Neumärker Backsystem für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im professionellen Gastronomie‑E‑Commerce bieten wir Neumärker‑Backsysteme, die sich durch präzise Passgenauigkeit, robuste Bauweise und nahtlose Integration in bestehende Produktionslinien auszeichnen.
- ✓ Reduzierte Ausfallzeiten dank modularer Bauweise und schneller Montage
- ✓ Optimierte Logistik durch stapelbare Verpackung und standardisierte Maße
- ✓ Verfügbarkeit nach DIN‑Norm, zertifizierte Lieferungen aus EU‑Lager
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Neumärker Thermocook® Professionelles Multifunktions-Backsystem
Neumärker Thermocook® Multifunktions-Backsystem Edelstahl Waffeleisen 2,8 kW – Made in Germany Das Neumärker Thermocook® Multifunktions-Backsystem ist ein professionelles Gastro-Backgerät für maximale Flexibilität in Cafés, Restaurants, Bäckereien, Imbissen, Foodtrucks und Cateringbetrieben. Das in Deutschland gefertigte Qualitätsgerät ermöglicht die Zubereitung unterschiedlichster Snacks und Backwaren mit nur einer kompakten Grundmaschine. Dank des innovativen Wechselplatten-Systems können über 25 verschiedene Backplatten eingesetzt werden. Dadurch lassen sich unter anderem Waffeln, Crêpes, Paninis, Donuts, Mini-Pizzen und viele weitere Spezialitäten professionell herstellen. Das spart Platz, reduziert Investitionskosten und ermöglicht eine flexible Anpassung an verschiedene Gastronomiekonzepte. Das Thermocook® arbeitet steckerfertig mit 230 Volt und kann ohne Starkstromanschluss flexibel eingesetzt werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Multifunktionales Gastro-Backsystem Das Neumärker Thermocook® kombiniert mehrere Gerätefunktionen in einer kompakten Einheit. Durch den schnellen Wechsel der Backplatten kann das Gerät individuell an unterschiedliche Speisekonzepte angepasst werden. Ob süße Waffelvariationen, herzhafte Snacks oder kleine Backwaren – das Thermocook® bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten bei geringem Platzbedarf. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist für den täglichen professionellen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Die robuste Konstruktion sorgt für eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung. Die doppelte Wärmeisolierung reduziert Wärmeverluste, verbessert die Energieeffizienz und schützt das Bedienpersonal vor unnötiger Wärmeentwicklung. Bedienung und Funktionen Die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Einstellung der Backtemperatur von 0 °C bis 300 °C. Der integrierte Digitaltimer mit akustischem Signal unterstützt gleichbleibende Ergebnisse und erleichtert die Arbeit während stark frequentierter Servicezeiten. Einsatzbereiche Das Neumärker Thermocook® eignet sich besonders für: Cafés und Bäckereien Restaurants und Bistrobetriebe Imbisse und Snackbars Foodtrucks Cateringunternehmen Markt- und Eventgastronomie Technische Eigenschaften Hersteller: Neumärker Modell: Thermocook® Multifunktions-Backsystem Geräteart: Professionelles Multifunktions-Backgerät / Gastro-Waffeleisen Herstellung: Made in Germany Leistung: 2,8 kW Spannung: 230 V / 50-60 Hz Anschluss: Steckerfertig Temperaturbereich: 0 °C bis 300 °C Steuerung: Digitale Temperatur- und Zeiteinstellung Timer: Digital mit akustischem Signal Wechselplatten: Über 25 verschiedene Varianten verfügbar Material: Edelstahl Abmessungen geschlossen (B × T × H): 320 × 340 × 275 mm Abmessungen geöffnet (B × T × H): 320 × 530 × 655 mm Gewicht: 9,5 kg Vorteile auf einen Blick Original Neumärker Qualitätsprodukt Made in Germany Professionelles Multifunktions-Backsystem für die Gastronomie Über 25 austauschbare Backplatten verfügbar Ein Gerät für Waffeln, Paninis, Donuts, Crêpes und weitere Snacks Platzsparende Alternative zu mehreren Einzelgeräten Präzise digitale Temperaturregelung Digitaltimer mit akustischem Signal Schnelle Aufheizzeiten durch 2,8 kW Leistung Steckerfertiger 230-V-Anschluss ohne Starkstrom Robuste Edelstahlkonstruktion für den täglichen Gastroeinsatz FAQ Sind die Backplatten im Lieferumfang enthalten? Nein. Das Thermocook® Grundgerät wird ohne Backplatte geliefert. Die passenden Backplatten für Waffeln, Donuts, Paninis, Crêpes und weitere Anwendungen können separat ausgewählt werden. Welche Produkte können mit dem Thermocook® hergestellt werden? Mit den verschiedenen Wechselplatten können unter anderem Waffeln, Crêpes, Paninis, Donuts, Mini-Pizzen und weitere Snacks produziert werden. Benötigt das Gerät einen Starkstromanschluss? Nein. Das Thermocook® ist steckerfertig und wird mit einem normalen 230-V-Anschluss betrieben. Wo wird das Gerät hergestellt? Das Neumärker Thermocook® wird in Deutschland gefertigt und steht für professionelle Gastroqualität und langlebige Verarbeitung. Für welche Betriebe ist das Thermocook® geeignet? Das Gerät eignet sich für Cafés, Bäckereien, Restaurants, Imbisse, Foodtrucks und Cateringbetriebe, die flexibel verschiedene Produkte anbieten möchten.
Neumärker X-Waffel Wechselplatten für Thermocook®
X-Waffelplatten für Gastronomie-Thermocook® Diese robusten X-Waffelplatten sind speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie mit Thermocook®-Systemen konzipiert. Sie ermöglichen die schnelle und effiziente Herstellung von innovativen Waffel-Sandwiches, die sich ideal für den Außer-Haus-Verkauf eignen. Hochwertige X-Waffelplatten für professionelle Waffel-Sandwiches Die Herstellung von individuellen Waffel-Kreationen ist mit diesen X-Waffelplatten ein Kinderspiel. Das massive Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und garantiert perfekte Backergebnisse bei jeder Anwendung im Gastronomie-Betrieb. Die Platten sind ideal für Restaurants, Imbisse und Catering-Services, die ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis bieten möchten. Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Die X-Waffelplatten werden aus hochwertigem Gusseisen gefertigt, einem Material, das für seine exzellente Wärmeleitung und -speicherung bekannt ist. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung der Waffeln und reduziert die Backzeit. Die robuste Konstruktion ist auf den täglichen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt und garantiert eine lange Lebensdauer. Die Platten sind nicht spülmaschinengeeignet und sollten gemäß den Pflegehinweisen gereinigt werden, um ihre Funktionalität und Hygiene zu gewährleisten. Die präzise Verarbeitung "Made in Germany" steht für Qualität und Zuverlässigkeit. Optimale Integration in Gastronomieprozesse Diese X-Waffelplatten integrieren sich nahtlos in bestehende Gastronomie-Abläufe. Sie sind speziell für Thermocook®-Systeme entwickelt und ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung von Waffel-Sandwiches. Die einfache Handhabung spart Zeit und reduziert den Personalaufwand. Ob süße oder herzhafte Füllungen – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Waffel-Sandwiches sind eine ideale Ergänzung für jede Speisekarte und bieten eine attraktive Alternative zu herkömmlichen Snacks. Betriebswirtschaftliche Vorteile für Ihr Unternehmen Die Investition in diese hochwertigen X-Waffelplatten zahlt sich langfristig aus. Durch die schnelle Zubereitung und die geringen Betriebskosten steigern Sie die Effizienz Ihres Betriebs. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer und minimiert die Wartungskosten. Die Möglichkeit, individuelle Waffel-Sandwiches anzubieten, erhöht die Attraktivität Ihres Angebots und lockt neue Kunden an. Die hygienische Reinigung und die einfache Handhabung tragen dazu bei, den Arbeitsaufwand zu reduzieren und die Betriebskosten zu senken. Vorteile der X-Waffelplatten auf einen Blick: Schnelle und effiziente Zubereitung von Waffel-Sandwiches Gleichmäßige Hitzeverteilung durch massives Gusseisen Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz in der Gastronomie Einfache Handhabung und Reinigung Steigerung der Attraktivität Ihres Angebots Lange Lebensdauer und geringe Wartungskosten Ideal für Thermocook® Systeme Qualität "Made in Germany" Technische Daten: Geeignet für: Thermocook® Systeme Material: Massives Gusseisen Größe pro Waffel: 108 x 108 x 20 mm (Unterteil + Deckel) Anzahl der Waffeln: 2 Gewicht: 15 kg Hergestellt in: Deutschland FAQ - Häufig gestellte Fragen Sind die X-Waffelplatten spülmaschinengeeignet? Nein, die X-Waffelplatten sind nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch, um die Lebensdauer der Platten zu verlängern und die Antihaft-Eigenschaften zu erhalten. Für welche Gastronomiebetriebe sind die X-Waffelplatten geeignet? Die X-Waffelplatten sind ideal für Restaurants, Imbisse, Cafés, Bäckereien, Catering-Services und alle anderen Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen innovative und leckere Waffel-Sandwiches anbieten möchten. Sie passen perfekt in Betriebe, die bereits Thermocook®-Systeme nutzen. Wie lagere ich die X-Waffelplatten am besten? Lagern Sie die X-Waffelplatten an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden. Eine dünnere Ölschicht vor der Lagerung kann ebenfalls helfen, die Platten zu schützen. Achten Sie darauf, dass die Platten sauber und trocken sind, bevor Sie sie lagern.
Neumärker Brüsseler Waffel Backplattensatz
Neumärker Brüsseler Waffel Backplattensatz für Gastronomie Der Neumärker Brüsseler Waffel Backplattensatz ist die ideale Ergänzung für jeden Gastronomiebetrieb, der seinen Gästen authentische Brüsseler Waffeln anbieten möchte. Diese robusten Backplatten ermöglichen die Herstellung der klassischen, dicken und luftigen Waffeln, die in der Benelux-Region so beliebt sind. Perfekt für Cafés, Restaurants und Imbisse mit hohen Qualitätsansprüchen. Hochwertige Backplatten für Brüsseler Waffeln von Neumärker Dieser Neumärker Brüsseler Waffel Backplattensatz wurde speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Gefertigt aus langlebigem, antihaftbeschichtetem Aluminium, garantiert er eine einfache Handhabung und Reinigung. Mit diesem Set backen Sie gleichzeitig zwei Waffeln im Format 105 x 165 x 34 mm. Das Gewicht von 2,9 kg gewährleistet Stabilität während des Backvorgangs. Material und Verarbeitung für den Gastro-Einsatz Die Backplatten bestehen aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung mit einer Antihaftbeschichtung, die den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhält. Die Antihaftbeschichtung minimiert das Anhaften des Teigs, was die Reinigung erleichtert und die Lebensdauer der Platten verlängert. Die präzise Verarbeitung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und somit für perfekt gebackene Waffeln. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Neumärker Brüsseler Waffel Backplattensatz ist perfekt geeignet für den Einsatz in Cafés, Bistros, Restaurants, auf Märkten und Veranstaltungen. Egal ob klassische Brüsseler Waffeln mit Puderzucker, Früchten und Sahne oder herzhafte Varianten mit Käse und Schinken – mit diesem Backplattensatz sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Die Waffeln eignen sich ideal als Dessert, Snack oder als Teil eines Brunch-Buffets. Ihre Vorteile auf einen Blick: Effiziente Produktion: Backen Sie zwei Waffeln gleichzeitig. Leichte Reinigung: Dank Antihaftbeschichtung. Hohe Qualität: Made in Germany. Langlebigkeit: Konzipiert für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Authentischer Geschmack: Ermöglicht die Herstellung traditioneller Brüsseler Waffeln. Passgenau: Für SWiNG-Backsysteme von Neumärker. Technische Daten: Geeignet für: SWiNG-Backsysteme Waffeltyp: Brüsseler Waffel Anzahl Waffeln pro Backvorgang: 2 Waffelgröße: 105 x 165 x 34 mm Material: Antihaftbeschichtetes Aluminium Gewicht: 2,9 kg Herstellungsland: Deutschland Häufig gestellte Fragen (FAQ) Sind die Backplatten spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit einem milden Spülmittel, um die Antihaftbeschichtung zu schonen und die Lebensdauer der Backplatten zu verlängern. Welches Waffeleisen ist für diesen Backplattensatz geeignet? Der Backplattensatz ist speziell für die SWiNG-Backsysteme von Neumärker konzipiert. Wie lagere ich die Backplatten am besten? Lagern Sie die Backplatten trocken und sauber. Vermeiden Sie es, sie zu stapeln, um Kratzer auf der Antihaftbeschichtung zu verhindern.
