Kühl- und Tiefkühltische für Gastronomie & Großküche
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KBS Kühltisch Ready KT3600 mit Arbeitsplatte 3 Türen
KBS Kühltisch Ready KT3600: Profi Gastro Kühltisch kaufen KBS Kühltisch Ready KT3600 mit Arbeitsplatte, 3 Türen – Für professionelle Gastronomie Der KBS Kühltisch Ready KT3600 mit Arbeitsplatte und 3 Türen ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die Wert auf effiziente Kühlung und eine robuste Arbeitsfläche legen. Dieser Profi-Kühltisch bietet nicht nur ausreichend Stauraum, sondern auch eine hygienische und widerstandsfähige Arbeitsfläche, die den Anforderungen des täglichen Betriebs standhält. Durchdachte Details wie die Umluftkühlung und die leicht zu reinigende Konstruktion machen den KT3600 zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder professionellen Küche. Er ist die Antwort auf die Frage nach einem langlebigen, zuverlässigen und effizienten Gastro Kühltisch. Robuste Bauweise und hygienische Materialien des KBS Kühltisch Ready KT3600 Der KBS Kühltisch Ready KT3600 mit Arbeitsplatte und 3 Türen zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von robusten Materialien aus. Die Arbeitsplatte mit allseitiger Abkantung besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl, der den höchsten Hygienestandards entspricht und eine einfache Reinigung ermöglicht. Die Türen sind mit Magnetdichtungen versehen, die sich leicht austauschen lassen und somit die Wartungskosten reduzieren. Der beschichtete Verdampfer sorgt für eine lange Lebensdauer des Kühlsystems, auch bei hoher Beanspruchung. Alle verbauten Komponenten sind auf den harten Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt und entsprechen den geltenden DIN-Normen für Lebensmittelverarbeitung. Optimierte Arbeitsabläufe in der Gastronomie mit dem KBS KT3600 Dieser Kühltisch ist nicht nur ein Kühlgerät, sondern ein integraler Bestandteil optimierter Gastronomieprozesse. Der KBS Kühltisch Ready KT3600 mit Arbeitsplatte unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie, vom Vorbereiten von Speisen bis zur Lagerung von Zutaten. Die drei Türen ermöglichen einen schnellen Zugriff auf gekühlte Produkte, während die Arbeitsplatte ausreichend Platz für die Zubereitung bietet. Die optionale Ausstattung mit einem linksseitigen Maschinenfach oder einem Zentralkühlanschluss bietet zusätzliche Flexibilität bei der Integration in bestehende Küchenstrukturen. Durch die einstellbaren Füße lässt er sich optimal an die Bodenverhältnisse anpassen, was besonders in älteren Gebäuden von Vorteil ist. Senkung der Betriebskosten durch Effizienz und einfache Reinigung Der KBS Kühltisch Ready KT3600 ist nicht nur leistungsstark, sondern auch wirtschaftlich im Betrieb. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, was Lebensmittelverschwendung reduziert. Die Heißgas-Tauwasserverdunstung spart Energie, da das Tauwasser effizient verdunstet wird. Die reinigungsfreundliche Bodenwanne mit Ablauf erleichtert die Reinigung und reduziert den Zeitaufwand für die Hygiene. Die leicht wechselbaren Türmagnetsteckdichtungen minimieren Wartungsarbeiten und Ausfallzeiten. Durch diese Eigenschaften trägt der Kühltisch dazu bei, die Betriebskosten deutlich zu senken und die Rentabilität zu steigern. Im Vergleich zu Standard-Kühltischen bietet der KT3600 eine höhere Energieeffizienz und eine längere Lebensdauer. Vorteile des KBS Kühltisch Ready KT3600 auf einen Blick: Optimale Kühlung durch Umluftkühlung Hygiene dank reinigungsfreundlicher Edelstahl-Arbeitsplatte Reduzierte Betriebskosten durch Heißgas-Tauwasserverdunstung Lange Lebensdauer durch robuste Bauweise und beschichteten Verdampfer Flexibilität durch höhenverstellbare Füße und optionale Ausstattung Zeitersparnis durch schnellen Zugriff und einfache Reinigung Technische Daten: Tiefe: 600 mm Anzahl Türen: 3 Steuerung: Elektronisch mit Digitaldisplay Kühlung: Umluftkühlung Abtauung: Heißgas-Abtauung Füße: Höhenverstellbar (125-200 mm) FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der KBS Kühltisch Ready KT3600 für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Kühltisch ist speziell für den harten Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer. Wie reinige ich den KBS Kühltisch Ready KT3600 am besten? Die Edelstahl-Arbeitsplatte und die reinigungsfreundliche Bodenwanne lassen sich einfach mit einem milden Reinigungsmittel und einem feuchten Tuch säubern. Die Türmagnetsteckdichtungen sind leicht austauschbar. Kann der KBS Kühltisch Ready KT3600 auch mit einem Zentralkühlsystem betrieben werden? Ja, der Kühltisch ist optional mit einem Zentralkühlanschluss erhältlich, was eine flexible Integration in bestehende Kühlsysteme ermöglicht.
Nordcap Kühltisch (1 Abteil) UBE 1-51-1T MFR
Nordcap Kühltisch (1 Abteil) UBE 1-51-1T MFR – Professionelle Gastro-Kühlung Der Nordcap Kühltisch (1 Abteil) UBE 1-51-1T MFR ist die ideale Lösung für die professionelle Kühlung in Gastronomiebetrieben. Konzipiert für GN 1/1 Behälter, bietet dieser Kühltisch zuverlässige Leistung zur Lagerung von Fleisch, Gemüse und anderen verderblichen Waren. Seine robuste Bauweise und die einfache Integration in bestehende Küchenzeilen machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Großküchenausstattung. Robuste Edelstahl-Konstruktion und Intelligente Steuerung des Nordcap Kühltischs Der Nordcap Kühltisch besticht durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von langlebigen Materialien. Der Korpus ist darauf ausgelegt, den hohen Anforderungen im Gastronomiealltag standzuhalten. Die IDEAL AKE-Steuerung mit 2,4-Zoll-Touch-Display ermöglicht eine intuitive Bedienung und präzise Temperaturkontrolle. Funktionen wie der ECO-Modus und der Nachtmodus tragen zur Energieeffizienz bei. Vorteile des Nordcap Kühltischs auf einen Blick GN 1/1 Kompatibilität: Optimiert für Standard-Gastronormbehälter Edelstahl-Bauweise: Robust und hygienisch, erfüllt höchste Ansprüche IDEAL AKE-Steuerung: Einfache Bedienung und präzise Temperaturregelung Heißgas-Abtauung: Automatische Abtauung für minimalen Wartungsaufwand Energieeffizient: 24V-Lüfter, ECO-Modus und Nachtmodus für geringen Stromverbrauch Flexible Nutzung: Unterbaufähig und einbaufähig für individuelle Küchenlayouts Hygienisches Design: Abgerundete Ecken und herausnehmbare Kondensatwanne erleichtern die Reinigung Optimale Kühlleistung und Hygiene für den Gastronomiebetrieb Dieser Kühltisch bietet nicht nur zuverlässige Kühlung, sondern auch höchste Hygienestandards. Der Innenraum mit abgerundeten Ecken und die abgesetzte Bodenwanne erleichtern die Reinigung und verhindern die Ansammlung von Schmutz. Die automatische Heißgas-Abtauung reduziert den Wartungsaufwand auf ein Minimum. Der Verdampfer mit 4D-Luftführung und Duplex-Beschichtung sorgt für eine gleichmäßige Kühlung und schützt vor Korrosion gemäß DIN EN ISO 9227. Effiziente Arbeitsabläufe und Kosteneinsparungen mit dem Nordcap Kühltisch Durch die präzise Temperaturregelung und die optimale Luftzirkulation bleiben Ihre Lebensmittel länger frisch. Dies reduziert Lebensmittelverschwendung und spart Kosten. Die einfache Bedienung und die geringen Wartungsanforderungen des Kühltischs tragen zu effizienten Arbeitsabläufen in Ihrer Küche bei. Dank der robusten Edelstahlkonstruktion ist der Nordcap Kühltisch eine langfristige Investition in Ihre Gastronomieausstattung. Nordcap Kühltisch vs. Standard-Kühltische: Der Unterschied liegt im Detail Im Vergleich zu herkömmlichen Kühltischen bietet der Nordcap Kühltisch eine Reihe von Vorteilen. Die hochwertige Edelstahlkonstruktion, die präzise Steuerung und die durchdachten Details wie die Heißgas-Abtauung und der korrosionsgeschützte Verdampfer machen ihn zu einer idealen Wahl für den professionellen Einsatz. Die flexible Konfigurierbarkeit und die einfache Wartung sind weitere Pluspunkte, die den Nordcap Kühltisch von Standardprodukten abheben. Technische Daten Geeignet für: GN 1/1 Behälter Bauweise: Unterbaufähig, einbaufähig Steuerung: IDEAL AKE mit 2,4-Zoll-Touch-Display Abtauung: Automatische Heißgas-Abtauung Material: Edelstahl Abmessungen (B x T x H): 770 mm x 660 mm x 510 mm Nutzhöhe der Türen: 380 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Nordcap Kühltisch Ist der Nordcap Kühltisch spülmaschinengeeignet? Die Kondensatwanne des Nordcap Kühltischs ist herausnehmbar und spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert und höchste Hygienestandards gewährleistet. Kann der Türanschlag des Nordcap Kühltischs geändert werden? Der Türanschlag des Nordcap Kühltischs ist linksseitig. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei wechselbar, was die Wartung vereinfacht. Welche Temperaturbereiche kann der Nordcap Kühltisch erreichen? Der Nordcap Kühltisch erreicht bei Umgebungstemperaturen bis +40 °C (Klimaklasse 4, Klassifizierung 5) einen Temperaturbereich von -2 °C bis +8 °C.
KBS Kühltisch KT 4400 M Serie POP ohne Arbeitsplatte
KBS Kühltisch KT 4400 M POP: Gastro-Edelstahl kaufen KBS Kühltisch KT 4400 M Serie POP ohne Arbeitsplatte Der KBS Kühltisch KT 4400 M Serie POP ohne Arbeitsplatte ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Hygiene, Effizienz und Langlebigkeit legen. Dieser robuste Kühltisch unterstützt Sie optimal bei der Lagerung von Lebensmitteln und trägt zur Optimierung Ihrer Arbeitsabläufe bei. Edelstahl-Kühltisch KBS KT 4400 M POP: Robuste Bauweise für den Gastro-Einsatz Gefertigt aus hochwertigem, Scotch-Brite-geschliffenem Edelstahl, garantiert der KBS Kühltisch KT 4400 M Serie POP eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber den täglichen Belastungen in der Gastronomie. Die 60 mm dicke Energiespar-Isolierung minimiert den Energieverbrauch, während das innovative Ghost-Cooling System für eine konstante und gleichmäßige Kühlung im gesamten Innenraum sorgt. Das Ergebnis: Optimale Lagerbedingungen für Ihre Lebensmittel und reduzierte Betriebskosten. Hochwertige Materialien und intelligente Verarbeitung für maximale Hygiene Der KBS Kühltisch KT 4400 M Serie POP erfüllt höchste Hygienestandards. Die HACCP-konforme Alarmverwaltung warnt bei kritischen Temperaturabweichungen, während die automatische Abtaufunktion mit elektrischer Tauwasserverdunstung den Wartungsaufwand reduziert. Der verdampferfreie Innenraum mit abgerundeten Ecken und hygienischem Innenboden ermöglicht eine schnelle und gründliche Reinigung. Die Kupfer-Aluminium-Verdampferschlange und spezielle Luftleitbleche gewährleisten eine optimale Temperaturverteilung und verhindern die Bildung von Kondenswasser. Optimierung Ihrer Gastronomieprozesse mit dem KBS Kühltisch Dieser Kühltisch ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie, Großküchen und im Catering konzipiert. Er unterstützt die effiziente Lagerung von Lebensmitteln und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. Dank der flexiblen Konfigurationsmöglichkeiten, wie dem optional verfügbaren Maschinenfach links und der Adaptierbarkeit für Zentralkühlungssysteme, lässt sich der Kühltisch optimal an Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen. Betriebswirtschaftliche Vorteile des KBS Kühltischs Der Einsatz des KBS Kühltischs KT 4400 M Serie POP bietet Ihnen messbare Vorteile: Reduzierung des Reinigungsaufwands durch die hygienische Bauweise, Minimierung des Energieverbrauchs durch die effiziente Isolierung und Kühltechnologie, sowie Sicherstellung der Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel durch die konstante Temperaturführung. Dies führt langfristig zu einer Senkung Ihrer Betriebskosten und einer Steigerung Ihrer Rentabilität. Vorteile des KBS Kühltischs auf einen Blick: HACCP-konforme Alarmverwaltung für höchste Lebensmittelsicherheit Automatische Abtaufunktion reduziert den Wartungsaufwand Energiespar-Isolierung (60mm) senkt die Betriebskosten Leichte Reinigung durch verdampferfreien Innenraum und abgerundete Ecken Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer Technische Details: Premiumgerät hergestellt in Italien Außenmaterial: Rostfreier Stahl Scotch-Brite geschliffen 60 mm Energiespar-Isolierung Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige HACCP-Alarmverwaltung Automatische Abtauung + elektrische Tauwasserverdunstung Ghost-Cooling System Herausnehmbare Kondensatoreinheit 5 GN 1/1 Roste pro Türfach Höhenverstellbare Füße (100-160 mm) Optional mit Maschinenfach links oder Zentralkühlung FAQ zum KBS Kühltisch KT 4400 M Serie POP Ist der KBS Kühltisch für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der KBS Kühltisch KT 4400 M Serie POP ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer. Wie oft muss der Kühltisch abgetaut werden? Der KBS Kühltisch verfügt über eine automatische Abtaufunktion mit elektrischer Tauwasserverdunstung, wodurch manuelles Abtauen in der Regel nicht erforderlich ist. Welche GN-Behälter können im Kühltisch verwendet werden? Der Kühltisch ist für GN 1/1 Behälter ausgelegt. Pro Türfach sind 5 GN 1/1 Roste vorhanden.
Nordcap Kühltisch, 3 Abteile CLO 650 3-7031
Nordcap Kühltisch CLO 650 3-7031 – Professionelle Kühlung für Gastronomiebetriebe Der Nordcap Kühltisch CLO 650 3-7031 ist die robuste und zuverlässige Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine effiziente Kühlung und optimierte Arbeitsabläufe benötigen. Mit drei Abteilen, geeignet für GN 1/1-Behälter, bietet dieser Kühltisch ideale Lagerbedingungen für Lebensmittel. Die sockelfähige Bauweise und frontseitige Be- und Entlüftung ermöglichen eine nahtlose Integration in Ihre Großküche. Die präzise elektronische Steuerung und das Airflow-System gewährleisten eine konstante Temperatur im gesamten Innenraum. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Nordcap Kühltisch CLO 650 Der Nordcap Kühltisch CLO 650 3-7031 überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und langlebige Materialien. Gefertigt aus Chromnickelstahl (CNS) entspricht er höchsten Hygienestandards und ist beständig gegen die täglichen Belastungen im Gastronomiebetrieb. Die abgerundeten Innenecken erleichtern die Reinigung und tragen zur Einhaltung strenger Hygienevorschriften bei. Die werkzeugfrei wechselbaren 3-Kammer-Ballondichtungen an den Türen und Schubladen minimieren den Energieverlust und sorgen für eine optimale Isolierung. Optimierte Prozesse in der Gastronomie durch den Nordcap Kühltisch Dieser Kühltisch ist optimal auf die Bedürfnisse von Großküchen, Restaurants und Catering-Services zugeschnitten. Die flexible Innenausstattung mit GN 1/1-Kompatibilität ermöglicht die effiziente Lagerung von Speisen in Gastronorm-Behältern. Die herausziehbare Maschine vereinfacht die Wartung und Reinigung, wodurch Ausfallzeiten minimiert werden. Die automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung (Heißgas) reduziert den Arbeitsaufwand und sorgt für einen störungsfreien Betrieb. Ihre Vorteile mit dem Nordcap Kühltisch CLO 650 auf einen Blick: Zeitersparnis: Optimierte Lagerung und schneller Zugriff auf Lebensmittel. Hygienestandards: Edelstahlkonstruktion und einfache Reinigung für höchste Hygiene. Reduzierter Reinigungsaufwand: Abgerundete Ecken und herausziehbare Maschine erleichtern die Reinigung. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien für den Dauereinsatz. Wirtschaftlichkeit: Energieeffiziente Kühlung und minimierter Wartungsaufwand senken die Betriebskosten. Technische Daten im Detail: Geeignet für GN 1/1-Behälter Sockelfähig und unterbaubar Frontseitige Be- und Entlüftung 1 Tür mit CNS-Griffleiste und 95° Offenstellung 4 Schubladen mit 3-Kammer-Ballondichtung Elektronische Steuerung und intelligentes Airflow-System Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung (Heißgas) Herausziehbare Maschine für einfache Wartung Bruttoinhalt: 191 Liter Temperaturbereich: -2 bis 10 °C Außenmaße: 1557 x 700 x 800 mm Anschlusswert: 0,03 kW, 230 V Häufig gestellte Fragen (FAQ) Welche Vorteile bietet die frontseitige Be- und Entlüftung? Die frontseitige Be- und Entlüftung ermöglicht den Einbau des Kühltisches in beengten Umgebungen oder unter Arbeitsflächen, ohne die Kühlleistung zu beeinträchtigen. Wie oft muss der Kühltisch abgetaut werden? Der Kühltisch verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauprozess selbstständig durchführt. Ein manuelles Abtauen ist in der Regel nicht erforderlich. Kann die Innenausstattung des Kühltisches angepasst werden? Ja, optional kann der Kühltisch mit GN 1/1-Teleskopschubladen in verschiedenen Aufteilungen bestückt werden, um die Lagerung an Ihre individuellen Bedürfnisse anzupassen.
