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Holzbackformen für Gastronomie & Großküche

Mit über 25 Jahren Erfahrung im professionellen Gastronomie‑E‑Commerce bieten wir Holzbackformen, die den hohen Anforderungen von Hotelküchen, Kantinen und Großküchen entsprechen. Die Produkte unterstützen gleichbleibende Backqualität bei hohem Durchsatz.

  • ✓ Präzise Formstabilität für gleichmäßige Backergebnisse bei wiederholter Belastung
  • ✓ Stapelbare Bauweise reduziert Lagerfläche und optimiert Transportkosten
  • ✓ Zertifizierte Lebensmittel‑Kontaktoberfläche, schnelle Verfügbarkeit aus unserem Logistiknetz

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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform, 180x108x57mm, genäht

Pacovis Holzbackform, 180x108x57mm, genäht

Pacovis Holzbackform Braun – Nachhaltige Gastro-Lösung Die Pacovis Holzbackform braun in den Maßen 180x108x57mm ist die ideale, nachhaltige Verpackungslösung für Gastronomie, Catering und Großküchen. Diese genähte Holzbackform bietet eine robuste und umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Einwegverpackungen, perfekt für Backwaren, Snacks oder warme Speisen. Mit ihrer braunen Farbe fügt sie sich nahtlos in jede professionelle Küchenumgebung ein. Robuste Verarbeitung & Nachhaltiges Material der Holzbackform Braun Die Pacovis Holzbackformen werden aus hochwertigem, nachwachsendem Rohstoff gefertigt. Die genähte Konstruktion sorgt für eine hohe Stabilität und Formbeständigkeit, selbst bei höheren Temperaturen oder beim Transport von Speisen. Durch die Verwendung von Holz wird der Einsatz von Plastik reduziert, was zu einer verbesserten Ökobilanz beiträgt. Die braune Farbgebung ist lebensmittelecht und unterstreicht den natürlichen Charakter des Produkts. Vorteile der Pacovis Holzbackform Braun auf einen Blick: Nachhaltige Alternative: Reduziert Plastikmüll in Ihrem Betrieb. Stabile Konstruktion: Genähte Verarbeitung für sicheren Transport. Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Backwaren, Snacks und warme Speisen. Wirtschaftliche Verpackung: 300 Stück pro Karton für den professionellen Einsatz. Natürliche Optik: Braune Farbe für eine ansprechende Präsentation. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Pacovis Holzbackform eignet sich hervorragend für verschiedene Anwendungsbereiche in der Gastronomie. Ob für das Anrichten von Speisen im Catering-Bereich, die Präsentation von Backwaren in Bäckereien oder die Ausgabe von Streetfood – die Holzbackform bietet eine praktische und ästhetische Lösung. Sie ist ideal für Betriebe, die Wert auf eine umweltfreundliche und professionelle Darstellung ihrer Produkte legen. Effizienzsteigerung und Kostenreduktion im Gastro-Betrieb Durch die Verwendung der Pacovis Holzbackform können Gastronomiebetriebe ihre Effizienz steigern und Kosten senken. Die stabilen Formen ermöglichen ein einfaches Stapeln und Transportieren von Speisen. Zudem entfällt die Notwendigkeit für separate Servierteller, da die Backform direkt zur Präsentation verwendet werden kann. Dies reduziert den Reinigungsaufwand und spart Zeit im Küchenbetrieb. Die hohe Stückzahl pro Karton (300 Stück) sorgt für eine wirtschaftliche Lagerhaltung. Produktdetails Produkt: Pacovis Holzbackform braun Maße: 180x108x57mm Verarbeitung: Genäht Farbe: Braun Menge: 300 Stück pro Karton Material: Holz (nachwachsender Rohstoff) FAQ – Häufig gestellte Fragen Sind die Holzbackformen für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet? Ja, die Pacovis Holzbackformen sind lebensmittelecht und können bedenkenlos für den Kontakt mit Speisen verwendet werden. Sind die Holzbackformen spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer der Holzbackformen zu verlängern. Die Spülmaschine kann das Material auf Dauer beschädigen. Wo finde ich weitere Informationen zum Hersteller Pacovis? Weitere Informationen zu Pacovis und deren Produkten finden Sie auf der Herstellerwebsite.

Inhalt: 300 Stück (0,50 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 149,27 €Regulärer Preis:223,91 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform, 95x85x40mm, genäht

Pacovis Holzbackform, 95x85x40mm, genäht

Pacovis Holzbackform 95x85x40mm – Nachhaltige Lösung für die Gastronomie Die Pacovis Holzbackform mit den Abmessungen 95 × 85 × 40 mm ist genäht und aus Holz gefertigt. Sie wird in Kartons zu je 540 Stück geliefert und ist für den Einsatz in Gastronomie, Catering und Street‑Food‑Konzepten vorgesehen. Durch die Verwendung von Holz als natürliches Verpackungsmaterial lässt sich die ökologische Verpackungslogistik im Gastgewerbe verbessern, während die stabile Naht die Formbeständigkeit bei täglichem Gebrauch sichert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Form besteht aus Holz, das genäht ist, um zusätzliche Stabilität zu bieten. Die Naht verhindert ein Aufbrechen der Form bei Belastung. Einsatzbereiche Die Holzbackform kann für Backwaren, Snacks und Desserts verwendet werden. Sie ist geeignet für die Präsentation von Produkten in Gastronomiebetrieben, für die Auslieferung im Catering und für den Verkauf im Street‑Food‑Umfeld. Betriebsvorteile Die Form ist biologisch abbaubar und kann nach dem Gebrauch kompostiert werden. Durch die kompakte Größe von 95 × 85 × 40 mm lässt sie sich platzsparend lagern und transportieren. Die Menge von 540 Stück pro Karton unterstützt eine effiziente Beschaffung in Großküchen. Technische Eigenschaften Produkt: Pacovis Holzbackform Abmessungen: 95 mm × 85 mm × 40 mm Verarbeitung: Genäht Verpackungseinheit: 540 Stück pro Karton Vorteile auf einen Blick Genähte Holzkonstruktion für erhöhte Stabilität Biologisch abbaubares Material Kompatibel mit gängigen Hygienestandards in der Gastronomie Effiziente Lagerung dank kompakter Maße Geeignet für Großabnehmer in der Gastronomie‑ und Catering‑Branche FAQ Welche Speisen können mit der Pacovis Holzbackform verpackt werden?Die Form ist für Backwaren, herzhafte Snacks und süße Desserts geeignet. Wie wird die Stabilität der Form sichergestellt?Durch die genähte Konstruktion bleibt die Form bei Belastung formstabil. Ist die Holzbackform für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, die Menge von 540 Stück pro Karton ermöglicht eine wirtschaftliche Nutzung in Großküchen. Wie ist die Form zu entsorgen?Das verwendete Holz ist biologisch abbaubar und kann kompostiert werden. Welche hygienischen Anforderungen erfüllt die Form?Sie entspricht den üblichen Hygienestandards für Lebensmittelverpackungen in der Gastronomie.

