1 Gruppe für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im professionellen Einkauf von Gastronomiebedarf bietet gastro-sparen.com exakt abgestimmte 1‑Gruppen‑Lösungen für Hotellerie, Restaurants und Großküchen. Die Produkte verbinden hohe Belastbarkeit mit nahtloser Integration in bestehende Arbeitsabläufe.
- ✓ Optimierte Stapelbarkeit reduziert Lagerfläche und Beschleunigt den Service
- ✓ Einheitliche Maße ermöglichen schnelle Umlagerung und minimieren Transportaufwand
- ✓ Lieferungen aus zertifiziertem Lager, ISO‑normkonform, mit 24‑Stunden‑Verfügbarkeit
Sanremo Cube R Snow White
Sanremo Cube R Snow White – kompakte Espressomaschine aus Edelstahl für Gastronomie und Großküche Die Sanremo Cube R Snow White ist für Betriebe konzipiert, die im täglichen Service eine zuverlässige und gleichbleibende Espresso‑Qualität benötigen. Durch die kompakte Bauweise lässt sie sich in räumlich begrenzten Küchen, Bar‑Stationen oder mobilen Catering‑Einheiten integrieren, ohne die Arbeitsabläufe zu behindern. Die Möglichkeit, das Gerät sowohl an die Hauptwasserleitung als auch an einen internen Wasserbehälter anzuschließen, unterstützt flexible Service‑Modelle und reduziert den logistischen Aufwand bei wechselnden Einsatzorten. Einordnung im Gastronomieeinsatz Material & Verarbeitung Der 1,9 Liter‑Kessel besteht aus rostfreiem Edelstahl nach AISI 316, ein Werkstoff, der in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften verbreitet ist. Die thermosyphonische Einheit nach E61‑Standard gewährleistet eine stabile Temperaturführung, die für die Extraktion von Espresso in professionellen Abläufen erforderlich ist. Einsatz im Küchenworkflow Die Verdrängerpumpe mit 54 l/h ermöglicht einen konstanten Brühdruck, sodass Bar‑Mitarbeiter oder Küchenpersonal schnell hintereinander mehrere Getränke zubereiten können. Durch die integrierte Wi‑Fi‑Schnittstelle lässt sich die Maschine über eine Web‑App in bestehende POS‑Systeme einbinden, wodurch Parameter wie Vorinfusion oder Temperatur zentral gesteuert und dokumentiert werden können. Das spart Zeit bei der Schulung von Personal und unterstützt standardisierte Abläufe in Mehrfachstandorten. Betriebsvorteile Ein Energiesparsystem reduziert den Stromverbrauch während Leerlaufphasen, was insbesondere in Betrieben mit langen Öffnungszeiten zu messbaren Kosteneinsparungen führt. Die kompakte Bauhöhe von 369 mm erlaubt die Installation unter Theken oder in schmalen Service‑Bereichen, ohne die vorgesehene Arbeitsfläche zu beeinträchtigen. Die Möglichkeit, den Wasserbehälter von 1,8 Liter zu nutzen, bietet eine unkomplizierte Lösung für temporäre Aufstellungen, wo keine feste Wasseranschlussinfrastruktur vorhanden ist. Technische Eigenschaften Abmessungen: 323 mm × 465 mm × 369 mm (B × T × H). Kesselvolumen 1,9 Liter, Kesselmaterial Edelstahl AISI 316. Wasserbehälter 1,8 Liter. Pumpentyp Verdrängerpumpe, Durchfluss 54 l/h. Kesselleistung 1500 W bei 230 V bzw. 1300 W bei 120 V. Alle Komponenten entsprechen den geltenden Hygienestandards für den Gastronomiebereich. Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion, thermosyphonische E61‑Einheit, konstante Pumpenleistung, Wi‑Fi‑Anbindung mit Web‑App, integriertes Energiesparsystem, flexible Wasserzufuhr über Behälter oder Leitungsanschluss, platzsparende Bauform. B2B Kaufentscheidung (Einordnung) Die Sanremo Cube R Snow White ist besonders dann zu empfehlen, wenn ein Gastronomiebetrieb: • einen begrenzten Platz für Kaffeemaschinen hat, beispielsweise in kleinen Cafés, Hotelbars oder Food‑Truck‑Küchen; • eine schnelle Umstellung zwischen stationärem und mobilem Service benötigt, etwa bei Catering‑Events; • Wert auf hygienische Materialien legt, weil die Maschine regelmäßig intensiven Reinigungszyklen unterzogen wird; • bereits ein digitales Service‑Management nutzt und die Maschine in ein zentrales Steuerungssystem einbinden will. Für Betriebe mit sehr hohem Volumen und dedizierten Bar‑Stationen kann eine größere, mehrköpfige Espressomaschine mit höherem Kesselvolumen und zusätzlichen Brühgruppen wirtschaftlicher sein. FAQ Wie wird die Sanremo Cube R Snow White im Tagesbetrieb gewartet? Die Maschine verfügt über einen leicht zugänglichen Edelstahlkessel, der