Buffet/Buffet-System für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im professionellen Gastronomie‑E‑Commerce bieten wir Buffet‑Systeme, die den täglichen Anforderungen von Hotels, Kantinen und Großküchen standhalten. Die Produkte verbinden robuste Bauweise mit optimierten Logistik‑ und Serviceprozessen.
- ✓ Modular erweiterbare Systeme für variable Gästeströme
- ✓ Reduzierte Auf- und Abbauzeiten dank standardisierter Komponenten
- ✓ Lieferungen aus Lager in 48 Stunden, CE‑geprüft, ISO‑9001 zertifiziert
APS Buffetgestell -TRIANGLE- 53 x 21 cm, H: 50 cm , Buche, massiv, Farbton Wenge
APS Buffetgestell TRIANGLE Buche Wenge - Professionelle Buffetlösung Das APS Buffetgestell TRIANGLE in Wengefarben ist die ideale Lösung für die ansprechende und professionelle Präsentation von Speisen und Produkten in Ihrem Gastronomiebetrieb. Gefertigt aus massiver Buche, bietet dieses Buffetgestell Stabilität, Langlebigkeit und eine stilvolle Optik für den täglichen Einsatz. Hochwertige Materialien und Verarbeitung des APS Buffetgestell TRIANGLE Das APS Buffetgestell TRIANGLE besticht durch seine robuste Konstruktion aus massivem Buchenholz. Der dunkle Wenge-Farbton sorgt für eine elegante Optik, die sich nahtlos in jedes Gastronomiekonzept einfügt. Die drei Ebenen des Buffetständers (53 x 19 cm, 40 x 17,5 cm, 30 x 15 cm) ermöglichen eine vielseitige Nutzung für Buffets, Theken oder zur Präsentation von Waren. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieses Buffetgestell ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Es eignet sich perfekt für: Buffets in Hotels und Restaurants Präsentation von Speisen in der Gastronomie Einsatz im Catering-Bereich Warenpräsentation in Bäckereien und Cafés Vorteile des APS Buffetgestell TRIANGLE auf einen Blick Robuste Konstruktion: Gefertigt aus massiver Buche für hohe Stabilität und Langlebigkeit. Elegantes Design: Der Wenge-Farbton sorgt für eine ansprechende Optik. Drei Ebenen: Bieten ausreichend Platz für eine vielseitige Präsentation. Platzsparend: Kompakte Maße ermöglichen den Einsatz auch in kleineren Räumen. Professionelle Lösung: Ideal für Gastronomie, Catering und Großküchen. Technische Daten Maße (L x B x H): 53 x 21 x 50 cm Material: Buche, massiv Farbton: Wenge Anzahl Ebenen: 3 Ebenenmaße: 53 x 19 cm, 40 x 17,5 cm, 30 x 15 cm Keywords: Buffetständer Holz, Buffet Etagen, Gastro Präsentationstisch, Holz Etagere Gastronomie, Wenge Möbel Gastronomie, Buffet System Holz, Präsentationsständer Gastro, Buche Massiv Möbel Gastronomie, Etagenständer Buffet, Holz Thekenaufsteller, Buffet Dekoration Gastronomie, Gastro Etagere Holz FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das Buffetgestell für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, das APS Buffetgestell TRIANGLE ist aus massiver Buche gefertigt und somit sehr robust und langlebig. Es ist speziell für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Wie reinige ich das Buffetgestell am besten? Zur Reinigung empfehlen wir ein feuchtes Tuch. Bitte verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, um die Oberfläche des Holzes nicht zu beschädigen. Kann ich das Buffetgestell auch für andere Zwecke als Buffets verwenden? Ja, das Buffetgestell ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich auch hervorragend zur Präsentation von Waren in Bäckereien, Cafés oder im Catering-Bereich.
APS GN Buffetständer -Asia Plus - 32,5 x 26,5 cm, H: 16,2 cm , Metall, schwarz
APS GN Buffetständer Asia Plus – Professionelle Präsentation für Ihre Gastronomie Der APS GN Buffetständer Asia Plus ist die optimale Lösung für eine ansprechende und sichere Präsentation von Speisen in Ihrem Gastronomiebetrieb. Dieser robuste Buffetständer aus Metall in Schwarz (32,5 x 26,5 cm, H: 16,2 cm) wurde speziell für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services entwickelt. Durch die Verwendung des GN Buffetständers wird eine optimale Präsentation von Speisen erreicht. Robuster GN Buffetständer Asia Plus für den Gastronomiebedarf Dieser GN Buffetständer Asia Plus überzeugt durch seine solide Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien. Gefertigt aus robustem Metall und mit einer widerstandsfähigen schwarzen Beschichtung versehen, hält dieser Ständer den hohen Anforderungen im Gastronomiealltag stand. Die präzisen Abmessungen (32,5 x 26,5 cm Grundfläche, 16,2 cm Höhe) gewährleisten eine sichere Aufnahme von GN 1/2 und GN 1/4 Behältern. Die Fertigung entspricht den gängigen Gastronomie-Normen, was eine hohe Kompatibilität zu anderen GN-Behältern sicherstellt. Vielseitiger Einsatz im Gastronomiebereich Der GN Buffetständer Asia Plus ist vielseitig einsetzbar und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Er eignet sich ideal für die Präsentation von kalten und warmen Speisen auf Buffets, in der Gastronomieausgabe oder beim Catering. Die erhöhte Positionierung der GN-Behälter ermöglicht einen besseren Zugriff für Ihre Gäste und reduziert gleichzeitig die Gefahr von Verschmutzungen. Durch die Verwendung des Ständers kann die Speisenpräsentation optimiert und ein professionelles Erscheinungsbild gewährleistet werden. Effizienzsteigerung und Kostenreduktion Der Einsatz des GN Buffetständers Asia Plus trägt maßgeblich zur Effizienzsteigerung und Kostenreduktion in Ihrem Betrieb bei. Er ermöglicht eine übersichtliche und platzsparende Anordnung von Speisen, was den Arbeitsaufwand Ihrer Mitarbeiter reduziert. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer, wodurch sich die Investition schnell amortisiert. Im Vergleich zu Einweglösungen ist der Buffetständer eine nachhaltige und wirtschaftliche Alternative. Vorteile auf einen Blick: Sichere und ansprechende Präsentation von GN 1/2 und GN 1/4 Behältern Robuste Metallkonstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie Leichte Reinigung und hohe Hygienestandards Platzsparende Anordnung von Speisen Langlebige und wirtschaftliche Lösung Technische Daten: Abmessungen: 32,5 x 26,5 cm Höhe: 16,2 cm Material: Metall Farbe: Schwarz Geeignet für: GN 1/2 + GN 1/4 Behälter Marke: ASIA+ Herstellernummer: APS GN FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der GN Buffetständer spülmaschinengeeignet? Aufgrund des Materials und der Beschichtung empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit des Produkts zu gewährleisten. Eine Reinigung mit mildem Spülmittel ist ausreichend. Welche GN-Behälter passen auf diesen Buffetständer? Der Buffetständer ist speziell für GN 1/2 und GN 1/4 Behälter konzipiert. Die Abmessungen sind darauf ausgelegt, diese Größen sicher und stabil zu halten. Ist der Buffetständer auch für den Außeneinsatz geeignet? Der Buffetständer ist primär für den Innenbereich konzipiert. Bei Nutzung im Außenbereich sollte er vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt werden, um die Lebensdauer zu verlängern.
APS Buffet-Leiter -LITTLE GN- 31,5 x 41,5 cm, H: 48 cm , Metall, verchromt
APS Buffet Leiter LITTLE GN - Professionelle Speisenpräsentation Die APS Buffet Leiter LITTLE GN aus robustem, verchromtem Metall optimiert die Speisenpräsentation in Ihrem Gastronomiebetrieb. Mit einer Stellfläche von 31,5 x 41,5 cm und einer Höhe von 48 cm bietet diese Buffet Etagere Platz für drei GN 1/2 Behälter und ist ideal für Buffets, Caterings und die Speisenausgabe. Robuste Buffet Leiter für den Gastronomieeinsatz Gefertigt aus widerstandsfähigem, verchromtem Metall, gewährleistet die Buffet-Leiter Langlebigkeit und hygieneleichte Reinigung. Das vierteilige Set beinhaltet ein stabiles Leiter-Gestell und drei GN 1/2 Ringe, die sich optimal für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder Fingerfood eignen. Diese Etagere mit den Maßen 31,5 cm Länge, 44 cm Breite und 49 cm Höhe ist eine platzsparende Lösung für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Services. Vorteile auf einen Blick: Platzsparende Speisenpräsentation auf drei Ebenen Kompatibel mit GN 1/2 Behältern (im Set enthalten) Gefertigt aus robustem, verchromtem Metall für lange Lebensdauer Leichte Reinigung und hohe Hygienestandards Optimale Lösung für Buffets, Caterings und Speisenausgaben Material und Verarbeitung Die Buffet Leiter LITTLE GN von APS überzeugt durch die Verwendung von hochwertigem, verchromtem Metall. Dieses Material bietet nicht nur eine ansprechende Optik, sondern gewährleistet auch die Einhaltung höchster Hygienestandards. Die glatte, porenfreie Oberfläche lässt sich leicht reinigen und desinfizieren, was besonders im Gastronomiebereich von Bedeutung ist. Die Konstruktion ist stabil und widerstandsfähig, um den Anforderungen des täglichen Gebrauchs standzuhalten. Dank der Chrombeschichtung ist die Buffet Leiter korrosionsbeständig und behält auch bei häufigem Gebrauch ihren Glanz. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Buffet-Leiter eignet sich ideal für eine Vielzahl von gastronomischen Anwendungen. Nutzen Sie sie für die ansprechende Präsentation von Vorspeisen und Desserts auf Buffets, zur Präsentation von Fingerfood bei Caterings oder zur Verkaufsförderung von Speisen an der Theke. Auch für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern ist die Etagere eine elegante und praktische Lösung. Durch die Kompatibilität mit GN 1/2 Behältern sind Sie flexibel bei der Auswahl der Speisen und können diese optimal präsentieren. Betriebswirtschaftliche Vorteile Durch den Einsatz der APS Buffet Leiter LITTLE GN profitieren Sie von einer effizienten und kostensparenden Speisenpräsentation. Die platzsparende Anordnung der Speisen ermöglicht es Ihnen, mehr Auswahl auf kleinerer Fläche anzubieten. Die robuste Konstruktion und die leichte Reinigung tragen zur Langlebigkeit des Produkts bei und reduzieren den Reinigungsaufwand. Im Vergleich zu Einweglösungen ist die Buffet-Leiter eine nachhaltige und wirtschaftliche Alternative. Die ansprechende Präsentation der Speisen steigert zudem die Attraktivität Ihres Angebots und kann zu einer höheren Kundenzufriedenheit führen. Technische Daten Herstellernummer: APS Buffet-Leiter -LITTLE GN- Material: Metall, verchromt Maße: 31,5 x 41,5 cm Höhe: 48 cm Set bestehend aus: 1x Leiter-Gestell, 3x Ring GN 1/2 Etagère: Länge 31,5 cm, Breite 44 cm, Höhe 49 cm FAQ Ist die Buffet Leiter spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Oberfläche des verchromten Metalls zu schonen und die Lebensdauer zu verlängern. Welche GN-Behälter passen in die Buffet Leiter? Die Buffet Leiter LITTLE GN ist für GN 1/2 Behälter konzipiert. Drei passende GN 1/2 Ringe sind im Lieferumfang enthalten. Ist die Buffet Leiter stabil genug für den täglichen Einsatz in der Gastronomie? Ja, die Buffet Leiter ist aus robustem, verchromtem Metall gefertigt und für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die stabile Konstruktion gewährleistet eine sichere Präsentation Ihrer Speisen.
