Tortenunterlage für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im Gastronomie‑E‑Commerce liefern wir Tortenunterlagen, die den hohen Anforderungen von Bäckereien, Hotels und Großküchen gerecht werden. Optimiert für schnelle Serviceabläufe und langlebige Performance.
- ✓ Hohe Belastbarkeit bei schweren Torten und mehrschichtigen Dekorationen
- ✓ Stapelbare Bauweise reduziert Lagerfläche und Transportkosten
- ✓ Konforme Lieferung nach DIN‑EN‑ISO‑9001, sofort verfügbar aus unserem Zentrallager
Contacto Tortenunterlage 32 cm
Contacto Tortenunterlage 32 cm – Robuste Basis für professionelle Torten Die Contacto Tortenunterlage 32 cm ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, Konditoreien und Bäckereien, die Wert auf Stabilität und Hygiene legen. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium, zeichnet sich diese Tortenplatte durch ihre robuste Bauweise und Langlebigkeit aus. Mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Materialstärke von 1,2 mm bietet sie eine zuverlässige Basis für Torten, Kuchen und andere Backwaren. Contacto Tortenunterlage 32 cm: Funktionalität für den Gastronomiebedarf Diese Contacto Tortenunterlage 32 cm wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt. Das integrierte Aufhängeloch ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung. Das robuste Aluminium gewährleistet eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch in der Gastronomie. Die glatte Oberfläche ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand minimiert. Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Die Tortenunterlage besteht aus lebensmittelechtem Aluminium, das den hohen Anforderungen in der Gastronomie entspricht. Die Materialstärke von 1,2 mm sorgt für eine hohe Stabilität und Verwindungssteifigkeit, auch bei schweren Torten. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Teig und erleichtert die Reinigung. Das Aufhängeloch ist sauber verarbeitet und ermöglicht eine einfache Lagerung. Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Contacto Tortenunterlage findet ihren Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Cafés, Restaurants und Hotels. Sie dient als stabile Unterlage für Torten, Kuchen, Desserts und andere Süßspeisen bei der Präsentation und dem Transport. Die Unterlage ist ideal für den Einsatz in Kühlhäusern und Backöfen geeignet. Betriebswirtschaftliche Vorteile Im Vergleich zu Einweg-Tortenunterlagen bietet die Contacto Tortenunterlage aus Aluminium eine hohe Wirtschaftlichkeit. Durch die lange Lebensdauer und die einfache Reinigung reduzieren sich die Kosten für Verbrauchsmaterialien und den Reinigungsaufwand. Die robuste Bauweise verhindert Beschädigungen und Ausfälle. Vorteile auf einen Blick: Robuste Aluminium-Konstruktion für lange Lebensdauer Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung und hohe Hygiene Platzsparende Aufbewahrung durch integriertes Aufhängeloch Geeignet für den Einsatz in Kühlhäusern und Backöfen Wirtschaftliche Alternative zu Einweg-Tortenunterlagen Stabile Basis für Torten, Kuchen und Desserts bis 32 cm Durchmesser Minimierung des Reinigungsaufwands Technische Daten: Material: Aluminium Durchmesser: 32 cm Stärke: 1,2 mm Eigenschaften: Spülmaschinengeeignet, mit Aufhängeloch FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Contacto Tortenunterlage spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Tortenunterlage 32 cm ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Für welche Tortengrößen ist die Unterlage geeignet? Die Tortenunterlage ist für Torten mit einem Durchmesser von bis zu 32 cm geeignet. Ist die Tortenunterlage auch für den Einsatz im Backofen geeignet? Ja, die Tortenunterlage aus Aluminium ist hitzebeständig und kann auch im Backofen verwendet werden.