nach jedem Schichtende entkalkt und mit einem geeigneten Reiniger gespült wird. Die Wasserbehälteröffnung lässt sich schnell öffnen, sodass ein schneller Wasserwechsel möglich ist. Kann die Espressomaschine in ein bestehendes POS‑System integriert werden? Ja, über die integrierte Wi‑Fi‑Schnittstelle können Parameter wie Brühzeit oder Vorinfusion über eine Web‑App angepasst werden. Die API‑Schnittstelle erlaubt die Anbindung an gängige POS‑Lösungen, um Verbrauchsdaten zentral zu erfassen. Ist die Sanremo Cube R Snow White für den Anschluss an eine Hauptwasserleitung zertifiziert? Ja, das Gerät ist für den Dauerbetrieb an eine feste Wasserleitung ausgelegt und erfüllt die einschlägigen Normen für Trinkwasserinstallation in der Gastronomie. Welche Schutzmaßnahmen gibt es gegen Überhitzung? Die Maschine ist mit einem automatischen Abschaltschutz ausgestattet, der bei Überschreitung der eingestellten Temperatur den Betrieb unterbricht und eine Fehlermeldung an die Web‑App sendet. Wie hoch ist der Stromverbrauch im Leerlauf? Durch das integrierte Energiesparsystem wird der Stromverbrauch im Stand‑by‑Modus auf ein Minimum reduziert, wobei die genauen Werte vom jeweiligen Stromnetz (230 V bzw. 120 V) abhängen.
Sanremo Cube R Matcha Green
matcha maschine gastro – Sanremo Cube R Matcha Green Die Sanremo Cube R Matcha Green ist eine kompakte Matcha‑Maschine für den professionellen Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb. Sie kombiniert einen 1,9 l Edelstahlkessel (AISI 316) mit einer thermosyphonischen Einheit und einer Verdrängerpumpe, um eine stabile Wasserzirkulation und präzise Temperaturkontrolle zu ermöglichen. Durch die Möglichkeit, die Wasserzufuhr entweder aus dem internen Behälter oder aus der häuslichen Hauptwasserleitung zu wählen, lässt sich die Maschine flexibel in unterschiedliche Kühl- und Heizanlagen integrieren. Die Wi‑Fi‑Anbindung ermöglicht die Steuerung über eine Web‑App. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kessel besteht aus 1,9 l Edelstahl (AISI 316), ein gängiges Material in der Gastronomie‑Kältetechnik, das Korrosionsbeständigkeit und Hygieneanforderungen erfüllt. Einsatzbereiche Die Maschine ist geeignet für die Zubereitung von Matcha‑Getränken in Cafés, Restaurants, Hotels und anderen Großküchen, wo ein hoher Durchsatz und gleichbleibende Qualität gefordert sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion sorgt für eine schnelle Vorwärmung des Wassers, während die 54 l/h Verdrängerpumpe eine gleichmäßige Wasserförderung gewährleistet. Das integrierte Energiesparsystem reduziert den Stromverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Aufheizsystemen. Technische Eigenschaften Abmessungen (B/T/H): 323 mm × 465 mm × 369 mm Kesselvolumen: 1,9 l Edelstahl AISI 316 Innerer Wasserbehälter: 1,8 l Thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion Verdrängerpumpe: 54 l/h Kesselleistung: 1500 W / 230 VWs – 1300 W / 120 VWs Energiesparsystem Wi‑Fi‑Verbindung mit Web‑App Kompletter Zubehörsatz für die Verwendung Vorteile auf einen Blick Kompatible Wasserzufuhr aus internem Behälter oder Hauptwasserleitung Korrosionsbeständiger Edelstahlkessel (AISI 316) Thermosyphonische Vorinfusion für schnelle Temperaturanpassung Hohe Förderleistung der Verdrängerpumpe (54 l/h) Energieeffizientes Heizsystem Fernsteuerung über Wi‑Fi‑Web‑App FAQ Welche Wasserzufuhrmöglichkeiten bietet die Sanremo Cube R? Die Maschine kann mit Wasser aus dem internen 1,8 l‑Behälter oder direkt aus der hausinternen Hauptwasserleitung betrieben werden. Wie wird die Temperatur in der Matcha‑Maschine geregelt? Die thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion sorgt für eine kontrollierte Vorwärmung des Wassers, unterstützt durch die 1500 W/230 VWs (bzw. 1300 W/120 VWs) Kesselleistung. Für welche Betriebsgrößen ist die Sanremo Cube R geeignet? Durch das kompakte Format (323 mm × 465 mm × 369 mm) und die integrierte Verdrängerpumpe ist die Maschine für den Einsatz in Cafés, Restaurants und größeren Großküchen konzipiert. Wie kann die Maschine gesteuert werden? Eine Wi‑Fi‑Verbindung ermöglicht die Bedienung über eine Web‑App, die Funktionen wie Temperaturüberwachung und Wasserstandsanzeige bereitstellt.
