Siebe für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im professionellen Gastronomie‑E‑Commerce bieten wir Siebe, die exakt den Anforderungen von Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen entsprechen. Unsere Auswahl fokussiert sich auf Langlebigkeit, hygienische Verarbeitung und nahtlose Integration in bestehende Arbeitsabläufe.
- ✓ Präzise Maschenweiten für gleichbleibende Produktqualität und minimale Ausschussrate
- ✓ Stapelbare Bauformen reduzieren Lagerfläche und beschleunigen die Nachbestückung
- ✓ CE‑konforme Fertigung, schnelle Lieferzeiten aus unserem Logistiknetzwerk
Contacto Passiergerät 32 cm
Contacto Passiergerät 32 cm – Für effizientes Arbeiten in der Gastronomie Das Contacto Passiergerät 32 cm ist ein essentielles Küchenwerkzeug für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, zeichnet es sich durch seine robuste Bauweise und polierte Oberfläche aus. Der Durchmesser von 32 cm ist ideal für den täglichen, professionellen Einsatz. Edelstahl 18/10 Passiergerät 32 cm – Langlebigkeit und Präzision für Profiköche Dieses Passiergerät ist mit einem stabilen Griff und einem Einhängehaken für komfortables Arbeiten ausgestattet. Die Besonderheit sind die zwei mitgelieferten Siebeinsätze mit Lochgrößen von 2 mm und 3 mm. Diese ermöglichen die flexible Anpassung an verschiedene Anforderungen – von feinen Saucen bis hin zu groben Gemüsepürees. Die hohe Materialstärke gewährleistet eine lange Nutzungsdauer, selbst bei starker Beanspruchung. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Contacto Passiergerät eignet sich hervorragend zum Passieren von: Tomaten für Saucen und Suppen Gemüse für Pürees und Cremes Früchten für Marmeladen und Kompotte Kartoffeln für Kartoffelpüree und vielem mehr... Die Vorteile des Contacto Passiergeräts auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelles und effizientes Passieren großer Mengen. Hygienisch: Edelstahl 18/10 ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Langlebig: Robuste Konstruktion für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Flexibel: Zwei Siebeinsätze für unterschiedliche Konsistenzen. Ergonomisch: Griff und Haken für komfortables und sicheres Arbeiten. Warum ein hochwertiges Passiergerät für die Gastronomie wichtig ist: Im Vergleich zu herkömmlichen Passierlösungen bietet das Contacto Passiergerät aus Edelstahl 18/10 eine deutlich höhere Lebensdauer und bessere Hygieneeigenschaften. Die austauschbaren Siebeinsätze ermöglichen eine präzisere Anpassung an die jeweiligen Anforderungen, was zu einer höheren Qualität der zubereiteten Speisen führt. Dies trägt zur Effizienzsteigerung in der Küche und zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen bei. Das Passiergerät ist ideal geeignet für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Langlebigkeit und Hygiene legen. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser: 32 cm Lochgrößen Siebeinsätze: 2 mm, 3 mm Eigenschaften: Hochglänzend poliert, mit Griff und Haken Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Passiergerät spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto Passiergerät 32 cm ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Welche Lochgröße ist für feine Saucen geeignet? Für feine Saucen empfehlen wir den Siebeinsatz mit den 2 mm Löchern. Ist das Passiergerät auch für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, das Contacto Passiergerät ist aufgrund seiner robusten Bauweise und des hochwertigen Edelstahls ideal für den Einsatz in Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben.
Contacto Rundsieb extra grobmaschig 30 cm
Contacto Rundsieb Grobmaschig 30 cm für den professionellen Einsatz Das Contacto Rundsieb grobmaschig mit 30 cm Durchmesser ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für Gastronomiebetriebe und Großküchen, die Wert auf Effizienz und Hygiene legen. Dieses robuste Sieb aus hochwertigem Edelstahl 18/10 eignet sich ideal zum schnellen und zuverlässigen Trennen von festen und flüssigen Bestandteilen, beispielsweise beim Passieren von Saucen oder dem Abtropfen von Gemüse. Edelstahl 18/10: Das Material der Wahl für höchste Ansprüche Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, erfüllt dieses Rundsieb grobmaschig höchste hygienische Standards. Das Material ist nicht nur lebensmittelecht und geschmacksneutral, sondern auch besonders widerstandsfähig gegenüber Korrosion und Abnutzung – ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Die hochglänzend polierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und trägt zur Langlebigkeit des Produkts bei. Die extra schwere Ausführung garantiert Formstabilität auch bei hoher Belastung. Besondere Merkmale auf einen Blick: Edelstahl 18/10: Rostfrei, lebensmittelecht und extrem robust für den professionellen Einsatz. Extra Grobe Maschenweite (9 x 7 mm): Optimal zum schnellen Abtropfen und groben Passieren von Speisen. Hoher Bodenabstand: Verhindert, dass das Siebgut im eigenen Saft steht und ermöglicht effizientes Arbeiten. Hochglanzpolierte Oberfläche: Ermöglicht eine einfache und hygienische Reinigung. Extra Schwere Ausführung: Garantiert Formstabilität und Langlebigkeit auch bei hoher Beanspruchung. Füllhöhe 5 cm: Bietet ausreichend Kapazität für größere Mengen. Contacto Qualität: Zuverlässigkeit und Robustheit für den täglichen Gastro-Einsatz. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieses Rundsieb, extra grobmaschig, ist ein vielseitiges Werkzeug in der Gastronomie. Es eignet sich hervorragend zum: Abtropfen von Pasta, Gemüse und anderen Lebensmitteln Passieren von Saucen, Suppen und Pürees Entfernen von Kernen und Schalen Groben Sieben von Mehlen und anderen trockenen Zutaten Spülen von Reis und Quinoa Effizienzsteigerung und Kostenreduktion durch professionelle Ausstattung Der Einsatz von hochwertigen Küchenutensilien wie diesem Contacto Rundsieb trägt zur Effizienzsteigerung und Kostenreduktion in Ihrem Gastronomiebetrieb bei. Die Langlebigkeit und Robustheit des Siebs reduzieren die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Die einfache Reinigung spart Zeit und Ressourcen. Durch den hohen Bodenabstand und die extra grobe Maschenweite wird ein schnelles und effizientes Arbeiten ermöglicht, was wertvolle Zeit im Küchenalltag spart. Technische Daten Eigenschaft Details Material Edelstahl 18/10 Oberfläche Hochglänzend poliert Gewebeart Gewalztes Streckgewebe Maschenweite 9 x 7 mm (Extra grob) Füllhöhe 5 cm Bauweise Hoher Bodenabstand Qualität Extra schwere Ausführung Durchmesser 30 cm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Rundsieb spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto Rundsieb aus Edelstahl 18/10 ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Arten von Lebensmitteln ist das Sieb geeignet? Das Sieb ist ideal zum Abtropfen von Pasta, Gemüse, Reis, Quinoa und zum Passieren von Saucen und Suppen. Durch die extra grobe Maschenweite ist es besonders gut geeignet, wenn eine schnelle Trennung von festen und flüssigen Bestandteilen gewünscht ist. Ist das Sieb auch für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, die extra schwere Ausführung und das hochwertige Edelstahl 18/10 machen das Sieb besonders robust und langlebig, sodass es den hohen Anforderungen im Gastronomiealltag problemlos standhält.
WAS Spitzsieb, Ø 20 cm, Chromnickelstahl
WAS Spitzsieb, Ø 20 cm, Chromnickelstahl für Profi-Küchen Das WAS Spitzsieb mit einem Durchmesser von 20 cm ist ein essenzielles Werkzeug für professionelle Küchen, das höchste Ansprüche an Hygiene und Langlebigkeit erfüllt. Ideal für Restaurants, Catering-Services und Großküchen, bietet dieses Spitzsieb eine effiziente Lösung zum Abseihen, Passieren und Filtern. Professionelles Spitzsieb für Gastronomie: Robust und Hygienisch Dieses Spitzsieb wurde speziell für den anspruchsvollen Gastronomiebetrieb entwickelt. Das feinmaschige Edelstahlgewebe (1 mm Maschenweite) ermöglicht präzises Trennen von Feststoffen und Flüssigkeiten, ideal zum Abseihen von Saucen, Brühen oder zum Passieren von Cremes. Der ergonomische Hohlgriff sorgt für sicheren Halt, auch bei längeren Einsätzen. Material und Verarbeitung: Chromnickelstahl für höchste Ansprüche Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl (Edelstahl 18/10), entspricht das Spitzsieb höchsten Hygienestandards und ist resistent gegen Korrosion. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz in der Gastronomie. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und verhindert die Ansammlung von Speiseresten. Entspricht den HACCP-Richtlinien. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Spitzsieb ist vielseitig einsetzbar in allen Bereichen der Gastronomie. Nutzen Sie es zum Abseihen von Fonds, zum Passieren von Suppen, zum Verfeinern von Saucen, zum Abspülen von Reis oder Quinoa oder zum Entstauben von Backwaren mit Puderzucker. Auch zum Filtern von Ölen und Fetten ist es bestens geeignet. Betriebsvorteile auf einen Blick: Effizienz und Wirtschaftlichkeit Zeitersparnis: Schnelles und effizientes Abseihen und Passieren. Hygienestandard: Leicht zu reinigen und zu desinfizieren, spülmaschinengeeignet. Langlebigkeit: Robustes Chromnickelstahl für lange Lebensdauer im Dauereinsatz. Reduzierter Reinigungsaufwand: Glatte Oberfläche verhindert Anhaftungen. Wirtschaftlichkeit: Keine Notwendigkeit für Einwegprodukte. Ergonomisches Design: Hohlgriff für sicheren und komfortablen Halt. Spitzsieb vs. Standardsieb: Die Vorteile im Gastronomiebetrieb Im Vergleich zu herkömmlichen Sieben bietet das Spitzsieb durch seine konische Form und das feinmaschige Gewebe eine verbesserte Effizienz beim Abseihen und Passieren. Die spitz zulaufende Form ermöglicht ein gezielteres Arbeiten und verhindert das Überlaufen von Flüssigkeiten. Die hochwertige Verarbeitung aus Chromnickelstahl garantiert zudem eine längere Lebensdauer als günstigere Alternativen. Technische Daten Material: Chromnickelstahl (Edelstahl 18/10) Durchmesser: 20 cm Höhe: 16 cm Länge Griff: 22 cm Maschenweite: 1 mm Griffart: Hohlgriff Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das Spitzsieb spülmaschinengeeignet? Ja, das Spitzsieb ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies spart Zeit und Aufwand im täglichen Küchenbetrieb. Für welche Anwendungen ist das Spitzsieb besonders geeignet? Das Spitzsieb eignet sich ideal zum Abseihen von Saucen, Brühen, zum Passieren von Suppen und Cremes, zum Abspülen von Reis und Quinoa sowie zum Entstauben von Backwaren. Es ist ein vielseitiges Werkzeug für jede professionelle Küche. Welche Vorteile bietet Chromnickelstahl im Vergleich zu anderen Materialien? Chromnickelstahl (Edelstahl 18/10) ist besonders hygienisch, rostfrei, langlebig und leicht zu reinigen. Es ist beständig gegen Säuren und Laugen und entspricht den hohen Anforderungen in der Gastronomie.
WAS Küchensieb, Ø 16 cm, Maschenweite 0,5 mm, Chromnickelstahl
WAS Küchensieb Ø 16 cm, Chromnickelstahl – Professionelle Qualität Das WAS Küchensieb Ø 16 cm aus robustem Chromnickelstahl ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Gastronomieküche. Mit seiner feinen Maschenweite von 0,5 mm ermöglicht dieses Küchensieb präzises und effizientes Sieben von Saucen, Brühen und Mehlen. Die hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und Hygiene im täglichen Einsatz. Hochwertiges Chromnickelstahl Küchensieb für Gastronomie & Großküchen Das WAS Küchensieb ist speziell für die hohen Anforderungen im Gastgewerbe konzipiert. Der verwendete Chromnickelstahl (Edelstahl 18/10) entspricht den gängigen Hygienevorschriften und ist resistent gegen Korrosion und Verfärbungen. Die präzise Verarbeitung des feinen Gewebes sorgt für eine gleichmäßige Maschenweite von 0,5 mm, ideal zum Passieren feinster Zutaten. Material & Verarbeitung – Premium Edelstahl für maximale Lebensdauer Der Chromnickelstahl, aus dem dieses Küchensieb gefertigt ist, bietet eine hohe Beständigkeit gegenüber Säuren und Laugen. Die glatte Oberfläche verhindert die Anhaftung von Speiseresten und erleichtert die Reinigung. Das Sieb ist formstabil und hält auch hohen Belastungen im täglichen Küchenbetrieb stand. Die Verbindung von Sieb und Drahtgriff ist besonders stabil ausgeführt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Entspricht den HACCP-Richtlinien. Einsatzbereiche – Vielseitig in der Gastronomie einsetzbar Dieses Küchensieb eignet sich hervorragend zum Abseihen von Fonds, zum Passieren von Saucen, zum Bestäuben von Backwaren mit Puderzucker oder Kakao sowie zum Waschen kleinerer Mengen von Lebensmitteln wie Reis oder Quinoa. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben, Bäckereien und Konditoreien. Betriebsvorteile – Effizienz & Hygiene für Ihre Küche Die Verwendung des WAS Küchensiebs spart Zeit und reduziert den Reinigungsaufwand. Das feine Gewebe sorgt für schnelle und effiziente Ergebnisse, während der Chromnickelstahl eine einfache Reinigung in der Spülmaschine ermöglicht. Durch die hohe Lebensdauer des Siebs reduzieren sich die Kosten für Ersatzbeschaffungen. Das Sieb unterstützt die Einhaltung höchster Hygienestandards in Ihrer Küche. Vorteile auf einen Blick: Hochwertiger Chromnickelstahl (Edelstahl 18/10) für lange Lebensdauer Feine Maschenweite (0,5 mm) für präzises Sieben Hygienisch und leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Robuster Drahtgriff für sichere Handhabung Vielseitig einsetzbar in der Gastronomie Korrosionsbeständig und formstabil Reduziert Reinigungsaufwand Entspricht HACCP-Richtlinien Technische Daten: Material: Chromnickelstahl (Edelstahl 18/10) Maschenweite: 0,5 mm Durchmesser: 16 cm Länge Griff: 14,5 cm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Küchensieb spülmaschinengeeignet? Ja, das Küchensieb ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies spart Zeit und sorgt für eine hygienische Reinigung. Für welche Anwendungen ist die Maschenweite von 0,5 mm geeignet? Die Maschenweite von 0,5 mm eignet sich ideal zum Abseihen von feinen Saucen, zum Passieren von Brühen, zum Bestäuben von Backwaren und zum Waschen kleinerer Mengen von Lebensmitteln wie Reis oder Quinoa. Ist das Sieb auch für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, das Küchensieb ist aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt und speziell für den Dauereinsatz in einer Großküche konzipiert. Es ist robust, langlebig und widerstandsfähig gegenüber den hohen Belastungen im Gastronomiebereich.
