Bratentopf für Gastronomie & Großküche
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Contacto Bratentopf 24 cm
Contacto Bratentopf 24 cm kaufen | Gastro-Sparen.de Contacto Bratentopf 24 cm – Der Profi für Ihre Gastronomie Der Contacto Bratentopf 24 cm ist die ideale Lösung für effizientes und langlebiges Kochen in der Gastronomie. Dieser robuste Topf aus Edelstahl 18/10 mit seinem intelligenten Design unterstützt Sie bei der Zubereitung unterschiedlichster Speisen und trägt zur Optimierung Ihrer Küchenprozesse bei. Seine flache Form und der 7 mm Sandwichboden garantieren eine optimale Wärmeverteilung. Hochwertiger Contacto Bratentopf 24 cm für den professionellen Einsatz Dieser Contacto Bratentopf 24 cm wurde speziell für die hohen Anforderungen in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services entwickelt. Das Volumen von 4,5 Litern und der Innendurchmesser von 24 cm ermöglichen die Zubereitung von Speisen in idealen Mengen. Der Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten, während die Kaltgriffe jederzeit ein sicheres Handling gewährleisten. Dank des 7 mm starken Sandwichbodens ist der Topf nicht nur induktionsgeeignet, sondern auch für alle anderen Herdarten geeignet. Passender Deckel separat erhältlich (Art. 2161). Edelstahl 18/10: Robust, hygienisch, langlebig Der Bratentopf ist aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt. Dieses Material zeichnet sich durch seine Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und einfache Reinigung aus. Es entspricht den höchsten Hygienestandards und widersteht den Belastungen des täglichen Gebrauchs in der Profiküche. Die matte Politur verleiht dem Topf nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern ist auch unempfindlich gegenüber Fingerabdrücken und Kratzern. Optimierung Ihrer Gastronomieprozesse Der Contacto Bratentopf ist vielseitig einsetzbar und unterstützt Sie bei zahlreichen Zubereitungsmethoden: Braten, Schmoren, Kochen und Dünsten. Die gleichmäßige Wärmeverteilung des Sandwichbodens sorgt für optimale Garergebnisse und reduziert das Anbrennen von Speisen. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung. Die Spülmaschineneignung reduziert den Reinigungsaufwand und spart wertvolle Zeit im Küchenbetrieb. Ihre Vorteile mit dem Contacto Bratentopf 24 cm auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelle und gleichmäßige Erwärmung durch Sandwichboden. Hygienestandards: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, leicht zu reinigen. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Effizienz: Induktionsgeeignet und für alle Herdarten geeignet. Ergonomie: Kaltgriffe und Schüttrand für komfortables Arbeiten. Kostenersparnis: Langlebigkeit reduziert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Volumen: 4,5 Liter Durchmesser (innen): 24 cm Höhe (außen): 11 cm Bodendurchmesser: 21,5 cm Bodenstärke: 7 mm (Sandwichboden) Eignung: Induktionsgeeignet bis Ø 45 cm, alle Herdarten Besonderheiten: Kaltgriffe, Schüttrand Artikelnummer für passenden Deckel: 2161 FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Contacto Bratentopf 24 cm spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Bratentopf 24 cm ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch, ihn von Hand zu reinigen, um die Lebensdauer des Edelstahls zu verlängern. Für welche Herdarten ist der Bratentopf geeignet? Der Contacto Bratentopf 24 cm ist induktionsgeeignet bis zu einem Durchmesser von 45 cm und kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, einschließlich Gas-, Elektro- und Ceranfeldern. Wo kann ich den passenden Deckel für den Bratentopf kaufen? Den passenden Deckel für den Contacto Bratentopf 24 cm können Sie separat unter der Artikelnummer 2161 in unserem Shop bestellen.
Contacto Bratentopf 40 cm
Contacto Bratentopf 40 cm – Robuste Profi-Qualität für Ihre Gastronomie Der Contacto Bratentopf 40 cm ist die ideale Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Dieser robuste Topf aus hochwertigem Edelstahl 18/10 mit matt polierter Oberfläche kombiniert hohe Funktionalität mit langer Lebensdauer. Die flache Bauform und der 7 mm starke Sandwichboden gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die Kaltgriffe und der praktische Schüttrand ein sicheres und effizientes Arbeiten ermöglichen. Induktionsgeeigneter Gastro Bratentopf 40 cm für vielfältige Anwendungen Dieser induktionsgeeignete Bratentopf ist für alle Herdarten bis zu einem Durchmesser von 45 cm geeignet. Mit einem großzügigen Volumen von 24 Litern und einem Innendurchmesser von 40 cm bietet er ausreichend Kapazität für die Zubereitung großer Mengen. Die schwere Ausführung garantiert Stabilität und hohe Hitzebeständigkeit, was ihn zum unverzichtbaren Bestandteil in Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering-Services macht. Vorteile des Contacto Bratentopfs 40 cm auf einen Blick: Effiziente Wärmeverteilung: 7 mm Sandwichboden für gleichmäßiges Erhitzen. Robuste Bauweise: Edelstahl 18/10 für lange Lebensdauer im Gastronomiebetrieb. Sichere Handhabung: Kaltgriffe und Schüttrand für komfortables Arbeiten. Vielseitig einsetzbar: Induktionsgeeignet und für alle Herdarten geeignet. Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet für schnelle und hygienische Reinigung. Hohe Kapazität: 24 Liter Volumen für große Portionen. Stabilität: Schwere Qualität für sicheren Stand auf dem Herd. Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Der Contacto Bratentopf 40 cm wird aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt, der den hohen Anforderungen in der Gastronomie standhält. Dieses Material ist nicht nur besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und Abnutzung, sondern auch leicht zu reinigen und hygienisch. Die matt polierte Oberfläche verleiht dem Topf ein professionelles Aussehen. Der 7 mm Sandwichboden sorgt für eine optimale Wärmeleitung und -speicherung, was zu einer Reduzierung der Garzeit und des Energieverbrauchs beiträgt. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Edelstahl Bratentopf eignet sich ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Ob zum Anbraten von Fleisch, Schmoren von Gemüse oder Zubereiten von Saucen und Suppen – der Contacto Bratentopf 40 cm ist ein vielseitiger Helfer in jeder Profiküche. Seine Größe und Robustheit machen ihn besonders geeignet für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und Großküchen, die täglich große Mengen zubereiten müssen. Er ist auch bestens geeignet für die Zubereitung von Speisen nach HACCP-Standards. Betriebswirtschaftliche Vorteile Die Investition in einen hochwertigen Gastronomie Bratentopf wie den Contacto Bratentopf 40 cm zahlt sich langfristig aus. Durch seine lange Lebensdauer und Robustheit reduziert er die Notwendigkeit häufiger Neuanschaffungen. Die effiziente Wärmeverteilung spart Energie und verkürzt die Garzeit, was zu einer Reduzierung der Betriebskosten führt. Die leichte Reinigung und Spülmaschineneignung sparen Zeit und Personalaufwand. Insgesamt trägt dieser Bratentopf dazu bei, die Effizienz und Wirtschaftlichkeit Ihres Küchenbetriebs zu steigern. Contacto Bratentopf vs. Standard Bratentöpfe Im Vergleich zu herkömmlichen Bratentöpfen bietet der Contacto Bratentopf 40 cm eine deutlich höhere Qualität und Lebensdauer. Während Standardtöpfe oft aus dünnerem Material gefertigt sind und sich schnell verformen oder abnutzen, ist dieser Bratentopf aus robustem Edelstahl 18/10 gefertigt und für den dauerhaften Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Der Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßigere Wärmeverteilung als bei herkömmlichen Töpfen, was zu besseren Garergebnissen und einer Reduzierung des Energieverbrauchs führt. Technische Details Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Matt poliert Volumen: 24 Liter Durchmesser innen: 40 cm Höhe außen: 19,5 cm Durchmesser Boden: 34 cm Bodenstärke: 7 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet: Ja, bis Ø 45 cm Deckel: Separat erhältlich (Art. 2161) FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Contacto Bratentopf 40 cm spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Bratentopf 40 cm ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies spart Zeit und Aufwand im Küchenbetrieb. Für welche Herdarten ist der Contacto Bratentopf 40 cm geeignet? Der Contacto Bratentopf 40 cm ist induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Ceran. Wo kann ich den passenden Deckel für den Contacto Bratentopf 40 cm bestellen? Der passende Deckel für den Contacto Bratentopf 40 cm kann separat unter der Artikelnummer 2161 bestellt werden.
WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 20 cm, Chromnickelstahl
WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 20 cm, Chromnickelstahl für Profiküchen Der WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53 ist ein unverzichtbares Kochgeschirr für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Gefertigt aus robustem Chromnickelstahl, garantiert dieser Bratentopf Langlebigkeit und optimale Hitzeverteilung. Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeaufnahme, während der Durchmesser von 20 cm und ein Fassungsvermögen von 3,6 Litern die Zubereitung von Speisen in Gastronomie-üblichen Mengen ermöglicht. Hochwertiger Chromnickelstahl für maximale Hygiene und Lebensdauer In der Gastronomie sind höchste Hygienestandards und eine lange Lebensdauer des Equipments entscheidend. Der WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53 erfüllt diese Anforderungen mühelos. Das verwendete Chromnickelstahl ist nicht nur rostfrei und leicht zu reinigen, sondern auch beständig gegenüber Säuren und Laugen. Die glatte Oberfläche verhindert die Anhaftung von Speiseresten und erleichtert die Reinigung, wodurch wertvolle Zeit im Küchenbetrieb gespart wird. Die robuste Konstruktion hält auch dem täglichen Dauereinsatz in Profiküchen stand und bietet eine ausgezeichnete Investition für Ihr Unternehmen. Optimale Funktionalität für effiziente Arbeitsabläufe Der Bratentopf wurde speziell für die Bedürfnisse professioneller Köche entwickelt. Der integrierte Schüttrand ermöglicht ein sauberes und tropffreies Ausgießen von Flüssigkeiten, was Arbeitsunfälle vermeidet und die Effizienz steigert. Die geschweißten Kaltgriffe bieten einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei hohen Temperaturen. Die sorgfältige Verarbeitung und das durchdachte Design tragen dazu bei, Arbeitsabläufe in der Küche zu optimieren und die Produktivität zu steigern. Ideal zum Anbraten, Schmoren und Kochen verschiedenster Gerichte. Vorteile des WAS Bratentopfs COOKWARE 53 auf einen Blick: Langlebigkeit: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Hygienisch: Leicht zu reinigen und resistent gegen Säuren und Laugen. Effizient: Kapselboden für optimale Hitzeverteilung und schnelles Erhitzen. Sicher: Geschweißte Kaltgriffe für einen sicheren Halt und Schutz vor Verbrennungen. Praktisch: Schüttrand für sauberes Ausgießen. Spülmaschinengeeignet: Reduziert den Reinigungsaufwand erheblich. Technische Details: Material: Chromnickelstahl Serienname: COOKWARE 53 Inhalt: 3,6 Liter Durchmesser: 20 cm Durchmesser unten: 18 cm Höhe: 11,5 cm Geeignet für: Gastronomie, Großküchen, Catering Eigenschaften: Kapselboden, Schüttrand, Kaltgriffe FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der WAS Bratentopf COOKWARE 53 spülmaschinengeeignet? Ja, der Bratentopf ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und Hygiene in der Gastronomie erleichtert. Für welche Herdarten ist der Bratentopf geeignet? Der Bratentopf mit Kapselboden ist für alle gängigen Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Wie lange hält der Bratentopf bei täglichem Gebrauch in der Gastronomie? Bei sachgemäßer Behandlung und Reinigung ist der Bratentopf aufgrund des robusten Chromnickelstahls auf eine lange Lebensdauer im täglichen Gastronomiebetrieb ausgelegt.
