Elektroherd für Gastronomie & Großküche
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Bartscher Elektroherd 700, B1200, 6Pl, EBO
Bartscher Elektroherd 700 – Gastro Herd mit Backofen | gastro-sparen.de Bartscher Elektroherd 700 – Der Profi-Herd für Ihre Gastronomie Der Bartscher Elektroherd 700 (B1200, 6Pl, EBO) ist die robuste und leistungsstarke Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Mit seinen sechs Elektrokochfeldern und dem integrierten Umluft-Backofen bietet dieser Gastro Herd die Flexibilität, die Sie für eine effiziente Speisenzubereitung benötigen. Ideal für Restaurants, Großküchen und Catering-Services. Robuste Bauweise und hochwertige Materialien des Bartscher Elektroherd 700 Dieser Elektroherd wurde speziell für die hohen Anforderungen im Gastgewerbe entwickelt. Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl CNS 18/10, garantiert er Langlebigkeit und Hygiene. Die glatten Oberflächen ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung, was zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien beiträgt. Der Backofen ist ebenfalls aus Edelstahl gefertigt und bietet mit seiner Gastronorm 1/1 GN Kompatibilität höchste Flexibilität bei der Speisenzubereitung. Vorteile des Bartscher Elektroherd 700 auf einen Blick: Sechs Elektrokochstellen: Schnelles und gleichmäßiges Erhitzen für effizientes Kochen. Umluft-Backofen: Gleichmäßige Hitzeverteilung für optimale Backergebnisse. Gastronorm 1/1 GN: Kompatibilität für flexible Nutzung von Behältern und Zubehör. Edelstahl CNS 18/10: Robuste Bauweise und einfache Reinigung für höchste Hygienestandards. Höhenverstellbare Füße: Anpassung an die individuellen Bedürfnisse Ihrer Küche. Optimale Einsatzbereiche für den Bartscher Elektroherd 700 Der Bartscher Elektroherd 700 eignet sich hervorragend für verschiedene Gastronomieprozesse: vom Anbraten von Fleisch über das Köcheln von Saucen bis hin zum Backen von Kuchen und Brot. Der Umluft-Backofen ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was besonders beim Backen größerer Mengen von Vorteil ist. Die sechs Kochstellen bieten ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Gerichte gleichzeitig. Betriebswirtschaftliche Vorteile des Bartscher Elektroherd 700 Durch die hohe Leistung und die präzise Temperaturregelung des Bartscher Elektroherd 700 können Sie Ihre Speisen effizienter zubereiten und somit Zeit und Energie sparen. Die robuste Bauweise aus Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer, was die Investition in diesen Herd besonders wirtschaftlich macht. Die einfache Reinigung reduziert den Reinigungsaufwand und spart somit Personalkosten. Technischen Daten im Überblick: Anzahl Kochstellen: 6 x 2,6 kW Backofen-Volumen: 58 Liter Temperaturbereich: 100 °C bis 300 °C Anschlusswert: 19,25 kW Spannung: 400 V Maße: B: 1200 mm x T: 700 mm x H: 850 mm Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist der Bartscher Elektroherd 700 für den Dauereinsatz geeignet? Ja, der Bartscher Elektroherd 700 ist für den professionellen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, auch bei hoher Beanspruchung. Wie reinige ich den Bartscher Elektroherd 700 am besten? Der Bartscher Elektroherd 700 lässt sich dank seiner glatten Edelstahloberflächen einfach reinigen. Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und warmes Wasser. Vermeiden Sie abrasive Reiniger, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Welche Gastronorm-Behälter passen in den Backofen des Bartscher Elektroherd 700? Der Backofen des Bartscher Elektroherd 700 ist Gastronorm 1/1 GN kompatibel. Das bedeutet, dass alle Behälter und Zubehörteile, die der Gastronorm 1/1 GN entsprechen, problemlos verwendet werden können.
RM Gastro Herd elektrisch mit Unterbau / RM - SPL 780 E
RM Gastro Herd elektrisch mit Unterbau kaufen | Gastro-Sparen RM Gastro Herd elektrisch mit Unterbau / RM - SPL 780 E Der RM Gastro Herd elektrisch mit Unterbau / RM - SPL 780 E ist eine robuste und leistungsstarke Kochlösung, speziell für den harten Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert. Dieser professionelle Elektroherd mit Unterbau bietet vier Kochplatten mit präziser Temperatursteuerung und ermöglicht effizientes Arbeiten bei minimalem Energieverbrauch. Leistungsmerkmale des RM Gastro Elektroherds SPL 780 E Der RM Gastro SPL 780 E Elektroherd ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt und gewährleistet somit höchste Hygienestandards und Langlebigkeit. Die vier Kochzonen mit je 2,5 kW Leistung ermöglichen das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Speisen bei Temperaturen von 50 °C bis 400 °C. Die eingepresste Arbeitsfläche erleichtert die Reinigung und Wartung erheblich, was Zeit und Ressourcen spart. Dieser Gastro Elektroherd ist ideal für den täglichen, intensiven Gebrauch in professionellen Küchen. Edelstahlverarbeitung und Normenkonformität Der RM Gastro Herd ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt, der den strengen Hygieneanforderungen in der Gastronomie entspricht. Dieses Material ist nicht nur korrosionsbeständig und leicht zu reinigen, sondern auch äußerst robust und langlebig. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speiseresten und Bakterien, was die Einhaltung höchster Hygienestandards unterstützt. Die Konstruktion des Herds entspricht den gängigen Sicherheitsnormen für Großküchengeräte. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Elektroherd eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gastronomieprozessen, darunter das Kochen von Saucen, Suppen, Beilagen und Hauptspeisen. Er ist ideal für Restaurants, Kantinen, Catering-Unternehmen und andere Großküchen, die eine zuverlässige und leistungsstarke Kochlösung benötigen. Dank der präzisen Temperaturregelung können auch empfindliche Speisen schonend zubereitet werden. Betriebsvorteile des RM Gastro Elektroherds Zeitersparnis: Vier leistungsstarke Kochzonen ermöglichen das gleichzeitige Zubereiten mehrerer Gerichte. Hygienestandards: Edelstahl AISI 304 für einfache Reinigung und Desinfektion. Reduzierter Reinigungsaufwand: Eingepresste Arbeitsfläche minimiert das Anhaften von Speiseresten. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Wirtschaftlichkeit: Präzise Temperaturregelung und geringer Energieverbrauch. RM Gastro Elektroherd vs. Standardprodukte Im Vergleich zu herkömmlichen Haushaltsherden bietet der RM Gastro Elektroherd eine deutlich höhere Leistung und Robustheit. Während Haushaltsherde oft nur für den gelegentlichen Gebrauch ausgelegt sind, ist der RM Gastro Herd für den täglichen, intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die hochwertige Verarbeitung, die präzise Temperaturregelung und die einfache Reinigung machen ihn zu einer lohnenden Investition für jeden Gastronomiebetrieb. Technische Daten Breite: 800 mm Tiefe: 730 mm Höhe: 1080 mm Gewicht: 110 kg Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material: AISI 304 (obere Platte und Umhüllung) Anzahl der Brenner/Platten: 4 Elektrische Leistung: 10 kW Temperaturbereich: 50 °C - 400 °C FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der RM Gastro Elektroherd spülmaschinengeeignet? Die Oberfläche des RM Gastro Elektroherds ist leicht zu reinigen und desinfizieren. Einzelne Komponenten können, sofern dafür ausgelegt, in der Spülmaschine gereinigt werden. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben. Welche Vorteile bietet der Unterbau des RM Gastro Herds? Der Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum für Töpfe, Pfannen und andere Küchenutensilien. Zudem sorgt er für eine ergonomische Arbeitshöhe, die die körperliche Belastung des Küchenpersonals reduziert. Ist der RM Gastro Elektroherd energieeffizient? Ja, der RM Gastro Elektroherd ist mit einer präzisen Temperaturregelung ausgestattet, die den Energieverbrauch minimiert. Jede Kochzone verbraucht exakt 2,5 kW, was zu niedrigen Betriebskosten beiträgt.
EKU Elektroherd 750-EH-4
EKU Elektroherd 750-EH-4 kaufen | Gastro-Sparen EKU Elektroherd 750-EH-4 – Leistungsstark für Profiküchen Der EKU Elektroherd 750-EH-4 ist eine zuverlässige und effiziente Lösung für den täglichen Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Seine robuste Konstruktion, gefertigt aus hochwertigem Edelstahl CNS 1.4301, gewährleistet Langlebigkeit und erfüllt höchste Hygienestandards. Dieser Elektroherd kombiniert vier individuell regelbare Kochplatten mit einem integrierten leistungsstarken E-HL-Backofen, ideal für vielseitige Anwendungen. Professioneller EKU Elektroherd 750-EH-4 für Gastronomie Die Konfiguration der Kochzonen des EKU Elektroherd 750-EH-4 bietet maximale Flexibilität für unterschiedlichste Anforderungen in der Gastronomie: 1x Kochplatte Ø 300 mm (3,5 kW) – für große Töpfe und Bräter 2x Kochplatte Ø 220 mm (je 2,6 kW) – für Standard-Kochgeschirr 1x Blitzkochstelle Ø 180 mm (2,0 kW) – für schnelles Erhitzen und Anbraten Mit einem Anschlusswert von 400V und 19,25 kW ist der Elektroherd für den professionellen Dauereinsatz konzipiert. Die kompakte Bauweise (B 800 x T 750 x H 850 mm) ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Küchenzeilen. Vorteile des EKU Elektroherds 750-EH-4 auf einen Blick: Robuste Bauweise: Edelstahl CNS 1.4301 für lange Lebensdauer Leistungsstarke Kochzonen: Unterschiedliche Größen für maximale Flexibilität Integrierter E-HL-Backofen: 8,55 kW Leistung für vielseitige Zubereitung Hygienisches Design: Leichte Reinigung und Desinfektion Platzsparend: Kompakte Abmessungen für optimale Nutzung des Küchenraums Effizient: Schnelles Erhitzen und gleichmäßige Wärmeverteilung Edelstahl CNS 1.4301 – Hygiene und Langlebigkeit Der Einsatz von Edelstahl CNS 1.4301 (auch bekannt als Edelstahl V2A) im Gehäuse und der Abdeckung des EKU Elektroherd 750-EH-4 garantiert nicht nur eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und mechanische Beanspruchung, sondern auch die Einhaltung strengster Hygienestandards. Die glatte, porenfreie Oberfläche ermöglicht eine einfache und effektive Reinigung, was besonders in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung ist. Die Materialwahl trägt maßgeblich zur Langlebigkeit des Geräts bei und reduziert somit langfristig die Betriebskosten. Optimierung von Gastronomieprozessen durch den EKU Elektroherd Der EKU Elektroherd 750-EH-4 unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Die Kombination aus Kochplatten unterschiedlicher Leistung und dem integrierten Backofen ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen. Dies spart Zeit und optimiert die Nutzung des Küchenpersonals. Die schnelle Aufheizzeit der Kochplatten und des Backofens reduziert zudem die Vorbereitungszeit und ermöglicht eine flexible Anpassung an wechselnde Anforderungen im Küchenbetrieb. Der Elektroherd ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Services. Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Vergleich zu Standardherden Im Vergleich zu herkömmlichen Elektroherden zeichnet sich der EKU Elektroherd 750-EH-4 durch seine robuste Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Dies führt zu einer längeren Lebensdauer und geringeren Wartungskosten. Die leistungsstarken Kochplatten und der effiziente Backofen ermöglichen eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung von Speisen, was den Energieverbrauch reduziert. Die einfache Reinigung und Desinfektion spart zudem Zeit und Personalressourcen. Insgesamt bietet der EKU Elektroherd eine höhere Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Vergleich zu Standardprodukten. Technische Daten: EKU Elektroherd 750-EH-4 Kochplatten: 1x Ø 300 mm (3,5 kW), 2x Ø 220 mm (je 2,6 kW), 1x Ø 180 mm Blitzkochstelle (2,0 kW) Backofen: E-HL-Backofen mit 8,55 kW Gehäusematerial: Edelstahl CNS 1.4301 Anschlusswert: 400V, 19,25 kW Abmessungen (B x T x H): 800 mm x 750 mm x 850 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der EKU Elektroherd 750-EH-4 für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der EKU Elektroherd 750-EH-4 ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert. Seine robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie reinige ich den EKU Elektroherd 750-EH-4 am besten? Die Reinigung des EKU Elektroherds 750-EH-4 ist durch die Verwendung von Edelstahl CNS 1.4301 sehr einfach. Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel und ein weiches Tuch oder einen Schwamm. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel und Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Welche Vorteile bietet der integrierte E-HL-Backofen? Der integrierte E-HL-Backofen mit 8,55 kW Leistung ermöglicht eine vielseitige Zubereitung von Speisen. Er bietet ausreichend Platz für Bleche und Roste und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu optimalen Back- und Garergebnissen führt.
KBS Elektro-Kochfläche mit 4 Platten Ø18 cm Tischgerät
Professionelle Kochfläche für Gastronomiebetriebe Diese robuste und leistungsstarke Elektro Kochfläche mit vier Kochplatten ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Services. Konzipiert für den täglichen Dauereinsatz, bietet dieses Tischgerät eine zuverlässige und effiziente Möglichkeit, Speisen schnell und präzise zuzubereiten. Die hochwertige Verarbeitung und die einfache Reinigung machen diese Kochfläche zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder professionellen Küche. Edelstahl Kochfeld: Robust und Hygienisch für den Gastronomiebedarf Die Kochfläche ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt, der nicht nur langlebig, sondern auch besonders hygienisch ist. Die spritzwassergeschützte IPX4-Steuerung und die tiefgezogene Hygiene-Kochmulde ermöglichen eine einfache und gründliche Reinigung. Der Korpus aus Edelstahl AISI 430 mit abgerundeten Ecken trägt zusätzlich zur schnellen und effizienten Reinigung bei. Diese Eigenschaften sind entscheidend, um die hohen Hygienestandards in der Gastronomie zu erfüllen und den Reinigungsaufwand zu minimieren. Vielseitiger Einsatz in Gastronomie und Großküche Diese Elektro Kochfläche ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Beilagen und anderen Gerichten. Die vier Kochplatten mit je 18 cm Durchmesser bieten ausreichend Platz für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Speisen. Dank des thermostatischen Plattenschutzes ist ein sicherer und zuverlässiger Betrieb gewährleistet, auch bei längeren Kochvorgängen. Die optionale Unterschrankmontage ermöglicht eine flexible Integration in bestehende Küchenstrukturen. Effiziente Kochleistung und einfache Reinigung im Gastro-Alltag Diese Kochfläche bietet nicht nur eine hohe Leistung, sondern auch eine hohe Wirtschaftlichkeit. Der thermostatische Plattenschutz trägt zur Verlängerung der Lebensdauer der Kochzonen bei, was langfristig Kosten spart. Die einfache Reinigung der Edelstahloberflächen reduziert den Reinigungsaufwand erheblich und spart wertvolle Zeit im Küchenbetrieb. Die vier höhenverstellbaren Stellfüße gewährleisten einen stabilen Stand, auch auf unebenen Flächen. Vorteile auf einen Blick: Schnelles Aufheizen und effizientes Arbeiten Hygienische Edelstahl-Ausführung für einfache Reinigung Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie Thermostatischer Plattenschutz für lange Lebensdauer Flexible Aufstellmöglichkeiten mit höhenverstellbaren Füßen Spritzwassergeschützte IPX4-Steuerung Technische Daten: Anzahl Kochplatten: 4 Kochplattendurchmesser: je 18 cm Material Kochfläche: Edelstahl AISI 304 (1 mm) Material Korpus: Edelstahl AISI 430 Schutzklasse: IPX4 Anschlusswert: 8 kW / 230 V Abmessungen: 660 x 600 x 290 mm Bruttogewicht: 30,7 kg FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Kochfläche spülmaschinengeeignet? Die Kochfläche selbst ist nicht spülmaschinengeeignet. Die Edelstahloberflächen lassen sich jedoch leicht von Hand reinigen und desinfizieren. Kann die Kochfläche auf einem Unterschrank montiert werden? Ja, die Kochfläche ist für die Montage auf einem Unterschrank vorbereitet. Dies ermöglicht eine platzsparende und ergonomische Arbeitsumgebung. Welche Vorteile bietet der thermostatische Plattenschutz? Der thermostatische Plattenschutz verhindert eine Überhitzung der Kochplatten und trägt somit zur Verlängerung der Lebensdauer der Kochzonen bei. Dies ist besonders wichtig bei Dauerbetrieb in der Gastronomie.
