Top-Hersteller für Gastronomie, Hotellerie & Großküchentechnik
Professionelle Gastronomiebetriebe setzen auf Hersteller, die sich im täglichen Dauereinsatz bewährt haben. Ob Kühltechnik, Großküchengeräte, Buffetlösungen, Porzellan oder hochwertige Verbrauchsartikel – starke Marken stehen für Qualität, Langlebigkeit, Betriebssicherheit und wirtschaftliche Investitionen.
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Sanremo Espressomaschine Zoe Competition, 2 Gruppen Schwarz / Man. Aufschäumer
Sanremo Zoe Competition Espressomaschine – Die Profi-Lösung für Ihre Gastronomie Die Sanremo Zoe Competition ist eine robuste und zuverlässige Espressomaschine, die speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Sie bietet erstklassige Espressoqualität zu einem attraktiven Preis und ist damit die ideale Wahl für Cafés, Restaurants und Bars, die Wert auf konstante Leistung und Wirtschaftlichkeit legen. Das markante Monocoque-Design, bei dem der Rahmen Teil des Außengehäuses ist, verleiht der Maschine nicht nur einen einzigartigen Look, sondern sorgt auch für hohe Stabilität und Langlebigkeit – entscheidende Vorteile im täglichen Gastronomiebetrieb. Die werkseitig kalibrierte Brühtemperatur von ca. 91 °C garantiert eine optimale Extraktion und somit einen perfekten Espresso, ohne aufwendige Temperaturregelsysteme. Ausgestattet mit zwei leistungsstarken Dampfstäben, einem großzügigen 10-Liter-Boiler und einem Warmwasserhahn, ermöglicht die Sanremo Zoe Competition einen effizienten und reibungslosen Arbeitsablauf, auch bei hohem Bestellaufkommen. Die manuelle Bedienung bietet dem Barista volle Kontrolle über den Brühvorgang und ermöglicht die individuelle Anpassung an verschiedene Kaffeesorten. Vorteile der Sanremo Zoe Competition auf einen Blick: Monocoque-Gehäuse: Maximale Robustheit und ein markantes, leicht zu reinigendes Design. Optimierte Brühtemperatur (ca. 91 °C): Garantiert eine konstante und hochwertige Espressoqualität. Zwei schnelle Dampfstäbe: Ermöglichen zügiges und effizientes Milchschäumen. 10-Liter-Boiler (2 Gruppen): Bietet ausreichend Kapazität für hohe Auslastung in der Gastronomie. Warmwasserhahn: Für die Zubereitung von Tee und Americanos. Shot Timer: Überwacht die Extraktionszeit für optimale Espressoqualität. LED-beleuchtete Arbeitsfläche: Sorgt für optimale Sicht und effizientes Arbeiten. Electronic Auto-Level: Automatisches Befüllen des Boilers für konstanten Füllstand. Aktivierte elektronische Pre-Infusion: Optimale Extraktion und Geschmacksentfaltung. Starker Gegenwert: Profi-Features zum Einstiegspreis. Material & Verarbeitung für den harten Gastronomiealltag Die Sanremo Zoe Competition ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die den hohen Anforderungen der Gastronomie standhalten. Das Monocoque-Gehäuse aus robustem Stahlblech schützt die inneren Komponenten und ist gleichzeitig leicht zu reinigen. Die Edelstahl-Brühgruppen und Dampfstäbe gewährleisten eine lange Lebensdauer und sind resistent gegen Korrosion. Die manuelle Bedienung mit robusten Hebeln und Schaltern ermöglicht eine präzise Steuerung und minimiert das Risiko von Ausfällen. Einsatzbereiche: Mehr als nur ein Espresso Diese Espressomaschine eignet sich ideal für eine Vielzahl von Gastronomiebetrieben, darunter: Cafés und Kaffeebars Restaurants und Bistros Bars und Lounges Catering-Unternehmen Bäckereien und Konditoreien mit Kaffeebetrieb Die Sanremo Zoe Competition ist nicht nur für die Zubereitung von Espresso geeignet, sondern auch für Cappuccino, Latte Macchiato und andere Kaffeespezialitäten. Dank des Warmwasserhahns können Sie auch Tee und Americanos zubereiten. Die hohe Leistung der Maschine ermöglicht es Ihnen, auch bei hohem Bestellaufkommen schnell und effizient zu arbeiten. Effizienz im Betrieb: Zeit und Kosten sparen Die Sanremo Zoe Competition wurde entwickelt, um den Arbeitsablauf in Ihrem Gastronomiebetrieb zu optimieren und Kosten zu sparen. Die schnellen Dampfstäbe ermöglichen ein zügiges Milchschäumen, während der große Boiler für eine konstante Dampfleistung sorgt. Die werkseitig kalibrierte Brühtemperatur reduziert den Einstellungsaufwand und garantiert eine gleichbleibend hohe Espressoqualität. Das robuste Design und die hochwertigen Materialien minimieren den Wartungsaufwand und sorgen für eine lange Lebensdauer der Maschine. Sanremo Zoe Compact vs. Sanremo Zoe Competition – Was ist der Unterschied? Merkmal Sanremo Zoe Compact Sanremo Zoe Competition Brühgruppen 2 2 Design Klassisches, kompaktes Gehäuse Monocoque-Design (Rahmen = Außengehäuse) Besonderheit Automatischer Reinigungszyklus Temperaturkalibrierung für ca. 91 °C Kesselkapazität 7,0 l 10 l Heizelement 2,4 kW (Dampfkessel) 2,95 kW (Dampfkessel) Pumpenleistung 0,13 kW 0,13 kW Spannung / Leistung 230 V / 2,7 kW 400 V / 3,3 kW Dampfstäbe 2 2 Heißwasserauslauf 1 1 Tassenwärmer – Ja (gibt es als Option gegen Aufpreis) Siebträger 1 × für 1 Tasse, 2 × für 2 Tassen 1 × für 1 Tasse, 3 × für 2 Tassen Maße (B/T/H) 530 × 528 × 534 mm 720 x 528 x 538 mm Gewicht 45 kg 55 kg Zertifizierung - – Einsatzbereich Kompakte Lösung für kleinere Cafés, Büros etc. Leistungsstarke Maschine für höhere Ansprüche Technische Daten Brühgruppen: 2 400 Volt Boilerkapazität: 10 l Brühtemperatur: kalibriert auf ca. 91 °C Dampfstäbe: 2 Heißwasserhahn: 1 Gehäuse: Monocoque-Konstruktion Einsatzbereich: Gastronomie, hoher Durchsatz FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Sanremo Zoe Competition für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, die Sanremo Zoe Competition ist speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Das robuste Monocoque-Gehäuse und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit. Wie reinige ich die Sanremo Zoe Competition? Die Sanremo Zoe Competition lässt sich leicht reinigen. Das Monocoque-Gehäuse ist glatt und einfach abzuwischen. Die Brühgruppen und Dampfstäbe können mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Es wird empfohlen, die Maschine regelmäßig zu entkalken, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. Welchen Stromanschluss benötigt die Sanremo Zoe Competition? Die Sanremo Zoe Competition benötigt einen 400V Starkstromanschluss.
RAK Teller tief coup Serie: Karbon Ø 22.2 cm / Ht. 4 cm / Cont. 70 cl
RAK Teller tief coup Karbon Ø 22,2 cm – Gastro‑Teller Der RAK Teller tief coup aus der Serie Karbon ist ein rund 22,2 cm breiter, 4 cm hoher Porzellanteller mit einem Fassungsvermögen von 70 cl. Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert und erfüllt die üblichen Anforderungen an Spülmaschinen- und Mikrowellentauglichkeit. Produktübersicht / Einsatzbereich Der tiefe Teller wird primär für Suppen, Eintöpfe und Vorspeisen verwendet. Durch die Coup‑Formgebung lässt sich das Geschirr effizient in der Gastro‑Spülmaschine verarbeiten. Die stapelbare Bauweise unterstützt platzsparende Lagerung in Großküchen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, ist der Teller beständig gegen übliche Säuren und Laugen, die in professionellen Reinigern vorkommen. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und entspricht den gängigen Hygienestandards. Einsatzbereiche Geeignet für den täglichen Gebrauch in professionellen Küchen, insbesondere für Suppenservice, Warmhaltebehälter und die Präsentation von Gerichten mit Soße. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die hohe Kantenschlagfestigkeit reduziert das Risiko von Bruch während des Transports und der Reinigung. Die Mikrowellentauglichkeit erlaubt das Aufwärmen von Speisen ohne Umlagern des Geschirrs. Die Stapelbarkeit reduziert den Platzbedarf in Lager- und Transportbehältern. Technische Eigenschaften Produktart: Teller tief coup Serie: Karbon Durchmesser: Ø 22,2 cm Höhe: 4 cm Inhalt: 70 cl Material: Porzellan Spülmaschinenfest Mikrowellengeeignet Vorteile auf einen Blick Spülmaschinen- und Mikrowellentauglich Hohe Kantenschlagfestigkeit Stapelbare Form für platzsparende Lagerung Beständig gegen Säuren und Laugen Glatte Oberfläche für einfache Reinigung Porzellan für langfristige Nutzung in der Gastronomie FAQ Ist der RAK Teller tief coup Karbon für die gewerbliche Spülmaschine geeignet? Ja, der Teller ist spülmaschinenfest und hält die Temperaturen sowie die Reinigungsmittel in gewerblichen Geschirrspülern. Kann der Teller in der Mikrowelle verwendet werden? Ja, das Porzellan ist mikrowellengeeignet, sodass Speisen direkt im Teller erwärmt werden können. Wie lässt sich der Teller lagern? Durch die stapelbare Bauweise können mehrere Teller sicher übereinander gestellt werden, was den Lagerraum reduziert. Für welche Gerichte ist der Teller besonders geeignet? Der Teller ist für Suppen, Eintöpfe, Vorspeisen und andere Gerichte mit Flüssigkeitsanteil konzipiert, die ein Volumen von 70 cl benötigen.
Spring Carving Station RONDO DUO
Carving Station RONDO DUO – Spring Carving Station Die Spring Carving Station RONDO DUO ist mit Unterhitze und zwei Wärmelampen ausgestattet. Die Lampenschirme sind flexibel einstellbar und die Infrarotlampen (IR 250 CH IR2) können ausgetauscht werden. Die Heizleistung beträgt 2 × 250 W für die Wärmelampen und 50 W für die Unterhitze. Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl und einer weißen Steinplatte. Die Einheit arbeitet mit 220–240 V, 50/60 Hz und einem Strom von 2,5 A. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl, Oberfläche aus weißer Steinplatte. Alle Bauteile entsprechen den üblichen Standards für den Gastronomie‑Einsatz. Einsatzbereiche Geeignet für die Warmhaltezonen in Buffet-Stationen, für den Service von Fleisch- und Wurstwaren sowie für die Präsentation von vorgegartem Fleisch in Restaurants und Großküchen. Betriebsvorteile Die Kombination aus Unterhitze (50 W) und zwei 250 W Wärmelampen ermöglicht eine gleichmäßige Erwärmung. Durch austauschbare Infrarotlampen kann die Lichtquelle an den jeweiligen Bedarf angepasst werden. Die flexible Lampenschirm‑Einstellung erlaubt eine gezielte Strahlungslenkung. Technische Eigenschaften Unterhitze: 50 W Wärmelampen: 2 × 250 W Infrarotlampen: austauschbar (IR 250 CH IR2) Spannung: 220–240 V Frequenz: 50/60 Hz Stromaufnahme: 2,5 A Gehäuse: Edelstahl, rostfrei Oberfläche: weiße Steinplatte Vorteile auf einen Blick Unterhitze und Wärmelampen für gleichmäßige Erwärmung Flexibel einstellbare Lampenschirme Austauschbare Infrarotlampen (IR 250 CH IR2) Edelstahlgehäuse und Steinplatte für hygienische Oberflächen Kompatibel mit 220–240 V Stromversorgung FAQ Für welche gastronomischen Anwendungen ist die RONDO DUO geeignet? Die Station wird in Buffet‑Bereichen, Fleischpräsentationsstationen und in Großküchen für die Warmhaltung von vorgegartem Fleisch eingesetzt. Wie wird die Wärme erzeugt? Durch eine Unterhitze von 50 W und zwei Wärmelampen mit je 250 W, die über austauschbare Infrarotlampen betrieben werden. Welches Material hat das Gehäuse? Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl, die Arbeitsfläche ist mit einer weißen Steinplatte versehen. Welche Stromversorgung ist erforderlich? Die Einheit benötigt 220–240 V bei 50/60 Hz und hat einen Stromverbrauch von 2,5 A. Kann die Infrarotlampe ausgetauscht werden? Ja, die Infrarotlampen können mit dem Modell IR 250 CH IR2 ausgetauscht werden.
EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ430/2M
EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ430/2M – Pizzaofen für die Gastronomie Der EKU Cuppone Elektro‑Pizzaofen TZ430/2M ist ein elektrischer Ofen mit zwei separaten Backkammern und thermostatischer Temperaturregelung. Er arbeitet mit einer Anschlussleistung von 400 V / 9,2 kW und einem durchschnittlichen Energieverbrauch von 5,6 kW/h. Der Ofen erreicht Temperaturen bis 450 °C und kann gleichzeitig acht Pizzen mit einem Durchmesser von 300 mm backen. Der integrierte Schamottboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch Pizza, Flammkuchen und Focaccia gleichmäßig gebacken werden. Das kompakte Gehäuse misst 902 mm × 764 mm × 700 mm und wiegt 126 kg. Produktübersicht / Einsatzbereich Der EKU Cuppone Elektro‑Pizzaofen TZ430/2M ist für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants, Imbissbetrieben und Food‑Trucks konzipiert. Er eignet sich für das Backen von Pizza, Flammkuchen, Focaccia und ähnlichen Backwaren in professionellen Großküchen. Material & Verarbeitung Der Ofen verfügt über zwei Backkammern mit Sichtfenstern, die aus robustem Stahl gefertigt sind. Der Schamottboden gewährleistet eine stabile Wärmeleitung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Einsatzbereiche Mit einer Kapazität von acht Pizzen Ø 300 mm (2 × 4) kann der Ofen in stark frequentierten Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, in denen kurze Durchlaufzeiten erforderlich sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die thermostatische Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung des Backtemperaturbereichs bis 450 °C. Der durchschnittliche Stromverbrauch von 5,6 kW/h unterstützt einen energieeffizienten Betrieb bei gleichzeitig hoher Leistung. Technische Eigenschaften Anzahl Backkammern: 2 Backkammergröße (B × T × H): 620 mm × 620 mm × 144 mm Kapazität: 8 Pizzen Ø 300 mm (2 × 4) Temperaturbereich: bis 450 °C Anschlusswert: 400 V / 9,2 kW Durchschnittlicher Verbrauch: 5,6 kW/h Abmessungen (B × T × H): 902 mm × 764 mm × 700 mm Nettogewicht: 126 kg Vorteile auf einen Blick Europäisches Markenprodukt mit robuster Bauweise 2 Backkammern mit Sichtfenster Schamottboden für knusprige Backergebnisse Energieverbrauch von 5,6 kW/h FAQ Welche Backwaren können im EKU Cuppone Elektro‑Pizzaofen TZ430/2M zubereitet werden?Der Ofen ist für Pizza, Flammkuchen, Focaccia und vergleichbare Backwaren geeignet. Wie viele Pizzen können gleichzeitig gebacken werden?Der Ofen kann bis zu acht Pizzen mit einem Durchmesser von 300 mm gleichzeitig backen (2 × 4). Welcher Temperaturbereich ist mit dem Ofen erreichbar?Der Ofen erreicht Temperaturen bis zu 450 °C. Wie hoch ist der durchschnittliche Stromverbrauch?Der durchschnittliche Verbrauch beträgt 5,6 kW/h. Für welche Gastronomiebereiche ist der Ofen geeignet?Er ist geeignet für Pizzerien, Restaurants, Imbissbetriebe und Food‑Trucks.
FriFri ECO 6 + 6 Doppelbecken-Tischfriteuse
FriFri ECO 6+6 Doppelbecken‑Tischfritteuse für Gastronomie Die FriFri ECO 6+6 Doppelbecken‑Tischfritteuse kombiniert ein kompaktes Gehäuse mit einer Gesamtleistung von 2 × 3,2 kW. Sie verfügt über zwei getrennte Frittierbecken mit je 4–5 Liter Ölvolumen und ermöglicht den gleichzeitigen Einsatz unterschiedlicher Frittiergüter in einer Profiküche. Dank der steckerfertigen 230 V‑Ausführung kann das Gerät ohne zusätzliche Elektroinstallation in vorhandene Arbeitsbereiche integriert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus pulverbeschichtetem Stahl, was eine langlebige und pflegeleichte Oberfläche sicherstellt. Die Frittierbecken sind aus robustem Metall gefertigt und halten den hohen Temperaturen des Frittierprozesses stand. Einsatzbereiche Die Doppelbecken‑Ausführung ist für den gleichzeitigen Betrieb von Snacks, Pommes frites und weiteren frittierten Produkten vorgesehen. Sie ist geeignet für Schnellrestaurants, Kantinen, Bäckereien und andere Großküchen, die mehrere Frittiergüter parallel verarbeiten müssen. Betriebsvorteile Jedes Becken kann separat gesteuert werden, wodurch eine präzise Temperaturkontrolle und eine reduzierte Kreuzkontamination möglich sind. Die kombinierte Stundenleistung von 2 × 6–7 kg pro Becken unterstützt einen gleichmäßigen Durchsatz bei hohem Produktionsvolumen. Technische Eigenschaften Modell: FriFri ECO 6+6 Bauart: Doppelbecken‑Tischfritteuse Anschluss/Leistung: 2 × 230 V / 2 × 3,2 kW Abmessungen (B × T × H): 450 mm × 375 mm × 295 mm Ölinhalt: 2 × 4–5 Liter Stundenleistung: 2 × 6–7 kg Körbe: 2 Stück, max. Füllung 0,5 kg, empfohlene Menge 0,35 kg Vorteile auf einen Blick Zwei getrennte Frittierbecken für parallele Produktion Steckerfertige 230 V‑Ausführung für schnelle Installation Gesamtleistung 2 × 3,2 kW für gleichzeitige hohe Temperatur Kompatibel mit Standard‑Frittierkörben (max. 0,5 kg) Robustes, pulverbeschichtetes Gehäuse für einfache Reinigung FAQ Welche Frittiergüter können gleichzeitig verarbeitet werden?Durch die zwei separaten Becken können unterschiedliche Produkte wie Pommes frites und Snacks gleichzeitig frittiert werden, ohne dass Geschmack oder Qualität beeinträchtigt werden. Wie wird die FriFri ECO 6+6 in der Küche installiert?Das Gerät wird steckerfertig mit 230 V betrieben und benötigt keine zusätzliche Verkabelung. Es kann auf jeder stabilen Arbeitsfläche platziert werden, die die Abmessungen von 450 × 375 mm erfüllt. Für welche Küchenarten ist die Doppelbecken‑Tischfritteuse geeignet?Sie ist für Gastronomiebetriebe, Schnellrestaurants, Kantinen und andere Großküchen konzipiert, die mehrere Frittiergüter parallel benötigen. Wie hoch ist die maximale Ölmenge pro Becken?Jedes Becken fasst 4–5 Liter Öl, insgesamt also 8–10 Liter. Welche Leistung liefert jedes Becken?Jedes Becken arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 3,2 kW und ermöglicht eine Stundenleistung von 6–7 kg frittierten Produkts.
Nordcap Fasskühler FK 4-XL
Nordcap Fasskühler FK 4-XL – Gastronomiebedarf Der Nordcap Fasskühler FK 4-XL dient der gekühlten Lagerung von KEG‑DIN‑ und KEG‑Euro‑Fässern in Gastronomie, Hotels und Bars. Die Segmentbauweise ermöglicht die Anpassung an unterschiedliche Raummaße durch Paneelbreiten von 300 mm bis 1200 mm. Der Kühler verfügt über zwei gewölbte Volltüren mit Magnetdichtung, einen verstärkten Boden aus CNS‑Platte und eingeschäumten Stahlplatten (2,5 mm) sowie ein vorgestanztes Loch in der Decke für die Anbindung von Bierleitungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Durch die stapelbare Innenaufteilung können die Fässer in zwei Reihen angeordnet werden, wodurch eine hohe Kapazität bei kompakter Bauweise erreicht wird. Der FK 4-XL eignet sich für den Einsatz in Gastgewerbe‑Kühlsystemen, Großküchen und Bars, wo eine zuverlässige Fasskühlung erforderlich ist. Material & Verarbeitung Der Boden ist mit einer CNS‑Platte versehen und zusätzlich mit 2,5 mm dicken, eingeschäumten Stahlplatten verstärkt. Die beiden Volltüren besitzen eine werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung und sind mit einer Kunststoffgriffmulde ausgestattet. Einsatzbereiche Der Fasskühler kann in Restaurants, Hotelbars, Biergärten und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, die KEG‑DIN‑ oder KEG‑Euro‑Fässer kühlen müssen. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion reduziert mechanische Belastungen, während die isolierende Magnetdichtung den Energieverlust minimiert. Die Möglichkeit, die Paneelbreite flexibel zu wählen, unterstützt eine optimale Raumausnutzung. Technische Eigenschaften Innenmaße: 980 × 885 × 980 mm Außenmaße: 1060 × 995 × 1060 mm Segmentbauweise (Paneel‑Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten 300, 600, 900, 1200 mm) 2 x gewölbte Volltür, Magnetdichtung Boden: CNS‑Platte, verstärkt mit 2,5 mm eingeschäumten Stahlplatten Decke mit vorgestanztem Loch für Bierleitungen Fässer stapelbar in zwei Reihen Kompatibel mit KEG‑DIN und KEG‑Euro Fässern Vorteile auf einen Blick Flexibel anpassbare Paneelbreiten Robuste Bodenverstärkung Werkzeugfreie Magnetdichtung Stapelbare Fassanordnung für höhere Kapazität Vorgestanztes Loch für direkte Bierleitung FAQ Welche Fassgrößen können im Nordcap Fasskühler FK 4-XL gekühlt werden?Der Kühler ist für KEG‑DIN‑ und KEG‑Euro‑Fässer ausgelegt. Wie wird die Türdichtung gewartet?Die Magnetdichtung kann ohne Werkzeug ausgetauscht werden. Ist eine zusätzliche Kühlanlage erforderlich?Der FK 4-XL wird als Teil eines bestehenden Kühlkreislaufs installiert; ein separater Maschinenaufsatz ist optional und nicht im Lieferumfang enthalten. Für welche Gastronomiebereiche ist der Fasskühler geeignet?Er ist für Restaurants, Hotels, Bars und ähnliche Betriebe gedacht, die gekühlte Bierfässer benötigen.
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Neumärker Thermocook® Professionelles Multifunktions-Backsystem
Neumärker Thermocook® Professionelles Multifunktions-Backsystem Das Neumärker Thermocook® Professionelles Multifunktions-Backsystem ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, die unterschiedliche Zubereitungsarten mit einer einzigen Anlage realisieren möchten. Das Gerät kombiniert ein Edelstahlgehäuse mit einer Temperaturspanne von 0 °C bis 300 °C und einem digitalen Timer. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl, die Wärmeleitung erfolgt über speziell geformte Heizkörper. Die doppelte Wärmeisolierung reduziert Wärmeverlust und unterstützt einen stabilen Energieverbrauch. Einsatzbereiche Durch die Möglichkeit, über 25 austauschbare Backplatten zu montieren, kann das System in Restaurants, Cafés, Imbissbetrieben, Großküchen, Markthallen und bei Catering-Events eingesetzt werden. Die jeweiligen Platten ermöglichen das Backen von Waffeln, Crêpes, Mini‑Pizzas, Paninis, Donuts und weiteren Produkten. Betriebsvorteile Die präzise Hitzesteuerung sorgt für gleichmäßige Bräunung ohne Hotspots. Der integrierte Digitaltimer mit akustischem Signal unterstützt eine planbare Arbeitsweise. Schnelle Aufheizzeiten und kurze Backzyklen reduzieren die Durchlaufzeit in der Küche. Technische Eigenschaften Leistung: 2,8 kW Spannung: 230 V (50/60 Hz) Maße (B × T × H): 320 mm × 340/530 mm × 275/655 mm Gewicht: 9,5 kg Vorteile auf einen Blick Zeitersparnis durch schnelle Aufheiz- und Backzeiten Einfache Reinigung der austauschbaren Backplatten Langlebigkeit dank robustem Edelstahlrahmen Energieeffizienz durch doppelte Wärmeisolierung Flexibilität mit über 25 verschiedenen Backplatten FAQ Wie werden die Backplatten im Thermocook® gereinigt? Nach dem Abkühlen können Speisereste mit einem feuchten Tuch entfernt werden. Einige Platten sind spülmaschinengeeignet, sofern die Herstellerangaben beachtet werden. Welche Backplatten sind für das Thermocook® verfügbar? Es stehen mehr als 25 Varianten zur Verfügung, darunter Platten für Waffeln, Crêpes, Mini‑Pizzas, Paninis, Donuts und weitere Zubereitungen. Die vollständige Liste ist im Zubehör‑Katalog einsehbar. Eignet sich das Thermocook® für den Dauerbetrieb in einer Großküche? Ja, das System ist für den professionellen Dauereinsatz ausgelegt. Das Edelstahlgehäuse und die stabile Rahmenkonstruktion ermöglichen einen kontinuierlichen Betrieb unter hohen Belastungen.
JoeFrex Milchkännchen Edelstahl 350 ml – Milk Pitcher für Latte Art & Cappuccino
JoeFrex Milchkännchen Edelstahl 350 ml – Milk Pitcher für Latte Art & Cappuccino Produktbeschreibung Das Milchkännchen aus dickwandigem Edelstahl hat ein Fassungsvermögen von 350 ml und wird zum Aufschäumen sowie zum Ausgießen von Milch für Cappuccino, Latte Macchiato und Latte Art verwendet. Es ist spülmaschinenfest und besitzt eine ergonomische Form für kontrolliertes Ausgießen. Produktmerkmale Fassungsvermögen: 350 ml Höhe: 9 cm Material: dickwandiger Edelstahl Spülmaschinenfest Ergonomische Form für kontrolliertes Ausgießen Technische Daten MerkmalWert HerstellerJoeFrex ProduktMilchkännchen / Milk Pitcher MaterialEdelstahl (dickwandig) Füllmenge350 ml Höhe9 cm EinsatzbereichCappuccino, Latte Macchiato, Latte Art FAQ Ist das Milchkännchen für Latte Art geeignet? Ja, es ist für Latte Art optimiert und ermöglicht ein präzises Ausgießen. Für wie viele Cappuccino ist 350 ml geeignet? Das Volumen ist für 1 bis 2 Cappuccino ausgelegt. Kann das Milchkännchen in der Spülmaschine gereinigt werden? Ja, es ist spülmaschinenfest. Wofür wird ein Milchkännchen verwendet? Es wird zum Aufschäumen von Milch und zum Ausgießen für Espresso‑Getränke wie Cappuccino und Latte Macchiato genutzt. Gibt es Angaben zur Wärmeverteilung beim Milchaufschäumen? Hierzu liegen keine Angaben vor.
