberfläche für einfache Reinigung Offener, glatter Rand für unkomplizierte Handhabung Stabile Bauweise für dauerhaften Einsatz Geeignet für diverse Präsentationsflächen im Gastronomiebereich FAQ Welches Material wird für die Contacto Auslageschale verwendet? Die Schale besteht aus Edelstahl 18/10. Welche Abmessungen hat die Auslageschale? Die Maße betragen 40 cm Länge, 30 cm Breite und 2 cm Höhe. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche geeignet? Ja, sie erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Stabilität für den professionellen Einsatz. Wie wird die Schale gereinigt? Durch die hochglänzende Oberfläche und den offenen, glatten Rand lässt sich die Schale einfach mit gängigen Reinigungsmitteln für Edelstahl säubern. Für welche Präsentationsbereiche ist die Schale konzipiert? Sie kann auf Buffets, Theken und in Auslagen eingesetzt werden.
Contacto Rechteckige Schale 24 cm
Contacto Rechteckige Schale 24 cm – edelstahlschale rechteckig Die Contacto rechteckige Schale mit einer Außengröße von 24 cm × 16 cm und einer Höhe von 4,5 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Sie bietet ein Fassungsvermögen von 1 Liter und ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert. Die seidenmatte, polierte Oberfläche sowie der glatt auslaufende Rand ermöglichen eine einfache Handhabung. Die kurzen, breiten Seiten dienen gleichzeitig als Grifffläche für den sicheren Transport. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale ist für die Präsentation von kalten Vorspeisen, Salaten, Snacks oder Desserts geeignet. Sie kann sowohl im Buffet als auch am Tisch oder in der Küche verwendet werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, zeigt die Schale Korrosionsbeständigkeit und ist spülmaschinengeeignet. Die seidenmatte Politur sorgt für eine gleichmäßige Oberfläche. Einsatzbereiche Verwendung in Großküchen, Restaurantküchen, Hotelrestaurants und Cateringbetrieben. Die Form und Größe ermöglichen den Einsatz bei kalten und warmen Speisen. Betriebsvorteile Durch das Material und die Verarbeitung ist die Schale hygienisch, langlebig und widerstandsfähig gegenüber mechanischer Beanspruchung. Der glatte Rand verhindert Verschmutzungen beim Ausgießen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: seidenmatt poliert Abmessungen (außen): 24 cm × 16 cm × 4,5 cm Volumen: 1 l Rand: glatt auslaufend, an kurzen Seiten als Grifffläche nutzbar Vorteile auf einen Blick Rechteckige Form mit 24 cm Länge Edelstahl 18/10 für Korrosionsbeständigkeit Spülmaschinengeeignet Grifffläche an kurzen Seiten 1 l Fassungsvermögen FAQ Welche Maße hat die Contacto rechteckige Schale? Die Schale misst außen 24 cm in der Länge, 16 cm in der Breite und 4,5 cm in der Höhe. Für welche Speisen ist die Schale geeignet? Sie kann für kalte Vorspeisen, Salate, Snacks und Desserts verwendet werden. Ist die Schale spülmaschinengeeignet? Ja, das Material Edelstahl 18/10 ist spülmaschinengeeignet. Wie wird die Schale transportiert? Die kurzen, breiten Seiten dienen als Grifffläche für einen sicheren Transport. Ist die Schale korrosionsbeständig? Durch das Edelstahl 18/10 ist die Schale beständig gegen Korrosion.
Contacto Glasschale 23 cm
Contacto Glasschale 23 cm – glasschale Die Contacto Glasschale mit einem Durchmesser von 23 cm besteht aus klarem Glas. Sie ist für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und kann in Kühltheken, Buffets oder Servicebereichen verwendet werden. Durch die glatte Oberfläche lässt sich die Schale leicht reinigen und sie ist für den wiederholten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale ist aus Lebensmittel‑geeignetem Glas gefertigt. Die Verarbeitung erfolgt ohne sichtbare Kanten, wodurch ein hygienisches Arbeiten gewährleistet wird. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von kalten Speisen in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen. Sie kann in Kühltheken, Buffets oder Servicewagen integriert werden. Betriebsvorteile Glas ist beständig gegenüber chemischen Reinigungsmitteln und temperaturbeständig. Die Transparenz ermöglicht eine schnelle Sichtprüfung des Inhalts. Technische Eigenschaften Durchmesser: 23 cm Material: Glas Einsatztemperatur: für kalte Anwendungen ausgelegt Vorteile auf einen Blick Klare Sicht auf den Inhalt Lebensmittel‑geeignetes Material Einfach zu reinigen Kompatibel mit gängigen Kühltheken FAQ Welche Lebensmittel können in der Contacto Glasschale 23 cm präsentiert werden? Alle kühlen, nicht‑heißen Lebensmittel, die für den Kontakt mit Glas zugelassen sind. Wie wird die Glasschale gereinigt? Sie kann mit handelsüblichen Lebensmittelreiniger‑lösungen abgewaschen und anschließend mit klarem Wasser gespült werden. Ist die Glasschale für den Einsatz in Kühltheken geeignet? Ja, die Schale ist für die Verwendung in Kühltheken und anderen Kältebereichen konzipiert. Für welche Gastronomie‑Bereiche ist das Produkt relevant? Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Großküchen, die kalte Speisen präsentieren.
Contacto Deckel zu Glasschalen passend zu: /170
Contacto Deckel zu Glasschalen passend zu: /170 Der Contacto Deckel ist aus weißem Polyethylen gefertigt und dient dem sicheren Verschluss von Glasschalen. Er ist für die Glasschalen‑Modelle 2709 und die Variante /170 konzipiert und wird im Gastronomiebedarf sowie im Profi‑Equipment eingesetzt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus weißem Polyethylen, einem thermoplastischen Kunststoff, der in der Lebensmittelindustrie verbreitet ist. Einsatzbereiche Der Deckel wird in der Großküche und in Kühltechnik‑Anwendungen verwendet, wo Glasschalen mit den Modellen 2709 oder /170 abgedeckt werden müssen. Betriebsvorteile Durch das kompatible Design lässt sich der Deckel schnell und zuverlässig auf den genannten Glasschalen anbringen. Das Material ist beständig gegenüber typischen Kühltemperaturen in der Gastronomie. Technische Eigenschaften Material: weißes Polyethylen Kompatibilität: Glasschalen 2709, passend zu: /170 Vorteile auf einen Blick • Passgenauer Verschluss für Glasschalen 2709 und /170 • Hergestellt aus weißem Polyethylen • Eignung für Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment FAQ Für welche Glasschalen ist der Contacto Deckel geeignet?Der Deckel passt auf Glasschalen des Modells 2709 sowie auf die Variante /170. Welches Material wird für den Deckel verwendet?Der Deckel ist aus weißem Polyethylen gefertigt. Ist der Deckel für den Einsatz in der Gastronomie geeignet?Ja, er ist Bestandteil des Gastronomiebedarfs und wird im Profi‑Equipment eingesetzt.