Nordcap Elektroherd EH7 / 4QPT
Nordcap Elektroherd EH7 / 4QPT – Der Profi Elektroherd für Ihre Gastronomie Der Nordcap Elektroherd EH7 / 4QPT ist die robuste und effiziente Lösung für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Gastronomiebetrieben. Seine hochwertige Verarbeitung und präzise Steuerung garantieren zuverlässige Leistung, reduzieren Ausfallzeiten und optimieren Ihre Küchenprozesse. Die massive CNS-Front- und Deckplatte (1,5 mm stark) gewährleistet Langlebigkeit und erleichtert die hygienische Reinigung nach jedem Einsatz. Robuste Bauweise und präzise Temperaturkontrolle für den Gastronomiebedarf Dieser Gastronomie Elektroherd zeichnet sich durch seine einteilige, tiefgezogene und hermetisch versiegelte Kochfläche aus. Dies verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten und Speiseresten und unterstützt die Einhaltung höchster Hygienestandards in Ihrer Küche. Die vier Kochzonen, jeweils mit einem 7-Takt-Schalter ausgestattet, ermöglichen eine exakte Temperatureinstellung für verschiedenste Gartechniken. Die großzügige Kochzonengröße von 230 x 230 mm bietet ausreichend Platz auch für große Töpfe und Pfannen, was die Effizienz in der Großküche deutlich steigert. Material & Verarbeitung: Gastronomie Elektroherd für höchste Ansprüche Der Nordcap Elektroherd EH7 / 4QPT ist aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt, was ihn besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und mechanische Beanspruchung macht. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle und gründliche Reinigung, was in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung ist. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglicher, intensiver Nutzung. Die Einhaltung aller relevanten Hygienevorschriften und Normen ist durch die sorgfältige Verarbeitung gewährleistet. Einsatzbereiche: Vielseitiger Profi-Elektroherd für Gastronomieprozesse Dieser Elektroherd ist ideal für eine Vielzahl von Gastronomieprozessen geeignet, von der Zubereitung von Saucen und Suppen bis hin zum Anbraten von Fleisch und Gemüse. Er findet Anwendung in Restaurants, Imbissen, Kantinen, Hotels und Catering-Betrieben. Dank der präzisen Temperaturregelung können Sie jede Speise optimal zubereiten und so die Qualität Ihrer Gerichte sicherstellen. Die hohe Leistung ermöglicht auch die schnelle Zubereitung großer Mengen, was besonders in Stoßzeiten von Vorteil ist. Betriebsvorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelle Aufheizzeiten und präzise Temperaturregelung optimieren Ihre Küchenprozesse. Hygienestandards: Die einteilige, wasserdichte Kochfläche erleichtert die Reinigung und minimiert das Risiko von Verunreinigungen. Reduzierter Reinigungsaufwand: Glatte Oberflächen und robuste Materialien ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung. Langlebigkeit im Dauereinsatz: Die hochwertige Verarbeitung und die robusten Materialien garantieren eine lange Lebensdauer des Herdes. Wirtschaftlichkeit: Der geringe Energieverbrauch und die lange Lebensdauer senken die Betriebskosten. Technische Daten im Überblick: Abmessungen: 800 x 700 x 332 mm (inkl. Füße: 274 mm Höhe) Korpusabmessung: 800 x 700 x 250 mm Kochzonenabmessung: 230 x 230 mm Energieart: Elektro Anschlusswert: 10,40 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Herstellernummer: AI675437030051 CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke: 1,5 mm Einteilige Kochfläche, tiefgezogen, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7-Takt-Schalter je Heizzone Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist der Nordcap Elektroherd EH7 / 4QPT leicht zu reinigen? Ja, die einteilige, tiefgezogene Kochfläche und die glatten Edelstahlflächen ermöglichen eine schnelle und gründliche Reinigung. Die hermetische Versiegelung verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten und Speiseresten. Für welche Gastronomiebetriebe ist der Elektroherd geeignet? Der Nordcap Elektroherd EH7 / 4QPT eignet sich ideal für Restaurants, Imbisse, Kantinen, Hotels und Catering-Betriebe, die Wert auf Effizienz, Hygiene und Langlebigkeit legen. Welche Vorteile bietet der 7-Takt-Schalter? Der 7-Takt-Schalter ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung für jede Kochzone, was die Zubereitung verschiedenster Gerichte optimiert und Energie spart.
RM Gastro Herd elektrisch 6 Kochplatten mit Backofen GN 2/1 / REDFOX - SPT 90/12
RM Gastro Herd elektrisch 6 Kochplatten mit Backofen GN 2/1 – REDFOX SPT 90/12 Der RM Gastro Herd elektrisch 6 Kochplatten mit Backofen GN 2/1 vom Typ REDFOX SPT 90/12 ist eine robuste und leistungsstarke Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe. Dieser Elektroherd kombiniert sechs individuell regelbare Kochzonen mit einem geräumigen GN 2/1 Backofen aus Edelstahl, was effizientes und flexibles Arbeiten in der Großküche ermöglicht. Die widerstandsfähige Konstruktion und die einfache Reinigung machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder professionellen Küche. Professioneller Gastro Elektroherd mit 6 Kochplatten und GN 2/1 Backofen Dieser RM Gastro Herd elektrisch 6 Kochplatten mit Backofen GN 2/1 ist ideal für Restaurants, Kantinen, Catering-Services und andere Gastronomiebetriebe, die einen zuverlässigen und leistungsstarken Elektroherd benötigen. Der Herd bietet eine hohe thermische Leistung und präzise Temperaturkontrolle für optimale Kochergebnisse. Der integrierte Backofen im GN 2/1 Format erweitert die Einsatzmöglichkeiten und ermöglicht die Zubereitung von Speisen in großen Mengen. Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche Der RM Gastro Elektroherd REDFOX SPT 90/12 zeichnet sich durch hochwertige Materialien und eine robuste Verarbeitung aus. Die obere Platte besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, was eine hohe Beständigkeit gegen Korrosion und eine einfache Reinigung gewährleistet. Die Umhüllung ist aus AISI 430 gefertigt. Der Backofen besteht ebenfalls aus Edelstahl, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer garantiert. Die verstellbaren Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an unebene Böden. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser RM Gastro Herd elektrisch 6 Kochplatten mit Backofen GN 2/1 eignet sich hervorragend für vielfältige Anwendungen in der Gastronomie. Ob Kochen, Braten, Schmoren oder Backen – der Herd bietet die nötige Flexibilität und Leistung für die Zubereitung unterschiedlichster Gerichte. Der GN 2/1 Backofen ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung großer Mengen, was besonders in Stoßzeiten von Vorteil ist. Die sechs Kochplatten bieten ausreichend Platz für die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Komponenten eines Menüs. Betriebsvorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelle Aufheizzeiten und hohe Leistung reduzieren die Kochzeit. Hygienestandards: Edelstahlflächen sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Reduzierter Reinigungsaufwand: Die glatten Oberflächen und die robuste Konstruktion erleichtern die Reinigung. Langlebigkeit im Dauereinsatz: Hochwertige Materialien und eine solide Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer. Wirtschaftlichkeit: Energieeffiziente Kochplatten und ein isolierter Backofen reduzieren den Energieverbrauch. Technische Daten im Überblick Ofentyp: Elektrisch, statisch Anzahl der Brenner/Platten: 6 Konstruktionstyp: Mit Unterbau Elektrische Leistung: 27,30 kW Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Höhe: 1180 mm Gewicht: 177 kg Durchmesser: 300 mm (Platten) Verstellbare Füße: Ja Arbeitsplatzmaterial: AISI 304 Anzahl der Stufen: 6 Stromverbrauch Zone 1-4: je 3,5 kW Breite: 1200 mm Tiefe: 900 mm Sicherheitselement: Innerer thermostatischer Schutz gegen Überhitzung Arbeitsplatztyp: Eingepresst – komfortable Wartung und Reinigung Ofengröße: GN 2/1 Ofenmaterial: Edelstahl FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der RM Gastro Elektroherd leicht zu reinigen? Ja, die Oberflächen aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430 sind glatt und leicht zu reinigen. Eingebrannte Rückstände lassen sich mit geeigneten Reinigungsmitteln problemlos entfernen. Welche Art von Stromanschluss benötigt der Herd? Der Herd benötigt einen 400 V / 3N – 50 Hz Stromanschluss, der in den meisten gewerblichen Küchen vorhanden ist. Kann der Herd auch für Catering-Services verwendet werden? Ja, der RM Gastro Elektroherd ist mobil einsetzbar und für den Einsatz in Catering-Services geeignet, sofern ein entsprechender Stromanschluss vorhanden ist.
RM Gastro Herd elektrisch 6 Kochplatten / REDFOX - SP 90/120 E
RM Gastro Herd elektrisch 6 Kochplatten REDFOX SP 90/120 E Der RM Gastro Herd elektrisch 6 Kochplatten REDFOX SP 90/120 E ist eine professionelle Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services. Dieser robuste Elektroherd bietet sechs leistungsstarke Kochplatten für eine effiziente Speisenzubereitung im Dauereinsatz. Er ist ideal für Restaurants, Kantinen und andere Einrichtungen, die auf zuverlässige und langlebige Küchentechnik angewiesen sind. Durch die präzise Temperaturregelung und die hochwertige Verarbeitung unterstützt dieser Herd optimale Arbeitsabläufe und trägt zur Effizienzsteigerung in Ihrer Küche bei. Material & Verarbeitung des RM Gastro Elektroherds Gefertigt aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl, erfüllt der RM Gastro Elektroherd höchste Ansprüche an Hygiene und Langlebigkeit. Die robuste Konstruktion gewährleistet Stabilität und Widerstandsfähigkeit im täglichen Gastronomiebetrieb. Die glatte Edelstahloberfläche ermöglicht eine einfache und gründliche Reinigung, was essentiell für die Einhaltung strenger Hygienestandards in professionellen Küchen ist. Die Fertigung nach europäischen Qualitätsstandards durch RM Gastro, einem erfahrenen Hersteller von Gastronomiebedarf, garantiert eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Einsatzbereiche in der Gastronomie Der RM Gastro Herd eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, Kantinen, Catering-Unternehmen und Imbissbetrieben. Er unterstützt vielfältige Gastronomieprozesse, von der Zubereitung von Saucen und Suppen bis zum Anbraten von Fleisch und Gemüse. Die sechs Kochplatten bieten ausreichend Kapazität für die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen, was die Effizienz in der Küche deutlich erhöht. Durch seine robuste Bauweise und die einfache Bedienung ist er ein zuverlässiger Partner für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen. Betriebsvorteile im Überblick Der Einsatz des RM Gastro Elektroherds bietet zahlreiche betriebswirtschaftliche Vorteile. Die sieben stufenlos einstellbaren Leistungsstufen ermöglichen eine präzise und energieeffiziente Zubereitung der Speisen. Die Reduzierung des Reinigungsaufwands durch die Edelstahloberfläche spart Zeit und Kosten. Die hohe Haltbarkeit und Zuverlässigkeit des Geräts minimieren Ausfallzeiten und Reparaturkosten. Insgesamt trägt der RM Gastro Herd zur Effizienzsteigerung und Kostenoptimierung in Ihrem Gastronomiebetrieb bei. Vorteile auf einen Blick: Effiziente Speisenzubereitung durch 6 Kochplatten Robuste Konstruktion aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl Einfache Reinigung für hohe Hygienestandards Präzise Temperaturregelung durch 7 Leistungsstufen Lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit im Dauereinsatz Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche Geringer Reinigungsaufwand Technische Daten: Anzahl der Brenner/Platten: 6 Elektrische Leistung: 21 kW Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material: AISI 304 Edelstahl Höhe: 1180 mm Gewicht: 140 kg Anzahl der Stufen: 7 Breite: 1200 mm Tiefe: 900 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der RM Gastro Elektroherd für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, der RM Gastro Herd elektrisch 6 Kochplatten REDFOX SP 90/120 E ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Großküchen konzipiert. Seine robuste Bauweise aus hochwertigem Edelstahl und die leistungsstarken Kochplatten gewährleisten eine hohe Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Wie reinige ich den RM Gastro Elektroherd am besten? Die Reinigung des RM Gastro Elektroherds ist dank der glatten Edelstahloberfläche sehr einfach. Verwenden Sie ein mildes Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um Verschmutzungen zu entfernen. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel oder Stahlwolle, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Welche Vorteile bietet der RM Gastro Herd im Vergleich zu anderen Elektroherden? Der RM Gastro Herd zeichnet sich durch seine hohe Qualität, Robustheit und Langlebigkeit aus. Die präzise Temperaturregelung, die einfache Reinigung und die hohe Leistungsfähigkeit machen ihn zu einer idealen Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, die auf zuverlässige und effiziente Küchentechnik angewiesen sind. Die Fertigung nach europäischen Standards durch RM Gastro garantiert zudem höchste Qualitätsstandards.