WAS Menümesser BISTRO, 21,5 cm, mit Kunststoffgriff, Set á 12 Stück, Chromstahl
WAS Menümesser BISTRO 21,5 cm mit Kunststoffgriff Set á 12 Stück Chromstahl Das WAS Menümesser BISTRO ist ein Menümesser aus Chromstahl 13/0 mit einer Materialstärke von 9 mm. Der ergonomische Kunststoffgriff sorgt für einen sicheren Halt. Das Set umfasst 12 Stück und ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einer Gesamtlänge von 21,5 cm bietet das Messer eine ausgewogene Balance zwischen Stabilität und Handhabung. Es ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Cafés und Hotels ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Das BISTRO‑Menümesser wird im Gastronomiebedarf eingesetzt, insbesondere dort, wo ein zuverlässiges Profi‑Equipment für die tägliche Menüpräsentation erforderlich ist. Es eignet sich für Buffets, à la carte Service und Catering‑Aufgaben. Material & Verarbeitung Der Klingenkörper besteht aus Chromstahl 13/0, der Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit gewährleistet. Der Griff ist aus robustem Kunststoff gefertigt und weist eine abgerundete Form auf, die ein Abrutschen während des Gebrauchs reduziert. Einsatzbereiche Das Messer ist für den Einsatz in der Großküche, im Restaurantservice und im Hotelbetrieb vorgesehen. Es kann sowohl für das Schneiden von Menükarten als auch für das Anrichten von Gerichten verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die 9 mm Materialstärke bleibt die Klinge formstabil bei wiederholtem Gebrauch. Der Kunststoffgriff reduziert die Wärmeleitung von der Klinge, was die Handhabung bei längerem Einsatz angenehmer macht. Das Set von 12 Stück ermöglicht eine gleichmäßige Ausstattung mehrerer Serviceplätze. Technische Eigenschaften Klingenmaterial: Chromstahl 13/0 Griffmaterial: Kunststoff Materialstärke: 9 mm Länge: 21,5 cm Setgröße: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Robuste Chromstahlklinge Ergonomischer Kunststoffgriff Materialstärke von 9 mm für Stabilität Gesamtlänge 21,5 cm für ausgewogene Handhabung Set à 12 Stück für professionelle Ausstattung FAQ Welche Materialien werden bei dem WAS Menümesser BISTRO verwendet? Das Messer ist aus Chromstahl 13/0 gefertigt, der Griff besteht aus Kunststoff. Für welche Gastronomiebereiche ist das Menümesser geeignet? Es ist für Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen geeignet, insbesondere für Menüpräsentation und Buffetservice. Wie groß ist die Klinge des Menümessers? Die Gesamtlänge beträgt 21,5 cm. Wie viele Messer sind im Set enthalten? Das Set enthält 12 Stück. Ist das Messer korrosionsbeständig? Der Chromstahl 13/0 bietet Korrosionsbeständigkeit.
Inhalt: 12 Stück (2,35 € / 1 Stück)
Sanremo Espressomaschine ZOE COMPACT 2 Gr. Schwarz Version 2026
Sanremo Zoe Compact 2‑Group – kompakte Profi‑Espressomaschine Die Sanremo Zoe Compact 2‑Group (Version 2026) ist eine schwarze 2‑Gruppen‑Espressomaschine mit 7 l Kesselvolumen, automatischem Reinigungszyklus und E‑Automatik zur Kesselbefüllung. Sie richtet sich an Gastronomiebetriebe mit begrenztem Platzangebot. Produktdetails Material & Verarbeitung Robustes Gehäuse in Schwarz Manometer für Kesseldruck und Kaffeeausgabe Einsatzbereiche Kleine Cafés Bars Restaurants Büros Betriebsvorteile Automatischer Reinigungszyklus für einfache Pflege Elektronisches Dosiersystem per Tastendruck E‑Automatik zur Kesselbefüllung Servicefreundlicher Maschinenaufbau Technische Eigenschaften Brühgruppen: 2 Spannung: 230 V Stromaufnahme: 2,7 kW Pumpenleistung: 0,13 kW Heizelement Dampfkessel: 2,4 kW Kesselkapazität: 7,0 l Gewicht: 45 kg Maße (B × T × H): 530 mm × 528 mm × 534 mm 2 Dampfhähne, 1 Heißwasserauslauf, Siebträger für 1 Tasse und 2 Tassen Vorteile auf einen Blick Kompakte Bauweise (530 mm Breite) Automatischer Reinigungszyklus E‑Automatik für Kesselbefüllung Manometer für präzise Druckkontrolle Geeignet für begrenzte Raumverhältnisse Barista‑freundliche Bedienung mit elektronischer Dosierung Stabile Thermostabilität dank 2,4 kW Heizelement
RAK Teller flach coup Serie: Karbon Ø 24 cm / Ht. 2.4 cm
RAK Teller flach Coup – Serie Karbon Ø 24 cm / Ht. 2,4 cm Der RAK Teller flach Coup aus der Serie Karbon ist ein rundes, flaches Porzellanteller mit schwarzer, schimmernder Oberfläche. Mit einem Durchmesser von 240 mm und einer Höhe von 2,4 cm eignet er sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering. Er ist stoßfest, hitzebeständig, spülmaschinen- und mikrowellengeeignet sowie stapelbar, wodurch er den Anforderungen einer Großküche entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus Porzellan der Serie Karbon und weist eine schwarze Farbgebung auf. Die Herstellung erfolgt nach den Standards für Gastronomiegeschirr, was eine robuste und gleichbleibende Qualität sicherstellt. Einsatzbereiche Der Teller kann für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts in gehobenen Restaurants, Hotelrestaurants, Betriebsgastronomien und Catering‑Dienstleistungen verwendet werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die Stoßfestigkeit bleibt das Geschirr auch bei intensiver Nutzung unbeschädigt. Die Hitzebeständigkeit ermöglicht das Servieren von warmen Speisen, während die Mikrowellen‑ und Spülmaschinentauglichkeit den Reinigungsaufwand reduziert. Die stapelbare Bauform spart Lagerfläche in der Kühl- und Lagerungstechnik. Technische Eigenschaften Serie: Karbon Material: Porzellan Farbe: Schwarz Form: Rund, flach, Coupform ohne Fahne Durchmesser: 240 mm (24 cm) Höhe: 2,4 cm Gewicht: ca. 520 g Stoßfest, hitzebeständig, stapelbar Spülmaschinengeeignet: Ja Mikrowellengeeignet: Ja Kategorie: Gastronomiegeschirr, Teller Hersteller: RAK Porzellan Ursprungsland: V.A.E. Vorteile auf einen Blick Schwarz schimmernde Optik Coupform ohne Fahne Stoßfest und hitzebeständig Spülmaschinen‑ und mikrowellengeeignet Stapelbar für platzsparende Lagerung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der RAK Teller flach Coup geeignet? Der Teller ist für Restaurants, Hotelrestaurants, Betriebsgastronomien und Catering geeignet, wo professionelle Präsentation und robuste Geschirrqualität gefordert sind. Ist der Teller mikrowellengeeignet? Ja, der Teller kann in Mikrowellen verwendet werden. Kann der Teller in der Spülmaschine gereinigt werden? Ja, er ist spülmaschinengeeignet. Wie hoch ist die Stoßfestigkeit des Tellers? Der Teller ist laut Herstellerangaben stoßfest, was Beschädigungen bei normaler Handhabung reduziert. Welches Material wird verwendet? Der Teller besteht aus Porzellan der Serie Karbon.
Duni Dunicel-Tischdeckenrollen 0,90 m x 40 m Bayer. Raute
Duni Dunicel-Tischdeckenrollen 0,90 m x 40 m Bayer. Raute Die Duni Dunicel-Tischdeckenrollen in Bayer. Raute haben ein Format von 0,90 m × 40 m und werden in einer Einheitsverkaufspackung (EVP) geliefert. Sie eignen sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen. Die Rollen bestehen aus einer einzigen Lage ohne Falzung, wodurch die Handhabung und Lagerung vereinfacht wird. Die Materialbeschaffenheit ermöglicht wiederholtes Zuschneiden ohne erkennbare Abnutzung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Tischdecken sind aus einem einlagigen, falzfreien Material gefertigt, das in Rollenform bereitgestellt wird. Die Verarbeitung erlaubt ein problemloses Zuschneiden auf die gewünschte Tischgröße. Einsatzbereiche Durch das Format und die farbige Raute-Struktur können die Tischdecken in der Gastronomie, im Hotelgewerbe sowie bei Events und Catering eingesetzt werden. Sie erfüllen die Anforderungen an Hygienestandards in Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Die Rollenform reduziert den Platzbedarf bei Lagerung und Transport. Die einlagige Konstruktion ermöglicht eine schnelle Vorbereitung von Tischen, da keine zusätzlichen Falzungen oder Nähte berücksichtigt werden müssen. Technische Eigenschaften Farbe: Bayer. Raute Format: 0,90 m × 40 m Lagen: 1 (einlagig) Falzung: keine Verpackung: 1 EVP pro Karton Vorteile auf einen Blick Einlagiges, falzfreies Material Rollenformat für platzsparende Lagerung Einheitsverkaufspackung erleichtert Bestellvorgang Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering FAQ Welche Tischgrößen können mit der Rolle von 0,90 m × 40 m abgedeckt werden? Durch das Schnittmaß von 0,90 m können Standardtische bis zu einer Breite von 0,90 m abgedeckt werden; die Länge lässt sich nach Bedarf zuschneiden. Ist die Tischdecke für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, das einlagige, falzfreie Material erfüllt gängige Hygienestandards für den Einsatz in Großküchen. Wie wird die Tischdecke gelagert? Die Rollen werden in einem Karton mit einer EVP geliefert und können flach gelagert werden, wodurch der Platzbedarf minimiert wird. Für welche Gastronomiebereiche ist die Farbe Bayer. Raute vorgesehen? Die Farbe Bayer. Raute ist für den allgemeinen Einsatz in Restaurants, Hotels und bei Catering-Events vorgesehen.
Solex BBQ Steakmesser dunklen Pakka-Holzgriff Serie BBQ 2100
Solex BBQ Steakmesser mit Pakka-Holzgriff – Profi Steakmesser für Gastronomie Das Solex BBQ Steakmesser mit dunkel gemasertem Echtholzgriff definiert kraftvolle Schneidleistung und rustikale Eleganz am gedeckten Tisch völlig neu. Bestückt mit einer extrem scharfen Klinge aus erstklassigem Chromstahl, ist dieses Profi Steakmesser das ideale Werkzeug für ein kompromissloses Genusserlebnis Ihrer Gäste. Ob Steakhouse, traditionelles Grillrestaurant oder gehobener Hotelbetrieb – dieses Fleischmesser Gastronomie wurde gezielt für den anspruchsvollen Einsatz in der Fleischgastronomie konzipiert. Wer sein Steakbesteck Gastronomie um ein langlebiges, optisch herausragendes BBQ Messer Gastro ergänzen möchte, trifft mit diesem Modell die perfekte Wahl. Scharfe Präzision: Das Gastro Steakmesser für den perfekten Fleischgenuss Ein erstklassiges Stück Fleisch verlangt nach dem passenden Werkzeug. Dieses BBQ-Steakmesser ist das ideale Steakmesser für Restaurants, Steakhäuser und Hotels und findet seinen Platz direkt auf dem gedeckten Tisch, um dem Gast ein müheloses und sauberes Schneiden zu ermöglichen. Mit einer ausbalancierten Gesamtlänge von 22,6 cm gleitet die scharf geschliffene Chromstahlklinge butterweich durch Steaks, Filets oder krosse Grillgerichte, ohne die Fleischfasern zu zerreißen oder wertvollen Fleischsaft herauszupressen. Die exzellente Schnitthaltigkeit macht das Restaurant Steakmesser zu einer lohnenden Investition für jeden Gastronomen. Die Besonderheit des Griffs: Ergonomie trifft edles Pakka-Holz Der markante, dunkle Pakka-Holzgriff verleiht diesem Fleischmesser Gastronomie nicht nur seine charakteristische, edle Optik, sondern sorgt auch für handfeste funktionale Vorzüge. Unter extremem Druck mit Spezialharzen versiegelt, erweist sich das Schichtholz als vollkommen splitterfrei und hochgradig unempfindlich gegenüber Feuchtigkeit. Es liegt auch bei hoher Auslastung im Service absolut sicher und angenehm warm in der Hand des Gastes. Das ergonomische Design der Serie BBQ (Serie 2100) entlastet die Handführung und unterstreicht den Premium-Anspruch Ihres Hauses. Einzigartige Tischpräsentation und maximale Wertschätzung für den Gast Das Zusammenspiel aus glänzendem Metall und dunkel akzentuiertem Holz setzt auf jedem Tisch ein optisches Highlight. Durch das Aufdecken dieses spezialisierten Messers signalisieren Sie Ihren Kunden bereits vor dem ersten Bissen eine außergewöhnlich hohe Qualitätsorientierung. Die Anschaffung zahlt sich direkt durch die spürbare Zufriedenheit Ihrer Gäste aus: Hochwertiges Essbesteck wertet die gesamte Wahrnehmung des Gerichts auf und sorgt für ein stimmiges, unvergessliches kulinarisches Gesamterlebnis. Langlebigkeit und Pflegehinweise für den harten Gastro-Alltag Als reinrassiges Gastronomiebesteck zeichnet sich das Messer durch seine robuste Konstruktion und extreme Widerstandsfähigkeit aus. Damit Klinge und Holzgriff über Jahre hinweg ihre makellose Schönheit und extreme Schärfe behalten, ist dieses Produkt als nicht spülmaschinengeeignet deklariert. Eine kurze, schonende Reinigung per Hand schützt die Schnitthaltigkeit der Chromstahlklinge nachhaltig vor aggressiven Salzen und verhindert das Austrocknen des edlen Pakka-Holzes. Dies sichert eine maximale Lebensdauer im täglichen Restaurantbetrieb. Scharfer Präzisionsschnitt: Klinge aus langlebigem Chromstahl für sauberes Schneiden ohne Reißen. Exklusive Haptik: Ergonomischer, dunkler Pakka-Holzgriff für ein wertiges, sicheres Gefühl beim Schneiden. Widerstandsfähig: Spezialversiegeltes Holz und robuster Stahl, perfekt ausbalanciert für die Gastronomie. Stilvolle Tischpräsentation: Maskulines BBQ-Design, das hervorragend zu modernen wie rustikalen Konzepten passt. Höchste Wirtschaftlichkeit: Extrem langlebiges Profi-Werkzeug, das Retouren- und Ersatzkosten minimiert. Technische Daten Material Klinge: Chromstahl (rostfrei, korrosionsbeständig) Material Griff: Pakka-Holz (dunkel gemasert & harzversiegelt) Gesamtlänge: 22,6 cm Ausführung: Steakmesser / Fleischmesser für den Gast Serie: BBQ (Serie 2100) Artikelnummer: 822210091 Eigenschaft: Nicht spülmaschinengeeignet (Handwäsche dringend empfohlen) FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Solex BBQ Steakmesser für die Gastronomie geeignet? Ja, absolut. Dieses Messer wurde explizit als Profi Steakmesser für den intensiven Dauereinsatz in Restaurants, Steakhäusern und Hotel-Bistros entwickelt. Es vereint höchste Materialstabilität mit gastfreundlicher Ergonomie. Passt dieses Messer zum Steakgabel-Set? Ja, das Messer ist die ideale Ergänzung zur Solex BBQ Steakgabel der gleichen Serie 2100. Zusammen ergeben sie ein perfekt aufeinander abgestimmtes, optisch wie funktional harmonisches Steakbesteck Gastronomie. Wie scharf ist die Klinge im Dauereinsatz? Die Klinge aus spezialisiertem Chromstahl verfügt über eine exzellente Schnitthaltigkeit. Sie behält ihre Schärfe im Restaurantbetrieb überdurchschnittlich lange bei. Sollte nach intensivem Gebrauch ein Nachschärfen nötig sein, lässt sich der Stahl problemlos bearbeiten. Für welche Fleischarten ist das Steakmesser geeignet? Das Messer eignet sich hervorragend für alle Arten von Steaks (wie Rib-Eye, Rinderfilet oder T-Bone), zarte Medaillons, krosse Grillfackeln, Burger, Entenbrust sowie sämtliche Spezialitäten aus dem BBQ- und Smoker-Bereich. Ist das Steakmesser spülmaschinengeeignet? Nein. Damit der versiegelte Pakka-Holzgriff nicht ausbleicht oder rissig wird und die Schärfe der Schneide erhalten bleibt, sollte das Messer ausschließlich von Hand gereinigt und direkt abgetrocknet werden.