Contacto Glasschale 7,5 cm
Contacto Glasschale 7,5 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Glasschale 7,5 cm besteht aus klarem, gehärtetem Glas. Sie ist stapelbar, hat einen Innendurchmesser von 7 cm, eine Höhe von 3,5 cm und ein Volumen von 0,05 l. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus gehärtetem Glas, bietet die Schale thermische Stabilität und Bruchfestigkeit, die in professionellen Küchen und Kühlbereichen erforderlich ist. Einsatzbereiche Die Glasschale wird im Gastronomiebedarf für Portionierung, Lagerung von kleinen Mengen und in der Kühltechnik für die Zwischenspeicherung von Zutaten verwendet. Betriebsvorteile Durch die Stapelbarkeit wird der verfügbare Lagerraum optimiert. Das klare Material ermöglicht eine schnelle Sichtprüfung des Inhalts, was die Arbeitsabläufe in der Großküche unterstützt. Technische Eigenschaften Durchmesser (innen): 7 cm Höhe: 3,5 cm Volumen: 0,05 l Material: gehärtetes Glas Vorteile auf einen Blick • Klarer Werkstoff für Sichtkontrolle • Stapelbar für platzsparende Lagerung • Thermisch stabil für Einsatz in Kühlketten • Präzise Abmessungen für standardisierte Arbeitsprozesse FAQ Welche Materialien werden bei der Contacto Glasschale verwendet? Die Schale besteht aus gehärtetem, klarem Glas. Wie groß ist das Fassungsvermögen der Glasschale? Das Volumen beträgt 0,05 l. Kann die Glasschale gestapelt werden? Ja, die Schale ist stapelbar, was eine platzsparende Lagerung ermöglicht. Für welche Gastronomiebereiche ist die Glasschale geeignet? Sie eignet sich für die Portionierung und Lagerung kleiner Mengen in Großküchen und Bereichen der Kühltechnik.
APS GN 1/6 Schale -FRIDA- 17,6 x 16,2 cm, H: 7,5 cm
APS GN 1/6 Schale -FRIDA- 17,6 x 16,2 cm – Gastronomiebedarf Die Assheuer FRIDA Schale entspricht der GN 1/6 Norm und misst 17,6 cm × 16,2 cm bei einer Höhe von 7,5 cm. Sie fasst 1 Liter und ist aus bruchsicherem Melamin gefertigt, wodurch sie den Anforderungen von Gastronomiebetrieben, Hotels und Cafés im täglichen Einsatz entspricht. Durch die weiße Außenseite und die innere Holzoptik lässt sie Speisen übersichtlich präsentieren und lässt sich nahtlos in bestehende GN‑Systeme integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Die FRIDA Schale ist für den Einsatz im Buffetservice, bei der Zubereitung von Salaten, Beilagen und Desserts sowie im Catering geeignet. Sie kann in Kühlregalen, Warmhalteschränken und auf Servierstationen verwendet werden, sofern die Temperaturbereiche des jeweiligen Geräts beachtet werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, ist die Schale bruchsicher und hygienisch. Die Oberfläche ist leicht zu reinigen und widersteht typischen Belastungen im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Verwendung in Gastronomie, Großküche, Hotelbuffet und Catering-Stationen. Die GN‑Norm ermöglicht den Einbau in standardisierte Kühl- und Warmhaltesysteme. Betriebsvorteile Durch das Material Melamin ist die Schale beständig gegenüber mechanischen Einwirkungen und lässt sich ohne spezielle Reinigungschemikalien spülen. Die standardisierte Größe reduziert den Aufwand beim Stapeln und Transportieren innerhalb des Betriebs. Technische Eigenschaften Abmessungen: 17,6 cm × 16,2 cm, Höhe 7,5 cm Fassungsvermögen: 1 Liter Material: Melamin GN‑Norm: 1/6 Innenfarbe: Holzoptik Außenfarbe: Weiß Herstellernummer: APS GN 1/6 Schale -FRIDA- Vorteile auf einen Blick Maße: 17,6 cm × 16,2 cm, Höhe 7,5 cm Material: Melamin – bruchsicher und hygienisch Innen: Holzoptik für natürliche Präsentation Außen: Weiße Oberfläche Fassungsvermögen: 1 Liter GN 1/6 Norm – kompatibel zu gängigen Gastronomie‑Systemen FAQ Welche GN‑Norm hat die FRIDA Schale?Die Schale entspricht der GN 1/6 Norm. Für welche Speisen ist die Schale geeignet?Sie kann für Salate, Beilagen, Desserts und ähnliche Portionen verwendet werden. Ist das Material für den Einsatz in Kühlgeräten geeignet?Melamin ist temperaturbeständig innerhalb der üblichen Kühl- und Warmhaltesysteme der Gastronomie. Wie wird die Schale gereinigt?Die Oberfläche lässt sich mit handelsüblichem Spülmittel und Wasser abspülen. Welches Fassungsvermögen hat die Schale?Die Schale fasst 1 Liter.