RM Gastro Herd elektrisch mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 - 6x Kochfeld 40
RM Gastro Herd elektrisch mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 - 6x Kochfeld 40 Der RM Gastro Herd elektrisch mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe und Großküchen, die Wert auf Leistung, Zuverlässigkeit und Hygiene legen. Mit seinen sechs Kochfeldern und dem integrierten GN 2/1 Backofen bietet dieser Elektroherd die Flexibilität und Kapazität, die in professionellen Küchen gefordert wird. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und erleichtert die tägliche Reinigung. Robuster Elektroherd für den professionellen Gastronomiebedarf Dieser RM Gastro Herd elektrisch wurde speziell für den harten Einsatz in Gastronomie und Großküchen entwickelt. Die sechs Kochfelder mit einer Leistung von je 2,6 kW ermöglichen das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Speisen. Der statische Elektrobackofen GN 2/1 bietet ausreichend Platz für größere Mengen und sorgt für gleichmäßige Backergebnisse. Der Elektroherd ist ideal für Restaurants, Kantinen, Catering-Services und andere Betriebe mit hohem Durchsatz. Die verstellbaren Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an unebene Böden. Vorteile auf einen Blick: Sechs unabhängige Kochfelder (je 2,6 kW) für maximale Flexibilität Statischer Elektrobackofen GN 2/1 für effizientes Backen Robuste Edelstahlkonstruktion (AISI 304 & AISI 430) für lange Lebensdauer Einfache Reinigung durch eingepresstes Arbeitsfeld und glatte Oberflächen Sicherheitsthermostat bis 360 °C für sicheren Betrieb Verstellbare Füße für optimale Standfestigkeit Direkt vom europäischen Hersteller mit über 20 Jahren Erfahrung Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung Der RM Gastro Herd elektrisch überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung langlebiger Materialien. Das Arbeitsfeld besteht aus AISI 304 Edelstahl, der besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und leicht zu reinigen ist. Die obere Platte ist ebenfalls aus AISI 304 gefertigt, während die Umhüllung aus AISI 430 Edelstahl besteht. Diese Kombination garantiert eine lange Lebensdauer und eine hygienische Arbeitsumgebung. Das eingepresste Arbeitsfeld erleichtert die Reinigung zusätzlich und verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten in das Innere des Geräts. Vielfältige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser RM Gastro Elektroherd eignet sich ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Ob Braten, Kochen, Dünsten oder Backen – dieser Herd bietet die nötige Flexibilität und Leistung. Der statische Backofen ist perfekt für die Zubereitung von Gratins, Aufläufen, Kuchen und anderen Backwaren. Die sechs Kochfelder ermöglichen das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Gerichte, was besonders in Stoßzeiten von Vorteil ist. Der Elektroherd ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche. Effizienz und Wirtschaftlichkeit im Küchenbetrieb Der RM Gastro Herd elektrisch trägt zur Effizienzsteigerung und Wirtschaftlichkeit in Ihrem Küchenbetrieb bei. Die präzise Temperaturregelung der Kochfelder ermöglicht eine optimale Energieausnutzung und reduziert den Stromverbrauch. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, wodurch sich die Investition schnell amortisiert. Die einfache Reinigung spart Zeit und reduziert den Personalaufwand. Dieser Elektroherd ist eine wirtschaftliche und nachhaltige Lösung für jeden Gastronomiebetrieb. Technische Daten: Ofentyp: Elektrisch, statisch Anzahl der Brenner / Platten: 6 Konstruktionstyp des Geräts: Mit Unterbau Elektrische Leistung: 21,90 kW Spannung: 400 V / 3N - 50 Hz Material: AISI 304 (obere Platte), AISI 430 (Umhüllung) Abmessungen (H x B x T): 975 mm x 1200 mm x 700 mm Gewicht: 136,35 kg Ofengröße: GN 2/1 FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der RM Gastro Elektroherd leicht zu reinigen? Ja, das eingepresste Arbeitsfeld und die glatten Oberflächen aus Edelstahl ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung. Verwenden Sie handelsübliche Reinigungsmittel für Edelstahl. Welche Garprozesse sind mit dem statischen Backofen möglich? Der statische Backofen eignet sich ideal für Backen, Gratinieren und andere Garprozesse, bei denen eine gleichmäßige Hitzeverteilung erforderlich ist. Ist der RM Gastro Herd für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und machen den Herd ideal für den Dauereinsatz in professionellen Küchen.
RM Gastro Herd elektrisch / RM - SPQ 708 E
RM Gastro Herd elektrisch / RM - SPQ 708 E Der RM Gastro Herd elektrisch RM-SPQ 708 E ist ein leistungsstarkes Tischgerät für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Mit seinen vier Kochzonen und einer Gesamtleistung von 10,4 kW bietet dieser Elektroherd die nötige Power für effizientes Kochen im Großküchenbereich. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und erfüllt höchste Hygienestandards. Robuste Konstruktion und Hochwertige Materialien des RM Gastro Elektroherds Der RM Gastro Herd elektrisch zeichnet sich durch seine widerstandsfähige Bauweise aus. Die Oberplatte und die Umhüllung sind aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt. Dieses Material ist nicht nur korrosionsbeständig und leicht zu reinigen, sondern auch besonders langlebig – ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Die eingepresste Arbeitsfläche erleichtert die Reinigung zusätzlich und minimiert den Wartungsaufwand. Die präzise Verarbeitung und die Verwendung von Qualitätskomponenten gewährleisten eine hohe Betriebssicherheit und eine lange Lebensdauer des Geräts. Einsatzbereiche des RM Gastro Elektroherds in der Gastronomie Der RM Gastro Herd elektrisch RM-SPQ 708 E ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Restaurants, Großküchen, Catering-Unternehmen und andere Gastronomiebetriebe. Er ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Gerichte, von Saucen und Suppen bis hin zu Fleisch- und Gemüsegerichten. Die vier individuell regelbaren Kochzonen bieten Flexibilität und ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Speisen. Der Temperaturbereich von 50 °C bis 400 °C erlaubt eine präzise Steuerung der Garprozesse und sorgt für optimale Ergebnisse. Vorteile im täglichen Einsatz des RM Gastro Elektroherds Die Investition in einen RM Gastro Herd elektrisch bietet zahlreiche Vorteile im täglichen Küchenbetrieb. Die schnelle Aufheizzeit und die gleichmäßige Wärmeverteilung sparen Zeit und Energie. Die robuste Edelstahlkonstruktion gewährleistet eine hohe Lebensdauer und minimiert den Wartungsaufwand. Die einfache Reinigung und die hygienische Bauweise tragen zur Einhaltung der strengen Hygienestandards in der Gastronomie bei. Die kompakte Bauweise ermöglicht eine flexible Integration in jede Arbeitsumgebung. RM Gastro, ein erfahrener europäischer Hersteller, steht für Qualität und Zuverlässigkeit. Durch die Verwendung dieses Geräts optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe und steigern die Effizienz Ihrer Küche. Vorteile auf einen Blick: Schnelle Aufheizzeit: Spart Zeit im Küchenbetrieb. Gleichmäßige Wärmeverteilung: Optimale Garergebnisse. Edelstahl AISI 304: Langlebig, robust und hygienisch. Einfache Reinigung: Reduziert den Reinigungsaufwand. Vier Kochzonen: Flexibilität bei der Zubereitung. Kompakte Bauweise: Flexible Integration in jede Küche. Technische Daten: Anzahl der Brenner/Platten: 4 Konstruktionstyp: Tischgerät Elektrische Leistung: 10,40 kW (je Zone 2,6 kW) Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material: AISI 304 (Platte & Umhüllung) Temperaturbereich: 50 °C – 400 °C Gewicht: 61 kg Indikatoren: Betriebsanzeige Arbeitsplatztyp: Eingepresst – komfortable Wartung und Reinigung Breite: 800 mm Tiefe: 730 mm Höhe: 480 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der RM Gastro Herd elektrisch für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der RM Gastro Herd elektrisch RM-SPQ 708 E ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine hohe Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie reinige ich den RM Gastro Elektroherd am besten? Die Reinigung des RM Gastro Elektroherds ist einfach und unkompliziert. Die glatte Edelstahloberfläche lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel abwischen. Die eingepresste Arbeitsfläche erleichtert die Reinigung zusätzlich. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel oder Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Welche Vorteile bietet die eingepresste Arbeitsfläche? Die eingepresste Arbeitsfläche des RM Gastro Elektroherds bietet mehrere Vorteile. Sie verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten und Speiseresten unter die Kochplatten, was die Reinigung erheblich erleichtert. Zudem sorgt sie für eine höhere Stabilität und Robustheit der Arbeitsfläche.
Nordcap Elektroherd EH7 / 6RPT
Nordcap Elektroherd EH7 / 6RPT – Gastronomiebedarf Der Nordcap Elektroherd EH7 / 6RPT ist für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Er verfügt über eine einteilige, tiefgezogene Kochfläche, die wasserdicht und hermetisch versiegelt ist, wodurch Reinigung und Hygiene erleichtert werden. Mit einer Gesamtleistung von 15,60 kW (400 V, 3N, 50 Hz) und einer Kochzonendurchmesser von Ø 230 mm bietet er stabile Wärmeentwicklung für anspruchsvolle Kochprozesse. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Herd ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und anderen gastronomischen Einrichtungen ausgelegt, bei denen Zuverlässigkeit und präzise Temperaturregelung gefordert sind. Material & Verarbeitung Die Front‑ und Deckplatte besteht aus CNS‑Material mit einer Stärke von 1,5 mm, was Stabilität und Langlebigkeit sicherstellt. Die einteilige Kochfläche ist tiefgezogen, wasserdicht und hermetisch versiegelt. Einsatzbereiche Durch das kompakte Format (1200 × 700 × 332 mm inkl. Füße) lässt sich der Elektroherd in vorhandene Küchenzeilen integrieren und spart gleichzeitig Arbeitsfläche. Betriebsvorteile Jede Heizzone ist mit einem 7‑Takt‑Schalter ausgestattet, der eine feine Thermostatsteuerung ermöglicht. Die hohe Anschlussleistung von 15,60 kW unterstützt simultane Kochvorgänge ohne Leistungseinbußen. Technische Eigenschaften CNS‑Front‑ und -Deckplatte, Stärke: 1,5 mm Einteilige, tiefgezogene Kochfläche, wasserdicht, hermetisch versiegelt 7‑Takt‑Schalter je Heizzone Maße: 1200 × 700 × 332 mm (inkl. Füße 274 mm Höhe) Korpusabmessung: 1200 × 700 × 250 mm Kochzonen‑Durchmesser: Ø 230 mm Energieart: Elektro Anschlusswert: 15,60 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Vorteile auf einen Blick Robuste CNS‑Bauweise (1,5 mm) Wasserdichte, hermetisch versiegelte Kochfläche 7‑Takt‑Temperaturregelung pro Zone Kompatibel mit Standard‑400 V‑Dreiphasen‑Stromversorgung Kompatible Maße für modulare Küchenlayouts FAQ Für welche Küchenarten ist der Nordcap Elektroherd EH7 / 6RPT geeignet? Er ist für Großküchen, Hotelrestaurants und andere professionelle Gastronomiebetriebe konzipiert. Wie wird die Temperatur an den einzelnen Heizzonen reguliert? Jede Heizzone verfügt über einen 7‑Takt‑Schalter, der eine stufenweise Thermostatsteuerung ermöglicht. Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich? Der Herd benötigt einen Anschluss mit 400 V, 3‑phasen, 50 Hz und einer Gesamtleistung von 15,60 kW. Wie groß ist die Kochfläche? Die Kochzonen haben einen Durchmesser von Ø 230 mm. Welche Abmessungen hat das Gerät inklusive Füße? 1200 mm × 700 mm × 332 mm, Höhe mit Füßen 274 mm.
KBS Elektro-Glaskeramikherd 5kW offener Unterbau
KBS Elektro-Glaskeramikherd 5kW mit offenem Unterbau für Gastronomie Der KBS Elektro-Glaskeramikherd 5kW mit offenem Unterbau ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering Services, die Wert auf Leistung, Zuverlässigkeit und einfache Reinigung legen. Ausgestattet mit zwei Heizzonen und einer maximalen Temperatur von 400°C, ermöglicht dieser Herd ein schnelles und präzises Kochen für den täglichen professionellen Einsatz. Optimieren Sie Ihre Küchenprozesse mit diesem leistungsstarken Glaskeramikkochfeld. Robuste Bauweise und einfache Reinigung des KBS Elektro-Glaskeramikherds Der robuste Edelstahlkorpus des KBS Elektro-Glaskeramikherds 5kW, kombiniert mit den höhenverstellbaren Edelstahlfüßen, garantiert Stabilität auch auf unebenen Böden. Das 6 mm starke, dichtversiegelte Glaskeramikkochfeld lässt sich mühelos reinigen und entspricht höchsten Hygienestandards. Die präzise Temperatureinstellung über Drehregler und die klare Kennzeichnung der Heizzonen sorgen für eine intuitive Bedienung im stressigen Küchenalltag. Vorteile des KBS Elektro-Glaskeramikherds auf einen Blick: Schnelles Anbraten: Max. Temperatur von +400°C für effizientes Arbeiten. Einfache Reinigung: Glatte, dichtversiegelte Glaskeramikoberfläche. Robuste Bauweise: Edelstahlkorpus und höhenverstellbare Füße für Stabilität. Präzise Steuerung: Drehregler für genaue Temperatureinstellung. Sicherheit: Kontrollleuchten für Restwärme und Betriebsstatus. Platzsparend: Schlankes Design für optimale Integration in Ihre Küche. Offener Unterbau: Flexible Nutzung des Raumes unter dem Herd. Optimieren Sie Ihre Gastronomie mit dem KBS Elektro-Glaskeramikherd Dieser Glaskeramikherd wurde speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Die Kombination aus schneller Aufheizzeit, präziser Temperaturregelung und einfacher Reinigung spart Zeit und Ressourcen in Ihrer Küche. Der offene Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum oder ermöglicht die Integration weiterer Geräte. Investieren Sie in Qualität und Effizienz mit dem KBS Elektro-Glaskeramikherd. Technische Daten im Detail: Heizzonen: 2 x 2,5 kW (ø 230 mm) Kochfeldmaterial: 6 mm Glaskeramik Temperaturbereich: Bis +400°C Aufheizzeit: Max. 3 Minuten Steuerung: Drehregler Gehäusematerial: Edelstahl Füße: Höhenverstellbar, Edelstahl Anschluss: 400 V Leistung: 5 kW Außenmaße (B x T x H): 400 x 730 x 900 mm Gewicht: 60 kg (brutto) Bauart: Standgerät FAQ – Häufig gestellte Fragen zum KBS Elektro-Glaskeramikherd Ist der KBS Elektro-Glaskeramikherd für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der KBS Elektro-Glaskeramikherd ist speziell für den intensiven und dauerhaften Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert. Die robuste Bauweise und hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit. Wie reinige ich das Glaskeramikkochfeld am besten? Das Glaskeramikkochfeld lässt sich am besten mit einem Ceranfeldreiniger und einem Schaber für hartnäckige Verschmutzungen reinigen. Achten Sie darauf, das Kochfeld vor der Reinigung abkühlen zu lassen. Benötige ich einen Starkstromanschluss für den KBS Elektro-Glaskeramikherd? Ja, der KBS Elektro-Glaskeramikherd benötigt einen 400-V-Starkstromanschluss aufgrund seiner Leistung von 5 kW. Artikelnummer: 04059395096231
RM Gastro Herd elektrisch mit Heißluft-Backofen GN 1/1 - 5x Kochfeld 400 V / RED
RM Gastro Herd Elektrisch mit Heißluft-Backofen GN 1/1 - 5x Kochfeld 400 V / RED Der RM Gastro Herd elektrisch mit Heißluft-Backofen GN 1/1 ist die robuste und effiziente Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Dieser 400V Elektroherd mit Heißluftbackofen bietet fünf Kochfelder und ermöglicht zeitgleiches Kochen und Backen auf Profi-Niveau. Leistungsstarker RM Gastro Elektroherd mit Heißluft-Backofen für Gastronomie Dieser leistungsstarke RM Gastro Herd elektrisch mit Heißluft-Backofen GN 1/1 wurde speziell für die hohen Anforderungen in Großküchen, Restaurants und Catering-Services entwickelt. Die Kombination aus vier Kochfeldern und einem Heißluftofen ermöglicht eine flexible und effiziente Zubereitung unterschiedlichster Speisen. Die präzise Temperaturregelung und die robuste Bauweise aus Edelstahl garantieren Zuverlässigkeit und Langlebigkeit im täglichen Betrieb. Edelstahl & Verarbeitung: Langlebigkeit für den Gastro-Einsatz Der RM Gastro Elektroherd zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung von robusten Materialien aus. Die Arbeitsfläche besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, die Umhüllung aus AISI 430. Diese Materialien sind nicht nur widerstandsfähig gegen Korrosion und Abnutzung, sondern auch leicht zu reinigen und zu desinfizieren, was den hohen Hygienestandards in der Gastronomie entspricht. Die präzise gefertigten Komponenten und die stabile Unterbaukonstruktion gewährleisten eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch. Vielseitige Einsatzbereiche in professionellen Gastronomieprozessen Der RM Gastro Herd ist ideal für eine Vielzahl von Gastronomieprozessen geeignet. Ob Braten, Kochen, Dünsten oder Backen – dieser Herd meistert jede Herausforderung. Die unabhängigen Kochfelder ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Gerichte, während der Heißluftofen für gleichmäßige Backergebnisse sorgt. Ideal für Restaurants, Großküchen, Kantinen und Catering-Unternehmen, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Betriebsvorteile: Effizienz, Hygiene und Wirtschaftlichkeit Der Einsatz des RM Gastro Elektroherds mit Heißluft-Backofen bietet zahlreiche Betriebsvorteile. Die schnelle Aufheizzeit und die präzise Temperaturregelung sparen Zeit und Energie. Die glatten Oberflächen und die spülmaschinengeeigneten Komponenten erleichtern die Reinigung und reduzieren den Reinigungsaufwand. Die robuste Bauweise und die lange Lebensdauer minimieren Ausfallzeiten und Reparaturkosten, was zu einer hohen Wirtschaftlichkeit führt. Vorteile auf einen Blick: Schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung durch Heißlufttechnologie Robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 für lange Lebensdauer Einfache Reinigung und Desinfektion für hohe Hygienestandards Präzise Temperaturregelung von 50 °C bis 400 °C Vier unabhängige Kochfelder für flexible Zubereitung Sicherheitsthermostat bis 360 °C für maximalen Schutz Verstellbare Füße für stabile Installation Technische Daten Ofentyp: Elektrisch mit Heißluft Anzahl der Brenner /Platten: 4 Konstruktionstyp des Geräts: Mit Unterbau Elektrische Leistung: 13,13 kW Spannung: 400 V / 3N - 50 Hz Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Höhe: 1120 mm Gewicht: 83 kg Mindesttemperatur: 50 °C Maximale Temperatur: 400 °C Verstellbare Füße: Ja Arbeitsplatzmaterial: AISI 304 Anzahl der Stufen: 6 Geräteheiztyp: Heißluft Farbe: Edelstahl Stromverbrauch pro Zone: 2 kW Sicherheitsthermostat: bis 360 °C Breite: 988 mm Tiefe: 609 mm Sicherheitselement: Sicherheitsthermozelle des Ofens Indikatoren: Betrieb der Kochfelder, Betrieb und Heizen der Backröhre Arbeitsplatztyp: Eingepresst - komfortable Wartung und Reinigung FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der RM Gastro Elektroherd spülmaschinengeeignet? Einzelne Komponenten, wie z.B. Roste, sind spülmaschinengeeignet. Die glatten Edelstahloberflächen des Herdes ermöglichen eine einfache Reinigung und Desinfektion mit handelsüblichen Reinigungsmitteln. Welche Vorteile bietet der Heißluft-Backofen im Vergleich zu einem herkömmlichen Backofen? Der Heißluft-Backofen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was zu optimalen Backergebnissen führt. Zudem ermöglicht er die Zubereitung mehrerer Gerichte gleichzeitig, ohne Geschmacksübertragung. Für welche Gastronomiebetriebe ist dieser Herd geeignet? Der RM Gastro Elektroherd mit Heißluft-Backofen ist ideal für Restaurants, Großküchen, Kantinen, Catering-Unternehmen und alle Betriebe, die einen zuverlässigen und leistungsstarken Herd für den täglichen Einsatz benötigen.
