Kühlzellen für Gastronomie & Großküche
Unsere Kühlzellen bieten maßgeschneiderte Lösungen für die professionelle Lagerung in Gastronomie und Großküchen. Profitieren Sie von unserer 25-jährigen Erfahrung in der Branche.
- ✓ Hohe Energieeffizienz und Zuverlässigkeit
- ✓ Optimierte Lagerkapazität für wirtschaftlichen Betrieb
- ✓ Schnelle Lieferung und Einhaltung von HACCP-Standards
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-144-TK-R
Professionelle Tiefkühlzelle für Gastronomiebetriebe Die ideale Lösung für Gastronomie, Catering und Großküchen: Unsere robuste Tiefkühlzelle gewährleistet die sichere und hygienische Lagerung von Tiefkühlprodukten. Die modulare Bauweise ermöglicht eine flexible Anpassung an Ihre individuellen räumlichen Gegebenheiten. Robuste Bauweise und hochwertige Materialien für den Gastronomiebereich Diese Tiefkühlzelle zeichnet sich durch ihre widerstandsfähige Konstruktion aus. Die Paneele mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern garantieren eine hohe Stabilität und Dichtigkeit. Der Edelstahlboden ist nicht nur extrem belastbar (bis zu 2000 kg/m²), sondern auch leicht zu reinigen und entspricht höchsten Hygienestandards. Die gewölbte Volltür mit Rahmenheizung verhindert das Festfrieren und sorgt für einen reibungslosen Betrieb auch bei niedrigen Temperaturen. Die integrierte Innen-Notöffnung bietet zusätzliche Sicherheit. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Tiefkühlzelle eignet sich hervorragend für die Lagerung von Lebensmitteln in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben. Sie ermöglicht die getrennte und übersichtliche Aufbewahrung von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Tiefkühlprodukten. Durch die modulare Bauweise lässt sich die Zelle flexibel erweitern oder an veränderte Bedürfnisse anpassen. Die einfache Montage und Demontage ermöglicht auch einen Einsatz bei temporären Veranstaltungen oder Caterings. Vorteile einer professionellen Tiefkühlzelle im Überblick Hygienische Lagerung: Edelstahlboden und leicht zu reinigende Oberflächen entsprechen höchsten Hygienestandards. Hohe Belastbarkeit: Der robuste Boden trägt bis zu 2000 kg/m². Sichere Lagerung: Volltür mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und Innen-Notöffnung. Flexible Anpassung: Modulare Bauweise mit verschiedenen Paneelbreiten. Einfache Montage: Zerlegte Anlieferung und einfaches Nut-Feder-System. Lange Lebensdauer: Hochwertige Materialien und robuste Konstruktion für den Dauereinsatz. Effiziente Kühlung: Optimale Isolierung für geringen Energieverbrauch (abhängig vom gewählten Aggregat). Technische Daten im Detail Paneel-Rastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Türanschlag: Rechts (wechselbar) Türöffnungswinkel: 100° Tür im lichten Maß: 700 x 1910 mm (B x H) Innenabmessungen: 2100 x 1200 x 1950 mm Außenmaße: 2340 x 1440 x 2150 mm Flächenlast: 2000 kg/m² Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist die Tiefkühlzelle für den Außenbereich geeignet? Nein, die Tiefkühlzelle ist ausschließlich für den Innenbereich konzipiert. Wird ein Tiefkühlaggregat mitgeliefert? Nein, die Grundausstattung erfolgt ohne Tiefkühlaggregat. Sie können das passende Kühlsystem separat auswählen und bestellen. Wie erfolgt die Reinigung der Tiefkühlzelle? Der Edelstahlboden und die Paneele lassen sich einfach mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für den Gastronomiebereich reinigen. Achten Sie auf die Herstellerangaben der Reinigungsmittel.
KBS SAW-TK 4 Stopfer-Tiefkühl-Aggregat mit Spezialrahmen für EVO Tiefkühlzelle
KBS SAW-TK 4 Stopfer Tiefkühlaggregat für EVO Tiefkühlzellen Das KBS SAW-TK 4 Stopfer Tiefkühlaggregat ist eine leistungsstarke und zuverlässige Lösung für die professionelle Kühlung in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Speziell konzipiert für die EVO 300 Tiefkühlzelle, garantiert dieses Aggregat eine präzise und konstante Temperaturkontrolle für die optimale Lagerung Ihrer Tiefkühlprodukte. Professionelles Tiefkühlaggregat für höchste Ansprüche in der Gastronomie Dieses Tiefkühlaggregat kombiniert robuste Bauweise mit intelligenter Steuerungstechnik. Es ist ideal für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Umgebungen und gewährleistet eine langfristige Betriebssicherheit. Die Integration modernster Technologie ermöglicht eine effiziente und nachhaltige Kühlung, die den hohen Anforderungen der Gastronomie gerecht wird. Profitieren Sie von einer zuverlässigen Kühlkette und optimalen Lagerbedingungen für Ihre Lebensmittel. Robuste Bauweise und Wartungsfreundlichkeit Der selbsttragende Rahmen des KBS SAW-TK 4 Tiefkühlaggregats ist aus verzinktem Stahlblech gefertigt und bietet eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Die Easy-Fix-Verkleidung ermöglicht einen schnellen und unkomplizierten Zugang zu den Wartungskomponenten, was die Instandhaltung vereinfacht und Ausfallzeiten minimiert. Der im Lieferumfang enthaltene Befestigungssatz ist für Wandpaneele bis zu einer Stärke von 160 mm geeignet. Intelligente Steuerung und Konnektivität Das elektronisch gesteuerte Tiefkühlaggregat verfügt über Bluetooth-Konnektivität und kann bequem über die My I.D.-App gesteuert werden. Integrierte Sicherheitsfeatures wie ein Leak Detector, Türkontaktschalter und Drucksonden gewährleisten einen sicheren Betrieb. Die Anbindung an Gebäudeleitsysteme (BMS) ist über die RS 485 Schnittstelle möglich, was eine zentrale Überwachung und Steuerung der Kühlprozesse ermöglicht. Energieeffiziente und Umweltfreundliche Kühlung Ausgestattet mit hermetischen Verdichtern und elektronischen Ventilatoren, erreicht das KBS SAW-TK 4 Tiefkühlaggregat Temperaturen von bis zu -20°C. Die automatische Heißgasabtauung sorgt für einen effizienten Betrieb und verhindert Vereisung. Das umweltfreundliche Kältemittel R290 (Propan) trägt zur Reduzierung des Treibhauseffekts bei und macht das Aggregat besonders nachhaltig. Vorteile des KBS SAW-TK 4 Tiefkühlaggregats auf einen Blick: Präzise Temperaturkontrolle für optimale Lagerbedingungen Robuste Bauweise für den Dauereinsatz in der Gastronomie Einfache Wartung durch Easy-Fix-Verkleidung Intelligente Steuerung via Bluetooth und App Integrierte Sicherheitsfeatures für einen sicheren Betrieb Energieeffiziente Kühlung mit umweltfreundlichem Kältemittel R290 Anbindung an Gebäudeleitsysteme (BMS) möglich Schnelle Installation dank mitgeliefertem Befestigungssatz Technische Daten: Abmaße: 421 x 876 x 728 mm (BxTxH) Gewicht: 57 kg brutto Leistung: 0,69 kW bei 230 V Temperaturbereich: -15°C bis -20°C LED-Zellenbeleuchtung mit 5 m Kabel CEE-Anschluss (16A/32A) mit 2,5 m Kabel Max. Umgebungstemperatur: 32°C FAQ zum KBS SAW-TK 4 Tiefkühlaggregat Ist das Tiefkühlaggregat für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, das KBS SAW-TK 4 ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben konzipiert. Kann das Aggregat an ein Gebäudeleitsystem angeschlossen werden? Ja, das Aggregat verfügt über eine RS 485 Schnittstelle zur Anbindung an Gebäudeleitsysteme (BMS). Welches Kältemittel wird verwendet und ist es umweltfreundlich? Das Aggregat verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R290 (Propan), das einen geringen Treibhauseffekt hat.
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 260-170-OB + Aggregat
Nordcap Kühlzelle Z 260-170-OB mit Aggregat für Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle Z 260-170-OB mit Aggregat ist die zuverlässige Lösung für Gastronomiebetriebe, die höchste Ansprüche an die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel stellen, insbesondere Fleisch. Die robuste Konstruktion und das integrierte Kühlaggregat sorgen für konstante Temperaturen und maximale Lebensmittelsicherheit. Diese Kühlzelle optimiert Ihre Lagerprozesse und unterstützt Sie bei der Einhaltung strenger Hygienestandards. Professionelle Kühlraumlagerung mit der Nordcap Kühlzelle Diese Kühlzelle zeichnet sich durch ihre Segmentbauweise mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern aus, was eine hohe Stabilität und Flexibilität bei der Montage gewährleistet. Die zerlegte Anlieferung ermöglicht eine problemlose Installation auch in schwer zugänglichen Bereichen Ihrer Gastronomieküche. Das integrierte HEG-Kühlaggregat garantiert eine effiziente und präzise Kühlung. Effiziente Kühlung und robuste Bauweise für den Gastronomiebedarf Die Nordcap Kühlzelle bietet eine präzise Temperatursteuerung im Bereich von -2 bis 8 °C, ideal für die Lagerung von Fleisch und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Der EC-Lüfter mit Lüfterstopp bei Türöffnung minimiert den Energieverbrauch. Die automatische Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand erheblich. Praktische Details für den täglichen Einsatz in der Gastronomie Die Kühlzelle ist mit einer gewölbten Volltür inklusive Rahmenheizung ausgestattet, die ein Vereisen verhindert. Ein Zylinderschloss schützt vor unbefugtem Zugriff, während die integrierte Innen-Notöffnung die Sicherheit gewährleistet. Der sockelfreie Einschub ermöglicht die einfache Handhabung von Hordenwagen. Die Feuchtraumleuchte sorgt für optimale Sichtverhältnisse im Innenraum. Die integrierten IoT-Funktionen und die HACCP-Kontrollfunktion unterstützen Sie bei der lückenlosen Überwachung und Dokumentation der Kühlkette. Vorteile auf einen Blick: Konstante Temperaturen für maximale Lebensmittelsicherheit Energieeffiziente Umluftkühlung Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung Einfache Reinigung und Wartung HACCP-konforme Temperaturüberwachung Robuste Bauweise für den Dauereinsatz in der Gastronomie Sichere Lagerung von Fleisch und anderen verderblichen Waren Technische Daten: Nordcap Kühlzelle Z 260-170-OB Für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch Zerlegte Anlieferung, Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß: 300 mm) EC-Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Türmaß (B x H): 700 x 1910 mm Feuchtraumleuchte und elektronische Steuerung Innenabmessungen: 2400 x 1500 x 1950 mm Temperaturbereich: -2 bis 8 °C Kältemittel: R-455A (750 g) Anschlusswert: 0,88 kW, 230 V, 50 Hz Außenmaße: 2600 x 1700 x 2010 mm Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet! FAQ - Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Kühlzelle Welche Vorteile bietet die automatische Abtaufunktion? Die automatische Abtaufunktion reduziert den Wartungsaufwand und sorgt für eine konstante Kühlleistung, indem sie Eisbildung verhindert. Ist die Kühlzelle für die Lagerung von Fleisch geeignet? Ja, die Nordcap Kühlzelle Z 260-170-OB ist speziell für die Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln konzipiert. Kann ich die Temperatur der Kühlzelle präzise einstellen? Ja, die Kühlzelle verfügt über eine elektronische Steuerung, mit der Sie die Temperatur im Bereich von -2 bis 8 °C präzise einstellen können.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 294-234-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 294-234-TK – Gastro-Lagerung optimiert Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 294-234-TK ist die robuste und anpassungsfähige Lösung für die zuverlässige Lagerung von Tiefkühlprodukten in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Die modulare Segmentbauweise mit einem Paneel-Rastermaß von 300 mm und variablen Paneelbreiten (300–1200 mm) ermöglicht eine individuelle Anpassung an Ihre räumlichen Gegebenheiten. Das präzise Nut-Feder-System in Kombination mit Exzenter-Spannschlössern gewährleistet eine dauerhaft stabile und dichte Konstruktion. Hygienische und Robuste Tiefkühlzelle für den professionellen Einsatz Die professionelle Tiefkühlzelle von Nordcap ist darauf ausgelegt, höchsten Ansprüchen in der Gastronomie gerecht zu werden. Der vollhygienische, kreisverpresste und rutschfeste Edelstahlboden widersteht starker Beanspruchung und ermöglicht eine einfache Reinigung. Die gewölbte Volltür ist mit einer Rahmenheizung, einem Zylinderschloss und einer integrierten Innen-Notöffnung ausgestattet. Das selbsthebende Türscharnier arretiert bei 100° Öffnungswinkel. Der Türanschlag ist rechts montiert, kann aber bei Bedarf gewechselt werden. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei austauschbar, was die Wartung vereinfacht. Materialien und Konstruktion für maximale Langlebigkeit Die Nordcap Tiefkühlzelle ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhalten. Der Edelstahlboden gewährleistet maximale Hygiene und ist leicht zu reinigen. Die Paneele sind robust konstruiert und sorgen für eine optimale Isolierung. Die präzise Verarbeitung und das durchdachte Design garantieren eine lange Lebensdauer der Zelle. Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Tiefkühlzelle eignet sich ideal für die Lagerung von Tiefkühlkost in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen. Sie bietet ausreichend Platz für große Mengen an Lebensmitteln und sorgt dafür, dass diese stets optimal gekühlt und gelagert werden. Durch die modulare Bauweise lässt sich die Zelle an die individuellen Bedürfnisse des jeweiligen Betriebs anpassen. Vorteile der Nordcap Tiefkühlzelle im Überblick: Optimale Lagerbedingungen: Konstante Temperaturen für die sichere Lagerung von Tiefkühlkost. Hohe Hygiene: Edelstahlboden und leicht zu reinigende Oberflächen. Anpassungsfähigkeit: Modulare Bauweise für individuelle Anpassung. Robuste Konstruktion: Langlebige Materialien und solide Verarbeitung. Einfache Wartung: Werkzeugfrei austauschbare Magnetdichtung. Sicherheit: Innen-Notöffnung für zusätzliche Sicherheit. Technische Daten: Flächenlast: 2000 kg/m² Innenabmessungen: 2700 x 2100 x 1950 mm Außenmaße: 2940 x 2340 x 2150 mm Tür im lichten Maß: 700 x 1910 mm (925 mm auf Anfrage) Paneel-Rastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Hinweis: Die Tiefkühlzelle ist nicht für die Aufstellung im Freien geeignet und wird ohne Kühlaggregat geliefert. Das passende Kühlaggregat muss separat bestellt werden. FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Tiefkühlzelle einfach zu reinigen? Ja, der Edelstahlboden und die glatten Oberflächen der Paneele ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Reinigung. Dies trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. Kann die Tiefkühlzelle an meine individuellen Bedürfnisse angepasst werden? Dank der modularen Segmentbauweise mit verschiedenen Paneelbreiten lässt sich die Zelle flexibel an Ihre räumlichen Gegebenheiten anpassen. Sprechen Sie uns an, um die optimale Konfiguration für Ihren Betrieb zu finden. Welches Kühlaggregat ist für die Nordcap Tiefkühlzelle Z 294-234-TK geeignet? Die Wahl des passenden Kühlaggregats hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise der gewünschten Temperatur und der Größe der Zelle. Unser Kundenservice berät Sie gerne bei der Auswahl des optimalen Kühlaggregats für Ihre Anforderungen.