APS Kühlschale Mini -BRIDGE- 18,5 x 18,5 cm, H: 10 cm , 4-teiliges Set, bestehen
APS Kühlschale Mini -BRIDGE- 4‑teiliges Set für die Gastronomie Die APS Kühlschale Mini -BRIDGE- ist ein kompaktes Set bestehend aus Gestell, Edelstahlbehälter, Melaminschale und Kühlakku. Es dient der gekühlten Präsentation von Speisen in Gastronomiebetrieben. Durch die Maße von 18,5 × 18,5 cm und einer Höhe von 10 cm lässt sich die Schale in kleinen Räumen, an Buffets oder Theken einsetzen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gestell ist aus Buche oder Wenge gefertigt, der Behälter aus Edelstahl und die Schale aus Melamin (Ø 14 cm). Alle Komponenten sind für den Gastronomie‑Einsatz geeignet. Einsatzbereiche Die kompakte Bauweise ermöglicht den Einsatz in Buffets, an Theken, in kleinen Tischarrangements oder in Bereichen mit begrenztem Platzangebot. Betriebsvorteile Der mitgelieferte Kühlakku ermöglicht eine temporäre Kühlung ohne externe Kältequelle. Die Kombination aus Edelstahl und Melamin unterstützt die Hygieneanforderungen in der Gastronomie. Technische Eigenschaften Set besteht aus: 1 Gestell (Buche oder Wenge), 1 Edelstahlbehälter, 1 Melaminschale (Ø 14 cm), 1 Kühlakku Abmessungen: 18,5 × 18,5 cm, Höhe: 10 cm 4‑teiliges Set für professionelle Gastronomie Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Buffet‑ und Thekenkonzepten Materialien: Holz (Buche/Wenge), Edelstahl, Melamin Kompakte Baugröße für platzsparende Nutzung Inklusive Kühlakku für kurzfristige Kühlung FAQ Welche Materialien werden für die APS Kühlschale Mini -BRIDGE- verwendet? Das Set enthält ein Gestell aus Buche oder Wenge, einen Behälter aus Edelstahl und eine Schale aus Melamin. Für welche Einsatzbereiche ist die Kühlschale geeignet? Sie kann in Buffets, an Theken oder bei kleinen Tischarrangements in Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Wie wird die Kühlung erreicht? Durch den mitgelieferten Kühlakku, der die Temperatur der Schale für einen begrenzten Zeitraum senkt. Wie groß ist die Schale? Die Melaminschale hat einen Durchmesser von 14 cm. Welche Abmessungen hat das gesamte Set? Die Grundfläche misst 18,5 × 18,5 cm, die Höhe beträgt 10 cm.
Contacto Glasschale 26 cm
Contacto Glasschale 26 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Glasschale 26 cm ist aus klarem, gehärtetem Glas gefertigt und kann stapelbar gelagert werden. Sie ist spülmaschinenfest und für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering geeignet. Mit einem Volumen von 4,5 Liter, einem Innendurchmesser von 26 cm und einer Höhe von 12 cm eignet sie sich für kalte Vorspeisen, Salate oder Desserts. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus gehärtetem Sicherheitsglas, das eine hohe Schlagfestigkeit bietet und gleichzeitig den Hygienestandards der Lebensmittelbranche entspricht. Einsatzbereiche Durch die robuste Bauweise ist die Schale für den Einsatz in Kühltheken, Buffets und Servicebereichen von Großküchen geeignet. Betriebsvorteile Die stapelbare Form reduziert den Platzbedarf bei Lagerung. Die Glasoberfläche ist beständig gegenüber chemischen Reinigungsmitteln, was eine schnelle Reinigung in der Spülmaschine ermöglicht. Technische Eigenschaften Durchmesser innen: 26 cm Höhe: 12 cm Volumen: 4,5 l Material: gehärtetes Klarglas Stapelbar Spülmaschinenfest Verpackungseinheit: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Klare Sicht auf den Inhalt Hohe Schlag- und Temperaturbeständigkeit Platzsparende Lagerung durch Stapelbarkeit Einfache Reinigung in der Spülmaschine Geeignet für den professionellen Gastronomiebetrieb FAQ Welche Gerichte können in der Contacto Glasschale 26 cm serviert werden?Die Schale kann für kalte Vorspeisen, Salate und Desserts verwendet werden. Ist die Schale für den Einsatz in Kühltheken geeignet?Ja, das gehärtete Glas ist temperaturbeständig und erfüllt die Anforderungen von Kühltheken. Wie wird die Schale gereinigt?Sie ist spülmaschinenfest und kann mit üblichen Reinigungsprogrammen in der Industrie‑Spülmaschine gereinigt werden. Wie viele Stück sind pro Verpackungseinheit enthalten?Eine Verpackungseinheit umfasst 6 Stück. Für welche Zielgruppen ist die Contacto Glasschale 26 cm konzipiert?Sie richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering‑Dienstleister.
Contacto Rechteckige Schale 2 l
Contacto Rechteckige Schale 2 l – Kunststoffschale rechteckig für Gastronomie Die Contacto rechteckige Schale mit einem Volumen von 2 l besteht aus weißem Polyethylen und ist für den Temperaturbereich von –40 °C bis +90 °C ausgelegt. Sie ist stapelbar, verfügt über abgerundete Kanten und misst 30 cm × 20,5 cm × 6 cm. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Schale wird in professionellen Küchen, Großküchen und Kühlhäusern eingesetzt. Durch die Temperaturbeständigkeit kann sie sowohl zum Kühlen von Zutaten als auch zum Heißhalten von Speisen verwendet werden. Material & Verarbeitung Weiße Polyethylen‑Ausführung, abgerundete Kanten für einfache Reinigung, stapelbares Design zur Raumeinsparung. Einsatzbereiche Vorbereitung von Zutaten, Aufbewahrung von Lebensmitteln, Servieren von Gerichten, Anwendung in Kühltechnik und Heißhalteprozessen. Betriebsvorteile Die Temperaturspanne von –40 °C bis +90 °C ermöglicht den flexiblen Einsatz in Kühl- und Warmhaltesystemen. Das leichte Material reduziert den Handhabungsaufwand, während die Stapelbarkeit den Lagerplatz optimiert. Technische Eigenschaften Material: weißes Polyethylen Volumen: 2 l Abmessungen: 30 cm × 20,5 cm × 6 cm Temperaturbereich: –40 °C bis +90 °C Stapelbar Abgerundete Kanten Vorteile auf einen Blick Temperaturbeständig von –40 °C bis +90 °C Stapelbares Design spart Lagerfläche Abgerundete Kanten erleichtern die Reinigung Leichtes Polyethylen reduziert Transportaufwand 2‑Liter‑Kapazität für vielseitige Anwendungen FAQ Für welche Kühltechniken ist die Contacto Schale geeignet? Sie kann in Kühlhäusern und Gefriergeräten verwendet werden, da sie bis –40 °C temperaturbeständig ist. Kann die Schale zum Heißhalten von Speisen genutzt werden? Ja, der maximale Betriebstemperaturbereich von +90 °C erlaubt den Einsatz als Heißhalteschale. Wie wird die Schale gereinigt? Durch die abgerundeten Kanten kann sie mit üblichen Reinigungsgeräten in der Gastronomie hygienisch gesäubert werden. Ist die Schale für die Stapelung im Lager geeignet? Ja, das Design ist stapelbar, wodurch mehrere Einheiten platzsparend gelagert werden können. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Gastronomiebetriebe, Großküchen und Anbieter von Kühltechnik, die eine robuste Kunststoffschale benötigen.
