Erleben Sie die ultimative Kochperformance mit unseren hochwertigen Kochgeräten für Gastronomie und Gewerbe, von führenden Herstellern wie Bartscher, Rational, Nordcap und EKU! 

Korb aus perforiertem CNS nach DIN 14301-Blech, mit Kunststoffisoliergriff für Lebensmittelzwecke Nützliche Abmessungen: 14 x 14 x 20 cm 14x14x20 cm

Korb aus perforiertem CNS nach DIN 14301-Blech, mit Kunststoffisoliergriff für Lebensmittelzwecke Nützliche Abmessungen: 9,3 x 9,9 x 20 cm 9,3x9,3x20 cm

Glüplattenherd aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Strahlende Glühplatte aus Stahl 16 Mo5 Beheizung der Platte durch mittleren Brenner mit voll-gesichertem Gasventil, Zundflamme und Thermopaar Statischer Gas-Backofen aus CNS nach DIN 14016, Thermostat, entnehmbaren Schienen aus Edelstahl für Behälter GN 2/1 Piezoelektrische ZündungGasleistung : 16 kW 80x72x90 cm

Oberteil aus CNS 18-10 nach DIN 1 4301, 2 mm stark Selbsttragende Konstruktion Platte aus Spezistahl (DIN 16Mo5) mattiert Heizung durch Heizkörper aus CNS unter del Platte (Contact-System) Elektroni che, unabhängige Temperaturregelung Max Temperatur an der heißesten Stelle: 450°C Elektrische Leistung : 12 kW Maße: 800x1100x720 mm

Doppelwandige CNS nach DIN 14301 Flügeltür, Öffnung links Doppelwandig, aus CNS anch DIN 14301, für Unterbau Formgepreßter Griff aus dem Blech gewinnen, völlig einfach zu reinigen

Glüplattenherd aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Strahlende Glühplatte aus Stahl 16 Mo5 Heizung der Platte durch Infrarot-Heizelemente Unabhängige Temperaturregelung für Kochen-ZonenElektrische Leistung : 1 kW 80x72x25 cm

Glüplattenherd aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Strahlende Glühplatte aus Stahl 16 Mo5 Heizung der Platte durch Infrarot-Heizelemente Unabhängige Temperaturregelung für Kochen-ZonenElektrische Leistung : 5 kW 40x72x25 cm

Glüplattenherd aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Strahlende Glühplatte aus Stahl 16 Mo5 Beheizung der Platte durch mittleren Brenner mit voll-gesichertem Gasventil, Zundflamme und Thermopaar Piezoelektrische ZündungGasleistung : 5,5 kW 40x72x25 cm

Struktur aus 18-10 CNS nach DIN 14301, Oberteil 2 mm stark Platte aus Spezistahl 16MO5 mattiert, 15 mm starkBrennersteuerung durch vollgesichertes Gasventil, Zündbrenner und Thermoelement Unterschrank mit abgerundeten Boden in einem Stück mit den SeitenwändenDoppelwandige FlügeltürenElektrische Leistung : 0,6 kWGasleistung : 12,5 kW 100x110x72 cm

Glüplattenherd aus CNS nach DIN 1 4301, Stärke des Oberteils 2 mm Strahlende Glühplatte aus Stahl 16 Mo5 Beheizung der Platte durch mittleren Brenner mit voll-gesichertem Gasventil, Zundflamme und Thermopaar Piezoelektrische Zündung Gasleistung : 1 kW 800x720x250 mm

Glüplattenherd aus CNS nach DIN 1 4301, Stärke des Oberteils 2 mm Strahlende Glühplatte aus Stahl 16 Mo5 Heizung der Platte durch Infrarot-Heizelemente Unabhängige Temperaturregelung für Kochen-Zonen Statischer Elektro-Backofen aus CNS nach DIN 1 4016, Thermostat, entnehmbaren Schienen aus Edelstahl für Behälter GN 2/1 Elektrische Leistung : 17,9 kW 800x720x900 mm

Bratplatte mit Ummantelung aus CNS nach DIN 1 4301 Stärke des Oberteils 2 mm Platte aus Stahl nach DIN Fe510D hartverchromt Geliefert mit Platte-Pfropfen Beheizung durch zwei unabhängigen Brennerbatterien , Steuerung mit modulierendem Thermostatventil, Sicherheitsthermostat Betriebstemperatur (Min-max): 100-280°C Offener Unterschrank Gasleistung : 14 kW 800x720x900 mm