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 260-260-R
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 260-260-R für Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 260-260-R ist die professionelle Lösung für die zuverlässige und hygienische Lagerung temperaturempfindlicher Lebensmittel in der Gastronomie, insbesondere für Fleisch. Die robuste Segmentbauweise ermöglicht eine flexible Anpassung an Ihre räumlichen Gegebenheiten. Der vollhygienische Edelstahlboden und die einfache Reinigung unterstützen höchste Hygienestandards im Gastronomiebetrieb. Professionelle Kühlraumlösung: Nordcap Kühlzelle Z 260-260-R Diese hochwertige Kühlzelle von Nordcap bietet eine zuverlässige und anpassungsfähige Lösung für die Lagerung von Lebensmitteln im Gastgewerbe. Die Segmentbauweise mit einem Paneel-Rastermaß von 300 mm und flexiblen Paneelbreiten (300, 600, 900, 1200 mm) ermöglicht eine individuelle Anpassung an die verfügbare Fläche. Das Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern gewährleistet eine einfache und dichte Montage. Die Kühlzelle ist ideal für Restaurants, Metzgereien, Catering-Services und andere gastronomische Einrichtungen, die eine zuverlässige und hygienische Kühlung benötigen. Der Edelstahlboden ist besonders widerstandsfähig und leicht zu reinigen, was die Einhaltung strenger Hygienestandards erleichtert. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche Die Nordcap Kühlzelle Z 260-260-R zeichnet sich durch die Verwendung hochwertiger Materialien und eine sorgfältige Verarbeitung aus. Der vollhygienische Edelstahlboden ist kreisverpresst, rutschfest und hält einer Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² stand. Die gewölbte Volltür ist mit einer Rahmenheizung, einem Zylinderschloss und einer integrierten Innen-Notöffnung ausgestattet. Das selbsthebende Türscharnier ermöglicht eine Offenstellung von 100°, während der Kunststoffgriff und die werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung für eine einfache Handhabung und Wartung sorgen. Die Paneele sind aus hochwertigem Isolationsmaterial gefertigt, um eine optimale Kühlleistung und Energieeffizienz zu gewährleisten. Die Kühlzelle entspricht den gängigen Hygienevorschriften und Normen für den Gastronomiebereich. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für die Lagerung verschiedenster Lebensmittel in der Gastronomie. Ob Fleisch, Gemüse, Obst oder Molkereiprodukte – die Kühlzelle bietet optimale Bedingungen für die Lagerung und Frischeerhaltung. Sie kann in Restaurants, Großküchen, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen gastronomischen Betrieben eingesetzt werden. Die flexible Bauweise ermöglicht eine einfache Anpassung an die spezifischen Anforderungen des jeweiligen Betriebs. Die Kühlzelle trägt dazu bei, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und die Qualität der angebotenen Speisen zu verbessern. Ihre Vorteile auf einen Blick: Nordcap Kühlzelle Z 260-260-R Hygienische Lagerung: Vollhygienischer Edelstahlboden für höchste Ansprüche. Robuste Bauweise: Hält einer Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² stand. Flexible Anpassung: Segmentbauweise mit variablen Paneelbreiten. Sichere Tür: Rahmenheizung, Zylinderschloss und Innen-Notöffnung. Einfache Handhabung: Werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung. Langlebigkeit:Konstruiert für den professionellen Dauereinsatz. Effiziente Kühlung: Optimale Isolierung für geringen Energieverbrauch (abhängig vom Kühlaggregat). Technische Daten im Detail Geeignet für: Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch Anlieferung: Zerlegt, Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß: 300 mm) Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm System: Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Tür: 1 x Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Sicherheit: Integrierte Innen-Notöffnung, selbsthebendes Türscharnier Türöffnung: Offenstellung bei 100°, Kunststoffgriff, Türanschlag rechts (wechselbar) Dichtung: Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Tür im lichten Maß: 700 x 1910 mm (Türbreite 925 mm auf Anfrage) Boden: Edelstahlboden: vollhygienisch, kreisverpresst, rutschfest (Flächenlast: 2000 kg/m²) Innenabmessungen: 2400 x 2400 x 1950 mm Außenmaße: 2600 x 2600 x 2110 mm Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet! Wichtig: Lieferung ohne Kühlaggregat FAQ - Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Kühlzelle Ist die Nordcap Kühlzelle für die Lagerung von Fleisch geeignet? Ja, die Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 260-260-R ist speziell für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, konzipiert. Kann die Kühlzelle auch im Außenbereich aufgestellt werden? Nein, die Nordcap Kühlzelle ist ausschließlich für den Innenbereich geeignet und darf nicht im Freien aufgestellt werden. Wird die Kühlzelle mit einem Kühlaggregat geliefert? Nein, die Kühlzelle wird ohne Kühlaggregat geliefert. Dieses muss separat bestellt und installiert werden.
KBS Kühlzelle EVO80-05
KBS Kühlzelle EVO80-05: Professionelle Kühllagerung für Gastronomie und Großküchen Die KBS Kühlzelle EVO80-05 ist die ideale Lösung für die professionelle Kühllagerung in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Unternehmen. Sie vereint höchste Hygieneansprüche mit robuster Bauweise und bietet energieeffiziente Kühlung für sensible Lebensmittel und Waren. Robuste und Hygienische Kühlzelle EVO80-05 für Gastronomiebetriebe Diese Kühlzelle wurde speziell für die hohen Anforderungen im Gastgewerbe entwickelt. Die 80-mm-Isolierung mit einem K-Wert von 0,29 W/m² sorgt für eine konstante und energiesparende Kühlung. Die robuste Konstruktion aus verzinktem Stahlblech (RAL 9010) gewährleistet eine lange Lebensdauer und hohe Stabilität, auch bei hoher Beanspruchung. Die Kühlzelle ist ideal für die Lagerung von Lebensmitteln, Getränken und anderen temperaturempfindlichen Produkten in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen. Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche Die KBS Kühlzelle EVO80-05 setzt auf hochwertige Materialien und eine erstklassige Verarbeitung, um den hohen Ansprüchen in der Gastronomie gerecht zu werden. Das verzinkte Stahlblech (RAL 9010) ist widerstandsfähig gegen Korrosion und leicht zu reinigen. Die abgerundeten Ecken im Innenraum erleichtern die Reinigung zusätzlich und minimieren das Risiko von Bakterienbildung. Der rutschfeste PVC-Belag (200 Mikron) sorgt für einen sicheren Stand beim Be- und Entladen der Kühlzelle. Die Bauteile sind schwerentflammbar und entsprechen der DIN EN 13501-1 (Brandklasse B1) für maximale Betriebssicherheit. Einsatzbereiche in der Gastronomie Die KBS Kühlzelle EVO80-05 ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für verschiedene Anwendungen in der Gastronomie: Lagerung von frischen Lebensmitteln (Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst) Kühlung von Getränken Zwischenlagerung von Speisen vor der Zubereitung Hygienische Lagerung von empfindlichen Zutaten Vorteile der KBS Kühlzelle EVO80-05 auf einen Blick Energieeffiziente Kühlung: 80-mm-Isolierung und niedriger K-Wert senken die Betriebskosten. Hygienisches Design: Abgerundete Ecken und leicht zu reinigende Oberflächen. Hohe Sicherheit: Schwerentflammbare Bauteile und Panik-sichere Tür. Robuste Konstruktion: Verzinktes Stahlblech für lange Lebensdauer. Flexibilität: Wechselbare Türanordnung ermöglicht individuelle Anpassung. Schnelle Reinigung: Reduziert den Reinigungsaufwand und spart Zeit. Zuverlässigkeit: Konstante Kühlleistung für sichere Lagerung. Technische Daten Abmessungen außen: 2580 x 1380 x 2180 mm (BxTxH) Nutzmaße innen: 2420 x 1220 x 2020 mm Material: Verzinktes Stahlblech weiß RAL 9010 Bodenbeschichtung: Grauer PVC-Film (rutschfest) Türsystem: 1 Volltür mit halbaufliegender Bauweise (Lichtenmaß: 800 x 1900 mm) Gesamtgewicht: 480 kg Isolierstärke: 80 mm K-Wert: 0,29 W/m² Brandklasse: B1 (DIN EN 13501-1) Statische Last: Bis 1500 kg/m² FAQ - Häufig gestellte Fragen zur KBS Kühlzelle EVO80-05 Ist die Kühlzelle einfach zu reinigen? Ja, die Kühlzelle verfügt über abgerundete Ecken und glatte Oberflächen, die eine schnelle und einfache Reinigung ermöglichen. Der rutschfeste PVC-Boden ist ebenfalls leicht zu säubern. Kann die Tür der Kühlzelle auch nach links geöffnet werden? Ja, die Tür der Kühlzelle ist wechselbar und kann sowohl nach rechts als auch nach links geöffnet werden, um eine optimale Anpassung an die räumlichen Gegebenheiten zu ermöglichen. Welche Art von Kühlaggregat wird für die Kühlzelle benötigt? Die KBS Kühlzelle EVO80-05 wird ohne Kühlaggregat geliefert. Benötigt wird ein passendes Kühlaggregat, das auf die Größe und den Bedarf der Kühlzelle abgestimmt ist. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl des richtigen Kühlaggregats.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-114-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-114-TK – Professionelle Kühllösung für Gastronomiebetriebe Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 204-114-TK bietet eine zuverlässige und anpassbare Lösung zur Lagerung von Tiefkühlprodukten in Ihrem Gastronomiebetrieb. Diese Tiefkühlzelle zeichnet sich durch ihre Segmentbauweise und den hygienischen Edelstahlboden aus, was sie ideal für den professionellen Einsatz macht. Die zerlegte Anlieferung ermöglicht einen unkomplizierten Aufbau, selbst in schwer zugänglichen Bereichen. Robuste Bauweise und hygienische Materialien der Nordcap Tiefkühlzelle Die Tiefkühlzelle ist mit einem Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern ausgestattet, was eine stabile und dichte Verbindung der Paneele gewährleistet. Die Volltür mit Rahmenheizung verhindert das Festfrieren und sorgt für einen reibungslosen Betrieb, auch bei niedrigen Temperaturen. Der Edelstahlboden der Tiefkühlzelle ist nicht nur leicht zu reinigen, sondern auch widerstandsfähig gegenüber hohen Belastungen und erfüllt höchste Hygienestandards. Die Flächenlast von 2000 kg/m² ermöglicht die Lagerung auch schwerer Güter. Die integrierte Innen-Notöffnung bietet zusätzliche Sicherheit für Ihre Mitarbeiter. Optimale Einsatzbereiche der Tiefkühlzelle in der Gastronomie Diese Tiefkühlzelle eignet sich hervorragend für Restaurants, Großküchen, Catering-Services und andere Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und hygienische Lagerung von Tiefkühlkost benötigen. Sie ermöglicht die effiziente Lagerung von Lebensmitteln und trägt zur Einhaltung der Kühlkette bei. Die flexible Anpassbarkeit durch das Paneel-Rastermaß erlaubt die optimale Nutzung des vorhandenen Raumes. Vorteile der Nordcap Tiefkühlzelle Z 204-114-TK auf einen Blick: Hygienischer Edelstahlboden: Erleichtert die Reinigung und erfüllt höchste Hygienestandards. Robuste Bauweise: Garantiert Langlebigkeit und Stabilität im täglichen Einsatz. Einfache Montage: Dank Segmentbauweise und zerlegter Anlieferung. Sichere Lagerung: Volltür mit Rahmenheizung und Zylinderschloss. Anpassbare Größe: Flexible Paneelbreiten für optimale Raumnutzung. Hohe Flächenlast: Geeignet für die Lagerung schwerer Güter (2000 kg/m²). Technische Daten im Detail: Geeignet für: Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen Bauweise: Zerlegte Anlieferung, Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß: 300 mm) Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Verbindung: Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Tür: 1 x Volltür (gewölbt, Rahmenheizung, Zylinderschloss, Innen-Notöffnung) Türdurchgangsmaß: 700 x 1910 mm (B x H) Boden: Edelstahlboden (vollhygienisch, kreisverpresst, rutschfest) Innenabmessungen: 1800 x 900 x 1950 mm Außenmaße: 2040 x 1140 x 2150 mm Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet! FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Tiefkühlzelle: Ist die Tiefkühlzelle für den Außeneinsatz geeignet? Nein, die Nordcap Tiefkühlzelle Z 204-114-TK ist ausschließlich für den Innenbereich konzipiert. Wie erfolgt die Reinigung des Edelstahlbodens? Der Edelstahlboden lässt sich einfach mit handelsüblichen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln für den Gastronomiebereich reinigen. Kann die Tiefkühlzelle nachträglich erweitert werden? Aufgrund der Segmentbauweise ist eine Erweiterung der Tiefkühlzelle grundsätzlich möglich. Bitte kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 294-204-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 294-204-TK-R – Die professionelle Lösung für Ihre Gastronomie Die Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 294-204-TK-R bietet eine zuverlässige und hygienische Lösung für die Lagerung von Tiefkühlprodukten in der Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Diese robuste Tiefkühlzelle in Segmentbauweise mit einem Paneel-Rastermaß von 300 mm ermöglicht eine flexible Anpassung an Ihre individuellen Raumverhältnisse. Die zerlegte Anlieferung vereinfacht den Aufbau vor Ort. Sie suchen eine Kombi Kühl Tiefkühlzelle für eine optimale Lagerung Ihrer Lebensmittel? Dann ist die Nordcap Z 294-204-TK-R die richtige Wahl. Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche Die Nordcap Tiefkühlzelle zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und die Verwendung robuster Materialien aus. Der Edelstahlboden ist nicht nur vollhygienisch und kreisverpresst, sondern auch rutschfest und hält einer Flächenlast von 2000 kg/m² stand. Die gewölbte Volltür ist mit einer Rahmenheizung ausgestattet, um ein Festfrieren zu verhindern. Ein Zylinderschloss und die integrierte Innen-Notöffnung gewährleisten maximale Sicherheit. Das selbsthebende Türscharnier und die werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung sorgen für eine zuverlässige Abdichtung der Kühlzelle. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Tiefkühlzelle eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, Catering-Unternehmen, Kantinen und anderen gastronomischen Betrieben. Sie bietet ausreichend Platz für die Lagerung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fertiggerichten und anderen Tiefkühlprodukten. Die flexible Segmentbauweise ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Küchenstrukturen. Planen Sie eine neue Großküche oder benötigen Sie zusätzlichen Tiefkühllagerraum? Die Nordcap Z 294-204-TK-R ist die perfekte Lösung. Ihre Vorteile auf einen Blick: Sichere Lagerung: Zuverlässige Kühlung Ihrer Tiefkühlprodukte. Hygienisch: Edelstahlboden für einfache Reinigung und Einhaltung höchster Hygienestandards. Flexibel: Individuelle Anpassung durch Segmentbauweise. Langlebig: Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer. Sicher: Rahmenheizung, Zylinderschloss und Innen-Notöffnung. Einfache Montage: Zerlegte Anlieferung für schnellen Aufbau. Optimale Raumausnutzung: Innenabmessungen 2700 x 1800 x 1950 mm. Technische Daten im Überblick: Bauweise: Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß: 300 mm) Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Tür: 1 x Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Türanschlag: rechts (wechselbar) Tür im lichten Maß: 700 x 1910 mm Boden: Edelstahl, vollhygienisch, kreisverpresst, rutschfest (Flächenlast: 2000 kg/m²) Innenabmessungen: 2700 x 1800 x 1950 mm Außenmaße: 2940 x 2040 x 2150 mm Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Tiefkühlzelle Ist die Tiefkühlzelle für den Außeneinsatz geeignet? Nein, die Nordcap Tiefkühlzelle Z 294-204-TK-R ist ausschließlich für den Innenbereich konzipiert. Wird ein Kühlaggregat mitgeliefert? Nein, die Grundausstattung wird ohne Tiefkühlaggregat geliefert. Sie können das passende Kühlsystem individuell auswählen. Wie reinige ich die Tiefkühlzelle am besten? Der Edelstahlboden und die glatten Oberflächen lassen sich leicht mit einem milden Reinigungsmittel und Wasser reinigen. Achten Sie auf die Hygienevorschriften in der Gastronomie.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-174-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-174-TK-R – Professionelle Gastro-Lagerlösung Die Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 204-174-TK-R bietet eine zuverlässige und hygienische Lösung zur Lagerung von Tiefkühlkost in Gastronomiebetrieben und Großküchen. Diese TK-Zelle zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise und einfache Montage aus. Die zerlegte Anlieferung ermöglicht den unkomplizierten Aufbau auch in schwer zugänglichen Bereichen. Robuste Bauweise und hygienisches Design der Nordcap Tiefkühlzelle Diese Tiefkühlzelle ist mit einem Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern ausgestattet, was eine stabile und dichte Verbindung der Paneele gewährleistet. Die Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm ermöglichen eine flexible Anpassung an die jeweiligen räumlichen Gegebenheiten. Der vollhygienische, kreisverpresste und rutschfeste Edelstahlboden hält einer Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² stand und ist somit ideal für den anspruchsvollen Gastro-Einsatz. Die gewölbte Volltür ist mit einer Rahmenheizung ausgestattet, die Eisbildung verhindert und einen reibungslosen Betrieb gewährleistet. Vorteile der Nordcap Tiefkühlzelle auf einen Blick Sichere Lagerung von Tiefkühlkost und Speisen Hygienischer Edelstahlboden für einfache Reinigung Robuste Konstruktion für lange Lebensdauer im Gastro-Bereich Einfache Montage durch zerlegte Anlieferung Individuelle Anpassung durch variable Paneelbreiten Tür mit Rahmenheizung gegen Eisbildung Integrierte Innen-Notöffnung für maximale Sicherheit Werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung für optimale Abdichtung Einsatzbereiche für die Nordcap Tiefkühlzelle in der Gastronomie Die Nordcap Tiefkühlzelle ist ideal für Restaurants, Großküchen, Catering-Unternehmen und andere Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und hygienische Lösung zur Lagerung von Tiefkühlprodukten benötigen. Sie eignet sich hervorragend zur Lagerung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fertiggerichten und anderen tiefgekühlten Lebensmitteln. Durch die modulare Bauweise kann die TK Zelle optimal an die vorhandenen Platzverhältnisse angepasst werden, wodurch eine effiziente Nutzung des Lagerraums gewährleistet wird. Technische Daten der Nordcap Tiefkühlzelle Z 204-174-TK-R Innenabmessungen: 1800 x 1500 x 1950 mm Außenmaße: 2040 x 1740 x 2150 mm Tür im lichten Maß: 700 x 1910 mm Flächenlast Boden: 2000 kg/m² Paneel-Rastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Tiefkühlzelle Ist die Tiefkühlzelle für den Außenbereich geeignet? Nein, die Nordcap Tiefkühlzelle ist ausschließlich für die Innenaufstellung konzipiert. Wird ein Tiefkühlaggregat mitgeliefert? Nein, die Grundausstattung wird ohne Tiefkühlaggregat geliefert. Dieses muss separat bestellt werden. Ist der Türanschlag wechselbar? Ja, der Türanschlag ist rechts, aber wechselbar.
