Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L
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Produktinformationen "Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L"
Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L – Präzision für die Profi-Küche
Der Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Köche, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle und zuverlässige Ergebnisse legen. Mit einem Temperaturbereich von 25 °C bis 90 °C und einer Regelung in 0,1 °C-Schritten garantiert dieses Gerät perfekte Garergebnisse für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die elektronische Steuerung mit Digital-Anzeige ermöglicht eine einfache Bedienung, während der Trockenlaufschutz für maximale Sicherheit sorgt.
Flexibel und effizient
Der Sous-Vide-Garer verfügt über ein 16-Liter-Edelstahlbecken (Maße: 300 x 330 x 200 mm) und ist mit einer Halterung für Vakuumierbeutel ausgestattet. Der programmierbare Timer (0 Minuten bis 99 Stunden) mit akustischem Signal und Memory-Funktion (5 Speicherplätze) ermöglicht eine präzise Zeiteinstellung in 1-Minuten-Schritten. Mit einem Anschlusswert von 2 kW und einer Spannung von 230 V ist das Gerät leistungsstark und energieeffizient.
Robust und platzsparend
Das Gerät aus hochwertigem Edelstahl ist langlebig und leicht zu reinigen. Mit den kompakten Abmessungen von 345 x 400 x 317 mm (B x T x H) findet es in jeder Profi-Küche Platz. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die auf Sous-Vide-Garen setzen.
Produktdetails
- Digital-Anzeige: Ja
- Temperaturbereich: 25 °C bis 90 °C
- Trockenlaufschutz: Ja
- Steuerung: Elektronisch
- Höhe Becken: 200 mm
- Spannung: 230 V
- Temperaturregelung: In 0,1 °C-Stufen
- Tiefe Becken: 330 mm
- Timer: Ja
- Anschlusswert: 2 kW
- Anzahl Becken: 1
- Inklusive Halterung/Gestell für Vakuumierbeutel
- Beckeninhalt: 16 Liter
- Zeiteinstellung: 0 Minuten – 99 Stunden
- Material: Edelstahl
- Breite Becken: 300 mm
- Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute
- Frequenz: 50 Hz
- Eigenschaften: Memory-Funktion mit 5 Speicherplätzen, programmierbare Zeiteinstellung, akustischer Timer
- Maße: B: 345 mm x T: 400 mm x H: 317 mm
| Breite (mm): | 345 |
|---|---|
| Höhe (mm): | 317 |
| Material: | Edelstahl |
| Spannung (V): | 230 |
| Tiefe (mm): | 400 |
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