Neumärker Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook® Optimieren Sie Ihr Eiscreme-Geschäft mit den robusten Neumärker Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook®. Diese hochwertigen Platten ermöglichen es Ihnen, in Ihrem Gastronomiebetrieb oder Ihrer Eisdiele frische, knusprige Eiswaffeln und -hörnchen direkt vor den Augen Ihrer Kunden zuzubereiten. Robuste Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook®: Qualität für den Gastronomiebedarf Die Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook® von Neumärker überzeugen durch ihre widerstandsfähige Konstruktion und die effiziente Wärmeverteilung. Gefertigt aus massivem Gusseisen, gewährleisten diese Platten eine gleichmäßige Bräunung und perfekte Knusprigkeit jeder Eiswaffel. Das optimierte Gussverfahren sorgt für dünne, formstabile Waffeln, die sich ideal für Eisdielen, Cafés oder den Einsatz auf Veranstaltungen eignen. Material und Verarbeitung für professionellen Einsatz Die Herstellung aus massivem Gusseisen garantiert nicht nur eine optimale Wärmeleitung, sondern auch eine hohe Lebensdauer. Das Material ist resistent gegenüber hohen Temperaturen und häufiger Nutzung, was die Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook® zu einer lohnenden Investition für jeden Gastronomiebetrieb macht. Die präzise Verarbeitung "Made in Germany" sichert eine exakte Passform für Ihren Thermocook® und einen reibungslosen Betrieb. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Wechselplatten sind ideal für Eisdielen, Cafés, Restaurants mit Dessertangebot, Catering-Unternehmen und mobile Eisstände. Sie ermöglichen die Herstellung von individuellen Eiswaffelkreationen direkt vor Ort, was die Attraktivität Ihres Angebots steigert und die Kundenbindung fördert. Die einfache Handhabung ermöglicht auch ungelerntem Personal eine schnelle Einarbeitung. Betriebsvorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelle Aufheizzeit und effiziente Backprozesse. Hygiene: Einfache Reinigung der Gusseisenoberfläche. Langlebigkeit: Robustes Material für den täglichen Dauereinsatz. Wirtschaftlichkeit: Vermeidung von Bruch und Abfall durch frische Zubereitung. Flexibilität: Herstellung von Hörnchen und Schalen mit nur einem Gerät. Technische Daten Hergestellt in Deutschland Arbeitsfläche: 260 x 260 mm Gewicht: 11 kg Material: Massives Gusseisen Kompatibilität: Thermocook® Waffeleisen FAQ – Häufig gestellte Fragen Sind die Eiswaffel Wechselplatten spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung per Hand mit einer Bürste und warmem Wasser, um die Lebensdauer des Gusseisens zu verlängern und die Qualität der Beschichtung zu erhalten. Passen die Platten auch auf andere Waffeleisen als Thermocook®? Diese Wechselplatten sind speziell für Thermocook® Waffeleisen konzipiert. Bitte prüfen Sie die Kompatibilität mit Ihrem Gerät vor dem Kauf. Wie lagere ich die Eiswaffel Wechselplatten am besten? Trocken und sauber lagern. Vor der Einlagerung leicht einölen, um Rostbildung zu vermeiden.
Neumärker Waffel-Pommes Backplattensatz
Neumärker Waffel-Pommes Backplattensatz Der Neumärker Waffel-Pommes Backplattensatz ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen innovative Snack-Kreationen anbieten möchten. Mit diesem Backplattensatz lassen sich auf einfache Weise Waffel-Sticks in Pommes-Optik herstellen, die eine attraktive und ungewöhnliche Alternative zu herkömmlichen Snacks darstellen. Professionelle Waffel-Pommes Herstellung mit dem Neumärker Backplattensatz Dieser Backplattensatz ermöglicht die Produktion von Waffel-Pommes, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen. Die antihaftbeschichtete Aluminiumoberfläche gewährleistet eine problemlose Entnahme der Waffel-Sticks und erleichtert die Reinigung. Konzipiert für das SWiNG-Backsystem, ermöglicht der Satz die Herstellung von 15 Waffel-Sticks mit den Maßen 120 x 12 x 12 mm pro Backvorgang. Ideal für Restaurants, Imbisse und Catering-Services, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Material und Verarbeitung für den Gastronomie-Einsatz Der Waffel-Pommes Backplattensatz von Neumärker besteht aus hochwertigem, antihaftbeschichtetem Aluminium. Dieses Material gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung und verhindert das Anhaften der Waffeln. Die Antihaftbeschichtung ist lebensmittelecht und erleichtert die Reinigung gemäß den hohen Hygienestandards in der Gastronomie. Die präzise Verarbeitung "Made in Germany" garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz in professionellen Küchen. Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Waffel-Pommes eignen sich hervorragend für den Einsatz in verschiedenen Gastronomiebereichen. Ob im Restaurant als originelle Vorspeise, im Imbiss als trendiger Snack oder im Catering als besonderes Highlight – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Durch die einfache Zubereitung und die hohe Akzeptanz bei Kunden können Sie schnell neue Umsatzquellen erschließen. Die Waffel-Pommes sind auch ideal für Foodtrucks und mobile Verkaufsstände. Betriebswirtschaftliche Vorteile des Waffel-Pommes Backplattensatzes Der Einsatz des Neumärker Waffel-Pommes Backplattensatzes bietet Ihrem Betrieb klare wirtschaftliche Vorteile. Durch das einzigartige Produkt heben Sie sich von der Konkurrenz ab und steigern die Attraktivität Ihres Angebots. Die hohe Gewinnmarge pro Portion und die einfache Zubereitung minimieren den Personalaufwand. Zudem ist der Backplattensatz platzsparend und leicht zu reinigen, was zur Effizienzsteigerung in der Küche beiträgt. Die Langlebigkeit des Produkts reduziert langfristig die Investitionskosten. Vorteile auf einen Blick: Schnelle und einfache Herstellung von Waffel-Pommes Antihaftbeschichtetes Aluminium für leichte Reinigung Made in Germany für hohe Qualität und Langlebigkeit Ideal für Restaurants, Imbisse und Catering Steigerung der Attraktivität Ihres Angebots Hohe Gewinnmarge pro Portion Geringer Platzbedarf Technische Daten: Geeignet für: SWiNG-Backsystem Anzahl Waffel-Sticks pro Backvorgang: 15 Abmessungen Waffel-Stick: 120 x 12 x 12 mm Material: Antihaftbeschichtetes Aluminium Gewicht: 5 kg Hergestellt in: Deutschland FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Waffel-Pommes Backplattensatz spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel, um die Antihaftbeschichtung zu schonen und die Lebensdauer des Backplattensatzes zu verlängern. Welche Art von Waffelteig eignet sich am besten für die Waffel-Pommes? Ein leicht süßer, nicht zu flüssiger Waffelteig ist ideal. Experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten, um den Geschmack Ihrer Zielgruppe optimal zu treffen. Kann ich den Waffel-Pommes Backplattensatz auch für andere Teigarten verwenden? Der Backplattensatz ist primär für Waffelteig konzipiert. Die Verwendung anderer Teigarten kann die Antihaftbeschichtung beschädigen oder zu ungleichmäßigen Ergebnissen führen.
Neumärker Wechselplatten-Adapter-Set fu¨r Backsystem
Neumärker Wechselplatten-Adapter-Set für Backsystem Das Neumärker Wechselplatten-Adapter-Set ermöglicht den nachträglichen Einbau von Thermocook‑Wechselplatten in bestehende Neumärker‑Backsysteme. Es richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die vorhandene Geräte weiterverwenden möchten. Durch die im Set enthaltenen Kegel, Spacer und Schrauben lässt sich die Kompatibilität zwischen den unterschiedlichen Baugruppen herstellen, ohne dass zusätzliche Umbauten nötig sind. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Alle Komponenten bestehen aus robustem Metall, das den üblichen Belastungen in einer Großküche standhält. Die präzise Fertigung sorgt für einen sicheren Sitz der Wechselplatten. Einsatzbereiche Das Adapter-Set ist geeignet für Neumärker‑Backsysteme I und II (Art.Nr. 12‑40701DT und 12‑40702DT) und kann mit nahezu allen Thermocook‑Wechselplatten kombiniert werden. Es wird nicht für den Neumärker‑Thermocook selbst benötigt. Betriebsvorteile Durch die Möglichkeit, neue Wechselplatten nachzurüsten, bleibt das bestehende Backsystem funktionsfähig und kann an veränderte Produktionsanforderungen angepasst werden. Die kompakte Bauweise (50 × 50 × 20 mm) und das geringe Gewicht (0,1 kg) erleichtern die Handhabung und Lagerung. Technische Eigenschaften Enthaltenes Material: Metall Kompatibilität: Neumärker Backsystem I + II, fast alle Thermocook‑Wechselplatten Abmessungen: 50 mm × 50 mm × 20 mm Gewicht: 0,1 kg Lieferumfang: 2 Kegel, 2 Spacer, 4 Schrauben Vorteile auf einen Blick Adapter-Set zur Nutzung von Thermocook‑Wechselplatten im Neumärker‑Backsystem Kompatibel mit Neumärker Backsystem I + II Enthält alle erforderlichen Befestigungsteile Kompatibilität mit fast allen Thermocook‑Wechselplatten Kompaktes Format und geringes Gewicht für einfache Lagerung FAQ Welche Backsysteme können mit dem Adapter-Set verwendet werden?Das Set ist kompatibel mit den Neumärker‑Backsystemen I und II (Art.Nr. 12‑40701DT und 12‑40702DT). Kann das Set für den Neumärker‑Thermocook eingesetzt werden?Nein, das Adapter-Set ist ausschließlich für die Nachrüstung von Thermocook‑Wechselplatten auf dem Neumärker‑Backsystem vorgesehen. Welche Teile sind im Lieferumfang enthalten?Das Set enthält 2 Kegel, 2 Spacer und 4 Schrauben, die je nach Wechselplattenmodell unterschiedlich kombiniert werden. Wie groß ist das Adapter-Set?Die Abmessungen betragen 50 mm × 50 mm × 20 mm. Für welche Zielgruppe ist das Produkt gedacht?Es richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die bestehende Neumärker‑Backsysteme weiterhin nutzen möchten.
