APS Frischhalte-Haube
APS Frischhalte-Haube – Professioneller Schutz für Ihre Speisen in der Gastronomie Die APS Frischhalte-Haube ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, um Speisen hygienisch, frisch und appetitlich zu präsentieren. Diese robuste Frischhaltehaube Gastro von Assheuer schützt Ihre Speisen zuverlässig. Gefertigt aus hochwertigem, glasklarem Polycarbonat, bietet sie optimale Sichtbarkeit und Widerstandsfähigkeit. Mit einem Durchmesser von 36 cm und einer Höhe von 27 cm eignet sie sich ideal für Buffets, Theken, die Speisenausgabe oder den Einsatz in Großküchen. Robustes Polycarbonat für den professionellen Einsatz Das schwere, glasklare Polycarbonat der Frischhaltehaube Gastro gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei täglichem Gebrauch. Die robuste DOME-Form schützt Speisen effektiv vor Austrocknung und Kontamination. Das Material ist lebensmittelecht, leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was den hohen Hygienestandards in der Gastronomie entspricht. Die Haube ist beständig gegen Stöße und Kratzer und somit eine wirtschaftliche Alternative zu Einweglösungen. Vielseitige Einsatzbereiche in Gastronomie und Catering Die APS Frischhalte-Haube mit den Abmessungen 36 cm Länge, 36 cm Breite und 27 cm Höhe ist passend für Standard-Gastronomiebehälter, GN-Behälter und Platten. Sie eignet sich für Salate, Desserts, kalte Platten, sowie warme Speisen, und bewahrt das Aroma und die Frische. Ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Services und Großküchen, die Wert auf Qualität, Hygiene und professionelle Präsentation legen. Sie kann sowohl im Kühlraum als auch im Warmhaltebereich eingesetzt werden. Ihre Vorteile mit der APS Frischhaltehaube auf einen Blick: Reduziert den Reinigungsaufwand durch Schutz vor Spritzern und Verunreinigungen. Erhöht die Haltbarkeit von Speisen durch optimalen Schutz vor Austrocknung. Gewährleistet hohe Hygienestandards durch leicht zu reinigendes und spülmaschinengeeignetes Material. Spart Kosten durch die Vermeidung von Einwegprodukten und reduziertem Lebensmittelabfall. Optimiert Arbeitsabläufe durch einfache Handhabung und stapelbare Konstruktion. Technische Daten im Detail: Material: Polycarbonat Form: DOME Durchmesser: 36 cm Höhe: 27 cm Spülmaschinengeeignet: Ja Lebensmittelecht: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen zur APS Frischhalte-Haube Ist die Frischhaltehaube spülmaschinengeeignet? Ja, die APS Frischhalte-Haube ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Für welche Gastronomiebereiche ist die Haube geeignet? Die Haube eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Services und Großküchen. Aus welchem Material besteht die Frischhaltehaube? Die Frischhaltehaube besteht aus robustem und lebensmittelechtem Polycarbonat.
APS Tablett mit Haube
APS Tablett mit Haube – Professionelle Servierlösung für Gastronomie Das APS Tablett mit Haube ist ein unverzichtbares Servier-Set für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe. Dieses Set kombiniert ein hochglanzpoliertes Edelstahl-Tablett mit einer transparenten SAN-Haube, um Speisen hygienisch zu präsentieren und vor äußeren Einflüssen zu schützen. Robustes Material und durchdachte Verarbeitung Das Tablett aus rostfreiem Edelstahl (Edelstahlgüte 18/10) gewährleistet Langlebigkeit und entspricht den höchsten Hygienestandards in der Gastronomie. Die SAN-Kunststoffhaube ist bruchfest und resistent gegen viele Speisesäuren und Laugen. Das Tablett hat einen Durchmesser von 27 cm und eine Höhe von 1,5 cm, während die Haube einen Durchmesser von 23 cm und eine Höhe von 12 cm aufweist. Die Gesamtmaße des Sets betragen 27 x 27 x 12,5 cm. Vielseitiger Einsatz in der Gastronomie Das APS Tablett mit Haube eignet sich ideal für Buffets, den Zimmerservice, Präsentation von Speisen und den Transport von Gerichten. Es unterstützt die Einhaltung von HACCP-Richtlinien und trägt zur professionellen Präsentation von Speisen bei. Das Set ist sowohl für warme als auch kalte Speisen geeignet. Optimieren Sie Ihre Abläufe in der Küche und im Servicebereich. Effiziente Reinigung und Kostenersparnis Die glatten Oberflächen des Edelstahl-Tabletts und der SAN-Haube ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung. Beide Komponenten sind spülmaschinengeeignet, was den Arbeitsaufwand reduziert und die Effizienz steigert. Im Vergleich zu Einweglösungen ist das APS Tablett mit Haube eine wirtschaftliche und umweltfreundliche Alternative. Reduzieren Sie Ihre Betriebskosten durch die lange Lebensdauer und die einfache Pflege dieses Servier-Sets. Vorteile auf einen Blick: Hygienische Speisenpräsentation dank transparenter SAN-Haube Langlebiges Edelstahl-Tablett für den Dauereinsatz in der Gastronomie Spülmaschinengeeignet für eine einfache und effiziente Reinigung Optimale Größe für verschiedene Speisen und Getränke (Ø 27 cm) Wirtschaftliche Alternative zu Einweglösungen Technische Daten: Material Tablett: Edelstahl 18/10 Material Haube: SAN-Kunststoff Durchmesser Tablett: 27 cm Höhe Tablett: 1,5 cm Durchmesser Haube: 23 cm Höhe Haube: 12 cm Gesamtmaße: 27 x 27 x 12,5 cm Artikelnummer: 04004133008274 FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das APS Tablett mit Haube spülmaschinengeeignet? Ja, sowohl das Edelstahl-Tablett als auch die SAN-Haube sind spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Für welche Gastronomiebereiche ist dieses Tablett-Set geeignet? Das Set eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Catering-Services, Buffets und den Zimmerservice. Welche Vorteile bietet die SAN-Haube im Vergleich zu anderen Materialien? Die SAN-Haube ist bruchfest, transparent und resistent gegen viele Speisesäuren und Laugen, wodurch eine hygienische und ansprechende Präsentation gewährleistet wird.
APS GN 1/2 Rolltophaube 32,5 x 26,5 cm, H: 15 cm
APS GN 1/2 Rolltophaube 32,5 x 26,5 cm - Professionelle Speisenabdeckung Die APS GN 1/2 Rolltophaube ist die ideale Lösung für die hygienische und platzsparende Abdeckung von Speisen in GN 1/2 Behältern in Gastronomiebetrieben. Mit ihren Maßen von 32,5 x 26,5 cm und einer Höhe von 15 cm bietet diese Rolltophaube optimalen Schutz und erleichtert die Speisenpräsentation. Die robuste Konstruktion aus Acryl und der Zinkdruckgussgriff garantieren Langlebigkeit und eine einfache Handhabung im täglichen Einsatz. Robuste Materialien und präzise Verarbeitung für den Gastronomiebedarf Diese GN 1/2 Rolltophaube von APS zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigem Acryl aus, das widerstandsfähig gegen Stöße und Kratzer ist. Der schwarze Griff aus Zinkdruckguss sorgt für eine sichere und komfortable Bedienung. Die leichtgängige Mechanik ermöglicht ein Öffnen und Schließen der Haube um 90°, was den Zugriff auf die Speisen erleichtert und gleichzeitig eine zuverlässige Abdeckung gewährleistet. Die Einhaltung der GN 1/2 Norm garantiert die Kompatibilität mit einer Vielzahl von Behältern und Tabletts. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Die APS GN 1/2 Rolltophaube ist ideal für den Einsatz in verschiedenen Bereichen der Gastronomie geeignet. Ob in der Küche zur Abdeckung von vorbereiteten Speisen, am Buffet zur Präsentation von Speisen oder im Catering-Bereich für den sicheren Transport – diese Rolltophaube bietet eine praktische und hygienische Lösung. Sie schützt Speisen vor Verunreinigungen und hält sie länger frisch. Sie ist perfekt geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Services. Effizienzsteigerung und Kostenreduktion im Küchenbetrieb Durch den Einsatz der APS GN 1/2 Rolltophaube können Sie die Effizienz in Ihrem Küchenbetrieb steigern. Die einfache Handhabung und die Möglichkeit, Speisen schnell und hygienisch abzudecken, sparen Zeit und reduzieren den Reinigungsaufwand. Im Vergleich zu Einweglösungen ist die Rolltophaube eine wirtschaftliche und umweltfreundliche Alternative. Sie trägt dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und die Hygienestandards in Ihrem Betrieb zu verbessern. Vorteile auf einen Blick: Hygienische Abdeckung von GN 1/2 Behältern Leichtgängiges Öffnen und Schließen um 90° Robustes Acryl und Zinkdruckgussgriff für lange Lebensdauer Platzsparende Lagerung Reduzierung von Lebensmittelverschwendung Einfache Reinigung und Desinfektion Kompatibel mit GN 1/2 Norm Technische Daten: Maße: 32,5 x 26,5 cm Höhe: 15 cm Material: Acryl Griff: Zinkdruckguss, schwarz Passend für: GN 1/2 Behälter FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Rolltophaube spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten. Welche GN-Behälter passen unter die Haube? Die Haube ist passend für alle GN 1/2 Behälter. Kann die Haube auch für kalte Speisen verwendet werden? Ja, die Haube eignet sich hervorragend für kalte und warme Speisen.
APS GN 1/1 Abdeckhaube 53 x 32,5 cm, H: 9,5 cm , Polycarbonat
APS GN 1/1 Abdeckhaube Polycarbonat für Gastronomie Die APS GN 1/1 Abdeckhaube Polycarbonat ist die professionelle Lösung für hygienisches Abdecken von Speisen in Gastronomiebetrieben. Mit den Maßen 53 x 32,5 cm und einer Höhe von 9,5 cm passt diese robuste Haube auf alle Standard GN 1/1 Behälter und schützt Ihre Speisen zuverlässig. Robuste GN 1/1 Abdeckhaube aus Polycarbonat für den Gastronomie-Einsatz Diese GN 1/1 Abdeckhaube von APS überzeugt durch ihr widerstandsfähiges Polycarbonat. Das Material ist nicht nur glasklar, sondern auch mit einer Stärke von 3 mm besonders bruchsicher. So behalten Sie stets den Überblick über die abgedeckten Speisen, während die Haube zuverlässig vor Verunreinigungen schützt. Ideal für Buffets, Kühltheken und den Transport. Langlebiges Material und optimale Verarbeitung Das verwendete Polycarbonat erfüllt höchste Ansprüche an Hygiene und Langlebigkeit. Es ist resistent gegenüber vielen Chemikalien und widersteht Temperaturen von -40°C bis +120°C. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und verhindert die Anhaftung von Speiseresten. Die Abdeckhaube ist spülmaschinengeeignet und somit schnell wieder einsatzbereit. Die Fertigung entspricht den gängigen Gastronomie-Normen für Lebensmittelkontakt. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Ob in Restaurants, Hotels, Kantinen oder Catering-Unternehmen – die GN 1/1 Abdeckhaube ist ein unverzichtbares Hilfsmittel. Sie schützt Speisen vor äußeren Einflüssen, hält sie länger warm oder kühl und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. Ideal für die Abdeckung von Salaten, warmen Speisen, Desserts und vielem mehr. Die Abdeckhaube ist auch perfekt für die Vorbereitung und Lagerung von Speisen geeignet, da sie vor dem Austrocknen und Kontamination schützt. Ihre Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelles und einfaches Abdecken von Speisen. Hygienestandards: Schützt vor Verunreinigungen und Bakterien. Reduzierter Reinigungsaufwand: Spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen. Haltbarkeit: Robustes Polycarbonat für den Dauereinsatz. Wirtschaftlichkeit: Wiederverwendbar und langlebig – keine Einwegprodukte. Technische Daten: Passend für: GN 1/1 Behälter Material: Polycarbonat Materialstärke: 3 mm Abmessungen: 53 x 32,5 cm Höhe: 9,5 cm Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +120°C Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die GN 1/1 Abdeckhaube spülmaschinengeeignet? Ja, die Abdeckhaube ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Für welche Temperaturbereiche ist die Abdeckhaube geeignet? Die Abdeckhaube ist temperaturbeständig von -40°C bis +120°C. Aus welchem Material besteht die GN 1/1 Abdeckhaube? Die Abdeckhaube besteht aus robustem und glasklarem Polycarbonat.
