Neumärker Waffeltörtchen Wechselplatten für Thermocook®

Die Neumärker Waffeltörtchen Wechselplatten sind für den Thermocook®‑Kochbereich konzipiert. Sie ermöglichen die Herstellung von vier gleichgroßen Waffeltörtchen (125 × 125 × 26 mm) aus massivem Gusseisen und eignen sich für den Einsatz in Eiscafés, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben.

Die Platten werden in Deutschland gefertigt und weisen ein Gewicht von 16,5 kg auf, was eine stabile Wärmeverteilung während des Backvorgangs sicherstellt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus massiven Gusseisen, bieten die Wechselplatten eine gleichmäßige Hitzeleitung und lange Lebensdauer. Die Fertigung in Deutschland entspricht den Anforderungen an Gastronomiebedarf.

Einsatzbereiche

Die Wechselplatten können in Thermocook®‑Systemen von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, die dekorative Waffeltörtchen für Desserts, Obstsalate oder Portionierung von kalten Speisen benötigen.

Betriebsvorteile

Durch das hohe Eigengewicht wird eine konstante Temperatur gehalten, wodurch die Backzeit reproduzierbar bleibt. Die Möglichkeit, vier Waffeltörtchen gleichzeitig zu produzieren, erhöht die Stückzahl pro Durchlauf.

Technische Eigenschaften

• Hersteller: Neumärker
• Material: Massives Gusseisen
• Abmessungen der Waffel: 125 × 125 × 26 mm
• Anzahl pro Platte: 4
• Gewicht: 16,5 kg
• Herkunft: Made in Germany

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen
• Vier Waffeltörtchen pro Produktionszyklus
• Stabile Bauweise für langfristige Nutzung
• Kompatibel mit Thermocook®‑Kochsystemen

FAQ

Welche Größe haben die hergestellten Waffeltörtchen?
Die Waffeltörtchen haben die Abmessungen 125 mm × 125 mm × 26 mm.

Wie viele Waffeltörtchen können gleichzeitig produziert werden?
Eine Wechselplatte ermöglicht die gleichzeitige Herstellung von vier Waffeltörtchen.

Aus welchem Material bestehen die Wechselplatten?
Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen.

Für welche Art von Gastronomiebetrieb eignen sich die Platten?
Sie sind geeignet für Eiscafés, Restaurants und ähnliche Betriebe, die Thermocook®‑Systeme einsetzen.