Neumärker Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomie Die Neumärker Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook® sind die optimale Ergänzung für Ihre professionelle Gastronomieausstattung, wenn Sie schnell und effizient kindgerechte Waffeln in Bärenform produzieren möchten. Diese robusten Wechselplatten ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sind ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen, Catering-Betrieben und auf Veranstaltungen. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Gastronomiebedarf Gefertigt aus massivem Aluminiumguss mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung, gewährleisten diese Neumärker Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook® eine einfache Entnahme der Waffeln und eine unkomplizierte Reinigung. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Bedarf an zusätzlichem Fett und unterstützt somit eine gesündere Zubereitung. Konzipiert für den Thermocook®, ermöglichen die Platten die gleichzeitige Herstellung von vier Waffel-Bärchen (120 x 120 x 18 mm). Die Fertigung in Deutschland bürgt für höchste Qualitätsstandards und Langlebigkeit im professionellen Einsatz. Vorteile auf einen Blick: Effiziente Waffelproduktion: Vier Waffel-Bärchen gleichzeitig backen. Antihaftbeschichtung: Leichte Entnahme und minimierter Reinigungsaufwand. Robuster Aluminiumguss: Gleichmäßige Hitzeverteilung und lange Lebensdauer. Hygienische Reinigung: Einfache Säuberung der antihaftbeschichteten Oberflächen. Made in Germany: Garantierte Qualität und Zuverlässigkeit. Optimierung der Gastronomieprozesse mit Waffel-Bärchen Wechselplatten Diese Wechselplatten sind speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie ermöglichen es, schnell und unkompliziert eine große Anzahl an Waffeln herzustellen, was besonders bei Kinderveranstaltungen, auf Messen oder im Catering-Bereich von Vorteil ist. Die Waffel-Bärchen sind eine attraktive Alternative zu herkömmlichen Waffelformen und steigern die Attraktivität Ihres Angebots. Wirtschaftlicher Betrieb durch Langlebigkeit und einfache Reinigung Die hochwertigen Materialien und die robuste Verarbeitung der Neumärker Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook® garantieren eine lange Lebensdauer, selbst bei täglichem Einsatz. Die einfache Reinigung dank der Antihaftbeschichtung reduziert den Zeitaufwand und die Kosten für Reinigungsmittel. Damit sind diese Waffelplatten eine wirtschaftliche Investition für jeden Gastronomiebetrieb. Technische Daten: Geeignet für: Thermocook® Anzahl der Waffeln: 4 Waffelgröße: 120 x 120 x 18 mm Material: Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Gewicht: 4 kg Hergestellt in: Deutschland Häufig gestellte Fragen (FAQ): Sind die Waffelplatten spülmaschinengeeignet? Obwohl die Antihaftbeschichtung eine einfache Reinigung ermöglicht, wird die Reinigung per Hand empfohlen, um die Lebensdauer der Beschichtung zu verlängern. Die Reinigung in der Spülmaschine kann die Beschichtung auf Dauer beschädigen. Für welche Gastronomiebereiche sind die Waffelplatten geeignet? Die Waffelplatten eignen sich ideal für Cafés, Bistros, Eisdielen, Catering-Unternehmen und alle Gastronomiebetriebe, die ihr Angebot um attraktive Waffelprodukte erweitern möchten. Sind die Waffelplatten auch für andere Waffeleisen geeignet? Diese Wechselplatten sind speziell für den Thermocook® konzipiert und nicht mit anderen Waffeleisen kompatibel. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie den Thermocook® verwenden, um eine optimale Leistung zu gewährleisten.
Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die effiziente Herstellung traditioneller Bergischer Herzwaffeln in professionellen Gastronomiebetrieben. Diese robusten Waffelplatten sind ideal für Restaurants, Cafés, Imbisse und Catering-Services, die ihren Gästen hochwertige, klassische Waffeln anbieten möchten. Hochwertige Gusseisenplatten für perfekte Herzwaffeln mit Neumärker Thermocook® Die Qualität der Waffelplatten ist entscheidend für das Endergebnis. Diese Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® sind aus massivem Gusseisen gefertigt und sorgen für eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die präzise Verarbeitung "Made in Germany" garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Gastronomiebetrieb. Durch die hohe Wärmespeicherung des Gusseisens erhalten die Waffeln eine gleichmäßige Bräunung und einen knusprigen Biss. Material & Verarbeitung Das massive Gusseisen der Neumärker Herzwaffelplatten gewährleistet eine lange Lebensdauer, auch bei hoher Beanspruchung. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und entspricht den hohen Hygienestandards in der Gastronomie. Die präzise Passform für Thermocook® Geräte sorgt für einen sicheren und stabilen Halt während des Backvorgangs. Die Materialstärke ist optimiert für eine schnelle Aufheizzeit und konstante Temperatur. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Wechselplatten für Große Herzwaffeln sind vielseitig einsetzbar. Ob im Café als süße Ergänzung zum Kaffee, im Restaurant als Dessert oder im Catering-Service für Veranstaltungen – die Bergische Waffel erfreut sich großer Beliebtheit. Die einfache Handhabung und die schnelle Zubereitungszeit machen die Platten zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche. Sie eignen sich hervorragend für den Einsatz in Waffelständen, auf Weihnachtsmärkten oder anderen Events, bei denen frisch zubereitete Waffeln angeboten werden. Betriebswirtschaftliche Vorteile Die Investition in hochwertige Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten zahlt sich langfristig aus. Die Langlebigkeit des Materials reduziert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung wird der Energieverbrauch optimiert. Die einfache Reinigung spart Zeit und reduziert den Personalaufwand. Die Möglichkeit, große Mengen an Waffeln in kurzer Zeit zuzubereiten, steigert die Effizienz im Küchenbetrieb. Unterschied zu Standard Waffelplatten Im Vergleich zu herkömmlichen Waffelplatten bieten die Neumärker Herzwaffelplatten für Thermocook® eine deutlich höhere Qualität und Lebensdauer. Das massive Gusseisen sorgt für eine bessere Wärmespeicherung und eine gleichmäßigere Bräunung der Waffeln. Die präzise Verarbeitung garantiert eine optimale Passform für Thermocook® Geräte und verhindert Wärmeverluste. Billigere Alternativen nutzen sich schneller ab und liefern oft keine zufriedenstellenden Ergebnisse. Vorteile auf einen Blick: Professionelle Herzwaffeln in Gastronomiequalität Massives Gusseisen "Made in Germany" für lange Lebensdauer Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßige Bräunung Einfache Reinigung und hohe Hygienestandards Effiziente Zubereitung großer Mengen Passgenau für Neumärker Thermocook® Geräte Technische Daten: Größe der Waffel: 210 x 210 x 13 mm Anzahl der Waffeln pro Backvorgang: 1 Gewicht: ca. 10 kg Material: Massives Gusseisen Kompatibilität: Neumärker Thermocook® Hersteller: Neumärker Herstellungsland: Deutschland FAQ - Häufig gestellte Fragen Sind die Neumärker Herzwaffel Wechselplatten spülmaschinengeeignet? Aufgrund des Materials (Gusseisen) wird die Reinigung per Hand empfohlen, um die Langlebigkeit der Platten zu gewährleisten und Rostbildung zu vermeiden. Verwenden Sie warmes Wasser und eine Bürste. Passen die Wechselplatten auch auf andere Waffeleisen als Thermocook®? Die Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten sind speziell für die Verwendung mit Neumärker Thermocook® Geräten konzipiert. Die Passgenauigkeit für andere Modelle kann nicht garantiert werden. Wie lagere ich die Waffelplatten am besten, wenn sie nicht in Gebrauch sind? Reinigen Sie die Platten gründlich und trocknen Sie sie vollständig ab. Lagern Sie sie an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden. Eine leichte Ölschicht kann zusätzlichen Schutz bieten.
Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten für Thermocook® – Professionelle Waffelplatten Die Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die effiziente und professionelle Herstellung von authentischen Brüsseler Waffeln in Gastronomiebetrieben. Diese robusten Gusseisenplatten sind speziell für den Thermocook® konzipiert und garantieren eine gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekt gebackene Waffeln. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für langlebigen Einsatz Diese Wechselplatten für Brüsseler Waffeln von Neumärker sind aus massivem Gusseisen gefertigt, was eine optimale Wärmespeicherung und -leitung gewährleistet. Die präzise Verarbeitung "Made in Germany" garantiert eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit, selbst bei täglichem Gebrauch in der Gastronomie. Die Platten sind resistent gegen Verformung und Verschleiß, was ihre Wirtschaftlichkeit langfristig erhöht. Optimale Waffelproduktion in der Gastronomie Die Neumärker Waffelplatten sind ideal für Restaurants, Cafés, Imbisse und Catering-Services, die ihren Gästen hochwertige Brüsseler Waffeln anbieten möchten. Die Platten ermöglichen die Zubereitung von zwei Waffeln gleichzeitig, was den Produktionsprozess beschleunigt und die Effizienz steigert. Die Waffeln haben die typische Größe von 165 x 105 x 30 mm und sind ideal für den Verkauf als Dessert oder Snack. Vorteile auf einen Blick Effiziente Waffelproduktion: Zubereitung von zwei Brüsseler Waffeln gleichzeitig. Gleichmäßige Hitzeverteilung: Massives Gusseisen sorgt für perfekte Backergebnisse. Hohe Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Einfache Reinigung: Die glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Reinigung. "Made in Germany": Garantierte Qualität und Zuverlässigkeit. Passgenauigkeit: Optimiert für Neumärker Thermocook® Waffeleisen. Wirtschaftlichkeit: Langlebige Investition für den professionellen Einsatz. Technische Daten Geeignet für: Neumärker Thermocook® Waffelgröße: 165 x 105 x 30 mm (pro Waffel) Anzahl der Waffeln pro Backvorgang: 2 Material: Gusseisen Gewicht: 13 kg Hergestellt in: Deutschland FAQ - Häufig gestellte Fragen Sind die Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung von Hand, um die Lebensdauer der Gusseisenplatten zu maximieren und Korrosion zu vermeiden. Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und vermeiden Sie aggressive Chemikalien. Passen diese Waffelplatten auch auf andere Waffeleisen als den Thermocook®? Diese Wechselplatten sind speziell für den Neumärker Thermocook® konzipiert und passen möglicherweise nicht auf andere Modelle. Bitte überprüfen Sie die Kompatibilität vor dem Kauf. Wie lange dauert es, bis die Waffeln mit diesen Platten fertig gebacken sind? Die Backzeit hängt von der Temperatur des Waffeleisens und der Rezeptur ab. In der Regel dauert es ca. 3-5 Minuten pro Backvorgang.
Neumärker Sunny Waffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Sunny Waffel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Sunny Waffel Wechselplatte von Neumärker ist für die Nutzung in Thermocook®‑Geräten konzipiert. Sie ermöglicht die Herstellung einer einzelnen Waffel mit den Maßen 195 × 195 × 20 mm und ist aus massivem Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung gefertigt. Die Platte vereint die Form einer traditionellen Bergischen Herzwaffel mit einem quadratischen Muster, das eine knusprige Textur unterstützt. Die Fertigung erfolgt in Deutschland. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Massiver Aluminiumguss bildet das Grundmaterial. Die Oberfläche ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die gleichmäßige Bräunung und eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Die Wechselplatte ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen vorgesehen, insbesondere dort, wo Thermocook®‑Geräte verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die hohe Wärmeleitfähigkeit des Aluminiumgusses wird eine stabile Temperaturverteilung erreicht, wodurch die Waffelmaße präzise eingehalten werden können. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Thermocook®‑Geräten Waffelgröße: 195 × 195 × 20 mm (1 Stück) Material: massiver Aluminiumguss Oberfläche: Antihaftbeschichtung Gewicht: 5 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Ermöglicht die Zubereitung einer einzelnen Herzwaffel pro Durchlauf Quadratisches Muster für knusprige Textur Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminiumguss Einfache Reinigung dank Antihaftbeschichtung Entspricht den Anforderungen von Gastronomie und Großküche FAQ Welche Waffelgröße wird mit der Sunny Waffel Wechselplatte hergestellt?Eine Waffel mit den Maßen 195 × 195 × 20 mm. Für welche Geräte ist die Wechselplatte geeignet?Sie ist speziell für Thermocook®‑Geräte ausgelegt. Welches Material wird für die Platte verwendet?Massiver Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung. Wie viel wiegt die Wechselplatte?5 kg. Wo wird die Wechselplatte hergestellt?In Deutschland.
