Bäckereikühlschrank für Gastronomie & Großküche
Optimieren Sie Ihre Kühlprozesse mit unseren spezialisierten Bäckereikühlschränken, die auf die Anforderungen der Gastronomie und Großküche abgestimmt sind. Profitieren Sie von unserer 25-jährigen Expertise in der Branche.
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KBS Bäckerei Edelstahl Gewerbe-Tiefkühlschrank BTKU 607
KBS Bäckerei Edelstahl Gewerbe-Tiefkühlschrank BTKU 607 für Profis Der KBS Bäckerei Edelstahl Gewerbe-Tiefkühlschrank BTKU 607 ist die ideale Lösung für Bäckereien, Großküchen und Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und hygienische Tiefkühllagerung benötigen. Dieser professionelle Tiefkühlschrank kombiniert robuste Bauweise mit modernster Kühltechnologie. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für maximale Hygiene Dieser Gewerbe-Tiefkühlschrank zeichnet sich durch seine dreiseitige Edelstahl 201-Ausführung aus, die nicht nur für Langlebigkeit sorgt, sondern auch höchste Hygienestandards erfüllt. Der Edelstahl-Boden mit Reinigungsablauf erleichtert die Reinigung und Desinfektion. Die 50 mm starke Isolierung aus Polyurethan gewährleistet eine konstante Temperatur und minimiert den Energieverbrauch. Der Türrahmen ist mit einer leicht wechselbaren Dichtung versehen, um eine optimale Isolierung zu gewährleisten und den Wartungsaufwand zu reduzieren. Er ist konzipiert für den täglichen, anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie. Optimale Tiefkühllagerung für Gastronomieprozesse Der Edelstahl Tiefkühlschrank ist speziell für die Anforderungen in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Temperaturbereich von -17°C bis -21°C und Umluftkühlung bietet er eine gleichmäßige und zuverlässige Kühlung. Der großzügige Nutzinhalt von 303 Litern bietet ausreichend Platz für bis zu 20 Roste/Bleche (600x400 mm), ideal für die Lagerung von Backwaren, Fleisch, Fisch und anderen tiefkühlpflichtigen Lebensmitteln. Die automatische Abtaufunktion mit Heißgastauwasserverdunstung minimiert den Wartungsaufwand und sorgt für einen störungsfreien Betrieb. Der Schrank ist somit ideal für die Lagerung von Lebensmitteln in der Gastronomie und Bäckereien. Betriebsvorteile des KBS Gewerbe-Tiefkühlschranks Der KBS Bäckerei Tiefkühlschrank bietet zahlreiche Vorteile für den professionellen Einsatz. Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise und einfache Regelung der Temperatur. Die höhenverstellbaren Füße (125-200 mm) ermöglichen eine optimale Anpassung an die Gegebenheiten vor Ort. Die selbstschließende Tür mit Zylinderschloss sorgt für zusätzliche Sicherheit und Energieeffizienz. Der geringe Energieverbrauch von 2.433 kWh/Jahr senkt die Betriebskosten. Die ergonomische Griffleiste sorgt für eine komfortable Bedienung. Er ist ein zuverlässiger Partner in jeder Gastronomie. Keine Kompromisse: KBS vs. Standard Tiefkühlschränke Im Vergleich zu herkömmlichen Tiefkühlschränken bietet der KBS Gewerbe-Tiefkühlschrank deutliche Vorteile in Bezug auf Robustheit, Hygiene und Leistung. Die Edelstahl-Konstruktion und die professionelle Kühltechnologie gewährleisten eine lange Lebensdauer und einen zuverlässigen Betrieb, auch unter anspruchsvollen Bedingungen. Standard-Tiefkühlschränke sind oft nicht für den Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt und bieten nicht die gleichen Hygienestandards und Kühlleistungen. Der KBS ist eine Investition in Qualität und Zuverlässigkeit. Vorteile auf einen Blick: Konstante Tiefkühlung von -17°C bis -21°C Edelstahl-Ausführung für höchste Hygiene Automatische Abtauung für minimalen Wartungsaufwand Großer Nutzinhalt für bis zu 20 Bleche (600x400 mm) Energieeffizienter Betrieb Technische Details: Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige Umluftkühlung 3 Roste serienmäßig (max. 20 Stück) Edelstahl-Boden mit Reinigungsablauf Selbstschließende Tür mit Zylinderschloss Höhenverstellbare Füße (125-200 mm) Maße (HxBxT): 2005 x 760 x 729 mm Nutzinhalt: 303 Liter Energieeffizienzklasse: E Anschluss: 230 V / 0,698 kW FAQ zum KBS Bäckerei Edelstahl Gewerbe-Tiefkühlschrank BTKU 607 Ist der Tiefkühlschrank für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der KBS Bäckerei Edelstahl Gewerbe-Tiefkühlschrank BTKU 607 ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie und Bäckereien konzipiert. Seine robuste Bauweise und die professionelle Kühltechnologie gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb. Wie oft muss der Tiefkühlschrank abgetaut werden? Der Tiefkühlschrank verfügt über eine automatische Abtaufunktion mit Heißgastauwasserverdunstung, wodurch manuelles Abtauen in der Regel nicht erforderlich ist. Dies minimiert den Wartungsaufwand und sorgt für einen störungsfreien Betrieb. Welche Vorteile bietet der Edelstahl-Boden mit Reinigungsablauf? Der Edelstahl-Boden mit Reinigungsablauf erleichtert die Reinigung und Desinfektion des Innenraums erheblich. Dies trägt zu höchsten Hygienestandards bei und ist besonders wichtig in der Gastronomie.
Nordcap COOL-LINE Backwaren-Kühlschrank BKS 600
Nordcap COOL-LINE Backwaren‑Kühlschrank BKS 600 – Gastronomiebedarf Der Nordcap COOL‑LINE Backwaren‑Kühlschrank BKS 600 bietet mit einem Bruttoinhalt von 600 Liter stabile Kühlbedingungen für Backwaren, Desserts und weitere temperaturempfindliche Produkte im Gastgewerbe. Das Gerät nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R‑290 und arbeitet im Temperaturbereich von ‑3 °C bis 10 °C, selbst bei Umgebungstemperaturen bis 43 °C. Mit einer Leistungsaufnahme von 0,33 kW und einem 230‑V‑Anschluss lässt sich der Kühlschrank energieeffizient in bestehende Kücheninfrastrukturen integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Außenmaße betragen 780 mm × 680 mm × 2000 mm, die Innenmaße 640 mm × 540 mm × 1460 mm. Die robuste Bauweise gewährleistet eine lange Lebensdauer unter den typischen Belastungen in Bäckereien, Cafés und Großküchen. Einsatzbereiche Der Kühlschrank ist für die Lagerung von Backwaren, Kuchen, Torten und anderen kühlen Produkten in Bäckereien, Cafés, Restaurants und Großküchen konzipiert. Betriebsvorteile Durch das natürliche Kältemittel R‑290 wird ein niedriger Treibhauseffekt erreicht. Die konstante Temperaturregelung ermöglicht die Einhaltung hygienischer Vorgaben, während die Leistungsaufnahme von 0,33 kW den Energieverbrauch reduziert. Die integrierten 20 Auflageschienen und das CNS‑Paar erlauben eine flexible Anordnung von Produkten. Technische Eigenschaften Außenabmessung: 780 mm × 680 mm × 2000 mm Innenabmessung: 640 mm × 540 mm × 1460 mm Bruttoinhalt: 600 L Kältemittel: R‑290 / 65 g Elektroanschluss: 0,33 kW / 230 V / 1 Phase / 50 Hz Temperaturbereich: ‑3 °C bis 10 °C bei 43 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte Serienzubehör: 20 × Auflageschiene, CNS, Paar Vorteile auf einen Blick 600 L Bruttoinhalt für umfangreiche Lagerung Temperaturbereich ‑3 °C – 10 °C bei hohen Umgebungstemperaturen Energieverbrauch 0,33 kW bei 230 V Anschluss Umweltfreundliches Kältemittel R‑290 20 Auflageschienen für variable Produktanordnung FAQ Welche Temperaturbereiche kann der BKS 600 bei maximaler Umgebungstemperatur halten? Der Kühlschrank arbeitet im Bereich von ‑3 °C bis 10 °C, auch wenn die Umgebungstemperatur 43 °C beträgt. Welches Kältemittel wird verwendet und welche Menge ist enthalten? Verwendet wird das natürliche Kältemittel R‑290 mit einer Menge von 65 g. Wie hoch ist die elektrische Leistungsaufnahme? Die Leistungsaufnahme beträgt 0,33 kW bei einem Anschluss von 230 V, 1 Phase, 50 Hz. Für welche Betriebsumgebungen ist der BKS 600 geeignet? Der Kühlschrank ist für Bäckereien, Cafés, Restaurants und Großküchen konzipiert, in denen Backwaren und kühle Produkte gelagert werden. Welche Innenausstattung ist serienmäßig enthalten? Serienmäßig sind 20 Auflageschienen sowie ein CNS‑Paar für flexible Produktlagerung installiert.
