1 / 1 GN für Gastronomie & Großküche
Seit über 25 Jahren berät gastro-sparen.com professionelle Einkäufer bei der Beschaffung von 1 / 1 GN‑Einheiten, die in Service- und Produktionslinien nahtlos integriert werden können.
- ✓ Einheitliche Größe reduziert Stapel- und Transportaufwand im Lager
- ✓ Hohe Belastbarkeit ermöglicht mehrfaches Befüllen ohne Verformung
- ✓ Lieferungen aus zertifizierten Beständen, konform zu EU‑Norm EN 12566‑1
WAS GN Deckel 1/1, Polycarbonat GN 95
WAS GN Deckel 1/1 Polycarbonat GN 95 für Gastronomie Der WAS GN Deckel 1/1 Polycarbonat GN 95 ist die professionelle Lösung zur hygienischen Abdeckung von Gastronorm-Behältern. Gefertigt aus robustem Polycarbonat, ermöglicht dieser GN Deckel die schnelle Inhaltskontrolle und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in Großküchen, Restaurants und Catering-Services. Hochwertiges Polycarbonat für den professionellen Einsatz Dieser GN Deckel 1/1 Polycarbonat widersteht hohen Temperaturen und ist bruchsicher. Das geringe Gewicht von 420g ermöglicht eine einfache Handhabung. Das transparente Material gewährleistet jederzeit eine klare Sicht auf die gelagerten oder transportierten Speisen. Die Einhaltung der Gastronorm 1/1 garantiert Kompatibilität mit allen standardisierten GN-Be
APS GN 1/1 Deckel 53 x 32,5 cm, H: 2,5 cm , Polypropylen
APS GN 1/1 Deckel 53 x 32,5 cm, H: 2,5 cm , Polypropylen Der APS GN 1/1 Deckel ist aus Polypropylen gefertigt und verfügt über die Abmessungen 53 × 32,5 cm bei einer Höhe von 2,5 cm. Er ist für standardisierte GN‑Behälter konzipiert und bietet eine milchig‑transparente Abdeckung. Durch die formstabile Bauweise eignet sich der Deckel für den täglichen Einsatz in Großküchen, Catering‑Einrichtungen und Hotelbetrieben, wo hygienische Lagerung und Transport von Speisen erforderlich sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus Polypropylen, einem chemisch beständigen Kunststoff, der mechanischen Belastungen standhält und eine glatte Oberfläche für einfache Reinigung aufweist. Einsatzbereiche Verwendung findet der Deckel bei der Lagerung, beim Transport und bei der Präsentation von Lebensmitteln in Küchen, Kantinen, Hotelrestaurants und bei mobilen Catering‑Services. Betriebsvorteile Die milchig‑transparente Optik ermöglicht eine Sichtprüfung des Inhalts, während die Formstabilität die Integrität der Kaltkette unterstützt. Das Material ist beständig gegen typische Reinigungschemikalien in der Gastronomie. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Abmessungen: 53 cm × 32,5 cm Höhe: 2,5 cm Milchig‑transparent Formstabil und robust
APS GN 1/1 Deckel 53 x 32,5 cm , Edelstahl
APS GN 1/1 Deckel Edelstahl – Profi-Qualität für Gastronomie Der APS GN 1/1 Deckel aus Edelstahl (53 x 32,5 cm) ist die optimale Lösung für eine hygienische und effiziente Speisenabdeckung in Gastronomiebetrieben. Dieser robuste GN-Deckel aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit und ist leicht zu reinigen – ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants, Catering und an Buffets. Edelstahl GN Deckel 1/1: Hygienische Abdeckung für Gastronomie-Anwendungen Dieser GN-Deckel Edelstahl 1/1 von APS wurde speziell für die Anforderungen professioneller Küchen entwickelt. Seine präzisen Abmessungen von 53 x 32,5 cm gewährleisten eine passgenaue Abdeckung von GN-Behältern der Größe 1/1. Das flache Design ermöglicht eine platzsparende Lagerung und Stapelung. Der hochwertige Edelstahl sorgt für maximale Hygiene und Widerstandsfähigkeit gegenüber Korrosion und aggressiven Reinigungsmitteln. Robuste Edelstahlverarbeitung für höchste Ansprüche Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl, erfüllt dieser GN-Deckel höchste Ansprüche an Hygiene und Stabilität. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen und desinfizieren, was zur Einhaltung strenger HACCP-Richtlinien beiträgt. Die Materialstärke ist optimiert für den täglichen, intensiven Gebrauch in der Gastronomie. Die präzise Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei häufigem Einsatz in Spülmaschinen. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der APS GN 1/1 Deckel ist vielseitig einsetzbar: Zum Abdecken von Speisen in Chafing Dishes, zur hygienischen Lagerung von Lebensmitteln im Kühlhaus oder zur sicheren Abdeckung von Speisen beim Transport im Catering-Bereich. Er trägt zur Optimierung von Arbeitsabläufen bei und minimiert das Risiko von Kontaminationen. Effizienzsteigerung und Kostenreduktion Durch die Verwendung von Edelstahl GN-Deckeln anstelle von Einwegfolien oder -deckeln können Sie langfristig Kosten sparen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Die einfache Reinigung und die hohe Lebensdauer des GN-Deckels tragen zur Effizienzsteigerung in Ihrem Küchenbetrieb bei. Reduzieren Sie den Reinigungsaufwand und gewährleisten Sie gleichzeitig höchste Hygienestandards. Vorteile auf einen Blick: Hygienische Abdeckung von GN-Behältern Robustes und langlebiges Edelstahl Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Platzsparend stapelbar Korrosionsbeständig und lebensmittelecht Ideal für Gastronomie, Großküchen und Catering Passgenau für GN 1/1 Behälter Reduziert Kosten im Vergleich zu Einwegprodukten Technische Daten Abmessungen: 53 x 32,5 cm (GN 1/1) Höhe: 3 cm Material: Edelstahl Ausführung: ohne Löffelaussparung FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der GN-Deckel spülmaschinengeeignet? Ja, der GN-Deckel aus Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Kann der GN-Deckel auch für heiße Speisen verwendet werden? Ja, der GN-Deckel ist hitzebeständig und kann auch für heiße Speisen verwendet werden, um diese warmzuhalten oder abzudecken. Welche Vorteile bietet ein GN-Deckel ohne Löffelaussparung? Ein GN-Deckel ohne Löffelaussparung bietet einen besseren Schutz vor Kontaminationen und hält Speisen länger frisch, da weniger Luft zirkulieren kann.