Neumärker Waffel-Taler Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffel‑Taler Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Waffel‑Taler Wechselplatten sind für den Thermocook® konzipiert und ermöglichen die gleichzeitige Herstellung von sechs kleinen Gusseisen‑Waffeln (80 × 80 × 16 mm). Das Produkt ist aus massivem Gusseisen gefertigt und wird in Deutschland hergestellt. Mit einem Gewicht von 12,5 kg bietet die Platte die notwendige Stabilität für den dauerhaften Einsatz in Gastronomiebetrieben, Cafés, Restaurants oder im Catering. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatte besteht aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die Fertigung erfolgt nach deutschen Qualitätsstandards. Einsatzbereiche Die Platte ist für die Zubereitung von Waffeltalern in Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment geeignet. Sie kann in Großküchen, Cafés und Catering‑Einrichtungen eingesetzt werden, wo mehrere Portionen gleichzeitig benötigt werden. Betriebsvorteile Durch die massive Bauweise bleibt die Temperatur während des Backvorgangs konstant, wodurch die Waffeln eine gleichmäßige Bräunung erhalten. Die kompakte Größe der Waffeln erlaubt flexible Portionierung für Snacks oder Desserts. Technische Eigenschaften Produkt: Neumärker Waffel‑Taler Wechselplatten für Thermocook® Material: Massives Gusseisen Abmessungen einer Waffel: 80 × 80 × 16 mm Kapazität: 6 Waffeln gleichzeitig Gewicht: 12,5 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen Stabile Bauweise für den Dauerbetrieb Mehrere Portionen gleichzeitig möglich Kompatibel mit Thermocook® Geräten Deutsche Fertigung FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die Wechselplatte geeignet?Sie kann in Restaurants, Cafés, Großküchen und Catering‑Betrieben eingesetzt werden, wo kleine Waffeltaler als Snack oder Dessert angeboten werden. Wie viele Waffeln können gleichzeitig gebacken werden?Die Platte ist für die gleichzeitige Zubereitung von sechs Waffeln mit den Maßen 80 × 80 × 16 mm ausgelegt. Welches Material wird verwendet und welche Auswirkungen hat das auf die Wärme?Die Platte besteht aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung während des Backvorgangs sicherstellt. Ist die Wechselplatte mit allen Thermocook® Modellen kompatibel?Sie ist speziell für Thermocook® Geräte konzipiert und passt in die dafür vorgesehenen Wechselplattenaufnahmen.
Neumärker Crêpes Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Crêpes Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Crêpes Wechselplatten sind für den Thermocook® konzipiert und ermöglichen das Backen von Crêpes mit einem Durchmesser von 300 mm. Die Konstruktion aus massivem Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung erleichtert die Reinigung und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Das Produkt ist für den professionellen Einsatz im Gastronomiebedarf und in der Großküche vorgesehen. Es ist nicht mit dem Thermocook Twin kompatibel. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Platte besteht aus massivem Aluminiumguss und ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Diese Kombination bietet Stabilität und eine glatte Oberfläche, die das Anhaften von Teig reduziert. Einsatzbereiche Die Wechselplatte ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben geeignet, die Crêpes im Rahmen ihres Angebots zubereiten. Sie ist besonders nützlich, wenn Personalwechsel die Konsistenz der Produktqualität beeinflussen können. Betriebsvorteile Durch das Gewicht von 5,5 kg bleibt die Platte während des Betriebs stabil, was eine gleichmäßige Temperaturverteilung unterstützt. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Reinigungsaufwand und minimiert den Materialverschleiß. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Thermocook® (nicht geeignet für Thermocook Twin) Durchmesser der Crêpes: Ø 300 mm Material: massiver Aluminiumguss Oberfläche: Antihaftbeschichtung Gewicht: 5,5 kg Hergestellt in Deutschland Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Größe und Stärke der Crêpes Stabile Bauweise für konstanten Betrieb Einfach zu reinigen durch Antihaftbeschichtung Geeignet für wechselndes Personal in der Gastronomie Deutsche Fertigung FAQ Für welche Geräte ist die Neumärker Crêpes Wechselplatte geeignet?Sie ist ausschließlich für den Thermocook® vorgesehen und nicht kompatibel mit dem Thermocook Twin. Welcher Durchmesser haben die Crêpes, die mit dieser Platte hergestellt werden?Die Crêpes haben einen Durchmesser von 300 mm. Welches Material wird für die Wechselplatte verwendet?Die Platte besteht aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung. Wie viel wiegt die Wechselplatte?Das Gewicht beträgt 5,5 kg. Wo wird die Wechselplatte produziert?Die Fertigung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Dony Donut Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Dony Donut Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Dony Donut Wechselplatten ermöglichen das Backen von fettarmen Donuts im Thermocook®‑Waffeleisen. Sie eignen sich für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen, die eine gesündere Variante des klassischen Donuts anbieten wollen. Die Platten bieten eine Arbeitsfläche für neun Donuts (80 × 80 × 26 mm) und sind aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung gefertigt. Das Gewicht von 6 kg sorgt für stabile Verarbeitung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Aluminiumguss und besitzen eine dauerhafte Antihaftbeschichtung. Die Konstruktion ist für wiederholte Belastungen in professionellen Küchen ausgelegt. Einsatzbereiche Die Platten können in Gastronomiebedarf, Hotelküchen und anderen Großküchen eingesetzt werden, die ein Waffeleisen für die Zubereitung von Donuts nutzen. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Formgebung entstehen Donuts mit konstanter Größe und Oberfläche. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Reinigungsaufwand und minimiert das Anhaften von Teig. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Thermocook®‑Waffeleisen Arbeitsfläche für 9 Donuts à 80 × 80 × 26 mm Massiver Aluminiumguss Antihaftbeschichtung Gewicht: 6 kg Made in Germany Vorteile auf einen Blick Fettarme Donuts aus dem Waffeleisen Stabile Konstruktion aus Aluminiumguss Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung Geeignet für Gastronomie und Großküche FAQ Welche Donutgröße kann mit den Wechselplatten produziert werden? Die Platten sind für Donuts mit den Maßen 80 mm × 80 mm × 26 mm ausgelegt. Für welche Geräte sind die Neumärker Dony Donut Wechselplatten bestimmt? Sie sind für das Thermocook®‑Waffeleisen konzipiert. Wie wird die Reinigung der Platten erleichtert? Die Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Teig und ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung. Welches Material wird bei den Wechselplatten verwendet? Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss. In welchen Bereichen der Gastronomie können die Platten eingesetzt werden? Sie eignen sich für Gastronomiebedarf, Hotelküchen und andere Großküchen, die Donuts im Waffeleisen herstellen.
Neumärker Helios Vertikal-Backsystem
Neumärker Helios Vertikal-Backsystem – Gastronomiebedarf Das Neumärker Helios Vertikal-Backsystem ermöglicht das Backen von Waffeln in gleichmäßiger Form und Farbe. Es ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert und bietet eine digitale Zeiteinstellung sowie ein Thermostat mit Ein‑/Aus‑Funktion. Die Backplatten lassen sich zum Reinigen abschrauben. Das senkrecht schwenkbare Plattensystem ist mit einem Teigeinfülltrichter und einem Sicherheitsverschluss ausgestattet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, was Langlebigkeit und Hygiene sicherstellt. Höhenverstellbare Füße ermöglichen die Anpassung an verschiedene Arbeitsflächen. Einsatzbereiche Das System ist für die Zubereitung von Waffeln in Cafés, Bäckereien, Hotelrestaurants und anderen Betrieben der Großküche geeignet. Betriebsvorteile Durch den Digitaltimer und das Thermostat kann die Backzeit exakt gesteuert werden. Der schwenkbare Plattenmechanismus reduziert den Aufwand beim Befüllen und Entnehmen von Teig. Die abschraubbaren Backplatten vereinfachen die Wartung. Technische Eigenschaften Leistung: 1,6 kW Netzspannung: 230 V Maße: 240/360 × 405 × 370/480 mm Gewicht: 5 kg Backplatten nicht im Lieferumfang enthalten Vorteile auf einen Blick Digitale Zeiteinstellung Thermostat mit Ein‑/Aus‑Funktion Abschraubbare Backplatten für einfache Reinigung Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen Höhenverstellbare Füße für stabile Installation Made in Germany FAQ Welche Betriebsarten unterstützt das Neumärker Helios Vertikal-Backsystem?Das Gerät verfügt über einen Digitaltimer und ein Thermostat mit Ein‑/Aus‑Schalter, die eine präzise Steuerung des Backvorgangs ermöglichen. Wie wird das System gereinigt?Die Backplatten können abgeschraubt und separat gereinigt werden. Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet?Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelrestaurants und anderen Großküchen konzipiert, in denen Waffeln regelmäßig produziert werden. Welche Sicherheitsmerkmale sind integriert?Ein Sicherheitsverschluss am senkrecht schwenkbaren Plattensystem verhindert unbeabsichtigtes Öffnen während des Betriebs. Wie wird das Gerät auf der Arbeitsfläche positioniert?Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Tischhöhen und sorgen für stabile Standfestigkeit.
Neumärker SWiNG-Backsystem
Neumärker SWiNG-Backsystem – Gastronomiebedarf für professionelle Waffelzubereitung Das Neumärker SWiNG-Backsystem ermöglicht durch axiales Schwenken nach dem Einfüllen des Teigs eine gleichmäßige Verteilung auf den Backplatten. Der geschlossene Backvorgang erzeugt Dampfdruck, wodurch die Waffeln knusprig und luftig werden. Auswechselbare Backplatten und ein Edelstahlgehäuse erleichtern die Reinigung und erhöhen die Lebensdauer des Geräts. Der integrierte Digitaltimer, das Thermostat mit Ein‑/Aus‑Funktion und die Kontrollleuchte unterstützen die präzise Steuerung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gerät verfügt über ein robustes Edelstahlgehäuse und entnehmbare Backplatten, die eine hygienische Reinigung ermöglichen. Die Griffkonstruktion erlaubt einen einfachen Zugang zu den Hauben, während höhenverstellbare Füße und eine integrierte Auffangschale den Einsatz in unterschiedlichen Küchenlayouts unterstützen. Einsatzbereiche Das SWiNG-Backsystem ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien konzipiert, wo gleichmäßig gebräunte und luftige Waffeln in größeren Stückzahlen gefordert werden. Betriebsvorteile Durch die 180°‑Schwenkfunktion (links/rechts) wird die Teigverteilung optimiert, was zu einer konsistenten Produktqualität führt. Der Digitaltimer und das Thermostat ermöglichen eine zeit- und temperaturgesteuerte Produktion, wodurch Ausschuss reduziert wird. Technische Eigenschaften Leistung: 2 kW Netzspannung: 230 V Maße (B/T/H): 470/635 × 295 × 250/585 mm Gewicht: 9,6 kg 180° links/rechts schwenkbar Digitaltimer und Thermostat mit Ein‑/Aus‑Funktion Kontrollleuchte Höhenverstellbare Füße Made in Germany Vorteile auf einen Blick Axiales Schwenken für gleichmäßige Teigverteilung Entnehmbare Backplatten für einfache Reinigung Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit Digitaler Timer und Thermostat für präzise Steuerung 180°‑Schwenkfunktion optimiert die Backleistung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Neumärker SWiNG-Backsystem geeignet? Es ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Großküchen und Bäckereien vorgesehen, wo professionelle Waffelzubereitung erforderlich ist. Wie wird die Teigverteilung beim SWiNG-Backsystem erreicht? Nach dem Einfüllen des Teigs wird das Gerät axial geschwenkt, wodurch der Teig gleichmäßig auf den Backplatten verteilt wird. Welche Reinigungsmaßnahmen sind bei diesem Gerät notwendig? Die Backplatten sind entnehmbar und können separat gereinigt werden; das Edelstahlgehäuse kann mit üblichen Reinigungsmitteln für Küchengeräte gesäubert werden. Welche Stromversorgung benötigt das System? Das Gerät arbeitet mit einer Netzspannung von 230 V und einer Leistung von 2 kW. Wie wird die Temperatur reguliert? Ein Thermostat mit Ein‑/Aus‑Funktion steuert die Backtemperatur.