APS Schale -FROSTFIRE- 30 x 30 cm, H: 14 cm
APS Schale -FROSTFIRE- 30 x 30 cm, H: 14 cm Die APS Schale -FROSTFIRE- mit den Maßen 30 × 30 cm und einer Höhe von 14 cm ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie verfügt über eine Antihaftbeschichtung und ist für einen Temperaturbereich von –30 °C bis +200 °C ausgelegt. Die Schale ist spülmaschinenfest und behält ihre Beschichtung nach wiederholtem Gebrauch. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale ist aus einem langlebigen Material gefertigt, das den Anforderungen von Gastronomiebetrieben gerecht wird. Die Antihaftbeschichtung ermöglicht ein problemloses Lösen von Speisen. Einsatzbereiche Durch den breiten Temperaturbereich kann die Schale für Tiefkühlungen, Back- und Grillanwendungen verwendet werden. Sie eignet sich für die Zubereitung von kleinen Portionen, Desserts und Vorspeisen in Hotelküchen, Restaurant-Buffets und anderen Großküchen. Betriebsvorteile Die Antihaftbeschichtung reduziert den Reinigungsaufwand. Die Spülmaschinenfestigkeit ermöglicht eine schnelle Reinigung im Arbeitsablauf. Der Temperaturbereich von –30 °C bis +200 °C deckt gängige Kühl- und Wärmeprozesse ab. Technische Eigenschaften Abmessungen: 30 × 30 cm, Höhe 14 cm Antihaftbeschichtet Temperaturbereich: –30 °C bis +200 °C Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit GN‑Standardgrößen Antihaftbeschichtung für problemloses Entformen Temperaturbereich von Tiefkühl‑ bis Backtemperatur Spülmaschinenfest für effiziente Reinigung FAQ Welche Temperaturbereiche kann die APS Schale -FROSTFIRE- abdecken?Sie kann von –30 °C bis +200 °C betrieben werden. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Ja, die Schale ist spülmaschinenfest. Für welche Küchenbereiche ist die Schale geeignet?Sie ist für den Einsatz in Hotelküchen, Restaurant‑Buffets und anderen Großküchen konzipiert. Welche Beschichtung besitzt die Schale?Die Schale ist antihaftbeschichtet.
APS Schale -ACACIA- Ø 21 cm, H: 8,5 cm
APS Schale -ACACIA- Ø 21 cm, H: 8,5 cm Die APS Schale -ACACIA- besteht aus geöltem Akazienholz und misst 21 cm im Durchmesser sowie 8,5 cm in der Höhe. Mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Liter eignet sie sich für die Präsentation von Brot, Salaten und weiteren Speisen im Gastronomiebedarf. Sie ist Teil des Profi‑Equipment Sortiments von Assheuer und kann in Restaurants, Cafés sowie bei Veranstaltungen eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale bietet dank ihrer stabilen Konstruktion eine gleichmäßige Oberfläche für den Service in der Großküche. Durch das geölte Holz ist sie beständig gegenüber Feuchtigkeit und täglichen Belastungen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Akazienholz (ACACIA) und mit Öl behandelt, weist die Schale eine natürliche Optik und eine widerstandsfähige Oberfläche auf. Einsatzbereiche Verwendbar für die Präsentation von Backwaren, Salaten, Beilagen oder Desserts im Gastronomiebetrieb, im Catering oder bei Eventservice. Betriebsvorteile Das geölte Holz reduziert das Anhaften von Speisen, erleichtert die Reinigung und verlängert die Lebensdauer der Schale. Die einheitlichen Maße ermöglichen eine einfache Integration in bestehende Service-Stationen. Technische Eigenschaften Material: Akazienholz, geölt Durchmesser: 21 cm Höhe: 8,5 cm Fassungsvermögen: 1,8 Liter Maße (L × B × H): 21 cm × 21 cm × 8,5 cm Vorteile auf einen Blick Geöltes Akazienholz für robuste Oberfläche Standardisiertes Fassungsvermögen von 1,8 Liter Einheitliche Abmessungen für flexible Nutzung Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑ und Kühltechnik‑Arbeitsabläufen
Contacto Deckel zu Glasschalen passend zu: /200
Deckel für Glasschüssel Contacto – passend zu Glasschalen 2709 /200 Der Contacto‑Deckel ist aus weißem Polyethylen gefertigt und ist für die Glasschalen 2709 konzipiert. Er ergänzt die Produktreihe /200 und ist für den Einsatz in der Gastronomie‑ und Großküchenumgebung vorgesehen. Durch die Passgenauigkeit zu den genannten Glasschalen bietet der Deckel eine geschlossene Aufbewahrungslösung, die den hygienischen Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus robustem, weißem Polyethylen, das beständig gegenüber mechanischen Belastungen ist und sich leicht reinigen lässt. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Kältetechnik-Anlagen, wo Glasschalen 2709 mit einem abnehmbaren Deckel versehen werden müssen. Betriebsvorteile Der Deckel ermöglicht eine sichere Abschließung der Glasschalen, reduziert das Risiko von Kontamination und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in Kühl- und Warmhaltesystemen. Technische Eigenschaften Material: Weißes Polyethylen Kompatibel mit Glasschalen 2709 Passend zu Produktserie /200 Vorteile auf einen Blick Passgenau für die genannten Glasschalen Hygienisch und leicht zu reinigen Beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung FAQ Für welche Glasschalen ist der Contacto‑Deckel geeignet? Der Deckel ist für die Glasschalen Modell 2709 konzipiert. Welches Material wird beim Deckel verwendet? Der Deckel besteht aus weißem Polyethylen. In welchen Bereichen der Gastronomie kann der Deckel eingesetzt werden? Er kann in Großküchen, Buffetbereichen und Kältetechnik‑Installationen verwendet werden, wo geschlossene Aufbewahrung von Lebensmitteln erforderlich ist. Ist der Deckel für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet? Das Material Polyethylen ist spülmaschinengeeignet und kann somit in industriellen Spülgeräten gereinigt werden.