WAS Bratentopf, Ø 45 cm, 34,0 ltr. Cookware 50
WAS Bratentopf, Ø 45 cm, 34 Liter - Cookware 50 für Gastronomie Der WAS Bratentopf Cookware 50 mit einem Durchmesser von 45 cm und einem Fassungsvermögen von 34 Litern ist eine essenzielle Investition für professionelle Gastronomiebetriebe. Dieser robuste Topf erleichtert die Zubereitung großer Mengen und ist ideal für Restaurants, Großküchen und Catering-Services, die Wert auf Effizienz und Langlebigkeit legen. Die Herstellernummer lautet Cookware 50. Robuster Gastronomie Bratentopf für den täglichen Einsatz Dieser hochwertige Bratentopf wurde speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Seine Abmessungen – 45 cm Durchmesser und 23 cm Höhe – ermöglichen das gleichmäßige Garen von Speisen, während das Fassungsvermögen von 34 Litern ausreichend Kapazität für große Portionen bietet. Das Gewicht von 5,72 kg zeugt von der soliden Bauweise, die eine lange Lebensdauer gewährleistet. Edelstahlqualität und Verarbeitung Der WAS Bratentopf besteht aus hochwertigem Edelstahl, der den hohen Anforderungen in Gastronomiebetrieben standhält. Das Material ist nicht nur korrosionsbeständig, sondern auch leicht zu reinigen und hygienisch. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Verformungen, selbst bei hohen Temperaturen. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Bratentopf eignet sich ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie, darunter das Schmoren von Fleisch, das Kochen von Suppen und Saucen sowie das Zubereiten von Eintöpfen und Gemüsegerichten. Dank seiner Größe und Robustheit ist er perfekt für den Einsatz auf verschiedenen Herdarten geeignet, einschließlich Gas-, Elektro- und Induktionsherden. Er ist ein unverzichtbarer Helfer in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Unternehmen. Ihre Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis durch Zubereitung großer Mengen Erfüllung hoher Hygienestandards durch leicht zu reinigende Oberflächen Reduzierung des Reinigungsaufwands durch spülmaschinengeeignetes Material Lange Haltbarkeit auch bei täglichem Dauereinsatz Wirtschaftlichkeit durch Vermeidung von Einwegprodukten Technische Daten: Gewicht: 5,72 kg Inhalt: 34 Liter Durchmesser: 45 cm Höhe: 23 cm Material: Edelstahl FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der WAS Bratentopf spülmaschinengeeignet? Ja, der WAS Bratentopf ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erheblich erleichtert und Zeit im Gastronomiebetrieb spart. Für welche Herdarten ist der Bratentopf geeignet? Der WAS Bratentopf ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Gas-, Elektro- und Induktionsherde. Welche Vorteile bietet der Edelstahl im Vergleich zu anderen Materialien? Edelstahl ist besonders langlebig, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und erfüllt hohe Hygienestandards, was ihn ideal für den Einsatz in der Gastronomie macht.
WAS Bratentopf CHEFPROOF, Ø 34 cm, 9 ltr., Chromnickelstahl 18/10
WAS Bratentopf CHEFPROOF – Professioneller Gastronomiebedarf Der WAS Bratentopf CHEFPROOF, mit einem Durchmesser von 34 cm und einem Fassungsvermögen von 9 Litern, ist die optimale Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Gefertigt aus robustem Chromnickelstahl 18/10, gewährleistet dieser Topf eine hohe Lebensdauer und unterstützt effiziente Kochprozesse in Großküchen und Catering-Services. Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien für den Gastronomieeinsatz Dieser Profi-Bratentopf zeichnet sich durch seine durchdachte Konstruktion aus. Die geschweißten Kaltgriffe bieten einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei hohen Temperaturen. Der integrierte Schüttrand ermöglicht ein präzises und sauberes Ausgießen von Flüssigkeiten. Der Kapselboden des Topfes sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung, wodurch Anbrennen minimiert und Energie gespart wird. Mit einer Materialstärke von 1 mm ist der CHEFPROOF Bratentopf besonders widerstandsfähig gegenüber den Belastungen im täglichen Gastronomiebetrieb. Der hochwertige Edelstahl 18/10 entspricht den höchsten Hygienestandards. Optimierter Kochprozess in Gastronomie und Großküche Der WAS Bratentopf CHEFPROOF ist speziell für die hohen Anforderungen in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Unternehmen konzipiert. Seine Größe und die hervorragenden Wärmeleiteigenschaften unterstützen die Zubereitung großer Mengen von Speisen. Egal ob Schmorgerichte, Suppen oder Saucen – dieser Topf ist ein zuverlässiger Partner in jeder Profiküche. Die nahtlose Verarbeitung und das hochwertige Material gewährleisten eine einfache Reinigung und Desinfektion, was besonders wichtig in hygienesensiblen Umgebungen ist. Durch seine robuste Bauweise ist der Bratentopf stapelbar und somit platzsparend zu lagern. Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Gastronomiealltag Im Vergleich zu Standard-Bratentöpfen bietet der WAS Bratentopf CHEFPROOF eine deutlich höhere Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit. Die optimierte Wärmeverteilung reduziert den Energieverbrauch und verkürzt die Garzeiten, was zu einer erheblichen Zeitersparnis im Küchenbetrieb führt. Der geringe Reinigungsaufwand und die Spülmaschineneignung tragen zusätzlich zur Effizienzsteigerung bei. Durch die Verwendung von hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 werden die hohen Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit im Gastronomiebereich erfüllt, was langfristig Kosten spart. Vorteile des WAS Bratentopf CHEFPROOF auf einen Blick: Robustes Chromnickelstahl 18/10 für lange Lebensdauer Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden Sichere Handhabung durch geschweißte Kaltgriffe Einfaches Ausgießen dank praktischem Schüttrand Hygienisch und leicht zu reinigen (spülmaschinengeeignet) Stapelbar für platzsparende Lagerung Ideal für Großküchen, Catering und Gastronomie Technische Daten: Serienname: CHEFPROOF Material: Chromnickelstahl 18/10 Inhalt: 9 Liter Durchmesser: 34 cm Durchmesser unten: 31 cm Höhe: 7,5 cm Materialstärke: 1 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der WAS Bratentopf CHEFPROOF für Induktionsherde geeignet? Ja, der Kapselboden des WAS Bratentopf CHEFPROOF ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Wie reinige ich den Bratentopf am besten? Der Bratentopf ist spülmaschinengeeignet. Für hartnäckige Verschmutzungen empfiehlt sich die Verwendung von warmem Wasser und mildem Spülmittel. Ist der Bratentopf auch für den Einsatz im Ofen geeignet? Der Bratentopf ist ohne Deckel bedingt ofenfest. Bitte beachten Sie die maximale Temperaturbelastung der Griffe.
WAS Bratentopf CHEFPROOF, Ø 24 cm, 5 ltr., Chromnickelstahl 18/10
WAS Bratentopf CHEFPROOF – Der Profi-Bratentopf für Ihre Gastronomie Der WAS Bratentopf CHEFPROOF mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Fassungsvermögen von 5 Litern ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Gefertigt aus robustem Chromnickelstahl 18/10, bietet dieser Bratentopf optimale Voraussetzungen für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Die solide Verarbeitung und die durchdachten Details machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küchenausstattung. Hochwertige Materialien und erstklassige Verarbeitung für maximale Lebensdauer Der WAS Bratentopf CHEFPROOF überzeugt durch seine Materialstärke von 0,8 mm und den stabilen Kapselboden. Dieser sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Hotspots, was zu optimalen Kochergebnissen führt. Der verwendete Chromnickelstahl 18/10 erfüllt höchste Ansprüche an Hygiene und Korrosionsbeständigkeit. Die geschweißten Kaltgriffe bieten einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei hohen Temperaturen. Der Schüttrand ermöglicht ein tropffreies Ausgießen von Soßen und Flüssigkeiten. Vorteile des WAS Bratentopfs CHEFPROOF auf einen Blick: Robustes Material: Chromnickelstahl 18/10 für lange Lebensdauer Optimale Wärmeverteilung: Kapselboden für gleichmäßiges Garen Sichere Handhabung: Geschweißte Kaltgriffe bleiben kühl Einfache Reinigung: Spülmaschinengeeignet und hygienisch Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Induktion, Gas und Elektro Präzises Ausgießen: Schüttrand verhindert Tropfen Effizientes Kochen: Spart Zeit und Energie Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie Dieser Bratentopf ist optimal geeignet für das Anbraten von Fleisch, das Schmoren von Gemüse und die Zubereitung von Soßen. Durch seine robuste Bauweise und die gleichmäßige Wärmeverteilung eignet er sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Betrieben. Der WAS Bratentopf CHEFPROOF unterstützt Sie bei der effizienten Zubereitung von Speisen und trägt zur Optimierung Ihrer Küchenprozesse bei. Wirtschaftlichkeit und Effizienz für Ihren Gastronomiebetrieb Der WAS Bratentopf CHEFPROOF ist nicht nur langlebig, sondern auch äußerst wirtschaftlich. Durch die schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung sparen Sie Energie und Zeit. Der geringe Reinigungsaufwand und die hohe Beständigkeit gegenüber Korrosion tragen zusätzlich zur Reduzierung Ihrer Betriebskosten bei. Investieren Sie in Qualität und profitieren Sie von einem zuverlässigen und effizienten Küchenhelfer. Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist der WAS Bratentopf CHEFPROOF spülmaschinengeeignet? Ja, der WAS Bratentopf CHEFPROOF ist spülmaschinengeeignet und lässt sich somit einfach und schnell reinigen. Für welche Herdarten ist der Bratentopf geeignet? Der Bratentopf ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas und Elektro. Welche Vorteile bietet der Kapselboden? Der Kapselboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und verhindert Hotspots, was zu gleichmäßigen Kochergebnissen führt und Energie spart. Technische Daten im Überblick: Serienname: CHEFPROOF Material: Chromnickelstahl 18/10 Inhalt: 5 Liter Durchmesser: 24 cm Bodendurchmesser: 22 cm Höhe: 11 cm Materialstärke: 0,8 mm
Contacto Fleischtopf 36 cm
Contacto Fleischtopf 36 cm – Robuster Topf für die Gastronomie Der Contacto Fleischtopf 36 cm ist ein unverzichtbares Kochgeschirr für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Dieser robuste Fleischtopf aus Edelstahl 18/10 mit einem Durchmesser von 36 cm und einem Fassungsvermögen von 22 Litern eignet sich ideal für die Zubereitung großer Mengen an Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten. Er ist speziell für die hohen Anforderungen in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert. Hochwertiger Edelstahl Fleischtopf 36 cm für Profi-Küchen Dieser Contacto Fleischtopf zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von Edelstahl 18/10 aus. Das Material ist korrosionsbeständig, hygienisch und leicht zu reinigen, was in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung ist. Der 8 mm starke Sandwichboden gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung und Energieeffizienz, was zu einer deutlichen Zeitersparnis im Küchenbetrieb führt und die Energiekosten senkt. Die Kaltgriffe sind besonders widerstandsfähig und gewährleisten ein sicheres Handling auch bei hohen Temperaturen. Der Schüttrand ermöglicht ein präzises und sauberes Ausgießen von Flüssigkeiten, wodurch unnötiges Verschütten vermieden wird. Vorteile auf einen Blick: Hergestellt aus robustem Edelstahl 18/10 für lange Lebensdauer 8 mm Sandwichboden für optimale Wärmeverteilung Kaltgriffe für sicheres Handling Praktischer Schüttrand für sauberes Ausgießen Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Ideal für Induktionsherde geeignet Hohe Korrosionsbeständigkeit für langanhaltende Hygiene Einsatzbereiche des Contacto Fleischtopfs im Gastronomiebereich Der Contacto Fleischtopf 36 cm ist vielseitig einsetzbar. Er eignet sich hervorragend für das Kochen von Suppen, Saucen, Eintöpfen und Fleischgerichten in Großküchen, Restaurants, Kantinen und Catering-Unternehmen. Durch seine robuste Bauweise und das große Fassungsvermögen ist er ideal für die Zubereitung großer Mengen, was besonders bei Veranstaltungen und im täglichen Restaurantbetrieb von Vorteil ist. Der Topf ist kompatibel mit allen gängigen Herdarten, einschließlich Induktion. Betriebswirtschaftliche Vorteile des Contacto Fleischtopfs Die Investition in den Contacto Fleischtopf 36 cm zahlt sich langfristig aus. Durch die hohe Qualität des Materials und der Verarbeitung ist der Topf besonders langlebig und widerstandsfähig gegen Beschädigungen. Die optimale Wärmeverteilung sorgt für eine gleichmäßige Garung der Speisen und spart Energie. Die einfache Reinigung und die Spülmaschineneignung reduzieren den Arbeitsaufwand und die Personalkosten. Insgesamt trägt der Fleischtopf zu einer effizienteren und kostengünstigeren Küchenführung bei. Contacto Fleischtopf vs. Standard-Kochtopf Im Vergleich zu herkömmlichen Kochtöpfen bietet der Contacto Fleischtopf 36 cm entscheidende Vorteile. Die professionelle Ausführung mit dem 8 mm Sandwichboden sorgt für eine deutlich bessere Wärmeverteilung und Energieeffizienz. Die robusten Kaltgriffe und der Schüttrand erleichtern die Handhabung und erhöhen die Sicherheit. Durch die Verwendung von hochwertigem Edelstahl 18/10 ist der Topf zudem deutlich langlebiger und hygienischer als Standardprodukte. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Volumen: 22 Liter Durchmesser innen: 36 cm Höhe außen: 23 cm Durchmesser Boden: 32,5 cm Bodenstärke: 8 mm Geeignet für: Alle Herdarten (inkl. Induktion) FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Contacto Fleischtopf 36 cm spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Fleischtopf 36 cm ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch, zur Schonung des Materials eine Reinigung per Hand vorzuziehen. Kann der Contacto Fleischtopf auf einem Induktionsherd verwendet werden? Ja, der Contacto Fleischtopf 36 cm ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Welchen Deckel benötige ich für den Contacto Fleischtopf 36 cm? Der passende Deckel für den Contacto Fleischtopf 36 cm ist separat erhältlich (Artikelnummer 2061).