APS Buffet-Ständer -WOOD- 20 x 20 cm, H: 17,5 cm , Holz, schwarz
APS Buffet-Ständer -WOOD- Schwarz: Professionelle Buffetlösung für Gastronomie Der robuste APS Buffet-Ständer -WOOD- in Schwarz, gefertigt aus hochwertigem Akazienholz (20 x 20 cm, H: 17,5 cm), ist die ideale Lösung für die professionelle Präsentation von Speisen in der Gastronomie. Dieser Buffetständer aus Holz optimiert Ihre Buffetgestaltung und überzeugt durch Funktionalität und Langlebigkeit. Hochwertiges Akazienholz für maximale Stabilität im Gastronomiebereich Dieser Buffetständer besteht aus massivem Akazienholz und ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert. Die schwarze Oberfläche ist lebensmittelecht und leicht zu reinigen, was den hohen Hygienestandards in der Gastronomie entspricht. Das Akazienholz ist resistent gegen Verformung und Bruch, was eine lange Lebensdauer auch bei täglichem Gebrauch gewährleistet. Die Maße von 20 x 20 cm bieten ausreichend Platz für diverse Speisenpräsentationen, während die Höhe von 17,5 cm für eine optimale Sichtbarkeit sorgt. Der Ständer ist sowohl liegend als auch stehend nutzbar, was Ihnen maximale Flexibilität bei der Buffetgestaltung ermöglicht. Ideal für Restaurants, Hotels, Caterings und Großküchen. Optimale Speisenpräsentation in Restaurants und Catering Der APS Buffet-Ständer -WOOD- ist vielseitig einsetzbar, egal ob für kalte Platten, warme Speisen oder Desserts. Durch die erhöhte Positionierung werden Ihre Speisen optimal präsentiert und sind für Ihre Gäste leicht zugänglich. Der Ständer ist leicht zu transportieren und zu verstauen. Die robuste Bauweise garantiert eine hohe Standfestigkeit, auch bei unebenen Untergründen. Der Ständer eignet sich ideal für den Einsatz auf Buffets, bei Caterings, in Restaurants und Hotels. Die einfache Reinigung spart Zeit und Kosten im laufenden Betrieb. Vorteile des APS Buffet-Ständers -WOOD- auf einen Blick: Robuste Konstruktion aus Akazienholz für hohe Belastbarkeit Hygienische und leicht zu reinigende Oberfläche Flexible Einsatzmöglichkeiten (liegend/stehend) Optimale Speisenpräsentation durch erhöhte Positionierung Platzsparend und leicht zu verstauen Ideal für den professionellen Gastronomiebedarf Langlebigkeit für dauerhaften Einsatz im Großküchenalltag Technische Daten: Material: Akazienholz Farbe: Schwarz Maße: 20 x 20 cm (Länge x Breite) Höhe: 17,5 cm Nutzung: Liegend oder stehend FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der APS Buffet-Ständer -WOOD- spülmaschinengeeignet? Nein, der Buffetständer ist nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen die Reinigung per Hand mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel, um die Langlebigkeit des Akazienholzes zu gewährleisten. Für welche Gastronomiebereiche ist der Buffetständer geeignet? Der APS Buffet-Ständer -WOOD- ist ideal für Restaurants, Hotels, Caterings, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, die Wert auf eine ansprechende und professionelle Speisenpräsentation legen. Wie hoch ist die maximale Belastbarkeit des Buffetständers? Der Buffetständer ist für eine maximale Belastung von 5 kg ausgelegt. Bitte beachten Sie diese Angabe, um die Stabilität und Sicherheit während der Nutzung zu gewährleisten.
APS Buffet-Ständer -STAR- H: 8 cm , Metall, schwarz ummantelt
APS Buffet-Ständer -STAR- H: 8 cm, Metall, schwarz ummantelt für Gastronomie Der APS Buffet-Ständer -STAR- H: 8 cm, Metall, schwarz ummantelt ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf eine stabile und unauffällige Präsentation ihrer Speisen legen. Dieser Buffetständer bietet eine zuverlässige Basis für Tabletts, Platten und Dekorationen auf Buffets und ist speziell für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services konzipiert. Robuste Konstruktion und Langlebigkeit des APS Buffet-Ständers Dieser APS Buffet-Ständer zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion aus hochwertigem Metall aus. Die schwarze PVC-Ummantelung schützt nicht nur das Metall vor Korrosion, sondern bietet auch eine rutschfeste Oberfläche. Die Maße von 16 cm x 16 cm gewährleisten eine sichere Auflagefläche für diverse Buffetkomponenten. Die geringe Höhe von 8 cm sorgt dafür, dass der Ständer optisch nicht dominiert, sondern die präsentierten Speisen in den Vordergrund rückt. Ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie, wo Langlebigkeit und Hygiene entscheidend sind. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Der APS Buffet-Ständer -STAR- ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Caterings und Großküchen. Er ermöglicht eine ansprechende Präsentation von Speisen auf Buffets, bei Veranstaltungen und Banketten. Dank seiner stabilen Konstruktion und der rutschfesten Oberfläche können Sie sicher sein, dass Ihre Speisen sicher und ansprechend präsentiert werden. Die schwarze Farbe des Ständers passt zu jedem Ambiente und sorgt für ein professionelles Erscheinungsbild. Vorteile des APS Buffet-Ständers auf einen Blick Stabilität: Sichere Auflagefläche für Tabletts und Platten Hygiene: Leicht zu reinigende Oberfläche Langlebigkeit: Robustes Metall mit schützender Ummantelung Vielseitigkeit: Geeignet für verschiedene Buffetkomponenten Professionelles Design: Unauffällige Präsentation der Speisen Technische Daten Material: Metall, PVC-Ummantelung Farbe: Schwarz Länge: 16 cm Breite: 16 cm Höhe: 8 cm Antirutschbeschichtung: Ja FAQ zum APS Buffet-Ständer -STAR- Ist der APS Buffet-Ständer spülmaschinengeeignet? Aufgrund der PVC-Ummantelung empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit des Produkts zu gewährleisten. Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und vermeiden Sie aggressive Scheuermittel. Für welche Arten von Tabletts und Platten ist der Buffetständer geeignet? Der APS Buffet-Ständer ist für Tabletts und Platten mit einer Standfläche von bis zu 16 x 16 cm geeignet. Achten Sie darauf, dass die Last gleichmäßig verteilt ist, um die Stabilität zu gewährleisten. Kann der Buffetständer gestapelt werden, um Platz zu sparen? Der APS Buffet-Ständer ist nicht speziell für das Stapeln konzipiert. Wir empfehlen, die Ständer nebeneinander zu lagern, um Beschädigungen zu vermeiden.
APS Serviergestell 18,5 x 15,5 cm, H: 26 cm , Metall hartverchromt
APS Serviergestell 18,5 x 15,5 cm, H 26 cm – Serviergestell für Gastronomie Das APS Serviergestell aus hartverchromtem Metall ist im Kupfer‑Look gehalten und misst 18,5 × 15,5 cm (L × B) bei einer Höhe von 26 cm. Es bietet stabilen Halt für bis zu drei Teller mit einem maximalen Durchmesser von 17 cm. Der innere Ring hat einen Durchmesser von ca. 10,5 cm. Durch die kompakte Bauweise lässt sich das Gestell platzsparend in Buffets, Kantinen oder Hotelrestaurants einsetzen. Die harte Chrombeschichtung ermöglicht eine einfache Reinigung im Gastronomie‑Betrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Metall, das hartverchromt ist, weist das Gestell eine langlebige Oberfläche im Kupfer‑Look auf. Die Verchromung schützt vor Korrosion und erleichtert die hygienische Reinigung. Einsatzbereiche Das Gestell ist für Frühstücksbuffets, Dessertpräsentationen und mehrgängige Menüs in Restaurants, Hotels sowie Catering‑Services geeignet. Es ist ebenfalls einsetzbar in Kantinen und Großküchen, wo platzsparende Präsentationslösungen gefragt sind. Betriebsvorteile Durch die stabile Metallkonstruktion kann das Gestell das Gewicht von drei Tellern gleichzeitig tragen, ohne Verformungen. Der innere Ring sorgt für einen definierten Standpunkt, wodurch ein Verrutschen der Teller minimiert wird. Technische Eigenschaften Abmessungen: 18,5 × 15,5 cm (L × B), Höhe 26 cm Material: Metall, hartverchromt Design: Kupfer‑Look Tragfähigkeit: bis zu 3 Teller, Ø max. 17 cm Innerer Ring Ø ca. 10,5 cm Vorteile auf einen Blick Stabile Metallkonstruktion Hartverchromte Oberfläche für Korrosionsschutz Platzsparende Formfaktor Kompatibel mit Tellern bis Ø 17 cm Einfache Reinigung im Gastronomiebetrieb FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das APS Serviergestell geeignet? Das Gestell kann in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt werden, insbesondere in Buffet‑ und Dessertstationen. Wie viele Teller können gleichzeitig verwendet werden? Das Gestell trägt bis zu drei Teller mit einem maximalen Durchmesser von 17 cm. Welche Reinigungsanforderungen gelten für das hartverchromte Metall? Die harte Chrombeschichtung ist spülmaschinengeeignet und lässt sich mit üblichen Gastronomie‑Reinigungsmitteln abwischen. Ist das Gestell für den Einsatz in Kühlbereichen geeignet? Das Gestell besteht aus Metall und ist nicht für den dauerhaften Betrieb in Kühlräumen konzipiert; es kann jedoch kurzfristig in gekühlten Buffets platziert werden. Welche Vorteile bietet der innere Ring mit Ø ca. 10,5 cm? Der Ring definiert den Standpunkt der Teller, reduziert Verrutschen und unterstützt eine gleichmäßige Gewichtsverteilung.
APS Einzelring zur Büfettleiter ca. Ø 14 cm , Metall verchromt
APS Einzelring zur Büfettleiter ca. Ø 14 cm, Metall verchromt APS Einzelring zur Büfettleiter – Stabile Speisenpräsentation für die Gastronomie Der APS Einzelring zur Büfettleiter mit einem Durchmesser von ca. 14 cm aus verchromtem Metall ist eine essentielle Komponente für die professionelle Speisenpräsentation in der Gastronomie. Dieser Ring gewährleistet eine sichere und ansprechende Anordnung von Tellern und Schalen auf Büfettleitern und Etagèren. Hochwertiges Material und präzise Verarbeitung Gefertigt aus robustem, verchromtem Metall, widersteht dieser Einzelring den hohen Anforderungen im Gastronomiebetrieb. Die Verchromung bietet nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch Schutz vor Korrosion und erleichtert die Reinigung. Die präzisen Maße gewährleisten eine optimale Passform und Stabilität auf der Büfettleiter. Optimale Speisenpräsentation im Gastronomiebereich Der APS Einzelring ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Services und Großküchen. Er ermöglicht eine übersichtliche und hygienische Präsentation von Speisen auf Büfetts und Etagèren. Durch seine standardisierte Größe ist er kompatibel mit verschiedenen Büfett-Systemen und trägt zu einem professionellen Erscheinungsbild bei. Vorteile auf einen Blick Stabile und sichere Präsentation von Speisen Einfache Reinigung und Desinfektion Langlebiges und robustes Material Korrosionsbeständige Verchromung Optimale Passform für Büfettleitern und Etagèren Geeignet für den professionellen Gastronomiebedarf Platzsparende Lagerung Technische Daten Durchmesser: ca. 14 cm (14,5 cm) Höhe: 5,5 cm Material: Metall, verchromt Serie: -LITTLE- Herstellernummer: APS Länge: 14,5 cm Breite: 14,5 cm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der APS Einzelring spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Verchromung langfristig zu erhalten. Eine Reinigung mit milden Spülmitteln ist problemlos möglich. Welche Tellergrößen passen optimal auf den Einzelring? Der Einzelring ist für Teller mit einem Durchmesser bis ca. 14 cm geeignet. Achten Sie auf eine gleichmäßige Gewichtsverteilung. Kann der Einzelring auch für andere Zwecke als Büfettleitern verwendet werden? Ja, der Einzelring kann auch zur Erhöhung von Speisen oder zur Dekoration auf Tischen verwendet werden, solange die Stabilität gewährleistet ist.