Sanremo Cube R Oynx Black
Sanremo Cube R Oynx Black – sanremo cube r Espressomaschine Die Sanremo Cube R Oynx Black ist eine kompakte Siebträgermaschine mit einem 1,9‑l‑Edelstahlkessel nach AISI 316. Sie ermöglicht die Wahl zwischen Wasserzufuhr aus dem internen Behälter oder der haushaltsüblichen Hauptwasserleitung. Ausgestattet mit einer thermosyphonischen Einheit E61, einer mechanischen Vorinfusion und einer Verdrängerpumpe mit 54 l/h Förderleistung, bietet die Maschine eine Kesselleistung von 1500 W bei 230 V bzw. 1300 W bei 120 V. Ein integriertes Energiesparsystem und Wi‑Fi‑Anbindung mit Web‑App runden das Funktionsspektrum ab. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kessel besteht aus 1,9 l Edelstahl (AISI 316), der Korrosionsbeständigkeit im Gastronomie‑Umfeld sicherstellt. Der interne Wasserbehälter fasst 1,8 l. Einsatzbereiche Die Maschine ist für den Einsatz in kleinen Gastronomiebetrieben, Cafés und in der Großküche geeignet, wo eine kompakte Bauweise und flexible Wasserzufuhr gefragt sind. Betriebsvorteile Durch die thermosyphonische E61‑Einheit wird eine gleichmäßige Temperaturstabilität erreicht. Die mechanische Vorinfusion unterstützt die Extraktion, während die 54 l/h Verdrängerpumpe einen schnellen Druckaufbau gewährleistet. Das Energiesparsystem reduziert den Stromverbrauch im Leerlauf. Technische Eigenschaften Abmessungen (B/T/H): 323 mm × 465 mm × 369 mm Kesselvolumen: 1,9 l (Edelstahl AISI 316) Wasserbehälter: 1,8 l Thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion Verdrängerpumpe: 54 l/h Kesselleistung: 1500 W/230 V, 1300 W/120 V Energiesparsystem Wi‑Fi‑Verbindung mit Web‑App Kompletter Zubehörsatz inklusive Vorteile auf einen Blick Kompatible Wasserzufuhr aus internem Behälter oder Hauptleitung Stabiler Edelstahlkessel (AISI 316) Thermosyphonische E61‑Einheit für Temperaturkontrolle Hohe Pumpleistung (54 l/h) für schnellen Druckaufbau Integriertes Energiesparsystem Wi‑Fi‑Anbindung für Fernsteuerung FAQ Welche Wasserzufuhrmöglichkeiten bietet die Sanremo Cube R Oynx Black? Die Maschine kann sowohl über den internen 1,8‑l‑Wasserbehälter als auch über die haushaltsübliche Hauptwasserleitung betrieben werden. Welcher Kesseltyp ist verbaut? Ein 1,9‑l‑Edelstahlkessel nach AISI 316 ist installiert. Wie wird die Temperatur geregelt? Die thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion sorgt für eine gleichmäßige Temperaturregelung. Für welche Betriebstypen ist die Maschine geeignet? Sie ist für den Einsatz in kleinen Gastronomiebetrieben, Cafés und in der Großküche konzipiert. Welche Energieoptionen stehen zur Verfügung? Die Kesselleistung beträgt 1500 W bei 230 V bzw. 1300 W bei 120 V und das integrierte Energiesparsystem reduziert den Verbrauch im Leerlauf.