Contacto Tortenunterlage 40 cm
Contacto Tortenunterlage 40 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Tortenunterlage 40 cm ist aus Aluminium gefertigt und bietet mit einer Materialstärke von 1,2 mm eine stabile Basis für Torten, Kuchen und Desserts in professionellen Küchen, Cafés und Konditoreien. Durch das integrierte Aufhängeloch lässt sich die Unterlage platzsparend in der Großküche lagern, während die glatte Oberfläche eine einfache Reinigung ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Aluminium mit einer Dicke von 1,2 mm sorgt für eine schwere Qualität, die einen sicheren Halt von Backwaren während Präsentation oder Transport gewährleistet. Einsatzbereiche Die 40 cm‑Durchmesser‑Ausführung ist für Standard‑Tortengrößen in Konditoreien, Cafés und Großküchen geeignet. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise reduziert das Risiko von Verformungen bei wiederholtem Gebrauch. Das Aufhängeloch ermöglicht ein schnelles Aufhängen an Regalen oder Haken, wodurch Arbeitsabläufe in der Gastronomie effizienter gestaltet werden können. Technische Eigenschaften Durchmesser: 40 cm Material: Aluminium Materialstärke: 1,2 mm Schwere Qualität Integriertes Aufhängeloch Vorteile auf einen Blick Stabile Aluminiumkonstruktion Geeignet für Standard‑Torten (40 cm Durchmesser) Platzsparende Aufbewahrung durch Aufhängeloch Einfache Reinigung dank glatter Oberfläche Langlebig bei intensiver Nutzung in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Größen von Torten ist die Contacto Tortenunterlage 40 cm geeignet?Die Unterlage ist für Torten mit einem Durchmesser von 40 cm ausgelegt, was gängigen Standardgrößen in der Konditorei entspricht. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?Sie besteht aus Aluminium mit einer Stärke von 1,2 mm, was eine hohe Stabilität und Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung gewährleistet. Wie kann die Unterlage in der Küche aufbewahrt werden?Das integrierte Aufhängeloch ermöglicht das Aufhängen an Regalen oder Haken, wodurch sie platzsparend gelagert werden kann. Ist die Unterlage für den Transport von Backwaren geeignet?Ja, die schwere Qualität und die robuste Bauweise sorgen für einen sicheren Halt beim Transport von Torten und Desserts.
WAS Tortenunterlage, Ø 30 cm, Aluminium
WAS Tortenunterlage Ø 30 cm Aluminium – Gastronomiebedarf Die WAS Tortenunterlage aus Aluminium hat einen Durchmesser von 30 cm, ein Gewicht von 238 g und eine Materialstärke von 1,2 cm. Sie dient als stabile Unterlage für Torten, Kuchen und Desserts im professionellen Gastronomiebereich. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Unterlage ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie kann sowohl im Buffetservice als auch bei der Tischpräsentation von Desserts verwendet werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Aluminium bietet die Unterlage eine gleichmäßige Tragfläche und ist leicht zu reinigen, was den Anforderungen an Küchenhygiene entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Eventcatering, Tagesgeschäft und Service im Bereich Dessertpräsentation. Betriebsvorteile Durch das geringe Eigengewicht von 238 g lässt sich die Unterlage einfach handhaben, während die Materialstärke von 1,2 cm eine zuverlässige Unterstützung schwererer Backwaren gewährleistet. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Gewicht: 238 g Materialstärke: 1,2 cm Material: Aluminium Vorteile auf einen Blick Stabile Basis für schwere Torten Leichtes Handling durch geringes Gewicht Einfache Reinigung für hygienische Anwendung Kompatibel mit gängigen Buffet- und Serviceabläufen FAQ Welche Gastronomiebereiche profitieren von der WAS Tortenunterlage? Hotels, Restaurants, Cafés und Cateringunternehmen können die Unterlage für Buffets und Dessertpräsentationen einsetzen. Wie wird die Unterlage gereinigt? Durch das Aluminiummaterial ist die Unterlage mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abwaschbar. Ist die Unterlage für den täglichen Gebrauch geeignet? Ja, die Kombination aus geringem Gewicht und stabiler Materialstärke ermöglicht den regelmäßigen Einsatz im Gastronomiebetrieb. Welche Größe hat die Unterlage? Der Durchmesser beträgt 30 cm.