Neumärker Heiße Spitze® III
Neumärker Heiße Spitze® III – Gastronomiebedarf für professionellen Glühweinausschank Die Neumärker Heiße Spitze® III ist ein elektrischer Glühwein‑Ausschank mit einer Zapfleistung von bis zu 100 Liter pro Stunde. Das Gerät verfügt über drei Zapfhähne und eine integrierte Förderpumpe, wodurch ein simultaner Ausschank mehrerer Portionen möglich ist. Die Temperatur lässt sich stufenlos zwischen 35 °C und 85 °C regeln. Mit einer Anschlussleistung von 9 kW und einer Netzspannung von 400 V ist die Heiße Spitze® III für den Dauerbetrieb in Märkten, Festen und gastronomischen Betrieben ausgelegt. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, das weinrot pulverbeschichtet ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt und weinrot pulverbeschichtet, was sowohl mechanische Stabilität als auch hygienische Anforderungen erfüllt. Einsatzbereiche Die Maschine ist für den Einsatz auf Weihnachtsmärkten, Großveranstaltungen und in Gastronomiebetrieben konzipiert, bei denen innerhalb kurzer Zeit große Mengen Glühwein ausgeschenkt werden müssen. Betriebsvorteile Durch die integrierte Förderpumpe wird ein gleichmäßiger Durchlauf des Getränks gewährleistet, wodurch Temperaturschwankungen vermieden werden. Die drei Zapfhähne ermöglichen einen simultanen Ausschank, was Wartezeiten reduziert. Die Vorheizzeit beträgt fünf Minuten, sodass das Gerät schnell betriebsbereit ist. Technische Eigenschaften Modell: Neumärker Heiße Spitze® III Leistung: 9 kW Netzspannung: 400 V Zapfleistung: ca. 100 Liter/Stunde Temperaturbereich: 35 °C – 85 °C Anzahl Zapfhähne: 3 Material: Edelstahl, weinrot pulverbeschichtet Abmessungen (B × T × H): 292 mm × 520 mm × 465 mm Gewicht: 30 kg Vorteile auf einen Blick Leistungsstark – bis zu 500 Portionen à 200 ml pro Stunde Drei Zapfhähne für gleichzeitigen Ausschank Zapfbereit in 5 Minuten Präzise Temperaturregelung von 35 °C bis 85 °C Integrierte Förderpumpe für gleichmäßigen Durchlauf Edelstahlgehäuse, weinrot pulverbeschichtet Made in Germany FAQ Für welche Veranstaltungsarten ist die Neumärker Heiße Spitze® III geeignet? Sie ist für Weihnachtsmärkte, Großveranstaltungen und Gastronomiebetriebe konzipiert, bei denen hohe Ausschankvolumina gefordert werden. Wie wird die Temperatur der Heiße Spitze® III geregelt? Die Temperatur lässt sich stufenlos im Bereich von 35 °C bis 85 °C einstellen. Wie viele Zapfhähne stehen zur Verfügung? Das Gerät verfügt über drei Zapfhähne, die einen gleichzeitigen Ausschank ermöglichen. Welche Leistung wird für den Betrieb benötigt? Der Ausschank benötigt eine elektrische Anschlussleistung von 9 kW bei einer Netzspannung von 400 V. Wie schnell ist das Gerät einsatzbereit? Die Heiße Spitze® III ist nach etwa fünf Minuten Vorheizzeit zapfbereit.
EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ435/2M
EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ435/2M Der EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ435/2M ist ein elektrischer Pizzaofen für den professionellen Einsatz. Er erreicht eine maximale Temperatur von 450 °C und verfügt über zwei Backkammern mit Sichtfenstern, wodurch eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht wird. Mit einem Schamottboden, einer Leistung von 6,4 kW h und einem Anschluss von 400 V / 10,4 kW ist der Ofen für mittleren bis hohen Durchsatz ausgelegt. Die Abmessungen betragen 1002 × 864 × 700 mm, das Gewicht liegt bei 158 kg. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ofen ist aus robustem Stahl gefertigt und besitzt einen Schamottboden, der eine gleichmäßige Wärmeabgabe sicherstellt. Die beiden Backkammern sind mit Sichtfenstern ausgestattet, sodass der Backvorgang überwacht werden kann. Einsatzbereiche Der EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ435/2M wird in Pizzerien, Restaurants und Foodtrucks eingesetzt. Durch die Möglichkeit, bis zu acht Pizzen (Ø 350 mm) gleichzeitig zu backen, ist er für Betriebe mit mittlerem bis hohem Produktionsvolumen geeignet. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die thermostatische Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung bis 450 °C, wodurch konstante Backergebnisse erzielt werden. Der Energieverbrauch von durchschnittlich 6,4 kW h pro Stunde unterstützt eine energieeffiziente Nutzung. Technische Eigenschaften Herstellernummer: EKU Cuppone TZ435/2M 2 Backkammern mit Sichtfenstern Temperaturbereich: bis 450 °C Kapazität: 8 Pizzen (Ø 350 mm) Schamottboden Anschluss: 400 V / 10,4 kW Energieverbrauch: Ø 6,4 kW h Abmessungen (B × T × H): 1002 × 864 × 700 mm Gewicht: 158 kg Vorteile auf einen Blick Maximale Backtemperatur 450 °C Thermostatische Regelung für gleichbleibende Ergebnisse Schamottboden für homogene Hitzeverteilung Kapazität von 8 Pizzen gleichzeitig Energieeffizient mit durchschnittlichem Verbrauch von 6,4 kW h FAQ Welche Pizzagrößen können im EKU Cuppone Elektro-Pizzaofen TZ435/2M gebacken werden?Der Ofen ist für Pizzen mit einem Durchmesser von 350 mm ausgelegt. Wie viele Pizzen können gleichzeitig gebacken werden?Der Ofen bietet Platz für 8 Pizzen (2 × 4 Pizzen) gleichzeitig. Welche Temperatur lässt sich einstellen?Die Temperatur kann präzise bis zu 450 °C geregelt werden. Wie wird die Temperatur geregelt?Durch eine thermostatische Regelung, die eine konstante Temperatur hält. Für welche Gastronomiebereiche ist der Ofen geeignet?Er ist geeignet für Pizzerien, Restaurants und Foodtrucks mit mittlerem bis hohem Produktionsaufkommen.
Neumärker Heiße Spitze® II
Neumärker Heiße Spitze® II – Glühweindurchlauferhitzer für die Gastronomie Der Neumärker Heiße Spitze® II ist ein Durchlauferhitzer mit integrierter Förderpumpe, der eine Zapfleistung von bis zu 100 Liter pro Stunde bereitstellt. Das Gerät ist für den Dauereinsatz auf Weihnachtsmärkten, bei Events und in gastronomischen Betrieben konzipiert. Mit einer prozessorgesteuerten Temperaturregelung von 35 °C bis 85 °C und zwei Zapfhähnen ermöglicht der Heiße Spitze® II einen kontinuierlichen Ausschank von Glühwein, Kinderpunsch oder ähnlichen Heißgetränken. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus Edelstahl, außen pulverbeschichtet in weinrot. Alle Bauteile sind aus korrosionsbeständigem Material gefertigt und entsprechen den Anforderungen für den professionellen Gastronomieeinsatz. Einsatzbereiche Der Gerät eignet sich für Weihnachtsmärkte, Event‑Stände, Festzelte, Catering‑Dienstleistungen sowie für Getränkebetriebe, die größere Mengen heißer Getränke bereitstellen müssen. Betriebsvorteile Die integrierte Förderpumpe sorgt für einen gleichmäßigen Durchfluss, während die temperaturgesteuerte Prozesssteuerung präzise Wärme liefert. Die Zapfbereitschaft ist nach ca. 5 Minuten erreicht, wodurch kurze Vorlaufzeiten ermöglicht werden. Technische Eigenschaften Leistung: 9 kW Netzspannung: 400 V Zapfleistung: ca. 100 Liter/Stunde Temperaturbereich: 35 °C – 85 °C Zapfzeit: ca. 5 Minuten bis zapfbereit Anzahl Zapfhähne: 2 Förderpumpe: integriert Maße (B × T × H): 292 mm × 520 mm × 465 mm Gewicht: 30 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Durchsatz bis 500 Portionen à 200 ml pro Stunde Schnelle Inbetriebnahme in 5 Minuten Zwei Zapfhähne für simultanen Service Prozessorgesteuerte Temperaturregelung Edelstahlgehäuse mit Pulverbeschichtung Komplettanschlussfertig inkl. Getränkeschläuche Deutsche Fertigung FAQ Für welche Veranstaltungsarten ist der Neumärker Heiße Spitze® II geeignet?Der Durchlauferhitzer kann auf Weihnachtsmärkten, bei Outdoor‑Events, in Festzelten sowie in stationären Getränkeständen eingesetzt werden. Wie wird die Temperatur des Heißgetränks geregelt?Die Temperatur wird über eine prozessorgesteuerte Regelung im Bereich von 35 °C bis 85 °C eingestellt. Wie lange dauert die Aufheizphase bis das Gerät zapfbereit ist?Nach dem Anschließen erreicht das Gerät die Zapfbereitschaft in etwa 5 Minuten. Welche Anschlusskomponenten sind im Lieferumfang enthalten?Der Lieferumfang enthält Getränkeschläuche und Steigrohre, sodass das Gerät sofort betriebsbereit ist. Welche Zielgruppe profitiert besonders von diesem Gerät?Gastronomiebetriebe, Großküchen und mobile Getränkestände, die regelmäßig größere Mengen heißer Getränke bereitstellen, erhalten durch das Gerät eine zuverlässige Wärmeversorgung.
WAS Teller Set, flach, Ø 27 cm, Set á 12 Stück, Porzellan
WAS Teller Set flach Ø 27 cm Porzellan – Set à 12 Stück Das WAS Teller Set flach Ø 27 cm aus Porzellan ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert. Das Set umfasst zwölf Teller, die durch ihr flaches Design und die robuste Porzellankonstruktion für den täglichen Service geeignet sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Set ist für den regelmäßigen Gebrauch in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen vorgesehen. Die Teller können für Hauptgerichte, Pasta, Salate oder Desserts eingesetzt werden und lassen sich dank ihrer Stapelfähigkeit platzsparend lagern. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, bietet das Geschirr eine stoßfeste Oberfläche und ist spülmaschinengeeignet. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen des Gastronomiebedarfs und gewährleistet eine gleichbleibende Formstabilität. Einsatzbereiche Geeignet für Frühstücks-, Mittags- und Abendservice sowie für Veranstaltungen, bei denen einheitliches Geschirr notwendig ist. Das Set unterstützt die Arbeitsabläufe in Küchen, die auf standardisierte Tischdeckung setzen. Betriebsvorteile Durch das flache Profil von 2,5 cm Höhe wird das Stapeln erleichtert, was den Lagerraum in Kühl- und Trockenlagern optimiert. Das Porzellan ist resistent gegenüber häufigen Temperaturwechseln, die im Gastronomiebetrieb auftreten. Technische Eigenschaften Modell: WAS Teller flach Ø 27 cm Material: Porzellan Durchmesser: 27 cm Höhe: 2,5 cm Lieferumfang: Set à 12 Stück Vorteile auf einen Blick Klassisches, flaches Design Porzellan – robust und spülmaschinengeeignet Durchmesser 27 cm für Hauptgerichte Platzsparende Stapelfähigkeit Set à 12 Stück für professionelle Nutzung FAQ Welche Materialien werden im WAS Teller Set verwendet? Das Set besteht ausschließlich aus Porzellan. Ist das Porzellan spülmaschinengeeignet? Ja, die Teller sind für den Einsatz in handelsüblichen Geschirrspülern ausgelegt. Für welche Gastronomiebereiche ist das Set geeignet? Es ist für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe und Kantinen konzipiert. Wie hoch sind die Teller? Die Teller haben eine Höhe von 2,5 cm.