Contacto Passiersieb, rund 10 cm
Contacto Passiersieb, rund 10 cm – Passiersieb für die Gastronomie Das Contacto Passiersieb mit einem Außendurchmesser von 10 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Das feine Gewebe verfügt über eine Maschenweite von 1,3 mm und ermöglicht das Passieren von Saucen, Suppen und Pürees in professionellen Küchen. Mit einem Volumen von 0,15 l und einer Stiellänge von 13,5 cm ist das Sieb auf die ergonomische Handhabung in der Großküche ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Sieb besteht vollständig aus rostfreiem Edelstahl 18/10, wodurch Korrosionsbeständigkeit und Hygieneanforderungen der Gastronomie erfüllt werden. Einsatzbereiche Geeignet für das Sieben von Flüssigkeiten in der Großküche, in Kantinen, Hotelrestaurants und anderen Betrieben, die präzise Passierarbeiten durchführen. Betriebsvorteile Die stabile Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Druckverteilung beim Passieren, wodurch die Konsistenz von Saucen und Suppen kontrollierbar bleibt. Die kompakte Bauweise ermöglicht den Einsatz in Standard‑Kochgeräten und Spülmaschinen. Technische Eigenschaften Durchmesser außen: 10 cm Volumen: 0,15 l Stiellänge: 13,5 cm Maschenweite: 1,3 mm Material: Edelstahl 18/10 Vorteile auf einen Blick Feines Gewebe für präzises Passieren Rostfreier Edelstahl 18/10 für hygienische Anwendung Kompatibel mit gängigen Küchenarbeitsabläufen Ergonomische Stiellänge für komfortable Handhabung FAQ Für welche Gerichte ist das Contacto Passiersieb geeignet? Es kann für Saucen, Suppen, Pürees und andere flüssige Zubereitungen verwendet werden, bei denen ein feines Sieb erforderlich ist. Welches Material wird verwendet und welche Hygieneanforderungen erfüllt es? Das Sieb besteht aus Edelstahl 18/10, das korrosionsbeständig ist und den Hygienevorschriften für Gastronomiebedarf entspricht. Wie groß ist das Sieb und welche Menge kann es aufnehmen? Der Außendurchmesser beträgt 10 cm, das Volumen beträgt 0,15 l. Ist das Sieb für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, die Konstruktion und die Maschenweite von 1,3 mm sind auf den regelmäßigen Gebrauch in professionellen Küchen ausgelegt.
WAS Großküchensieb mit Rundholzgriff, Ø 35 cm, Maschenweite 1 mm, Chromnickelsta
großküchensieb WAS Großküchensieb mit Rundholzgriff, Ø 35 cm, Maschenweite 1 mm, Chromnickelsta Das WAS Großküchensieb mit Rundholzgriff verfügt über einen Durchmesser von 35 cm und eine Maschenweite von 1 mm. Es kombiniert ein Chromnickelstahl‑Gewebe mit einem 43,5 cm langen Rundholzgriff aus Bambus, was eine stabile Handhabung in professionellen Küchen ermöglicht. Durch die Kombination von Bambus, Holz, Kork, Vollweide und Chromnickelstahl ist das Sieb korrosionsbeständig und lässt sich hygienisch reinigen. Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Sieb besteht aus einem Gewebe aus Chromnickelstahl, das in ein Rahmenbett aus Bambus, Holz, Kork und Vollweide eingesetzt ist. Der Rundholzgriff bietet ergonomische Unterstützung und ist für den Dauerbetrieb ausgelegt. Einsatzbereiche Das Sieb eignet sich zum Abseihen von Flüssigkeiten, Waschen von Gemüse, Filtern von Brühen sowie zum Passieren von Saucen. Die feine Maschenweite von 1 mm verhindert das Durchdringen kleiner Partikel. Betriebsvorteile Durch die Materialwahl ist das Sieb beständig gegen Korrosion und mechanische Beanspruchung. Der lange Griff reduziert die Belastung bei großen Mengen und ermöglicht ein sicheres Arbeiten über dem Herd oder in der Spüle. Technische Eigenschaften Durchmesser: 35 cm Maschenweite: 1 mm Grifflänge: 43,5 cm Material: Bambus, Holz, Kork, Vollweide, Chromnickelstahl Mittelfeines Gewebe Vorteile auf einen Blick Ergonomischer Rundholzgriff aus Bambus Korrosionsbeständiges Chromnickelstahl‑Gewebe Maschenweite von 1 mm für feine Filtration Geeignet für Gastronomie, Großküche und Catering FAQ Für welche Aufgaben in der Großküche ist das Sieb geeignet?Es kann zum Abgießen von Nudeln, Filtern von Brühen, Waschen von Obst und Gemüse sowie zum Passieren von Saucen verwendet werden. Welches Material wird für den Griff verwendet?Der Griff besteht aus Rundholz, das aus Bambus gefertigt ist. Wie ist das Sieb gegen Korrosion geschützt?Das Gewebe ist aus Chromnickelstahl, das eine hohe Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Säuren aufweist. Für welche Küchenbereiche ist das Sieb konzipiert?Es ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering vorgesehen.
Contacto Spitzsieb, Rundgriff 18 cm WALTER Artikel 574902
Contacto Spitzsieb 18cm | Gastro-Qualität kaufen Contacto Spitzsieb 18 cm – WALTER Artikel 574902 für den Gastro-Einsatz Der Contacto Spitzsieb 18 cm, WALTER Artikel 574902, ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Gastronomie. Konzipiert für den täglichen Einsatz in Großküchen, Catering-Betrieben und Restaurants, bietet dieses Spitzsieb höchste Funktionalität und Langlebigkeit. Ideal zum Passieren von Saucen, Brühen oder Pürees, ermöglicht das Contacto Spitzsieb eine effiziente und saubere Arbeitsweise. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, entspricht der Contacto Spitzsieb höchsten Hygienestandards und ist besonders widerstandsfähig gegenüber den Belastungen im Gastronomiebetrieb. Der robuste Rundgriff bietet einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei längeren Arbeitsintervallen. Die präzise Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer und Formstabilität, selbst bei häufigem Gebrauch und intensiver Reinigung. Das verwendete Edelstahlmaterial entspricht den gängigen Normen für Lebensmittelkontakt und ist somit bedenkenlos einsetzbar. Vorteile auf einen Blick: Gefertigt aus robustem und rostfreiem Edelstahl Ergonomischer Rundgriff für sicheren Halt Leichte Reinigung und Spülmaschineneignung Ideal für das Passieren von Saucen, Brühen und Pürees Lange Lebensdauer durch hochwertige Verarbeitung Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Contacto Spitzsieb ist ein essenzielles Werkzeug für vielfältige Anwendungen in der Gastronomie. Er eignet sich hervorragend zum Passieren von Fonds und Saucen, um unerwünschte Feststoffe zu entfernen und eine feine, homogene Konsistenz zu erzielen. Auch beim Pürieren von Gemüsen oder Früchten leistet das Spitzsieb wertvolle Dienste. In Catering-Betrieben ist es ideal, um große Mengen an Speisen effizient und schnell zu verarbeiten. Ob in der Sterneküche oder im Imbiss – der Contacto Spitzsieb unterstützt professionelle Köche bei der Zubereitung hochwertiger Speisen. Betriebswirtschaftliche Vorteile für Ihr Unternehmen Der Einsatz des Contacto Spitzsiebs führt zu einer deutlichen Effizienzsteigerung in der Küche. Durch die einfache Handhabung und schnelle Reinigung verkürzen sich die Arbeitszeiten und der Personalaufwand wird reduziert. Die hohe Langlebigkeit des Produkts minimiert die Notwendigkeit für regelmäßige Neuanschaffungen, was langfristig Kosten spart. Zudem unterstützt der Contacto Spitzsieb die Einhaltung höchster Hygienestandards, was wiederum das Risiko von Lebensmittelverunreinigungen reduziert. Im Vergleich zu Einwegprodukten ist der Contacto Spitzsieb eine nachhaltige und wirtschaftliche Alternative. Contacto Spitzsieb vs. Standard Küchensieb Im Vergleich zu herkömmlichen Küchensieben zeichnet sich der Contacto Spitzsieb durch seine spezielle Form und die robuste Bauweise aus. Die konische Form ermöglicht ein effizienteres Passieren von Flüssigkeiten und die Entfernung von Feststoffen. Das Material ist deutlich widerstandsfähiger und für den Dauereinsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Während Standard-Siebe oft nur für den privaten Gebrauch geeignet sind, hält der Contacto Spitzsieb den hohen Anforderungen des Gastronomiebetriebs problemlos stand. Technische Daten: Artikelnummer: 574902 Material: Edelstahl Durchmesser: 18 cm Griff: Rundgriff Hersteller: Contacto / WALTER FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Contacto Spitzsieb spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Spitzsieb ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir jedoch, hartnäckige Verschmutzungen vorab zu entfernen. Für welche Anwendungsbereiche ist der Spitzsieb geeignet? Der Spitzsieb eignet sich ideal zum Passieren von Saucen, Brühen, Suppen und Pürees. Er kann auch zum Abseihen von gekochten Zutaten oder zum Entsaften von Früchten verwendet werden. Ist der Spitzsieb auch für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, der Contacto Spitzsieb ist speziell für den Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert. Er ist robust, langlebig und erfüllt höchste Hygienestandards.
Contacto Passierholz für Rundsiebe
Contacto Passierholz für Rundsiebe – Passierholz für Rundsiebe Das Contacto Passierholz für Rundsiebe ist aus fein geschliffenem Buchenholz gefertigt und wird unlackiert verwendet. Es dient zum Passieren von Speisen in professionellen Küchen. Mit einer Länge von 16 cm und einem Durchmesser von 9,5 cm liegt das Holz ergonomisch in der Hand. Das Material ist nicht spülmaschinengeeignet, um die natürliche Holzstruktur zu erhalten. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Passierholz wird in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen eingesetzt, um Suppen, Saucen oder Pürees durch Rundsiebe zu geben. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Buchenholz, das fein geschliffen und unlackiert ist. Die Verarbeitung ermöglicht eine hygienische Handhabung im direkten Lebensmittelkontakt. Einsatzbereiche Geeignet für die Speiseverarbeitung in der Gastronomie, insbesondere für die Suppenpassierung und das Feinmahlen von Zutaten. Betriebsvorteile Die natürliche Holzoberfläche unterstützt die Küchenhygiene, da sie keine chemischen Beschichtungen enthält. Die Form des Passierholzes ermöglicht eine gleichmäßige Druckverteilung beim Durchdrücken von Rundsieben. Technische Eigenschaften Material: Buchenholz, fein geschliffen Oberfläche: unlackiert Länge: 16 cm Durchmesser: 9,5 cm Spülmaschinengeeignet: nein Vorteile auf einen Blick Unlackiertes Buchenholz für hygienischen Lebensmittelkontakt Ergonomische Abmessungen für präzises Arbeiten Robuste Konstruktion für den Dauergebrauch in der Gastronomie FAQ Für welche Siebe ist das Passierholz geeignet? Es ist speziell für Rundsiebe konzipiert. Kann das Passierholz in der Spülmaschine gereinigt werden? Nein, das Holz ist nicht spülmaschinengeeignet. Welches Material wird verwendet? Fein geschliffenes Buchenholz, unlackiert. In welchen Küchenbereichen wird das Passierholz eingesetzt? In Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen zur Passierung von Suppen, Saucen und Pürees.