Nordcap Stopfer-Kühlaggregat BEST-SFM 051-NK
Nordcap Stopfer‑Kühlaggregat BEST‑SFM 051‑NK – Gastronomie‑Kältetechnik Das Nordcap Stopfer‑Kühlaggregat BEST‑SFM 051‑NK ist für den Einbau in professionelle Kühlzellen konzipiert. Es kombiniert eine elektronische Steuerung mit Bluetooth‑Anbindung, hermetischen Kompressor und automatischer Abtauung. Durch die LED‑Zellenbeleuchtung, kapazitive Tastatur und integrierte Sicherheitsdruckschalter ist ein zuverlässiger Betrieb in Gastronomie‑ und Großküchen‑Umgebungen gewährleistet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Aggregat ist mit einer LED‑Zellenbeleuchtung (5 m Kabel) ausgestattet und verfügt über elektronische Ventilatoren für Verflüssiger und Verdampfer. Die kapazitive Tastatur ist hintergrundbeleuchtet, und ein hermetischer Kompressor mit thermischem Überlastungsschutz ist integriert. Einsatzbereiche Geeignet für Kühlzellen in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Kühlräumen, die eine präzise Temperaturregelung benötigen. Betriebsvorteile Die elektronische Steuerung mit LED‑Display ermöglicht programmierbare Software und Smart‑Defrost. Bluetooth‑Steuerung per App erlaubt Fernüberwachung. Der Leckdetektor und der Sicherheitsdruckschalter erhöhen die Betriebssicherheit, während die automatische Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung den Wartungsaufwand reduzieren. Technische Eigenschaften Einbauschnitt: 815 × 655 mm Abmessungen (B × T × H): 930 × 1275 × 441 mm Kältemittel: R‑290 / 150 g Anschlusswert: 2,25 kW / 400 V / 3 Ph / 50 Hz LED‑Zellenbeleuchtung mit 5 m Kabel Elektronische Ventilatoren (Verflüssiger & Verdampfer) Elektronische Steuerung mit LED‑Display Programmierbare Software & Smart Defrost Leckdetektor & Bluetooth‑Steuerung per App Kapazitive Tastatur mit Hintergrundbeleuchtung Sicherheitsdruckschalter (Hochdruckseite) Automatische Abtauung & Tauwasserverdunstung Hermetischer Kompressor mit Überlastungsschutz Vorteile auf einen Blick Elektronische Steuerung mit LED‑Display Bluetooth‑Anbindung für Fernsteuerung Automatisierte Abtau‑ und Verdunstungsfunktion Leckdetektor und Sicherheitsdruckschalter LED‑Beleuchtung für optimale Sicht im Innenraum Kompressor mit thermischem Überlastungsschutz FAQ Für welche Kühlzellen ist das BEST‑SFM 051‑NK geeignet? Das Aggregat ist für professionelle Kühlzellen in Gastronomie und Großküchen vorgesehen, die einen Einbauschnitt von 815 × 655 mm benötigen. Wie wird das Aggregat gesteuert? Es verfügt über eine elektronische Steuerung mit LED‑Display, programmierbarer Software und Bluetooth‑Steuerung per App. Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert? Ein Leckdetektor, ein Sicherheitsdruckschalter auf der Hochdruckseite und ein hermetischer Kompressor mit thermischem Überlastungsschutz sind vorhanden. Wie erfolgt die Abtauung? Die automatische Abtauung erfolgt über ein Heißgas‑Verfahren, ergänzt durch Tauwasserverdunstung. Welches Kältemittel wird verwendet? Das Aggregat nutzt das Kältemittel R‑290 mit einer Menge von 150 g.
Nordcap Stopfer-Kühlaggregat BEST-SFM 013-NK
Nordcap Stopfer-Kühlaggregat BEST-SFM 013-NK – Professionelle Kühlung für Gastronomie Das Nordcap Stopfer-Kühlaggregat BEST-SFM 013-NK bietet eine zuverlässige und effiziente Lösung für die Kühlung in professionellen Gastronomiebetrieben. Konzipiert für den Einsatz in Kühlzellen, gewährleistet dieses Aggregat eine konstante Temperatur und unterstützt so die Einhaltung höchster Qualitätsstandards. Effiziente und Zuverlässige Kühlung mit dem Nordcap Stopferaggregat Dieses Stopferaggregat von Nordcap zeichnet sich durch seine durchdachte Konstruktion und energieeffizienten Komponenten aus. Die elektronischen Ventilatoren am Verflüssiger und Verdampfer sorgen für eine optimale Luftzirkulation, während der hermetische Kompressor mit thermischem Überlastungsschutz einen zuverlässigen Betrieb gewährleistet. Die automatische Heißgasabtauung und die Tauwasserverdunstung minimieren den Wartungsaufwand und tragen zur Betriebssicherheit bei. Dank Bluetooth-Technologie kann das Kühlaggregat bequem per App gesteuert werden. Vorteile des Nordcap Stopferaggregats BEST-SFM 013-NK auf einen Blick: Konstante Kühltemperatur: Gewährleistet die Frische Ihrer Produkte. Energieeffizienter Betrieb: Reduziert Ihre Energiekosten. Geringer Wartungsaufwand: Spart Zeit und Ressourcen. Bluetooth-Steuerung: Bequeme Überwachung und Anpassung per App. Hohe Betriebssicherheit: Dank Leckdetektor und Sicherheitsdruckschalter. Die Ausstattung umfasst eine LED-Zellenbeleuchtung mit 5 Meter Kabel für optimale Sichtbarkeit, ein LED-Display zur einfachen Überwachung der Temperatur und eine kapazitive Tastatur mit Hintergrundbeleuchtung für eine intuitive Bedienung. Sicherheitsfeatures wie ein Leckdetektor und ein Sicherheitsdruckschalter sorgen für einen sicheren Betrieb. Technische Daten im Detail Geeignet für Kühlzellen Steckerfertig (CE-Stecker) Einbauschnitt: 585 x 655 mm Kältemittel: R-290 / 150 g Anschlusswert: 0,77 kW / 230 V / 1 / 50 Hz Abmessungen (BxTxH): 700 x 1150 x 416 mm Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet. Optional mit beschichtetem Verdampfer erhältlich (gegen Aufpreis). Das Kältemittel R-290 (Propan) ist ein natürliches Kältemittel mit geringem Treibhauspotenzial. FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Nordcap Stopferaggregat Ist das Nordcap Stopferaggregat für alle Kühlzellengrößen geeignet? Das Nordcap Stopferaggregat BEST-SFM 013-NK ist für Kühlzellen innerhalb eines bestimmten Größenbereichs konzipiert. Die genaue Eignung hängt von der Isolierung der Kühlzelle, der Umgebungstemperatur und der gewünschten Kühltemperatur ab. Bitte kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung. Wie oft muss das Kühlaggregat gewartet werden? Dank der automatischen Abtauung und Tauwasserverdunstung ist der Wartungsaufwand gering. Wir empfehlen jedoch, das Aggregat regelmäßig auf Verschmutzungen zu überprüfen und gegebenenfalls zu reinigen. Eine jährliche Inspektion durch einen Fachmann ist ratsam, um die optimale Funktion und Lebensdauer zu gewährleisten. Kann das Kühlaggregat auch mit anderen Kältemitteln betrieben werden? Das Nordcap Stopferaggregat BEST-SFM 013-NK ist für den Betrieb mit dem Kältemittel R-290 (Propan) ausgelegt. Die Verwendung anderer Kältemittel kann die Leistung und Sicherheit des Aggregats beeinträchtigen und ist daher nicht zulässig.
KBS Regaleinrichtung L-förmig für EVO80-12 und Multi100-12
KBS Regaleinrichtung L-förmig für EVO80-12 und Multi100-12 Die L‑förmige Regaleinrichtung von KBS ist für den Einsatz in Küchen und Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie nutzt die Raumecke effizient und bietet stabile Lagerflächen für Vorräte, Utensilien und Betriebsmittel. Die Konstruktion besteht aus eloxiertem Aluminium und lebensmittelechtem PVC‑NF. Jeder der 16 Regalböden trägt bis zu 75 kg bei gleichmäßiger Belastung. Produktübersicht / Einsatzbereich Mit Schenkelmaßen von 1880 mm × 1680 mm und Gesamtabmessungen von 2280 mm × 400 mm × 1600 mm ist die Regaleinrichtung für kompakte Installationen in Großküchen, Kantinen und anderen Lebensmittelbereichen geeignet. Die fünf höhenverstellbaren Ständer mit ausdrehbaren Stollfüßen ermöglichen eine präzise Nivellierung. Material & Verarbeitung Die tragende Struktur ist aus eloxiertem Aluminium gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Die Gitterrost‑Regalböden (940 mm × 400 mm und 840 mm × 400 mm) bestehen aus PVC‑NF, das den Hygienestandards in Lebensmittelbereichen entspricht. Einsatzbereiche Die Regaleinrichtung kann in Lebensmittellagern, Kühlräumen, Servicebereichen und an Arbeitsstationen eingesetzt werden. Sie unterstützt die Organisation von Lebensmittellager, Kühltechnik‑Komponenten und Großküchenlogistik. Betriebsvorteile Durch die L‑Form wird die nutzbare Fläche in Raumecken erhöht, wodurch zusätzlicher Stauraum ohne zusätzliche Bodenfläche entsteht. Die modulare Bauweise erlaubt eine flexible Anpassung an unterschiedliche Lasten und Höhen. Technische Eigenschaften Schenkelmaße: 1880 mm × 1680 mm Gesamtmaße: 2280 mm × 400 mm × 1600 mm 16 Regalböden (940 mm × 400 mm + 840 mm × 400 mm) Maximale Belastung pro Boden: 75 kg 5 höhenverstellbare Ständer (1600 mm) mit Nivellierfüßen Aluminium, eloxiert PVC‑NF, lebensmittelecht Bruttogewicht: 45 kg Lieferumfang: Befestigungsklammern Vorteile auf einen Blick L‑Form für optimale Raumausnutzung Eloxiertes Aluminium für Korrosionsbeständigkeit Lebensmittelechtes PVC‑NF für hygienische Lagerung 16 belastbare Regalböden (je 75 kg) Höhenverstellbare Ständer mit Nivellierfüßen Kompatibel mit EVO80‑12 und Multi100‑12 Systemen FAQ Für welche Küchenbereiche ist die L‑förmige KBS Regaleinrichtung geeignet? Sie ist für Lagerbereiche, Servicezonen und Arbeitsstationen in Großküchen, Kantinen und Lebensmittellagern konzipiert. Wie hoch ist die maximale Belastung eines einzelnen Regalbodens? Jeder Regalboden ist für bis zu 75 kg gleichmäßig belastet ausgelegt. Welche Materialien werden für die Regalböden verwendet? Die Regalböden bestehen aus PVC‑NF, das lebensmittelecht ist und den Hygienestandards in Lebensmittelbereichen entspricht. Wie wird die Regaleinrichtung nivelliert? Die fünf Ständer besitzen ausdrehbare Stollfüße, die eine präzise Nivellierung ermöglichen. Ist die Konstruktion korrosionsbeständig? Ja, die tragende Struktur aus eloxiertem Aluminium ist korrosionsbeständig.
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-140-OB-R
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-140-OB-R – Kältetechnik für die Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle Z 230-140-OB-R ermöglicht die temperaturgerechte Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel im Bereich von -2 °C bis 8 °C. Das Gerät wird zerlegt angeliefert und lässt sich dank Segmentbauweise und Paneel‑Rastermaß von 300 mm flexibel an die räumlichen Gegebenheiten einer Großküche anpassen. Die Konstruktion verzichtet auf einen Paneelboden, wodurch Hordenwagen ohne Sockel in die Zelle eingeschoben werden können. Die Einheit wird ohne Kühlaggregat geliefert und ist ausschließlich für den Innenbereich vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kühlzelle besteht aus modularen Paneelen mit Breiten von 300, 600, 900 und 1200 mm, die über ein Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern verbunden werden. Die Volltür ist gewölbt, mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen‑Notöffnung ausgestattet. Das Türscharnier ist selbsthebend und ermöglicht eine Offenstellung von 100 °. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Produkten in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Kantinen. Durch die Möglichkeit, Hordenwagen ohne Sockel einzusetzen, ist die Zelle besonders für Betriebe mit hoher Umschlagshäufigkeit relevant. Betriebsvorteile Die Segmentbauweise erlaubt eine individuelle Anpassung an vorhandene Raummaße, während das Nut‑Feder‑System eine dichte und stabile Montage sicherstellt. Die magnetische Türdichtung ist werkzeugfrei wechselbar, was die Wartung vereinfacht. Der fehlende Paneelboden reduziert die Bauhöhe und ermöglicht den direkten Einschub von Ladungsträgern. Technische Eigenschaften Temperaturbereich: -2 °C bis 8 °C Innenabmessungen: 2100 mm × 1200 mm × 1950 mm (L × B × H) Außenmaße: 2300 mm × 1400 mm × 2010 mm (L × B × H) Türmaße: 700 mm × 1910 mm (B × H) Paneelrastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Innen‑Notöffnung, selbsthebendes Türscharnier Türanschlag rechts, wechselbar Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar Lieferung ohne Kühlaggregat Ohne Paneelboden, sockelfreier Einschub von Hordenwagen möglich Nur für Innenaufstellung Vorteile auf einen Blick Modulare Segmentbauweise für flexible Raumplanung Temperaturbereich -2 °C bis 8 °C für sichere Lebensmittellagerung Selbsthebende Tür ermöglicht 100 ° Öffnung Werkzeugfreie Magnetdichtung reduziert Wartungsaufwand Kein Paneelboden erlaubt direkte Nutzung von Hordenwagen FAQ Welche Lebensmittel können in der Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-140-OB-R gelagert werden? Die Zelle ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, konzipiert. Wie wird die Kühlzelle installiert? Sie wird zerlegt angeliefert und lässt sich dank der Segmentbauweise mit Paneel‑Rastermaßen von 300 mm sowie Paneelbreiten von 300‑1200 mm nach den örtlichen Gegebenheiten zusammenbauen. Ist ein Kühlaggregat im Lieferumfang enthalten? Nein, die Grundausstattung wird ohne Kühlaggregat geliefert. Kann die Kühlzelle im Außenbereich eingesetzt werden? Nein, das Gerät ist ausschließlich für die Innenaufstellung vorgesehen. Wie wird die Tür geöffnet und gesichert? Die Volltür ist mit einem selbsthebenden Scharnier ausgestattet, das eine Öffnung von bis zu 100 ° ermöglicht, und verfügt über ein Zylinderschloss sowie eine integrierte Innen‑Notöffnung.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-234-TK-R
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-234-TK-R – Ihre Profi-Lösung für Gastronomie Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 234-234-TK-R mit Rahmenheizung bietet eine zuverlässige und hygienische Lagerung für Tiefkühlkost in Ihrem Gastronomiebetrieb. Diese robuste Tiefkühlzelle in Segmentbauweise ermöglicht eine flexible Anpassung an Ihre räumlichen Gegebenheiten. Die einfache Montage durch zerlegte Anlieferung spart Zeit und Kosten. Robuste Tiefkühlzelle mit Rahmenheizung für höchste Ansprüche Diese Tiefkühlzelle von Nordcap ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben konzipiert. Die hochwertige Verarbeitung und die durchdachten Details gewährleisten eine lange Lebensdauer und maximale Hygiene. Die Paneelbauweise mit einem Rastermaß von 300 mm und Paneelbreiten von 300, 600, 900 und 1200 mm erlaubt eine individuelle Konfiguration. Das Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern sorgt für eine stabile und dichte Verbindung der Elemente. Material & Verarbeitung für maximale Hygiene & Langlebigkeit Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 234-234-TK-R besticht durch ihre hochwertigen Materialien und die sorgfältige Verarbeitung. Der Edelstahlboden ist nicht nur vollhygienisch und leicht zu reinigen, sondern auch rutschfest und kreisverpresst, was eine hohe Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² ermöglicht. Die gewölbte Volltür mit Rahmenheizung verhindert das Anfrieren und sorgt für einen reibungslosen Betrieb, selbst bei niedrigen Temperaturen. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei austauschbar, was die Wartung vereinfacht und die Betriebskosten senkt. Die integrierte Innen-Notöffnung und das Zylinderschloss bieten zusätzliche Sicherheit. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Tiefkühlzelle ist ideal für die Lagerung von Lebensmitteln in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen gastronomischen Einrichtungen. Sie eignet sich perfekt für die Aufbewahrung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Backwaren und anderen tiefgekühlten Produkten. Durch die zuverlässige Kühlung bleiben Ihre Waren lange haltbar und die Qualität wird optimal erhalten. Die Tiefkühlzelle unterstützt somit die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und trägt zur Lebensmittelsicherheit bei. Betriebswirtschaftliche Vorteile der Nordcap Tiefkühlzelle Die Investition in eine hochwertige Tiefkühlzelle wie die Nordcap Z 234-234-TK-R zahlt sich langfristig aus. Durch die effiziente Kühlung und die lange Lebensdauer sparen Sie Energiekosten und reduzieren den Wartungsaufwand. Die hygienische Bauweise minimiert das Risiko von Kontaminationen und trägt zur Lebensmittelsicherheit bei. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine hohe Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz und schützt Ihre Waren vor Beschädigungen. Die einfache Reinigung und Wartung spart Zeit und Personalressourcen. Vorteile der Nordcap Tiefkühlzelle auf einen Blick: Sichere Lagerung von Tiefkühlkost Hygienischer Edelstahlboden (2000 kg/m²) Robuste Segmentbauweise für lange Lebensdauer Einfache Montage durch zerlegte Anlieferung Gewölbte Volltür mit Rahmenheizung gegen Anfrieren Werkzeugfrei austauschbare Magnetdichtung Integrierte Innen-Notöffnung für maximale Sicherheit Technische Daten: Geeignet für: Tiefkühlkost und Lagerung von Speisen Bauweise: Zerlegte Anlieferung, Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß: 300 mm) Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Verbindung: Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Tür: 1 x Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Sicherheit: Integrierte Innen-Notöffnung, selbsthebendes Türscharnier Türabmessung (lichtes Maß): 700 x 1910 mm (925 mm auf Anfrage) Boden: Edelstahl, vollhygienisch, rutschfest (Flächenlast: 2000 kg/m²) Innenabmessungen: 2100 x 2100 x 1950 mm Außenmaße: 2340 x 2340 x 2150 mm Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet! FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Tiefkühlzelle Ist die Tiefkühlzelle für den Außeneinsatz geeignet? Nein, die Nordcap Tiefkühlzelle Z 234-234-TK-R ist ausschließlich für den Innenbereich konzipiert. Wie erfolgt die Montage der Tiefkühlzelle? Die Tiefkühlzelle wird zerlegt angeliefert und kann einfach vor Ort montiert werden. Das Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern ermöglicht eine schnelle und sichere Verbindung der Paneele. Welche Vorteile bietet die Rahmenheizung der Tür? Die Rahmenheizung verhindert das Anfrieren der Türdichtung und sorgt für einen reibungslosen Betrieb, auch bei niedrigen Temperaturen. Dies reduziert den Wartungsaufwand und erhöht die Lebensdauer der Tiefkühlzelle.