Nordcap Ceranherd CF9 / 4Z-T
elektrokocher 2 platten Nordcap Ceranherd CF9 / 4Z‑T Der Nordcap Ceranherd CF9 / 4Z‑T ist ein elektrisch betriebenes Kochfeld mit zwei unabhängigen Doppelheizzonen. Das 6 mm starke Cerankochfeld liefert eine gleichmäßige Hitzeverteilung, während die elektrischen Strahl‑Heizkörper die Energie effizient in Wärme umwandeln. Mit einer Anschlussleistung von 13,60 kW (400 V, 3N, 50 Hz) ist der Herd für den Dauerbetrieb in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Front‑ und Deckplatte besteht aus CNS‑Material mit einer Stärke von 2 mm, was eine robuste Oberfläche und eine einfache Reinigung ermöglicht. Das Cerankochfeld ist 6 mm stark und gewährleistet schnelle Reaktionszeiten bei Temperaturänderungen. Einsatzbereiche Der Herd ist geeignet für den Einsatz in Hotels, Restaurants und anderen Großküchen, wo eine zuverlässige elektrische Kochleistung gefordert ist. Betriebsvorteile Die integrierten Energieregler je Doppelheizzone erlauben eine präzise Temperatursteuerung. Die Restwärmeanzeige unterstützt die Energieeffizienz, indem sie anzeigt, wann noch Restwärme vorhanden ist. Technische Eigenschaften CNS‑Front‑ und ‑Deckplatte, Stärke 2 mm Elektrische Strahl‑Heizkörper Cerankochfeld, Stärke 6 mm Energieregler je Doppelheizzone Restwärmeanzeige Maße: 800 × 900 × 250 mm Kochzonenabmessung: Ø 300 mm Energieart: Elektro Anschlusswert: 13,60 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Vorteile auf einen Blick Zwei Doppelheizzonen mit individueller Regelung Robuste CNS‑Oberfläche, leicht zu reinigen Schnelle Wärmeübertragung durch 6 mm Cerankochfeld Energieeffiziente Steuerung dank Restwärmeanzeige Ausgelegt für den Dauerbetrieb in Großküchen FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Elektrokocher? Der Herd ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert, beispielsweise in Hotelküchen, Restaurantküchen und Kantinen. Wie wird die Temperatur bei den Doppelheizzonen reguliert? Jede Doppelheizzone ist mit einem eigenen Energieregler ausgestattet, der eine präzise Einstellung der gewünschten Temperatur ermöglicht. Welche Anschlusswerte sind für die Installation erforderlich? Der Herd benötigt einen elektrischen Anschluss von 400 V, 3‑adrig, 50 Hz mit einer maximalen Leistung von 13,60 kW. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb ausgelegt? Ja, die technische Ausführung mit 13,60 kW Anschlussleistung und robusten Materialien ist für den kontinuierlichen Einsatz in professionellen Küchen vorgesehen. Wie unterstützt die Restwärmeanzeige den Energieverbrauch? Die Restwärmeanzeige informiert darüber, wann noch Restwärme in den Heizkörpern vorhanden ist, sodass das Gerät nach dem Kochen nicht unnötig weiterläuft.
RM Gastro Herd elektrisch mit Unterbau / RM - SPL 7120 E
RM Gastro Herd elektrisch mit Unterbau / RM - SPL 7120 E Der RM Gastro Herd elektrisch mit Unterbau (Modell RM‑SPL 7120 E) verfügt über sechs Brenner, eine Gesamtleistung von 15 kW und einen Temperaturbereich von 50 °C bis 400 °C. Der Herd ist für den Einbau in professionelle Küchen konzipiert und bietet vier unabhängige Zonen à 2,5 kW. Der Unterbau ermöglicht eine stabile Integration, die verstellbaren Füße erlauben die Anpassung an unterschiedliche Raumhöhen. Alle Bauteile aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 erfüllen die hygienischen Anforderungen von Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Elektroherd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und kantinenähnlichen Einrichtungen vorgesehen, wo gleichmäßige Hitze und präzise Temperatursteuerung erforderlich sind. Material & Verarbeitung Arbeitsfläche und Umhüllung bestehen aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Der eingepresste Arbeitsplatz erleichtert die Reinigung, während die integrierte Betriebsanzeige den aktuellen Betriebszustand anzeigt. Einsatzbereiche Geeignet für schnelles Anbraten, schonendes Schmoren, präzises Warmhalten und Hochtemperaturgaren bis 400 °C. Die vier Zonen ermöglichen parallelen Betrieb unterschiedlicher Garvorgänge. Betriebsvorteile Durch die Aufteilung in vier unabhängige Zonen wird die Energieeffizienz erhöht, da nur die benötigten Brenner aktiv sind. Die Stromversorgung mit 400 V / 3N – 50 Hz entspricht den üblichen Anschlussbedingungen in gewerblichen Küchen. Technische Eigenschaften Anzahl der Brenner/Platten: 6 Gesamtleistung: 15 kW Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material: AISI 304 (Arbeitsplatz und Umhüllung) Abmessungen (B × T × H): 1200 mm × 730 mm × 1065 mm Gewicht: 155 kg Temperaturbereich: 50 °C – 400 °C Stromverbrauch pro Zone: 2,5 kW Verstellbare Füße: ja Betriebsanzeige: integriert Hersteller: RM Gastro, Europa, >20 Jahre Erfahrung Vorteile auf einen Blick Sechs Brenner, Gesamtleistung 15 kW Vier unabhängige Zonen je 2,5 kW Edelstahl AISI 304 für Hygiene und Langlebigkeit Unterbauintegration mit verstellbaren Füßen Temperaturbereich 50 °C – 400 °C Betriebsanzeige für kontinuierliche Überwachung FAQ Für welche Küchenarten ist der RM‑SPL 7120 E geeignet? Er ist für Gastronomie, Großküchen und ähnliche gewerbliche Küchen konzipiert, in denen mehrere Garvorgänge gleichzeitig durchgeführt werden. Wie wird die Temperatur geregelt? Der Herd bietet eine einstellbare Temperatur von 50 °C bis 400 °C über die integrierte Steuerung, die jede Zone separat bedienen kann. Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich? Der Herd benötigt eine Stromversorgung von 400 V / 3N – 50 Hz. Wie unterstützt der Herd die Energieeffizienz? Durch vier unabhängige Zonen mit je 2,5 kW kann die Leistung gezielt nur dort eingesetzt werden, wo sie benötigt wird, wodurch der Gesamtenergieverbrauch reduziert wird. Welche Materialien kommen beim Herd zum Einsatz? Arbeitsplatz und Umhüllung sind aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, was die Hygieneanforderungen in der Lebensmittelverarbeitung erfüllt.
RM Gastro Herd elektrisch 2x Kochfeld mit Unterbau 400 V / REDFOX - SP 70/40 E
RM Gastro Herd elektrisch 2x Kochfeld mit Unterbau 400 V / REDFOX - SP 70/40 E Der elektrische Herd von RM Gastro verfügt über zwei Kochzonen mit einer kombinierten elektrischen Leistung von 5,20 kW bei 400 V. Jede Zone liefert 2,6 kW und ermöglicht durch sechs stufenlose Leistungsstufen eine präzise Temperaturregelung. Die Bauweise aus den Stahllegierungen AISI 304 (obere Platte) und AISI 430 (Umhüllung) bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung dank des eingepressten Arbeitsplatzes. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Obere Platte aus AISI 304, Umhüllung aus AISI 430, integrierter thermostatischer Schutz gegen Überhitzung, verstellbare Füße für stabile Installation. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchenbetrieb und professionelle Catering-Umgebungen, in denen gleichmäßige Hitzeverteilung und schnelle Reaktionszeiten gefordert sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Stufenlose Leistungsstufen ermöglichen feine Temperaturabstufungen für Anbraten, Köcheln und Simmern. Der thermostatische Schutz reduziert das Risiko von Überhitzung und erhöht die Sicherheit im Arbeitsumfeld. Technische Eigenschaften Anzahl der Kochzonen: 2 Konstruktionstyp: mit Unterbau Elektrische Gesamtleistung: 5,20 kW Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Höhe: 975 mm Breite: 400 mm Tiefe: 700 mm Durchmesser der Kochzonen: 220 mm Gewicht: 40 kg Leistungsstufen: 6 (stufenlos einstellbar) Stromverbrauch pro Zone: 2,6 kW Sicherheitselement: innerer thermostatischer Schutz Arbeitsplatzmaterial: AISI 304, eingepresst Verstellbare Füße: ja Hersteller: RM Gastro, Europa, über 20 Jahre Erfahrung Vorteile auf einen Blick Gesamtleistung 5,20 kW bei 400 V Stufenlose Regelung in 6 Stufen Materialien AISI 304 und AISI 430 für Langlebigkeit Thermostatischer Überhitzungsschutz Verstellbare Füße für sichere Installation FAQ Welche Leistungsstufen bietet der RM Gastro Herd?Der Herd verfügt über sechs stufenlose Leistungsstufen, die eine feine Temperaturkontrolle ermöglichen. Wie hoch ist die elektrische Leistung pro Kochzone?Jede der beiden Kochzonen hat einen Stromverbrauch von 2,6 kW, insgesamt 5,20 kW. Welches Material wird für die Kochfeldoberfläche verwendet?Die obere Platte besteht aus rostfreiem Stahl AISI 304, die Umhüllung aus AISI 430. Ist ein thermostatischer Schutz integriert?Ja, ein interner thermostatischer Schutz verhindert eine Überhitzung. Für welche Küchenarten ist das Gerät ausgelegt?Der Herd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und professionellen Catering-Bereichen vorgesehen.
RM Gastro Herd elektrisch / RM - SP 704 E
RM Gastro Herd elektrisch SP 704 E für Gastronomie & Großküchen Der RM Gastro Herd elektrisch SP 704 E ist ein robuster Tischherd, konzipiert für den harten Einsatz in Gastronomiebetrieben. Dieser elektrische Gastroherd bietet mit seinen zwei Zonen und einer Leistung von 5,2 kW die nötige Power für schnelles Anbraten und gleichmäßiges Warmhalten. Der RM Gastro Herd elektrisch ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und gewährleistet Langlebigkeit und Hygiene in Ihrer Küche. Edelstahlkonstruktion und präzise Temperaturregelung Der RM Gastro SP 704 E zeichnet sich durch seine Fertigung aus AISI 304 Edelstahl aus, der nicht nur widerstandsfähig, sondern auch leicht zu reinigen ist. Die präzise Temperaturregelung von 50 °C bis 400 °C ermöglicht eine exakte Steuerung der Hitze für verschiedene Garprozesse. Er erfüllt hohe Hygienestandards und ist für den professionellen Einsatz in Großküchen ideal. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Tischherd ist eine ideale Ergänzung für Restaurants, Imbisse, Kantinen und Catering-Services. Der RM Gastro Herd elektrisch eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Beilagen und das Warmhalten von Speisen. Seine kompakte Bauweise erlaubt eine flexible Integration in bestehende Küchenzeilen. Betriebsvorteile des RM Gastro SP 704 E auf einen Blick Zeitersparnis durch schnelle Aufheizzeiten Reduzierter Reinigungsaufwand dank glatter Edelstahloberflächen Hohe Haltbarkeit durch robuste Bauweise Präzise Temperaturregelung für optimale Garergebnisse Erfüllt hohe Hygienestandards für den Gastronomiebereich Technische Daten RM Gastro SP 704 E Anzahl der Brenner / Platten: 2 Konstruktionstyp des Geräts: Tischgerät Elektrische Leistung: 5,20 kW Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material: AISI 304 (obere Platte und Umhüllung) Höhe: 480 mm Gewicht: 28,5 kg Mindesttemperatur: 50 °C Maximale Temperatur: 400 °C Arbeitsplatzmaterial: AISI 304 Außenfarbe: Edelstahl Stromverbrauch Zone 1: 2,6 kW Stromverbrauch Zone 2: 2,6 kW Breite: 400 mm Tiefe: 730 mm Indikatoren: Betriebsanzeige Arbeitsplatztyp: Eingepresst – komfortable Wartung und Reinigung Häufige Fragen (FAQ) Ist der RM Gastro SP 704 E Herd spülmaschinengeeignet? Die Einzelteile des RM Gastro SP 704 E sind nicht spülmaschinengeeignet. Die Reinigung sollte manuell mit geeigneten Reinigungsmitteln für Edelstahl erfolgen. Welche Vorteile bietet der Edelstahl AISI 304? AISI 304 Edelstahl ist besonders widerstandsfähig gegen Korrosion, leicht zu reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards, was ihn ideal für den Einsatz in der Gastronomie macht. Für welche Gastronomiebetriebe ist dieser Herd geeignet? Der RM Gastro SP 704 E ist ideal für Restaurants, Imbisse, Kantinen, Catering-Services und alle Betriebe, die einen zuverlässigen und leistungsstarken elektrischen Tischherd benötigen.