Inhalt: 540 Stück (0,34 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 182,50 €Regulärer Preis:273,75 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 95x85x40mm, ca. 150ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 95x85x40mm, ca. 150ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier – 95x85x40mm, ca. 150 ml Die Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Street‑Food konzipiert. Sie besteht aus Holz, wird mit einem Stück Backpapier geliefert und ist für kleine Gebäckportionen ausgelegt. Die Form wird in Kartons zu 520 Stück ausgeliefert und ermöglicht eine strukturierte Lagerung in großen Küchenbeständen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Form ist aus Holz gefertigt und wird zusammen mit einem einzelnen Backpapier pro Einheit bereitgestellt. Die Kombination ermöglicht ein direktes Auslegen der Backfläche ohne zusätzlichen Aufwand. Einsatzbereiche Mit den Maßen 95 × 85 × 40 mm und einem Fassungsvermögen von ca. 150 ml ist die Form für kleine Muffins, Mini‑Törtchen oder standardisierte Portionsgrößen geeignet. Sie wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und mobilen Food‑Ständen eingesetzt. Betriebsvorteile Durch das Holzmaterial bietet die Form eine stabile Wärmeleitung, während das Backpapier ein Ankleben des Teigs verhindert und die Reinigung reduziert. Die einheitliche Größe unterstützt eine gleichmäßige Portionierung und damit eine konsistente Produktqualität. Technische Eigenschaften Material: Holz Inklusive Backpapier pro Form Abmessungen: 95 mm × 85 mm × 40 mm Fassungsvermögen: ca. 150 ml Liefermenge: 520 Stück pro Karton Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für gleichmäßige Portionen Backpapier ermöglicht saubere Entnahme Holz sorgt für stabile Formstabilität Kompatibel mit gängigen Backöfen in der Großküche Großpackung reduziert Lageraufwand FAQ Welche Backtemperatur ist für die Pacovis Holzbackform geeignet? Die Form ist für die üblichen Backtemperaturen in professionellen Öfen ausgelegt; konkrete Temperaturangaben entnehmen Sie bitte den Ofenrichtlinien. Kann das Backpapier mehrfach verwendet werden? Das mitgelieferte Backpapier ist für den einmaligen Gebrauch vorgesehen. Wie wird die Holzbackform nach dem Gebrauch entsorgt? Das Holz ist biologisch abbaubar und kann zusammen mit organischen Abfällen entsorgt werden. Ist die Form für die Verwendung mit Mikrowellen geeignet? Die Holzform ist nicht für den Einsatz in Mikrowellen vorgesehen.

Inhalt: 520 Stück (0,43 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 224,91 €Regulärer Preis:337,37 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 89x59x30mm, ca. 80ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 89x59x30mm, ca. 80ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier für die Gastronomie Die Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier ist die nachhaltige und praktische Lösung für Gastronomiebetriebe, Catering-Services und Streetfood-Anbieter. Mit Abmessungen von 89x59x30mm und einem Füllvolumen von ca. 80ml eignen sich diese Backförmchen ideal für die portionsweise Zubereitung und den Verkauf von Speisen. Sie sind eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Verpackungen und unterstützen ein nachhaltiges Geschäftsmodell. Nachhaltige Holzbackform mit Backpapier – Effizient für den Gastro-Einsatz Diese Holzbackformen von Pacovis bieten eine Kombination aus Funktionalität und Nachhaltigkeit. Das integrierte Backpapier verhindert das Anhaften von Speisen und reduziert den Reinigungsaufwand. Die Formen sind hitzebeständig und stabil, sodass sie sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden können. Geliefert werden die Holzbackformen in einem Karton mit 1200 Stück, was eine effiziente Lagerhaltung ermöglicht. Material und Verarbeitung Die Pacovis Holzbackformen werden aus nachhaltig gewonnenem Holz gefertigt. Das verwendete Backpapier ist lebensmittelecht und verhindert das Durchfetten. Die präzise Verarbeitung gewährleistet eine hohe Stabilität und Formbeständigkeit. Die Materialien sind kompostierbar und tragen zur Reduzierung von Abfall bei. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Holzbackformen sind vielseitig einsetzbar: Für die Zubereitung und den Verkauf von kleinen Kuchen, Tartes und Desserts Als nachhaltige Verpackung für Streetfood wie Quiches, Mini-Pizzen oder herzhafte Snacks Im Catering-Bereich für die portionsweise Anrichtung von Speisen Für die Präsentation von kalten Vorspeisen und Salaten Betriebswirtschaftliche Vorteile Der Einsatz von Pacovis Holzbackformen bietet folgende Vorteile: Reduzierung des Reinigungsaufwands: Dank des integrierten Backpapiers entfällt das aufwendige Reinigen der Formen. Nachhaltigkeit: Die kompostierbaren Materialien tragen zur Reduzierung von Abfall und zur Verbesserung der Umweltbilanz bei. Effiziente Lagerhaltung: Die Lieferung im Karton mit 1200 Stück ermöglicht eine platzsparende Lagerung. Professionelle Präsentation: Das natürliche Design der Holzbackformen wertet die Speisen optisch auf. Vergleich zu herkömmlichen Verpackungen Im Vergleich zu herkömmlichen Kunststoffverpackungen bieten Pacovis Holzbackformen eine nachhaltige Alternative. Sie sind kompostierbar und tragen zur Reduzierung von Plastikmüll bei. Zudem sind sie hitzebeständig und für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Technische Daten Material: Holz, Backpapier Abmessungen: 89x59x30mm Fassungsvermögen: ca. 80ml Verpackungseinheit: 1200 Stück pro Karton Hitzebeständigkeit: Bis zu 220°C FAQ Sind die Pacovis Holzbackformen kompostierbar? Ja, sowohl die Holzbackform als auch das Backpapier sind kompostierbar und können über den Biomüll entsorgt werden. Sind die Holzbackformen für den Einsatz im Ofen geeignet? Ja, die Holzbackformen sind hitzebeständig und können bis zu 220°C im Ofen verwendet werden. Kann ich die Holzbackformen mit meinem Firmenlogo bedrucken lassen? Bitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice, um die Möglichkeiten für eine individuelle Bedruckung zu besprechen.