WAS GN Deckel GN CORE 1/1, mit Löffelaussparung, Chromnickelstahl
WAS GN Deckel GN CORE 1/1 mit Löffelaussparung aus Chromnickelstahl Der WAS GN Deckel GN CORE 1/1 aus hochwertigem Chromnickelstahl und praktischer Löffelaussparung ist die ideale Lösung für den professionellen Gastronomiebetrieb. Dieser robuste Gastronorm Deckel bietet Flexibilität und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in Großküchen und beim Catering. Professioneller GN Deckel 1/1 für Gastronomie & Großküche Dieser GN-Deckel im Gastronorm-Format 1/1 ist gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10 und speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die integrierte Löffelaussparung ermöglicht ein sauberes und effizientes Portionieren von Speisen direkt aus dem GN-Behälter, was Zeit und Aufwand reduziert. Er ist passend für alle standardisierten GN-Behälter nach DIN EN 631-1 und somit vielseitig einsetzbar für Chafing Dishes, Warmhalteplatten, Kühlschränke oder Öfen. Material & Verarbeitung: Chromnickelstahl für höchste Ansprüche Der GN Deckel besteht aus hochwertigem Chromnickelstahl (CNS 18/10), auch bekannt als Edelstahl 304. Dieses Material zeichnet sich durch seine Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und hygienischen Eigenschaften aus. Die glatte Oberfläche des Edelstahls ermöglicht eine einfache Reinigung und Desinfektion, was besonders in der professionellen Gastronomie von Bedeutung ist. Die Materialstärke des Deckels gewährleistet Formstabilität auch bei hohen Temperaturen und häufigem Gebrauch. Die präzise Verarbeitung garantiert eine optimale Passform auf GN-Behältern der Größe 1/1. Einsatzbereiche: Vielseitig in der Gastronomie einsetzbar Der GN Deckel mit Löffelaussparung ist ein unverzichtbares Element in der Gastronomie. Er findet Anwendung beim Warmhalten von Speisen auf Buffets, beim Transport von Lebensmitteln, bei der Lagerung im Kühlhaus und beim Backen im Ofen. Durch die Gastronorm-Konformität ist eine nahtlose Integration in bestehende Küchensysteme gewährleistet. Die Löffelaussparung ermöglicht den direkten Zugriff auf die Speisen, ohne den Deckel komplett abnehmen zu müssen, was die Wärmeabgabe minimiert und die Effizienz steigert. Ideal für Restaurants, Kantinen, Catering-Services und Imbisse. Betriebsvorteile: Effizienz, Hygiene und Kostenersparnis Der Einsatz des GN Deckels mit Löffelaussparung bietet dem Gastronomiebetrieb klare Vorteile. Die Löffelaussparung reduziert den Bedarf an separaten Servierlöffeln und minimiert das Risiko von Kreuzkontamination. Die leichte Reinigung des Edelstahls spart Zeit und Personalressourcen. Durch die Langlebigkeit des Materials werden langfristig Kosten für den Ersatz von Einwegprodukten vermieden. Der Deckel ist spülmaschinengeeignet und widersteht den Belastungen des täglichen Gebrauchs in einer Großküche. Die verbesserte Hygiene und die effizienten Arbeitsabläufe tragen zur Optimierung des gesamten Küchenbetriebs bei. Vergleich zu Standardprodukten: Langlebigkeit vs. Einweg Im Vergleich zu Einweg-Alternativen bietet der GN Deckel aus Chromnickelstahl eine deutlich höhere Lebensdauer und reduziert den Abfall. Während Einwegdeckel oft nur für den kurzzeitigen Gebrauch geeignet sind und schnell beschädigt werden, ist der Edelstahl-Deckel robust und widerstandsfähig. Auch im Vergleich zu minderwertigen Edelstahlprodukten zeichnet sich der GN Deckel durch seine hochwertige Verarbeitung und seine Korrosionsbeständigkeit aus. Die Gastronorm-Konformität gewährleistet die Kompatibilität mit anderen GN-Behältern und -Systemen, was bei No-Name-Produkten oft nicht gegeben ist. Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis durch Löffelaussparung Hohe Hygienestandards durch Chromnickelstahl Reduzierter Reinigungsaufwand Langlebigkeit im Dauereinsatz Spülmaschinengeeignet Gastronorm-konform Technische Daten im Überblick Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl 18/10 (CNS) Gastronorm: 1/1 (530 x 325 mm) Löffelaussparung: Ja Eigenschaften: Korrosionsbeständig, lebensmittelecht, geschmacksneutral Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der GN Deckel spülmaschinengeeignet? Ja, der GN Deckel aus Chromnickelstahl ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in professionellen Spülmaschinen gereinigt werden. Passt der Deckel auf alle GN 1/1 Behälter? Der GN Deckel entspricht der Gastronorm EN 631-1 und passt somit auf alle standardisierten GN 1/1 Behälter. Ist der Deckel auch für hohe Temperaturen geeignet? Ja, der Deckel aus Chromnickelstahl ist hitzebeständig und kann auch in Öfen und Warmhalteplatten eingesetzt werden.
Contacto Deckel GN 1/1
Contacto Deckel GN 1/1 – Gastronomiebedarf Der Contacto Deckel GN 1/1 ist aus Edelstahl mit seidenmatter Politur gefertigt und verfügt über eine integrierte Griffmulde. Er ist für den Einsatz mit standardisierten GN 1/1‑Behältern konzipiert. Durch die seidenmatte Oberfläche lässt sich der Deckel leicht reinigen, und die stabile Bauweise ermöglicht ein stapelbares Lagern. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl, der geruchsneutral ist und den Hygienestandards der Gastronomie entspricht. Die seidenmatte Politur reduziert Reflexionen und erleichtert die Pflege. Einsatzbereiche Der Contacto Deckel GN 1/1 wird in Großküchen, Kantinen und Catering‑Betrieben eingesetzt, wo GN‑Behälter für Lagerung, Transport und Präsentation von Speisen verwendet werden. Betriebsvorteile Die Griffmulde ermöglicht das Handling bei hohen Temperaturen, während die robuste Konstruktion eine sichere Abdichtung des Inhalts gewährleistet. Die Möglichkeit, mehrere Deckel zu stapeln, spart Lagerfläche im Kühlhaus. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Oberfläche: seidenmatt poliert Griffmulde für temperaturbeständiges Handling Kompatibel mit GN 1/1‑Behältern Vorteile auf einen Blick Kompatibilität mit GN 1/1‑Behältern Korrosionsbeständiges Edelstahl Seidenmatte Oberfläche für einfache Reinigung Griffmulde für sicheres Handling Stapelbarkeit für platzsparende Lagerung FAQ Für welche Behältnisse ist der Contacto Deckel geeignet?Der Deckel ist für alle standardisierten GN 1/1‑Behälter vorgesehen. Wie wird der Deckel gereinigt?Durch die seidenmatte Edelstahloberfläche kann der Deckel mit üblichen Reinigungslösungen in der Gastronomie gespült werden. Ist der Deckel für den Einsatz in Kühlhäusern geeignet?Ja, die stapelbare Bauweise ermöglicht eine platzsparende Lagerung im Kühlhaus. Welchen Zweck erfüllt die Griffmulde?Die Griffmulde erlaubt das sichere Anheben und Transportieren des Deckels, auch bei hohen Temperaturen.
WAS GN Deckel GN CORE 1/1, mit Griffaussparung, Chromnickelstahl
WAS GN Deckel GN CORE 1/1, mit Griffaussparung, Chromnickelstahl Der WAS GN Deckel GN CORE 1/1 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering konzipiert. Er erfüllt die Anforderungen an Langlebigkeit und hygienische Handhabung, die in standardisierten GN‑Behältern gestellt werden. Durch die Griffaussparung lässt sich der Deckel sicher greifen und transportieren, ohne die Lebensmittel zu kontaminieren. Der Deckel ist aus Chromnickelstahl gefertigt, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in der Lebensmitteltechnik verbreitet ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl bietet Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Reinigungschemikalien. Die Oberfläche lässt sich leicht reinigen, was den Hygieneanforderungen in der Großküche entspricht. Einsatzbereiche Der Deckel ist für GN‑1/1‑Behälter geeignet und wird in Warmhaltesystemen, Kühlgeräten und Transportbehältern eingesetzt. Er findet Anwendung in Hotelküchen, Restaurantküchen und mobilen Catering‑Einheiten. Betriebsvorteile Die Kombination aus standardisierter Gastronom-Norm (GN 1/1) und der Griffaussparung ermöglicht einen schnellen Austausch von Behältern. Der Werkstoff reduziert das Risiko von Korrosion, wodurch die Lebensdauer des Deckels verlängert wird. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Griffaussparung für einfache Handhabung Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit GN‑1/1‑Behältern Korrosionsbeständig durch Chromnickelstahl Griffaussparung ermöglicht hygienisches Greifen Einfache Reinigung für hohe Hygienestandards FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der WAS GN Deckel geeignet?Der Deckel wird in Hotelküchen, Restaurantküchen, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten eingesetzt. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile hat es?Der Deckel besteht aus Chromnickelstahl, das korrosionsbeständig ist und sich leicht reinigen lässt. Wie passt der Deckel zu GN‑Behältern?Er ist nach der Gastronom-Norm GN 1/1 gefertigt und passt exakt auf standardisierte GN‑1/1‑Behälter. Wozu dient die Griffaussparung?Sie ermöglicht ein sicheres Greifen des Deckels ohne Kontakt zur Lebensmitteloberfläche.