Bratplatte mit Ummantelung aus CNS nach DIN 1 4301 Stärke des Oberteils 2 mm Platte aus Compound (CNS nach DIN 1 4404+FE) Geliefert mit Platte-Pfropfen Beheizung durch Brennerbatterie, Steuerung mit modulierendem Thermostatventil Betriebstemperatur (Min-max): 130-320°C Offener Unterschrank Gasleistung : 7 kW 400x702x900 mm

Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Tiefgezogenes Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 1 Korb und 1 Deckel geliefert Digitale Steuerung Elektronische Platine für Anzeige und Steuerung der Temperatur 0-190°C, Fettschmelz- und 100°C Temperaturhalte-Funktion Rohrbrenner in Becken Elektro-Zündung, SicherheitsthermostatElektrische Leistung : 0,1 kWGasleistung : 16,5 kW 40x72x90 cm

Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Tiefgezogene Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 1 Korb und 1 Deckel geliefert Digitale Steuerung Elektronische Platine für Anzeige und Steuerung der Temperatur 0-190°C, Fettschmelz- und 100°C Temperaturhalte-Funktion Rohrbrenner in Becken Elektro-Zündung, SicherheitsthermostatElektrische Leistung : 0,1 kWGasleistung : 33 kW 80x72x90 cm

Korb aus verchromten CNS, Kunstsoff-Isoliergriff für Lebensmittel Abmessungen cm 15 x 36,8 x 12 h Für Gas-Friteuse mit Becken 21 und 22 Litern und Elektro-Friteuse mit Becken 21 Litern 15x36,8x12 cm

Bratpfanne mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Becken aus CNS anch DIN 1,4301 mit abgerunteten Kanten Bodelplatte aus CNS anch DIN 1,4301, Stärke 10 mm Beheizung durch Brenner Temperatur-Kontrolle durch Temperatursensor mit doppelter Temperaturschwelle 60-300°C Automatisches Kippen der BratpfanneElektrische Leistung : 0,15 kWGasleistung : 2 kW 80x92x75 cm

Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Tiefgezogenes Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 2 Körbe und 1 Deckel geliefert Digitale Steuerung Elektronische Platine für Anzeige und Steuerung der Temperatur 0-190°C, Fettschmelz- und 100°C Temperaturhalte-Funktion, Alarmton, automatische Hebevorrichtung des Korbs Klappbare Widerstände innerhalb der Wanne Vorbereitung für Fernüberwachung derLeistungsspitzenElektrische Leistung : 18 kW 40x92x75 cm

Ausführung in mikrometrischem Schnitt Nylon Rahmen aus CNS

Öl-Auffangsbecken aus CNS nach DIN 14301 Inhalt 30 l 35x50x31,5 cm

Bratpfanne mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Becken aus CNS anch DIN 1,4301 mit abgerunteten Kanten Bodelplatte aus CNS anch DIN 1,4301, Stärke 10 mm Beheizung durch Brenner Temperatur-Kontrolle durch Temperatursensor mit doppelter Temperaturschwelle 60-300°C Automatisches Kippen der BratpfanneElektrische Leistung : 0,17 kWGasleistung : 3 kW 120x92x75 cm

Bratpfanne mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Becken aus CNS anch DIN 1,4301 mit abgerunteten Kanten Bodelplatte aus CNS anch DIN 1,4301, Stärke 10 mm Beheizung durch Brenner Temperatur-Kontrolle durch Temperatursensor mit doppelter Temperaturschwelle 60-300°C Manuelles Kippen der BratpfanneElektrische Leistung : 0,5 kWGasleistung : 2 kW 80x92x75 cm

Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Tiefgezogenes "V" - förmiges Becken - ohne Rohrbrenner -, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 2 Körbe und 1 Deckel geliefert Digitale Steuerung Elektronische Platine für Anzeige und Steuerung der Temperatur 0-190°C, Fettschmelz- und 100°C Temperaturhalte-Funktion, Alarmton, automatische Hebevorrichtung des Korbs, Öl-Filterung und automatischer Öl-Zulauf im Becken Rohrbrenner außerhalb von Becken Elektronischer Zündung, Überwachung der Dauerflamme durch IONISATION, SicherheitsthermostatElektrische Leistung : 0,1 kWGasleistung : 25 kW 40x92x90 cm