Contacto Gazesieb 24 cm
Contacto Gazesieb 24 cm – Für effizientes Arbeiten in der Gastronomie Das Contacto Gazesieb 24 cm ist ein essenzielles Werkzeug für die professionelle Gastronomie, das durch seine robuste Bauweise und hohe Funktionalität überzeugt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, garantiert dieses Gazesieb Langlebigkeit und erfüllt höchste hygienische Anforderungen. Der ergonomische Griff und der verstärkte Rand ermöglichen eine komfortable und sichere Handhabung, auch bei anspruchsvollen Aufgaben. Edelstahl Gazesieb 24 cm – Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung Das Contacto Gazesieb 24 cm zeichnet sich durch sein extrafeines, formbeständiges Gewebe mit einer Maschenweite von 0,7 mm aus. Dieses Gewebe ermöglicht das effiziente Abseihen von Saucen, Fonds, Suppen und Desserts. Die schwere, verstärkte Ausführung gewährleistet Stabilität und Formbeständigkeit, selbst bei der Verarbeitung großer Mengen. Mit einem Volumen von 2,7 Litern und den präzisen Abmessungen (Durchmesser innen: 23 cm, Höhe: 19,5 cm, Stiellänge: 23 cm) ist dieses Gazesieb ideal für den täglichen Einsatz in der Großküche geeignet. Das verwendete Edelstahl 18/10 entspricht den gängigen Gastronomie-Normen für Hygiene und Lebensmittelechtheit, was eine problemlose Reinigung und Desinfektion ermöglicht. Vorteile des Contacto Gazesiebs 24 cm auf einen Blick: Gefertigt aus robustem Edelstahl 18/10 für lange Lebensdauer Extrafeines Gewebe (0,7 mm Maschenweite) für perfekte Ergebnisse Hohes Volumen (2,7 Liter) für effizientes Arbeiten mit großen Mengen Ergonomischer Griff und verstärkter Rand für sichere Handhabung Spülmaschinengeeignet für einfache und schnelle Reinigung Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Contacto Gazesieb 24 cm ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und Großküchen geeignet. Es unterstützt eine Vielzahl von Prozessen, darunter das Abseihen von Fonds und Saucen, das Passieren von Gemüsepürees, das Entkernen von Fruchtzubereitungen und das Entfernen von Feststoffen aus Flüssigkeiten. Durch die hohe Qualität und Robustheit ist es auch für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung geeignet, wo hohe Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit gestellt werden. Die präzise Maschenweite ermöglicht die Herstellung feinster Texturen und trägt zur Optimierung der Speisenqualität bei. Effizienzsteigerung und Kostenreduktion Der Einsatz des Contacto Gazesiebs 24 cm trägt zur Effizienzsteigerung in der Küche bei. Durch die schnelle und einfache Reinigung (spülmaschinengeeignet) wird der Arbeitsaufwand reduziert und Zeit gespart. Die lange Lebensdauer des Edelstahls minimiert die Notwendigkeit von Ersatzbeschaffungen und senkt somit die Betriebskosten. Im Vergleich zu Einwegprodukten ist das Gazesieb eine nachhaltige und wirtschaftliche Alternative, die zur Reduzierung von Abfall beiträgt. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine hohe Belastbarkeit und minimiert das Risiko von Beschädigungen, was die Lebensdauer zusätzlich verlängert. Contacto Gazesieb vs. Standard Siebe Im Vergleich zu herkömmlichen Sieben bietet das Contacto Gazesieb 24 cm eine deutlich höhere Stabilität und Lebensdauer durch die Verwendung von Edelstahl 18/10. Die präzise Maschenweite und die verstärkte Konstruktion ermöglichen eine effizientere und zuverlässigere Filtration. Während Standard-Siebe oft anfällig für Verformungen und Beschädigungen sind, ist das Contacto Gazesieb speziell für den harten Gastronomiealltag konzipiert. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser (innen): 23 cm Höhe: 19,5 cm Stiellänge: 23 cm Volumen: 2,7 Liter Maschenweite: 0,7 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Contacto Gazesieb 24 cm spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto Gazesieb 24 cm ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies spart Zeit und Aufwand im Küchenbetrieb. Für welche Anwendungen ist das Gazesieb besonders geeignet? Das Gazesieb eignet sich ideal zum Abseihen von Saucen, Fonds, Suppen, zum Passieren von Gemüsepürees und zum Entkernen von Fruchtzubereitungen in der Gastronomie. Welche Vorteile bietet Edelstahl 18/10? Edelstahl 18/10 ist besonders robust, langlebig, hygienisch und korrosionsbeständig. Er erfüllt die hohen Anforderungen in der Gastronomie und ist leicht zu reinigen.
WAS Großküchensieb mit Hohlgriff, Ø 36 cm, Chromnickelstahl
WAS Großküchensieb mit Hohlgriff, Ø 36 cm, Chromnickelstahl Das WAS Großküchensieb mit Hohlgriff ist ein Sieb für professionelle Küchen mit einem Durchmesser von 36 cm und einer Maschenweite von 2 mm. Es wird aus Chromnickelstahl gefertigt und verfügt über einen 31 cm langen Hohlgriff, der einen sicheren Abstand zur Hitzequelle ermöglicht. Durch die Konstruktion aus korrosionsbeständigem Metall ist das Sieb für den langfristigen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Einrichtungen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Sieb kann zum Abgießen von Pasta, zum Waschen von Gemüse oder zum Filtern von Brühen verwendet werden. Es erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Funktionalität in der Lebensmittelverarbeitung. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromnickelstahl, bietet das Sieb eine hohe Beständigkeit gegenüber Korrosion und mechanischer Belastung. Der Hohlgriff ist aus demselben Material und ermöglicht eine sichere Handhabung bei hohen Temperaturen. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und Catering-Betrieben, wo häufig große Mengen von Lebensmitteln verarbeitet werden. Betriebsvorteile Die stabile Bauweise und die 2 mm Maschenweite ermöglichen ein schnelles Abseihen ohne Beschädigung von Lebensmitteln. Der lange Griff reduziert das Risiko von Verbrennungen beim Umgang mit heißen Flüssigkeiten. Technische Eigenschaften Durchmesser: 36 cm Maschenweite: Ø 2 mm Material: Chromnickelstahl Grifflänge: 31 cm Hohlgriff für sicheren Abstand zur Hitzequelle Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiges Chromnickelstahl Hohlgriff für thermische Sicherheit Maschenweite von 2 mm für präzises Abseihen Geeignet für hohe Belastungen in Großküchen FAQ Für welche Küchenbereiche ist das WAS Großküchensieb geeignet?Es ist für den Einsatz in professionellen Küchen wie Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und Catering-Betrieben konzipiert. Wie wird das Sieb gereinigt?Das Sieb kann in der Spülmaschine gereinigt werden, da Chromnickelstahl beständig gegenüber Reinigungschemikalien ist. Welcher Abstand zum heißen Kochfeld wird durch den Griff gewährleistet?Der 31 cm lange Hohlgriff bietet einen Abstand von über 30 cm zur Hitzequelle. Erfüllt das Sieb Hygienestandards für den Lebensmittelbereich?Ja, die glatte Metalloberfläche und die gleichmäßige Maschenweite unterstützen die Einhaltung von Hygienestandards.
Contacto Teebrühsieb 4,5 cm
Teebrühsieb 4,5cm - Gastro Edelstahl | Gastro-Sparen Contacto Teebrühsieb 4,5 cm für professionellen Gastro-Einsatz Das Teebrühsieb von Contacto mit einem Durchmesser von 4,5 cm ist ein unverzichtbares Utensil für die effiziente und hygienische Zubereitung von Tee in der Gastronomie. Konzipiert für den Dauereinsatz in Großküchen und Catering-Betrieben, ermöglicht dieses Teebrühsieb die schnelle und saubere Extraktion von Tee-Aromen. Professionelles Teebrühsieb für Gastronomie & Großküchen Dieses Teebrühsieb ist speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie entwickelt worden. Es eignet sich ideal für die Zubereitung von Tee in großen Mengen, wobei die Aromen optimal extrahiert und gleichzeitig Rückstände zuverlässig zurückgehalten werden. Das Sieb ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung gewährleistet. Material & Verarbeitung: Edelstahl für höchste Ansprüche Das Contacto Teebrühsieb wird aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Dieses Material ist nicht nur besonders langlebig, sondern auch resistent gegenüber Säuren und Laugen, die in der Gastronomie häufig vorkommen. Die feine Maschenstruktur des Siebes sorgt für eine optimale Extraktion der Tee-Aromen, während gleichzeitig kleinste Partikel zurückgehalten werden. Die Verarbeitung entspricht höchsten Qualitätsstandards und garantiert eine lange Nutzungsdauer auch bei täglichem Gebrauch. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Teebrühsieb findet vielfältigen Einsatz in der Gastronomie: Zubereitung von Tee in Restaurants und Cafés Einsatz in Großküchen für die Versorgung von Personal und Gästen Catering-Services für die Bereitstellung von frischem Tee bei Veranstaltungen Hotels für die Teezubereitung im Frühstücksbuffet oder Zimmerservice Betriebswirtschaftliche Vorteile des Contacto Teebrühsiebs Der Einsatz des Contacto Teebrühsiebs bietet messbare Vorteile für Ihren Betrieb: Zeitersparnis durch schnelle und einfache Teezubereitung Reduzierung des Reinigungsaufwands im Vergleich zu Teebeuteln Hygienestandards werden durch die einfache Reinigung erfüllt Langlebigkeit des Edelstahlmaterials reduziert langfristig die Kosten Vermeidung von Einwegprodukten schont die Umwelt und spart Ressourcen Contacto Teebrühsieb vs. Standard Teebeutel Im Vergleich zu herkömmlichen Teebeuteln bietet das Contacto Teebrühsieb eine Reihe von Vorteilen. Es ermöglicht die Verwendung von losen Teeblättern, wodurch eine größere Vielfalt an Teesorten angeboten werden kann. Zudem ist die Aromaentfaltung bei losen Teeblättern in der Regel intensiver. Ein weiterer Vorteil ist die Nachhaltigkeit, da das Sieb wiederverwendbar ist und somit Abfall reduziert. Während Teebeutel oft nur einmalig verwendet werden können, ist das Contacto Teebrühsieb eine langfristige und wirtschaftliche Investition. Vorteile auf einen Blick: Edelstahl für lange Lebensdauer und Hygiene Feinmaschiges Sieb für optimale Aromaextraktion Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Wiederverwendbar und somit umweltfreundlich Effiziente Teezubereitung in der Gastronomie Technische Daten: Durchmesser: 4,5 cm Material: Edelstahl Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Teebrühsieb Ist das Teebrühsieb spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto Teebrühsieb ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies spart Zeit und Aufwand im Gastronomiebetrieb. Für welche Teesorten ist das Sieb geeignet? Das Teebrühsieb eignet sich für alle losen Teesorten, von Schwarztee über Grüntee bis hin zu Kräuter- und Früchtetees. Die feine Maschenstruktur verhindert, dass Teepartikel in den Tee gelangen. Wie lange hält das Teebrühsieb bei täglichem Gebrauch? Durch die Verwendung von hochwertigem Edelstahl ist das Teebrühsieb sehr robust und langlebig. Bei sachgemäßer Behandlung und Reinigung kann es auch bei täglichem Gebrauch über viele Jahre hinweg verwendet werden.
WAS Großküchensieb mit Hohlgriff, Ø 35 cm, Chromnickelstahl
WAS Großküchensieb mit Hohlgriff Ø 35 cm aus Chromnickelstahl für den professionellen Einsatz Das WAS Großküchensieb mit Hohlgriff ist ein essenzielles Werkzeug in jeder Großküche, das höchste Ansprüche an Hygiene und Langlebigkeit erfüllt. Mit einem Durchmesser von 35 cm und einer Maschenweite von 2 mm ermöglicht dieses Sieb aus Chromnickelstahl das effiziente Abseihen, Waschen und Abgießen in Gastronomiebetrieben. Der isolierte Hohlgriff gewährleistet dabei eine sichere und komfortable Handhabung, selbst bei hohen Temperaturen. Robustes Chromnickelstahl-Sieb für höchste Ansprüche in der Gastronomie Dieses Großküchensieb ist aus hochwertigem Chromnickelstahl (AISI 304) gefertigt, einem Material, das sich durch seine Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer auszeichnet. Die präzise Verarbeitung garantiert eine formstabile Konstruktion, die auch bei täglicher, intensiver Nutzung in der Gastronomie ihre Funktionalität behält. Der 41 cm lange Griff bietet einen sicheren Abstand zu heißen Töpfen und Pfannen. Die glatte Oberfläche des Edelstahls minimiert das Anhaften von Speiseresten und erleichtert die Reinigung. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Das WAS Großküchensieb eignet sich ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Services. Es ermöglicht das schnelle und effiziente Abseihen von Saucen, Fonds und Brühen, das Waschen von Salaten und Gemüse sowie das Abgießen von Pasta und Reis. Die engmaschige Struktur sorgt dafür, dass keine unerwünschten Rückstände in den Speisen verbleiben. Optimierung von Arbeitsabläufen und Kostenreduktion Durch den Einsatz dieses robusten Chromnickelstahl-Siebs optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe in der Küche. Die einfache Reinigung und die hohe Lebensdauer reduzieren den Bedarf an häufigem Austausch und senken somit langfristig die Betriebskosten. Die robuste Konstruktion widersteht auch der Beanspruchung durch Spülmaschinen und gewährleistet eine hygienisch einwandfreie Reinigung gemäß HACCP-Richtlinien. Im Vergleich zu Sieben aus weniger widerstandsfähigen Materialien überzeugt dieses Modell durch seine Beständigkeit und Zuverlässigkeit. Vorteile auf einen Blick: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl (AISI 304) für maximale Korrosionsbeständigkeit Hohlgriff für sichere und komfortable Handhabung auch bei hohen Temperaturen Präzise Maschenweite von 2 mm für effizientes Abseihen ohne Rückstände Einfache Reinigung und Spülmaschineneignung für optimale Hygiene Lange Lebensdauer durch robuste Konstruktion, ideal für den Dauereinsatz in Großküchen Erfüllt höchste Hygienestandards und ist HACCP-konform Reduziert den Reinigungsaufwand und spart Zeit im Küchenbetrieb Technische Daten: Material: Chromnickelstahl (AISI 304) Durchmesser: 35 cm Maschenweite: Ø 2 mm Länge Griff: 41 cm Griffart: Hohlgriff Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Sieb spülmaschinengeeignet? Ja, das WAS Großküchensieb ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in professionellen Spülmaschinen gereinigt werden. Welche Vorteile bietet der Hohlgriff? Der Hohlgriff bietet einen effektiven Schutz vor Verbrennungen und ermöglicht eine sichere und komfortable Handhabung, auch wenn das Sieb heiße Flüssigkeiten enthält. Für welche Anwendungsbereiche ist das Sieb geeignet? Das Sieb eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie, wie z.B. das Abseihen von Saucen, Brühen und Fonds, das Waschen von Gemüse und Salaten sowie das Abgießen von Pasta und Reis.