RM Gastro Herd elektrisch 6x Kochfeld ohne Unterbauten / REDFOX - SP 70/012 E
RM Gastro Herd elektrisch 6x Kochfeld – REDFOX SP 70/012 E Der RM Gastro Herd elektrisch 6x Kochfeld (Modell REDFOX - SP 70/012 E) ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die einen leistungsstarken und zuverlässigen Elektroherd ohne Unterbau suchen. Dieser Profi-Herd bietet auf sechs Kochfeldern mit insgesamt 15,6 kW Leistung höchste Effizienz und Präzision beim Kochen. Ideal für Restaurants, Großküchen und Catering-Services. Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien für den Gastro-Einsatz Gefertigt aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl für die Arbeitsfläche und AISI 430 Edelstahl für die Umhüllung, garantiert dieser Elektroherd Langlebigkeit und Erfüllung höchster Hygienestandards. Die glatte, eingepresste Arbeitsfläche ermöglicht eine einfache und schnelle Reinigung, was im hektischen Gastronomiealltag entscheidend ist. Die vier Heizzonen mit je 2,6 kW sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Der Herd entspricht allen relevanten DIN-Normen für Großküchengeräte. Optimierte Arbeitsabläufe in der Gastronomie Dieser 6-Flammen-Elektroherd ist perfekt geeignet für das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Speisen in Restaurants, Hotels, Kantinen und Cateringunternehmen. Er ermöglicht effiziente Arbeitsabläufe und trägt zur Optimierung der Küchenprozesse bei. Dank des internen Überhitzungsschutzes ist maximale Sicherheit gewährleistet. Vorteile des RM Gastro Elektroherds im Überblick Hohe Leistung: 15,6 kW Gesamtleistung für schnelles und effizientes Kochen. Robuste Bauweise: Edelstahl AISI 304 und AISI 430 für lange Lebensdauer. Einfache Reinigung: Glatte, eingepresste Arbeitsfläche für hygienische Sauberkeit. Sicherheit: Interner thermostatischer Überhitzungsschutz. Präzise Steuerung: 6 Heizstufen für jede Kochzone. Flexibel einsetzbar: Als Tischgerät ohne Unterbau. Europäische Qualität: Zuverlässige Küchentechnik von RM Gastro. Technische Daten im Detail Anzahl der Brenner / Platten: 6 Konstruktionstyp: Tischgerät Elektrische Leistung: 15,60 kW Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material Arbeitsfläche: AISI 304 Edelstahl Material Umhüllung: AISI 430 Edelstahl Höhe: 390 mm Gewicht: 70 kg Durchmesser der Platten: 220 mm Verstellbare Füße: Ja Anzahl der Stufen: 6 Stromverbrauch pro Zone: 2,6 kW Breite: 1200 mm Tiefe: 700 mm Sicherheitselement: Thermostatischer Überhitzungsschutz Arbeitsplatztyp: Eingepresst FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der RM Gastro Elektroherd für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Herd ist speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer. Wie reinige ich den Elektroherd am besten? Die glatte Edelstahloberfläche lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel säubern. Vermeiden Sie aggressive Reiniger oder Scheuermittel. Benötige ich einen speziellen Starkstromanschluss für den Herd? Ja, der Herd benötigt einen 400V Starkstromanschluss. Bitte lassen Sie den Anschluss von einem qualifizierten Elektriker durchführen.
Stalgast Elektro-Herd mit 4 Kochplatten und statischem Backofen GN 2/1, Serie 70
Stalgast Elektro-Herd mit 4 Kochplatten und statischem Backofen GN 2/1, Serie 700 Der Stalgast Elektro‑Herd der Serie 700 kombiniert vier Kochplatten mit je 2,6 kW und einen statischen Backofen für GN‑2/1‑Behälter. Die Konstruktion aus Edelstahl ermöglicht eine robuste Nutzung in professionellen Küchen. Alle Bedienelemente sind manuell, die Temperatur lässt sich im Bereich von 60 °C bis 300 °C regulieren. Der Herd arbeitet mit einer Gesamtleistung von 17,4 kW bei 400 V. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Arbeitsflächen bestehen aus silberfarbenem Edelstahl, was eine einfache Reinigung und Korrosionsbeständigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Der Herd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Institutionen konzipiert, die GN‑2/1‑Behälter verwenden. Betriebsvorteile Die vier Kochplatten mit Durchmesser 220 mm ermöglichen simultanes Kochen. Der Backofen verfügt über eine verglaste Tür, Innenbeleuchtung und drei Einschübe, wodurch die Sichtbarkeit während des Garvorgangs erhöht wird. Ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, und höhenverstellbare Füße ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Bodenhöhen. Technische Eigenschaften Kochplatten: 4 × Ø 220 mm, je 2,6 kW Backofen: statisch, GN 2/1, Innenmaß 660 × 545 × 285 mm Leistung: 17,4 kW, 400 V Temperaturbereich: 60 °C – 300 °C Abmessungen: 800 mm × 700 mm × 850 mm (B × T × H) Regelung: Sechs‑Stufen‑Regler, manuelle Lüftungsklappe Vorteile auf einen Blick Vier leistungsstarke Kochplatten (je 2,6 kW) Statischer Backofen für GN‑2/1‑Behälter Edelstahlkonstruktion für Langlebigkeit Sicherheitsthermostat und höhenverstellbare Füße Innenbeleuchtung und verglaste Tür für bessere Sicht FAQ Für welche Arten von Küchen ist der Stalgast Elektro‑Herd geeignet? Er ist für Gastronomie, Großküchen und Einrichtungen konzipiert, die GN‑2/1‑Behälter einsetzen. Wie wird die Temperatur im Backofen geregelt? Der Backofen verfügt über einen manuellen Sechs‑Stufen‑Regler und ein Sicherheitsthermostat. Welche Leistung haben die einzelnen Kochplatten? Jede der vier Kochplatten liefert 2,6 kW. Gibt es eine Möglichkeit, den Herd an unterschiedliche Bodenhöhen anzupassen? Ja, die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Anpassung. Wie groß ist das Innenmaß des Backofens? 660 mm × 545 mm × 285 mm (B × T × H).
EKU Elektroherd 650-EH-5
EKU Elektroherd 650-EH-5 – EKU Elektroherd für Gastronomiebedarf Der EKU Elektroherd 650-EH-5 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er kombiniert fünf runde Kochplatten mit einem integrierten E-HL-Backofen und verfügt über ein Gehäuse aus Edelstahl (CNS 1.4301). Mit einem Anschlusswert von 400 V und einer Gesamtleistung von 20,5 kW ist das Gerät für den Dauerbetrieb in Großküchen ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301), was eine einfache Reinigung und Beständigkeit gegen Korrosion sicherstellt. Einsatzbereiche Der Herd ist geeignet für professionelle Küchen, Catering-Betriebe und andere gastronomische Einrichtungen, die mehrere Kochzonen gleichzeitig benötigen. Betriebsvorteile Die fünf Kochplatten bieten unterschiedliche Leistungsstufen (2,0 kW, 2,6 kW, 3,5 kW), wodurch eine präzise Temperaturregelung für verschiedene Garverfahren möglich ist. Der integrierte E-HL-Backofen mit 7,8 kW erweitert die Back- und Bratkapazität. Technische Eigenschaften Ausführung: runde Kochplatten Hinten: 2 × 2,6 kW, Ø 220 mm Vorne: 2 × 2,0 kW, Ø 180 mm Mittig: 1 × 3,5 kW, Ø 300 mm Unterbau: E‑HL‑Backofen 7,8 kW Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl) Anschlusswert: 400 V, 20,5 kW Abmessungen: B 1000 mm × T 650 mm × H 850 mm Vorteile auf einen Blick Fünf unabhängige Kochzonen mit differenzierten Leistungsstufen Integrierter Backofen für zusätzliche Garfunktionen Edelstahlgehäuse für Korrosionsbeständigkeit Leistungsstarke Anschlusswerte für den Dauereinsatz FAQ Welche Kochzonen stehen im EKU Elektroherd 650-EH-5 zur Verfügung? Der Herd verfügt über fünf runde Kochplatten: zwei hintere mit 2,6 kW (Ø 220 mm), zwei vordere mit 2,0 kW (Ø 180 mm) und eine mittige mit 3,5 kW (Ø 300 mm). Wie ist der Backofen im Gerät integriert? Der integrierte E‑HL‑Backofen liefert 7,8 kW und ist fest im Unterbau des Herds verbaut. Für welche Art von Gastronomiebetrieben ist der EKU Elektroherd geeignet? Er ist ausgelegt für professionelle Küchen, Großküchen und Catering-Betriebe, die mehrere Kochzonen und einen Backofen gleichzeitig benötigen. Welche Anschlusswerte sind für den Betrieb notwendig? Der Herd benötigt einen Stromanschluss von 400 V und hat eine maximale Leistungsaufnahme von 20,5 kW.
EKU Elektro-Ceranherd 6 Kochstellen Elektro-Jumbobackofen C-750-JEH-6
EKU Elektro-Ceranherd C-750-JEH-6: Professionelle Kochlösung für Gastronomiebetriebe Der EKU Elektro-Ceranherd C-750-JEH-6 mit integriertem Elektro-Jumbobackofen ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die Wert auf Leistung, Zuverlässigkeit und Effizienz legen. Mit seinen 6 Kochstellen und dem geräumigen Backofen ermöglicht dieser Herd die gleichzeitige Zubereitung großer Mengen von Speisen, was Zeit und Ressourcen spart. Die glatte Ceran-Kochfläche sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung und lässt sich zudem leicht reinigen. Dieser Gastro-Herd ist eine Investition in die Produktivität Ihrer Küche. Robuste Bauweise und hochwertige Materialien für lange Lebensdauer Der EKU Ceranherd ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhalten. Das Gehäuse besteht aus robustem Edelstahl, was nicht nur für eine lange Lebensdauer sorgt, sondern auch die Reinigung und Desinfektion erleichtert. Die Ceran-Kochfläche ist kratzfest und hitzebeständig. Die präzise Verarbeitung garantiert eine zuverlässige Funktion auch bei täglicher, intensiver Nutzung. Die Einhaltung relevanter Gastronomie-Normen ist selbstverständlich. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Elektro-Ceranherd eignet sich hervorragend für Restaurants, Hotels, Kantinen, Großküchen und Catering-Unternehmen. Er ermöglicht die effiziente Zubereitung von Suppen, Saucen, Beilagen und Hauptspeisen. Der Jumbobackofen bietet ausreichend Platz für das Backen von Brot, Kuchen, Braten und Aufläufen. Die 6 Kochstellen erlauben die parallele Zubereitung verschiedener Gerichte, was den Arbeitsablauf in der Küche optimiert. Geeignet auch für Betriebe mit hohen Hygieneanforderungen. Ihre Vorteile auf einen Blick Zeitersparnis: 6 Kochstellen und Jumbobackofen für parallele Zubereitung. Effizienz: Schnelle Aufheizzeiten und präzise Temperaturkontrolle. Hygiene: Glatte Ceranfläche und Edelstahlgehäuse für einfache Reinigung. Langlebigkeit: Robuste Bauweise und hochwertige Materialien für lange Nutzungsdauer. Wirtschaftlichkeit: Reduzierter Energieverbrauch durch optimale Wärmeverteilung. Technische Details des EKU C-750-JEH-6 Hersteller: EKU Modell: C-750-JEH-6 Kochfeld: Glatte Ceran-Kochplatte Kochfeldgröße: 1095 x 595 mm Anzahl Kochstellen: 6 Backofen: Elektro-Jumbobackofen Einsatzbereich: Professionelle Gastgewerbeküchen Häufig gestellte Fragen (FAQ) Wie reinige ich die Ceran-Kochfläche des EKU C-750-JEH-6 am besten? Verwenden Sie einen speziellen Ceranfeldreiniger und ein weiches Tuch oder einen Schaber, um Verschmutzungen zu entfernen. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel oder Scheuermittel. Welche Blechgröße passt in den Jumbobackofen? Der Jumbobackofen ist für Gastronorm-Bleche (GN 1/1) geeignet. Die genauen Abmessungen entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung. Ist der EKU Elektro-Ceranherd für den Dauereinsatz geeignet? Ja, der EKU C-750-JEH-6 ist speziell für den harten Dauereinsatz in professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert und gebaut.
Stalgast Elektroherd Serie 700 - 4 Platten à 2,6 kW, 800 x 700 x 850 mm (BxTxH)
Stalgast Elektroherd Serie 700 – Edelstahl‑Elektroherd mit 4 Kochplatten Der Stalgast Elektroherd Serie 700 verfügt über vier Kochplatten mit je 2,6 kW und einer Gesamtnennleistung von 10,4 kW. Das Gerät bietet sechs Leistungsstufen, farbige Kontrollleuchten und ein lasergraviertes Bedienfeld für eine klare Bedienungsübersicht. Er ist aus Edelstahl gefertigt, hat die Maße 800 × 700 × 850 mm (BxTxH) und wird ohne Netzkabel geliefert, sodass ein passendes Anschlusskabel selbst gewählt werden kann. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Herd besteht aus rostfreiem Edelstahl, die Abdeckung ist gepresst und rundgeformt. Der Knebel ist in Edelstahloptik ausgeführt und besitzt eine rutschfeste, gummierte Griffzone. Einsatzbereiche Geeignet ist das Gerät als Einstiegsmodell, Zweitgerät oder für mobile Anwendungen wie Catering, Imbisse, Food‑Truck und Camping. Betriebsvorteile Die sechs Leistungsstufen ermöglichen eine präzise Temperaturregelung, während die farbigen Kontrollleuchten den jeweiligen Leistungsstatus eindeutig anzeigen. Die kompakte Baugröße erleichtert die Integration in unterschiedliche Küchenlayouts. Technische Eigenschaften Hersteller: Stalgast Serie: 700 Material: Edelstahl Kochplatten: 4 × 2,6 kW, Ø 220 mm Leistungsstufen: 6 Gesamtleistung: 10,4 kW Spannung: 400 V Abmessungen (BxTxH): 800 × 700 × 850 mm Farbe: Silber Lieferumfang: ohne Netzkabel Produktionsmerkmal: Verzicht auf Folierung (ressourcenschonend) Vorteile auf einen Blick Vier independent Kochfelder mit 2,6 kW je Feld Sechs einstellbare Leistungsstufen für genaue Thermostat‑Kontrolle Edelstahlgehäuse mit gepresster, runder Abdeckung Lasergraviertes Bedienfeld und farbige Kontrollleuchten Kompatibel mit 400 V Stromnetz, Lieferung ohne Netzkabel Ressourcenschonende Fertigung ohne Folierung FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von dem Stalgast Elektroherd Serie 700?Der Herd ist für Gastronomiebetriebe, Großküchen, mobile Küchen im Catering und Food‑Truck sowie für den Einsatz in Campingküchen konzipiert. Wie wird die Temperatur reguliert?Durch die sechs Leistungsstufen kann die Leistung jeder Kochplatte schrittweise von niedrig bis hoch eingestellt werden, wodurch die Temperatur präzise gesteuert wird. Welche Anschlussbedingungen gelten?Der Herd arbeitet mit einer Netzspannung von 400 V. Da er ohne Netzkabel geliefert wird, muss das passende Anschlusskabel separat beschafft und angeschlossen werden. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Mit einer Gesamtnennleistung von 10,4 kW und robustem Edelstahlgehäuse ist der Herd für kontinuierlichen Gebrauch in professionellen Küchen ausgelegt.