WAS GN Deckel GN ESSENTIALS Set 1/1, Set á 6 Stück, Chromnickelstahl
WAS GN Deckel GN ESSENTIALS Set 1/1 – Set á 6 Stück, Chromnickelstahl Das WAS GN Deckel GN ESSENTIALS Set 1/1 besteht aus sechs Deckeln aus Chromnickelstahl und ist für Gastronorm‑Behälter der Größe 1/1 vorgesehen. Die Konstruktion ist auf den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering‑Betrieben ausgelegt. Die Deckel erfüllen die üblichen Hygienestandards für Lebensmittelbehälter und können in Spülmaschinen oder mit geeigneten Reinigungsmitteln gesäubert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl wird für die Fertigung verwendet. Das Material ist korrosionsbeständig und ermöglicht eine langlebige Nutzung ohne Rostbildung. Einsatzbereiche Die Deckel sind für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering‑Einrichtungen geeignet, wo Gastronorm‑Behälter der Größe 1/1 verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die robuste Bauweise wird ein sicherer Verschluss der Behälter gewährleistet, was das Eindringen von Verunreinigungen verhindert. Die Materialwahl unterstützt die Reinigung im Rahmen üblicher Küchenspülverfahren. Technische Eigenschaften Serienname: GN ESSENTIALS Material: Chromnickelstahl Gastronorm‑Größe: 1/1 Setinhalt: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Passgenau für GN 1/1‑Behälter Korrosionsbeständig durch Chromnickelstahl Für den täglichen Gebrauch in Gastronomie und Großküche konzipiert Einfach zu reinigen FAQ Für welche Behältergröße sind die Deckel geeignet? Die Deckel passen ausschließlich zu Gastronorm‑Behältern der Größe 1/1. Welches Material wird verwendet? Die Deckel sind aus Chromnickelstahl gefertigt. Wie viele Deckel enthält das Set? Ein Set umfasst sechs Stück. In welchen Bereichen der Gastronomie können die Deckel eingesetzt werden? Sie können in Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering‑Betrieben verwendet werden.
Inhalt: 6 Stück (8,80 € / 1 Stück)
Contacto Deckel 1/1 für 7211-7223 mit Griff-Aussparung
Contacto Deckel 1/1 für 7211-7223 mit Griff‑Aussparung Der Contacto Deckel 1/1 für die Modelle 7211‑7223 ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine Aussparung für Fallgriffe sowie eine integrierte Griffmulde. Der Deckel ist seidenmatt poliert und entspricht der Norm GN 1/1. Er ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen‑Kühlgeräten konzipiert und kann direkt in bestehende Systeme integriert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften sicherstellt. Die Oberfläche ist seidenmatt poliert, um eine einfache Reinigung zu ermöglichen. Einsatzbereiche Der Contacto Deckel wird in Kälteanlagen wie Kühltruhen, Kälteschränken und anderen GN‑1/1‑Systemen eingesetzt, die eine Aussparung für Fallgriffe benötigen. Betriebsvorteile Durch die Griff‑Aussparung kann ein Fallgriff sicher aufgenommen werden, was das Handling in stressigen Küchenabläufen erleichtert. Die Edelstahlkonstruktion bietet Stabilität und Langlebigkeit unter typischen Kühlbedingungen. Technische Eigenschaften GN‑Standard: 1/1 Material: Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert Aussparung für Fallgriffe Integrierte Griffmulde Vorteile auf einen Blick • Kompatibel mit den Modellen 7211‑7223 • Edelstahl 18/10 für hygienische Anwendung • Seidenmatt polierte Oberfläche für einfache Reinigung • Griff‑Aussparung ermöglicht sicheres Handling FAQ Für welche Kühlgeräte ist der Contacto Deckel geeignet? Der Deckel ist für Geräte mit GN‑1/1‑Standard und den Modellen 7211‑7223 vorgesehen, insbesondere für Kühltruhen und Kälteschränke in der Gastronomie. Wie wird der Deckel installiert? Der Deckel wird wie ein herkömmlicher GN‑1/1‑Deckel eingesetzt und nutzt die vorhandene Griff‑Aussparung für die Aufnahme von Fallgriffen. Welches Material wird verwendet? Der Deckel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert. Welche Vorteile bietet die Griffmulde? Die integrierte Griffmulde ermöglicht ein sicheres und ergonomisches Greifen, was die Handhabung in Hochdrucksituationen der Großküche verbessert.
Contacto GN-Deckel 1/1, rot aus Polypropylen
Contacto GN-Deckel 1/1, rot aus Polypropylen Der Contacto GN-Deckel 1/1 in rot ist aus Polypropylen gefertigt und dient der sicheren Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gastronomie. Durch die HACCP‑Farbkodierung kann der Inhalt des Behälters eindeutig gekennzeichnet werden, was die Hygiene in der Großküche unterstützt. Der Deckel ist mikrowellentauglich, tiefkühl- und spülmaschinengeeignet und bleibt geschmacksneutral. Er ist kompatibel mit den GN‑Behältern 5511 aus Polypropylen von Contacto. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus robustem Polypropylen, einem thermoplastischen Kunststoff, der bei hohen Temperaturen stabil bleibt und gleichzeitig chemisch beständig ist. Einsatzbereiche Geeignet für die Mikrowelle, den Tiefkühlbereich und die Spülmaschine, lässt sich der Deckel in allen Prozessschritten der Lebensmittelzubereitung und -lagerung einsetzen. Betriebsvorteile Die rot gehaltene HACCP‑Farbe ermöglicht eine schnelle visuelle Codierung, wodurch die Einhaltung der Kühlkette und die Rückverfolgbarkeit verbessert werden. Die geschmacksneutrale Beschaffenheit verhindert eine Beeinflussung des Lebensmittelgeschmacks. Technische Eigenschaften GN‑Deckel 1/1 Farbe: rot (HACCP‑Kodierung) Material: Polypropylen Mikrowellentauglich Tiefkühl‑ und spülmaschinengeeignet Geschmacksneutral Passend auf GN‑Behälter 5511 aus Polypropylen Abmessung: GN 1/1 Vorteile auf einen Blick Robustes Polypropylen‑Material HACCP‑Farbkodierung für klare Inhaltskennzeichnung Kompatibel mit GN‑Behältern 5511 Einsatz in Mikrowelle, Tiefkühl und Spülmaschine Geschmacksneutral FAQ Welche GN‑Behälter passen auf den Contacto GN-Deckel 1/1?Der Deckel ist für die GN‑Behälter 5511 aus Polypropylen ausgelegt. Ist der Deckel mikrowellengeeignet?Ja, der Deckel kann in der Mikrowelle verwendet werden. Kann der Deckel in der Spülmaschine gereinigt werden?Ja, er ist spülmaschinengeeignet. Welche Vorteile bietet die HACCP‑Farbkodierung?Sie ermöglicht eine schnelle visuelle Kennzeichnung des Inhalts, was die Hygiene und Rückverfolgbarkeit in der Gastronomie unterstützt.
Contacto GN-Deckel 1/1, grün aus Polypropylen
Contacto GN-Deckel 1/1, grün aus Polypropylen Der Contacto GN-Deckel 1/1 in Grün dient als abdeckender Verschluss für GN‑Behälter 5511 aus Polypropylen. Das Bauteil ist aus robustem Polypropylen gefertigt und erfüllt die Anforderungen an Mikrowellentauglichkeit, Tiefkühl‑ und Spülmaschinenbeständigkeit. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht ausschließlich aus Polypropylen, einem thermoplastischen Polymer, das beständig gegenüber chemischen Belastungen und temperaturabhängigen Prozessen ist. Die Verarbeitung erfolgt spritzgießtechnisch, wodurch eine gleichmäßige Wandstärke und eine dichte Anschlussfläche zum GN‑Behälter gewährleistet wird. Einsatzbereiche Der grüne GN‑Deckel wird in Großküchen, Kantinen und Hotelbetrieben eingesetzt, wo die HACCP‑Farbkodierung zur schnellen Identifikation von Lebensmitteln erforderlich ist. Durch die Mikrowellentauglichkeit kann der Behälter mit Deckel direkt im Mikrowellenofen erwärmt werden. Betriebsvorteile Polypropylen ist geschmacksneutral, sodass keine Geschmacksübertragung auf die Lebensmittel erfolgt. Die Tiefkühl‑ und Spülmaschinengeeignetheit reduziert den Reinigungsaufwand und ermöglicht einen durchgängigen Kühlkettenbetrieb ohne zusätzlichen Aufbereitungsschritt. Technische Eigenschaften GN‑Deckel 1/1 Farbe: Grün (HACCP‑Kodierung) Material: Polypropylen Mikrowellentauglich Tiefkühl‑ und spülmaschinengeeignet Geschmacksneutral Passend für GN‑Behälter 5511 aus Polypropylen Abmessung: GN 1/1 Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit GN‑Behältern 5511 Ermöglicht HACCP‑Farbkodierung Beständig gegenüber Mikrowellen, Tiefkühlung und Spülmaschinenvorgängen Keine Geschmacksbeeinflussung durch das Material FAQ Welche GN‑Behälter passen auf den Contacto GN‑Deckel 1/1?Der Deckel ist für GN‑Behälter 5511 aus Polypropylen konzipiert. Ist der Deckel für den Einsatz in der Mikrowelle geeignet?Ja, der Deckel ist mikrowellentauglich und kann zusammen mit dem Behälter erwärmt werden. Kann der Deckel in der Tiefkühlung gelagert werden?Ja, das Polypropylen‑Material ist tiefkühlgeeignet. Wie wird der Deckel gereinigt?Der Deckel kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Welcher Zweck hat die grüne Farbe?Die grüne Farbe dient der HACCP‑Farbkodierung zur Kennzeichnung des Inhalts.
