Sous Vide

Perfektion in jeder Mahlzeit – Ihr Sous-Vide-Gerät für exzellente Kochkunst

Entdecken Sie das Geheimnis der besten Köche mit unserem erstklassigen Sous-Vide-Gerät. Diese innovative Kochmethode ermöglicht es Ihnen, Lebensmittel auf den Punkt genau zu garen und dabei alle Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Erleben Sie zartes Fleisch, saftigen Fisch und knackiges Gemüse wie nie zuvor – ganz einfach in Ihrer eigenen Küche.

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Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L

Digital-Anzeige Ja Temperaturbereich bis 90 °CTrockenlaufschutz Ja Steuerung Elektronisch Höhe Becken 200 mmSpannung 230 V Temperaturregelung In 0,1 °C-Stufen Tiefe Becken 330 mmTimer Ja Anschlusswert 2 kWAnzahl Becken 1 Temperaturbereich von 25 °CInklusive Halterung / Gestell für Vakuumierbeutel Beckeninhalt 16 LiterKontrollleuchte - Zeiteinstellung 0 Minuten - 99 Stunden Material Edelstahl Breite Becken 300 mmBeckengröße, GN-Format - Intervalle Zeiteinstellung 1 Minute(n) Frequenz 50 Hz Eigenschaften Memory-Funktion mit 5 Speicherplätzen ,Programmierbare Zeiteinstellung in 1-Minuten-Schritten ,Akustischer Timer Wichtiger Hinweis - Maße B: 345.0 mm x T: 400.0 mm x H: 317.0 mm

463,21 €* 617,61 €* (25% gespart)

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Bartscher Sous-Vide-Stick SV ST15L

Kontrollleuchte - Eigenschaften Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit Frequenz 50/60 Hz Trockenlaufschutz Ja Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet Ja Intervalle Zeiteinstellung 1 Minute(n)Timer Ja Temperaturregelung Elektronisch, in 0,5 °C-Stufen Ausgelegt für Töpfe, Tiefe: min. 190 mm ,Wassermenge max.: 15 Liter Zeiteinstellung 1 Minute – 59 Stunden und 59 Minuten Einheit(en) Temperaturmessung °C ,°F Temperaturbereich bis 95 °CDigital-Anzeige Ja Steuerung Elektronisch Anschlusswert 1,3 kWTemperaturbereich von 20 °CMaterial Edelstahl ,Kunststoff Spannung 230 V Wichtiger Hinweis - Maße B: 68.0 mm x T: 135.0 mm x H: 375.0 mm

124,06 €* 165,41 €* (25% gespart)

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Contacto Sous-Vide Einfülltrichter, Edelstahl 18/10

Einfülltrichter Sous Vide 30cmaus Edelstahl 18/10, zum Umfüllen von vorbereiteten Speisen in Vakuumbeutel, die Kochbeutel bleiben im Verschlussbereich sauberAbmessung: Durchmesser Durchlauf: 10 cm, Höhe: 25 cm, Durchmesser innen: 29,5 cm, Volumen: 8 l

82,82 €* 113,05 €* (26.74% gespart)

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Nordcap Nadel-Kerntemperaturfühler, für Sous-Vide-Garen

Nadel-Kerntemperaturfühler, für Sous-Vide-Garen

372,23 €* 465,29 €* (20% gespart)

PE & EN Sous-Vide-Kochbeutel 300 x 400 mm

Sous-Vide-Kochbeutel 300 x 400 mmfür alle Vakkummaschinen mit KammerVielseitig verwendbar wie ein Vakuumbeutel, zusätzlich dauerhaft hitzebeständig. Ideal für Sous-Vide-Garen, garantiert langzeithitzebeständig bis 115 Grad.Knick-/bruchfest. Material: PA/PE 20/70, garantierte Stärke 90my. Lebensmittelsichere Spezialfolie – wie alle unsere Vakuum- und Kochbeutel.

Inhalt: 100 EVP (0,33 €* / 1 EVP)

32,99 €*

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SPRING Profi Vakuum- und Sous Vide-Folie 2x 20cm x 600cm Serie ELEKTRO LINE

Ideal zum Aufbewahren, Marinieren, Einfrieren undSous Vide-GarenDurch die Rippenstruktur besonders stabil undreißfestSchutz vor Gefrierbrand, kochfest (max. 8 Stunden/100°C) und mikrowellengeeignet (max. 70°C)Beliebig zuschneidbarBPA-frei2 x 6 m, Breite: 20 cm Ideal für den Spring Vakuumierer PROFESSIONAL, 381210 00 01

14,88 €* 22,32 €* (33.33% gespart)

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SPRING Profi Vakuum- und Sous Vide-Folie 2x 28cm x 600cm Serie ELEKTRO LINE

Ideal zum Aufbewahren, Marinieren, Einfrieren undSous Vide-GarenDurch die Rippenstruktur besonders stabil undreißfestSchutz vor Gefrierbrand, kochfest (max. 8 Stunden/100°C) und mikrowellengeeignet (max. 70°C)Beliebig zuschneidbarBPA-frei2 x 6 m, Breite: 28 cm Ideal für den Spring Vakuumierer PROFESSIONAL, 381210 00 01

19,28 €* 28,92 €* (33.33% gespart)

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SPRING Sous Vide-Stick PROFESSIONAL Serie ELEKTRO LINE

Starke Federhalterung für sichere Fixierung amTopfrandEinsetzbar in Gefäßen bis zu 20 L FassungsvermögenTemperaturanzeige in °C oder °F Präzise Temperatureinstellung bis 95 °C / 203 °FMaximale Zeiteinstellung bis 59:59 StundenWasserstandskontrolle mit integrierterAbschaltautomatikGehäuse aus hochwertigem KunststoffHeizstab aus Edelstahl rostfrei220-240 V | 50 /60 Hz | 1300 W

139,07 €* 208,61 €* (33.33% gespart)