Inhalt: 1200 Stück (0,28 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 332,82 €Regulärer Preis:499,23 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 220x116x65mm, ca. 1000ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 220x116x65mm, ca. 1000ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier – 220x116x65mm, ca. 1000ml für die Gastronomie Die Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Street‑Food konzipiert. Mit den Maßen 220 × 116 × 65 mm und einem Fassungsvermögen von ca. 1000 ml ermöglicht sie das Backen von Brot, Kuchen und herzhaften Backwaren in standardisierten Portionen. Die Lieferung erfolgt im Karton mit 60 Stück, was eine effiziente Lagerung und eine schnelle Wiederauffüllung im Arbeitsablauf von Großküchen unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Form besteht aus unbehandeltem Holz, das hitzebeständig und kompostierbar ist. Das mitgelieferte Backpapier ist für den einmaligen Gebrauch vorgesehen und ermöglicht eine saubere Entnahme der Backware. Einsatzbereiche Die Form kann in Bäckereien, Hotelküchen, Kantinen und Food‑Truck‑Küchen eingesetzt werden. Sie ist für das Backen von Sauerteig‑Brot, Rührkuchen, Quiches und ähnlichen Produkten geeignet. Betriebsvorteile Durch die Holzstruktur wird eine gleichmäßige Wärmeleitung gewährleistet, was zu einer konsistenten Bräunung führt. Die kompostierbare Bauweise reduziert die Abfallmenge im Vergleich zu herkömmlichen Metall- oder Silikonformen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 220 mm × 116 mm × 65 mm Fassungsvermögen: ca. 1000 ml Material: unbehandeltes Holz, kompostierbar Inklusive Backpapier Lieferumfang: 60 Stück pro Karton Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Volumen für gleichbleibende Portionen Hitzebeständig und gleichmäßige Wärmeverteilung Kompostierbare Bauweise reduziert Betriebsabfall Backpapier ermöglicht saubere Entnahme ohne zusätzliche Reinigung 60 Stück pro Karton erleichtern Logistik in Großküchen FAQ Welche Backwaren können mit der Pacovis Holzbackform hergestellt werden? Die Form ist für Brot, Kuchen, Quiches und vergleichbare Backwaren geeignet, die ein Volumen von ca. 1000 ml benötigen. Ist die Holzbackform für den Einsatz in konventionellen Backöfen geeignet? Ja, das unbehandelte Holz ist hitzebeständig und kann in üblichen Gastronomie‑Backöfen verwendet werden. Wie wird das mitgelieferte Backpapier verwendet? Das Backpapier wird in die Form eingelegt, das Backgut wird darauf platziert und nach dem Backen kann die gesamte Einheit leicht aus der Form gelöst werden. Für welche Zielgruppe ist die Pacovis Holzbackform konzipiert? Sie richtet sich an Betriebe der Gastronomie, Großküchen, Catering‑Dienstleister und mobile Food‑Service‑Anbieter, die auf nachhaltige Verpackungs‑ und Produktionslösungen setzen.

Inhalt: 60 Stück (0,66 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 39,87 €Regulärer Preis:59,81 €(33.34% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform genäht Freiburg