Inhalt: 12 Stück (2,71 € / 1 Stück)
Sanremo D8 Schwarz 2 gruppig
Sanremo D8 2‑gruppige Kaffeemaschine – Schwarz Die Sanremo D8 ist eine 2‑gruppige Siebträgermaschine in Standard‑Ausführung. Sie verfügt über einen 400 V Starkstromanschluss und ist für den professionellen Dauereinsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Maschine kombiniert ein ikonisches italienisches Design mit Funktionen, die in stark frequentierten Service‑Umgebungen erforderlich sind. Sie ist geeignet für Cafés, Restaurants, Hotels und zentrale Küchen, die gleichzeitig mehrere Espressi und Milchschaum benötigen. Material & Verarbeitung Gehäuse und Brühgruppen aus robustem Metall, integrierte LED‑Beleuchtung an den Brühgruppen und ein aktiver Tassenwärmer. Das Zubehör umfasst einen Einzelsiebträger sowie zwei Doppelsiebträger. Einsatzbereiche Durch die zwei Dampfdüsen und den separaten Heißwasserhahn kann gleichzeitig Espresso, Cappuccino und heißes Wasser für Tee oder Americanos zubereitet werden. Die zentrale Warmwasserentnahme unterstützt einen flexiblen Workflow in Cafés und Großküchen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Zweigruppige Leistung ermöglicht kontinuierliche Ausgabe ohne Wartezeiten. LED‑Worklight an den Brühgruppen erleichtert die Sichtkontrolle der Extraktion. Aktiver Tassenwärmer hält das Serviergeschirr auf optimaler Temperatur. 400 V Anschluss liefert stabile Energie für hohe Belastungsphasen. Technische Eigenschaften SpezifikationDetails ModellSanremo D8 (2‑gruppig) Spannung400 V Maße (B × T × H)807 mm × 544 mm × 496 mm BeleuchtungLED‑Worklight an den Brühgruppen ExtrasAktiver Tassenwärmer, LED‑Beleuchtung Dampf / Wasser2 Dampfdüsen / 1 Heißwasserhahn Vorteile auf einen Blick 2‑gruppige Extraktion für hohen Durchsatz LED‑Beleuchtung an Brühgruppen für präzise Kontrolle Integrierter Tassenwärmer 2 Dampfdüsen und separater Heißwasserhahn Starkstrom‑Anschluss (400 V) für stabile Leistung FAQ Welche Anschlüsse sind für den Betrieb der Sanremo D8 erforderlich? Die Maschine benötigt einen 400 V Starkstromanschluss. Wie viele Dampfdüsen hat die Sanremo D8? Zwei Dampfdüsen stehen zur Verfügung, die parallel betrieben werden können. Ist ein separater Heißwasserhahn integriert? Ja, ein Heißwasserhahn ist für die Zubereitung von Tee und Americanos vorhanden. Für welche Gastronomiebereiche ist die Sanremo D8 geeignet? Sie ist geeignet für Cafés, Restaurants, Hotels und Großküchen, die mehrere Espressi gleichzeitig benötigen.
RAK Teller flach coupe Serie: Nano Ø 24 cm / Ht. 2.4 cm
RAK Nano Teller flach coupe – Ø 24 cm, Höhe 2,4 cm Der RAK Nano Teller flach coupe ist ein flaches Porzellanteller mit einem Durchmesser von 24 cm und einer Höhe von 2,4 cm. Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Cafés konzipiert und lässt sich stapeln, wodurch er platzsparend gelagert werden kann. Die glatte Oberfläche ist spülmaschinenfest und ermöglicht eine einfache Reinigung im professionellen Küchenbetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus Porzellan, das für die Belastungen im Gastronomie‑Alltag ausgelegt ist. Die Verarbeitung sorgt für eine gleichmäßige Randgestaltung und eine stabile Grundfläche. Einsatzbereiche Durch die flache Coupe‑Form eignet sich der Teller für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts und kreativen Tellergerichten in Restaurants, Hotelrestaurants, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Die geringe Höhe von 2,4 cm reduziert das Stapelvolumen und unterstützt eine effiziente Lagerlogistik. Die spülmaschinenfeste Oberfläche minimiert den Aufwand beim Reinigen und trägt zur Einhaltung von Hygienestandards bei. Technische Eigenschaften Durchmesser: 24 cm Höhe: 2,4 cm Serie: Nano Material: Porzellan Spülmaschinenfest Stapelfähig Vorteile auf einen Blick Flaches Design für platzsparende Lagerung Porzellan für hohe Belastbarkeit Spülmaschinengeeignet für schnellen Reinigungszyklus Geeignet für verschiedene Gastronomie‑Anwendungen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der RAK Nano Teller flach coupe geeignet?Der Teller wird in Restaurants, Hotelrestaurants, Cafés und ähnlichen Gastronomiebetrieben eingesetzt. Ist der Teller spülmaschinenfest?Ja, die glatte Porzellanoberfläche ist für den Einsatz in Spülmaschinen ausgelegt. Wie hoch ist der Teller?Der Teller hat eine Höhe von 2,4 cm. Kann der Teller gestapelt werden?Ja, das Design ermöglicht ein stapelbares Lagern.
Solex KARINA Pizzamesser Vollheft
Solex KARINA Pizzamesser Vollheft – Pizzamesser für Gastronomie Das Solex KARINA Pizzamesser Vollheft ist aus rostfreiem Chromstahl gefertigt und verfügt über einen Wellenschliff. Die Konstruktion als Monobloc‑Messer sorgt für eine durchgängige Materialstruktur ohne Nahtstellen. Das Modell ist für den Einsatz am Gästetisch in Restaurants, Pizzerien und Hotels vorgesehen und spülmaschinengeeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Klinge besteht aus hochglanzpoliertem Chromstahl, der korrosionsbeständig ist. Durch die Vollheft‑Ausführung entsteht ein einzelnes, durchgängig geschmiedetes Bauteil, das eine gleichmäßige Gewichtsverteilung ermöglicht. Einsatzbereiche Das Messer ist für den Service von Pizza, Flammkuchen und ähnlichen Gerichten konzipiert. Es kann in italienischen Restaurants, Trattorien, Pizzerien und in der gehobenen Hotellerie eingesetzt werden. Betriebsvorteile Der Wellenschliff schneidet knusprige Teigränder ohne zusätzlichen Kraftaufwand. Die Spülmaschinengeeignetheit reduziert den Reinigungsaufwand im Gastronomiebetrieb und unterstützt hygienische Standards. Technische Eigenschaften Material: rostfreier Chromstahl Ausführung: Vollheft (Monobloc) Gesamtlänge: 23,4 cm Messerart: Pizzamesser / Flammkuchenmesser Serie: KARINA Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Wellenschliff aus Chromstahl für sauberes Schneiden Monobloc‑Konstruktion für hohe Stabilität Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung 23,4 cm Gesamtlänge für ausgewogene Handhabung Korrosionsbeständiges Material für lange Nutzungsdauer FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Solex KARINA Pizzamesser geeignet? Es ist für den täglichen Service in Restaurants, Pizzerien und Hotels konzipiert, insbesondere für den Einsatz am Gästetisch. Was bedeutet die Bezeichnung „Vollheft“? Vollheft bezeichnet ein Messer, das aus einem einzigen Stück Chromstahl geschmiedet ist, wodurch Nahtstellen entfallen und die mechanische Belastbarkeit erhöht wird. Kann das Messer in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden? Ja, das Messer ist vollständig aus rostfreiem Chromstahl gefertigt und somit spülmaschinengeeignet. Welchen Schnittvorgang unterstützt das Solex KARINA Pizzamesser? Der Wellenschliff ermöglicht das Schneiden von knusprigen Pizzaböden und Flammkuchen, ohne den Belag zu zerreißen. Ist das Messer auch für andere Schnittaufgaben einsetzbar? Durch die stabile Bauweise und die scharfe Klinge kann das Messer zusätzlich für das Schneiden von Fleisch oder Grillgerichten verwendet werden.
JoeFrex Milchkännchen Edelstahl 950 ml – Milk Pitcher für Latte Art & Cappuccino
JoeFrex Milchkännchen Edelstahl 950 ml – Milk Pitcher für Latte Art & Cappuccino Das JoeFrex Milchkännchen Edelstahl 950 ml ist ein großes Milk Pitcher für die professionelle Zubereitung von Cappuccino, Latte Macchiato und Latte Art. Es gehört zum klassischen Barista Zubehör und eignet sich ideal für den Einsatz in Gastronomie, Coffee Shops und größeren Kaffeebars. Mit einem Fassungsvermögen von 950 ml ist dieses Milchkännchen optimal für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Milchgetränke oder größere Portionen Milchschaum im Barista-Alltag geeignet. Material & Ausführung Das Milchkännchen besteht aus robustem Edelstahl und ist für den täglichen professionellen Einsatz ausgelegt. Die stabile Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Milchaufschäumen und unterstützt die Entwicklung feinporigen, stabilen Milchschaums. Technische Merkmale Fassungsvermögen: 950 ml Material: Edelstahl Höhe: 13 cm Ausgusstülle für präzises Ausgießen und Latte Art Spülmaschinenfest Ergonomische Form für kontrolliertes Arbeiten Anwendungsbereiche Geeignet für den professionellen Einsatz in Cafés, Restaurants, Hotels, Coffee Shops und im Catering. Das Milchkännchen wird für die Zubereitung von Cappuccino, Latte Macchiato und weiteren Espresso-Milchgetränken verwendet und ist ein wichtiger Bestandteil im Barista Zubehör. Vorteile auf einen Blick Großes 950 ml Fassungsvermögen für hohe Produktivität Robuster Edelstahl für den professionellen Einsatz Optimiert für Latte Art und präzises Ausgießen Teil des klassischen Barista Zubehörs Spülmaschinenfest und pflegeleicht Technische Daten Hersteller: JoeFrex Produkt: Milchkännchen / Milk Pitcher Material: Edelstahl Füllmenge: 950 ml Höhe: 13 cm Einsatzbereich: Cappuccino, Latte Macchiato, Latte Art FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das JoeFrex Milchkännchen 950 ml für Latte Art geeignet? Ja, das Milchkännchen verfügt über eine präzise Ausgusstülle und ist für Latte Art wie Herz-, Rosetta- oder Tulip-Muster geeignet. Für welche Anwendungen ist 950 ml geeignet? Das 950 ml Milchkännchen ist ideal für größere Milchmengen in der Gastronomie und eignet sich für die Zubereitung mehrerer Cappuccino oder Latte Macchiato gleichzeitig. Kann das Milchkännchen in der Spülmaschine gereinigt werden? Ja, das JoeFrex Milchkännchen ist spülmaschinenfest und dadurch für den täglichen professionellen Einsatz geeignet. Wofür wird ein Milchkännchen verwendet? Ein Milchkännchen (Milk Pitcher) wird zum Aufschäumen von Milch und zum kontrollierten Ausgießen bei Espresso-Milchgetränken wie Cappuccino und Latte Macchiato verwendet. Ist das Milchkännchen für den professionellen Einsatz geeignet? Ja, es ist für den Einsatz in Cafés, Restaurants, Hotels, Coffee Shops und im Catering konzipiert und gehört zum klassischen Barista Zubehör.
Schott Zwiesel Weinkelch Mondial 2 0,1L+0,2L /-/ CE
Schott Zwiesel Weinkelch Mondial 2 0,1L+0,2L /-/ CE Der Schott Zwiesel Weinkelch Mondial 2 ist ein Trinkgläser-Set bestehend aus einem 0,1 L‑Becher und einem ergänzenden 0,2 L‑Becher. Das Set ist aus bruchfestem Tritan®‑Glas gefertigt, CE‑zertifiziert und spülmaschinengeeignet, wodurch es den Anforderungen von Gastronomie, Hotel und Bar entspricht. Durch das stapelbare Design lässt sich das Set platzsparend lagern und schnell für den Service vorbereiten. Die kratzfeste Oberfläche bleibt über lange Zeit klar, was die Reinigung im Gastronomiebetrieb vereinfacht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Tritan®‑Glas, bietet das Set eine Kombination aus hoher Transparenz und Bruchfestigkeit. Die ergonomische Form unterstützt ein sicheres Halten, während die kratzfeste Oberfläche die optische Qualität über die Nutzungsdauer erhält. Einsatzbereiche Der Weinkelch Mondial 2 kann in Restaurants, Hotels, Bars und anderen Serviceeinrichtungen eingesetzt werden, wo sowohl Weiß‑ als auch Rotwein in standardisierten Portionen angeboten werden. Betriebsvorteile Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Aufwand in der Reinigung. Die CE‑Zertifizierung bestätigt die Einhaltung europäischer Sicherheitsstandards, sodass das Produkt ohne zusätzliche Prüfungen in den täglichen Service integriert werden kann. Technische Eigenschaften Kapazität: 0,1 L + 0,2 L Material: Tritan®‑Glas (bruchfest) CE‑zertifiziert Spülmaschinengeeignet Stapelbares Design Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Tritan®‑Glas Kratzfeste Oberfläche für langfristige Klarheit CE‑Zertifizierung gemäß europäischer Sicherheitsnormen Spülmaschinenfest für schnellen Reinigungszyklus Platzsparendes, stapelbares Design FAQ Welche Getränke können mit dem Schott Zwiesel Weinkelch Mondial 2 serviert werden?Der Becher ist für Weiß‑ und Rotwein geeignet. Ist das Set spülmaschinengeeignet?Ja, beide Becher können in der Spülmaschine gereinigt werden. Wie wird die Bruchfestigkeit des Glases gewährleistet?Das Glas besteht aus Tritan®‑Material, das nachweislich bruchfest ist. Für welche Betriebe ist das Produkt ausgelegt?Es richtet sich an Gastronomiebetriebe, Hotels und Bars, die standardisierte Weinportionen anbieten. Welche Zertifizierung besitzt das Produkt?Das Set ist CE‑zertifiziert und erfüllt damit die europäischen Sicherheitsanforderungen.