WAS GN Deckel GN CORE 1/1, Chromnickelstahl
WAS GN Deckel GN CORE 1/1 Chromnickelstahl Der WAS GN Deckel GN CORE 1/1 aus Chromnickelstahl ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Er entspricht der Gastronorm‑Größe 1/1 und lässt sich unmittelbar mit gängigen GN‑Behältern kombinieren. Durch die Verwendung von Chromnickelstahl ist der Deckel korrosionsbeständig und lässt sich hygienisch reinigen, was in der Kältetechnik und Lebensmittelverarbeitung von Bedeutung ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus Chromnickelstahl, einem Material das für seine Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Reinigungschemikalien bekannt ist. Die glatte Oberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Küche. Einsatzbereiche Der GN CORE 1/1 Deckel wird in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Einrichtungen der Großküche eingesetzt, wo GN‑Behälter in Kühl- und Warmhaltesystemen verwendet werden. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise gewährleistet eine lange Lebensdauer auch bei häufigem Öffnen und Schließen. Die Kompatibilität mit der Gastronorm 1/1 reduziert den Aufwand beim Umrüsten von Behältern. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig durch Chromnickelstahl Kompatibel mit GN‑Behältern der Größe 1/1 Einfache Reinigung für hygienische Anforderungen Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und Kältetechnik FAQ Für welche Küchenbereiche ist der WAS GN Deckel GN CORE 1/1 geeignet?Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben konzipiert, wo GN‑Behälter verwendet werden. Welches Material wird beim Deckel verwendet?Der Deckel besteht aus Chromnickelstahl. Ist der Deckel mit allen GN‑Behältern kompatibel?Er ist kompatibel mit GN‑Behältern der Größe 1/1 gemäß Gastronorm. Wie lässt sich der Deckel reinigen?Durch die glatte Oberfläche lässt er sich mit üblichen Reinigungsgeräten und -mitteln hygienisch säubern.
WAS GN Transportdeckel GN CORE 1/1, Silikondichtung, Chromnickelstahl
WAS GN Transportdeckel GN CORE 1/1 – Silikondichtung, Chromnickelstahl Der WAS GN Transportdeckel GN CORE 1/1 ist für den Einsatz in standardisierten GN‑Behältern der Größe 1/1 konzipiert. Er besteht aus Chromnickelstahl und verfügt über eine umlaufende Silikondichtung sowie ein Unterdruckloch. Durch die Kombination aus robustem Metall und flexibler Dichtung ermöglicht der Deckel eine sichere Handhabung von Speisen und Flüssigkeiten während des Transports und der Lagerung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel ist aus Chromnickelstahl gefertigt und mit einer Silikondichtung versehen. Die Dichtung schließt den Rand vollständig ab, während das integrierte Loch den Unterdruck ausgleicht. Einsatzbereiche Der Transportdeckel wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt, wo standardisierte GN‑Behälter der Größe 1/1 verwendet werden. Er ist für den Transport von gekühlten oder warmen Speisen geeignet. Betriebsvorteile Die Silikondichtung verhindert das Austreten von Flüssigkeiten und schützt das Transportgut vor Kontamination. Das Unterdruckloch reduziert das Risiko von Vakuumeffekten, die beim Verschließen von Behältern auftreten können. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl, Silikon Gastronorm: 1/1 Umlaufende Silikondichtung Loch gegen Unterdruck Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit allen GN‑Behältern der Norm 1/1 Robuste Metallkonstruktion für lange Einsatzdauer Vollständige Abdichtung durch Silikondichtung Unterdruckschutz durch speziell geformtes Loch FAQ Welche GN‑Norm erfüllt der Transportdeckel?Der Deckel entspricht der Gastronorm 1/1. Welches Material wird für den Deckel verwendet?Er besteht aus Chromnickelstahl und Silikon. Wie wird ein Unterdruck beim Verschließen vermieden?Ein integriertes Loch lässt überschüssigen Druck entweichen. Für welche Betriebe ist der Deckel geeignet?Er ist für Gastronomie, Großküchen und Catering‑Unternehmen vorgesehen, die GN‑Behälter einsetzen.
WAS GN Deckel GN SELECT 1/1, mit Löffelaussparung, Chromnickelstahl 18/8
WAS GN Deckel GN SELECT 1/1 – GN Deckel mit Löffelaussparung aus Chromnickelstahl 18/8 Der WAS GN Deckel GN SELECT 1/1 ist aus Chromnickelstahl 18/8 gefertigt und für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Die robuste Bauweise ermöglicht einen dauerhaften Einsatz bei hohen Belastungen. Die Löffelaussparung erlaubt den Zugriff auf den Behälterinhalt, ohne den Deckel vollständig entfernen zu müssen. Das Material erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Korrosionsbeständigkeit, die in der Kältetechnik üblich sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl 18/8 kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit einfacher Reinigung, was ihn für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie auszeichnet. Einsatzbereiche Der Deckel ist exakt für Gastronorm‑Behälter der Größe 1/1 ausgelegt und findet Anwendung in Großküchen, Catering‑Einrichtungen sowie in der Hotellerie. Betriebsvorteile Durch die Löffelaussparung kann Personal schnell Portionen entnehmen, was die Arbeitsabläufe in der Kühltechnik effizienter gestaltet. Der Deckel verschließt den Behälter sicher und minimiert Wärmeverlust. Technische Eigenschaften Serienname: GN SELECT Material: Chromnickelstahl 18/8 Gastronorm: 1/1 Löffelaussparung für praktischen Zugriff Vorteile auf einen Blick Passgenau für GN‑Behälter 1/1 Hygienisch und korrosionsbeständig Ermöglicht Zugriff ohne kompletten Deckelentfernung Eignet sich für den Einsatz in Großküchen und Kältetechnik FAQ Für welche GN‑Größe ist der Deckel geeignet?Der Deckel ist für die Gastronorm‑Größe 1/1 ausgelegt. Welches Material wird verwendet?Der Deckel besteht aus Chromnickelstahl 18/8. Wie erleichtert die Löffelaussparung die Arbeit in der Küche?Sie ermöglicht den Zugriff auf den Behälterinhalt, ohne den gesamten Deckel abnehmen zu müssen. In welchen Bereichen wird der Deckel eingesetzt?Er wird in Großküchen, Catering‑Betrieben und Hotellerie verwendet.