Contacto Fleischtopf 26 cm
Contacto Fleischtopf 26 cm – Professionelles Kochgeschirr für die Gastronomie Der Contacto Fleischtopf 26 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 8 mm dicken Sandwichboden. Mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern und einem Innendurchmesser von 26 cm ist er für große Portionen in der Großküche geeignet. Kaltgriffe und ein Schüttrand ermöglichen sicheres Umfüllen, während die schwere Bauweise eine stabile Wärmeverteilung beim Schmoren, Kochen und Braten sicherstellt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10 mit hochglänzender Oberfläche. Der 8 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Einsatzbereiche Durch die robuste Konstruktion eignet sich der Fleischtopf für das Schmoren von Fleisch, das Kochen von Suppen und das Braten von Gemüse in professionellen Küchen und Kantinen. Betriebsvorteile Die Kombination aus Kaltgriffen und Schüttrand reduziert das Risiko von Verbrennungen und erleichtert das präzise Umfüllen von heißen Flüssigkeiten. Der massive Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeleitung, was die Garzeit konsistent hält. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: hochglänzend Sandwichboden: 8 mm Volumen: 8 l Innendurchmesser: 26 cm Außenhöhe: 16 cm Bodendurchmesser: 23 cm Kaltgriffe, Schüttrand Deckel separat bestellbar (Art. 2061) Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung dank 8 mm Sandwichboden Sichere Handhabung durch Kaltgriffe und Schüttrand Großes Fassungsvermögen (8 l) für hohe Produktionsmengen Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in der Großküche FAQ Welche Gerichte können mit dem Contacto Fleischtopf 26 cm zubereitet werden? Der Topf ist für Schmoren, Kochen und Braten geeignet, beispielsweise für Schmorbraten, Eintöpfe oder Gemüsegerichte. Wie wird der Topf gereinigt? Der Topf kann mit handelsüblichen Spülmitteln in der Spülmaschine gereinigt werden; das Material ist korrosionsbeständig. Ist ein Deckel notwendig für den Betrieb? Ein Deckel ist für das Schmoren empfehlenswert und kann separat unter der Artikelnummer 2061 bestellt werden. Für welche Küchenbereiche ist der Contacto Fleischtopf 26 cm ausgelegt? Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert.
Contacto Fleischtopf 40 cm
Contacto Fleischtopf 40 cm – Robuster Kochtopf für Großküchen Der Contacto Fleischtopf 40 cm ist ein unverzichtbarer Kochtopf für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben. Seine robuste Bauweise und die hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl 18/10 machen ihn ideal für den täglichen Dauereinsatz. Hochwertiger Fleischtopf 40 cm für Gastronomie – Material & Verarbeitung Dieser Gastro-Fleischtopf besticht durch seine Materialqualität und Verarbeitung. Gefertigt aus Edelstahl 18/10, ist der Topf nicht nur widerstandsfähig gegenüber Korrosion, sondern auch leicht zu reinigen und hygienisch. Die seidenmatte Oberfläche in Verbindung mit dem hochglänzenden Schüttrand (bis Ø 32 cm) erleichtert das Ausgießen von Soßen und Flüssigkeiten. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Fläche und macht den Fleischtopf induktionsgeeignet. Diese Bauweise garantiert eine effiziente Nutzung der Energie und reduziert somit die Betriebskosten. Optimale Wärmeleitung und einfache Reinigung Der Sandwichboden ist speziell für eine gleichmäßige Wärmeleitung konzipiert, was Anbrennen verhindert und die Zubereitung großer Mengen erleichtert. Die glatten Oberflächen des Edelstahls ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Reinigung, entweder von Hand oder in der Spülmaschine. Einsatzbereiche des Contacto Fleischtopfs in der Gastronomie Der Contacto Fleischtopf mit 40 cm Durchmesser eignet sich ideal für die Zubereitung von großen Mengen an Suppen, Eintöpfen, Soßen und natürlich Fleischgerichten. Er ist ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche, sei es im Restaurant, in der Kantine oder im Catering-Service. Durch seine robuste Bauweise hält er auch den hohen Anforderungen im täglichen Gastronomiebetrieb stand. Ihre Betriebsvorteile mit dem Contacto Fleischtopf Durch den Einsatz dieses hochwertigen Fleischtopfs profitieren Sie von einer Reihe von Vorteilen, die Ihren Küchenbetrieb effizienter gestalten. Die schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung spart Zeit und Energie, während die einfache Reinigung den Arbeitsaufwand reduziert. Die Langlebigkeit des Edelstahlmaterials sorgt für eine langfristige Investition, die sich durch geringere Austauschkosten auszahlt. Zeitersparnis: Schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung verkürzt die Kochzeit. Hygienestandards: Edelstahl 18/10 ist leicht zu reinigen und erfüllt höchste Hygieneanforderungen. Reduzierter Reinigungsaufwand: Glatte Oberflächen ermöglichen eine einfache Reinigung in der Spülmaschine. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion und hochwertiges Material garantieren eine lange Lebensdauer. Wirtschaftlichkeit: Energieeffiziente Wärmeverteilung spart Kosten. Induktionsgeeignet: Flexibler Einsatz auf verschiedenen Herdarten. Contacto Fleischtopf vs. Standard-Kochtopf Im Vergleich zu herkömmlichen Kochtöpfen bietet der Contacto Fleischtopf speziell für den Gastronomiebereich entwickelte Vorteile. Die extra schwere Qualität und der verkapselte Sandwichboden sorgen für eine bessere Wärmeverteilung und eine längere Lebensdauer. Die handlichen Kaltgriffe mit Schutzplatten ermöglichen ein sicheres Handling auch bei hohen Temperaturen. Standard-Kochtöpfe sind oft weniger robust und nicht für den Dauereinsatz in einer professionellen Küche ausgelegt. Technische Daten im Überblick: Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Seidenmatt gebürstet mit hochglänzendem Schüttrand (bis Ø 32 cm) Boden: Verkapselter Sandwichboden Eignung: Induktionsgeeignet Griffe: Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten Qualität: Extra schwere Qualität Volumen: 28 Liter Innendurchmesser: 40 cm Höhe außen: 26 cm Durchmesser Boden: 39 cm Hinweis: Deckel bitte separat bestellen (Art. 2261) FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Contacto Fleischtopf 40 cm Ist der Contacto Fleischtopf spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Fleischtopf 40 cm ist spülmaschinengeeignet. Die glatten Edelstahloberflächen ermöglichen eine einfache und hygienische Reinigung in der Spülmaschine. Für welche Herdarten ist der Fleischtopf geeignet? Dank des verkapselten Sandwichbodens ist der Contacto Fleischtopf induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Ceran. Welche Vorteile bietet der Sandwichboden? Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche des Topfes. Dies verhindert Anbrennen und ermöglicht eine effiziente Nutzung der Energie, was zu einer Zeit- und Kostenersparnis führt.
Contacto Fleischtopf 50 cm
Contacto Fleischtopf 50 cm – Contacto Fleischtopf 50 cm für die Gastronomie Der Contacto Fleischtopf 50 cm ist aus Edelstahl 18/10 in seidenmatter Optik gefertigt. Der verkapselte Sandwichboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, und die induktionsgeeignete Bauweise erlaubt den Einsatz auf Induktionskochfeldern. Das Fassungsvermögen beträgt 60 Liter, der Innendurchmesser 50 cm. Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten sichern den Halt bei hohen Temperaturen. Der Topf ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Aus Edelstahl 18/10, seidenmatt gebürstet, mit einem hochglänzenden Schüttrand bis Ø 32 cm. Der Sandwichboden ist verkapselt und sorgt für stabile Thermik. Der Topf ist induktionsgeeignet. Einsatzbereiche Geeignet für Großküchen, Kantinen, Hotelrestaurants und Catering-Stationen, wo große Mengen von Suppen, Eintöpfen oder Brühen zubereitet werden. Betriebsvorteile Die schwere Bauweise erhöht die thermische Trägheit, wodurch Temperaturschwankungen reduziert werden. Vollprofil‑Kaltgriffe ermöglichen ein sicheres Handling ohne Wärmeleitung. Technische Eigenschaften Volumen: 60 l Innendurchmesser: 50 cm Höhe außen: 33 cm Durchmesser Boden: 49 cm Verkapselter Sandwichboden Induktionsgeeignet Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten Extra schwere Qualität Deckel separat bestellbar (Art. 2261) Vorteile auf einen Blick Edelstahl 18/10, seidenmatt gebürstet Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Induktionskompatibel Handhabung mit Kaltgriffen und Schutzplatten 60 l Fassungsvermögen für Großküchen FAQ Welche Kochfelder können mit dem Contacto Fleischtopf 50 cm verwendet werden?Der Topf ist für Induktionskochfelder sowie für Gas- und Elektroherde geeignet. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Topfes?Der Topf fasst 60 Liter. Welcher Deckel passt zum Contacto Fleischtopf 50 cm?Der passende Deckel ist unter der Artikelnummer 2261 separat erhältlich. Für welche Gastronomiebereiche ist der Topf ausgelegt?Er ist für den Einsatz in Restaurantküchen, Hotelküchen, Kantinen und Catering-Betrieben konzipiert.
Contacto Bratentopf 32 cm
Contacto Bratentopf 32 cm – Der robuste Profi für Ihre Gastronomie Der Contacto Bratentopf 32 cm ist die essentielle Ausstattung für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt. Dieser robuste Topf aus Edelstahl 18/10 mit hochglänzender Oberfläche ist ideal für das Braten, Schmoren und Kochen großer Mengen. Seine flache Form und das großzügige Volumen von 12 Litern ermöglichen eine effiziente Nutzung in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Edelstahl Bratentopf 32 cm: Robuste Verarbeitung für den Gastronomiebedarf Dieser Edelstahl Bratentopf 32 cm überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung. Der 8 mm starke Sandwichboden garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Energieeffizienz auf allen Herdarten, einschließlich Induktion. Die Kaltgriffe bieten einen sicheren Halt, auch bei hohen Temperaturen, und der praktische Schüttrand ermöglicht ein tropffreies Ausgießen von Flüssigkeiten. Die schwere Qualität des Topfes gewährleistet eine lange Lebensdauer, selbst bei täglichem, intensivem Gebrauch in der Gastronomie. Vorteile des Contacto Bratentopfs 32 cm auf einen Blick: Optimale Wärmeverteilung durch 8 mm Sandwichboden Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion Sicheres Arbeiten dank Kaltgriffen Sauberes Ausgießen durch praktischen Schüttrand Robustes Edelstahl 18/10 für lange Lebensdauer Leichte Reinigung und hohe Hygienestandards Volumen von 12 Litern für große Portionen Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Contacto Bratentopf 32 cm ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für: Schonendes Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse Zubereitung von Saucen und Suppen Schmoren von Braten und Gulasch Kochen von Beilagen wie Reis oder Kartoffeln Warmhalten von Speisen Technische Details: Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Hochglänzend Volumen: 12 Liter Innendurchmesser: 32 cm Außenhöhe: 16 cm Bodendurchmesser: 28 cm Bodenstärke: 8 mm Sandwichboden Geeignet für: Induktion, Gas, Elektro, Ceran Besonderheiten: Kaltgriffe, Schüttrand Hinweis: Deckel separat erhältlich (Art. 2061) FAQ zum Contacto Bratentopf 32 cm Ist der Contacto Bratentopf 32 cm spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Bratentopf 32 cm ist spülmaschinengeeignet. Um die Lebensdauer des Edelstahls zu verlängern, empfehlen wir jedoch die Reinigung von Hand. Kann ich den Contacto Bratentopf 32 cm auch auf einem Induktionsherd verwenden? Ja, der Contacto Bratentopf 32 cm ist dank seines 8 mm starken Sandwichbodens für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Welchen Deckel benötige ich für den Contacto Bratentopf 32 cm? Der passende Deckel für den Contacto Bratentopf 32 cm ist separat erhältlich unter der Artikelnummer 2061.