Pacovis Holzbackform genäht Freiburg

Pacovis Holzbackform Freiburg – Holzbackform für die Gastronomie Die Pacovis Holzbackform Freiburg ist aus Holz gefertigt und wird genäht geliefert. Sie misst 245 mm × 140 mm × 40 mm und ist in Kartons zu 100 Stück verpackt. Die Form eignet sich für den Einsatz in professionellen Küchen, im Catering und bei Street‑Food‑Verkauf. Durch die genähte Konstruktion bietet die Backform Stabilität beim Transport und bei der Handhabung. Das Produkt ist für die Wiederverwendung in einer Großküche konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Backform besteht aus massivem Holz, das genäht ist, um die Form zu schließen. Die Verarbeitung ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeleitung im Backofen. Einsatzbereiche Geeignet für Backwaren, Fingerfood und Take‑away‑Gerichte. Sie kann in Restaurants, Cafés, Food‑Trucks und bei Catering‑Dienstleistungen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die Holzkonstruktion reduziert den Bedarf an Kunststoffverpackungen. Das Material ist wiederverwendbar und kann nach der Nutzung in der Lagerlogistik stapelbar transportiert werden. Die Form ist kompatibel mit gängigen Backöfen und unterstützt eine gleichmäßige Thermobehandlung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 245 mm × 140 mm × 40 mm Material: Holz Verarbeitung: genäht Verpackung: 100 Stück pro Karton Vorteile auf einen Blick Nachhaltiges Material Genähte Konstruktion für Stabilität Kompatibel mit professionellen Backöfen Stapelbar für effiziente Lagerung 100 Stück pro Karton für größere Betriebe FAQ Welche Backöfen können mit der Pacovis Holzbackform Freiburg verwendet werden?Sie ist für gängige professionelle Backöfen geeignet, die Holzbehälter zulassen. Wie wird die Holzbackform gereinigt?Eine manuelle Reinigung mit einem feuchten Tuch ist ausreichend; das Material ist nicht für maschinelle Spülverfahren vorgesehen. Ist die Form für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?Die Form ist für die Verarbeitung von warmen Speisen konzipiert und nicht für den Einsatz in Kühltechnik. Wie viele Einheiten sind in einer Verpackungseinheit enthalten?Ein Karton enthält 100 Stück der Holzbackform.

Inhalt: 100 Stück (0,56 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 55,72 €Regulärer Preis:83,59 €(33.34% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackring geklebt, Ø 130mm, 45mm, ca. 500ml

Pacovis Holzbackring geklebt, Ø 130mm, 45mm, ca. 500ml

Pacovis Holzbackring geklebt – Ø 130 mm, 45 mm, ca. 500 ml Der Pacovis Holzbackring geklebt ist aus nachhaltigem Holz gefertigt und besitzt einen Durchmesser von 130 mm, eine Höhe von 45 mm sowie ein Fassungsvermögen von etwa 500 ml. Pro Karton werden 204 Stück geliefert. Er wird in Gastronomie, Catering und Street‑Food‑Betrieben eingesetzt, wo stabile und wiederverwertbare Verpackungen für Backwaren, Desserts oder herzhafte Snacks erforderlich sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ring besteht aus geklebtem Holz, das eine feste Form und eine gleichmäßige Oberfläche bietet. Die Klebetechnik sorgt für eine durchgehende Stabilität während des Transports und der Präsentation. Einsatzbereiche Verwendung findet der Holzbackring bei der Ausgabe von Backwaren, in Buffets, im Catering‑Service und bei mobilen Food‑Ständen. Durch die natürliche Optik ist er zugleich für die Präsentation von Süß‑ und Herzspeisen geeignet. Betriebsvorteile Durch das Material ist der Ring leicht, aber belastbar, wodurch er eine zuverlässige Tragfähigkeit für das angegebene Volumen von ca. 500 ml gewährleistet. Die kompakte Verpackung von 204 Stück pro Karton reduziert Lagerfläche und Transportkosten. Technische Eigenschaften Durchmesser: 130 mm Höhe: 45 mm Fassungsvermögen: ca. 500 ml Material: geklebtes Holz Stückzahl pro Karton: 204 Vorteile auf einen Blick Nachhaltiges Holzmaterial Geklebte Konstruktion für hohe Stabilität Standardisiertes Fassungsvolumen von ca. 500 ml Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑ und Catering‑Abläufen Platzsparende Verpackungseinheit von 204 Stück FAQ Für welche Gerichte ist der Pacovis Holzbackring geeignet?Er kann für Backwaren, Desserts sowie herzhafte Snacks verwendet werden. Wie wird der Holzbackring transportiert?Die geklebte Bauweise sorgt für eine stabile Handhabung während des Transports. Welches Volumen kann ein einzelner Ring aufnehmen?Ein Ring fasst ca. 500 ml. Wie viele Stück sind pro Karton enthalten?Ein Karton enthält 204 Stück. Ist das Material für den Einsatz in der Gastronomie zugelassen?Der Ring besteht aus Holz, das für den Einsatz in Gastronomie‑Umgebungen üblich ist.

Inhalt: 204 Stück (0,50 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 101,71 €Regulärer Preis:152,56 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Silikonpapier braun zur, Backform 12501+12500

Pacovis Silikonpapier braun zur, Backform 12501+12500

Pacovis Silikonpapier braun zur Backform 12501+12500 Das Pacovis Silikonpapier braun ist für die Backformen der Modelle 12501 und 12500 konzipiert. Es wird in Kartons mit je 10 × 50 Stück geliefert und ist für den Einsatz in Gastronomie, Catering und Streetfood geeignet. Das Papier besteht aus einem nachhaltigen Silikonmaterial, das eine Antihaft‑Beschichtung aufweist und bei hohen Temperaturen stabil bleibt. Die Entsorgung erfolgt nach dem Gebrauch als Einwegprodukt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Silikonpapier ist aus braunem Silikon gefertigt und verfügt über eine hitzebeständige, fettabweisende Oberfläche. Die Beschichtung reduziert das Ankleben von Teig und Backwaren. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Backformen (Modelle 12501, 12500) in Großküchen, Gastronomie und mobilen Küchen. Das Papier kann in allen gängigen Backprozessen eingesetzt werden, bei denen Antihafteigenschaften gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die Antihaft‑Beschichtung wird der Reinigungsaufwand reduziert. Die hohe Hitzebeständigkeit ermöglicht den Einsatz bei üblichen Backtemperaturen, ohne dass das Material beschädigt wird. Die Einweg‑Entsorgung unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Material: braunes Silikon Formate: passend für Backformen 12501 und 12500 Packungsgröße: 10 × 50 Stück Hitzebeständig: für übliche Backtemperaturen Fettabweisend: Antihaft‑Beschichtung Vorteile auf einen Blick Nachhaltiges Silikonmaterial Antihaft‑Beschichtung reduziert Ankleben Hitzebeständig und fettabweisend Einweg-Entsorgung unterstützt Hygienestandards Verpackung für hohen Durchsatz in Großküchen FAQ Für welche Backformen ist das Pacovis Silikonpapier geeignet?Es ist speziell für die Modelle 12501 und 12500 ausgelegt. Wie ist das Papier zu entsorgen?Nach dem Gebrauch kann das Papier als Einwegprodukt entsorgt werden. Welcher Temperaturbereich wird unterstützt?Das Papier ist hitzebeständig für übliche Backtemperaturen in der Gastronomie. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering‑Dienstleister, die Backformen verwenden.