Contacto Glasschale 17 cm
Contacto Glasschale 17 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Glasschale mit einem Durchmesser von 16,5 cm und einer Höhe von 8 cm besteht aus klarem, gehärtetem Glas. Sie fasst 1 l und wird in einer Verpackungseinheit von 6 Stück angeboten. Durch die Stapelbarkeit ermöglicht die Schale eine platzsparende Lagerung in Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus gehärtetem Glas, das eine hohe Bruchfestigkeit aufweist und gleichzeitig eine klare Sicht auf den Inhalt ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für die Aufbewahrung von Flüssigkeiten, Saucen oder Brühen in der Gastronomie, im Catering und in der Großküche. Betriebsvorteile Das transparente Material unterstützt die hygienische Kontrolle des Inhalts. Die Stapelbarkeit reduziert den Lagerflächenbedarf. Das Volumen von 1 l entspricht gängigen Portionsgrößen in der professionellen Küche. Technische Eigenschaften Material: gehärtetes Glas Volumen: 1 l Durchmesser innen: 16,5 cm Höhe: 8 cm Verpackungseinheit: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Klare Sicht auf den Inhalt Hohe Bruchfestigkeit durch gehärtetes Glas Stapelbar für platzsparende Lagerung Standardvolumen von 1 l für gängige Küchenprozesse FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Glasschale 17 cm geeignet? Sie kann in Gastronomie, Catering und Großküchen zur Aufbewahrung von Flüssigkeiten und Saucen eingesetzt werden. Wie wird die Schale gereinigt? Da sie aus gehärtetem Glas besteht, ist sie spülmaschinengeeignet und kann in gängigen Hygieneprozessen verwendet werden. Ist die Schale stapelbar? Ja, die Konstruktion ermöglicht das sichere Stapeln mehrerer Schalen. Welche Menge kann die Schale aufnehmen? Das Fassungsvermögen beträgt 1 l.
WAS Schüsse Set, Ø 17 cm, Höhe 8 cm, Set á 3 Stück, gehärtetes Glas
WAS Schüsse Set Ø 17 cm Höhe 8 cm Set á 3 Stück gehärtetes Glas Das WAS Schüsse Set besteht aus drei Schüsseln aus Opal‑/Hartglas. Jede Schüssel hat einen Durchmesser von 17 cm, eine Höhe von 8 cm und ein Fassungsvermögen von 1,1 Liter. Das Set ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, beispielsweise im Buffetservice oder bei der Zubereitung von Beilagen, konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schüsseln eignen sich für den täglichen Service in Großküchen, Kantinen und Restaurants. Durch die robuste Bauweise können sie sowohl im Warm- als auch im Kaltbereich eingesetzt werden, zum Beispiel für Salate, Desserts oder gekochte Beilagen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus gehärtetem Glas, bietet das Set eine hohe Bruchfestigkeit. Die opale Oberfläche ist glatt und spülmaschinengeeignet, wodurch eine einfache Reinigung gewährleistet ist. Einsatzbereiche Typische Anwendungen umfassen Buffetstationen, Kühltheken und Servicebereiche, in denen mehrere Portionen gleichzeitig bereitgestellt werden müssen. Betriebsvorteile Durch die einheitliche Größe und das stabile Material bleibt die Form der Schüsseln auch bei häufigem Gebrauch erhalten. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Material: Opal‑/Hartglas (gehärtet) Fassungsvermögen: 1,1 Liter Durchmesser: 17 cm Höhe: 8 cm Setinhalt: 3 Stück Vorteile auf einen Blick Gehärtetes Glas für erhöhte Bruchfestigkeit Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Einheitliche Maße für standardisierte Serviceabläufe Geeignet für Warm- und Kaltservice in der Gastronomie FAQ Wie viel Flüssigkeit fasst eine Schüssel des WAS Schüsse Sets? Jede Schüssel hat ein Fassungsvermögen von 1,1 Liter. Ist das Set spülmaschinengeeignet? Ja, die Schüsseln aus gehärtetem Glas können in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Servicebereiche ist das WAS Schüsse Set vorgesehen? Es ist für Buffetstationen, Kühltheken und allgemeine Servicebereiche in Gastronomiebetrieben geeignet. Wie viele Schüsseln enthält das Set? Das Set besteht aus drei Schüsseln.
Inhalt: 3 Stück (2,48 € / 1 Stück)
APS GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- 53 x 32,5 cm, H: 7,5 cm
APS GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- 53 × 32,5 cm, H: 7,5 cm Die APS GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie verfügt über eine antihaftbeschichtete Oberfläche und ist für Temperaturbereiche von -30 °C bis +200 °C ausgelegt. Durch die Größe nach GN‑Standard kann die Schale in gängigen Bratgeräten, Kombidämpfern und Kühlsystemen eingesetzt werden, wodurch ein flexibler Arbeitsfluss in der Küche ermöglicht wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale ist aus einem Metallgehäuse gefertigt und mit einer dauerhaften Antihaftbeschichtung versehen, die Kratzfestigkeit und Beständigkeit gegenüber chemischen Einflüssen aufweist. Einsatzbereiche Sie kann im Gefrierschrank, im Ofen sowie in Dampfgarern verwendet werden. Die Temperaturbeständigkeit von -30 °C bis +200 °C ermöglicht das schnelle Kühlen, Auftauen und Erwärmen von Lebensmitteln. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert das Anhaften von Speisen, was die Reinigung erleichtert und die Prozesszeit in stark frequentierten Küchen verkürzt. Die robuste Konstruktion erhöht die Lebensdauer bei häufigem Temperaturwechsel. Technische Eigenschaften Maß: 53 × 32,5 cm Höhe: 7,5 cm Antihaftbeschichtung Temperaturbereich: -30 °C bis +200 °C GN‑Standard 1/1 Vorteile auf einen Blick Antihaftbeschichtet für leichtes Lösen von Lebensmitteln Temperaturbeständig von -30 °C bis +200 °C Erfüllt Hygienestandards für den professionellen Küchenbetrieb Kompatibel mit gängigen GN‑Systemen FAQ Welche Temperaturbereiche kann die APS GN 1/1 Schale -FROSTFIRE- abdecken? Sie ist für Temperaturen von -30 °C bis +200 °C geeignet. Ist die Schale für den Einsatz im Gefrierschrank und im Ofen geeignet? Ja, die Schale kann sowohl im Gefrierschrank als auch im Ofen verwendet werden. Wie unterstützt die Antihaftbeschichtung die Küchenhygiene? Die Beschichtung verhindert das Anhaften von Speisen, reduziert Rückstände und erleichtert die Reinigung, wodurch hygienische Standards leichter eingehalten werden können. Für welche Küchenbereiche ist die Schale konzipiert? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und weiteren professionellen Küchenumgebungen vorgesehen.