Contacto Bratentopf 18 cm
Contacto Bratentopf 18 cm – Robuste Kochlösung für Gastronomiebetriebe Der Contacto Bratentopf 18 cm ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Dieser robuste Topf aus Edelstahl 18/10 mit matt polierter Oberfläche ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch äußerst widerstandsfähig. Der 7 mm starke Sandwichboden garantiert eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch er sich perfekt für Induktionsherde (bis Ø 45 cm) eignet. Professionelle Eigenschaften des Contacto Bratentopf 18 cm für den Gastronomieeinsatz Der Contacto Bratentopf 18 cm wurde speziell für die hohen Anforderungen in Großküchen und Catering-Services entwickelt. Seine flache Bauweise ermöglicht eine effiziente Nutzung des Kochfeldes, während die Kaltgriffe auch bei hohen Temperaturen ein sicheres Handling gewährleisten. Der praktische Schüttrand sorgt für ein sauberes und tropffreies Ausgießen von Saucen und Flüssigkeiten. Mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern eignet sich dieser Bratentopf ideal für die Zubereitung von Saucen, Beilagen oder kleineren Portionen. Vorteile des Contacto Bratentopf 18 cm auf einen Blick: Effiziente Wärmeverteilung: 7 mm Sandwichboden für gleichmäßiges Erhitzen. Langlebigkeit: Gefertigt aus robustem Edelstahl 18/10. Sichere Handhabung: Kaltgriffe schützen vor Verbrennungen. Sauberes Arbeiten: Schüttrand für tropffreies Ausgießen. Induktionsgeeignet: Universell einsetzbar auf allen Herdarten. Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet für hygienische Sauberkeit. Platzsparend: Flache Bauweise für optimale Lagerung. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Bratentopf ist vielseitig einsetzbar in der Gastronomie. Er eignet sich hervorragend für das Anbraten von Fleisch, das Zubereiten von Saucen, das Dünsten von Gemüse oder das Warmhalten von Speisen. Durch seine robuste Bauweise ist er ideal für den täglichen Dauereinsatz in Restaurants, Kantinen, Hotels und Catering-Unternehmen. Warum der Contacto Bratentopf 18 cm eine lohnende Investition ist: Im Vergleich zu weniger robusten Alternativen bietet der Contacto Bratentopf 18 cm eine deutlich längere Lebensdauer und reduziert somit langfristig die Kosten. Die effiziente Wärmeverteilung spart Energie und Zeit beim Kochen. Die einfache Reinigung und die hohe Hygienestandards tragen zur Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche bei. Die Investition in diesen hochwertigen Bratentopf zahlt sich durch seine Zuverlässigkeit und Effizienz aus. Technische Details: Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Matt poliert Boden: 7 mm Sandwichboden Volumen: 2 Liter Innendurchmesser: 18 cm Höhe außen: 8 cm Durchmesser Boden: 16 cm Induktionsgeeignet: Ja (bis Ø 45 cm) Besonderheiten: Kaltgriffe, Schüttrand Deckel: Separat erhältlich (Art. 2161) FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Contacto Bratentopf 18 cm Ist der Contacto Bratentopf 18 cm spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Bratentopf 18 cm ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Für eine längere Lebensdauer empfehlen wir jedoch, den Topf von Hand zu reinigen. Für welche Herdarten ist der Bratentopf geeignet? Der Bratentopf ist dank seines Sandwichbodens für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion (bis Ø 45 cm), Gas, Elektro und Ceran. Kann ich den passenden Deckel separat bestellen? Ja, der passende Deckel für den Contacto Bratentopf 18 cm ist unter der Artikelnummer 2161 separat erhältlich.
WAS Bratentopf COOKWARE 21, Ø 24 cm, 4,5 tr., Chromnickelstahl 18/10
WAS Bratentopf COOKWARE 21 – Professioneller Gastronomiebedarf Der WAS Bratentopf COOKWARE 21, gefertigt aus robustem Chromnickelstahl 18/10, ist ein unverzichtbares Element in jeder professionellen Gastronomieküche. Mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Fassungsvermögen von 4,5 Litern eignet sich dieser Bratentopf ideal für die Zubereitung von Saucen, Schmorgerichten und Beilagen in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Er kombiniert Langlebigkeit mit optimaler Funktionalität für den täglichen Einsatz. Hochwertiger Chromnickelstahl 18/10 für höchste Ansprüche Der WAS Bratentopf COOKWARE 21 besteht aus Chromnickelstahl 18/10, einem Material, das für seine Korrosionsbeständigkeit und Hygieneeigenschaften bekannt ist. Dieser Edelstahl erfüllt höchste gastronomische Standards und gewährleistet eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Die glatte Oberfläche des Edelstahls erleichtert die Reinigung und minimiert die Anhaftung von Speiseresten, was zur Einhaltung strenger Hygienevorschriften beiträgt. Die Materialstärke von 0,7 mm sorgt für Stabilität und Widerstandsfähigkeit gegenüber Verformungen. Vorteile des WAS Bratentopf COOKWARE 21 auf einen Blick: Chromnickelstahl 18/10: Korrosionsbeständig, hygienisch und langlebig. Induktionsgeeignet: Dank Sandwichboden für alle Herdarten geeignet. Gleichmäßige Wärmeverteilung: Sandwichboden (bis zu 7 mm) verhindert Hotspots. Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet und einfach zu säubern. Sicherer Halt: Genietete oder angeschweißte Kaltgriffe für komfortable Handhabung. Schüttrand: Erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten. Professionelle Qualität: Konzipiert für den harten Gastronomiealltag. Optimale Prozesse in der Gastronomieküche Der WAS Bratentopf COOKWARE 21 ist speziell auf die Anforderungen im Gastronomiebereich zugeschnitten. Ob zum Anbraten von Fleisch, Schmoren von Gemüse oder Zubereiten von Suppen und Saucen – dieser Bratentopf ist vielseitig einsetzbar. Der Sandwichboden ermöglicht eine energiesparende Zubereitung, da die Wärme gleichmäßig verteilt wird und somit ein Anbrennen verhindert wird. Der Schüttrand erleichtert das portionsweise Abfüllen und minimiert Verschüttungen. Durch die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien eignet sich der Bratentopf ideal für den Dauereinsatz in Großküchen, Kantinen und Restaurants. Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Gastronomiebetrieb Die Investition in den WAS Bratentopf COOKWARE 21 zahlt sich langfristig aus. Die hohe Lebensdauer des Edelstahls reduziert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Die einfache Reinigung spart Zeit und Personalaufwand. Die gleichmäßige Wärmeverteilung trägt zur Energieeffizienz bei. Im Vergleich zu weniger hochwertigen Bratentöpfen bietet der WAS Bratentopf COOKWARE 21 eine höhere Wirtschaftlichkeit durch geringere Wartungs- und Austauschkosten sowie eine verbesserte Arbeitsweise. Technische Daten: Serienname: COOKWARE 21 Material: Chromnickelstahl 18/10 Inhalt: 4,5 L Durchmesser: 24 cm Durchmesser unten: 21,5 cm Höhe: 11 cm Materialstärke: 0,7 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der WAS Bratentopf COOKWARE 21 spülmaschinengeeignet? Ja, der WAS Bratentopf COOKWARE 21 ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch, den Bratentopf von Hand zu reinigen, um die Lebensdauer des Edelstahls zu verlängern. Für welche Herdarten ist der WAS Bratentopf COOKWARE 21 geeignet? Dank des Sandwichbodens ist der WAS Bratentopf COOKWARE 21 für alle gängigen Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Welche Vorteile bietet Chromnickelstahl 18/10 im Vergleich zu anderen Materialien? Chromnickelstahl 18/10 ist besonders korrosionsbeständig, hygienisch und langlebig. Er ist leicht zu reinigen und reagiert nicht mit Lebensmitteln, was ihn zum idealen Material für den Einsatz in der Gastronomie macht.
Contacto Bratentopf 20 cm
Contacto Bratentopf 20 cm – Professionell Kochen in der Gastronomie Der Contacto Bratentopf 20 cm ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Langlebigkeit und effizientes Arbeiten legen. Dieser robuste Topf aus Edelstahl 18/10 mit matt polierter Oberfläche und einem 7 mm starken Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, perfekt für das Anbraten und Schmoren von Speisen. Die professionelle Ausführung unterstützt reibungslose Abläufe in Großküchen und Catering-Services. Induktionsgeeigneter Edelstahl Bratentopf 20 cm für den Gastronomiebedarf Dieser induktionsgeeignete Bratentopf 20 cm (bis Ø 45 cm) ist vielseitig einsetzbar und kompatibel mit allen gängigen Herdarten. Die stabilen Kaltgriffe sorgen für eine sichere Handhabung, selbst bei hohen Temperaturen. Der integrierte Schüttrand ermöglicht ein präzises und sauberes Ausgießen von Saucen und Flüssigkeiten. Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern und einem Innendurchmesser von 20 cm ist der Topf ideal für die Zubereitung von mittleren bis größeren Portionen in der Gastronomie geeignet. Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche Der Contacto Bratentopf besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10, der den hohen Anforderungen in professionellen Küchen standhält. Das Material ist korrosionsbeständig, hygienisch und leicht zu reinigen. Der 7 mm starke Sandwichboden sorgt für eine optimale Wärmeleitung und -speicherung, was Energiekosten spart und ein gleichmäßiges Garergebnis sicherstellt. Die matt polierte Oberfläche ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch widerstandsfähig gegen Kratzer und Abnutzung. Die Kaltgriffe sind fest mit dem Topf verbunden und bieten auch bei längeren Kochvorgängen einen sicheren Halt. Die Fertigung entspricht höchsten Qualitätsstandards, um eine lange Lebensdauer im täglichen Gastronomiebetrieb zu gewährleisten. Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Bratentopf eignet sich hervorragend für vielfältige Anwendungen in der Gastronomie. Ob zum Anbraten von Fleisch, Schmoren von Gemüse oder Zubereiten von Saucen – der Topf ist ein zuverlässiger Partner in jeder Küche. Er ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen und andere gastronomische Einrichtungen. Dank seiner robusten Bauweise und der gleichmäßigen Wärmeverteilung ermöglicht er ein effizientes und schonendes Kochen, das den Geschmack der Speisen optimal zur Geltung bringt. Der Topf ist auch für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen geeignet und trägt so zur Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche bei. Betriebsvorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelle und gleichmäßige Erhitzung reduziert die Kochzeit. Hygienestandards: Edelstahl 18/10 ist leicht zu reinigen und entspricht höchsten Hygienestandards. Reduzierter Reinigungsaufwand: Spülmaschinengeeignet und widerstandsfähig gegen Verschmutzungen. Lange Haltbarkeit: Robuste Konstruktion und hochwertiges Material für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Wirtschaftlichkeit: Langlebigkeit reduziert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Optimale Wärmeverteilung: 7 mm Sandwichboden für gleichmäßige Garergebnisse. Sichere Handhabung: Kaltgriffe und Schüttrand für komfortables Arbeiten. Contacto Bratentopf vs. Standardprodukte Im Vergleich zu herkömmlichen Bratentöpfen zeichnet sich der Contacto Bratentopf durch seine hohe Materialqualität und die professionelle Verarbeitung aus. Während Standardprodukte oft aus dünnerem Edelstahl gefertigt sind, der sich schnell verformt oder ungleichmäßig erhitzt, bietet der Contacto Topf eine robuste Konstruktion und eine optimale Wärmeleitung. Die Kaltgriffe sind stabiler und bieten einen besseren Schutz vor Hitze als bei vielen anderen Töpfen. Der 7 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, die bei Standardprodukten oft fehlt. Dies führt zu besseren Garergebnissen und einer längeren Lebensdauer des Topfes. Technische Details Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Matt poliert Bodendurchmesser: 18 cm Außenhöhe: 8,5 cm Volumen: 2,5 l Innendurchmesser: 20 cm Bodenstärke: 7 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet: Ja (bis Ø 45 cm) Kaltgriffe: Ja Schüttrand: Ja Gewicht: Schwere Qualität Deckel: Separat bestellbar (Art. 2161) Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist der Contacto Bratentopf 20 cm spülmaschinengeeignet? Ja, der Bratentopf ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung im Gastronomiebetrieb erheblich erleichtert. Für welche Herdarten ist der Bratentopf geeignet? Der Bratentopf ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion (bis Ø 45 cm), Gas, Elektro und Ceran. Kann ich den passenden Deckel separat bestellen? Ja, der passende Deckel kann unter der Artikelnummer 2161 separat bestellt werden.