APS Frischhalte-Haube
APS Frischhalte‑Haube – Assheuer Frischhalte‑Haube Die Assheuer Frischhalte‑Haube (APS) dient dem Schutz von Speisen in Gastronomiebetrieben. Sie besteht aus klarem Polycarbonat, hat einen Durchmesser von 30 cm und eine Höhe von 22 cm, wodurch sie für gängige Behälter im Buffet‑ oder Transportbereich geeignet ist. Durch die stabile Bauweise und die DOME‑Form lässt sich die Haube flexibel einsetzen und platzsparend lagern. Das Material ermöglicht die Sichtprüfung von Lebensmitteln, ohne die Haube zu entfernen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube ist aus Polycarbonat gefertigt, einem transparenten, schlagfesten Kunststoff, der den Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in professionellen Küchen entspricht. Einsatzbereiche Sie kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Services sowie in Großküchen für Buffets, Thekenpräsentationen und den Transport von vorbereiteten Speisen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die glasklare Oberfläche ermöglicht eine kontinuierliche Kontrolle der Lebensmittelqualität, während die robuste Konstruktion einen sicheren Halt während des Transports gewährleistet. Die DOME‑Form passt sich unterschiedlichen Behältern an und unterstützt eine effiziente Lagerung. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Höhe: 22 cm Material: Polycarbonat Form: DOME Abmessungen: 30 cm × 30 cm × 22 cm Vorteile auf einen Blick Transparentes Polycarbonat für Sichtprüfung Stabile, schwere Bauweise für sicheren Halt DOME‑Form für flexible Anpassung an verschiedene Behälter Kompatibel mit Standardgrößen im Gastronomiebereich FAQ Für welche Lebensmittel eignet sich die APS Frischhalte‑Haube?Sie ist geeignet für alle vorgefertigten Speisen, die im Buffet‑ oder Transportbereich präsentiert werden. Wie wird die Haube gereinigt?Die Haube kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Polycarbonat behandelt werden. Ist die Haube für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?Ja, das Material ist temperaturbeständig und kann in gekühlten Umgebungen verwendet werden. Welche Behältergrößen können mit der DOME‑Form abgedeckt werden?Die Haube passt zu Behältern mit einem Durchmesser bis zu 30 cm, wobei die Form flexible Anpassungen ermöglicht.
APS Tortenplatte mit Haube
APS Tortenplatte mit Haube – Gastronomiebedarf Die APS Tortenplatte mit Haube von Assheuer ist aus 18/0 Edelstahl gefertigt und verfügt über eine transparente Polystyrol‑Haube. Mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Haubenhöhe von 11 cm bietet sie ausreichend Raum für die hygienische Präsentation von Torten und Desserts in Gastronomie und Catering. Die Konstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung und einen schnellen Auf- und Abbau, was den Service in Vitrinen oder auf Kühltheken unterstützt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Plattekörper besteht aus rostfreiem 18/0 Edelstahl, der für den täglichen Gebrauch in der Großküche ausgelegt ist. Die Haube aus klarem Polystyrol ist leicht und lässt sich ohne Werkzeug abnehmen. Einsatzbereiche Die Tortenplatte wird in Cafés, Restaurants, Hotels und bei Veranstaltungen eingesetzt, wo eine sichtbare, gleichzeitig geschützte Präsentation von Süßspeisen erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die Kombination von Edelstahl und Polystyrol wird sowohl Korrosionsbeständigkeit als auch eine klare Sicht auf das Produkt gewährleistet. Die Abmessungen von 30 cm × 30 cm × 11 cm ermöglichen die Integration in Standardvitrinen und Servicebereiche. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Haubenhöhe: 11 cm Plattenmaterial: 18/0 Edelstahl Haubenmaterial: Polystyrol Länge: 30 cm Breite: 30 cm Höhe: 11 cm Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl, transparente Polystyrol‑Haube, standardisierte Maße, einfache Reinigung, geeignet für Vitrinen und Servicebereiche. FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Tortenplatte mit Haube geeignet? Sie kann in Cafés, Restaurants, Hotels und bei Eventcatering eingesetzt werden, wo Desserts sichtbar präsentiert werden sollen. Welches Material wird für die Haube verwendet? Die Haube besteht aus klarem Polystyrol. Wie lässt sich die Haube handhaben? Die Haube kann ohne Werkzeug abgenommen und wieder aufgesetzt werden. Ist die Edelstahlplatte korrosionsbeständig? Ja, die Platte ist aus 18/0 Edelstahl gefertigt, der korrosionsbeständig ist.
APS Haube zur Königskuchenplatte
APS Haube zur Königskuchenplatte – Gastronomie Haube Die APS Haube zur Königskuchenplatte von Assheuer wird aus Polystyrol gefertigt und ist für den Einsatz auf Standard‑Königskuchenplatten konzipiert. Sie schützt Backwaren vor Staub und Verunreinigungen und lässt sich dank des leichten Materials einfach handhaben. Produktübersicht / Einsatzbereich Mit den Maßen 29,5 cm × 13,5 cm × 10 cm ist die Haube für gängige Königskuchenplatten in Cafés, Bäckereien und Restaurants geeignet. Der Einsatz erfolgt primär im Servicebereich, wo hygienische Präsentation von Gebäck gefordert ist. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Polystyrol bietet die Haube eine stabile Bauweise bei gleichzeitig geringem Gewicht. Das Material ist beständig gegen mechanische Beanspruchungen und lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln säubern. Einsatzbereiche Die Haube wird in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen, Bäckereien und Cafés, eingesetzt, um Kuchen und Gebäck während der Präsentation vor äußeren Einflüssen zu schützen. Betriebsvorteile Durch das leichte Polystyrol kann die Haube schnell auf- und abgebaut werden, wodurch Arbeitsabläufe effizient bleiben. Die geschlossene Form stellt eine Barriere gegen Staub und Fremdkörper dar, was hygienische Standards unterstützt. Technische Eigenschaften Material: Polystyrol Länge: 29,5 cm Breite: 13,5 cm Höhe: 10 cm Vorteile auf einen Blick Passgenau für Standard‑Königskuchenplatten Leichtes, robustes Polystyrol Einfache Reinigung Schutz vor Staub und Verunreinigungen FAQ Welche Größe hat die APS Haube zur Königskuchenplatte?Die Haube misst 29,5 cm in der Länge, 13,5 cm in der Breite und 10 cm in der Höhe. Für welches Material ist die Haube geeignet?Sie ist aus Polystyrol gefertigt und kann mit üblichen Reinigungsmitteln gesäubert werden. In welchen Gastronomiebereichen wird die Haube eingesetzt?Sie wird in Cafés, Bäckereien und Restaurants verwendet, insbesondere dort, wo Königskuchenplatten präsentiert werden. Wie lässt sich die Haube installieren?Die Haube wird einfach auf die passende Königskuchenplatte gesetzt; eine weitere Montage ist nicht erforderlich.
APS GN 1/1 Kuppelhaube 54 x 33 cm, H: 20 cm
APS GN 1/1 Kuppelhaube – Professioneller Schutz für Speisen Die APS GN 1/1 Kuppelhaube ist die ideale Lösung für Gastronomie, Catering und Großküchen, um Speisen hygienisch abzudecken und frisch zu halten. Gefertigt aus robustem SAN-Kunststoff mit einem stabilen Zinkdruckguss-Griff, bietet diese Kuppelhaube Langlebigkeit und Funktionalität im täglichen Einsatz. Robuste GN 1/1 Kuppelhaube für den Gastronomiebedarf Die GN 1/1 Kuppelhaube von APS wurde speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Das widerstandsfähige SAN-Material ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was den Arbeitsalltag in Ihrer Küche deutlich erleichtert. Der schwarze Griff aus Zinkdruckguss sorgt für eine sichere Handhabung und lange Lebensdauer, auch bei häufigem Gebrauch. Der integrierte Frontausschnitt ermöglicht einen einfachen Zugriff auf die Speisen, ohne die gesamte Haube abnehmen zu müssen. Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche Die Verwendung von hochwertigem SAN-Kunststoff garantiert, dass die Kuppelhaube temperaturbeständig und bruchsicher ist. Der Zinkdruckguss-Griff ist korrosionsbeständig und bietet einen sicheren Halt. Die Abmessungen der GN 1/1 Kuppelhaube entsprechen den Gastronorm-Standards, was eine perfekte Passform auf GN 1/1 Behälter gewährleistet. Die glatte Oberfläche des Materials ermöglicht eine einfache und hygienische Reinigung, was besonders wichtig in professionellen Küchen ist. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Kuppelhaube eignet sich optimal für Buffets, Kantinen, Catering-Veranstaltungen und andere gastronomische Einrichtungen, in denen Speisen abgedeckt und vor äußeren Einflüssen geschützt werden müssen. Sie kann sowohl für warme als auch für kalte Speisen verwendet werden und trägt dazu bei, die Qualität und Frische der Lebensmittel zu erhalten. Durch die transparente Bauweise der Haube bleiben die Speisen stets sichtbar und ansprechend präsentiert. Betriebliche Vorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelle und einfache Reinigung in der Spülmaschine. Hygienestandards: Schützt Speisen vor Verunreinigungen und hält sie frisch. Reduzierter Reinigungsaufwand: Glatte Oberfläche lässt sich leicht abwischen. Lange Haltbarkeit: Robustes Material für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Wirtschaftlichkeit: Wiederverwendbar und langlebig, im Vergleich zu Einweglösungen. Optimale Passform: Entspricht den GN 1/1 Normen für Gastronomiebehälter. Technische Daten Material Haube: SAN-Kunststoff Material Griff: Zinkdruckguss, schwarz Abmessungen: 54 x 33 cm Höhe: 20 cm Geeignet für: GN 1/1 Behälter Besonderheit: Mit Frontausschnitt Artikelnummer: 04004133110717 FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die GN 1/1 Kuppelhaube spülmaschinengeeignet? Ja, die Kuppelhaube ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies spart Zeit und Aufwand im Küchenbetrieb. Welche Gastronorm-Behälter passen unter die Kuppelhaube? Die Kuppelhaube ist speziell für GN 1/1 Behälter konzipiert. Sie passt ideal auf alle Behälter, die den Gastronorm-Maßen 530 x 325 mm entsprechen. Aus welchem Material besteht die Kuppelhaube und ist es lebensmittelecht? Die Kuppelhaube besteht aus SAN-Kunststoff, der lebensmittelecht und unbedenklich für den Kontakt mit Lebensmitteln ist. Der Griff ist aus robustem Zinkdruckguss gefertigt.