Virtus Bäckereitiefkühlschrank 850 Liter aus Edelstahl, 56x 600x400 mm, -10°/-20
Virtus Bäckereitiefkühlschrank 850L Edelstahl | Gastro-Sparen Virtus Bäckereitiefkühlschrank 850 Liter aus Edelstahl für Gastronomie Der Virtus Bäckereitiefkühlschrank 850 Liter aus Edelstahl bietet maximale Kapazität und zuverlässige Kühlung für professionelle Bäckereien und Gastronomiebetriebe. Ideal zur Lagerung von Teiglingen, Backwaren und anderen tiefkühlpflichtigen Lebensmitteln. Mit seinem großzügigen Volumen und den präzisen Temperatureinstellungen von -10°C bis -20°C garantiert dieser Tiefkühlschrank optimale Bedingungen für die langfristige Qualitätssicherung Ihrer Produkte. Robuste Bauweise und Hygiene: Der Edelstahl Bäckereitiefkühlschrank Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, erfüllt dieser Bäckereitiefkühlschrank höchste Ansprüche an Hygiene und Langlebigkeit. Das Material ist resistent gegen Korrosion und leicht zu reinigen, wodurch die Einhaltung strenger HACCP-Richtlinien gewährleistet wird. Die Abmessungen von 56x 600x400 mm (Innenmaße der Blechführungen) sind speziell auf die Aufnahme von Bäckereiblechen im Euronorm-Format (600x400 mm) ausgelegt. Die robuste Konstruktion hält auch dem anspruchsvollen Dauereinsatz in Großküchen stand. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Tiefkühlschrank ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Betriebe mit hohem Bedarf an Tiefkühlkapazität. Typische Anwendungen umfassen: Lagerung von Teiglingen in Bäckereien und Konditoreien Aufbewahrung von Halbfertigprodukten in Großküchen Einfrieren von Speisen zur Vorbereitung in Catering-Services Gefrierlagerung von Eis und Desserts Betriebswirtschaftliche Vorteile des Virtus Tiefkühlschranks Die Investition in einen hochwertigen Bäckereitiefkühlschrank zahlt sich durch verbesserte Prozesse und Kosteneinsparungen aus. Durch die präzise Temperaturregelung und die zuverlässige Kühlung wird die Haltbarkeit Ihrer Produkte verlängert, was zu weniger Lebensmittelverschwendung führt. Die einfache Reinigung und die robuste Bauweise reduzieren den Wartungsaufwand und sorgen für eine lange Lebensdauer des Geräts. Darüber hinaus optimiert die effiziente Raumnutzung Ihre Lagerkapazität und trägt zur Arbeitsoptimierung in der Küche bei. Der Unterschied zu herkömmlichen Tiefkühlschränken im Überblick Im Vergleich zu Standard-Haushaltstiefkühlschränken bietet der Virtus Bäckereitiefkühlschrank eine deutlich höhere Kapazität und ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert. Die robustere Bauweise, die präzisere Temperaturregelung und die Eignung für Euronorm-Bleche machen ihn zur idealen Wahl für Bäckereien, Gastronomiebetriebe und Catering-Unternehmen, die höchste Ansprüche an Qualität und Effizienz stellen. Vorteile auf einen Blick: Großes Fassungsvermögen von 850 Litern Edelstahlgehäuse für höchste Hygieneansprüche Präzise Temperaturregelung von -10°C bis -20°C Optimiert für Euronorm-Bäckereibleche (600x400 mm) Robuste Bauweise für den Dauereinsatz Leicht zu reinigen Reduziert Lebensmittelverschwendung Technische Daten: Volumen: 850 Liter Material: Edelstahl Temperaturbereich: -10°C bis -20°C Innenmaße Blechführungen: 56x 600x400 mm Geeignet für: Euronorm-Bäckereibleche (600x400 mm) FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Tiefkühlschrank für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, der Virtus Bäckereitiefkühlschrank ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in professionellen Gastronomiebetrieben und Großküchen konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Kühlleistung. Welche Reinigungsrichtlinien sind zu beachten? Die Reinigung des Edelstahlgehäuses sollte regelmäßig mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch erfolgen. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Achten Sie darauf, dass keine Feuchtigkeit in die elektrischen Komponenten gelangt. Kann ich die Temperatur individuell einstellen? Ja, der Virtus Bäckereitiefkühlschrank verfügt über eine präzise Temperaturregelung, mit der Sie die Temperatur im Bereich von -10°C bis -20°C individuell an die Bedürfnisse Ihrer Produkte anpassen können.
RM Gastro Kühlschrank 700 l LED Beleuchtung, Bäckerei EN 40x60, Edelstahl / RM -
RM Gastro Kühlschrank 700 l LED Beleuchtung, Bäckerei EN 40x60, Edelstahl Der RM Gastro Kühlschrank verfügt über ein Fassungsvermögen von 700 Liter und ist mit einer LED‑Innenbeleuchtung ausgestattet. Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und besitzt die Energieklasse B bei einem jährlichen Verbrauch von 332 kWh. Die digitale Steuerung ermöglicht Temperaturbereiche von –2 °C bis +7 °C. Ein integriertes Türschloss, automatisches Auftauen und HACCP‑Konformität sind weitere Ausstattungsmerkmale. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Außenhülle besteht aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304). Die Isolationsstärke beträgt 90 mm, was den Wärmeschutz unterstützt. Einsatzbereiche Der Kühlschrank ist für Bäckereien, Hotels, Großküchen und weitere gastronomische Betriebe ausgelegt. Die GN/EN‑Größe EN 40 × 60 (GN 2/1) mit 24 Einheiten ermöglicht die Lagerung von Backwaren und verderblichen Produkten. Betriebsvorteile Durch das Kältemittel R290 wird ein niedriger Energieverbrauch erreicht, während die Klimaklasse 5 den Betrieb bei Umgebungstemperaturen bis 40 °C zulässt. Die digitale Steuerung erlaubt präzise Temperaturregelung, und das Türschloss erhöht die Sicherheit der gelagerten Waren. Technische Eigenschaften Spannung: 230 V / 1 N – 50 Hz Abmessungen (H × B × T): 2170 mm × 847 mm × 733 mm Gewicht: 140,35 kg Temperaturbereich: –2 °C bis +7 °C Jährlicher Energieverbrauch: 332 kWh Energieklasse: B Klimaklasse: 5 Isolationsdicke: 90 mm Innenbeleuchtung: LED Steuertyp: digital Automatisches Auftauen: ja Türschloss: ja HACCP-konform: ja Verstellbare Füße: ja Vorteile auf einen Blick 700 l Fassungsvermögen Edelstahl‑Außenfläche (AISI 304) LED‑Innenbeleuchtung für optimale Sicht Digitale Temperaturregelung von –2 °C bis +7 °C Umweltfreundliches Kältemittel R290 Energieklasse B, Jahresverbrauch 332 kWh HACCP‑Konformität und integriertes Türschloss Automatisches Auftauen Klimaklasse 5, Einsatz bis 40 °C Umgebungstemperatur FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der RM Gastro Kühlschrank geeignet?Der Kühlschrank ist für Bäckereien, Hotels, Großküchen und andere Betriebe des Gastgewerbes konzipiert, die eine temperaturgeregelte Lagerung von Backwaren und verderblichen Produkten benötigen. Wie wird die Temperatur im Gerät eingestellt?Die Temperatur wird über eine digitale Steuerung eingestellt, die einen Bereich von –2 °C bis +7 °C abdeckt. Welches Kältemittel wird verwendet und welche Auswirkungen hat das auf den Energieverbrauch?Der Kühlschrank nutzt das Kältemittel R290, das zu einem jährlichen Energieverbrauch von 332 kWh (Energieklasse B) führt. Ist das Gerät HACCP‑konform?Ja, das Gerät erfüllt die Anforderungen der HACCP‑Richtlinien. Welche Maßnahmen zur Sicherheit der gelagerten Waren sind integriert?Ein integriertes Türschloss verhindert unbefugtes Öffnen, und die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle.