Ausführung in mikrometrischem Schnitt Nylon Rahmen aus CNS

Bratpfanne mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Becken aus CNS anch DIN 1,4301 mit abgerunteten Kanten Bodelplatte aus CNS anch DIN 1,4301, Stärke 10 mm Beheizung durch Brenner Temperatur-Kontrolle durch Temperatursensor mit doppelter Temperaturschwelle 60-300°C Manuelles Kippen der BratpfanneElektrische Leistung : 0,1 kWGasleistung : 3 kW 120x92x75 cm

Friteuse mit selbsttragender Konstruktion aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Tiefgezogenes Becken, integriert zu der Arberbeitsplatte, weite abgerundeten Kanten und kalter Zone; je Becken mit 1 Korb und 1 Deckel geliefert Digitale Steuerung Elektronische Platine für Anzeige und Steuerung der Temperatur 0-190°C, Fettschmelz- und 100°C Temperaturhalte-Funktion Klappbare Widerstände innerhalb der Wanne Vorbereitung für Fernüberwachung derLeistungsspitzenElektrische Leistung : 1,5 kW 40x72x90 cm

Fertigung aus verchromte CNS mit Kunstsoff-Isoliergriff für LebensmittelzweckeNutzbar für Friteusen als einige Korb pro Becken Abmessungen: 380x300x120 h mm 30x38x12 cm

Grill mit Ummantelung aus CNS nach DIN 14301 Stärke des Oberteils 2 mm Grill mit Kochrost aus schwarz-emailliertem Gusseisen mit oberer nanotechnologischerer Behandlung um Fettsgleiten zu verbessern, komplett mit Spritzschutzblechen und Schaber Heizung durch zwei unabhängige und klappbare Heizkörperbatterien Unterbecken mit Wasserfüllung durch Hahn mit Einstellknopf, Beckenfassumvermögen 13 Lt (Überlauf) Offener UnterschrankElektrische Leistung : 7,7 kW 80x72x90 cm

Tragrahmen aus poliertem und verchromtem Stahldraht Fassungsvermögen: 6 x Behälter GN 1/1 h = 40 mm 34,8x45,5x32,6 cm

Koch-Kessel aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Kochbehälter mit Boden aus CNS nach DIN 14404 und Wände aus CNS nach DIN 14301 Beheizung durch zwei unabhängige Brenner mit vollgesichertem Gasventil, Zündflammenbrenner und Thermopaar Dampferzeugung in Niederdruck im Hohlraum Ausgewuchteter Deckel mit hinten ScharnierenElektrische Leistung : 0,1 kWGasleistung : 24 kW 80x92x75 cm

Gas-Grill mit keramik-Fliesen, Ummantelung aus CNS nach DIN 14301 Stärke des Oberteils 3 mm Kochrost aus schwarz-emailliertem Gusseisen mit oberer nanotechnologischerer Behandlung um Fettsgleiten zu verbessern Heizung durch Brenner mit Gasventile, Thermoelement und elektronische Zündung Kochen passiert sich durch die Strahlung der Keramik-Fliesen die durch den Brenner erhitz werden Komplett mit Spritzschutzblechen und SchaberElektrische Leistung : 0,1 kWGasleistung : 9 kW 40x92x25 cm

Koch-Kessel aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Kochbehälter mit Boden aus CNS nach DIN 14404 und Wände aus CNS nach DIN 14301 Beheizung durch zwei unabhängige Brenner mit vollgesichertem Gasventil, Zündflammenbrenner und Thermopaar Ausgewuchteter Deckel mit hinten ScharnierenElektrische Leistung : 0,1 kWGasleistung : 24 kW 80x92x75 cm

2 Rahmen für GN Behältern aus poliertem 18-10 CNStahldraht nach DIN 1 4301 Geeignet für Schränke cm 80 2/1 und 1/1 GN Behältern  

Rost aus Rund-CNS nach DIN 14301 Nützlich für Gas-Grill mit keramik-Fliesen 1 Rost auf das 40 und 80 cm Modelle; 2 Roste auf dad 120 cm Modelle Rost-Abmessungen: 53,6x33,3 cm

Koch-Kessel aus CNS nach DIN 14301, Stärke des Oberteils 2 mm Kochbehälter mit Boden aus CNS nach DIN 14404 und Wände aus CNS nach DIN 14301 Beheizung durch zwei unabhängige Brenner mit vollgesichertem Gasventil, Zündflammenbrenner und Thermopaar Dampferzeugung in Niederdruck im Hohlraum Ausgewuchteter Deckel mit hinten ScharnierenElektrische Leistung : 0,1 kWGasleistung : 24 kW 80x92x75 cm