Contacto Bratentopf 50 cm – Contacto Bratentopf 50 cm für Gastronomiebedarf

Der Contacto Bratentopf 50 cm wird aus Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet ein Volumen von 38 Liter. Der Topf ist induktionsgeeignet und verfügt über einen verkapselten Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht.

Der seidenmatt gebürstete Korpus mit hochglänzendem Schüttrand (bis Ø 32 cm) und die Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten sind auf den Einsatz in professionellen Großküchen ausgelegt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Topf besteht aus Edelstahl 18/10, wobei der Korpus seidenmatt gebürstet ist. Der Schüttrand ist bis zu einem Durchmesser von 32 cm hochglänzend ausgeführt. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine stabile Wärmeleitung.

Einsatzbereiche

Der Contacto Bratentopf 50 cm ist für die Zubereitung großer Portionen in Gastronomie, Großküche und Kantinen geeignet. Durch die induktionsgeeignete Bauweise kann er auf allen gängigen Kochfeldern eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Der schwere Topf bietet eine hohe Stabilität während des Kochvorgangs. Die Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten ermöglichen eine sichere Handhabung, auch bei hohen Temperaturen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung des Sandwichbodens reduziert lokale Überhitzungen.

Technische Eigenschaften

• Edelstahl 18/10
• Seidenmatt gebürstet, bis Ø 32 cm hochglänzender Schüttrand
• Verkapselter Sandwichboden
• Induktionsgeeignet
• Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten
• Volumen: 38 l
• Innendurchmesser: 50 cm
• Außenhöhe: 20,5 cm
• Bodendurchmesser: 45 cm
• Deckel separat bestellbar (Art. 2261)

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden
• Induktionsgeeignet für moderne Kochfelder
• Robuste Konstruktion mit extra schwerer Qualität
• Handliche Kaltgriffe für sichere Bedienung
• Großes Fassungsvermögen von 38 Liter

FAQ

Für welche Kochfelder ist der Contacto Bratentopf 50 cm geeignet?

Der Topf ist induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Induktionskochfeldern verwendet werden.

Wie wird die Wärme im Topf verteilt?

Durch den verkapselten Sandwichboden wird die Wärme gleichmäßig auf die gesamte Topfbasis übertragen.

Welche Griffart ist am Contacto Bratentopf 50 cm vorhanden?

Der Topf verfügt über Vollprofil‑Kaltgriffe mit Schutzplatten, die eine sichere Handhabung bei hohen Temperaturen ermöglichen.

Wie groß ist das Fassungsvermögen des Bratentopfs?

Der Topf hat ein Volumen von 38 Liter.

Kann ein passender Deckel nachbestellt werden?

Ja, ein passender Deckel ist unter der Artikelnummer 2261 separat erhältlich.