Neumärker Lorraine Waffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Lorraine Waffel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Neumärker Lorraine Waffel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Produktion klassischer eckiger Waffeln in professionellen Küchen. Sie bestehen aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeleitung sicherstellt und eine robuste Bauweise bietet. Durch die kompakte Baugröße von 150 × 105 × 32 mm pro Waffel können gleichzeitig zwei Waffeln zubereitet werden. Das Gewicht von 15 kg sorgt für eine stabile Position im Thermocook®‑System. Produktübersicht – Einsatzbereich in der Gastronomie Material & Verarbeitung Die Wechselplatten sind aus massivem Gusseisen gefertigt, ein Material, das für seine hohe Wärmespeicherkapazität und Langlebigkeit in der Großküche bekannt ist. Die Fertigung erfolgt in Deutschland und entspricht den Anforderungen des professionellen Gastronomiebedarfs. Einsatzbereiche Die Platten eignen sich für Cafés, Restaurants und Hotels, die Waffeln als Teil ihres Frühstücks- oder Dessertangebots anbieten. Sie lassen sich in Thermocook®‑Systeme integrieren, die in vielen Großküchen zum Einsatz kommen. Betriebsvorteile Die massive Gusseisenkonstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch die Backzeit stabil bleibt und einheitliche Ergebnisse erzielt werden. Das hohe Eigengewicht reduziert Vibrationen während des Betriebs. Technische Eigenschaften Wechselplatten für Thermocook® Massives Gusseisen Abmessungen pro Waffel: 150 × 105 × 32 mm Kapazität: 2 Waffeln gleichzeitig Gewicht: 15 kg Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeleitung durch Gusseisen Kompatibel mit Thermocook®‑Systemen Zwei Waffeln gleichzeitig Deutsche Fertigung Stabile Bauweise durch 15 kg Gewicht FAQ Welche Größe haben die Waffeln, die mit den Neumärker Lorraine Wechselplatten hergestellt werden? Die Platten produzieren eckige Waffeln mit den Maßen 150 mm × 105 mm × 32 mm. Für welche Art von Gastronomiebetrieb sind die Wechselplatten geeignet? Sie sind für Cafés, Restaurants und Hotels konzipiert, die Waffeln in ihrem Angebot haben. Wie viele Waffeln können gleichzeitig zubereitet werden? Die Platten ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung von zwei Waffeln. Welches Material wird für die Wechselplatten verwendet? Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen. Wo werden die Neumärker Lorraine Waffel Wechselplatten hergestellt? Die Fertigung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Mexican Snack Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Mexican Snack Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Mexican Snack Wechselplatten von Neumärker sind für den Thermocook® konzipiert und ermöglichen ein gleichmäßiges Garen von Quesadillas und spanischen Tortillas. Durch die massive Bauweise aus Aluminiumguss wird Wärme effizient gespeichert und gleichmäßig verteilt. Die Arbeitsfläche misst Ø 220 mm bei einer Höhe von 10 mm und das Gesamtgewicht beträgt 4 kg. Die Platten sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die die Reinigung erleichtert. Hergestellt in Deutschland, entsprechen sie den Anforderungen an langlebiges Profi‑Equipment. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Aluminiumguss und verfügen über eine Antihaftbeschichtung. Diese Kombination sorgt für eine stabile Temperaturhaltung und reduziert das Anhaften von Lebensmittelresten. Einsatzbereiche Die Platten eignen sich für den Einsatz in Gastronomieküchen, insbesondere in Großküchen, die mexikanische Snacks wie Quesadillas oder spanische Tortillas zubereiten. Sie können ebenfalls in Kombinationsgeräten für die Erzeugung von knusprigen Fladen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Der Aluminiumguss ermöglicht eine schnelle Wärmeaufnahme, während die Antihaftbeschichtung die Haftung von Teig reduziert und die Reinigung vereinfacht. Das Gewicht von 4 kg gewährleistet eine stabile Lage während des Betriebs. Technische Eigenschaften Durchmesser Ø 220 mm, Höhe 10 mm Massiver Aluminiumguss Antihaftbeschichtung Gewicht 4 kg Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Hitzeverteilung Effiziente Wärmespeicherung Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung Geeignet für Thermocook® Deutsche Fertigung FAQ Welche Snacks können mit den Wechselplatten zubereitet werden?Quesadillas und spanische Tortillas können auf den Platten gleichmäßig gegart werden. Wie ist die Oberfläche der Platten beschaffen?Die Oberfläche ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Für welche Geräte sind die Platten geeignet?Die Platten sind speziell für den Thermocook® konzipiert. Aus welchem Material bestehen die Platten?Sie bestehen aus massivem Aluminiumguss. Wo werden die Wechselplatten hergestellt?Die Fertigung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Americano Waffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Americano Waffel Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Americano Waffel Wechselplatten sind für den Thermocook®‑Waffeleinsatz konzipiert. Sie ermöglichen die Herstellung von amerikanischen Frühstückswaffeln mit den Maßen 185 × 185 × 30 mm. Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss und besitzen eine Antihaftbeschichtung, die das Lösen und Reinigen vereinfacht. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und entsprechen den Anforderungen von Gastronomiebedarf und Großküchen. Das Gewicht von 5 kg sorgt für stabile Wärmeübertragung während des Betriebs. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten werden aus massivem Aluminiumguss hergestellt und sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Diese Kombination liefert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert das Anhaften von Teig. Einsatzbereiche Die Platten eignen sich für den Einsatz in professionellen Küchen, insbesondere in Frühstücksbuffets, Hotelrestaurants und Cafés, wo die Zubereitung von großen Waffeln als vollwertige Mahlzeit üblich ist. Betriebsvorteile Durch die Aluminiumgusskonstruktion wird eine schnelle Aufheizzeit erreicht, während die Antihaftbeschichtung den Wartungsaufwand minimiert. Das geringe Gewicht von 5 kg erleichtert das Handling beim Wechseln der Platten. Technische Eigenschaften Maße einer Waffel: 185 × 185 × 30 mm Gewicht der Platte: 5 kg Material: massiver Aluminiumguss Antihaftbeschichtung Made in Germany Kompatibel mit Thermocook®‑Systemen Vorteile auf einen Blick Standardisierte Waffelgröße für gleichbleibende Portionen Aluminiumguss für stabile Wärmeleitung Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme und Reinigung Geeignet für Gastronomiebedarf und Großküchen FAQ Welche Größe haben die erzeugten Waffeln? Die Waffeln haben die Abmessungen 185 mm × 185 mm × 30 mm. Für welchen Gerätetyp sind die Wechselplatten bestimmt? Sie sind für Thermocook®‑Waffeleinsatzsysteme konzipiert. Aus welchem Material bestehen die Platten? Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss und sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Welches Gewicht hat eine einzelne Wechselplatte? Eine Platte wiegt 5 kg. Wer ist die Zielgruppe für dieses Produkt? Der Einsatz richtet sich an Gastronomie, Hotelrestaurants, Cafés und andere Großküchen, die professionelle Waffelzubereitung benötigen.
Neumärker Rahmwaffel Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät
Neumärker Rahmwaffel Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät Die Neumärker Rahmwaffel Wechselplatten sind für das Tartlet‑Basisgerät konzipiert und ermöglichen die Herstellung von zwölf Tartlet‑Waffeln pro Durchlauf. Die Platten bestehen aus antihaftbeschichtetem Aluminium und werden in Deutschland produziert. Durch das Gewicht von 13 kg wird eine stabile Auflage und eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, was eine konsistente Waffelqualität sicherstellt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus Aluminium mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche. Diese Beschichtung reduziert das Anhaften des Teigs und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Die Platten sind für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben vorgesehen, insbesondere in Bäckereien, Cafés und Hotels, die Tartlet‑Waffeln produzieren. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise und das relativ hohe Eigengewicht tragen zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung bei. Dadurch können zwölf Waffeln mit den Maßen 60 × 80 × 25 mm gleichzeitig gebacken werden, was die Durchsatzrate im Großküchenbetrieb erhöht. Technische Eigenschaften Kompatibel mit dem Tartlet‑Basisgerät Antihaftbeschichtetes Aluminium Backfläche für 12 Waffeln (60 × 80 × 25 mm) Gewicht: 13 kg Hergestellt in Deutschland Vorteile auf einen Blick Antihaftbeschichtung reduziert Reinigungsaufwand Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 13 kg Gewicht Produktionskapazität von 12 Tartlet‑Waffeln pro Zyklus Deutsche Fertigung gewährleistet Präzision FAQ Welche Waffelmaße können mit den Wechselplatten hergestellt werden?Die Platten sind für Tartlet‑Waffeln mit den Maßen 60 × 80 × 25 mm ausgelegt. Für welche Geräte sind die Wechselplatten geeignet?Sie sind speziell für das Tartlet‑Basisgerät konzipiert. Wie viele Waffeln können gleichzeitig gebacken werden?Jede Platte ermöglicht das gleichzeitige Backen von zwölf Waffeln. Welches Material wird verwendet?Die Platten bestehen aus Aluminium mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche. Wo wird das Produkt hergestellt?Die Wechselplatten werden in Deutschland gefertigt.
Neumärker Waffeltörtchen Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffeltörtchen Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Waffeltörtchen Wechselplatten sind für den Thermocook®‑Kochbereich konzipiert. Sie ermöglichen die Herstellung von vier gleichgroßen Waffeltörtchen (125 × 125 × 26 mm) aus massivem Gusseisen und eignen sich für den Einsatz in Eiscafés, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben. Die Platten werden in Deutschland gefertigt und weisen ein Gewicht von 16,5 kg auf, was eine stabile Wärmeverteilung während des Backvorgangs sicherstellt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus massiven Gusseisen, bieten die Wechselplatten eine gleichmäßige Hitzeleitung und lange Lebensdauer. Die Fertigung in Deutschland entspricht den Anforderungen an Gastronomiebedarf. Einsatzbereiche Die Wechselplatten können in Thermocook®‑Systemen von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, die dekorative Waffeltörtchen für Desserts, Obstsalate oder Portionierung von kalten Speisen benötigen. Betriebsvorteile Durch das hohe Eigengewicht wird eine konstante Temperatur gehalten, wodurch die Backzeit reproduzierbar bleibt. Die Möglichkeit, vier Waffeltörtchen gleichzeitig zu produzieren, erhöht die Stückzahl pro Durchlauf. Technische Eigenschaften Hersteller: Neumärker Material: Massives Gusseisen Abmessungen der Waffel: 125 × 125 × 26 mm Anzahl pro Platte: 4 Gewicht: 16,5 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen Vier Waffeltörtchen pro Produktionszyklus Stabile Bauweise für langfristige Nutzung Kompatibel mit Thermocook®‑Kochsystemen FAQ Welche Größe haben die hergestellten Waffeltörtchen?Die Waffeltörtchen haben die Abmessungen 125 mm × 125 mm × 26 mm. Wie viele Waffeltörtchen können gleichzeitig produziert werden?Eine Wechselplatte ermöglicht die gleichzeitige Herstellung von vier Waffeltörtchen. Aus welchem Material bestehen die Wechselplatten?Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen. Für welche Art von Gastronomiebetrieb eignen sich die Platten?Sie sind geeignet für Eiscafés, Restaurants und ähnliche Betriebe, die Thermocook®‑Systeme einsetzen.