Contacto Glasschale 10 cm
Contacto Glasschale 10 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Glasschale 10 cm besteht aus klarem, gehärtetem Glas und ist stapelbar. Sie wird in Verpackungseinheiten von 36 Stück angeboten. Mit einem Volumen von 0,21 l, einem Innendurchmesser von 9,5 cm und einer Höhe von 4,5 cm erfüllt sie die Anforderungen von Gastronomie und Großküche für präzise Portionierung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale ist aus gehärtetem, klarem Glas gefertigt, was eine hohe Schlagfestigkeit und chemische Beständigkeit gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in der Gastronomie, in der Großküche sowie in Bereichen der Kältetechnik, wo transparente Behälter für die Sichtprüfung von Portionen benötigt werden. Betriebsvorteile Durch die Stapelbarkeit lässt sich der Lagerplatz effizient nutzen. Das klare Glas ermöglicht eine schnelle Kontrolle des Inhalts ohne Öffnen der Schale. Technische Eigenschaften Volumen: 0,21 l Durchmesser innen: 9,5 cm Höhe: 4,5 cm Material: gehärtetes Glas Verpackungseinheit: 36 Stück Vorteile auf einen Blick Klarsicht für einfache Sichtprüfung Gehärtetes Glas für erhöhte Robustheit Stapelfähigkeit reduziert Lagerbedarf Standardisiertes Volumen für präzise Portionierung FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Glasschale 10 cm geeignet?Sie ist für Gastronomie, Großküchen und Anwendungen in der Kältetechnik einsetzbar. Wie wird die Schale gereinigt?Das gehärtete Glas kann mit gängigen Spülmaschinenprogrammen gereinigt werden. Ist die Schale stapelbar?Ja, die Konstruktion ermöglicht das sichere Stapeln mehrerer Einheiten. Welches Volumen hat die Schale?Die Schale fasst 0,21 Liter.
APS GN 1/6 Schale -FROSTFIRE- 17,6 x 16,2 cm, H: 7,5 cm
APS GN 1/6 Schale -FROSTFIRE- 17,6 × 16,2 cm, H: 7,5 cm Die APS GN 1/6 Schale -FROSTFIRE- ist antihaftbeschichtet und für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie ist temperaturbeständig von –30 °C bis +200 °C und kann sowohl im Gefrierschrank als auch im vorgeheizten Ofen verwendet werden. Mit den Abmessungen 17,6 × 16,2 cm und einer Höhe von 7,5 cm bietet die Schale ausreichend Kapazität für das Vorbereiten, Servieren und Aufbewahren von Speisen im Gastronomiebetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich der APS GN 1/6 Schale -FROSTFIRE- Die Schale erfüllt die Anforderungen von Gastronomiebedarf, Großküchen und Kaltlagerung, da sie eine hygienische Oberfläche und eine beständige Antihaftbeschichtung aufweist. Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus einem wärmebeständigen Material, das die Antihaftbeschichtung schützt. Die Oberfläche ist glatt und erleichtert das Lösen von Lebensmitteln sowie die Reinigung. Einsatzbereiche Durch die breite Temperaturspanne kann die Schale für gefrorene Zutaten, warme Gerichte und mikrowellengeeignete Zubereitungen genutzt werden. Sie ist geeignet für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben. Betriebsvorteile Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert den Bedarf an Zusatzfetten beim Kochen und minimiert Anhaftungen. Die Temperaturbeständigkeit ermöglicht einen nahtlosen Übergang zwischen Kaltlagerung und Erwärmung, was die Arbeitsabläufe in der Küche beschleunigt. Technische Eigenschaften Antihaftbeschichtet Gebrauchstemperatur: –30 °C bis +200 °C Abmessungen: 17,6 × 16,2 cm, Höhe 7,5 cm Herstellernummer: APS GN 1/6 Schale -FROSTFIRE- Vorteile auf einen Blick Temperaturbereich von –30 °C bis +200 °C Antihaftbeschichtung für einfache Lebensmittelentnahme Kompatibel mit Gefrierschrank, Mikrowelle und Ofen Konforme Maße für GN‑1/6 Einsatz FAQ Welche Temperaturbereiche kann die APS GN 1/6 Schale -FROSTFIRE- abdecken?Sie ist für Temperaturen von –30 °C bis +200 °C ausgelegt. Ist die Schale mikrowellengeeignet?Ja, die Schale kann in der Mikrowelle verwendet werden. Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale geeignet?Sie wird in Restaurants, Hotelküchen und Cateringbetrieben eingesetzt. Wie wird die Antihaftbeschichtung gereinigt?Die glatte Oberfläche lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln ohne mechanische Scheuern säubern.