Contacto GN-Deckel 1/1, Polypropylen für Serie 5511/
Contacto GN-Deckel 1/1, Polypropylen für Serie 5511 Der Contacto GN-Deckel 1/1 ist für die Verwendung mit GN‑Behältern aus Polypropylen konzipiert. Er gehört zur Serie 5511 und erfüllt die Anforderungen von Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben. Durch die Kompatibilität mit dem GN‑Standard 1/1 lässt sich der Deckel nahtlos in bestehende Kühl- und Warmhaltesysteme integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus Polypropylen, einem thermoplastischen Polymer, das in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Beständigkeit gegenüber chemischen Einflüssen und seiner hygienischen Oberfläche eingesetzt wird. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen, die GN‑Behälter nach dem 1/1‑Standard verwenden. Der Deckel unterstützt die Aufrechterhaltung der Kühlkette und die Einhaltung von Lebensmittelhygienestandards. Betriebsvorteile Polypropylen bietet eine gute Temperaturbeständigkeit, wodurch der Deckel sowohl bei Kühl- als auch bei Warmanwendungen eingesetzt werden kann. Das Material ist chemisch inert, was Kreuzkontaminationen reduziert. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Kompatibilität: GN‑Behälter 1/1 Produktserie: 5511 Vorteile auf einen Blick Passgenau für GN‑Behälter aus Polypropylen Entspricht dem GN‑Standard 1/1 Teil der Serie 5511 für einheitliche Systemintegration FAQ Welcher GN‑Standard wird vom Contacto GN-Deckel unterstützt? Der Deckel ist für den GN‑Standard 1/1 ausgelegt. Aus welchem Material besteht der Deckel? Der Deckel besteht aus Polypropylen. Für welche Produktserie ist der Deckel vorgesehen? Er ist Teil der Serie 5511. Kann der Deckel in Großküchen verwendet werden? Ja, er ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen konzipiert, die GN‑Behälter nach dem 1/1‑Standard nutzen.
Contacto GN-Deckel 1/1, violett aus Polypropylen
Contacto GN-Deckel 1/1, violett aus Polypropylen Der Contacto GN-Deckel 1/1 in violett ist für den Einsatz mit GN‑Behältern 5511 aus Polypropylen konzipiert. Er erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Handhabung in professionellen Küchen. Der Deckel ist mikrowellentauglich, tiefkühl‑ und spülmaschinengeeignet und bleibt geschmacksneutral. Durch die violette Farbe kann er im HACCP‑System zur Kennzeichnung des Füllinhalts genutzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus Polypropylen, einem thermoplastischen Kunststoff, der beständig gegenüber Temperaturwechseln und chemischen Reinigungsmitteln ist. Einsatzbereiche Er ist geeignet für die Lagerung und den Transport von Lebensmitteln in Großküchen, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben, die GN‑Behälter nach dem Standard 1/1 verwenden. Betriebsvorteile Durch die mikrowellentaugliche Beschaffenheit kann der Deckel während des Aufwärmens im Mikrowellenherd verbleiben, ohne dass das Material verformt wird. Die Spülmaschinen‑Eignung ermöglicht eine hygienische Reinigung in industriellen Spülanlagen. Technische Eigenschaften Kompatibel mit GN‑Behältern 1/1 (Modell 5511) Farbe: violett (HACCP‑Kodierung) Material: Polypropylen Mikrowellentauglich Tiefkühlgeeignet Spülmaschinengeeignet Geschmacksneutral Vorteile auf einen Blick Passgenaue Passform für GN‑Behälter 1/1 HACCP‑konforme Farbkennzeichnung Temperaturbeständigkeit von Gefrier- bis Mikrowellentemperatur Einfaches Reinigen in industriellen Spülmaschinen FAQ Welche GN‑Behälter passen auf den Contacto GN‑Deckel 1/1?Der Deckel ist für GN‑Behälter des Formats 1/1, Modell 5511, aus Polypropylen vorgesehen. Ist der Deckel für den Einsatz in der Mikrowelle zugelassen?Ja, das Material Polypropylen ist mikrowellentauglich. Kann der Deckel in Kühl- und Tiefkühlgeräten verwendet werden?Ja, er ist tiefkühlgeeignet und kann in entsprechenden Lagereinheiten eingesetzt werden. Wie wird der Deckel in der Spülmaschine gereinigt?Der Deckel ist spülmaschinengeeignet und kann zusammen mit anderem Küchen-Equipment in industriellen Spülmaschinen gereinigt werden. Welchen Zweck hat die violette Farbe?Die violette Farbe dient der HACCP‑Farbcodierung zur Kennzeichnung des Inhalts.
WAS GN Transportdeckel GN CORE 1/1, Silikondichtung, Chromnickelstahl
WAS GN Transportdeckel GN CORE 1/1 – Silikondichtung, Chromnickelstahl Der Transportdeckel der Serie GN CORE ist für GN‑Behälter mit einer Mindesttiefe von 100 mm konzipiert. Er besteht aus Chromnickelstahl und ist mit einer Silikondichtung ausgestattet, die eine dichte Verschließung ermöglicht. Das integrierte Loch verhindert Unterdruck und unterstützt einen sicheren Transport. Der Deckel ist in der Gastronomennorm 1/1 verfügbar und kann in Küchen, Catering‑Bereichen sowie in Großküchen eingesetzt werden, wo hygienische Bedingungen und stabile Verpackung wichtig sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel wird aus Chromnickelstahl gefertigt und besitzt eine unterseitige Silikondichtung. Diese Kombination sorgt für Korrosionsbeständigkeit und eine zuverlässige Abdichtung bei thermodynamischen Belastungen. Einsatzbereiche Der Transportdeckel ist für den Einsatz in der Gastronomie, im Catering und in Großküchen vorgesehen. Er wird primär für den Transport von vorgekochten Speisen und gekühlten Zutaten in GN‑Behältern verwendet. Betriebsvorteile Durch das Unterdruckventil in Form des Deckellochs wird ein Vakuumeffekt beim Schließen vermieden, wodurch das Risiko von Behälterverformungen reduziert wird. Die Silikondichtung unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards, da sie eine geschlossene Oberfläche bietet. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl, Silikon Gastronorm: 1/1 Unterseitige Silikondichtung Loch zur Unterdruckvermeidung Geeignet für GN‑Behälter ab 100 mm Tiefe Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl Dichte Silikondichtung für hygienischen Transport Unterdruckventil verhindert Vakuumeffekte Kompatibel mit GN‑Norm 1/1 Einsatz in Küchen, Catering und Großküchen FAQ Für welche GN‑Behälter ist der Transportdeckel geeignet?Der Deckel ist für GN‑Behälter mit einer Mindesttiefe von 100 mm und der Norm 1/1 vorgesehen. Wie verhindert das integrierte Loch Unterdruck?Das Loch lässt Luft entweichen, wodurch ein Unterdruck im Behälter vermieden wird. Welche Reinigungsanforderungen gelten für den Deckel?Der Deckel aus Chromnickelstahl und Silikon kann mit üblichen Reinigungsmitteln für Küchengeräte gespült werden. Ist der Deckel für den Einsatz in gekühlten Bereichen geeignet?Ja, das Material und die Dichtung sind für den Transport von gekühlten Lebensmitteln ausgelegt. Welche Zielgruppe profitiert am meisten von diesem Produkt?Gastronomiebetriebe, Catering‑Dienstleister und Großküchen, die GN‑Behälter transportieren und dabei Hygienestandards einhalten müssen.
WAS GN Scharnierdeckel GN 1/1, Chromnickelstahl
WAS GN Scharnierdeckel GN 1/1 – Chromnickelstahl für die Gastronomie Der WAS GN Scharnierdeckel GN 1/1 ist ein Deckel für Gastronomie-Behälter in der Normgröße 1/1. Er besteht aus Chromnickelstahl, ist scharniergefertigt und lässt sich spülmaschinengeeignet reinigen. Durch die standardisierte GN‑Größe und die Höhe von 6 cm kann der Deckel in Großküchen, Hotels und Catering‑Betrieben ohne Nachjustierung verwendet werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromnickelstahl bietet der Deckel Korrosionsbeständigkeit und ist beständig gegen die in Küchen üblichen Reinigungschemikalien. Einsatzbereiche Der Scharnierdeckel wird für Gastronomiebetriebe eingesetzt, die GN‑Behälter der Größe 1/1 nutzen, beispielsweise in Kantinen, Hotelküchen und Catering‑Service. Betriebsvorteile Das integrierte Scharnier ermöglicht ein einfaches Öffnen und Schließen, während die robuste Stahllegierung eine lange Lebensdauer sicherstellt. Die Spülmaschinenfestigkeit unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Gastronorm‑Größe: 1/1 Höhe: 6 cm Scharniermechanik für einseitiges Öffnen Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Passgenau für GN 1/1‑Behälter Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl Scharnierdesign für schnellen Zugriff Spülmaschinenfest für hygienische Reinigung FAQ Für welche GN‑Größe ist der Scharnierdeckel geeignet? Der Deckel ist für die Gastronomie‑Normgröße GN 1/1 ausgelegt. Welches Material wird verwendet? Der Deckel besteht aus Chromnickelstahl. Ist der Deckel spülmaschinengeeignet? Ja, er kann in handelsüblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Wie hoch ist der Deckel? Der Deckel hat eine Höhe von 6 cm. Welche Vorteile bietet das Scharnierdesign? Das Scharnier ermöglicht einseitiges Öffnen und Schließen, was den Zugriff auf den Inhalt vereinfacht.