Inhalt: 500 Stück (0,07 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 37,27 €Regulärer Preis:53,67 €(30.56% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackring geklebt, Ø 160mm, 35mm, ca. 600ml

Pacovis Holzbackring geklebt, Ø 160mm, 35mm, ca. 600ml

Pacovis Holzbackring geklebt – Nachhaltige Backformen für die Gastronomie Umweltfreundliche Lösung für professionelle Backanwendungen Der Pacovis Holzbackring geklebt ist die ideale Wahl für nachhaltige und funktionale Backformen in der Gastronomie. Mit einem Durchmesser von 160 mm und einer Höhe von 35 mm bietet er ein Fassungsvermögen von ca. 600 ml – perfekt für Kuchen, Torten und andere Backwaren. Die geklebte Konstruktion garantiert Stabilität und Langlebigkeit, während das natürliche Holzmaterial eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Backformen darstellt. Optimiert für Catering, Streetfood und professionelle Küchen Pacovis steht für nachhaltige Verpackungslösungen im Food-Bereich. Dieser Holzbackring eignet sich besonders für Catering, Streetfood-Stände und die Gastronomie, wo Nachhaltigkeit und Funktionalität im Vordergrund stehen. Die Lieferung erfolgt in praktischen Kartons mit 180 Stück, sodass Sie stets ausreichend Vorrat für Ihren Betrieb haben. Dank der natürlichen Optik und Haptik des Holzes verleiht der Backring Ihren Kreationen zudem eine ansprechende Präsentation. Produktdetails Pacovis Holzbackring geklebt Ø 160 mm Höhe: 35 mm Fassungsvermögen: ca. 600 ml 180 Stück im Karton

Inhalt: 180 Stück (0,71 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 128,44 €Regulärer Preis:192,66 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 180x110x55mm, ca.700ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 180x110x55mm, ca.700ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier – Nachhaltige Backlösungen für die Gastronomie Umweltfreundlich und praktisch Die Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier ist die ideale Wahl für nachhaltiges Backen in der Gastronomie, im Catering oder für Streetfood. Hergestellt aus hochwertigem, nachhaltigem Holz, bietet diese Backform eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Backformen. Das enthaltene Backpapier sorgt für eine einfache Handhabung und saubere Ergebnisse – perfekt für den professionellen Einsatz. Optimale Größe für vielseitige Anwendungen Mit den Maßen 180x110x55mm und einem Fassungsvermögen von ca. 700ml eignet sich diese Backform ideal für Brote, Kuchen, Aufläufe und viele weitere Backwaren. Die Form ist stabil und hitzebeständig, sodass sie sowohl für den Ofen als auch für den Transport geeignet ist. Die Lieferung erfolgt in praktischen Kartons mit 125 Stück, was eine effiziente Lagerung und Nutzung ermöglicht. Nachhaltigkeit von Pacovis Pacovis steht für nachhaltige Verpackungslösungen im Food-Bereich. Die Holzbackform ist ein weiteres Beispiel für das Engagement des Unternehmens, umweltfreundliche Alternativen für die Gastronomie und das Catering anzubieten. Durch die Verwendung von natürlichen Materialien tragen Sie aktiv zur Reduzierung von Plastikmüll bei – ohne Kompromisse bei Qualität oder Funktionalität. Produktdetails Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier 180x110x55mm ca. 700ml 125 im Karton

Inhalt: 125 Stück (0,44 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 54,42 €Regulärer Preis:81,63 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackring geklebt, Ø 200mm, 35mm, ca. 1000ml

Pacovis Holzbackring geklebt, Ø 200mm, 35mm, ca. 1000ml

Pacovis Holzbackring geklebt – Nachhaltige Lösung für die Gastronomie Der Pacovis Holzbackring geklebt ist die ideale Wahl für nachhaltige Verpackungen in der Gastronomie, im Catering und für Streetfood. Mit einem Durchmesser von 200 mm und einer Höhe von 35 mm bietet er ein Fassungsvermögen von ca. 1000 ml – perfekt für Kuchen, Torten und andere Backwaren. Nachhaltigkeit und Qualität von Pacovis Pacovis steht für umweltfreundliche Verpackungslösungen, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Der Holzbackring ist stabil, lebensmittelecht und überzeugt durch seine natürliche Optik. Ideal für Betreiber, die Wert auf Nachhaltigkeit und Präsentation legen. Praktisch für den professionellen Einsatz Mit 120 Stück pro Karton ist der Holzbackring wirtschaftlich und platzsparend. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Bäckereien, Cafés und bei Events. Die geklebte Bauweise sorgt für zusätzliche Stabilität. Produktdetails Pacovis Holzbackring geklebt Ø 200 mm Höhe: 35 mm Fassungsvermögen: ca. 1000 ml 120 Stück im Karton