Nordcap Kühltisch (4 Abteile) UBE 4-56-4T MFL
Nordcap Kühltisch (4 Abteile) UBE 4-56-4T MFL – Professionelle Kühlung für Gastronomie Der Nordcap Kühltisch (4 Abteile) UBE 4-56-4T MFL ist die ideale Lösung für Restaurants, Großküchen und Cateringbetriebe, die eine zuverlässige und flexible Kühlung benötigen. Dieser professionelle Kühltisch bietet vier separate Abteile zur optimalen Lagerung von Lebensmitteln und Zutaten. Die GN-Kompatibilität und die robuste Edelstahlkonstruktion machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder modernen Gastronomieküche. Dank der präzisen Temperatursteuerung und des energieeffizienten Betriebs unterstützt der Kühltisch effizientes Arbeiten und die Einhaltung höchster Hygienestandards. Optimale Kühlung und Hygiene mit dem Nordcap Kühltisch Dieser Nordcap Kühltisch wurde entwickelt, um den hohen Anforderungen in professionellen Küchen gerecht zu werden. Die vier Abteile ermöglichen eine übersichtliche und getrennte Lagerung verschiedener Produkte. Er ist geeignet für GN 1/1, GN 2/1 Behälter und modulare Einbauelemente, was eine hohe Flexibilität bei der Organisation des Kühlraums ermöglicht. Die automatische Heißgas-Abtauung und die spülmaschinengeeignete Kondensatwanne erleichtern die Reinigung und sorgen für hygienische Bedingungen. Material & Verarbeitung für Langlebigkeit im Gastronomiealltag Der Nordcap Kühltisch UBE 4-56-4T MFL zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung robuster Materialien aus. Die Edelstahloberfläche ist nicht nur hygienisch und leicht zu reinigen, sondern auch widerstandsfähig gegenüber den Belastungen im täglichen Gastronomiebetrieb. Der Verdampfer mit Duplex-Beschichtung bietet einen zusätzlichen Korrosionsschutz nach DIN EN ISO 9227, was die Lebensdauer des Geräts verlängert. Die selbstschließenden Volltüren mit einstellbarem Scharnier (60°-180°) und Magnetdichtung sorgen für eine optimale Isolation und minimieren den Energieverbrauch. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Nordcap Kühltisch ist ideal für den Einsatz in verschiedenen Bereichen der Gastronomie geeignet. Ob in Restaurants zur Lagerung von vorbereiteten Speisen, in Großküchen zur Kühlung von Zutaten oder im Cateringbereich zur Bereitstellung von Speisen für Veranstaltungen – dieser Kühltisch bietet die notwendige Kapazität und Flexibilität. Die Möglichkeit, verschiedene GN-Behälter und Einbauelemente zu verwenden, ermöglicht eine individuelle Anpassung an die jeweiligen Bedürfnisse. Betriebsvorteile für effizientes Arbeiten Die Investition in einen Nordcap Kühltisch UBE 4-56-4T MFL bietet zahlreiche Betriebsvorteile. Die präzise Temperatursteuerung und die effiziente Kühlung tragen dazu bei, die Haltbarkeit der gelagerten Lebensmittel zu verlängern und somit Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Die einfache Reinigung und die automatische Abtauung sparen Zeit und Arbeitsaufwand. Der ECO-Modus und der Nachtmodus reduzieren den Energieverbrauch und senken die Betriebskosten. Das intuitive IDEAL AKE Touch-Display ermöglicht eine einfache und benutzerfreundliche Bedienung. Vorteile auf einen Blick: Optimale Kühlung von -2 °C bis +8 °C GN 1/1 und GN 2/1 kompatibel Edelstahlkonstruktion für hohe Hygiene und Langlebigkeit Automatische Heißgas-Abtauung für minimalen Wartungsaufwand Energieeffizienter Betrieb mit ECO- und Nachtmodus Einfache Bedienung über das IDEAL AKE Touch-Display Spülmaschinengeeignete Kondensatwanne für leichte Reinigung Technische Daten: Hersteller-Nr.: Nordcap Kühltisch (4 Abteile) UBE 4-56-4T MFL Abmessungen: 2010 x 660 x 560 mm Anzahl Türen: 4 Temperaturbereich: -2 °C bis +8 °C Kältemittel: (Optional: R452a, EVR, CO2, Sole) Steuerung: IDEAL AKE Touch-Display FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Nordcap Kühltisch Ist der Nordcap Kühltisch für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, der Nordcap Kühltisch UBE 4-56-4T MFL ist speziell für den professionellen Dauereinsatz in Großküchen konzipiert. Seine robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Wie oft muss der Kühltisch abgetaut werden? Der Nordcap Kühltisch verfügt über eine automatische Heißgas-Abtauung, die den Abtauprozess selbstständig durchführt. Eine manuelle Abtauung ist in der Regel nicht erforderlich. Welche GN-Behälter können in dem Kühltisch verwendet werden? Der Nordcap Kühltisch ist kompatibel mit GN 1/1, GN 2/1 Behältern und modularen Einbauelementen (½, ⅓, ¼), was eine hohe Flexibilität bei der Lagerung verschiedener Produkte ermöglicht.
Hendi Tiefkühltisch, dreitürig Kitchen Line 390 L, Arktic, Kitchen Line, 291L, 2
Hendi Tiefkühltisch, dreitürig Kitchen Line 390 L, Arktic Der Hendi Tiefkühltisch, dreitürig Kitchen Line 390 L, Arktic ist eine professionelle Kühlösung für Gastronomiebetriebe, die höchste Ansprüche an Qualität und Zuverlässigkeit stellen. Mit seinem großzügigen Nutzvolumen von 390 Litern bietet dieser Tiefkühltisch ausreichend Kapazität für die Lagerung großer Mengen an Tiefkühlprodukten und trägt zur Effizienzsteigerung in Ihrer Großküche bei. Robuste Bauweise und präzise Temperaturkontrolle des Hendi Tiefkühltischs Dieser Gastronomie-Tiefkühltisch zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl (innen und außen) aus, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung gewährleistet. Die selbstschließenden Türen mit abschließbaren Türgriffen sorgen für zusätzliche Sicherheit und Energieeffizienz. Die integrierte Arbeitsplatte mit einer 40 mm hohen Aufkantung verhindert das Herunterfallen von Lebensmitteln oder Utensilien. Die Umluftkühlung mit automatischer Abtaufunktion sorgt für eine konstante Temperaturverteilung im gesamten Kühlraum, während der seitlich angebrachte Kompressor eine optimale Raumnutzung ermöglicht. Eine 50 mm Polyurethan-Isolierung minimiert den Energieverbrauch. Die digitale Temperaturanzeige und das elektronische Thermostat ermöglichen eine präzise Steuerung der Kühltemperatur. Vorteile des Hendi Tiefkühltischs auf einen Blick: Optimale Lagerung: 390 Liter Nutzvolumen für große Mengen an Tiefkühlprodukten. Langlebigkeit: Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl für den harten Gastronomiealltag. Hygienisch: Leicht zu reinigende Oberflächen und automatische Abtaufunktion. Energieeffizient: 50 mm Polyurethan-Isolierung und Energielabel C. Sicher: Selbstschließende, verriegelbare Türen. Präzise Temperaturkontrolle: Digitale Anzeige und elektronisches Thermostat. Einsatzbereiche des Hendi Tiefkühltischs in der Gastronomie Der Hendi Tiefkühltisch ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und andere Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und leistungsstarke Kühlung benötigen. Er eignet sich hervorragend zur Lagerung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fertiggerichten und anderen tiefgekühlten Lebensmitteln. Betriebswirtschaftliche Vorteile des Hendi Tiefkühltischs Durch die effiziente Kühlleistung und die robuste Bauweise trägt der Hendi Tiefkühltisch zur Senkung der Betriebskosten bei. Die automatische Abtaufunktion reduziert den Wartungsaufwand und die hochwertige Isolierung minimiert den Energieverbrauch. Die lange Lebensdauer des Geräts sorgt für eine hohe Investitionssicherheit. Die optimierte Lagerung der Lebensmittel reduziert Lebensmittelverschwendung und trägt somit zur Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebs bei. Technische Daten des Hendi Tiefkühltischs Abmessungen: 1800x600x(H)886mm Kühlraumabmessung: 1400x480x(H)580 mm Nutzinhalt: 291 Liter Material: Edelstahl (innen und außen) Anschlusswert: 230V/550W Kühlmittel: R600a Energieeffizienzklasse: C Gewicht: 81 kg FAQ zum Hendi Tiefkühltisch Ist der Hendi Tiefkühltisch für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, der Hendi Tiefkühltisch ist durch seine robuste Edelstahlkonstruktion und die leistungsstarke Kühltechnik speziell für den harten Dauereinsatz in Großküchen konzipiert. Wie oft muss der Hendi Tiefkühltisch abgetaut werden? Der Hendi Tiefkühltisch verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauprozess selbstständig durchführt. Eine manuelle Abtauung ist in der Regel nicht erforderlich. Welche Temperatur kann im Hendi Tiefkühltisch eingestellt werden? Die Temperatur im Hendi Tiefkühltisch kann über das digitale Thermostat präzise eingestellt werden, um eine optimale Lagerung verschiedener Tiefkühlprodukte zu gewährleisten. Der Temperaturbereich liegt üblicherweise bei -18°C bis -22°C.
Nordcap Kühltisch (2 Abteile) UBZ 2-46-2T IFL
Nordcap Kühltisch (2 Abteile) UBZ 2-46-2T IFL Der Nordcap Kühltisch (2 Abteile) UBZ 2-46-2T IFL ist die ideale Lösung für die professionelle Lebensmittellagerung in Gastronomiebetrieben. Dieser robuste Kühltisch mit zwei Abteilen bietet flexible Konfigurationsmöglichkeiten für GN 1/1 und GN 2/1 Behälter und sorgt für eine zuverlässige Kühlung von Fleisch, Gemüse und anderen verderblichen Waren. Leistungsstarker Nordcap Kühltisch für Gastronomie & Großküchen Der Nordcap Kühltisch (2 Abteile) UBZ 2-46-2T IFL wurde speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Die Kombination aus zwei Volltüren, einem anpassbaren Korpus und energieeffizienten 24V-Lüftern mit Geschwindigkeitsregelung ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle im Bereich von –2°C bis +8°C. Das IDEAL AKE Touch-Display sorgt für eine intuitive Bedienung und Überwachung, selbst unter Klimaklasse-5-Bedingungen. Der Kühltisch ist ideal für Restaurants, Großküchen, Catering-Services und andere Gastronomiebetriebe, die Wert auf zuverlässige Kühlung und einfache Handhabung legen. Profitieren Sie von der robusten Bauweise und der langlebigen Konstruktion, die den hohen Anforderungen des Gastronomiealltags standhält. Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche Der Nordcap Kühltisch zeichnet sich durch hochwertige Materialien und eine durchdachte Konstruktion aus. Der Korpus besteht aus robustem Edelstahl, der nicht nur hygienisch ist, sondern auch eine lange Lebensdauer gewährleistet. Die Kälte- und Tauwasserleitungen sind geschützt in der Rückwand verlegt, um Beschädigungen vorzubeugen. Der Verdampfer mit 4-D-Luftführung und Duplex-Beschichtung nach DIN EN ISO 9227 bietet einen hohen Korrosionsschutz. Die abnehmbare Kondensatwanne ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und Wartung erheblich erleichtert. Die frontbündigen Tür- und Ladenblätter sind selbstschließend und mit einer Rahmenheizung ausgestattet, um Kondenswasserbildung zu vermeiden. Die CNS-Griffleiste und die Magnetdichtungen sind werkzeugfrei austauschbar, was die Wartung zusätzlich vereinfacht. Optimierung der Gastronomieprozesse durch effiziente Kühlung Der Nordcap Kühltisch UBZ 2-46-2T IFL unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Die flexible Innenausstattung ermöglicht die Lagerung von GN 1/1- und GN 2/1-Behältern, was eine optimale Nutzung des Raumes gewährleistet. Die präzise Temperaturregelung sorgt für eine sichere Lagerung von Lebensmitteln und hilft, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Die automatische Abtaufunktion minimiert den Wartungsaufwand und sorgt für einen kontinuierlichen Betrieb. Der ECO-Modus hilft, den Energieverbrauch zu senken und die Betriebskosten zu reduzieren. Die robuste Konstruktion und die einfache Reinigung tragen dazu bei, die Hygienestandards in der Küche zu erfüllen und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Betriebswirtschaftliche Vorteile des Nordcap Kühltischs Die Investition in den Nordcap Kühltisch UBZ 2-46-2T IFL zahlt sich durch eine verbesserte Effizienz und geringere Betriebskosten aus. Die energieeffizienten Lüfter und die automatische Abtaufunktion reduzieren den Energieverbrauch. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und minimieren die Wartungskosten. Die einfache Reinigung und Wartung spart Zeit und Arbeitsaufwand. Durch die sichere Lagerung von Lebensmitteln werden Lebensmittelabfälle reduziert, was zu einer weiteren Kosteneinsparung führt. Der Kühltisch ist somit eine wirtschaftlich sinnvolle Investition für jeden Gastronomiebetrieb, der Wert auf Effizienz, Zuverlässigkeit und Hygiene legt. Vorteile des Nordcap Kühltischs UBZ 2-46-2T IFL auf einen Blick: Flexible Konfiguration für GN 1/1 und GN 2/1 Behälter Präzise Temperaturregelung von –2°C bis +8°C Energieeffiziente 24V-Lüfter mit Geschwindigkeitsregelung Automatische Abtaufunktion für minimalen Wartungsaufwand Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer Einfache Reinigung und Wartung durch spülmaschinengeeignete Teile Werkzeugfrei austauschbare Magnetdichtungen und CNS-Griffleiste IDEAL AKE Touch-Display für intuitive Bedienung ECO-Modus zur Reduzierung des Energieverbrauchs Technische Daten: Herstellernummer: Nordcap Kühltisch (2 Abteile) UBZ 2-46-2T IFL Abmessungen (B × T × H): 1060 × 660 × 460 mm Nutzhöhe der Türen: 330 mm FAQ zum Nordcap Kühltisch UBZ 2-46-2T IFL Ist der Nordcap Kühltisch für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Nordcap Kühltisch UBZ 2-46-2T IFL ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Seine robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie oft muss der Nordcap Kühltisch abgetaut werden? Der Nordcap Kühltisch UBZ 2-46-2T IFL verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Wartungsaufwand minimiert. In der Regel ist kein manuelles Abtauen erforderlich. Sind Ersatzteile für den Nordcap Kühltisch leicht erhältlich? Ja, die Magnetdichtungen und die CNS-Griffleiste sind werkzeugfrei austauschbar und leicht erhältlich. Dies erleichtert die Wartung und Reparatur des Kühltischs.
KBS Kühltisch Classic KT 3310
KBS Kühltisch Classic KT 3310 - Profi Kühllösung für Gastronomie Der KBS Kühltisch Classic KT 3310 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf effiziente Kühlung und optimierte Arbeitsabläufe legen. Dieser robuste Gastro Kühltisch bietet nicht nur eine praktische Arbeitsfläche, sondern auch zuverlässige Kühlleistung für den täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Services. Robuster Edelstahl Kühltisch für höchste Hygieneansprüche Der KBS Kühltisch Classic KT 3310 wurde speziell für die Anforderungen der Gastronomie entwickelt. Die Edelstahlausführung des Gehäuses und die Innenausstattung aus CNS 18/10 gewährleisten höchste Hygienestandards und eine lange Lebensdauer. Die 30 mm starke Arbeitsplatte aus Edelstahl bietet eine belastbare und leicht zu reinigende Arbeitsfläche. Die verzinkte Stahlrückwand sorgt für zusätzliche Stabilität und Schutz. Optimierte Kühltechnik und Energieeffizienz Dieser Gastro Kühltisch verfügt über eine umluftgestützte Kühlung, die eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum gewährleistet. Die Temperatur lässt sich digital präzise steuern und überwachen. Die automatische Heißgas-Abtauung reduziert den Wartungsaufwand. Das Kältemittel R-600a (GWP 3) sorgt für einen energieeffizienten Betrieb mit einem Jahresverbrauch von nur 591 kWh, was der Energieeffizienzklasse A entspricht. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der KBS Kühltisch Classic KT 3310 eignet sich ideal für den Einsatz in verschiedenen Gastronomiebereichen. Ob in der Großküche zur Vorbereitung von Speisen, im Restaurant zur Lagerung von Zutaten oder im Catering-Service zur Kühlung von Speisen und Getränken - dieser Edelstahl Kühltisch bietet die nötige Kapazität und Kühlleistung. Die selbstschließenden Türen mit 120° Öffnungswinkel ermöglichen einen schnellen und komfortablen Zugriff auf den Inhalt. Vorteile des KBS Kühltisch Classic KT 3310 auf einen Blick: Hygienisch: Gehäuse aus Edelstahl, Innenausstattung aus CNS 18/10 Effizient: Umluftkühlung und automatische Heißgas-Abtauung Praktisch: 3 selbstschließende Türen mit 120° Öffnungswinkel Energiesparend: Energieeffizienzklasse A (EEI 24) Belastbar: Nutzinhalt von 279 Litern, bis zu 36 Roste à 40 kg belastbar Flexibel: Inklusive 3 GN 1/1-Roste (325 x 535 mm) Technische Daten im Überblick: Maße (BxTxH): 1792 x 700 x 850 mm Anschluss: 230 V (0,198 kW) Temperaturbereich: Bis 8°C Kältemittel: R-600a (GWP 3) Energieeffizienzklasse: A (EEI 24) Häufige Fragen zum KBS Kühltisch Classic KT 3310: Ist der Kühltisch für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der KBS Kühltisch Classic KT 3310 ist speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und hält hohen Belastungen stand. Wie oft muss der Kühltisch abgetaut werden? Der Kühltisch verfügt über eine automatische Heißgas-Abtauung, wodurch manuelles Abtauen in der Regel nicht erforderlich ist. Sind die Roste im Kühltisch höhenverstellbar? Ja, die Roste im Kühltisch sind höhenverstellbar, sodass Sie den Innenraum flexibel an Ihre Bedürfnisse anpassen können.