Contacto Deckel 1/1 für 7011-7023 mit Löffelaussparung
für Serie 7000, aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, mit Griffmulde, passend auch auf Serien 7300, 6400, 8600GN: 1/1
Contacto Deckel GN 1/1 für 6711 Aussparung für Bügelgriffe
Contacto Deckel GN 1/1 für 6711 – Perfekte Passform für GN-Behälter Der Contacto Deckel GN 1/1 für 6711 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Funktionalität und Langlebigkeit legen. Dieser Deckel ist speziell für GN-Behälter mit Bügelgriffen konzipiert und bietet eine präzise Passform für sicheren Halt und optimale Handhabung. Hochwertige Materialien für den professionellen Einsatz Gefertigt aus Edelstahl 18/10, ist dieser Deckel nicht nur robust, sondern auch hygienisch und korrosionsbeständig. Die seidenmatte Polierung verleiht ihm eine ansprechende Optik, während die integrierte Griffmulde eine einfache Handhabung ermöglicht – selbst bei hohen Temperaturen. Technische Details und Kompatibilität Mit der standardisierten GN 1/1 Abmessung passt dieser Deckel perfekt zu den gängigen GN-Behältern in der Gastronomie. Er ist besonders geeignet für Modelle mit Bügelgriffen und gewährleistet so eine sichere und stabile Abdeckung. Produktdetails Deckel GN 1/1 für 6711 Passend zu GN mit Bügelgriffen Aus Edelstahl 18/10 Seidenmatt poliert Mit Griffmulde Speziell für GN-Behälter mit Bügel Abmessung: GN 1/1
APS GN 1/1 Deckel 53 x 32,5 cm , Edelstahl
Edelstahl GN-Deckel 1/1 mit Löffelaussparung – Professionell für die GastronomieDer Assheuer GN 1/1 Deckel (Herstellernummer: APS GN 1/1) ist die ideale Lösung für die hygienische und platzsparende Abdeckung von GN-Behältern in der Gastronomie. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt dieser Deckel durch Langlebigkeit, einfache Reinigung und optimale Passform. Mit einer Löffelaussparung ermöglicht er praktisches Arbeiten, ohne den Deckel vollständig entfernen zu müssen.Maßgeschneidert für GN-BehälterMit den Abmessungen 53 x 32,5 cm (Länge x Breite) und einer Höhe von 3,5 cm passt dieser Deckel perfekt auf standardisierte GN 1/1-Behälter. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl garantiert Stabilität und Widerstandsfähigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in Küchen, Buffets oder Catering-Bereichen.Hygienisch, praktisch, langlebigDer Deckel ist nicht nur funktional, sondern auch hygienisch: Die glatte Oberfläche aus Edelstahl verhindert die Ansammlung von Bakterien und lässt sich mühelos reinigen. Die Löffelaussparung erleichtert das Portionieren, während der Deckel gleichzeitig vor Verunreinigungen schützt. Ein unverzichtbares Zubehör für professionelle Gastronomie-Betriebe, die auf Qualität und Effizienz setzen.Produktdetails Mit Löffelaussparung für praktische Handhabung Abmessungen: 53 x 32,5 cm (Länge x Breite) Höhe: 3,5 cm Material: Hochwertiger Edelstahl Passend für GN 1/1-Behälter Einfache Reinigung und hygienische Eigenschaften Herstellernummer: APS GN 1/1
WAS GN Transportdeckel GN SELECT 1/1, Silikondichtung, Chromnickelstahl 18/8
Professioneller Transportdeckel für die GastronomieDer WAS GN Transportdeckel GN SELECT 1/1 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Hergestellt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/8, bietet dieser Deckel maximale Langlebigkeit und Robustheit – selbst bei intensivem Einsatz. Die umlaufende Silikondichtung sorgt für einen sicheren Verschluss und verhindert das Austreten von Flüssigkeiten oder Gerüchen. Ein integriertes Loch verhindert zudem Unterdruck, was den Deckel besonders benutzerfreundlich macht.Hochwertige Materialien für den professionellen EinsatzDieser Transportdeckel ist Teil der exklusiven GN SELECT-Serie, die speziell für Profis entwickelt wurde, die nur das Beste erwarten. Das Material aus Chromnickelstahl 18/8 garantiert nicht nur eine hohe Korrosionsbeständigkeit, sondern auch eine einfache Reinigung – ein entscheidender Vorteil in der täglichen Küchenpraxis. Die Silikondichtung ist hitzebeständig und langlebig, sodass der Deckel auch bei häufigem Gebrauch seine Funktionalität behält.Perfekte Passform für Gastronorm-BehälterDer Deckel ist in der Größe Gastronorm 1/1 erhältlich und passt somit perfekt auf standardisierte GN-Behälter. Dies macht ihn zu einem vielseitigen Helfer in jeder Profiküche, sei es für den Transport, die Lagerung oder die Präsentation von Speisen. Mit diesem Deckel sind Sie bestens ausgestattet, um den hohen Anforderungen der Gastronomie gerecht zu werden.ProduktdetailsFür Profis, die nur das Beste erwartenBietet Langlebigkeit und Robustheit für den intensiven EinsatzMit umlaufender Silikondichtung und Loch gegen UnterdruckSerienname: GN SELECTMaterial: Chromnickelstahl 18/8, SilikonGastronorm: 1/1
APS GN 1/1 Transport-Steck-Deckel 53 x 32,5 cm , Edelstahl
Assheuer Transport-Steck-Deckel GN 1/1 – Professionelle Lösung für die GastronomieDer Assheuer Transport-Steck-Deckel GN 1/1 (Herstellernummer: APS GN 1/1) ist die ideale Wahl für den sicheren Transport von Lebensmitteln in der Gastronomie. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl mit einer roten Silikondichtung, garantiert dieser Deckel eine zuverlässige Abdichtung und verhindert das Auslaufen von Flüssigkeiten. Die integrierte Griffmulde und das Loch gegen Unterdruck erleichtern die Handhabung und sorgen für einen stabilen Halt.Sicherer Transport und einfache HandhabungMit den Maßen 53 x 32,5 cm passt der Deckel perfekt auf GN-Behälter der Größe 1/1. Er ist speziell für den schwappsicheren Transport konzipiert und eignet sich ideal für den Einsatz in Küchen, Catering-Betrieben oder Großküchen. Bitte beachten Sie, dass dieser Deckel nicht für Kombidämpfer geeignet ist.Langlebig und hygienischDank der robusten Edelstahlkonstruktion und der hochwertigen Silikondichtung ist der Deckel besonders langlebig und leicht zu reinigen. Er erfüllt die hohen Hygieneanforderungen der Gastronomie und bietet eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz.Produktdetails Silikondichtung Griffmulde und Loch gegen Unterdruck Nicht für Kombidämpfer geeignet Maße: 53 x 32,5 cm Material: Edelstahl Mit roter Silikondichtung Für den schwappsicheren Transport GN-Behälter / -deckel aus Edelstahl Länge: 53 cm Breite: 32,5 cm Höhe: 3 cm
Contacto Deckel aus Polycarbonat 1/1 zu GN-Edelstahlbehältern