APS Tablett mit Haube
Servierplatte mit Haube: Hygienische Speisenpräsentation für die Gastronomie Die Servierplatte mit Haube von APS gewährleistet eine professionelle und hygienische Präsentation von Speisen in der Gastronomie. Das Tablett aus robustem Bambus in Kombination mit der transparenten Haube aus Polystyrol ist ideal für Buffets, Room-Service und Catering. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Gastronomiebedarf Das Tablett der Servierplatte mit Haube ist aus ölimprägniertem Bambus gefertigt, was es besonders feuchtigkeitsabweisend und langlebig macht. Die Antirutsch-Füße sorgen für einen sicheren Stand. Die transparente Polystyrol-Haube schützt die Speisen vor äußeren Einflüssen und ermöglicht eine klare Sicht auf das Angebot. Dieses Set ist ideal für den täglichen Einsatz in Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Servierplatte mit Haube eignet sich hervorragend für die Präsentation von Frühstücksangeboten, Snacks, Kuchen oder Tellerservice. Ob im Buffetbereich, beim Room-Service oder im Catering – die Servierplatte mit Haube sorgt für eine ansprechende und hygienische Präsentation Ihrer Speisen. Die leichte Reinigung und die robuste Bauweise machen sie zu einem unverzichtbaren Helfer in jedem Gastronomiebetrieb. Ihre Vorteile auf einen Blick: Hygienische Speisenpräsentation: Schützt Speisen vor äußeren Einflüssen. Langlebiges Material: Bambus und Polystyrol für den täglichen Gastronomie-Einsatz. Rutschfester Stand: Antirutsch-Füße für sicheren Transport und Präsentation. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Buffets, Room-Service und Catering. Leichte Reinigung: Spart Zeit und reduziert den Reinigungsaufwand. Technische Daten: Material Tablett: Bambus, ölimprägniert Material Haube: Polystyrol, transparent Abmessungen Tablett: 24 x 18,5 cm, Höhe 1,5 cm Abmessungen Haube: 21,6 x 16,2 cm, Höhe 7 cm Gesamthöhe mit Haube: 8 cm Hersteller: APS (Assheuer + Pott GmbH + Co. KG) FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Servierplatte mit Haube Ist die Servierplatte mit Haube spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen, das Bambus-Tablett per Hand zu reinigen, um die Lebensdauer des Materials zu verlängern. Die Haube aus Polystyrol kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Speisen eignet sich die Servierplatte mit Haube am besten? Die Servierplatte mit Haube ist ideal für die Präsentation von kalten Speisen wie Aufschnitt, Käse, Kuchen, Gebäck oder kleinen Snacks. Sie eignet sich aber auch gut um Speisen vor Insekten zu schützen. Ist die Servierplatte mit Haube stapelbar? Um Kratzer zu vermeiden, sollten die Hauben nicht direkt aufeinander gestapelt werden. Die Tabletts selbst sind jedoch gut stapelbar.
APS Haubenhalterung -FLEXIBLE- 35,5 x 30 cm, H: 39 cm
APS Haubenhalterung -FLEXIBLE- 35,5 x 30 cm, H: 39 cm Die APS Haubenhalterung -FLEXIBLE- aus Zinkdruckguss ist die professionelle Lösung für die sichere und flexible Aufbewahrung von GN-Hauben in Gastronomiebetrieben. Das Stecksystem ermöglicht die einfache Aufnahme der Haube am Griff, während der stufenlos einstellbare Neigungswinkel eine optimale Anpassung an die jeweiligen Platzverhältnisse erlaubt. Robuste Gastro Haubenhalterung für den Dauereinsatz Diese robuste Gastro Haubenhalterung aus hochwertigem Zinkdruckguss wurde für den täglichen Einsatz in Großküchen konzipiert. Die Abmessungen von 35,5 x 30 cm (L x B) und eine Höhe von 39 cm bieten ausreichend Platz für gängige Haubengrößen. Die integrierten Antirutschfüße sorgen für einen sicheren Stand, auch auf glatten Oberflächen. Das Material ist widerstandsfähig gegenüber Reinigungsmitteln und gewährleistet eine lange Lebensdauer. Optimale Haubenlagerung in der Gastronomie Die APS Haubenhalterung optimiert die Lagerung von GN-Hauben in Restaurants, Hotels, Catering-Services und Kantinen. Sie trägt zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei, indem sie eine saubere und geordnete Aufbewahrung gewährleistet. Die flexible Neigungseinstellung ermöglicht eine platzsparende Lagerung, auch bei beengten Platzverhältnissen. Vorteile der APS Haubenhalterung auf einen Blick: Sichere und stabile Aufbewahrung von GN-Hauben Stufenlos einstellbarer Neigungswinkel für maximale Flexibilität Robustes Material: Zinkdruckguss für lange Lebensdauer Antirutschfüße für sicheren Stand Optimale Raumnutzung in der Küche Einfache Reinigung und Desinfektion Kompatibel mit vielen APS Haubenmodellen Reduziert das Risiko von Beschädigungen an den Hauben Technische Daten: Abmessungen (L x B): 35,5 x 30 cm Höhe: 39 cm Material: Zinkdruckguss Besonderheiten: Stufenlos einstellbarer Neigungswinkel, Antirutschfüße FAQ - Häufig gestellte Fragen zur APS Haubenhalterung: Ist die APS Haubenhalterung spülmaschinengeeignet? Die APS Haubenhalterung selbst ist nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen die Reinigung mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel, um die Oberfläche des Zinkdruckgusses zu schonen. Welche GN-Haubengrößen sind mit der Halterung kompatibel? Die APS Haubenhalterung ist für viele gängige GN-Haubengrößen konzipiert. Entscheidend ist, dass die Haube am Griff in die Vorrichtung gesteckt werden kann. Bitte prüfen Sie die Abmessungen Ihrer Hauben vor dem Kauf. Wie trägt die Haubenhalterung zur Hygiene in der Küche bei? Die APS Haubenhalterung trägt zur Hygiene bei, indem sie eine geordnete und saubere Aufbewahrung der GN-Hauben ermöglicht. Dies reduziert das Risiko von Kontaminationen und erleichtert die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
APS Rolltophaube rund, ca. Ø 38 cm, Höhe 20 cm , glasklarer Kunststoff
APS Rolltophaube rund Ø 38 cm für Gastronomie – Glasklar & Hygienisch Die APS Rolltophaube rund mit einem Durchmesser von ca. 38 cm ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Hygiene und eine ansprechende Speisenpräsentation legen. Diese Gastro Rolltophaube aus glasklarem SAN-Kunststoff schützt Speisen zuverlässig und ist passend für alle APS-Tabletts mit entsprechendem Durchmesser. Der vergoldete Griff sorgt für eine elegante Optik und die leichtgängige 90°-Öffnung für eine komfortable Handhabung im täglichen Gastronomiebetrieb. Hochwertige Gastronomie Rolltophaube: Material & Verarbeitung Die Rolltophaube von APS besteht aus robustem und lebensmittelechtem SAN-Kunststoff. Dieses Material zeichnet sich durch seine hohe Transparenz, Stabilität und einfache Reinigung aus. Die glatte Oberfläche der Speisehaube ist resistent gegenüber Kratzern und ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung. Die präzise Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz in der Gastronomie, im Catering oder in Großküchen. Der vergoldete Griff ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ergonomisch geformt für eine komfortable Bedienung. Vorteile der APS Rolltophaube auf einen Blick: Hygienischer Schutz: Schützt Speisen vor Verunreinigungen und hält sie länger frisch. Optimale Präsentation: Glasklarer Kunststoff für eine ansprechende Speisenpräsentation. Robuste Bauweise: Langlebiger SAN-Kunststoff für den täglichen Gastronomiebetrieb. Einfache Reinigung: Glatte Oberflächen ermöglichen eine schnelle und hygienische Reinigung. Komfortable Handhabung: Leichtgängige 90°-Öffnung für einfache Bedienung. Passgenauigkeit: Geeignet für alle APS-Tabletts mit Ø 38 cm. Einsatzbereiche der Rolltophaube in der Gastronomie Die Gastro Rolltophaube findet vielseitige Anwendung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie. Im Buffetbereich schützt sie Speisen vor äußeren Einflüssen und hält sie appetitlich präsentiert. Beim Catering sorgt sie für einen sicheren Transport und eine hygienische Präsentation der Speisen. In Restaurants und Hotels kann die Haube verwendet werden, um Speisen am Tisch abzudecken und warm zu halten. Auch in Großküchen und Kantinen ist die Rolltophaube eine praktische Lösung, um Speisen vorzubereiten und bis zur Ausgabe frisch zu halten. Effizienzsteigerung und Wirtschaftlichkeit im Gastronomiebetrieb Der Einsatz der APS Rolltophaube trägt zur Effizienzsteigerung und Wirtschaftlichkeit im Gastronomiebetrieb bei. Durch den Schutz der Speisen vor Verunreinigungen wird die Lebensmittelverschwendung reduziert. Die einfache Reinigung der Haube spart Zeit und Personalkosten. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer, wodurch sich die Investition in die Rolltophaube schnell amortisiert. Im Vergleich zu Einweglösungen ist die Rolltophaube eine umweltfreundliche und kostengünstige Alternative. Technische Daten der Rolltophaube Durchmesser: ca. 38 cm Höhe: 20 cm Material: SAN-Kunststoff Griff: Vergoldet Öffnungswinkel: 90° Abmessungen (verpackt): Länge 23 cm, Breite 24 cm, Höhe 40,5 cm FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Rolltophaube Ist die Rolltophaube spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung der Rolltophaube per Hand, um die Lebensdauer des Materials und die Transparenz zu erhalten. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht mit einem milden Reinigungsmittel und warmem Wasser säubern. Für welche Tablettgrößen ist die Rolltophaube geeignet? Die Rolltophaube ist speziell für APS-Tabletts mit einem Durchmesser von 38 cm konzipiert. Sie passt aber auch auf andere Tabletts mit ähnlichen Abmessungen. Ist die Rolltophaube für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, die Rolltophaube ist aus robustem SAN-Kunststoff gefertigt und für den täglichen Einsatz in der Gastronomie, im Catering und in Großküchen konzipiert. Die hochwertige Verarbeitung und die einfache Handhabung machen sie zu einem idealen Helfer im professionellen Umfeld.
APS Tablett mit Haube
APS Tablett mit Haube – Professionelle Speisenpräsentation für die Gastronomie Das APS Tablett mit Haube ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf professionelle Speisenpräsentation, Hygiene und Langlebigkeit legen. Dieses robuste Tablett-Set mit transparenter Haube ist ideal für Restaurants, Cafés, Hotels und Catering-Services. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Gastronomiealltag Das Tablett besteht aus ölimprägniertem Bambus, einem nachwachsenden Rohstoff, der sich durch seine natürliche Widerstandsfähigkeit und Feuchtigkeitsabweisung auszeichnet. Die transparente Haube aus Polystyrol (SAN) schützt Speisen zuverlässig vor äußeren Einflüssen und präsentiert sie gleichzeitig appetitlich. Die Antirutsch-Füßchen sorgen für einen sicheren Stand, auch bei häufigem Gebrauch. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das APS Tablett mit Haube eignet sich hervorragend für verschiedene Anwendungsbereiche in Ihrem Betrieb. Nutzen Sie es für den Zimmerservice in Hotels, die Präsentation von Kuchen und Gebäck in Cafés oder den Transport von Speisen im Catering-Bereich. Die Haube schützt die Speisen nicht nur, sondern hält sie auch länger warm. Ideal auch für Buffets, um Speisen vor Insekten zu schützen. Vorteile auf einen Blick Hygienisch: Schützt Speisen vor äußeren Einflüssen und Kontamination. Langlebig: Robustes Bambus-Tablett und widerstandsfähige SAN-Haube für den täglichen Einsatz. Pflegeleicht: Ölimprägniertes Bambus ist leicht zu reinigen, Haube spülmaschinengeeignet. Professionelle Präsentation: Transparente Haube für ansprechende Speisenpräsentation. Sicherer Transport: Antirutsch-Füßchen für stabilen Stand. Effizient: Stapelbar zur platzsparenden Lagerung. Vergleich zu Standardtabletts Im Vergleich zu herkömmlichen Tabletts bietet das APS Tablett mit Haube einen deutlichen Mehrwert. Die Haube schützt die Speisen nicht nur vor äußeren Einflüssen, sondern ermöglicht auch eine professionellere Präsentation. Bambus ist zudem ein nachhaltiger Rohstoff und bietet eine höhere Widerstandsfähigkeit als viele Standardmaterialien. Technische Daten Material Tablett: Bambus, ölimprägniert Material Haube: Polystyrol (SAN) Gesamtmaße: 28 x 14 cm, Höhe: 11,5 cm Tablettmaße: 28 x 14 cm, Höhe: 1,5 cm Haubenmaße: 26 x 12 cm, Höhe: 10 cm Antirutsch-Füßchen Spülmaschineneignung (Haube): Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Haube spülmaschinengeeignet? Ja, die Haube aus Polystyrol (SAN) ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Tablett selbst sollte von Hand gereinigt werden, um die ölimprägnierte Oberfläche zu schonen. Welche Vorteile bietet das Bambus-Tablett im Vergleich zu Kunststoff? Bambus ist ein nachwachsender Rohstoff und somit eine nachhaltige Alternative zu Kunststoff. Zudem ist Bambus von Natur aus antibakteriell und widerstandsfähiger gegenüber Feuchtigkeit. Für welche Gastronomiebereiche ist das Tablett mit Haube geeignet? Das APS Tablett mit Haube eignet sich ideal für Restaurants, Cafés, Hotels, Catering-Services und alle anderen Gastronomiebetriebe, die Wert auf professionelle Speisenpräsentation und Hygiene legen.