Nordcap Kühltisch (4 Abteile) KTZ 4-76-4T IFR
Nordcap Kühltisch (4 Abteile) KTZ 4-76-4T IFR für professionelle Gastronomie Der Nordcap Kühltisch (4 Abteile) KTZ 4-76-4T IFR ist die ideale Lösung für die gekühlte Lagerung von Lebensmitteln in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Dieser robuste Gastro Kühltisch bietet mit seinen vier Abteilen und der GN 1/1 Kompatibilität optimale Voraussetzungen für die effiziente Organisation Ihrer Lagerprozesse. Konzipiert für den täglichen Profi-Einsatz, gewährleistet der Nordcap Kühltisch eine zuverlässige Kühlung und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung Dieser Nordcap Kühltisch zeichnet sich durch seine hochwertige Konstruktion aus Chromnickelstahl (CNS) aus, die Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber den harten Bedingungen im Gastronomiealltag garantiert. Die frontbündigen, selbstschließenden Türen minimieren den Wärmeverlust und tragen zur Energieeffizienz bei. Die abgerundeten Ecken im Innenraum erleichtern die Reinigung und sorgen für optimale Hygiene. Der Verdampfer mit 4D-Luftführung und Duplex-Beschichtung gewährleistet eine gleichmäßige und effiziente Kühlung. Optimiert für den Einsatz in der Gastronomie Der Nordcap Kühltisch KTZ 4-76-4T IFR ist speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie zugeschnitten. Die Möglichkeit zur Aufnahme von GN 1/1 Behältern ermöglicht eine flexible und effiziente Lagerung von Lebensmitteln. Die automatische Abtaufunktion und die optionale elektrische Tauwasserverdunstungsschale reduzieren den Wartungsaufwand. Das Installationsfach mit leicht erreichbarer Verkabelung vereinfacht die Installation und Wartung des Geräts. Die IDEAL AKE Steuerung mit 2,4" LCD-Touchscreen ermöglicht eine intuitive Bedienung und Überwachung der Kühlparameter. Ihre Vorteile mit dem Nordcap Kühltisch auf einen Blick: Effiziente Lagerung: Vier Abteile für optimale Organisation und GN 1/1 Kompatibilität. Robuste Bauweise: CNS-Konstruktion für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Hygienisches Design: Abgerundete Ecken und leicht zu reinigende Oberflächen. Energieeffizient: Selbstschließende Türen und energiesparende Steuerung. Benutzerfreundlich: Intuitive Bedienung über 2,4" LCD-Touchscreen. Zuverlässige Kühlung: 4D-Luftführung für gleichmäßige Temperaturverteilung. Geringer Wartungsaufwand: Automatische Abtaufunktion und optionale Tauwasserverdunstung. Nordcap Kühltisch vs. Standard Kühltische Im Vergleich zu Standard-Kühltischen bietet der Nordcap Kühltisch KTZ 4-76-4T IFR eine deutlich höhere Robustheit, Energieeffizienz und Benutzerfreundlichkeit. Die CNS-Konstruktion gewährleistet eine längere Lebensdauer, während die intelligente Steuerung und die 4D-Luftführung für eine optimale Kühlleistung bei minimalem Energieverbrauch sorgen. Die spezielle Auslegung für den Gastronomiebereich mit GN 1/1 Kompatibilität und leicht zu reinigenden Oberflächen macht den Nordcap Kühltisch zu einer idealen Wahl für professionelle Anwender. Technische Daten: Geeignet für GN 1/1 Einbaufähig, Grundausstattung ohne Arbeitsplatte 4 x Volltür, CNS, frontbündige Tür- und Ladenblätter, selbstschließend Scharnier für Türöffnung 60°, 90°, 120°, 180° Rahmenheizung, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Variationskorpus für GN 1/1, GN 2/1, Einbauelemente (½,??,??) Innenraum mit abgerundeten Ecken, Bodenwanne, abnehmbarer Kondensatorfilter IDEAL AKE Steuerung, 2,4?? LCD-Touchscreen, ECO-Modus, multilingual Automatische Abtauung, optional elektrische Tauwassverdunstungsschale Installationsfach rechts, B = 180 mm, leicht erreichbare Verkabelung Verdampfer mit 4D-Luftführung, 45° schwenkbar, Duplex-Beschichtung Maße: 1940 × 660 × 760 mm (B × T × H) Temperaturbereich: -2 °C bis +8 °C Klimaklasse 4 (Leistung stabil auch bei Klasse 5) FAQ zum Nordcap Kühltisch KTZ 4-76-4T IFR Ist der Nordcap Kühltisch für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, der Nordcap Kühltisch KTZ 4-76-4T IFR ist speziell für den harten Dauereinsatz in Großküchen konzipiert. Die robuste CNS-Konstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie oft muss der Kühltisch abgetaut werden? Der Nordcap Kühltisch verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauvorgang selbstständig durchführt. Die Häufigkeit des Abtauens hängt von der Nutzung und den Umgebungsbedingungen ab, ist aber durch die Automatik minimiert. Kann ich den Kühltisch einfach selbst reinigen? Ja, der Kühltisch ist mit abgerundeten Ecken und leicht zu reinigenden Oberflächen ausgestattet. Die abnehmbaren Teile, wie der Kondensatorfilter, erleichtern die Reinigung zusätzlich und tragen zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei.
Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2725
Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2725 – Professionelle Kühlung für Gastronomie Der Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2725 ist die ideale Lösung für die effiziente und hygienische Lagerung von Pizzabelägen und anderen frischen Zutaten in Ihrem Gastronomiebetrieb. Dieser Pizzakühltisch Aufsatz gewährleistet mit seiner präzisen Temperaturregelung zwischen 2 und 8 °C und der statischen Kühlung eine optimale Frische und verlängert die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel. Der 3-seitig geschlossene Glasaufsatz ermöglicht eine klare Produktpräsentation und die integrierte Frontbelüftung sorgt für eine gleichmäßige Kühlleistung. Effiziente Lagerung und einfache Bedienung mit dem Nordcap Pizzakühltisch Aufsatz Die elektronische Steuerung des Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2725 mit Digitalanzeige und Touch-Pad ermöglicht eine intuitive Bedienung und exakte Temperaturkontrolle. Die automatische, sowie manuell steuerbare Abtaufunktion minimiert den Wartungsaufwand und sichert eine konstante Kühlleistung. Der Bruttoinhalt von 83 Litern und die Innenmaße von 2210 x 243 x 150 mm bieten ausreichend Platz für GN-Behälter der Größen 1/4-150 oder 1/9-100. Ideal für Großküchen, Restaurants und Catering. Materialien und Verarbeitung für den Gastronomie-Einsatz Der Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2725 ist für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und beständige Leistung. Das verwendete Kältemittel R-290 (100 g) ist umweltfreundlich und trägt zur Energieeffizienz bei. Vorteile des Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2725 auf einen Blick: Optimale Kühlung: Temperaturbereich von 2 bis 8 °C für frische Zutaten. Benutzerfreundlich: Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch-Pad. Hygienisch: Automatische Abtaufunktion und leicht zu reinigende Oberflächen. Flexibel: Geeignet für GN 1/4-150 oder GN 1/9-100 Behälter. Energieeffizient: Anschlusswert von 0,19 kW bei 230 V. Platzsparend: Kompakte Bauweise mit Außenmaßen von 2725 x 324 x 387 mm. Klare Präsentation: 3-seitig geschlossener Glasaufsatz. Technische Daten im Detail: Geeignet für: GN 1/4-150 oder GN 1/9-100 Bauart: Glasaufsatz, 3-seitig geschlossen Belüftung: Frontbelüftung Steuerung: Elektronische Steuerung Anzeige: Digitalanzeige, Touch-Pad Abtauung: Automatische Abtauung (auch manuell steuerbar) Anschlussart: Steckerfertig Kühlungsart: Statische Kühlung Innenabmessung: 2210 x 243 x 150 mm Bruttoinhalt: 83 L Kältemittel: R-290, 100 g Anschlusswert: 0,19 kW, 230 V, 1, 50 Hz Temperaturbereich: 2 bis 8 °C bei 30 °C UT und 55 % RF Außenmaße: 2725 x 324 x 387 mm Häufige Fragen zum Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2725 Welche GN-Behälter passen in den Pizzakühltisch Aufsatz? Der Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2725 ist für GN-Behälter der Größen 1/4-150 oder 1/9-100 ausgelegt. Wie oft muss der Pizzakühltisch Aufsatz abgetaut werden? Der Pizzakühltisch Aufsatz verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauprozess selbstständig durchführt. Bei Bedarf kann die Abtauung auch manuell gesteuert werden. Ist der Pizzakühltisch Aufsatz steckerfertig? Ja, der Nordcap Pizzakühltisch-Aufsatz A 2725 wird steckerfertig geliefert und ist sofort einsatzbereit.
Hendi Kühltisch, dreitürig Kitchen Line 390 L, Arktic, Kitchen Line, 291L, 230V/
Hendi Kühltisch, dreitürig Kitchen Line 390 L, Arktic – Professionelle Gastro-Kühlung Der Hendi Kühltisch, dreitürig Kitchen Line 390 L, Arktic ist die optimale Kühllösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die höchste Ansprüche an Hygiene, Zuverlässigkeit und Kühlleistung stellen. Mit einem Brutto-Fassungsvermögen von 390 Litern bietet dieser professionelle Kühltisch ausreichend Kapazität zur Lagerung von Lebensmitteln und Getränken. Die robuste Edelstahlkonstruktion innen und außen gewährleistet Langlebigkeit und einfache Reinigung im täglichen Gastronomiebetrieb. Edelstahl Kühltisch für Gastronomie: Hendi Kitchen Line 390 L Dieser Hendi Kühltisch der Kitchen Line Serie überzeugt durch seine durchdachten technischen Details und seine robuste Bauweise. Die integrierte Umluftkühlung sorgt für eine konstante und gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum, was die Haltbarkeit der gelagerten Produkte verlängert. Die automatische Abtaufunktion minimiert den Wartungsaufwand und hält den Kühltisch stets betriebsbereit. Die seitlich angebrachte Kompressoreinheit arbeitet energieeffizient und leise, was den Arbeitskomfort erhöht. Dank der digitalen Anzeige und des elektronischen Thermostats lässt sich die Temperatur präzise steuern und überwachen. Die verstellbaren Regale bieten flexible Lagerungsmöglichkeiten und sind jeweils bis zu 15 kg belastbar (bei gleichmäßiger Lastverteilung). Ihre Vorteile mit dem Hendi Kühltisch auf einen Blick: Optimale Kühlleistung durch Umluftkühlung für längere Haltbarkeit der Lebensmittel. Reduzierter Reinigungsaufwand dank der Edelstahl-Innen- und Außenausstattung. Präzise Temperaturregelung durch digitale Anzeige und elektronisches Thermostat. Flexibilität durch höhenverstellbare Regale. Hohe Energieeffizienz mit Energielabel B (A+++-G). Sicherheit durch selbstschliessende und verriegelbare Türen. Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Einsatzbereiche des Hendi Kühltisches in der Gastronomie Der Hendi Kühltisch ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Kantinen, Catering-Unternehmen und anderen Gastronomiebetrieben. Er eignet sich hervorragend zur Lagerung von Salaten, Gemüse, Fleisch, Getränken und anderen verderblichen Waren. Die Edelstahloberfläche ist leicht zu reinigen und entspricht den hohen Hygienestandards in der Gastronomie. Der Hendi Kühltisch im Vergleich zu Standard-Kühltischen Im Vergleich zu herkömmlichen Kühltischen bietet der Hendi Kühltisch eine höhere Energieeffizienz, eine präzisere Temperaturregelung und eine robustere Bauweise. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßigere Temperaturverteilung und verlängert die Haltbarkeit der gelagerten Produkte. Die Edelstahloberfläche ist zudem deutlich hygienischer und leichter zu reinigen als Kunststoffoberflächen. Technische Details Abmessungen: 1800x600x(H)886mm Kühlraumabmessung: 1400x480x(H)580 mm Fassungsvermögen: 390 Liter (Brutto) / 291 Liter (Netto) Anschlusswert: 230V/270W Inklusive 3 Böden (2x390x428mm, 1x490x428mm) Belastbarkeit pro Boden: 15 kg (bei gleichmäßiger Lastverteilung) Energielabel: B (A+++-G) Gewicht: 81 kg Klimaklasse: SN-ST Kühlmittel: R600a Material: Edelstahl (innen und außen) Umluftkühlung mit automatischer Abtauung Digitale Anzeige und elektronisches Thermostat Selbstschließende, verriegelbare Türen 4 höhenverstellbare Füße aus Edelstahl FAQ - Häufig gestellte Fragen zum Hendi Kühltisch Ist der Hendi Kühltisch für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Hendi Kühltisch ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie oft muss der Hendi Kühltisch abgetaut werden? Der Hendi Kühltisch verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauvorgang automatisch durchführt. In der Regel ist kein manuelles Abtauen erforderlich. Welche Temperatur kann der Hendi Kühltisch erreichen? Der Hendi Kühltisch kann Temperaturen im Bereich von +2°C bis +8°C erreichen, was ideal für die Lagerung von Lebensmitteln und Getränken in der Gastronomie ist.
KBS Kühltisch KT 3400 M Serie POP ohne Arbeitsplatte
KBS Kühltisch KT 3400 M Serie POP ohne Arbeitsplatte für Profi-Küchen Der KBS Kühltisch KT 3400 M Serie POP ohne Arbeitsplatte ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf zuverlässige Kühlleistung und hygienische Lagerung legen. Dieser hochwertige Kühltisch, gefertigt in Italien, bietet maximale Flexibilität und Effizienz in der professionellen Küche. Er ist speziell für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Services konzipiert. Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung des KBS Kühltischs Der KBS Kühltisch KT 3400 M Serie POP ohne Arbeitsplatte besticht durch seine robuste Konstruktion aus Scotch-Brite-geschliffenem Edelstahl (V2A). Die 60 mm dicke Energiesparisolierung sorgt für eine optimale Temperaturhaltung und reduziert den Energieverbrauch signifikant. Das innovative Ghost-Cooling-System mit Kupfer-Aluminium-Verdampferschlange und beschichtetem Verdampfer garantiert eine gleichmäßige und zuverlässige Kühlung. Optimale Kühlung für Gastronomieprozesse Dieser Kühltisch ist konzipiert, um die spezifischen Anforderungen in Gastronomiebetrieben zu erfüllen. Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle. Das integrierte HACCP-Alarmmanagement gewährleistet die Einhaltung höchster Hygienestandards. Die automatische Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand und sorgen für einen reibungslosen Betrieb. Mit Platz für bis zu 5 GN 1/1 Roste pro Fach bietet der Kühltisch ausreichend Stauraum für Lebensmittel und Zutaten. Ihre Vorteile mit dem KBS Kühltisch auf einen Blick: Effiziente Kühlung: Ghost-Cooling System für konstante Temperaturen. Hygienische Lagerung: Edelstahl V2A und HACCP-Alarmmanagement. Energiesparend: 60 mm Isolierung reduziert Betriebskosten. Benutzerfreundlich: Digitale Steuerung und automatische Abtauung. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz. Flexibler Einsatz: Höhenverstellbare Füße für unebene Böden. Wartungsarm: Herausnehmbare Kondensatoreinheit für einfache Reinigung. Technische Daten im Überblick: Material: Rostfreier Edelstahl Scotch-Brite geschliffen (V2A) Isolierung: 60 mm Energiesparisolierung Steuerung: Elektronisch mit digitaler Anzeige Alarmmanagement: HACCP Abtauung: Automatisch Tauwasserverdunstung: Ja Kühlsystem: Ghost-Cooling mit Kupfer-Aluminium-Verdampfer Füße: Höhenverstellbar (100-160 mm) Anzahl Türen: 2, selbstschließend (bis 100°) Roste pro Fach: 1 GN 1/1 Option: Auch mit linksseitigem Maschinenfach erhältlich FAQ – Häufig gestellte Fragen zum KBS Kühltisch: Ist der KBS Kühltisch für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der KBS Kühltisch KT 3400 M Serie POP ist speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie oft muss der Kühltisch abgetaut werden? Der KBS Kühltisch verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauprozess selbstständig durchführt. Dadurch entfällt die manuelle Abtauung und der Betrieb wird vereinfacht. Welche Vorteile bietet das Ghost-Cooling-System? Das Ghost-Cooling-System sorgt für eine gleichmäßige und effiziente Kühlung im gesamten Innenraum des Kühltischs. Dadurch werden Temperaturschwankungen vermieden und die Lebensmittel bleiben länger frisch. Außerdem ist das System energiesparend und reduziert die Betriebskosten.
KBS Tiefkühltisch TKT 3410 M Serie POP mit Arbeitsplatte
KBS Tiefkühltisch TKT 3410 M Serie POP mit Arbeitsplatte Der KBS Tiefkühltisch TKT 3410 M Serie POP kombiniert italienische Fertigung mit einer Edelstahlkonstruktion aus Scotch‑Brite‑geschliffenem Stahl. Das Gerät ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Ausgestattet mit einer 60 mm Energiespar‑Isolierung, elektronischer Steuerung und HACCP‑Alarmverwaltung, bietet der Tisch eine zuverlässige Temperaturkontrolle und hygienische Bedienung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kältetisch besteht aus rostfreiem Stahl, der durch Scotch‑Brite‑Schleifen eine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche erhält. Die abgerundeten Ecken und austauschbaren Magnetdichtungen unterstützen die Einhaltung von Hygienestandards. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Kantinen, wo gefrorene Waren nach GN‑Standard (GN 1/1) gelagert und verarbeitet werden. Das Gerät kann sowohl mit zentraler Kühlung als auch mit eigenständiger Kälteleistung betrieben werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Das Ghost‑Cooling‑System reduziert Temperaturgradienten und unterstützt eine gleichmäßige Kühlung. Die automatische Abtauung mit Elektroheizung minimiert Ausfallzeiten. Höhenverstellbare EPS‑Füße (100‑160 mm) ermöglichen eine Anpassung an unterschiedliche Küchenlayouts. Technische Eigenschaften Herstellung in Italien Außenmaterial: rostfreier Stahl Scotch‑Brite geschliffen 60 mm Energiespar‑Isolierung Elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige HACCP‑Alarmverwaltung Automatische Abtauung mit Elektroheizung Ghost‑Cooling System 5 GN 1/1 Roste pro Türfach Höhenverstellbare EPS‑Füße (100‑160 mm) Option für Zentralkühlung Vorteile auf einen Blick Rostfreier, leicht zu reinigender Edelstahl Energieeffiziente Isolierung Digitale Temperatursteuerung mit HACCP‑Alarm Verdampferfreier Innenraum für maximale Nutzfläche Höhenverstellbare Standfüße FAQ Welche Kühltechnik wird im KBS Tiefkühltisch TKT 3410 M verwendet?Das Gerät nutzt ein Ghost‑Cooling‑System in Kombination mit einer Kupfer‑Aluminium‑Verdampferschlange und automatischer Abtauung. Ist der Tiefkühltisch für die zentrale Kühlung geeignet?Ja, eine Option für Zentralkühlung ist verfügbar. Wie wird die Hygiene im Innenraum gewährleistet?Der verdampferfreie Innenraum, abgerundete Ecken und austauschbare Magnetdichtungen erleichtern die Reinigung und unterstützen HACCP‑Anforderungen. Welche GN‑Standard-Roste sind integriert?Pro Türfach sind fünf GN 1/1‑Roste installiert. Wie lässt sich die Höhe des Tisches anpassen?Die EPS‑Füße sind höhenverstellbar im Bereich von 100 mm bis 160 mm.