Contacto Tortenunterlage 30 cm
Contacto Tortenunterlage 30 cm – Tortenunterlage für Gastronomie Die Contacto Tortenunterlage 30 cm ist aus Aluminium gefertigt und bietet mit einer Stärke von 1,2 mm eine stabile Basis für Torten, Kuchen und Desserts. Der Durchmesser von 30 cm und das integrierte Aufhängeoch ermöglichen eine platzsparende Aufbewahrung in Küchen, Lagern und beim Transport. Das Material ist spülmaschinenfest, was die Reinigung in professionellen Umgebungen erleichtert und hygienische Standards unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Aluminium bildet die Basis der Unterlage und sorgt für eine schwere Qualität, die eine dauerhafte Nutzung in der Gastronomie und Großküche ermöglicht. Einsatzbereiche Die Unterlage kann im Servicebereich zur Präsentation von Desserts, in der Küche als Arbeitshilfe und im Lager für den Transport von Backwaren eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die robuste Bauweise bleibt die Unterlage formstabil, selbst bei häufigem Gebrauch. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Aufwand für die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienerichtlinien. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Stärke: 1,2 mm Material: Aluminium Integriertes Aufhängeoch Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Stabile Unterlage für schwere Desserts Platzsparende Aufbewahrung dank Aufhängeoch Einfach zu reinigen durch Spülmaschinenfestigkeit Geeignet für Gastronomie, Cafés und Großküchen FAQ Welche Größen von Torten können auf der Contacto Tortenunterlage 30 cm platziert werden? Die Unterlage hat einen Durchmesser von 30 cm und ist für Torten und Kuchen bis zu dieser Größe geeignet. Ist die Unterlage für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, das Aluminiummaterial und die 1,2 mm Stärke ermöglichen den Einsatz in stark frequentierten Küchen. Wie wird die Contacto Tortenunterlage nach der Nutzung gereinigt? Sie ist spülmaschinenfest und kann daher im Geschirrspüler gereinigt werden. Kann die Unterlage während des Transports aufgehängt werden? Das integrierte Aufhängeoch erlaubt ein sicheres Aufhängen für Lagerung und Transport.
Contacto Tortenunterlage 26 cm
Contacto Tortenunterlage 26 cm – Aluminium‑Unterlage für die Gastronomie Die Contacto Tortenunterlage 26 cm ist aus massivem Aluminium gefertigt und weist eine Materialstärke von 1,2 mm auf. Mit einem Durchmesser von 26 cm bietet sie eine stabile Basis für Torten, Kuchen und Desserts im professionellen Küchenbetrieb. Eine integrierte Aufhängeöse ermöglicht eine platzsparende Lagerung. Die glatte Oberfläche ist spülmaschinenfest und lässt sich damit im täglichen Gastronomie‑Einsatz leicht reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Massives Aluminium in schwerer Qualität sorgt für mechanische Festigkeit und Langlebigkeit. Die präzise gefertigte Unterlage ist durchgängig flach und hat keine Verformungen, wodurch sie eine gleichmäßige Tragfläche garantiert. Einsatzbereiche Die Unterlage wird in Hotels, Restaurants, Cafés und Konditoreien eingesetzt, beispielsweise für Buffets, den Transport von Backwaren oder das Servieren von Desserts. Betriebsvorteile Durch die Aluminiumkonstruktion ist die Unterlage korrosionsbeständig und temperaturstabil, sodass sie sowohl bei kalten als auch bei warmen Speisen verwendet werden kann. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand im Servicebereich. Technische Eigenschaften Durchmesser: 26 cm Materialstärke: 1,2 mm Material: Aluminium, schwere Qualität Aufhängeöse für hängende Lagerung Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Stabile Basis dank massiver Aluminiumkonstruktion Platzsparende Aufbewahrung durch integrierte Aufhängeöse Einfach zu reinigen, spülmaschinenfest Geeignet für verschiedene Gastronomie‑ und Großküchenbereiche FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Contacto Tortenunterlage geeignet? Sie kann in Hotels, Restaurants, Cafés und Konditoreien verwendet werden, sowohl für Buffets als auch für den Transport und das Servieren von Backwaren. Ist die Unterlage spülmaschinengeeignet? Ja, das Aluminium ist spülmaschinenfest und kann im regulären Gastronomie‑Spülprogramm gereinigt werden. Wie wird die Unterlage gelagert? Die integrierte Aufhängeöse ermöglicht das Aufhängen an geeigneten Halterungen, wodurch Platz im Lagerbereich gespart wird. Welche mechanischen Eigenschaften hat das Material? Das massive Aluminium in schwerer Qualität bietet hohe Stabilität und ist korrosionsbeständig, was eine lange Nutzungsdauer sicherstellt.