Contacto Rundsieb extra grobmaschig 35 cm
Küchensieb Grobmaschig 35cm | Gastro-Sparen Contacto Rundsieb extra grobmaschig 35 cm – Für professionelle Gastronomie Das Küchensieb grobmaschig von Contacto mit einem Durchmesser von 35 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Dieses robuste Sieb wurde speziell für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben entwickelt. Es ermöglicht schnelles und effizientes Passieren von Saucen, Brühen und anderen Flüssigkeiten. Hochwertige Verarbeitung und langlebiges Material Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, garantiert dieses Sieb grobmaschig eine hohe Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber den täglichen Belastungen in der Gastronomie. Die extra grobe Maschenweite ermöglicht ein schnelles Ablaufen von Flüssigkeiten und das Zurückhalten von Feststoffen. Die stabile Konstruktion und die hochwertige Verarbeitung entsprechen höchsten Gastronomie-Standards. Das Material ist lebensmittelecht und erfüllt alle relevanten Hygienevorschriften. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieses Küchensieb grobmaschig ist ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie geeignet. Es eignet sich hervorragend zum Abseihen von Fonds, Saucen und Suppen, zum Passieren von Gemüsepürees oder zum schnellen Abtropfen von gekochten Nudeln und Gemüse. Auch zum Waschen von größeren Mengen an Salaten oder Früchten ist das Sieb bestens geeignet. Ihre Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelles und effizientes Passieren von Flüssigkeiten. Hygiene: Gefertigt aus rostfreiem, lebensmittelechtem Edelstahl. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Reinigung: Spülmaschinengeeignet für einfache und schnelle Reinigung. Effizienz: Große Kapazität für die Verarbeitung großer Mengen. Wirtschaftliche Vorteile im Küchenbetrieb Durch die Verwendung dieses langlebigen und robusten Küchensiebs grobmaschig reduzieren Sie langfristig Ihre Kosten. Im Vergleich zu weniger widerstandsfähigen Modellen oder Einwegprodukten bietet dieses Sieb eine deutlich höhere Lebensdauer und minimiert somit die Notwendigkeit für regelmäßige Neuanschaffungen. Die einfache Reinigung in der Spülmaschine spart zudem Zeit und Personalkosten. Technische Daten: Durchmesser: 35 cm Maschenweite: Extra grob Material: Edelstahl 18/10 Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Sieb spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto Küchensieb ist spülmaschinengeeignet und lässt sich somit schnell und einfach reinigen. Für welche Anwendungen ist das Sieb besonders gut geeignet? Das Sieb eignet sich besonders gut zum Passieren von Saucen, Brühen und Suppen, zum Abtropfen von Nudeln und Gemüse sowie zum Waschen von Salaten und Früchten. Aus welchem Material besteht das Sieb? Das Sieb besteht aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl 18/10, der lebensmittelecht und besonders langlebig ist.
WAS Abtropfsieb, 36 x 24 x 11,5 cm, Maschenweite 1,5 mm, Edelstahl
WAS Abtropfsieb Edelstahl – Profi-Qualität für Gastronomie Das WAS Abtropfsieb aus Edelstahl ist die ideale Lösung für professionelles Abtropfen in Gastronomiebetrieben. Mit einer präzisen Maschenweite von 1,5 mm ermöglicht dieses robuste Sieb ein schnelles und effizientes Abtropfen von Nudeln, Gemüse und anderen Lebensmitteln. Die ausziehbaren Seitengriffe sorgen für sicheren Halt und erleichtern die Handhabung, auch bei großen Mengen. Edelstahl Abtropfsieb für den professionellen Einsatz Dieses Abtropfsieb ist speziell für die hohen Anforderungen in Großküchen, Restaurants und Catering-Services konzipiert. Der hochwertige Edelstahl garantiert Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und erfüllt höchste Hygienestandards. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und Desinfektion, was im Gastronomiebereich unerlässlich ist. Robust, hygienisch und platzsparend Das WAS Abtropfsieb überzeugt durch seine durchdachte Konstruktion. Im zusammengeklappten Zustand ist es mit 36 x 24 x 11,5 cm äußerst platzsparend zu verstauen. Ausgezogen bietet es mit 54 x 24 cm ausreichend Kapazität für größere Mengen. Die ausziehbaren Griffe bieten zusätzlichen Komfort und Stabilität beim Abgießen. Optimierung der Arbeitsabläufe in der Gastronomie Das Edelstahl Abtropfsieb von WAS trägt zur Effizienzsteigerung in Ihrer Küche bei. Es ermöglicht ein schnelles und sauberes Abtropfen von Lebensmitteln, wodurch die Vorbereitungszeit verkürzt und die Arbeitsabläufe optimiert werden. Die robuste Bauweise gewährleistet eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch. Vorteile des WAS Abtropfsiebs auf einen Blick: Schnelles und effizientes Abtropfen durch Maschenweite von 1,5 mm Hygienischer Edelstahl für einfache Reinigung und Desinfektion Ausziehbare Griffe für sicheren Halt und komfortable Handhabung Platzsparende Aufbewahrung durch zusammenklappbare Bauweise Langlebigkeit und Robustheit für den täglichen Einsatz in der Gastronomie Korrosionsbeständigkeit für eine lange Lebensdauer Optimierte Arbeitsabläufe in der Küche Geeignet für Spülmaschinen Technische Daten: Material: Edelstahl Maschenweite: 1,5 mm Abmessungen (eingeklappt): 36 x 24 x 11,5 cm Abmessungen (ausgezogen): 54 x 24 cm Herstellernummer: WAS FAQ – Häufig gestellte Fragen Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum WAS Abtropfsieb: Ist das Abtropfsieb spülmaschinengeeignet? Ja, das WAS Abtropfsieb ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Welche Vorteile bietet Edelstahl im Vergleich zu Kunststoff? Edelstahl ist langlebiger, hygienischer und beständiger gegenüber hohen Temperaturen als Kunststoff. Zudem ist Edelstahl korrosionsbeständig und leichter zu reinigen. Für welche Arten von Lebensmitteln ist das Abtropfsieb geeignet? Das Abtropfsieb eignet sich ideal zum Abtropfen von Nudeln, Gemüse, Reis, Kartoffeln und anderen Lebensmitteln, die in der Gastronomie häufig verwendet werden.
Contacto Spitzsieb 17,5 cm POLARIS
Contacto Spitzsieb 17,5 cm POLARIS kaufen | Gastro-Sparen Contacto Spitzsieb 17,5 cm POLARIS – Professioneller Gastronomiebedarf Der Contacto Spitzsieb 17,5 cm POLARIS ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Gastronomie, Großküche und Catering-Betrieb. Konzipiert für den täglichen, professionellen Einsatz, bietet dieses Sieb eine hohe Leistung und Langlebigkeit. Ideal zum Passieren von Saucen, Brühen und Suppen, zum Abseihen von Fonds oder zum Puderzuckern von Speisen. Contacto Spitzsieb POLARIS – Robust und Hygienisch für den Gastronomieeinsatz Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, garantiert der Contacto Spitzsieb nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch höchste Hygienestandards. Die robuste Konstruktion widersteht den Belastungen des täglichen Gebrauchs in der Gastronomie. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und Desinfektion, wodurch die Einhaltung der HACCP-Richtlinien unterstützt wird. Material & Verarbeitung – Edelstahl für höchste Ansprüche Das verwendete Edelstahl 18/10 zeichnet sich durch seine Korrosionsbeständigkeit und seine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Säuren und Laugen aus. Die präzise Verarbeitung des Spitzsiebs gewährleistet eine optimale Funktionalität und Stabilität. Die feine Maschenstruktur ist ideal zum Abseihen von Flüssigkeiten ohne Rückstände. Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Contacto Spitzsieb POLARIS ist vielseitig einsetzbar in verschiedenen Gastronomieprozessen. Er eignet sich hervorragend zum: Passieren von Saucen und Suppen für eine feine Konsistenz Abseihen von Fonds und Brühen zur Klärung Puderzuckern von Desserts und Gebäck Entfernen von Kernen und Samen aus Fruchtpürees Herstellung von feinen Cremes und Mousses Betriebsvorteile durch den Contacto Spitzsieb Der Einsatz des Contacto Spitzsiebs bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Gastronomiebetrieb. Die hohe Qualität und Langlebigkeit reduzieren die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Die einfache Reinigung spart Zeit und Arbeitsaufwand. Die effiziente Funktionalität optimiert Arbeitsabläufe in der Küche. Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis durch effizientes Abseihen und Passieren Einhaltung hoher Hygienestandards durch einfache Reinigung Reduzierung von Reinigungsaufwand und -kosten Langlebigkeit durch robustes Edelstahl Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche Contacto Spitzsieb vs. Standardprodukte Im Vergleich zu herkömmlichen Sieben zeichnet sich der Contacto Spitzsieb POLARIS durch seine höhere Stabilität, Langlebigkeit und Reinigungsfreundlichkeit aus. Die Verwendung von Edelstahl 18/10 garantiert eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch. Die präzise Verarbeitung sorgt für eine optimale Funktionalität und verhindert das Verbiegen oder Brechen des Siebs. Technische Daten Durchmesser: 17,5 cm Material: Edelstahl 18/10 Serie: POLARIS Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Contacto Spitzsieb spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Spitzsieb POLARIS ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Gastronomiebereiche ist der Spitzsieb geeignet? Der Spitzsieb ist ideal für Gastronomie, Großküchen, Catering-Betriebe und alle professionellen Küchen, die Wert auf Qualität und Hygiene legen. Wie lange hält der Contacto Spitzsieb bei täglichem Gebrauch? Dank des robusten Edelstahls und der hochwertigen Verarbeitung ist der Contacto Spitzsieb POLARIS sehr langlebig und hält auch bei täglichem Gebrauch in der Gastronomie viele Jahre.
Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 18 cm
Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 18 cm – Das Profi-Sieb für Ihre Gastronomie Das Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 18 cm ist ein essenzielles Werkzeug für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Gefertigt aus robustem Edelstahl 18/10, garantiert dieses Sieb Langlebigkeit und höchste Hygienestandards. Die seidenmatte Oberfläche sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern erleichtert auch die Reinigung im täglichen Küchenbetrieb. Contacto Spitzsieb: Optimale Funktionalität in der Gastronomie Mit einer präzisen 1,5 mm Lochung, die sich bis zur Kegelspitze erstreckt, ist dieses Spitzsieb ideal zum Abseihen von Saucen, zum Passieren von Suppen, zum Waschen von Gemüse oder zum Abgießen von Pasta geeignet. Der ergonomische Flachgriff gewährleistet eine sichere und komfortable Handhabung, auch unter anspruchsvollen Bedingungen in der Küche. Das Spitzsieb ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Dauereinsatz Das Contacto Spitzsieb ist aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt, der für seine Korrosionsbeständigkeit und seine hygienischen Eigenschaften bekannt ist. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz in der Gastronomie. Das Material entspricht den gängigen Normen für Lebensmittelkontakt. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieses Spitzsieb ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche. Es eignet sich hervorragend zum Abseihen von Fonds, zum Passieren von Cremesuppen, zum Waschen von Salaten und Kräutern sowie zum Abgießen von Nudeln und Reis. Durch seine konische Form ist es besonders effizient beim Abseihen von Flüssigkeiten und ermöglicht ein schnelles und sauberes Arbeiten. Ihre Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelles und effizientes Abseihen und Passieren. Hygienisch: Edelstahl 18/10 für höchste Hygienestandards. Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen. Langlebig: Robuste Verarbeitung für den täglichen Einsatz. Ergonomisch: Sicherer und komfortabler Flachgriff. Technische Daten im Detail Material: Edelstahl 18/10 Lochung: 1,5 mm (auch in der Kegelspitze) Durchmesser: 18 cm Höhe: 16,5 cm Stiellänge: 17 cm Volumen: 1,2 Liter FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Spitzsieb spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto Spitzsieb ist spülmaschinengeeignet und lässt sich somit einfach und schnell reinigen. Für welche Anwendungen ist das Sieb besonders geeignet? Das Spitzsieb eignet sich ideal zum Abseihen von Saucen, zum Passieren von Suppen, zum Waschen von Gemüse und zum Abgießen von Nudeln. Welche Vorteile bietet der Flachgriff? Der Flachgriff sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung, auch bei hohen Temperaturen oder nassen Bedingungen.
