Entsafter und Zitruspressen für Gastronomie & Großküche
Optimieren Sie Ihre Saftproduktion mit unseren hochwertigen Entsaftern und Zitruspressen. Profitieren Sie von unserer 25-jährigen Erfahrung im Gastronomie-E-Commerce für effiziente und langlebige Lösungen.
- ✓ Maximale Saftausbeute bei minimalem Aufwand
- ✓ Robuste Bauweise für hohe Belastungen
- ✓ Schnelle Verfügbarkeit und zuverlässige Lieferung
Bartscher Entsafter 700
Entsafter Gastronomie Bartscher Entsafter 700 Der Bartscher Entsafter 700 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er verarbeitet sowohl weiches als auch hartes Obst und Gemüse mit einer maximalen Drehzahl von 20.000 U/min. Ausgestattet mit einem geräuscharmen 0,8 kW Motor und einer 2‑stufigen Geschwindigkeitsregelung ermöglicht das Gerät eine flexible Saftgewinnung bei gleichbleibender Qualität. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Entsafter findet Anwendung in Restaurants, Cafés und Großküchen, wo täglich frische Säfte benötigt werden. Der 70 mm große Einfüllschacht erlaubt das direkte Einlegen größerer Stücke, wodurch die Vorbereitungszeit reduziert wird. Material & Verarbeitung Gehäuse und Anbauteile bestehen aus Edelstahl und Kunststoff. Das Feinsieb aus Edelstahl liefert klare Säfte, während die spülmaschinengeeigneten Teile (ausgenommen Basiseinheit) die Reinigung vereinfachen. Einsatzbereiche Geeignet für die Herstellung von Fruchtsäften, Gemüsesäften und Mischgetränken in der Gastronomie, im Catering und in der Hotelküche. Betriebsvorteile Der geräuscharme Motor reduziert die Lärmbelastung in offenen Küchen. Die 2‑stufige Geschwindigkeitsregelung ermöglicht die Anpassung an unterschiedliche Rohstoffe, was den Energieverbrauch optimiert. Der integrierte Sicherheitsschalter verhindert unbeabsichtigtes Starten. Technische Eigenschaften Leistung: 0,8 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Maximale Drehzahl: 20.000 U/min Geschwindigkeitsregelung: 2 Stufen Ein-/Ausschalter: Kippschalter Sicherheitsschalter: ja Einfüllschacht Durchmesser: 70 mm Maße (B × T × H): 300 mm × 240 mm × 430 mm Inklusive 1‑Liter‑Kunststoffbecher Spülmaschinengeeignete Anbauteile (ausgenommen Basiseinheit) Vorteile auf einen Blick Geräuscharmer 0,8 kW Motor 2‑stufige Geschwindigkeitsregelung Edelstahl‑Feinsieb für klare Säfte 70 mm Einfüllschacht für große Zutaten Sicherheitsschalter verhindert unbeabsichtigtes Starten Spülmaschinengeeignete Anbauteile Kompatibel mit Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen FAQ Welche Obst- und Gemüsesorten können mit dem Bartscher Entsafter 700 verarbeitet werden? Der Entsafter ist für weiches und hartes Obst sowie Gemüse ausgelegt, beispielsweise Äpfel, Karotten, Orangen und Sellerie. Wie wird der Entsafter in einer Großküche installiert? Der Entsafter benötigt einen 230 V Anschluss, 50 Hz Frequenz und einen stabilen Untergrund mit den Maßen 300 mm × 240 mm × 430 mm. Ist eine Reinigung des Geräts aufwendig? Alle Anbauteile (außer der Basiseinheit) sind spülmaschinengeeignet, wodurch die Reinigung auf das Wesentliche reduziert wird. Welcher Sicherheitsmechanismus verhindert ein unbeabsichtigtes Starten? Ein integrierter Sicherheitsschalter muss aktiv betätigt werden, bevor der Motor läuft.