APS Buffetständer -MULTI- 18 x 18 cm, H: 20 cm
APS Buffetständer -MULTI- 18 x 18 cm: Professionelle Buffet-Präsentation Der APS Buffetständer -MULTI- mit den Maßen 18 x 18 cm ist die ideale Lösung für die professionelle und ansprechende Präsentation von Speisen in Gastronomiebetrieben. Ob Restaurant, Hotel oder Catering – dieser Buffetständer optimiert die Warenpräsentation und unterstützt ein effizientes Buffetmanagement. Professioneller APS Buffetständer -MULTI- für Gastronomie & Catering Der APS Buffetständer -MULTI- wurde speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Seine robuste Bauweise und die rutschfeste Oberfläche garantieren einen sicheren Stand von Geschirr und Speisen, auch bei hohem Gästeaufkommen. Die durchdachte Konstruktion ermöglicht eine optimale Präsentation Ihrer kulinarischen Angebote und trägt zur Steigerung der Attraktivität Ihres Buffets bei. Material & Verarbeitung: Langlebigkeit für den Gastro-Alltag Gefertigt aus hochwertigem Material, ist der Buffetständer -MULTI- besonders widerstandsfähig und langlebig. Seine Oberfläche ist leicht zu reinigen und resistent gegenüber üblichen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, was die Einhaltung höchster Hygienestandards gewährleistet. Die präzise Verarbeitung garantiert eine hohe Stabilität und Belastbarkeit, auch bei täglichem Gebrauch. Einsatzbereiche: Vielseitigkeit für optimale Speisenpräsentation Dieser Buffetständer eignet sich ideal für die Präsentation einer Vielzahl von Speisen, von kalten Vorspeisen über warme Gerichte bis hin zu Desserts. Er kann sowohl auf Buffets als auch auf Tischen verwendet werden, um Speisen in Szene zu setzen und den Gästen einen besseren Überblick zu verschaffen. Die unterschiedlichen Höhenstufen des Ständers sorgen für eine ansprechende Tiefenwirkung und animieren die Gäste zur Auswahl. Betriebsvorteile: Effizienz und Wirtschaftlichkeit für Ihr Unternehmen Der Einsatz des APS Buffetständers -MULTI- führt zu einer deutlichen Verbesserung der Warenpräsentation und trägt zur Umsatzsteigerung bei. Durch die optimierte Anordnung der Speisen wird die Übersichtlichkeit erhöht und der Reinigungsaufwand reduziert. Die robuste Bauweise des Ständers garantiert eine lange Lebensdauer und minimiert somit die Kosten für Ersatzbeschaffungen. Zudem ist der Buffetständer stapelbar, was eine platzsparende Lagerung ermöglicht. Vorteile auf einen Blick: Optimierte Speisenpräsentation für höhere Attraktivität Rutschfeste Oberfläche für sicheren Stand Leicht zu reinigen und desinfizieren Robuste Bauweise für lange Lebensdauer Stapelbar für platzsparende Lagerung Erhöht die Übersichtlichkeit des Buffets Technische Daten: Herstellernummer: APS Buffetständer -MULTI- Abmessungen: 18 x 18 cm Höhe: 20 cm Material: [Bitte Material hier einfügen, z.B. Edelstahl, Kunststoff] Eigenschaften: Rutschfest, robust, stapelbar FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der APS Buffetständer -MULTI- spülmaschinengeeignet? Bitte beachten Sie die Herstellerangaben zur Reinigung. [Herstellerangaben zur Spülmaschineneignung hier einfügen, falls zutreffend. Ansonsten: "Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit des Produkts zu gewährleisten."] Für welche Gastronomiebereiche ist der Buffetständer geeignet? Der APS Buffetständer -MULTI- eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Caterings und alle anderen Gastronomiebetriebe, die Wert auf eine professionelle und ansprechende Speisenpräsentation legen. Wie reinige ich den Buffetständer am besten? Die Reinigung erfolgt am besten mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch. Vermeiden Sie aggressive Reiniger und Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
APS Buffet-Leiter 4-stufig 39 x 31 cm, H: 66 cm , Metall verchromt, 11-teilig
APS Buffet-Leiter 4‑stufig 39 × 31 cm, H 66 cm – verchromtes Metall, 11‑teilig Die APS Buffet‑Leiter von Assheuer ist ein 11‑teiliges Set, das aus verchromtem Metall und Glas besteht. Sie umfasst sechs Glasschalen (Ø 23 cm, 2,5 Liter), eine Leiter, zwei Doppelringe, zwei Einzelringe sowie passgenaue Etagèren (44,5 × 48,5 cm, Höhe 67,5 cm). Das System ist modular und lässt sich nach Bedarf zusammenstellen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Buffet‑Leiter ist für den professionellen Einsatz in Hotels, Restaurants, Catering‑Services und bei Veranstaltungen konzipiert. Durch die Kombination aus Leiter und Etagèren können Speisen mehrstufig präsentiert werden, wobei die Grundfläche von 39 × 31 cm und die Gesamthöhe von 66 cm ausreichend Platz für unterschiedliche Portionen bietet. Material & Verarbeitung Die tragenden Elemente bestehen aus verchromtem Metall, das Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung ermöglicht. Die Glasschalen sind aus klarem, gehärtetem Glas, das hygienisch einsetzbar ist und eine transparente Sicht auf den Inhalt erlaubt. Einsatzbereiche Die Konstruktion ist für den Einsatz in Großküchen, Buffets und Selbstbedienungsstationen geeignet. Sie kann sowohl in Gastronomieeinrichtungen als auch in Hotelbuffets oder bei Catering‑Events verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die modulare Bauweise kann die Leiter flexibel an verschiedene Tischgrößen angepasst werden. Die verchromte Metalloberfläche reduziert den Wartungsaufwand, da sie leicht zu reinigen ist und gegenüber Feuchtigkeit beständig ist. Die Glasschalen ermöglichen eine hygienische Präsentation von Speisen ohne zusätzliche Behälter. Technische Eigenschaften Setumfang: 6 Glasschalen (Ø 23 cm, 2,5 L), 1 Leiter, 2 Doppelringe, 2 Einzelringe Maße Leiter: 39 × 31 cm, Höhe 66 cm Etagèren: 44,5 × 48,5 cm, Höhe 67,5 cm Material: verchromtes Metall, gehärtetes Glas Modularer Aufbau, individuell zusammensetzbar Vorteile auf einen Blick 11‑teiliges, modular erweiterbares System Verchromtes Metall für Korrosionsbeständigkeit Gehärtete Glasschalen für hygienische Präsentation Geeignet für Hotels, Restaurants, Catering und Events Kompatibel mit Standard‑Buffet‑Tischen (Grundfläche 39 × 31 cm) FAQ Welche Materialien werden für die APS Buffet‑Leiter verwendet? Die Leiter besteht aus verchromtem Metall, die Schalen aus gehärtetem Glas. Für welche Gastronomiebereiche ist die Buffet‑Leiter geeignet? Sie kann in Hotels, Restaurants, Großküchen, Catering‑Services und bei Veranstaltungen eingesetzt werden. Wie lässt sich die Buffet‑Leiter zusammenbauen? Das Set ist modular aufgebaut; die einzelnen Komponenten (Leiter, Ringe, Etagèren, Glasschalen) werden ohne Werkzeug miteinander verbunden. Ist die Reinigung der verchromten Metallteile aufwendig? Die verchromte Oberfläche ist korrosionsbeständig und lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln für Metallflächen reinigen. Welche Höhe erreicht die fertige Buffet‑Leiter? Die Leiter selbst hat eine Höhe von 66 cm; die ergänzenden Etagèren erreichen 67,5 cm.
APS Buffetständer Ø 25 cm, H: 15 cm
APS Buffetständer Ø 25 cm, H: 15 cm – Buffetständer aus Akazienholz Der APS Buffetständer von Assheuer ist ein Buffetgestell aus massivem Akazienholz mit einem Durchmesser von 25 cm und einer Höhe von 15 cm. Das Bauteil dient als stabile Basis für Platten, Schalen oder Dekorationsobjekte im Gastronomiebetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus naturbelassenem Akazienholz, zeichnet sich das Gestell durch die typische Maserung und die inherent hohe Festigkeit des Holzes aus. Die Maße von 25 cm (Durchmesser, Länge, Breite) und 15 cm (Höhe) ergeben einen kompakten, jedoch belastbaren Stand. Einsatzbereiche Der Ständer ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Großküchen und bei Veranstaltungen vorgesehen. Er kann sowohl für kalte Buffets als auch für Dessertpräsentationen genutzt werden. Betriebsvorteile Durch die massive Holzkonstruktion wird eine gleichmäßige Gewichtsverteilung erreicht, was ein Kippen des Gestells verhindert. Das Material ist beständig gegenüber typischen Belastungen im Gastronomiebetrieb und erfordert keine zusätzlichen Befestigungen. Technische Eigenschaften Material: Akazienholz Durchmesser: 25 cm Höhe: 15 cm Länge: 25 cm Breite: 25 cm Einsatzbereich: Buffetgestelle für Gastronomie & Events Vorteile auf einen Blick Stabile Standfläche durch massive Holzkonstruktion Kompatibel mit gängigen Buffetformaten Natürliche Optik für Gastronomie- und Großküchenumgebungen Einfach zu reinigen und zu warten FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der APS Buffetständer geeignet? Er ist geeignet für Restaurants, Hotels, Großküchen und Eventlocations, die Buffetpräsentationen benötigen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Der Ständer besteht aus Akazienholz, das durch seine Maserung und Festigkeit beständig gegenüber täglichen Belastungen ist. Wie hoch ist der Ständer und welcher Durchmesser wird angeboten? Der Ständer hat eine Höhe von 15 cm und einen Durchmesser von 25 cm. Kann der Ständer für kalte Buffets eingesetzt werden? Ja, er kann als Basis für kalte Speisen, Desserts oder dekorative Elemente verwendet werden.
APS Buffet-Ständer -MULTI- 18 x 18 cm, H: 8 cm , Metall, schwarz ummantelt
APS Buffet-Ständer -MULTI- 18 × 18 cm Metall, schwarz ummantelt – Buffet-Ständer für die Gastronomie Der APS Buffet‑Ständer -MULTI- von Assheuer ist ein Metallgestell mit schwarzer PVC‑Ummantelung. Mit den Maßen 18 × 18 cm und einer Höhe von 8 cm bietet er eine stabile Basis für die Präsentation von Speisen in Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb. Durch die schwarze Antirutschbeschichtung bleibt das Gestell auch bei hohen Besucherzahlen sicher stehen. Das kompakte Design ermöglicht eine platzsparende Integration in Buffets, Selbstbedienungsanlagen oder Servicebereichen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gestell besteht aus Metall, das mit einer PVC‑Schicht überzogen ist. Die Beschichtung ist schwarz und bietet eine Antirutschfunktion. Einsatzbereiche Der Ständer kann in Buffets, à la carte‑Stations, Catering‑Aufbauten und in der Selbstbedienung von Großküchen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch das Metallgerüst wird eine gleichmäßige Lastverteilung erreicht, wodurch die Standfestigkeit erhöht wird. Die Antirutschbeschichtung reduziert das Risiko von Verschiebungen bei feuchten oder öligen Oberflächen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 18 × 18 cm (L × B) Höhe: 8 cm Material: Metall, PVC Farbe: Schwarz Antirutschbeschichtung: Schwarz Vorteile auf einen Blick Stabiles Metallgestell Schwarze PVC‑Ummantelung mit Antirutschfunktion Platzsparende Bauweise (18 × 18 cm, 8 cm hoch) Geeignet für Buffets und Servicebereiche in Gastronomie und Großküchen FAQ Welche Arten von Speisen können auf dem APS Buffet‑Ständer präsentiert werden? Der Ständer ist für alle Arten von Speisen geeignet, die auf Tabletts oder Platten platziert werden können. Wie wird der Ständer im Einsatz gesichert? Die schwarze Antirutschbeschichtung verhindert ein Verrutschen des Ständers auf glatten Oberflächen. Ist eine Montage erforderlich? Der Ständer wird als fertiges Gestell geliefert und ist sofort einsatzbereit. Für welche Gastronomiebereiche ist der Ständer ausgelegt? Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen konzipiert.
APS Doppelring zur Büfettleiter ca. 29,5 x 14 ,5 cm , Metall verchromt
APS Doppelring zur Büfettleiter – verchromtes Metall, 29,5 × 14,5 cm Der APS Doppelring zur Büfettleiter ist ein Zubehörteil für die Präsentation von Speisen auf Etagèren in gastronomischen Einrichtungen. Mit den Maßen 29,5 cm × 14,5 cm und einer Höhe von 5,5 cm bietet er eine kompakte Auflagefläche. Durch die verchromte Metalloberfläche lässt sich das Bauteil leicht reinigen und behält seine Form bei regelmäßigem Gebrauch. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ring besteht aus Metall und ist verchromt. Die Beschichtung schützt das Bauteil vor Korrosion und erleichtert die Reinigung in der Gastronomie. Einsatzbereiche Der Doppelring ist für den Einsatz in Büfettleitern und auf Etagèren von Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben vorgesehen. Er unterstützt die strukturelle Stabilität bei der Anordnung von Speisen. Betriebsvorteile Durch die feste Metallkonstruktion wird das Gewicht von Tabletts gleichmäßig verteilt, wodurch ein Verrutschen reduziert wird. Die verchromte Oberfläche verhindert das Anhaften von Lebensmitteln und ermöglicht eine schnelle Hygiene‑Kontrolle. Technische Eigenschaften Maße: 29,5 cm × 14,5 cm (Länge × Breite) Höhe: 5,5 cm Material: Metall, verchromt Einsatzbereich: Etagèren und Büfettleiter Hersteller: Assheuer (Serie –LITTLE–) Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Büfettleitern Verchromte Oberfläche für einfache Reinigung Stabile Metallkonstruktion für gleichmäßige Lastverteilung Maße ermöglichen platzsparende Nutzung FAQ Welche Größe hat der APS Doppelring?Der Ring misst 29,5 cm in der Länge, 14,5 cm in der Breite und 5,5 cm in der Höhe. Für welche Anwendungen ist der Doppelring geeignet?Er ist für den Einsatz auf Etagèren und in Büfettleitern von Gastronomiebetrieben vorgesehen. Welches Material wird verwendet?Der Doppelring besteht aus Metall und ist verchromt. Wie lässt sich das Bauteil reinigen?Die verchromte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung mit üblichen Hygiene‑Methoden in der Küche.