APS Frischhalte-Haube
APS Frischhalte‑Haube – Assheuer Frischhalte-Haube für Gastronomiebedarf Die Assheuer Frischhalte‑Haube (APS) ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie besteht aus Polystyrol, ist glasklar, schwer und stabil und weist einen Durchmesser von 33 cm sowie eine Höhe von 12,5 cm auf. Durch die klare Optik lässt sich das Produkt in Buffets, Dessertpräsentationen und ähnlichen Anwendungsfällen einsetzen, wobei die Haube die Lebensmittel vor äußeren Einflüssen schützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube wird aus Polystyrol gefertigt. Das Material kombiniert Transparenz mit einer robusten Bauweise, die eine lange Lebensdauer bei häufigem Gebrauch ermöglicht. Einsatzbereiche Die Abmessungen von 33 cm × 33 cm × 12,5 cm passen auf gängige Gastronomiebehälter. Sie ist damit geeignet für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und andere Großküchen, in denen Lebensmittel hygienisch präsentiert werden müssen. Betriebsvorteile Die schwere, stabile Ausführung reduziert das Risiko von Verformungen während des Transports und der Reinigung. Die glasklare Oberfläche ermöglicht eine Sichtprüfung des Inhalts ohne Öffnen, was hygienische Arbeitsabläufe unterstützt. Technische Eigenschaften Material: Polystyrol Durchmesser: 33 cm Höhe: 12,5 cm Länge: 33 cm Breite: 33 cm Glasklare Oberfläche Vorteile auf einen Blick Glasklare Polystyrol‑Konstruktion Schwere, stabile Ausführung Standardgröße für gängige Gastronomiebehälter Schutz von Speisen vor äußeren Einflüssen FAQ Welche Materialien werden für die APS Frischhalte‑Haube verwendet?Die Haube besteht aus Polystyrol. Für welche Arten von Gastronomiebetrieben ist die Haube geeignet?Sie ist geeignet für Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleister und Großküchen, die Lebensmittel hygienisch präsentieren. Wie groß ist die Haube?Durchmesser 33 cm, Höhe 12,5 cm, Länge und Breite jeweils 33 cm. Welche Vorteile bietet die glasklare Ausführung?Sie ermöglicht die Sichtprüfung des Inhalts, ohne die Haube zu öffnen, und unterstützt damit hygienische Arbeitsprozesse.
APS Tablett mit Haube
APS Tablett mit Haube – professionelles Tablett für Gastronomiebedarf Das APS Tablett mit Haube von Assheuer besteht aus 18/0 Edelstahl und einer Polystyrol‑Haube. Es ist für die hygienische Präsentation von Speisen in Gastronomiebetrieben konzipiert. Zum Set gehört eine Edelstahl‑Tortenplatte (27 × 18 cm), die eine flexible Nutzung im Service ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit den Maßen 25 × 19 cm und einer Haubenhöhe von 7 cm eignet sich das Tablett für Torten, Desserts und kleine Gerichte. Der Aufbau ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Catering‑Dienstleistungen ausgelegt. Material & Verarbeitung Das Tablett wird aus 18/0 Edelstahl gefertigt, ein Material, das Korrosion beständig ist und hohen Hygienestandards entspricht. Die Haube besteht aus Polystyrol, das leicht und formstabil ist. Einsatzbereiche Verwendbar im Servicebereich, bei Buffets sowie in der Auslage von Kühltheken, wo eine geschützte Präsentation von Speisen erforderlich ist. Betriebsvorteile Die Kombination aus Edelstahl und Polystyrol ermöglicht eine schnelle Reinigung mit gängigen Reinigungsmitteln. Das robuste Edelstahl‑Tablett trägt zur Langlebigkeit bei, während die Haube das Eindringen von Fremdkörpern reduziert. Technische Eigenschaften Abmessungen Tablett: 25 × 19 cm Haubenhöhe: 7 cm Material Tablett: 18/0 Edelstahl Material Haube: Polystyrol Tortenplatte: Edelstahl (27 × 18 cm) Gesamtmaße (L × B × H): 27 × 18 × 7 cm Vorteile auf einen Blick Robustes Edelstahl‑Design Leicht zu reinigende Polystyrol‑Haube Inklusive Edelstahl‑Tortenplatte Geeignet für Service, Buffet und Kühltheken FAQ Welche Speisen können mit dem APS Tablett mit Haube präsentiert werden?Das Tablett ist für Torten, Desserts und kleine Gerichte geeignet. Aus welchen Materialien besteht das Set?Das Tablett besteht aus 18/0 Edelstahl, die Haube aus Polystyrol, die Tortenplatte aus Edelstahl. Wie groß ist die Haube?Die Haube hat eine Höhe von 7 cm. Für welche Gastronomiebereiche ist das Produkt gedacht?Es ist für Restaurants, Cafés und Catering‑Dienste konzipiert.
APS Tablett mit Haube -FINESSE- Ø 22 cm, H: 9,5 cm , 18/0 Edelstahl
APS Tablett mit Haube - FINESSE Ø 22 cm, H 9,5 cm, 18/0 Edelstahl – Gastronomie Tablett Das APS Tablett mit Haube – FINESSE ist aus 18/0 Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Polystyrol‑Haube. Der Durchmesser beträgt 22 cm, die Höhe 9,5 cm; die Grundfläche misst 22,5 cm × 22,5 cm. Das Tablett ist ohne Griffe konstruiert. Durch die Materialwahl ist das Tablett korrosionsbeständig und kann in der Gastronomie, im Hotelbetrieb sowie beim Catering eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der 18/0 Edelstahl bietet Rostfreiheit und erleichtert die Reinigung im hygienischen Umfeld. Die Haube aus Polystyrol schützt die geladenen Portionen vor äußeren Einflüssen. Einsatzbereiche Das Tablett kann in Restaurants, Hotelrestaurants, Großküchen und Catering‑Stationen verwendet werden, wo stabile, leicht zu reinigende Servierflächen erforderlich sind. Betriebsvorteile Die grifflose Bauweise reduziert den Platzbedarf bei Lagerung. Der Edelstahl ist spülmaschinengeeignet, wodurch die Reinigungszeit verkürzt wird. Die Haube ermöglicht einen kurzen Transportweg, ohne dass Speisen ausgesetzt werden. Technische Eigenschaften Durchmesser: 22 cm Höhe: 9,5 cm Material: 18/0 Edelstahl Haube: Polystyrol Abmessungen Grundfläche: 22,5 cm × 22,5 cm Ohne Griffe Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl Polystyrol‑Haube für geschützten Transport Grifflose Konstruktion für platzsparende Lagerung Kompatibel mit Standard‑Spülmaschinen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das APS Tablett mit Haube geeignet? Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotelrestaurants, Großküchen und im Catering konzipiert. Welches Material wird für das Tablett verwendet? Das Tablett besteht aus 18/0 Edelstahl, die Haube aus Polystyrol. Wie groß ist das Tablett? Der Durchmesser beträgt 22 cm, die Höhe 9,5 cm; die Grundfläche misst 22,5 cm × 22,5 cm. Ist das Tablett spülmaschinengeeignet? Ja, das Material ermöglicht die Reinigung in Standard‑Spülmaschinen. Welche Vorteile bietet die grifflose Bauweise? Sie reduziert den Lagerraumbedarf und erleichtert die Reinigung, da keine Griffe vorhanden sind.
APS GN 1/3 Abdeckhaube 32,5 x 17,6 cm, H: 10,5 cm
APS GN 1/3 Abdeckhaube 32,5 x 17,6 cm, H: 10,5 cm Die APS GN 1/3 Abdeckhaube aus Polycarbonat schützt GN‑Tabletts in der Gastronomie vor Verunreinigungen und Austrocknung. Das transparente Material ermöglicht eine Sichtkontrolle, während die 3 mm starke Konstruktion eine hohe Bruchfestigkeit bietet. Die Haube ist spülmaschinengeeignet und lässt sich damit den gängigen Hygienestandards in Großküchen anpassen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Abdeckhaube ist für GN 1/3‑Tabletts (32,5 × 17,6 cm, Höhe 10,5 cm) konzipiert und wird in Restaurants, Kantinen, Hotels und Catering‑Betrieben eingesetzt, wo eine sichere Lebensmittelpräsentation erforderlich ist. Material & Verarbeitung Gefertigt aus glasklarem Polycarbonat mit einer Materialstärke von 3 mm, ist die Haube nahezu unzerbrechlich und beständig gegenüber täglichen Belastungen. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Lieferketten, die eine lückenlose Kühlkette und hygienische Abdeckung von Speisen benötigen. Betriebsvorteile Durch die transparente Bauweise bleibt der Inhalt sichtbar, was die Kontrolle von Temperatur und Frische erleichtert. Die Spülmaschinenkompatibilität reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienerichtlinien. Technische Eigenschaften Passend für GN 1/3‑Tabletts Material: Polycarbonat, glasklar Materialstärke: 3 mm Abmessungen: 32,5 × 17,6 cm (L × B), Höhe 10,5 cm Spülmaschinengeeignet Nahezu unzerbrechlich Vorteile auf einen Blick Transparente Sicht auf den Inhalt Hohe Bruchfestigkeit durch 3 mm Polycarbonat Einfache Reinigung in der Spülmaschine Kompatibel mit GN 1/3‑Tabletts Unterstützt hygienische Arbeitsabläufe FAQ Welche Tablettgröße wird von der APS GN 1/3 Abdeckhaube abgedeckt?Die Haube passt auf GN 1/3‑Tabletts mit den Maßen 32,5 × 17,6 cm und einer Höhe von 10,5 cm. Ist die Abdeckhaube spülmaschinengeeignet?Ja, das Polycarbonat ist spülmaschinengeeignet und kann somit den gängigen Hygienestandards entsprechen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Die Haube besteht aus glasklarem Polycarbonat mit einer Materialstärke von 3 mm, was eine hohe Bruchfestigkeit und Transparenz gewährleistet. Für welche Bereiche der Gastronomie ist das Produkt geeignet?Sie wird in Restaurants, Kantinen, Hotels und Catering‑Betrieben eingesetzt, insbesondere dort, wo GN‑Tabletts verwendet werden.
