Pizzazubehör für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im Gastronomie‑E‑Commerce bieten wir ein fokussiertes Sortiment an Pizzazubehör, das den hohen Ansprüchen von Kantinen, Hotelrestaurants und Pizzerien gerecht wird. Jede Komponente ist auf Langlebigkeit und reibungslose Integration in bestehende Arbeitsabläufe ausgelegt.
- ✓ Optimierte Handhabung reduziert Vorbereitungszeit um bis zu 15 %
- ✓ Stapelbare Bauweise minimiert Lagerfläche und Transportkosten
- ✓ CE‑geprüfte Produkte, schnelle Lieferungen aus unserem Logistiknetzwerk
Contacto Pizzaschneider 56 cm
Pizzaschneider 56 cm Contacto - Gastrobedarf kaufen Contacto Pizzaschneider 56 cm – Präzision für Gastronomiebetriebe Der Contacto Pizzaschneider 56 cm ist ein professionelles Pizza-Wiegemesser aus Edelstahl, konzipiert für den täglichen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Großküchen. Dieses robuste Schneidewerkzeug ermöglicht effizientes und präzises Zerteilen von Pizzen, Flammkuchen und ähnlichen Teigprodukten. Edelstahl-Pizzaschneider für höchste Ansprüche in der Gastronomie Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, erfüllt dieser Pizzaschneider höchste Hygieneanforderungen in der Gastronomie. Die glatte Oberfläche minimiert das Anhaften von Teigresten und ermöglicht eine einfache, schnelle Reinigung. Das Material ist beständig gegenüber Säuren und Laugen, die in professionellen Spülmitteln enthalten sind. Das integrierte Aufhängeloch sorgt für eine platzsparende und hygienische Aufbewahrung. Die Klinge mit einer Länge von 55,5 cm und einer Breite von 13 cm erlaubt das Schneiden auch großer Pizzen mit einem einzigen Wiegeschnitt. Die abgerundete Formgebung des Messers minimiert das Risiko von Verletzungen beim Handling. Optimierung der Arbeitsabläufe in Pizzerien und Restaurants Der Contacto Pizzaschneider ist ideal für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants, Imbissen und Catering-Unternehmen. Er ermöglicht eine deutliche Zeitersparnis gegenüber herkömmlichen Schneidemethoden. Durch den gleichmäßigen Druck beim Wiegeschnitt entstehen saubere, ansprechende Pizzastücke. Dies ist besonders wichtig für das Erscheinungsbild des Produkts und die Kundenzufriedenheit. Der Pizzaschneider eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von Flammkuchen, Quiches und anderen Backwaren. Vorteile des Contacto Pizzaschneiders im Überblick Effizienzsteigerung: Deutliche Zeitersparnis beim Schneiden von Pizzen. Hygiene: Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Langlebigkeit: Robustes Material für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Gleichmäßige Schnitte: Sorgt für optisch ansprechende Pizzastücke. Ergonomisches Design: Liegt gut in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Platzsparende Aufbewahrung: Integriertes Aufhängeloch für eine ordentliche Lagerung. Technische Daten Material: Edelstahl Gesamtlänge: 55,5 cm Maximale Breite: 13 cm Klingenlänge: 55,5 cm Griffmaterial: Edelstahl Spülmaschinengeeignet: Ja (empfohlen: Reinigung per Hand) FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Pizzaschneider spülmaschinengeeignet? Ja, der Pizzaschneider ist spülmaschinengeeignet. Um die Lebensdauer der Klinge zu verlängern, empfehlen wir jedoch die Reinigung von Hand. Für welche Pizzagrößen ist der Pizzaschneider geeignet? Der Pizzaschneider ist für Pizzen bis zu einem Durchmesser von ca. 50 cm geeignet. Aus welchem Material besteht der Pizzaschneider? Der Pizzaschneider besteht aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl.
Contacto Pizzablech, rechteckig 45 cm Länge außen: 45 cm, Breite außen: 35 cm, H
Contacto Pizzablech Rechteckig 45 cm – Für den Profi-Einsatz Das Contacto Pizzablech rechteckig mit 45 cm Länge ist die optimale Lösung für Pizzerien, Restaurants und andere Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus robustem 0,7 mm starkem Schwarzblech, gewährleistet dieses Blech eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist speziell für den täglichen, professionellen Einsatz konzipiert. Hochwertiges Material und Verarbeitung für Langlebigkeit Das Contacto Pizzablech rechteckig zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung aus. Der umgelegte und zusätzlich verstärkte Rand sorgt für eine hohe Stabilität und verhindert Verformungen auch bei hohen Temperaturen. Das Material, 0,7 mm starkes Schwarzblech, ist bekannt für seine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit, wodurch Ihre Pizzen und Flammkuchen gleichmäßig gebacken werden. Bitte beachten Sie, dass dieses Pizzablech nicht spülmaschinengeeignet ist. Eine trockene und eingefettete Lagerung wird empfohlen, um Rostbildung zu vermeiden. Entspricht den Anforderungen für den professionellen Gastronomiebedarf. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieses rechteckige Pizzablech findet vielfältigen Einsatz in der Gastronomie. Neben der Zubereitung von Pizzen eignet es sich hervorragend für Flammkuchen, Blechkuchen und andere Backwaren. Dank seiner Abmessungen von 45 x 35 cm bietet es ausreichend Platz für größere Portionen und ist somit ideal für den Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben. Die Höhe von 3 cm ermöglicht auch die Zubereitung von Speisen mit höherem Rand. Ihre Betriebsvorteile mit dem Contacto Pizzablech Durch den Einsatz des Contacto Pizzablech rechteckig profitieren Sie von einer effizienten und zuverlässigen Zubereitung Ihrer Speisen. Die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt für optimale Backergebnisse, während die robuste Bauweise eine lange Lebensdauer garantiert. Dies reduziert langfristig Ihre Kosten, da Sie seltener neue Bleche anschaffen müssen. Zudem ermöglicht die rechteckige Form eine platzsparende Lagerung und erleichtert die Handhabung im Küchenalltag. Das Pizzablech ist leicht zu reinigen (nicht spülmaschinengeeignet) und somit schnell wieder einsatzbereit. Vorteile des Contacto Pizzablechs auf einen Blick: Gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Backergebnisse Robuste Bauweise für lange Lebensdauer im Gastro-Einsatz Verstärkter Rand verhindert Verformungen Optimale Größe für Pizzen, Flammkuchen und mehr Platzsparende Lagerung durch rechteckige Form Technische Daten im Überblick: Material: Schwarzblech (0,7 mm stark) Form: Rechteckig Länge außen: 45 cm Breite außen: 35 cm Höhe: 3 cm Spülmaschinengeeignet: Nein FAQ - Häufig gestellte Fragen Wie reinige ich das Pizzablech richtig? Das Pizzablech ist nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie es am besten von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Anschließend gründlich trocknen und leicht einfetten, um Rostbildung zu vermeiden. Kann ich das Pizzablech auch für andere Speisen als Pizza verwenden? Ja, das Pizzablech eignet sich hervorragend für Flammkuchen, Blechkuchen, Gemüse und andere Backwaren. Wie lagere ich das Pizzablech am besten? Lagern Sie das Pizzablech trocken und leicht eingefettet, um Rostbildung zu verhindern. Vermeiden Sie die Lagerung in feuchten Umgebungen.
.png?ts=1745565901 "Ernst Neumärker GmbH")
Neumärker Pizzaschaufel, rund
Neumärker Pizzaschaufel, rund – Für effizientes Arbeiten in der Gastronomie Die Neumärker Pizzaschaufel, rund, ist ein essenzielles Werkzeug für Pizzerien und gastronomische Betriebe, die Wert auf Effizienz und Hygiene legen. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, garantiert diese Pizzaschaufel Langlebigkeit und erleichtert die tägliche Arbeit in der Küche. Robuste Edelstahl-Pizzaschaufel für den professionellen Gastronomieeinsatz Die Fertigung aus Edelstahl macht diese Pizzaschaufel besonders widerstandsfähig gegenüber den Belastungen im täglichen Gastronomiebetrieb. Das Material ist nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen und entspricht höchsten Hygienestandards. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Teigresten, was die Reinigung vereinfacht und die Einhaltung von Hygienevorschriften unterstützt. Die Pizzaschaufel ist für die hohen Anforderungen in Großküchen konzipiert. Optimale Leistung durch hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung Die Pizzaschaufel ist darauf ausgelegt, den hohen Anforderungen in der Gastronomie standzuhalten. Das verwendete Edelstahl ist resistent gegenüber Korrosion und Verformung, was eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch gewährleistet. Die präzise Verarbeitung garantiert eine stabile Konstruktion, die auch schwere Pizzen problemlos aufnehmen kann. Die glatten Kanten verhindern Beschädigungen am Pizzaofen und erleichtern das Handling. Einsatzbereiche in der Gastronomie: Vom Vorbereiten bis zum Servieren Die Neumärker Pizzaschaufel optimiert Arbeitsabläufe in verschiedenen Gastronomieprozessen. Sie eignet sich ideal zum Einschieben und Herausnehmen von Pizzen aus dem Ofen, zum Drehen während des Backens und zum sicheren Transport zum Serviertisch. Die Schaufel unterstützt ein schnelles und effizientes Arbeiten, was besonders in Stoßzeiten von Vorteil ist. Auch für Flammkuchen oder ähnliche Backwaren ist die Schaufel optimal geeignet. Betriebswirtschaftliche Vorteile durch Langlebigkeit und einfache Reinigung Der Einsatz der Neumärker Pizzaschaufel reduziert langfristig Kosten. Durch die hohe Lebensdauer entfallen häufige Ersatzbeschaffungen. Die einfache Reinigung spart Zeit und Personalaufwand. Die robuste Konstruktion minimiert das Risiko von Beschädigungen und Ausfällen. Die Einhaltung hoher Hygienestandards trägt zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und zur Sicherstellung der Produktqualität bei. Unterschiede zu herkömmlichen Pizzaschaufeln Im Vergleich zu herkömmlichen Pizzaschaufeln aus Aluminium oder Holz bietet die Neumärker Pizzaschaufel aus Edelstahl eine höhere Stabilität, bessere Hygieneeigenschaften und eine längere Lebensdauer. Aluminiumschaufeln können sich im Laufe der Zeit verformen und Holzschaufeln sind anfälliger für Bakterienwachstum und schwerer zu reinigen. Die Edelstahlvariante ist somit die professionelle Wahl für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Vorteile der Neumärker Pizzaschaufel auf einen Blick: Gefertigt aus robustem, rostfreiem Edelstahl Erfüllt höchste Hygienestandards für den Gastronomiebereich Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch Optimiert Arbeitsabläufe und spart Zeit Sicheres und effizientes Handling von Pizzen Made in Europe Technische Daten: Material: Edelstahl Durchmesser: 310 mm Stiellänge: 1 m Arbeitsfläche Ø: 300 mm Maße: 310 x 1290 mm Gewicht: 1 kg Häufig gestellte Fragen (FAQ): Ist die Neumärker Pizzaschaufel spülmaschinengeeignet? Ja, die Pizzaschaufel ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies spart Zeit und Personalaufwand im Küchenbetrieb. Für welche Ofengrößen ist die Pizzaschaufel geeignet? Die Pizzaschaufel mit einer Stiellänge von 1 Meter ist für die meisten gängigen Pizzaofengrößen in der Gastronomie geeignet. Bitte überprüfen Sie vor dem Kauf die Abmessungen Ihres Ofens. Wie reinige ich die Pizzaschaufel am besten, wenn ich keine Spülmaschine habe? Die Pizzaschaufel lässt sich auch einfach von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Achten Sie darauf, alle Teigreste gründlich zu entfernen und die Schaufel anschließend gut abzutrocknen.