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 230-170 + Aggregat
Nordcap Kühlzelle mit Aggregat Z 230-170 für Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle mit Aggregat Z 230-170 ist die professionelle Lösung, wenn es um die zuverlässige und hygienische Lagerung von Lebensmitteln in der Gastronomie geht. Besonders geeignet für Fleisch, bietet diese Kühlzelle dank ihrer robusten Bauweise und des integrierten Aggregats eine konstante Kühlung. Die Segmentbauweise mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern (Paneel-Rastermaß: 300 mm) ermöglicht eine einfache und flexible Montage. Professionelle Kühlzelle mit Aggregat für höchste Ansprüche Diese Kühlzelle wurde speziell für die hohen Anforderungen in Gastronomiebetrieben entwickelt. Der vollhygienische Edelstahlboden (kreisverpresst, rutschfest, Flächenlast: 2000 kg/m²) und die elektronische Steuerung mit Innenthermometer und HACCP-Kontrollfunktion gewährleisten optimale Bedingungen. Die automatische Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung minimieren den Wartungsaufwand. Das vorinstallierte HEG-Kühlaggregat sorgt für einen Temperaturbereich von -2 bis 8 °C. Vorteile der Nordcap Kühlzelle mit Aggregat auf einen Blick Konstante Kühlung: Zuverlässiges HEG-Kühlaggregat für Temperaturen von -2 bis 8 °C. Hygienischer Betrieb: Vollhygienischer Edelstahlboden und automatische Abtauung. Einfache Montage: Segmentbauweise mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern. Robuste Konstruktion: Hohe Flächenlast des Bodens (2000 kg/m²) für schwere Lasten. Benutzerfreundliche Steuerung: Elektronische Steuerung mit Innenthermometer und HACCP-Kontrollfunktion. Wartungsarm: Automatische Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung. IoT-Überwachung: Vorinstallierte IoT-Überwachungsfunktionen für lückenlose Kontrolle. Material & Verarbeitung für Gastronomieanforderungen Die Nordcap Kühlzelle zeichnet sich durch hochwertige Materialien und eine präzise Verarbeitung aus. Der Edelstahlboden ist nicht nur hygienisch, sondern auch extrem widerstandsfähig gegenüber den täglichen Belastungen in einer Großküche. Die Segmentbauweise ermöglicht eine einfache Reinigung und Desinfektion, was zur Einhaltung höchster Hygienestandards beiträgt. Die Tür verfügt über eine werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung, die eine optimale Abdichtung gewährleistet und Energieverluste minimiert. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Kühlzelle ist ideal für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und hygienische Kühlmöglichkeit benötigen. Sie eignet sich besonders gut für die Lagerung von Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukten und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln. Durch die präzise Temperaturkontrolle und die hygienische Ausstattung können Sie die Qualität und Haltbarkeit Ihrer Produkte sicherstellen. Betriebsvorteile für Ihren Gastronomiebetrieb Die Nordcap Kühlzelle mit Aggregat bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Betrieb. Die konstante Kühlung und die hygienische Ausstattung tragen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bei. Die einfache Reinigung und Wartung spart Zeit und Ressourcen. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer und minimiert Ausfallzeiten. Die IoT-Überwachungsfunktionen ermöglichen eine lückenlose Kontrolle und tragen zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Technische Daten im Überblick Herstellernummer: Z 230-170 Innenabmessungen: 2100 x 1500 x 1950 mm Außenmaße: 2300 x 1700 x 2110 mm Temperaturbereich: -2 bis 8 °C bei 40 °C UT und 40 % RF Tür: 1 x Volltür (700 x 1910 mm), gewölbt, mit Zylinderschloss und Innen-Notöffnung, Türanschlag rechts (wechselbar) Boden: Edelstahl, vollhygienisch, rutschfest (Flächenlast: 2000 kg/m²) Anschlussart: Steckerfertig (230 V, 0,78 kW) Abtauung: Automatisch (Heißgas) FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Kühlzelle für die Außenaufstellung geeignet? Nein, die Nordcap Kühlzelle mit Aggregat Z 230-170 ist nicht für die Außenaufstellung geeignet. Welche Hygienestandards erfüllt die Kühlzelle? Die Kühlzelle verfügt über einen vollhygienischen Edelstahlboden und eine elektronische Steuerung mit HACCP-Kontrollfunktion, um höchste Hygienestandards zu gewährleisten. Wie erfolgt die Montage der Kühlzelle? Die Kühlzelle wird zerlegt geliefert und kann dank der Segmentbauweise mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern einfach montiert werden.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-234-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 234-234-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 234-234-TK mit Aggregat ist die professionelle und steckerfertige Lösung für die zuverlässige Tiefkühllagerung in Gastronomiebetrieben, Großküchen und im Lebensmittelhandel. Diese Tiefkühlzelle kombiniert robuste Bauweise mit effizienter Kühltechnik, um höchste Ansprüche an Hygiene und Langlebigkeit zu erfüllen. Optimieren Sie Ihre Lagerkapazität und profitieren Sie von der präzisen Temperaturkontrolle. Nordcap Tiefkühlzelle mit Aggregat für den professionellen Einsatz Diese Tiefkühlzelle bietet eine ideale Umgebung für die Lagerung von Tiefkühlkost und Speisen. Die Segmentbauweise im Paneel-Rastermaß von 300 mm ermöglicht eine flexible Anpassung an Ihre räumlichen Gegebenheiten. Das Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern gewährleistet eine einfache Montage und hohe Stabilität. Die zerlegte Anlieferung erleichtert den Transport und die Installation. Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche Die Nordcap Tiefkühlzelle ist mit einem vorinstallierten HEG-Tiefkühlaggregat ausgestattet, das eine präzise Temperaturregelung zwischen -18 und -23 °C ermöglicht. Die Umluftkühlung mit EC-Lüfter sorgt für eine homogene Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Der vollhygienische Edelstahlboden ist rutschfest und für eine Flächenlast von bis zu 2.000 kg/m² ausgelegt. Die automatische Heißgas-Abtauung reduziert den Wartungsaufwand erheblich. Optimierung von Gastronomieprozessen durch zuverlässige Kühlung Die gewölbte Volltür (700 x 1.910 mm) mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung gewährleistet einen sicheren und benutzerfreundlichen Betrieb. Das Druckausgleichsventil sorgt für ein leichtes Öffnen der Tür. Die integrierte Feuchtraumleuchte bietet optimale Sichtverhältnisse im Innenraum. Durch die HACCP-Kontrollfunktion und die IoT-Überwachung haben Sie jederzeit die volle Kontrolle über die Temperatur und den Zustand der Zelle. Betriebswirtschaftliche Vorteile der Nordcap Tiefkühlzelle Die Nordcap Tiefkühlzelle zeichnet sich durch ihre Energieeffizienz und ihren geringen Wartungsaufwand aus. Die steckerfertige Installation (230 V, 1,50 kW) ermöglicht eine schnelle Inbetriebnahme. Die hochwertige Verarbeitung und die robusten Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und reduzieren die Betriebskosten. Durch die präzise Temperaturregelung wird die Qualität Ihrer Produkte sichergestellt und Lebensmittelverschwendung minimiert. Vorteile der Nordcap Tiefkühlzelle auf einen Blick: Steckerfertige Tiefkühlzelle mit Aggregat Präzise Temperaturregelung (-18 bis -23 °C) Hygienischer Edelstahlboden (rutschfest, 2.000 kg/m²) Automatische Heißgas-Abtauung IoT-Überwachung und HACCP-Kontrollfunktion Einfache Montage durch Segmentbauweise Robuste und langlebige Konstruktion Technische Daten: Temperaturbereich: -18 bis -23 °C (bei 32 °C UT, 55 % RF) Innenmaße: 2.100 x 2.100 x 1.950 mm Außenmaße: 2.340 x 2.340 x 2.150 mm Paneel-Rastermaß: 300 mm Flächenlast: 2.000 kg/m² Türabmessungen: 700 x 1.910 mm Anschluss: 230 V, 1,50 kW Kältemittel: R-455A (800 g) FAQ - Häufig gestellte Fragen Kann die Tiefkühlzelle auch im Außenbereich aufgestellt werden? Nein, die Nordcap Tiefkühlzelle ist ausschließlich für die Innenaufstellung konzipiert. Direkte Sonneneinstrahlung und Witterungseinflüsse können die Kühlleistung beeinträchtigen und die Lebensdauer der Zelle verkürzen. Welche Wartungsarbeiten sind erforderlich? Die Tiefkühlzelle ist wartungsarm. Regelmäßige Reinigung des Innenraums und Überprüfung der Türdichtungen sind empfehlenswert. Die automatische Heißgas-Abtauung reduziert den Aufwand zusätzlich. Eine jährliche Inspektion durch einen Kältetechniker wird empfohlen. Ist die Tiefkühlzelle steckerfertig und sofort einsatzbereit? Ja, die Nordcap Tiefkühlzelle wird steckerfertig geliefert und ist nach dem Aufbau sofort einsatzbereit. Sie benötigen lediglich einen 230 V Anschluss.
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 200-110 + Aggregat
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 200-110 + Aggregat für Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 200-110 + Aggregat ist die professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und hygienische Kühlung benötigen. Speziell für die sichere Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, konzipiert, bietet diese Kühlzelle höchste Qualitätsstandards und Effizienz. Robuste Konstruktion und hygienisches Design der Nordcap Kühlzelle Die Kühlzelle zeichnet sich durch ihre robuste Segmentbauweise mit einem Paneel-Rastermaß von 300 mm aus. Das Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern garantiert eine einfache und schnelle Montage. Die zerlegte Anlieferung ermöglicht die Installation auch in schwer zugänglichen Bereichen Ihrer Gastronomieküche. Hochwertige Materialien für dauerhafte Leistung Der vollhygienische, rutschfeste Edelstahlboden (Flächenlast 2000 kg/m²) widersteht den hohen Anforderungen im Gastronomiealltag. Die gewölbte Volltür (700 x 1910 mm) mit Rahmenheizung, Zylinderschloss, integrierter Innen-Notöffnung und selbsthebendem Scharnier sorgt für einen sicheren und komfortablen Zugang. Die werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung und die Feuchtraumleuchte minimieren den Wartungsaufwand und gewährleisten optimale Hygienebedingungen. Effiziente Kühltechnologie und intelligente Steuerung Das vorinstallierte HEG-Kühlaggregat garantiert eine konstante Umluftkühlung im Temperaturbereich von -2 bis 8 °C. Die elektronische Steuerung mit Innenthermometer, HACCP-Kontrollfunktion und IoT-Überwachung ermöglicht eine lückenlose Überwachung der Kühlkette. Die automatische Heißgas-Abtauung und Tauwasserverdunstung sorgen für einen störungsfreien Betrieb ohne manuellen Aufwand. Die Kühlzelle wird steckerfertig (230 V, 0,67 kW) geliefert. Vorteile der Nordcap Kühlzelle Z 200-110 auf einen Blick: Optimale Kühltemperatur für Fleisch und andere leicht verderbliche Lebensmittel Einfache und schnelle Montage dank Segmentbauweise Hohe Belastbarkeit des Edelstahlbodens (2000 kg/m²) Hygienisches Design für einfache Reinigung und Desinfektion Zuverlässige Kühlleistung durch HEG-Kühlaggregat Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung für wartungsarmen Betrieb Integrierte HACCP-Kontrollfunktion und IoT-Überwachung für lückenlose Dokumentation Technische Daten: Innenabmessungen: 1800 x 900 x 1950 mm Außenmaße: 2000 x 1100 x 2110 mm Temperaturbereich: -2 bis 8 °C bei 40 °C UT und 40 % RF Spannung: 230 V, 0,67 kW Die Nordcap Kühlzelle ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie, Großküchen, Catering-Betrieben und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, die höchste Ansprüche an Hygiene und Kühlleistung stellen. Sie bietet eine effiziente und zuverlässige Lösung zur Lagerung von Fleisch, Gemüse, Obst und anderen temperaturempfindlichen Produkten. Die robuste Konstruktion und die einfache Reinigung sorgen für eine lange Lebensdauer und reduzieren den Wartungsaufwand. FAQ - Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Kühlzelle: Ist die Kühlzelle für die Außenaufstellung geeignet? Nein, die Nordcap Kühlzelle ist ausschließlich für die Innenaufstellung konzipiert. Wie erfolgt die Reinigung der Kühlzelle? Die Kühlzelle ist mit einem hygienischen Edelstahlboden und leicht zu reinigenden Oberflächen ausgestattet. Die werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung erleichtert die Reinigung zusätzlich. Welche Vorteile bietet die IoT-Überwachung? Die IoT-Überwachung ermöglicht die lückenlose Aufzeichnung und Überwachung der Kühltemperaturen und trägt so zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei.