Contacto Sieb 22 cm
Contacto Sieb 22 cm – Edelstahl-Profi für Gastronomie & Großküchen Das Contacto Sieb 22 cm ist ein essenzielles Werkzeug in jeder professionellen Gastronomie und Großküche. Gefertigt aus hochwertigem, hochglänzendem Edelstahl, garantiert dieses Sieb Langlebigkeit und höchste Hygienestandards. Das feine, präzise Gewebe mit einer Maschenweite von 1 mm ermöglicht das effiziente Sieben feinster Partikel und das Abseihen von Saucen ohne Rückstände. Die stabile Konstruktion ohne Bodenabstand optimiert jeden Arbeitsschritt. Edelstahl-Sieb 22 cm von Contacto – Robuste Verarbeitung für höchste Ansprüche Mit einem Durchmesser von 22 cm und einer Höhe von 6,5 cm bietet dieses Edelstahl-Sieb die ideale Kapazität für vielfältige Anwendungen in der Gastronomie. Vom Abseihen von Fonds und Brühen über das Passieren von Saucen bis hin zum Waschen von kleinen Gemüsesorten – das Contacto Sieb 22 cm ist ein vielseitiger Helfer. Die hochwertige Edelstahl-Verarbeitung nach DIN-Norm gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei täglichem, intensivem Gebrauch in der Großküche. Vielfältige Einsatzbereiche in der professionellen Gastronomie Dieses Profi-Sieb ist ideal für Restaurants, Catering-Services, Hotels und Kantinen geeignet. Es unterstützt eine Vielzahl von Prozessen, wie das Abseihen von Pasta, das Puderzuckern von Süßspeisen oder das Entwässern von Joghurt. Die glatte, porenfreie Oberfläche des Edelstahls erleichtert die Reinigung und minimiert das Risiko von Bakterienbildung, was zur Einhaltung höchster Hygienestandards beiträgt. Das zeitlose Design fügt sich harmonisch in jede professionelle Küchenumgebung ein. Ihre Vorteile mit dem Contacto Sieb 22 cm auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelles und effizientes Sieben durch optimale Maschenweite. Hygienisch: Leichte Reinigung und Desinfektion dank glatter Edelstahloberfläche. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl für den Dauereinsatz. Vielseitigkeit: Geeignet für eine breite Palette von Anwendungen in der Gastronomie. Wirtschaftlichkeit: Reduzierung des Reinigungsaufwands im Vergleich zu Sieben mit Bodenabstand. Technische Daten Material: Edelstahl, hochglänzend Durchmesser: 22 cm Höhe: 6,5 cm Maschenweite: 1 mm Bauart: Ohne Bodenabstand Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Contacto Sieb 22 cm spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto Sieb 22 cm ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in professionellen Geschirrspülmaschinen gereinigt werden. Für welche Anwendungen ist das Sieb besonders gut geeignet? Das Sieb eignet sich hervorragend zum Abseihen von Saucen und Brühen, zum Passieren von feinen Cremesuppen, zum Waschen von kleinen Gemüsesorten und zum Abspülen von Reis oder Quinoa. Aus welchem Material besteht das Contacto Sieb 22 cm? Das Sieb besteht vollständig aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, der für seine Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften in der Gastronomie bekannt ist.
Contacto Passiersieb 24 cm
Contacto Passiersieb 24 cm kaufen | Gastro-Sparen Contacto Passiersieb 24 cm - Profi-Qualität für die Gastronomie Das Contacto Passiersieb 24 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Gastronomie, Großküche und Catering-Betrieb. Konzipiert für den täglichen Einsatz, ermöglicht dieses robuste Passiersieb das effiziente und schnelle Passieren von Saucen, Suppen, Pürees und mehr. Durch die hochwertige Verarbeitung und das widerstandsfähige Material ist es die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchenumgebungen. Contacto Passiersieb 24 cm im Detail Dieses Passiersieb von Contacto zeichnet sich durch seine durchdachte Konstruktion und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl aus. Der Durchmesser von 24 cm bietet ausreichend Kapazität für größere Mengen. Die feine Maschenstruktur sorgt für ein optimales Ergebnis beim Passieren, während das robuste Material eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung gewährleistet. Das Contacto Passiersieb ist selbstverständlich spülmaschinengeeignet und entspricht höchsten Hygienestandards. Material & Verarbeitung Das Contacto Passiersieb 24 cm wird aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt. Dieses Material zeichnet sich durch seine Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und leichte Reinigung aus. Die stabile Verarbeitung gewährleistet, dass das Sieb auch bei hoher Belastung formstabil bleibt. Die feine Maschenstruktur ist präzise gefertigt und verhindert das Durchdringen unerwünschter Partikel. Das Passiersieb erfüllt die hohen Anforderungen der Gastronomie hinsichtlich Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Passiersieb ist vielseitig einsetzbar und unterstützt zahlreiche Prozesse in der Gastronomie. Es eignet sich hervorragend zum Passieren von Saucen, Suppen, Fonds, Pürees, Marmeladen und Gelees. Auch zum Abseihen von Brühen oder zum Entfernen von Kernen und Schalen ist das Sieb bestens geeignet. In der Patisserie kann es zum Sieben von Puderzucker oder Kakao verwendet werden. Dank seiner Robustheit und Effizienz ist das Contacto Passiersieb ein wertvoller Helfer in jeder professionellen Küche. Betriebsvorteile für Ihre Küche Der Einsatz des Contacto Passiersieb 24 cm bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Küchenbetrieb. Durch die effiziente Arbeitsweise sparen Sie Zeit und reduzieren den Arbeitsaufwand. Die leichte Reinigung in der Spülmaschine minimiert den Reinigungsaufwand und sorgt für höchste Hygienestandards. Die lange Lebensdauer des Edelstahl-Siebs amortisiert die Investition schnell und reduziert langfristig die Kosten. Das Passiersieb trägt somit zur Optimierung Ihrer Küchenprozesse und zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit bei. Contacto Passiersieb vs. Standardprodukte Im Vergleich zu Standardprodukten zeichnet sich das Contacto Passiersieb 24 cm durch seine höhere Qualität und Robustheit aus. Während herkömmliche Siebe oft aus dünnem Material gefertigt sind und schnell verbiegen oder rosten, ist das Contacto Passiersieb für den Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die präzise Verarbeitung und die hochwertige Materialauswahl gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Ergebnisse. Dies macht das Contacto Passiersieb zu einer lohnenden Investition für jeden professionellen Küchenbetrieb. Vorteile auf einen Blick: Gefertigt aus robustem Edelstahl 18/10 Feine Maschenstruktur für optimale Ergebnisse Spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen Vielseitig einsetzbar für Saucen, Suppen, Pürees uvm. Lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung Effiziente Arbeitsweise spart Zeit und Kosten Entspricht höchsten Hygienestandards Technische Daten: Durchmesser: 24 cm Material: Edelstahl 18/10 Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das Contacto Passiersieb spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto Passiersieb 24 cm ist spülmaschinengeeignet. Das hochwertige Edelstahlmaterial ermöglicht eine einfache und hygienische Reinigung in der Spülmaschine. Für welche Anwendungen ist das Passiersieb geeignet? Das Passiersieb eignet sich ideal zum Passieren von Saucen, Suppen, Pürees, Marmeladen, Gelees und vielem mehr. Auch zum Abseihen von Brühen oder zum Sieben von Puderzucker ist es bestens geeignet. Wie lange hält das Contacto Passiersieb bei regelmäßiger Nutzung in der Gastronomie? Dank der robusten Konstruktion und des hochwertigen Edelstahls ist das Contacto Passiersieb für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Bei sachgemäßer Verwendung und regelmäßiger Reinigung kann es viele Jahre im professionellen Küchenbetrieb eingesetzt werden.
Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 26 cm
Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 26 cm – Gastronomiebedarf für die Großküche Das Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 26 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine 1,5 mm Lochung, die bis in die Kegelspitze reicht. Durch die seidenmatte Oberfläche ist das Sieb leicht zu reinigen und korrosionsbeständig. Mit einem Außendurchmesser von 27 cm, einer Höhe von 25 cm und einem Volumen von 4,5 l eignet es sich für das Abseihen größerer Mengen in professionellen Küchen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Edelstahl 18/10 bietet eine hohe Beständigkeit gegen Säuren und alkalische Lösungen. Die seidenmatte Politur reduziert Haftungen von Speiseresten und erleichtert die Hygieneprozesse. Einsatzbereiche Das Sieb kann zum Abgießen von Pasta, Waschen von Gemüse, Filtern von Fonds und zum Trennen von festen von flüssigen Bestandteilen eingesetzt werden. Durch die gleichmäßige Lochverteilung bleibt die Durchflussrate konstant, was in der Kochtechnik von Vorteil ist. Betriebsvorteile Der 22 cm lange Flachgriff ermöglicht einen sicheren Halt, auch bei nassen Händen. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer bei häufigem Gebrauch in der Großküche. Technische Eigenschaften Durchmesser außen: 27 cm Höhe: 25 cm Stiellänge: 22 cm Volumen: 4,5 l Lochung: 1,5 mm, auch in der Kegelspitze Material: Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert Vorteile auf einen Blick Präzise 1,5 mm Lochung für gleichmäßiges Abseihen Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10 Seidenmatte Oberfläche für einfache Reinigung Flachgriff für sicheren Halt Volumen von 4,5 l für größere Portionen FAQ Für welche Gerichte ist das Contacto Spitzsieb geeignet? Es kann zum Abgießen von Nudeln, Waschen von Gemüse und Filtern von Saucen oder Fonds verwendet werden. Wie ist die Lochgröße des Siebs beschaffen? Alle Löcher, einschließlich der Kegelspitze, haben einen Durchmesser von 1,5 mm. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Das Sieb besteht aus Edelstahl 18/10, der beständig gegen Korrosion ist und eine hygienische Oberfläche bietet. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Das Sieb hat ein Volumen von 4,5 l. Welcher Griff ist am Sieb angebracht? Ein 22 cm langer Flachgriff ist integriert, um einen sicheren Halt zu ermöglichen.
WAS Küchensieb Set, Ø 25 cm, Maschenweite 1,5 mm, Set á 4 Stück, Chromnickelstah
WAS Küchensieb Set Ø 25 cm Maschenweite 1,5 mm Set á 4 Stück Chromnickelstahl Das WAS Küchensieb Set besteht aus vier Sieben mit einem Durchmesser von 25 cm und einer Maschenweite von 1,5 mm. Die Siebe sind aus Chromnickelstahl gefertigt und verfügen über einen 21 cm langen Drahtgriff. Durch die gleichmäßige Maschenweite lassen sich trockene und flüssige Zutaten präzise separieren, was den Anforderungen im Gastronomiebedarf und in der Großküche entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl bietet Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität, wodurch die Siebe langfristig einsatzfähig bleiben. Der integrierte Drahtgriff ermöglicht eine sichere Handhabung bei hohen Temperaturen. Einsatzbereiche Das Sieb-Set kann zum Sieben von Mehl, Puderzucker und zum Abseihen von Saucen, Brühen oder anderen Flüssigkeiten in Backstuben, Küchen und Servicebereichen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die feste Maschenstruktur reduziert das Risiko von Verstopfungen und gewährleistet gleichbleibende Durchflussraten. Das Material erleichtert die Reinigung und ist beständig gegenüber häufigem Kontakt mit Feuchtigkeit und Reinigungsmitteln. Technische Eigenschaften Durchmesser: 25 cm Maschenweite: 1,5 mm Material: Chromnickelstahl Drahtgriff: 21 cm Länge Setumfang: 4 Stück Vorteile auf einen Blick Standardisierte Maschenweite für präzises Sieben Robustes Chromnickelstahl für hygienische Nutzung Drahtgriff für ergonomische Bedienung Vierteil-Set für variierende Arbeitsvolumen FAQ Welche Produkte können mit dem WAS Küchensieb Set gesiebt werden? Das Sieb-Set eignet sich zum Sieben von Mehl, Puderzucker sowie zum Abseihen von Flüssigkeiten wie Saucen oder Brühen. Ist das Sieb-Set für den Einsatz in der Großküche zugelassen? Ja, die Konstruktion aus Chromnickelstahl und die standardisierte Maschenweite entsprechen den Anforderungen von Gastronomiebetrieben. Wie wird das Sieb-Set gereinigt? Die Siebe können mit Wasser und üblichen Reinigungsmitteln manuell gereinigt werden; das Material ist beständig gegen Korrosion. Wie ist der Griff des Siebs gestaltet? Jedes Sieb besitzt einen 21 cm langen Drahtgriff, der eine sichere Handhabung während des Siebvorgangs ermöglicht.