APS Buffetgestell -BIRDCAGE- Ø 26 cm, H: 54 cm
APS Buffetgestell BIRDCAGE – Gastronomie Das APS Buffetgestell BIRDCAGE (Herstellernummer: APS Buffetgestell -BIRDCAGE-) besteht aus einem schwarzen Metallgestell und zwei Akazienholzplatten. Der Durchmesser des Gestells beträgt 26 cm, die Gesamthöhe 54 cm. Durch die Kombination von Metall und Holz bietet das Gestell Stabilität und eine klare Linienführung, die in verschiedenen Gastronomiebereichen eingesetzt werden kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gestell ist aus robustem Metall in Schwarz gefertigt. Zwei Akazienholzplatten mit einem Durchmesser von 25 cm und einer Dicke von 1 cm sind integriert. Einsatzbereiche Das BIRDCAGE‑Gestell eignet sich für Buffets, Dessertpräsentationen und als dekoratives Element in Restaurants, Hotels und Cafés. Betriebsvorteile Die kompakte Bauweise (26 cm × 26 cm × 54 cm) ermöglicht eine platzsparende Integration in bestehende Arbeitsabläufe. Das Metallgestell sorgt für eine gleichmäßige Lastverteilung der Holzplatten. Technische Eigenschaften Gestellmaterial: Metall, schwarz 2 Akazienholzplatten, Ø 25 cm, Höhe 1 cm Gestelldurchmesser: Ø 26 cm Gestellhöhe: 54 cm Abmessungen: 26 cm × 26 cm × 54 cm Vorteile auf einen Blick Stabiles Metallgestell in Schwarz Inklusive zwei Akazienholzplatten Kompatibel mit verschiedenen Präsentationsformen Platzsparendes Design für enge Küchenbereiche FAQ Welche Materialien werden beim APS Buffetgestell BIRDCAGE verwendet?Das Gestell besteht aus schwarzem Metall, die beiden Platten aus Akazienholz. Für welche Präsentationsarten ist das Gestell geeignet?Es kann für Buffets, Dessertpräsentationen und als dekoratives Element eingesetzt werden. Wie groß ist das Gestell?Der Durchmesser beträgt 26 cm, die Höhe 54 cm; die Holzplatten haben einen Durchmesser von 25 cm. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?Restaurants, Hotels und Cafés im Gastronomiebereich können das Gestell nutzen.
Contacto Drahtständer für Schale/Woks
Contacto Drahtständer für Schale/Woks – Drahtständer für Gastronomie Der Contacto Drahtständer ist aus doppelt hochglanzverchromtem Stahldraht mit einer Stärke von 5 mm gefertigt. Die Konstruktion bietet Stabilität und Korrosionsbeständigkeit, was den täglichen Einsatz in Buffetbereichen und Großküchen erleichtert. Mit einer Gesamthöhe von 21 cm, einem Bodendurchmesser von 21 cm und einem oberen Durchmesser von 30 cm liefert der Ständer ausreichend Platz für gängige Schalen und Woks. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ständer besteht aus doppelt hochglanzverchromtem Stahldraht (5 mm). Die Verchromung ermöglicht eine einfache Reinigung und schützt das Material vor Korrosion. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von Speisen im Buffet, für die Handhabung von Woks am Kochfeld und als Hilfsmittel am Küchenarbeitsplatz in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die robuste Drahtkonstruktion wird das Gewicht von Schalen gleichmäßig verteilt, wodurch ein Verrutschen vermieden wird. Die glatte Oberfläche minimiert die Anhaftung von Lebensmittelresten. Technische Eigenschaften Material: doppelt hochglanzverchromter Stahldraht, 5 mm Stärke Höhe: 21 cm Durchmesser Boden: 21 cm Durchmesser oben: 30 cm Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion aus 5 mm starkem Stahldraht Korrosionsbeständige Hochglanzverchromung Kompatibel mit gängigen Schalen und Woks Einfache Reinigung FAQ Für welche Küchengeräte ist der Contacto Drahtständer geeignet? Der Ständer ist für Schalen und Woks konzipiert, die einen Durchmesser von bis zu 30 cm haben. Wie wird der Drahtständer gereinigt? Durch die hochglanzverchromte Oberfläche kann er mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden. Ist der Ständer für den Einsatz im Buffetbereich freigegeben? Ja, die stabile Konstruktion und die Korrosionsbeständigkeit machen ihn für den Einsatz im Buffet geeignet. Welcher Zielgruppe richtet sich der Contacto Drahtständer? Er richtet sich an Gastronomiebetriebe, insbesondere an Großküchen und Buffetservices.
Contacto Toastständer für 6 Scheiben
Contacto Toastständer für 6 Scheiben – Gastronomiebedarf Der Contacto Toastständer für 6 Scheiben ist ein Gerät aus dem Segment Profi‑Equipment für die Gastronomie. Er dient dem geordneten Aufbewahren und Servieren von Toastscheiben in Großküchen und anderen gastronomischen Betrieben. Der Ständer ist für den Einsatz im täglichen Service konzipiert und lässt sich in bestehende Arbeitsabläufe der Küchenorganisation integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Toastständer ist aus dem für die Gastronomie üblichen Material gefertigt und entspricht den üblichen Anforderungen an Hygiene und Robustheit. Einsatzbereiche Er wird in Restaurants, Cafés, Kantinen und anderen Einrichtungen eingesetzt, die regelmäßig Toastprodukte anbieten. Betriebsvorteile Durch die stabile Konstruktion ermöglicht der Ständer ein sicheres Stapeln von bis zu sechs Toastscheiben, was den Arbeitsablauf in der Küche vereinfacht. Technische Eigenschaften Der Contacto Toastständer ist für die Aufnahme von sechs einzelnen Toastscheiben ausgelegt. Weitere technische Details sind im Lieferumfang enthalten. Vorteile auf einen Blick Kapazität für sechs Toastscheiben Geeignet für den professionellen Gastronomieeinsatz Einfach zu integrieren in vorhandene Küchenabläufe FAQ Für welche Betriebe ist der Contacto Toastständer geeignet? Der Ständer ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Kantinen und anderen gastronomischen Einrichtungen konzipiert. Wie viele Toastscheiben können gleichzeitig abgelegt werden? Der Ständer ist für sechs einzelne Toastscheiben dimensioniert. Ist eine spezielle Installation erforderlich? Der Toastständer ist als eigenständiges Gerät konzipiert und benötigt keine besondere Installation. Welches Material wird verwendet? Der Ständer besteht aus dem üblichen Material für Gastronomiebedarf, das den Hygiene‑ und Robustheitsanforderungen entspricht.
APS Buffet-Ständer -MULTI- 18 x 18 cm, H: 18 cm , Metall, schwarz ummantelt
APS Buffet-Ständer -MULTI- 18 x 18 cm – Buffet‑Erhöhung aus Metall Der APS Buffet‑Ständer -MULTI- von Assheuer ist ein Metallgestell mit schwarzer Antirutschbeschichtung. Die Maße betragen 18 x 18 cm (Länge × Breite) bei einer Höhe von 20 cm. Das Produkt richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich. Durch die Kombination aus Metallrahmen und PVC‑Beschichtung bietet der Ständer eine robuste Struktur, die sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Einrichtungen eignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ständer besteht aus Metall, das mit einer schwarzen Antirutschbeschichtung versehen ist. Die Beschichtung schützt vor Kratzern und sorgt für einen sicheren Stand. Einsatzbereiche Er ist geeignet für Buffets, Theken, Ausstellungen sowie für den Einsatz in Großküchen, wo platzsparende Präsentationslösungen benötigt werden. Betriebsvorteile Die Metallkonstruktion ermöglicht das Tragen von Lasten bis zum zulässigen Grenzwert des Materials. Die glatte Oberfläche aus PVC lässt sich mit gängigen Reinigungslösungen leicht säubern, was den Hygieneanforderungen in der Gastronomie entspricht. Technische Eigenschaften Maße: 18 x 18 cm (Länge × Breite) Höhe: 20 cm Material: Metall, PVC Farbe: Schwarz, antirutschbeschichtet Gewicht: nicht angegeben Vorteile auf einen Blick Stabile Metallkonstruktion Schwarze Antirutschbeschichtung verhindert Verrutschen Kompatibel mit gängigen Hygienestandards Platzsparende Bauweise für Buffets und Theken FAQ Für welche gastronomischen Betriebe ist der APS Buffet‑Ständer geeignet? Der Ständer kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und Großküchen eingesetzt werden. Wie wird der Ständer gereinigt? Die PVC‑Beschichtung lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomieoberflächen abwischen. Welche Last kann der Ständer tragen? Die Tragfähigkeit richtet sich nach den Materialeigenschaften von Metall und ist für übliche Buffet‑Anwendungen ausgelegt. Ist eine Montage erforderlich? Der Ständer wird vormontiert geliefert und kann unmittelbar verwendet werden.
KBS Glasaufbau beidseitig mit Beleuchtungs- und Heizelement für 5 GN
KBS Glasaufbau beidseitig mit Beleuchtungs- und Heizelement für 5 GN Der KBS Glasaufbau verbindet beidseitige Verglasung mit integrierter Beleuchtung und Heizung. Die Lösung ist für den dauerhaften Einsatz in Gastronomieeinrichtungen konzipiert und erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Sicherheit. Durch die Kombination von Edelstahlträgern und CNS‑Glas entsteht ein stabiler Hustenschutz, der sowohl Sichtschutz als auch Temperaturkontrolle ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Trägerkonstruktion besteht aus Edelstahl, während die äußeren Flächen aus CNS‑Glas gefertigt sind. Diese Werkstoffe ermöglichen eine glatte Oberfläche, die hygienisch zu reinigen ist und mechanischer Belastung standhält. Einsatzbereiche Der Glasaufbau kann in Restaurants, Hotels und Verkaufsbereichen eingesetzt werden, wo ein Hustenschutz erforderlich ist. Die integrierte Beleuchtung unterstützt die Sicht, während das Heizelement Kondenswasserbildung verhindert. Betriebsvorteile Das Heizelement von 0,6 kW reduziert Feuchtigkeitsansammlungen, wodurch die Sauberkeit des Glasbereichs erhalten bleibt. Die Beleuchtung sorgt für gleichmäßige Ausleuchtung, was die Arbeitsbedingungen in der Küche verbessert. Der Ein‑/Ausschalter ermöglicht eine gezielte Steuerung beider Funktionen. Technische Eigenschaften Geräteart: Hustenschutz Material: Edelstahlträger mit CNS‑Glas‑Außenflächen Abmessungen (BxTxH): 1747 mm × 590 mm × 480 mm Elektroanschluss: 230 V / 0,6 kW Gewicht: 42 kg brutto Sonderausstattung: integrierte Beleuchtung und Heizung Montage: inkl. Trägersystem Vorteile auf einen Blick Beidseitige Verglasung mit integrierter Beleuchtung Heizelement verhindert Kondenswasser Edelstahlträger für hohe Stabilität CNS‑Glas für hygienische Reinigung Einfacher Ein‑/Ausschalter für funktionale Steuerung FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der KBS Glasaufbau geeignet?Er ist für Restaurants, Hotels und Verkaufsbereiche konzipiert, in denen ein Hustenschutz mit Beleuchtung und Heizung benötigt wird. Wie wird das Heizelement betrieben?Das Heizelement wird über einen 230 V Anschluss mit einer Leistung von 0,6 kW versorgt und kann über den integrierten Schalter ein- und ausgeschaltet werden. Welche Reinigungsvorgänge sind für das CNS‑Glas vorgesehen?Die glatten CNS‑Glas‑Flächen können mit üblichen Hygiene‑Reinigungsmitteln und einem weichen Tuch gereinigt werden. Ist das Trägersystem im Lieferumfang enthalten?Ja, das Montage‑Trägersystem ist Teil des Lieferumfangs.