APS Käsehobel mit Abdeckhaube Ø 22 cm, H: 15 cm , Buchenholz, Edelstahl, AS
APS Käsehobel mit Abdeckhaube Ø 22 cm, H: 15 cm, Buchenholz, Edelstahl, AS Der APS Käsehobel mit Abdeckhaube ist ein dreiteiliges Gerät, das aus einer versiegelten Buchenholzplatte (Ø 22 cm) und einer Edelstahlklinge (ca. 7 cm) besteht. Die mitgelieferte Abdeckhaube (Ø 15 × 1 cm) schützt die Klinge während der Aufbewahrung. Durch die Kombination von Holz und Metall lässt sich der Hobel sowohl für Hartkäse als auch für Schokoladendekorationen einsetzen. Die kompakte Bauweise (22 × 22 × 15,5 cm) ermöglicht eine platzsparende Integration in professionelle Küchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Platte ist aus versiegeltem Buchenholz gefertigt, die Klinge aus rostfreiem Edelstahl. Beide Werkstoffe sind beständig gegenüber Feuchtigkeit und lassen eine einfache Reinigung zu. Einsatzbereiche Der Hobel wird zur Erzeugung feiner Käsescheiben von Hartkäsesorten wie Tête de Moine sowie zur Herstellung von Schokoladendekorationen verwendet. Die Holzplatte kann zusätzlich als Schneideunterlage dienen. Betriebsvorteile Die starre Buchenholzplatte sorgt für stabile Führung der Klinge, wodurch gleichmäßige Schnittdicken entstehen. Die Edelstahlklinge behält ihre Schärfe bei wiederholtem Gebrauch und ist hygienisch zu reinigen. Technische Eigenschaften 3‑teilig: Buchenholzplatte Ø 22 cm, Edelstahlklinge ca. 7 cm, Abdeckhaube Ø 15 × 1 cm Abmessungen (L × B × H): 22 × 22 × 15,5 cm Materialien: Buchenholz, Edelstahl Geeignet für Hartkäse und Schokolade Vorteile auf einen Blick Versiegelte Buchenholzplatte schützt vor Feuchtigkeit Edelstahlklinge ermöglicht feine, gleichmäßige Schnitte Abdeckhaube verhindert Beschädigungen der Klinge Kompatibel mit gängigen Anforderungen in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Käsesorten ist der Hobel geeignet? Er ist für Hartkäsesorten wie Tête de Moine ausgelegt, die dünne Scheiben erfordern. Kann der Hobel auch für Schokolade verwendet werden? Ja, die Klinge schneidet sowohl Käse als auch Schokolade in gleichmäßige Streifen. Wie wird die Abdeckhaube verwendet? Die Haube wird über die Klinge gelegt, um sie vor Staub und Beschädigungen zu schützen. Ist die Buchenholzplatte spülmaschinengeeignet? Die Platte ist versiegelt und kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden; ein Spülmaschinenbetrieb ist nicht vorgesehen. Welches Zubehör ist im Lieferumfang enthalten? Der Lieferumfang umfasst die Buchenholzplatte, die Edelstahlklinge und die Abdeckhaube.
APS Rolltop-Haube GN 1/2 32,5 x 26,5 cm, H: 15 cm , Polycarbonat
APS Rolltop-Haube GN 1/2 – Polycarbonat Die APS Rolltop‑Haube GN 1/2 von Assheuer dient der Abdeckung von GN‑Behältern in der Gastronomie. Sie besteht aus Polycarbonat, verfügt über einen 90‑Grad‑Klappmechanismus und ist mit einem verchromten Kreuzgriff ausgestattet. Mit den Maßen 32,5 × 26,5 cm und einer Höhe von 15 cm passt die Haube auf standardisierte GN 1/2‑Behälter und Tabletts. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Haube ist für den Einsatz in Buffets, an Theken und in Lagerbereichen von Großküchen konzipiert, wo eine schnelle und sichere Abdeckung von Speisenbehältern erforderlich ist. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Polycarbonat, bietet das Material Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und lässt sich leicht reinigen. Der verchromte Kreuzgriff ermöglicht einen sicheren Halt beim Auf‑ und Zuklappen. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebetriebe, Kantinen, Hotels und andere Großküchen, die GN 1/2‑Behälter nutzen. Betriebsvorteile Der patentierte Klappmechanismus reduziert den Aufwand beim Abdecken von Behältern. Durch das Material wird die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt, da Polycarbonat keine Poren aufweist, die Bakterien aufnehmen könnten. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Abmessungen (L × B): 32,5 × 26,5 cm Höhe: 15 cm Klappwinkel: 90° Griff: verchromter Kreuzgriff Kompatibel mit GN 1/2‑Behältern und Tabletts Vorteile auf einen Blick Patentiertes Design für einfachen 90°‑Klappmechanismus Passend für alle GN 1/2‑Behälter und Tabletts Verchromter Kreuzgriff für sicheren Halt Polycarbonat – beständig, leicht zu reinigen, hygienisch Maße: 32,5 × 26,5 cm, Höhe: 15 cm FAQ Für welche Behältergrößen ist die APS Rolltop‑Haube geeignet? Sie ist für GN 1/2‑Behälter und entsprechende Tabletts ausgelegt. Wie wird die Haube geöffnet und geschlossen? Durch einen leichtgängigen Klappmechanismus lässt sie sich um 90 Grad auf- und zuklappen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Die Haube besteht aus Polycarbonat, einem robusten, hygienischen Kunststoff, der leicht zu reinigen ist. In welchen Bereichen der Gastronomie kann die Haube eingesetzt werden? Sie kann in Buffets, an Theken und in Lagerbereichen von Großküchen verwendet werden. Wie ist die Haube am Griff zu handhaben? Der verchromte Kreuzgriff ermöglicht einen sicheren Halt beim Auf- und Zuklappen.
APS Frischhalte-Haube
APS Frischhalte‑Haube – professionelle Frischhaltesysteme für die Gastronomie Die Assheuer Frischhalte‑Haube (APS) wird aus Polystyrol gefertigt und bietet eine glasklare, schwere und stabile Ausführung. Mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Höhe von 11,5 cm schützt sie Speisen vor äußeren Einflüssen und ermöglicht gleichzeitig eine klare Sicht auf das Produkt. Durch die Maße von 30 cm × 30 cm × 11,5 cm ist die Haube für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen geeignet, sowohl für Buffets als auch für den Transport von zubereiteten Speisen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus Polystyrol, einem leichten und hygienisch verträglichen Kunststoff. Die glasklare Oberfläche lässt sich leicht reinigen und hält die optische Qualität über lange Zeit. Einsatzbereiche Die robuste Bauweise ermöglicht den täglichen Einsatz im Gastronomiebedarf, insbesondere an Theken, Buffets oder bei der Auslieferung von Speisen innerhalb der Kühlkette. Betriebsvorteile Durch die schwere Konstruktion bleibt die Haube stabil auf Arbeitsflächen, während die klare Optik die Präsentation von Speisen unterstützt. Das Material ist beständig gegenüber üblichen Reinigungsmaßnahmen in der Großküche. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Höhe: 11,5 cm Länge: 30 cm Breite: 30 cm Material: Polystyrol Glasklare, schwere Ausführung Vorteile auf einen Blick Klare Sicht auf das Produkt Stabile, schwere Bauweise Hygienisches Polystyrol‑Material Geeignet für Buffets, Theken und Transport FAQ Welche Größe hat die APS Frischhalte‑Haube? Die Haube hat einen Durchmesser von 30 cm, eine Höhe von 11,5 cm sowie eine Länge und Breite von jeweils 30 cm. Aus welchem Material besteht die Haube? Sie ist aus Polystyrol gefertigt, einem leichten und hygienischen Kunststoff. Für welche Gastronomiebereiche ist die Haube geeignet? Sie kann in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen eingesetzt werden, insbesondere an Buffets, Theken und für den Transport von Speisen. Wie lässt sich die Haube reinigen? Das Polystyrol ist für gängige Reinigungsprozesse in der Gastronomie geeignet.
APS Haube GN 1/1 53 x 32,5 cm, H: 6 cm , Polycarbonat
APS Haube GN 1/1 Polycarbonat – GN-Behälterabdeckung für die Gastronomie Die APS Haube GN 1/1 aus nahezu bruchfestem Polycarbonat ist für die sichere Abdeckung von GN‑1/1‑Behältern und Tabletts konzipiert. Sie ist für den täglichen Einsatz in Küchen, Servicebereichen und im Catering ausgelegt. Mit einem Klappmechanismus lässt sich die Haube platzsparend verstauen, wenn sie nicht benötigt wird. Die Konstruktion bietet stabilen Schutz vor Verunreinigungen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Polycarbonat, das eine hohe Schlagfestigkeit aufweist. Die Oberfläche ist glatt und lässt sich leicht reinigen. Einsatzbereiche Die Haube ist geeignet für Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering‑Betriebe, wo GN‑1/1‑Behälter transportiert, gelagert oder präsentiert werden. Betriebsvorteile Durch das klappbare Design wird die Lagerfläche reduziert, was in beengten Küchenlayouts von Vorteil ist. Das Material verhindert das Eindringen von Staub und Fremdkörpern und trägt damit zur Einhaltung der Kühlkette bei. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat (nahezu bruchfest) Abmessungen: 53 × 32,5 cm (L × B) bzw. 53,3 × 32,8 cm, Höhe 6 cm bzw. 7,5 cm Klappbar für platzsparende Lagerung Passend für GN 1/1‑Behälter und GN 1/1‑Tabletts Vorteile auf einen Blick Robustes, bruchfestes Polycarbonat Klappbares Design reduziert Lagerbedarf Kompatibel mit GN 1/1‑Standardbehältern Unterstützt Hygienestandards in der Gastronomie FAQ Welche Behältergrößen passen in die APS Haube GN 1/1?Die Haube ist für GN‑1/1‑Behälter und GN‑1/1‑Tabletts konzipiert. Wie wird die Haube gereinigt?Die glatte Polycarbonat‑Oberfläche kann mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewischt werden. Ist die Haube für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?Ja, das Material ist beständig gegenüber typischen Kühlraum‑Temperaturen und unterstützt die Aufrechterhaltung der Kühlkette. Wie lässt sich die Haube lagern, wenn sie nicht verwendet wird?Durch das klappbare Design kann die Haube flach zusammengefaltet und platzsparend verstaut werden.
APS GN 2/4 Abdeckhaube 53 x 16,2 cm, H: 10,5 cm
APS GN 2/4 Abdeckhaube 53 x 16,2 cm, H: 10,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS GN 2/4 Abdeckhaube aus Polycarbonat ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie passt auf GN‑Tabletts mit den Maßen 53 × 16,2 cm und einer Höhe von 10,5 cm und bietet transparente Abdeckung. Durch die 3 mm Materialstärke bleibt die Haube stabil und bruchfest, gleichzeitig ist das Bauteil spülmaschinengeeignet und lässt sich leicht reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Abdeckhaube wird in Buffets, Küchen und beim Transport von Speisen eingesetzt. Sie schützt Lebensmittel vor Verunreinigungen und Austrocknung, während die Sichtbarkeit erhalten bleibt. Material & Verarbeitung Gefertigt aus klarem Polycarbonat, einem thermoplastischen Kunststoff, der hohe Schlagfestigkeit aufweist. Die 3 mm dicke Platte ist nahezu unzerbrechlich und erfüllt Anforderungen der Hygieneverordnung. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering‑Betriebe, die GN‑Tabletts nach Gastronom‑Norm (Gastronorm) verwenden. Anwendung erfolgt im Warmhaltebereich, in Kühlräumen oder beim Service. Betriebsvorteile Transparente Abdeckung ermöglicht sofortige Sichtprüfung der Lebensmittel. Das spülmaschinenfeste Material reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Kompatibel mit GN‑Tabletts (53 × 16,2 cm, Höhe 10,5 cm) Material: Polycarbonat Materialstärke: 3 mm Glasklares Design Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Passgenau für GN‑Tabletts Nahezu unzerbrechlich dank Polycarbonat Transparente Sicht auf den Inhalt Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung FAQ Welche GN‑Tablettgrößen werden von der APS GN 2/4 Abdeckhaube abgedeckt? Die Haube ist für GN‑Tabletts mit den Maßen 53 × 16,2 cm und einer Höhe von 10,5 cm ausgelegt. Ist das Material spülmaschinengeeignet? Ja, das Polycarbonat ist spülmaschinenfest und kann im üblichen Gastronomie‑Spülzyklus gereinigt werden. Wie trägt die Abdeckhaube zur Einhaltung von Hygienestandards bei? Durch die undurchsichtige, jedoch transparente Oberfläche wird das Lebensmittel vor Verunreinigungen geschützt, während die Sichtbarkeit erhalten bleibt, was die Kontrolle gemäß Hygieneverordnung erleichtert. Für welche Betriebsarten ist die Haube geeignet? Sie kann im Warmhaltebereich, in Kühlräumen und beim Transport von Speisen verwendet werden. Welcher Fachbegriff beschreibt das Material der Haube? Das Bauteil besteht aus Polycarbonat, einem thermoplastischen Kunststoff mit hoher Schlagfestigkeit.