Nordcap Kühltisch (1 Abteil) KTE 1-71-1T MFL
Nordcap Kühltisch (1 Abteil) KTE 1-71-1T MFL – Professionelle Kühlung für Ihre Gastronomie Der Nordcap Kühltisch (1 Abteil) KTE 1-71-1T MFL ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und platzsparende Kühlung benötigen. Konzipiert für GN 1/1 Behälter, bietet dieser Kühltisch optimale Bedingungen für die Lagerung von Fleisch, Gemüse und Getränken direkt im Arbeitsbereich. Seine kompakte Bauweise (770 x 660 x 710 mm) ermöglicht eine nahtlose Integration in jede professionelle Küche. Robuste Edelstahlkonstruktion und präzise Steuerung des Nordcap Kühltischs Dieser Nordcap Kühltisch (1 Abteil) KTE 1-71-1T MFL zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung und langlebige Materialien aus. Der Korpus besteht aus robustem CNS (Chrom-Nickel-Stahl), was eine einfache Reinigung und hohe Hygienestandards gewährleistet. Die IDEAL AKE Touch-Display-Steuerung (2,4" LCD) ermöglicht eine präzise und intuitive Regelung der Temperatur, einschließlich ECO-Modus, Nachtabsenkung und mehrsprachiger Bedienung. Der energiesparende 24-V-Lüfter, geschützt in einem abnehmbaren CNS-Gehäuse, sorgt für eine gleichmäßige Kühlung im gesamten Innenraum. Optimale Hygiene und flexible Nutzung Die Volltür des Kühltischs mit selbstschließendem Magnetverschluss, verstellbarem Scharnier (60°-180°) und Rahmenheizung garantiert eine optimale Abdichtung und verhindert Kondenswasserbildung. Der Innenraum mit abgerundeten Ecken und die Bodenwanne erleichtern die Reinigung und erfüllen höchste Hygienestandards. Der Variationskorpus ermöglicht eine nachträgliche Kombination mit GN 2/1 und Einbauelementen (½, ⅓, ⅔), was eine hohe Flexibilität bei der Anpassung an individuelle Bedürfnisse bietet. Vorteile des Nordcap Kühltischs auf einen Blick: GN 1/1 kompatibel: Optimale Nutzung des Kühlraums mit Standard-Gastronormbehältern. Edelstahlkonstruktion: Robust, langlebig und leicht zu reinigen für höchste Hygienestandards. Präzise Temperatursteuerung: IDEAL AKE Touch-Display für eine einfache und genaue Regelung der Kühlung. Energieeffizient: 24-V-Lüfter, ECO-Modus und automatische Heißgas-Abtauung zur Reduzierung des Energieverbrauchs. Flexible Nutzung: Variationskorpus ermöglicht Anpassung an unterschiedliche Gastronomieprozesse. Leichte Reinigung: Abgerundete Ecken, Bodenwanne und spülmaschinengeeignete Kondensatwanne. Technische Details im Überblick: Abmessungen (B x T x H): 770 x 660 x 710 mm Geeignet für: GN 1/1 Steuerung: IDEAL AKE Touch-Display (2,4" LCD) Abtauung: Automatische Heißgas-Abtauung Klimaklasse: 4 (EU-Energieeffizienz), bei Klimaklasse 5: -2 °C bis +8 °C erreichbar Material: CNS (Chrom-Nickel-Stahl) Tür: Volltür, selbstschließend, Magnetdichtung Der Nordcap Kühltisch KTE 1-71-1T MFL bietet im Vergleich zu Standard-Kühltischen eine deutlich höhere Flexibilität durch den Variationskorpus und die Möglichkeit zur nachträglichen Anpassung. Die präzise Steuerung und die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleisten zudem eine zuverlässige Kühlung und eine lange Lebensdauer, was ihn zu einer lohnenden Investition für jede professionelle Küche macht. FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Nordcap Kühltisch Ist der Nordcap Kühltisch spülmaschinengeeignet? Die Kondensatwanne des Nordcap Kühltischs ist spülmaschinengeeignet. Der Innenraum mit abgerundeten Ecken und die glatten Oberflächen des CNS-Gehäuses ermöglichen zudem eine einfache und hygienische Reinigung. Kann ich die Temperatur des Kühltischs genau einstellen? Ja, der Nordcap Kühltisch ist mit der IDEAL AKE Touch-Display-Steuerung ausgestattet, die eine präzise und intuitive Regelung der Temperatur ermöglicht. Sie können die gewünschte Temperatur einfach über das 2,4" LCD-Touchscreen einstellen. Ist der Kühltisch energieeffizient? Ja, der Nordcap Kühltisch verfügt über einen energiesparenden 24-V-Lüfter, einen ECO-Modus und eine automatische Heißgas-Abtauung, die dazu beitragen, den Energieverbrauch zu reduzieren und Betriebskosten zu senken. Er entspricht der Klimaklasse 4 (EU-Energieeffizienz).
Nordcap Kühltisch, 4 Abteile CLO 650 4-7001
Nordcap Kühltisch CLO 650 4-7001 – Professionelle Kühlung für Gastronomie Der Nordcap Kühltisch CLO 650 4-7001 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und flexible Kühlung benötigen. Mit seinen vier Abteilen, geeignet für GN 1/1 Behälter, bietet er optimale Lagerbedingungen für Lebensmittel im Temperaturbereich von -2 bis 10 °C. Die sockel-, unter- und einbaufähige Konstruktion (Frontbe- und Entlüftung) ermöglicht eine nahtlose Integration in jede Großküche. Dieser Kühltisch von Nordcap ist darauf ausgelegt, den hohen Anforderungen im Gastgewerbe standzuhalten und Arbeitsabläufe zu optimieren. Edelstahl-Verarbeitung und Intelligente Kühltechnik des Nordcap Kühltischs Der Nordcap Kühltisch CLO 650 4-7001 überzeugt durch hochwertige Materialien und intelligente Technik. Die elektronische Steuerung, das Airflow-System und die bedarfsgerechte, automatische Abtauung gewährleisten eine konstante Kühlleistung bei minimalem Energieverbrauch. Die automatische Tauwasserverdunstung via Heißgas und der eingeschäumte Verdampfer tragen zu einem hohen Hygienestandard und geringem Wartungsaufwand bei. Das komplett herausziehbare Maschinenfach vereinfacht die Reinigung und Wartung deutlich. Vorteile des Nordcap Kühltisch CLO 650 4-7001 auf einen Blick: Optimale Kühlung für GN 1/1 Behälter im Temperaturbereich von -2 bis 10°C Sockel-, unter- und einbaufähige Konstruktion für flexible Integration Elektronische Steuerung und Airflow-System für konstante Kühlleistung Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung für minimierten Wartungsaufwand Herausziehbare Maschine für einfache Reinigung und Wartung Robuste Bauweise mit abgerundeten Ecken für Langlebigkeit und Hygiene Einsatzbereiche in der Gastronomie: Optimierung Ihrer Küchenprozesse Der Nordcap Kühltisch CLO 650 4-7001 ist vielseitig einsetzbar und unterstützt verschiedenste Prozesse in der Gastronomie. Er eignet sich ideal zur Lagerung von vorbereiteten Speisen, Saucen, Dressings und Zutaten. Durch die optimale Temperaturkontrolle bleiben Lebensmittel länger frisch und die Qualität wird sichergestellt. Der Kühltisch ist eine wertvolle Ergänzung für Küchen in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und Großküchen, in denen Effizienz und Hygiene oberste Priorität haben. Wirtschaftlichkeit und Zeitersparnis im Küchenbetrieb Der Einsatz des Nordcap Kühltischs CLO 650 4-7001 bietet deutliche Vorteile in Bezug auf Wirtschaftlichkeit und Zeitersparnis. Die effiziente Kühltechnik reduziert den Energieverbrauch und senkt somit die Betriebskosten. Die einfache Reinigung und Wartung minimieren den Arbeitsaufwand und sparen wertvolle Zeit. Durch die optimale Lagerung von Lebensmitteln wird die Haltbarkeit verlängert und Lebensmittelverschwendung reduziert. Die robuste Bauweise gewährleistet eine lange Lebensdauer und minimiert Reparaturkosten. Der Unterschied zu Standard-Kühltischen Im Vergleich zu Standard-Kühltischen bietet der Nordcap Kühltisch CLO 650 4-7001 eine höhere Kühlleistung, eine präzisere Temperaturkontrolle und eine robustere Bauweise. Die spezielle Konstruktion und die intelligenten Funktionen sorgen für eine optimale Lagerung von Lebensmitteln und minimieren den Wartungsaufwand. Die sockel-, unter- und einbaufähige Bauweise bietet zudem eine höhere Flexibilität bei der Integration in die Küchenumgebung. Technische Daten: Geeignet für GN 1/1-Behälter 4 x Volltür mit 95°-Offenstellung Bruttoinhalt: 590 L / Nettoinhalt: 327 L Temperaturbereich: -2 bis 10 °C Anschlusswert: 0,03 kW / 230 V / 50 Hz Außenmaße: 2011 x 700 x 800 mm Kältemittel: Expansionsventil R-134a (vorinstalliert) FAQ - Häufig gestellte Fragen zum Nordcap Kühltisch CLO 650 4-7001 Ist der Nordcap Kühltisch CLO 650 für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Nordcap Kühltisch CLO 650 ist speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Seine robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie oft muss der Nordcap Kühltisch CLO 650 abgetaut werden? Der Nordcap Kühltisch CLO 650 verfügt über eine automatische, bedarfsgerechte Abtaufunktion. Dadurch wird die Bildung von Eis minimiert und der Wartungsaufwand reduziert. Die Häufigkeit der Abtauung hängt von der Nutzung und den Umgebungsbedingungen ab. Kann der Nordcap Kühltisch CLO 650 auch in eine bestehende Küchenzeile integriert werden? Ja, der Nordcap Kühltisch CLO 650 ist sockel-, unter- und einbaufähig (Frontbe- und Entlüftung) und kann somit flexibel in bestehende Küchenzeilen integriert werden. Dies ermöglicht eine optimale Nutzung des vorhandenen Platzes.
Nordcap Kühltisch (3 Abteile) UBZ 3-51-3T IFR
Nordcap Kühltisch (3 Abteile) UBZ 3-51-3T IFR für Gastronomie Der Nordcap Kühltisch (3 Abteile) UBZ 3-51-3T IFR ist die ideale Lösung für die professionelle Kühlung in Gastronomiebetrieben. Dieser einbaufähige Kühltisch bietet drei separate Abteile zur optimalen Lagerung von Lebensmitteln gemäß GN 1/1 Norm, um höchste Ansprüche an Hygiene und Effizienz zu erfüllen. Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung Der Nordcap Kühltisch UBZ 3-51-3T IFR zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl (CNS) aus, die Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit im täglichen Gastronomiebetrieb gewährleistet. Die Duplex-Beschichtung des Verdampfers nach DIN EN ISO 9227 bietet höchsten Korrosionsschutz. Dank der frontbündigen Tür- und Ladenblätter und der werkzeuglosen Demontage von Teilen, ist die Reinigung und Wartung des Kühltisches besonders einfach und zeitsparend. Die einstellbare Öffnungswinkel-Option der Türen (60°, 90°, 120°, 180°) ermöglicht eine flexible Anpassung an die räumlichen Gegebenheiten Ihrer Küche. Optimale Kühlung für höchste Ansprüche Der Kühltisch ist speziell für die Kühlung und Lagerung von Fleisch, Gemüse und anderen temperaturempfindlichen Lebensmitteln konzipiert. Der Temperaturbereich von –2 °C bis +8 °C sorgt für eine optimale Konservierung der Waren. Die IDEAL AKE-Steuerung mit 2,4-Zoll-Touch-Display ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und verfügt über einen ECO-Modus zur Reduzierung des Energieverbrauchs. Die automatische Abtauung minimiert den Wartungsaufwand und gewährleistet einen störungsfreien Betrieb. Die 4D-Luftführung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Effiziente Gastronomieprozesse durchdachte Details Der Nordcap Kühltisch UBZ 3-51-3T IFR trägt zur Effizienzsteigerung in Ihrer Gastronomieküche bei. Die variable Kombinierbarkeit des Korpus mit GN 1/1, GN 2/1 und Einbauelementen (½, ⅓, ⅔) ermöglicht eine individuelle Anpassung an Ihre Bedürfnisse. Die Kälte- und Tauwasserleitung sind geschützt in der Rückwand geführt, was die Installation und Reinigung erleichtert. Die energiesparenden 24 V-Lüfter im abnehmbaren CNS-Lüftergehäuse sind regelbar, um den Geräuschpegel zu minimieren und die Effizienz zu maximieren. Die herausnehmbare Kondensatwanne ist spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand zusätzlich reduziert. Vorteile des Nordcap Kühltischs UBZ 3-51-3T IFR auf einen Blick: Optimale Kühlung im Temperaturbereich von –2 °C bis +8 °C Robuste CNS-Konstruktion für lange Lebensdauer und einfache Reinigung IDEAL AKE-Steuerung mit Touch-Display und ECO-Modus für effizienten Betrieb Variable Kombinierbarkeit mit GN 1/1, GN 2/1 und Einbauelementen Energiesparende 24 V-Lüfter für geringen Stromverbrauch Automatische Abtauung und spülmaschinengeeignete Kondensatwanne für minimalen Wartungsaufwand Technische Daten: Geeignet für: GN 1/1 Behälter Anzahl Abteile: 3 Temperaturbereich: -2 °C bis +8 °C Steuerung: IDEAL AKE mit 2,4-Zoll-Touch-Display Abtauung: Automatisch Material: Chromnickelstahl (CNS) Maße (B × T × H): 1500 mm × 660 mm × 510 mm Häufige Fragen zum Nordcap Kühltisch UBZ 3-51-3T IFR Ist der Kühltisch für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Nordcap Kühltisch UBZ 3-51-3T IFR ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste CNS-Konstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie oft muss der Kühltisch abgetaut werden? Der Kühltisch verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauprozess selbstständig durchführt. Dadurch entfällt die manuelle Abtauung, was Zeit und Aufwand spart. Kann ich die Temperatur im Kühltisch präzise einstellen? Ja, die IDEAL AKE-Steuerung mit 2,4-Zoll-Touch-Display ermöglicht eine präzise und einfache Einstellung der Temperatur im Bereich von –2 °C bis +8 °C. Der ECO-Modus hilft zusätzlich, Energie zu sparen.
Nordcap Kühltisch (2 Abteile) KTZ 2-70-2T IFR
Nordcap Kühltisch (2 Abteile) KTZ 2-70-2T IFR für Gastronomie Der Nordcap Kühltisch (2 Abteile) KTZ 2-70-2T IFR ist die ideale Lösung für die professionelle Kühlung und Lagerung in Gastronomiebetrieben. Dieser einbaufähige Kühltisch mit zwei Abteilen ist für GN 1/1 Behälter ausgelegt und bietet eine zuverlässige Kühlleistung für Fleisch, Gemüse, Getränke und andere Lebensmittel. Seine kompakte Bauweise von 1060 mm Breite, 660 mm Tiefe und 700 mm Höhe ermöglicht eine flexible Integration in jede Großküche. Robuste Konstruktion und intelligente Steuerung des Nordcap Kühltischs Der Nordcap Kühltisch (2 Abteile) KTZ 2-70-2T IFR zeichnet sich durch seine robuste Bauweise und hochwertige Materialien aus. Die Volltüren mit selbstschließenden Scharnieren garantieren eine zuverlässige Abdichtung und tragen zur Energieeffizienz bei. Die Magnetdichtungen sind werkzeugfrei austauschbar, was die Wartung vereinfacht. Die integrierte IDEAL AKE-Steuerung mit 2,4-Zoll-LCD-Touch-Display ermöglicht eine intuitive Steuerung von Lüftergeschwindigkeit, ECO-Modus und Nachtbetrieb in verschiedenen Sprachen. Energiesparende 24-V-Lüfter im abnehmbaren CNS-Gehäuse und eine automatische Abtaufunktion tragen zusätzlich zur Energieeffizienz bei. Der Verdampfer mit 4D-Luftführung und Duplex-Beschichtung bietet einen hohen Korrosionsschutz gemäß DIN EN ISO 9227. Optimale Hygiene und einfache Reinigung Ein wesentlicher Vorteil des Nordcap Kühltischs (2 Abteile) KTZ 2-70-2T IFR ist seine hygienische Bauweise und die einfache Reinigung. Der Innenraum mit abgerundeten Ecken und die abnehmbare Bodenwanne erleichtern die Reinigung und sorgen für optimale Hygienebedingungen. Die Kälte- und Tauwasserleitung sind in der Rückwand geführt, was die Reinigung zusätzlich vereinfacht und die Hygiene verbessert. Effiziente Kühlung für Gastronomiebetriebe Der Nordcap Kühltisch (2 Abteile) KTZ 2-70-2T IFR ist speziell für die Anforderungen in Gastronomiebetrieben konzipiert. Er bietet eine zuverlässige Kühlleistung im Temperaturbereich von -2 °C bis +8 °C (Klimaklasse 5) und sorgt für eine optimale Lagerung von Lebensmitteln. Durch die intelligente Steuerung und die energiesparenden Komponenten trägt er zur Senkung der Betriebskosten bei. Vorteile des Nordcap Kühltischs (2 Abteile) KTZ 2-70-2T IFR auf einen Blick: Professionelle Kühlung für Gastronomie und Großküchen Einbaufähig für GN 1/1 Behälter Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien Intelligente Steuerung mit Touch-Display Energiesparende Komponenten Optimale Hygiene und einfache Reinigung Zuverlässige Kühlleistung im Temperaturbereich von -2 °C bis +8 °C Technische Details: Geeignet für GN 1/1 Kälte- und Tauwasserleitung in Rückwand geführt 24 V-Lüfter, regelbar, CNS-Gehäuse 2 x Volltür, selbstschließend, 570 mm Nutzhöhe Variationskorpus für GN 1/1, GN 2/1, Einbauelemente (½,??,??) Innenraum mit abgerundeten Ecken, abnehmbare Bodenwanne IDEAL AKE-Steuerung, 2,4" Touch-Display, multilingual Automatische Abtauung, optional elektrische Tauwasserverdunstung Verdampfer mit 4D-Luftführung, 45° schwenkbar, Duplex-Beschichtung Maße: 1060 × 660 × 700 mm (B × T × H) FAQ zum Nordcap Kühltisch (2 Abteile) KTZ 2-70-2T IFR Ist der Nordcap Kühltisch für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Nordcap Kühltisch KTZ 2-70-2T IFR ist speziell für den professionellen Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Seine robuste Bauweise und hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Kühlleistung. Wie oft muss der Kühltisch abgetaut werden? Der Nordcap Kühltisch verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die regelmäßig den Verdampfer enteist. Je nach Nutzung und Umgebungsbedingungen kann es sinnvoll sein, den Kühltisch zusätzlich manuell abzutauen, um eine optimale Kühlleistung zu gewährleisten. Welche Reinigungsmaßnahmen sind für den Kühltisch zu beachten? Für eine optimale Hygiene und lange Lebensdauer des Kühltischs empfiehlt es sich, den Innenraum regelmäßig mit einem milden Reinigungsmittel zu reinigen. Die abnehmbare Bodenwanne und die abgerundeten Ecken erleichtern die Reinigung. Die Magnetdichtungen können werkzeugfrei ausgetauscht werden, um eine optimale Abdichtung zu gewährleisten.