KBS Regaleinrichtung L-förmig für EVO80-11 und Multi100-11
KBS Regaleinrichtung L-Form für EVO80-11 & Multi100-11 – Optimale Lagerlösung für Gastronomie Die KBS Regaleinrichtung in L-Form bietet eine effiziente und robuste Lösung zur Optimierung der Lagerkapazität in Gastronomiebetrieben und Großküchen. Konzipiert für die Modelle EVO80-11 und Multi100-11, kombiniert dieses Regalsystem Funktionalität mit industrieller Belastbarkeit. Die L-Form Regaleinrichtung mit Schenkellängen von 1540 mm und 1680 mm ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedlichste Raumverhältnisse. Robuste und Hygienische L-Form Regaleinrichtung: Aluminium & PVC-NF Die Konstruktion der KBS Regaleinrichtung basiert auf einem tragenden Aluminiumgestell mit eloxierter Oberfläche, das eine hohe Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit gewährleistet. Die zwölf Gitterrost-Regalböden sind aus lebensmittelechtem, PVC-NF zertifiziertem Material gefertigt und bieten eine sichere Ablagefläche für Küchenutensilien, Vorräte und Großgebinde. Jeder Boden ist bis zu 75 kg bei gleichmäßiger Lastverteilung belastbar, wodurch das System auch hohen Anforderungen gerecht wird. Die Regaleinrichtung in L-Form ist ideal für Betriebe, die Wert auf Hygiene und Stabilität legen. Optimierung von Lagerprozessen in der Gastronomie Die KBS Regaleinrichtung in L-Form ist speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomiebetrieben und Großküchen zugeschnitten. Sie ermöglicht eine übersichtliche und leicht zugängliche Lagerung von Lebensmitteln, Küchengeräten und Reinigungsmitteln. Durch die platzsparende L-Form wird der vorhandene Raum optimal genutzt, was zu einer Verbesserung der Arbeitsabläufe und einer Reduzierung von Laufwegen führt. Die robuste Konstruktion und die hohe Belastbarkeit gewährleisten eine lange Lebensdauer und minimieren das Risiko von Beschädigungen oder Ausfällen. Vorteile der KBS Regaleinrichtung L-Form auf einen Blick: Maximale Raumausnutzung: Optimale Nutzung von Ecken und Nischen durch die L-Form. Hohe Belastbarkeit: Bis zu 75 kg pro Boden bei gleichmäßiger Lastverteilung. Lebensmittelecht: PVC-NF zertifizierte Regalböden für hygienische Lagerung. Korrosionsbeständig: Eloxiertes Aluminiumgestell für lange Lebensdauer. Flexible Anpassung: Herausdrehbare Stollfüße für unebene Böden. Einfache Montage: Schnelle und unkomplizierte Installation. Kompatibilität: Ideal für EVO80-11 und Multi100-11 Systeme. Optimale Hygiene: Leichte Reinigung der Gitterroste und des Aluminiumgestells. Technische Daten: Regaleinrichtung: L-Form Schenkellänge: 1540 mm x 1680 mm Material Gestell: Aluminium eloxiert Material Regalböden: PVC-NF (lebensmittelecht) Anzahl Regalböden: 4 (1540 x 400 mm) + 8 (840 x 400 mm) Anzahl Regalständer: 4 (1600 mm Höhe) Belastbarkeit pro Boden: 75 kg (gleichmäßige Lastverteilung) Gesamtbreite: 1580 mm Gesamttiefe: 400 mm Höhe: 1600 mm Zubehör: Befestigungsklammern Häufige Fragen (FAQ): Ist die Regaleinrichtung spülmaschinengeeignet? Die Gitterrost-Regalböden sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Wir empfehlen die Reinigung mit einem milden Reinigungsmittel und warmem Wasser. Kann die Regaleinrichtung auch in anderen Konfigurationen aufgebaut werden? Die Regaleinrichtung ist primär für die L-Form konzipiert. Individuelle Anpassungen sind abhängig von den räumlichen Gegebenheiten und der handwerklichen Fähigkeit des Nutzers möglich. Wie lange hält die Regaleinrichtung bei täglichem Gebrauch in der Gastronomie? Bei sachgemäßer Nutzung und regelmäßiger Reinigung ist von einer langen Lebensdauer auszugehen. Das eloxierte Aluminiumgestell und die robusten PVC-NF Regalböden sind für den Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-174-TK
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-174-TK – Professionelle Kühllagerung für Gastronomiebetriebe Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-174-TK bietet eine zuverlässige und anpassbare Lösung für die Lagerung von Tiefkühlprodukten in Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen und Großküchen. Die modulare Segmentbauweise mit Paneel-Rastermaß (300 mm) und variablen Paneelbreiten (300–1200 mm) ermöglicht eine flexible Anpassung an Ihre räumlichen Gegebenheiten. Die zerlegte Anlieferung erleichtert den Transport und die Montage vor Ort. Diese Tiefkühlzelle mit Paneelboden ist ideal für Betriebe, die Wert auf Hygiene und einfache Reinigung legen. Robuste Bauweise und hygienische Materialien der Nordcap Tiefkühlzelle Die Tiefkühlzelle zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von langlebigen Materialien aus. Die gewölbte Volltür ist mit einer Rahmenheizung ausgestattet, die ein Anfrieren verhindert und somit eine zuverlässige Funktion gewährleistet. Ein Zylinderschloss und eine integrierte Innen-Notöffnung sorgen für zusätzliche Sicherheit. Das selbsthebende Türscharnier und die werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung gewährleisten eine optimale Abdichtung und minimieren Energieverluste. Der Edelstahlboden der Tiefkühlzelle ist vollhygienisch, kreisverpresst und rutschfest nach DIN-Norm, was den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich entspricht. Die Paneele sind mit einem Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern ausgestattet, was eine einfache und dichte Verbindung ermöglicht. Die hohe Flächenlast von 2000 kg/m² ermöglicht die Lagerung schwerer Güter. Vorteile der Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-174-TK auf einen Blick: Hygienischer Edelstahlboden: Erfüllt höchste Hygienestandards, leicht zu reinigen. Flexible Anpassung: Modulare Bauweise ermöglicht individuelle Anpassung an Ihre Räumlichkeiten. Sichere Lagerung: Rahmenheizung, Zylinderschloss und Notöffnung gewährleisten die Sicherheit Ihrer Waren. Einfache Montage: Zerlegte Anlieferung und Nut-Feder-System erleichtern den Aufbau. Hohe Belastbarkeit: Flächenlast von 2000 kg/m² für die Lagerung schwerer Güter. Geringer Energieverbrauch: Optimale Abdichtung durch Magnetdichtung und Rahmenheizung. Einsatzbereiche der Tiefkühlzelle in der Gastronomie Die Nordcap Tiefkühlzelle ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für die Lagerung von Lebensmitteln in der Gastronomie. Sie kann beispielsweise verwendet werden für: Lagerung von Tiefkühlkost (Fleisch, Fisch, Gemüse, Fertiggerichte) Aufbewahrung von Eis und Speiseeis Zwischenlagerung von Speisen vor der Zubereitung Konservierung von Lebensmitteln zur Verlängerung der Haltbarkeit Technische Daten der Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-174-TK Flächenlast: 2000 kg/m² Innenabmessungen: 2400 x 1500 x 1950 mm (B x T x H) Außenmaße: 2640 x 1740 x 2150 mm (B x T x H) Türöffnung: 700 x 1910 mm (B x H) Paneel-Rastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Türanschlag: rechts (wechselbar) Hinweis: Die Tiefkühlzelle ist nicht für die Außenaufstellung geeignet. Ein Kühlaggregat ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat bestellt werden. Für eine optimale Leistung und Energieeffizienz empfehlen wir, ein passendes Kühlaggregat von Nordcap zu wählen. FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Tiefkühlzelle Ist die Tiefkühlzelle einfach zu reinigen? Ja, der Edelstahlboden und die glatten Paneeloberflächen sind leicht zu reinigen und erfüllen die hohen Hygieneanforderungen in der Gastronomie. Kann die Tiefkühlzelle an meine individuellen Bedürfnisse angepasst werden? Dank der modularen Bauweise mit verschiedenen Paneelbreiten lässt sich die Tiefkühlzelle flexibel an Ihre räumlichen Gegebenheiten anpassen. Welches Kühlaggregat benötige ich für die Tiefkühlzelle? Die Auswahl des passenden Kühlaggregats hängt von der Größe der Zelle und den benötigten Temperaturen ab. Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Beratung.
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-140-OB + Aggregat
Nordcap Kühlzelle Z 230-140-OB – professionelle Kühlzelle für das Gastgewerbe Die Nordcap Kühlzelle Z 230-140-OB wird zerlegt geliefert und lässt sich vor Ort gemäß Segmentbauweise mit einem Paneel‑Rastermaß von 300 mm zusammenbauen. Sie ist für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, konzipiert. Ein vorinstalliertes HEG‑Kühlaggregat sorgt für eine Umluftkühlung im Temperaturbereich von –2 °C bis 8 °C. Die elektronische Steuerung umfasst eine HACCP‑Kontrollfunktion sowie IoT‑Überwachungsfunktionen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Konstruktion basiert auf einem Nut‑Feder‑System mit Exzenter‑Spannschlössern, das maximale Stabilität bietet. Die Volltür ist gewölbt (700 × 1910 mm), mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und selbsthebendem Türscharnier ausgestattet. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Fleischereien, in denen eine kontinuierliche Kühlung von leicht verderblichen Produkten erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch den EC‑Lüfter mit automatischem Stopp bei Türöffnung wird Energie gespart. Die automatische Heißgas‑Abtauung und die Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand. Eine Feuchtraumleuchte ermöglicht die Beleuchtung im Innenraum. Technische Eigenschaften Außenmaße: 2300 × 1400 × 2010 mm Innenabmessungen: 2100 × 1200 × 1950 mm Kältemittel: R‑455A (550 g) Temperaturbereich: –2 °C bis 8 °C HEG‑Kühlaggregat mit Umluftkühlung Elektronische Steuerung inkl. HACCP‑Kontrollfunktion IoT‑Überwachung Automatische Heißgas‑Abtauung Tauwasserverdunstung EC‑Lüfter mit Tür‑Stoppfunktion Volltür, gewölbt, 700 × 1910 mm, Rahmenheizung, Zylinderschloss Feuchtraumleuchte Vorteile auf einen Blick Segmentbauweise für flexible Installation, vorinstalliertes Kühlaggregat, elektronische Steuerung mit HACCP‑ und IoT‑Funktionen, automatische Heißgas‑Abtauung, energiesparender EC‑Lüfter, robuste Volltür mit Rahmenheizung. FAQ Für welche Lebensmittel ist die Kühlzelle geeignet?Sie dient der Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch. Wie wird die Kühlzelle geliefert und montiert?Die Einheit wird zerlegt und in Segmenten mit einem Paneel‑Rastermaß von 300 mm angeliefert; die Montage erfolgt vor Ort. Welche Temperaturbereiche kann die Einheit abdecken?Der einstellbare Bereich liegt zwischen –2 °C und 8 °C. Welche Überwachungs- und Kontrollfunktionen sind integriert?Die Steuerung beinhaltet eine HACCP‑Kontrollfunktion, ein Innenthermometer und IoT‑Überwachungsoptionen. Ist die Kühlzelle für den Außeneinsatz geeignet?Nein, sie ist nicht für die Außenaufstellung vorgesehen.
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 170-140-R
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 170-140-R für Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 170-140-R ist die professionelle Lösung für die sichere und hygienische Lagerung von Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben. Diese robuste Kühlzelle gewährleistet optimale Kühlbedingungen, insbesondere für leicht verderbliche Waren wie Fleisch. Die modulare Segmentbauweise ermöglicht eine flexible Anpassung an Ihre individuellen räumlichen Gegebenheiten. Robuste Bauweise und hygienisches Design der Nordcap Kühlzelle Die Kühlzelle zeichnet sich durch ihre stabile Segmentbauweise mit einem Paneel-Rastermaß von 300 mm und variablen Paneelbreiten (300, 600, 900, 1200 mm) aus. Das präzise Nut-Feder-System in Kombination mit Exzenter-Spannschlössern sorgt für eine dauerhaft dichte und stabile Montage. Der integrierte Paneelboden bietet zusätzliche Stabilität und Hygiene. Die Kühlzellenpaneele sind aus hochwertigen Materialien gefertigt, die den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhalten. Edelstahlboden und Volltür für optimale Hygiene und Sicherheit Der Edelstahlboden der Kühlzelle ist vollhygienisch, kreisverpresst und rutschfest, wodurch er sich ideal für den Einsatz in professionellen Küchen und Lagerräumen eignet. Die gewölbte Volltür ist mit einer Rahmenheizung ausgestattet, die Eisbildung verhindert. Ein Zylinderschloss und eine integrierte Innen-Notöffnung gewährleisten maximale Sicherheit. Das selbsthebende Türscharnier ermöglicht eine Offenstellung von 100°, während der wechselbare Türanschlag (rechts) und die werkzeugfrei austauschbare Magnetdichtung für flexible Nutzung sorgen. Vorteile der Nordcap Kühlzelle auf einen Blick: Hygienische Lagerung: Edelstahlboden und leicht zu reinigende Oberflächen minimieren das Kontaminationsrisiko. Robuste Bauweise: Hohe Flächenlast (2000 kg/m²) für die Lagerung schwerer Lasten. Flexible Anpassung: Modulare Segmentbauweise ermöglicht individuelle Konfigurationen. Sicherheit: Integrierte Innen-Notöffnung und abschließbare Tür. Einfache Montage: Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern für schnelle und sichere Installation. Langlebigkeit: Hochwertige Materialien und robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Technische Daten: Geeignet für: Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch Bauweise: Zerlegte Anlieferung, Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß: 300 mm) Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Verbindung: Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Tür: 1 x Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss, integrierte Innen-Notöffnung Türscharnier: Selbsthebend, Offenstellung bei 100°, Kunststoffgriff, Türanschlag rechts (wechselbar) Dichtung: Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Türabmessungen (lichtes Maß): 700 x 1910 mm (B x H) Boden: Edelstahl, vollhygienisch, kreisverpresst, rutschfest Flächenlast: 2000 kg/m² Innenabmessungen: 1500 x 1200 x 1950 mm (B x T x H) Außenmaße: 1700 x 1400 x 2110 mm (B x T x H) Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet! Lieferung: Grundausstattung ohne Kühlaggregat (optional erhältlich) FAQ - Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Kühlzelle: Ist die Kühlzelle für die Lagerung von Fleisch geeignet? Ja, die Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 170-140-R ist besonders gut für die Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln geeignet. Der Edelstahlboden und die hygienische Bauweise tragen dazu bei, die hohen Hygienestandards in der Gastronomie zu erfüllen. Kann ich die Kühlzelle selbst aufbauen? Die Kühlzelle wird zerlegt geliefert und ist dank des Nut-Feder-Systems mit Exzenter-Spannschlössern relativ einfach zu montieren. Es wird jedoch empfohlen, den Aufbau von einem Fachmann durchführen zu lassen, um eine korrekte und dichte Montage zu gewährleisten. Welches Kühlaggregat benötige ich für die Kühlzelle? Die Kühlzelle wird ohne Kühlaggregat geliefert. Die Auswahl des passenden Kühlaggregats hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z.B. der gewünschten Temperatur, der Raumgröße und der Art der zu lagernden Lebensmittel. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl des optimalen Kühlaggregats für Ihre Bedürfnisse.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-204-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-204-TK mit Aggregat – Professionelle Tiefkühllagerung für Gastronomie Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-204-TK bietet eine zuverlässige und effiziente Lösung zur Tiefkühllagerung von Lebensmitteln in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen. Ausgestattet mit Paneelboden und einem leistungsstarken Aggregat gewährleistet diese Tiefkühlzelle optimale Temperaturkontrolle und Hygiene für Ihre Produkte. Die robuste Konstruktion und einfache Montage machen sie zur idealen Wahl für den professionellen Einsatz. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für Langlebigkeit Die Tiefkühlzelle besteht aus einer stabilen Segmentbauweise mit einem Paneel-Rastermaß von 300 mm und einem Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern, was eine einfache und sichere Montage garantiert. Der integrierte Edelstahlboden (Flächenlast 2000 kg/m²) ist nicht nur rutschfest, sondern auch vollhygienisch, was die Einhaltung strenger Hygienestandards in der Gastronomie unterstützt. Die Umluftkühlung in Verbindung mit dem HEG-Tiefkühlaggregat sichert eine konstante Temperatur zwischen -18 und -23 °C. Optimierte Gastronomieprozesse durch zuverlässige Tiefkühllagerung Die Nordcap Tiefkühlzelle ermöglicht eine effiziente Lagerung von Tiefkühlprodukten, wodurch Lagerkosten minimiert und die Produktqualität erhalten bleibt. Die präzise Temperaturregelung und die automatische Heißgas-Abtauung reduzieren den Wartungsaufwand und gewährleisten einen störungsfreien Betrieb. Die Innenmaße von 2400 x 1800 x 1950 mm bieten ausreichend Platz für eine Vielzahl von Produkten, während die Bodenbelüftung für eine gleichmäßige Temperaturverteilung sorgt. Vorteile der Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-204-TK auf einen Blick: Konstante Tiefkühltemperatur: Garantiert die Qualität Ihrer Lebensmittel. Edelstahlboden: Erfüllt höchste Hygienestandards und ist leicht zu reinigen. Einfache Montage: Schnelle Installation durch Segmentbauweise. Automatische Abtauung: Minimiert Wartungsaufwand und Ausfallzeiten. Robuste Konstruktion: Für den dauerhaften Einsatz in der Gastronomie. Bodenbelüftung: Optimale und gleichmäßige Kühlung. HACCP-Kontrollfunktion: Lückenlose Überwachung der Kühlkette. Technische Daten: Temperaturbereich: -18 bis -23 °C Innenabmessungen: 2400 x 1800 x 1950 mm Außenmaße: 2640 x 2040 x 2150 mm Türabmessungen: 700 x 1910 mm Flächenlast Boden: 2000 kg/m² Anschlusswert: 1,50 kW, 230 V, 50 Hz FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Tiefkühlzelle: Ist die Tiefkühlzelle für den Außeneinsatz geeignet? Nein, die Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-204-TK ist ausschließlich für den Innenbereich konzipiert. Wie erfolgt die Reinigung der Tiefkühlzelle? Der Edelstahlboden und die Paneelwände lassen sich leicht mit handelsüblichen Reinigungsmitteln säubern. Die automatische Abtaufunktion reduziert zusätzlich den Reinigungsaufwand. Welche Vorteile bietet die Bodenbelüftung? Die Bodenbelüftung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum der Zelle, was die Qualität der gelagerten Produkte verbessert und Energie spart.
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 140-140 + Aggregat
Nordcap Kühlzelle 140x140 mit Paneelboden & Aggregat – Gastro Edition Die Nordcap Kühlzelle 140x140 mit Paneelboden Z 140-140 + Aggregat ist die professionelle Lösung für die zuverlässige und hygienische Lagerung von Lebensmitteln in der Gastronomie. Diese Kühlzelle bietet durch ihre robuste Bauweise und effiziente Kühltechnologie optimale Bedingungen, insbesondere für die Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Produkten. Die zerlegte Anlieferung ermöglicht eine flexible Anpassung an Ihre individuellen Raumverhältnisse. Robuste Konstruktion und hygienisches Design der Kühlzelle 140 Diese Gastro Kühlzelle zeichnet sich durch ihre hochwertige Segmentbauweise mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern aus, was eine einfache Montage und hohe Stabilität gewährleistet. Der vollhygienische, rutschfeste Edelstahlboden ist für eine Flächenlast von bis zu 2000 kg/m² ausgelegt und somit ideal für den anspruchsvollen Gastronomiebetrieb. Die gewölbte Volltür mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung bietet zusätzliche Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit. Optimale Kühlleistung und smarte Steuerung Das vorinstallierte HEG-Kühlaggregat mit Umluftkühlung und automatischer Heißgas-Abtauung sorgt für eine konstante Temperaturverteilung und hohe Energieeffizienz. Die elektronische Steuerung mit Innenthermometer, HACCP-Kontrollfunktion und vorinstallierter IoT-Überwachung ermöglicht eine präzise Temperaturregelung im Bereich von -2 °C bis 8 °C. Der integrierte EC-Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung trägt zusätzlich zur Energieeinsparung bei. Vorteile der Nordcap Kühlzelle 140x140 auf einen Blick: Sichere Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel (insbesondere Fleisch) Einfache Montage durch Segmentbauweise mit Nut-Feder-System Hygienischer Edelstahlboden für hohe Ansprüche Präzise Temperaturregelung durch elektronische Steuerung mit HACCP-Funktion Effiziente Kühltechnologie mit Umluftkühlung und automatischer Abtauung Integrierte Innen-Notöffnung für erhöhte Sicherheit Vorinstallierte IoT-Überwachung für Fernwartung und Kontrolle Technische Daten Paneel-Rastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Tür im lichten Maß: 600 x 1910 mm Flächenlast: 2000 kg/m² Temperaturbereich: -2 bis 8 °C bei 40 °C UT und 40 % RF Innenabmessungen: 1200 x 1200 x 1950 mm Außenmaße: 1400 x 1400 x 2110 mm Kältemittel: R-455A, Menge: 470 g Anschlusswert: 0,67 kW, 230 V, 50 Hz FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Kühlzelle Ist die Kühlzelle für den Außeneinsatz geeignet? Nein, die Kühlzelle ist ausschließlich für den Innenbereich konzipiert und darf nicht im Freien aufgestellt werden. Welche Reinigungsanforderungen sind zu beachten? Der Edelstahlboden und die Paneele lassen sich einfach mit handelsüblichen, lebensmittelgeeigneten Reinigungsmitteln säubern. Die Magnetdichtung der Tür ist werkzeugfrei wechselbar, was die Reinigung zusätzlich erleichtert. Kann die Türrichtung geändert werden? Ja, der Türanschlag ist rechts, aber wechselbar, um eine optimale Anpassung an Ihre räumlichen Gegebenheiten zu ermöglichen.