Virtus Bäckereikühlschrank 850 Liter aus Edelstahl, 56x 600x400 mm, -2°/+8°C
Virtus Bäckereikühlschrank 850 Liter aus Edelstahl – 56 × 600 × 400 mm, -2°/+8°C Der Virtus Bäckereikühlschrank bietet ein Fassungsvermögen von 850 Liter und ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Die Abmessungen betragen 56 cm × 600 mm × 400 mm, der Temperaturbereich lässt sich zwischen -2 °C und +8 °C einstellen. Er richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich, insbesondere an Bäckereien und Großküchen, die eine zuverlässige Kühllösung für Backwaren benötigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen gewährleistet. Einsatzbereiche Der Kühlschrank ist für die Lagerung von Backwaren, Teigwaren und anderen temperaturempfindlichen Produkten in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen vorgesehen. Betriebsvorteile Durch die einstellbare Temperatur von -2 °C bis +8 °C kann die Kühltechnik an unterschiedliche Produktanforderungen angepasst werden. Die kompakte Bauweise ermöglicht die Integration in bestehende Küchenlayouts. Technische Eigenschaften Kapazität: 850 Liter Abmessungen (B × H × T): 56 cm × 600 mm × 400 mm Temperaturbereich: -2 °C bis +8 °C Gehäusematerial: Edelstahl Vorteile auf einen Blick • 850 Liter Volumen • Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen • Temperaturbereich von -2 °C bis +8 °C • Maße passend für enge Raumverhältnisse FAQ Für welche Betriebe ist der Virtus Bäckereikühlschrank geeignet? Der Kühlschrank ist für Bäckereien, Konditoreien und Großküchen konzipiert, die Backwaren bei kontrollierten Temperaturen lagern müssen. Wie lässt sich die Temperatur einstellen? Der Temperaturbereich lässt sich zwischen -2 °C und +8 °C regulieren, um verschiedene Lagerungsbedingungen abzudecken. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl, das Korrosion verhindert und Reinigungsprozesse erleichtert. Welche Abmessungen hat das Gerät? Die äußeren Maße betragen 56 cm × 600 mm × 400 mm (Breite × Höhe × Tiefe).
KBS Pralinenkühlschrank P 700
KBS Pralinenkühlschrank P 700 – Präzise Kühlung für Schokolade und Pralinen Der KBS Pralinenkühlschrank P 700 ist ein Edelstahl‑Gewerbekühlschrank, der für den Einsatz im Gastgewerbe konzipiert ist. Durch Umluftkühlung und ein integriertes Feuchtigkeits‑Steuerungssystem wird die Luftfeuchte konstant bei 45 % bzw. 55 % (+/-5 %) gehalten, sodass Schokolade und Pralinen ihre Textur und ihren Glanz behalten. Die Touch‑Steuerung ermöglicht eine digitale Temperaturregelung von 10 °C bis 18 °C. Eine LED‑Innenbeleuchtung und Luftleitbleche sorgen für eine homogene Kühlung, während die 60 mm‑Isolierung und das Kältemittel R‑290 (GWP 3) den Jahresenergieverbrauch auf 548 kWh reduzieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit einem Bruttoinhalt von 630 L bietet der KBS Pralinenkühlschrank P 700 ausreichend Platz für die Lagerung von Süßwaren in Restaurants, Cafés und Großküchen. Die Tür lässt sich bis 105 ° öffnen, ist rechts‑anschlagbar und mit Griffleiste sowie Schloss ausgestattet. Material & Verarbeitung Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl AISI‑304, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften im Lebensmittelbereich sicherstellt. Einsatzbereiche Der Kühlschrank ist für die Kühlung von Schokolade, Pralinen und anderen empfindlichen Süßwaren in Gastronomie, Bäckereien und Catering-Betrieben geeignet. Betriebsvorteile Durch die konstante Feuchtigkeitssteuerung wird das Austrocknen oder Schwitzen von Schokolade vermieden. Die digitale Touch‑Steuerung ermöglicht schnelle Temperatureinstellungen, und die LED‑Beleuchtung unterstützt die Sichtprüfung des Inhalts ohne Öffnen der Tür. Technische Eigenschaften Breite 702 mm, Tiefe 810 mm, Höhe 2080 mm Umluftkühlung, Touch‑Steuerung, digitale Temperaturanzeige Feuchtigkeitsbereich 45 %/55 % ±5 % Temperaturbereich 10 °C – 18 °C Energieverbrauch 548 kWh/Jahr, Klimaklasse 5 Kältemittel R‑290 (Propan), GWP 3 Spannung 230 V, Anschlusswert 0,279 kW Vier höhenverstellbare CNS‑Füße (90‑125 mm) Bruttogewicht 128 kg Vorteile auf einen Blick Stabile Luftfeuchte für optimale Schokoladentextur Digitale Touch‑Steuerung mit Temperaturspanne 10 °C–18 °C LED‑Innenbeleuchtung und homogene Luftverteilung Energieeffizient dank 60 mm‑Isolierung und Kältemittel R‑290 Edelstahl AISI‑304 für hygienische Anforderungen Geräumiger Innenraum mit 20 Paar Auflageschienen FAQ Für welche Produkte ist der KBS Pralinenkühlschrank P 700 geeignet? Der Kühlschrank ist für die Kühlung von Schokolade, Pralinen und vergleichbaren empfindlichen Süßwaren konzipiert. Wie wird die Luftfeuchte im Innenraum geregelt? Ein integriertes Feuchtigkeits‑Steuerungssystem hält die relative Luftfeuchte konstant bei 45 % bzw. 55 % (+/-5 %). Welche Temperaturbereiche können eingestellt werden? Die digitale Touch‑Steuerung ermöglicht eine Temperaturwahl von 10 °C bis 18 °C. Wie hoch ist der jährliche Energieverbrauch? Der Kühlschrank verbraucht nach Herstellerangaben 548 kWh pro Jahr (Klimaklasse 5). Welche Anschlusswerte sind erforderlich? Der Anschlusswert beträgt 0,279 kW bei einer Netzspannung von 230 V.
Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 520
Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 520 – Gastronomiebedarf Der Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 520 bietet mit einer Netto‑Innenkapazität von 352 Liter und der Möglichkeit, bis zu 20 Backbleche (EN 600 × 400 mm) zu lagern, eine standardisierte Kühllösung für Bäckereien, Cafés und Gastronomiebetriebe. Ausgestattet mit einer elektronischen Steuerung, automatischer Abtauung und einer Energieeffizienzklasse B ermöglicht das Gerät eine zuverlässige Temperatur‑ und Feuchtigkeitsregelung bei gleichzeitig geringem Jahresverbrauch von 402 kWh. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Innenraum ist verdampferfrei und verfügt über abgerundete Ecken sowie einen diamantgeschliffenen Boden, die eine einfache Reinigung unterstützen. Die selbstschließende Volltür ist mit einer Magnetdichtung versehen, ein wechselbarer Türanschlag und eine durchgehende Griffmulde ermöglichen flexible Bedienung. Einsatzbereiche Der Kühlschrank ist für die Lagerung von Backwaren in Bäckereien, Konditoreien, Cafés und weiteren Gastronomiebetrieben konzipiert, die EN 600 × 400 mm Backbleche verwenden. Betriebsvorteile Durch die automatische Abtauung und das Heißgas‑Tauwasserverdunstungssystem bleibt die Wartungsintensität niedrig. Die integrierte Innenbeleuchtung und der Bodenablauf erhöhen die Praktikabilität beim täglichen Einsatz. Technische Eigenschaften Netto‑Inhalt: 352 Liter Abmessungen (B × T × H): 620 mm × 800 mm × 2040 mm Kältemittel: R‑290 (80 g) Klimaklasse: 5 (+40 °C, 40 % RF) Energieeffizienzklasse: B Jährlicher Energieverbrauch: 402 kWh Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige für Temperatur, Zeit und Feuchtigkeit Verdampferfreier Innenraum Selbstschließende Volltür mit Magnetdichtung Innenbeleuchtung und Bodenablauf Vorteile auf einen Blick Kapazität von 352 Liter, kompatibel mit 20 EN 600 × 400 mm Backblechen, verdampferfreies Design, elektronische Steuerung, automatische Abtauung, Energieeffizienzklasse B, Jahresverbrauch 402 kWh, R‑290 Kältemittel, Klimaklasse 5. FAQ Für welche Betriebstypen ist der Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 520 geeignet?Er ist für Bäckereien, Konditoreien, Cafés und gastronomische Großküchen konzipiert, die standardisierte Backbleche (EN 600 × 400 mm) lagern müssen. Wie wird die Temperatur im BKU 520 geregelt?Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige präzise eingestellt und kann zusammen mit Zeit- und Feuchtigkeitswerten programmiert werden. Welche Wartungsarbeiten sind bei diesem Gerät notwendig?Durch die automatische Abtauung und das Heißgas‑Tauwasserverdunstungssystem sind regelmäßige manuelle Abtauvorgänge nicht erforderlich; die Reinigung des verdampferfreien Innenraums erfolgt über den diamantgeschliffenen Boden. Welches Kältemittel wird verwendet und welche Klimaklasse erfüllt das Gerät?Das Gerät verwendet das Kältemittel R‑290 (80 g) und entspricht der Klimaklasse 5 (+40 °C, 40 % relative Feuchte).
RM Gastro Kühlschrank 700 l Sterilisator, Bäckerei EN 40x60, Edelstahl / RM - E
RM Gastro Kühlschrank 700 l Sterilisator – Bäckerei EN 40×60, Edelstahl / RM‑E Der RM Gastro Kühlschrank 700 l Sterilisator (Modell RM‑E) ist aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304) gefertigt und mit digitaler Steuerung ausgestattet. Er erfüllt HACCP‑Anforderungen, verfügt über ein Türschloss und arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290. Der Kühlschrank bietet einen Jahresenergieverbrauch von 332 kWh (Energieklasse B) und ist für Betriebe mit einer maximalen Umgebungstemperatur von 40 °C ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Tür bestehen aus AISI 304 Edelstahl, die Isolationsschicht hat eine Dicke von 90 mm. Verstellbare Füße ermöglichen die Nivellierung auf unterschiedlichen Untergründen. Einsatzbereiche Der Kühlschrank ist für Bäckereien, Großküchen und weitere Gastronomiebetriebe geeignet, die GN/EN‑Größe 2/1 (24 Plätze) benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch das Kältemittel R290 wird ein Temperaturbereich von –2 °C bis +7 °C erreicht. Das automatische Auftauen reduziert Wartungsaufwand, während das digitale Steuersystem präzise Temperaturregelung ermöglicht. Das integrierte Türschloss unterstützt die Einhaltung von HACCP‑Vorschriften. Technische Eigenschaften Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz Höhe: 2170 mm Breite: 847 mm Tiefe: 733 mm Gewicht: 140,35 kg Maximale Gerätetemperatur: 7 °C Mindesttemperatur: –2 °C Klimaklasse: 5 Energieklasse: B Jährlicher Energieverbrauch: 332 kWh Isolationsdicke: 90 mm Automatisches Auftauen: ja Türschloss: ja HACCP‑konform: ja Innenbeleuchtung: nein Steuertyp: digital GN/EN‑Größe: GN 2/1 (24 Plätze) Außenfarbe: Edelstahl Hersteller: RM Gastro – europäischer Hersteller mit über 20 Jahren Erfahrung Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 304) Umweltfreundliches Kältemittel R290 Temperaturbereich –2 °C bis +7 °C Automatisches Auftauen Digitale Temperaturregelung Türschloss für HACCP‑Konformität Energieverbrauch 332 kWh/Jahr (Energieklasse B) Verstellbare Füße für flexible Aufstellung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Kühlschrank geeignet?Er ist für Bäckereien, Großküchen und ähnliche Betriebe konzipiert, die GN/EN‑Größe 2/1 benötigen. Welches Kältemittel wird verwendet und welche Temperaturbereiche sind erreichbar?Der Kühlschrank arbeitet mit R290 und kann Temperaturen von –2 °C bis +7 °C halten. Wie wird das Gerät abgetaut?Ein automatisches Auftausystem ist integriert. Ist das Gerät HACCP‑konform?Ja, es ist mit einem Türschloss ausgestattet und erfüllt HACCP‑Anforderungen. Welche Stromversorgung ist erforderlich?Der Kühlschrank benötigt 230 V, 1 Phase, 50 Hz.
RM Gastro Kühlschrank 900 l Sterilisator, Bäckerei EN 60x80 Edelstahl / RM - ENR
RM Gastro Kühlschrank 900 l Sterilisator, Bäckerei EN 60x80 Edelstahl – RM ENR Der RM Gastro Kühlschrank 900 l Sterilisator (EN 60×80) ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Gastronomiebetrieben konzipiert. Das Gerät kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion aus AISI 304 mit einer digitalen Steuerung und dem umweltfreundlichen Kältemittel R290. Mit einer elektrischen Leistung von #WERT! kW und einem Jahresenergieverbrauch von 812 kWh (Energieklasse C) erfüllt der Kühlschrank die Anforderungen der HACCP‑Zertifizierung und ermöglicht eine sichere Lagerung von Backwaren im Temperaturbereich von –2 °C bis +7 °C. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen gewährleistet. Die 90 mm dicke Isolierung reduziert den Wärmeverlust und unterstützt die Energieeffizienz. Einsatzbereiche Der Kühlschrank ist geeignet für die Lagerung von Backwaren, Konditoreiprodukten und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln in Bäckereien, Cafés und Großküchen. Betriebsvorteile Die digitale Steuerung erlaubt präzise Temperatureinstellungen ohne Innenbeleuchtung. Das automatische Auftauen verhindert Eisbildung, während das abschließbare Türschloss Diebstahlschutz bietet. Verstellbare Füße ermöglichen eine flexible Installation. Technische Eigenschaften Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz Kältemittel: R290 Höhe: 2170 mm Breite: 1019 mm Tiefe: 803 mm Gewicht: 145,35 kg Mindesttemperatur: –2 °C Maximale Gerätetemperatur: +7 °C Maximale Umgebungstemperatur: 40 °C GN/EN‑Größe: EN 600×800 Anzahl GN/EN‑Fächer: 24 Anzahl Türen: 1 Innenbeleuchtung: Nein Steuertyp: digital Automatisches Auftauen: Ja Isolationsdicke: 90 mm Türschloss: Ja Energieverbrauch: 812 kWh/a Energieklasse: C HACCP‑konform: Ja Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 304) Digitale Temperaturregelung im Bereich –2 °C bis +7 °C Automatisches Auftauen und 90 mm Isolierung HACCP‑Zertifizierung für hygienische Lagerung Abschließbares Türschloss und verstellbare Füße Jährlicher Energieverbrauch 812 kWh (Klasse C) FAQ Welche Temperaturbereiche kann der Kühlschrank abdecken?Der Innenraum lässt Temperaturen von –2 °C bis +7 °C zu, während die Umgebungstemperatur bis zu 40 °C toleriert wird. Ist das Gerät für den HACCP‑Standard geeignet?Ja, der Kühlschrank erfüllt die HACCP‑Anforderungen. Wie erfolgt das Abtauen des Geräts?Ein automatisches Auftauen ist integriert. Welche Art von Kältemittel wird verwendet?Das Gerät nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290. Wie viele GN‑Fächer stehen zur Verfügung?Es sind 24 GN‑/EN‑Fächer in der Größe EN 600×800 vorhanden. Gibt es ein Türschloss?Ja, ein abschließbares Türschloss ist installiert.