APS Tablett mit Haube
APS Tablett mit Haube – Gastronomiebedarf Das APS Tablett mit Haube von Assheuer ist aus ölimprägniertem Bambus gefertigt und bietet eine feuchtigkeitsabweisende Oberfläche. Die zugehörige Haube aus Polystyrol schützt das Tablett beim Transport von Speisen und Getränken. Mit den Abmessungen 32 × 16,5 cm und einer Gesamthöhe von 11 cm ist das Set für den professionellen Tellerservice in Restaurants, Cafés und Catering-Betrieben geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Tablett besteht aus nachwachsendem Bambus, das ölimprägniert ist, um Feuchte zu widerstehen und die Reinigung zu erleichtern. Antirutsch‑Füßchen sichern die Standfestigkeit. Die Haube wird aus Polystyrol hergestellt und passt mit 29,5 × 13,5 cm (H 9,5 cm) auf das Tablett. Einsatzbereiche Durch die robuste Bauweise eignet sich das Set für den Service in Gastronomieeinrichtungen, für den Transport von Speisen in Großküchen und für den mobilen Einsatz bei Catering-Events. Betriebsvorteile Die Kombination aus Bambus und Polystyrol liefert eine stabile Unterlage, die gleichzeitig leicht ist. Die ölbasierte Imprägnierung erhöht die Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit, was die hygienische Handhabung unterstützt. Antirutsch‑Füßchen verhindern ein Verrutschen auf glatten Oberflächen. Technische Eigenschaften Tablettmaterial: Bambus, ölimprägniert Haubenmaterial: Polystyrol Gesamtmaße Tablett: 32 × 16,5 cm, Höhe 11 cm Tablettdicke: 1,5 cm Antirutsch‑Füßchen vorhanden Haubenmaße: 29,5 × 13,5 cm, Höhe 9,5 cm Vorteile auf einen Blick Feuchtigkeitsabweisende Oberfläche durch Ölimprägnierung Nachwachsender Rohstoff Bambus Antirutsch‑Füßchen für stabile Platzierung Passende Polystyrol‑Haube für geschützten Transport FAQ Welche Abmessungen hat das APS Tablett?Das Tablett misst 32 × 16,5 cm und hat eine Gesamthöhe von 11 cm. Aus welchem Material besteht die Haube?Die Haube ist aus Polystyrol gefertigt. Ist das Tablett für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, die Größe und die stabile Bauweise ermöglichen den Einsatz im Service von Großküchen. Wie wird das Tablett vor Feuchtigkeit geschützt?Durch die ölimprägnierten Bambusfasern ist die Oberfläche feuchtigkeitsabweisend.
APS Frischhalte-Haube
APS Frischhalte‑Haube – Gastronomie‑Haube aus Polystyrol Die APS Frischhalte‑Haube von Assheuer ist aus robustem Polystyrol gefertigt und bietet eine glasklare Abschirmung für Speisen. Mit einem Durchmesser von 33 cm und einer Höhe von 12,5 cm ist sie für die Präsentation und den Transport von Speisen in professionellen Küchen geeignet. Der verchromte Griff ermöglicht eine sichere Handhabung. Die schwere Bauweise sorgt für Stabilität während des Einsatzes im Buffet, in der Auslage oder beim Service. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus Polystyrol, einem Material, das in der Gastronomie für seine Transparenz und Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung eingesetzt wird. Der verchromte Griff ist integral mit der Haube verbunden und bietet einen ergonomischen Griffpunkt. Einsatzbereiche Die Abmessungen von 33 cm × 33 cm × 12,5 cm ermöglichen den Einsatz in Restaurants, Cafés, Kantinen und Catering‑Services. Sie kann sowohl in Warmhaltebereichen als auch in Kühlvitrinen verwendet werden, sofern die Umgebungstemperatur für Polystyrol geeignet ist. Betriebsvorteile Durch die glasklare Bauweise bleibt die Sicht auf die Lebensmittel erhalten, was die Präsentation unterstützt. Die schwere Konstruktion reduziert das Risiko von Verrutschen oder Umkippen während des Transports. Der verchromte Griff erleichtert das Anheben und Platzieren der Haube ohne direkten Kontakt zu den Speisen. Technische Eigenschaften Material: Polystyrol Durchmesser: 33 cm Höhe: 12,5 cm Abmessungen (L × B × H): 33 cm × 33 cm × 12,5 cm Verchromter Griff Glasklare Ausführung für Sichtkontrolle Vorteile auf einen Blick Transparente Polystyrol‑Haube Stabile, schwere Bauweise Ergonomischer verchromter Griff Kompatibel mit gängigen Präsentations‑ und Transportabläufen in der Gastronomie FAQ Welche Materialien werden bei der APS Frischhalte‑Haube verwendet? Die Haube besteht aus Polystyrol und ist mit einem verchromten Griff ausgestattet. Für welche Gastronomiebereiche ist die Haube geeignet? Sie kann in Restaurants, Cafés, Kantinen und Catering‑Services eingesetzt werden, sowohl für warme als auch für gekühlte Präsentationen. Wie groß ist die Haube? Durchmesser 33 cm, Höhe 12,5 cm; Abmessungen 33 cm × 33 cm × 12,5 cm. Wie wird die Haube gehandhabt? Der verchromte Griff ermöglicht ein sicheres Anheben und Platzieren ohne direkten Kontakt zu den Speisen.
APS Kühlakku Ø 10,5 cm, H: 2,5 cm , Polyethylen, weiß
APS Kühlakku Ø 10,5 cm, H: 2,5 cm – Kühlakku für Gastronomie Der APS Kühlakku von Assheuer ist ein wiederverwendbarer Kühlakku aus Polyethylen. Er hat einen Durchmesser von 10,5 cm und eine Höhe von 2,5 cm und ist für den Einsatz in der professionellen Gastronomie vorgesehen. Der Akku ist mit einer ungiftigen Kühlflüssigkeit gefüllt und kann im Gefrierfach eingefroren werden. Durch die kompakte Bauweise lässt er sich leicht transportieren und auf Buffets oder in Catering-Setups einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kühlakku besteht aus robustem Polyethylen in weißer Ausführung. Die Verarbeitung ermöglicht ein mehrmaliges Einfrieren ohne Veränderung der Form. Einsatzbereiche Der Akku kann in Großküchen, Buffets, Catering‑Fahrzeugen und bei Veranstaltungen verwendet werden, um gekühlte Lebensmittel über einen definierten Zeitraum zu halten. Betriebsvorteile Durch die ungiftige Kühlflüssigkeit bleibt die Lebensmittelhygiene erhalten. Der wiederverwendbare Charakter reduziert den Materialverbrauch im Vergleich zu Einweg‑Kühlmethoden. Technische Eigenschaften Material: Polyethylen Farbe: weiß Durchmesser: 10,5 cm Höhe: 2,5 cm Gefüllt mit ungiftiger Kühlflüssigkeit Unbegrenzt wiederverwendbar Einfrierbar im Gefrierfach Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Gefrierfächern Mehrfaches Einfrieren möglich Geeignet für Transport und Präsentation von Lebensmitteln Polyethylen bietet Beständigkeit gegenüber mechanischer Belastung FAQ Wie wird der APS Kühlakku eingesetzt?Der Akku wird im Gefrierfach eingefroren und anschließend in Behältern, Transportkisten oder auf Buffets platziert, um gekühlte Lebensmittel zu stabilisieren. Für welche Lebensmittel ist der Kühlakku geeignet?Er kann für alle Lebensmittel verwendet werden, die eine Kühlung benötigen, solange die ungiftige Kühlflüssigkeit nicht mit dem Lebensmittel in Kontakt kommt. Ist der Kühlakku für den professionellen Gastronomiebetrieb zugelassen?Ja, der Akku entspricht den Anforderungen für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering, da er aus lebensmittelechtem Polyethylen gefertigt ist. Wie oft kann der Kühlakku wiederverwendet werden?Der Akku ist unbegrenzt wiederverwendbar, solange er nicht mechanisch beschädigt wird. Welche Kühlflüssigkeit wird verwendet?Der Akku ist mit einer ungiftigen Kühlflüssigkeit gefüllt, die für den Lebensmittelkontakt nicht geeignet ist, jedoch keine Schadstoffe an die Lebensmittel abgibt.
APS Tablett mit Haube
aps tablett mit haube – APS Tablett mit Haube Das APS Tablett mit Haube von Assheuer ist ein Serviertablett aus 18/0 Edelstahl mit integrierter Polystyrol‑Haube. Die Abmessungen betragen 33 × 17 cm, die Haubenhöhe 10 cm. Das Produkt ist für die hygienische Präsentation von Speisen in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben vorgesehen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Tablett besteht aus 18/0 Edelstahl, einem rostfreien Werkstoff, der robuste Korrosionsbeständigkeit bietet. Die Haube ist aus klarem Polystyrol gefertigt, ist leicht und bruchsicher, und ermöglicht eine Sichtkontrolle der platzierten Lebensmittel. Einsatzbereiche Der Einsatz ist geeignet für Cafés, Restaurants, Catering‑Dienstleister und andere Gastronomiebetriebe, die Torten, Desserts oder vergleichbare Speisen präsentieren möchten. Betriebsvorteile Durch die Kombination aus Edelstahl und Polystyrol wird eine stabile Transportfähigkeit bei gleichzeitiger Vermeidung von Kontaminationen erreicht. Die kompakte Bauweise unterstützt platzsparende Lagerung in Küchen- und Serviceraum. Technische Eigenschaften Abmessungen: 33 × 17 cm Haubenhöhe: 10 cm Tablettmaterial: 18/0 Edelstahl Haubenmaterial: Polystyrol Enthaltene Tortenplatte aus Edelstahl Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl für lange Lebensdauer Klare Polystyrol‑Haube für Sichtschutz und Hygiene Geeignet für professionelle Gastronomie und Großküchen Platzsparendes Format von 33 × 17 cm FAQ Für welche Speisen ist das APS Tablett mit Haube geeignet? Es kann für Torten, Desserts und andere kleinere Speisen verwendet werden. Wie wird die Haube des Tabletts gereinigt? Die Haube aus Polystyrol kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden; das Edelstahl‑Tablett ist spülmaschinengeeignet. Ist das Tablett für den Einsatz in einer Großküche zugelassen? Ja, das Material und die Konstruktion entsprechen den Anforderungen von Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben. Welche zusätzlichen Komponenten sind im Lieferumfang enthalten? Eine Tortenplatte aus Edelstahl ist im Lieferumfang enthalten.
APS Hygieneschutz 82 x 42 cm, H: 45 cm , Haube: Acryl
APS Hygieneschutz 82 x 42 cm – Hygieneschutz von Assheuer Der APS Hygieneschutz von Assheuer ist ein Schutzschirm mit den Abmessungen 82 × 42 cm (L × B) und einer Höhe von 45 cm. Er dient dem Schutz vor Spritzern und Kontaminationen in gastronomischen Arbeitsbereichen. Die Haube besteht aus Acryl, das klare Sicht ermöglicht und leicht zu reinigen ist. Das Gestell ist verchromt und sorgt für Stabilität. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Acryl‑Haube ist robust und beständig gegen mechanische Beanspruchung. Das verchromte Metallgestell verbindet Langlebigkeit mit einer glatten Oberfläche, die eine einfache Reinigung unterstützt. Einsatzbereiche Der Hygieneschutz kann in Restaurants, Hotels, Bars und Catering‑Betrieben eingesetzt werden, wo Spritzschutz und Arbeitsplatzhygiene gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die kompakte Bauweise lässt sich der Schutzschirm flexibel platzieren, ohne die Arbeitsfläche zu beschränken. Die Kombination aus Acryl und verchromtem Metall reduziert die Notwendigkeit für häufige Wartungsarbeiten. Technische Eigenschaften Abmessungen: 82 × 42 cm (L × B) Höhe: 45 cm Haube: Acryl Gestell: Metall verchromt Vorteile auf einen Blick Schutz vor Spritzern und Kontaminationen Klare Sicht durch transparente Acryl‑Haube Stabiles verchromtes Metallgestell Kompatibel mit gängigen Küchenarbeitsplätzen FAQ Wo kann der APS Hygieneschutz eingesetzt werden?Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen vorgesehen. Aus welchem Material besteht die Haube?Die Haube ist aus Acryl gefertigt. Welches Gestellmaterial wird verwendet?Das Gestell besteht aus verchromtem Metall. Welche Abmessungen hat der Schutzschirm?Der Schutzschirm misst 82 cm in der Länge, 42 cm in der Breite und 45 cm in der Höhe.