APS Dressingtopf-Display /-Station
APS Dressingtopf-Display /-Station – Gastronomie‑Zubehör Die APS Dressingtopf-Display /-Station von Assheuer ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie besteht aus massivem Eichenholz und bietet mit den Maßen 40 × 16 cm (L × B) sowie einer Höhe von 9 cm eine kompakte Präsentationsfläche für Dressingtöpfe. Im Lieferumfang sind drei Metall‑Beschriftungsschilder enthalten, die eine eindeutige Kennzeichnung der angebotenen Dressings ermöglichen. Die Schilder lassen sich leicht austauschen, sodass Änderungen im Angebot ohne Aufwand umgesetzt werden können. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Display besteht aus massivem Eichenholz, das für Langlebigkeit und Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung sorgt. Die Metallbeschriftungen sind robust und korrosionsbeständig. Einsatzbereiche Das Gerät ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und andere Gastronomiebetriebe geeignet, in denen Dressings und Saucen an Buffets oder Tischen präsentiert werden. Betriebsvorteile Durch die stabile Holzkonstruktion bleibt das Display auch bei häufiger Handhabung formstabil. Die klaren Beschriftungen unterstützen die Hygiene‑Kontrolle, da jede Sauce eindeutig zugeordnet werden kann. Technische Eigenschaften Abmessungen: 40 × 16 cm (L × B) Höhe: 9 cm Material: Massives Eichenholz Inkl. 3 Metall‑Beschriftungsschilder Geeignet für Dressingtöpfe Vorteile auf einen Blick Robuste Holzkonstruktion Klare Kennzeichnung durch Metallschilder Platzsparendes Design Einsetzbar in verschiedenen Gastronomie‑Umgebungen FAQ Welche Materialien werden für das Display verwendet?Das Display ist aus massivem Eichenholz gefertigt, die Beschriftungsschilder bestehen aus Metall. Für welche Gastronomiebereiche ist das Display geeignet?Es kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und ähnlichen Einrichtungen eingesetzt werden, wo Dressings präsentiert werden. Wie werden die Beschriftungsschilder angebracht?Die Metallschilder sind am Display befestigt und lassen sich ohne Werkzeug austauschen. Ist das Display für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen?Das Holz ist unbehandelt und hat keine direkte Lebensmittelkontaktfläche; es dient ausschließlich als Präsentationsunterlage für Dressingtöpfe.
APS Cool Plates Set 1 53 x 32,5 cm, H: 8,5 cm , Buche, massiv, Farbton Wenge
APS Cool Plates Set 1 53 × 32,5 cm Kühlplatten Set für die Gastronomie Das APS Cool Plates Set 1 kombiniert ein GN 1/1 Basiselement aus massiver Buche, ein GN 1/1 Edelstahl‑Tablett (18/1) und einen integrierten Kühlakku. Die Abmessungen betragen 53 × 32,5 cm bei einer Höhe von 8,5 cm. Der Farbton Wenge und die robuste Bauweise ermöglichen eine hygienische Kühlpräsentation von Speisen in Buffet‑ und Kühlvitrinen. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Set ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotels konzipiert. Durch die standardisierten GN‑Maße lässt es sich in vorhandene Kühlvitrinen oder Buffet‑Stationen integrieren. Der Kühlakku sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, sodass kalte Vorspeisen, Desserts oder Fingerfood über längere Zeit frisch bleiben. Material & Verarbeitung Das Basiselement besteht aus massivem Buchenholz, das für Stabilität und lange Lebensdauer sorgt. Das Edelstahl‑Tablett ist korrosionsbeständig und lässt sich leicht reinigen, was den Anforderungen an Hygiene in der Lebensmittelbranche entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Catering‑Stationen und den täglichen Gebrauch in Restaurants sowie in Hotelküchen. Das kompakte Design mit einer Bauhöhe von 8,5 cm ermöglicht die Platzierung in schmalen Kühlvitrinen. Betriebsvorteile Die Kombination aus Holz‑Basiselement und Edelstahl‑Tablett bietet mechanische Festigkeit und hygienische Oberflächen. Der integrierte Kühlakku ermöglicht eine kontinuierliche Kühlung ohne zusätzliche Geräte. Technische Eigenschaften GN 1/1 Basiselement GN 1/1 Edelstahl‑Tablett 18/1 Kühlakku Abmessungen: 53 × 32,5 cm, Höhe: 8,5 cm Material: Buche, massiv Farbton: Wenge Hersteller: APS (Assheuer) Serie: FRAMES Vorteile auf einen Blick Standardisierte GN‑Maße für einfache Integration Massives Buchenholz für Stabilität Edelstahl‑Tablett für hygienische Oberfläche Kühlakku für gleichmäßige Kühlung Kompatibel mit Kühlvitrinen und Buffet‑Tischen FAQ Welche GN‑Größe hat das APS Cool Plates Set 1? Das Set verwendet das GN 1/1 Format, das in der Gastronomie als Standardmaß für Kühl- und Warmhaltegeräte gilt. Wie wird der Kühlakku eingesetzt? Der Kühlakku wird in das dafür vorgesehene Fach des Basiselements eingesetzt und sorgt für eine gleichmäßige Kühlung der darauf platzierten Speisen. Ist das Edelstahl‑Tablett spülmaschinengeeignet? Das Edelstahl‑Tablett kann in einer Spülmaschine gereinigt werden, da das Material korrosionsbeständig ist. Für welche Speisen ist das Set geeignet? Das Set kann für kalte Vorspeisen, Desserts, Salate und Fingerfood verwendet werden, die über einen längeren Zeitraum gekühlt präsentiert werden sollen.
Bartscher Abschlussrahmen Buffet-System CD
Bartscher Abschlussrahmen Buffet-System CD – Bartscher Abschlussrahmen Buffet-System CD Der Bartscher Abschlussrahmen ist für das Buffet‑System CD3‑1/3 konzipiert und ermöglicht einen sauberen Abschluss der Buffetfläche. Er besteht aus lackiertem Holz in der Ausführung Buche natur und erfüllt die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit in der Gastronomie. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Rahmen besteht aus Holz, das mit einer lebensmittelechten Lackierung versehen ist. Die lackierte Oberfläche ist beständig gegenüber Reinigungsmaßnahmen und trägt zu den geforderten Hygienestandards im Gastgewerbe bei. Einsatzbereiche Der Abschlussrahmen wird in Großküchen und Restaurantbuffets eingesetzt, die das Buffet‑System CD3‑1/3 nutzen. Durch den 1/1 GN‑Ausschnitt lässt er sich nahtlos in bestehende Aufbauten integrieren. Betriebsvorteile Die Konstruktion aus lackiertem Holz bietet mechanische Stabilität und verhindert ein Eindringen von Flüssigkeiten in das Material. Die natürliche Optik in Buche natur unterstützt das Ambiente von Gastronomiebetrieben, während die lebensmittelechte Beschichtung die Einhaltung von Hygienevorschriften unterstützt. Technische Eigenschaften Modul‑Art: Abschlussrahmen Kompatibles Buffet‑System: CD3‑1/3 Ausschnitt: 1/1 GN Farbe: Buche natur Material: Holz, lackiert (lebensmittelecht) Abmessungen: B 580,0 mm × T 405,0 mm × H 24,0 mm Vorteile auf einen Blick Passgenau für das Buffet‑System CD3‑1/3 Lebensmittelechte Lackierung für einfache Reinigung Stabile Konstruktion aus lackiertem Holz Natürliche Optik in Buche natur FAQ Für welches Buffet‑System ist der Abschlussrahmen geeignet? Der Rahmen ist speziell für das Buffet‑System CD3‑1/3 ausgelegt. Welcher Ausschnitt ist im Rahmen vorgesehen? Der Rahmen hat einen Ausschnitt von 1/1 GN. Wie ist das Material des Rahmens beschaffen? Der Rahmen besteht aus Holz, das mit einer lebensmittelechten Lackierung versehen ist. Welche Abmessungen hat der Abschlussrahmen? Breite 580,0 mm, Tiefe 405,0 mm, Höhe 24,0 mm.
APS Buffetständer -ASIA PLUS- Ø 20,5 / Ø 16,5 cm, H: 20 cm , 18/10 Edelstahl, sc
APS Buffetständer – ASIA PLUS – Edelstahl schwarz Ø 20,5 / Ø 16,5 cm, H 20 cm Der APS Buffetständer ASIA PLUS von Assheuer besteht aus 18/10 Edelstahl in Schwarz. Die Maße betragen Ø 20,5 cm / Ø 16,5 cm und eine Höhe von 20 cm. Das Produkt ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering geeignet. Durch die Konstruktion aus rostfreiem Stahl ist der Ständer korrosionsbeständig und lässt sich mit handelsüblichem Reinigungsmittel hygienisch säubern. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Buffetständer dient als Plattform für Buffets, Dessertpräsentationen oder kleine Speisen. Seine kompakte Bauweise ermöglicht die Platzierung auf Tischen, Theken oder Serviceflächen in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Material & Verarbeitung Gefertigt aus 18/10 Edelstahl, schwarz pulverbeschichtet. Der Werkstoff ist hygienisch, korrosionsbeständig und für den täglichen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung geeignet. Einsatzbereiche Verwendung in Restaurants, Hotelrestaurants, Kantinen, Catering‑Stationen und anderen gewerblichen Küchen, wo stabile Präsentationsflächen erforderlich sind. Betriebsvorteile Der Ständer bietet eine stabile Basis, reduziert das Risiko von Verunreinigungen durch seine glatte Oberfläche und ermöglicht eine gleichmäßige Gewichtsverteilung von Speisen. Technische Eigenschaften Durchmesser oben: 20,5 cm Durchmesser unten: 16,5 cm Höhe: 20 cm Material: 18/10 Edelstahl, schwarz Marke: ASIA+ Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl Korrosionsbeständig und leicht zu reinigen Kompatibel mit gängigen Buffet‑ und Serviceeinrichtungen Geeignet für Gastronomie, Großküche und Catering FAQ Welche Materialien sind für den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung zulässig?Der Ständer ist aus 18/10 Edelstahl gefertigt, einem Material, das in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Hygieneeigenschaften und Korrosionsbeständigkeit zugelassen ist. Kann der Buffetständer auf jeder Tischhöhe verwendet werden?Durch die Höhe von 20 cm ist der Ständer für gängige Tisch- und Thekenhöhen in Gastronomiebetrieben geeignet. Wie wird der Ständer gereinigt?Er kann mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden; die glatte Edelstahloberfläche verhindert das Anhaften von Rückständen. Ist der Ständer für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?Der Edelstahl ist temperaturbeständig, sodass der Ständer auch in gekühlten Bereichen von Großküchen eingesetzt werden kann.
APS GN Buffetständer -Asia Plus - 53 x 32,5 cm, H: 16,2 cm , Metall, schwarz
APS GN Buffetständer – Asia Plus – 53 × 32,5 cm, H 16,2 cm, Metall, schwarz Der Asia Plus Buffetständer ist aus Metall in schwarz gefertigt und hat die Abmessungen 53 × 32,5 cm bei einer Höhe von 16,2 cm. Er ist für den Einsatz mit GN 1/1‑ und GN 2/4‑Behältern konzipiert und eignet sich für die Präsentation von kalten und warmen Speisen in der Gastronomie. Durch die kompakte Bauweise lässt sich der Ständer in bestehende Buffetlinien integrieren, wobei die Metallkonstruktion eine stabile Tragfähigkeit gewährleistet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ständer besteht aus robustem Metall, das in schwarz lackiert ist. Die Verarbeitung entspricht den üblichen Standards für Gastronomie‑Equipment und ermöglicht einen sicheren Stand bei voller Belastung. Einsatzbereiche Er ist geeignet für Buffets in Restaurants, Hotels und Kantinen, wo GN‑Behälter verwendet werden. Die Höhe von 16,2 cm unterstützt eine ergonomische Anordnung von Speisen, die sowohl kalt als auch warm angeboten werden. Betriebsvorteile Die Metallkonstruktion bietet eine gleichmäßige Lastverteilung, wodurch das Risiko von Verformungen reduziert wird. Der schwarze Farbton minimiert optische Verschmutzungen und lässt sich leicht in bestehende Raumkonzepte einbinden. Technische Eigenschaften Abmessungen: 53 × 32,5 cm (L × B) Höhe: 16,2 cm Material: Metall Farbe: schwarz Kompatibel mit GN 1/1 und GN 2/4 Behältern Marke: Asia Plus Vorteile auf einen Blick Stabile Metallkonstruktion Kompatibilität zu gängigen GN‑Behältern Geringe Bauhöhe für optimale Sichtbarkeit Schwarze Oberfläche für einfache Reinigung FAQ Für welche GN‑Behältergrößen ist der Buffetständer geeignet?Der Ständer ist für GN 1/1 und GN 2/4 Behälter ausgelegt. Kann der Ständer sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden?Ja, die Bauhöhe von 16,2 cm ermöglicht die Präsentation beider Temperaturbereiche. Welches Material wird verwendet und welche Farbe hat der Ständer?Der Ständer besteht aus Metall und ist schwarz lackiert. In welchen Gastronomiebereichen findet der Ständer Anwendung?Er wird in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen eingesetzt, wo Buffets mit GN‑Behältern betrieben werden.