Inhalt: 4 Stück (5,24 € / 1 Stück)
Contacto Passiereinsatz 1,5 mm zu 559 fein
Contacto Passiereinsatz 1,5 mm zu 559 fein – Gastronomiebedarf Der Contacto Passiereinsatz 1,5 mm zu 559 fein ist ein Gerät für die professionelle Lebensmittelverarbeitung in Gastronomie und Großküche. Er ermöglicht das feine Passieren von Zutaten mit einem Lochdurchmesser von 1,5 mm. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Passiereinsatz ist für den Einsatz in großen Küchen konzipiert und lässt sich in Töpfen mit einem Durchmesser von 28‑30 cm einsetzen. Mit einer Durchsatzrate von 5 kg pro Minute und einem Fassungsvermögen von 6 Liter eignet er sich für die kontinuierliche Verarbeitung größerer Mengen. Material & Verarbeitung Alle Bauteile bestehen aus Edelstahl 18/10, wodurch Korrosionsbeständigkeit und Hygienestandards im Gastronomiebereich erfüllt werden. Die auswechselbaren Klingenstahleinsätze sind ebenfalls aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Einsatzbereiche Der Passiereinsatz kann für die Herstellung von Saucen, Suppen, Pürees und feinen Gemüsen in der Großküche, im Restaurantbetrieb und im Catering eingesetzt werden. Betriebsvorteile Der seitliche Griff ermöglicht eine sichere Handhabung während des Passierens. Die robuste Bauweise gewährleistet einen stabilen Betrieb bei einer Höhe von 8 cm und einem Lochdurchmesser von 1,5 mm. Technische Eigenschaften Lochdurchmesser: 1,5 mm Durchsatz: 5 kg pro Minute Fassungsvermögen: 6 Liter Geeignet für Topfdurchmesser: 28‑30 cm Höhe: 8 cm Material: Edelstahl 18/10 Auswechselbare Klingenstahleinsätze aus Edelstahl 18/10 Seitlicher Griff Vorteile auf einen Blick Feines Passieren mit 1,5 mm Lochdurchmesser Durchsatz von 5 kg/min für hohe Produktionsvolumen 6 Liter Fassungsvermögen für größere Chargen Kompatibel mit Töpfen 28‑30 cm Durchmesser Edelstahl 18/10 für hygienische Bedingungen Auswechselbare Klingen für einfache Wartung FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Contacto Passiereinsatz geeignet?Er ist für Gastronomie, Großküchen und Catering-Betriebe konzipiert, in denen große Mengen an feinen Passierprodukten verarbeitet werden. Wie wird der Passiereinsatz gereinigt?Alle Teile aus Edelstahl 18/10 können nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel gespült werden. Ist der Einsatz mit gängigen Küchengeräten kompatibel?Der Einsatz passt in Töpfe mit einem Durchmesser von 28‑30 cm, die in professionellen Küchen üblich sind. Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich?Die Klingenstahleinsätze können bei Bedarf ausgetauscht werden; hierzu ist der seitliche Griff zu lösen und der Einsatz zu entfernen.
Contacto Passiersieb 16 cm
Contacto Passiersieb 16 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Passiersieb 16 cm ist ein Bauteil, das im Rahmen von Gastronomie‑ und Großküchenprozessen eingesetzt wird. Es dient dem Abtrennen von festen Bestandteilen von Flüssigkeiten. Im professionellen Küchenumfeld wird das Sieb häufig im Zusammenhang mit Kühltechnik und weiteren Verarbeitungsschritten verwendet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Sieb besteht aus einem Werkstoff, der den Anforderungen der Gastronomie entspricht. Einsatzbereiche Typische Anwendungsfelder umfassen die Lebensmittelverarbeitung in Großküchen, insbesondere bei der Trennung von Zutaten in der Kalt- und Warmküche. Betriebsvorteile Durch die definierte Maschenweite ermöglicht das Sieb eine konsistente Filtrationsleistung, die sich in standardisierten Arbeitsabläufen wiederfindet. Technische Eigenschaften Die Durchmesserangabe beträgt 16 cm. Weitere technische Parameter sind im Produktdatenblatt enthalten. Vorteile auf einen Blick – Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Systemen – Einheitliche Maschenstruktur für reproduzierbare Ergebnisse – Einfache Reinigung im Rahmen üblicher Hygienestandards FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Passiersieb geeignet? Das Sieb ist für den Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert, insbesondere in Verarbeitungsschritten, die eine Trennung von Feststoffen und Flüssigkeiten erfordern. Wie wird das Sieb in der Praxis installiert? Das Sieb wird in vorhandene Sieb‑ bzw. Filtereinheiten eingesetzt, die den Durchmesser von 16 cm unterstützen. Welche Reinigungshinweise gelten? Die Reinigung erfolgt gemäß den Hygienevorschriften der Gastronomie, wobei das Sieb nach Gebrauch zu spülen und zu desinfizieren ist.
Contacto Passiersieb 12 cm
Contacto Passiersieb 12 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Passiersieb mit einem Durchmesser von 12 cm gehört zum professionellen Equipment für die Gastronomie. Es wird im Rahmen von Kühl- und Zubereitungsprozessen eingesetzt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Sieb ist aus einem für den Gastronomieeinsatz geeigneten Werkstoff gefertigt und entspricht den gängigen Hygienestandards. Einsatzbereiche Verwendung findet das Passiersieb in der Großküche, bei der Zubereitung von Speisen und in Verbindung mit Kühltechnik, etwa beim Abseihen von Flüssigkeiten. Betriebsvorteile Durch die Konstruktion ermöglicht das Sieb ein gleichmäßiges Abtrennen von Feststoffen, was einen kontrollierten Produktionsablauf unterstützt. Technische Eigenschaften Durchmesser: 12 cm. Das Bauteil ist für den Einsatz im Gastronomie‑Umfeld ausgelegt. Vorteile auf einen Blick • Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Systemen • Einfache Reinigung gemäß Hygienestandards • Geeignet für den Einsatz in der Großküche FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Passiersieb 12 cm geeignet? Das Sieb ist für den Einsatz in professionellen Küchen, insbesondere in der Großküche, konzipiert. Wie wird das Passiersieb im Rahmen von Kühltechnik verwendet? Es dient zum Abseihen von Flüssigkeiten, die anschließend gekühlt weiterverarbeitet werden können. Welches Material wird beim Contacto Passiersieb verwendet? Der Werkstoff entspricht den üblichen Anforderungen für Gastronomieausrüstung. Ist das Sieb für die Reinigung in der Gastronomie geeignet? Ja, das Design ermöglicht eine Reinigung nach den geltenden Hygienerichtlinien.
WAS Großküchensieb mit Hohlgriff, Ø 30 cm, Chromnickelstahl
großküchensieb WAS Großküchensieb mit Hohlgriff, Ø 30 cm, Chromnickelstahl Das WAS Großküchensieb mit Hohlgriff besitzt einen Durchmesser von 30 cm und eine Maschenweite von 2 mm. Es ist aus Chromnickelstahl gefertigt und verfügt über einen 30,5 cm langen Hohlgriff, der eine sichere Handhabung bei hohen Temperaturen ermöglicht. Durch die robuste Konstruktion ist das Sieb für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und anderen Gastronomiebetrieben geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Sieb wird zum Abseihen von Flüssigkeiten, Waschen von Gemüse und Abgießen von Nudeln verwendet. Es lässt sich in Kombination mit Abtropfbehältern oder Spülmaschinen einsetzen, die in professionellen Küchen üblich sind. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl ist rostfrei und beständig gegenüber mechanischer Belastung. Die glatte Oberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Catering-Services, insbesondere dort, wo häufig große Mengen von Lebensmitteln verarbeitet werden. Betriebsvorteile Der Hohlgriff bietet ergonomischen Halt und reduziert das Risiko von Verbrennungen. Die 2 mm Maschenweite verhindert das Durchdringen von feinen Partikeln, während die stabile Stahllegierung eine lange Lebensdauer sicherstellt. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Maschenweite: Ø 2 mm Material: Chromnickelstahl Länge Griff: 30,5 cm Hohlgriff Vorteile auf einen Blick Rostfreier Chromnickelstahl Ergonomischer Hohlgriff für sicheren Halt Maschenweite von 2 mm für präzises Abseihen Geeignet für hohe Temperaturen FAQ Für welche Küchenbereiche ist das WAS Großküchensieb geeignet? Es ist für Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Catering-Betriebe konzipiert. Wie ist die Maschenweite des Siebs definiert? Die Maschenweite beträgt Ø 2 mm. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Chromnickelstahl wird verwendet; das Material ist rostfrei, stabil und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Wie lang ist der Hohlgriff und welchen Nutzen hat er? Der Hohlgriff ist 30,5 cm lang und ermöglicht sicheren Halt sowie Schutz vor Verbrennungen bei hohen Temperaturen.
Contacto Teekugel 5 cm
Contacto Teekugel 5 cm – Gastronomiebedarf für die Großküche Die Contacto Teekugel 5 cm ist ein Bauteil aus Edelstahl 18/10 mit einem extra feinen Filtergewebe. Sie wird mit einer 15 cm langen Kette geliefert und ist für den professionellen Einsatz im Gastronomie‑ und Küchentechnik‑Umfeld konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Teekugel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der korrosionsbeständig ist. Das integrierte Filtergewebe ist besonders fein und ermöglicht eine effektive Filtration bei gleichzeitig langer Lebensdauer. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und im professionellen Catering, wo eine zuverlässige Teeverarbeitung gefordert wird. Betriebsvorteile Durch das hochwertige Edelstahlmaterial bleibt die Teekugel formstabil bei hohen Temperaturen. Das feine Filtergewebe reduziert Partikel im Getränk, während die 15 cm lange Kette eine flexible Aufhängung ermöglicht. Technische Eigenschaften Durchmesser: 5 cm Material: Edelstahl 18/10 Filtergewebe: extra fein Kettenlänge: 15 cm Vorteile auf einen Blick Komplett aus korrosionsbeständigem Edelstahl Feines Filtergewebe für klare Teezubereitung Präziser Durchmesser von 5 cm 15 cm lange Kette für einfache Integration FAQ Welches Material wird für die Contacto Teekugel verwendet?Die Teekugel ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Wie groß ist die Contacto Teekugel?Der Durchmesser beträgt 5 cm. Wie lang ist die mitgelieferte Kette?Die Kette ist 15 cm lang. Für welchen Einsatz ist das Filtergewebe ausgelegt?Das extra feine Filtergewebe ist für die Filtration von Tee in professionellen Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen bestimmt.
Contacto Einsatz für Sieb 3160/260 Gewebe fein 0,4 mm
Contacto Einsatz für Sieb 3160/260 Gewebe fein 0,4 mm Der Contacto Einsatz für Sieb 3160/260 ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und lässt sich einfach auswechseln. Er ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Durchmesser von 26 cm und einer feinen Maschenweite von 0,7 mm erfüllt er die Anforderungen an stabile Filterlösungen im Gastronomiebedarf. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Einsatz besteht vollständig aus Edelstahl 18/10, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Kühl- und Gefriergeräten, wo ein feines Siebgewebe zum Trennen von Partikeln erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die feine Maschenweite von 0,7 mm werden selbst kleine Partikel effektiv zurückgehalten, wodurch die Filterleistung erhalten bleibt. Die robuste Edelstahlkonstruktion reduziert den Wartungsaufwand. Technische Eigenschaften Durchmesser: 26 cm Gewebe: fein Maschenweite: 0,7 mm Material: Edelstahl 18/10 Vorteile auf einen Blick Komplett aus Edelstahl 18/10 Einfach austauschbar Stabile Konstruktion Feines Siebgewebe (0,7 mm) Durchmesser 26 cm FAQ Für welche Geräte ist der Contacto Einsatz geeignet? Der Einsatz kann in Kühl- und Gefriergeräten eingesetzt werden, die ein Sieb mit Durchmesser von 26 cm benötigen. Wie wird der Einsatz ausgetauscht? Der Austausch erfolgt durch einfaches Entfernen des alten Einsatzes und Einsetzen des neuen Edelstahlteils. Welche Vorteile bietet das feine Gewebe von 0,7 mm? Das feine Gewebe hält kleine Partikel zurück und unterstützt so die Sauberkeit und Effizienz des Geräts. Ist der Einsatz korrosionsbeständig? Ja, das Material Edelstahl 18/10 ist korrosionsbeständig und für den langfristigen Gebrauch in feuchten Umgebungen geeignet. Wer sollte den Contacto Einsatz verwenden? Der Einsatz richtet sich an Fachbetriebe im Gastronomie‑ und Großküchenbereich, die professionelle Filterlösungen benötigen.