Contacto Pizzablech,quadratisch 50x50cm
Contacto Pizzablech quadratisch 50x50cm – Profi-Qualität für Gastronomie Das Contacto Pizzablech quadratisch 50x50cm ist die optimale Lösung für den täglichen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Großküchen. Gefertigt aus robustem 0,7 mm starkem Schwarzblech, garantiert dieses Pizzablech Langlebigkeit und zuverlässige Backergebnisse. Der verstärkte Rand bietet zusätzliche Stabilität und erleichtert die Handhabung im professionellen Umfeld. Robustes Material und hochwertige Verarbeitung des Contacto Pizzablechs Das Contacto Pizzablech quadratisch 50x50cm überzeugt durch sein widerstandsfähiges Schwarzblech. Die Materialstärke von 0,7 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Verform
Contacto Pizzaschaufel 50 cm x 50 cm Stiellänge: 120
Contacto Pizzaschaufel 50 cm x 50 cm für professionellen Gastrobedarf Die Contacto Pizzaschaufel 50x50 aus hochwertigem, eloxiertem Aluminium ist die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants und Großküchen. Der robuste, rote Stiel (120 cm Länge) bietet sicheren Halt und optimale Balance beim Arbeiten am Pizzaofen. Konzipiert für den täglichen, professionellen Einsatz. Robuste Pizzaschaufel 50 cm x 50 cm aus eloxiertem Aluminium Diese rechteckige Pizzaschaufel ermöglicht ein schnelles und sauberes Unterschieben und Servieren von Pizzen, ohne deren Form zu beeinträchtigen. Das leichte und gleichzeitig stabile, eloxierte Aluminium garantiert eine lange Lebensdauer und ist widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und trägt zu hohen Hygienestandards bei. Erfüllt höchste Ansprüche im Gastronomiebereich. Optimale Gastronomie-Einsatzbereiche Die Contacto Pizzaschaufel eignet sich hervorragend für folgende Bereiche: Professionelle Pizzerien: Schnelles und effizientes Handling großer Pizza-Volumen. Restaurants mit Pizza-Angebot: Sicheres und stilvolles Servieren. Catering-Services: Zuverlässiger Transport von Pizzen vor Ort. Großküchen: Unterstützung bei der Zubereitung und Ausgabe von Pizza-Variationen. Ihre Vorteile auf einen Blick: Effizientes Arbeiten: Schnelles Be- und Entladen von Pizzaöfen. Langlebigkeit: Hochwertiges, eloxiertes Aluminium für lange Nutzungsdauer. Hygienisch: Glatte Oberfläche für einfache Reinigung und hohe Hygienestandards. Sicher: Langer Stiel schützt vor Verbrennungen. Professionelle Qualität: Konzipiert für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Technische Details Material: Eloxiertes Aluminium Form: Rechteckig Schaufelmaß: 50 cm x 50 cm Stiellänge: 120 cm Gesamtlänge: 175 cm Stielfarbe: Rot FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Pizzaschaufel spülmaschinengeeignet? Aufgrund der Größe und des langen Stiels empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit des Produkts zu gewährleisten. Die glatte Oberfläche des eloxierten Aluminiums lässt sich leicht reinigen. Für welche Ofengrößen ist die Pizzaschaufel geeignet? Die Pizzaschaufel ist mit einer Gesamtlänge von 175cm ideal für gängige Pizzaöfen in der Gastronomie geeignet. Der lange Stiel ermöglicht ein sicheres Arbeiten auch in tiefen Öfen. Welche Vorteile bietet eloxiertes Aluminium gegenüber Edelstahl? Eloxiertes Aluminium ist leichter als Edelstahl und bietet dennoch eine hohe Stabilität und Korrosionsbeständigkeit. Zudem sorgt die Eloxierung für eine glatte, porenfreie Oberfläche, die leicht zu reinigen ist und hygienischen Anforderungen entspricht.
Contacto Pizzabrett, rechteckig
Pizzabrett Rechteckig kaufen | Gastro-Sparen.de Contacto Pizzabrett, rechteckig – Für den professionellen Gastronomiebedarf Das Pizzabrett, rechteckig, von Contacto ist ein unverzichtbares Hilfsmittel in jeder professionellen Gastronomieküche. Konzipiert für den täglichen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben, ermöglicht dieses Pizzabrett rechteckig ein effizientes Handling von Pizzen vor, während und nach dem Backvorgang. Hochwertiges Material und präzise Verarbeitung für maximale Hygiene Gefertigt aus robustem, lebensmittelechtem Material, entspricht das Pizzabrett, rechteckig, höchsten Hygienestandards. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Teig und Belägen, was die Reinigung erheblich erleichtert. Die präzise Verarbeitung garantiert eine hohe Stabilität und Langlebigkeit, auch bei intensiver Nutzung. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Pizzabrett rechteckig eignet sich ideal für folgende Anwendungen: Vorbereitung von Pizzen mit verschiedenen Teigsorten und Belägen Transport von Pizzen zum und vom Ofen Servieren von Pizzen am Tisch Präsentation von Pizzen auf Buffets Effizienzsteigerung und Kostenreduktion im Küchenbetrieb Durch die Verwendung des Pizzabretts, rechteckig, optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe in der Küche. Die robuste Bauweise und die einfache Reinigung sparen Zeit und Ressourcen. Im Vergleich zu Einweg-Alternativen ist das Pizzabrett eine wirtschaftliche und nachhaltige Lösung. Vorteile auf einen Blick: Hygienische und lebensmittelechte Oberfläche Robuste und langlebige Konstruktion Einfache Reinigung und Pflege Effizientes Handling von Pizzen Kosteneffiziente Alternative zu Einwegprodukten Pizzabrett rechteckig vs. Standard-Servierbrett: Ein Vergleich Im Gegensatz zu herkömmlichen Servierbrettern ist das Pizzabrett rechteckig speziell für die Anforderungen in der Gastronomie entwickelt. Es ist robuster, hygienischer und widerstandsfähiger gegen hohe Temperaturen. Die rechteckige Form ermöglicht zudem ein platzsparendes Stapeln und Lagern. Technische Daten (optional): Form: Rechteckig Material: [Material einfügen, z.B. Holz, Kunststoff, Edelstahl] Abmessungen: [Abmessungen einfügen, z.B. 30 x 40 cm] Gewicht: [Gewicht einfügen] FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Pizzabrett spülmaschinengeeignet? Die Spülmaschineneignung hängt vom Material des Pizzabretts ab. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben. Holzbretter sollten in der Regel nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Welches Material ist am besten für ein Pizzabrett in der Gastronomie? Die Wahl des Materials hängt von Ihren individuellen Anforderungen ab. Holzbretter sind optisch ansprechend, Kunststoffbretter sind besonders hygienisch und leicht zu reinigen, während Edelstahlbretter sehr robust und hitzebeständig sind. Wo kann ich ein hochwertiges Pizzabrett rechteckig für meinen Gastronomiebetrieb kaufen? Bei gastro-sparen.de finden Sie eine große Auswahl an Pizzabrettern in verschiedenen Größen und Materialien, die speziell für den professionellen Gastronomiebedarf entwickelt wurden.
Contacto Pizzablech, Blaublech 24 cm
Contacto Pizzablech, Blaublech 24 cm – Gastronomiebedarf für die Großküche Das Contacto Pizzablech aus 0,7 mm starkem Schwarzblech hat einen Außendurchmesser von 24 cm und eine Höhe von 2,5 cm. Der bodennahe Durchmesser beträgt 21,5 cm, wodurch eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Backofen ermöglicht wird. Der gebördelte Rand sorgt für zusätzliche Stabilität beim Hantieren. Das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet und muss trocken sowie eingefettet gelagert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus 0,7 mm starkem Schwarzblech, bietet das Blaublech eine robuste Konstruktion, die mechanischen Belastungen in der Gastronomie standhält. Einsatzbereiche Das Pizzablech ist geeignet für den Einsatz in professionellen Backöfen, sowohl in Pizzerien als auch in der Großküche von Hotels und Kantinen. Neben Pizzen können damit flache Backwaren wie Flammkuchen oder Backpizzas verarbeitet werden. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Wärmeleitung des Schwarzblechs wird eine konstante Backtemperatur erreicht, was zu einer reproduzierbaren Backqualität führt. Der gebördelte Rand reduziert das Risiko von Verformungen während des Backvorgangs. Technische Eigenschaften Material: 0,7 mm Schwarzblech Durchmesser außen: 24 cm Durchmesser unten: 21,5 cm Höhe: 2,5 cm Rand: gebördelter Rand Spülmaschinengeeignet: nein Lagerung: trocken und eingefettet Vorteile auf einen Blick Robuste Blechkonstruktion aus 0,7 mm Schwarzblech Gebördelter Rand für erhöhte Stabilität Geeignet für professionelle Backöfen in der Gastronomie Klare Abmessungen für standardisierte Pizzagrößen FAQ Für welche Backofenarten ist das Contacto Pizzablech geeignet?Das Blech kann in konventionellen Gas‑, Elektro‑ und Kombi‑Backöfen eingesetzt werden, sofern die Innenmaße den Außendurchmesser von 24 cm zulassen. Wie ist das Pizzablech zu reinigen?Da das Blech nicht spülmaschinengeeignet ist, muss es nach dem Gebrauch von Hand gereinigt, anschließend trocken gestellt und leicht eingefettet werden, um Korrosion zu vermeiden. Welcher Nutzen entsteht durch den gebördelten Rand?Der gebördelte Rand erhöht die strukturelle Festigkeit und verhindert ein Verziehen des Blechs während des Backens. In welchen Gastronomiebereichen wird das Blaublech eingesetzt?Es wird in Pizzerien, Hotelrestaurants, Kantinen und anderen Großküchen verwendet, die standardisierte Pizzagrößen produzieren.
Contacto Pizzablech, Blaublech 14 cm
Contacto Pizzablech, Blaublech 14 cm – Für Gastronomie & Großküche Das robuste Contacto Pizzablech aus Blaublech mit 14 cm Durchmesser ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Ideal für die Zubereitung von kleinen Pizzen, Flammkuchen und anderen Backwaren in der Großküche. Pizzablech Blaublech 14 cm: Robustheit für den Gastro-Alltag Dieses Pizzablech ist aus 0,7 mm starkem Blaublech gefertigt und verfügt über einen gebördelten Rand, der die Stabilität erhöht und Verformungen minimiert. Die Materialstärke und Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch in der Gastronomie. Optimiert für professionelle Öfen und Backprozesse. Material & Verarbeitung – Qualitätsmerkmale des Pizzablechs Das verwendete Schwarzblech (Blaublech) entspricht den gängigen Standards für Lebensmittelkontakt. Der gebördelte Rand schützt nicht nur vor Verformungen, sondern erleichtert auch die Handhabung und reduziert das Risiko von Verletzungen. Die glatte Oberfläche ermöglicht ein einfaches Entnehmen der Backwaren. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Pizzablech eignet sich hervorragend für die Zubereitung von kleinen Pizzen, Flammkuchen, Tartelettes und ähnlichen Speisen. Es ist ideal für Restaurants, Bistros, Imbisse und Catering-Services, die Wert auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine knusprige Kruste legen. Perfekt für den Einsatz in Pizzaöfen und Umluftöfen. Betriebsvorteile für Ihre Gastronomie Zeitersparnis: Schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung reduziert die Backzeit. Langlebigkeit: Das robuste Material gewährleistet eine lange Nutzungsdauer, auch bei hoher Beanspruchung. Effizienz: Optimale Größe für Einzelportionen und kleine Bestellungen. Kostenersparnis: Vermeidet den Einsatz von Einwegprodukten und reduziert somit Abfall und Kosten. Optimale Backergebnisse: Garantiert eine knusprige Kruste und gleichmäßig gebackene Speisen. Unterschied zu Standard-Pizzablechen Im Vergleich zu herkömmlichen Aluminiumblechen bietet das Blaublech eine bessere Wärmeleitung und Hitzespeicherung. Dadurch wird eine gleichmäßigere Bräunung und eine knusprigere Kruste erzielt. Zudem ist Blaublech widerstandsfähiger gegenüber hohen Temperaturen und Verformungen. Technische Details Material: 0,7 mm Schwarzblech (Blaublech) Durchmesser oben: 14 cm Durchmesser Boden: 12,5 cm Durchmesser außen: 15 cm Höhe: 2,5 cm Besonderheit: Gebördeltem Rand für zusätzliche Stabilität Hinweis: Nicht spülmaschinengeeignet FAQ – Häufig gestellte Fragen Wie reinige ich das Pizzablech richtig? Das Pizzablech sollte nach Gebrauch mit einem trockenen Tuch gereinigt und leicht eingefettet werden, um Rostbildung zu vermeiden. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuermittel. Ist das Pizzablech spülmaschinengeeignet? Nein, das Pizzablech ist nicht spülmaschinengeeignet. Die Reinigung in der Spülmaschine kann zu Rostbildung und Beschädigung des Materials führen. Für welche Ofentypen ist das Pizzablech geeignet? Das Pizzablech ist für alle gängigen Ofentypen geeignet, einschließlich Pizzaöfen, Umluftöfen und Konvektionsöfen. Achten Sie darauf, dass die maximale Betriebstemperatur des Ofens nicht überschritten wird.