KBS Bäckerei-Kühlschrank, 520 l
KBS Bäckerei‑Kühlschrank 520 l – Konditorei Kühlschrank Der KBS Bäckerei‑Kühlschrank bietet mit einem Bruttoinhalt von 520 Liter umfangreichen Stauraum für Backwaren in Bäckereien, Hotels und Großküchen. Die Konstruktion aus pulverbeschichtetem Stahlblech und ein fugenloser ABS‑Kunststoff‑Innenbehälter ermöglichen eine hygienische Lagerung bei gleichmäßiger Temperatur. Dank der Umluftkühlung mit großflächigem Rückwandverdampfer wird die Temperatur bis zu 8 °C stabil gehalten. Der Energieverbrauch liegt bei 562 kWh/Jahr (Energieeffizienzklasse C). Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Innenraum besteht aus fugenlosem ABS‑Kunststoff, die Außenhülle ist aus weiß pulverbeschichtetem Stahlblech. Die 55 mm starke Isolierung sorgt für thermische Trennung und unterstützt die Energieeffizienz. Einsatzbereiche Der Kühlschrank ist für die Lagerung von Teigwaren, Kuchen und Konditoreiprodukten in Bäckereien, Hotels, Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben ausgelegt. Betriebsvorteile Die digitale Temperaturanzeige ermöglicht präzise Einstellung, während die magnetversiegelte Volltür und die abschließbare Türanschlagsrichtung die Sicherheit der gelagerten Waren erhöhen. Höheneinstellbare Füße und Transportrollen erleichtern die Positionierung des Geräts. Technische Eigenschaften Bruttoinhalt: 520 l Nutzinhalt Kühlung: 416 l Abmessungen (BxTxH): 777 × 715 × 1720 mm Umluftkühlung mit digitaler Temperaturanzeige Energieeffizienzklasse C (562 kWh/Jahr) Stahlblechgehäuse, weiß pulverbeschichtet 6 Paar L‑förmige Auflageschienen (für Standard‑Backbleche 600 × 400 mm) Klimaklasse 4 Gewicht: 97 kg Vorteile auf einen Blick Fugenloser ABS‑Innenbehälter, 55 mm Isolierung, Umluftkühlung, digitale Temperaturanzeige, magnetversiegelte Volltür, wechselbare Türanschlagsrichtung, transportfreundliche Bauweise. FAQ Welche Backblechgrößen können im KBS Bäckerei‑Kühlschrank eingesetzt werden?Standard‑Backbleche mit den Maßen 600 × 400 mm können auf den mitgelieferten L‑förmigen Auflageschienen platziert werden. Wie wird die Temperatur im Kühlschrank geregelt?Die Temperatur wird über eine digitale Anzeige gesteuert, die eine Einstellung bis zu 8 °C ermöglicht. Für welche Klimaklasse ist der Kühlschrank ausgelegt?Der Kühlschrank ist für Klimaklasse 4 zugelassen. Ist eine Umkehrung der Türanschlagsrichtung möglich?Ja, die Türanschlagsrichtung kann nach Bedarf gewechselt werden. Wie hoch ist der jährliche Energieverbrauch?Der Verbrauch beträgt 562 kWh pro Jahr, eingestuft in Energieeffizienzklasse C.
KBS Pralinenkühlschrank P 1000
KBS Pralinenkühlschrank P 1000 – KBS Pralinenkühlschrank P 1000 für die Gastronomie Der KBS Pralinenkühlschrank P 1000 ist ein Edelstahl-Gewerbekühlschrank, der für die Lagerung von Schokolade und Pralinen konzipiert ist. Durch die integrierte Umluftkühlung und die automatische Regelung von Luftfeuchte und Temperatur bleibt die Qualität der Süßwaren erhalten. Das Gerät ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen vorgesehen, wo eine präzise Kühl- und Feuchtigkeitssteuerung erforderlich ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus robustem Edelstahl, ausgelegt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Einsatzbereiche Geeignet zur Lagerung von Schokolade und Pralinen in Restaurants, Cafés, Hotelküchen und Konditoreien. Betriebsvorteile Die Umluftkühlung gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung, während die Touch‑Steuerung eine schnelle Einstellung ermöglicht. Das intelligente Steuerungssystem reguliert die Luftfeuchte automatisch auf vorprogrammierte Werte von 45 % bzw. 55 % (±5 %). Technische Eigenschaften Edelstahl-Gewerbekühlschrank Umluftkühlung Touch‑Steuerung Intelligentes Steuerungssystem der Luftfeuchte Vorprogrammierte Luftfeuchte 45 % / 55 % (±5 %) Digitale Temperaturanzeige Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturkontrolle Automatisierte Feuchtigkeitsregelung Gleichmäßige Kühlung durch Umluft Einfache Bedienung über Touch‑Interface FAQ Welche Produkte können im KBS Pralinenkühlschrank P 1000 gelagert werden?Der Kühlschrank ist für die Lagerung von Schokolade und Pralinen ausgelegt. Wie wird die Luftfeuchte im Gerät geregelt?Ein intelligentes Steuerungssystem reguliert die Luftfeuchte automatisch auf vorprogrammierte Werte von 45 % bzw. 55 % (±5 %). Welche Kühltechnologie wird verwendet?Der Kühlschrank arbeitet mit einer Umluftkühlung, die eine gleichmäßige Temperaturverteilung sicherstellt. Wie erfolgt die Temperatureinstellung?Die digitale Temperaturanzeige zeigt die aktuelle Temperatur an, die über die Touch‑Steuerung eingestellt werden kann.
