Bartscher Durchlaufpizzaofen 3600TB10

Bartscher Durchlaufpizzaofen 3600TB10 – Durchlaufpizzaofen für Gastronomie

Der Bartscher Durchlaufpizzaofen 3600TB10 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbiss und Lieferservice konzipiert. Er verfügt über ein regelbares Transportband mit zehn Geschwindigkeitsstufen und getrennt steuerbare Ober‑ und Unterhitze, wodurch gleichbleibende Backergebnisse erzielt werden.

Durch die kompakte Bauweise lässt sich das Gerät auch in kleineren Küchen von Großküchen oder Restaurants integrieren. Die sofortige Einsatzbereitschaft wird durch die steckerfertige Ausführung ermöglicht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, das sowohl langlebig als auch hygienisch ist und eine einfache Reinigung im Gastronomiealltag ermöglicht.

Einsatzbereiche

Der Ofen ist geeignet für Pizzen bis Ø 32 cm sowie für Flammkuchen, Sandwiches und weitere Snacks, die in einer Durchlaufproduktion gebacken werden.

Betriebsvorteile

Die 10‑stufige Bandgeschwindigkeitsregelung ermöglicht Durchlaufzeiten von 2 bis 14 Minuten, wodurch Stoßzeiten bewältigt werden können. Die getrennte Steuerung von Ober‑ und Unterhitze sorgt für eine kontrollierte Bräunung.

Technische Eigenschaften

• Transportband mit 10 Geschwindigkeitsstufen (Durchlaufzeit 2–14 Minuten)
• Getrennte Steuerung von Ober‑ und Unterhitze
• Edelstahlgehäuse
• Steckerfertig, sofort einsatzbereit
• Kompakte Bauweise
• Backgröße bis Ø 32 cm

Vorteile auf einen Blick

• Regelbare Bandgeschwindigkeit für variablen Durchsatz
• Separate Ober‑ und Unterhitze für gleichmäßige Bräunung
• Edelstahl für Langlebigkeit und Hygiene
• Steckerfertige Installation ohne zusätzliche Verkabelung
• Platzsparendes Design für begrenzte Küchenflächen
• Vielfältige Nutzung für Pizza, Flammkuchen, Sandwiches und Snacks

FAQ

Welche Pizza‑Größe kann der Ofen backen?
Der Ofen ist für Pizzen bis zu einem Durchmesser von Ø 32 cm ausgelegt.

Wie wird die Bandgeschwindigkeit eingestellt?
Die Bandgeschwindigkeit wird über zehn Stufen geregelt, wodurch Durchlaufzeiten von 2 bis 14 Minuten realisiert werden können.

Ist eine Installation erforderlich?
Der Ofen ist steckerfertig und kann sofort nach dem Auspacken in Betrieb genommen werden.

Für welche Betriebsarten ist der Durchlaufpizzaofen geeignet?
Er eignet sich für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Imbissen und Lieferdiensten.