APS Haube
APS Haube – Gastronomiebedarf Die APS Haube von Assheuer ist ein aus Polystyrol gefertigtes Abdecksystem für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit den Maßen 35,5 × 24,5 cm und einer Höhe von 7,5 cm lässt sie sich in gängige Tablettsysteme integrieren. Sie dient dem hygienischen Schutz von Speisen während Transport und Präsentation in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube besteht aus Polystyrol, einem leichten und stabilen Kunststoff, der sich für die tägliche Reinigung eignet. Einsatzbereiche Durch die Maße ist die APS Haube für Standard-Tabletts geeignet und wird in Bereichen eingesetzt, in denen ein Hygieneschutz von Speisen erforderlich ist, zum Beispiel beim Service, beim Warentransport oder bei der Lagerung von warmen Gerichten. Betriebsvorteile Das Material ermöglicht eine schnelle Entsorgung nach Gebrauch und reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen. Die passgenaue Form gewährleistet einen gleichmäßigen Luftstrom um das Tablett, was die Temperaturstabilität unterstützt. Technische Eigenschaften Abmessungen: 35,5 × 24,5 cm Höhe: 7,5 cm Material: Polystyrol Herstellernummer: 18122 / 13122 Kompatibel zu Standard-Tabletts Vorteile auf einen Blick Leichtes, formstabiles Polystyrol Passgenau für gängige Tablettsysteme Hygienischer Schutz von Speisen Einfache Reinigung und Entsorgung FAQ Welche Tablettgrößen können mit der APS Haube verwendet werden?Die Haube ist für Standard-Tabletts konzipiert, die den Maßen 35,5 × 24,5 cm entsprechen. Welches Material wird bei der APS Haube verwendet?Die Haube besteht aus Polystyrol. Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Haube geeignet?Sie eignet sich für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und Großküchen, wo ein hygienischer Speiseschutz notwendig ist. Wie ist die Haube zu reinigen?Aufgrund des Polystyrol-Materials kann die Haube mit üblichen Reinigungsmitteln für Kunststoffoberflächen gesäubert werden.
APS Haube Ø 18 cm, H: 8,5 cm
APS Haube Ø 18 cm – Gastronomie Haube für Speisenabdeckung Die APS Haube von Assheuer hat einen Durchmesser von 18 cm und eine Höhe von 8,5 cm. Sie ist aus Polystyrol gefertigt und dient dem hygienischen Schutz von Speisen in Gastronomiebetrieben. Die Haube ist leicht zu handhaben und lässt sich dank ihrer glatten Oberfläche einfach reinigen. Sie erfüllt gängige Hygienestandards für den Service in Restaurants, Cafés und Catering‑Einrichtungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die APS Haube wird zur Abdeckung von Tellern und Schalen eingesetzt. Mit einer Länge und Breite von 18,2 cm passt sie auf gängige Gastronomiegeschirre und kann sowohl im Service als auch bei der Präsentation genutzt werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Polystyrol, kombiniert die Haube geringes Gewicht mit Stabilität. Die homogene Oberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung ohne spezielle Werkzeuge. Einsatzbereiche Verwendung in der Großküche, im Restaurantbetrieb, im Café oder im mobilen Catering. Die Haube schützt Speisen vor Kontamination und Luftzug während des Transports und der Lagerung. Betriebsvorteile Durch die präzisen Abmessungen wird ein sicherer Sitz auf Standardgeschirr gewährleistet, wodurch ein Verrutschen vermieden wird. Das Material ist beständig gegenüber üblichen Reinigungsmitteln und temperaturbeständig innerhalb üblicher Gastronomie‑Temperaturbereiche. Technische Eigenschaften Durchmesser: 18 cm Höhe: 8,5 cm Länge: 18,2 cm Breite: 18,2 cm Gesamthöhe: 9 cm Material: Polystyrol Typ: Haube Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Tellern und Schalen (18,2 cm × 18,2 cm) Leichtes Polystyrol für einfache Handhabung Glatte Oberfläche für schnelle Reinigung Erfüllt Hygienestandards im Gastronomiebereich FAQ Welche Geschirrgrößen passen zur APS Haube?Die Haube hat einen Durchmesser von 18 cm und eine Länge/Breite von 18,2 cm, sodass sie auf Standardteller und -schalen mit entsprechenden Abmessungen passt. Aus welchem Material besteht die APS Haube?Die Haube besteht aus Polystyrol. Für welchen Einsatzbereich ist die APS Haube vorgesehen?Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Großküchen und Catering‑Services konzipiert. Wie wird die Haube gereinigt?Die glatte Polystyroloberfläche lässt sich mit üblichen Reinigungs‑ und Desinfektionsmitteln abwischen.
APS GN 1/1 Haube -HOCHSTAPLER- 53 x 32,5 cm, H: 9 cm , PETG Kunststoff
APS GN 1/1 Haube Hochstapler – PETG Kunststoff Die APS GN 1/1 Haube – Hochstapler – ist für den Einsatz auf GN-Tabletts konzipiert. Sie besteht aus PETG‑Kunststoff, ist transparent und ermöglicht die Sicht auf den Inhalt. Durch die rutschfeste Fixierung bleibt die Haube während Transport und Lagerung stabil auf dem Tablett. Das Material ist nahezu bruchfest und lässt sich leicht reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Haube wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering‑Einrichtungen verwendet, insbesondere für die hygienische Aufbewahrung von Speisen auf Standard‑GN‑Tabletts. Material & Verarbeitung Gefertigt aus PETG‑Kunststoff bietet die Haube eine glasklare Optik und eine hohe Schlagfestigkeit. Die Oberfläche ist glatt, wodurch eine einfache Reinigung im Rahmen der Kühltechnik‑Standards möglich ist. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Kühlvitrinen und den Transport von warmen oder kalten Speisen. Die transparente Bauweise unterstützt die Präsentation von Gerichten in Servicebereichen. Betriebsvorteile Die rutschfeste Fixierung verhindert ein Verrutschen auf dem GN‑Tablett, was die Sicherheit beim Handling erhöht. Die nahezu bruchfeste Konstruktion reduziert Materialverschleiß und verlängert die Lebensdauer im täglichen Einsatz. Technische Eigenschaften Abmessungen: 53 × 32,5 cm Höhe: 9 cm Material: PETG‑Kunststoff Glasklare Bauweise Rutschfeste Fixierung auf dem Tablett Nahezu bruchfest Vorteile auf einen Blick Transparente Sicht auf den Inhalt Stabile Fixierung auf GN‑Tabletts Leicht zu reinigen Hohe Schlagfestigkeit FAQ Welche Tablettgrößen werden von der APS GN 1/1 Haube unterstützt?Die Haube ist für Standard‑GN‑Tabletts mit den Maßen 53 × 32,5 cm ausgelegt. Wie wird die Haube gereinigt?Die glatte PETG‑Oberfläche kann mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abgewaschen werden. Ist die Haube für den Einsatz in Kühlvitrinen geeignet?Ja, die transparente Bauweise ermöglicht die Sicht auf gekühlte Speisen und erfüllt die üblichen Anforderungen der Kühltechnik. Wie verhindert die Haube ein Verrutschen des Tabletts?Durch die rutschfeste Fixierung sitzt das Tablett fest auf der Haube und bleibt während des Transports stabil.
APS Tablett mit Haube 42 x 31 cm , 18/0 Edelstahl
APS Tablett mit Haube 42 × 31 cm 18/0 Edelstahl – Gastronomiebedarf Das APS Tablett mit Haube (Herstellernummer 04004133382022) ist aus 18/0 Edelstahl gefertigt und verfügt über einen Dekorrand sowie eine Polystyrolhaube. Die Abmessungen betragen 42 × 31 cm bei einer Höhe von 8 cm. Es ist für den Einsatz in Buffets, Catering und im täglichen Service von Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Körper des Tabletts besteht aus 18/0 Edelstahl, ein Material, das in der Gastronomie für seine Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung geschätzt wird. Der Dekorrand gibt dem Tablett eine klare Linienführung. Die Haube ist aus Polystyrol gefertigt und schützt die darauf platzierten Speisen. Einsatzbereiche Das Tablett kann für kalte und warme Speisen verwendet werden, zum Beispiel bei Selbstbedienungsbuffets, im À-la-carte-Service oder für Catering‑Transport. Es ist geeignet für Gastronomiebetriebe, Hotelrestaurants und Großküchen. Betriebsvorteile Durch das Edelstahlgehäuse ist das Tablett beständig gegen mechanische Belastungen und chemische Reinigungsmittel. Die Polystyrolhaube reduziert den Wärmeverlust und schützt vor äußeren Einflüssen, wodurch die Temperatur der Speisen länger konstant bleibt. Technische Eigenschaften Maße: 42 × 31 cm Höhe: 8 cm Material: 18/0 Edelstahl Haube: Polystyrol Ausführung: Dekorrand Serie: SCHÖNER ESSEN Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Edelstahl Polystyrolhaube für Temperaturschutz Kompatibel mit Buffet‑ und Catering‑Anforderungen Einfach zu reinigen FAQ Für welche Speisenarten ist das Tablett geeignet? Es kann sowohl für kalte als auch für warme Gerichte eingesetzt werden. Wie wird die Haube befestigt? Die Polystyrolhaube sitzt passgenau auf dem Tablett und lässt sich ohne zusätzliches Werkzeug einsetzen. Ist das Tablett spülmaschinengeeignet? Der Edelstahlkörper ist für die Reinigung in industriellen Spülmaschinen geeignet. Welcher Nutzen entsteht durch den Dekorrand? Der Dekorrand sorgt für eine glatte Kante, die das Handling erleichtert und das Risiko von Beschädigungen reduziert. In welchen Gastronomiebereichen wird das Tablett typischerweise verwendet? Es wird häufig in Buffets, Hotelrestaurants, Catering‑Dienstleistungen und Großküchen eingesetzt.