Neumärker Sandwich Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Sandwich Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Sandwich Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Herstellung von gefüllten Sandwich‑Toasts in der Gastronomie. Durch die massive Bauweise aus Aluminiumguss wird Wärme effizient gespeichert und gleichmäßig verteilt, sodass die Toasts konsistent gebräunt werden. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Entnehmen der Produkte, und das Gewicht von 6 kg sorgt für stabile Betriebsbedingungen in einer Großküche. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss und sind mit einer dauerhaften Antihaftbeschichtung versehen. Diese Kombination gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeübertragung und verhindert ein Anhaften der Lebensmittel. Einsatzbereiche Die Wechselplatten sind für den professionellen Einsatz in Restaurants, Schnellrestaurants und Kantinen konzipiert, wo mehrere Sandwiches gleichzeitig zubereitet werden müssen. Betriebsvorteile Durch die hohe Wärmespeicherkapazität des Aluminiumgusses reduzieren sich Temperaturfluktuationen während des Garvorgangs. Die Möglichkeit, vier Sandwiches gleichzeitig zu bearbeiten, erhöht die Ausbringungsrate ohne zusätzlichen Energieaufwand. Technische Eigenschaften Arbeitsfläche pro Sandwich: 115 mm × 125 mm × 25 mm Kapazität: 4 Sandwiches gleichzeitig Gewicht: 6 kg Material: massiver Aluminiumguss Oberfläche: Antihaftbeschichtung Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Aluminiumguss Antihaftbeschichtung für einfaches Entnehmen Vier gleichgroße Arbeitsflächen für simultane Zubereitung Stabile Bauweise für den Dauerbetrieb in der Gastronomie Deutsche Fertigung für nachvollziehbare Qualitätsstandards FAQ Für welche Gastronomiebereiche eignen sich die Neumärker Sandwich Wechselplatten? Sie sind für den Einsatz in Restaurants, Schnellrestaurants, Cafés und Kantinen geeignet, wo mehrere Sandwiches gleichzeitig zubereitet werden sollen. Wie wird die gleichmäßige Bräunung der Sandwiches erreicht? Die massive Aluminiumgusskonstruktion speichert Wärme und verteilt sie über die gesamte Plattenfläche, wodurch Temperaturunterschiede minimiert werden. Wie lässt sich das Produkt reinigen? Die Antihaftbeschichtung ermöglicht eine einfache Entfernung von Rückständen; eine Reinigung mit einem feuchten Tuch ist ausreichend. Welche Größe haben die einzelnen Arbeitsflächen? Jede Arbeitsfläche misst 115 mm × 125 mm × 25 mm und ist für ein Sandwich ausgelegt. Ist eine Montage oder Einstellung vor dem Einsatz erforderlich? Die Wechselplatten werden als fertige Einheit geliefert und können unmittelbar in den Thermocook® eingesetzt werden.
Neumärker Americano Backplattensatz
Neumärker Americano Backplattensatz für Helios Vertikal-Backsystem Der Neumärker Americano Backplattensatz ist für das Helios Vertikal-Backsystem konzipiert und ermöglicht die Herstellung von amerikanischen Frühstückswaffeln mit den Maßen Ø 180 mm × 28 mm. Das Produkt richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich, insbesondere Hotels, Restaurants und Cafés. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Backplatte besteht aus antihaftbeschichtetem Aluminium, das eine gleichmäßige Hitzeverteilung sicherstellt. Das materialbasierte Design erlaubt eine schnelle Reinigung nach dem Gebrauch. Einsatzbereiche Der Backplattensatz ist für die Zubereitung von einzelnen Waffeln ausgelegt und lässt sich in professionellen Küchen, Großküchen und anderen Gastronomieeinrichtungen einsetzen, die das Helios Vertikal-Backsystem nutzen. Betriebsvorteile Durch die präzise Passform zum Helios Vertikal-Backsystem wird ein stabiler Sitz gewährleistet, wodurch ein gleichmäßiger Backvorgang und eine reproduzierbare Produktqualität erzielt werden. Das Gewicht von 2,9 kg bietet sowohl Stabilität als auch Handhabbarkeit. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Helios Vertikal-Backsystem Backfläche für 1 Waffel, Ø 180 mm × 28 mm Antihaftbeschichtetes Aluminium Gewicht: 2,9 kg Made in Germany Vorteile auf einen Blick Einsetzbar im Helios Vertikal-Backsystem Geeignet für professionelle Gastronomie und Großküchen Antihaftoberfläche für einfache Reinigung Deutsche Fertigung mit kontrollierter Materialqualität FAQ Für welche Backsysteme ist der Neumärker Americano Backplattensatz geeignet?Der Backplattensatz ist ausschließlich für das Helios Vertikal-Backsystem ausgelegt. Welche Waffelgröße kann mit dem Set hergestellt werden?Er ermöglicht die Herstellung einer einzelnen Waffel mit den Maßen Ø 180 mm × 28 mm. Aus welchem Material besteht die Backplatte?Die Platte besteht aus antihaftbeschichtetem Aluminium. Welches Gewicht hat das Produkt?Das Gerät wiegt 2,9 kg.
Neumärker T13 Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät
Neumärker T13 Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät Die Neumärker T13 Wechselplatten sind für das Tartlet‑Basisgerät konzipiert und ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Backen von Tartlets. Sie bestehen aus antihaftbeschichtetem Aluminium und besitzen CNC‑gefräste Mulden, die eine präzise Formgebung unterstützen. Alle Platten werden in Deutschland gefertigt, was eine konsistente Fertigungsqualität und eine hohe Belastbarkeit sicherstellt. Mit einem Gewicht von 13 kg bieten sie stabile Einsatzbedingungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Platten bestehen aus Aluminium, das mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche versehen ist. Durch CNC‑Fräsung entstehen exakt geformte Mulden mit den Maßen Ø 76 mm (oben), Ø 65 mm (unten) und einer Höhe von 20 mm. Einsatzbereiche Die Wechselplatten werden in Gastronomiebetrieben und Großküchen eingesetzt, die Tartlets regelmäßig backen. Sie sind kompatibel mit dem Tartlet‑Basisgerät und eignen sich für kontinuierliche Produktionsabläufe. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Aluminiumbasis gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch Temperaturspitzen vermieden werden. Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert das Ankleben des Teigs und minimiert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Material: antihaftbeschichtetes Aluminium Fertigungsprozess: CNC‑Fräsen Muldenmaße: Ø 76 mm (oben), Ø 65 mm (unten), Höhe 20 mm Gewicht: 13 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminium Antihaftbeschichtung für einfachen Entformungsprozess Präzise Muldenmaße dank CNC‑Fräsung Stabile Bauweise mit 13 kg Gesamtgewicht Deutsche Fertigung für konsistente Qualitätsstandards FAQ Für welche Geräte sind die Neumärker T13 Wechselplatten geeignet?Sie sind speziell für das Tartlet‑Basisgerät konzipiert. Welches Material wird verwendet?Die Platten bestehen aus antihaftbeschichtetem Aluminium. Wie sind die Mulden dimensioniert?Die Mulden haben einen Durchmesser von 76 mm oben, 65 mm unten und eine Höhe von 20 mm. Wo werden die Platten hergestellt?Alle Neumärker T13 Wechselplatten werden in Deutschland produziert.
Neumärker Stroopwaffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Stroopwaffel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Neumärker Stroopwaffel Wechselplatte ist für den Thermocook® konzipiert und ermöglicht die Zubereitung authentischer holländischer Stroopwaffeln in der Großküche. Die Platte besteht aus massivem Gusseisen und wird in Deutschland gefertigt. Mit einer Backfläche von 250 × 250 mm und einer Waffeldicke von ca. 3 mm liefert sie gleichmäßige Backergebnisse bei wiederholtem Einsatz. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Wechselplatte wird in gastronomischen Betrieben eingesetzt, um Stroopwaffeln als Servierbasis für Heißgetränke zu backen. Durch die Wärmeleitung des Gusseisens wird der Sirup im Kern der Waffel gleichmäßig erwärmt. Material & Verarbeitung Massives Gusseisen sorgt für eine stabile Wärmeverteilung und trägt zur Langlebigkeit der Platte bei. Das Gewicht von 9 kg erhöht die Standfestigkeit während des Betriebs. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cafés, wo Stroopwaffeln als Begleitung zu Kaffee oder Tee angeboten werden. Betriebsvorteile Die hohe Wärmespeicherkapazität des Gusseisens reduziert Temperaturschwankungen während des Backvorgangs. Die standardisierte Größe von 250 × 250 mm passt in den vorhandenen Thermocook®‑Kochbereich ohne zusätzliche Anpassungen. Technische Eigenschaften Backfläche: 250 × 250 mm Waffeldicke: ca. 3 mm Material: massives Gusseisen Gewicht: 9 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Thermocook® Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen Standardisierte Abmessungen für einfache Integration Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb FAQ Welche Größe hat die Backfläche der Wechselplatte?Die Backfläche misst 250 mm × 250 mm. Aus welchem Material besteht die Platte?Sie besteht aus massivem Gusseisen. Für welchen Gerätetyp ist die Wechselplatte geeignet?Sie ist speziell für den Thermocook® entwickelt. Wie schwer ist die Wechselplatte?Das Gewicht beträgt 9 kg. Wo wird die Wechselplatte hergestellt?Die Fertigung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten sind für den Einsatz im Thermocook® konzipiert und ermöglichen die Zubereitung einer kompakten Herzwaffel pro Durchlauf. Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeleitung sicherstellt. Mit einem Gewicht von 8 kg und den Maßen 155 × 155 × 13 mm bieten sie stabilen Sitz in professionellen Gastro‑Küchen, Cafés und Hotels. Produktübersicht – Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® Material & Verarbeitung Gefertigt aus massivem Gusseisen, zeichnet sich die Wechselplatte durch hohe thermische Trägheit und langlebige Bauweise aus. Die deutsche Fertigung gewährleistet einheitliche Qualitätsstandards. Einsatzbereiche Die Platten sind für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelbuffets vorgesehen, wo kompakte Süßspeisen neben Kaffee oder Tee angeboten werden. Betriebsvorteile Durch die massiven Gusseisenflächen wird die Hitze gleichmäßig verteilt, wodurch die Backzeit konsistent bleibt und einheitliche Waffelergebnisse erzielt werden. Das geringe Gewicht von 8 kg erleichtert das Handling und die Reinigung. Technische Eigenschaften Hersteller: Neumärker Material: Massives Gusseisen Herkunft: Made in Germany Waffelgröße: 155 × 155 × 13 mm Waffel pro Platte: 1 Gewicht: 8 kg Einsatzgerät: Thermocook® Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen Kompatibel mit Thermocook® Maße passend für kompakte Herzwaffeln Stabile Bauweise für den Dauerbetrieb FAQ Welche Waffelgröße wird mit den Neumärker Wechselplatten produziert?Die Platte erzeugt eine Herzwaffel mit den Maßen 155 × 155 × 13 mm. Für welche Geräte sind die Wechselplatten geeignet?Sie sind ausschließlich für Thermocook®‑Modelle vorgesehen. Welches Material wird verwendet und welchen Nutzen hat es?Massives Gusseisen sorgt für eine homogene Wärmeleitung und hohe Strapazierfähigkeit. In welchen Gastronomiebereichen kann die Platte eingesetzt werden?Sie kann in Cafés, Hotels, Restaurants und anderen Großküchen eingesetzt werden, die süße Desserts anbieten.
Neumärker Cupcakes Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät
Neumärker Cupcakes Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät Die Neumärker Cupcakes Wechselplatten sind für Tartlet‑Basisgeräte konzipiert und bestehen aus antihaftbeschichtetem Aluminium. Die CNC‑gefrästen Mulden ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Backen von Tartlets und ähnlichen Backwaren. Mit 25 Mulden (Ø 50 mm oben, Ø 35 mm unten, Höhe 21 mm) und einem Gewicht von 11 kg bieten sie Stabilität für den Dauerbetrieb in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Platten bestehen aus antihaftbeschichtetem Aluminium und sind CNC‑gefräst, wodurch präzise Muldenformen und eine beständige Oberflächenstruktur erreicht werden. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Backöfen in der Gastronomie, insbesondere für die Zubereitung von Tartlets, Mini‑Cupcakes und anderen kleinen Backwaren in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Wärmeleitung des Aluminium‑Kerns wird eine konsistente Backtemperatur in allen 25 Mulden erreicht. Die Antihaftbeschichtung reduziert das Ankleben und erleichtert das Entformen. Technische Eigenschaften Für Tartlet‑Basisgerät Antihaftbeschichtetes Aluminium CNC‑gefräst Muldenmaße: Ø 50 mm oben, Ø 35 mm unten, Höhe 21 mm Anzahl Mulden: 25 Gewicht: 11 kg Made in Europe Vorteile auf einen Blick Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme Präzise CNC‑Fräsung für einheitliche Mulden Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminium Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb Europa‑fertigstellung entspricht geltenden Qualitätsstandards FAQ Für welche Geräte sind die Neumärker Cupcakes Wechselplatten geeignet? Sie sind speziell für Tartlet‑Basisgeräte konzipiert. Wie viele Mulden hat eine Wechselplatte? Jede Platte verfügt über 25 Mulden. Welche Maße haben die Mulden? Die Mulden haben oben einen Durchmesser von 50 mm, unten 35 mm und eine Höhe von 21 mm. Welches Material wird verwendet? Die Platten bestehen aus antihaftbeschichtetem Aluminium und sind CNC‑gefräst. Ist die Platte für den professionellen Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, das Gewicht von 11 kg und die robuste Bauweise machen sie für den Dauerbetrieb in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen geeignet. Wo wird die Wechselplatte hergestellt? Die Neumärker Cupcakes Wechselplatten werden in Europa produziert.
