Contacto Pizza Screen, Aluminium 45,5cm

Der Contacto Pizza Screen aus Aluminium‑Streckmetall hat einen Durchmesser von 45,5 cm und wird in professionellen Backöfen eingesetzt. Durch die offene Gitterstruktur wird die Hitze gleichmäßig auf die Pizza übertragen, wodurch die Krustenbildung beschleunigt wird.

Das Gerät ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf und Großküchen konzipiert. Es ist nicht spülmaschinengeeignet und muss von Hand gereinigt werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Screen besteht aus Aluminium‑Streckmetall, das für hohe Temperaturbeständigkeit und mechanische Stabilität sorgt.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, Pizzeria‑Backöfen und Großküchen, in denen große Pizzen (Durchmesser 45 cm) gebacken werden.

Betriebsvorteile

Die offene Struktur ermöglicht eine schnelle Wärmeübertragung, was die Krustenbildung unterstützt und eine gleichmäßige Bräunung der Pizza erzielt. Die Konstruktion aus Aluminium reduziert das Risiko von Verformungen bei wiederholtem Erhitzen.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 45 cm
• Material: Aluminium‑Streckmetall
• nicht spülmaschinengeeignet
• beschleunigt die Krustenbildung

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Hitzeverteilung
• Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb
• Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Backöfen
• Handgerechte Reinigung

FAQ

Welche Pizza‑Durchmesser können mit dem Contacto Pizza Screen verarbeitet werden?
Der Screen ist für Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 45 cm ausgelegt.

Ist der Pizza Screen für den Einsatz in der Großküche geeignet?
Ja, das Produkt ist für professionelle Küchen und Gastronomiebedarf vorgesehen.

Wie muss der Pizza Screen gereinigt werden?
Der Screen ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden.

Welches Material wird verwendet?
Der Screen besteht aus Aluminium‑Streckmetall.

Verbessert der Screen die Krustenbildung?
Durch die offene Gitterstruktur wird die Hitze schneller an den Teig abgegeben, wodurch die Krustenbildung beschleunigt wird.