WAS Limobecher Caro Set Trinkglas, 450 ml, 11 x 7,5 x 13 cm, Set á 6 Stück, Glas
WAS Limobecher Caro Set Trinkglas 450 ml Set á 6 Stück Das WAS Limobecher Caro Set umfasst sechs Trinkgläser aus Glas mit einem Fassungsvermögen von 450 ml. Die Abmessungen betragen 11 × 7,5 × 13 cm, wodurch die Gläser für Limonaden, Cocktails und Softdrinks in Gastronomie, Großküche und Eventbetrieben geeignet sind. Durch die robuste Verarbeitung eignen sich die Gläser für den dauerhaften Einsatz im Gastronomiebedarf und im Profi-Equipment von Veranstaltungsorten. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Gläser bestehen aus klarem, strapazierfähigem Glas. Die Fertigung entspricht den Standards für Gastronomiebedarf, wodurch Bruchfestigkeit und Beständigkeit gegenüber häufigem Gebrauch gewährleistet sind. Einsatzbereiche Das Set kann in Restaurants, Cafés, Bars, Kantinen und bei Veranstaltungs-Events eingesetzt werden. Es ist für den Service von kühlen Getränken sowie für den Einsatz in Bereichen mit Kühltechnik geeignet. Betriebsvorteile Durch das einheitliche Volumen von 450 ml wird die Portionierung von Getränken standardisiert. Die kompakte Größe von 11 × 7,5 × 13 cm ermöglicht eine effiziente Lagerung im Geschirrspüler und im Servicebereich. Technische Eigenschaften Material: Glas Fassungsvermögen: 450 ml Abmessungen: 11 × 7,5 × 13 cm Setinhalt: 6 Stück Herstellernummer: WAS Limobecher Caro Set Vorteile auf einen Blick Set mit 6 Gläsern 450 ml Volumen für standardisierte Getränkebereitstellung Robustes Glas für langfristige Nutzung Klassisches Design, kompatibel mit Gastronomiebedarf FAQ Für welche Getränke sind die WAS Limobecher geeignet? Sie eignen sich für Limonaden, Cocktails, Softdrinks und weitere kühle Getränke, die ein Volumen von 450 ml benötigen. Wie lassen sich die Gläser reinigen? Die Gläser können im Geschirrspüler gemäß den üblichen Hygienestandards für Gastronomiegeschirr gereinigt werden. Welcher Einsatzbereich wird empfohlen? Der Einsatz in Restaurants, Bars, Cafés, Kantinen und bei Event-Setups ist vorgesehen. Ist das Glas für den Einsatz in Bereichen mit Kühltechnik geeignet? Ja, das Material ist temperaturbeständig und kann in Kombination mit Kühltechnik verwendet werden.
Inhalt: 6 Stück (1,19 € / 1 Stück)
Schott Zwiesel Beer basic V 0,5 L 0,5 L /-/ CE
Schott Zwiesel Beer basic V 0,5 L 0,5 L /-/ CE – Weizenbierglas für Gastronomie Das Schott Zwiesel Beer basic V ist ein 0,5 L‑Weizenbierglas aus Kristallglas. Es verfügt über einen integrierten Moussierpunkt, der die im Bier gelöste Kohlensäure freisetzt und damit die Schaumbildung unterstützt. Das Glas ist geeicht, spülmaschinenfest und entspricht den Anforderungen von Gastronomie, Bars und Brauhäusern. Durch die klare Struktur und das geringe Gewicht lässt sich das Glas sowohl im Servicebereich als auch im privaten Gebrauch einsetzen. Die Herstellung erfolgt in der EU, wodurch Qualitätsstandards für das Material und die Verarbeitung eingehalten werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Beer basic V besteht aus Kristallglas, ist glatt verarbeitet und wurde in der EU gefertigt. Die Spülmaschinenfestigkeit ermöglicht eine einfache Reinigung im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Geeignet ist das Glas für den professionellen Service in Gastronomie, Bars, Brauhäusern sowie für den privaten Biergenuss. Es ist speziell für Weizenbier und andere Biersorten mit Schaumkrone ausgelegt. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der Moussierpunkt im Glasboden löst Kohlensäure gezielt, wodurch ein stabiler Schaum entsteht. Die Eichung sorgt für exakte Füllmengen, was im Service und bei der Kostenkontrolle von Bedeutung ist. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Serie: Beer Selection Inhalt: 0,5 L (703 ml randvoll) Höhe: 255 mm Durchmesser: 85,5 mm Struktur: glatt Farbe/Dekor: Kristall, klar Material: Glas Artikelnummer: 116016 Marke: Schott Zwiesel Spülmaschinenfest: ja Geeicht: ja Made in EU: ja Vorteile auf einen Blick Integrierter Moussierpunkt für stabile Schaumbildung Eichung für exakte Füllmengen Spülmaschinenfest Kristallglas aus EU-Produktion FAQ Für welche Biersorten ist das Beer basic V geeignet?Das Glas ist für Weizenbier und andere Biere mit Schaumkrone konzipiert. Wie unterstützt der Moussierpunkt die Schaumbildung?Der Punkt löst die im Bier gebundene Kohlensäure, wodurch ein vollerer Schaum entsteht. Ist das Glas für den professionellen Service geeicht?Ja, das Glas ist geeicht und ermöglicht dadurch genaue Füllmengen. Kann das Beer basic V in einer industriellen Spülmaschine gereinigt werden?Ja, das Glas ist spülmaschinenfest und kann in gängigen Gastronomie‑Spülmaschinen verwendet werden. Welches Material wird verwendet und wo wird das Glas hergestellt?Es besteht aus Kristallglas und wird in der EU produziert.
Neumärker Popcornmaschine Fun Pop
Neumärker Popcornmaschine Fun Pop 4 Oz – Popcornmaschine für Cinema Die Neumärker Popcornmaschine Fun Pop 4 Oz ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Event‑Catering und Kino‑Verkaufsständen konzipiert. Sie verfügt über einen Edelstahlkessel mit integrierter Bodenheizung und einer Wärmelampe, die das Popcorn nach der Herstellung warm und knusprig hält. Der herausnehmbare Kessel ermöglicht eine schnelle Reinigung, während die Leistung von 688 W eine Zubereitungszeit von etwa drei Minuten für vier Portionen (115 g) sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kessel besteht aus rostfreiem Edelstahl, das Gehäuse ist rot lackiert und kombiniert mit einem Edelstahlrahmen, was Langlebigkeit und hygienische Bedingungen gewährleistet. Einsatzbereiche Die Maschine eignet sich für Kinos, Markstände, Imbissbetriebe und andere Gastronomiebetriebe, die Popcorn in kurzen Intervallen anbieten. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die integrierte Bodenheizung wird die Wärme gleichmäßig auf das Popcorn übertragen, wodurch ein gleichmäßiger Durchsatz von vier Portionen pro Produktionszyklus erreicht wird. Die Wärmelampe hält das Produkt nach dem Poppen auf Servicetemperatur, was insbesondere bei höherem Kundenaufkommen von Vorteil ist. Technische Eigenschaften Modell: Neumärker Popcornmaschine Fun Pop 4 Oz Leistung: 688 W Spannung: 230 V Füllmenge: 4 Oz / 115 g (ca. 4 Portionen) Material: Edelstahl, rot lackiert Abmessungen (B × T × H): 445 mm × 460 mm × 630 mm Gewicht: 17 kg Vorteile auf einen Blick Robuster Edelstahlkessel, integrierte Bodenheizung, Wärmelampe für Frische, herausnehmbarer Kessel für schnelle Reinigung, kompakte Bauweise, 688 W Leistung für 3‑Minuten‑Zyklus, geeignet für Kino‑ und Gastronomie‑Umgebungen. FAQ Welche Produktionsmenge kann die Fun Pop 4 Oz pro Zyklus erzeugen? Die Maschine produziert in einem Zyklus vier Portionen, das entspricht ca. 115 g Popcorn. Wie lange dauert ein Produktionszyklus? Ein Zyklus dauert etwa drei Minuten. Ist die Reinigung der Maschine aufwendig? Der Kessel ist herausnehmbar, wodurch die Reinigung schnell und unkompliziert durchgeführt werden kann. Für welche Betriebstypen ist die Popcornmaschine geeignet? Sie ist für Kinos, Markstände, Imbissbetriebe und andere Gastronomiebetriebe konzipiert, die Popcorn in kurzen Abständen anbieten. Welche Energiequelle wird benötigt? Die Maschine arbeitet mit einer Spannung von 230 V und einer Leistung von 688 W.
WAS Pastateller Set MAYA KURO, Ø 27,5 cm, 200 ml, schwarz, Set á 2 Stück, Porzel
MAYA KURO Pastateller Set – Eleganz für das GastgewerbeDas WAS Pastateller Set MAYA KURO vereint asiatische Tischkultur mit modernem Design – perfekt für Restaurants, Hotels und Catering. Die schwarzen Porzellanteller mit dezenter Goldrand-Verzierung setzen besondere Akzente und eignen sich ideal für Sushi, Reisgerichte oder feine Vorspeisen. Mit einem Durchmesser von 27,5 cm und einem Fassungsvermögen von 200 ml bieten sie ausreichend Platz für kreative Präsentationen.Hochwertiges Porzellan für professionelle AnsprücheHergestellt aus robustem Porzellan, überzeugt das Set durch Langlebigkeit und stilvolle Optik. Die harmonische Kombination aus Funktionalität und Ästhetik macht es zu einem Must-have für anspruchsvolle Gastronomie. Die Höhe von 6 cm sorgt für eine stabile Präsentation, während der Goldrand jedem Gericht eine exklusive Note verleiht.Praktisch und vielseitig einsetzbarOb für asiatische Küche oder moderne Fusion-Gerichte – die MAYA KURO Teller sind vielseitig nutzbar. Das Set besteht aus zwei Tellern, die sich perfekt für Paare oder kleine Gruppen eignen. Dank des hochwertigen Materials sind sie spülmaschinenfest und für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie geeignet.ProduktdetailsGoldrand für besondere Akzente auf jeder TafelInspiriert von asiatischer Tischkultur: Ideal für Sushi, Reisgerichte und mehrHarmonie aus Design und Funktion: Hochwertig, robust und stilvollSerienname: MAYA KUROMaterial: PorzellanInhalt: 200 mlDurchmesser: 27,5 cmHöhe: 6 cm
Inhalt: 2 Stück (40,54 € / 1 Stück)
Neumärker Crêpes Aktiv I
Neumärker Crêpes Aktiv I – Gastronomiebedarf Die Neumärker Crêpes Aktiv I ist eine Crêpes‑Maschine für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Street‑Food‑Ständen und Event‑Catering. Sie verfügt über eine massive Gusseisen‑Backplatte (Ø 400 mm) und einen Flächenheizkörper, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen. Durch das Edelstahlgehäuse und das integrierte Thermostat mit Ein‑/Aus‑Schalter ist ein stabiler Betrieb auch bei schwankenden Außentemperaturen gewährleistet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Backplatte besteht aus Gusseisen, das eine hohe Wärmespeicherkapazität bietet. Der Flächenheizkörper ist in direktem Kontakt mit der Platte angeordnet, um eine effiziente Energieverteilung sicherzustellen. Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt, was hygienische Anforderungen erfüllt und Korrosion vorbeugt. Einsatzbereiche Die Maschine ist geeignet für Weihnachtsmärkte, Food‑Truck‑Stände, Cafés und Catering‑Events, bei denen Crêpes, Pfannkuchen oder Galettes in Echtzeit zubereitet werden. Betriebsvorteile Die Kombination aus Gusseisen‑Backplatte und Flächenheizkörper sorgt für konstante Temperaturstabilität, wodurch gleichmäßige Backergebnisse erzielt werden. Das Thermostat ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, während die höhenverstellbaren Füße einen sicheren Stand auf unterschiedlichen Untergründen garantieren. Technische Eigenschaften Modell: Neumärker Crêpes Aktiv I Plattenmaterial: Gusseisen (Ø 400 mm) Leistung: 3,2 kW (230 V) Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 400 mm × 165 mm Gewicht: 15 kg Temperaturregelung: Thermostat mit Ein‑/Aus‑Schalter Vorteile auf einen Blick Massive Gusseisen‑Backplatte für gleichmäßige Hitze Flächenheizkörper mit direktem Kontakt zur Platte Konstante Temperaturstabilität bei niedrigen Außentemperaturen Edelstahlgehäuse – hygienisch und korrosionsbeständig Thermostat für präzise Temperatursteuerung Höhenverstellbare Füße für sicheren Stand Made in Germany – geeignet für Dauerbetrieb FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Neumärker Crêpes Aktiv I geeignet?Sie kann in Food‑Trucks, auf Weihnachtsmärkten, in Cafés und bei Catering‑Events eingesetzt werden. Wie wird die Temperatur der Crêpes‑Maschine geregelt?Ein integriertes Thermostat mit Ein‑/Aus‑Schalter ermöglicht die Einstellung der gewünschten Backtemperatur. Welche Materialien kommen bei der Neumärker Crêpes Aktiv I zum Einsatz?Die Backplatte besteht aus Gusseisen, das Gehäuse aus Edelstahl und der Heizkörper ist ein Flächenheizkörper aus Metall. Wie groß ist die Backfläche?Die Gusseisen‑Backplatte hat einen Durchmesser von 400 mm. Ist die Maschine für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die robuste Bauweise und die gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen einen kontinuierlichen Betrieb.