Nordcap Regalsystem Z 200-260 / 204-264
Nordcap Regalsystem Z 200-260 / 204-264 für Gastronomie & Kühlzellen Das Nordcap Regalsystem Z 200-260 / 204-264 ist die professionelle Lösung zur optimalen Lagerung von Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben. Speziell konzipiert für Kühl- und Tiefkühlzellen, bietet dieses Regalsystem höchste Hygiene und Stabilität. Die modulare Bauweise ermöglicht eine individuelle Anpassung an Ihre Raumbedürfnisse und sorgt für effiziente Nutzung des vorhandenen Platzes. Ideal für Restaurants, Großküchen, Catering-Services und alle, die auf professionelle Lagertechnik setzen. Hygienische Lagerung mit dem Nordcap Gastronomie Regalsystem Z Das Nordcap Kühlzellenregal Z ist gefertigt aus hochwertigen Materialien, die speziell für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie geeignet sind. Die Regalstützen bestehen aus eloxiertem Aluminium (20 µm), was eine hohe Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Die hellgrauen Lamellen aus Polyethylen (PE-HD) sind lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet und erfüllen die hohen Anforderungen der NSF- und HACCP-Standards. So garantieren Sie stets eine hygienische Lagerumgebung für Ihre Lebensmittel. Nordcap Regalsystem Z: Robuste Bauweise für den Dauereinsatz Dieses Regalsystem zeichnet sich durch seine hohe Belastbarkeit aus. Je nach Achslänge beträgt die Feld- und Fachlast zwischen 180 und 250 kg bei gleichmäßiger Verteilung. Die einfache Montage durch Einrasten der Teile spart Zeit und Arbeitsaufwand. Unsichtbare Befestigungen sorgen für eine glatte Oberfläche, die leicht zu reinigen ist und die Ansammlung von Schmutz und Bakterien verhindert. Die langlebige Konstruktion des Nordcap Regalsystems Z garantiert eine zuverlässige Leistung auch im anspruchsvollen Gastronomiealltag. Vorteile des Nordcap Regalsystems Z auf einen Blick: Optimale Lagerung von Lebensmitteln in Kühl- und Tiefkühlzellen Erfüllt höchste Hygienestandards (NSF, HACCP) Spülmaschinengeeignete Lamellen für einfache Reinigung Hohe Belastbarkeit (bis zu 250 kg je nach Achslänge) Modulare Bauweise für individuelle Anpassung Schnelle und einfache Montage ohne Spezialwerkzeug Eloxiertes Aluminium für hohe Korrosionsbeständigkeit Technische Daten: Material Regalstützen: Eloxiertes Aluminium (20 µm) Material Lamellen: Polyethylen (PE-HD), hellgrau Feldlast: 180 - 250 kg (je nach Achslänge) Fachlast: 180 - 250 kg (je nach Achslänge) Lebensmittelecht: Ja Spülmaschinengeeignet: Ja (Lamellen) Normen: NSF, HACCP FAQ zum Nordcap Regalsystem Z Ist das Nordcap Regalsystem Z für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet? Ja, die Lamellen des Regalsystems sind aus lebensmittelechtem Polyethylen (PE-HD) gefertigt und somit für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Wie reinige ich das Nordcap Regalsystem Z am besten? Die Lamellen sind spülmaschinengeeignet. Die Regalstützen können mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel abgewischt werden. Kann ich das Nordcap Regalsystem Z nachträglich erweitern? Ja, das Regalsystem ist modular aufgebaut und kann bei Bedarf durch zusätzliche Elemente erweitert werden.
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 140-230-OB + Aggregat
Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB mit Aggregat für Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB mit Aggregat ist die zuverlässige Lösung für die professionelle Lagerung temperaturempfindlicher Waren in Gastronomiebetrieben. Sie ist besonders geeignet für die sichere Aufbewahrung von Fleischprodukten und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln. Die robuste Konstruktion und das integrierte Kühlaggregat gewährleisten konstante Kühlbedingungen und minimieren den Wartungsaufwand. Robuste Bauweise und präzise Temperaturkontrolle der Nordcap Kühlzelle Die Segmentbauweise der Kühlzelle (Paneel-Rastermaß 300 mm) in Verbindung mit dem Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Montage. Die zerlegte Anlieferung der Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB vereinfacht den Transport und die Installation, auch in beengten Räumlichkeiten. Das vorinstallierte HEG-Kühlaggregat sorgt in Kombination mit der elektronischen Steuerung für eine präzise Temperaturhaltung im Bereich von -2 °C bis 8 °C. Die Umluftkühlung mit EC-Lüftern garantiert eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum und minimiert Temperaturschwankungen. Vorteile der Nordcap Kühlzelle auf einen Blick: Sichere Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, speziell Fleisch Präzise Temperaturkontrolle durch elektronische Steuerung (-2 bis 8 °C) Schnelle und einfache Montage durch Segmentbauweise Minimierter Wartungsaufwand dank automatischer Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung Optimale Hygiene durch Feuchtraumleuchte und leicht zu reinigende Oberflächen Benutzerfreundliche Bedienung durch Volltür mit Rahmenheizung und Innen-Notöffnung IoT-Funktionen zur Fernüberwachung der Kühlparameter Sockelfreier Einschub für Hordenwagen Hochwertige Materialien und Verarbeitung für lange Lebensdauer Die Nordcap Kühlzelle zeichnet sich durch die Verwendung hochwertiger Materialien und eine sorgfältige Verarbeitung aus. Die Paneele bestehen aus robustem Material mit guten Isolationseigenschaften, was zu einem geringen Energieverbrauch beiträgt. Die gewölbte Volltür ist mit einer Rahmenheizung ausgestattet, die ein Anfrieren verhindert und eine zuverlässige Funktion gewährleistet. Das integrierte Zylinderschloss bietet zusätzlichen Schutz vor unbefugtem Zugriff. Die Innen-Notöffnung sorgt für Sicherheit im Notfall. Optimierte Prozesse in der Gastronomie durch die Nordcap Kühlzelle Die Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB mit Aggregat unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Die konstante Temperatur und die hygienischen Bedingungen gewährleisten eine lange Haltbarkeit der gelagerten Lebensmittel und reduzieren Lebensmittelabfälle. Der sockelfreie Einschub von Hordenwagen ermöglicht ein schnelles und einfaches Ein- und Auslagern von Waren. Die IoT-Funktionen bieten die Möglichkeit, die Kühlparameter aus der Ferne zu überwachen und bei Bedarf rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen. Dies trägt zur Qualitätssicherung und zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Vergleich zu herkömmlichen Kühlräumen Im Vergleich zu herkömmlichen Kühlräumen bietet die Nordcap Kühlzelle deutliche Vorteile in Bezug auf Wirtschaftlichkeit und Effizienz. Die präzise Temperaturkontrolle und die gute Isolation reduzieren den Energieverbrauch und senken die Betriebskosten. Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung minimieren den Wartungsaufwand und sparen Zeit. Die lange Lebensdauer der Kühlzelle amortisiert die Investition über einen langen Zeitraum. Die Möglichkeit zur Fernüberwachung der Kühlparameter trägt zur Effizienzsteigerung und zur Vermeidung von Schäden bei. Technische Daten der Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB: Temperaturbereich: -2 bis 8 °C Innenabmessungen: 1200 x 2100 x 1950 mm Türmaß (B x H): 600 x 1910 mm Paneel-Rastermaß: 300 mm Kühlaggregat: HEG (vorinstalliert) Abtauung: Automatisch (Heißgas) Tauwasserverdunstung: Ja Besonderheiten: IoT-Funktionen, Feuchtraumleuchte, Innen-Notöffnung Nicht für Außenaufstellung geeignet FAQ zur Nordcap Kühlzelle Ist die Kühlzelle für die Lagerung von Fleisch geeignet? Ja, die Nordcap Kühlzelle Z 140-230-OB ist besonders gut für die Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln geeignet. Der Temperaturbereich von -2 bis 8 °C und die Umluftkühlung gewährleisten optimale Lagerbedingungen. Wie erfolgt die Montage der Kühlzelle? Die Kühlzelle wird zerlegt angeliefert und kann dank der Segmentbauweise und dem Nut-Feder-System einfach montiert werden. Eine detaillierte Montageanleitung ist im Lieferumfang enthalten. Welche Wartungsarbeiten sind erforderlich? Die Kühlzelle ist wartungsarm. Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand. Regelmäßige Reinigung des Innenraums und Kontrolle der Dichtungen sind empfehlenswert.
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-200-OB-R
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-200-OB-R für Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-200-OB-R ist die professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und hygienische Kühlmöglichkeit für leicht verderbliche Lebensmittel, insbesondere Fleisch, benötigen. Die robuste Segmentbauweise und die durchdachte Konstruktion gewährleisten eine optimale Temperaturkontrolle und lange Lebensdauer im anspruchsvollen Gastronomiealltag. Flexible Kühlraumlösung für professionelle Ansprüche: Nordcap Kühlzelle Diese Kühlzelle wird zerlegt geliefert und ermöglicht durch das Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern eine schnelle und unkomplizierte Montage. Die variablen Paneelbreiten (300, 600, 900, 1200 mm) erlauben eine flexible Anpassung an die vorhandenen räumlichen Gegebenheiten. Die gewölbte Volltür ist mit einer Rahmenheizung, einem Zylinderschloss und einer integrierten Innen-Notöffnung ausgestattet, um Sicherheit und Bedienkomfort zu gewährleisten. Der Türanschlag ist rechts, kann aber bei Bedarf gewechselt werden. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei austauschbar, was die Wartung vereinfacht. Hochwertige Materialien und hygienische Verarbeitung Die Nordcap Kühlzelle ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die den hohen hygienischen Anforderungen in der Gastronomie entsprechen. Die glatten Oberflächen sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Die präzise Verarbeitung und die stabilen Verbindungen gewährleisten eine hohe Dichtigkeit und minimieren den Energieverbrauch. Die Rahmenheizung an der Tür verhindert zuverlässig das Festfrieren der Dichtung, auch bei niedrigen Temperaturen. Optimale Kühlraumlagerung für verschiedene Gastronomiebereiche Diese Kühlzelle eignet sich ideal für die Lagerung von Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukten, Gemüse und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln in Restaurants, Metzgereien, Catering-Betrieben, Großküchen und anderen gastronomischen Einrichtungen. Der sockelfreie Einschub für Hordenwagen ermöglicht einen effizienten und ergonomischen Transport der Waren. Durch den flexiblen Temperaturbereich von -2 bis 8 °C kann die Kühlzelle an die spezifischen Anforderungen der jeweiligen Lebensmittel angepasst werden. Vorteile der Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden auf einen Blick: Sichere Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel Flexible Anpassung an individuelle Raumverhältnisse Einfache und schnelle Montage durch Nut-Feder-System Hohe Hygiene durch glatte, leicht zu reinigende Oberflächen Sichere Tür mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und Notöffnung Werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung für einfache Wartung Sockelfreier Hordenwagen-Einschub für effizienten Transport Ideal für Gastronomie, Großküchen und Catering Technische Daten der Nordcap Kühlzelle Z 230-200-OB-R: Innenabmessung: 2100 x 1800 x 1950 mm Temperaturbereich: -2 bis 8 °C Außenmaße: 2300 x 2000 x 2010 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Tür im lichten Maß: 700 x 1910 mm (Türbreite 925 mm auf Anfrage) Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet! Wichtiger Hinweis: Diese Kühlzelle wird ohne Kühlaggregat und ohne Paneelboden geliefert. Bitte beachten Sie, dass die Kühlzelle nicht für die Außenaufstellung geeignet ist. FAQ - Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Kühlzelle Ist die Kühlzelle für die Lagerung von Fleisch geeignet? Ja, die Nordcap Kühlzelle ist speziell für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, einschließlich Fleisch, konzipiert. Der einstellbare Temperaturbereich ermöglicht eine optimale Kühlung. Kann ich die Kühlzelle selbst montieren? Ja, die Kühlzelle wird zerlegt geliefert und kann dank des Nut-Feder-Systems mit Exzenter-Spannschlössern einfach selbst montiert werden. Eine detaillierte Montageanleitung liegt bei. Benötige ich einen speziellen Boden für die Kühlzelle? Diese Kühlzelle wird ohne Paneelboden geliefert. Ein passender, ebener Untergrund ist erforderlich. Wir bieten optional passende Paneelböden an.
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-230-OB-R
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-230-OB-R für Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-230-OB-R ist die professionelle Lösung für die zuverlässige und hygienische Lagerung von Lebensmitteln, insbesondere Fleisch, in Gastronomiebetrieben. Ihre robuste Bauweise und die modulare Segmentbauweise ermöglichen eine flexible Anpassung an die spezifischen Anforderungen von Großküchen, Catering-Services und Lebensmittelhandel. Robuste Kühlzelle für professionelle Ansprüche Diese Kühlzelle wird zerlegt geliefert und zeichnet sich durch eine unkomplizierte Montage dank des Nut-Feder-Systems mit Exzenter-Spannschlössern aus. Das Paneel-Rastermaß von 300 mm und die verfügbaren Paneelbreiten (300, 600, 900, 1200 mm) bieten maximale Flexibilität bei der Konfiguration. Die gewölbte Volltür mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung gewährleistet sowohl Sicherheit als auch eine komfortable Bedienung. Der Türanschlag ist rechts, aber bei Bedarf wechselbar. Die Magnetdichtung kann werkzeugfrei ausgetauscht werden, was die Wartung vereinfacht. Optimale Kühlbedingungen für Lebensmittel Die Nordcap Kühlzelle bietet einen Temperaturbereich von -2 bis 8 °C, ideal für die Lagerung temperaturempfindlicher Lebensmittel. Die Innenabmessungen von 2100 x 2100 x 1950 mm (B x T x H) und die Außenmaße von 2300 x 2300 x 2010 mm gewährleisten eine effiziente Raumnutzung in Ihrer Küche. Der sockelfreie Einschub von Hordenwagen ermöglicht einen reibungslosen Transport und eine übersichtliche Organisation der Waren. Die Kühlzelle ist ausschließlich für den Innenbereich konzipiert. Vorteile der Nordcap Kühlzelle auf einen Blick: Sichere Lagerung von Fleisch und anderen verderblichen Lebensmitteln Flexible Anpassung durch modulare Paneelbauweise Einfache Montage dank Nut-Feder-System Hygienische Lagerung durch glatte Oberflächen und leicht zu reinigende Materialien Optimale Temperaturkontrolle für längere Haltbarkeit Sockelfreier Einschub für Hordenwagen Integrierte Innennotöffnung für zusätzliche Sicherheit Werkzeugfreier Dichtungstausch für einfache Wartung Kältebrückenfreie Konstruktion für hohe Energieeffizienz Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Die Paneele der Kühlzelle sind mit einem hochwertigen Polyurethan-Hartschaumkern isoliert, der eine exzellente Wärmedämmung und somit eine hohe Energieeffizienz gewährleistet. Die Innen- und Außenflächen bestehen aus robustem, hygienischem Stahlblech, das den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhält und eine einfache Reinigung ermöglicht. Die Exzenter-Spannschlösser sorgen für eine dauerhaft dichte und stabile Verbindung der Paneele. Die Rahmenheizung der Tür verhindert das Anfrieren und gewährleistet eine problemlose Nutzung auch bei niedrigen Umgebungstemperaturen. Ideal für vielfältige Gastronomieprozesse Die Nordcap Kühlzelle eignet sich ideal für verschiedene Anwendungsbereiche in der Gastronomie. Sie bietet eine zuverlässige Kühlung für die Vorbereitung von Speisen, die Lagerung von Halbfertigprodukten und die Aufbewahrung von fertigen Gerichten. In Metzgereien und Fleischereien gewährleistet sie die optimale Lagerung von Fleischwaren unter Einhaltung strengster Hygienevorschriften. Auch in Catering-Betrieben und Großküchen ist die Kühlzelle eine unverzichtbare Komponente für die effiziente und sichere Lagerung großer Mengen an Lebensmitteln. Betriebswirtschaftliche Vorteile durch effiziente Kühlung Durch die zuverlässige Kühlung und die optimale Temperaturkontrolle trägt die Nordcap Kühlzelle zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen und somit zur Senkung der Betriebskosten bei. Die einfache Reinigung und Wartung spart Zeit und Personalaufwand. Die modulare Bauweise ermöglicht eine flexible Anpassung an veränderte Anforderungen und reduziert somit langfristig die Investitionskosten. Die hohe Energieeffizienz der Kühlzelle trägt zusätzlich zur Senkung der Betriebskosten bei und schont die Umwelt. Unterschiede zu herkömmlichen Kühlräumen Im Vergleich zu herkömmlichen Kühlräumen bietet die Nordcap Kühlzelle eine deutlich höhere Flexibilität und Mobilität. Die modulare Bauweise ermöglicht eine einfache Montage und Demontage, was besonders bei Umzügen oder Veränderungen der Raumstruktur von Vorteil ist. Die präzise Temperaturkontrolle und die hohe Energieeffizienz der Kühlzelle tragen zudem zur Senkung der Betriebskosten bei. Darüber hinaus bietet die integrierte Innennotöffnung ein zusätzliches Sicherheitsmerkmal, das in herkömmlichen Kühlräumen oft fehlt. Technische Daten der Nordcap Kühlzelle Z 230-230-OB-R: Geeignet für: Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch Bauweise: Zerlegte Anlieferung, Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß: 300 mm) Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm System: Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern Tür: 1 x Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Sicherheit: Integrierte Innen-Notöffnung und selbsthebendes Türscharnier Türanschlag: Rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Tür-Maße: 700 x 1910 mm (Türbreite 925 mm auf Anfrage) Kühlaggregat: Grundausstattung ohne Kühlaggregat Boden: Ohne Paneelboden, sockelfreier Einschub von Hordenwagen möglich Innenabmessungen: 2100 x 2100 x 1950 mm Temperaturbereich: -2 bis 8 °C Außenmaße: 2300 x 2300 x 2010 mm Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet! Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Kühlzelle: Kann die Kühlzelle auch ohne Boden bestellt werden? Ja, die Nordcap Kühlzelle Z 230-230-OB-R wird ohne Paneelboden geliefert und ermöglicht den sockelfreien Einschub von Hordenwagen. Ist die Kühlzelle für die Lagerung von Fleisch geeignet? Ja, die Kühlzelle ist speziell für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, konzipiert. Benötige ich für die Montage der Kühlzelle spezielles Werkzeug? Nein, für die Montage der Kühlzelle wird kein spezielles Werkzeug benötigt. Das Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern ermöglicht eine einfache und schnelle Montage.