Contacto Bratentopf 26 cm
Contacto Bratentopf 26 cm – Contacto Bratentopf 26 cm Der Contacto Bratentopf 26 cm besteht aus Edelstahl 18/10 und verfügt über einen 8 mm dicken Sandwichboden. Er ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und bietet ein Volumen von 5,5 l. Durch die flache Form, die Kaltgriffe und den Schüttrand lässt sich der Topf sicher handhaben und sauber ausgießen. Die äußeren Abmessungen betragen 12 cm in der Höhe, der Bodendurchmesser 23,5 cm. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Bratentopf wird in Gastronomiebetrieben eingesetzt, wo gleichmäßige Wärmeverteilung und robuste Bauweise gefordert sind. Er ist für das Braten, Schmoren und Reduzieren von Saucen in Profi‑Küchen geeignet. Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik bildet die Außenhülle. Der 8 mm Sandwichboden sorgt für eine stabile Wärmeleitung, die insbesondere bei Induktionsherden von Bedeutung ist. Einsatzbereiche Der Topf kann auf Gas-, Elektro‑ und Induktionsherden verwendet werden. Durch die flache Form eignet er sich für das Anbraten von Fleisch, das Garen von Gemüse und das Reduzieren von Fonds. Betriebsvorteile Der Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung, wodurch lokale Überhitzungen vermieden werden. Die Kaltgriffe ermöglichen das sichere Entfernen aus dem Ofen, und der Schüttrand reduziert Spritzer beim Ausgießen. Technische Eigenschaften Durchmesser Innen: 26 cm Höhe Außen: 12 cm Bodendurchmesser: 23,5 cm Volumen: 5,5 l Edelstahl 18/10, hochglänzend 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Kaltgriffe, Schüttrand Vorteile auf einen Blick Sandwichboden für gleichmäßige Wärmeverteilung Kompatibel mit allen Herdarten, inkl. Induktion Kaltgriffe für sicheres Handling Schüttrand für sauberes Ausgießen 5,5 l Fassungsvermögen für gängige Küchenaufgaben FAQ Für welche Herdarten ist der Contacto Bratentopf 26 cm geeignet? Er ist für Gas-, Elektro‑ und Induktionsherde geeignet. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Topfes? Der Topf hat ein Volumen von 5,5 Liter. Welcher Boden sorgt für die Wärmeverteilung? Der 8 mm Sandwichboden aus Edelstahl 18/10. Welche Merkmale erleichtern das Ausgießen? Der integrierte Schüttrand reduziert Spritzer beim Ausgießen. Für welche Zielgruppe ist der Topf konzipiert? Er ist für Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert.
Contacto Bratentopf, 35 Liter Ø innen 450 mm, Höhe außen 225 mm, Ø Boden 405 mm
Contacto Bratentopf 35 Liter – Kontakt Bratentopf für Gastronomiebedarf Der Contacto Bratentopf 35 Liter verfügt über einen Innendurchmesser von 450 mm, eine Außenhöhe von 225 mm und einen Bodendurchmesser von 405 mm. Der Topf ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt, besitzt einen 8 mm dicken Sandwichboden und ist induktionsgeeignet. Produktübersicht – Einsatzbereich in der Großküche Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus glanzpoliertem Edelstahl 18/10 und ist mit einem 8 mm dicken Sandwichboden ausgestattet, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Kaltgriffe und ein Schüttrand erleichtern sicheres Arbeiten und sauberes Umfüllen. Einsatzbereiche Durch die flache Form und das Volumen von 35 l eignet sich der Bratentopf für Schmorgerätschaften, Eintöpfe und das Anbraten von Fleisch auf Induktionskochfeld oder anderen Herdarten. Betriebsvorteile Der Sandwichboden reduziert das Risiko von Anbrennen, während die induktionsgeeignete Bauweise eine schnelle Hitzeaufnahme gewährleistet. Die schwere Qualität sorgt für Stabilität bei häufigem Transport und intensiver Nutzung. Technische Eigenschaften Volumen: 35 l Innendurchmesser: 450 mm Außenhöhe: 225 mm Bodendurchmesser: 405 mm Material: Edelstahl 18/10, hochglänzend Sandwichboden: 8 mm Induktionsgeeignet Kaltgriffe, Schüttrand Deckel separat bestellbar (Art. 2061) Vorteile auf einen Blick 35 l Fassungsvermögen Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet für alle gängigen Herdarten Kaltgriffe und Schüttrand für sicheres Handling Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in der Gastronomie FAQ Für welche Gerichte ist der Contacto Bratentopf 35 Liter geeignet? Er kann für Schmorgerichte, Eintöpfe, Braten und andere Zubereitungen verwendet werden, die ein hohes Fassungsvermögen erfordern. Ist der Topf auf Induktionskochfeldern einsetzbar? Ja, der Bratentopf ist induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden. Wie wird der Topf gereinigt? Der Topf kann mit üblichen Reinigungsmitteln für Edelstahl gespült werden; Kaltgriffe bleiben dabei kühl. Welcher Deckel passt zum Contacto Bratentopf? Der passende Deckel ist separat bestellbar unter der Artikelnummer 2061. Welche Zielgruppe profitiert am meisten von diesem Bratentopf? Der Topf ist für Gastronomie‑Betriebe und Großküchen konzipiert, die langlebige und wärmeoptimierte Kochutensilien benötigen.
Contacto Bratentopf 14 cm
Contacto Bratentopf 14 cm – Kontakt Töpfe für die Gastronomie Der Contacto Bratentopf mit einem Innendurchmesser von 14 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über eine matt polierte Oberfläche. Der 7 mm Sandwichboden sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Topf ist induktionsgeeignet und kann auf allen Herdarten bis Ø 45 cm eingesetzt werden. Mit Kaltgriffen und einem Schüttrand ist das sichere Handling sowie das präzise Abgießen von Flüssigkeiten gewährleistet. Das Fassungsvermögen beträgt 1 Liter, die äußere Höhe liegt bei 7 cm. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Aus robustem Edelstahl 18/10 mit matt polierter Oberfläche. Der 7 mm Sandwichboden verbindet die Wärmeleitfähigkeit von Aluminium mit der Korrosionsbeständigkeit von Edelstahl. Einsatzbereiche Der Bratentopf ist für das Anbraten, Schmoren und Warmhalten kleiner Portionen geeignet. Durch die flache Form lässt er sich in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants effizient nutzen. Betriebsvorteile Die schwere Bauweise ermöglicht stabile Temperaturführung, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Induktionsgeeignetes Design reduziert die Aufheizzeit im Vergleich zu herkömmlichen Herdarten. Technische Eigenschaften Durchmesser innen: 14 cm Durchmesser Boden: 12 cm Höhe außen: 7 cm Volumen: 1 l Edelstahl 18/10, matt poliert 7 mm Sandwichboden Kaltgriffe, Schüttrand Induktionsgeeignet bis Ø 45 cm Schwere Qualität Deckel separat bestellbar (Art. 2161) Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Induktionsgeeignet für schnelle Erhitzung Kaltgriffe für sicheres Arbeiten Schüttrand für kontrolliertes Abgießen Kompatibel mit gängigen Herdarten bis Ø 45 cm FAQ Für welche Herdarten ist der Contacto Bratentopf geeignet? Der Topf ist induktionsgeeignet und kann auf allen Herdarten bis zu einem Durchmesser von 45 cm verwendet werden. Welches Material wird für den Topf verwendet? Der Topf besteht aus Edelstahl 18/10 mit einer matt polierten Oberfläche. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Bratentopfes? Der Bratentopf fasst 1 Liter. Welche Funktionen bieten die Kaltgriffe? Die Kaltgriffe ermöglichen ein sicheres Handling, ohne dass die Hände der Bedienung erhitzt werden. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Ein passender Deckel muss separat bestellt werden (Artikelnummer 2161).
WAS Bratentopf COOKWARE 21, Ø 20 cm, 4 ltr., Chromnickelstahl 18/10
WAS Bratentopf COOKWARE 21 Ø 20 cm 4 ltr. Chromnickelstahl 18/10 Der WAS Bratentopf COOKWARE 21 ist ein Bratentopf aus Chromnickelstahl 18/10 mit einem Fassungsvermögen von 4 Liter und einem Durchmesser von 20 cm. Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Der Topf verfügt über einen Sandwichboden mit einer Stärke von bis zu 7 mm, einen Schüttrand für tropffreies Ausgießen und Kaltgriffe, die entweder genietet oder angeschweißt sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus Chromnickelstahl 18/10, einer Legierung, die Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bietet. Die Materialstärke beträgt 0,7 mm, der Sandwichboden erreicht bis zu 7 mm Stärke, und die Höhe des Gefäßes liegt bei 12,5 cm. Einsatzbereiche Durch die Induktionsfähigkeit ist das Gerät für alle gängigen Herdarten, einschließlich Induktionsherd, geeignet. Der Topf kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, wo größere Mengen zubereitet werden. Betriebsvorteile Der gleichmäßige Wärmefluss des Sandwichbodens reduziert das Anbrennen von Speisen. Der Schüttrand ermöglicht ein tropffreies Ausgießen, wodurch die Arbeitsfläche sauber bleibt. Kaltgriffe erlauben das Handling bei hohen Temperaturen, ohne dass zusätzliche Schutzhandschuhe nötig sind. Technische Eigenschaften Durchmesser oben: 20 cm Durchmesser unten: 18 cm Inhalt: 4 Liter Höhe: 12,5 cm Material: Chromnickelstahl 18/10 Materialstärke: 0,7 mm Sandwichboden bis 7 mm Stärke Schüttrand Kaltgriffe (genietet oder angeschweißt) Induktionsgeeignet Vorteile auf einen Blick Robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl, gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden, tropffreies Ausgießen dank Schüttrand, sichere Handhabung mit Kaltgriffen, universelle Herdkompatibilität inklusive Induktion. FAQ Für welche Herdarten ist der WAS Bratentopf geeignet?Der Topf ist für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherd, ausgelegt. Wie wird das Anbrennen von Speisen verhindert?Der 7 mm starke Sandwichboden verteilt die Wärme gleichmäßig, wodurch Hotspots reduziert werden. Welche Vorteile bieten die Kaltgriffe?Die genietet‑ bzw. angeschweißten Kaltgriffe bleiben bei hohen Temperaturen kühl und ermöglichen ein sicheres Handling. Ist der Topf für den Einsatz in Großküchen geeignet?Ja, das 4‑Liter‑Volumen und die robuste Bauweise machen ihn für den professionellen Einsatz in Großküchen geeignet.
Contacto Bratentopf 20 cm
Contacto Bratentopf 20 cm – Contacto Bratentopf 20 cm Der Contacto Bratentopf 20 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und besitzt eine seidenmatte, gebürstete Oberfläche mit hochglänzendem Schüttrand. Der Topf ist für Induktionskochfelder geeignet und verfügt über einen Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Er ist mit Vollprofil‑Kaltgriffen und Schutzplatten ausgestattet, was einen sicheren Halt und eine einfache Handhabung im Gastronomiebetrieb sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus Edelstahl 18/10, die Oberfläche ist gebürstet und mit einem hochglänzenden Schüttrand versehen. Der Sandwichboden ist besonders schwer und für induktionsgeeignete Kochfelder ausgelegt. Einsatzbereiche Der Contacto Bratentopf 20 cm wird in professionellen Küchen, Großküchen und Gastronomiebetrieben zum Braten und Schmoren von Speisen eingesetzt. Betriebsvorteile Der verkapselte Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch die Temperaturkontrolle beim Braten präzise bleibt. Die Vollprofil‑Kaltgriffe ermöglichen ein sicheres Heben des Topfes, selbst bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/10, seidenmatte gebürstete Oberfläche, hochglänzender Schüttrand, induktionsgeeigneter Sandwichboden, Vollprofil‑Kaltgriffe, Schutzplatten. Vorteile auf einen Blick • Edelstahl 18/10 • Induktionsgeeigneter Sandwichboden • Gleichmäßige Wärmeverteilung • Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten FAQ Für welche Kochfelder ist der Contacto Bratentopf 20 cm geeignet? Der Topf ist für Induktionskochfelder konzipiert. Welches Material wird für den Topf verwendet? Er besteht aus Edelstahl 18/10. Wie wird die Wärme im Topf verteilt? Der verkapselte Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Bratentopf? Professionelle Küchen, Großküchen und Gastronomiebetriebe.