Contacto Rechteckige Schale 37,5 cm
Contacto Rechteckige Schale 37,5 cm – Edelstahl 18/10 Die rechteckige Schale von Contacto besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10 und verfügt über eine seidenmatte, polierte Oberfläche. Der Rand läuft glatt aus, an den kurzen Seiten ist er verbreitert, um als Griff genutzt zu werden. Mit einer Außenlänge von 37,5 cm, einer Breite von 27 cm und einer Höhe von 5 cm fasst die Schale 3,3 Liter. Sie ist spülmaschinengeeignet und lässt sich in gewerblichen Küchen, Buffets und Servicebereichen einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10 bietet die Schale Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften, die in der Gastronomie gefordert werden. Die seidenmatte Politur reduziert Reflexionen und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Die Abmessungen und das Fassungsvermögen machen die Schale geeignet für die Präsentation von Speisen, die Aufbewahrung von Zutaten sowie den Einsatz im Buffetservice von Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Betriebsvorteile Durch das glatte Design lässt sich die Schale ohne zusätzliche Handhabungshilfen reinigen; die spülmaschinengeeignete Konstruktion spart Zeit im Arbeitsablauf der Großküche. Der verbreiterte Rand an den kurzen Seiten dient als Griff, wodurch das Umlagern von Behältern sicherer wird. Technische Eigenschaften Form: Rechteckig Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: seidenmatt poliert Rand: glatt auslaufend, an kurzen Seiten verbreitert Abmessungen (Außen): 37,5 cm × 27 cm × 5 cm Volumen: 3,3 Liter Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Edelstahl 18/10 Hygienische, seidenmatte Oberfläche Spülmaschinengeeignet für einfachen Reinigungsprozess Verbreiterter Rand als integrierte Grifffläche 3,3 Liter Fassungsvermögen für vielseitige Anwendungen FAQ Welche Größe hat die Contacto rechteckige Schale? Die Schale misst außen 37,5 cm in der Länge, 27 cm in der Breite und 5 cm in der Höhe. Wie viel Flüssigkeit kann die Schale aufnehmen? Das Volumen beträgt 3,3 Liter. Ist die Schale für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, sie ist aus Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet und erfüllt hygienische Anforderungen, die in Großküchen üblich sind. Wie wird die Schale gereinigt? Sie kann in einer handelsüblichen Spülmaschine gereinigt werden; das glatte Design unterstützt die Reinigung ohne zusätzliche Handhabung. Welche Funktion hat der verbreiterte Rand an den kurzen Seiten? Der verbreiterte Rand dient als Grifffläche, die das Tragen und Umlagern der Schale erleichtert.
APS GN 1/2 Schale -FRIDA- 32,5 x 26,5 cm, H: 7,5 cm
APS GN 1/2 Schale -FRIDA- 32,5 x 26,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS GN 1/2 Schale -FRIDA- mit den Außenmaßen 32,5 × 26,5 cm und einer Höhe von 7,5 cm bietet ein Fassungsvermögen von 4 Liter. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Umgebungen konzipiert. Gefertigt aus bruchfestem Melamin, zeichnet sich die Schale durch Hitzebeständigkeit und eine Innenfläche in Holzoptik aus, während die Außenseite weiß ist. Die Form entspricht dem GN‑1/2 Standard und lässt sich platzsparend stapeln. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Melamin, einem thermisch stabilen Kunststoff, der gegenüber mechanischen Belastungen resistent ist. Die Innenfläche ist in Holzoptik ausgeführt, die Außenfläche bleibt weiß, was eine klare Kennzeichnung im Arbeitsbereich ermöglicht. Einsatzbereiche Die Schale ist für Buffets, Tabletts, Servicestationen und die Präsentation von Salaten, Beilagen oder Desserts geeignet. Durch die GN‑1/2 Ausführung lässt sie sich in standardisierte Gastronomieböden und Kühltheken integrieren. Betriebsvorteile Durch die Bruchfestigkeit des Melamins reduziert sich das Risiko von Beschädigungen im täglichen Einsatz. Die Hitzebeständigkeit ermöglicht den Einsatz bei warmen Speisen, während die glatte Oberfläche die Reinigungsprozesse nach Hygienestandards unterstützt. Technische Eigenschaften Abmessungen: 32,5 × 26,5 cm (L × B) Höhe: 7,5 cm Fassungsvermögen: 4 Liter Material: Melamin Innenfläche: Holzoptik Außenfläche: weiß GN‑Standard: 1/2 Modell: FRIDA Vorteile auf einen Blick GN‑1/2 kompatibel, stapelbar Bruchfestes Melamin, hitzebeständig Innenfläche in Holzoptik, außen weiß Kapazität 4 Liter für gängige Portionsgrößen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS GN 1/2 Schale -FRIDA- geeignet? Sie wird in Restaurants, Hotels, Catering‑Services und Großküchen verwendet, insbesondere für Buffets und Servicebereiche. Ist die Schale mit gängigen Gastronomiestandards kompatibel? Ja, sie entspricht dem GN‑1/2 Standard und lässt sich in standardisierte Gastronomieböden und Kühltheken einordnen. Wie lässt sich die Schale reinigen? Die glatte Melaminoberfläche kann mit üblichen Reinigungsmitteln gemäß den Hygienestandards der Gastronomie gesäubert werden. Kann die Schale warmen Speisen verwendet werden? Durch die Hitzebeständigkeit des Melamins ist ein kurzer Kontakt mit warmen Speisen möglich, solange die Temperatur die Materialgrenzen nicht überschreitet.
Contacto Rechteckige Schale 24 cm
Contacto Rechteckige Schale 24 cm – Contacto Rechteckige Schale 24 cm Die Contacto Rechteckige Schale 24 cm besteht aus Edelstahl 18/10 und verfügt über eine seidenmatte, polierte Oberfläche. Der glatt auslaufende Rand und der große Eckradius ermöglichen eine einfache Handhabung und Reinigung. Mit den Außenmaßen 24 cm × 17 cm × 4 cm bietet die Schale ein Volumen von 1,2 Liter und ist für den Einsatz als Fleischbecken oder Auflaufform ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, weist die Schale eine seidenmatte Politur auf. Der Rand ist glatt auslaufend, und die Ecken besitzen einen großzügigen Radius, was die Reinigung erleichtert. Einsatzbereiche Die Schale kann in der Großküche als Fleischbecken, in der Auflaufform für Ofengerichte oder für die Vorbereitung von kalten und warmen Speisen verwendet werden. Betriebsvorteile Durch das Material erfüllt die Schale die hygienischen Anforderungen in der Gastronomie, ist korrosionsbeständig und spülmaschinengeeignet. Die flache Bauform unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung bei kurzen Garzeiten. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: seidenmatt poliert Rand: glatt auslaufend Eckradius: groß Abmessungen (L × B × H): 24 cm × 17 cm × 4 cm Volumen: 1,2 l Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl 18/10 Seidenmatte Politur für hygienische Oberfläche Glatt auslaufender Rand erleichtert Reinigung Großer Eckradius reduziert Belastungen beim Heben 1,2 l Fassungsvermögen für gängige Küchenportionen FAQ Für welche Küchengeräte ist die Contacto Rechteckige Schale 24 cm geeignet? Sie kann in industriellen Spülmaschinen gereinigt werden und ist für den Einsatz in Öfen und auf Arbeitsflächen konzipiert. Welcher Hygienestandard wird durch das Material erreicht? Edelstahl 18/10 entspricht den gängigen Hygienevorgaben für Lebensmittelverarbeitung in der Gastronomie. Ist die Schale für die Lagerung von rohem Fleisch geeignet? Ja, die robuste Bauweise und das nicht-poröse Material ermöglichen die sichere Aufbewahrung von rohem Fleisch. Wie wird die Schale in der Großküche typischerweise verwendet? Sie dient als Fleischbecken, Auflaufform oder zur Vorbereitung von kalten Speisen.