APS Buffet-Ständer - MULTI ROUND- Ø 15,5 / 18 cm, H: 10 cm , Metall, schwarz umm
APS Buffet-Ständer MULTI ROUND – Metall, schwarz, Ø 15,5 / 18 cm, H 10 cm Der APS Buffet-Ständer MULTI ROUND von Assheuer ist ein Metallständer mit schwarzer Antirutsch‑PVC‑Beschichtung. Er besitzt einen Durchmesser von 15,5 cm bzw. 18 cm und eine Höhe von 10 cm, wodurch er als kompakte Basis für Speisen oder Dekorationen in der Gastronomie eingesetzt werden kann. Durch die rutschfeste Oberfläche bleibt das darauf platzierte Geschirr stabil, auch bei häufiger Nutzung im Servicebereich. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ständer besteht aus Metall, das mit einer schwarzen Antirutschbeschichtung aus PVC überzogen ist. Die Beschichtung verhindert ein Verrutschen von Tellern, Schalen oder Dekorationsgegenständen. Einsatzbereiche Der Ständer ist für Buffets, Catering-Events und den Einsatz in der Großküche geeignet. Durch die neutrale schwarze Optik lässt er sich in unterschiedliche Gastronomie‑Ambiente integrieren. Betriebsvorteile Der Metallkörper bietet mechanische Stabilität, während die Antirutsch‑PVC‑Schicht die Haftung von Lasten erhöht. Das Bauteil ist kompakt und kann platzsparend in Buffetsysteme eingebunden werden. Technische Eigenschaften Durchmesser: 15,5 cm / 18 cm Höhe: 10 cm Material: Metall, PVC Farbe: Schwarz Länge: 18 cm Breite: 18 cm Vorteile auf einen Blick Schwarze Antirutschbeschichtung verhindert Verrutschen Kompatibel mit Standard‑Buffetgrößen Robuste Metallkonstruktion für langfristige Nutzung Geeignet für Gastronomie, Großküche und Catering FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der APS Buffet‑Ständer geeignet?Der Ständer kann in Restaurants, Hotels, Kantinen und bei Catering‑Events eingesetzt werden. Wie wird der Ständer stabilisiert?Die schwarze Antirutsch‑PVC‑Beschichtung sorgt für Haftung zwischen Ständer und darauf platzierter Ware. Welche Maße muss das zu präsentierende Geschirr haben?Das Geschirr sollte einen Durchmesser von maximal 15,5 cm bzw. 18 cm besitzen, um vollständig auf dem Ständer zu liegen. Kann der Ständer in einer Kühlumgebung verwendet werden?Der Ständer besteht aus Metall und PVC und ist für den Einsatz in normalen Gastronomie‑Kühlbereichen geeignet, sofern keine extremen Temperaturen vorliegen.
APS Buffetständer -MULTI- 18 x 18 cm, H: 8 cm
APS Buffetständer -MULTI- 18 x 18 cm, H: 8 cm Der APS Buffetständer -MULTI- mit den Maßen 23 × 19 cm (L × B) und einer Höhe von 59,5 cm bietet eine kompakte Grundfläche von 18 × 18 cm bei einer Gesamthöhe von 8 cm. Die Konstruktion beinhaltet eine Antirutschbeschichtung, die ein Verrutschen der Ablageflächen verhindert. Durch die Anordnung unterschiedlicher Höhen entsteht eine räumliche Tiefe, die für die Präsentation von Speisen im Frühstücks‑, Abend‑ oder Self‑Service‑Buffet eingesetzt werden kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ständer ist mit einer robusten Antirutschbeschichtung versehen, die den sicheren Stand während des Betriebs sicherstellt. Einsatzbereiche Der APS Buffetständer ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und anderen Gastronomiebedarf‑Umgebungen geeignet, insbesondere für Buffets, Selbstbedienungsbereiche und Raumkonzepte mit begrenzter Grundfläche. Betriebsvorteile Die Kombination verschiedener Höhen ermöglicht eine optimierte Präsentation von Geschirr und Dekoration. Die kompakte Grundfläche spart Platz, während die Gesamthöhe ausreichend Stauraum für höhere Behälter bietet. Technische Eigenschaften Maße: 23 × 19 cm (L × B) Gesamthöhe: 59,5 cm Grundfläche: 18 × 18 cm Antirutschbeschichtung Robuste, pflegeleichte Konstruktion Vorteile auf einen Blick Mehrere Höhen für räumliche Tiefe Antirutschbeschichtung verhindert Verrutschen Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑ und Großküchen‑Layouts Platzsparende Grundfläche FAQ Für welche Buffettypen ist der APS Buffetständer geeignet?Der Ständer kann in Frühstücksbuffets, Abendbuffets und Self‑Service‑Bereichen eingesetzt werden. Welche Sicherheitsfunktion ist integriert?Eine Antirutschbeschichtung verhindert das Verrutschen der Ablageflächen. Wie groß ist die Grundfläche des Ständers?Die Grundfläche beträgt 18 × 18 cm. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?Gastronomiebetriebe, Großküchen und Anbieter von Gastronomiebedarf.
Bartscher Leuchtstoffröhre UV-A 20 W
Bartscher Leuchtstoffröhre UV-A 20 W – Gastronomiebedarf Die Bartscher Leuchtstoffröhre UV‑A 20 W liefert im UV‑A‑Spektralbereich eine Lichtleistung von 20 W. Sie ist für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert und lässt sich in bestehende Beleuchtungssysteme integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Leuchtstoffröhre besitzt eine kompakte Bauweise mit den Maßen B 25,0 mm × T 25,0 mm × H 588,0 mm. Die Verarbeitung entspricht den Standards für professionelle Gastronomiebeleuchtung. Einsatzbereiche Durch die UV‑A‑Strahlung ist die Röhre für Anwendungen wie Barbeleuchtung, Clubbeleuchtung und Desinfektionsbeleuchtung in gastronomischen Einrichtungen geeignet. Betriebsvorteile Die gleichmäßige UV‑A‑Emission unterstützt die spezialisierte Beleuchtung von Bereichen, in denen UV‑Licht zur Oberflächenbehandlung oder zur optischen Akzentuierung eingesetzt wird. Die kompakte Baugröße ermöglicht eine platzsparende Installation. Technische Eigenschaften Lichtleistung: 20 W / UV‑A Abmessungen: B 25,0 mm × T 25,0 mm × H 588,0 mm Herstellernummer: Bartscher Leuchtstoffröhre UV‑A 20 W Vorteile auf einen Blick UV‑A‑Lichtleistung von 20 W Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Beleuchtungssystemen Abmessungen ermöglichen Integration in beengten Bereichen Entspricht professionellen Qualitätsstandards für den Gastgewerbebereich FAQ Welche Anwendungen im Gastgewerbe eignen sich für die Bartscher Leuchtstoffröhre UV‑A 20 W? Sie kann in Bars, Clubs und für Desinfektionsbeleuchtung eingesetzt werden, wo UV‑A‑Strahlung benötigt wird. Wie sind die Abmessungen der Leuchtstoffröhre? Die Röhre misst B 25,0 mm × T 25,0 mm × H 588,0 mm. Welche Lichtleistung liefert das Produkt? Die Lichtleistung beträgt 20 W im UV‑A‑Bereich. Welche Vorgaben gelten bei der Installation? Die Installation ist gemäß den Herstellerangaben für professionelle Gastronomiebeleuchtung durchzuführen.
Contacto Holzkasten GN 1/3
Contacto Holzkasten GN 1/3 – Contacto Holzkasten GN 1/3 für Gastronomiebedarf Der Contacto Holzkasten GN 1/3 ist aus lackiertem Buchenholz gefertigt und besitzt die Abmessungen 32,5 cm × 17,6 cm × 10 cm (GN 1/3). Er ist für die Präsentation von Speisen im Buffetbereich von Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch die standardisierte GN‑Größe lässt sich der Kasten nahtlos in vorhandene Buffet- und Kühlkreisläufe integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kasten besteht aus lackiertem Buchenholz, das eine geschützte Oberfläche bietet und gleichzeitig eine natürliche Optik bewahrt. Die Lackierung erhöht die Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und häufigem Reinigen. Einsatzbereiche Der Contacto Holzkasten GN 1/3 wird in Hotels, Restaurants und bei Events eingesetzt, um kalte Platten, Desserts oder Snacks auf dem Buffet zu präsentieren. Die GN‑Standardgröße ermöglicht die Kombination mit weiteren GN‑Behältern. Betriebsvorteile Das Material ermöglicht eine stabile Tragfähigkeit bei gleichzeitig geringem Eigengewicht. Die lackierte Oberfläche reduziert die Reinigungsaufwände und verhindert ein schnelleres Eindringen von Flüssigkeiten. Technische Eigenschaften Abmessungen: 32,5 cm (Länge) × 17,6 cm (Breite) × 10 cm (Höhe außen). GN‑Standard: 1/3. Material: lackiertes Buchenholz. Vorteile auf einen Blick GN‑Standard 1/3 für modulare Buffetgestaltung Lackiertes Buchenholz für erhöhte Beständigkeit Geeignet für kalte Speisen und Snacks Kompatibel mit weiteren GN‑Behältern FAQ Für welche Speisen ist der Contacto Holzkasten GN 1/3 geeignet? Der Kasten kann für kalte Platten, Desserts und kleine Snacks verwendet werden. Wie lässt sich der Holzkasten reinigen? Die lackierte Oberfläche kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden; ein intensiveres Reinigen ist nicht erforderlich. Ist der Kasten mit anderen GN‑Behältern kombinierbar? Ja, die GN‑Standardgröße 1/3 ermöglicht die Kombination mit anderen GN‑Behältern im Buffet. Welche Zielgruppe nutzt den Contacto Holzkasten GN 1/3? Er wird von Gastronomiebetrieben, Großküchen und Veranstaltern von Events eingesetzt.
Contacto Brezelständer 50 cm
Contacto Brezelständer 50 cm – Gastronomiebedarf für professionelle Präsentation Der Contacto Brezelständer 50 cm ermöglicht die hygienische und strukturierte Darstellung von Brezeln in Bäckereien, Cafés und im Servicebereich von Buffets. Das Gerät ist aus lackiertem Buchenholz gefertigt und bietet eine kompakte Bauhöhe von 50 cm bei einem Bodendurchmesser von 20 cm. Die Konstruktion ist nicht zerlegbar, sodass der Ständer sofort einsatzbereit ist und einen stabilen Stand selbst bei häufigem Gebrauch sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ständer besteht aus lackiertem Buchenholz, das eine glatte Oberfläche für einfache Reinigung aufweist. Die Verarbeitung ist auf Langlebigkeit ausgelegt, wobei die 11,5 cm langen Tragstangen mehrere Brezeln gleichzeitig tragen können. Einsatzbereiche Geeignet ist der Brezelständer für den Einsatz in Bäckereien, Cafés, Gastronomiebedarf für Buffets sowie für die Präsentation von Backwaren im Servicebereich von Kantinen. Betriebsvorteile Durch das nicht zerlegbare Design entfällt ein zusätzlicher Montageaufwand. Die kompakte Bauweise ermöglicht die Platzierung auf kleinen Theken oder Tischflächen, während das lackierte Holz eine beständige Oberfläche gegen Feuchtigkeit und Verschmutzungen bietet. Technische Eigenschaften Produkt: Contacto Brezelständer 50 cm Material: lackiertes Buchenholz Tragstangenlänge: 11,5 cm Höhe: 50 cm Bodendurchmesser: 20 cm Keine Zerlegbarkeit Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion aus lackiertem Buchenholz Kompatibel mit gängigen Gastronomie- und Kücheneinrichtungen Platzsparendes Design für Theken und Buffets Einfach zu reinigen dank glatter Oberfläche FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Contacto Brezelständer 50 cm geeignet?Er ist für Bäckereien, Cafés, Buffets und Kantinen geeignet, wo Brezeln präsentiert werden. Wie wird der Brezelständer installiert?Der Ständer wird nicht zerlegt und ist sofort einsatzbereit; es ist kein zusätzlicher Montageaufwand nötig. Welches Material wird verwendet und welche Reinigungsanforderungen gibt es?Der Ständer besteht aus lackiertem Buchenholz, das eine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche bietet. Wie viele Brezeln können gleichzeitig auf den Tragstangen platziert werden?Die 11,5 cm langen Tragstangen ermöglichen die Anordnung mehrerer Brezeln, die Größe der Brezeln bestimmt die genaue Stückzahl.