Nordcap Kühltisch (1 Abteil) KTE 1-65-1T MFL
Nordcap Kühltisch (1 Abteil) KTE 1-65-1T MFL – Gastronomie‑Kältetechnik Der Nordcap Kühltisch KTE 1‑65‑1T MFL ist für den Einbau in professionelle Küchen konzipiert. Er bietet gekühlte Lagerung für Fleisch, Gemüse und Getränke und ist mit GN‑1/1 kompatibel, wobei eine flexible Kombination mit GN‑2/1 und weiteren Einbauelementen möglich ist. Mit den Abmessungen 770 mm × 660 mm × 650 mm (B × T × H) lässt er sich in den meisten Großküchenlayouts integrieren. Die Einheit ist mit einer 24 V‑Lüftertechnologie und einer IDEAL‑AKE‑Steuerung ausgestattet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus ist aus pulverbeschichtetem Stahl (Materialgüte 1.4404 V4A) gefertigt, die Tür‑ und Ladenblätter sind frontbündig und selbstschließend. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei wechselbar. Einsatzbereiche Der Kühltisch dient der Kühlung und Lagerung von Fleisch, Gemüse und Getränken in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Bereichen. Durch die einbaufähige Konstruktion kann die Kälte‑ und Tauwasserleitung in der Rückwand geschützt werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die regelbare 24 V‑Lüftergeschwindigkeit ermöglicht eine anpassbare Luftzirkulation. Der ECO‑Modus reduziert den Energieverbrauch, während der Nachtmodus den Betrieb bei geringer Nutzung optimiert. Die automatische Heißgas‑Abtauung minimiert manuelle Eingriffe. Technische Eigenschaften Kompatibel mit GN‑1/1 (auch GN‑2/1 und ½‑Einheiten) Energieeffiziente 24 V‑Lüfter, abnehmbares CNS‑Gehäuse IDEAL‑AKE‑Steuerung mit 2,4‑Zoll‑Touch‑Display, mehrsprachige Menüs Automatische Heißgas‑Abtauung, herausnehmbare Tauwasserschale Spülmaschinengeeignete Kondensatwanne, komplett herausziehbare Wartungsmaschine Verdampfer mit 4D‑Luftführung, 45°‑schwenkbar, Duplex‑Beschichtung, Korrosionsschutz nach DIN EN ISO 9227 Klimaklasse 4 (EU‑Energieeffizienzverordnung), bei Klimaklasse 5 Temperaturbereich –2 °C bis +8 °C Rahmenheizung, Nutzhöhe 520 mm, Scharnier für 60°, 90°, 120° oder 180° Öffnung Vorteile auf einen Blick Einbaufähig, kompatibel mit GN‑Behältern Regelbare Lüftergeschwindigkeit und ECO‑Modus für Energieeinsparung Automatisierte Abtauung und wartungsarme Bauweise Mehrsprachige Touch‑Steuerung für einfache Bedienung Klimaklasse 4/5 für flexible Temperaturbereiche FAQ Welche GN‑Behälter können im Nordcap Kühltisch verwendet werden?Der Tisch ist primär für GN‑1/1 ausgelegt, lässt sich aber ebenfalls mit GN‑2/1 und ½‑Einheiten kombinieren. Wie erfolgt die Abtauung des Geräts?Das Gerät nutzt eine automatische Heißgas‑Abtauung, die den Tauwasserstand ohne manuelles Eingreifen reduziert. Ist die Steuerung mehrsprachig?Ja, die IDEAL‑AKE‑Steuerung bietet ein mehrsprachiges Menü auf dem 2,4‑Zoll‑Touch‑Display. Welche Energieeffizienzklasse besitzt der Kühltisch?Der Kühltisch entspricht Klimaklasse 4 gemäß EU‑Energieeffizienzverordnung und kann in Klimaklasse 5 betrieben werden. Wie wird die Wartung der Kondensatwanne durchgeführt?Die Kondensatwanne ist spülmaschinengeeignet und kann vollständig herausgezogen werden.
Nordcap COOL-LINE Kühltisch (2 Abteile) KT-CL 1241 2T
Nordcap COOL-LINE Kühltisch (2 Abteile) KT-CL 1241 2T Der Nordcap COOL-LINE Kühltisch KT-CL 1241 2T bietet zwei geräumige Abteile für GN 1/1‑150‑Behälter und ist für den flexiblen Einbau in professionelle Küchen konzipiert. Die Konstruktion ist sockel‑, unter‑ und einbaufähig und ermöglicht dank Frontbelüftung und -entlüftung eine platzsparende Integration. Eine abnehmbare CNS‑Arbeitsplatte (50 mm) und zwei selbstschließende CNS‑Türen mit 3‑Kammer‑Ballondichtung sorgen für hygienische Bedingungen und einfache Reinigung. Die elektronische Steuerung in der Frontblende regelt die Temperatur zwischen –2 °C und 10 °C bei 40 °C Umgebungstemperatur und 40 % relativer Luftfeuchtigkeit. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Tisch verfügt über eine abnehmbare CNS‑Arbeitsplatte, CNS‑Türen mit werkzeugfrei wechselbarer Ballondichtung und abgerundete Ecken, die die Reinigung erleichtern. Das Maschinenfach ist links positioniert. Einsatzbereiche Durch die Möglichkeit, GN 1/1‑150‑Behälter zu nutzen, ist der Kühltisch für die Lagerung von gekühlten Lebensmitteln in Gastronomiebedarf, Großküchen und anderen professionellen Küchenumgebungen geeignet. Betriebsvorteile Die Energieklasse B reduziert den Stromverbrauch im Vergleich zu höheren Klassen. Die automatische Abtauung, optional manuell steuerbar, und die Heißgas‑Tauwasserverdunstung minimieren den Wartungsaufwand. Die elektronische Frontblende ermöglicht eine präzise Temperaturregelung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 1245 mm × 700 mm × 850 mm (B × T × H) Temperaturbereich: –2 °C bis 10 °C (bei 40 °C UT, 40 % RF) Energieklasse: B 2 × CNS‑Tür, selbstschließend, ab 90° feststellbar, links/rechts Anschlag 3‑Kammer‑Ballondichtung, werkzeugfrei wechselbar Automatische Abtauung, manuell steuerbar Heißgas‑Tauwasserverdunstung Maschinenfach links Für GN 1/1‑150‑Behälter Sockel‑, Unter‑ und Einbaufähig (Frontbelüftung und -entlüftung) Abnehmbare CNS‑Arbeitsplatte (50 mm) Abgerundete Ecken Vorteile auf einen Blick Flexibler Einbau, zwei GN‑Abteile, energieeffiziente Klasse B, automatische Abtauung, präzise elektronische Temperatursteuerung, hygienische CNS‑Oberflächen, werkzeugfreie Ballondichtung. FAQ Welche Behältergrößen können im Kühltisch verwendet werden?Der Tisch ist für GN 1/1‑150‑Behälter ausgelegt. Ist der Kühltisch für den Einbau unter einem Arbeitsplan geeignet?Ja, er ist sockel‑, unter‑ und einbaufähig dank Frontbelüftung und -entlüftung. Wie wird die Temperatur geregelt?Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung in der Frontblende zwischen –2 °C und 10 °C eingestellt. Welche Energieklasse erreicht das Gerät?Der Kühltisch ist in Energieklasse B eingestuft. Wie erfolgt die Abtauung?Die Abtauung ist automatisch, kann jedoch manuell gesteuert werden.
Nordcap Kühltisch (4 Abteile) KTE 4-71-4T MFL
Nordcap Kühltisch (4 Abteile) KTE 4-71-4T MFL – kompakte Kühllösung für das Gastgewerbe Der Nordcap Kühltisch KTE 4-71-4T MFL ist für die GN 1/1‑Ausführung ausgelegt und bietet vier Volltüren zur getrennten Lagerung von Fleisch, Gemüse und Getränken. Mit den Außenmaßen 2010 × 660 × 710 mm ist er für den Einbau in Serviceküchen konzipiert und verfügt über integrierte Kälte‑ und Tauwasserleitungen. Die integrierte IDEAL‑AKE Touch‑Display‑Steuerung (2,4 inch) ermöglicht die Einstellung von Lüftergeschwindigkeit, ECO‑Modus und Nachtbetrieb. Der 24‑V‑Lüfter ist im abnehmbaren CNS‑Gehäuse untergebracht und lässt sich individuell regulieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kühlkörper ist aus pulverbeschichtetem Stahl (RAL‑Farbvarianten auf Anfrage) gefertigt. Die Türen besitzen Magnetdichtungen, schließen selbstschließend und können im Öffnungswinkel von 60° bis 180° verstellt werden. Der Innenraum ist mit abgerundeten Ecken, einer Bodenwanne und einer herausnehmbaren Kondensator‑ und Tauwasserschale ausgestattet. Einsatzbereiche Der Kühltisch ist für die Lagerung von frischen Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Hotelküchen geeignet. Durch die Variationskorpus‑Konstruktion können GN‑Einheiten (½, 1/2 ½, 1 ½) nachträglich ohne Werkzeug kombiniert werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der energiesparende 24 V‑Lüfter und der ECO‑Modus reduzieren den Stromverbrauch. Die automatische Heißgas‑Abtauung vermeidet Eisbildung, während die Tauwasserschale mit Schmutzabweiser eine kontinuierliche Ableitung von Kondenswasser sicherstellt. Die 4D‑Luftführung zwischen Ladenblatt und Ladenkorb sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Technische Eigenschaften GN 1/1‑Ausführung, 4 × Volltür Einbaufähig, Grundausstattung ohne Arbeitsplatte Kälte‑ und Tauwasserleitung geschützt in der Rückwand Energieeffizienter 24 V‑Lüfter im CNS‑Gehäuse, regelbare Lüftergeschwindigkeit IDEAL‑AKE Touch‑Display (2,4 inch) mit multilingualer Bedienoberfläche Automatische Abtauung (Heißgas), herausnehmbare Tauwasserschale Innenraum mit abgerundeten Ecken, Bodenwanne, absetzbarer Kondensatorfilter Verdampfer mit 4D‑Luftführung, 45° schwenkbar, Duplex‑Beschichtung nach DIN EN ISO 9227 Variationskorpus für GN 1/1, GN 2/1 und Einbauelemente, werkzeuglose Demontage Rahmenheizung, Magnetdichtung, Türanschlag links/rechts Klimaklasse 4 (EU‑Energieeffizienzverordnung 2015/1094); bei Klimaklasse 5 (+40 °C) Temperaturbereich –2 °C bis +8 °C Vorteile auf einen Blick Vier Volltüren für getrennte Lagerung Touch‑Display‑Steuerung mit ECO‑Modus Automatisches Heißgas‑Abtauverfahren Werkzeuglose Anpassung des GN‑Korpus Abgerundeter Innenraum für einfache Reinigung Energieeffizienter 24 V‑Lüfter Mehrsprachige Bedienung FAQ Für welche Küchenarten ist der Nordcap Kühltisch geeignet? Der Kühltisch ist für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Hotelküchen konzipiert, die GN 1/1‑Einheiten nutzen. Wie wird die Temperatur geregelt? Die IDEAL‑AKE Touch‑Display‑Steuerung ermöglicht die Einstellung von Lüftergeschwindigkeit, ECO‑Modus und Nachtbetrieb. Welche Abtau‑Technik wird verwendet? Das Gerät nutzt ein automatisches Heißgas‑Abtauverfahren. Ist eine nachträgliche Anpassung der GN‑Einheiten möglich? Ja, der Variationskorpus erlaubt die werkzeuglose Kombination von GN‑Einheiten (½, 1/2 ½, 1 ½). Wie wird das Gerät installiert? Der Kühltisch ist einbaufähig, Kälte‑ und Tauwasserleitungen sind in der Rückwand geschützt geführt. Welche Zielgruppe profitiert besonders? Betreiber von professionellen Küchen, die separate Kühlzonen für Fleisch, Gemüse und Getränke benötigen.
KBS Schubladensatz 3x 1/3 für KT Kühltische Serie POP
KBS Schubladensatz 3x 1/3 für KT Kühltische Serie POP Der KBS Schubladensatz 3x 1/3 ergänzt KT Kühltische der Serie POP mit drei gleich großen Auszügen. Er ermöglicht eine strukturierte Lagerung im Kühlbereich von Großküchen, Hotels und Cateringbetrieben. Die Auszüge bestehen aus rostfreiem Edelstahl und verfügen über eine integrierte Edelstahl‑Innenwanne, die die Reinigung vereinfacht und Feuchtigkeit abweist. Optional kann eine Schließvorrichtung nachgerüstet werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Schubladensatz ist für den Einbau in KT Kühltische der POP‑Serie konzipiert. Durch die 1/3‑Aufteilung lassen sich Lebensmittel, Zutaten und Arbeitsutensilien klar voneinander trennen. Material & Verarbeitung Alle Auszüge und die Innenwanne bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was die Anforderungen der Hygieneverordnung für Gastronomiebedarf erfüllt. Einsatzbereiche Der Schubladensatz ist geeignet für Anwendungen in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen, wo eine strukturierte Kältetechnik erforderlich ist. Betriebsvorteile Vollauszüge ermöglichen einen schnellen Zugriff auf Inhalte, während die Edelstahl‑Innenwanne die Reinigung reduziert und Korrosion verhindert. Die optionale Schließvorrichtung kann die sichere Aufbewahrung von wertvollen Zutaten unterstützen. Technische Eigenschaften Schubladensatz mit 3 Einschüben 1/3‑Aufteilung für geordnete Lagerung Vollauszüge aus rostfreiem Edelstahl Edelstahl‑Innenwanne Schließvorrichtung auf Anfrage Vorteile auf einen Blick Gleich große Auszüge für gleichmäßige Nutzung Hygienische Edelstahlkonstruktion Einfach zu reinigen durch Innenwanne Nachrüstbare Schließvorrichtung FAQ Welche Kühltische können mit dem KBS Schubladensatz kombiniert werden?Der Schubladensatz ist für KT Kühltische der Serie POP vorgesehen. Aus welchem Material bestehen die Auszüge?Die Auszüge sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Kann der Schubladensatz verschlossen werden?Ja, eine Schließvorrichtung kann auf Anfrage nachgerüstet werden. Für welche Bereiche der Gastronomie ist das Produkt geeignet?Er ist für Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Betriebe geeignet.