EKU Elektroherd 650-EST-4
EKU Elektroherd 650-EST-4 – EKU Elektroherd 650-EST-4 Der EKU Elektroherd 650-EST-4 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er verfügt über vier runde Kochplatten, ein Edelstahlgehäuse nach CNS 1.4301 und einen Anschlusswert von 400 V / 9,2 kW. Produktübersicht / Einsatzbereich Mit einer Breite von 800 mm, einer Tiefe von 650 mm und einer Höhe von 850 mm lässt sich der Herd in kompakte Küchenlayouts integrieren. Er ist für den dauerhaften Betrieb in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen geeignet. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301), das korrosionsbeständig ist und die Reinigung erleichtert. Die runden Kochplatten besitzen Durchmesser von 220 mm bzw. 180 mm und ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Einsatzbereiche Der Herd kann in allen Bereichen eingesetzt werden, in denen mehrere Kochzonen gleichzeitig benötigt werden – zum Beispiel bei der Zubereitung von Saucen, Braten, Gemüse und Desserts. Betriebsvorteile Durch die Kombination von zwei 2,6 kW‑Platten (Ø 220 mm) hinten und zwei 2,0 kW‑Platten (Ø 180 mm) vorne stehen unterschiedliche Leistungsstufen für flexible Temperaturregelungen zur Verfügung. Der offene Unterbau vorne ermöglicht einen schnellen Zugang zur Reinigung und Wartung. Technische Eigenschaften Ausführung: runde Kochplatten Hinten: 2 × 2,6 kW, Ø 220 mm Vorne: 2 × 2,0 kW, Ø 180 mm Unterbau: vorne offen Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl) Anschlusswert: 400 V / 9,2 kW Abmessungen: B 800 mm × T 650 mm × H 850 mm Vorteile auf einen Blick Vier unabhängige Kochzonen für gleichzeitiges Kochen Runde Platten für optimale Wärmeverteilung Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und Hygiene Offener Unterbau für einfache Reinigung Kompatibel mit 400 V‑Netz, 9,2 kW Anschlusswert FAQ Für welche Küchenarten ist der EKU Elektroherd 650-EST-4 geeignet? Er ist für den Einsatz in professionellen Großküchen, Restaurants und Hotelküchen konzipiert. Wie viele Kochzonen stehen zur Verfügung und welche Leistungen haben sie? Vier Kochzonen: zwei hintere mit 2,6 kW (Ø 220 mm) und zwei vordere mit 2,0 kW (Ø 180 mm). Welcher Anschlusswert ist für den Herd erforderlich? Der Herd benötigt einen Anschluss von 400 V und 9,2 kW. Welche Vorteile bietet das Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301)? Es ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und unterstützt die hygienischen Anforderungen in der Gastronomie. Wie gestaltet sich die Reinigung des Unterbaus? Der offene Unterbau vorne ermöglicht einen direkten Zugriff für die Reinigung ohne Demontage der Kochplatten.
EKU Elektroherd Q-850-EST-6
EKU Elektroherd Q-850-EST-6 – Professionelle Kochleistung für Gastronomie Der EKU Elektroherd Q-850-EST-6 ist eine robuste und leistungsstarke Lösung für den täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Dieser Profi-Elektroherd mit sechs Kochfeldern bietet maximale Flexibilität und Effizienz für die Zubereitung unterschiedlichster Speisen. Seine widerstandsfähige Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, selbst unter den harten Bedingungen einer professionellen Küche. Robuste Bauweise und Leistungsstarke Kochplatten des EKU Elektroherd Q-850-EST-6 Der EKU Elektroherd Q-850-EST-6 ist mit sechs Kochplatten (je 300x300 mm) ausgestattet, die jeweils eine Leistung von 4,0 kW bieten. Die integrierten Protektoren an den Kochplatten erhöhen die Sicherheit im Betrieb. Der offene Unterbau ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung des Geräts. Das Gehäuse besteht aus CNS 1.4301 Edelstahl, welches für seine Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften bekannt ist und den hohen Anforderungen in der Gastronomie entspricht. Edelstahl und Hygiene in der Gastronomie Der verwendete Edelstahl CNS 1.4301 (Werkstoffnummer 1.4301, auch bekannt als V2A) erfüllt die hohen hygienischen Standards in der Gastronomie. Er ist leicht zu reinigen, resistent gegenüber Säuren und Laugen und trägt somit zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglicher, intensiver Nutzung in der Großküche. Einsatzbereiche des Profi-Elektroherds Dieser Elektroherd eignet sich ideal für Restaurants, Großküchen, Kantinen, Catering-Services und andere gastronomische Einrichtungen. Er ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Gerichte und ist somit ein unverzichtbarer Bestandteil für effiziente Arbeitsabläufe. Ob Saucen köcheln, Gemüse dünsten oder Fleisch anbraten – der EKU Elektroherd Q-850-EST-6 unterstützt Sie bei der Umsetzung Ihrer kulinarischen Kreationen. Vorteile auf einen Blick Hohe Leistung: 6 Kochplatten à 4,0 kW für schnelles und effizientes Kochen Robuste Konstruktion: Edelstahlgehäuse für lange Lebensdauer und einfache Reinigung Hygienisch: CNS 1.4301 Edelstahl erfüllt höchste Ansprüche Sicher: Kochplatten mit Protektoren für zusätzlichen Schutz Einfache Wartung: Offener Unterbau für bequemen Zugang Platzsparend: Kompakte Bauweise zur optimalen Nutzung des Küchenraums Wirtschaftlich: Reduzierter Reinigungsaufwand durch hochwertige Materialien Technische Daten Kochplatten: 6x (300x300 mm) Leistung Kochstellen: 6x 4,0 kW Material Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl) Anschlusswert: 400V, 24,0 kW Abmessungen (B x T x H): 1200 x 850 x 850 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der EKU Elektroherd Q-850-EST-6 für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Elektroherd ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in professionellen Küchen konzipiert. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie reinige ich den EKU Elektroherd Q-850-EST-6 am besten? Das Edelstahlgehäuse lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel säubern. Der offene Unterbau ermöglicht zudem eine einfache Reinigung der darunterliegenden Flächen. Welche Sicherheitsvorkehrungen sind beim Betrieb des Elektroherds zu beachten? Beachten Sie die üblichen Sicherheitsvorkehrungen für Elektrogeräte in der Gastronomie. Stellen Sie sicher, dass der Herd ordnungsgemäß geerdet ist und verwenden Sie geeignete Kochutensilien. Die Protektoren an den Kochplatten bieten zusätzlichen Schutz vor Verbrennungen.
RM Gastro Herd elektrisch 2x Kochfeld ohne Unterbauten 400 V / REDFOX - SP 70/04
RM Gastro Herd elektrisch 2x Kochfeld ohne Unterbauten 400 V Der RM Gastro Herd elektrisch 2x Kochfeld ohne Unterbauten 400 V / REDFOX - SP 70/04 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die einen leistungsstarken und kompakten Tischherd benötigen. Dieser Elektroherd mit zwei Kochfeldern bietet präzise Temperaturregelung und robuste Edelstahlkonstruktion für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Leistungsstarker Elektroherd für den professionellen Einsatz Dieser RM Gastro Herd elektrisch mit 2 Kochfeldern ist speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die hohe elektrische Leistung von 5,20 kW, verteilt auf zwei separate Kochzonen, ermöglicht schnelles Aufheizen und konstante Temperaturen. Dank der 400V Spannung ist dieser Herd für den professionellen Gebrauch ausgelegt. Das Fehlen eines Unterbaus macht ihn zu einem flexiblen Tischgerät, das sich leicht in bestehende Kücheneinrichtungen integrieren lässt. Hochwertige Materialien und robuste Verarbeitung Der RM Gastro Elektroherd zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung robuster Materialien aus. Die obere Kochplatte ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigt, was eine lange Lebensdauer und ausgezeichnete Hygieneeigenschaften garantiert. Die Umhüllung besteht aus AISI 430 Edelstahl, der ebenfalls widerstandsfähig und leicht zu reinigen ist. Die Abmessungen von 400 mm Breite, 700 mm Tiefe und 390 mm Höhe sorgen für eine kompakte Bauweise, während das Gewicht von 25 kg einen einfachen Transport ermöglicht. Verstellbare Füße gewährleisten einen sicheren Stand auf jeder Arbeitsfläche. Dieser Herd ist ideal für den Einsatz in Großküchen, Restaurants und anderen gastronomischen Einrichtungen, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Optimierung der Arbeitsabläufe in der Gastronomie Der RM Gastro Tischherd trägt zur Optimierung der Arbeitsabläufe in der Gastronomie bei. Die zwei Kochzonen ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Speisen, was Zeit spart und die Effizienz steigert. Die präzise Temperaturregelung mit sechs Leistungsstufen pro Zone ermöglicht die perfekte Zubereitung verschiedenster Gerichte. Der eingepresste Arbeitsplatz erleichtert die Reinigung und Wartung, was den Reinigungsaufwand reduziert und die Einhaltung hoher Hygienestandards unterstützt. Dieser Elektroherd ist somit ein unverzichtbares Gerät für jede professionelle Küche, die Wert auf Effizienz und Hygiene legt. Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit Im Vergleich zu Standardprodukten bietet der RM Gastro Herd eine höhere Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Dauereinsatz. Der geringe Reinigungsaufwand spart Zeit und Ressourcen. Die präzise Temperaturregelung reduziert den Energieverbrauch und trägt somit zur Senkung der Betriebskosten bei. Dieser Elektroherd ist eine Investition, die sich langfristig auszahlt und zur Steigerung der Effizienz und Wirtschaftlichkeit in der Gastronomie beiträgt. Vorteile auf einen Blick: Zwei unabhängige Kochzonen für flexible Nutzung Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer und einfache Reinigung Präzise Temperaturregelung mit sechs Leistungsstufen Kompakte Bauweise für platzsparende Integration Integrierter Überhitzungsschutz für maximale Sicherheit Eingepresster Arbeitsplatz für komfortable Wartung Verstellbare Füße für stabilen Stand Technische Daten: Anzahl der Brenner/Platten: 2 Konstruktionstyp des Geräts: Tischgerät Elektrische Leistung in kW: 5,20 Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Höhe (mm): 390,0 Gewicht (kg): 25,00 Verstellbare Füße: Ja Arbeitsplatzmaterial: AISI 304 Anzahl der Stufen: 6 Stromverbrauch Zone 1 (kW): 2,6 Stromverbrauch Zone 2 (kW): 2,6 Breite (mm): 400,0 Tiefe (mm): 700,0 Sicherheitselement: Innerer thermostatischer Schutz gegen Überhitzung Arbeitsplatztyp: Eingepresst – komfortable Wartung und Reinigung FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der RM Gastro Elektroherd spülmaschinengeeignet? Die obere Platte und die Umhüllung des Herdes sind aus Edelstahl gefertigt und leicht zu reinigen. Einzelne Komponenten sind jedoch nicht für die Spülmaschine geeignet. Wir empfehlen die Reinigung mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel. Für welche Gastronomiebetriebe ist dieser Tischherd geeignet? Der RM Gastro Herd elektrisch 2x Kochfeld ist ideal für kleine bis mittelgroße Gastronomiebetriebe, Imbisse, Catering-Unternehmen und Großküchen, die einen kompakten und leistungsstarken Elektroherd benötigen. Welche Sicherheitsvorkehrungen sind bei diesem Elektroherd getroffen? Der Herd verfügt über einen integrierten thermostischen Schutz gegen Überhitzung, der die Sicherheit im Betrieb gewährleistet und Schäden am Gerät verhindert.
RM Gastro Herd elektrisch mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 - 4x Kochfeld 40
RM Gastro Herd elektrisch mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 – 4-faches Kochfeld 40 für Profiküchen Der RM Gastro Herd elektrisch mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 – 4-faches Kochfeld 40 ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die auf zuverlässige und effiziente Speisenzubereitung Wert legen. Dieser robuste Elektroherd kombiniert vier leistungsstarke Kochfelder mit einem statischen Elektrobackofen im GN 2/1 Format und bietet somit vielfältige Einsatzmöglichkeiten für den täglichen Küchenbetrieb. Robustes Design und hochwertige Materialien Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl (AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung) garantiert dieser Herd eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegenüber den hohen Belastungen in professionellen Küchen. Die eingepresste Arbeitsplatte aus AISI 304 Edelstahl gewährleistet zudem eine einfache und hygienische Reinigung. Die vier Kochfelder mit einem Durchmesser von je 220 mm und einer Leistung von je 2,6 kW (insgesamt 16,7 kW) ermöglichen schnelles und präzises Kochen. Der statische Elektrobackofen sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Backergebnisse. Effiziente Gastronomieprozesse mit RM Gastro Dieser RM Gastro Herd ist perfekt geeignet für Restaurants, Kantinen, Hotels und andere Gastronomiebetriebe, die eine zuverlässige und leistungsstarke Kochlösung benötigen. Ob Kochen, Braten, Schmoren oder Backen – dieser Herd meistert alle Aufgaben mit Bravour. Die sechs stufenlos einstellbaren Leistungsstufen ermöglichen eine präzise Temperaturkontrolle für jedes Gericht. Der Backofen im GN 2/1 Format bietet ausreichend Platz für die Zubereitung größerer Mengen. Ihre Vorteile auf einen Blick: Effizienzsteigerung: Vier Kochfelder und ein geräumiger Backofen ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Speisen. Hygienestandards: Die Edelstahloberfläche und die eingepresste Arbeitsplatte erleichtern die Reinigung und Desinfektion. Langlebigkeit: Die robuste Edelstahlkonstruktion garantiert eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch. Präzise Temperaturkontrolle: Sechs Leistungsstufen für die Kochfelder und eine präzise Temperaturregelung für den Backofen sorgen für optimale Koch- und Backergebnisse. Platzsparend: Die kompakte Bauweise (800 mm × 700 mm × 975 mm) ermöglicht eine optimale Nutzung des vorhandenen Platzes in der Küche. Technische Daten: Ofentyp: Elektrisch, statisch Anzahl der Brenner/Platten: 4 Konstruktionstyp: Mit Unterbau Elektrische Leistung: 16,70 kW Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Abmessungen (H × B × T): 975 mm × 800 mm × 700 mm Durchmesser Kochfelder: 220 mm Gewicht: 102 kg Verstellbare Füße: Ja Arbeitsplatzmaterial: AISI 304 Anzahl der Stufen: 6 Außenfarbe: Edelstahl Interner Ofentyp: Statisch Stromverbrauch pro Zone: 2,6 kW Arbeitsplatztyp: Eingepresst – komfortable Wartung und Reinigung Ofengröße: GN 2/1 FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der RM Gastro Elektroherd spülmaschinengeeignet? Die Oberflächen des RM Gastro Elektroherds sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Einzelne Komponenten, wie z.B. Roste aus dem Backofen, können spülmaschinengeeignet sein. Bitte beachten Sie die individuellen Herstellerangaben. Welche Vorteile bietet ein statischer Backofen gegenüber einem Umluftofen? Ein statischer Backofen erzeugt eine gleichmäßige Hitzeverteilung durch natürliche Konvektion, was besonders für Backwaren wie Kuchen und Brot von Vorteil ist. Er ist zudem energieeffizienter und einfacher zu bedienen. Ist der RM Gastro Herd für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, der RM Gastro Herd ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Großküchen konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit.