Inhalt: 120 Stück (0,84 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 100,71 €Regulärer Preis:151,06 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 125x58x40mm, ca. 150ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 125x58x40mm, ca. 150ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier – Nachhaltige Lösung für die Gastronomie Die Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier ist die ideale Wahl für nachhaltige und praktische Verpackungslösungen in der Gastronomie, im Catering und für Streetfood. Mit den Maßen 125x58x40mm und einem Fassungsvermögen von ca. 150ml eignet sich diese Backform perfekt für kleine Backwaren, Snacks oder Desserts. Hergestellt aus hochwertigem Holz, bietet sie nicht nur eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Verpackungen, sondern auch eine ansprechende Präsentation Ihrer Speisen. Nachhaltigkeit und Praktikabilität Pacovis steht für nachhaltige Verpackungslösungen, die sowohl ökologisch als auch funktional überzeugen. Die Holzbackform ist biologisch abbaubar und reduziert so den ökologischen Fußabdruck Ihres Betriebs. Das enthaltene Backpapier sorgt für eine einfache Handhabung und garantiert, dass Ihre Speisen hygienisch und sicher verpackt sind. Ideal für Bäckereien, Cafés oder Food-Trucks, die Wert auf Nachhaltigkeit legen. Effiziente Lieferung für den professionellen Einsatz Die Backformen werden in praktischen Kartons mit 585 Stück geliefert, sodass Sie stets ausreichend Verpackungsmaterial für Ihren Betrieb zur Verfügung haben. Die einheitliche Größe und Qualität der Formen ermöglicht eine effiziente Lagerung und Nutzung in der täglichen Praxis. Vertrauen Sie auf Pacovis – Ihr Partner für innovative und umweltfreundliche Verpackungslösungen. Produktdetails Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier 125x58x40mm ca. 150ml 585 im Karton

Inhalt: 585 Stück (0,44 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 254,52 €Regulärer Preis:381,78 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Silikonpapier braun zur, Backform 12499

Pacovis Silikonpapier braun zur, Backform 12499

Pacovis Silikonpapier braun – Professionelle Backform für Gastronomie & Catering Das Pacovis Silikonpapier braun (Backform 12499) ist die ideale Lösung für nachhaltiges Backen und Servieren in der Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem, hitzebeständigem Silikonpapier, eignet es sich perfekt für den Einsatz in Bäckereien, Restaurants, Catering-Services und Streetfood-Ständen. Das braune Design verleiht Ihren Speisen eine natürliche, ansprechende Optik – ganz ohne zusätzliche Verpackung. Nachhaltigkeit & Effizienz für die Profi-Küche Pacovis steht für umweltfreundliche Verpackungslösungen, die höchste Hygienestandards erfüllen. Das Silikonpapier ist fettdicht, hitzebeständig und lässt sich einfach handhaben – ob zum Auslegen von Backformen, als Unterlage für Gebäck oder zum praktischen Servieren von Snacks. Die Lieferung erfolgt in einer praktischen Kartonverpackung mit 40 x 50 Stück, sodass Sie stets gut ausgestattet sind. Vielseitig einsetzbar – von Backstube bis Streetfood Ob für Croissants, Brötchen, Kekse oder herzhafte Snacks: Das Pacovis Silikonpapier ist ein unverzichtbares Utensil für jede professionelle Küche. Es spart Zeit, reduziert Abfall und garantiert eine gleichbleibend hohe Qualität Ihrer Produkte. Ideal für Catering, Food-Trucks, Bäckereien und die Gastronomie – dort, wo Effizienz und Nachhaltigkeit zählen. Produktdetails Hersteller: Pacovis Artikel: Silikonpapier braun zur Backform Artikelnummer: 12499 Menge: 40 x 50 Stück im Karton Eigenschaften: hitzebeständig, fettdicht, nachhaltig Einsatzbereich: Gastronomie, Catering, Streetfood, Bäckereien

Inhalt: 2000 Stück (0,10 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 203,73 €Regulärer Preis:305,59 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 132x86x40mm, ca. 250ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier, 132x86x40mm, ca. 250ml

Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier – Nachhaltige Lösung für die Gastronomie Die Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier ist die ideale Wahl für nachhaltige und praktische Verpackungslösungen in der Gastronomie, im Catering und für Streetfood. Mit den Maßen 132x86x40mm und einem Fassungsvermögen von ca. 250ml eignet sich diese Backform perfekt für kleine Backwaren, Desserts oder Snacks. Die Form wird inklusive Backpapier geliefert, was die Handhabung erleichtert und für eine saubere Präsentation sorgt. Nachhaltigkeit und Qualität von Pacovis Pacovis steht für umweltfreundliche Verpackungslösungen, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Die Holzbackform ist nicht nur stabil und langlebig, sondern auch kompostierbar, was sie zu einer nachhaltigen Alternative zu herkömmlichen Verpackungen macht. Ideal für Betriebe, die Wert auf ökologische Verantwortung legen. Praktisch für den professionellen Einsatz Mit 200 Stück pro Karton ist diese Backform besonders wirtschaftlich und eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch in Bäckereien, Cafés oder bei Events. Die Kombination aus Holz und Backpapier garantiert eine einfache Handhabung und eine ansprechende Optik, die Ihre Speisen perfekt in Szene setzt. Produktdetails Pacovis Holzbackform inkl. Backpapier 132x86x40mm ca. 250ml 200 im Karton

Inhalt: 200 Stück (0,47 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 93,04 €Regulärer Preis:139,56 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Silikonpapier braun zur, Backform 12497 + 12498

Pacovis Silikonpapier braun zur, Backform 12497 + 12498

Pacovis Silikonpapier braun – Professionelle Backformen für die Gastronomie Nachhaltige Verpackungslösungen für Catering und Streetfood Das Pacovis Silikonpapier braun ist die ideale Wahl für Backformen in der Gastronomie, im Catering und für Streetfood-Anbieter. Hergestellt aus hochwertigem, hitzebeständigem Silikonpapier, garantiert es eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert ein Anhaften der Speisen. Die braune Farbe verleiht Ihren Backwaren zudem eine ansprechende Optik. Praktisch und effizient im Einsatz Die Backformen (Artikelnummer 12497 + 12498) sind perfekt für den professionellen Einsatz geeignet. Mit 40 x 50 Stück pro Karton bieten sie eine kostengünstige Lösung für Großküchen, Bäckereien und Food-Trucks. Das Silikonpapier ist wiederverwendbar und reduziert so Abfall – ein weiterer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. Warum Pacovis? Pacovis steht für innovative und umweltfreundliche Verpackungslösungen im Food-Bereich. Mit langjähriger Erfahrung in der Gastronomie-Branche bietet das Unternehmen Produkte, die höchsten Ansprüchen an Qualität und Hygiene gerecht werden. Entdecken Sie weitere nachhaltige Lösungen auf der offiziellen Pacovis-Website. Produktdetails Pacovis Silikonpapier braun Backform 12497 + 12498 40 x 50 Stück im Karton