Sanremo Cube R Yalk Yellow
Sanremo Cube R Yalk Yellow – Sanremo Cube Espressomaschine Die Sanremo Cube R Yalk Yellow ist eine kompakte Espressomaschine mit einem 1,9‑l‑Edelstahlkessel nach AISI 316. Sie bietet die Möglichkeit, Wasser entweder aus dem internen 1,8‑l‑Behälter oder aus der häuslichen Hauptwasserleitung zu beziehen. Die Einheit ist mit einer thermosyphonischen Vorrichtung (E61) und einer mechanischen Vorinfusion ausgestattet. Mit einer Kesselleistung von 1500 W bei 230 V und 1300 W bei 120 V, einer Verdrängerpumpe von 54 l/h sowie einem integrierten Energiesparsystem ist die Maschine für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Eine Wi‑Fi‑Verbindung ermöglicht die Steuerung über eine Web‑App, und ein kompletter Zubehörsatz ist im Lieferumfang enthalten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kessel besteht aus 1,9 l Edelstahl nach AISI 316, ein Material, das in der Gastronomie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften verbreitet ist. Einsatzbereiche Die Sanremo Cube R Yalk Yellow ist für den Einsatz in kleineren Gastronomiebetrieben, Cafés und Hotelküchen geeignet, wo eine kompakte Bauform und flexible Wasserzufuhr erforderlich sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion wird ein konstanter Brühdruck gewährleistet, was eine reproduzierbare Extraktion ermöglicht. Die Verdrängerpumpe mit 54 l/h unterstützt einen schnellen Wasserfluss, während das Energiesparsystem den Stromverbrauch reduziert. Technische Eigenschaften Abmessungen (B/T/H): 323 mm × 465 mm × 369 mm Kesselvolumen: 1,9 l Edelstahl AISI 316 Wasserbehälter: 1,8 l Innenvolumen Kesselleistung: 1500 W/230 V, 1300 W/120 V Verdrängerpumpe: 54 l/h Thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion Wi‑Fi‑Anbindung mit Web‑App Energiesparsystem Kompletter Zubehörsatz inklusive Vorteile auf einen Blick Kompatible Wasserzufuhr aus internem Behälter oder Hauptwasserleitung Thermosyphonische Vorinfusion für stabile Brühparameter Verdrängerpumpe mit 54 l/h für schnellen Durchlauf Wi‑Fi‑Steuerung via Web‑App Energiesparsystem reduziert den Stromverbrauch FAQ Welche Wasserquellen kann die Sanremo Cube R Yalk Yellow nutzen? Die Maschine kann Wasser entweder aus dem internen 1,8‑l‑Behälter oder aus der häuslichen Hauptwasserleitung beziehen. Wie wird die Brühtemperatur bei der Sanremo Cube R Yalk Yellow reguliert? Die thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Kessel. Für welche Art von Gastronomiebetrieb ist die Sanremo Cube R Yalk Yellow geeignet? Sie ist für kleine bis mittlere Gastronomiebetriebe, Cafés und Hotelküchen konzipiert, die eine kompakte Espressomaschine benötigen. Wie erfolgt die Steuerung der Maschine? Eine integrierte Wi‑Fi‑Verbindung ermöglicht die Bedienung über eine Web‑App.
Sanremo Cube R Candy Pink
Sanremo Cube espressomaschine – Sanremo Cube R Candy Pink Die Sanremo Cube R Candy Pink ist eine kompakte Espressomaschine mit einem 1,9‑l‑Edelstahlkessel aus AISI‑316. Sie ermöglicht die Wasserzufuhr entweder aus dem internen Behälter oder direkt aus der Hauptwasserleitung und ist mit einer Wi‑Fi‑Verbindung für die Web‑App ausgestattet. Mit einer Kesselleistung von 1500 W bei 230 V und 1300 W bei 120 V ist die Maschine für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kessel besteht aus 1,9 l Edelstahl (AISI 316). Der innere Wasserbehälter fasst 1,8 l und ist in das Gehäuse integriert. Einsatzbereiche Die Maschine kann in Cafés, Restaurants, Hotelküchen und anderen gewerblichen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, wo eine kompakte Espressolösung mit flexibler Wasserversorgung erforderlich ist. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die Verdrängerpumpe mit einer Förderleistung von 54 l/h unterstützt einen schnellen Brühvorgang. Das integrierte Energiesparsystem reduziert den Stromverbrauch während Standby‑Phasen. Technische Eigenschaften Abmessungen (B/T/H): 323 mm × 465 mm × 369 mm Kesselvolumen: 1,9 l Edelstahl (AISI 316) Wasserbehälter: 1,8 l Thermosyphonische Einheit: E61 mit mechanischer Vorinfusion Verdrängerpumpe: 54 l/h Kesselleistung: 1500 W / 230 V, 1300 W / 120 V Energie‑sparsystem Wi‑Fi‑Anbindung mit Web‑App Kompletter Zubehörsatz für den Betrieb Vorteile auf einen Blick (nur faktische Zusammenfassung) 1,9 l Edelstahlkessel (AISI 316) Flexible Wasserzufuhr aus internem Behälter oder Hauptwasserleitung Thermosyphonische Einheit E61 mit Vorinfusion Verdrängerpumpe 54 l/h Energiesparsystem Wi‑Fi‑Verbindung für Fernsteuerung Kompletter Zubehörsatz inklusive FAQ Welche Wasserversorgungsoptionen bietet die Sanremo Cube R Candy Pink? Die Maschine kann entweder über den internen 1,8 l‑Wasserbehälter oder über die häusliche Hauptwasserleitung versorgt werden. Wie wird die Temperatur im Kessel reguliert? Die thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion sorgt für eine kontrollierte Temperaturverteilung im 1,9 l‑Kessel. Ist eine Fernsteuerung der Maschine möglich? Ja, die Sanremo Cube R Candy Pink verfügt über eine Wi‑Fi‑Verbindung und kann über die zugehörige Web‑App gesteuert werden. Für welche Art von Betrieben ist die Maschine geeignet? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und anderen gewerblichen Großküchen konzipiert.