Contacto Zitruspresse
Contacto Zitruspresse – Professionelle Lösung für Gastronomie und Großküchen Die Contacto Zitruspresse ist die optimale Lösung für das Gastgewerbe, wenn es um die schnelle und hygienische Zubereitung von frischem Zitrussaft geht. Gefertigt aus robustem, verchromtem Zinkguss mit einem hochglänzenden Finish, kombiniert diese Saftpresse Widerstandsfähigkeit mit funktionalem Design. Der herausnehmbare Presskegel aus Edelstahl 18/10 ermöglicht eine einfache Reinigung und garantiert Langlebigkeit, während der rückfedernde Hebel ein komfortables und effizientes Arbeiten sicherstellt. Robuste Zitruspresse für den professionellen Einsatz im Gastronomiebereich Mit einer Höhe von 60 cm ist die Zitruspresse ergonomisch konzipiert und findet problemlos Platz in jeder professionellen Küche, Bar oder Catering-Umgebung. Der verchromte Zinkguss gewährleistet nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Korrosion und Abnutzung – unerlässlich für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Der Presskegel aus Edelstahl 18/10 ist spülmaschinengeeignet und ermöglicht eine schnelle, hygienische Handhabung, was den Reinigungsaufwand minimiert. Effizienz und Komfort für den täglichen Gastro-Betrieb Der rückfedernde Hebelmechanismus der Zitruspresse reduziert den Kraftaufwand erheblich und ermöglicht ein müheloses Auspressen von Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruits. Ob für Frühstücksbuffets, Cocktailbars, Cafés oder Catering-Veranstaltungen – diese professionelle Zitruspresse von Contacto überzeugt durch Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Durch die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien ist sie ideal für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet. Vorteile der Contacto Zitruspresse auf einen Blick: Zeitersparnis bei der Saftzubereitung Erfüllung hoher Hygienestandards durch Edelstahlkomponenten Minimierung des Reinigungsaufwands (spülmaschinengeeignet) Hohe Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit im Dauereinsatz Wirtschaftliche Investition durch Langlebigkeit Ergonomisches Design für komfortables Arbeiten Technische Details: Material: Verchromter Zinkguss, Edelstahl 18/10 Höhe: 60 cm Einsatz: Herausnehmbarer Presskegel aus Edelstahl Bedienung: Rückfedernder Hebelmechanismus Reinigung: Spülmaschinengeeignet (Edelstahlkomponenten) Häufig gestellte Fragen (FAQ): Ist die Contacto Zitruspresse spülmaschinengeeignet? Ja, der herausnehmbare Presskegel aus Edelstahl 18/10 ist spülmaschinengeeignet. Das Gehäuse sollte feucht abgewischt werden. Für welche Früchte ist die Zitruspresse geeignet? Die Zitruspresse eignet sich ideal zum Auspressen von Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruits. Ist die Zitruspresse für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, die Contacto Zitruspresse ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und zeichnet sich durch ihre Robustheit und Langlebigkeit aus.
Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean - Sockel schwarz
Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean – Entsafter mit Zentrifuge für die Gastronomie Der Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einer Drehzahl von 3.000 U/min erzeugt er frische Obst‑ und Gemüsesäfte bei gleichzeitig geringer Geräuschentwicklung. Das Ezy-clean‑System ermöglicht ein schnelles Zerlegen und Reinigen, wodurch die Arbeitsabläufe in der Großküche effizient gestaltet werden können. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schneidmesser, das Sieb, die Schüssel und der Ausguss bestehen aus Edelstahl, während Stößel, Deckel und Abfallbehälter aus Kunststoff gefertigt sind. Der Motorblock ist in einer schwarzen, lackierten Aluminium‑Basis integriert. Einsatzbereiche Der Entsafter ist für die Verarbeitung von Gemüse und Früchten geeignet und lässt sich in Gastronomieküchen, Großküchen und Cafés einsetzen, wo frische Säfte angeboten werden. Betriebsvorteile Der extra große Befüllungsschacht (Ø 79 mm) reduziert die Vorbereitungszeit. Die Ausgusshöhe von 200 mm ermöglicht ein problemloses Auffangen von Saft. Die kompakte Bauweise (B 260 × L 470 × H 450 mm) erlaubt die Integration in beengten Küchenräumen. Technische Eigenschaften Drehzahl: 3.000 U/min Ausgusshöhe: 200 mm Abmessungen: B 260 mm × L 470 mm × H 450 mm Farbe Basis: schwarz Materialien: Edelstahl (Schneidmesser, Sieb, Schüssel, Ausguss), Kunststoff (Stößel, Deckel, Abfallbehälter), Aluminium (Motorblock) Vorteile auf einen Blick Ezy-clean‑System für schnelles Zerlegen und Reinigen Großer Befüllungsschacht (Ø 79 mm) für schnelle Verarbeitung Leiser Betrieb bei 3.000 U/min Kompakte Bauweise für begrenzte Küchenflächen FAQ Für welche Lebensmittel ist die Santos Zentrifuge geeignet? Sie kann für Gemüse und Früchte verwendet werden. Wie groß ist der Befüllungsschacht? Der Befüllungsschacht hat einen Durchmesser von 79 mm. Welche Materialien werden für die Schneidkomponenten verwendet? Schneidmesser, Sieb, Schüssel und Ausguss sind aus Edelstahl gefertigt. Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, die kompakte Bauweise und die leise Drehzahl ermöglichen den Einsatz in Großküchen.