Inhalt: 2000 Stück (0,06 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 125,66 €Regulärer Preis:188,50 €(33.34% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform, 115x65x35mm, genäht

Pacovis Holzbackform, 115x65x35mm, genäht

Pacovis Holzbackform – Nachhaltige Verpackungslösung für die Gastronomie Umweltfreundlich und funktional Die Pacovis Holzbackform in den Maßen 115x65x35mm ist eine genähte, nachhaltige Verpackung für Speisen in der Gastronomie, im Catering und für Streetfood. Hergestellt aus natürlichen Materialien, bietet sie eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Verpackungen und unterstreicht Ihr Engagement für Nachhaltigkeit. Ideal für professionelle Anwendungen Diese Holzbackform eignet sich perfekt für den Einsatz in Restaurants, Bäckereien und bei Events. Die stabile Verarbeitung und die praktische Größe machen sie zu einer zuverlässigen Wahl für die Präsentation und den Transport von Speisen. Mit 585 Stück pro Karton ist sie zudem wirtschaftlich und effizient für den Großbedarf. Nachhaltigkeit von Pacovis Pacovis steht für innovative und umweltfreundliche Verpackungslösungen. Die Holzbackform ist ein Beispiel für das Engagement des Herstellers, nachhaltige Produkte für die Lebensmittelbranche anzubieten. Entdecken Sie weitere Lösungen auf der Website von Pacovis. Produktdetails Pacovis Holzbackform Maße: 115x65x35mm Genäht für Stabilität 585 Stück im Karton

Inhalt: 585 Stück (0,44 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 254,88 €Regulärer Preis:382,32 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform, 85x60x30mm, genäht

Pacovis Holzbackform, 85x60x30mm, genäht

Pacovis Holzbackform – Nachhaltige Lösung für die Gastronomie Die Pacovis Holzbackform in den Maßen 85x60x30mm ist die perfekte Wahl für umweltbewusste Betriebe im Bereich Food-Packaging, Catering und Streetfood. Hergestellt aus natürlichem Holz, bietet diese genähte Backform nicht nur eine stabile und praktische Verpackungslösung, sondern unterstreicht auch Ihr Engagement für Nachhaltigkeit. Ideal für Catering und Gastronomie Mit ihrer robusten Bauweise eignet sich die Holzbackform ideal für den Transport und die Präsentation von Speisen. Ob für frische Backwaren, Snacks oder kleine Gerichte – die Form garantiert eine sichere und ansprechende Verpackung. Dank der genähten Verarbeitung ist sie besonders stabil und langlebig. Nachhaltigkeit und Effizienz Pacovis steht für innovative und umweltfreundliche Verpackungslösungen. Diese Holzbackform ist biologisch abbaubar und reduziert den Einsatz von Kunststoffen. Mit 800 Stück pro Karton ist sie zudem wirtschaftlich und platzsparend in der Lagerung. Produktdetails Pacovis Holzbackform Maße: 85x60x30mm Genäht für zusätzliche Stabilität 800 Stück im Karton

Inhalt: 800 Stück (0,44 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 350,21 €Regulärer Preis:525,31 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Silikonpapier suplesse zu Backform 12496, braun

Pacovis Silikonpapier suplesse zu Backform 12496, braun

Pacovis Silikonpapier suplesse für Backform 12496 Nachhaltige Backlösungen für die Gastronomie Das Pacovis Silikonpapier suplesse in braun ist die ideale Lösung für professionelle Backanwendungen in der Gastronomie. Hergestellt von Pacovis, einem führenden Anbieter nachhaltiger Verpackungen für Speisen, bietet dieses Silikonpapier eine zuverlässige und umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Backpapieren. Optimiert für Backform 12496 Speziell für die Backform 12496 entwickelt, ermöglicht das Silikonpapier ein einfaches und sauberes Backen. Es ist hitzebeständig und verhindert ein Anhaften der Backwaren, was die Reinigung erleichtert und die Effizienz in der Küche steigert. Ideal für den Einsatz in Bäckereien, Restaurants und Catering-Unternehmen. Praktische Verpackungseinheit Das Silikonpapier wird in einer praktischen Verpackungseinheit von 500 x 50 Stück geliefert, was eine langfristige und kostengünstige Nutzung gewährleistet. Die braune Farbe verleiht dem Papier eine natürliche Optik, die perfekt zu nachhaltigen und ökologischen Konzepten passt. Produktdetails Pacovis Silikonpapier braun zur Backform 12496 500 x 50 Stück im Karton

Inhalt: 25000 Stück (0,03 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 859,44 €Regulärer Preis:1.237,60 €(30.56% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform 8-eckig inkl., Backpapier Ø150x55mm, 1100ml