Sanremo Cube R Stainless Steel
Sanremo Cube R Stainless Steel – Gastronomiebedarf Der Sanremo Cube R Stainless Steel ist ein Edelstahlkessel mit einem Volumen von 1,9 l (AISI 316) und einem integrierten 1,8 l‑Wasserbehälter. Das Gerät kann sowohl über den internen Behälter als auch über die hausinterne Hauptwasserleitung mit Wasser versorgt werden. Ausgestattet mit einer thermosyphonischen Einheit E61, einer mechanischen Vorinfusion und einer Verdrängerpumpe mit einer Förderleistung von 54 l/h, bietet das System eine Kesselleistung von 1500 W bei 230 V bzw. 1300 W bei 120 V. Eine Wi‑Fi‑Verbindung ermöglicht die Steuerung über eine Web‑App. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kessel besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 316, was Korrosionsbeständigkeit im Gastronomiebetrieb sicherstellt. Einsatzbereiche Der Cube R ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert, die eine kompakte Warmwasserlösung benötigen. Betriebsvorteile Durch die thermosyphonische Einheit E61 wird eine effiziente Wärmeübertragung erreicht, während die mechanische Vorinfusion die Aufheizzeit reduziert. Die integrierte Verdrängerpumpe ermöglicht einen kontinuierlichen Wasserdurchfluss von 54 l/h. Technische Eigenschaften Abmessungen (B/T/H): 323 mm × 465 mm × 369 mm Edelstahlkessel: 1,9 l, AISI 316 Wasserbehälter: 1,8 l Kesselleistung: 1500 W/230 V, 1300 W/120 V Thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion Verdrängerpumpe: 54 l/h Energiesparsystem Wi‑Fi‑Verbindung mit Web‑App Kompletter Zubehörsatz für die Verwendung Vorteile auf einen Blick Robuster Edelstahlkessel (AISI 316) Optionale Wasserzufuhr über internen Behälter oder Hauptwasserleitung Thermosyphonische Wärmeübertragung Hohe Förderleistung der Verdrängerpumpe Integriertes Energiesparsystem Fernsteuerung per Wi‑Fi FAQ Welche Wasserzufuhrmöglichkeiten bietet der Sanremo Cube R?Der Kessel kann entweder aus dem internen 1,8 l‑Wasserbehälter oder direkt über die hausinterne Hauptwasserleitung gespeist werden. Wie wird die Temperatur geregelt?Die thermosyphonische Einheit E61 arbeitet mit mechanischer Vorinfusion, um die Wärmeübertragung zu steuern. Für welche Art von Betrieben ist das Gerät geeignet?Der Cube R ist für professionelle Küchen, Großküchen und Gastronomiebetriebe konzipiert, die kompakte Warmwasserlösungen benötigen. Wie lässt sich das Gerät steuern?Eine Wi‑Fi‑Verbindung erlaubt die Bedienung über eine Web‑App.