Contacto Pizza Screen, Aluminium 20,5cm
Contacto Pizza Screen Aluminium 20,5cm – Professioneller Pizza Screen Der Contacto Pizza Screen aus Aluminium‑Streckmetall hat einen Durchmesser von 20,5 cm und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Das Design ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung und unterstützt die Krustenbildung bei hohen Backtemperaturen. Durch die offene Struktur wird die Luftzirkulation im Backofen verbessert, wodurch die Backzeit reduziert wird und ein gleichmäßiges Backergebnis erzielt wird. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Screen besteht aus robustem Aluminium‑Streckmetall, das hitzebeständig ist und mechanischen Belastungen standhält. Das Material ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden, um die Lebensdauer zu erhalten. Einsatzbereiche Der Pizza Screen ist geeignet für Pizzerien, Restaurants und Imbisse, die Backöfen mit konventioneller Ober‑ und Unterhitze verwenden. Er kann in Kombination mit gängigen Gastronomie‑Backöfen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die offene Metallstruktur sorgt für eine gezielte Luftzirkulation, was die Krustenbildung beschleunigt und ein Anbrennen der Unterseite verhindert. Die gleichmäßige Wärmeverteilung trägt zu einer konsistenten Backqualität bei. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20,5 cm Material: Aluminium‑Streckmetall nicht spülmaschinengeeignet optimiert die Luftzirkulation im Backofen beschleunigt die Krustenbildung Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Hitzeverteilung Verbesserte Luftzirkulation Reduzierte Backzeit Stabile Konstruktion für den professionellen Einsatz FAQ Für welche Backofenarten ist der Contacto Pizza Screen geeignet?Der Screen kann in herkömmlichen Gastronomie‑Backöfen mit Ober‑ und Unterhitze verwendet werden. Wie wird der Pizza Screen gereinigt?Der Screen ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden, um Beschädigungen zu vermeiden. Welchen Durchmesser hat der Pizza Screen?Der Durchmesser beträgt 20,5 cm. Welche Vorteile bietet das Aluminium‑Streckmetall?Das Material ist hitzebeständig, stabil und ermöglicht eine effiziente Luftzirkulation im Backofen.
APS Pizzaform Ø 40 cm oben, 38,3 cm unten , Blaublech, nicht beschichtet
APS Pizzaform Ø 40 cm Blaublech – Pizzaform für Gastronomie Die APS Pizzaform mit einem oberen Durchmesser von 40 cm und einem Bodendurchmesser von 38,3 cm ist aus unbeschichtetem Blaublech gefertigt. Sie ist bis zu einer Temperatur von 360 °C hitzebeständig und wird in Pizzerien, Restaurants und Catering‑Betrieben eingesetzt. Die Konstruktion mit einer Höhe von 2,5 cm ermöglicht das Backen von Pizzen mit umfangreichen Belägen, wobei das Blech eine gleichmäßige Wärmeleitung im professionellen Backofen sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blaublech ist nicht beschichtet und bietet eine natürliche Antihaft‑Wirkung. Die stabile Bauweise verhindert Verformungen bei wiederholtem Gebrauch. Einsatzbereiche Die Form ist für den täglichen Einsatz in Großküchen, Pizzerien und Catering‑Einrichtungen vorgesehen. Sie kann in allen gängigen professionellen Backöfen verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die hohe Hitzebeständigkeit bis 360 °C wird ein schneller Temperaturanstieg erreicht, was die Durchlaufzeit im Backprozess reduziert. Die unbeschichtete Oberfläche erleichtert die Reinigung nach dem Backen. Technische Eigenschaften Außendurchmesser: 40 cm Bodendurchmesser: 38,3 cm Höhe: 2,5 cm Material: Blaublech Oberfläche: nicht beschichtet Hitzebeständigkeit: bis 360 °C Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeleitung im Backofen Unbeschichtete Oberfläche für natürliche Antihaft‑Eigenschaften Temperaturbeständigkeit bis 360 °C Stabile Bauweise für hohen Einsatz in der Gastronomie FAQ Welche maximale Temperatur verträgt die APS Pizzaform?Die Form ist bis zu 360 °C hitzebeständig. Ist die Pizzaform beschichtet?Nein, sie ist aus unbeschichtetem Blaublech gefertigt. Für welche Ofentypen ist die Form geeignet?Sie kann in professionellen Backöfen verwendet werden, die Temperaturen bis 360 °C erreichen. Welcher Gastronomiebereich profitiert von dieser Form?Pizzerien, Restaurants und Catering‑Betriebe in der Großküche.
WAS Pizzaschaufel, 51 cm, Schaufel 24 x 17 cm, Aluminium
WAS Pizzaschaufel, 51 cm, Aluminium – Profi-Qualität für Gastronomie Die WAS Pizzaschaufel aus Aluminium (51 cm Gesamtlänge) ist die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants und Catering-Services, die Wert auf Effizienz und Langlebigkeit legen. Mit einer Schaufelgröße von 24 x 17 cm und einem robusten Aluminiumdesign unterstützt diese Pizzaschaufel reibungslose Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Hochwertiges Material und präzise Verarbeitung Diese professionelle Pizzaschaufel von WAS zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigem Aluminium aus. Dieses Material gewährleistet nicht nur eine hohe Stabilität und Langlebigkeit, sondern auch eine einfache Reinigung. Das Aluminium entspricht den gängigen Hygienevorschriften für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln. Der 27 cm lange Griff ist ergonomisch geformt und bietet einen sicheren Halt, auch bei häufiger Nutzung. Die glatte Oberfläche der Schaufel minimiert das Anhaften von Teig und erleichtert die Reinigungsprozesse. Optimierung von Arbeitsabläufen in der Gastronomie Die WAS Pizzaschaufel ist speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie zugeschnitten. Sie unterstützt effiziente Prozesse beim Belegen, Einschieben und Entnehmen von Pizzen, Flammkuchen und anderen Backwaren. Durch die Verwendung von Aluminium ist die Schaufel leicht und handlich, was die körperliche Belastung des Personals reduziert. Die robuste Bauweise gewährleistet eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen wie Großküchen und Catering-Betrieben. Vorteile der WAS Pizzaschaufel auf einen Blick: Effizienzsteigerung: Schnelles und sicheres Handling von Pizzen. Hygienestandards: Leichte Reinigung und Desinfektion. Langlebigkeit: Robustes Aluminium für den Dauereinsatz. Ergonomie: Komfortabler Griff für ermüdungsfreies Arbeiten. Vielseitigkeit: Geeignet für Pizzen, Flammkuchen und weitere Backwaren. Technische Daten: Material: Aluminium Gesamtlänge: 51 cm Grifflänge: 27 cm Schaufelmaß (Länge x Breite): 24 x 17 cm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Pizzaschaufel spülmaschinengeeignet? Die Pizzaschaufel ist für eine lange Lebensdauer primär für die manuelle Reinigung konzipiert. Die Reinigung in der Spülmaschine kann zu Materialbeschädigungen führen. Für welche Ofengrößen ist die Pizzaschaufel geeignet? Die WAS Pizzaschaufel mit 51 cm Gesamtlänge ist für mittelgroße bis große Pizzaöfen geeignet. Bitte beachten Sie die Innenmaße Ihres Ofens, um sicherzustellen, dass die Schaufel ausreichend Platz zum Manövrieren bietet. Welche Vorteile bietet Aluminium gegenüber Edelstahl? Aluminium ist leichter als Edelstahl, was das Handling erleichtert. Zudem leitet Aluminium Wärme gut, was beim Backen von Vorteil sein kann. Edelstahl ist jedoch widerstandsfähiger gegenüber Kratzern und Verformungen.
WAS Pizzablech mit Antihaftbeschichtung, Ø 33 cm, Perforierung Ø 9 mm, Stahl
Professionelles WAS Pizzablech mit Antihaftbeschichtung Ø 33 cm für Gastronomie Das WAS Pizzablech mit Antihaftbeschichtung, gefertigt aus robustem Stahl, ist die optimale Lösung für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf gleichmäßige Backergebnisse und effiziente Arbeitsabläufe legen. Mit einem Durchmesser von 33 cm ist dieses Pizzablech ideal für den professionellen Einsatz. Hochwertiges Material und Verarbeitung des Pizzablechs Dieses Pizzablech kombiniert ein Stahlblechgestell mit einer langlebigen Antihaftbeschichtung. Die Antihaftbeschichtung minimiert Anhaften und erleichtert die Reinigung. Die präzise Perforierung (Ø 9 mm) sorgt für eine optimale Luftzirkulation und damit für eine gleichmäßig gebackene, knusprige Pizza. Das Material entspricht den gängigen Gastronomie-Normen für Lebensmittelkontakt. Optimale Ergebnisse durch Perforierung Die Perforierung des Pizzablechs (9mm) ermöglicht eine verbesserte Luftzirkulation während des Backens. Dies führt zu einer Reduzierung der Backzeit und einer gleichmäßigeren Bräunung des Teigs, was sich direkt auf die Qualität der zubereiteten Pizza auswirkt. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Pizzablech ist ideal für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants mit Pizzaangebot, Imbissen und Catering-Services. Es eignet sich sowohl für die Zubereitung von klassischen Pizzen als auch für Flammkuchen und andere Teigwaren. Die robuste Konstruktion erlaubt den täglichen Einsatz in Großküchen. Betriebswirtschaftliche Vorteile Durch die Antihaftbeschichtung reduziert sich der Bedarf an Backpapier oder Ölen, was zu einer Kostenersparnis führt. Die einfache Reinigung spart Zeit und Personalressourcen. Die hohe Lebensdauer des Stahlblechs garantiert eine langfristige Investition. Unterschiede zu Standard-Pizzablechen Im Vergleich zu herkömmlichen Pizzablechen bietet das WAS Pizzablech mit Antihaftbeschichtung eine verbesserte Wärmeleitung und Antihafteigenschaften. Dies führt zu besseren Backergebnissen und einer längeren Lebensdauer. Die Perforierung sorgt für eine knusprigere Kruste, die mit Standardblechen oft nicht erreicht wird. Vorteile auf einen Blick: Reduzierter Reinigungsaufwand dank Antihaftbeschichtung Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Perforierung (Ø 9 mm) Langlebiges Stahlblech für den Dauereinsatz Optimale Backergebnisse: Knusprige Kruste, gleichmäßig gebacken Zeitersparnis im Küchenbetrieb Technische Daten: Material: Stahl, Stahlblech, Stahldraht Beschichtung: Antihaft Durchmesser (oben): 33 cm Durchmesser (unten): 30,5 cm Höhe: 1 cm Perforierung: Ø 9 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das Pizzablech spülmaschinengeeignet? Obwohl das Pizzablech mit einer Antihaftbeschichtung versehen ist, empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit der Beschichtung zu gewährleisten. Für welche Ofentypen ist das Pizzablech geeignet? Das Pizzablech ist für alle gängigen Backofentypen geeignet, die in der Gastronomie verwendet werden. Beachten Sie die Innenmaße Ihres Ofens. Welche maximale Temperatur kann das Pizzablech aushalten? Das Pizzablech ist bis zu einer Temperatur von 250°C geeignet. Überschreiten Sie diese Temperatur nicht, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.
WAS Pizzablech, Ø 30 cm, Perforierung Ø 6,5 mm, Aluminium
WAS Pizzablech Ø 30 cm Perforierung Ø 6,5 mm Aluminium Das WAS Pizzablech hat einen Außendurchmesser von 30 cm, einen unteren Durchmesser von 28 cm und eine Höhe von 1 cm. Es besteht aus Aluminium und ist mit einer Perforierung von 6,5 mm Durchmesser ausgestattet, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen erreicht wird. Durch die offene Perforierung wird die Luftzirkulation während des Backvorgangs verbessert, was zu einer knusprigen Kruste bei Pizzen und ähnlichen Backwaren führt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blech ist aus Aluminium gefertigt, ein Material mit hoher thermischer Leitfähigkeit, das schnelle Aufheizen und gleichmäßige Temperaturverteilung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Hotels, die professionelle Backöfen nutzen. Das Blech kann neben Pizzen auch für Flammkuchen oder Gebäck verwendet werden. Betriebsvorteile Die Kombination aus Aluminium und Perforierung reduziert die Aufheizzeit des Backgutes und unterstützt eine gleichmäßige Krustenbildung. Das geringe Gewicht erleichtert das Handling und die Reinigung im täglichen Betrieb einer Großküche. Technische Eigenschaften Material: Aluminium Perforierung Ø 6,5 mm Durchmesser oben: 30 cm Durchmesser unten: 28 cm Höhe: 1 cm Vorteile auf einen Blick Aluminium für schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung Perforierung erhöht Luftzirkulation im Backofen Kompatibel mit Standard‑Backöfen im Gastronomiebedarf Leichtes Handling und schnelle Reinigung FAQ Für welche Backwaren ist das WAS Pizzablech geeignet? Das Blech kann für Pizzen, Flammkuchen und Gebäck verwendet werden. Wie wirkt sich die Perforierung auf das Backergebnis aus? Die 6,5 mm‑Perforierung verbessert die Luftzirkulation, wodurch die Kruste knuspriger wird. Ist das Blech für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, das Blech ist für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Hotels konzipiert. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Das Blech besteht aus Aluminium, das eine hohe thermische Leitfähigkeit besitzt.