Contacto Zitrus-/ Limettenpresse
Contacto Zitrus‑/ Limettenpresse – Edelstahlpresse für Gastronomiebedarf Die Contacto Zitrus‑/ Limettenpresse ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und eignet sich für den professionellen Einsatz in Bars, Restaurants und Hotels. Sie ist spülmaschinenfest und erfüllt die geltenden Hygienevorschriften. Durch die stabile Bauweise lässt sich sowohl Zitrusfrüchte als auch Limetten mit nach unten gerichteter Schnittseite auspressen, was eine hohe Saftausbeute ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Presse besteht komplett aus Edelstahl 18/10, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Die Verarbeitung ist präzise, sodass alle Bauteile nahtlos zusammenpassen. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Cocktails, Dressings und Desserts in Gastronomie, Großküche und Hotelservice. Die kompakte Bauweise (Länge 22 cm, Innendurchmesser 7 cm, Stiellänge 13 cm) unterstützt einen platzsparenden Einsatz. Betriebsvorteile Die spülmaschinenfeste Konstruktion reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Die schwere Qualität sorgt für eine stabile Handhabung bei regelmäßigem Gebrauch. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/10 Spülmaschinenfest Abmessungen: Länge 22 cm, Innendurchmesser 7 cm, Stiellänge 13 cm Limetten können mit nach unten gerichteter Schnittseite gepresst werden Vorteile auf einen Blick Komplett aus korrosionsbeständigem Edelstahl Erfüllung aller relevanten Hygienevorschriften Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑ und Küchengeräten FAQ Welche Fruchttypen können mit der Contacto Zitrus‑/ Limettenpresse verarbeitet werden? Die Presse ist für Zitronen, Limetten und vergleichbare Zitrusfrüchte geeignet. Ist die Presse für den Einsatz in einer Spülmaschine zugelassen? Ja, die gesamte Konstruktion ist spülmaschinenfest. Wie groß ist die Pressfläche? Der Innendurchmesser beträgt 7 cm, was die Pressfläche definiert. Für welchen Gastronomiebereich ist das Gerät konzipiert? Sie ist für Bars, Restaurants, Hotels und Großküchen vorgesehen.
Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean - Barversion
Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean - Barversion Der Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean - Barversion ermöglicht in Gastronomie und Großküchen die schnelle Herstellung von Fruchtsäften. Mit einer Produktionskapazität von bis zu 140 Liter Saft pro Stunde und einem Befüllungsschacht von 79 mm Durchmesser ist er für den professionellen Einsatz ausgelegt. Das System ist auf einfache Reinigung ausgelegt: Das patentierte Ezy-clean‑System erlaubt eine werkzeuglose Zerlegung, und alle Edelstahl‑Komponenten sind spülmaschinenfest. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus Aluminium und Edelstahl, abnehmbare Edelstahlschüssel mit Feststellvorrichtung, Deckel aus Edelstahl und ein Zentrifugalkorb (Ø 240 mm, Perforation Ø 0,5 mm) gewährleisten Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit. Einsatzbereiche Der Entsafter eignet sich für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Betriebe des Gastronomiebedarfs, die regelmäßig große Mengen an Fruchtsaft benötigen. Betriebsvorteile Der Asynchronmotor mit 3000 U/Min liefert die notwendige Drehzahl für eine effiziente Safttrennung. Das patentierte Sicherheitssystem verhindert unbeabsichtigtes Öffnen während des Betriebs. Der abnehmbare Zentrifugalkorb ermöglicht eine schnelle Entleerung und Reinigung. Technische Eigenschaften Kapazität: bis zu 140 Liter Saft pro Stunde Befüllungsschacht Ø 79 mm Zentrifugalkorb Ø 240 mm, Perforation Ø 0,5 mm Asynchronmotor 3000 U/Min Maße (B × L × H): 330 mm × 562 mm × 606 mm Abfallbehälter aus Kunststoff Metallgehäuse in Aluminium und Edelstahl Vorteile auf einen Blick Hohe Saftproduktion von 140 Liter pro Stunde Großer Befüllungsschacht für verschiedene Obst‑ und Gemüsesorten Werkzeuglose Zerlegung und spülmaschinenfeste Edelstahlteile Patentes Sicherheitssystem für sicheren Betrieb Robuste Konstruktion aus Aluminium und Edelstahl FAQ Welche Betriebe profitieren vom Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean?Restaurants, Hotels, Cafés und andere Gastronomiebetriebe, die regelmäßig frische Säfte in größeren Mengen benötigen. Wie wird der Entsafter gereinigt?Durch das Ezy-clean‑System lässt sich die Zentrifuge ohne Werkzeug zerlegen; alle Edelstahl‑Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden. Welcher Motor wird verwendet?Ein Asynchronmotor mit 3000 U/Min sorgt für die notwendige Drehzahl. Gibt es ein Sicherheitssystem?Ja, ein patentiertes Sicherheitssystem verhindert das Öffnen während des Betriebs.
Contacto Zitruspresse, schwer
Contacto Zitruspresse – schwere Zitruspresse für Gastronomiebedarf Die Contacto Zitruspresse ist aus verchromtem Zinkguss gefertigt und verfügt über eine Pressschale, einen Kegel sowie einen Drücker aus Edelstahl 18/10. Die Bauweise ist auf eine langfristige Nutzung im professionellen Umfeld ausgelegt. Mit einer Gesamthöhe von 48 cm bietet das Gerät eine ergonomische Arbeitshöhe, die das Pressen von Orangen und anderen Zitrusfrüchten in Bars, Restaurants oder Hotels erleichtert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus verchromtem Zinkguss, während die Kontaktflächen aus Edelstahl 18/10 hergestellt sind. Diese Kombination sorgt für Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Einsatzbereiche Die schwere Ausführung ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie, Großküchen und Hotelbars vorgesehen, wo häufig frischer Orangensaft benötigt wird. Betriebsvorteile Durch das schwere Gewicht bleibt die Presse während des Pressvorgangs stabil, wodurch eine gleichmäßige Saftausbeute erzielt wird. Die Edelstahlausführung der Pressschale erleichtert die Reinigung im Rahmen der HACCP‑Konformität. Technische Eigenschaften Material: verchromter Zinkguss Pressschale, Kegel und Drücker: Edelstahl 18/10 Gewichtsklasse: schwere Qualität Höhe: 48 cm Anwendung: Orangensaftpresse Vorteile auf einen Blick Robuste Bauweise aus korrosionsbeständigem Material Ergonomische Arbeitshöhe von 48 cm Stabile Konstruktion für intensiven Gastronomie‑Einsatz Einfache Reinigung dank Edelstahlkomponenten FAQ Welche Art von Zitrusfrüchten kann mit der Contacto Zitruspresse verarbeitet werden?Die Presse ist für das Auspressen von Orangen und vergleichbaren Zitrusfrüchten geeignet. Ist die Contacto Zitruspresse für den Einsatz in einer Großküche zugelassen?Ja, die Konstruktion ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie- und Großküchenumgebungen ausgelegt. Wie wird die Pressschale gereinigt?Die Pressschale besteht aus Edelstahl 18/10 und kann nach dem Gebrauch mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Edelstahl gespült werden. Welche Vorteile bietet das verchromte Zinkguss‑Gehäuse?Verchromter Zinkguss bietet hohe mechanische Stabilität und Korrosionsbeständigkeit, was den langfristigen Betrieb unterstützt.