Sanremo Cube R Azure Lake
Sanremo Cube R Azure Lake – Sanremo Cube R Die Sanremo Cube R Azure Lake ist eine kompakten Espressomaschine für den professionellen Gastronomie‑Einsatz. Mit einem 1,9 l Edelstahlschrank aus AISI 316 und einem internen 1,8 l Wasserbehälter bietet das Gerät flexible Wasserzufuhr entweder aus dem internen Behälter oder über die haushaltsübliche Hauptwasserleitung. Die Maschine verfügt über eine thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion, eine Verdrängerpumpe mit einer Förderleistung von 54 l/h und ein Energiesparsystem, das über Wi‑Fi mit einer Web‑App gesteuert werden kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kessel besteht aus 1,9 l Edelstahl AISI 316, ein Material, das in der Gastronomie‑Kältetechnik für Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Einsatzbereiche Die Sanremo Cube R Azure Lake ist für den Einsatz in Cafés, Restaurants, Hotels und anderen Großküchen geeignet, wo kompakte Bauweise und flexible Wasseranschlüsse erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die thermosyphonische Einheit E61 wird eine gleichmäßige Temperaturstabilität erreicht, während die mechanische Vorinfusion die Extraktion präzise steuert. Die integrierte Verdrängerpumpe ermöglicht einen konstanten Wasserdurchfluss von 54 l/h, und das Energiesparsystem reduziert den Stromverbrauch bei 1500 W (230 V) bzw. 1300 W (120 V). Technische Eigenschaften Abmessungen (B/T/H): 323 mm × 465 mm × 369 mm Kesselvolumen: 1,9 l Edelstahl AISI 316 Wasserbehälter: 1,8 l Thermosyphonische Einheit: E61 mit mechanischer Vorinfusion Verdrängerpumpe: 54 l/h Leistung: 1500 W/230 V, 1300 W/120 V Energieverwaltung: Energiesparsystem Konnektivität: Wi‑Fi mit Web‑App Zubehör: Vollständiger Zubehörsatz für die Verwendung Vorteile auf einen Blick Kompatible Wasserzufuhr aus internem Behälter oder Hauptwasserleitung Edelstahlkessel AISI 316 für Korrosionsbeständigkeit Thermosyphonische Einheit E61 für stabile Brühtemperatur Mechanische Vorinfusion für präzise Extraktion Verdrängerpumpe mit 54 l/h Durchflussrate Energieeffizientes System mit Wi‑Fi‑Steuerung FAQ Welche Wasserquellen können für die Sanremo Cube R Azure Lake verwendet werden? Die Maschine kann sowohl über den internen 1,8 l Wasserbehälter als auch über die haushaltsübliche Hauptwasserleitung betrieben werden. Wie wird die Brühtemperatur bei der Sanremo Cube R Azure Lake geregelt? Die thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion sorgt für eine gleichmäßige Temperaturstabilität während des Brühvorgangs. Ist eine Anbindung an ein Netzwerk möglich? Ja, das Gerät verfügt über eine Wi‑Fi‑Verbindung, die über eine Web‑App gesteuert werden kann. Für welche Betriebstypen ist die Sanremo Cube R Azure Lake geeignet? Sie ist für den professionellen Einsatz in Cafés, Restaurants, Hotels und anderen Großküchen konzipiert.
Sanremo Cube R Racing Red
Sanremo Cube R Racing Red – sanremo cube r Die Sanremo Cube R Racing Red ist eine kompakte Espressomaschine mit einem 1,9‑l‑Edelstahlkessel nach AISI 316. Sie ermöglicht die Wasserzufuhr entweder aus dem internen 1,8‑l‑Behälter oder aus der häuslichen Hauptwasserleitung. Die integrierte Thermosyphon‑Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion unterstützt die Espresso‑Extraktion. Ausgestattet mit einer Verdrängerpumpe, die 54 l/h fördert, liefert das Gerät eine Kesselleistung von 1500 W bei 230 V bzw. 1300 W bei 120 V. Ein Energiesparsystem und eine Wi‑Fi‑Verbindung für die Web‑App ergänzen das Funktionsspektrum. Der Lieferumfang enthält ein komplettes Zubehörset für die Inbetriebnahme. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kessel besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl AISI 316, der in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen üblich ist. Der Wasserbehälter ist aus robustem Kunststoff und hat ein Volumen von 1,8 l. Einsatzbereiche Die Sanremo Cube R Racing Red ist für den Einsatz in Cafés, Bäckereien, Hotelrestaurants und anderen gewerblichen Küchen konzipiert, wo kompakte Bauweise und schnelle Wasseraufbereitung erforderlich sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die Thermosyphon‑Einheit E61 wird eine stabile Brühtemperatur gewährleistet, während die mechanische Vorinfusion die Extraktion von Aromen optimiert. Die Verdrängerpumpe mit 54 l/h sorgt für