Pacovis Holzbackform 8-eckig inkl., Backpapier Ø150x55mm, 1100ml

Pacovis Holzbackform 8-eckig – Nachhaltige Backlösung für die Gastronomie Die Pacovis Holzbackform 8-eckig ist die ideale Wahl für nachhaltiges Backen in der Gastronomie, im Catering oder für Streetfood-Anbieter. Mit einem Fassungsvermögen von 1100 ml und einem Durchmesser von 150 mm eignet sich diese Form perfekt für Kuchen, Torten oder herzhafte Backwaren. Das enthaltene Backpapier sorgt für eine einfache Handhabung und saubere Ergebnisse. Nachhaltigkeit & Praktikabilität Pacovis steht für umweltfreundliche Verpackungslösungen im Food-Bereich. Diese Holzbackform ist nicht nur stabil und langlebig, sondern auch eine ökologische Alternative zu herkömmlichen Backformen. Ideal für Betriebe, die Wert auf Nachhaltigkeit legen, ohne auf Qualität zu verzichten. Effiziente Lieferung für Profis Die Backformen werden im Karton à 120 Stück geliefert – perfekt für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Hotels oder Restaurants. Die 8-eckige Form verleiht Ihren Kreationen zudem eine ansprechende Optik, die bei Gästen überzeugt. Produktdetails Pacovis Holzbackform 8-eckig inkl. Backpapier Durchmesser: 150 mm, Höhe: 55 mm Fassungsvermögen: 1100 ml 120 Stück pro Karton

Inhalt: 120 Stück (0,61 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 73,00 €Regulärer Preis:109,50 €(33.33% gespart)
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Pacovis Deutschland GmbH
Pacovis Holzbackform, 120x93x33mm, genäht

Pacovis Holzbackform, 120x93x33mm, genäht

Pacovis Holzbackform – Nachhaltige Verpackungslösung für die Gastronomie Umweltfreundlich und funktional Die Pacovis Holzbackform in den Maßen 120x93x33mm ist die ideale Wahl für nachhaltige Speisenverpackungen in der Gastronomie, im Catering und für Streetfood. Hergestellt aus natürlichem Holz, überzeugt sie durch ihre ökologische Nachhaltigkeit und robuste Verarbeitung. Die genähte Ausführung garantiert Stabilität und sichert Ihre Speisen zuverlässig. Perfekt für Profis Mit 400 Stück pro Karton ist diese Backform besonders wirtschaftlich für den professionellen Einsatz. Pacovis steht für hochwertige, umweltfreundliche Verpackungslösungen, die den Ansprüchen moderner Gastronomie gerecht werden. Ob für Backwaren, Snacks oder Take-away-Gerichte – diese Holzbackform bietet eine stilvolle und praktische Präsentation. Vielseitig einsetzbar Ideal für Bäckereien, Restaurants, Food-Trucks und Event-Catering. Die natürliche Optik unterstreicht den frischen Charakter Ihrer Speisen und trifft den Zeitgeist nachhaltiger Verpackungen. Vertrauen Sie auf Pacovis – Ihr Partner für innovative Food-Packaging-Lösungen. Produktdetails Pacovis Holzbackform Maße: 120x93x33mm Genäht für zusätzliche Stabilität 400 Stück im Karton

Inhalt: 400 Stück (0,35 € / 1 Stück)

Verkaufspreis: 138,36 €Regulärer Preis:207,54 €(33.33% gespart)

Professionelle Auswahl von Holzbackformen

Beim Einkauf von Holzbackformen stehen Langlebigkeit, Prozesssicherheit und Wirtschaftlichkeit im Vordergrund. Die nachfolgenden Kriterien unterstützen Entscheider dabei, Produkte zu wählen, die den täglichen Anforderungen einer Großküche standhalten.

Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag

Holzbackformen aus hochwertigem Buchenholz oder Ahorn bieten eine natürliche Wärmeleitung, die gleichmäßige Bräunung bei Brot, Pizzas oder Flammkuchen ermöglicht. Die Form bleibt auch nach mehreren Backzyklen formstabil, sodass keine Anpassungen im Produktionsablauf nötig sind. Durch die glatte, unbehandelte Oberfläche lässt sich Teig leicht lösen, was die Rüstzeit an der Produktionslinie verkürzt.

Material- und Ausführungsunterschiede

Im Markt gibt es primär zwei Ausführungen: massive Holzbackformen und solche mit einer dünnen, lebensmittelechten Beschichtung. Massive Formen besitzen höhere Tragfähigkeit und eignen sich für schwere Teige, während beschichtete Varianten eine schnellere Reinigung ermöglichen. Beide Varianten sind in standardisierten Größen (z. B. 30 cm × 30 cm, 40 cm × 40 cm) erhältlich, die in gängigen Backöfen problemlos eingesetzt werden können.

Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer

• **Wirtschaftlichkeit** – Lebensdauer von 3 – 5 Jahren bei täglichem Einsatz reduziert Ersatzbeschaffungen. • **Logistik** – Stapelbare Bauweise und einheitliche Maße erleichtern Lagerhaltung und Transport. • **Hygiene** – Oberflächen, die den HACCP‑Richtlinien entsprechen, ermöglichen eine sichere Reinigung ohne aggressive Chemikalien. • **Kompatibilität** – Formmaße entsprechen gängigen Backofen‑Rollen, sodass keine zusätzlichen Anpassungen nötig sind.

FAQ – Häufige Fragen zu Holzbackformen

Wie sollten Holzbackformen nach dem Gebrauch gereinigt werden?
Entfernen Sie grobe Rückstände, spülen Sie mit lauwarmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel. Anschließend trocken lagern, um ein Aufquellen des Holzes zu verhindern.

Eignen sich Holzbackformen für den Dauerbetrieb in einer Großküche?
Ja, bei sachgemäßer Pflege behalten sie ihre Formstabilität über mehrere Jahre, selbst bei hohen Backtemperaturen von bis zu 250 °C.

Welche Belastungsgrenzen haben die Formen?
Massive Buchenholz‑Formen tragen Lasten bis zu 15 kg pro Form, was für die meisten Teigarten ausreichend ist.

Gibt es spezielle Normen oder Zertifikate?
Unsere Holzbackformen sind nach EU‑Lebensmittelkontakt‑Verordnung (EU‑No 1935/2004) zertifiziert und erfüllen die gängigen HACCP‑Anforderungen.