Nordcap Kühltisch (1 Abteil) UBZ 1-46-1T IFR
Nordcap Kühltisch (1 Abteil) UBZ 1-46-1T IFR – Gastronomiebedarf Der einbaufähige Nordcap Kühltisch UBZ 1-46-1T IFR verfügt über ein GN‑1/1‑Abteil und ist für die gekühlte Lagerung von Fleisch und Gemüse in Restaurants, Hotels und Kantinen ausgelegt. Mit den Außenmaßen 700 mm × 660 mm × 460 mm (B × T × H) lässt er sich in gängige Küchenzeilen integrieren. Die Konstruktion aus V4A‑Stahl 1.4404 sichert Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer, während die integrierte Kälte‑ und Tauwasserleitung in der Rückwand den Einbau erleichtert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kühltisch ist aus V4A‑Stahl 1.4404 gefertigt und besitzt eine Duplex‑Beschichtung des Verdampfers nach DIN EN ISO 9227. Die Volltür ist selbstschließend, links angeschlagen und lässt sich in 60°, 90°, 120° oder 180° öffnen. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei austauschbar. Einsatzbereiche Durch das GN‑1/1‑Layout eignet sich das Gerät für die kühle Zwischenlagerung von Frischware in Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen. Die kompakte Bauform ermöglicht die Installation sowohl als freistehendes Gerät als auch im Einbau. Betriebsvorteile Das CNS‑Lüftergehäuse mit regelbaren 24 V‑Lüftern sorgt für stabile Luftzirkulation. Der ECO‑Modus reduziert den Stromverbrauch. Die IDEAL‑AKE‑Steuerung mit 2,4‑Zoll‑Touch‑Display ermöglicht Verdampfer‑Lüfter‑Regelung, automatische Abtauung und mehrsprachige Bedienung. Technische Eigenschaften GN‑1/1, Kühlung von Fleisch & Gemüse Einbaufähig, ohne Arbeitsplatte 24 V‑Lüfter, regelbar, im CNS‑Gehäuse Volltür, frontbündige Tür‑ und Ladenblätter, selbstschließend Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Nutzhöhe Türen: 330 mm, Rahmenheizung Variationskorpus für GN‑1/1, GN‑2/1, Einbauelemente (½, ¾, 1) Innenraum mit abgerundeten Ecken, Bodenwanne, abnehmbarer Kondensatorfilter IDEAL‑AKE Touch‑Display (2,4″), LCD‑Touchscreen, ECO‑Modus, multilingual Automatische Abtauung, optionaler Tauwasserablauf oder elektrische Verdunstungsschale Verdampfer mit 4D‑Luftführung, 45° schwenkbar, Duplex‑Beschichtung, Korrosionsschutz nach DIN EN ISO 9227 Maße (B × T × H): 700 mm × 660 mm × 460 mm Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit GN‑1/1‑Behältern für standardisierte Kühlware Selbstschließende Volltür mit flexiblen Öffnungswinkeln Energieeffizienter ECO‑Modus Touch‑Display für präzise Temperatur‑ und Lüftersteuerung Robuste V4A‑Stahlkonstruktion mit Duplex‑Beschichtung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Nordcap Kühltisch UBZ 1‑46‑1T IFR geeignet? Der Kühltisch ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und Großküchen konzipiert, die gekühlte Lagerung von Fleisch und Gemüse benötigen. Wie wird die Kühlleistung gesteuert? Die IDEAL‑AKE‑Steuerung mit 2,4‑Zoll‑Touch‑Display regelt Verdampfer‑Lüfter, automatische Abtauung und ermöglicht die Auswahl von ECO‑Modus. Ist der Kühltisch einbaufähig? Ja, das Gerät ist für den Einbau ohne Arbeitsplatte vorgesehen und verfügt über eine in der Rückwand geführte Kälte‑ und Tauwasserleitung. Welche Türoptionen stehen zur Verfügung? Die Volltür ist links angeschlagen, selbstschließend und kann in 60°, 90°, 120° oder 180° geöffnet werden. Die Magnetdichtung ist werkzeugfrei austauschbar. Welche Materialien werden für den Verdampfer verwendet? Der Verdampfer ist mit einer Duplex‑Beschichtung nach DIN EN ISO 9227 versehen, um Korrosion zu minimieren.
RM Gastro Kühltisch Snack 2D Salattisch / REDFOX - MT 901
RM Gastro Kühltisch Snack 2D Salattisch / REDFOX - MT 901 Der RM Gastro Kühltisch Snack 2D Salattisch (Modell REDFOX – MT 901) ist ein kompakter Kühltisch für professionelle Küchen, Buffets und Selbstbedienungsbereiche. Mit einer Breite von 900 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer Gesamthöhe von 1195 mm bietet er ausreichend Arbeitsfläche bei begrenztem Platzbedarf. Das Gerät nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290 und hält eine Kühltemperatur zwischen 2 °C und 8 °C. Zwei Türen mit automatischer Auftaufunktion und fünf GN‑Behältern (2 × GN 1/3 + 1 × GN 1/6) ermöglichen flexibles Arbeiten. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kühltisch besteht aus Edelstahl, was eine hygienische Oberfläche und Langlebigkeit sicherstellt. Die Isolationsdicke von 35 mm und der statische Kühltyp sorgen für gleichmäßige Temperaturen, selbst bei Umgebungstemperaturen von 10 °C bis 43 °C. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Selbstbedienungsbereiche, in denen frische Salate, Snacks oder gekühlte Vorspeisen präsentiert werden. Betriebsvorteile Durch das Kältemittel R290 wird ein moderater Stromverbrauch erreicht (Energieklasse C). Die automatische Auftaufunktion reduziert manuelle Eingriffe, während die GN‑Behälter eine standardisierte Lagerung von Lebensmitteln ermöglichen. Technische Eigenschaften Elektrische Leistung: #WERT! Spannung: 230 V / 1N – 50 Hz Material: Edelstahl Kältemittel: R290 Höhe: 1195 mm Gewicht: 94 kg Mindesttemperatur: 2 °C Maximale Gerätetemperatur: 8 °C Arbeitsplatzmaterial: Edelstahl GN‑Größe: 2 × GN 1/3 + 1 × GN 1/6 (insgesamt 5 GN‑Behälter) GN‑Tiefe: 200 mm Kühltyp: statisch Maximale Umgebungstemperatur: 43 °C Automatisches Auftauen: ja Isolationsdicke: 35 mm Anzahl der Türen: 2 Außenfarbe: Edelstahl Minimale Umgebungstemperatur: 10 °C Breite: 900 mm Tiefe: 700 mm Energieklasse: C Hersteller: RM Gastro (Europa, >20 Jahre Erfahrung) Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit standardisierten GN‑Behältern Statischer Kühltyp mit 35 mm Isolationsdicke Automatisches Auftauen Energieklasse C bei Nutzung von R290 Edelstahlgehäuse für hygienische Anwendung FAQ Welche Temperaturbereiche kann der Kühltisch erreichen? Der Kühltisch hält eine Temperatur von 2 °C bis 8 °C. Welches Kältemittel wird verwendet? Das Gerät arbeitet mit dem Kältemittel R290. Wie viele GN‑Behälter können eingesetzt werden? Fünf GN‑Behälter (2 × GN 1/3 und 1 × GN 1/6) sind vorgesehen. Ist eine automatische Auftaufunktion vorhanden? Ja, beide Türen verfügen über eine automatische Auftaufunktion. Welche Umgebungstemperaturen sind zulässig? Der Kühltisch ist für Umgebungstemperaturen von 10 °C bis 43 °C ausgelegt. Welcher Energieverbrauch wird erwartet? Das Gerät ist in Energieklasse C eingestuft, was einen moderaten Stromverbrauch bedeutet.
Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T
Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T – Professionelle Kühlung für Gastronomiebetriebe Der Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T ist eine robuste und effiziente Kühllösung, speziell entwickelt für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Er bietet eine optimierte Lagerung von GN 1/1 Behältern und unterstützt höchste Hygienestandards im Küchenbetrieb. Die präzise Temperaturregelung und die solide Bauweise gewährleisten eine lange Lebensdauer und Wirtschaftlichkeit. Robuste Bauweise und hochwertige Materialien des Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T Der Nordcap Kühltisch ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber den Belastungen im Gastronomiealltag garantiert. Die gerundete Innenwanne erleichtert die Reinigung und entspricht den hohen Hygieneanforderungen. Der korrosionsbeständige Mittelverdampfer sorgt für eine gleichmäßige Kühlung und trägt zur Langlebigkeit des Geräts bei. Werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtungen an den Türen gewährleisten eine optimale Abdichtung und minimieren Energieverluste. Optimale Kühlung für Gastronomieprozesse Dieser Kühltisch ist ideal für die Lagerung von Lebensmitteln, die im täglichen Gastronomiebetrieb benötigt werden. Er eignet sich hervorragend für die Vorbereitung von Speisen, die Zwischenlagerung von Zutaten und die Kühlung von fertigen Gerichten. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum, was die Haltbarkeit der gelagerten Produkte verlängert. Die elektronische Steuerung mit HACCP-Kontrollfunktion unterstützt die Einhaltung der erforderlichen Hygienestandards. Vorteile des Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T im Überblick Zeitersparnis: Optimierte Lagerung und schneller Zugriff auf Zutaten. Hygienestandards: Leichte Reinigung durch gerundete Innenwanne und HACCP-Kontrollfunktion. Reduzierter Reinigungsaufwand: Edelstahlgehäuse und werkzeugfrei wechselbare Dichtungen. Lange Haltbarkeit: Robuste Bauweise und korrosionsbeständiger Mittelverdampfer. Wirtschaftlichkeit: Präzise Temperaturregelung und geringer Energieverbrauch. Technische Daten im Detail Geeignet für GN 1/1 Sockelfähig 3 x Volltür mit ergonomischer Griffleiste Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Abteil-Nutzhöhe: 360 mm Gerundete Innenwanne mit Tauwasserrinne Elektronische Steuerung mit HACCP-Kontrollfunktion Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung Installationsfach rechts, Anschlussleitungen nach unten geführt Mittelverdampfer, korrosionsbeständig Zentralgekühlt mit Umluftkühlung Innenmaße: 990 x 530 x 360 mm Bruttoinhalt: 220 L | Nettoinhalt: 170 L Kältemittel: R-134a (vorinstalliert) Temperaturbereich: -2 bis +8 °C Außenmaße: 1600 x 630 x 610 mm Häufige Fragen (FAQ) Ist der Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, der Kühltisch ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie und Großküchen konzipiert. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer. Wie oft muss der Kühltisch abgetaut werden? Der Nordcap Kühltisch GKTO 3-460-3T verfügt über eine automatische Abtaufunktion, wodurch manuelles Abtauen in der Regel nicht erforderlich ist. Das Tauwasser wird automatisch verdunstet. Welche Vorteile bietet die HACCP-Kontrollfunktion? Die HACCP-Kontrollfunktion überwacht die Temperatur im Innenraum und gibt bei Abweichungen akustische und optische Warnsignale aus. Dies unterstützt die Einhaltung der Hygienestandards und die Qualitätssicherung der gelagerten Lebensmittel.
Nordcap Kühltisch, 2 Abteile CRIO HPO 2-7011
Nordcap Kühltisch CRIO HPO 2-7011 – Professionelle Kühlung für Gastronomiebetriebe Der Nordcap Kühltisch CRIO HPO 2-7011 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und effiziente Kühlung benötigen. Mit zwei separaten Abteilen und präziser Umluftkühlung bietet dieser Kühltisch optimale Bedingungen zur Lagerung temperaturempfindlicher Lebensmittel. Der Temperaturbereich von -2 °C bis 10 °C sorgt für die Einhaltung höchster Hygienestandards. Die sockelfähige und frontbelüftete Bauweise ermöglicht eine flexible Integration in jede Großküche. Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung für lange Lebensdauer Der Nordcap Kühltisch CRIO HPO 2-7011 überzeugt durch seine robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl. Die CNS-Griffleisten und die 3-Kammer-Ballondichtungen gewährleisten eine hohe Dichtigkeit und einfache Reinigung. Die abgerundeten Ecken im Innenraum erleichtern die Hygiene und reduzieren das Risiko von Schmutzablagerungen. Das freiliegende Verdampfersystem sorgt für eine effiziente Wärmeübertragung. Optimale Kühlung und einfache Bedienung Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch-Pad ermöglicht eine intuitive Bedienung des Kühltisches. Die integrierte HACCP-Kontrollfunktion überwacht kontinuierlich die Temperatur und meldet Abweichungen sofort. Die 3-stufige Feuchtigkeitssteuerung sorgt für optimale Lagerbedingungen verschiedener Lebensmittel. Die automatische Abtauung mit Tauwasserverdunstung reduziert den Wartungsaufwand erheblich. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Nordcap Kühltisch CRIO HPO 2-7011 eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, Catering-Betrieben und Imbissen. Er bietet ausreichend Stauraum für GN 1/1 Behälter und ermöglicht eine übersichtliche Lagerung von Zutaten und Speisen. Die optional erhältlichen GN 1/1-Teleskopschubladen (2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3) bieten zusätzliche Flexibilität bei der Organisation des Innenraums. Vorteile auf einen Blick: Präzise Temperaturkontrolle (-2 °C bis 10 °C) für optimale Lebensmittelsicherheit Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer im Dauereinsatz Einfache Reinigung dank abgerundeter Ecken und CNS-Oberflächen HACCP-Kontrollfunktion für maximale Hygiene Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung für minimalen Wartungsaufwand Flexible Ausstattung mit optionalen GN 1/1-Teleskopschubladen Sockelfähige Bauweise für optimale Raumausnutzung Frontseitige Be- und Entlüftung für Unter- und Einbaubarkeit Technische Daten: Kühlungsart: Umluftkühlung Temperaturbereich: -2 bis 10 °C Bruttoinhalt: 290 Liter Nettoinhalt: 149 Liter Anschlusswert: 0,03 kW, 230 V, 1, 50 Hz Kältemittel: Expansionsventil R-134a vorinstalliert Abmessungen (BxTxH): 1207 x 700 x 850 mm Innenabmessung: 798 x 560 x 550 mm Geeignet für GN 1/1 Behälter FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Nordcap Kühltisch CRIO HPO 2-7011 Kann der Kühltisch untergebaut werden? Ja, der Nordcap Kühltisch CRIO HPO 2-7011 ist dank der frontseitigen Be- und Entlüftung für den Unterbau geeignet. Dies ermöglicht eine optimale Integration in Ihre Küchenzeile. Verfügt der Kühltisch über eine automatische Abtaufunktion? Ja, der Kühltisch verfügt über eine automatische Abtaufunktion mit Tauwasserverdunstung, was den Wartungsaufwand minimiert und einen störungsfreien Betrieb gewährleistet. Welche GN-Behälter passen in den Kühltisch? Der Kühltisch ist für GN 1/1 Behälter ausgelegt. Optional sind GN 1/1-Teleskopschubladen in verschiedenen Aufteilungen (2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3) erhältlich, um den Innenraum optimal zu nutzen.
Nordcap Kühltisch, 2 Abteile CLM 700 2-7011
Nordcap Kühltisch 2 Abteile CLM 700 2-7011 Der Nordcap Kühltisch CLM 700 2-7011 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er bietet zwei separate Kühlabteile, die für GN‑1/1‑Behälter ausgelegt sind und einen Temperaturbereich von –2 °C bis +10 °C abdecken. Dank der Energieeffizienzklasse A, dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290 und einer elektronischen Steuerung erfüllt das Gerät aktuelle Anforderungen an nachhaltige Kühltechnik. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Tisch ist sockelfähig und lässt sich sowohl unter- als auch einbauen. Frontseitige Be‑ und Entlüftung sowie abgerundete Ecken erleichtern die Reinigung. Die Türen und Halbschubladen besitzen 3‑Kammer‑Ballondichtungen und CNS‑Griffleisten, die werkzeugfrei ausgetauscht werden können. Einsatzbereiche Geeignet für Küchen, die GN‑1/1‑Behälter lagern, sowie für Betriebe, die unter Klimaklasse 4 bzw. 5 arbeiten und Temperaturen von –2 °C bis +10 °C benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Das intelligente Airflow‑System sorgt für gleichmäßige Luftverteilung. Automatische Abtauung und Heißgas‑Tauwasserverdunstung reduzieren Wartungsaufwand. Der eingeschäumte Verdampfer erhöht die Kühleffizienz, während die Umluftkühlung den Energieverbrauch niedrig hält. Technische Eigenschaften Innenmaße: 365 × 580 × 543 mm (B × T × H) Außenmaße: 1241 × 700 × 850 mm (B × T × H) Bruttoinhalt 290 l, Nettoinhalt 153 l Steckerfertiger Anschluss: 230 V, 50 Hz, 0,22 kW Kältemittel: R‑290 (50 g) Energieeffizienzklasse A Umluftkühlung Elektronische Steuerung Automatische Abtauung 2 Halbschubladen, 1 Tür mit CNS‑Griffleiste Abstellflächen: GN‑Tragrost 1/1, stellage mit 6 Schienen (kippsicher) Vorteile auf einen Blick Zwei separate Kühlabteile für GN‑1/1‑Behälter Sockelfähig, unter- und einbaubar Elektronische Steuerung mit Airflow‑System Automatische Abtauung reduziert Wartungszeit Energieeffizienzklasse A und Kältemittel R‑290 Abgerundete Ecken für einfache Reinigung FAQ Welche Temperaturbereiche kann der Kühltisch abdecken?Der Nordcap Kühltisch CLM 700 2‑7011 arbeitet im Bereich von –2 °C bis +10 °C. Ist das Gerät für den Einbau unter einer Arbeitsplatte geeignet?Ja, das Modell ist sockelfähig und kann sowohl unter- als auch einbaubar sein. Welches Kältemittel wird verwendet?Das Gerät nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R‑290. Wie wird die Wartung vereinfacht?Durch die komplette Herausziehbarkeit der Maschine, automatische Abtauung und Heißgas‑Tauwasserverdunstung ist die Reinigung und Wartung reduziert. Für welche GN‑Behälter ist der Kühltisch ausgelegt?Er ist für GN‑1/1‑Behälter konzipiert.