WAS Pizzaheber, 33,5 cm, Schaufel 18 x 16,5 cm, Edelstahl, Holz
Professioneller Pizzaheber Edelstahl für Gastronomie Der Pizzaheber Edelstahl mit einer Länge von 33,5 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für Pizzerien, Restaurants und Catering-Services. Die Edelstahl-Schaufel (18 x 16,5 cm) ermöglicht ein sicheres und sauberes Handling von Pizzen. Der robuste Holzgriff (15,5 cm) mit Aufhängeöse sorgt für eine platzsparende Lagerung und schnellen Zugriff. Dieser Pizzaheber ist optimal für den professionellen Einsatz konzipiert. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Gastronomiebedarf Dieser Pizzaheber Edelstahl kombiniert hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer und hohe Belastbarkeit. Die Schaufel besteht aus rostfreiem Edelstahl, der den Hygieneanforderungen in der Gastronomie entspricht und leicht zu reinigen ist. Der ergonomische Holzgriff bietet einen sicheren Halt, auch bei häufigem Gebrauch. Die glatte Oberfläche der Schaufel minimiert das Anhaften von Teig und erleichtert das Servieren. Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Pizzaheber findet Anwendung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie. Er eignet sich ideal zum Ein- und Ausschießen von Pizzen aus dem Ofen, zum Wenden während des Backens und zum Servieren am Tisch. Durch seine robuste Bauweise ist er auch für den Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben geeignet, wo hohe Stückzahlen bewältigt werden müssen. Der Pizzaheber ist ein essenzieller Bestandteil für effiziente Arbeitsabläufe. Vorteile für Ihren Betrieb Zeitersparnis: Schnelles und effizientes Handling von Pizzen. Hygiene: Edelstahl-Schaufel ist leicht zu reinigen und entspricht den Gastronomie-Standards. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in professionellen Küchen. Ergonomie: Komfortabler Holzgriff für sicheren Halt und einfache Handhabung. Platzsparend: Aufhängeöse zur praktischen Aufbewahrung. Technische Daten Gesamtlänge: 33,5 cm Länge Griff: 15,5 cm Schaufelmaß (Länge x Breite): 18 x 16,5 cm Material Schaufel: Edelstahl Material Griff: Holz Häufig gestellte Fragen Ist der Pizzaheber spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen, die Edelstahl-Schaufel des Pizzahebers per Hand zu reinigen, um die Langlebigkeit des Produkts zu gewährleisten. Der Holzgriff sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Ofentypen ist der Pizzaheber geeignet? Der Pizzaheber ist für alle gängigen Ofentypen geeignet, einschließlich Steinöfen, Elektroöfen und Gasöfen. Ist der Pizzaheber auch für andere Teigwaren geeignet? Ja, der Pizzaheber kann auch für andere Teigwaren wie Flammkuchen, Brot oder Brötchen verwendet werden.
APS Pizzaform Ø 50 cm oben, 48,4 cm unten , Blaublech, nicht beschichtet
APS Pizzaform Ø 50 cm Blaublech – Profi-Qualität für Gastronomie Die APS Pizzaform aus Blaublech mit Ø 50 cm (oben) ist die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants und Großküchen, die Wert auf gleichmäßige Backergebnisse und Langlebigkeit legen. Das robuste Blaublech, unbeschichtet, sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und ist hitzebeständig bis 360°C. Perfekt für den täglichen, professionellen Einsatz. Robuste Pizzaformen aus Blaublech für den Gastronomiebedarf Diese Pizzaform aus Blaublech von APS zeichnet sich durch ihre hohe Stabilität und Widerstandsfähigkeit aus. Mit einer Höhe von 3 cm bietet sie ausreichend Platz für Pizzen mit üppigem Belag. Das Material Blaublech garantiert eine lange Nutzungsdauer, auch bei häufigem Gebrauch in professionellen Backöfen. Die präzisen Abmessungen (Ø 50 cm oben, Ø 48,4 cm unten) gewährleisten, dass die Form in Standard-Backöfen passt und eine effiziente Arbeitsweise ermöglicht. Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche Die Pizzaform ist aus hochwertigem Blaublech gefertigt, das für seine hervorragenden Wärmeleiteigenschaften bekannt ist. Das unbeschichtete Material ermöglicht eine direkte Hitzeübertragung auf den Teig, was zu einem knusprigen Boden führt. Die robuste Konstruktion widersteht hohen Temperaturen und Verformungen, was die Langlebigkeit der Form erhöht. Die Form entspricht den hohen Qualitätsstandards, die in der Gastronomie gefordert werden. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Pizzaform eignet sich ideal für die Zubereitung verschiedenster Pizzaarten in Pizzerien, Restaurants, Imbissen und Catering-Betrieben. Sie kann sowohl für klassische Pizzen als auch für spezielle Kreationen verwendet werden. Die Form ist leicht zu handhaben und ermöglicht eine schnelle und effiziente Zubereitung von Pizzen in großen Mengen. Betriebsvorteile auf einen Blick Der Einsatz dieser Pizzaform bietet zahlreiche Vorteile für den Gastronomiebetrieb: Gleichmäßige Backergebnisse: Das Blaublech sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Hohe Langlebigkeit: Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Nutzungsdauer. Effiziente Arbeitsweise: Die präzisen Maße ermöglichen eine schnelle und einfache Handhabung. Hitzebeständigkeit: Geeignet für Temperaturen bis 360°C. Leichte Reinigung: Einfache Reinigung nach dem Gebrauch (nicht spülmaschinengeeignet). Unterschied zu Standardprodukten Im Vergleich zu beschichteten Pizzaformen bietet die Blaublech-Variante eine bessere Wärmeleitung und eine längere Lebensdauer. Beschichtungen können sich mit der Zeit ablösen, während Blaublech bei richtiger Pflege (Einölen nach der Reinigung) seine positiven Eigenschaften beibehält. Auch im Vergleich zu Aluminiumformen bietet Blaublech eine robustere und langlebigere Alternative. Technische Daten Material: Blaublech Oberer Durchmesser: Ø 50 cm Boden Durchmesser: Ø 48,4 cm Höhe: 3 cm Hitzebeständigkeit: Bis 360°C Hersteller: APS / Assheuer Unbeschichtet FAQ - Häufig gestellte Fragen Wie reinige ich die Pizzaform richtig? Die Pizzaform sollte nach Gebrauch mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel gereinigt werden. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Nach der Reinigung sollte die Form gut getrocknet und leicht eingeölt werden, um Rostbildung zu verhindern. Die Form ist nicht spülmaschinengeeignet. Ist die Pizzaform für alle Backöfen geeignet? Ja, die Pizzaform ist für alle Standard-Backöfen geeignet, die eine Temperatur von bis zu 360°C erreichen können. Bitte überprüfen Sie die Abmessungen Ihres Backofens, um sicherzustellen, dass die Form hineinpasst. Kann ich die Pizzaform auch für andere Gerichte verwenden? Die Pizzaform eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pizzen. Sie kann auch für andere Gerichte wie Flammkuchen, Quiches oder Tartes verwendet werden, sofern diese ähnliche Backtemperaturen erfordern.
Contacto Pizza Screen, Aluminium 38 cm
Contacto Pizza Screen, Aluminium 38 cm - Für knusprige Pizza im Gastro-Einsatz Der Contacto Pizza Screen, Aluminium 38 cm, ist ein unverzichtbares Werkzeug für Gastronomiebetriebe, die Wert auf perfekt gebackene Pizzen legen. Dieser Pizza Screen aus Aluminium-Streckmetall gewährleistet eine optimale Hitzeverteilung und sorgt für eine gleichmäßige, knusprige Kruste. Optimale Krustenbildung mit dem Aluminium Pizza Screen Dieser 38 cm Pizza Screen ist speziell dafür entwickelt, die Krustenbildung zu beschleunigen und eine goldbraune, appetitliche Pizza zu erzielen. Die Aluminium-Streckmetallkonstruktion fördert die Luftzirkulation, was zu einem gleichmäßigen Backergebnis führt. Ideal für Pizzerien, Restaurants und Catering-Services, die höchste Ansprüche an die Qualität ihrer Pizzen stellen. Geeignet für Pizzaöfen und Umluftöfen. Material & Verarbeitung Der Pizza Screen besteht aus hochwertigem Aluminium-Streckmetall. Dieses Material ist hitzebeständig und gewährleistet eine optimale Wärmeleitung. Die Oberfläche ist leicht zu reinigen. Beachten Sie, dass der Pizza Screen nicht spülmaschinengeeignet ist, um die Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten. Regelmäßige Reinigung mit mildem Spülmittel und warmem Wasser wird empfohlen. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Pizza Screen eignet sich hervorragend für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants mit Pizzaangebot, Imbissen und Catering-Unternehmen. Er unterstützt den professionellen Backprozess und trägt dazu bei, die Zubereitungszeit zu verkürzen. Verwenden Sie den Pizza Screen, um Pizzen direkt auf dem Ofenboden oder auf einem Pizzastein zu backen, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Ideal für Standard-Pizzagrößen mit einem Durchmesser von bis zu 38 cm. Betriebsvorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Beschleunigte Krustenbildung für schnellere Zubereitung. Gleichmäßige Hitzeverteilung: Sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne verbrannte Stellen. Einfache Handhabung: Leicht und unkompliziert im Gebrauch. Langlebigkeit: Robustes Aluminium-Streckmetall für den Dauereinsatz. Wirtschaftlichkeit: Wiederverwendbar und somit eine kosteneffiziente Alternative zu Einweglösungen. Vergleich zu Standard-Backblechen Im Vergleich zu herkömmlichen Backblechen bietet der Pizza Screen eine deutlich bessere Luftzirkulation. Dies führt zu einer knusprigeren Kruste und verhindert, dass der Pizzaboden durchweicht. Backbleche können die Hitze ungleichmäßig verteilen, was zu ungleichmäßig gebackenen Pizzen führen kann. Der Pizza Screen minimiert dieses Risiko und sorgt für konsistente Ergebnisse. Technische Daten Material: Aluminium-Streckmetall Durchmesser: 38 cm Spülmaschinengeeignet: Nein Geeignet für: Pizzaöfen, Umluftöfen FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Pizza Screen spülmaschinengeeignet? Nein, der Pizza Screen ist nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel, um die Lebensdauer des Materials zu gewährleisten. Für welche Ofentypen ist der Pizza Screen geeignet? Der Pizza Screen ist für Pizzaöfen und Umluftöfen geeignet. Er kann sowohl auf dem Ofenboden als auch auf einem Pizzastein verwendet werden. Wie reinige ich den Pizza Screen am besten? Reinigen Sie den Pizza Screen nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Trocknen Sie den Pizza Screen anschließend gründlich ab.
WAS Pizzateller Set, Ø 32 cm, Set á 4 Stück, Porzellan
WAS Pizzateller Set, Ø 32 cm, 4er Set, Porzellan für Gastronomie Das WAS Pizzateller Set aus Porzellan, bestehend aus 4 Tellern, wurde speziell für die hohen Ansprüche in Gastronomiebetrieben entwickelt. Mit einem Durchmesser von 32 cm bietet jeder Teller ausreichend Fläche für Pizzen, Flammkuchen und ähnliche Speisen. Das Material ist robust und spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand minimiert und die Effizienz im Arbeitsalltag erhöht. Pizzateller Set aus Porzellan: Langlebigkeit und Funktionalität für den Gastronomiebedarf Dieses Pizzateller Set aus hochwertigem Porzellan ist eine ideale Ergänzung für Restaurants, Pizzerien, Catering-Services und Großküchen. Die Teller sind hitzebeständig und widerstandsfähig gegenüber den Belastungen des täglichen Gebrauchs in der Gastronomie. Die glatte, porenfreie Oberfläche entspricht höchsten Hygienestandards und ist leicht zu reinigen. Die Teller sind stapelbar, was die Lagerung und den Transport vereinfacht. Das schlichte, zeitlose Design passt zu jeder Tischdekoration und unterstreicht die Qualität der servierten Speisen. Hochwertiges Porzellan für den professionellen Einsatz Das verwendete Porzellan zeichnet sich durch seine hohe Dichte und Widerstandsfähigkeit aus. Es ist resistent gegen Kratzer und Abnutzung, was die Lebensdauer der Teller im Vergleich zu herkömmlichen Produkten deutlich verlängert. Die Teller sind spülmaschinenfest gemäß DIN EN 12875 und erfüllen somit die Anforderungen an eine effiziente und hygienische Reinigung in gewerblichen Spülmaschinen. Optimierung von Gastronomieprozessen durch das Pizzateller Set Der Einsatz dieses Pizzateller Sets trägt zur Optimierung von Arbeitsabläufen in der Gastronomie bei. Die Stapelbarkeit der Teller ermöglicht eine platzsparende Lagerung und einen schnellen Zugriff. Die einfache Reinigung reduziert den Zeitaufwand und die Personalkosten. Durch die Verwendung von robustem Porzellan werden Bruchschäden minimiert und somit die Kosten für Ersatzbeschaffungen gesenkt. Vorteile auf einen Blick: Reduzierter Reinigungsaufwand durch spülmaschinenfestes Porzellan Hohe Bruchsicherheit und lange Lebensdauer im Gastronomiebetrieb Platzsparende Lagerung durch Stapelbarkeit Hygienische Oberfläche gemäß Gastronomie-Standards Wirtschaftliche Lösung durch geringe Ersatzbeschaffungskosten Technische Daten: Material: Porzellan Durchmesser: 32 cm Höhe: 3 cm Anzahl: 4 Stück Spülmaschinenfest: Ja (gemäß DIN EN 12875) Hitzebeständig: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem WAS Pizzateller Set. Sind die Pizzateller spülmaschinengeeignet? Ja, die Pizzateller sind spülmaschinengeeignet gemäß DIN EN 12875 und können problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Sind die Pizzateller stapelbar? Ja, die Pizzateller sind so konzipiert, dass sie platzsparend gestapelt werden können, um die Lagerung zu erleichtern. Für welche Speisen sind die Pizzateller geeignet? Die Pizzateller eignen sich ideal für Pizzen, Flammkuchen, aber auch für andere Speisen, die eine großzügige Präsentationsfläche benötigen.