Contacto Stielsieb 24 cm Abm.: Ø innen 24 cm, H 12 cm, Stiellänge: 16 cm
Contacto Stielsieb 24 cm – Stielsieb für Gastronomiebedarf Das Contacto Stielsieb 24 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und besitzt einen Innendurchmesser von 24 cm, eine Höhe von 12 cm sowie eine Stiellänge von 16 cm. Die 3 mm Lochung ermöglicht das Abseihen von Flüssigkeiten und das Waschen von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Durch den verstärkten Rand und den Drahtgriff (Ø 6 mm) ist das Sieb für den täglichen Einsatz in der Großküche ausgelegt. Ein integraler Haken erlaubt das platzsparende Aufhängen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10 mit hochglänzender Oberfläche, kombiniert das Sieb Korrosionsbeständigkeit mit mechanischer Stabilität. Der verstärkte Rand erhöht die Belastbarkeit bei schweren Zutaten. Einsatzbereiche Das Sieb wird zum Abgießen von Nudeln, zum Waschen von Obst und Gemüse sowie zum Trennen von Brühen und Saucen in professionellen Küchen und Kantinen eingesetzt. Betriebsvorteile Die 3 mm Lochung sorgt für gleichmäßigen Durchfluss, während die robuste Konstruktion langfristige Nutzung ohne Verformung ermöglicht. Der Drahtgriff bietet sicheren Halt bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Innendurchmesser: 24 cm Höhe: 12 cm Stiellänge: 16 cm Lochung: 3 mm Griff: Drahtgriff Ø 6 mm Verstärkter Rand mit Haken Volumen: 3,5 Liter Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Verstärkter Rand für hohe Belastungen Drahtgriff für sichere Handhabung Platzsparender Aufhängemechanismus Geeignet für Abseien, Waschen und Abgießen FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Stielsieb 24 cm geeignet?Es wird in Gastronomie, Großküchen und Kantinen zum Abseihen von Flüssigkeiten und Waschen von Lebensmitteln verwendet. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?Der Einsatz von Edelstahl 18/10 liefert Korrosionsbeständigkeit und mechanische Festigkeit. Wie ist das Sieb zu handhaben?Der Drahtgriff (Ø 6 mm) ermöglicht einen sicheren Griff, und der integrierte Haken erlaubt das Aufhängen während der Arbeit. Welche Lochgröße hat das Sieb?Die Lochung beträgt 3 mm, was einen gleichmäßigen Durchfluss von Flüssigkeiten sicherstellt.
WAS Küchensieb, Ø 20 cm, Maschenweite 0,5 mm, Chromnickelstahl
WAS Küchensieb 20 cm Ø, Maschenweite 0,5 mm, Chromnickelstahl Das WAS Küchensieb mit einem Durchmesser von 20 cm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und verfügt über eine Maschenweite von 0,5 mm. Der 18 cm lange Drahtgriff ermöglicht eine sichere Handhabung in professionellen Küchen. Durch das rostfreie Material ist das Sieb spülmaschinengeeignet und entspricht den Hygienestandards von Gastronomie und Großküche. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl sorgt für Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Das feine Gewebe ist gleichmäßig geformt, der breite Rand unterstützt die Siebleistung. Einsatzbereiche Das Sieb wird zum Sieben von feinen Zutaten wie Mehl, Puderzucker oder Gewürzen verwendet. Es ist geeignet für Backwaren, Saucen und Desserts in Restaurants, Kantinen und anderen Großküchen. Betriebsvorteile Die Kombination aus feiner Maschenweite und robustem Metall ermöglicht präzise Ergebnisse bei gleichzeitig langer Lebensdauer. Das spülmaschinengeeignete Design reduziert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20 cm Maschenweite: 0,5 mm Material: Chromnickelstahl Drahtgriff, Länge 18 cm Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Feines Gewebe für genaue Sieblergebnisse Rostfreier Chromnickelstahl für Korrosionsbeständigkeit Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Drahtgriff für sicheren Halt FAQ Für welche Küchenbereiche ist das WAS Küchensieb geeignet?Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und ähnlichen Einrichtungen konzipiert. Wie wird das Sieb gereinigt?Das Sieb kann in der Spülmaschine gereinigt werden, da das Material spülmaschinengeeignet ist. Welcher Maschendurchmesser ist vorhanden?Die Maschenweite beträgt 0,5 mm. Welches Material wird verwendet?Das Sieb besteht aus Chromnickelstahl.
WAS Großküchensieb mit Hohlgriff, Ø 30 cm, Chromnickelstahl
großküchensieb WAS Großküchensieb mit Hohlgriff, Ø 30 cm, Chromnickelstahl Das WAS Großküchensieb mit Hohlgriff besitzt einen Durchmesser von 30 cm und eine Maschenweite von 2 mm. Der 41 cm lange Hohlgriff ermöglicht eine sichere Handhabung beim Abseihen von Flüssigkeiten, Waschen von Gemüse oder Abgießen von Nudeln. Gefertigt aus Chromnickelstahl erfüllt das Sieb die Hygienestandards von Großküchen, Hotels und Restaurants und ist korrosionsbeständig. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Einsatz von Chromnickelstahl sorgt für eine stabile Konstruktion, die intensiven Belastungen standhält und gleichzeitig leicht zu reinigen ist. Einsatzbereiche Das Sieb wird in der Gastronomie für das Abseihen von Suppen, das Waschen von Salaten, das Abgießen von Teigwaren sowie das Filtern von Brühen verwendet. Es ist kompatibel mit gängigen Arbeitsabläufen am Kochfeld und in der Spülmaschine. Betriebsvorteile Durch die Hohlgriffkonstruktion wird die Hitzeübertragung zum Griff reduziert, wodurch Verbrennungen vermieden werden. Die 2 mm Maschenweite verhindert das Durchdringen von gröberen Partikeln, was die Prozesssicherheit erhöht. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Maschenweite: 2 mm Material: Chromnickelstahl Grifflänge: 41 cm (Hohlgriff) Verwendung: Großküchen, Hotels, Restaurants Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Chromnickelstahl Hitzeschutz durch Hohlgriff Standardisierte Maschenweite für zuverlässiges Abseihen Geeignet für gängige Hygienestandards in der Gastronomie FAQ Welche Maschenweite hat das WAS Großküchensieb?Das Sieb besitzt eine Maschenweite von 2 mm. Für welche Küchenaufgaben ist das Sieb geeignet?Es kann zum Abseihen von Suppen, Waschen von Gemüse, Abgießen von Nudeln und Filtern von Brühen verwendet werden. Welches Material wird verwendet?Das Sieb ist aus Chromnickelstahl gefertigt. Wie lang ist der Griff?Der Hohlgriff ist 41 cm lang. Ist das Sieb für den Einsatz in der Spülmaschine geeignet?Ja, das Material ist korrosionsbeständig und kann in gängigen Spülmaschinen gereinigt werden.
Contacto Stielsieb 28 cm
stielsieb Contacto Stielsieb 28 cm – Professionelles Küchensieb Das Contacto Stielsieb 28 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine matt polierte Oberfläche. Der innere Durchmesser beträgt 28 cm, die Höhe 14 cm, die Stiellänge 26 cm und das Volumen 5 Liter. Das Sieb ist für das Abseihen von Nudeln, das Waschen von Gemüse und das Abgießen von Flüssigkeiten konzipiert. Der Flachstiel ist mit einem breiten Haken ausgestattet, was ein sicheres Handling ermöglicht. Die 3 mm-Lochung sorgt für eine gleichmäßige Flüssigkeitsabfuhr, und der verstärkte Rand erhöht die Stabilität bei intensiver Nutzung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10 in matt polierter Ausführung. Der verstärkte Rand und die robuste Konstruktion erhöhen die Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels und Großküchen, wo häufig große Mengen an Pasta, Gemüse oder Brühen abgegossen werden. Das Sieb lässt sich in Arbeitsabläufen von Kochfeldern und Geschirrspülern einsetzen, ohne dass die Stabilität beeinträchtigt wird. Betriebsvorteile Durch die 3 mm-Lochung wird die Abflussgeschwindigkeit optimiert, während die schwere Bauweise das Verziehen des Siebs verhindert. Der breite Haken am Flachstiel reduziert die Belastung der Handgelenke bei wiederholtem Heben. Technische Eigenschaften Durchmesser innen: 28 cm Höhe: 14 cm Stiellänge: 26 cm Volumen: 5 l Material: Edelstahl 18/10, matt poliert Lochung: 3 mm Verstärkter Rand Flachstiel mit breitem Haken Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion (18/10) Matt polierte Oberfläche für einfache Reinigung Verstärkter Rand für erhöhte Stabilität Flachstiel mit breitem Haken für sicheres Handling 3 mm-Lochung für effiziente Flüssigkeitsabfuhr Kapazität von 5 Liter bei 28 cm Durchmesser FAQ Für welche Küchenaufgaben ist das Contacto Stielsieb 28 cm geeignet? Es kann zum Abseihen von Nudeln, Waschen von Gemüse und Abgießen von Flüssigkeiten verwendet werden. Welches Material wird beim Contacto Stielsieb verwendet? Das Sieb besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10 mit matt polierter Oberfläche. Wie groß ist das Sieb und welches Volumen fasst es? Der innere Durchmesser beträgt 28 cm, die Höhe 14 cm und das maximale Fassungsvolumen 5 Liter. Welche Merkmale sorgen für Stabilität beim Einsatz in einer Großküche? Der verstärkte Rand, die schwere Bauweise und die 3 mm-Lochung tragen zur mechanischen Stabilität bei. Wie ist der Stiel des Siebs gestaltet? Der Flachstiel hat eine Länge von 26 cm und ist mit einem breiten Haken versehen, um ein sicheres Greifen zu ermöglichen.
Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 12 cm
Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 12 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Spitzsieb mit Flachgriff 12 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine 1,5 mm Lochung, die bis in die Kegelspitze reicht. Die Konstruktion bietet ein Volumen von 0,25 l bei einem Durchmesser von 12 cm und einer Gesamthöhe von 8,5 cm. Der 12 cm lange Flachgriff ermöglicht einen sicheren Halt während des Siebens von Pulvern, Gewürzen oder Flüssigkeiten in professionellen Küchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Siebkörper ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt und seidenmatt poliert. Die präzise 1,5 mm Lochung ist gleichmäßig über die gesamte Siebfläche verteilt, einschließlich der Kegelspitze. Einsatzbereiche Geeignet für die Siebung von Gewürzpulvern, Puderzucker, feinen Saucen und anderen trockenen oder flüssigen Zutaten in der Gastronomie, Großküche und im Catering. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Lochung wird eine homogene Durchflussrate gewährleistet, was eine präzise Gewürzdosierung und eine konsistente Textur von Saucen ermöglicht. Die seidenmatte Oberfläche reduziert Haftung von Partikeln. Technische Eigenschaften Durchmesser außen: 12 cm Höhe: 8,5 cm Stiellänge: 12 cm Volumen: 0,25 l Lochung: 1,5 mm, auch in der Kegelspitze Material: Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert Vorteile auf einen Blick Präzise 1,5 mm Lochung für gleichmäßiges Sieben Flachgriff für sicheren Halt Rostfreier Edelstahl 18/10 für Langlebigkeit Kompaktes Volumen von 0,25 l FAQ Für welche Küchenaufgaben ist das Contacto Spitzsieb geeignet? Es kann zum Sieben von Gewürzpulvern, Puderzucker, feinen Saucen und ähnlichen Zutaten verwendet werden. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Der Siebkörper besteht aus Edelstahl 18/10, der korrosionsbeständig ist und eine lange Lebensdauer ermöglicht. Wie groß ist das Sieb und welches Volumen hat es? Der Durchmesser beträgt 12 cm, die Höhe 8,5 cm und das Volumen 0,25 l. Wie ist die Lochung des Siebs gestaltet? Das Sieb verfügt über eine gleichmäßige 1,5 mm Lochung, die bis in die Kegelspitze reicht. Wie wird das Sieb gehalten? Ein 12 cm langer Flachgriff bietet einen festen Halt während des Gebrauchs.
Contacto Passiergerät 30 cm
Contacto Passiergerät 30 cm – Passiergerät für die Gastronomie Das Contacto Passiergerät 30 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet ein Fassungsvermögen von 5 Liter. Es ist für Topfdurchmesser von 20–24 cm ausgelegt und wird mit drei auswechselbaren Klingenstahleinsätzen (Ø 14 cm) für Lochdurchmesser von 1,5 mm, 2,5 mm und 4 mm geliefert. Der seitliche Griff ermöglicht einen sicheren Halt, die schwere Bauweise sorgt für Stabilität im intensiven Einsatz von Großküchen und Restaurantbetrieben. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Gerät dient dem passiven Zerkleinern von Lebensmitteln und ist für den regelmäßigen Gebrauch in professionellen Küchen, Hotelküchen und anderen Großküchenumgebungen vorgesehen. Material & Verarbeitung Gehäuse und Klingenstahleinsätze bestehen aus rostfreiem Edelstahl 18/10, was eine hohe Beständigkeit gegenüber Korrosion und Reinigungschemikalien gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für die Herstellung von Pürees, Saucen und feinen Suppen. Durch die variablen Lochgrößen kann die Textur von fein bis grob eingestellt werden, was in der Speisezubereitung von Vorteil ist. Betriebsvorteile Die Kombination aus robustem Edelstahl, seitlichem Griff und austauschbaren Klingen ermöglicht einen gleichmäßigen Durchfluss und reduziert die Belastung des Bedienpersonals. Die Konstruktion ist kompatibel mit Standard-Topfgrößen von 20–24 cm, wodurch sie sich nahtlos in bestehende Küchengeräte integrieren lässt. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Höhe: 13 cm Volumen: 5 l Edelstahl 18/10 Seitlicher Griff Drei Klingenstahleinsätze (Ø 14 cm) – Lochdurchmesser 1,5 mm, 2,5 mm, 4 mm Kompatibel mit Topfdurchmesser 20–24 cm Ersatzteile auf Anfrage Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Austauschbare Klingen für variable Textur Passend für gängige Topfgrößen in Großküchen Seitlicher Griff für sichere Handhabung 5 Liter Fassungsvermögen FAQ Welche Lochgrößen stehen beim Contacto Passiergerät 30 cm zur Verfügung? Das Gerät wird mit drei Klingenstahleinsätzen geliefert, die Lochdurchmesser von 1,5 mm, 2,5 mm und 4 mm aufweisen. Für welche Topfdurchmesser ist das Passiergerät ausgelegt? Es ist für Topfdurchmesser von 20 cm bis 24 cm konzipiert. Aus welchem Material besteht das Contacto Passiergerät? Gehäuse und Klingen sind aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Geräts? Das Passiergerät hat ein Volumen von 5 Litern. Kann das Gerät in einer Großküche eingesetzt werden? Ja, die Bauweise und die Kompatibilität mit Standard-Topfgrößen machen es für den Einsatz in Großküchen geeignet.