Nordcap Kühltisch (3 Abteile) KTE 3-70-3T MFR
Nordcap Kühltisch (3 Abteile) KTE 3-70-3T MFR – leistungsstarker Kühlarbeitsplatz für die Gastronomie Der Nordcap Kühltisch KTE 3‑70‑3T MFR ist ein einbaufähiger Kühlarbeitsplatz, der drei vollverglaste Türen für GN‑1/1‑Behälter bereitstellt. Die Kälte‑ und Tauwasserleitungen sind in der Rückwand verborgen, die 24 V‑Lüfter befinden sich im abnehmbaren CNS‑Gehäuse und ermöglichen eine regelbare Luftzirkulation. Die IDEAL‑AKE‑Steuerung mit 2,4‑Zoll‑Touch‑Display erlaubt die Einstellung von ECO‑Modus, Nachtmodus und mehrsprachiger Bedienung. Der Verdampfer mit 4D‑Luftführung und Duplex‑Beschichtung bietet einen hohen Korrosionsschutz nach DIN EN ISO 9227. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Tisch besteht aus rostfreiem Stahl, die Türen besitzen selbstschließende Mechanismen und Magnetdichtungen, die werkzeugfrei ausgetauscht werden können. Das Maschinenfach rechts (B 250 mm) ist herausziehbar und spülmaschinengeeignet. Einsatzbereiche Der Kühltisch ist für professionelle Küchen konzipiert, die GN‑1/1‑Behälter für Fleisch, Gemüse und Getränke benötigen. Optional kann er mit GN‑2/1‑Behältern und Einbauelementen kombiniert werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die 4D‑Luftführung des Verdampfers wird eine gleichmäßige Kühlung erreicht, während die Duplex‑Beschichtung den Korrosionsschutz erhöht. Die energiesparenden 24 V‑Lüfter ermöglichen eine regelbare Geschwindigkeit, wodurch der Stromverbrauch an die jeweiligen Anforderungen angepasst werden kann. Technische Eigenschaften Abmessungen (B × T × H): 1570 mm × 660 mm × 700 mm 3 × Volltür, CNS, frontbündige Tür‑ und Ladenblätter, selbstschließend Scharnier für Türoffenstellung (60°, 90°, 120°, 180°), Rahmenheizung, CNS‑Griffleiste Magnetdichtung, werkzeugfrei wechselbar, Nutzhöhe Türen 570 mm Energiesparende 24 V‑Lüfter, regelbare Geschwindigkeit, abnehmbares CNS‑Gehäuse IDEAL‑AKE Steuerung, 2,4‑Zoll LCD‑Touchscreen, ECO‑Modus, Nachtmodus, multilingual Automatische Heißgas‑Abtauung, herausnehmbare Tauwasserschale mit Schmutzabweiser Maschinenfach rechts, B 250 mm, herausnehmbare Kondensatwanne, spülmaschinengeeignet Verdampfer mit 4D‑Luftführung, 45° schwenkbar, Duplex‑Beschichtung, Korrosionsschutz nach DIN EN ISO 9227 Vorteile auf einen Blick Einbaufähig in bestehende Küchenlinien Drei vollverglaste Türen mit einstellbaren Scharnieren Werkzeugfreier Austausch der Magnetdichtung Regelbare 24 V‑Lüfter im abnehmbaren CNS‑Gehäuse Touch‑Display mit ECO‑ und Nachtmodus Automatisierte Heißgas‑Abtauung Herausziehbares Maschinenfach, spülmaschinengeeignet Verdampfer mit 4D‑Luftführung und Duplex‑Korrosionsschutz FAQ Für welche GN‑Behälter ist der Nordcap Kühltisch geeignet?Der Tisch ist für GN‑1/1‑Behälter konzipiert und kann optional mit GN‑2/1‑Behältern kombiniert werden. Wie wird die Türöffnung eingestellt?Die Türen besitzen ein verstellbares Scharnier, das Positionen von 60° bis 180° ermöglicht. Welche Steuerungsfunktionen stehen zur Verfügung?Die IDEAL‑AKE‑Steuerung bietet ein 2,4‑Zoll‑Touch‑Display, ECO‑Modus, Nachtmodus und mehrsprachige Bedienung. Ist das Maschinenfach wartungsfreundlich?Ja, das Maschinenfach rechts (B 250 mm) ist herausziehbar, spülmaschinengeeignet und ermöglicht schnellen Zugriff auf alle Komponenten. Wie erfolgt die Abtauung?Der Kühltisch nutzt eine automatische Heißgas‑Abtauung mit herausnehmbarer Tauwasserschale.
KBS KT 310 Kühltisch, 464 Liter
KBS KT 310 Kühltisch 464 Liter Der KBS KT 310 Kühltisch verfügt über ein Fassungsvermögen von 464 Liter brutto (291 Liter netto) und ist für den Einsatz in Großküchen, Catering‑Bereichen und Hotelbetrieben konzipiert. Die Bauweise aus CNS 18/10 Edelstahl sowie die integrierte Umluftkühlung ermöglichen einen gleichmäßigen Temperaturbereich von –2 °C bis +8 °C. Die elektronische Steuerung bietet eine digitale Temperaturanzeige und eine visuelle Alarmfunktion. Das Gerät arbeitet mit einer Energieeffizienzklasse B und einem Jahresverbrauch von 821 kWh. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Kühltisch ist Teil der Basicline Serie und eignet sich für professionelle Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige Kühltechnik bei gleichzeitig hohem Volumenbedarf benötigen. Die höhenverstellbaren Füße (105‑170 mm) ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Bodenprofile. Material & Verarbeitung Gehärteter CNS 18/10 Edelstahl bildet die äußere Hülle. Die Arbeitsplatte ist 40 mm stark und abnehmbar, wodurch die Reinigung erleichtert wird. Drei Volltüren mit Magnetsteckdichtung schließen den Innenraum ab. Einsatzbereiche Der KBS KT 310 kann in Großküchen, Catering-Services, Hotelrestaurants und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, wo große Mengen gekühlter Lebensmittel gelagert werden müssen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die 60 mm dicke Isolierung reduziert Wärmebrücken und unterstützt die konstante Temperaturhaltung. Die automatische Abtauung verhindert Eisbildung, während der herausnehmbare Fettfilter die Wartung vereinfacht. Die kippsicheren Auflageschienen erhöhen die Sicherheit beim täglichen Gebrauch. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 464 Liter brutto (291 Liter netto) Abmessungen (B × T × H): 1795 mm × 700 mm × 860 mm Anschlusswert: 0,3 kW / 230 V Klimaklasse: 5 Energieeffizienzklasse: B (821 kWh/Jahr) Umluftkühlung mit Luftleitblechen Elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige GN‑Roste und Auflageschienen inklusive Höhenverstellbare Füße (105‑170 mm) Abnehmbarer Fettfilter Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Gleichmäßige Temperaturverteilung durch Umluftsystem Automatische Abtaufunktion Höhenverstellbare Standfüße für flexible Installation Energieeffizienzklasse B reduziert Betriebskosten FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der KBS KT 310 Kühltisch geeignet? Der Kühltisch ist für Großküchen, Catering‑Dienstleistungen und Hotelrestaurants konzipiert, wo ein hohes Kühlvolumen erforderlich ist. Wie wird die Temperatur im KBS KT 310 reguliert? Eine elektronische Steuerung mit digitaler Anzeige ermöglicht die Einstellung und Überwachung des Temperaturbereichs von –2 °C bis +8 °C. Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich? Der herausnehmbare Fettfilter kann regelmäßig gereinigt werden; die automatische Abtauung reduziert manuelle Entfrosterarbeiten. Wie wird das Gerät an das Stromnetz angeschlossen? Der Kühltisch benötigt einen Anschlusswert von 0,3 kW bei 230 V. Welcher Isolationsstandard wird verwendet? Eine 60 mm starke Isolierung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung und minimiert Energieverluste.
KBS KTM 306 Umluftkühltisch mit 6 Schubladen
KBS KTM 306 Umluftkühltisch mit 6 Schubladen – Professionelle Kühllagerung für Gastronomie Der KBS KTM 306 Umluftkühltisch mit 6 Schubladen bietet eine robuste und effiziente Lösung für die Lagerung von Lebensmitteln in Großküchen, Cateringbetrieben und anderen professionellen Gastronomieumgebungen. Dieser Umluftkühltisch optimiert Arbeitsabläufe und gewährleistet die Einhaltung höchster Hygienestandards. Edelstahl-Qualität und durchdachte Konstruktion des KBS KTM 306 Umluftkühltisch Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, garantiert der KBS KTM 306 Umluftkühltisch Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber den täglichen Belastungen in einer Profiküche. Die Edelstahloberfläche ist leicht zu reinigen und entspricht den strengen Hygieneanforderungen im Gastronomiebereich. Der dreiseitig eingeschäumte Verdampfer und die 35 mm Wandstärke sorgen für eine herausragende Isolierung und minimieren den Energieverbrauch. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der KBS KTM 306 Umluftkühltisch ist ideal für die Lagerung von Zutaten, Speisen und Getränken in Restaurants, Imbissen, Hotels und Kantinen. Die sechs Schubladen ermöglichen eine übersichtliche und organisierte Aufbewahrung, wodurch der Zugriff auf benötigte Produkte beschleunigt wird. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum, was die Haltbarkeit der gelagerten Lebensmittel verlängert. Er ist perfekt für die Lagerung von Salaten, Fleisch, Gemüse und vorbereiteten Speisen. Betriebswirtschaftliche Vorteile des KBS KTM 306 Die automatische Abtaufunktion reduziert den Wartungsaufwand und gewährleistet einen störungsfreien Betrieb. Der herausnehmbare Fettfilter vereinfacht die Reinigung und trägt zur Hygiene bei. Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Kontrolle der Kühlleistung. Das Kältemittel R600a (GWP 3) sorgt für einen energieeffizienten Betrieb. Die abschließbare Maschinenfachblende schützt vor unbefugtem Zugriff. Die Energieeffizienzklasse D (EEI 68) trägt zur Senkung der Betriebskosten bei. Das Gerät ist für eine lange Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit im Dauereinsatz ausgelegt, was die Investition langfristig wirtschaftlich macht. Vorteile des KBS KTM 306 Umluftkühltisch mit 6 Schubladen auf einen Blick: Optimierte Lagerung durch 6 Schubladen für Gastronorm-Behälter (GN 1/1) Hygienische Edelstahlkonstruktion (CNS 18/10) für einfache Reinigung Präzise Temperaturkontrolle (2-8°C) dank digitaler Steuerung Reduzierter Wartungsaufwand durch automatische Abtaufunktion Energieeffiziente Kühlung mit R600a Kältemittel Visuelle Alarmanzeige für sofortige Problemerkennung Langlebige Konstruktion für den täglichen Profi-Einsatz Technische Daten: Abmessungen (BxTxH): 1370 x 700 x 875 mm Nutzinhalt: 132 Liter Bruttoinhalt: 400 Liter Anschlusswert: 0,235 kW / 230V Energieeffizienzklasse: D (EEI 68) Klimaklasse: 4 Gewicht (brutto): 160 kg Schubladentiefe: 140 mm (geeignet für GN 1/1 Behälter) FAQ zum KBS KTM 306 Umluftkühltisch mit 6 Schubladen Ist der KBS KTM 306 Umluftkühltisch für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, der KBS KTM 306 ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion, die effiziente Kühlleistung und die einfache Bedienung machen ihn zu einem zuverlässigen Partner im Küchenalltag. Wie oft muss der Fettfilter des KBS KTM 306 gereinigt werden? Die Häufigkeit der Reinigung des Fettfilters hängt von der Nutzung des Geräts ab. In der Regel empfiehlt es sich, den Filter alle ein bis zwei Wochen zu reinigen, um eine optimale Kühlleistung sicherzustellen. Welche Gastronorm-Behälter passen in die Schubladen des KBS KTM 306? Die Schubladen des KBS KTM 306 sind für Gastronorm-Behälter im Format GN 1/1 ausgelegt. Die maximale Behältertiefe beträgt 140 mm.
KBS Tiefkühltisch TKT 2400 M Serie POP ohne Arbeitsplatte
KBS Tiefkühltisch TKT 2400 M Serie POP ohne Arbeitsplatte Der KBS Tiefkühltisch TKT 2400 M Serie POP ist ein gekühltes Umluftgerät aus italienischer Fertigung. Das Gerät besteht aus Scotch‑Brite geschliffenem Edelstahl und ist für den Einsatz in Großküchen, Catering‑Bereichen und in Betrieben der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Die 60 mm‑Isolierung und das Ghost‑Cooling‑System ermöglichen einen niedrigen Stromverbrauch bei gleichbleibender Kühlleistung. Die elektronische Steuerung liefert eine digitale Temperaturanzeige und eine HACCP‑Alarmfunktion. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Außenmaterial ist rostfreier Stahl in Scotch‑Brite‑Ausführung. Der Innenraum ist verdampferfrei, wodurch die gesamte GN‑Fläche nutzbar bleibt. Die Türen schließen automatisch und besitzen Magnetdichtungen. Einsatzbereiche Der Tisch ist geeignet für die Lagerung von tiefgefrorenen Waren in Gastronomiebetrieben, Großküchen, Catering‑Services und anderen Einrichtungen, die GN‑Standardbehälter (GN 1/1) verwenden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Kupfer‑Aluminium‑Verdampferschlange mit beschichtetem Verdampfer sorgt für stabile Kälteleistung. Die elektronische Steuerung ermöglicht präzise Temperaturregelung und liefert HACCP‑Alarmmeldungen bei Abweichungen. Die höhenverstellbaren EPS‑Füße (100‑160 mm) erlauben einen Ausgleich auf unebenen Böden. Technische Eigenschaften Modell: KBS Tiefkühltisch TKT 2400 M Serie POP ohne Arbeitsplatte Herstellung: Italien Außenmaterial: rostfreier Stahl Scotch‑Brite Isolierung: 60 mm Energiespar‑Isolierung Kühltechnologie: Ghost‑Cooling‑System Verdampfer: Kupfer‑Aluminium‑Verdampferschlange, beschichtet Steuerung: elektronische, digitale Anzeige, HACCP‑Alarm Abtauung: automatische Abtauung mit Elektroheizung Türfach: 5 Roste GN 1/1 pro Fach Fuß: höhenverstellbare EPS‑Füße (100‑160 mm) Maschinenfach: rechts (links auf Anfrage) Option: Zentralkühlung Vorteile auf einen Blick Italienische Fertigung Scotch‑Brite Edelstahl 60 mm Isolierung Ghost‑Cooling für niedrigen Stromverbrauch Digitale Temperaturanzeige mit HACCP‑Alarm Automatischer Abtauvorgang 5 GN 1/1‑Roste pro Türfach Höhenverstellbare EPS‑Füße Maschinenfach rechts FAQ Für welche Küchenbereiche ist der KBS Tiefkühltisch TKT 2400 M geeignet? Der Tisch wird in Großküchen, Catering‑Bereichen und in Betrieben eingesetzt, die tiefgefrorene Lebensmittel nach GN‑Standard lagern. Wie wird die Temperatur überwacht? Eine elektronische Steuerung zeigt die aktuelle Temperatur digital an und löst einen HACCP‑Alarm aus, wenn Grenzwerte überschritten werden. Welche Kühltechnologie wird verwendet? Das Gerät nutzt ein Ghost‑Cooling‑System in Kombination mit einer Kupfer‑Aluminium‑Verdampferschlange, die mit einer Beschichtung versehen ist. Wie wird das Gerät an den Boden angepasst? Die EPS‑Füße sind höhenverstellbar im Bereich von 100 mm bis 160 mm, um Unebenheiten auszugleichen. Ist eine Nachrüstung für Zentralkühlung möglich? Ja, das Modell kann optional mit einer Zentralkühlung ausgestattet werden.
KBS Kühltisch Classic KT 4310
KBS Kühltisch Classic KT 4310 für Gastronomiebetriebe Der KBS Kühltisch Classic KT 4310 ist die ideale Lösung für die anspruchsvolle Gastronomie, wenn es um zuverlässige Kühlung und effiziente Arbeitsflächen geht. Dieser robuste Kühltisch aus Edelstahl bietet mit seinen vier Türen und einem Nutzinhalt von 371 Litern ausreichend Platz für die Lagerung von Lebensmitteln. Die integrierte Arbeitsplatte mit umlaufender Abkantung dient als praktische Arbeitsfläche im hektischen Küchenalltag. Edelstahl Kühltisch KT 4310: Robuste Bauweise für den Gastro-Einsatz Der KBS Kühltisch Classic KT 4310 überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von langlebigen Materialien. Der verdampferfreie Innenraum aus CNS 18/10 Edelstahl gewährleistet höchste Hygienestandards und minimiert den Reinigungsaufwand. Die automatische Abtaufunktion und die Heißgas-Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand und sorgen für einen störungsfreien Betrieb. Die Klimaklasse 5 ermöglicht den Einsatz auch in anspruchsvollen Umgebungen mit höheren Umgebungstemperaturen. Effiziente Kühlung und präzise Temperaturkontrolle Dank der elektronischen Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige lässt sich die Temperatur des KBS Kühltisch Classic KT 4310 präzise einstellen und überwachen. Die energiesparende Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum und trägt zur Reduzierung des Energieverbrauchs bei. Das Kältemittel R 600a ist umweltfreundlich und trägt zur Nachhaltigkeit des Geräts bei. Optimierter Arbeitsablauf in der Gastronomie Der KBS Kühltisch Classic KT 4310 ist so konzipiert, dass er den Arbeitsablauf in der Gastronomie optimal unterstützt. Die selbstschließenden Türen mit 120° Öffnungswinkel ermöglichen einen einfachen Zugriff auf die gelagerten Lebensmittel. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen die Anpassung an die individuellen Arbeitshöhen, während der bodenintegrierte Reinigungsablauf die Reinigung erleichtert. Die variable Lagerungsmöglichkeit mit bis zu 36 Rosten pro Türfach bietet flexible Lösungen für unterschiedliche Anforderungen. Vorteile des KBS Kühltisch Classic KT 4310 auf einen Blick: Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer Großzügiger Nutzinhalt von 371 Litern Präzise Temperaturkontrolle durch elektronische Steuerung Energiesparende Umluftkühlung Hygienischer Innenraum aus CNS 18/10 Edelstahl Automatische Abtaufunktion und Heißgas-Tauwasserverdunstung Selbstschließende Türen mit 120° Öffnungswinkel Höhenverstellbare Füße für optimale Anpassung Integrierte Arbeitsplatte mit umlaufender Abkantung Technische Daten: Maße (BxTxH): 2242 x 700 x 850 mm Anzahl Türen: 4 Kältemittel: R 600a Anschluss: 230 V Leistungsaufnahme: 0,198 kW Energieverbrauch: 730 kWh/Jahr Klimaklasse: 5 Inklusive: 4 GN 1/1 Roste (325 x 535 mm) mit Auflageschienen Häufige Fragen zum KBS Kühltisch Classic KT 4310: Ist der Kühltisch für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der KBS Kühltisch Classic KT 4310 ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie oft muss der Kühltisch abgetaut werden? Der KBS Kühltisch Classic KT 4310 verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauvorgang automatisch durchführt. Dadurch entfällt die manuelle Abtauung und der Kühltisch bleibt stets einsatzbereit. Kann die Temperatur im Kühltisch individuell eingestellt werden? Ja, die Temperatur im KBS Kühltisch Classic KT 4310 lässt sich über die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige präzise einstellen und überwachen. So können Sie die Temperatur optimal an die gelagerten Lebensmittel anpassen.