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 230-200-OB + Aggregat
Nordcap Kühlzelle Z 230-200-OB mit Aggregat für Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle Z 230-200-OB mit Aggregat ist die professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und hygienische Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch, benötigen. Die robuste Konstruktion und das integrierte Kühlaggregat gewährleisten eine konstante Temperatur und somit die Einhaltung höchster Qualitätsstandards in Ihrer Gastronomie. Professionelle Kühlraumlagerung mit der Nordcap Kühlzelle Diese Kühlzelle von Nordcap bietet durch ihre Segmentbauweise mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern eine hohe Stabilität und Flexibilität bei der Montage. Die zerlegte Anlieferung ermöglicht eine einfache Installation auch in räumlich anspruchsvollen Umgebungen. Das integrierte HEG-Kühlaggregat sorgt in Verbindung mit der Umluftkühlung für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum (Temperaturbereich: -2 bis 8 °C). Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Gastronomieeinsatz Die Nordcap Kühlzelle ist auf Langlebigkeit und Hygiene ausgelegt. Die Paneele bestehen aus hochwertigen Materialien, die den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhalten. Die glatten Oberflächen sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren, was zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien beiträgt. Die Rahmenheizung der gewölbten Volltür verhindert Eisbildung und sorgt für einen reibungslosen Betrieb. Der sockelfreie Einschub ermöglicht die einfache Nutzung von Hordenwagen. Die Feuchtraumleuchte garantiert optimale Sichtverhältnisse. Optimale Einsatzbereiche in Gastronomie und Großküche Die Nordcap Kühlzelle ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, Catering-Betrieben, Metzgereien und anderen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben. Sie eignet sich hervorragend zur Lagerung von Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukten, Gemüse und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln. Die elektronische Steuerung mit HACCP-Kontrollfunktion ermöglicht eine lückenlose Überwachung der Temperatur und trägt zur Sicherstellung der Lebensmittelqualität bei. Die IoT-Überwachung bietet zusätzliche Sicherheit und Kontrolle. Vorteile der Nordcap Kühlzelle Z 230-200-OB auf einen Blick Konstante Kühltemperatur: Garantiert die optimale Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel. Einfache Montage: Dank Segmentbauweise und Nut-Feder-System. Hohe Hygienestandards: Leichte Reinigung und Desinfektion der Oberflächen. Zuverlässige Kühlung: Vorinstalliertes HEG-Kühlaggregat mit Umluftkühlung. Automatische Abtauung: Reduziert den Wartungsaufwand und spart Zeit. HACCP-Kontrolle: Elektronische Steuerung zur Überwachung der Temperatur. Sockelfreier Einschub: Ermöglicht die einfache Nutzung von Hordenwagen. Technische Details Abmessungen (innen): 2100 x 1800 x 1950 mm Türmaß (B x H): 700 x 1910 mm (925 mm auf Anfrage) Temperaturbereich: -2 bis 8 °C Aggregat: HEG-Kühlaggregat (vorinstalliert) Tür: Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Bauweise: Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß: 300 mm) FAQ - Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Kühlzelle Ist die Kühlzelle für den Außenbereich geeignet? Nein, die Nordcap Kühlzelle Z 230-200-OB ist nicht für die Außenaufstellung geeignet. Wie erfolgt die Temperaturkontrolle? Die Temperatur wird elektronisch gesteuert und verfügt über eine HACCP-Kontrollfunktion zur Überwachung der Lebensmittelqualität. Ist die Kühlzelle einfach zu reinigen? Ja, die glatten Oberflächen der Kühlzelle sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren, was zur Einhaltung der Hygienestandards beiträgt.
Nordcap Kühlzelle ohne Paneelboden Z 140-140-OB + Aggregat
Nordcap Kühlzelle Z 140-140-OB + Aggregat – Professionelle Kühlung für Gastronomiebetriebe Die Nordcap Kühlzelle Z 140-140-OB bietet eine zuverlässige und effiziente Lösung zur Lagerung von temperaturempfindlichen Waren, insbesondere Fleisch, in professionellen Gastronomieumgebungen. Die Kühlzelle zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise und das vorinstallierte Kühlaggregat aus. Das Nut-Feder-System und die Exzenter-Spannschlösser ermöglichen eine einfache Montage. Die Lieferung erfolgt zerlegt, um die Installation vor Ort zu erleichtern. Ideal für Gastronomie, Großküchen und Catering. Effiziente Kühlung und Ausstattung der Nordcap Kühlzelle Diese Kühlzelle ist mit einem leistungsstarken HEG-Kühlaggregat und einer elektronischen Steuerung ausgestattet. Dies ermöglicht eine präzise Temperaturregelung im Bereich von -2 °C bis +8 °C. Die Umluftkühlung gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum, was zur optimalen Lagerung von Lebensmitteln beiträgt. Die automatische Heißgas-Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand erheblich. Durch den fehlenden Paneelboden ist ein sockelfreier Einschub von Hordenwagen möglich, was die Handhabung im Arbeitsalltag erleichtert. Vorteile der Nordcap Kühlzelle auf einen Blick: Präzise Temperaturregelung von -2 °C bis +8 °C Gleichmäßige Umluftkühlung für optimale Lagerbedingungen Automatische Heißgas-Abtauung minimiert Wartungsaufwand Sockelfreier Einschub von Hordenwagen durch fehlenden Paneelboden Einfache Montage durch Segmentbauweise und Nut-Feder-System HACCP-Kontrollfunktion für Lebensmittelsicherheit Energieeffizienter Betrieb durch EC-Lüfter mit Lüfterstopp Sicherheit und Funktionalität im Detail Die gewölbte Volltür mit Rahmenheizung verhindert Kondenswasserbildung und sorgt für einen zuverlässigen Verschluss. Das integrierte Zylinderschloss schützt vor unbefugtem Zugriff. Die Innen-Notöffnung gewährleistet die Sicherheit der Mitarbeiter. Die Tür ist mit einem selbsthebenden Scharnier ausgestattet und lässt sich bis zu 100° öffnen. Eine Feuchtraumleuchte sorgt für optimale Sichtverhältnisse im Inneren. Die integrierten IoT-Funktionen ermöglichen die Überwachung der Kühlzelle. Wichtiger Hinweis: Die Kühlzelle ist nicht für die Aufstellung im Freien geeignet. Technische Daten der Nordcap Kühlzelle Z 140-140-OB Geeignet für: Lagerung von leicht verderblichen Lebensmitteln, insbesondere Fleisch Bauweise: Zerlegte Anlieferung, Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß: 300 mm) Lüfter: EC-Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung Tür: 1 x Volltür (600 x 1910 mm), gewölbt, Rahmenheizung, Zylinderschloss Steuerung: Feuchtraumleuchte, elektronische Steuerung, HACCP-Kontrollfunktion Abtauung: Automatische Heißgas-Abtauung, automatische Tauwasserverdunstung Innenabmessungen: 1200 x 1200 x 1950 mm Außenmaße: 1400 x 1400 x 2010 mm Kältemittel: R-455A (470 g) Anschlusswert: 0,67 kW (230 V, 50 Hz) FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Kühlzelle Ist die Kühlzelle für die Außenaufstellung geeignet? Nein, die Nordcap Kühlzelle Z 140-140-OB ist nicht für die Außenaufstellung konzipiert. Welchen Temperaturbereich kann die Kühlzelle halten? Die Kühlzelle kann Temperaturen zwischen -2 °C und +8 °C halten. Ist die Montage der Kühlzelle kompliziert? Die Montage ist dank der Segmentbauweise und des Nut-Feder-Systems relativ einfach. Die Anlieferung erfolgt zerlegt.
KBS Tiefkühlzelle EVO160-07
KBS Tiefkühlzelle EVO160-07 für Gastronomiebetriebe Die KBS Tiefkühlzelle EVO160-07 ist die ideale Lösung für die professionelle Lagerung tiefgekühlter Lebensmittel in Gastronomiebetrieben. Mit ihrer robusten Bauweise, der hohen Energieeffizienz und der Erfüllung strenger Hygieneanforderungen gewährleistet sie eine zuverlässige Kühlkette für Ihr Unternehmen. Die hohe Isolationsstärke von 160 mm und ein ausgezeichneter K-Wert von 0,14W/m² sorgen für minimalen Energieverbrauch. Robuste Konstruktion und einfache Montage der Tiefkühlzelle EVO160-07 Die Montage der KBS Tiefkühlzelle EVO160-07 gestaltet sich dank exzentrischer Doppeleffekthaken besonders einfach und werkzeuglos. Die verzinkten Stahlblechelemente in RAL 9010 (weiß) sind mit eingeschäumten Hakenverschlüssen versehen, was Kältebrücken verhindert. Der rutschfeste PVC-Bodenbelag (200 Mikron) und die verstärkte Bodenkonstruktion (bis zu 3000 kg/m² statische Last) mit Hohlkantenausführung garantieren Stabilität und hygienische Reinigung. Die Erfüllung der Brandschutznorm DIN EN 13501-1 (DIN-4102) mit Zertifizierung als schwerentflammbar (Klasse B-s3) bietet zusätzliche Sicherheit. Vorteile der KBS Tiefkühlzelle EVO160-07 auf einen Blick: Hohe Energieeffizienz: 160 mm Isolierung und K-Wert von 0,14W/m² reduzieren Energiekosten. Einfache Montage: Werkzeuglose Montage dank exzentrischer Doppeleffekthaken. Robuste Bauweise: Verzinkte Stahlblechelemente und verstärkter Boden (3000 kg/m²). Hohe Hygiene: Rutschfester PVC-Bodenbelag und Hohlkantenausführung für einfache Reinigung. Sicherheitsfeatures: Tür mit Paniksicherung, Türrahmenheizung und Brandschutz nach DIN EN 13501-1. Optimale Luftzirkulation: Bodenunterbelüftungsplatten und beheiztes Unterdruckventil. Einsatzbereiche der Tiefkühlzelle EVO160-07 in der Gastronomie Die KBS Tiefkühlzelle EVO160-07 ist ideal für die Lagerung von tiefgekühlten Lebensmitteln in Großküchen, Restaurants, Catering-Betrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen. Sie gewährleistet die Einhaltung der Kühlkette und trägt zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bei. Technische Daten der KBS Tiefkühlzelle EVO160-07: Maße Außen: 3.340 mm (B) x 1.540 mm (T) x 2.380 mm (H) Maße Innen: 3.020 mm (B) x 1.220/2.020 mm (T) x 2.020 mm (H) Tür: 1 Volltür mit Schloss und RAL 9010 Stahlblech-Oberfläche (Lichtmaß 800x1900 mm) Dynamische Belastung: 90 kg pro Gummirad (mind. 3 cm² Auflage) Ausstellungsfläche: 3,6 m² Bodenunterbelüftung: 40 mm Höhe (reduziert Tragfähigkeit um 30%) FAQ zur KBS Tiefkühlzelle EVO160-07 Ist die Tiefkühlzelle für den Außeneinsatz geeignet? Die Tiefkühlzelle ist primär für den Inneneinsatz konzipiert. Ein Außeneinsatz ist unter bestimmten Bedingungen möglich, sollte aber mit uns im Vorfeld abgeklärt werden. Wie reinige ich die Tiefkühlzelle am besten? Der PVC-Bodenbelag und die Stahlblech-Oberflächen lassen sich einfach mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel säubern. Achten Sie auf die Hohlkantenausführung für eine hygienische Reinigung des Bodens. Welche Garantiebedingungen gelten für die Tiefkühlzelle? Es gelten die gesetzlichen Gewährleistungsansprüche. Details zu den Garantiebedingungen finden Sie in unseren AGB.
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-294-TK mit Aggregat + Bodenbelüftung
Nordcap Tiefkühlzelle mit Paneelboden Z 264-294-TK – Ihre Lösung für professionelle Tiefkühllagerung Die Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-294-TK bietet eine zuverlässige und effiziente Lösung für die Tiefkühllagerung in Gastronomiebetrieben, Großküchen und im Lebensmittelhandel. Diese robuste Tiefkühlzelle gewährleistet die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln bei optimalen Temperaturen. Dank der modularen Bauweise passt sie sich flexibel an Ihre individuellen Raumbedürfnisse an. Robuste Konstruktion und hygienisches Design der Nordcap Tiefkühlzelle Die Nordcap Tiefkühlzelle zeichnet sich durch ihre hochwertige Verarbeitung und durchdachte Konstruktion aus. Der Edelstahlboden ist nicht nur vollhygienisch und rutschfest, sondern auch extrem belastbar (bis zu 2.000 kg/m²). Die Segmentbauweise mit Paneel-Rastermaß (300 mm) und Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern ermöglicht einen einfachen und schnellen Aufbau. Das vorinstallierte HEG-Tiefkühlaggregat sorgt für eine konstante und zuverlässige Kühlleistung. Optimale Kühlleistung und einfache Bedienung Die Umluftkühlung, die elektronische Steuerung und die automatische Abtauung (Heißgas) der Tiefkühlzelle Nordcap tragen zu einem wartungsarmen Betrieb und einer gleichmäßigen Temperaturverteilung bei (-18 bis -23 °C). Die integrierten IoT-Funktionen ermöglichen eine lückenlose Überwachung der Temperaturen und tragen zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Die gewölbte Volltür mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und Innen-Notöffnung bietet zusätzliche Sicherheit. Vorteile der Nordcap Tiefkühlzelle Z 264-294-TK auf einen Blick: Zuverlässige Tiefkühllagerung für Gastronomie und Großküchen Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer Hygienischer Innenraum zur Einhaltung höchster Standards Einfache Installation und flexible Anpassung durch Segmentbauweise Konstante Kühlleistung durch vorinstalliertes Aggregat Gleichmäßige Temperaturverteilung durch Umluftkühlung Automatische Abtauung zur Minimierung des Wartungsaufwands Integrierte IoT-Funktionen zur Überwachung Belastbarer Edelstahlboden (2.000 kg/m²) Druckausgleichsventil für optimale Türfunktion Technische Daten im Detail: Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1.200 mm Türbreite: 925 mm (auf Anfrage) Innenmaße: 2.400 x 2.700 x 1.950 mm Außenmaße: 2.640 x 2.940 x 2.150 mm Kältemittel: R-455A (800 g) Temperaturbereich: -18 bis -23 °C Anschluss: 230 V, 1,50 kW, 50 Hz (steckerfertig) FAQ zur Nordcap Tiefkühlzelle Ist die Tiefkühlzelle für den Außeneinsatz geeignet? Nein, die Nordcap Tiefkühlzelle ist ausschließlich für den Innenbereich konzipiert. Welche Vorteile bietet der Edelstahlboden? Der Edelstahlboden ist vollhygienisch, rutschfest und extrem belastbar (bis zu 2.000 kg/m²). Er erleichtert die Reinigung und trägt zur Einhaltung der Hygienestandards bei. Wie erfolgt die Steuerung der Tiefkühlzelle? Die Tiefkühlzelle verfügt über eine elektronische Steuerung und integrierte IoT-Funktionen zur lückenlosen Überwachung der Temperaturen.