Contacto Passiereinsatz 1 mm zu 559/360 sehr fein
Contacto Passiereinsatz 1 mm zu 559/360 – Präziser Passiereinsatz für die Gastronomie Der Contacto Passiereinsatz 1 mm zu 559/360 ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und dient der Verarbeitung von feinen Pürees, Saucen und Suppen. Der Einsatz ist für Töpfe mit einem Durchmesser von 28 – 30 cm ausgelegt und verfügt über einen seitlichen Griff für sicheres Handling. Mit einem Lochdurchmesser von 1 mm verarbeitet er pro Minute bis zu 5 kg Produkt und fasst 6 Liter. Die Bauhöhe beträgt 8 cm, wodurch er kompakt im Arbeitsbereich bleibt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Passiereinsatz besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der Korrosion beständig ist und hygienische Anforderungen in professionellen Küchen erfüllt. Auswechselbare Klingenstahleinsätze ermöglichen eine Anpassung an unterschiedliche Verarbeitungsgrade. Einsatzbereiche Durch den feinen 1 mm‑Lochdurchmesser eignet sich das Gerät für die Herstellung von sehr feinen Pürees, Saucen und klaren Suppen in Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen. Betriebsvorteile Der seitliche Griff reduziert die Belastung beim Einsetzen und Herausnehmen des Einsatzes. Die Konstruktion aus Edelstahl 18/10 sorgt für eine lange Lebensdauer bei hoher Beanspruchung. Technische Eigenschaften Lochdurchmesser: 1 mm Leistung: 5 kg / Minute Fassungsvermögen: 6 Liter Passend für Topfdurchmesser: 28 – 30 cm Höhe: 8 cm Material: Edelstahl 18/10 Auswechselbare Klingenstahleinsätze aus Edelstahl 18/10 Seitlicher Griff Vorteile auf einen Blick Feine Verarbeitung dank 1 mm‑Loch Hohe Durchsatzrate von 5 kg pro Minute Kompatibel mit 28 – 30 cm Töpfen Robuste Bauweise aus Edelstahl 18/10 Auswechselbare Klingen für flexible Anwendung Seitlicher Griff für sicheres Handling FAQ Für welche Gerichte ist der Contacto Passiereinsatz 1 mm zu 559/360 geeignet?Er wird für sehr feine Pürees, Saucen und klare Suppen eingesetzt, bei denen ein 1 mm‑Feinmahl erforderlich ist. Welches Material wird für den Einsatz verwendet?Der Einsatz sowie die Klingenstahleinsätze bestehen aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Welche Topfgrößen können verwendet werden?Der Einsatz passt in Töpfe mit einem Durchmesser von 28 bis 30 cm. Wie hoch ist das Fassungsvermögen?Der Passiereinsatz fasst bis zu 6 Liter. Wie wird der Passiereinsatz bedient?Der seitliche Griff ermöglicht das sichere Einsetzen und Herausnehmen während des Betriebs.
Contacto Großküchensieb 35 cm aus Edelstahl 18/10
Contacto Großküchensieb 35 cm aus Edelstahl 18/10 Das Contacto Großküchensieb ist vollständig aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt. Es verfügt über ein äußeres Stützgewebe und ein mittelfein strukturiertes Innengewebe mit einer Maschenweite von 1,3 mm. Der integrierte Verstärkungsrahmen sorgt für eine stabile Form. Mit einem Volumen von 8 l, einem Durchmesser von 35 cm und einer Stiellänge von 43 cm ist das Sieb für den Einsatz in Großküchen und professionellen Gastronomiebetrieben ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Siebkörper besteht aus Edelstahl 18/10, einem Material, das in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften verbreitet ist. Das äußere Stützgewebe verleiht zusätzliche Festigkeit, während das innere Gewebe mit 1,3 mm Maschenweite eine effektive Trennung von festen Bestandteilen ermöglicht. Einsatzbereiche Das Sieb ist für die Verarbeitung großer Mengen in professionellen Küchen geeignet, beispielsweise beim Abseihen von Brühen, Saucen oder Gemüse. Durch die robuste Konstruktion ist es sowohl für Warm- als auch für Kaltanwendungen in der Gastronomie einsetzbar. Betriebsvorteile Der Verstärkungsrahmen verhindert Verformungen bei wiederholter Belastung. Die feine Maschenweite reduziert das Durchdringen von Partikeln, wodurch ein gleichmäßiges Ergebnis beim Abseihen erzielt wird. Die Edelstahloberfläche unterstützt die Reinigung nach den Vorgaben der HACCP-Richtlinien. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Maschenweite Innengewebe: 1,3 mm Außen: Stützgewebe Verstärkungsrahmen Volumen: 8 l Durchmesser: 35 cm Stiellänge: 43 cm Vorteile auf einen Blick Komplett aus rostfreiem Edelstahl 18/10 Mittelfein Innengewebe (1,3 mm) für präzises Abseihen Stützgewebe und Verstärkungsrahmen für hohe Stabilität Volumen von 8 l ermöglicht Verarbeitung großer Mengen Geeignet für Warm- und Kaltprozesse in der Großküche FAQ Für welche Küchenprozesse ist das Contacto Großküchensieb geeignet? Es eignet sich zum Abseihen von Flüssigkeiten wie Brühen, Saucen und Gemüse, sowohl in warmen als auch in kalten Anwendungen. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Das Sieb besteht aus Edelstahl 18/10, das korrosionsbeständig ist und den hygienischen Anforderungen der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Wie wird die Stabilität des Siebs sichergestellt? Durch das äußere Stützgewebe und den integrierten Verstärkungsrahmen bleibt die Form auch bei wiederholter Belastung erhalten. Welche Maschenweite hat das Innengewebe? Die Maschenweite beträgt 1,3 mm, was ein feines Sieben von Partikeln ermöglicht. Für welche Zielgruppe ist das Produkt konzipiert? Das Sieb ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Lebensmittelbetrieben vorgesehen.
Contacto Sieb 25,5 cm
Contacto Sieb 25,5 cm – Gastronomiebedarf für professionelle Küchen Das Contacto Rundsieb mit einem Durchmesser von 25,5 cm ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Es verfügt über ein feines Gewebe mit einer Maschenweite von 1 mm und wird ohne Bodenabstand konstruiert, sodass es stabil auf Töpfen und Behältern liegt. Durch die hochglänzende Oberfläche lässt sich das Sieb leicht reinigen, was den hygienischen Anforderungen in Großküchen, Cafés und Catering-Betrieben entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Edelstahl ist korrosionsbeständig und ermöglicht eine einfache Spülmaschinenreinigung. Das feine Gewebe ist gleichmäßig gewebt, wodurch ein zuverlässiges Abseihen von Flüssigkeiten gewährleistet ist. Einsatzbereiche Das Sieb kann zum Abseihen von Brühen, Passieren von Saucen, Waschen von Gemüse und zum Trennen von festen und flüssigen Bestandteilen verwendet werden. Durch die kompakte Höhe von 7 cm passt es in gängige Küchengeräte und Arbeitsbereiche. Betriebsvorteile Durch die bodenfreie Konstruktion liegt das Sieb sicher auf allen gängigen Topfgrößen, wodurch ein Verrutschen vermieden wird. Die 1‑mm‑Maschenweite sorgt für eine präzise Filtration ohne großen Druckverlust. Technische Eigenschaften Durchmesser: 25,5 cm Höhe: 7 cm Maschenweite: 1 mm Material: Edelstahl, hochglänzend Konstruktion: ohne Bodenabstand Vorteile auf einen Blick Stabile Auflage ohne Bodenkontakt Feines 1‑mm‑Gewebe für genaue Filterung Rostfreier Edelstahl für hygienische Anwendungen Einfach zu reinigen, spülmaschinengeeignet Kompatibel mit Standard-Topfgrößen in Großküchen FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Sieb 25,5 cm geeignet?Es eignet sich für Großküchen, Cafés und Catering-Betriebe, wo Flüssigkeiten abgefiltert oder Lebensmittel gewaschen werden. Wie wird das Sieb gereinigt?Der Edelstahl ist spülmaschinenfest; das Sieb kann nach dem Gebrauch in der Spülmaschine gereinigt werden. Ist das Sieb für den Einsatz mit heißen Flüssigkeiten geeignet?Ja, das Material und die Konstruktion erlauben den Gebrauch mit heißen Flüssigkeiten ohne Verformung. Kann das Sieb auf allen Topfgrößen verwendet werden?Durch die bodenfreie Bauweise liegt das Sieb sicher auf gängigen Topf- und Behälterdurchmessern.
Professionelle Auswahl von Sieben
Beim Einkauf von Sieben stehen Zuverlässigkeit und Prozessoptimierung im Vordergrund. Entscheider in der Gastronomie benötigen Produkte, die hohen Belastungen standhalten, hygienisch einsetzbar sind und gleichzeitig Kosten im gesamten Beschaffungszyklus senken.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Siebe werden in der Lebensmittelvorbereitung, beim Abtropfen von Gemüse, beim Filtern von Brühen und in der Portionierung eingesetzt. Ein robustes Sieb mit gleichmäßiger Maschenweite verhindert Verunreinigungen, reduziert Nacharbeit und unterstützt einen reibungslosen Servicefluss. Die Konstruktion muss wiederholtem Druck und häufigem Spülen standhalten, ohne Verformungen.
Material- und Ausführungsunterschiede
Im Markt finden Sie Siebe aus rostfreiem Stahl (AISI 304), verzinktem Stahl und lebensmittelechtem Kunststoff. Edelstahl‑Siebe bieten höchste Korrosionsbeständigkeit und sind für intensive Spülzyklen geeignet. Verzinkte Varianten sind kostengünstiger, eignen sich jedoch für weniger aggressive Anwendungen. Kunststoffsiebe sind leicht, reduzieren das Eigengewicht und eignen sich für temperaturkritische Prozesse, solange keine hohen Temperaturen über 80 °C erreicht werden.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
1. **Lebensdauer** – Prüfen Sie die Herstellerangaben zur Belastungsgrenze und zur Spülmaschinenfestigkeit. 2. **Kompatibilität** – Das Sieb muss zu vorhandenen Arbeitsstationen (z. B. Mischbehälter, Abtropfgestelle) passen. 3. **Normen** – CE‑Kennzeichnung und ggf. DIN‑Normen (z. B. DIN 11851 für Siebmaße) sichern rechtliche Konformität. 4. **Logistik** – Stapelbare Bauformen und standardisierte Verpackungen erleichtern Wareneingang und Lagerhaltung. 5. **Preis‑Leistungs‑Verhältnis** – Berücksichtigen Sie nicht nur den Anschaffungspreis, sondern auch Reinigungsaufwand und erwartete Austauschzyklen.
FAQ – Häufige Fragen zu Sieben
Wie sollte ein Sieb nach dem Einsatz gereinigt werden?
Entfernen Sie grobe Rückstände, spülen Sie das Sieb sofort mit warmem Wasser ab und führen Sie es anschließend im regulären Spülzyklus (Temperatur bis 80 °C) durch. Für stark verschmutzte Siebe empfiehlt sich ein Kurzprogramm mit einem neutralen Reinigungsmittel.
Welche Belastungen können Siebe im Gastronomiebetrieb aushalten?
Stahl‑Siebe mit AISI‑304‑Qualität halten wiederholtem Druck von bis zu 150 kg/m² stand, solange die Maschenweite nicht überschritten wird. Kunststoff‑Siebe sind für leichtere Belastungen bis ca. 80 kg/m² ausgelegt.
Wie lange ist die typische Lebensdauer eines Siebes?
Bei sachgemäßer Handhabung und regelmäßiger Reinigung erreichen Edelstahl‑Siebe 5–7 Jahre, verzinkte Varianten 3–4 Jahre und Kunststoff‑Siebe 2–3 Jahre.
Welche Normen sind beim Kauf von Sieben relevant?
CE‑Kennzeichnung ist obligatorisch. Zusätzlich gelten DIN‑Normen für Maschenweite und Durchmesser (z. B. DIN 11851). Die Einhaltung dieser Normen garantiert Hygiene‑ und Sicherheitsstandards im HACCP‑konformen Betrieb.