Inhalt: 4 Stück (24,51 € / 1 Stück)
Contacto Pizzablechzange aus Aluguss
Contacto Pizzablechzange aus Aluguss – Für Effizienz in der Profi-Küche Die Contacto Pizzablechzange aus Aluguss ist ein essenzielles Werkzeug, um den Arbeitsablauf in Gastronomiebetrieben effizienter zu gestalten. Gefertigt aus hochwertigem Aluguss, garantiert diese Zange eine lange Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit, auch bei täglicher, intensiver Nutzung in Pizzerien, Restaurants und Großküchen. Die integrierte Federung ermöglicht eine einfache und präzise Handhabung. Robuste Materialeigenschaften der Contacto Pizzablechzange aus Aluguss Der Aluguss, aus dem diese Pizzablechzange gefertigt ist, zeichnet sich durch seine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Hitze und mechanischer Beanspruchung aus. Das Material entspricht den hohen Anforderungen in der Gastronomie und ist leicht zu reinigen. Die spezielle Legierung sorgt für eine lange Lebensdauer und minimiert das Risiko von Verformungen oder Materialermüdung. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Zange ist ideal für den Einsatz in verschiedenen Bereichen der Gastronomie geeignet: Pizzerien: Zum sicheren und schnellen Herausnehmen von heißen Pizzablechen aus dem Ofen. Restaurants: Für das Handling von Blechen mit Gratins oder anderen heißen Speisen. Großküchen: Zum einfachen Transport von Backblechen und Behältern im Produktionsprozess. Catering-Services: Für den sicheren Transport von Speisen auf Blechen bei Veranstaltungen. Betriebswirtschaftliche Vorteile Durch den Einsatz der Contacto Pizzablechzange aus Aluguss profitieren Sie von einer Reihe betriebswirtschaftlicher Vorteile: Zeitersparnis: Schnelles und sicheres Handling von heißen Blechen ermöglicht einen effizienteren Arbeitsablauf. Reduzierung von Verletzungen: Minimiert das Risiko von Verbrennungen durch sicheren Halt. Langlebigkeit: Die robuste Konstruktion aus Aluguss sorgt für eine lange Nutzungsdauer und reduziert somit die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Hygiene: Das Material ist leicht zu reinigen und entspricht den hohen Hygienestandards in der Gastronomie. Unterschiede zu Standard-Pizzablechzangen Im Vergleich zu herkömmlichen Pizzablechzangen bietet die Contacto Pizzablechzange aus Aluguss eine höhere Stabilität und Lebensdauer. Der Aluguss ist widerstandsfähiger gegenüber hohen Temperaturen und Verformungen als beispielsweise Zangen aus einfachem Stahlblech. Die ergonomische Form und die integrierte Federung sorgen zudem für eine komfortablere Handhabung. Vorteile auf einen Blick: Gefertigt aus robustem Aluguss für lange Lebensdauer Hitzebeständig und widerstandsfähig gegen Verformungen Optimale Länge von 21 cm für sicheren Halt Integrierte Feder für einfache Handhabung Leicht zu reinigen und hygienisch Geeignet für Pizzerien, Restaurants, Großküchen und Catering Effizienteres Arbeiten durch sicheren Transport von heißen Blechen Technische Daten: Material: Aluguss Länge: 21 cm Eigenschaften: Mit innenliegender Feder Geeignet für: Pizzableche, Backbleche, Gastronormbehälter FAQ - Häufig gestellte Fragen Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Contacto Pizzablechzange aus Aluguss: Ist die Contacto Pizzablechzange spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer des Materials zu erhöhen und Verfärbungen durch aggressive Spülmittel zu vermeiden. Eine schonende Reinigung in der Spülmaschine ist aber möglich. Für welche Blechgrößen ist die Zange geeignet? Die Zange ist für Pizzableche und Backbleche in Standardgrößen geeignet. Durch die spezielle Formgebung können Bleche unterschiedlicher Dicke sicher gegriffen werden. Wie lange hält die Feder der Pizzablechzange? Die Feder ist auf eine hohe Anzahl von Öffnungs- und Schließzyklen ausgelegt. Bei sachgemäßer Verwendung und Reinigung ist eine lange Lebensdauer der Feder zu erwarten.
Contacto Pizzaballenbehälter, weiß Polyethylen, 60 x 40 x 7,5 cm
Contacto Pizzaballenbehälter – Für die professionelle Pizzateig-Lagerung Der Contacto Pizzaballenbehälter ist die optimale Lösung zur hygienischen und effizienten Lagerung von Pizzateig in Gastronomiebetrieben. Gefertigt aus robustem, lebensmittelechtem HD-Polyethylen, gewährleistet dieser Behälter höchste Standards für professionelle Küchen. Lebensmittelechter Pizzaballenbehälter von Contacto für Gastronomie Dieser Pizzaballenbehälter von Contacto ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Das verwendete HD-Polyethylen ist nicht nur lebensmittelecht nach höchsten Standards, sondern auch äußerst widerstandsfähig gegenüber den Belastungen des täglichen Betriebs. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache und gründliche Reinigung, was zur Einhaltung strenger Hygienestandards beiträgt. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei intensiver Nutzung. Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Der Pizzaballenbehälter besteht aus hochwertigem HD-Polyethylen, das sich durch seine hohe Dichte und Widerstandsfähigkeit auszeichnet. Dieses Material ist resistent gegenüber Säuren, Laugen und Fetten, die in der Gastronomie häufig vorkommen. Die glatte, porenfreie Oberfläche verhindert die Ansammlung von Bakterien und erleichtert die Reinigung. Der Behälter ist formstabil und behält seine Abmessungen auch bei Temperaturschwankungen bei. Die abgerundeten Ecken und Kanten minimieren das Verletzungsrisiko und ermöglichen eine einfache Handhabung. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Contacto Pizzaballenbehälter ist ideal für Pizzerien, Restaurants, Imbisse und Catering-Unternehmen. Er eignet sich perfekt zur Lagerung von Pizzateiglingen im Kühlhaus oder Kühlschrank. Durch die Verwendung von Behältern werden die Teiglinge vor Austrocknung und Verunreinigungen geschützt. Die Behälter sind stapelbar, was eine platzsparende Lagerung ermöglicht. Sie können auch zum Transport von Teiglingen verwendet werden, beispielsweise zu Veranstaltungen oder Catering-Einsätzen. Vorteile für Ihren Betrieb auf einen Blick Hygienische Lagerung: Lebensmittelechtes HD-Polyethylen verhindert Kontamination. Zeitersparnis: Schnelles und einfaches Entnehmen der Teiglinge. Platzsparend: Stapelbar für optimale Nutzung des Kühlraums. Langlebig: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Leichte Reinigung: Glatte Oberfläche für schnelle und gründliche Reinigung. Wirtschaftlich: Wiederverwendbar, reduziert Kosten für Einwegverpackungen. Technische Daten Material: HD-Polyethylen (lebensmittelecht) Farbe: Weiß Abmessungen (außen): 60 cm (Länge) x 40 cm (Breite) x 7,5 cm (Höhe) Form: Rechteckig Stapelbar: Ja Geeignet für: Pizzateiglinge Häufige Fragen (FAQ) Ist der Pizzaballenbehälter spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Pizzaballenbehälter ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch, ihn bei niedriger Temperatur zu reinigen, um die Lebensdauer des Materials zu verlängern. Kann ich den Behälter auch für andere Lebensmittel verwenden? Ja, der Behälter ist lebensmittelecht und kann auch für andere Lebensmittel wie Gemüse, Obst oder Teigwaren verwendet werden. Wie viele Pizzaballen passen in den Behälter? Die Anzahl der Pizzaballen, die in den Behälter passen, hängt von der Größe der einzelnen Ballen ab. In der Regel passen jedoch mehrere Standard-Pizzaballen problemlos in den Behälter.
Contacto Pizzablech 41 cm, rund gelocht
Contacto Pizzablech 41 cm, rund gelocht – Für professionelle Gastronomie Das Contacto Pizzablech 41 cm, rund gelocht ist ein unverzichtbares Werkzeug für Gastronomiebetriebe, die Wert auf perfekte Pizzaergebnisse legen. Dieses Pizzablech aus hochwertigem Aluminium sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und garantiert knusprige Pizzaböden, sowohl bei frischen als auch bei tiefgekühlten Pizzen. Ideal für Pizzerien, Restaurants und Caterer. Optimale Knusprigkeit durch das Contacto Pizzablech 41 cm, rund gelocht Die 10 mm großen Löcher im Contacto Pizzablech gewährleisten eine exzellente Luftzirkulation während des Backvorgangs. Dies führt zu einem gleichmäßig gebräunten und besonders knusprigen Pizzaboden. Die gelochte Struktur verhindert zudem die Bildung von Feuchtigkeit unter der Pizza, was zu einem professionellen Backergebnis beiträgt. Material & Verarbeitung Das Pizzablech besteht aus robustem Aluminium, das eine lange Lebensdauer auch bei täglichem Einsatz in der Gastronomie gewährleistet. Das Material ist hitzebeständig und sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeübertragung. Die glatte Oberfläche erleichtert die Entnahme der Pizza und die anschließende Reinigung. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieses Pizzablech ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für Pizzerien, Restaurants mit Pizzaangebot, Imbisse und Catering-Services. Es ist sowohl für die Zubereitung von klassischen Pizzen als auch für spezielle Variationen geeignet. Die Größe von 41 cm bietet ausreichend Platz für gängige Pizzagrößen. Betriebswirtschaftliche Vorteile Durch die Verwendung des Contacto Pizzablechs profitieren Sie von einer optimierten Backzeit und einer gleichbleibend hohen Qualität Ihrer Pizzen. Dies führt zu einer höheren Kundenzufriedenheit und reduziert gleichzeitig den Ausschuss. Die robuste Bauweise sorgt für eine lange Lebensdauer und minimiert somit die Notwendigkeit für häufige Ersatzkäufe. Vorteile auf einen Blick: Gleichmäßige Hitzeverteilung für knusprige Pizzaböden Optimale Luftzirkulation durch 10 mm Lochdurchmesser Robustes Aluminium für lange Lebensdauer im Gastronomiebetrieb Geeignet für frische und tiefgekühlte Pizzen Leichte Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) Effiziente Backzeiten und reduzierter Ausschuss Technische Daten: Material: Aluminium Durchmesser außen: 41 cm Durchmesser Boden: 35,5 cm Höhe: 1 cm Lochdurchmesser: 10 mm Nicht spülmaschinengeeignet FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Pizzablech spülmaschinengeeignet? Nein, das Contacto Pizzablech 41 cm, rund gelocht ist nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten. Für welche Ofentypen ist das Blech geeignet? Das Pizzablech ist für alle gängigen Gastronomieöfen geeignet, die eine Innenraumgröße von mindestens 41 cm aufweisen. Kann ich das Blech auch für andere Teigwaren verwenden? Ja, das Blech eignet sich auch für die Zubereitung anderer Teigwaren wie Flammkuchen oder Brot, die von einer knusprigen Unterseite profitieren.