KBS Bäckerei Edelstahl Gewerbe-Kühlschrank BKU 607
Professioneller Gewerbe-Kühlschrank für hohe AnsprücheDer KBS Bäckerei Edelstahl Gewerbe-Kühlschrank BKU 607 vereint moderne Technologie mit robuster Verarbeitung. Ideal für Bäckereien, Gastronomiebetriebe und Großküchen bietet er zuverlässige Kühlleistung und praktische Funktionen für den professionellen Einsatz.Intelligente Kühltechnik & EnergieeffizienzDank Umluftkühlung und automatischer Abtauung garantiert das Gerät eine gleichmäßige Temperaturverteilung bis 8°C. Die energieeffiziente Heißgastauwasserverdunstung und elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige ermöglichen präzises Temperaturmanagement bei einem Jahresverbrauch von 936 kWh (Klasse E).Praktische Ausstattung für maximale FlexibilitätDer Edelstahlschrank bietet Platz für bis zu 20 Roste/Bleche (600x400 mm) bei 60 mm Abstand. Die selbstschließende Tür mit Zylinderschloss, höhenverstellbare Füße (125-200 mm) und der Edelstahlboden mit Reinigungsablauf garantieren einfache Handhabung und Hygiene.ProduktdetailsElektronische Steuerung mit digitaler TemperaturanzeigeAutomatische AbtaufunktionUmluftkühlsystem für gleichmäßige Temperatur3 rilsanierte Roste im LieferumfangMax. 20 Roste/Bleche (600x400 mm)Selbstschließende Edelstahltür mit ZylinderschlossEdelstahl-Füße höhenverstellbar (125-200 mm)Nutzinhalt: 303 LiterMaße (BxTxH): 760 x 729 x 2005 mmEnergieeffizienzklasse E (A+++ bis G)Anschluss: 230 V / 0,194 kWKlimaklasse 4
Liebherr Bäckereikühlgerät Perfection BRPSvh 8401-40
Liebherr Bäckereikühlgerät Perfection BRPSvh 8401-40 - Profi-Kühlung für anspruchsvolle BackbetriebeDas Liebherr Bäckereikühlgerät Perfection BRPSvh 8401-40 setzt neue Standards in der professionellen Kühltechnik. Speziell für Bäckereien entwickelt, garantiert dieses Umluftkühlgerät gleichmäßige Temperaturen und optimale Lagerbedingungen für sensible Backzutaten und Teigspezialitäten.Professionelle Kühllösung für BäckereienMit der bewährten Bäckereinorm-Ausführung erfüllt dieses Kühlgerät höchste Branchenanforderungen. Die intelligente Umluftkühlung gewährleistet eine homogene Temperaturverteilung im gesamten Innenraum - ideal für die schonende Lagerung von Milchprodukten, Hefegebinden und frischen Backwaren.Optimale Raumausnutzung durch kompakte MaßeDank der platzsparenden Abmessungen von 787 mm Breite, 1017 mm Tiefe und 2115 mm Höhe integriert sich das Gerät perfekt in bestehende Betriebskonzepte. Die durchdachte Konstruktion ermöglicht eine rückwandnahe Aufstellung und vereinfacht die Reinigung.Produktdetails:Modell: Perfection BRPSvh 8401-40Kühltechnik: Umluftkühlung nach BäckereinormAbmessungen (HxBxT): 2115 x 787 x 1017 mmHersteller: Liebherr
Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 860
Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 860 – Professionelle Kühlung für BackwarenDer Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 860 ist die ideale Lösung für die professionelle Lagerung und Kühlung von Backwaren in Bäckereien, Cafés und Gastronomiebetrieben. Mit einem Fassungsvermögen von 609 Litern und der Möglichkeit, wahlweise 40 EN 600 x 400 mm oder 20 EN 600 x 800 mm Backbleche aufzunehmen, bietet er maximale Flexibilität.Hochwertige Ausstattung für optimale Hygiene und BedienkomfortDer Kühlschrank verfügt über eine selbstschließende Volltür mit Magnetdichtung, die werkzeugfrei wechselbar ist, sowie eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige für präzise Temperatur-, Zeit- und Feuchtigkeitsregelung. Der verdampferfreie Innenraum mit diamantgeschliffenem Boden und abgerundeten Ecken sorgt für einfache Reinigung und beste Hygiene. Eine automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung (Heißgas) gewährleisten einen wartungsarmen Betrieb.Energieeffizienz und robuste BauweiseMit der Energieeffizienzklasse C und einem jährlichen Energieverbrauch von nur 803 kWh ist der BKU 860 besonders wirtschaftlich. Die Umluftkühlung sorgt für gleichmäßige Kühlung, während die Klimaklasse 5 einen zuverlässigen Betrieb auch bei hohen Umgebungstemperaturen bis 40 °C ermöglicht. Die robuste Edelstahlverkleidung (CNS 1.4301) innen und außen garantiert Langlebigkeit und eine ansprechende Optik.ProduktdetailsHerstellernummer: Nordcap BKU 860Energieeffizienzklasse: CNettoinhalt: 609 LiterTemperaturbereich: -2 bis 8 °CKlimaklasse: 5 (+40 °C UT und 40 % RF)Kältemittel: R-290 (115 g)Anschlusswert: 0,25 kW / 230 V / 50 HzAbmessungen (BxTxH): 820 x 1000 x 2040 mmTiefe bei geöffneter Tür: 1750 mmMaterial: Edelstahl CNS 1.4301 (innen & außen)Serienzubehör: Schienenaufnahmesystem, Auflageschienen, höhenverstellbare Füße
Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 460
Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 460 – Professionelle Kühllösung für das GastgewerbeDer Nordcap Backwarenkühlschrank BKU 460 ist die ideale Lösung für die sichere und effiziente Lagerung von Backwaren in der Gastronomie. Mit einer Bruttokapazität von 400 Litern und einem Nettoinhalt von 265 Litern bietet er ausreichend Platz für Ihre Produkte. Der Kühlschrank ist speziell für EN 600 x 400 mm Normbehälter ausgelegt und garantiert eine optimale Raumausnutzung.Effiziente Kühlung und einfache HandhabungDank der Umluftkühlung und des Rollbond-Verdampfers wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung zwischen 2 und 8 °C sichergestellt. Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand, während die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Der Kühlschrank ist steckerfertig und sofort einsatzbereit.Robustes Design und praktische FeaturesDer tiefgezogene Innenbehälter und die LED-Innenbeleuchtung sorgen für eine klare Übersicht und einfache Reinigung. Die Volltür mit Edelstahl-Stangengriff ist selbstschließend, abschließbar und verfügt über eine werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung. Der Türanschlag ist rechts, aber wechselbar, was eine flexible Aufstellung ermöglicht. Mit der Energieeffizienzklasse B arbeitet der Kühlschrank zudem besonders sparsam.ProduktdetailsFür EN 600 x 400 mm Normbehälter1 x Volltür, selbstschließend, mit SchlossEdelstahl-StangengriffTüranschlag rechts, wechselbarMagnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)LED-InnenbeleuchtungTiefgezogener InnenbehälterElektronische Steuerung mit DigitalanzeigeAutomatische Abtauung und TauwasserverdunstungRollbond-VerdampferSteckerfertiger AnschlussUmluftkühlungEnergieeffizienzklasse BInnenabmessungen: 610 x 475 x 1460 mmBruttoinhalt: 400 LiterNettoinhalt: 265 LiterKältemittel: R-600a (76 g)Anschlusswert: 0,18 kW, 230 V, 50 HzTemperaturbereich: 2 bis 8 °C (bei 30 °C Umgebungs-temperatur und 55 % relativer Feuchte)Außenmaße: 740 x 680 x 1800 mm
Liebherr Bäckerei Kühllagerschrank Umluft BRPvg 8401-40
Professioneller Bäckerei Kühllagerschrank von LiebherrDer BRPvg 8401-40 von Liebherr ist ein Hochleistungs-Kühlschrank nach Bäckereinorm, entwickelt für anspruchsvolle gastronomische Betriebe. Mit seiner präzisen Umluftkühlung garantieren Sie stets optimale Lagerbedingungen für Teiglinge, Backzutaten und fertige Backwaren.Hochleistungs-Kühlung für frische BackwarenDie innovativen Umluftsysteme gewährleisten eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Lagerraum. Die energieeffiziente Kühltechnik hält Ihre Produkte länger frisch und reduziert gleichzeitig Betriebskosten.Robust & platzsparendMit den Maßen 2115 mm Höhe, 787 mm Breite und 1017 mm Tiefe bietet das Gerät optimales Raumvolumen bei kompakter Bauweise. Die Edelstahlausführung entspricht höchsten Hygienestandards und ist besonders langlebig.Zuverlässige Lagerlösung für ProfisAls Teil der Liebherr Profiline überzeugt der Schrank durch deutsche Ingenieurskunst und beste Verarbeitungsqualität. Die intuitive Bedienung und wartungsarme Technik machen ihn zum idealen Partner für Bäckereien und Großküchen.Produktdetails:Herstellernummer: BRPvg 8401-40Kühltechnik: Umluftkühlung nach BäckereinormAbmessungen (HxBxT): 2115 x 787 x 1017 mmMaterial: Hochwertiger EdelstahlEinsatzbereich: Professionelle Gastronomie