Bartscher Entsafter Powerfresh
Bartscher Entsafter Powerfresh – Gastronomiebedarf Der Bartscher Entsafter Powerfresh ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er verarbeitet Obst und Gemüse mit einem 0,7‑kW‑Motor und einer Maximaldrehzahl von 3.000 U/min. Der XXL‑Einfüllschacht (Ø 80 mm) ermöglicht das Entsaften ganzer Früchte ohne Vorkommissionierung. Das Gerät verfügt über einen 7‑Liter‑Tresterbehälter, einen verschließbaren Ausguss (Höhe 210 mm) und ein Edelstahl‑Feinsieb. Anbauteile, außer der Basiseinheit, sind spülmaschinengeeignet und werden mit einer Reinigungsbürste geliefert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Anbauteile bestehen aus Kunststoff und Edelstahl, was eine robuste Bauweise und lange Lebensdauer sicherstellt. Der Sicherheitsschalter ist in die Steuerung integriert. Einsatzbereiche Der Entsafter ist geeignet für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering-Betrieben, wo sowohl weiches als auch hartes Obst und Gemüse verarbeitet werden müssen. Betriebsvorteile Der geräuscharme Motor reduziert die Lärmbelastung an der Kochstation. Die Knopfdruck‑Steuerung ermöglicht eine schnelle Bedienung, und die kompakte Baugröße (260 × 450 × 505 mm) spart Platz im Küchenlayout. Technische Eigenschaften Leistung: 0,7 kW Frequenz: 50/60 Hz Max. Drehzahl: 3.000 U/min (50 Hz) Ein-/Ausschalter: Ja Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe Einfüllschacht‑Durchmesser: 80 mm Tresterbehälter‑Fassungsvermögen: 7 Liter Ausguss‑Höhe: 210 mm, verschließbar Spannung: 230 V Material: Kunststoff, Edelstahl Spülmaschinengeeignete Anbauteile (außer Basiseinheit) Sicherheitsschalter: Ja Vorteile auf einen Blick Leistungsstarker Motor, geräuscharmer Betrieb, XXL‑Einfüllschacht für ganze Früchte, 7‑Liter‑Tresterbehälter, verschließbarer Ausguss, spülmaschinengeeignete Anbauteile, kompakte Maße, integrierter Sicherheitsschalter. FAQ Welche Obst- und Gemüsesorten können mit dem Bartscher Entsafter Powerfresh verarbeitet werden? Der Entsafter ist für weiches sowie hartes Obst und Gemüse geeignet. Wie wird das Gerät in einer Großküche installiert? Der Entsafter benötigt einen 230‑V‑Anschluss und kann per Knopfdruck betrieben werden. Die kompakte Baugröße ermöglicht die Platzierung an jeder Arbeitsstation. Ist der Entsafter für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet? Alle Anbauteile außer der Basiseinheit sind spülmaschinengeeignet. Welcher Sicherheitsmechanismus ist integriert? Ein Sicherheitsschalter ist Bestandteil der Steuerung.
Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean
Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean – Professionelles Equipment für die Gastronomie Der Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Die Zentrifugentechnologie liefert bis zu 140 Liter Saft pro Stunde, das patentierte Ezy-clean™ System ermöglicht eine werkzeuglose Reinigung aller Edelstahlteile. Ein Asynchronmotor mit 3000 U/min sorgt für einen ruhigen Betrieb, während der extra große Befüllungsschacht (Ø 79 mm) fast alle Obst‑ und Gemüsesorten aufnehmen kann. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus Aluminium und Edelstahl, abnehmbare Edelstahlschüssel mit Feststellvorrichtung, Edelstahl‑Deckel und ein Zentrifugalkorb (Ø 240 mm) mit 0,5 mm Perforation. Alle Edelstahlteile sind spülmaschinengeeignet. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebedarf und Großküchen, insbesondere für Betriebe, die regelmäßig frische Säfte produzieren, wie Frühstücksbuffets, Hotelrestaurants oder Cafés. Betriebsvorteile Das Schnellverschluss‑System ermöglicht einen schnellen Wechsel des Zentrifugalkorbs. Das patentierte Sicherheitssystem verhindert den Betrieb bei geöffnetem Gerät. Der robuste Motor arbeitet bei konstanter Drehzahl von 3000 U/min, was eine gleichmäßige Saftausbeute sichert. Technische Eigenschaften Leistung: bis zu 140 Liter Saft pro Stunde Asynchronmotor, 3000 U/min Befüllungsschacht Ø 79 mm Zentrifugalkorb Ø 240 mm, 0,5 mm Perforation Maße (B × L × H): 330 mm × 562 mm × 606 mm Metallgehäuse: Aluminium und Edelstahl Abfallbehälter aus Kunststoff Patentiertes Sicherheitssystem zum Öffnen und Schließen Vorteile auf einen Blick Werkzeuglose Demontage dank Ezy-clean™ System Spülmaschinengeeignete Edelstahlkomponenten Hohe Saftkapazität für professionelle Anwendungen Ruhiger Betrieb durch Asynchronmotor Sicherheitsverriegelung verhindert Fehlbedienung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean geeignet? Sie wird in Restaurants, Hotels und Cafés eingesetzt, insbesondere in Bereichen, in denen frische Säfte regelmäßig benötigt werden. Wie wird das Gerät gereinigt? Alle Edelstahlteile lassen sich ohne Werkzeug demontieren und sind spülmaschinengeeignet. Welcher Motor wird verwendet? Ein Asynchronmotor mit 3000 U/min sorgt für den Antrieb. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert? Ein patentiertes Sicherheitssystem verhindert das Starten des Geräts, solange es nicht ordnungsgemäß geschlossen ist.
Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean - Sockel verchromt
Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean - Sockel verchromt Der Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean mit verchromtem Sockel ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel und Café konzipiert. Mit einer Drehzahl von 3000 U/Min und einem extra großen Befüllungsschacht (Ø 79 mm) ermöglicht das Gerät eine schnelle Saftgewinnung aus Obst und Gemüse. Das Ezy-clean‑System erleichtert die Zerlegung und Reinigung, wodurch hygienische Arbeitsabläufe in der Großküche unterstützt werden. Produktübersicht – Gastronomiebedarf für die Saftzubereitung Material & Verarbeitung Die Schneidmesser, das Sieb, die Schüssel und der Ausguss bestehen aus Edelstahl, während Stößel, Deckel und Abfallbehälter aus Kunststoff gefertigt sind. Der Motorblock ist in einer verchromten Aluminiumbasis integriert, was Stabilität und Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Einsatzbereiche Der Entsafter ist geeignet für die Zubereitung von frischen Vitaminsäften in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben, die frische Säfte aus Gemüse und Früchten anbieten. Betriebsvorteile Durch die leise Bauweise und die kompakte Baugröße (B 260 × L 470 × H 450 mm) lässt sich das Gerät in vorhandene Küchenlayouts integrieren, ohne die Arbeitsumgebung zu belasten. Die Ausgusshöhe von 200 mm ermöglicht eine flexible Integration in bestehende Behältersysteme. Technische Eigenschaften Drehzahl: 3000 U/Min Ausgusshöhe: 200 mm Maße (B × L × H): 260 mm × 470 mm × 450 mm Extras: Spezialbehälter für Fruchtfleisch mit Schnellverschluss, Ezy-clean‑Reinigungssystem Vorteile auf einen Blick Leistungsstark bei 3000 U/Min Leiser Betrieb für offene Küchenbereiche Großer Befüllungsschacht (Ø 79 mm) für schnelles Arbeiten Einfache Reinigung durch Ezy-clean‑System Robuste Edelstahlkomponenten für lange Lebensdauer Verchromte Basis für stabile Aufstellung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Zentrifuge geeignet? Sie kann in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Betrieben eingesetzt werden, die frische Säfte aus Obst und Gemüse anbieten. Welches Material wird für die Schneidmesser verwendet? Die Schneidmesser sind aus Edelstahl gefertigt. Wie wird das Gerät gereinigt? Das Ezy-clean‑System ermöglicht ein einfaches Zerlegen und Reinigen aller relevanten Bauteile. Welche Größe hat der Befüllungsschacht? Der Befüllungsschacht hat einen Durchmesser von 79 mm. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche ausgelegt? Ja, die Konstruktion mit verchromtem Aluminium‑Motorblock und Edelstahlkomponenten ist für den kontinuierlichen Einsatz konzipiert.