Contacto Tortenunterlage 22 cm
Contacto Tortenunterlage 22 cm – Produktinformation Die Contacto Tortenunterlage mit einem Durchmesser von 22 cm ist für den professionellen Einsatz in Hotels, Restaurants und Cafés konzipiert. Sie dient als hygienische Unterlage für Kuchen und Torten und erfüllt die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Stabilität. Die Unterlage ist aus lebensmittelechtem Material gefertigt, rutschfest und verhindert das Durchdringen von Feuchtigkeit. Sie ist spülmaschinengeeignet und temperaturbeständig bis 120 °C, wodurch sie sowohl warm als auch kalt eingesetzt werden kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus recycelbarem, lebensmittelechtem Werkstoff, bietet die Unterlage eine robuste Oberfläche, die Feuchtigkeit abweist und eine rutschfeste Platzierung von Backwaren ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotelbuffets und Café-Service, wo hygienische Präsentation von Süßwaren erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die Spülmaschinengeeignetheit wird die Reinigungszeit im Service reduziert. Die Temperaturbeständigkeit bis 120 °C erlaubt den Einsatz bei warmen Speisen, ohne dass die Form der Unterlage beeinträchtigt wird. Technische Eigenschaften Durchmesser: 22 cm Lebensmittelecht Rutschfeste Oberfläche Spülmaschinengeeignet Temperaturbeständig bis 120 °C Recycelbares Material Vorteile auf einen Blick Hygienische, feuchtigkeitsabweisende Oberfläche Einfach zu reinigen durch Spülmaschinenfestigkeit Temperaturbeständigkeit ermöglicht warmen und kalten Einsatz Platzsparende Stapelbarkeit für enge Arbeitsflächen Nachhaltig durch recycelbare Herstellung FAQ Welche Temperaturen kann die Contacto Tortenunterlage aushalten?Die Unterlage ist bis zu 120 °C temperaturbeständig. Ist die Unterlage für die Spülmaschine geeignet?Ja, sie ist spülmaschinengeeignet und lässt sich leicht reinigen. Welches Material wird verwendet?Es wird ein recycelbares, lebensmittelechtes Material verwendet, das rutschfest ist. Für welche Gastronomiebereiche ist die Unterlage gedacht?Sie ist für Hotels, Restaurants, Cafés und Großküchen konzipiert.
Professionelle Auswahl von Tortenunterlage
Beim Einkauf von Tortenunterlagen stehen Stabilität, Hygienestandards und betriebliche Effizienz im Vordergrund. Unsere Produktpalette berücksichtigt die typischen Belastungen in Bäckereien, Hotelbuffets und Großküchen, sodass Sie fundierte Entscheidungen treffen können.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Eine Tortenunterlage muss das Gewicht von mehrstöckigen Torten, schweren Sahne- oder Fruchtbelägen und Transportbelastungen sicher tragen. Durch eine rutschfeste Unterseite bleibt die Unterlage während des Auf- und Abbaus stabil, was das Risiko von Beschädigungen reduziert und den Servicefluss beschleunigt.
Material- und Ausführungsunterschiede
Wir führen Unterlagen aus robustem, lebensmittelechtem Polypropylen (PP) sowie aus beschichtetem Polyester. PP‑Varianten bieten hohe Chemikalienbeständigkeit und sind spülmaschinengeeignet, während beschichtete Polyester‑Modelle besonders kratzfest und formstabil bei hohen Belastungen sind. Beide Materialien sind BPA‑frei und entsprechen den gängigen HACCP‑Richtlinien.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungsgrundlagen umfassen:
- Belastungsgrenze: Auswahl nach maximalem Gewicht pro Fläche (z. B. 30 kg/m²).
- Reinigungsaufwand: Spülmaschinen‑geeignete Modelle reduzieren Personalzeit.
- Lagerlogistik: Stapelbare Bauformen minimieren Lagerkosten.
- Lieferfähigkeit: Vorhaltung im Zentrallager garantiert Lieferzeiten von 1–2 Werktagen.
- Preis‑Leistungs‑Verhältnis: Langfristige Investition dank hoher Abrieb‑ und Chemikalienbeständigkeit.
FAQ – Häufige Fragen zu Tortenunterlage
Wie reinige ich die Unterlage?
Die meisten Modelle sind spülmaschinengeeignet (200 °C, Standard‑Programm). Für nicht spülmaschinengeeignete Varianten genügt ein feuchtes Tuch mit neutralem Reiniger.
Welche Belastung kann die Unterlage tragen?
Standard‑PP‑Unterlagen sind für bis zu 30 kg/m² ausgelegt, beschichtete Polyester‑Varianten bis zu 45 kg/m², abhängig von der Größe.
Entspricht die Unterlage den Hygienestandards?
Alle Produkte sind lebensmittelecht, BPA‑frei und erfüllen die HACCP‑Anforderungen für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln.
Kann ich die Unterlage stapeln?
Ja, die Unterlagen besitzen integrierte Stapelrillen, die ein Verrutschen verhindern und das Stapeln bis zu 30 Einheiten ermöglichen.