Contacto Schale, rechteckig
Contacto Schale, rechteckig – Gastronomiebedarf für professionelle Anwendungen Die Contacto Schale, rechteckig, besteht aus Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Polierung. Sie verfügt über eine steile Wandung und einen schmal auslaufenden Rand, was eine klare Linienführung ermöglicht. Das Produkt ist für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben, konzipiert. Mit einer Außenlänge von 31,5 cm, einer Breite von 21,5 cm und einer Höhe von 6 cm bietet die Schale ein Volumen von 3 Liter. Die glatte Oberfläche unterstützt hygienische Arbeitsabläufe und erleichtert die Reinigung. Produktübersicht / Einsatzbereich Die rechteckige Form und das robuste Design machen die Schale für Buffets, Präsentationen von Speisen und Obst sowie für die Vorbereitung von Dekorationselementen geeignet. Sie kann sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, ist die Schale korrosionsbeständig und mechanisch belastbar. Die seidenmatte Politur verleiht eine gleichmäßige Optik, die in unterschiedlichen Gastronomieumgebungen konsistent wirkt. Einsatzbereiche Geeignet für Großküchen, Hotelbuffets, Catering-Stationen und weitere professionelle Küchenbereiche, in denen Hygiene und Langlebigkeit gefordert sind. Betriebsvorteile Die schwere Qualität sorgt für Stabilität bei transportierten Speisen. Die steile Wandung reduziert das Risiko von Verschütten, während der schmale Rand eine einfache Handhabung ermöglicht. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/10 Seidenmatt poliert Steile Wandung Schmaler, glatt auslaufender Rand Abmessungen: 31,5 cm × 21,5 cm × 6 cm Volumen: 3 l Vorteile auf einen Blick Rostfrei und korrosionsbeständig Hygienische, glatte Oberfläche Stabile Bauweise für professionelle Nutzung Kompatibel mit Buffet- und Kühltechnik-Anforderungen FAQ Welche Einsatzbereiche sind für die Contacto Schale, rechteckig, vorgesehen?Die Schale kann in Buffets, Hotelrestaurants, Catering-Stationen und Großküchen zur Präsentation von Speisen, Obst oder Dekoration eingesetzt werden. Ist die Schale für warme und kalte Speisen geeignet?Ja, das Material Edelstahl 18/10 ist für beide Temperaturbereiche geeignet. Wie wird die Schale gereinigt?Die glatte, seidenmatte Oberfläche lässt sich mit üblichen Hygienereinigern in der Gastronomie leicht abwischen. Welches Volumen hat die Schale?Die Schale hat ein Fassungsvermögen von 3 Liter.
Professionelle Auswahl von Schalen & Schüsseln
Beim Einkauf von Schalen und Schüsseln stehen Langlebigkeit, Hygiene und Prozessintegration im Vordergrund. Die Entscheidung basiert auf konkreten Einsatzszenarien – vom Vorbereiten von Zutaten bis zum Servieren von Speisen – und muss den hohen Durchsatz in Großküchen berücksichtigen.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Unsere Schalen und Schüsseln sind für wiederholtes Erhitzen, Kühlen und intensives Rühren ausgelegt. Sie widerstehen Temperaturschwankungen von -20 °C bis +120 °C und behalten ihre Form bei starkem mechanischen Stress. Durch ergonomische Griffpositionen und stabile Standfüße wird das Handling für das Servicepersonal erleichtert, was den Durchlaufzeit reduziert.
Material- und Ausführungsunterschiede
Im Kern bieten wir Produkte aus hochwertigem Polypropylen (PP) und Polyethylen (PE). PP‑Schalen zeichnen sich durch höhere Temperaturbeständigkeit und Steifigkeit aus, während PE‑Schüsseln besonders leicht und beständig gegen Chemikalien sind. Beide Materialien sind spülmaschinengeeignet, BPA‑frei und erfüllen die Anforderungen der EU‑Verordnung für Lebensmittelkontakt.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungshilfen umfassen:
- Belastbarkeit: Prüfen Sie das maximale Fassungsvermögen und die zulässige Belastung pro Fläche.
- Stapelfähigkeit: Modelle mit integrierten Randverriegelungen ermöglichen platzsparende Lagerung.
- Hygienestandards: Produkte mit glatten, porenfreien Oberflächen reduzieren Reinigungsaufwand und unterstützen HACCP‑konforme Prozesse.
- Lieferkonditionen: Unser zentrales Lager ermöglicht Same‑Day‑Versand innerhalb Deutschlands und standardisierte Verpackungen für sichere Anlieferung.
FAQ – Häufige Fragen zu Schalen & Schüsseln
Wie sind die Schalen zu reinigen?
Alle Modelle sind spülmaschinengeeignet (Temperatur bis 85 °C). Für stark verschmutzte Rückstände empfiehlt sich ein Vor‑Spülen mit neutralem Reiniger.
Welche Belastungen können die Schalen im Servicebetrieb aushalten?
Die meisten PP‑Schalen tragen Lasten bis 10 kg pro Stück, PE‑Schüsseln bis 5 kg, ohne Verformung.
Entsprechen die Produkte den geltenden Lebensmittelnormen?
Ja, alle Artikel sind nach EU‑Verordnung 1935/2004 für den Lebensmittelkontakt zertifiziert und erfüllen die Anforderungen der DIN 10524.
Kann ich die Schalen stapeln, um Lagerfläche zu sparen?
Ja, die meisten Modelle verfügen über integrierte Randverriegelungen, die ein sicheres Stapeln von bis zu 30 Einheiten ermöglichen.