WAS Bratentopf CHEFPROOF, Ø 40 cm, 18,5 ltr., Chromnickelstahl 18/10
WAS Bratentopf CHEFPROOF Ø 40 cm 18,5 ltr. Chromnickelstahl 18/10 Der WAS Bratentopf CHEFPROOF ist ein Bratentopf aus Chromnickelstahl 18/10 mit einem Durchmesser von 40 cm und einem Fassungsvermögen von 18,5 Liter. Die Konstruktion umfasst geschweißte Kaltgriffe, einen Schüttrand, einen Kapselboden und eine Materialstärke von 1 mm. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Topf ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung des Kapselbodens eignet er sich für großvolumige Zubereitungen auf gängigen Kochfeldern. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10 bietet der Bratentopf Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer. Die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen sicheren Halt, während der Schüttrand das Anhaften von Speisen reduziert. Einsatzbereiche Der Bratentopf wird in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Einrichtungen eingesetzt, insbesondere dort, wo regelmäßig große Portionen von Saucen, Ragouts oder Braten zubereitet werden. Betriebsvorteile Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung, was die thermische Trägheit reduziert und eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die 1 mm Materialstärke erhöht die strukturelle Stabilität bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/10 Inhalt: 18,5 Liter Durchmesser (oben): 40 cm Durchmesser (unten): 36 cm Höhe: 15 cm Materialstärke: 1 mm Serienname: CHEFPROOF Ausführung: geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden Vorteile auf einen Blick Chromnickelstahl 18/10 – korrosionsbeständig Kapselboden – gleichmäßige Wärmeverteilung Geschweißte Kaltgriffe – sicherer Halt Schüttrand – reduziert Anhaften Materialstärke 1 mm – hohe Stabilität FAQ Für welche Küchenarten ist der WAS Bratentopf CHEFPROOF geeignet? Der Topf ist für Gastronomieküchen, Hotelküchen und Catering‑Betriebe konzipiert, in denen große Mengen zubereitet werden. Welcher Bodentyp ist im Bratentopf verbaut? Der Bratentopf verfügt über einen Kapselboden, der eine gleichmäßige Wärmeleitung ermöglicht. Wie ist der Griff des Topfes ausgeführt? Die Kaltgriffe sind geschweißt und ermöglichen einen sicheren Halt während des Kochens. Welches Material wird verwendet? Der Topf besteht aus Chromnickelstahl 18/10. Welches Fassungsvermögen hat der Topf? Der Topf fasst 18,5 Liter.
Contacto Bratentopf 45 cm
Contacto Bratentopf 45 cm – Gastronomiebedarf Der Contacto Bratentopf 45 cm besteht aus Edelstahl 18/10 mit seidenmatter, gebürsteter Oberfläche und hochglänzendem Schüttrand. Der verkapselte Sandwichboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht den Topf induktionsgeeignet. Mit einem Fassungsvermögen von 20 l, einem Innendurchmesser von 45 cm und einer Außenhöhe von 15 cm bietet er ausreichend Platz für große Portionen in professionellen Küchen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 in seidenmatter, gebürsteter Optik, kombiniert mit einem hochglänzenden Schüttrand bis Ø 32 cm. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für stabile Temperaturverhältnisse. Einsatzbereiche Der Topf ist für den Einsatz auf Induktionskochfeldern, Gas- und Elektroherden geeignet und wird in Großküchen, Kantinen sowie Hotelrestaurants verwendet. Betriebsvorteile Die Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten ermöglichen sicheres Arbeiten bei hohen Temperaturen. Die extra schwere Qualität erhöht die Stabilität während intensiver Nutzung. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: seidenmatt gebürstet, hochglänzender Schüttrand Sandwichboden: verkapselt Induktionsgeeignet Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten Gewicht: extra schwer Volumen: 20 l Durchmesser innen: 45 cm Höhe außen: 15 cm Durchmesser Boden: 44 cm Deckel separat bestellbar (Art. 2261) Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Induktionskompatibilität Handliche Kaltgriffe für sichere Handhabung Robuste Bauweise für hohen Nutzungsdruck FAQ Für welche Herdarten ist der Contacto Bratentopf 45 cm geeignet? Der Topf ist induktionsgeeignet und kann zudem auf Gas‑ und Elektroherden verwendet werden. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Topfes? Der Bratentopf hat ein Volumen von 20 Litern. Welche Vorteile bietet der Sandwichboden? Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert Temperaturschwankungen. Wie werden die Griffe gekühlt? Die Vollprofil‑Kaltgriffe besitzen integrierte Schutzplatten, die die Oberflächentemperatur senken. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Der Deckel wird separat bestellt (Art. 2261).
Contacto Fleischtopf 45 cm
Contacto Fleischtopf 45 cm – Gastronomiebedarf für die Profiküche Der Contacto Fleischtopf 45 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen verkapselten Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Der Topf ist induktionsgeeignet und kann somit auf allen Herdarten eingesetzt werden. Mit einem Fassungsvermögen von 44 Liter und einem Innendurchmesser von 45 cm bietet er ausreichend Platz für große Mengen. Die Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten ermöglichen ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus seidenmatt gebürstetem Edelstahl 18/10 mit hochglänzendem Schüttrand bis Ø 32 cm. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für stabile Wärmeleitung. Einsatzbereiche Der Contacto Fleischtopf 45 cm ist für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und großen Fleischgerichten in Gastronomie, Großküche und Kantinen geeignet. Betriebsvorteile Durch die extra schwere Qualität bleibt der Topf stabil während des Kochvorgangs. Die induktionsgeeignete Bauweise erlaubt die Nutzung auf Induktionskochfeldern, Elektro‑ und Gasherden. Technische Eigenschaften Volumen: 44 l Innendurchmesser: 45 cm Außenhöhe: 29 cm Bodendurchmesser: 44 cm Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten verkapselter Sandwichboden induktionsgeeignet Vorteile auf einen Blick Edelstahl 18/10 in seidenmatter Optik gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Kompatibel mit allen Herdarten große Kapazität von 44 l handliche Kaltgriffe für sicheres Arbeiten FAQ Für welche Herdarten ist der Contacto Fleischtopf 45 cm geeignet? Der Topf ist induktionsgeeignet und kann auf Induktionskochfeldern, Elektro‑ und Gasherden verwendet werden. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Topfes? Der Topf hat ein Volumen von 44 Liter. Welcher Bodentyp wird verwendet? Der Topf verfügt über einen verkapselten Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Welche Griffe hat der Topf und wie sind sie ausgeführt? Der Topf ist mit Vollprofil‑Kaltgriffen inklusive Schutzplatten ausgestattet. Welches Material wird beim Contacto Fleischtopf 45 cm verwendet? Der Topf ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt, seidenmatt gebürstet mit hochglänzendem Schüttrand.
Contacto Fleischtopf 32 cm
Contacto Fleischtopf 32 cm – Profi‑Kochtopf für Gastronomiebedarf Der Contacto Fleischtopf 32 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen verkapselten Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Mit einem Fassungsvermögen von 15 l und einem Innendurchmesser von 32 cm ist er für die Zubereitung größerer Mengen in der Großküche geeignet. Durch die induktionsgeeignete Bauweise kann der Topf auf Induktionskochfeldern eingesetzt werden. Die Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten bieten eine sichere Handhabung bei hohen Temperaturen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus Edelstahl 18/10 in seidenmatter, gebürsteter Optik und einem hochglänzenden Schüttrand. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine stabile thermische Trägheit. Einsatzbereiche Der Contacto Fleischtopf wird in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Kochumgebungen eingesetzt, insbesondere dort, wo große Mengen gekocht werden müssen. Betriebsvorteile Die gleichmäßige Hitzeverteilung reduziert lokale Überhitzungen und unterstützt präzise Garprozesse. Induktionsgeeignetes Material ermöglicht den Betrieb auf modernen Induktionskochfeldern. Die Kaltgriffe mit Schutzplatten minimieren das Risiko von Verbrennungen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, seidenmatt gebürstet, hochglänzender Schüttrand Verkapselter Sandwichboden Induktionsgeeignet Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten Volumen: 15 l Innendurchmesser: 32 cm Außenhöhe: 21 cm Bodendurchmesser: 31 cm Deckel separat erhältlich (Art. 2261) Vorteile auf einen Blick Robuste Bauweise für professionelle Ansprüche Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Kompatibel mit Induktionskochfeldern Sichere Handhabung dank Kaltgriffen Großes Fassungsvermögen für Mengenproduktion FAQ Für welche Küchenarten ist der Contacto Fleischtopf 32 cm geeignet? Er ist für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Kochumgebungen konzipiert, in denen große Mengen zubereitet werden. Ist der Topf für Induktionskochfelder geeignet? Ja, der Topf ist induktionsgeeignet. Wie wird die Wärme im Topf verteilt? Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bodenfläche. Welche Griffe hat der Topf und wie sind sie gestaltet? Der Topf verfügt über Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten, die eine sichere Handhabung bei hohen Temperaturen ermöglichen. Welches Fassungsvermögen hat der Contacto Fleischtopf? Der Topf hat ein Volumen von 15 Litern.
Contacto Fleischtopf 32 cm
Contacto Fleischtopf 32 cm – Gastronomiebedarf für professionelle Küchen Der Contacto Fleischtopf 32 cm besteht aus Edelstahl 18/10 in matt polierter Ausführung und bietet ein Fassungsvermögen von 15 Liter. Mit einem Innendurchmesser von 32 cm und einer Außenhöhe von 19,5 cm ist er für die Zubereitung größerer Portionen in der Großküche geeignet. Der Topf verfügt über einen 7 mm Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht und die Induktionstauglichkeit bis Ø 45 cm sicherstellt. Kaltgriffe und ein Schüttrand erleichtern das Heben und Umfüllen. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Contacto Fleischtopf 32 cm ist für die tägliche Verarbeitung von Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten in der Gastronomie konzipiert. Durch die robuste Bauweise ist er für intensive Nutzungszyklen in Großküchen ausgelegt. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10 mit matt polierter Oberfläche, bietet der Topf Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften. Der 7 mm Sandwichboden kombiniert mehrere Metallschichten für stabile Temperaturführung. Einsatzbereiche Der Topf wird eingesetzt bei der Zubereitung von Schmorgerichten, Brühen und großen Portionen von Pastagerichten. Durch die Induktionstauglichkeit kann er auf allen gängigen Kochfeldern verwendet werden. Betriebsvorteile Die gleichmäßige Wärmeverteilung reduziert Hotspots und unterstützt ein kontrolliertes Garen. Kaltgriffe ermöglichen ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen, während der Schüttrand ein sauberes Umfüllen ohne Spritzer erlaubt. Technische Eigenschaften Volumen: 15 l Durchmesser innen: 32 cm Außenhöhe: 19,5 cm Bodendurchmesser: 28,5 cm Sandwichboden: 7 mm Induktionstauglich bis Ø 45 cm Kaltgriffe, Schüttrand Deckel separat erhältlich (Art. 2161) Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion, gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden, Induktionstauglichkeit, sichere Handhabung dank Kaltgriffen, sauberer Umfluss durch Schüttrand. FAQ Welche Gerichte können mit dem Contacto Fleischtopf 32 cm zubereitet werden? Der Topf eignet sich für Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte und großvolumige Fleischzubereitungen. Ist der Topf für Induktionsherde geeignet? Ja, er ist bis zu einem Durchmesser von 45 cm induktionsgeeignet. Wie wird die Wärme im Topf verteilt? Der 7 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bodenfläche. Welche Sicherheitsmerkmale besitzt der Topf? Kaltgriffe ermöglichen das Heben bei hohen Temperaturen, und der Schüttrand verhindert Spritzer beim Umfüllen. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Der Topf hat ein Volumen von 15 Litern.
WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 28 cm, Chromnickelstahl
WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53 – Bratentopf für die Gastronomie Der WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53 ist aus Chromnickelstahl gefertigt und verfügt über ein Fassungsvermögen von 8,5 Liter. Der Durchmesser beträgt 28 cm, der Boden 25 cm, die Höhe 13 cm. Der Topf ist mit einem Kapselboden, einem Schüttrand und geschweißten Kaltgriffen ausgestattet, was einen sicheren Halt und ein kontrolliertes Ausgießen ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl dient als Werkstoff. Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die geschweißten Kaltgriffe temperaturbeständig sind. Einsatzbereiche Der Bratentopf kann in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Betrieben eingesetzt werden, wo große Mengen von Speisen zubereitet werden. Betriebsvorteile Durch den Kapselboden wird die Hitze gleichmäßig auf das Kochgeschirr übertragen, was den Energieverbrauch reduziert. Der Schüttrand ermöglicht ein präzises Ablassen von Flüssigkeiten ohne Spritzer. Technische Eigenschaften Kapselboden Schüttrand Geschweißte Kaltgriffe Serienname: COOKWARE 53 Material: Chromnickelstahl Inhalt: 8,5 L Durchmesser: 28 cm Durchmesser unten: 25 cm Höhe: 13 cm Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden Kontrolliertes Ausgießen dank Schüttrand Temperaturbeständige Kaltgriffe für sicheren Halt Kapazität von 8,5 Liter für große Portionen FAQ Für welche Küchengrößen ist der WAS Bratentopf geeignet?Der Topf ist für den Einsatz in Großküchen und ähnlichen Gastronomiebetrieben konzipiert. Wie wird die Wärme im Topf verteilt?Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche. Welche Vorteile bieten die geschweißten Kaltgriffe?Sie ermöglichen einen sicheren Halt, da sie nicht heiß werden. Wie lässt sich überschüssige Flüssigkeit ablassen?Der integrierte Schüttrand ermöglicht ein gezieltes Ausgießen ohne Spritzer.