Bartscher Glühweinzapfanlage 1300 Ausstellungsstück
Bartscher Glühweinzapfanlage 1300 – Professionelle Lösung für große EventsDie Bartscher Glühweinzapfanlage 1300 ist ein hochwertiges Ausstellungsstück direkt vom Hersteller, das technisch geprüft und in einwandfreiem Zustand ist. Mit 12 Monaten Herstellergarantie bietet sie Sicherheit für den professionellen Einsatz. Ideal für Weihnachtsmärkte, Skihütten, Vereinsfeste und Cateringbetriebe, wo große Mengen an Glühwein, Punsch oder Heißgetränken schnell und frisch gezapft werden müssen.Leistungsstark und effizientMit einer Zapfkapazität von bis zu 130 Litern pro Stunde und zwei separaten Zapfhähnen mit je einer eigenen elektrischen Förderpumpe ermöglicht diese Anlage einen schnellen und zuverlässigen Betrieb. Die kurze Aufheizzeit von nur 1–3 Minuten sorgt für sofortige Einsatzbereitschaft, während die präzise Temperaturregelung bis 85 °C für optimale Ergebnisse sorgt.Robust und pflegeleichtDie Anlage ist aus Edelstahl gefertigt, was sie besonders langlebig und hygienisch macht. Die herausziehbare Abtropfschale und die kompakte Bauweise mit stabilen Komponenten ermöglichen einen einfachen Dauerbetrieb und eine unkomplizierte Reinigung.ProduktdetailsZapfkapazität: max. 130 Liter pro StundeAufheizzeit: 1–3 MinutenTemperaturbereich: bis 85 °CZapfhähne: 2 Stück (jeweils mit integrierter Förderpumpe, separat schaltbar)Material: EdelstahlAnschlusswert: 9 kW, 3 NAC (400 V), 50 HzMaße: B 287 × T 690 × H 398 mm
Schott Zwiesel Wasserkelch Vina 1 0,25 L /-/ CE
Schott Zwiesel Vina Wasserglas 0,25l CE – Für professionelle Gastronomie Das Schott Zwiesel Vina Wasserglas mit einem Füllvolumen von 0,25 Litern ist die ideale Lösung für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Hergestellt aus widerstandsfähigem Kristallglas, bietet dieses Schott Zwiesel Wasserglas höchste Stabilität und Langlebigkeit im täglichen Betrieb. Die CE-Kennzeichnung garantiert die Konformität mit europäischen Hygiene- und Sicherheitsstandards, was es zu einer sicheren Wahl für Ihren Betrieb macht. Robustheit und Hygiene im Fokus: Das Schott Zwiesel Vina Wasserglas Das Vina Design des Schott Zwiesel Vina Wasserglases zeichnet sich durch seine hohe Kratzfestigkeit und die einfache Reinigung aus. Dank der speziellen Glasrezeptur ist das Glas spülmaschinengeeignet und beständig gegenüber Temperaturschwankungen. Dies ermöglicht den flexiblen Einsatz sowohl für kalte als auch für lauwarme Getränke. Die optimierte Formgebung unterstützt zudem die Stapelbarkeit, was Platz spart und die Handhabung erleichtert. Effiziente Prozesse durch optimale Glasdimensionierung Mit einem präzisen Füllvolumen von 0,25 Litern ermöglicht dieses Schott Zwiesel Vina Wasserglas eine schnelle und kontrollierte Portionierung von Getränken. Das ergonomische Design gewährleistet einen sicheren Griff und minimiert das Risiko von Verschüttungen, was die Effizienz im Service erhöht. Die Formgebung ist speziell auf die Anforderungen im Gastronomiebereich zugeschnitten und unterstützt einen reibungslosen Ablauf. Vorteile des Schott Zwiesel Vina Wasserglases auf einen Blick: CE-zertifiziert für höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards Spülmaschinengeeignet und temperaturbeständig Hohe Kratzfestigkeit und Bruchsicherheit für lange Lebensdauer Optimiertes Füllvolumen für effiziente Portionierung Ergonomisches Design für sicheren Griff und reduzierte Verschüttungen Stapelbar zur platzsparenden Lagerung Ideal für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering Material und Verarbeitung – Qualitätsmerkmale im Detail Das Schott Zwiesel Vina Wasserglas wird aus hochwertigem Kristallglas gefertigt, das durch eine spezielle Härtung besonders widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung gemacht wird. Die präzise Verarbeitung garantiert eine hohe Oberflächenqualität und eine lange Lebensdauer. Die CE-Zertifizierung dokumentiert die Einhaltung strenger europäischer Normen in Bezug auf Materialbeschaffenheit und Hygiene. Breites Einsatzspektrum in der Gastronomie Dieses Schott Zwiesel Wasserglas ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Bars, Cafés, Hotels und Catering-Unternehmen. Es eignet sich hervorragend für das Servieren von Wasser, Saft, Softdrinks und anderen Getränken. Die robuste Konstruktion und die einfache Reinigung machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Gastronomieausstattung. Wirtschaftlichkeit durch Langlebigkeit und Effizienz Durch die hohe Lebensdauer und die einfache Reinigung trägt das Schott Zwiesel Vina Wasserglas zur Reduzierung von Betriebskosten bei. Die Stapelbarkeit ermöglicht eine platzsparende Lagerung und reduziert den Aufwand bei der Handhabung. Im Vergleich zu Einweggläsern ist dieses Mehrwegglas eine wirtschaftliche und umweltfreundliche Alternative. Technischen Daten Produktname: Schott Zwiesel Vina 1 Volumen: 0,25 Liter Material: Kristallglas Zertifizierung: CE Spülmaschinengeeignet: Ja Temperaturbeständig: Ja Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist das Schott Zwiesel Vina Wasserglas spülmaschinengeeignet? Ja, das Schott Zwiesel Vina Wasserglas ist spülmaschinengeeignet und behält auch nach zahlreichen Spülgängen seinen Glanz und seine Klarheit. Ist das Glas CE-zertifiziert und entspricht es den Hygieneanforderungen in der Gastronomie? Ja, das Glas ist CE-zertifiziert und erfüllt alle relevanten europäischen Hygieneanforderungen für den Einsatz in der Gastronomie. Ist das Schott Zwiesel Vina Wasserglas stapelbar? Ja, das Design des Wasserglases ermöglicht eine platzsparende Lagerung durch Stapelbarkeit.
Neumärker Heiße Spitze® Evo
Neumärker Heiße Spitze® Evo – Gastronomiebedarf für Heißgetränke Der Neumärker Heiße Spitze® Evo ermöglicht den schnellen Ausschank von Heißgetränken wie Glühwein, Kakao, Jägertee oder Tee. Die prozessorgesteuerte Temperaturregelung und drei separat programmierbare Leitungen erlauben eine präzise Dosierung und konstante Wärmeleistung. Produktübersicht Material & Verarbeitung Gehäuse aus pulverbeschichtetem Edelstahl in Weinrot, integrierte elektrische Förderpumpe und höhenverstellbare Tropfschale für unterschiedliche Bechergrößen. Einsatzbereiche Geeignet für Weihnachtsmärkte, Glühweinstände, Veranstaltungen, Hüttenbetriebe, Festgastronomie und Catering. Betriebsvorteile Die prozessorgesteuerte Thermostatsteuerung hält den Temperaturbereich von 35 °C bis 85 °C stabil. Das Touch‑Farbdisplay ermöglicht die Auswahl von drei Portionierungsgrößen pro Leitung, wodurch Ausschankmenge und Verkauf exakt kontrolliert werden können. Die integrierte Förderpumpe sorgt für einen gleichmäßigen Getränkefluss, und das Gerät ist nach ca. 5 Minuten betriebsbereit. Technische Eigenschaften Leistung: 9 kW Netzspannung: 400 V Temperaturbereich: 35 – 85 °C Zapfleistung: 100 l/h Aufheizzeit: ca. 5 Minuten bis zapfbereit Getränkeleitungen: 3 Leitungen mit je 3 Portionsgrößen Maße (B × T × H): 292 × 515 × 490 mm Gewicht: 30 kg Inklusive: Getränkeschläuche und Steigrohre Empfehlung: Einsatz von Siebhülsen zum Schutz der Pumpe vor Partikeln Vorteile auf einen Blick Drei Getränkeleitungen mit je drei programmierbaren Portionsgrößen Exakte Portionierung für präzise Ausschankmenge Farbdisplay mit Touch‑Funktion für einfache Bedienung Prozessorgesteuerte Temperaturregelung für konstante Wärme Zapfbereit in 5 Minuten Integrierte elektrische Förderpumpe für gleichmäßigen Fluss Höhenverstellbare Tropfschale für verschiedene Bechergrößen Pulverbeschichtetes Edelstahlgehäuse in Weinrot Made in Germany – Qualität und Zuverlässigkeit FAQ Welche Getränke können mit der Neumärker Heiße Spitze® Evo ausgeschenkt werden? Heißgetränke wie Glühwein, Kakao, Jägertee und Tee können über die drei Leitungen dosiert werden. Wie wird die Temperatur geregelt? Durch eine prozessorgesteuerte Thermostatsteuerung wird der Temperaturbereich von 35 °C bis 85 °C konstant gehalten. Wie lange dauert das Aufheizen bis das Gerät zapfbereit ist? Die Aufheizzeit beträgt etwa 5 Minuten. Für welche Betriebe ist das Gerät konzipiert? Es richtet sich an Betreiber von Weihnachtsmärkten, Glühweinständen, Veranstaltungsständen, Hüttenbetrieben, Festgastronomie und Catering‑Dienstleistern.
WAS Menügabel BISTRO TREND, 20 cm, mit Kunststoffgriff, Set á 12 Stück, Chromsta
WAS Menügabel BISTRO TREND 20 cm mit Kunststoffgriff Set á 12 Stück Chromstahl Die Menügabel BISTRO TREND von WAS ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie verfügt über einen Kunststoffgriff und eine Gesamtlänge von 20 cm. Das Set umfasst zwölf Stück und ist aus Chromstahl 18/0 mit einer Materialstärke von 7,5 mm gefertigt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Gabel besteht aus Chromstahl 18/0, das in der Gastronomie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit eingesetzt wird. Der integrierte Kunststoffgriff ermöglicht eine sichere Handhabung. Einsatzbereiche Die Menügabel ist geeignet für Restaurants, Cafés, Hotels und andere Betriebe des Gastgewerbes, die Bistrobesteck in einem reduzierten Design benötigen. Betriebsvorteile Durch die Materialstärke von 7,5 mm bietet die Gabel eine stabile Belastbarkeit bei täglichem Gebrauch. Der Kunststoffgriff reduziert das Gewicht im Vergleich zu Vollstahlgriffen. Technische Eigenschaften Serienname: BISTRO TREND Ausführung: Menügabel Material: Chromstahl 18/0, Kunststoff Materialstärke: 7,5 mm Länge: 20 cm Setgröße: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Chromstahl 18/0 für Korrosionsbeständigkeit Kunststoffgriff für leichteres Handling 20 cm Gesamtlänge für gängige Servieranforderungen Set mit 12 Stück für den professionellen Bedarf FAQ Welche Betriebe nutzen die Menügabel BISTRO TREND? Sie wird in Restaurants, Cafés, Hotels und ähnlichen Gastronomiebetrieben eingesetzt. Aus welchem Material besteht die Gabel? Die Gabel besteht aus Chromstahl 18/0 und einem Kunststoffgriff. Wie lang ist die Menügabel? Die Gesamtlänge beträgt 20 cm. Wie viele Stücke sind im Set enthalten? Das Set enthält zwölf Menügabeln.
Inhalt: 12 Stück (2,67 € / 1 Stück)
Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 600 Vorführgerät
Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 600 Vorführgerät Das Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 600 ist ein Vorführgerät mit leichten Gebrauchsspuren, technisch neuwertig und mit 12 Monaten Herstellergarantie. Es bietet eine elektronische Temperaturregelung von 50 °C bis 300 °C und eine Timerfunktion bis 9 Min 30 Sek. Durch die Backeinheit für sechs runde Lolly‑Waffeln (40 × 30 mm, Höhe 140 mm) eignet sich das Gerät für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und ähnlichen Anwendungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Backplatten sind aus beschichtetem Aluminium und besitzen den Spritzwasserschutz IPX3. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen an robuste Küchengeräte. Einsatzbereiche Das Vorführgerät kann in Cafés, Foodtrucks, Bäckereien, Konditoreien, Hotels, Catering‑Events, Jahrmärkten, Freizeitparks und bei Street‑Food‑Veranstaltungen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die digitale MDI‑Steuerung mit Temperaturanzeige ermöglicht eine feine Einstellung in 1‑°C‑Schritten. Die Memory‑Funktion speichert die letzte Temperatureinstellung, sodass bei wiederholtem Betrieb keine Neukalibrierung nötig ist. Der integrierte Timer mit akustischem Signal unterstützt die Backzeitsteuerung. Technische Eigenschaften Backeinheit: 1 Einheit für 6 runde Lolly‑Waffeln Waffelgröße: 40 × 30 mm, Höhe 140 mm Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C, elektronisch regelbar Steuerung: MDI‑Knebel mit digitaler Anzeige Timer: bis 9 Min 30 Sek mit Signalton Funktionen: Memory‑Funktion, Kontrollleuchten Material: Edelstahlgehäuse, beschichtete Aluminium‑Backplatten Schutzart: IPX3 (Spritzwasserschutz) Anschlusswert: 1,8 kW, 230 V / 50–60 Hz Maße (B × T × H): 360 mm × 291 mm × 227 mm Lieferumfang: 1 Auffangschale (ohne Spieße) Vorteile auf einen Blick Elektronische Temperaturregelung in 1‑°C‑Schritten Timer mit akustischem Signal bis 9 Min 30 Sek Memory‑Funktion für wiederholte Einstellungen Edelstahlgehäuse und IPX3‑geschützte Backplatten Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Stromanschlüssen (230 V) FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist das Bartscher Waffeleisen MDI Lolly 600 geeignet? Das Gerät ist für Cafés, Foodtrucks, Bäckereien, Konditoreien, Hotels, Catering‑Events, Jahrmärkte, Freizeitparks und Street‑Food‑Veranstaltungen konzipiert. Wie wird die Temperatur am Gerät eingestellt? Die Temperatur wird über einen MDI‑Knebel mit digitaler Anzeige elektronisch geregelt, jeweils in 1‑°C‑Schritten im Bereich von 50 °C bis 300 °C. Welche Sicherheitsmerkmale besitzt das Vorführgerät? Das Gerät verfügt über IPX3‑Spritzwasserschutz und Kontrollleuchten, die den Betriebsstatus anzeigen. Welche Backkapazität bietet das Waffeleisen? Eine Backeinheit ermöglicht das gleichzeitige Backen von sechs runden Lolly‑Waffeln mit den Abmessungen 40 × 30 mm und einer Höhe von 140 mm. Wie lange kann der Timer eingestellt werden? Der integrierte Timer lässt sich bis zu 9 Min 30 Sek einstellen und gibt einen akustischen Signalton bei Ablauf.