Contacto Zitruspresse
Contacto Zitruspresse – Gastronomiebedarf Die Contacto Zitruspresse besteht aus Edelstahl 18/10 und ist zweiteilig ausgeführt. Sie besitzt ein Fassungsvermögen von 0,35 l und ist für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem inneren Durchmesser von 11,5 cm und einer Höhe von 10 cm bietet das Gerät kompakte Abmessungen, die sich in Großküchen und Bars leicht integrieren lassen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Zitruspresse ist aus hochglänzendem Edelstahl 18/10 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von frischen Säften in Restaurants, Cafés, Bars und anderen Gastronomiebetrieben, wo ein schneller Zugriff auf Zitronen- oder Limettensaft erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die zweiteilige Bauweise lässt sich die Presse leicht reinigen. Das Fassungsvermögen von 0,35 l ermöglicht das gleichzeitige Auspressen mehrerer Früchte, wodurch Arbeitsabläufe in der Großküche beschleunigt werden. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, hochglänzend Fassungsvermögen: 0,35 l Durchmesser innen: 11,5 cm Höhe: 10 cm Ausführung: zweiteilig Vorteile auf einen Blick Edelstahl 18/10 für hygienische Anforderungen Kompaktes Volumen (0,35 l) für effiziente Nutzung Zweiteilige Konstruktion für einfache Reinigung Geeignet für den professionellen Gastronomiebedarf FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Contacto Zitruspresse geeignet? Die Zitruspresse ist für Restaurants, Cafés, Bars und andere Betriebe geeignet, in denen frischer Zitronen- oder Limettensaft benötigt wird. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Sie besteht aus Edelstahl 18/10, der Korrosionsbeständigkeit und hygienische Standards erfüllt. Wie groß ist das Fassungsvermögen der Zitruspresse? Das Fassungsvermögen beträgt 0,35 l. Wie sind die Abmessungen der Zitruspresse? Der innere Durchmesser beträgt 11,5 cm und die Höhe 10 cm.
Bartscher Entsafter 50 (Santos)
Bartscher Entsafter 50 (Santos) – Gastronomiebedarf Der Bartscher Entsafter 50 (Santos) ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering konzipiert. Er verfügt über einen 800‑W‑Induktionsmotor und kann bis zu 100 Liter Saft pro Stunde produzieren. Der 79,5 mm große Einfüllschacht ermöglicht die Verarbeitung ganzer Früchte ohne vorheriges Zerkleinern. Das Ezy‑clean™‑System erleichtert die Reinigung, da Schüssel, Tresterbehälter und Deckel abnehmbar und spülmaschinengeeignet sind. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus Aluminium, Korrosionsschutz aus Edelstahl und Kunststoffkomponenten bilden eine robuste Konstruktion. Der Edelstahl‑Korb besitzt eine 0,5 mm Filtration für klare Säfte. Einsatzbereiche Der Entsafter ist geeignet für weiches und hartes Obst sowie Gemüse und lässt sich in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Produktionslinien integrieren. Betriebsvorteile Der geräuscharme Induktionsmotor reduziert die Lärmbelastung im Arbeitsumfeld. Der Kippschalter ermöglicht eine einfache Steuerung, während der Sicherheitsschalter den Betrieb absichert. Technische Eigenschaften Leistung: 0,8 kW (800 W) Drehzahl: max. 3.000 U/Min. (50 Hz), 3.600 U/Min. (60 Hz) Produktionskapazität: bis zu 100 Liter pro Stunde Spannung: 230 V Abmessungen: B 480 mm × T 450 mm × H 260 mm Frequenz: 50/60 Hz Steuerung: Kippschalter Inklusive 1 Reinigungsbürste Vorteile auf einen Blick 800‑W‑Induktionsmotor Maximale Saftleistung 100 Liter/h Ezy‑clean™‑System, spülmaschinengeeignet 0,5 mm Edelstahl‑Filtration Geeignet für weiches und hartes Obst/Gemüse FAQ Welche Obst- und Gemüsesorten können mit dem Bartscher Entsafter 50 (Santos) verarbeitet werden? Der Entsafter ist für weiches und hartes Obst sowie für Gemüse geeignet. Wie wird der Entsafter gereinigt? Schüssel, Tresterbehälter und Deckel sind abnehmbar und können in der Spülmaschine gereinigt werden; das mitgelieferte Reinigungspinsel unterstützt die Vorreinigung. Welche Stromversorgung ist erforderlich? Der Entsafter benötigt einen Anschluss von 230 V bei einer Frequenz von 50/60 Hz. Wie groß ist die maximale Saftmenge pro Stunde? Der Entsafter kann bis zu 100 Liter Saft pro Stunde produzieren.