Contacto Bratentopf 50 cm
Contacto Bratentopf 50 cm – Contacto Bratentopf 50 cm für Gastronomiebedarf Der Contacto Bratentopf 50 cm wird aus Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet ein Volumen von 38 Liter. Der Topf ist induktionsgeeignet und verfügt über einen verkapselten Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Der seidenmatt gebürstete Korpus mit hochglänzendem Schüttrand (bis Ø 32 cm) und die Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten sind auf den Einsatz in professionellen Großküchen ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus Edelstahl 18/10, wobei der Korpus seidenmatt gebürstet ist. Der Schüttrand ist bis zu einem Durchmesser von 32 cm hochglänzend ausgeführt. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine stabile Wärmeleitung. Einsatzbereiche Der Contacto Bratentopf 50 cm ist für die Zubereitung großer Portionen in Gastronomie, Großküche und Kantinen geeignet. Durch die induktionsgeeignete Bauweise kann er auf allen gängigen Kochfeldern eingesetzt werden. Betriebsvorteile Der schwere Topf bietet eine hohe Stabilität während des Kochvorgangs. Die Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten ermöglichen eine sichere Handhabung, auch bei hohen Temperaturen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung des Sandwichbodens reduziert lokale Überhitzungen. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/10 Seidenmatt gebürstet, bis Ø 32 cm hochglänzender Schüttrand Verkapselter Sandwichboden Induktionsgeeignet Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten Volumen: 38 l Innendurchmesser: 50 cm Außenhöhe: 20,5 cm Bodendurchmesser: 45 cm Deckel separat bestellbar (Art. 2261) Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Induktionsgeeignet für moderne Kochfelder Robuste Konstruktion mit extra schwerer Qualität Handliche Kaltgriffe für sichere Bedienung Großes Fassungsvermögen von 38 Liter FAQ Für welche Kochfelder ist der Contacto Bratentopf 50 cm geeignet? Der Topf ist induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Induktionskochfeldern verwendet werden. Wie wird die Wärme im Topf verteilt? Durch den verkapselten Sandwichboden wird die Wärme gleichmäßig auf die gesamte Topfbasis übertragen. Welche Griffart ist am Contacto Bratentopf 50 cm vorhanden? Der Topf verfügt über Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten, die eine sichere Handhabung bei hohen Temperaturen ermöglichen. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Bratentopfs? Der Topf hat ein Volumen von 38 Liter. Kann ein passender Deckel nachbestellt werden? Ja, ein passender Deckel ist unter der Artikelnummer 2261 separat erhältlich.
WAS Bratentopf CHEFPROOF, Ø 45 cm, 23,5 ltr., Chromnickelstahl 18/10
WAS Bratentopf CHEFPROOF Ø 45 cm 23,5 ltr. Chromnickelstahl 18/10 Der Bratentopf aus der Serie CHEFPROOF verfügt über ein Fassungsvermögen von 23,5 Liter und einen Durchmesser von 45 cm. Er ist aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt, was eine korrosionsbeständige Oberfläche und eine lange Lebensdauer sicherstellt. Die Konstruktion beinhaltet geschweißte Kaltgriffe, einen Schüttrand und einen Kapselboden. Die Materialstärke von 1,2 mm trägt zur thermischen Trägheit bei und unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl 18/10 bildet die Basis des Topfes. Durch die 1,2 mm starke Wandkonstruktion wird eine stabile Form bei hohen Temperaturen gewährleistet. Der Kapselboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeleitung, während der Schüttrand präzise Arbeitsschritte unterstützt. Einsatzbereiche Der Bratentopf ist für den Dauerbetrieb in Industrieküchen, Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Durch die großzügige Kapazität können große Portionen gleichzeitig zubereitet werden, was die Arbeitsabläufe in der Großküche optimiert. Betriebsvorteile Die Kombination aus Chromnickelstahl und Kaltgriffen ermöglicht eine schnelle Reinigung und ist spülmaschinengeeignet. Die robuste Bauweise reduziert Verformungen bei wiederholtem Erhitzen, wodurch die Energieeffizienz verbessert wird. Technische Eigenschaften Durchmesser: 45 cm (oberer Rand), 41 cm (unterer Rand) Höhe: 15 cm Inhalt: 23,5 Liter Material: Chromnickelstahl 18/10 Materialstärke: 1,2 mm Serienname: CHEFPROOF Ausgestattet mit geschweißten Kaltgriffen, Schüttrand und Kapselboden Vorteile auf einen Blick 23,5 Liter Fassungsvermögen für Großportionen Chromnickelstahl 18/10 für Korrosionsbeständigkeit 1,2 mm Materialstärke für hohe Stabilität Geschweißte Kaltgriffe für sichere Handhabung Kapselboden für gleichmäßige Wärmeverteilung Schüttrand für präzises Arbeiten FAQ Für welche Küchenbereiche ist der WAS Bratentopf CHEFPROOF geeignet?Der Topf ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und Catering-Betrieben konzipiert. Wie wird die Wärme im Topf verteilt?Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung über die gesamte Oberfläche des Topfes. Ist der Topf spülmaschinengeeignet?Ja, die Verarbeitung aus Chromnickelstahl 18/10 und die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen die Reinigung in einer industriellen Geschirrspülmaschine. Welche Vorteile bieten die geschweißten Kaltgriffe?Sie ermöglichen eine sichere Handhabung bei hohen Temperaturen und verhindern das Eindringen von Wärme in den Griffbereich.
Contacto Fleischtopf 16 cm
Contacto Fleischtopf 16 cm – Robust und vielseitig für die Gastronomie Der Contacto Fleischtopf 16 cm ist ein unverzichtbares Utensil für jede professionelle Küche. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in seidenmatter Optik mit hochglänzendem Schüttrand, vereint dieser Topf Funktionalität und Langlebigkeit. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht den Topf induktionsgeeignet – ideal für moderne Küchenausstattungen. Optimale Handhabung und Qualität Mit seinen handlichen Vollprofil-Kaltgriffen und integrierten Schutzplatten bietet der Fleischtopf sicheren Halt, selbst bei hohen Temperaturen. Die extra schwere Qualität garantiert Stabilität und Widerstandsfähigkeit im täglichen Einsatz. Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern und einem Innendurchmesser von 16 cm eignet er sich perfekt für die Zubereitung von Saucen, Eintöpfen oder Fleischgerichten. Technische Details auf einen Blick Der Topf hat eine Außenhöhe von 13 cm und einen Bodendurchmesser von 15 cm. Für eine vollständige Ausstattung kann der passende Deckel separat unter der Artikelnummer 2261 bestellt werden. Produktdetails Kochtopf Niedrige Bauform (16 cm) Material: Edelstahl 18/10 Seidenmatt gebürstet mit hochglänzendem Schüttrand Verkapselter Sandwichboden für optimale Wärmeverteilung Induktionsgeeignet Handliche Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten Extra schwere Qualität für professionelle Ansprüche Abmessungen: Volumen: 2,5 l Durchmesser innen: 16 cm Höhe außen: 13 cm Durchmesser Boden: 15 cm Deckel separat erhältlich (Art. 2261)
Contacto Fleischtopf 36 cm
Contacto Fleischtopf 36 cm – Profi‑Kochtopf für die Gastronomie Der Contacto Fleischtopf 36 cm ist aus Edelstahl 18/10 in matt polierter Optik gefertigt und verfügt über einen 7 mm Sandwichboden. Er ist induktionsgeeignet bis Ø 45 cm und kann auf allen Herdarten eingesetzt werden. Mit einem Fassungsvermögen von 22 Liter, einem Innendurchmesser von 36 cm und einer äußeren Höhe von 23 cm bietet er ausreichend Platz für große Portionen. Kaltgriffe und ein Schüttrand ermöglichen sicheres Arbeiten und präzises Ausgießen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit einem 7 mm dicken Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die schwere Bauweise erhöht die Stabilität während des Kochvorgangs. Einsatzbereiche Durch die induktionsgeeignete Bauweise (bis Ø 45 cm) ist der Topf für Gas-, Elektro‑ und Induktionsherde geeignet. Er wird in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants für Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichte und andere schmorende Zubereitungen verwendet. Betriebsvorteile Der Sandwichboden reduziert Temperaturunterschiede und minimiert das Anbrennen von Speisen. Kaltgriffe schützen das Personal vor Verbrennungen, während der Schüttrand ein kontrolliertes Ausgießen ermöglicht. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer bei häufigem professionellem Einsatz. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, matt poliert Sandwichboden: 7 mm Induktionsgeeignet bis Ø 45 cm Fassungsvermögen: 22 l Innendurchmesser: 36 cm Außenhöhe: 23 cm Bodendurchmesser: 32,5 cm Kaltgriffe, Schüttrand Schwere Qualität Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 7 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet bis Ø 45 cm Kaltgriffe und Schüttrand für sicheren Umgang Großes Fassungsvermögen (22 l) für professionelle Portionen FAQ Für welche Herdarten ist der Contacto Fleischtopf 36 cm geeignet? Der Topf ist induktionsgeeignet bis Ø 45 cm und kann daher auf Induktions-, Gas‑ und Elektroherden verwendet werden. Welches Fassungsvermögen hat der Topf? Der Topf fasst 22 Liter. Welche Sicherheitsmerkmale sind vorhanden? Kaltgriffe verhindern Verbrennungen, und der Schüttrand ermöglicht ein präzises Ausgießen. Wie groß ist der Bodendurchmesser des Topfes? Der Bodendurchmesser beträgt 32,5 cm. Ist ein passender Deckel im Lieferumfang enthalten? Der Deckel muss separat bestellt werden (Art. 2161).
Contacto Bratentopf 36 cm
Contacto Bratentopf 36 cm – Bratentopf für die Gastronomie Der Contacto Bratentopf 36 cm besteht aus Edelstahl 18/10 mit hochglänzender Oberfläche. Der 8 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die Kaltgriffe ermöglichen sicheres Arbeiten. Mit einem Fassungsvermögen von 17 Liter und einem Innendurchmesser von 36 cm ist er für große Portionen in der Großküche geeignet. Der Schüttrand unterstützt präzises Anheben und Positionieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen flachen Aufbau. Der 8 mm Sandwichboden kombiniert dünne Schichten für optimale thermische Leitfähigkeit. Einsatzbereiche Durch Induktionsgeeignetheit kann der Bratentopf auf Induktionsherden, Cerankochfeldern und Gasbrennern eingesetzt werden. Er ist für die Zubereitung von Braten, Eintöpfen und Saucen in professionellen Küchen vorgesehen. Betriebsvorteile Der schwere Aufbau liefert Stabilität während des Kochvorgangs. Kaltgriffe reduzieren das Risiko von Verbrennungen. Der Schüttrand ermöglicht ein sicheres Handling bei großen Mengen. Technische Eigenschaften Durchmesser innen: 36 cm Außenhöhe: 18 cm Bodendurchmesser: 32 cm Volumen: 17 l Sandwichboden: 8 mm Material: Edelstahl 18/10, hochglänzend Induktionsgeeignet Kaltgriffe, Schüttrand Deckel separat (Art. 2061) Vorteile auf einen Blick Flache Form für gleichmäßige Wärmeverteilung 8 mm Sandwichboden für thermische Stabilität Kaltgriffe für sicheren Umgang Schüttrand für präzises Heben Induktionsgeeignet für verschiedene Herdarten Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in der Gastronomie FAQ Für welche Herdarten ist der Contacto Bratentopf 36 cm geeignet? Der Topf ist induktionsgeeignet und kann auf Induktionsherden, Cerankochfeldern sowie Gasbrennern verwendet werden. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Bratentopfes? Das Fassungsvermögen beträgt 17 Liter. Welche Sicherheitsmerkmale besitzt der Bratentopf? Er ist mit Kaltgriffen und einem Schüttrand ausgestattet, die das Risiko von Verbrennungen und das Abrutschen beim Heben reduzieren. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Der passende Deckel (Art. 2061) ist separat zu bestellen. Welches Material wird für den Topf verwendet? Der Topf besteht aus Edelstahl 18/10 mit einer hochglänzenden Oberfläche.
WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 24 cm, Chromnickelstahl
WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 24 cm, Chromnickelstahl Der WAS Bratentopf mit Deckel aus der Serie COOKWARE 53 ist aus Chromnickelstahl gefertigt und besitzt ein Fassungsvermögen von 5,2 Liter. Der Topf hat einen Durchmesser von 24 cm, eine Höhe von 11,5 cm und einen Bodendurchmesser von 21,5 cm. Der Kapselboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Schüttrand ein sauberes Arbeiten unterstützt. Geschweißte Kaltgriffe bieten sicheren Halt und schützen vor Verbrennungen. Der Topf ist für das Braten, Schmoren und Kochen in professionellen Küchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Bratentopf ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben ausgelegt. Durch die robuste Konstruktion und die standardisierten Abmessungen lässt er sich in gängigen Kochfeldern und Induktionsherden integrieren. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit hoher Festigkeit. Der Kapselboden sorgt für eine homogene Wärmeleitung, wodurch Temperaturschwankungen während des Garvorgangs reduziert werden. Einsatzbereiche Geeignet für das Braten von Fleisch, das Schmoren von Eintöpfen und das Kochen von Flüssigkeiten. Der Schüttrand erleichtert das Ausgießen und minimiert Spritzer. Betriebsvorteile Der Kaltgriff verhindert Wärmeübertragung auf die Hand, wodurch ein schnelleres Arbeiten möglich ist. Der Kapselboden unterstützt eine gleichmäßige Dampfzirkulation, was zu einer konsistenten Garqualität beiträgt. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Fassungsvermögen: 5,2 L Durchmesser: 24 cm Bodendurchmesser: 21,5 cm Höhe: 11,5 cm Kapselboden Schüttrand Geschweißte Kaltgriffe Serienname: COOKWARE 53 Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden Schüttrand für sauberes Ausgießen Kaltgriffe für sicheren Halt Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl FAQ Für welche Gararten ist der WAS Bratentopf geeignet?Der Topf kann zum Braten, Schmoren und Kochen von Flüssigkeiten verwendet werden. Wie wird die Wärme im Topf verteilt?Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung über die gesamte Bodenfläche. Welche Kühltechnik ist im Topf integriert?Der Topf enthält keine aktive Kühltechnik; er ist aus Chromnickelstahl gefertigt, das eine schnelle Wärmeabgabe nach dem Kochen ermöglicht. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Bratentopf?Professionelle Küchen im Gastgewerbe, insbesondere Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen.
Contacto Bratentopf 18 cm
Contacto Bratentopf 18 cm – Gastronomiebedarf Der Contacto Bratentopf 18 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 8 mm Sandwichboden. Er ist für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochfeld, geeignet und bietet ein Volumen von 2 Litern. Die flache Form, Kaltgriffe und der Schüttrand ermöglichen ein kontrolliertes Ausgießen und sicheren Umgang in professionellen Küchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus hochglänzendem Edelstahl 18/10 mit einem 8 mm dicken Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Einsatzbereiche Durch die Induktionsgeeignetheit und die robuste Bauweise ist der Bratentopf für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet. Betriebsvorteile Der schwere Topf liefert stabile Temperaturführung, während die Kaltgriffe ein sicheres Handling bei hohen Kochtemperaturen ermöglichen. Der Schüttrand reduziert Spritzer beim Ausgießen. Technische Eigenschaften Durchmesser innen: 18 cm Durchmesser Boden: 16 cm Höhe außen: 8,5 cm Volumen: 2 l 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Kaltgriffe, Schüttrand Deckel separat (Art. 2061) Vorteile auf einen Blick Edelstahl 18/10, hochglänzend Flache Form für platzsparende Nutzung Induktionsgeeignet, kompatibel mit allen Herdarten Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Sicherer Griff dank Kaltgriffen Sauberes Ausgießen durch Schüttrand FAQ Für welche Herdarten ist der Contacto Bratentopf geeignet?Der Topf ist induktionsgeeignet und kann zudem auf Gas‑ und Cerankochfeldern verwendet werden. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Bratentopfs?Der Bratentopf fasst 2 Liter. Welche Pflegehinweise gelten für den Edelstahl?Der Topf kann mit gängigen Reinigungsmitteln für Edelstahl gespült werden; Kaltgriffe bleiben kühl. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?Der passende Deckel (Art. 2061) ist separat zu bestellen.
WAS Bratentopf CHEFPROOF, Ø 28 cm, 7 ltr., Chromnickelstahl 18/10
WAS Bratentopf CHEFPROOF Ø 28 cm, 7 ltr., Chromnickelstahl 18/10 Der WAS Bratentopf CHEFPROOF ist aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt und bietet mit einem Fassungsvermögen von 7 Liter sowie einem Durchmesser von 28 cm die Dimensionen, die in professionellen Küchen häufig benötigt werden. Der Topf verfügt über geschweißte Kaltgriffe, einen Schüttrand und einen Kapselboden. Mit einer Materialstärke von 0,8 mm und einer Höhe von 13 cm passt er auf gängige Herdplatten und lässt sich in standardisierten Großküchenumgebungen einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Bratentopf ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf und in der Großküche konzipiert. Durch die Kombination aus robustem Chromnickelstahl und den integrierten Kaltgriffen ist er für den Dauerbetrieb bei hohen Temperaturen geeignet. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl 18/10 gewährleistet Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen. Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Schüttrand das Ausgießen präzise ermöglicht. Einsatzbereiche Der Topf kann zum Braten, Schmoren und Sautieren von größeren Mengen verwendet werden. Er erfüllt die Anforderungen von Restaurants, Kantinen und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes, die standardisierte Herdplatten nutzen. Betriebsvorteile Die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen eine sichere Handhabung bei hohen Temperaturen, wodurch das Risiko von Verbrennungen reduziert wird. Die Materialstärke von 0,8 mm erhöht die Stabilität beim schnellen Rühren und Wenden von Speisen. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/10 Inhalt: 7 L Durchmesser oben: 28 cm Durchmesser unten: 26 cm Höhe: 13 cm Materialstärke: 0,8 mm Geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden Vorteile auf einen Blick Robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl 18/10 Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden Sichere Handhabung dank geschweißter Kaltgriffe
Contacto Bratentopf 20 cm
Contacto Bratentopf 20 cm – Kontakt für Gastronomiebedarf Der Contacto Bratentopf 20 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 8 mm Sandwichboden. Er ist induktionsgeeignet und bietet ein Volumen von 2,5 Liter. Der Topf hat ein flaches Design, Kaltgriffe und einen Schüttrand für portionsgenaues Servieren. Er eignet sich für den Einsatz in professionellen Küchen, insbesondere für das Anbraten, Schmoren und Zubereiten von größeren Portionen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus hochglänzendem Edelstahl 18/10 und ist mit einem 8 mm dicken Sandwichboden ausgestattet, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Die Kaltgriffe bleiben während des Kochvorgangs kühl. Einsatzbereiche Durch das flache Design und den Schüttrand ist der Bratentopf für die Zubereitung von Schmorgerichten, das Anbraten von Fleisch und das Kochen von Eintöpfen in Großküchen geeignet. Die Induktionskompatibilität erlaubt den Einsatz auf Induktionskochfeldern. Betriebsvorteile Der Sandwichboden reduziert Wärmeverlust und unterstützt eine stabile Temperaturführung. Die Kaltgriffe ermöglichen sicheres Handling, während der Schüttrand ein präzises Portionieren erleichtert. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/10, hochglänzend 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Volumen 2,5 l Durchmesser innen 20 cm, Höhe außen 9,5 cm Kaltgriffe, Schüttrand Deckel separat bestellbar (Art. 2061) Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Sichere Handhabung dank Kaltgriffen Portionsgenaues Servieren mit Schüttrand Kompatibel mit Induktionskochfeldern Robuste Bauweise aus Edelstahl 18/10 FAQ Für welche Gerichte ist der Contacto Bratentopf 20 cm geeignet? Er wird häufig zum Anbraten, Schmoren und Zubereiten von Eintöpfen in der Großküche verwendet. Ist der Topf für Induktionskochfelder zugelassen? Ja, der Bratentopf ist induktionsgeeignet. Wie wird der Topf gereinigt? Durch die hochglänzende Edelstahloberfläche lässt sich der Topf mit handelsüblichem Spülmittel und einem weichen Schwamm reinigen. Welche Größe hat das Fassungsvermögen? Der Topf hat ein Volumen von 2,5 Liter. Wo kann der passende Deckel bestellt werden? Der passende Deckel ist unter der Artikelnummer 2061 separat erhältlich.
WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 16 cm, Chromnickelstahl
WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 16 cm, Chromnickelstahl Der WAS Bratentopf mit Deckel COOKWARE 53 ist ein Bratentopf aus Chromnickelstahl, der im Gastronomie‑ und Großküchenbereich eingesetzt wird. Der Topf besitzt einen Kapselboden, einen Schüttrand und geschweißte Kaltgriffe. Mit einem Fassungsvermögen von 1,9 Liter und einem Durchmesser von 16 cm ist er für das Garen und Braten von Portionen in mittleren Küchenvolumina geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Verbund, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Der Kapselboden unterstützt die thermodynamische Stabilität während des Kochvorgangs. Einsatzbereiche Durch den Schüttrand und die kompakte Bauhöhe von 10 cm kann der Topf auf verschiedenen Kochfeldern, einschließlich Induktions- und Gasherden, eingesetzt werden. Er ist für die Zubereitung von Saucen, Eintöpfen und Braten in der Gastronomie geeignet. Betriebsvorteile Geschweißte Kaltgriffe ermöglichen das sichere Handling bei hohen Temperaturen. Der Kapselboden reduziert Wärmeverluste, was zu einem kontrollierten Garprozess beiträgt. Der Schüttrand minimiert Spritzer und erleichtert die Reinigung. Technische Eigenschaften Kapselboden Schüttrand Geschweißte Kaltgriffe Serienname: COOKWARE 53 Material: Chromnickelstahl Inhalt: 1,9 L Durchmesser: 16 cm Durchmesser unten: 14 cm Höhe: 10 cm Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Chromnickelstahl Kapselboden für stabile Thermodynamik Schüttrand reduziert Spritzer Geschweißte Kaltgriffe für sicheren Halt Platzsparende Bauhöhe von 10 cm FAQ Für welche Gerichte ist der WAS Bratentopf geeignet? Der Topf kann für Saucen, Eintöpfe und Braten verwendet werden, die ein Fassungsvermögen von bis zu 1,9 Liter erfordern. Ist der Topf für Induktionskochfelder zertifiziert? Der Topf aus Chromnickelstahl ist für den Einsatz auf Induktions- sowie Gas‑ und Elektrokochfeldern ausgelegt. Wie wird der Topf gereinigt? Der Topf kann nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und handelsüblichem Spülmittel gereinigt werden; die geschweißten Kaltgriffe bleiben dabei unverändert. Welcher Durchmesser hat der Topfboden? Der Durchmesser des Bodens beträgt 14 cm, der Gesamtdurchmesser 16 cm. Welcher Nutzerkreis profitiert am meisten von diesem Bratentopf? Der Topf richtet sich an Gastronomie‑ und Großküchenbetreiber, die ein kompaktes Kochgerät für mittlere Mengen benötigen.
Qualitätsmerkmale und Workflow-Vorteile im harten Küchenalltag
Bratentöpfe sind essenziell für die effiziente Zubereitung großer Mengen in der Gastronomie. Sie überzeugen durch ihre Robustheit und Ergonomie, die den Küchen-Workflow optimieren. Dank ihrer HACCP-Konformität und Gastro-Norm Kompatibilität gewährleisten sie höchste Sicherheit und Effizienz.
Material- und Bauartunterschiede
Edelstahl ist das bevorzugte Material für Bratentöpfe, da es langlebig, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Alternativen wie Aluminium bieten eine leichtere Bauweise, sind jedoch weniger robust. Die Wahl des Materials sollte auf den spezifischen Anforderungen Ihrer Küche basieren.
Planungshinweise für den Einkäufer
Bei der Auswahl eines Bratentopfs sollten Einkäufer auf die Kompatibilität mit bestehenden Küchensystemen achten. Berücksichtigen Sie die Größe und das Volumen des Topfes, um den Anforderungen Ihrer Küche gerecht zu werden. Eine Investition in hochwertige Töpfe zahlt sich durch Langlebigkeit und Effizienz aus.
FAQ – Häufige Fragen zu Bratentopf
Wie reinige ich einen Bratentopf richtig?
Reinigen Sie den Topf mit mildem Reinigungsmittel und warmem Wasser. Vermeiden Sie aggressive Chemikalien, um die Materialintegrität zu erhalten.
Welche Normen muss ein Bratentopf erfüllen?
Ein Bratentopf sollte HACCP-konform und Gastro-Norm kompatibel sein, um den Anforderungen der professionellen Gastronomie gerecht zu werden.
Wie belastbar sind Bratentöpfe?
Hochwertige Bratentöpfe aus Edelstahl sind extrem belastbar und für den intensiven Einsatz in Großküchen ausgelegt.