Neumärker Pancakes Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Pancakes Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Pancakes Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Zubereitung von vier Pancakes mit den Maßen 95 × 95 × 11 mm pro Durchlauf. Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss und verfügen über eine Antihaftbeschichtung. Sie sind in Deutschland gefertigt und besitzen ein Gewicht von 4 kg. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Aluminiumguss sorgt für eine stabile Wärmeverteilung, während die Antihaftbeschichtung ein Ankleben der Pancakes verhindert. Einsatzbereiche Die Wechselplatten können in Hotels, Cafés, Imbissbetrieben und anderen Gastronomieeinrichtungen eingesetzt werden, die Pancakes im Frühstücks‑, Brunch‑ oder Snack‑Segment anbieten. Betriebsvorteile Durch die feste Form der Platte werden gleichmäßige Backergebnisse erzielt. Der Aufbau aus Aluminiumguss reduziert thermische Schwankungen, was eine reproduzierbare Pancake‑Qualität ermöglicht. Technische Eigenschaften Arbeitsfläche: (4 ×) Ø 95 mm, Höhe 11 mm Gewicht: 4 kg Material: massiver Aluminiumguss Oberfläche: Antihaftbeschichtung Herstellung: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Vier Pancakes pro Durchlauf Konstante Backfläche durch Aluminiumguss Antihaftbeschichtung für einfachen Produktwechsel Deutsche Fertigung FAQ Welche Pancake‑Größe wird unterstützt?Die Platte ist für Pancakes mit einer Größe von 95 × 95 mm und einer Dicke von 11 mm ausgelegt. Für welche Gastronomiebereiche ist das Produkt geeignet?Es kann in Hotels, Cafés, Imbissständen und ähnlichen Einrichtungen eingesetzt werden, die Pancakes anbieten. Aus welchem Material besteht die Wechselplatte?Die Platte besteht aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung. Wie ist das Gewicht der Wechselplatte?Die Platte wiegt 4 kg.
Neumärker Kant-Waffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Kant‑Waffel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Neumärker Kant‑Waffel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen das gleichzeitige Backen von zwei Brüsseler‑Waffeln in einem professionellen Umfeld. Sie sind für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen konzipiert. Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen und werden in Deutschland gefertigt. Mit den Maßen 153 × 80 × 19 mm pro Waffel und einem Gesamtgewicht von 10,5 kg bieten sie eine stabile Basis für den Dauerbetrieb. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Massives Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer. Die Fertigung in Deutschland entspricht den Anforderungen des Gastronomiebedarfs. Einsatzbereiche Die Wechselplatten eignen sich für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés, Bäckereien und anderen Großküchen, die Brüsseler‑Waffeln oder ähnliche Produkte anbieten. Betriebsvorteile Durch die kompakte Bauweise können beide Waffeln eines Backvorgangs gleichzeitig serviert werden, was die Produktionszeit reduziert. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine konstante Temperaturführung bei häufigem Gebrauch. Technische Eigenschaften Abmessungen pro Waffel: 153 × 80 × 19 mm Anzahl der Waffeln: 2 Gewicht: 10,5 kg Material: massives Gusseisen Herstellung: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichzeitige Zubereitung von zwei Waffeln Gusseisen für gleichmäßige Wärmeverteilung Kompatibel mit Thermocook®‑Geräten Deutschlandspezifische Fertigungsqualität FAQ Für welche Gerichte sind die Kant‑Waffel Wechselplatten geeignet?Sie sind für das Backen von Brüsseler‑Waffeln und ähnlichen Waffelvarianten konzipiert. Wie wird die Wärmeübertragung bei den Gusseisen‑Platten gewährleistet?Das massive Gusseisen verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche. Welche Küchenbereiche profitieren von diesen Wechselplatten?Restaurants, Cafés, Bäckereien und Großküchen, die Waffeln im Rahmen ihres Angebots produzieren. Ist eine spezielle Installation erforderlich?Die Platten sind für den Einbau in Thermocook®‑Geräte vorgesehen und benötigen keine zusätzlichen Anpassungen.
Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten (Gusseisen) für Thermocook®
Neumärker Lolly‑Waffel Wechselplatten (Gusseisen) für Thermocook® Die Neumärker Lolly‑Waffel Wechselplatten aus massivem Gusseisen sind für den Thermocook®‑Waffeleinsatz konzipiert. Sie ermöglichen die Herstellung von vier Waffeln mit den Abmessungen 230 × 60 × 25 mm in etwa einer Minute. Durch den geringen Teigeinsatz und die kurze Backzeit eignen sie sich für den schnellen Service in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Wechselplatten sind für die professionelle Waffelherstellung in Restaurants, Cafés und Eventcatering vorgesehen. Sie können für kreative Varianten wie Tannenbaum‑ oder Schwert‑Waffeln eingesetzt werden, was sie für Sonderaktionen und Messepräsentationen nutzbar macht. Material & Verarbeitung Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Das Gewicht von 15 kg verleiht Stabilität während des Betriebs. Einsatzbereiche Geeignet für den Thermocook®‑Waffeleinsatz in Gastronomiebedarf, jedoch nicht kompatibel mit dem Thermocook Twin. Die Größe von 230 × 60 × 25 mm ermöglicht die gleichzeitige Produktion von vier Waffeln. Betriebsvorteile Kurze Backzeit von ca. einer Minute reduziert die Vorbereitungszeit. Der geringe Teigeinsatz spart Rohmaterial. Die Gusseisenkonstruktion minimiert Temperaturunterschiede und unterstützt ein konsistentes Backergebnis. Technische Eigenschaften Abmessungen einer Waffel: 230 × 60 × 25 mm Kapazität: 4 Waffeln pro Durchlauf Gewicht: 15 kg Material: massives Gusseisen Kompatibilität: Thermocook®, nicht für Thermocook Twin Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Backzeit ca. 1 Minute für 4 Waffeln Geringer Teigeinsatz Große Waffelgröße (230 × 60 × 25 mm) Massives Gusseisen für gleichmäßige Hitze Aus Deutschland FAQ Für welche Geräte sind die Lolly‑Waffel Wechselplatten geeignet?Sie sind für den Thermocook®‑Waffeleinsatz konzipiert, jedoch nicht für den Thermocook Twin. Wie viele Waffeln können gleichzeitig hergestellt werden?Die Platte produziert vier Waffeln pro Durchlauf. Welche Backzeit ist realistisch?Die Backzeit beträgt etwa eine Minute für die vier Waffeln. Welches Material wird verwendet?Die Wechselplatten bestehen aus massivem Gusseisen. Wo wird das Produkt gefertigt?Die Herstellung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Churros Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Churros Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Churros Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Herstellung von Churros in Gastronomiebetrieben. Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen und sind in Deutschland gefertigt. Jede Charge produziert zehn Churros mit den Maßen 210 × 20 × 14 mm. Die Platten sind für die Kombination mit Waffelteig vorgesehen und nicht mit dem originalen Churros Ready Mix kompatibel. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Massives Gusseisen sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und stabile Temperaturführung. Das Gewicht von 15 kg ermöglicht eine sichere Handhabung im professionellen Küchenumfeld. Einsatzbereiche Die Wechselplatten können in Restaurants, Cafés, Catering-Betrieben und anderen Großküchen eingesetzt werden, die Churros als Teil ihres Angebots anbieten. Betriebsvorteile Durch die hohe Wärmespeicherkapazität des Gusseisens wird eine gleichmäßige Bräunung erreicht, was zu einer konsistenten Produktqualität führt. Die Konstruktion unterstützt die fettarme Zubereitung, da überschüssiges Fett abtropfen kann. Technische Eigenschaften Hersteller: Neumärker Material: Massives Gusseisen Herkunft: Made in Germany Churros‑Größe: 210 × 20 × 14 mm Ausbeute: 10 Stück pro Charge Gewicht: 15 kg Kompatibilität: Nur für Waffelteig, nicht für originalen Churros Ready Mix Vorteile auf einen Blick Gusseisen für gleichmäßige Hitze Deutsche Fertigung 10 Churros pro Charge Geeignet für Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment FAQ Welche Art von Teig kann mit den Wechselplatten verwendet werden?Die Platten sind für die Zubereitung von Waffelteig konzipiert. Wie viele Churros können pro Durchlauf hergestellt werden?Pro Charge werden zehn Churros mit den Maßen 210 × 20 × 14 mm produziert. Sind die Platten mit dem originalen Churros Ready Mix kompatibel?Nein, die Platten dürfen nicht mit dem originalen Churros Ready Mix verwendet werden. Für welche Gastronomiebereiche eignen sich die Wechselplatten?Sie eignen sich für Restaurants, Cafés, Catering-Dienste und Großküchen, die Churros in ihrem Angebot führen. Welches Material wird verwendet und welchen Einfluss hat es auf die Zubereitung?Massives Gusseisen gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was eine konsistente Bräunung und fettarme Zubereitung ermöglicht.
Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten (Aluminium) für Thermocook®
Neumärker Lolly‑Waffel Wechselplatten (Aluminium) für Thermocook® Die Neumärker Lolly‑Waffel Wechselplatten sind für den Thermocook® konzipiert und ermöglichen in der Gastronomie die Zubereitung von vier Waffeln pro Durchgang. Durch die massive Aluminiumguss‑Konstruktion mit Antihaftbeschichtung lässt sich das Produkt schnell reinigen und weist eine hohe Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung auf. Die Backzeit beträgt etwa eine Minute, wodurch ein hoher Durchsatz in der Großküche realisiert werden kann. Die fertigen Waffeln haben die Abmessungen 230 × 60 × 25 mm. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Aluminiumguss und sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Dieses Material bietet Wärmeleitfähigkeit, die für gleichmäßiges Backen sorgt, und ist für den intensiven Gebrauch in professionellen Küchen ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomieeinrichtungen, die den Thermocook® verwenden, insbesondere für die schnelle Zubereitung von Event‑Waffeln. Nicht kompatibel mit dem Thermocook Twin. Betriebsvorteile Durch die kurze Backzeit von ca. einer Minute können vier Waffeln gleichzeitig produziert werden, was den Personalaufwand reduziert. Der geringe Teigeinsatz ermöglicht eine effiziente Nutzung von Rohstoffen. Technische Eigenschaften Wechselplattenmaterial: Aluminiumguss Antihaftbeschichtung: ja Waffelgröße: 230 × 60 × 25 mm Waffelmenge pro Durchgang: 4 Gewicht: 6,5 kg Kompatibilität: Thermocook® (nicht Thermocook Twin) Herstellungsland: Deutschland Vorteile auf einen Blick Backzeit ca. 1 Minute für 4 Waffeln Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Kompatibel mit Thermocook® Geeignet für schnelle Produktion in Großküchen Made in Germany FAQ Für welche Geräte sind die Lolly‑Waffel Wechselplatten geeignet?Die Wechselplatten sind ausschließlich für den Thermocook® vorgesehen und nicht für den Thermocook Twin. Wie groß sind die produzierten Waffeln?Jede Waffel misst 230 mm in der Länge, 60 mm in der Breite und 25 mm in der Höhe. Wie lange dauert ein Backzyklus?Der Backzyklus beträgt etwa eine Minute, sodass vier Waffeln gleichzeitig fertig gestellt werden. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einfache Reinigung ermöglicht. Welcher Nutzerkreis profitiert von diesem Produkt?Der Einsatz richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die Waffeln in hoher Stückzahl und kurzer Zeit produzieren müssen.