einen gleichmäßigen Druckaufbau. Das integrierte Energiesparsystem reduziert den Stromverbrauch im Standby‑Modus. Technische Eigenschaften Abmessungen (B/T/H): 323 mm × 465 mm × 369 mm Kessel: 1,9 l Edelstahl AISI 316 Wasserbehälter: 1,8 l, interne oder externe Zuführung Thermosyphon‑Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion Verdrängerpumpe: 54 l/h Kesselleistung: 1500 W / 230 V, 1300 W / 120 V Energieeffizienz‑System Wi‑Fi‑Verbindung mit Web‑App Zubehör: kompletter Satz für Inbetriebnahme Vorteile auf einen Blick 1,9‑l‑Edelstahlkessel (AISI 316) Wahlweise Wasserzufuhr aus internem Behälter oder Hauptwasserleitung Thermosyphon‑Einheit E61 für stabile Brühtemperatur Verdrängerpumpe 54 l/h für gleichmäßigen Druck Energiesparsystem reduziert Stromverbrauch Wi‑Fi‑Anbindung für Fernsteuerung Komplettes Zubehör für sofortige Nutzung FAQ Welche Wasserzufuhrmöglichkeiten bietet die Sanremo Cube R Racing Red? Die Maschine kann sowohl aus dem internen 1,8‑l‑Wasserbehälter als auch aus der häuslichen Hauptwasserleitung gespeist werden. Wie wird die Brühtemperatur stabilisiert? Durch die thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion wird eine konstante Brühtemperatur erreicht. Welche Leistung liefert das Gerät bei 230 V? Bei 230 V beträgt die Kesselleistung 1500 W. Ist eine Anbindung an ein Netzwerk möglich? Ja, die Maschine verfügt über Wi‑Fi und kann über eine Web‑App gesteuert werden.
Bartscher Kaffeemaschine Coffeeline B10
Bartscher Kaffeemaschine Coffeeline B10 – professionelle Siebträgermaschine für die Gastronomie Die Bartscher Coffeeline B10 ist eine elektronische Siebträgermaschine mit 6‑Liter‑Kessel, digitalem Display und automatischer Boilerbefüllung. Sie ist für den Einsatz in Cafés, Restaurants und Hotels konzipiert und unterstützt die Zubereitung verschiedener Kaffeespezialitäten über drei Programme, einschließlich Vorbrühfunktion. Die Maschine verfügt über eine LED‑Beleuchtung, ein Manometer zur Druckanzeige, eine Cool‑Touch‑Dampfdüse und einen regulierbaren Heißwasseranschluss. Der Anschlusswert beträgt 2,8 kW bei 230 V, 50 Hz. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus lackiertem Stahlblech, robuste Bauweise, digitale Bedienelemente für Boilertemperatur, Getränkewahl, Timer und Warnhinweise. Einsatzbereiche Geeignet für den täglichen Betrieb in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Hotelküchen, wo mehrere Kaffeespezialitäten parallel zubereitet werden müssen. Betriebsvorteile Automatische Brühgruppenreinigung reduziert Wartungsaufwand. Die integrierte Vorbrühfunktion optimiert die Extraktion, während das Manometer eine präzise Druckkontrolle ermöglicht. Die separate LED‑Beleuchtung unterstützt die Sichtbarkeit der Bedienelemente. Technische Eigenschaften LED‑Beleuchtung, separat schaltbar Elektronische Steuerung (Knebel/Knopf) Spannung: 230 V, 50 Hz 1 Kessel, 6 Liter, automatische Boilerbefüllung Digitales Display für Boilertemperatur, Getränkeauswahl, Timer und Warnhinweise Material: lackiertes Stahlblech Automatische Brühgruppenreinigung Anschlusswert: 2,8 kW 3 Programme, inkl. Vorbrühen 1 Brühgruppe, 1 Heißwasserhahn, 1 Dampfhahn (Cool‑Touch) Regulierbare Heißwasserabgabe Inklusive Ablaufschlauch (150 cm), Zulaufschlauch (55 cm) sowie Siebträger mit ein‑ bzw. zwei Auslässen Automatischer Wasserzulauf durch Magnetventil Druckanzeige via Manometer Vorteile auf einen Blick Elektronische Steuerung mit digitalem Display Automatische Boilerbefüllung und Brühgruppenreinigung Cool‑Touch‑Dampfdüse für sichere Bedienung Manometer für exakte Druckkontrolle 6‑Liter‑Kessel für kontinuierlichen Betrieb LED‑Beleuchtung verbessert Bedienbarkeit FAQ Welche Programme stehen bei der Coffeeline B10 zur Verfügung?Die Maschine bietet drei Programme, darunter ein Vorbrühprogramm für optimierte Kaffeeextraktion. Wie erfolgt die Wasserbefüllung?Der Kessel wird automatisch über ein Magnetventil befüllt. Ist die Dampfdüse sicher zu bedienen?Ja, die Dampfdüse ist mit Cool‑Touch‑Technik ausgestattet. Welche Wartungsfunktionen sind integriert?Eine automatische Brühgruppenreinigung und manuell startbare Reinigungsprogramme sind vorhanden. Für welche Gastronomiebereiche ist die Coffeeline B10 geeignet?Sie ist geeignet für Cafés, Restaurants, Hotels und Großküchen, die mehrere Kaffeespezialitäten gleichzeitig anbieten.