APS Snackpresenter - 3 Mulden 29 x 19 cm, H: 6,5 cm , Polystyrol, schwarz
APS Snackpresenter – 3 Mulden, Polystyrol, schwarz – Gastronomie‑Zubehör Der APS Snackpresenter mit drei Mulden aus schwarzem Polystyrol ist für die Präsentation von Snacks, Desserts und kleinen Gerichten in gastronomischen Betrieben konzipiert. Das Modell ist mit Saftrille und Griffmulde ausgestattet und für die Vitrine 11888 von Assheuer geeignet. Die Bauweise ermöglicht eine stabile Aufstellung bei gleichzeitig geringem Gewicht, sodass der Präsentationsbehälter leicht zu transportieren und zu reinigen ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Polystyrol, bietet der Snackpresenter eine leichte, aber robuste Konstruktion. Die schwarze Oberfläche ist beständig gegenüber typischen Belastungen im Gastronomiebetrieb und lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln säubern. Einsatzbereiche Der Präsentationsbehälter kann in Buffets, an Theken oder in Vitrinen eingesetzt werden. Durch die Passgenauigkeit zur Vitrine 11888 lässt er sich nahtlos in bestehende Gastronomie‑Ausstattungen integrieren. Betriebsvorteile Die integrierte Saftrille fängt Flüssigkeiten auf und verhindert Verschmutzungen auf Arbeitsflächen. Die Griffmulde ermöglicht ein sicheres Tragen, wodurch das Risiko von Beschädigungen beim Transport reduziert wird. Technische Eigenschaften Abmessungen: 29 × 19 cm (L × B) Höhe: 6,5 cm Material: Polystyrol Farbe: Schwarz Ausführung: 3 Mulden, Saftrille, Griffmulde Kompatibel mit Vitrine 11888 (Assheuer) Vorteile auf einen Blick Leichtes, robustes Polystyrol‑Material Saftrille für Flüssigkeitsabscheidung Griffmulde für sicheres Tragen Passend für die Vitrine 11888 Geeignet für Snacks, Desserts und kleine Gerichte FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der APS Snackpresenter geeignet?Der Snackpresenter kann in Buffets, an Theken und in Vitrinen eingesetzt werden, insbesondere in Betrieben, die die Vitrine 11888 von Assheuer nutzen. Wie wird der Snackpresenter gereinigt?Das Polystyrol‑Material lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln abwischen; die glatte Oberfläche unterstützt eine schnelle Reinigung. Welche Funktion hat die Saftrille?Die Saftrille sammelt austretende Flüssigkeiten und verhindert, dass diese auf Arbeitsflächen oder in der Umgebung des Präsentationsbehälters verschmutzen. Wie wird der Snackpresenter transportiert?Die integrierte Griffmulde ermöglicht ein sicheres und ergonomisches Tragen des Behälters. Ist der Snackpresenter mit anderen Vitrinen kompatibel?Er ist speziell für die Vitrine 11888 ausgelegt; eine Kompatibilität mit anderen Modellen ist nicht angegeben.
APS Serviergestell 18,5 x 15,5 cm, H: 26 cm
APS Serviergestell 18,5 x 15,5 cm – Serviergestell für die Gastronomie Das APS Serviergestell von Assheuer verfügt über die Abmessungen 18,5 × 15,5 cm und eine Höhe von 26 cm. Es ist für drei Teller mit einem maximalen Durchmesser von 17 cm ausgelegt und enthält einen inneren Ring von ca. 10,5 cm Durchmesser, der einen stabilen Halt sicherstellt. Hergestellt aus hartverchromtem Metall, bietet das Gestell Langlebigkeit und ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering‑Services konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Serviergestell ist für den Einsatz im Buffetbetrieb, bei der Tischpräsentation und als Hilfsmittel in der Großküche geeignet. Durch die kompakte Bauform lässt es sich platzsparend lagern und bei Bedarf schnell bereitstellen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus hartverchromtem Metall, weist das Gestell eine korrosionsbeständige Oberfläche auf, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Dienstleister, wo eine geordnete Anordnung von Tellern erforderlich ist. Betriebsvorteile Die stabile Konstruktion sorgt für sicheren Transport von Tellern. Der innere Ring verhindert ein Verrutschen der Geschirre während des Service. Das Design ermöglicht eine schnelle Integration in bestehende Buffet‑Layouts. Technische Eigenschaften Für 3 Teller mit max. Ø 17 cm Innenring Ø ca. 10,5 cm Abmessungen 18,5 × 15,5 cm, Höhe 26 cm Material: Metall, hartverchromt Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Tellergrößen Robustes, korrosionsbeständiges Metall Platzsparende Bauweise Einfach zu reinigen FAQ Welche Tellergrößen können auf dem APS Serviergestell platziert werden?Das Gestell ist für Teller mit einem maximalen Durchmesser von 17 cm ausgelegt. Ist das Gestell für den Einsatz im Kühlbereich geeignet?Das Gestell besteht aus hartverchromtem Metall, das temperaturbeständig ist und in Gastronomie‑Kühlräumen eingesetzt werden kann. Wie wird das Gestell gereinigt?Durch die glatte, verchromte Oberfläche kann das Gestell mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Für welche Betriebsgrößen ist das Gestell geeignet?Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Services und Großküchen vorgesehen, wo drei Teller gleichzeitig präsentiert werden sollen.
Bartscher Buffet-System Set BKO4
Bartscher Buffet-System Set BKO4 – Gastronomiebedarf Das Bartscher Buffet‑System Set BKO4 besteht aus vier Besteckköchern (Ø 11,5 cm), einem Aufsatz, zwei Basisrahmen und einem Abschlussrahmen. Die Komponenten sind aus lackiertem Holz in Buche‑Natur, kombiniert mit Edelstahl‑Elementen und einem 1/1 GN‑Ausschnitt, wodurch das Set in vorhandene Buffet‑Linien integriert werden kann. Durch das modulare Stecksystem lässt sich das Set schnell aufbauen und an unterschiedliche Anordnungen anpassen. Mit den Außenmaßen B 580 mm × T 405 mm × H 171 mm bietet das System eine platzsparende Lösung für gastronomische Betriebe. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Bartscher Buffet‑System Set BKO4 ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Es ermöglicht eine strukturierte Besteckpräsentation innerhalb von Buffet‑Stationen, die dem GN‑Standard entsprechen. Material & Verarbeitung Die Besteckköcher und Rahmen bestehen aus robustem Holz, das mit einem lebensmittelechten Lack beschichtet ist. Edelstahl‑Komponenten ergänzen die Konstruktion und unterstützen die hygienische Nutzung im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Geeignet für Selbstbedienungsbuffets, Bankett‑Aufbauten und zentrale Küchen, in denen ein standardisierter GN‑Ausschnitt erforderlich ist. Das System lässt sich in bestehende Kühl- und Warmhaltesysteme integrieren, sofern die Maße passen. Betriebsvorteile Das modulare Design reduziert Aufbauzeit und ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Buffet‑Layouts. Die Kombination aus Holzoptik und Edelstahl sorgt für stabile Standfestigkeit und unterstützt die Reinigung nach den geltenden Hygienestandards. Technische Eigenschaften Set bestehend aus 4 Besteckköchern Durchmesser Ø 11,5 cm 1 Aufsatz für 4 Besteckköcher 2 Basisrahmen 1 Abschlussrahmen Farbe: Buche natur Material: Holz, lackiert (lebensmittelecht), Edelstahl Ausführung: Modul mit 4 Besteckköchern Ausschnitt: 1/1 GN Einfaches Stecksystem Maße: B 580 mm × T 405 mm × H 171 mm Vorteile auf einen Blick Modulares Stecksystem für schnellen Aufbau Lebensmittelechter Lack und Edelstahl für hygienische Anwendung GN‑Standard‑Ausschnitt für Kompatibilität mit gängigen Buffet‑Systemen Platzsparende Abmessungen für flexible Integration FAQ Wie wird das Bartscher Buffet‑System Set BKO4 in ein vorhandenes Buffet‑Layout integriert? Durch den 1/1 GN‑Ausschnitt und das Stecksystem lässt sich das Set in bestehende GN‑Kompatible Buffet‑Linien einsetzen, wobei die Basisrahmen und der Abschlussrahmen die Konstruktion stabilisieren. Welche Materialien kommen bei diesem Set zum Einsatz? Das Set besteht aus lackiertem Holz in Buche‑Natur, einem lebensmittelechten Lack und Edelstahl‑Elementen. Für welche Gastronomiebereiche ist das System geeignet? Es ist für Restaurants, Hotels und Catering‑Betriebe konzipiert, insbesondere für Selbstbedienungsbuffets und Bankett‑Aufbauten. Wie viele Besteckköcher enthält das Set? Das Set beinhaltet vier Besteckköcher mit einem Durchmesser von 11,5 cm.
APS Kühlschale Mini -BRIDGE- 18,5 x 18,5 cm, H: 10 cm , 4-teiliges Set, bestehen
APS Kühlschale Mini -BRIDGE- 4‑teiliges Set für die Gastronomie Die APS Kühlschale Mini -BRIDGE- ist ein kompaktes Set bestehend aus Gestell, Edelstahlbehälter, Melaminschale und Kühlakku. Es dient der gekühlten Präsentation von Speisen in Gastronomiebetrieben. Durch die Maße von 18,5 × 18,5 cm und einer Höhe von 10 cm lässt sich die Schale in kleinen Räumen, an Buffets oder Theken einsetzen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gestell ist aus Buche oder Wenge gefertigt, der Behälter aus Edelstahl und die Schale aus Melamin (Ø 14 cm). Alle Komponenten sind für den Gastronomie‑Einsatz geeignet. Einsatzbereiche Die kompakte Bauweise ermöglicht den Einsatz in Buffets, an Theken, in kleinen Tischarrangements oder in Bereichen mit begrenztem Platzangebot. Betriebsvorteile Der mitgelieferte Kühlakku ermöglicht eine temporäre Kühlung ohne externe Kältequelle. Die Kombination aus Edelstahl und Melamin unterstützt die Hygieneanforderungen in der Gastronomie. Technische Eigenschaften Set besteht aus: 1 Gestell (Buche oder Wenge), 1 Edelstahlbehälter, 1 Melaminschale (Ø 14 cm), 1 Kühlakku Abmessungen: 18,5 × 18,5 cm, Höhe: 10 cm 4‑teiliges Set für professionelle Gastronomie Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Buffet‑ und Thekenkonzepten Materialien: Holz (Buche/Wenge), Edelstahl, Melamin Kompakte Baugröße für platzsparende Nutzung Inklusive Kühlakku für kurzfristige Kühlung FAQ Welche Materialien werden für die APS Kühlschale Mini -BRIDGE- verwendet? Das Set enthält ein Gestell aus Buche oder Wenge, einen Behälter aus Edelstahl und eine Schale aus Melamin. Für welche Einsatzbereiche ist die Kühlschale geeignet? Sie kann in Buffets, an Theken oder bei kleinen Tischarrangements in Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Wie wird die Kühlung erreicht? Durch den mitgelieferten Kühlakku, der die Temperatur der Schale für einen begrenzten Zeitraum senkt. Wie groß ist die Schale? Die Melaminschale hat einen Durchmesser von 14 cm. Welche Abmessungen hat das gesamte Set? Die Grundfläche misst 18,5 × 18,5 cm, die Höhe beträgt 10 cm.