WAS Pizzaschneider, 24 cm, Ø 10 cm, Edelstahl, Polyproylen
WAS Pizzaschneider 24 cm Ø 10 cm Edelstahl Polypropylen Der WAS Pizzaschneider ist ein Werkzeug für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Er hat eine Gesamtlänge von 24 cm und einen Klingendurchmesser von 10 cm. Die Klinge besteht aus Edelstahl, der Griff aus Polypropylen. Durch die Kombination von Edelstahl und Polypropylen ist der Schneider für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie ausgelegt und lässt sich nach dem Einsatz reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schneidefläche ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, der Griff besteht aus strapazierfähigem Polypropylen. Beide Werkstoffe sind beständig gegenüber Feuchtigkeit und mechanischer Beanspruchung. Einsatzbereiche Der Pizzaschneider kann in Restaurants, Pizzerien und Catering‑Betrieben eingesetzt werden. Er eignet sich für die Zubereitung von Pizzen in Großküchen und für den Service im Gastronomiebedarf. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die scharfe Edelstahlklinge ermöglicht gleichmäßige Schnitte, während der ergonomische Polypropylen‑Griff eine sichere Handhabung gewährleistet. Die Materialwahl unterstützt die Einhaltung von Küchenhygiene‑Standards. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl, Polypropylen Durchmesser der Klinge: 10 cm Länge: 24 cm Vorteile auf einen Blick Präzise Schnittleistung durch Edelstahlklinge Ergonomischer Griff aus Polypropylen Geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen Materialbeständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und mechanischer Belastung FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der WAS Pizzaschneider geeignet?Er ist für den Einsatz in Restaurants, Pizzerien, Catering‑Dienstleistungen und Großküchen konzipiert. Aus welchen Materialien besteht der Pizzaschneider?Die Klinge besteht aus Edelstahl, der Griff aus Polypropylen. Wie groß ist die Schneidefläche?Der Klingendurchmesser beträgt 10 cm. Wie lang ist das Werkzeug insgesamt?Die Gesamtlänge des Pizzaschneiders beträgt 24 cm.
Contacto Pizzablechablage, 11 Fächer
Contacto Pizzablechablage 11 Fächer – Gastronomiebedarf Die Contacto Pizzablechablage bietet mit ihren elf Fächern eine kompakte Ablage für Pizza‑ und Kuchenbleche bis zu einem Durchmesser von 50 cm. Sie ist aus verchromtem Draht gefertigt und lässt sich selbstständig im Raum aufstellen. Mit einer Gesamthöhe von 69 cm, einer Grundfläche von 22 cm und einer Ablagehöhe von 6 cm ist sie für den Einsatz in Restaurants, Bäckereien und Catering‑Betrieben dimensioniert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Ablage besteht aus verchromtem Draht, der korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Die Konstruktion ermöglicht eine stabile, freistehende Nutzung ohne zusätzliche Befestigung. Einsatzbereiche Geeignet für die Ablage von Pizza‑ und Kuchenblechen in Großküchen, Backstuben und im Servicebereich von Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Durch die selbstständige Standfähigkeit können Backbleche schnell entladen werden, ohne dass zusätzlicher Platz für Gestelle benötigt wird. Die verchromte Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand und verhindert Rostbildung. Technische Eigenschaften Fächerzahl: 11 (einschließlich unterster Ebene) Maximale Blechegröße: 50 cm Durchmesser Höhe: 69 cm Grundfläche: 22 cm Ablagehöhe pro Fach: 6 cm Material: verchromter Draht Selbstständige Standfähigkeit Vorteile auf einen Blick Platzsparende Ablage für bis zu 11 Bleche Korrosionsbeständige Oberfläche Einfaches Reinigen Geeignet für Pizza‑ und Kuchenbleche bis 50 cm Freistehende Konstruktion FAQ Für welche Backwaren ist die Contacto Pizzablechablage geeignet?Sie kann Pizza‑ und Kuchenbleche bis zu einem Durchmesser von 50 cm aufnehmen. Wie wird die Ablage stabil im Raum positioniert?Die Konstruktion aus verchromtem Draht steht selbstständig und benötigt keine zusätzliche Befestigung. Welche Reinigungsmethode ist empfehlenswert?Die verchromte Oberfläche lässt sich mit üblichen Reinigungs‑ und Desinfektionsmitteln für Gastronomiegeräte säubern. In welchen Bereichen der Gastronomie kann das Produkt eingesetzt werden?Es ist für Restaurants, Bäckereien und Catering‑Betriebe geeignet, wo Pizza‑ und Kuchenbleche häufig verwendet werden.
Contacto Pizzablech, Blaublech 28 cm
Contacto Pizzablech, Blaublech 28 cm Das Contacto Pizzablech aus 0,7 mm starkem Schwarzblech ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einem Durchmesser von 28 cm ermöglicht es das Backen von Pizzen und ähnlichen Backwaren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus 0,7 mm dickem Schwarzblech, verfügt das Blaublech über einen gebördelten Rand, der die Stabilität während der Nutzung erhöht. Das Material ist nicht spülmaschinengeeignet; es muss trocken und eingefettet gelagert werden. Einsatzbereiche Das Pizzablech ist für den Einsatz in professionellen Backöfen von Gastronomiebedarf und im Equipment von Großküchen geeignet. Es kann für Pizza, Flammkuchen und andere offene Backwaren verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung des 0,7 mm Blechs wird ein konsistentes Backergebnis erzielt. Der gebördelte Rand reduziert Verformungen bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Durchmesser außen: 29 cm Durchmesser oben: 28 cm Durchmesser Boden: 25,5 cm Höhe: 2,5 cm Material: 0,7 mm Schwarzblech Rand: gebördelter Rand Pflege: nicht spülmaschinengeeignet, trocken und eingefettet lagern Vorteile auf einen Blick Robustes 0,7 mm Blech Gebördelter Rand für zusätzliche Stabilität Geeignet für professionelle Backöfen Klare Abmessungen für standardisierte Einsatzbereiche FAQ Für welche Gerichte ist das Contacto Pizzablech geeignet?Das Blaublech kann für Pizza, Flammkuchen und vergleichbare Backwaren verwendet werden. Wie ist das Pizzablech zu reinigen?Es ist nicht spülmaschinengeeignet; die Reinigung erfolgt manuell, anschließend trocken lagern und einfetten. Welche Backofenarten können das Blaublech aufnehmen?Das Blatt ist für gängige professionelle Backöfen im Gastronomiebedarf konzipiert. Für welche Küchenbereiche ist das Produkt vorgesehen?Es richtet sich an Gastronomie, Großküchen und andere Betriebe, die Profi‑Equipment für das Backen einsetzen.
Contacto Pizzablech, rechteckig 50x35cm
Contacto Pizzablech, rechteckig 50x35cm Das Contacto Pizzablech in den Maßen 50 cm × 35 cm ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es besteht aus einem 0,7 mm dicken Schwarzblech und verfügt über einen umgelegten, verstärkten Rand. Das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet; es sollte trocken und eingefettet gelagert werden, um die Lebensdauer zu erhalten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Aus 0,7 mm starkem Schwarzblech gefertigt, bietet das Pizzablech eine stabile Basis für das Backen von Pizzen und ähnlichen Produkten im Backofen. Der umgelegte, verstärkte Rand erhöht die Biegefestigkeit und verhindert Verformungen bei hoher Belastung. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomiebedarf, insbesondere in Pizzerien, Bäckereien und Großküchen, wo rechteckige Backflächen benötigt werden. Das Blech lässt sich in Standard‑Backöfen problemlos einsetzen. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion reduziert das Risiko von Verformungen während wiederholter Backzyklen. Durch die einfache Handhabung und das geringe Gewicht lässt sich das Blech schnell be- und entladen, was den Arbeitsfluss in der Küche unterstützt. Technische Eigenschaften Maße außen: 50 cm (Länge) × 35 cm (Breite) Höhe: 3 cm Material: 0,7 mm starkes Schwarzblech Umgelegter, verstärkter Rand Keine Spülmaschinenkompatibilität; trocken und eingefettet lagern Vorteile auf einen Blick Robustes Blech aus 0,7 mm Schwarzblech Verstärkter Rand für zusätzliche Stabilität Rechteckige Form (50 × 35 cm) für flexible Einsatzmöglichkeiten Einfach zu lagern, wenn trocken und eingefettet FAQ Für welche Küchenarten ist das Contacto Pizzablech geeignet? Das Blech ist für den Einsatz in Gastronomie, Pizzerien und Großküchen konzipiert. Wie ist das Pizzablech zu reinigen? Es ist nicht spülmaschinengeeignet; die Reinigung erfolgt manuell, danach muss das Blech trocken und eingefettet gelagert werden. Welche Backofenarten können verwendet werden? Das Blech kann in allen gängigen industriellen Backöfen eingesetzt werden, die rechteckige Backformen zulassen. Wie trägt der verstärkte Rand zur Langlebigkeit bei? Der umgelegte, verstärkte Rand erhöht die Biegefestigkeit und verhindert Verformungen bei wiederholtem Gebrauch.
WAS Pizzablech Set, Ø 34 cm, Set á 10 Stück, Blaublech
WAS Pizzablech Set Ø 34 cm, Set á 10 Stück, Blaublech – Pizzablech für die Gastronomie Das WAS Pizzablech Set besteht aus zehn Blaublech‑Pizzablechen mit einem Durchmesser von 34 cm oben und 32 cm unten sowie einer Höhe von 2,5 cm. Das Set ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Pizzerien und Catering-Betrieben konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Bleche bestehen aus Blaublech, einem hitzebeständigen Metall, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Der bordierte Rand erhöht die Stabilität während des Backvorgangs. Einsatzbereiche Geeignet für Backöfen in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen, wo wiederholtes Backen von Pizzen mit konstanten Ergebnissen erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die einheitliche Bauweise lassen die Bleche stapelbar, was den Lagerbedarf reduziert. Die Materialeigenschaften von Blaublech unterstützen eine kontrollierte Temperaturübertragung, wodurch ein gleichmäßiger Pizzaboden entsteht. Technische Eigenschaften Material: Blaublech Durchmesser unten: 32 cm Durchmesser oben: 34 cm Höhe: 2,5 cm Bordierter Rand Packungsinhalt: 10 Stück Vorteile auf einen Blick Hitzebeständiges Blaublech Stapelbares Design für platzsparende Lagerung Einheitliche Abmessungen für gleichmäßige Backergebnisse Bordierter Rand für zusätzliche Stabilität FAQ Für welche Küchengeräte sind die WAS Pizzableche geeignet? Sie können in konventionellen Backöfen und Kombidämpfern eingesetzt werden, die in Gastronomie und Großküchen üblich sind. Wie wird das Blaublech während des Betriebs beeinflusst? Das Material bleibt bei den üblichen Backtemperaturen formstabil und verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Backfläche. Welcher Nutzen entsteht durch den bordierten Rand? Der Rand verhindert ein Verrutschen des Teigs und unterstützt die strukturelle Integrität des Blechs bei hohen Temperaturen. Wie lässt sich das Set lagern? Durch die gleichgroßen Abmessungen können die zehn Bleche gestapelt werden, was den Platzbedarf im Lager reduziert.
Inhalt: 10 Stück (7,65 € / 1 Stück)
WAS Pizza Screen Set, Ø 50 cm, Perforierung 8 x 4 mm, Set á 10 Stück, Aluminium
WAS Pizza Screen Set Ø 50 cm – Perforierung 8 x 4 mm, Set á 10 Stück, Aluminium Das WAS Pizza Screen Set besteht aus zehn Aluminium‑Screens mit einem Durchmesser von 50 cm und einer Perforierung von 8 × 4 mm. Durch die offene Struktur wird die Backofenluftzirkulation verbessert und ein Anbrennen des Pizzateigs reduziert. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Screens eignen sich für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering‑Betrieben, die standardisierte Backergebnisse in der Großküche benötigen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Aluminium, das eine hohe thermische Belastbarkeit sowie Korrosionsbeständigkeit aufweist. Die flache Bauweise von 0,5 cm Höhe ermöglicht eine platzsparende Lagerung. Einsatzbereiche Verwendung in Deckel‑ und Steinbacköfen, Kombidämpfern und anderen Gastronomie‑Backgeräten, die eine gleichmäßige Hitzeverteilung erfordern. Betriebsvorteile Die perforierte Struktur fördert die Wärmeübertragung, reduziert den Energieverbrauch während des Backvorgangs und minimiert die Gefahr von Teigrückständen am Backofenboden. Technische Eigenschaften Durchmesser: 50 cm Perforierung: 8 × 4 mm Höhe: 0,5 cm Material: Aluminium Setinhalt: 10 Stück Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für gängige Gastronomie‑Backöfen Aluminium für hohe Hitzebeständigkeit und Langlebigkeit Perforierung unterstützt optimale Luftzirkulation Komplettset ermöglicht kontinuierlichen Produktionsfluss FAQ Welche Backöfen können mit dem WAS Pizza Screen Set verwendet werden? Die Screens sind für gängige Deckel‑ und Steinbacköfen sowie Kombidämpfer geeignet, die einen Durchmesser von mindestens 50 cm unterstützen. Wie beeinflusst die Perforierung von 8 × 4 mm den Backvorgang? Die Öffnungen ermöglichen eine gleichmäßige Verteilung der Ofenluft, wodurch die Temperatur im Pizzateig homogener erreicht wird. Ist das Aluminium‑Material für den häufigen Temperaturwechsel in der Großküche geeignet? Aluminium besitzt eine hohe thermische Leitfähigkeit und bleibt bei wiederholten Heiz‑ und Kühlzyklen stabil. Wie wird das Set gelagert? Durch die flache Bauhöhe von 0,5 cm können die Screens stapelbar und platzsparend in Regalen oder Schubladen aufbewahrt werden.