KBS Gläserspülmaschine Easy 400 1 Spülprogramm
KBS Gläserspülmaschine Easy 400 1 Spülprogramm Die KBS Gläserspülmaschine Easy 400 ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verfügt über ein einzelnes 120‑Sekunden‑Spülprogramm und arbeitet mit einem Wasserverbrauch von 2 Liter pro Zyklus. Die Maschine ist elektromechanisch gesteuert und besitzt einen Tiefzieh‑Edelstahltank. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit einer Kapazität von bis zu 30 Gläsern pro Stunde ist die Easy 400 für Bars, Cafés und Restaurants geeignet, die kontinuierlich Gläser reinigen müssen. Die integrierte Ablaufpumpe sorgt für einen zuverlässigen Abfluss des Abwassers. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus doppelwandigem CNS (Chrom‑Nickel‑Stahl), was eine effektive Wärmedämmung ermöglicht. Der Tank ist aus tiefgezogenem Edelstahl gefertigt, was die Reinigung erleichtert und hygienische Standards unterstützt. Werkstoffkompatible Spülarme können ohne Werkzeug ausgetauscht werden. Einsatzbereiche Die Maschine ist für den Dauereinsatz in der Gastronomie sowie in der Großküche ausgelegt. Sie lässt sich in Arbeitsbereichen mit begrenztem Platzbedarf integrieren, da die Abmessungen 470 × 520 × 750 mm betragen und die Ausgleichsfüße höhenverstellbar sind. Betriebsvorteile Durch den geringen Wasserverbrauch und die kurze Spüldauer wird Energie effizient genutzt. Die elektromechanische Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung, während die integrierte Ablaufpumpe Verstopfungen vorbeugt. Die robuste Bauweise reduziert Wartungsintervalle. Technische Eigenschaften Steuerung: elektromechanisch Spülprogramm: 1 (120 Sekunden) Material: CNS (Chrom‑Nickel‑Stahl) Wasserverbrauch: 2 Liter/Waschzyklus Anschlussleistung: 3,1 kW (230 V) Abmessungen: 470 × 520 × 750 mm Kapazität: 30 Gläser/Stunde Vorteile auf einen Blick Einzelnes 120‑Sekunden‑Spülprogramm Kapazität von 30 Gläsern pro Stunde Doppelwandiges CNS‑Gehäuse für Wärmedämmung Edelstahl‑Tank für hygienische Reinigung Werkzeuglos wechselbare Spülarme Wasserverbrauch von 2 Liter pro Zyklus Integrierte Ablaufpumpe Höhenverstellbare Ausgleichsfüße Klar‑ und Spülmitteldosiergerät inklusive FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die KBS Gläserspülmaschine Easy 400 geeignet? Sie ist für Bars, Cafés, Restaurants und Großküchen konzipiert, die regelmäßig Gläser in Mengen von bis zu 30 Stück pro Stunde spülen müssen. Wie wird die Maschine gesteuert? Die Steuerung erfolgt elektromechanisch, wodurch das 120‑Sekunden‑Programm ohne digitale Benutzeroberfläche gestartet wird. Welche Anschlussleistung benötigt die Easy 400? Die Maschine hat eine Anschlussleistung von 3,1 kW bei 230 V. Wie wird die Reinigung des Tanks gewährleistet? Der Tank ist aus tiefgezogenem Edelstahl gefertigt, was eine einfache manuelle Reinigung ermöglicht.
JoeFrex Milchkännchen 590 ml Schwarz – Milk Pitcher für Cappuccino & Latte Art
JoeFrex Milchkännchen 590 ml Schwarz – Milk Pitcher für Cappuccino & Latte Art Das JoeFrex Milchkännchen 590 ml Schwarz ist ein hochwertiger Milk Pitcher für die Zubereitung von Cappuccino, Latte Macchiato und Latte Art. Es gehört zum klassischen Barista Zubehör und wird in Cafés, Coffee Shops, Restaurants und im Home-Barista Bereich eingesetzt. Mit einem Fassungsvermögen von 590 ml eignet sich das Milchkännchen ideal für 1–3 Milchgetränke und ermöglicht ein kontrolliertes Aufschäumen von Milch für feinen, stabilen Milchschaum. Material & Ausführung Das Milchkännchen besteht aus Edelstahl 18/10 und ist mit einer schwarzen Pulverbeschichtung versehen. Diese sorgt für eine robuste Oberfläche und eine moderne, professionelle Optik im Barista-Bereich. Technische Merkmale Fassungsvermögen: 590 ml Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Schwarze Pulverbeschichtung Spülmaschinenfest: Nein (Handreinigung empfohlen) Geeignet für Milchaufschäumen und Latte Art Anwendungsbereiche Geeignet für die Zubereitung von Cappuccino, Latte Macchiato und doppelten Espresso-Milchgetränken. Das Milchkännchen wird in der Gastronomie, in Hotels, Restaurants und im Catering sowie im privaten Barista-Bereich verwendet. Vorteile auf einen Blick Optimale 590 ml Größe für den täglichen Barista-Einsatz Robuster Edelstahl 18/10 mit langlebiger Beschichtung Schwarze Pulverbeschichtung für moderne Optik Geeignet für präzises Milchaufschäumen und Latte Art Teil des professionellen Barista Zubehörs Technische Daten Hersteller: JoeFrex Produkt: Milchkännchen / Milk Pitcher Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Pulverbeschichtet Schwarz Fassungsvermögen: 590 ml Spülmaschinenfest: Nein FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das JoeFrex Milchkännchen 590 ml Schwarz für Latte Art geeignet? Ja, die Form und Ausgusstülle sind für präzises Ausgießen geeignet und unterstützen Latte Art Motive wie Herz, Rosetta oder Tulip. Ist das Milchkännchen spülmaschinenfest? Nein, aufgrund der schwarzen Pulverbeschichtung wird eine schonende Handreinigung empfohlen. Für wie viele Getränke ist 590 ml geeignet? Das Milchkännchen eignet sich ideal für 1 bis 3 Cappuccino oder ähnliche Milchgetränke. Wofür wird ein Milchkännchen verwendet? Ein Milchkännchen (Milk Pitcher) wird zum Aufschäumen von Milch und zum kontrollierten Ausgießen bei Espresso-Milchgetränken wie Cappuccino und Latte Macchiato verwendet.
Neumärker Thermo Tower 2.0
Neumärker Thermo Tower 2.0 – Warmhaltevitrine für die Gastronomie Die Neumärker Thermo Tower 2.0 ist eine Warmhaltevitrine aus Edelstahl, die in Gastronomiebetrieben, Hotellerie, Cafés, Bistros und Kantinen eingesetzt wird. Sie hält Speisen im Temperaturbereich von 30 °C bis 110 °C und verfügt über einen integrierten Wasserbehälter zur Luftbefeuchtung. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit einer Innenfläche für bis zu vier 1/2 GN‑Behälter (40 mm tief) eignet sich die Vitrine zum Warmhalten von Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Backwaren. Das Gerät ist nach Schutzart IP21 klassifiziert und kann in Bereichen mit begrenztem Platzbedarf eingesetzt werden. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Frontflächen sind aus Glas. Entnehmbare Glasscheiben ermöglichen eine hygienische Reinigung. Die Innenbeleuchtung ist in das Gehäuse integriert. Einsatzbereiche Die Thermo Tower 2.0 kann in Großküchen, Hotelrestaurants, Selbstbedienungsbereichen und Kantinen verwendet werden, wo warme Speisen kontinuierlich präsentiert werden müssen. Betriebsvorteile Die thermostatische Regelung sorgt für stabile Temperaturwerte, während der Wasserbehälter das Austrocknen der Lebensmittel verhindert. Das digitale Display ermöglicht eine schnelle Einstellung der gewünschten Temperatur. Technische Eigenschaften Leistung: 1,1 kW Netzspannung: 230 V Temperaturbereich: 30 – 110 °C, thermostatisch regelbar Abmessungen (B × T × H): 426 mm × 505 mm × 510 mm Gewicht: 27 kg Schutzart: IP21 Geeignet für 4 × 1/2 GN‑Behälter, 40 mm tief (nicht im Lieferumfang enthalten) Made in Europe Vorteile auf einen Blick Edelstahlgehäuse mit Glasfront für Sichtbarkeit Digitale Temperaturanzeige Luftbefeuchtung über integrierten Wasserbehälter Entnehmbare Glasscheiben für Reinigung Platzsparende Baugröße und stabile Konstruktion FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Neumärker Thermo Tower 2.0 geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés, Bistros und Kantinen konzipiert, wo warme Speisen kontinuierlich präsentiert werden. Wie wird die Temperatur in der Thermo Tower 2.0 geregelt? Die Temperatur wird über ein digitales Display eingestellt und durch ein Thermostat im Bereich von 30 °C bis 110 °C gehalten. Welche Funktion hat der Wasserbehälter? Der Wasserbehälter erzeugt Luftbefeuchtung, um das Austrocknen von warmgehaltenen Lebensmitteln zu reduzieren. Wie viele GN‑Behälter können in der Vitrine untergebracht werden? Die Vitrine bietet Platz für vier 1/2 GN‑Behälter mit einer Tiefe von 40 mm. Die Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten. Welche Reinigungsanforderungen gibt es? Entnehmbare Glasscheiben ermöglichen eine hygienische Reinigung ohne Demontage des gesamten Geräts.
Unsere Top-Hersteller im Überblick
Jeder Gastronomiebetrieb hat individuelle Anforderungen. Deshalb finden Sie bei uns ausgewählte Markenhersteller, die in ihren jeweiligen Produktbereichen seit Jahren zu den führenden Anbietern der Branche gehören.
NordCap – Premium-Kühltechnik für Gastronomie und Hotellerie
Die Marke NordCap zählt zu den bekanntesten Spezialisten für professionelle Kühl- und Tiefkühltechnik. Kühlschränke, Tiefkühlschränke, Kühltische, Eisbereiter und Kühltheken überzeugen durch hohe Energieeffizienz, maximale Betriebssicherheit und langlebige Qualität.
Bartscher – Vielseitige Großküchen- und Gastronomietechnik
Mit Bartscher erhalten Gastronomiebetriebe Zugriff auf eines der breitesten Sortimente der Branche. Von Kochtechnik über Kühlgeräte bis hin zu Buffetlösungen und Kleingeräten bietet Bartscher professionelle Lösungen für nahezu jeden Einsatzbereich.
EKU – Effiziente Kühl- und Edelstahltechnik
Die Marke EKU steht für hochwertige Kühltechnik und funktionale Lösungen für professionelle Küchen. Besonders im Bereich gewerblicher Kühlung und Edelstahlverarbeitung genießt EKU einen hervorragenden Ruf.
Solex – Professionelle Lösungen für Gastronomie und Großküche
Unter Solex finden Gastronomen robuste und praxisorientierte Produkte für den täglichen Einsatz. Die Marke überzeugt durch solide Verarbeitung, hohe Funktionalität und ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis.
RAK Porcelain – Hochwertiges Hotel- und Gastronomieporzellan
RAK Porcelain gehört weltweit zu den führenden Herstellern professionellen Gastronomieporzellans. Die Kollektionen verbinden modernes Design mit außergewöhnlicher Widerstandsfähigkeit für Restaurants, Hotels und gehobene Gastronomiekonzepte.
Duni – Tischkultur, Servietten und nachhaltige Verpackungslösungen
Die Marke Duni steht für hochwertige Tischgestaltung, Servietten, Kerzen, Take-away-Lösungen und nachhaltige Verpackungskonzepte. Besonders Hotels, Restaurants, Cafés und Cateringbetriebe profitieren von den professionellen Präsentationslösungen.
Warum starke Marken in der Gastronomie entscheidend sind
Professionelle Gastronomiebetriebe benötigen Technik und Ausstattung, auf die sie sich täglich verlassen können. Hochwertige Hersteller bieten nicht nur langlebige Produkte, sondern auch langfristige Ersatzteilversorgung, hohe Betriebssicherheit und effiziente Lösungen für wirtschaftliche Arbeitsabläufe.
Gerade in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung wirken sich Ausfälle oder Qualitätsprobleme direkt auf Umsatz, Servicequalität und Gästezufriedenheit aus. Deshalb setzen professionelle Betriebe bevorzugt auf etablierte Markenhersteller mit langjähriger Branchenerfahrung.
FAQ – Häufige Fragen zu unseren Top-Herstellern
Welcher Hersteller eignet sich besonders für Kühltechnik?
NordCap zählt zu den führenden Spezialisten für professionelle Kühl- und Tiefkühltechnik. Auch EKU bietet leistungsstarke Lösungen für gewerbliche Kühlanwendungen.
Welche Marke bietet das breiteste Gastronomie-Sortiment?
Bartscher gehört zu den vielseitigsten Herstellern der Branche und deckt nahezu alle Bereiche moderner Gastronomie- und Großküchentechnik ab.
Welcher Hersteller ist für hochwertiges Gastronomieporzellan bekannt?
RAK Porcelain genießt weltweit einen ausgezeichneten Ruf für professionelles Hotel- und Restaurantporzellan. Die Produkte verbinden hohe Belastbarkeit mit modernem Design.
Welche Marke eignet sich für Servietten, Tischgestaltung und Take-away?
Duni zählt zu den führenden Anbietern für professionelle Tischkultur, Servietten, Verpackungslösungen und nachhaltige Gastronomieprodukte.
Sind Ersatzteile und Zubehör langfristig verfügbar?
Ja. Die hier vorgestellten Hersteller gehören zu den etablierten Marken der Gastronomiebranche und verfügen über eine sehr gute Ersatzteil- und Zubehörversorgung für den langfristigen professionellen Einsatz.
Fazit: Mit NordCap, Bartscher, EKU, Solex, RAK Porcelain und Duni setzen Sie auf starke Marken, die sich täglich in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung bewähren. Hochwertige Qualität, professionelle Funktionalität und langfristige Investitionssicherheit machen diese Hersteller zur ersten Wahl für anspruchsvolle Betriebe.