Neumärker Waffelschale Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffelschale Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Neumärker Waffelschale Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Herstellung von essbaren Snackschalen in einer professionellen Großküche. Sie werden aus massivem Aluminiumguss gefertigt und besitzen eine Antihaftbeschichtung, die das Entformen der Waffeln erleichtert. Mit einer Abmessung von 165 × 75 × 40 mm pro Schale können gleichzeitig drei Waffelschalen produziert werden. Das Gewicht von 7,5 kg sorgt für stabile Handhabung im Betrieb. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massiven Aluminiumguss. Die integrierte Antihaftbeschichtung reduziert den Haftungsgrad von Teig und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch. Einsatzbereiche Die Waffelschalen können mit süßem Teig für Desserts wie Eiscreme oder Obstsalat befüllt werden. Bei Verwendung von herzhaftem Teig eignen sie sich für Pilze, Gemüse, Salate, Geschnetzeltes oder Antipasti in der Gastronomie. Betriebsvorteile Durch die Aluminiumgusskonstruktion bleibt die Wärmeübertragung gleichmäßig, was zu einer konsistenten Backqualität führt. Die Antihaftbeschichtung minimiert den Bedarf an zusätzlichen Fetten oder Ölen. Technische Eigenschaften Abmessungen pro Schale: 165 × 75 × 40 mm Anzahl gleichzeitig zu fertigenden Schalen: 3 Gewicht: 7,5 kg Material: massiver Aluminiumguss Oberfläche: Antihaftbeschichtung Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Mehrere Waffelschalen gleichzeitig produzieren Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminiumguss Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in der Großküche Deutsche Fertigung für verlässliche Qualität FAQ Welche Teigarten können mit den Wechselplatten verwendet werden? Es können süße und herzhafte Teige eingesetzt werden, um Snackschalen für Desserts oder herzhafte Gerichte zu erzeugen. Wie viele Waffelschalen können gleichzeitig hergestellt werden? Die Platte ist für die gleichzeitige Produktion von drei Waffelschalen mit den Maßen 165 × 75 × 40 mm ausgelegt. Für welchen Gastronomiebereich ist das Produkt geeignet? Die Wechselplatten eignen sich für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und anderen Großküchen. Welche Vorteile bietet die Antihaftbeschichtung? Sie reduziert das Anhaften von Teig, erleichtert das Lösen der Waffelschalen und reduziert den Reinigungsaufwand. Ist das Produkt in Deutschland hergestellt? Ja, die Waffelschale Wechselplatten werden in Deutschland gefertigt.
Neumärker Twist Pop Backplattensatz
Neumärker Twist Pop Backplattensatz – Gastronomiebedarf Der Neumärker Twist Pop Backplattensatz ist für das SWiNG‑Backsystem konzipiert und ermöglicht das Backen von Cake Pops am Stiel. Die antihaftbeschichtete Aluminium‑Platte sorgt für eine gleichmäßige Formgebung und einfache Reinigung. Mit einem Durchmesser von 50 mm können pro Charge bis zu sechs Cake Pops hergestellt werden. Das Gerät ist für den Einsatz im Aktionsverkauf, auf Märkten und im Straßenverkauf ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Backplattensatz besteht aus robustem Aluminium, das mit einer Antihaftbeschichtung versehen ist. Die Konstruktion ist in Deutschland gefertigt und auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Einsatzbereiche Der Satz ist für das SWiNG‑Backsystem geeignet und wird vornehmlich im gastronomischen Umfeld eingesetzt, insbesondere für schnelle Snack‑Produktionen bei Messen, Märkten und im mobilen Verkauf. Betriebsvorteile Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche lässt sich das Backgut ohne zusätzliches Fett lösen, was den Reinigungsaufwand reduziert. Der platzsparende Aufbau ermöglicht eine kompakte Integration in begrenzte Arbeitsbereiche. Technische Eigenschaften Kompatibel mit SWiNG‑Backsystem Kapazität: 6 Cake Pops à Ø 50 mm pro Charge Material: Aluminium mit Antihaftbeschichtung Gewicht: 3,8 kg Vorteile auf einen Blick Antihaftbeschichtete Aluminium‑Platte Made in Germany Platzsparender Aufbau Kapazität für 6 Stück gleichzeitig Geeignet für Aktions‑ und Straßenverkauf FAQ Für welche Backsysteme ist der Twist Pop Backplattensatz geeignet?Der Satz ist ausschließlich für das SWiNG‑Backsystem vorgesehen. Wie groß sind die herzustellenden Cake Pops?Jeder Cake Pop hat einen Durchmesser von 50 mm. Wie viele Cake Pops können gleichzeitig gebacken werden?Der Backplattensatz ermöglicht das gleichzeitige Backen von sechs Cake Pops. Welches Material wird verwendet?Der Backplattensatz besteht aus Aluminium und ist antihaftbeschichtet. Wo wird das Produkt hergestellt?Die Fertigung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Waffel-Burger Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffel‑Burger Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Waffel‑Burger Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Herstellung von zwei Waffel‑Burgern gleichzeitig. Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss und besitzen eine Antihaftbeschichtung, die die Reinigung erleichtert. Sie sind für den Einsatz im Gastronomie‑ und Großküchen‑Umfeld konzipiert und erfüllen die Anforderungen an Profi‑Equipment im Bereich der Schnellküchen‑Technik. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Massiver Aluminiumguss mit integrierter Antihaftbeschichtung sorgt für stabile Formstabilität und reduziert Haftungen während des Backvorgangs. Einsatzbereiche Die Wechselplatten eignen sich für die Zubereitung von süßen und herzhaften Waffel‑Burgern in Restaurants, Schnellrestaurants und Cafés. Sie können sowohl in stationären Thermocook®‑Anlagen als auch in mobilen Kücheneinheiten eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die doppelte Ausführung (Unterteil Ø 100 × 15 mm, Deckel Ø 100 × 18 mm) können zwei Portionen gleichzeitig gebacken werden, was die Produktionskapazität erhöht. Die Antihaftbeschichtung minimiert den Aufwand für die Reinigung und reduziert den Verschleiß. Technische Eigenschaften Hersteller: Neumärker Material: Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Abmessungen: Ø 100 × 18 mm (Deckel), Ø 100 × 15 mm (Unterteil) Anzahl der Waffeln pro Satz: 2 Gewicht: 5,3 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichzeitige Produktion von zwei Waffel‑Burgern Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung Massiver Aluminiumguss für Langlebigkeit Kompatibel mit Thermocook®‑Systemen Geeignet für Gastronomiebedarf und Großküchen FAQ Für welche Geräte sind die Neumärker Waffel‑Burger Wechselplatten geeignet? Sie sind für Thermocook®‑Anlagen konzipiert und können in entsprechenden Thermocook®‑Systemen eingesetzt werden. Wie viele Waffel‑Burger können gleichzeitig hergestellt werden? Jeder Satz ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von zwei Waffel‑Burgern. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung, was eine stabile Wärmeverteilung und einfache Reinigung sicherstellt. Ist eine Sonderinstallation erforderlich? Die Platten werden wie Standard‑Wechselplatten in das Thermocook®‑System eingesetzt; eine zusätzliche Installation ist nicht notwendig. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Der Einsatz richtet sich an Gastronomie‑Betriebe, Großküchen und Fachhändler für Profi‑Equipment.
Neumärker Bubble Waffel Backplattensatz
Neumärker Bubble Waffel Backplattensatz – Gastronomiebedarf Der Neumärker Bubble Waffel Backplattensatz ist für den Einsatz mit dem SWiNG‑Backsystem konzipiert. Er ermöglicht die Herstellung einer einzelnen Bubble‑Waffel pro Backvorgang und ist für mobile Anwendungen in der Gastronomie ausgelegt. Die antihaftbeschichtete Aluminiumplatte hat die Abmessungen 180 × 203 × 20 mm und ein Gewicht von 4,5 kg. Das Produkt ist in Deutschland gefertigt. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Backplattensatz wird vor allem in Street‑Food‑Festivals, auf Märkten und in Eis‑Dielen eingesetzt, wo Kunden Bubble‑Waffeln individuell mit Früchten, Süßwaren oder Schokolade belegen können. Material & Verarbeitung Die Platte besteht aus Aluminium und ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die das Lösen der Waffel und die Reinigung erleichtert. Einsatzbereiche Der geringe Platzbedarf von 180 × 203 × 20 mm macht den Backplattensatz geeignet für mobile Verkaufsstände, temporäre Gastronomiebetriebe und kleine Kücheneinheiten. Betriebsvorteile Durch die kompatible Bauform für das SWiNG‑Backsystem kann die Platte schnell ausgetauscht werden. Die Antihaftbeschichtung reduziert die Notwendigkeit zusätzlicher Schmiermittel und minimiert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Kompatibel mit SWiNG‑Backsystem Backfläche 180 × 203 × 20 mm (eine Waffel pro Vorgang) Antihaftbeschichtetes Aluminium Gewicht 4,5 kg Made in Germany Vorteile auf einen Blick Einzelne Bubble‑Waffel pro Backvorgang Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme Kompatibel mit vorhandenen SWiNG‑Backsystemen Geringer Platzbedarf für mobile Gastronomie Deutsche Fertigung FAQ Für welches Backsystem ist der Neumärker Bubble Waffel Backplattensatz geeignet? Der Plattensatz ist für das SWiNG‑Backsystem vorgesehen. Wie groß ist die herzustellende Waffel? Die Waffel hat die Abmessungen 180 mm × 203 mm × 20 mm. Welches Material wird verwendet? Die Platte besteht aus Aluminium mit einer Antihaftbeschichtung. Wie viel wiegt der Backplattensatz? Der Plattensatz hat ein Gewicht von 4,5 kg. Wo kann das Produkt eingesetzt werden? Es eignet sich für mobile Gastronomie wie Street‑Food‑Festivals, Märkte und Eis‑Dielen.
Professionelle Auswahl von Neumärker Backsystem
Beim Einkauf von Backsystemen stehen Zuverlässigkeit, Wartungsfreundlichkeit und langfristige Wirtschaftlichkeit im Vordergrund. Neumärker liefert ein Produkt, das exakt auf die hohen Belastungen in Großküchen und Hotelbetrieben ausgelegt ist.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Das System besteht aus einer stabilen Trägerkonstruktion, die wiederholtes Beladen mit schweren Backblechen ohne Verformung standhält. Durch die klare Trennung von Transport‑ und Backfläche bleibt der Arbeitsfluss unverändert – Personal kann Blechwechsel ohne Unterbrechungen durchführen, was die Stückzahl pro Schicht erhöht.
Material- und Ausführungsunterschiede
Neumärker bietet Varianten in hochtemperaturbeständigem Stahl und in verzinktem Stahl, jeweils nach den Anforderungen der jeweiligen Küche. Die Oberflächen sind pulverbeschichtet, um Korrosion zu verhindern und die Reinigung zu vereinfachen. Optional sind austauschbare Rollen für unterschiedliche Bodenbeläge erhältlich.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungsrelevante Punkte umfassen die Lebenszykluskosten, die Verfügbarkeit von Ersatzteilen und die Kompatibilität zu vorhandenen Backöfen. Die modulare Bauweise ermöglicht eine Anpassung an wechselnde Produktionsvolumina, während die Einhaltung von EU‑Normen (z. B. EN 1672‑2) die rechtliche Absicherung erleichtert.
FAQ – Häufige Fragen zu Neumärker Backsystem
Wie ist das System zu reinigen? Die pulverbeschichtete Oberfläche ist spülmaschinengeeignet; ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel genügen für die tägliche Pflege.
Welche Belastungen kann das System tragen? Das Trägersystem ist für Lasten bis 150 kg pro Blech ausgelegt, was den üblichen Anforderungen von Großküchen entspricht.
Wie lange ist die erwartete Lebensdauer? Bei sachgemäßer Nutzung und regelmäßiger Wartung liegt die durchschnittliche Lebensdauer bei über 10 Jahren, wobei Ersatzteile während der gesamten Produktlebensdauer verfügbar bleiben.
Entspricht das System relevanten Normen? Ja, alle Modelle erfüllen die EU‑Norm EN 1672‑2 für Lebensmittelmaschinen und sind HACCP‑konform, sofern die vorgeschriebenen Reinigungsintervalle eingehalten werden.