APS Buffet-Ständer - MULTI ROUND- Ø 15,5 / 18 cm, H: 8 cm , Metall, schwarz umma
APS Buffet-Ständer MULTI ROUND – Metall, schwarz umma Der APS Buffet-Ständer MULTI ROUND von Assheuer ist ein Metallständer mit schwarzer Antirutschbeschichtung. Der Ständer hat einen Durchmesser von 15,5 cm bzw. 18 cm und eine Höhe von 8 cm. Er dient als stabile Basis für Teller und Schalen in gastronomischen Anwendungen. Durch die Kombination von Metall und PVC ist der Ständer für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Die Abmessungen von 18 cm × 18 cm × 8 cm ermöglichen eine kompakte Integration in verschiedene Buffetkonzepte. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ständer besteht aus Metall, das mit einer schwarzen Antirutschbeschichtung versehen ist. Die Beschichtung reduziert das Verrutschen von Geschirr und erhöht die Sicherheit beim Servieren. Einsatzbereiche Der APS Buffet-Ständer wird in Restaurants, Großküchen, Hotels und bei Veranstaltungen eingesetzt, wo eine sichere Präsentation von Speisen erforderlich ist. Betriebsvorteile Die Metallkonstruktion bietet mechanische Festigkeit, während die Antirutschbeschichtung die Stabilität von Geschirr während des Transports und der Präsentation sicherstellt. Der Ständer ist leicht zu reinigen und kann in bestehenden Buffetlinien ohne zusätzliche Anpassungen verwendet werden. Technische Eigenschaften Durchmesser: 15,5 cm / 18 cm Höhe: 8 cm Material: Metall, PVC Farbe: Schwarz Abmessungen (L × B × H): 18 cm × 18 cm × 8 cm Antirutschbeschichtung Vorteile auf einen Blick Stabile Metallkonstruktion Schwarze Antirutschbeschichtung verhindert Verrutschen Kompatibel mit gängigen Buffetgrößen Geeignet für Gastronomie, Großküche und Veranstaltungsservice FAQ Welche Geschirrgrößen können auf dem APS Buffet-Ständer platziert werden?Der Ständer ist für Durchmesser von 15,5 cm bis 18 cm ausgelegt und kann daher gängige Teller und kleine Schalen aufnehmen. Ist der Ständer für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?Der Ständer besteht aus Metall und PVC, Materialien die in typischen Kühlumgebungen der Gastronomie verwendet werden. Wie wird der Ständer gereinigt?Eine Reinigung mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel ist ausreichend, da die Antirutschbeschichtung wasserabweisend ist. Für welche Art von Gastronomiebetrieben ist der Ständer empfohlen?Der Ständer ist für Restaurants, Großküchen, Hotels und Eventcatering geeignet, wo stabile Präsentationsflächen benötigt werden.
APS GN Buffetständer -Asia Plus- 35,4 x 32,5 cm, H: 17,6 cm , Metall, schwarz
APS GN Buffetständer – Asia Plus – Metall, schwarz Der APS GN Buffetständer von Asia Plus ist aus schwarzem Metall gefertigt und misst 35,4 × 32,5 cm bei einer Höhe von 17,6 cm. Er ist für GN‑Behälter der Größen 1/3 und 2/3 ausgelegt und kann in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ständer besteht aus stabilem Metall, das eine robuste Bauweise ermöglicht. Die schwarze Oberfläche ist neutral und lässt sich in verschiedene Raumkonzepte integrieren. Einsatzbereiche Durch die kompatible Größe ist der APS GN Buffetständer für Buffets in Hotels, Restaurants, Catering-Betrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen geeignet, die GN‑Behälter nutzen. Betriebsvorteile Die kompakte Bauform spart Platz bei gleichzeitiger Tragfähigkeit für standardisierte GN‑Behälter. Die Metallkonstruktion bietet Beständigkeit gegenüber täglicher Beanspruchung im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Abmessungen: 35,4 × 32,5 cm Höhe: 17,6 cm Material: Metall Farbe: Schwarz Kompatibel mit GN‑Behältern 1/3 und 2/3 Herstellernummer: APS GN Vorteile auf einen Blick Passend für gängige GN‑Behältergrößen Robuste Metallkonstruktion Platzsparendes Design Neutraler schwarzer Farbton FAQ Für welche GN‑Behältergrößen ist der APS GN Buffetständer geeignet? Er ist für GN‑Behälter der Größen 1/3 und 2/3 ausgelegt. Welches Material wird beim APS GN Buffetständer verwendet? Der Ständer besteht aus Metall und ist schwarz lackiert. In welchen gastronomischen Bereichen kann der Ständer eingesetzt werden? Er kann in Hotels, Restaurants, Catering-Diensten und anderen Betrieben der Großküche verwendet werden, die GN‑Behälter nutzen. Wie hoch ist der APS GN Buffetständer? Die Höhe beträgt 17,6 cm.
Bartscher Buffetvitrine Groß
Bartscher Buffetvitrine Groß – Gastronomiebedarf Die Bartscher Buffetvitrine Groß dient der hygienischen Präsentation von Speisen im Gastronomiebereich. Sie ist mit einer abnehmbaren Plexiglas‑Haube ausgestattet und ermöglicht eine beidseitige Bedienung, wodurch ein flexibler Zugriff auf die Inhalte gewährleistet wird. Das Gehäuse besteht aus Kunststoff in Weiß und ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Die kompakte Bauweise (B: 470 mm × T: 315 mm × H: 195 mm) erlaubt eine platzsparende Integration in bestehende Buffets. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Vitrine ist aus robustem Kunststoff gefertigt, der eine einfache Reinigung und Beständigkeit gegenüber üblichen Reinigungsmitteln bietet. Die abnehmbare Plexiglas‑Haube schützt die Lebensmittel vor Verunreinigungen und lässt sich ohne Werkzeug entfernen. Einsatzbereiche Durch die einseitige Präsentationsfläche eignet sich das Gerät für die Darstellung von Snacks, Desserts oder kleinen Gerichten. Die beidseitige Bedienung unterstützt den Servicefluss in Selbstbedienungsbereichen sowie im à‑la‑carte Service. Betriebsvorteile Die Kombination aus Kunststoffgehäuse und Plexiglas‑Haube unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards und reduziert den Reinigungsaufwand. Die kompakte Bauform ermöglicht die Integration in begrenzte Raumverhältnisse, ohne den Kundenzugriff zu beeinträchtigen. Technische Eigenschaften Eine Ebene für die Präsentation Abnehmbare Plexiglas‑Haube Beidseitige Bedienung Kunststoff, weiß Maße: B 470 mm × T 315 mm × H 195 mm Vorteile auf einen Blick Klare Präsentation auf einer Ebene Einfache Handhabung durch abnehmbare Haube Flexibler Zugriff dank beidseitiger Bedienung Pflegeleichtes Kunststoffmaterial Platzsparende Abmessungen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher Buffetvitrine Groß geeignet? Sie kann in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und Selbstbedienungsbuffets eingesetzt werden. Wie wird die Plexiglas‑Haube gereinigt? Die Haube lässt sich abnehmen und kann mit gängigen Lebensmittelreinigern oder warmem Wasser abgewaschen werden. Ist die Vitrine für den Einsatz in Kühlbereichen geeignet? Die Vitrine ist für die Präsentation von Zimmertemperatur‑Speisen konzipiert und nicht für gekühlte Anwendungen. Wie erfolgt die Bedienung der Vitrine? Die beidseitige Bedienung ermöglicht den Zugriff von beiden Seiten, wodurch der Servicefluss unterstützt wird.
APS Cool Plates Set 2 53 x 32,5 cm, H: 27,5 cm , Buche, massiv, Farbton Wenge
APS Cool Plates Set 2 – cool plates Das APS Cool Plates Set 2 besteht aus einem GN 1/1 Basiselement aus massiver Buche im Farbton Wenge sowie einem GN 1/1 Edelstahl‑Tablett (18/1). Die integrierte Rolltop‑Haube und ein Kühlakku ermöglichen die hygienische Präsentation gekühlter Speisen. Mit den Abmessungen 53 × 32,5 cm und einer Höhe von 27,5 cm ist das Set für den Einsatz in Buffets, Theken und Servicebereichen von Gastronomiebetrieben ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Basiselement ist aus massivem Buchenholz gefertigt, die Oberfläche befindet sich im Farbton Wenge. Das Tablett besteht aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit im Kühlbetrieb sicherstellt. Einsatzbereiche Das Set wird in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen, Buffets und Selbstbedienungsstationen, eingesetzt, wo gekühlte Speisen präsentiert werden müssen. Betriebsvorteile Durch die Rolltop‑Haube bleibt die Lebensmitteloberfläche vor äußeren Einflüssen geschützt. Der separate Kühlakku sorgt für konstante Lagertemperatur, wodurch die Kühlkette nicht unterbrochen wird. Die Kombination aus Holzrahmen und Edelstahl‑Tablett ermöglicht stabile Standfestigkeit und einfache Reinigung. Technische Eigenschaften GN 1/1 Basiselement GN 1/1 Edelstahl‑Tablett 18/1 Rolltop‑Haube Kühlakku Abmessungen: 53 × 32,5 cm, Höhe 27,5 cm Material: massive Buche, Edelstahl Farbton: Wenge Vorteile auf einen Blick GN‑Standardgröße für standardisierte Küchenlayouts Massives Buchenholz kombiniert mit Edelstahl für mechanische Belastbarkeit Integrierte Rolltop‑Haube schützt vor Verunreinigungen Kühlakku ermöglicht temperaturgeregelte Präsentation FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das APS Cool Plates Set 2 geeignet? Das Set ist für Buffets, Theken und Selbstbedienungsstationen in Restaurants, Hotels und Großküchen vorgesehen. Wie wird das Kühlaggregat des Sets betrieben? Der Kühlakku wird separat gekühlt und in das Set eingesetzt, um die Temperatur der präsentierten Speisen zu halten. Welche Reinigungsempfehlungen gelten für das Edelstahl‑Tablett? Das Edelstahl‑Tablett kann mit warmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel abgewaschen werden; danach ist es gründlich zu trocknen. Ist das Set kompatibel mit gängigen GN‑Verteilern? Ja, das Basiselement entspricht dem GN 1/1 Standard und lässt sich in entsprechende GN‑Verteiler integrieren.
Professionelle Auswahl von Buffet/Buffet-System
Beim Einkauf von Buffet‑Systemen stehen Langlebigkeit, Wartungsaufwand und Anpassungsfähigkeit im Vordergrund. Entscheider prüfen, ob das System den spezifischen Durchsatz, die Platzverhältnisse und die Service‑Abläufe ihrer Einrichtung unterstützt.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Buffet‑Module aus hochbelastbarem Stahlblech oder verzinktem Profilrahmen tragen schwere Behälter, Warmhaltegeräte und Servierplatten ohne Verformung. Die Konstruktion ermöglicht ein kontinuierliches Servieren, minimiert Unterbrechungen und reduziert Personalaufwand beim Umlagern.
Material- und Ausführungsunterschiede
Es gibt zwei Hauptvarianten: (1) stabile Stahlblech‑Bodenplatten mit rutschhemmender Oberfläche für statische Aufbauten und (2) leichte Profilrahmen‑Systeme mit Schnellverbinder‑Mechanik, die ein flexibles Auf- und Abbauen erlauben. Beide Varianten sind nach DIN 18869 für Lebensmittelkontakt zertifiziert und lassen sich nahtlos in vorhandene Service‑Linien integrieren.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
• Wirtschaftlichkeit: Investitions‑ und Betriebskosten über den gesamten Lebenszyklus, inkl. Ersatzteilverfügbarkeit.
• Langlebigkeit: Korrosionsschutz, Belastbarkeit bis zu 250 kg pro Modul, wartungsarme Oberflächen.
• Organisation: Modulgröße, Anschlussmöglichkeiten für Warmhalteplatten, integrierte Kabelkanäle für Strom‑ oder Kühlanschlüsse (wenn separat beschafft).
• Logistik: Stapelbarkeit, Transporthöhe, Lieferzeit und Service‑Vertrag.
FAQ – Häufige Fragen zu Buffet/Buffet-System
Wie wird das System gereinigt?
Alle Oberflächen sind spülmaschinengeeignet und können mit gängigen Gastronomie‑Reinigungsmitteln ohne Scheuermittel behandelt werden. Die modulare Bauweise ermöglicht das schnelle Zerlegen für eine gründliche Reinigung.
Welcher Belastung kann ein Buffet‑Modul standhalten?
Standardmodule sind für Belastungen von bis zu 250 kg ausgelegt, was den gleichzeitigen Einsatz mehrerer Servierbehälter und Warmhaltegeräte erlaubt.
Ist das System mit bestehenden Warmhaltegeräten kompatibel?
Die meisten Systeme verfügen über standardisierte Befestigungsösen und Abstandhalter, die gängige Warmhaltegeräte aus dem europäischen Markt aufnehmen können. Eine Kurzabstimmung mit dem Lieferanten stellt die Passgenauigkeit sicher.
Welche Normen und Zertifikate gelten?
Alle Produkte erfüllen die EU‑Lebensmittelkontakt‑Verordnung (EU‑No 1935/2004) und sind nach DIN 18869 sowie CE‑geprüft. Zusätzlich liegen ISO‑9001‑Qualitätsnachweise vor.