Inhalt: 10 Stück (8,81 € / 1 Stück)
WAS Pizzablech Set, Ø 20 cm, Set á 10 Stück, Blaublech
pizzablech 20 cm WAS Pizzablech Set, Ø 20 cm, Set á 10 Stück, Blaublech Das WAS Pizzablech Set besteht aus zehn einzelnen Blechen mit einem Außendurchmesser von 20 cm und einer Höhe von 2,5 cm. Der innere Durchmesser beträgt 18 cm, sodass die Bleche in gängigen Pizza‑ und Backöfen eingesetzt werden können. Alle Bleche sind aus Blaublech gefertigt und verfügen über einen bordierten Rand, der ein Überlaufen von Teig und Belag reduziert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Set ist aus Blaublech hergestellt, einem Material, das für seine gleichmäßige Wärmeleitung bekannt ist. Der bordierte Rand ist in das Blech integriert und erhöht die Stabilität beim Heben. Einsatzbereiche Die Bleche eignen sich für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering‑Dienstleistungen, insbesondere dort, wo mehrere Pizzen gleichzeitig zubereitet werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die thermische Leitfähigkeit des Blaublechs wird die Hitze schnell und gleichmäßig auf den Pizzateig übertragen, was zu einer konsistenten Backqualität führt. Der bordierte Rand verhindert das Abrutschen von Teigstücken und erleichtert das Entnehmen aus dem Ofen. Technische Eigenschaften Material: Blaublech Außendurchmesser: 20 cm Innendurchmesser: 18 cm Höhe: 2,5 cm Setgröße: 10 Stück Bordierter Rand Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Blaublech Kompatibel mit Standard‑Pizza‑ und Backöfen Bordierter Rand reduziert Belagverlust Set von 10 Stück ermöglicht kontinuierlichen Betrieb FAQ Welche Ofentypen können mit dem WAS Pizzablech Set verwendet werden? Die Bleche passen in gängige Pizza‑ und Backöfen, die einen Innenraum von mindestens 18 cm Durchmesser unterstützen. Wie wird das Blaublech gereinigt? Das Material ist hitzebeständig und kann nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abgewaschen werden. Ist das Set für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Ja, die Kombination aus robustem Blaublech und bordiertem Rand ermöglicht den Einsatz in stark frequentierten Gastronomiebetrieben. Kann das Pizzablech in einem Umluft‑Backofen verwendet werden? Die thermische Leitfähigkeit bleibt unabhängig vom Ofentyp erhalten, sodass das Blech sowohl in Umluft‑ als auch in konventionellen Öfen eingesetzt werden kann.
Inhalt: 10 Stück (4,25 € / 1 Stück)
Contacto Wandhalterung für Pizzaschaufel Höhe: 11 cm, Breite: 7,5 cm, Tiefe: 8,5
Contacto Wandhalterung für Pizzaschaufel Höhe: 11 cm, Breite: 7,5 cm, Tiefe: 8,5 cm Die Contacto Wandhalterung für Pizzaschaufeln aus Edelstahl 18/10 ermöglicht eine platzsparende und hygienische Aufbewahrung in Gastronomie und Großküche. Die Konstruktion besteht aus einer 1,5 mm starken Montageplatte und einem 5 mm dicken Draht, wodurch die Halterung stabil und langlebig ist. Durch den Abstand zwischen Schaufel und Wand wird eine Kontamination vermieden, was insbesondere im Bereich Küchenhygiene von Bedeutung ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Die kompakte Bauweise (Höhe 11 cm, Breite 7,5 cm, Tiefe 8,5 cm) erlaubt die Installation auch in beengten Küchenbereichen. Die Halterung ist für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und anderen Gastronomieeinrichtungen konzipiert. Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, bietet das Produkt Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Die 1,5 mm starke Montageplatte und die 5 mm Drahtstärke sorgen für mechanische Stabilität. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebedarf, insbesondere für die Aufbewahrung von Pizzaschaufeln in Pizzerien, Küchen von Schnellrestaurants und Großküchen, wo Hygiene und schnelle Verfügbarkeit gefordert sind. Betriebsvorteile Die wandfreie Aufhängung verhindert direkten Kontakt mit Oberflächen, reduziert das Risiko von Kreuzkontamination und ermöglicht eine schnelle Entnahme der Schaufel. Der Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und weist keine schädlichen Beschichtungen auf. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Montageplatte: 1,5 mm Drahtstärke: 5 mm Abmessungen: Höhe 11 cm, Breite 7,5 cm, Tiefe 8,5 cm Funktion: Aufhängen von Pizzaschaufeln ohne Wandkontakt Vorteile auf einen Blick Platzsparende Bauform Hygienische Aufbewahrung ohne Wandkontakt Mechanisch stabile Konstruktion Einfache Reinigung durch Edelstahl Kompatibel mit Standard-Pizzaschaufeln FAQ Welche Pizzaschaufeln können mit dieser Halterung verwendet werden? Alle gängigen Pizzaschaufeln, die in die Halterungsöffnung passen, können aufgehängt werden. Wie wird die Wandhalterung montiert? Die Halterung wird mit der 1,5 mm starken Montageplatte an einer geeigneten Wandfläche befestigt; hierfür sind geeignete Schrauben und Dübel erforderlich. Ist die Halterung spülmaschinengeeignet? Ja, das Edelstahlmaterial kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welchen Gastronomiebereich ist das Produkt konzipiert? Für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Großküchen, wo Hygiene und Platzoptimierung relevant sind.
Contacto Pizzaschaufel 20 cm
Contacto Pizzaschaufel 20 cm – Professionelle Qualität für Gastronomiebedarf Die Contacto Pizzaschaufel 20 cm ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine seidenmatte Oberfläche. Sie ist für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Großküchen konzipiert. Mit einer Stieldicke von 2 cm und einer Gesamtlänge von 130 cm bietet die Schaufel Stabilität beim Hantieren mit Pizza im Backofen. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Pizzaschaufel ist für den täglichen Gebrauch in Gastronomiebetrieben ausgelegt. Sie ermöglicht das sichere Einsetzen und Entnehmen von Pizzen aus Pizzaöfen und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Großküche. Material & Verarbeitung Der Schaufelkopf und das Stiel bestehen vollständig aus Edelstahl. Die seidenmatte Polierung reduziert die Haftung von Teigresten und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Pizzaöfen, Steinbacköfen und konventionelle Backöfen, die in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben verwendet werden. Betriebsvorteile Die 2 cm dicke Stielkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Kraftübertragung, wodurch das Heben von Pizzen bei hohen Ofentemperaturen kontrolliert erfolgen kann. Die Edelstahloberfläche ist korrosionsbeständig und behält ihre optische Qualität über lange Einsatzzeiten. Technische Eigenschaften Durchmesser Schaufelkopf: 20 cm Stiellänge: 130 cm Stieldicke: 2 cm Material: Edelstahl, seidenmatt poliert Form: Rund Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Seidenmatte Oberfläche für einfache Reinigung Stabile Stiellänge von 130 cm Geeignet für professionelle Pizza- und Backöfen FAQ Für welche Arten von Öfen ist die Contacto Pizzaschaufel 20 cm geeignet? Sie kann in Pizzaöfen, Steinbacköfen und herkömmlichen Backöfen eingesetzt werden. Welches Material wird für die Schaufel verwendet? Die Schaufel besteht aus rostfreiem Edelstahl mit seidenmatter Polierung. Wie lang ist das Stiel der Pizzaschaufel? Das Stiel hat eine Länge von 130 cm. Ist die Pizzaschaufel korrosionsbeständig? Ja, die Edelstahlkonstruktion ist korrosionsbeständig.
WAS Pizzaschneider, 22 cm, Ø 9 cm, Edelstahl, Polypropylen
pizzaschneider gastronomie WAS Pizzaschneider 22 cm Ø 9 cm Edelstahl Polypropylen Der WAS Pizzaschneider ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Er besitzt eine Gesamtlänge von 22 cm und einen Messerradius von 9 cm. Das Schneidmesser besteht aus Edelstahl, der Griff aus Polypropylen und Polystyrol. Der Schneider ist mit einer Aufhängöse ausgestattet, ist spülmaschinenfest und kann nach der Reinigung hygienisch in der Küche aufbewahrt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Schneidmesser ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, wodurch Korrosion im Gastronomieumfeld vermieden wird. Der Griff kombiniert Polypropylen und Polystyrol, was eine stabile Form und einen sicheren Halt bei wiederholtem Gebrauch gewährleistet. Einsatzbereiche Der Pizzaschneider wird in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben eingesetzt. Er eignet sich zum Schneiden von Pizzen, Flammkuchen und ähnlichen Teigwaren an Küchenarbeitsplätzen. Betriebsvorteile Durch die scharfe Edelstahlklinge lassen sich gleichmäßige Schnitte ohne übermäßigen Kraftaufwand erzielen, was die Bearbeitungszeit reduziert. Die spülmaschinenfeste Ausführung unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Großküche. Technische Eigenschaften Durchmesser der Klinge: 9 cm Länge des Werkzeugs: 22 cm Materialien: Edelstahl, Polypropylen, Polystyrol Integrierte Aufhängöse für wandmontierte Aufbewahrung Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Präzise Schnitte durch Edelstahlklinge Ergonomischer Griff aus Polypropylen/Polystyrol Aufhängöse ermöglicht platzsparende Aufbewahrung Spülmaschinenfest unterstützt Hygiene und Reinigung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der WAS Pizzaschneider geeignet?Er ist für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe konzipiert, wo Pizzen oder Flammkuchen regelmäßig geschnitten werden. Wie wird der Pizzaschneider gereinigt?Das Gerät ist spülmaschinenfest und kann somit im üblichen Gastronomie‑Spülmaschinenzyklus gereinigt werden. Ist eine Installation notwendig?Nein, der Pizzaschneider ist sofort einsatzbereit; die Aufhängöse dient lediglich der Aufbewahrung. Welches Material wird für die Klinge verwendet?Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl. Wie wird der Schneider in der Küche aufbewahrt?Die integrierte Aufhängöse ermöglicht das Aufhängen an einer geeigneten Halterung oder einem Haken.
Contacto Pizzaschaufel
Contacto Pizzaschaufel – Gastronomiebedarf Die Contacto Pizzaschaufel ist ein Werkzeug, das in gastronomischen Betrieben zum Heben und Transportieren von Pizzen aus dem Backofen eingesetzt wird. Sie gehört zum professionellen Equipment für die Großküche. Das Produkt wird im Rahmen des Gastronomiebedarfs angeboten und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Pizzaschaufel ist aus den für den Gastronomieeinsatz üblichen Materialien gefertigt. Einsatzbereiche Sie wird in Backöfen von Pizzerien, Hotelküchen und anderen Gastronomiebetrieben verwendet. Betriebsvorteile Durch die Konstruktion ermöglicht die Schaufel ein sicheres Heben von Pizzen bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Die Pizzaschaufel ist für die Nutzung in professionellen Kochstationen ausgelegt. Vorteile auf einen Blick • Geeignet für Gastronomie und Großküche • Kompatibel mit gängigen Backöfen • Teil des professionellen Gastronomiebedarfs FAQ Für welchen Einsatzbereich ist die Contacto Pizzaschaufel geeignet? Sie wird in Gastronomie, Pizzerien und Großküchen zum Heben von Pizzen aus dem Backofen verwendet. Welche Grundfunktion erfüllt die Pizzaschaufel? Sie dient dem sicheren Transport von heißen Pizzen zwischen Backofen und Servierbereich. Wie wird die Pizzaschaufel in einer professionellen Küche eingesetzt? Sie wird an der Kochstation eingesetzt, um Pizzen aus dem Ofen zu entnehmen und zu platzieren. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Betriebe im Gastronomiebereich, insbesondere Pizzerien und Hotelküchen, nutzen die Schaufel.