Liebherr Kühlschrank Bäckereinorm mit Umluftkühlung BRFvg 5511-20
Professionelles Kühlgerät für Bäckereien - Liebherr BRFvg 5511-20Das Liebherr Kühlgerät BRFvg 5511-20 in Bäckereinorm-Ausführung bietet optimale Kühllösungen für gewerbliche Backbetriebe. Mit modernster Umlufttechnologie und durchdachtem Design eignet es sich ideal zur Lagerung von Backwaren, Teiglingen und sensiblen Rohstoffen.Hocheffiziente UmluftkühlungDie fortschrittliche Umluftkühlung gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Die elektronische PerformanceSteuerung ermöglicht präzise Temperatureinstellungen und sorgt für energieeffizienten Betrieb bei konstanter Kühlleistung.Robuste Bauweise und FunktionalitätDas Gerät überzeugt mit einer langlebigen Stahlkonstruktion in hygienischer Weißoptik. Die praktische Isolierglastür erlaubt eine gute Produktsicht bei reduzierter Kälteabgabe. Die mechanische Verriegelung garantiert sicheren Betrieb in arbeitsintensiven Umgebungen.ProduktdetailsKühlgerät Bäckereinorm mit UmluftkühlungPerformanceSteuerung: Elektronische SteuerungMaterial Tür: IsolierglastürMaterial/Farbe Gehäuse: Stahl / WeißSchloss: mechanischAbmessungen (HxBxT): 1684 x 747 x 769 mm
RM Gastro Kühlschrank 900 l Bäckerei EN 60x80 Edelstahl / RM - ENRP 900
RM Gastro Kühlschrank 900 l Bäckerei EN 60×80 Edelstahl – RM-ENRP 900Leistungsstark und energieeffizientDer RM Gastro Kühlschrank bietet mit einer elektrischen Leistung von #WERT! kW und einer Spannung von 230 V/1N-50 Hz zuverlässige Kühlleistung für professionelle Bäckereien. Das Gerät ist mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 ausgestattet und erreicht eine Mindesttemperatur von –2 °C sowie eine maximale Temperatur von 7 °C. Dank der Energieklasse C und einem jährlichen Verbrauch von nur 812 kWh bleibt der Energieaufwand gering, während die Klimaklasse 5 den Einsatz in warmen Küchenumgebungen ermöglicht.Optimale Lagerbedingungen und SicherheitDer Innenraum im EN-Format (600 × 800 mm) fasst 24 GN-Behälter und ist mit einer robusten Isolationsdicke von 90 mm sowie einem digitalen Steuersystem ausgestattet. Automatisches Auftauen, verstellbare Füße und ein integriertes Türschloss garantieren Bedienkomfort und Hygienestandards nach HACCP. Das Edelstahl-Design in Kombination mit einer einzigen Tür macht das Gerät zu einem stilvollen und platzsparenden Baustein jeder Bäckerei.ProduktdetailsSpannung: 230 V / 1N - 50 HzMaterial: AISI 304Kältemittel: R290Höhe mm: 2170.0Gewicht Kg: 164.00Mindesttemperatur [°C]: –2.0Maximale Gerätetemperatur [°C]: 7.0Verstellbare Füße: JaGN / EN-Größe: EN 600×800Anzahl der GN / EN: 24.0Innenbeleuchtung: NeinSteuertyp: digitalMaximale Umgebungstemperatur [°C]: 40.0Automatisches Auftauen: JaIsolationsdicke [mm]: 90.0Anzahl der Türen: 1.0Außenfarbe: EdelstahlTürschloss: JaJährlicher Energieverbrauch [kWh]: 812.0HACCP: JaBreite [mm]: 803.0Tiefe [mm]: 1019.0Klimaklasse: 5.0Energieklasse: CRM Gastro – Hersteller aus Europa mit über 20 jähriger Erfahrung
Liebherr Kühlschrank Bäckereinorm mit Umluftkühlung BRFvg 5501-20
Professionelles Kühlgerät für anspruchsvolle BäckereienDas Liebherr Kühlgerät Bäckereinorm BRFvg 5501-20 mit Umluftkühlung setzt neue Maßstäbe in der professionellen Lebensmittelkühlung. Speziell für den Einsatz in Bäckereien und gastronomischen Betrieben entwickelt, bietet es optimale Lagerbedingungen für sensible Backwaren und Rohstoffe.Hochleistungstechnologie mit präziser SteuerungDie elektronische PerformanceSteuerung gewährleistet eine exakte Temperaturregulierung und energieeffizienten Betrieb. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Garraum - ideal für die schonende Lagerung temperaturempfindlicher Produkte.Industrietaugliche KonstruktionDas vollständig aus Stahl gefertigte Gehäuse in strahlendem Weiß und die robuste Stahltür garantieren Langlebigkeit selbst bei intensiver Nutzung. Das mechanische Schloss bietet zusätzliche Sicherheit für wertvolle Ware.ProduktdetailsKühlgerät Bäckereinorm mit UmluftkühlungPerformanceSteuerung: Elektronische SteuerungMaterial Tür: StahlMaterial/Farbe Gehäuse: Stahl / WeißSchloss: mechanischHöhe: 1684 mmBreite: 747 mmTiefe: 769 mm
RM Gastro Kühlschrank 900 l LED Beleuchtung, Bäckerei EN 60x80 Edelstahl / RM -
Leistungsstarke Kühlung für die BäckereiDer RM Gastro Kühlschrank mit 900 l Fassungsvermögen und LED-Beleuchtung ist speziell für das Gastgewerbe konzipiert. Dank der GN/EN-Größe EN 600 × 800 mm bietet er Platz für 24 GN-Behälter und gewährleistet eine gleichmäßige Temperatur von –2 °C bis 7 °C – ideal für frische Backwaren, Teige und Desserts.Energieeffizienz und BedienkomfortMit einem jährlichen Energieverbrauch von 812 kWh (Energieklasse C) und dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 reduziert das Gerät Betriebskosten und CO2-Emissionen. Der digitale Steuertyp ermöglicht präzise Temperatureinstellungen, während die integrierte Innen-LED-Beleuchtung für optimale Sichtbarkeit sorgt. Automatisches Auftauen und verstellbare Füße erhöhen die Benutzerfreundlichkeit.Robuste Verarbeitung und SicherheitGefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und einer 90 mm dicken Isolierung, überzeugt der Kühlschrank durch Langlebigkeit und hygienische Oberflächen. Ein Türschloss, HACCP-Zertifizierung und ein robustes Türdesign garantieren höchste Sicherheitsstandards. RM Gastro ist ein europäischer Hersteller mit über 20 jähriger Erfahrung im Gastgewerbe.ProduktdetailsSpannung: 230 V / 1N - 50 HzMaterial: AISI 304Kältemittel: R290Höhe mm: 2170.0Gewicht Kg: 145.35Mindesttemperatur [°C]: -2.0Maximale Gerätetemperatur [°C]: 7.0Verstellbare Füße: JaGN / EN-Größe: EN 600×800Anzahl der GN / EN: 24.0Innenbeleuchtung: JaSteuertyp: digitalMaximale Umgebungstemperatur [°C]: 40.0Automatisches Auftauen: JaIsolationsdicke [mm]: 90.0Anzahl der Türen: 1.0Außenfarbe: EdelstahlTürschloss: JaJährlicher Energieverbrauch [kWh]: 812.0HACCP: JaBreite [mm]: 1019.0Tiefe [mm]: 803.0Energieklasse: C
KBS Bäckerei-Kühlschrank BKU 935 für Backblechmaß 600x800mm
Professioneller Bäckerei-Kühlschrank für anspruchsvolle GastronomiebetriebeDer KBS BKU 935 Bäckerei-Kühlschrank vereint italienische Präzisionsfertigung mit innovativer Kühltechnologie. Speziell konzipiert für Standard-Backbleche der Größe 600x800 mm, bietet dieses Euronorm-Gerät optimale Lagerkapazitäten für Bäckereien und Großküchen.Hochwertige Materialien und italienische VerarbeitungGefertigt aus rostfreiem CNS AISI 304 Edelstahl innen und außen, überzeugt das Premiumgerät mit langlebiger Qualität. Der speziell behandelte Motorraum und die verzinkten Stahlkomponenten garantieren zusätzliche Robustheit im gewerblichen Dauerbetrieb.Moderne Technologie für optimale KühlleistungDie intuitive Touch-Screen-Steuerung ermöglicht präzise Temperatureinstellungen, während der verdampferfreie Innenraum mit Luftleitblechen für gleichmäßige Luftzirkulation sorgt. Das dreistufige Feuchtigkeitsmanagement und die automatische Heißgas-Abtauung gewährleisten perfekte Lagerbedingungen.Praktisches Design und flexible HandhabungMit 20 Paar Auflageschienen, Rasterleisten und praktischen L-Schienen bietet der Kühlschrank maximale Flexibilität. Die selbstschließende Edelstahltür mit 105° Öffnungswinkel und umkehrbarem Anschlag rechts/links passt sich jeder Raumituation an.ProduktdetailsEuronorm-Bäckerei-KühlschrankBackblechmaß 600 x 800 mmMade in ItalyInnen/Außen: CNS AISI 304 EdelstahlTouch-Screen BedienungDreistufige Luftfeuchtigkeitssteuerung80 mm Energiesparisolierung20 Paar Auflageschienen inklusiveVertikale LED-BeleuchtungHöhenverstellbare Füße (90-125 mm)Abmessungen: 600x800 mm