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 260-170-R
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 260-170-R – Die Lösung für Ihre Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 260-170-R bietet eine zuverlässige und hygienische Umgebung für die Lagerung temperaturempfindlicher Waren, insbesondere von Fleisch und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln im Gastronomiebereich. Ihre robuste Konstruktion und die einfache Montage machen sie zur idealen Wahl für professionelle Küchen. Hochwertige Materialien und durchdachte Verarbeitung der Nordcap Kühlzelle Diese Kühlzelle zeichnet sich durch die Verwendung hochwertiger Materialien und eine präzise Verarbeitung aus. Der Edelstahlboden, der den Hygieneanforderungen im Gastronomiebereich entspricht, ist nicht nur rutschfest, sondern auch bis zu 2000 kg/m² belastbar. Die Segmentbauweise mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern ermöglicht eine schnelle und unkomomplizierte Montage. Optimale Einsatzbereiche der Kühlzelle in der Gastronomie Die Nordcap Kühlzelle ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, Catering-Betrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen geeignet. Sie ermöglicht die getrennte und temperaturgerechte Lagerung von Lebensmitteln, was zur Verlängerung der Haltbarkeit und zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien beiträgt. Die Kühlzelle ist besonders geeignet für die Lagerung von Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukten und anderen leicht verderblichen Produkten. Betriebswirtschaftliche Vorteile der Nordcap Kühlzelle Durch die Verwendung der Nordcap Kühlzelle profitieren Sie von einer optimierten Lagerhaltung, reduzierten Lebensmittelabfällen und einer verbesserten Energieeffizienz. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und minimieren die Wartungskosten. Der Edelstahlboden ist leicht zu reinigen und zu desinfizieren, was zur Reduzierung des Reinigungsaufwands und zur Einhaltung höchster Hygienestandards beiträgt. Vorteile der Nordcap Kühlzelle Z 260-170-R auf einen Blick Sichere und hygienische Lagerung von Lebensmitteln Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie Einfache Montage dank Nut-Feder-System Edelstahlboden mit hoher Belastbarkeit (2000 kg/m²) Leichte Reinigung und Desinfektion Integrierte Innen-Notöffnung für zusätzliche Sicherheit Werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung Technische Daten im Detail Volltür mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Türanschlag rechts, wechselbar Tür im lichten Maß: 700 x 1910 mm (B x H) Innenabmessungen: 2400 x 1500 x 1950 mm Außenmaße: 2600 x 1700 x 2110 mm Paneel-Rastermaß: 300 mm Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet! FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Kühlzelle Ist die Kühlzelle für die Lagerung von tiefgekühlten Lebensmitteln geeignet? Die Nordcap Kühlzelle Z 260-170-R ist primär für die Lagerung von gekühlten Lebensmitteln konzipiert. Für die Lagerung von Tiefkühlprodukten empfehlen wir spezielle Tiefkühlzellen. Kann der Türanschlag der Kühlzelle geändert werden? Ja, der Türanschlag der Kühlzelle ist wechselbar, sodass Sie die Kühlzelle optimal an die Gegebenheiten Ihrer Küche anpassen können. Wie erfolgt die Reinigung des Edelstahlbodens? Der Edelstahlboden der Kühlzelle lässt sich einfach mit handelsüblichen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln für den Gastronomiebereich reinigen. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
Nordcap Regalsystem Z 140-140 / 144-144 / Z 140-110 / 144-114
Nordcap Regalsystem Z 140-140 / 144-144: Professionelle Lagerlösung für Gastronomie Das Nordcap Regalsystem Z 140-140 / 144-144 / Z 140-110 / 144-114 bietet eine robuste und hygienische Lösung zur Lagerung von Lebensmitteln in Kühlhäusern und Tiefkühlzellen in der Gastronomie. Konzipiert für höchste Ansprüche an Hygiene und Belastbarkeit, ist dieses Regalsystem die ideale Wahl für Restaurants, Großküchen und Catering-Betriebe. Hygienische Materialien und robuste Verarbeitung für höchste Ansprüche Die Regalstützen aus eloxiertem Aluminium (20 µm) in Kombination mit den Lamellen aus Polyethylen (PE-HD) gewährleisten die Einhaltung strenger Hygienevorschriften nach NSF- und HACCP-Standards. Durch die spülmaschinengeeigneten Lamellen wird die Reinigung und Desinfektion des Nordcap Regalsystems Z erheblich vereinfacht, was Zeit und Ressourcen im Küchenbetrieb spart. Optimale Lagerung in Kühlhäusern und Tiefkühlzellen Das Nordcap Regalsystem Z ist speziell für den Einsatz in Kühl- und Tiefkühlzellen konzipiert. Das robuste Material hält auch extremen Temperaturen stand, ohne seine Stabilität oder Hygieneeigenschaften zu beeinträchtigen. Die offene Bauweise sorgt für eine optimale Luftzirkulation, was die Haltbarkeit der gelagerten Lebensmittel verlängert und die Bildung von Kondenswasser reduziert. Das Regalsystem ist lebensmittelecht und für den direkten Kontakt mit unverpackten Lebensmitteln geeignet. Flexibilität und Stabilität für den professionellen Einsatz Das modulare Baukastenprinzip des Nordcap Regalsystems Z ermöglicht eine individuelle Anpassung an die räumlichen Gegebenheiten und Lagerbedürfnisse Ihrer Gastronomie. Die Montage erfolgt werkzeuglos durch einfaches Einrasten, wodurch eine schnelle und unkomplizierte Installation gewährleistet ist. Trotz der einfachen Montage bietet das Regalsystem eine hohe Stabilität mit einer Feld- und Fachlast von 180 bis 250 kg je nach Achslänge bei gleichmäßiger Lastverteilung. So können Sie auch schwere Güter sicher und platzsparend lagern. Vorteile des Nordcap Regalsystems Z auf einen Blick: Hygienische Lagerung von Lebensmitteln nach NSF- und HACCP-Standards Spülmaschinengeeignete Lamellen für einfache Reinigung und Desinfektion Robuste Konstruktion aus eloxiertem Aluminium und PE-HD Modulares Baukastenprinzip für individuelle Anpassung Hohe Tragkraft von 180 bis 250 kg pro Fach Werkzeuglose Montage durch einfaches Einrasten Optimale Luftzirkulation für längere Haltbarkeit der Lebensmittel Geeignet für Kühl- und Tiefkühlzellen Technische Daten: Material Regalstützen: Eloxiertes Aluminium (20 µm) Material Lamellen: Polyethylen (PE-HD), hellgrau Feldlast: 180 - 250 kg (je nach Achslänge) Fachlast: 180 - 250 kg (je nach Achslänge) Geeignet für: Kühl- und Tiefkühlzellen Hygienestandards: NSF, HACCP Montage: Werkzeuglos, Einrastsystem FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das Nordcap Regalsystem Z für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet? Ja, das Regalsystem ist aus lebensmittelechten Materialien gefertigt und somit für den direkten Kontakt mit unverpackten Lebensmitteln geeignet. Wie reinige ich das Nordcap Regalsystem Z am besten? Die Lamellen sind spülmaschinengeeignet. Die Regalstützen können einfach mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel abgewischt werden. Kann ich das Regalsystem nachträglich erweitern oder umbauen? Ja, das modulare Baukastenprinzip ermöglicht eine flexible Erweiterung oder Umgestaltung des Regalsystems, um es an veränderte Lagerbedürfnisse anzupassen. Einzelne Komponenten sind separat erhältlich.
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 230-140 + Aggregat
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 230-140 + Aggregat Die Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 230-140 + Aggregat ist die professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe zur sicheren und hygienischen Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch. Die robuste Konstruktion und das integrierte Aggregat gewährleisten konstante Temperaturen und zuverlässigen Betrieb. Ideal für Großküchen, Restaurants und Catering-Services. Robuste Gastro Kühlzelle für höchste Ansprüche Diese Kühlzelle zeichnet sich durch ihre Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß 300 mm) mit Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern aus, was eine flexible und einfache Montage ermöglicht. Die zerlegte Anlieferung vereinfacht die Installation auch in beengten Räumlichkeiten. Der vollhygienische Edelstahlboden (kreisverpresst, rutschfest, Flächenlast 2000 kg/m²) entspricht höchsten Hygienestandards und ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Edelstahl, Hygiene und Langlebigkeit in der Gastro Kühlkammer Die gewölbte Volltür (700 x 1910 mm) mit Rahmenheizung, Zylinderschloss und integrierter Innen-Notöffnung bietet zusätzliche Sicherheit. Das selbsthebende Scharnier, der Kunststoffgriff und die werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung sorgen für eine einfache Handhabung und Wartung. Die Feuchtraumleuchte gewährleistet optimale Sichtverhältnisse im Inneren der Kühlzelle. Das vorinstallierte HEG-Kühlaggregat ist energieeffizient und sorgt für eine zuverlässige Kühlung. Die elektronische Steuerung mit Innenthermometer, Lichtschalter mit Kontrollleuchte, Hauptschalter und HACCP-Kontrollfunktion ermöglicht eine präzise Überwachung der Temperatur. Die vorinstallierten IoT-Funktionen bieten die Möglichkeit zur Fernüberwachung. Die automatische Abtauung (Heißgas) und Tauwasserverdunstung minimieren den Wartungsaufwand. Der Temperaturbereich von -2 bis 8 °C (bei 40 °C UT und 40 % RF) und die Umluftkühlung gewährleisten optimale Lagerbedingungen für verschiedene Lebensmittel. Vorteile der Nordcap Kühlzelle auf einen Blick: Sichere Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln Hygienischer Edelstahlboden für einfache Reinigung und Einhaltung der HACCP-Standards Zuverlässige Kühlung durch vorinstalliertes HEG-Kühlaggregat Einfache Montage durch Segmentbauweise Präzise Temperaturkontrolle durch elektronische Steuerung mit HACCP-Funktion Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung für wartungsarmen Betrieb IoT-Funktionen zur Fernüberwachung der Kühlzelle Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie Technische Daten: Innenabmessungen: 2100 x 1200 x 1950 mm Außenmaße: 2300 x 1400 x 2110 mm Türabmessungen: 700 x 1910 mm Flächenlast Boden: 2000 kg/m² Kältemittel: R-455A (550 g) Anschlusswert: 0,78 kW (230 V, 50 Hz) Temperaturbereich: -2 bis 8 °C (bei 40 °C UT und 40 % RF) Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet! FAQ - Häufig gestellte Fragen zur Nordcap Kühlzelle: Ist die Kühlzelle einfach zu reinigen? Ja, der vollhygienische Edelstahlboden und die glatten Oberflächen der Paneele ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, um höchste Hygienestandards zu gewährleisten. Kann die Kühlzelle auch für andere Lebensmittel als Fleisch verwendet werden? Ja, die Kühlzelle ist für die Lagerung verschiedener leicht verderblicher Lebensmittel geeignet. Der Temperaturbereich von -2 bis 8 °C ermöglicht die Anpassung an die spezifischen Anforderungen unterschiedlicher Produkte. Wie funktioniert die Fernüberwachung mit den IoT-Funktionen? Die vorinstallierten IoT-Funktionen ermöglichen die Überwachung der Kühlzelle über eine entsprechende App oder ein Webportal. Sie können Temperaturverläufe einsehen, Alarme einstellen und den Betriebszustand der Kühlzelle überwachen, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen.
Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 230-230 + Aggregat
Professionelle Kühlzellen mit Boden für Gastronomiebetriebe Die Nordcap Kühlzelle mit Paneelboden Z 230-230 + Aggregat bietet eine professionelle und steckerfertige Lösung für die sichere und hygienische Lagerung von Lebensmitteln in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Besonders geeignet ist sie für die Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Waren. Die robuste Bauweise und einfache Montage garantieren eine lange Lebensdauer und einen zuverlässigen Betrieb. Hochwertige Materialien und Verarbeitung Diese Kühlzelle zeichnet sich durch einen vollhygienischen Edelstahlboden (kreisverpresst, rutschfest, Flächenlast 2000 kg/m²) aus, der höchsten Ansprüchen an Hygiene und Belastbarkeit gerecht wird. Die gewölbte Volltür (700 x 1910 mm) ist mit einer Rahmenheizung, einem Zylinderschloss, einer integrierten Innen-Notöffnung und einem selbsthebenden Scharnier ausgestattet, was die Sicherheit und Funktionalität erhöht. Die Kühlzellenpaneele sind mit einem Nut-Feder-System und Exzenter-Spannschlössern verbunden, was eine einfache und stabile Montage ermöglicht. Die integrierte elektronische Steuerung mit Innenthermometer und HACCP-Kontrollfunktion sorgt für eine lückenlose Überwachung der Temperatur. Optimale Kühlung für Gastronomieprozesse Die Nordcap Kühlzelle ist ideal für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen, Fleischereien und Catering-Unternehmen. Sie ermöglicht die effiziente und sichere Lagerung von Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukten und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln. Der Temperaturbereich von -2 bis 8 °C gewährleistet die optimale Kühlung verschiedener Produkte. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Betriebsvorteile auf einen Blick Hygienischer Betrieb: Edelstahlboden und einfache Reinigung reduzieren den Reinigungsaufwand und gewährleisten höchste Hygienestandards. Wirtschaftlichkeit: Die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung minimieren den Wartungsaufwand und senken die Betriebskosten. Effiziente Kühlung: Das leistungsstarke Kühlaggregat sorgt für eine zuverlässige und konstante Temperatur im Innenraum. Einfache Installation: Die steckerfertige Bauweise ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Inbetriebnahme. Sicherheit: Die integrierte Innen-Notöffnung und das Zylinderschloss gewährleisten die Sicherheit der gelagerten Lebensmittel. Technische Daten Für die Lagerung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere Fleisch Zerlegte Anlieferung, Segmentbauweise (Paneel-Rastermaß 300 mm) Paneelbreiten: 300, 600, 900, 1200 mm Nut-Feder-System mit Exzenter-Spannschlössern EC-Lüfter mit Lüfterstopp nach Türöffnung 1 x Volltür, gewölbt, mit Rahmenheizung und Zylinderschloss Türmaße (B x H): 700 x 1910 mm (925 mm Breite auf Anfrage) Edelstahlboden, vollhygienisch, rutschfest (Flächenlast 2000 kg/m²) Elektronische Steuerung mit Innenthermometer und HACCP-Kontrollfunktion Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung Anschluss: steckerfertig, Kältemittel R-455A (750 g) Innenmaße: 2100 x 2100 x 1950 mm Temperaturbereich: -2 bis 8 °C Hinweis: Nicht für Außenaufstellung geeignet Außenmaße: 2300 x 2300 x 2110 mm Anschlussleistung: 0,88 kW (230 V, 50 Hz) FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Kühlzelle steckerfertig und sofort einsatzbereit? Ja, die Kühlzelle wird steckerfertig geliefert und kann nach dem Aufbau sofort in Betrieb genommen werden. Welche Hygienestandards erfüllt die Kühlzelle? Die Kühlzelle verfügt über einen vollhygienischen Edelstahlboden und eine elektronische Steuerung mit HACCP-Kontrollfunktion, wodurch höchste Hygienestandards gewährleistet werden. Ist die Kühlzelle für die Lagerung von Fleisch geeignet? Ja, die Kühlzelle ist besonders gut für die Lagerung von Fleisch und anderen leicht verderblichen Lebensmitteln geeignet.
Professionelle Auswahl von Kühlzellen
Die Auswahl der richtigen Kühlzelle ist entscheidend für den reibungslosen Betrieb in der Gastronomie. Einkäufer müssen auf Qualität und Effizienz achten, um den täglichen Anforderungen gerecht zu werden.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Kühlzellen sind unverzichtbar für die Lagerung großer Mengen an Lebensmitteln. Sie müssen extremen Belastungen standhalten und eine konstante Temperatur gewährleisten, um die Frische der Produkte zu sichern. Ein effizienter Workflow wird durch eine durchdachte Innenraumgestaltung unterstützt.
Material- und Ausführungsunterschiede
Die Wahl des Materials beeinflusst die Isolierung und Langlebigkeit der Kühlzelle. Hochwertige Isolierpaneele sorgen für optimale Temperaturkontrolle und Energieeinsparung. Die Ausführung sollte den spezifischen Anforderungen des Betriebs entsprechen.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit sind entscheidend. Eine robuste Bauweise und energieeffiziente Komponenten minimieren Betriebskosten. Die Organisation des Innenraums sollte eine einfache Handhabung und Reinigung ermöglichen.
FAQ – Häufige Fragen zu Kühlzellen
- Wie oft sollten Kühlzellen gereinigt werden?
Regelmäßige Reinigung ist wichtig, um Hygienevorschriften einzuhalten und die Lebensdauer der Kühlzelle zu verlängern. - Wie lange halten Kühlzellen im professionellen Einsatz?
Bei ordnungsgemäßer Wartung können Kühlzellen viele Jahre zuverlässig funktionieren. - Welche Normen müssen Kühlzellen erfüllen?
Kühlzellen sollten den HACCP-Standards entsprechen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.