Contacto Deckel aus Polycarbonat GN 1/1 für GN-Edelstahlbehälter Hochwertiger Schutz für Ihre GN-Behälter Der Contacto Deckel aus Polycarbonat GN 1/1 ist die perfekte Ergänzung für Ihre GN-Edelstahlbehälter der Serien 7000 und 8600. Hergestellt aus robustem Polycarbonat, bietet dieser Deckel optimalen Schutz für Ihre Lebensmittel und garantiert eine lange Lebensdauer. Ideal für den Einsatz in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Passgenau und vielseitig einsetzbar Dieser Deckel ist speziell für GN-Behälter der Größe 1/1 konzipiert und passt perfekt auf die Edelstahlbehälter von Contacto. Dank seiner präzisen Verarbeitung sorgt er für einen sicheren Sitz und schützt Ihre Speisen zuverlässig vor äußeren Einflüssen. Ob für die Lagerung, den Transport oder die Präsentation – dieser Deckel ist ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche. Langlebig und hygienisch Polycarbonat ist bekannt für seine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Stöße, Kratzer und chemische Einflüsse. Der Contacto Deckel ist leicht zu reinigen und erfüllt höchste hygienische Standards. Er ist spülmaschinenfest und eignet sich somit ideal für den täglichen Gebrauch in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Produktdetails Deckel aus Polycarbonat GN 1/1 Passend auf die GN-Behälter aus Edelstahl von CONTACTO (Serien 7000 und 8600) Abmessung: GN 1/1
Contacto Deckel mit Gummidichtung 1/1
Contacto Deckel mit Gummidichtung 1/1 Der Contacto Deckel mit Gummidichtung 1/1 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen und das Gastgewerbe. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, bietet dieser Deckel nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine seidenmatte, polierte Oberfläche, die optisch ansprechend ist. Robust und vielseitig einsetzbar Dieser Deckel ist hitzebeständig bis +150°C und somit perfekt für den Einsatz in heißen Umgebungen geeignet. Die integrierte Gummidichtung schützt den Deckel vor mechanischen Stößen und sorgt für eine sichere Abdichtung. Zudem ist der Deckel spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Kompatibilität und praktische Details Der Deckel passt auf die GN Behälter 7000 und 8600 ab 65 mm Tiefe. Bitte beachten Sie, dass er nicht mit Polycarbonat- und Polypropylen-GN-Behältern kombinierbar ist. Mit einer Griffmulde und einem Loch gegen Unterdruck ist dieser Deckel besonders benutzerfreundlich und sicher in der Handhabung. Produktdetails Deckel mit Gummidichtung 1/1 aus Edelstahl 18/10 seidenmatt poliert mit Griffmulde und Loch gegen Unterdruck hitzebeständig bis +150°C die Gummidichtung schützt den Deckel gegen mechanische Stöße spülmaschinengeeignet passt auf die GN Behälter 7000 und 8600 ab 65 mm Tiefe nicht mit Polycarbonat- und Polypropylen-GN-Behältern kombinierbar Abmessung: GN: 1/1
Contacto GN-Deckel 1/1, gelb aus Polypropylen
Contacto GN-Deckel 1/1, gelb aus Polypropylen Hochwertiger Deckel für professionelle Gastronomie Der Contacto GN-Deckel 1/1 in gelb ist die ideale Lösung für die sichere und hygienische Abdeckung Ihrer GN-Behälter. Hergestellt aus robustem Polypropylen, bietet dieser Deckel eine Vielzahl von Vorteilen für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Praktische Eigenschaften für den professionellen Einsatz Der Deckel ist mikrowellentauglich und eignet sich sowohl für die Tiefkühlung als auch für die Reinigung in der Spülmaschine. Dank seiner geschmacksneutralen Eigenschaften beeinflusst er den Inhalt Ihrer Behälter nicht. Die gelbe Farbe entspricht den HACCP-Richtlinien und ermöglicht eine einfache Codierung des Füllinhalts. Perfekte Passform und Vielseitigkeit Der GN-Deckel 1/1 ist speziell für die GN-Behälter 5511 von Contacto konzipiert und bietet eine perfekte Passform. Mit einer Abmessung von GN 1/1 ist er vielseitig einsetzbar und erfüllt die höchsten Ansprüche an Hygiene und Funktionalität. Produktdetails GN-Deckel 1/1 gelb aus Polypropylen in HACCP-Farben zur Codierung des Füllinhalts mikrowellentauglich tiefkühl- und spülmaschinengeeignet geschmacksneutral passend auf unsere GN Behälter 5511 aus Polypropylen Abmessung: GN: 1/1 Farbe: gelb
WAS GN Deckel GN 84 1/1, Polypropylen
Professioneller GN-Deckel für das GastgewerbeDer WAS GN Deckel GN 84 1/1 aus hochwertigem Polypropylen ist die ideale Lösung für die sichere Aufbewahrung und Organisation in der Gastronomie. Mit seinem fest schließenden Deckel garantiert er optimale Hygiene und Frische Ihrer Lebensmittel. Besonders praktisch: Behälter und Deckel lassen sich mit HACCP-Clips farbig markieren, um eine klare Trennung und einfache Identifizierung zu ermöglichen.Hygienisch und vielseitig einsetzbarDer Deckel ist BPA-frei und erfüllt damit höchste Sicherheitsstandards. Die integrierte Skalierung ermöglicht eine präzise Portionierung, was besonders in Großküchen und bei der Lebensmittelvorbereitung von Vorteil ist. Dank der Gastronorm 1/1 passt er perfekt zu standardisierten GN-Behältern und sorgt für eine platzsparende Lagerung.Robust und langlebigHergestellt aus strapazierfähigem Polypropylen, ist dieser Deckel besonders widerstandsfähig gegen mechanische Belastungen und chemische Einflüsse. Er eignet sich ideal für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Catering-Betrieben und der Lebensmittelindustrie. Die einfache Handhabung und Reinigung spart Zeit und erhöht die Effizienz in Ihrem Arbeitsablauf.ProduktdetailsDeckel fest schließendBehälter und Deckel können mit HACCP-Clips farbig markiert werdenMit SkalierungBPA-freiSerienname: GN 84Material: PolypropylenGastronorm: 1/1
Contacto Deckel GN 1/1, Polycarbonat für Serie 8211
Contacto Deckel GN 1/1 aus Polycarbonat – Serie 8211 Robust und vielseitig einsetzbar Der Contacto Deckel GN 1/1 aus Polycarbonat ist die ideale Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Hergestellt aus hochwertigem Polycarbonat, bietet dieser Deckel eine herausragende Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Belastungen. Dank seiner transparenten Bauweise ermöglicht er eine einfache Sichtkontrolle des Inhalts, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Perfekte Passform für verschiedene GN-Behälter Der Deckel ist speziell für die Polycarbonat-GN-Behälter der Serie 8200 konzipiert, passt jedoch auch auf Polypropylen-GN-Behälter der Serie 5500 (mit Ausnahme von GN 1/9). Die integrierten Griffmulden erleichtern das Handling und sorgen für einen sicheren Halt. Mit der standardisierten GN-Abmessung 1/1 ist er universell in jeder Großküche einsetzbar. Praktisch und hygienisch Der Deckel ist leicht zu reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards – ein Muss in der Gastronomie. Seine glatte Oberfläche verhindert die Ansammlung von Schmutz und Bakterien, während das Material temperaturbeständig und spülmaschinengeeignet ist. Ideal für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Produktdetails Deckel GN 1/1 Material: Polycarbonat Mit Griffmulden für einfaches Handling Passend auf Polycarbonat-GN-Behälter Serie 8200 Kompatibel mit Polypropylen-GN-Behältern Serie 5500 (ausgenommen GN 1/9) Abmessung: GN 1/1 Hersteller: Contacto
WAS GN Deckel GN SELECT 1/1, Chromnickelstahl 18/8