RM Gastro Herd elektrisch 6x Kochfeld mit Unterbau 400 V / REDFOX - SP 70/120 E
RM Gastro Herd elektrisch 6x Kochfeld mit Unterbau - Profi-Herd für Gastronomie Der RM Gastro Herd elektrisch 6x Kochfeld mit Unterbau 400V / REDFOX - SP 70/120 E ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Leistung, Zuverlässigkeit und eine robuste Bauweise legen. Dieser Elektroherd bietet sechs unabhängige Kochzonen und einen praktischen Unterbau für zusätzlichen Stauraum in Ihrer Großküche. Robuste Konstruktion und Leistungsstarke Kochfelder für den Gastronomiebedarf Dieser RM Gastro Herd elektrisch 6x Kochfeld ist speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die obere Platte ist aus hochwertigem AISI 304 Edelstahl gefertigt, was nicht nur für eine lange Lebensdauer sorgt, sondern auch die Reinigung erheblich erleichtert. Die Umhüllung aus AISI 430 Edelstahl bietet zusätzlichen Schutz und Stabilität. Mit einer Gesamtleistung von 15,6 kW und sechs Kochfeldern à 2,6 kW ermöglicht dieser Elektroherd ein effizientes und simultanes Kochen verschiedenster Gerichte. Die Stromversorgung mit 400 V / 3N – 50 Hz garantiert eine stabile Leistung und schnelle Aufheizzeiten. Vorteile des RM Gastro Elektroherds auf einen Blick: Hohe Leistung: 15,6 kW Gesamtleistung für schnelles und effizientes Kochen. Robuste Bauweise: Edelstahl AISI 304 und AISI 430 für maximale Langlebigkeit. Sechs Kochzonen: Flexible Nutzung und simultanes Kochen verschiedener Gerichte. Einfache Reinigung: Glatte Edelstahloberflächen erleichtern die hygienische Reinigung. Sicherheit: Thermostatischer Schutz gegen Überhitzung für einen sicheren Betrieb. Unterbau: Zusätzlicher Stauraum direkt unter dem Herd. Verstellbare Füße: Anpassung an unebene Böden für einen sicheren Stand. Optimierung Ihrer Gastronomieprozesse mit dem RM Gastro Herd Der RM Gastro Herd elektrisch 6-fach ist nicht nur ein leistungsstarkes Kochgerät, sondern auch ein wichtiger Baustein zur Optimierung Ihrer Gastronomieprozesse. Er ermöglicht ein schnelles und effizientes Zubereiten von Speisen, reduziert Wartezeiten und steigert die Produktivität Ihrer Küche. Die einfache Reinigung und die robuste Bauweise tragen dazu bei, den Wartungsaufwand zu minimieren und die Betriebskosten zu senken. Technische Daten im Detail: Anzahl Kochfelder: 6 Leistung pro Zone: 2,6 kW Gesamtleistung: 15,6 kW Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material Arbeitsfläche: AISI 304 Edelstahl Material Umhüllung: AISI 430 Edelstahl Abmessungen (HxBxT): 975 mm x 1200 mm x 700 mm Gewicht: 96 kg Durchmesser Kochfelder: 220 mm Schutz: Thermostatischer Überhitzungsschutz Herstellernummer: REDFOX - SP 70/120 E FAQ - Häufig gestellte Fragen zum RM Gastro Elektroherd Ist der RM Gastro Elektroherd spülmaschinengeeignet? Die Einzelteile des Herds sind nicht spülmaschinengeeignet. Die Edelstahloberflächen lassen sich jedoch leicht von Hand reinigen. Welche Vorteile bietet der Unterbau des RM Gastro Herds? Der Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum für Töpfe, Pfannen und andere Küchenutensilien, was die Organisation Ihrer Küche verbessert. Kann die Höhe des RM Gastro Elektroherds angepasst werden? Ja, der Herd verfügt über verstellbare Füße, mit denen Sie die Höhe an unebene Böden anpassen können.
RM Gastro Herd elektrisch 2x Kochfeld mit Unterbau 400 V / REDFOX - SPQ 90/40 E
RM Gastro Herd elektrisch 2x Kochfeld mit Unterbau 400 V / REDFOX - SPQ 90/40 E Der RM Gastro Herd elektrisch 2x Kochfeld mit Unterbau (Modell REDFOX - SPQ 90/40 E) ist eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Dieser 2-flammige Elektroherd bietet mit 7 kW Gesamtleistung und 400V Anschluss eine effiziente und präzise Hitzeverteilung zum Kochen und Warmhalten von Speisen. Der Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum und sorgt für Stabilität. Robuster Elektroherd für Gastronomie & Großküchen Dieser professionelle Elektroherd von RM Gastro wurde speziell für die hohen Anforderungen in Großküchen und Gastronomie entwickelt. Er kombiniert robuste Bauweise mit einfacher Bedienung und gewährleistet so einen reibungslosen Arbeitsablauf. Die beiden Kochfelder ermöglichen das gleichzeitige Zubereiten unterschiedlicher Speisen, was Zeit und Energie spart. Die präzise Temperaturregelung mit sieben Leistungsstufen pro Zone (je 3,5 kW) sorgt für optimale Kochergebnisse. Hochwertige Materialien für Langlebigkeit und Hygiene Die Kochfeldoberfläche des RM Gastro Herds besteht aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl AISI 304, der für seine Langlebigkeit und einfache Reinigung bekannt ist. Die Umhüllung aus AISI 430 bietet zusätzlichen Schutz und Stabilität. Beide Materialien sind lebensmittelecht und erfüllen höchste Hygienestandards im Gastronomiebereich. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle und gründliche Reinigung, was Zeit und Ressourcen spart. Optimierung von Arbeitsabläufen in der Gastronomie Der RM Gastro Elektroherd eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Catering-Betrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen. Er unterstützt effiziente Arbeitsabläufe durch seine schnelle Aufheizzeit, die präzise Temperaturregelung und die robuste Bauweise. Der Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum für Töpfe, Pfannen und andere Küchenutensilien, was den Arbeitsplatz organisiert und aufgeräumt hält. Die verstellbaren Füße ermöglichen eine einfache Anpassung an unebene Böden. Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit im professionellen Einsatz Im Vergleich zu Standard-Elektroherden zeichnet sich der RM Gastro Herd durch seine hohe Energieeffizienz und Langlebigkeit aus. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, auch bei intensivem Gebrauch. Die präzise Temperaturregelung reduziert den Energieverbrauch und minimiert das Risiko von Überhitzung oder Anbrennen von Speisen. Dies führt zu einer deutlichen Reduzierung der Betriebskosten und einer höheren Wirtschaftlichkeit. Vorteile des RM Gastro Elektroherds auf einen Blick: Schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer Einfache Reinigung und hohe Hygienestandards Präzise Temperaturregelung mit sieben Leistungsstufen Unterbau für zusätzlichen Stauraum Verstellbare Füße für optimale Stabilität Ideal für den professionellen Gastronomieeinsatz Technische Daten: Anzahl der Brenner / Platten: 2 Konstruktionstyp des Geräts: mit Unterbau Elektrische Leistung in kW: 7,00 Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Höhe (mm): 1160,0 Gewicht (kg): 64,00 Durchmesser des Gerätes (mm): 300,0 Verstellbare Füße: Ja Arbeitsplatzmaterial: AISI 304 Anzahl der Stufen: 7,0 Stromverbrauch Zone 1 (kW): 3,5 Stromverbrauch Zone 2 (kW): 3,5 Breite (mm): 400,0 Tiefe (mm): 900,0 FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der RM Gastro Elektroherd leicht zu reinigen? Ja, die glatten Edelstahlflächen (AISI 304 und AISI 430) lassen sich schnell und einfach mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen. Dies gewährleistet hohe Hygienestandards in der Gastronomie. Kann der Herd auch in einer kleinen Küche eingesetzt werden? Der RM Gastro Elektroherd mit den Maßen 400 mm x 900 mm ist für den professionellen Einsatz konzipiert. Prüfen Sie, ob die Abmessungen für Ihre Küche geeignet sind. Der Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum. Welchen Vorteil bietet der Unterbau des Herdes? Der Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum für Töpfe, Pfannen und andere Küchenutensilien, was den Arbeitsplatz organisiert und effizienter macht.
KBS Elektro-Glaskeramikherd 5kW, Auftischgerät
KBS Elektro-Glaskeramikherd 5kW, Auftischgerät für Profi-Küchen Der KBS Elektro-Glaskeramikherd 5kW ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die ein zuverlässiges und leistungsstarkes Auftischgerät suchen. Mit seinen zwei Heizzonen und der schnellen Aufheizzeit optimiert dieser Herd Arbeitsabläufe in Großküchen und sorgt für effizientes Kochen. Robuste Bauweise und Effizienz des Elektro-Glaskeramikherds Dieser professionelle Elektro-Glaskeramikherd zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion und durchdachte Funktionalität aus. Der Korpus aus hochwertigem Edelstahl garantiert Langlebigkeit, während das 6 mm starke Glaskeramikkochfeld Temperaturen bis zu 400°C standhält. Die präzise Drehreglersteuerung ermöglicht eine einfache und intuitive Bedienung. Hochwertige Materialien und Verarbeitung Der Einsatz von Edelstahl in Kombination mit dem widerstandsfähigen Glaskeramikkochfeld sorgt nicht nur für Langlebigkeit, sondern auch für eine einfache Reinigung und die Einhaltung höchster Hygienestandards in der Gastronomie. Die versiegelte Oberfläche verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten und erleichtert die tägliche Reinigung. Optimale Integration in Gastronomieprozesse Der KBS Elektro-Glaskeramikherd wurde speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Die flexiblen Einbauoptionen dank höhenverstellbarer Füße ermöglichen eine optimale Anpassung an bestehende Arbeitsflächen. Die kompakten Abmessungen sparen wertvollen Platz in der Küche. Vorteile des KBS Elektro-Glaskeramikherds auf einen Blick: Schnelle Aufheizzeit von nur 3 Minuten Robuster Edelstahlkorpus für lange Lebensdauer Einfache und präzise Steuerung per Drehregler Leichte Reinigung und hohe Hygienestandards Platzsparendes Auftischgerät mit flexiblen Einbauoptionen Effiziente Leistungsabgabe für schnelles Kochen Technische Daten: 2 Heizzonen je 2,5 kW (Ø 230 mm) Edelstahlkorpus mit 6 mm Glaskeramikkochfeld Maximale Temperatur: +400 °C Aufheizzeit: max. 3 Minuten Plattenmaß: 350 x 570 mm Höhenverstellbare Edelstahlfüße (max. Gerätehöhe 320 mm) Abmessungen (BxTxH): 400 x 730 x 320 mm Anschlusswert: 5 kW / 400 V Gewicht: 40 kg Bautiefe: 700 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen Wie reinige ich den Elektro-Glaskeramikherd am besten? Die glatte Oberfläche des Glaskeramikkochfelds lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen empfiehlt sich ein spezieller Glaskeramikreiniger. Ist der Herd für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der KBS Elektro-Glaskeramikherd ist speziell für den professionellen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Der robuste Edelstahlkorpus und das widerstandsfähige Glaskeramikkochfeld gewährleisten eine lange Lebensdauer auch bei hoher Beanspruchung. Welchen Starkstromanschluss benötige ich für den Herd? Der KBS Elektro-Glaskeramikherd benötigt einen Starkstromanschluss mit 400 V und einer Leistung von 5 kW.
RM Gastro Herd elektrisch mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 - 4x Kochfeld 40
RM Gastro Herd elektrisch mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 - 4x Kochfeld 40 Der RM Gastro Herd elektrisch mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 - 4x Kochfeld 40 ist die robuste und zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Er bietet eine hohe Leistung und präzise Temperaturkontrolle für optimale Kochergebnisse. Ideal für Restaurants, Großküchen und Catering-Services. Leistungsstarker Elektroherd mit statischem Backofen für das Gastgewerbe Dieser professionelle RM Gastro Elektroherd mit statischem Backofen überzeugt durch eine kombinierte Leistung von 20 kW und vier präzise regelbare Kochfelder. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl (AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung) garantiert er Langlebigkeit und höchste Hygienestandards, die in professionellen Küchen unerlässlich sind. Die verstellbaren Füße ermöglichen eine einfache und flexible Installation. Mit seinen Abmessungen (800 mm × 900 mm × 1160 mm) passt er optimal in jede professionelle Großküche. Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung Die Verwendung von Edelstahl AISI 304 für die obere Platte des RM Gastro Herds sorgt für eine hohe Beständigkeit gegen Korrosion und erleichtert die Reinigung. Die Umhüllung aus AISI 430 bietet zusätzlichen Schutz und Stabilität. Die robuste Konstruktion garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglicher intensiver Nutzung in der Gastronomie. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der RM Gastro Elektroherd eignet sich ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Ob Kochen, Braten, Schmoren oder Backen – die präzise Temperaturregelung und die gleichmäßige Hitzeverteilung im statischen Ofen garantieren optimale Ergebnisse. Er ist perfekt für Restaurants, Kantinen, Catering-Unternehmen und andere gastronomische Betriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Der Gastro Elektroherd ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Speisen, von Saucen und Suppen bis hin zu Fleischgerichten und Aufläufen. Betriebsvorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelles Aufheizen und präzise Temperaturregelung für effizientes Kochen. Hygienestandards: Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung und Desinfektion. Reduzierter Reinigungsaufwand: Glatte Oberflächen und abgerundete Ecken erleichtern die Reinigung. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion und hochwertige Materialien für den Dauereinsatz. Wirtschaftlichkeit: Energieeffiziente Steuerung und geringe Betriebskosten. Professionelle Ergebnisse: Gleichmäßiges Backen und Braten im statischen Ofen. Technische Daten Herstellernummer: RM Gastro Herd elektrisch mit statischem Elektrobackofen GN 2/1 - 4x Kochfeld 40 Ofentyp: elektrisch, statisch Anzahl der Brenner/Platten: 4 Konstruktionstyp: stationär Elektrische Leistung: 20 kW Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Höhe: 1160 mm Gewicht: 123 kg Mindesttemperatur: 50 °C Maximale Temperatur: 300 °C Durchmesser: 300 mm Verstellbare Füße: Ja Arbeitsplatzmaterial: AISI 304 Anzahl der Stufen: 6 Interner Ofentyp: statisch Stromverbrauch Zone 1-4: je 3,5 kW Breite: 800 mm Tiefe: 900 mm Ofengröße: GN 2/1 Ofenmaterial: Edelstahl Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist der RM Gastro Herd für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der RM Gastro Herd ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Die robuste Edelstahlkonstruktion und die hochwertigen Komponenten gewährleisten eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung. Wie reinige ich den RM Gastro Elektroherd am besten? Die glatten Edelstahloberflächen des RM Gastro Herds lassen sich leicht mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Vermeiden Sie abrasive Reiniger, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Welche Vorteile bietet der statische Backofen im Vergleich zu Umluftöfen? Der statische Backofen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, ideal für das Backen von Brot, Kuchen und Aufläufen. Im Vergleich zu Umluftöfen trocknen die Speisen weniger aus.