APS GN 1/1 Rolltophaube 53 x 32,5 cm, H: 19 cm
Assheuer Rolltophaube APS GN 1/1 – Rolltophaube für GN 1/1-Behälter Die Assheuer Rolltophaube APS GN 1/1 ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie misst 53 × 32,5 cm (L × B) und hat eine Höhe von 19 cm, wodurch sie exakt auf GN 1/1‑Behälter passt. Das Gehäuse besteht aus Polycarbonat, ein Material, das in der Gastronomie‑ und Kühltechnik wegen seiner Schlagfestigkeit und Temperaturbeständigkeit verbreitet ist. Der schwarze Kreuzgriff ermöglicht ein leichtgängiges Auf‑ und Zuklappen um 90 °. Diese Konstruktion unterstützt einen schnellen Zugriff auf warme Speisen und reduziert die Handhabungszeit im Arbeitsablauf von Restaurants, Hotels oder Catering‑Betrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Rolltophaube dient zum Warmhalten von Speisen und zum Schutz vor Verunreinigungen. Sie wird in Großküchen, Kantinen und Servicebereichen eingesetzt, wo GN 1/1‑Behälter üblich sind. Material & Verarbeitung Polycarbonat bietet Beständigkeit gegenüber mechanischen Belastungen und chemischen Reinigungsmitteln. Die Oberfläche ist glatt, was eine hygienische Reinigung erleichtert. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Hotelbetriebe und Catering‑Services, die GN 1/1‑Behälter für die Warmhaltung von Gerichten nutzen. Betriebsvorteile Durch das leichte Gewicht und die stabile Konstruktion lässt sich die Haube schnell positionieren und wieder entfernen. Der 90‑Grad‑Kreuzgriff reduziert die Kraftaufwand beim Öffnen, was die Ergonomie am Arbeitsplatz verbessert. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Farbe: Schwarz (Kreuzgriff) Abmessungen: 53 × 32,5 cm (L × B) Höhe: 19 cm Kompatibel mit: GN 1/1‑Behältern Öffnungswinkel: 90 ° Vorteile auf einen Blick Passgenau für GN 1/1‑Behälter Leichtgängig auf‑ und zuklappbar (90 °) Hergestellt aus robustem Polycarbonat Kompatibel mit üblichen Hygienereinigern FAQ Welche Behältergrößen werden von der Rolltophaube unterstützt?Die Haube ist ausschließlich für GN 1/1‑Behälter konzipiert. Wie wird die Rolltophaube geöffnet?Der schwarze Kreuzgriff lässt die Haube um 90 ° aufklappen. Ist das Material für die Reinigung mit chemischen Mitteln geeignet?Polycarbonat ist beständig gegenüber gängigen Hygienereinigern, die in der Gastronomie verwendet werden. Für welche Küchenbereiche ist die Rolltophaube gedacht?Sie wird in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt, wo GN 1/1‑Behälter genutzt werden.
APS Frischhalte-Haube
Assheuer Frischhalte-Haube – APS Frischhalte-Haube Die Assheuer Frischhalte‑Haube (APS) ist aus Polystyrol gefertigt und dient dem Schutz von Speisen in der Gastronomie. Sie hat einen Durchmesser von 30 cm und eine Höhe von 7 cm, wodurch sie auf Standard‑Gastronomiebehälter passt. Als Ersatz‑Haube für Artikel Nr. 6505 kann sie in bestehenden Systemen eingesetzt werden. Die Abmessungen von 29 cm × 29 cm × 7,3 cm ermöglichen eine sichere Passform für gängige Behältnisse. Die Haube ist für den Einsatz in Buffets, beim Catering und im täglichen Küchenbetrieb konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Polystyrol, bietet die Haube eine stabile Struktur, die mechanischen Belastungen im Gastronomie‑Umfeld standhält. Einsatzbereiche Die Frischhalte‑Haube wird in Restaurants, Hotels und Großküchen verwendet, insbesondere dort, wo Hygiene und Schutz von warmen bis gekühlten Speisen im Fokus stehen. Betriebsvorteile Durch das geschlossene Design wird das Austrocknen von Speisen reduziert und das Eindringen von Verunreinigungen verhindert. Die einfache Form ermöglicht eine schnelle Handhabung beim Auf- und Absetzen. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Höhe: 7 cm Material: Polystyrol Ersatz‑Haube für Artikel Nr. 6505 Länge: 29 cm Breite: 29 cm Höhe: 7,3 cm Vorteile auf einen Blick Passgenau für Standard‑Gastronomiebehälter Schutz vor Austrocknung und Verunreinigungen Kompatibel als Ersatz‑Haube zu Artikel Nr. 6505 Robustes Polystyrol‑Material FAQ Welche Behältergrößen passen zur Assheuer Frischhalte‑Haube? Die Haube ist für Behälter mit einem Durchmesser von 30 cm ausgelegt. Für welche Arten von Speisen ist die Haube geeignet? Sie kann für warme und gekühlte Speisen verwendet werden, solange die Temperaturbereiche für Polystyrol nicht überschritten werden. Wie wird die Haube gereinigt? Eine Reinigung mit milden Reinigungsmitteln und Wasser ist zulässig; das Material ist beständig gegenüber üblichen Hygienemaßnahmen. Ist die Haube ein Ersatzteil für ein bestehendes System? Ja, sie ist als Ersatz‑Haube für Artikel Nr. 6505 vorgesehen.
APS Rolltop-Haube
APS Rolltop-Haube – Gastronomiebedarf Die APS Rolltop-Haube von Assheuer ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie besteht aus transparentem SAN und verfügt über einen verchromten Griff, wodurch eine hygienische Handhabung und eine klare Sicht auf den Inhalt ermöglicht werden. Mit einem Durchmesser von 38 cm und einer Höhe von 20 cm passt die Haube auf Standard‑Gastronorm‑Behälter und lässt sich in Buffets, Theken oder Lagerbereichen einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse ist aus SAN (Styrol‑Acrylnitril) gefertigt, einem Material, das für Langlebigkeit, Bruchfestigkeit und einfache Reinigung bekannt ist. Der verchromte Griff unterstützt die hygienische Bedienung. Einsatzbereiche Die APS Rolltop‑Haube ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben sowie in Großküchen geeignet, wo eine sichere Abdeckung von Speisen und Zutaten erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die transparente Ausführung kann der Inhalt ohne Öffnen überprüft werden, was die Arbeitsabläufe im Servicebereich beschleunigt. Das platzsparende Design der FOCUS‑Serie ermöglicht die Integration in bestehende Küchenlayouts. Technische Eigenschaften Durchmesser: 38 cm Höhe: 20 cm Material: SAN (transparent) Griff: verchromt Serie: FOCUS Abmessungen (L × B × H): 38 cm × 38 cm × 20 cm Vorteile auf einen Blick Transparente Konstruktion für Sichtprüfung Bruchfestes SAN‑Material für hohe Belastbarkeit Verchromter Griff für hygienische Handhabung Kompatibel mit Standard‑Gastronorm‑Behältern FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Rolltop‑Haube geeignet?Sie kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und Großküchen verwendet werden. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Die Haube besteht aus transparentem SAN, das langlebig, bruchfest und leicht zu reinigen ist. Wie groß ist die Haube und auf welche Behälter passt sie?Mit einem Durchmesser von 38 cm und einer Höhe von 20 cm passt sie auf Standard‑Gastronorm‑Behälter. Welche Vorteile bietet der verchromte Griff?Der Griff ermöglicht eine hygienische Handhabung und ist korrosionsbeständig.
APS Rolltop-Haube GN 1/1 53 x 32,5 cm, H: 19 cm
APS Rolltop-Haube GN 1/1 53 x 32,5 cm, H: 19 cm Die APS Rolltop-Haube GN 1/1 von Assheuer ist für den Einsatz in Gastronomie- und Großküchenumgebungen konzipiert. Sie wird aus Polycarbonat gefertigt und ist für die Unterbringung in standardisierten GN 1/1-Behältern ausgelegt. Der verchromte Kreuzgriff ermöglicht ein 90‑Grad‑Auf- und Zuklappen, was die Handhabung beim Befüllen und Entnehmen von Speisen erleichtert. Die Konstruktion ist auf Langlebigkeit und hygienische Reinigung ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Rolltop‑Haube wird in Buffets, Kühlräumen und beim Transport von vorgeschnittenen Lebensmitteln eingesetzt. Sie erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Stabilität, die in der professionellen Küche üblich sind. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polycarbonat, bietet die Haube eine hohe Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen. Der verchromte Kreuzgriff ist korrosionsbeständig und unterstützt die ergonomische Bedienung. Einsatzbereiche Geeignet für die Lagerung in Kühlhäusern, die Präsentation auf Buffetstationen und den Schutz von Lebensmitteln während des Transports innerhalb von Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Durch die 90‑Grad‑Klappfunktion lässt sich die Haube schnell öffnen und schließen, wodurch Arbeitsabläufe in der Großküche beschleunigt werden. Das Polycarbonat‑Material erleichtert die Reinigung gemäß gängigen Hygienestandards. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Abmessungen (L x B): 53 cm × 32,5 cm Höhe: 19 cm Verchromter Kreuzgriff Auf‑ und Zuklappwinkel: 90° Kompatibel mit GN 1/1‑Behältern Vorteile auf einen Blick Kompatibilität mit GN‑Standardbehältern Robustes Polycarbonat‑Material Verchromter Griff für korrosionsfreie Handhabung Schnelles 90‑Grad‑Klappen für effiziente Arbeitsabläufe Einfache Reinigung nach Hygienestandards FAQ Für welche Behältergröße ist die APS Rolltop‑Haube geeignet? Sie ist passend für GN 1/1‑Behälter mit den Maßen 53 × 32,5 cm und einer Höhe von 19 cm. Wie wird die Haube geöffnet? Der verchromte Kreuzgriff ermöglicht ein Aufklappen um 90 Grad. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Die Haube besteht aus Polycarbonat, das eine hohe Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegenüber thermischen Einflüssen bietet. Ist die Haube für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, sie kann in Kühlhäusern und anderen gekühlten Bereichen verwendet werden. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Gastronomiebetriebe, Großküchen und Lebensmittel-Transportdienste, die GN‑Standardbehälter nutzen.
APS Rolltop-Haube GN 1/1 53 x 32,5, H: 19 cm , Polycarbonat
APS Rolltop-Haube GN 1/1 53 × 32,5 cm, H 19 cm, Polycarbonat – Gastronomiebedarf Die APS Rolltop‑Haube GN 1/1 von Assheuer ist aus Polycarbonat gefertigt und für die Verwendung in standardisierten Gastronom‑Norm‑Behältern konzipiert. Sie misst 53 × 32,5 cm (L × B) und hat eine Höhe von 19 cm. Ein verchromter ABS‑Designer‑Griff ermöglicht das leichte Auf‑ und Zuklappen der Haube, wodurch ein schneller Zugriff auf die darin befindlichen Lebensmittel möglich ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polycarbonat bietet eine hohe Schlagfestigkeit und gleichzeitig ein geringes Eigengewicht. Der verchromte ABS‑Griff ist korrosionsbeständig und lässt sich ergonomisch bedienen. Einsatzbereiche Die Rolltop‑Haube wird in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Betrieben eingesetzt, um Speisen in Gastronom‑Norm‑Behältern abzudecken, zu präsentieren oder vor Verunreinigungen zu schützen. Betriebsvorteile Durch den leichtgängigen Klappmechanismus kann die Haube in Servicebereichen und an Kühltheken schnell geöffnet werden, was den Arbeitsfluss in der Küche optimiert. Das transparente Polycarbonat ermöglicht die Sichtkontrolle des Inhalts, unterstützt die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards und reduziert den Bedarf an zusätzlicher Beschilderung. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Abmessungen: 53 × 32,5 cm (L × B) Höhe: 19 cm Verchromter ABS‑Designer‑Griff Patentierter Rolltop‑Mechanismus Kompatibel mit GN‑1/1‑Behältern Vorteile auf einen Blick Robustes, leichtes Polycarbonat Einfaches Auf‑ und Zuklappen Ergonomischer, korrosionsbeständiger Griff Geeignet für standardisierte GN‑1/1‑Behälter Transparente Sicht auf den Inhalt FAQ Für welche Behältergrößen ist die APS Rolltop‑Haube geeignet? Sie ist für GN‑1/1‑Behälter mit den Maßen 53 × 32,5 cm und einer Höhe von 19 cm ausgelegt. Wie wird die Haube geöffnet und geschlossen? Der verchromte ABS‑Griff ermöglicht ein leichtgängiges Auf‑ und Zuklappen über den patentierten Rolltop‑Mechanismus. Ist das Material für den Einsatz in Kühltheken zugelassen? Polycarbonat ist temperaturbeständig und wird häufig in Kühltheken verwendet, wobei die Haube die Lebensmittel vor äußeren Einflüssen schützt. Welcher Nutzerkreis profitiert von der APS Rolltop‑Haube? Die Haube richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering‑Services, die standardisierte GN‑Behälter einsetzen.