Bartscher Lagerabverkauf Bäckerei-Kühlschrank 235L
Bartscher Bäckerei-Kühlschrank 235L – Professionelle Kühlung für Ihr GastgewerbeDer Bartscher Bäckerei-Kühlschrank mit 235 Litern Fassungsvermögen ist die ideale Lösung für Bäckereien, Cafés und Gastronomiebetriebe, die Wert auf zuverlässige Kühlung und flexible Nutzung legen. Dank der umrüstbaren GN-Einschübe (600 x 400 mm) und der 10 längs angeordneten Einschübe mit 75 mm Abstand lässt sich der Kühlschrank optimal an Ihre Bedürfnisse anpassen. Die elektronische Temperaturregelung in 1°C-Schritten (2–8 °C) garantiert präzise Kühlung, während die Umluftkühlung für gleichmäßige Verteilung sorgt.Robust, effizient und benutzerfreundlichGefertigt aus hochwertigem Edelstahl (innen und außen) ist dieser Kühlschrank besonders langlebig und hygienisch. Die selbstschließende Flügeltür mit wechselbarem Anschlag (rechts) und Abschließbarkeit bietet Sicherheit und Flexibilität. Moderne Features wie Touch-Steuerung, LED-Innenbeleuchtung und ein Signalton bei zu langer Türöffnung erhöhen die Benutzerfreundlichkeit. Mit einer automatischen Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung reduziert sich der Wartungsaufwand deutlich.Energieeffizienz und NachhaltigkeitDer Kühlschrank verfügt über die Energieeffizienzklasse C (gemäß EU Nr. 2015/1095) und einen jährlichen Energieverbrauch von nur 358 kWh. Das umweltfreundliche Kühlmittel R600a (GWP 3) und die 85 mm Cyclopentan-Isolierung tragen zu einer nachhaltigen Kühlleistung bei. Mit einer Klimaklasse 4 ist der Kühlschrank für Umgebungstemperaturen von 10–30 °C ausgelegt und somit vielseitig einsetzbar.ProduktdetailsLagerabverkauf mit 2 Jahren VollgarantieInhalt: 235 LiterTemperaturbereich: 2–8 °C, elektronisch regelbar10 Einschübe (600 x 400 mm), umrüstbar auf GNMaterial: Edelstahl (innen und außen)Selbstschließende Flügeltür, abschließbar, Anschlag wechselbarLED-Innenbeleuchtung, Touch-Steuerung, Digital-AnzeigeAutomatische Abtaufunktion, TauwasserverdunstungKühlmittel: R600a (0,105 kg), GWP 3Energieverbrauch: 358 kWh/Jahr, Energieeffizienzklasse CMaße (B x T x H): 705 x 910 x 2085 mmSpannung: 230 V, 50 Hz, Anschlusswert: 0,2 kW
Liebherr Bäckereikühlgerät Perfection BRPSvh 6501-40
Bäckereikühlgerät Perfection BRPSvh 6501-40 von LiebherrProfessionelle Kühllösung für BackbetriebeDas Bäckereikühlgerät Perfection BRPSvh 6501-40 von Liebherr setzt neue Maßstäbe in der professionellen Teiglingskühlung. Mit seiner Umluftkühlung gewährleistet es eine gleichmäßige Temperaturverteilung für optimale Kühlergebnisse - entscheidend für die Qualitätssicherung in modernen Bäckereien.Robuste Bauweise mit PlatzangebotDas geräumige Fachbodenmodell (2115 mm Höhe) bietet ausreichend Stellfläche für Backrahmen und Produktionsmengen. Durch die kompakte Tiefe von 867 mm und Breite von 697 mm integriert es sich perfekt in bestehende Betriebsabläufe.Energieeffiziente TechnikDie speziell für Bäckereianforderungen entwickelte Kühltechnik arbeitet hocheffizient und senkt nachhaltig die Betriebskosten. Die bewährte Liebherr-Qualität garantiert dabei maximale Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb.Produktdetails:Modell: BRPSvh 6501-40Kühltyp: Umluftkühlung nach BäckereinormGesamtabmessungen: 2115 mm (H) × 697 mm (B) × 867 mm (T)Professionelles FachbodensystemHersteller: Liebherr
Nordcap COOL-LINE Backwaren-Kühlschrank BKS 900
Nordcap COOL-LINE Backwaren-Kühlschrank BKS 900 – Professionelle Kühlung für Ihr GastgewerbeDer Nordcap COOL-LINE Backwaren-Kühlschrank BKS 900 ist die ideale Lösung für Bäckereien, Cafés und Gastronomiebetriebe, die Wert auf präzise Kühlung und hygienische Lagerung legen. Mit einem Bruttoinhalt von 900 Litern und der Fähigkeit, bis zu 23 EN-Bleche (600 x 800 mm) aufzunehmen, bietet er maximalen Stauraum für Backwaren, Desserts und andere temperaturempfindliche Produkte.Effiziente Kühltechnologie & BenutzerfreundlichkeitDank der elektronischen Steuerung mit Digitalanzeige und verschiedenen Betriebsarten lässt sich die Kühlung optimal an Ihre Anforderungen anpassen – inklusive Optionen für höhere Luftfeuchtigkeit. Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung mittels Heißgas sorgen für wartungsarmen Betrieb, während die innovative Luftführung einen gleichmäßigen Kaltluftstrom in allen Bereichen garantiert – selbst bei voller Befüllung.Hygiene & Flexibilität im FokusDer tiefgezogene, verdampferfreie Innenraum mit abgerundeten Ecken erleichtert die Reinigung, und die vollständig herausnehmbare Innenausstattung ist sogar spülmaschinengeeignet. Die selbstschließende Tür mit ergonomischem Griff, Schloss und 3-Kammern-Ballondichtung gewährleistet Energieeffizienz und Sicherheit. Der Türanschlag ist rechts, aber wechselbar, für maximale Flexibilität in Ihrer Küche.Technische Daten im ÜberblickAussenabmessungen: 780 x 960 x 2000 mmInnenabmessungen: 640 x 820 x 1460 mmBruttoinhalt: 900 LiterKältemittel: R-290 / 80 gElektroanschluss: 0,50 kW / 230 V / 1 / 50 HzTemperaturbereich: -3 bis 10 °C (bei 43 °C Umgebungs-temperatur und 60 % RF)Isolierung: 70 mmKapazität: Bis zu 23 EN-Bleche (600 x 800 mm)
Professionelle Auswahl von Bäckereikühlschrank
Die Wahl des richtigen Bäckereikühlschranks ist entscheidend für die Effizienz und Qualitätssicherung in der professionellen Gastronomie. Unsere Produkte sind speziell für die hohen Anforderungen in Bäckereien und Großküchen konzipiert.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Bäckereikühlschränke müssen den täglichen Belastungen standhalten und eine gleichmäßige Kühlung gewährleisten. Sie sind essenziell für die Lagerung temperaturempfindlicher Backwaren und tragen zur Optimierung des Workflows bei.
Material- und Ausführungsunterschiede
Unsere Bäckereikühlschränke sind aus hochwertigen Materialien gefertigt, die eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung bieten. Die Ausführungen variieren je nach spezifischen Anforderungen der Gastronomie.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Bei der Auswahl eines Bäckereikühlschranks sind Wirtschaftlichkeit, Langlebigkeit und die Integration in bestehende Arbeitsabläufe entscheidend. Achten Sie auf Modelle, die eine effiziente Energienutzung und einfache Wartung bieten.
FAQ – Häufige Fragen zu Bäckereikühlschrank
- Wie reinige ich meinen Bäckereikühlschrank effektiv?
Regelmäßige Reinigung mit geeigneten Mitteln sichert Hygiene und Funktionalität. - Wie lange hält ein Bäckereikühlschrank im professionellen Einsatz?
Mit richtiger Pflege und Wartung kann er viele Jahre zuverlässig arbeiten. - Welche Normen muss ein Bäckereikühlschrank erfüllen?
Er sollte den aktuellen HACCP-Richtlinien entsprechen, um höchste Standards zu gewährleisten.