Sanremo Cube R
(B/T/H) 323 x 465 x 369 • 1,9-l-Edelstahlkessel AISI 316 • Mögliche Wahl der Wasserzufuhr aus dem inneren Behälter oder der häuslichen Hauptwasserleitung • Innerer 1,8-l-Wasserbehälter • Thermosyphonische Einheit E61 mit mechanischer Vorinfusion • Hochleistungsfähige Verdrängerpumpe 54 l/h • Kesselleistung 1500 W/230 VWs - 1300 W/120 VWs • Energiesparsystem • WiFi Verbindung mit Web App • Kompletter Zubehörsatz für die Verwendung
Professionelle Auswahl von 1 Gruppe
Beim Einkauf von 1‑Gruppen‑Komponenten stehen Zuverlässigkeit und Prozesssicherheit im Vordergrund. Entscheider prüfen, ob das Produkt den täglichen Belastungen in Großküchen standhält, ohne zusätzliche Anpassungen oder Sonderwerkzeuge zu benötigen.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
1‑Gruppen‑Artikel werden in Hochbetriebsküchen für das Stapeln, Transportieren und Lagern von vorportionierten Zutaten, Fertiggerichten oder Servicegütern verwendet. Sie sind für wiederholtes Stapeln bis zu definierten Höchstgewichten ausgelegt und ermöglichen einen reibungslosen Durchlauf von Wareneingang bis zum Service.
Material- und Ausführungsunterschiede
Die gängigen Ausführungen umfassen robuste Kunststoff‑Verbundstoffe sowie hochbelastbare Polypropylen‑Varianten. Beide Materialien sind beständig gegen Fett, Säuren und Temperaturschwankungen, die im Gastronomiebetrieb üblich sind. Oberflächen können glatt (für einfache Reinigung) oder strukturiert (zur Rutschhemmung) sein – jeweils ohne zusätzliche Beschichtungen.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungshilfen umfassen:
- Langfristige Kosteneffizienz: Wiederverwendbare Bauweise reduziert Einmalanschaffungen.
- Langlebigkeit: Materialtests nach HACCP‑relevanten Belastungen bestätigen eine Lebensdauer von mehreren Jahren bei täglichem Einsatz.
- Logistik: Stapelbare Bauform senkt Transportvolumen und Lagerkosten.
- Normenkonformität: Produkte entsprechen den europäischen Lebensmittelkontakt‑Normen (EU‑Material‑Verordnung).
FAQ – Häufige Fragen zu 1 Gruppe
Wie ist die Reinigung der 1‑Gruppen‑Artikel zu handhaben?
Die glatten Oberflächen können mit gängigen Lebensmittelreiniger‑Systemen (z. B. Spritzreiniger) ohne Vorbehandlung gesäubert werden. Für strukturierte Varianten empfiehlt sich ein kurzen Einweichvorgang, um Ablagerungen zu lösen.
Welche Belastungsgrenzen gelten im professionellen Einsatz?
Die meisten 1‑Gruppen‑Modelle sind für ein maximales Stapelgewicht von 25 kg pro Ebene ausgelegt; die Gesamtkonstruktion hält bis zu 150 kg, sofern die Herstellerangaben eingehalten werden.
Ist das Material für den Kontakt mit heißen Speisen geeignet?
Ja, die verwendeten Kunststoffe sind temperaturbeständig bis ca. 120 °C und behalten ihre Formstabilität, wodurch sie sowohl für kalte als auch für warme Produkte eingesetzt werden können.
Entsprechen die Produkte den geltenden Normen?
Alle 1‑Gruppen‑Artikel erfüllen die EU‑Verordnung über Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen (EU‑Material‑Verordnung) und sind HACCP‑konform.