KBS Kühltisch Ready KT3106 mit Arbeitsplatte 6 halbe Schubladen
KBS Kühltisch Ready KT3106 mit Arbeitsplatte und 6 Schubladen Der KBS Kühltisch Ready KT3106 mit Arbeitsplatte und 6 Schubladen ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die höchste Ansprüche an Kühlleistung, Hygiene und Organisation stellen. Dieser professionelle Kühltisch bietet nicht nur ausreichend Stauraum, sondern auch eine robuste Arbeitsfläche für effizientes Arbeiten in der Großküche. Professionelle Kühlung für Gastronomie & Großküchen: Der KBS Kühltisch Ready KT3106 Der KBS Kühltisch Ready KT3106 wurde speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Mit seiner Tiefe von 700 mm passt er auch in beengte Küchenumgebungen und bietet dennoch ausreichend Platz für die Lagerung von Lebensmitteln. Die 6 halben Schubladen, ausgelegt für GN 1/1 Behälter, ermöglichen eine übersichtliche und hygienische Lagerung verschiedenster Produkte. Edelstahl-Konstruktion für höchste Ansprüche an Hygiene und Langlebigkeit Der KBS Kühltisch Ready KT3106 besticht durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von robusten Materialien. Das Gehäuse und die Arbeitsplatte sind aus Edelstahl gefertigt, was nicht nur eine lange Lebensdauer garantiert, sondern auch höchste Hygienestandards erfüllt. Die glatten Oberflächen lassen sich leicht reinigen und desinfizieren, was den Kühltisch ideal für den Einsatz in professionellen Küchen macht. Die wechselbaren Magnetsteckdichtungen sorgen für eine optimale Abdichtung und verhindern das Eindringen von Schmutz und Bakterien. Optimale Kühlleistung und Temperaturkontrolle in der Gastronomie Die elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Regelung der Kühlleistung des KBS Kühltisch Ready KT3106. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum, was eine optimale Lagerung von empfindlichen Lebensmitteln gewährleistet. Die energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung reduziert die Betriebskosten und schont die Umwelt. Der Kühltisch verfügt zudem über einen separaten Ein-/Ausschalter und Statusanzeigen für Kühl- und Abtauvorgänge. Vorteile des KBS Kühltisch Ready KT3106 auf einen Blick: Optimierte Kühlleistung für Gastronomiebetriebe 6 halbe GN 1/1 Schubladen für organisierte Lagerung Digitale Temperatursteuerung für präzise Regelung Energiesparende Umluftkühlung für geringe Betriebskosten Edelstahl-Konstruktion für höchste Hygienestandards Wannenförmiger Boden mit Ablauf für einfache Reinigung Höhenverstellbare Füße für optimale Anpassung Technische Daten im Überblick: * Tiefe: 700 mm * Schubladen: 6 halbe GN 1/1 Schubladen * Temperatursteuerung: Digital * Kühlung: Umluftkühlung * Abtauung: Heißgas-Tauwasserverdunstung * Füße: Höhenverstellbar (125-200 mm) FAQ zum KBS Kühltisch Ready KT3106 Ist der KBS Kühltisch Ready KT3106 für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Kühltisch ist für den professionellen Dauereinsatz konzipiert. Die robuste Edelstahl-Konstruktion und die effiziente Kühltechnik gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung. Wie oft muss der KBS Kühltisch Ready KT3106 abgetaut werden? Der Kühltisch verfügt über eine automatische Heißgas-Tauwasserverdunstung, die den Abtauvorgang minimiert. Die Häufigkeit der manuellen Abtauung hängt von der Nutzung und den Umgebungsbedingungen ab. Kann der KBS Kühltisch Ready KT3106 auch mit einer Zentralkühlung betrieben werden? Ja, es gibt optionale Varianten des KBS Kühltisch Ready KT3106, die für den Anschluss an eine Zentralkühlung geeignet sind. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
Nordcap Gekühltes Kochtresen-Element KTEC2-3P
Nordcap Gekühltes Kochtresen-Element KTEC2-3P – Gastronomiebedarf Das Nordcap Gekühlte Kochtresen-Element KTEC2-3P ist ein gekühltes Arbeitselement für den Einsatz mit EasyCookingPRO Tischgeräten. Es ermöglicht eine Temperaturregelung von 0 bis 10 °C und verfügt über eine bedienseitige, gekühlte Schublade für GN‑Behälter (1/1 und 2/4). Durch die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und eine 4‑stufig regelbare Lüftergeschwindigkeit wird die Kühlleistung an die aktuelle Kochintensität angepasst. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Element ist für professionelle Küchen konzipiert, in denen frische Zutaten unmittelbar am Arbeitsplatz gekühlt werden sollen. Es ist kompatibel mit EasyCookingPRO Tischgeräten und kann optional um ungekühlte Konsolen für zusätzliche GN‑Behälter (1/9) erweitert werden. Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus einem Edelstahlgehäuse mit integrierter LED‑Beleuchtung auf der Bedienseite. Das Filtersystem beinhaltet zwei Carbon‑Fettfilter, die werkzeugfrei ausgetauscht werden können. Einsatzbereiche Geeignet für Großküchen, Hotelrestaurants, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, die gekühlte Arbeitsflächen für die Vorbereitung von Speisen benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die 4‑stufige Lüftersteuerung reguliert den Luftstrom abhängig von der Wärmeentwicklung der angeschlossenen EasyCookingPRO Geräte, wodurch ein konstanter Kühlkreislauf gewährleistet wird. Das automatische Luftfiltersystem reduziert Fettablagerungen im Umluftsystem und unterstützt die Hygieneanforderungen in der Großküche. Technische Eigenschaften Temperaturregelung: 0–10 °C Leistung: 15,00 kW (400 V, 3N, 50 Hz) Abmessungen (B × T × H): 1231 mm × 788 mm × 1284 mm Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige 4‑stufig regelbare Lüftergeschwindigkeit LED‑Beleuchtung bedienseitig Filtersystem: Lüfter + 2 x Carbon‑Fettfilter, werkzeugfrei wechselbar Kompatibel mit EasyCookingPRO Tischgeräten Bedienseitige gekühlte Schublade für GN‑Behälter 1/1 und 2/4 Vorteile auf einen Blick Präzise Temperaturregelung von 0 – 10 °C Automatische Anpassung der Lüftergeschwindigkeit an die Kochintensität Werkzeugfreier Filterwechsel für reduzierte Wartungszeit LED‑Beleuchtung für optimale Sicht beim Arbeiten Kompatibilität mit EasyCookingPRO Tischgeräten FAQ Für welche Küchengeräte ist das Nordcap KTEC2-3P geeignet? Es ist speziell für EasyCookingPRO Tischgeräte ausgelegt. Wie wird die Temperatur im Kochtresen-Element geregelt? Über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, einstellbar von 0 °C bis 10 °C. Welche GN‑Behälter können in der gekühlten Schublade untergebracht werden? Ein GN‑Behälter 1/1 und ein GN‑Behälter 2/4. Ist der Filterwechsel aufwändig? Die beiden Carbon‑Fettfilter sind werkzeugfrei wechselbar. Kann das Element in bestehenden Küchenlayouts nachgerüstet werden? Ja, die kompakten Abmessungen von 1231 mm × 788 mm × 1284 mm ermöglichen die Integration in Standard‑Küchenlayouts.
Stalgast Kühl-/Tiefkühl-Kombination GN2/1 mit Umluftkühlung
Stalgast Kühl-/Tiefkühl-Kombination GN 2/1 mit Umluftkühlung für Gastronomiebetriebe Die Stalgast Kühl-/Tiefkühl-Kombination GN 2/1 mit effizienter Umluftkühlung ist die professionelle Lösung für Gastronomie, Großküchen und Catering. Sie bietet eine präzise Temperaturregelung von -2 °C bis +8 °C im Kühlbereich und -10 °C bis -20 °C im Tiefkühlbereich, um Lebensmittel optimal zu lagern und die HACCP-Richtlinien einzuhalten. Die Kombination aus Kühl- und Tiefkühlbereich spart Platz und optimiert Arbeitsabläufe in der Küche. Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung für den Gastro-Einsatz Diese Kühl-/Tiefkühl-Kombination von Stalgast überzeugt durch ein robustes Gehäuse und einen Innenraum vollständig aus Edelstahl. Dieses Material gewährleistet höchste Hygienestandards und eine lange Lebensdauer, auch bei intensivem Gebrauch in der Gastronomie. Die selbstschließende und abschließbare Tür mit wechselbarem Anschlag und beheizter Dichtfläche minimiert den Energieverbrauch. Die 60 mm starke Isolierung trägt ebenfalls zur Energieeffizienz bei und reduziert Betriebskosten. Das verwendete Kältemittel R290/R600a ist umweltfreundlich und entspricht den aktuellen Standards. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Stalgast Kühl-/Tiefkühl-Kombination eignet sich ideal für die Lagerung von Speisen in Restaurants, Hotels, Kantinen, Imbissen und Catering-Unternehmen. Sie ist perfekt für die Aufbewahrung von frischen Zutaten, zubereiteten Speisen und Tiefkühlprodukten. Die vier GN2/1-Einlegeroste bieten ausreichend Platz für eine übersichtliche Lagerung und ermöglichen eine effiziente Organisation der Lebensmittel. Die gleichmäßige Umluftkühlung sorgt für eine konstante Temperaturverteilung und verhindert Temperaturschwankungen, die die Qualität der Lebensmittel beeinträchtigen könnten. Betriebswirtschaftliche Vorteile der Stalgast Kühl-/Tiefkühl-Kombination Durch die Kombination von Kühl- und Tiefkühlbereich in einem Gerät sparen Sie Platz in Ihrer Küche und optimieren Arbeitsabläufe. Die automatische Abtaufunktion reduziert den Wartungsaufwand und spart Zeit. Die elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige ermöglicht eine einfache Überwachung der Temperatur und trägt zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und minimieren Reparaturkosten. Die Energieeffizienz der Kühl-/Tiefkühl-Kombination senkt die Betriebskosten und schont die Umwelt. Vorteile auf einen Blick: GN 2/1 Format für maximale Flexibilität Edelstahlgehäuse für höchste Hygiene und lange Lebensdauer Präzise Temperaturregelung für optimale Lagerbedingungen Automatische Abtauung für wartungsarmen Betrieb Energieeffiziente Umluftkühlung für geringe Betriebskosten Abschließbare Tür für erhöhte Sicherheit Höhenverstellbare Füße zur Anpassung an den Aufstellort Umweltfreundliches Kältemittel R290/R600a Technische Details: Hersteller: Stalgast Artikelnummer: 04062125016805 Material: Edelstahl Abmessungen (BxTxH): 680 mm x 845 mm x 2000 mm Elektrische Leistung: 0,25/0,3 kW Temperaturbereich: -20 °C bis +8 °C Anzahl der Türen: 2 Kältemittel: R290/R600a Spannung: 230V Netto-Volumen: 257 Liter Farbe: Silber Häufig gestellte Fragen (FAQ) Welche Vorteile bietet die Umluftkühlung im Vergleich zu statischer Kühlung? Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum der Kühl-/Tiefkühl-Kombination. Dadurch werden Temperaturschwankungen vermieden und die Lebensmittel bleiben länger frisch. Im Gegensatz zur statischen Kühlung, bei der sich die kalte Luft am Boden sammelt, erreicht die Umluftkühlung auch die oberen Bereiche des Geräts. Wie oft muss die Kühl-/Tiefkühl-Kombination abgetaut werden? Dank der automatischen Abtaufunktion ist ein manuelles Abtauen in der Regel nicht erforderlich. Das Gerät taut automatisch in regelmäßigen Abständen ab, um Eisbildung zu verhindern und die Energieeffizienz zu erhalten. Das Tauwasser wird automatisch verdunstet. Welche GN-Behälter passen in die Kühl-/Tiefkühl-Kombination? Die Stalgast Kühl-/Tiefkühl-Kombination ist für GN 2/1 Behälter ausgelegt. Sie können Behälter in verschiedenen Tiefen verwenden, um den Platz optimal zu nutzen. Achten Sie darauf, dass die Behälter den GN 2/1 Standard erfüllen.
Nordcap Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T
Nordcap Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T – Professionelle Kühllösung für Gastronomiebetriebe Der Nordcap Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T ist eine robuste und effiziente Lösung für die Tiefkühllagerung in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Dieser Profi-Tiefkühltisch gewährleistet mit einer Temperaturspanne von -20 bis -15 °C und einem Nettoinhalt von 227 Litern die optimale Lagerung von Lebensmitteln gemäß HACCP-Standards. Die zentralgekühlte Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Reinigungsaufwand auf ein Minimum. Robuste Bauweise und hochwertige Materialien für den Gastronomieeinsatz Der Nordcap Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T ist für den täglichen, intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Der korrosionsbeständige Mittelverdampfer und das vorgeinstallierte Kältemittel R-452A gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Kühlleistung. Die gerundete Innenwanne mit integriertem Bodenablauf erleichtert die Reinigung und trägt zu einem hohen Hygienestandard bei. Die vier Volltüren sind mit werkzeugfrei wechselbaren Magnetdichtungen ausgestattet, um Kälteverluste zu minimieren und die Energieeffizienz zu erhöhen. Der Tiefkühltisch ist sockelfähig und bietet somit Flexibilität bei der Installation in bestehenden Küchenstrukturen. Optimierte Prozesse in der Gastronomie durch zuverlässige Kühlung Dieser Tiefkühltisch unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Die GN 1/1-Kompatibilität ermöglicht eine nahtlose Integration in bestehende Küchensysteme und die Nutzung von Standard-Gastronormbehältern. Die elektronische Steuerung mit HACCP-Kontrollfunktion und Service-Alarm sorgt für eine kontinuierliche Überwachung der Temperatur und meldet Abweichungen sofort. Die Maschine ist komplett herausziehbar, was die Wartung und Reinigung erheblich vereinfacht und Ausfallzeiten reduziert. Reduzierter Reinigungsaufwand und langfristige Wirtschaftlichkeit Durch die automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung sowie die leicht zu reinigende Innenraumgestaltung minimiert der Nordcap Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T den Reinigungsaufwand und spart wertvolle Arbeitszeit. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und reduzieren die Wartungskosten. Der niedrige Anschlusswert von 0,05 kW trägt zur Energieeffizienz bei und senkt die Betriebskosten. Die Einhaltung der HACCP-Standards sorgt für Lebensmittelsicherheit und minimiert das Risiko von Lebensmittelverlusten. Vorteile des Nordcap Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T auf einen Blick: Optimale Tiefkühllagerung von -20 bis -15 °C Zentralgekühlte Umluftkühlung für gleichmäßige Temperatur Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung GN 1/1-kompatibel für flexible Nutzung HACCP-Kontrollfunktion für Lebensmittelsicherheit Leicht zu reinigen durch gerundete Innenwanne und Bodenablauf Werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtungen Herausziehbare Maschine für einfache Wartung Technische Details: Geeignet für GN 1/1 Sockelfähig 4 Volltüren mit Griffleiste Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar) Gerundete Innenwanne mit Tauwasserrinne Integrierter Bodenablauf mit Stopfen Elektronische Steuerung Akustische und optische HACCP-Kontrollfunktion Service-Alarm und regelbare Luftfeuchtigkeit Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung Maschine komplett herausziehbar für Wartung/Reinigung Mittelverdampfer, korrosionsbeständig Anschlussart: zentralgekühlt Kühlungsart: Umluftkühlung Innenabmessung: 1320 x 530 x 360 mm Bruttoinhalt: 300 Liter Nettoinhalt: 227 Liter Kältemittel: Expansionsventil R-452A (vorgeinstalliert) Anschlusswert: 0,05 kW, 230 V, 50 Hz Temperaturbereich: -20 bis -15 °C (bei 43 °C UT und 60 % RF) Außenmaße: 2000 x 630 x 610 mm Hinweis: Grundausstattung mit Türen und ohne Arbeitsplatte. FAQ zum Nordcap Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T Ist der Nordcap Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Tiefkühltisch ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Kühlleistung. Kann ich den Nordcap Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T einfach selbst reinigen? Ja, die gerundete Innenwanne mit integriertem Bodenablauf und die automatische Abtaufunktion erleichtern die Reinigung erheblich. Die Maschine ist zudem komplett herausziehbar, was die Reinigung und Wartung weiter vereinfacht. Welche Vorteile bietet die HACCP-Kontrollfunktion des Nordcap Tiefkühltisch GTTO 4-460-4T? Die HACCP-Kontrollfunktion überwacht kontinuierlich die Temperatur im Innenraum und meldet Abweichungen sofort. Dies gewährleistet die Einhaltung der HACCP-Standards und minimiert das Risiko von Lebensmittelverlusten.
Qualitätsmerkmale und Workflow-Vorteile im harten Küchenalltag
Kühl- und Tiefkühltische sind essenziell für einen reibungslosen Küchenbetrieb. Sie bieten nicht nur optimale Lagerbedingungen, sondern auch eine effiziente Mise-en-Place. Dank präziser Kühltechnik und robustem Design sind sie für den intensiven Einsatz in der Gastronomie ausgelegt.
Material- und Bauartunterschiede
Edelstahl ist das bevorzugte Material für Kühl- und Tiefkühltische, da es langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen ist. Alternativen wie Aluminium oder Kunststoff bieten zwar geringere Kosten, können jedoch in puncto Langlebigkeit und Hygiene nicht mithalten. Die Wahl des Materials sollte stets die spezifischen Anforderungen Ihrer Küche berücksichtigen.
Planungshinweise für den Einkäufer
Bei der Auswahl eines Kühl- oder Tiefkühltisches sollten Sie die benötigte Kapazität, die Energieeffizienz und die Kompatibilität mit bestehenden Geräten berücksichtigen. Achten Sie auf die Anschlusswerte (400V/230V) und stellen Sie sicher, dass die Geräte den HACCP-Standards entsprechen. Eine sorgfältige Planung sichert langfristige Investitionen und optimiert den Küchenworkflow.
FAQ – Häufige Fragen zu Kühl- und Tiefkühltische
Wie reinige ich einen Kühl- oder Tiefkühltisch richtig?
Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um die Oberflächen zu säubern. Vermeiden Sie aggressive Chemikalien, die das Material beschädigen könnten.
Welche Normen müssen Kühl- und Tiefkühltische erfüllen?
Achten Sie darauf, dass die Geräte HACCP-konform und Gastro-Norm kompatibel sind, um den gesetzlichen Anforderungen gerecht zu werden.
Wie hoch ist die Belastbarkeit von Kühl- und Tiefkühltischen?
Die Belastbarkeit variiert je nach Modell. Prüfen Sie die technischen Datenblätter, um sicherzustellen, dass die Geräte Ihre Anforderungen erfüllen.