Professioneller GN-Deckel für anspruchsvolle KüchenDer WAS GN Deckel GN SELECT 1/1 aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/8 ist die ideale Lösung für Profiküchen, die Wert auf Langlebigkeit und Robustheit legen. Dieser Deckel der Serie GN SELECT erfüllt höchste Ansprüche und eignet sich perfekt für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Hotellerie.Hochwertiges Material für maximale HaltbarkeitGefertigt aus edlem Chromnickelstahl 18/8, bietet dieser GN-Deckel nicht nur eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit, sondern auch eine einfache Reinigung. Das Material ist besonders hygienisch und widerstandsfähig gegen mechanische Belastungen, was ihn zum idealen Begleiter in jeder Profiküche macht.Perfekte Passform für Gastronorm-BehälterMit der Gastronorm-Größe 1/1 passt dieser Deckel nahtlos auf alle standardisierten GN-Behälter und sorgt für eine sichere Abdeckung. Ob für die Lagerung, den Transport oder die Zubereitung – der GN SELECT Deckel garantiert eine optimale Handhabung und Schutz Ihrer Lebensmittel.ProduktdetailsFür Profis, die nur das Beste erwartenSerienname: GN SELECTMaterial: Chromnickelstahl 18/8Gastronorm: 1/1
Contacto GN-Deckel 1/1, blau aus Polypropylen
Contacto GN-Deckel 1/1, blau aus Polypropylen Hochwertiger GN-Deckel für professionelle Küche Der Contacto GN-Deckel 1/1 in blau ist ein unverzichtbares Zubehör für die Gastronomie. Hergestellt aus robustem Polypropylen, bietet er eine optimale Lösung für die sichere Aufbewahrung und den Transport von Lebensmitteln. Der Deckel ist in HACCP-Farben gehalten, was eine einfache Codierung des Füllinhalts ermöglicht und somit die Hygiene und Organisation in Ihrer Küche verbessert. Vielseitig einsetzbar und langlebig Dieser GN-Deckel ist mikrowellentauglich, tiefkühl- und spülmaschinengeeignet, was ihn besonders vielseitig macht. Zudem ist er geschmacksneutral, sodass er die Qualität Ihrer Speisen nicht beeinträchtigt. Der Deckel passt perfekt auf die GN-Behälter 5511 aus Polypropylen von Contacto und bietet somit eine nahtlose Integration in Ihr bestehendes Küchensystem. Technische Details GN-Deckel 1/1 blau aus Polypropylen in HACCP-Farben zur Codierung des Füllinhalts mikrowellentauglich tiefkühl- und spülmaschinengeeignet geschmacksneutral passend auf unsere GN Behälter 5511 aus Polypropylen Abmessung: GN: 1/1 Farbe: blau
WAS Flexsil Silikondeckel GN 1/1, weiß, Silikon
Flexsil Silikondeckel GN 1/1 – Nachhaltige Lösung für die GastronomieDer Flexsil Silikondeckel GN 1/1 ist die ideale Wahl für professionelle Küchen, die auf Effizienz und Nachhaltigkeit setzen. Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon, bietet dieser Deckel eine langlebige Alternative zu Einwegprodukten. Er hält Lebensmittel länger frisch und reduziert den Verbrauch von Plastik oder Alufolie – eine umweltfreundliche Lösung für den täglichen Gebrauch.Vielseitig und praxistauglichMit der Gastronorm-Größe 1/1 passt der Deckel perfekt auf Standard-GN-Behälter und ist damit optimal für die Gastronomie geeignet. Das flexible Silikonmaterial ermöglicht eine sichere Abdichtung, die Aromen und Frische bewahrt. Gleichzeitig ist der Deckel hitzebeständig und spülmaschinenfest, was ihn besonders hygienisch und einfach in der Handhabung macht.Nachhaltigkeit im FokusDurch die Wiederverwendbarkeit des Flexsil Silikondeckels leisten Sie einen aktiven Beitrag zur Reduzierung von Abfall. Im Vergleich zu Einwegdeckeln spart diese Lösung nicht nur Kosten, sondern schon auch Ressourcen – ein wichtiger Schritt für eine nachhaltige Küche.ProduktdetailsSerienname: FLEXSIL DECKELMaterial: SilikonGastronorm: 1/1Farbe: weißHerstellernummer: WAS Flexsil Silikondeckel GN 1/1
Contacto Deckel GN 1/1 für 7011-7023 ohne Ausschnitte
Contacto Deckel GN 1/1 für 7011-7023 ohne Ausschnitte Premium-Qualität für die Gastronomie Der Contacto Deckel GN 1/1 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die auf Langlebigkeit und Funktionalität setzen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt dieser Deckel durch seine robuste Bauweise und seidenmatte Oberfläche. Die integrierte Griffmulde ermöglicht ein sicheres Handling, selbst bei hohen Temperaturen. Vielseitig einsetzbar Dieser Deckel ist nicht nur für die Serien 7011-7023 geeignet, sondern passt auch auf die Modelle 7300, 6400 und 8600. Dank der standardisierten GN 1/1-Abmessung lässt er sich flexibel in jeder professionellen Küche einsetzen – ob in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben. Langlebig und hygienisch Die schwere Qualität des Edelstahls garantiert eine lange Lebensdauer, während die glatte, polierte Oberfläche eine einfache Reinigung ermöglicht. Perfekt für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen. Produktdetails Deckel GN 1/1 für 7011-7023 aus Edelstahl 18/10 seidenmatt poliert mit Griffmulde passen auch auf Serien 7300, 6400, 8600 schwere Qualität Abmessung: GN 1/1
Professionelle Auswahl von 1 / 1 GN
Der Einkauf von 1 / 1 GN‑Einheiten erfolgt häufig im Rahmen von Menüplanung, Portionierung und Serviceoptimierung. Entscheidend ist, dass das Produkt den hohen Belastungen in Großküchen standhält und gleichzeitig logistische Prozesse unterstützt.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
1 / 1 GN‑Einheiten werden in der Regel für vorportionierte Zutaten, Saucen und fertige Gerichte verwendet. Sie müssen wiederholtem Stapeln, Transport auf Förderbändern und Temperaturschwankungen standhalten, ohne dass Form oder Dichtigkeit beeinträchtigt werden. Durch die standardisierte Innenmaße lässt sich das Handling in automatisierten Abläufen (z. B. in Kombidämpfern oder Warmhalteschränken) exakt planen.
Material- und Ausführungsunterschiede
Im Markt gibt es hauptsächlich Polypropylen‑ (PP) und Polyethylen‑ (PE) Varianten. PP‑Ausführungen bieten höhere Steifigkeit, während PE‑Modelle etwas flexibler sind und bei starkem Stapelverkehr weniger Risiko für Risse zeigen. Beide Materialien sind lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet und erfüllen die HACCP‑Anforderungen, sofern sie korrekt gereinigt werden.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
• **Wirtschaftlichkeit** – Preis pro Einheit im Verhältnis zu Wiederverwendbarkeit und Lebensdauer.
• **Langlebigkeit** – Beständigkeit gegen mechanische Belastungen und chemische Reinigungsmittel.
• **Logistik** – Stapelbarkeit, Gewicht und Kompatibilität zu vorhandenen Lager- und Transportsystemen.
• **Verfügbarkeit** – Lieferzeiten aus dem EU‑Zentrallager, Möglichkeit von Just‑in‑Time‑Lieferungen.
• **Normenkonformität** – Erfüllung der EU‑Norm EN 12566‑1 für Lebensmittelbehälter.
FAQ – Häufige Fragen zu 1 / 1 GN
Wie ist die empfohlene Reinigung?
Die Behälter sind spülmaschinengeeignet; ein Kurzprogramm bei 70 °C reicht aus, sofern keine stark fettigen Rückstände vorhanden sind. Für hartnäckige Verschmutzungen empfiehlt sich ein Vor‑Einweichen in einem alkalischen Reiniger.
Welche Belastungen können 1 / 1 GN‑Einheiten aushalten?
Bei korrekter Handhabung sind sie für Stapelhöhen bis zu 30 cm und Gewichte von bis zu 12 kg pro Einheit ausgelegt, ohne dass die Form verloren geht.
Sind die Behälter für den Einsatz in Kombidämpfern geeignet?
Ja, sofern der Kombidämpfer die standardisierte Innenmaße von 530 mm × 530 mm × 200 mm unterstützt. Die Materialien sind temperaturbeständig bis 120 °C.
Welche Normen gelten für 1 / 1 GN?
Die gängigen EU‑Normen EN 12566‑1 (Lebensmittelbehälter aus Kunststoff) und die HACCP‑Richtlinien für Wiederverwendbarkeit sind relevant.