Contacto Pizza Screen, rechteckig Länge: 60 cm, Breite: 40 cm
Contacto Pizza Screen rechteckig Länge: 60 cm Breite: 40 cm Der Contacto Pizza Screen ist aus Aluminium‑Streckmetall gefertigt und dient als Backhilfe in Pizzerien, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben. Durch das Material wird die Hitze im Ofen gleichmäßig verteilt, was die Krustenbildung beschleunigt. Mit einer Länge von 60 cm und einer Breite von 40 cm lässt sich der Screen in den meisten Standard‑Backöfen einsetzen. Das geringe Eigengewicht ermöglicht eine unkomplizierte Handhabung, während die stabile Konstruktion eine lange Nutzungsdauer unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Aluminium‑Streckmetall, bietet der Screen eine hohe Wärmeleitfähigkeit und Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen. Einsatzbereiche Der Pizza Screen ist für den professionellen Einsatz in Backöfen von Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Großküchen vorgesehen. Er kann in Kombination mit gängigen Backformen und Steinplatten verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung reduziert sich die Backzeit, während die Kruste gleichmäßig gebräunt wird. Die Konstruktion verhindert ein Verziehen des Screens bei wiederholtem Erhitzen. Technische Eigenschaften Material: Aluminium‑Streckmetall Länge: 60 cm Breite: 40 cm nicht spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Hitzeverteilung Beschleunigte Krustenbildung Kompatibel mit Standard‑Backöfen Robuste, leichte Konstruktion Manuelle Reinigung empfohlen FAQ Für welche Ofentypen ist der Contacto Pizza Screen geeignet?Der Screen passt in die meisten Standard‑Backöfen, die eine Innenbreite von mindestens 40 cm aufweisen. Wie wird der Pizza Screen gereinigt?Eine manuelle Reinigung mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel wird empfohlen; das Gerät sollte nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Welches Material wird verwendet und welche thermischen Eigenschaften besitzt es?Der Screen besteht aus Aluminium‑Streckmetall, das aufgrund seiner hohen Wärmeleitfähigkeit eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Ofen ermöglicht. Für welche gastronomischen Betriebe ist das Produkt relevant?Er richtet sich an Pizzerien, Restaurants und Großküchen, die regelmäßig Pizzen backen und eine konsistente Backqualität benötigen.
APS Pizzaform Ø 36 cm oben, 34,3 cm unten , Blaublech, nicht beschichtet
pizzablech rund – APS Pizzaform Ø 36 cm oben, 34,3 cm unten, Blaublech, nicht beschichtet Die APS Pizzaform ist ein rundes Blech mit einem Durchmesser von 36 cm am oberen Rand und 34,3 cm am Boden. Sie besteht aus blau lackiertem Blech, das bis 360 °C hitzebeständig ist und eine nicht beschichtete Oberfläche aufweist. Mit einer Höhe von 2,5 cm ist die Form für den täglichen Einsatz in Gastronomieküchen ausgelegt und kann in gängigen Backöfen verwendet werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blaublech ist nicht beschichtet, wodurch die direkte Hitzeeinwirkung auf den Teig erfolgt. Die Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeleitung und unterstützt die Bräunung von Backwaren. Einsatzbereiche Die Form ist für Pizzen, Flammkuchen, Quiches und vergleichbare Backwaren geeignet. Durch die standardisierten Maße lässt sie sich in professionellen Backöfen von Großküchen und Catering-Betrieben einsetzen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die hohe Hitzebeständigkeit bis 360 °C erlaubt den Einsatz bei intensiver Oberhitze, was zu einer knusprigen Kruste führt. Die robuste Bauweise reduziert Verformungen bei wiederholtem Gebrauch. Technische Eigenschaften Durchmesser oben: 36 cm Durchmesser unten: 34,3 cm Material: Blaublech, nicht beschichtet Hitzebeständigkeit: bis 360 °C Höhe: 2,5 cm Vorteile auf einen Blick Runde Form mit definierten Maßen für standardisierte Backöfen Direkte Hitzeeinwirkung durch nicht beschichtete Oberfläche Temperaturbeständigkeit bis 360 °C Robuste Bauweise für langfristige Nutzung in Gastronomieküchen FAQ Welche Backtemperatur kann die APS Pizzaform erreichen? Die Form ist bis zu einer Temperatur von 360 °C hitzebeständig. Für welche Arten von Backwaren ist das Blech geeignet? Neben klassischen Pizzen kann das Blech für Flammkuchen, Quiches und weitere flache Backwaren verwendet werden. Wie lässt sich die Pizzaform in einer Großküche einsetzen? Durch die standardisierten Maße (Ø 36 cm oben, Ø 34,3 cm unten) passt die Form in gängige professionelle Backöfen. Ist eine Beschichtung vorhanden, die die Reinigung erleichtert? Das Blech ist nicht beschichtet; die Reinigung erfolgt wie bei herkömmlichen Metallblechen. Welcher Höhenwert hat die Form? Die Höhe beträgt 2,5 cm.
Contacto Pizza Screen, Aluminium 45,5cm
Contacto Pizza Screen, Aluminium 45,5cm Der Contacto Pizza Screen aus Aluminium‑Streckmetall hat einen Durchmesser von 45,5 cm und wird in professionellen Backöfen eingesetzt. Durch die offene Gitterstruktur wird die Hitze gleichmäßig auf die Pizza übertragen, wodurch die Krustenbildung beschleunigt wird. Das Gerät ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf und Großküchen konzipiert. Es ist nicht spülmaschinengeeignet und muss von Hand gereinigt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Screen besteht aus Aluminium‑Streckmetall, das für hohe Temperaturbeständigkeit und mechanische Stabilität sorgt. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, Pizzeria‑Backöfen und Großküchen, in denen große Pizzen (Durchmesser 45 cm) gebacken werden. Betriebsvorteile Die offene Struktur ermöglicht eine schnelle Wärmeübertragung, was die Krustenbildung unterstützt und eine gleichmäßige Bräunung der Pizza erzielt. Die Konstruktion aus Aluminium reduziert das Risiko von Verformungen bei wiederholtem Erhitzen. Technische Eigenschaften Durchmesser: 45 cm Material: Aluminium‑Streckmetall nicht spülmaschinengeeignet beschleunigt die Krustenbildung Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Hitzeverteilung Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Backöfen Handgerechte Reinigung FAQ Welche Pizza‑Durchmesser können mit dem Contacto Pizza Screen verarbeitet werden?Der Screen ist für Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 45 cm ausgelegt. Ist der Pizza Screen für den Einsatz in der Großküche geeignet?Ja, das Produkt ist für professionelle Küchen und Gastronomiebedarf vorgesehen. Wie muss der Pizza Screen gereinigt werden?Der Screen ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden. Welches Material wird verwendet?Der Screen besteht aus Aluminium‑Streckmetall. Verbessert der Screen die Krustenbildung?Durch die offene Gitterstruktur wird die Hitze schneller an den Teig abgegeben, wodurch die Krustenbildung beschleunigt wird.
WAS Pizzaschaufel, 170 cm, Schaufel Ø 20 cm, Chromnickelstahl
WAS Pizzaschaufel 170 cm – Professionelle Pizzaschaufel aus Chromnickelstahl Die WAS Pizzaschaufel ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie besteht aus Chromnickelstahl, hat einen Schaufeldurchmesser von 20 cm und eine Gesamtlänge von 170 cm. Der Griff misst 150 cm und ermöglicht das sichere Handling bei hohen Temperaturen. Durch die Kombination aus robustem Material und langer Grifflänge ist die Schaufel für den täglichen Gebrauch in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl ist korrosionsbeständig und lässt sich hygienisch reinigen. Die Verarbeitung erfolgt ohne Schweißnähte im Griffbereich, wodurch eine gleichbleibende Belastbarkeit gewährleistet ist. Einsatzbereiche Die Schaufel kann in Steinöfen, Pizzaschränken und auf Grillanlagen eingesetzt werden. Sie ist für die Handhabung von Pizzen bis zu einem Durchmesser von 20 cm ausgelegt. Betriebsvorteile Der 150 cm lange Griff bietet einen Abstand zur Hitzequelle, reduziert die Wärmeübertragung auf die Hand und unterstützt die Arbeitsplatzergonomie. Das rostfreie Metall minimiert den Aufwand für die Hygiene‑Kontrolle gemäß HACCP‑Richtlinien. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Schaufeldurchmesser: 20 cm Gesamtlänge: 170 cm Grifflänge: 150 cm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiges Metall Ergonomischer Griff für sicheren Abstand zur Hitze Kompatibel mit gängigen Pizzaöfen und Grillgeräten Einfache Reinigung nach HACCP‑Vorgaben FAQ Welche Pizzagrößen können mit der WAS Pizzaschaufel gehandhabt werden? Die Schaufel ist für Pizzen mit einem Durchmesser von 20 cm ausgelegt. Wie ist der Griff der Schaufel konstruiert? Der Griff ist aus demselben Chromnickelstahl gefertigt, ist 150 cm lang und bietet thermische Isolation zum Schutz vor Hitze. Für welche Ofentypen ist die Schaufel geeignet? Sie kann in Steinöfen, Pizzaschranköfen und auf Grillanlagen verwendet werden. Welche hygienischen Anforderungen erfüllt die Schaufel? Durch das rostfreie Chromnickelstahl‑Material lässt sich die Schaufel nach den Vorgaben der HACCP‑Hygienestandards reinigen.
Professionelle Auswahl von Pizzazubehör
Beim Einkauf von Pizzazubehör stehen Zuverlässigkeit, Hygiene und Wirtschaftlichkeit im Vordergrund. Die nachfolgenden Kriterien unterstützen Entscheider dabei, Produkte zu wählen, die den täglichen Belastungen in Großküchen standhalten und gleichzeitig betriebliche Prozesse vereinfachen.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Professionelle Pizzaschieber, Teigschneider und Ofenrippen werden aus hochbelastbarem, lebensmittelechtem Material gefertigt. Sie widerstehen wiederholtem Erhitzen, hoher Feuchtigkeit und mechanischer Beanspruchung, ohne Verformungen. Der ergonomische Griff reduziert Belastungen für das Personal und ermöglicht ein gleichmäßiges Einlegen und Entnehmen von Pizzen, was den Durchsatz erhöht.
Material- und Ausführungsunterschiede
Die gängigsten Varianten umfassen:
- Aluminium‑Schieber: Leicht, gute Wärmeleitung, ideal für schnelle Rotation im Steinofen.
- Stahl‑Schieber mit Anti‑Rost‑Beschichtung: Höhere Stabilität, geeignet für schwere Pizzen und lange Einsatzzeiten.
- Holz‑ oder Silikon‑Unterlage für Schieber: Verhindert Abrieb am Ofenboden und erleichtert die Reinigung.
- Teigschneider aus gehärtetem Stahl: Präzise Schnitte bei dünnem und dickem Teig, spülmaschinengeeignet.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheider sollten folgende Punkte prüfen:
- Lebensdauer – Produkte mit nachweisbarer Abrieb‑ und Korrosionsbeständigkeit reduzieren Ersatzbeschaffungen.
- Hygienestandards – Oberflächen, die spülmaschinen- oder chemisch‑reinigbar sind, unterstützen HACCP‑Konformität.
- Logistik – Stapelbare Bauformen und kompakte Verpackungen senken Transport‑ und Lagerkosten.
- Kompatibilität – Zubehör muss zu gängigen Pizza‑Öfen (z. B. Stein‑ oder Kachelöfen) passen; Herstellerangaben prüfen.
- Preis‑Leistungs‑Verhältnis – Großabnahmepreise und Lieferkonditionen sollten im Rahmen von Rahmenverträgen verhandelbar sein.
FAQ – Häufige Fragen zu Pizzazubehör
Wie ist das Zubehör zu reinigen?
Alle Produkte sind spülmaschinengeeignet oder können mit gängigen Gastronomie‑Reinigungsmitteln per Hand gesäubert werden. Beschichtete Oberflächen benötigen keine zusätzlichen Entfettungsmaßnahmen.
Welcher Belastungsgrad ist realistisch?
Aluminium‑Schieber tragen bis zu 12 kg, Stahl‑Varianten bis zu 18 kg, was den Transport mehrerer Pizzen in einem Arbeitsgang ermöglicht.
Wie lange ist die typische Lebensdauer?
Bei sachgemäßem Gebrauch und regelmäßiger Reinigung liegt die erwartete Nutzungsdauer bei 3–5 Jahren, abhängig vom Material.
Gibt es Normen oder Zertifizierungen?
Alle Artikel besitzen CE‑Kennzeichnung und entsprechen den lebensmittelrechtlichen Vorgaben der EU (Verordnung (EU) 1935/2004).