Contacto Zitruspresse 36 cm
Contacto Zitruspresse 36 cm – Effizienz für Profis Die Contacto Zitruspresse 36 cm ist die perfekte Wahl für das Gastgewerbe, wenn es um schnelles und hygienisches Pressen von Zitrusfrüchten geht. Hergestellt aus verchromtem Stahl und mit einer Pressschale aus Edelstahl, garantiert diese Presse Langlebigkeit und einfache Reinigung – essenziell für den täglichen Einsatz in Bars, Restaurants oder Hotels. Praktisch und platzsparend Mit einer Höhe von 36,5 cm und einer kompakten Grundfläche (18 cm Länge, 13 cm Breite) passt die Presse in jede professionelle Küche oder Bar. Der integrierte Auffangbecher sorgt für sauberes Arbeiten, während das leichte Design den Komfort bei häufiger Nutzung erhöht. Ideal für frische Säfte, Cocktails oder Desserts. Warum Contacto? Contacto steht für zuverlässige Gastronomie-Ausstattung. Diese Zitruspresse vereint Funktionalität mit robustem Material – eine Investition, die sich durch Effizienz und Hygiene auszahlt. Produktdetails Zitruspresse 36,5 cm Leichte Ausführung Verchromter Stahl Pressschale aus Edelstahl Mit Auffangbecher Abmessungen: Länge 18 cm, Breite 13 cm, Höhe 36,5 cm
Professionelle Auswahl von Entsafter und Zitruspressen
Die Wahl des richtigen Entsafters oder der passenden Zitruspresse ist entscheidend für die Effizienz und Qualität in Ihrer Gastronomie. Unsere Produkte sind speziell für den intensiven Einsatz in Großküchen konzipiert und bieten eine optimale Balance zwischen Leistung und Langlebigkeit.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Entsafter und Zitruspressen müssen im professionellen Umfeld hohen Belastungen standhalten. Unsere Geräte sind darauf ausgelegt, große Mengen an Obst schnell und effizient zu verarbeiten, ohne dabei an Saftqualität einzubüßen. Dies verbessert den Workflow und reduziert Ausfallzeiten.
Material- und Ausführungsunterschiede
Die Wahl des Materials beeinflusst die Haltbarkeit und Effizienz der Geräte. Hochwertige Edelstahlkomponenten bieten nicht nur Langlebigkeit, sondern auch einfache Reinigung und Pflege, was im hektischen Gastronomiebetrieb von Vorteil ist.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Bei der Auswahl eines Entsafters oder einer Zitruspresse sollten Einkäufer auf Wirtschaftlichkeit, Langlebigkeit und einfache Integration in bestehende Arbeitsabläufe achten. Geräte mit hoher Energieeffizienz und geringer Wartungsanforderung bieten langfristige Kostenvorteile.
FAQ – Häufige Fragen zu Entsafter und Zitruspressen
- Wie reinige ich Entsafter und Zitruspressen effektiv?
Die meisten Geräte lassen sich leicht zerlegen und sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung vereinfacht. - Wie belastbar sind die Geräte im Dauereinsatz?
Unsere Entsafter und Zitruspressen sind für den kontinuierlichen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt und bieten eine hohe Lebensdauer. - Sind die Geräte mit HACCP-Standards kompatibel?
Ja, unsere Produkte erfüllen die relevanten Hygiene- und Sicherheitsstandards für den professionellen Einsatz.