Bartscher Ceran-Elektro-Kocher
Bartscher Ceran-Elektro-Kocher – Gastronomiebedarf Der Bartscher Ceran‑Elektro‑Kocher ist mit einer SCHOTT CERAN®‑Kochfläche und einer maximalen Anschlussleistung von 2,3 kW für den professionellen Gastronomie‑Einsatz konzipiert. Das Gerät verfügt über zehn Leistungsstufen, einen Überhitzungsschutz und eine elektronische Knebel‑Steuerung, die eine präzise Temperaturregelung ermöglicht. Durch die kompakte Bauweise (340 mm × 420 mm × 100 mm) und den steckerfertigen Anschluss lässt sich der Kocher problemlos in bestehende Küchenzeilen integrieren, insbesondere in die Kochstation KST3240 Plus. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus SCHOTT CERAN®, das eine kratzfeste Glasoberfläche liefert. Der Gehäusekörper ist aus rostfreiem CNS 18/10‑Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit in feuchten Küchenumgebungen sicherstellt. Einsatzbereiche Der Kocher ist für den Einsatz in Gastronomie‑Kochstationen, Großküchen und stationären Servicebereichen vorgesehen. Er ist kompatibel mit der Kochstation KST3240 Plus, wobei das optionale Podest 200 KST3240 Plus für die Installation erforderlich ist. Betriebsvorteile Die zehn Leistungsstufen ermöglichen eine feine Abstufung der Kochtemperatur, während der integrierte Überhitzungsschutz das Gerät vor thermischer Überlast schützt. Die Kontrollleuchte gibt den Betriebszustand eindeutig wieder, und die elektronische Knebel‑Steuerung sorgt für eine schnelle, zuverlässige Bedienung. Technische Eigenschaften Material Kochfläche: SCHOTT CERAN® Breite Glasfeld: 290 mm Kontrollleuchte: ja Maximale Anschlussleistung: 2,3 kW Frequenz: 50/60 Hz Anzahl Kochstellen: 1 Tiefe Glasfeld: 290 mm Geräte‑Anschluss: steckerfertig Steuerung: elektronisch, Knebel Digital‑Anzeige: nein Material Gehäuse: CNS 18/10 Ein‑/Ausschalter: nein Überhitzungsschutz: ja Anzahl Leistungsstufen: 10 Durchmesser Kochstelle: 210 mm Art der Kochstelle: Elektro Spannung: 230 V Maße (B × T × H): 340 mm × 420 mm × 100 mm Vorteile auf einen Blick SCHOTT CERAN®‑Glasfeld für kratzfeste Oberfläche 10 Leistungsstufen für präzise Temperaturregelung Überhitzungsschutz und Kontrollleuchte für sichere Bedienung Steckerfertiger Anschluss, schnelle Integration Rostfreier CNS 18/10‑Edelstahl für lange Lebensdauer FAQ Für welche Gastronomie‑Anwendungen ist der Bartscher Ceran‑Elektro‑Kocher geeignet? Er ist für den Einsatz in professionellen Kochstationen, Großküchen und stationären Servicebereichen konzipiert, insbesondere in Verbindung mit der Kochstation KST3240 Plus. Wie wird die Temperatur am Kocher geregelt? Die Temperatur wird über eine elektronische Knebel‑Steuerung mit zehn stufenweise einstellbaren Leistungsstufen eingestellt. Ist der Kocher sofort betriebsbereit? Ja, das Gerät ist steckerfertig und kann nach Anschluss an eine 230 V‑Stromversorgung sofort in Betrieb genommen werden. Welcher Schutzmechanismus verhindert Überhitzung? Ein integrierter Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei zu hoher Temperatur ab. Welche Baugröße muss bei der Installation berücksichtigt werden? Die Abmessungen betragen 340 mm Breite, 420 mm Tiefe und 100 mm Höhe; das Podest 200 KST3240 Plus ist für die Installation in der Kochstation KST3240 Plus erforderlich.
RM Gastro Herd elektrisch mit Heißluft-Backofen / REDFOX - SPLT 90/80 11 E
RM Gastro Herd elektrisch mit Heißluft-Backofen – REDFOX SPLT 90/80 11 E Der elektrische Herd von RM Gastro kombiniert vier Kochzonen mit einem GN 1/1‑Heißluft‑Backofen. Er ist für den stationären Einsatz in professionellen Küchen konzipiert und arbeitet mit einer Netzspannung von 400 V / 3N bei 50 Hz. Die Temperatur lässt sich von 50 °C bis 300 °C präzise einstellen. Jede der vier Zonen liefert 2,5 kW, wodurch die Gesamteleistung 13,13 kW beträgt. Der Herd verfügt über verstellbare Füße und einen eingepressten Arbeitsplatz aus AISI 304, was eine wartungsfreundliche Reinigung ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Der REDFOX SPLT 90/80 11 E ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants vorgesehen. Durch die Kombination von Kochzonen und Heißluft‑Backofen können simultan Braten, Grillen und Backen erfolgen, was die Durchlaufzeit in der Produktion reduziert. Material & Verarbeitung Die obere Platte besteht aus rostfreiem Stahl AISI 304, die Umhüllung aus AISI 430. Diese Werkstoffe bieten Korrosionsbeständigkeit und erleichtern die hygienische Reinigung. Der Arbeitsplatz ist eingepresst, was die Wartung weiter vereinfacht. Einsatzbereiche Der Herd ist geeignet für Anwendungen, bei denen eine gleichmäßige Wärmeverteilung und flexible Temperaturkontrolle erforderlich sind, beispielsweise in der Zubereitung von Backwaren, Grillgerichten und warmen Vorspeisen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die feste Lastverteilung von je 2,5 kW pro Zone bleibt die Netzbelastung konstant, wodurch Spannungsabfälle im Stromnetz vermieden werden. Die Heißluft‑Technologie ermöglicht gleichmäßige Luftzirkulation im GN‑Backofen, was zu einer homogenen Backtemperatur führt. Technische Eigenschaften Ofentyp: elektrisch mit Heißluft Anzahl der Kochzonen: 4 Gesamtleistung: 13,13 kW Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Höhe: 1160 mm Breite: 800 mm Tiefe: 900 mm Gewicht: 147 kg Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C Verstellbare Füße: ja Arbeitsplatzmaterial: AISI 304, eingepresst Stufen: 6 Außenfarbe: Edelstahl Grillplatte als Gaskochzone integriert Interner Ofentyp: Heißluft Stromverbrauch pro Zone: 2,5 kW Ofengröße: GN 1/1 Betriebsanzeige vorhanden Hersteller: RM Gastro, Europa, >20 Jahre Erfahrung Vorteile auf einen Blick Vier unabhängige Kochzonen mit je 2,5 kW Heißluft‑Backofen GN 1/1 für gleichmäßiges Backen Edelstahl AISI 304/AISI 430 für Langlebigkeit Eingepresster Arbeitsplatz für einfache Reinigung Verstellbare Füße für flexible Installation Stabile Netzanschlussleistung bei 400 V / 3N FAQ Welche Küchenarten profitieren von diesem Herd?Der Herd ist für Gastronomie, Großküchen und Hotelbetriebe geeignet, in denen gleichzeitig gekocht und gebacken wird. Wie wird die Temperatur geregelt?Die Temperatur lässt sich stufenlos von 50 °C bis 300 °C einstellen und wird über die integrierte Betriebsanzeige überwacht. Wie ist die Installation zu erfolgen?Der Herd ist für den stationären Betrieb vorgesehen und benötigt einen Anschluss mit 400 V / 3N – 50 Hz. Verstellbare Füße ermöglichen eine nivellierte Aufstellung. Welche Materialien werden für die Kochfläche verwendet?Die obere Platte besteht aus rostfreiem Stahl AISI 304, die Umhüllung aus AISI 430.
EKU Elektro-Stahlplattenherd ST-850-EH
EKU Elektro‑Stahlplattenherd ST-850-EH – Stahlplattenherd für die Gastronomie Der EKU Elektro‑Stahlplattenherd ST-850-EH bietet eine Bratfläche von 725 × 625 mm und vier Heizzonen à 3,0 kW. Das Gerät ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert und verfügt über einen integrierten E‑HL‑Backofen mit 9,3 kW im Unterbau. Mit einem Anschlusswert von 400 V und einer Gesamtleistung von 21,3 kW ist der Herd für den Anschluss an gängige Starkstromnetze ausgelegt. Das Gehäuse aus Edelstahl CNS 1.4301 ermöglicht eine hygienische Reinigung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kochfläche besteht aus einer geschliffenen Stahlplatte, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Das Gehäuse ist aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Pflege gewährleistet. Einsatzbereiche Der Herd ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen geeignet, wo mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden müssen. Betriebsvorteile Durch die vier getrennten Heizzonen können unterschiedliche Garstufen simultan erreicht werden. Der integrierte Backofen erweitert das Gerät um Back- und Aufwärmfunktionen, ohne zusätzlichen Platzbedarf. Technische Eigenschaften Bratfläche: 725 × 625 mm Heizzonen: 4 × 3,0 kW, gemeinsam regelbar Backofen (Unterbau): 9,3 kW Anschlusswert: 400 V, 21,3 kW Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301 Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 850 mm × 850 mm Vorteile auf einen Blick Große Bratfläche für mehrere Pfannen gleichzeitig Vier leistungsstarke Heizzonen für präzise Temperatursteuerung Integrierter Backofen mit 9,3 kW im Unterbau Edelstahlgehäuse für hygienische Reinigung Kompatibel mit 400 V Starkstromanschluss FAQ Welche Garzonen stehen gleichzeitig zur Verfügung?Alle vier Heizzonen können simultan betrieben werden, jedoch nur gemeinsam regelbar. Ist der Herd für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, der Anschlusswert von 400 V und die Gesamtleistung von 21,3 kW sind für den Dauerbetrieb ausgelegt. Welcher Backofen ist im Unterbau integriert?Ein E‑HL‑Backofen mit einer Leistung von 9,3 kW ist fest im Unterbau installiert. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301. Wie groß ist die Bratfläche?Die Bratfläche misst 725 mm in der Breite und 625 mm in der Tiefe.
Virtus Glaskeramikkochfeld, Tischmodell, 4 Kochzonen
Virtus Glaskeramikkochfeld – Professionelle Großküchenlösung Das Virtus Glaskeramikkochfeld aus der Serie Excellence 11 verfügt über vier unabhängige Kochzonen mit je 2,5 kW. Die nach oben abgedichtete Glaskeramikoberfläche ist mit siebgedruckten Umrissen versehen, die eine eindeutige Zuordnung der Kochzonen ermöglichen. Das Gerät arbeitet mit einer elektrischen Gesamtleistung von 10 kW bei einer Netzspannung von 380‑415 V. Die Konstruktion aus Edelstahl für Seitenwände, Boden und Rückseite sorgt für Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung. Das Bedienfeld ist mit wasserabweisenden Knöpfen und Kontrolllampen ausgestattet, die die Aktivierung der Heizung anzeigen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Seitenwände, Boden und Rückseite bestehen aus Edelstahl, die Glaskeramikoberfläche ist nach oben abgedichtet. Die Bedienelemente sind speziell gestaltet, um das Eindringen von Wasser zu verhindern. Einsatzbereiche Das Kochfeld ist für den dauerhaften Einsatz in Großküchen, Kantinen und anderen gewerblichen Gastronomiebetrieben konzipiert, wo mehrere simultane Kochzonen benötigt werden. Betriebsvorteile Durch die vier separaten Kochzonen kann die Wärmeleistung flexibel an unterschiedliche Garvorgänge angepasst werden. Die integrierten Kontrolllampen informieren den Bediener über den aktuellen Betriebsstatus, was die Sicherheit im Arbeitsumfeld erhöht. Technische Eigenschaften Leistung: 10 kW (4 × 2,5 kW) Spannung: 380‑415 V Abmessungen (B × T × H): 500 mm × 860 mm × 880 mm Serie: Virtus Excellence 11 Betriebsart: Elektrisch Vorteile auf einen Blick Vier unabhängige Kochzonen mit je 2,5 kW Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und einfache Reinigung Nach oben abgedichtete Glaskeramikoberfläche Wasserabweisende Bedienelemente und Kontrolllampen Kompatibel mit 380‑415 V Stromversorgung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Virtus Glaskeramikkochfeld geeignet?Es ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und anderen gewerblichen Küchen konzipiert, wo mehrere simultane Kochzonen benötigt werden. Wie wird die Leistung der einzelnen Kochzonen gesteuert?Jede der vier Kochzonen verfügt über einen eigenen Energieregler, der eine präzise Einstellung der jeweiligen 2,5 kW ermöglicht. Welche Schutzmechanismen sind im Bedienfeld integriert?Das Bedienfeld besitzt wasserabweisende Knöpfe und Kontrolllampen, die die Aktivierung der Heizung und den ordnungsgemäßen Betrieb anzeigen. Welche Anschlusswerte sind erforderlich?Das Kochfeld ist für eine Netzspannung von 380‑415 V ausgelegt.
Stalgast Elektro-Herd mit 6 Kochplatten, Umluft-Backofen GN 1/1 und eintürigem U
Stalgast Elektro-Herd mit 6 Kochplatten & Umluft-Backofen GN 1/1 – Serie 700 ND Der Stalgast Elektro‑Herd der Serie 700 ND kombiniert ein Kochfeld mit sechs 2,6 kW großen Kochplatten (Ø 220 mm) und einen Umluft‑Backofen im GN‑1/1‑Format. Das Gerät ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert und wird mit 400 V / 22,4 kW geliefert. Aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, verfügt der Herd über ein lasergraviertes Bedienfeld, ein Sicherheitsthermostat und höhenverstellbare Füße. Der integrierte Neutralschrank bietet zusätzlichen Stauraum. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt. Die Kochplatten sind aus hitzebeständigem Material und mit einem sechs‑Stufen‑Regler ausgestattet. Einsatzbereiche Der Herd ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen geeignet, wo gleichzeitig Kochen und Backen im gleichen Gerät erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die Kombination von Kochfeld und Umluft‑Backofen können Arbeitsabläufe reduziert werden. Das integrierte Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung, und die manuelle Lüftungsklappe ermöglicht eine kontrollierte Abluftführung. Technische Eigenschaften Serie: 700 ND Material: Edelstahl Kochplatten: 6 × Ø 220 mm, je 2,6 kW Backofen: Umluft, GN 1/1 (600 × 400 mm) Innenmaß Backofen: 660 × 445 × 285 mm (B × T × H) Temperaturbereich: 60 °C – 300 °C Abmessungen (B × T × H): 1200 × 700 × 850 mm Leistung: 22,4 kW (400 V) Besonderheiten: Innenbeleuchtung, verglaste Tür, Sicherheitsthermostat, höhenverstellbare Füße Vorteile auf einen Blick Sechs 2,6 kW Kochplatten für hohe Wärmeleistung Umluft‑Backofen im GN‑1/1‑Format für gleichmäßiges Garen Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit Sicherheitsthermostat zur Temperaturüberwachung Höhenverstellbare Füße für flexible Installation FAQ Für welche Küchenarten ist der Stalgast Elektro‑Herd geeignet? Er ist für Gastronomie, Großküchen und andere gewerbliche Küchen konzipiert, die gleichzeitig Koch- und Backfunktionen benötigen. Wie wird die Temperatur im Backofen geregelt? Der Backofen verfügt über ein Sicherheitsthermostat, das den eingestellten Temperaturbereich von 60 °C bis 300 °C überwacht. Welche Anschlussart ist erforderlich? Der Herd wird mit 400 V betrieben und wird ohne Netzkabel geliefert. Gibt es Möglichkeiten zur Höhenanpassung? Ja, die Füße sind höhenverstellbar um bis zu 45 mm, optional ist eine Arbeitshöhe von 900 mm erhältlich. Welche Aufbewahrungsmöglichkeiten bietet das Gerät? Ein integrierter Neutralschrank mit einer Tür bietet zusätzlichen Stauraum.
Nordcap Infrarot-Ceranherd CH7 / 2HT
Nordcap Infrarot-Ceranherd CH7 / 2HT – Gastronomiebedarf Der Nordcap Infrarot-Ceranherd CH7 / 2HT ist ein elektrisch betriebenes Kochgerät für à‑la‑carte‑Küchen. Er verfügt über eine 6 mm starke Glaskeramik‑Arbeitsfläche mit hermetisch versiegelter, wasserdichter Oberfläche, die eine einfache Reinigung und hohe Hygiene sicherstellt. Jede Doppelheizzone ist mit einem eigenen Energieregler und einer Restwärmeanzeige ausgestattet, wodurch die Temperatur präzise gesteuert werden kann. Das Gerät hat einen Anschlusswert von 4,40 kW (400 V, 3N, 50 Hz) und misst 400 × 728 × 332 mm. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Front‑ und Deckplatte besteht aus CNS‑Material mit einer Stärke von 1,5 mm. Die einteilige, tiefgezogene Kochfläche ist aus 6 mm starkem Glaskeramik gefertigt und wasserdicht versiegelt, was eine langlebige Oberfläche garantiert. Einsatzbereiche Der Herd ist für den Einsatz im à‑la‑carte‑Geschäft konzipiert und eignet sich nicht für die Zubereitung großer Mengen. Seine kompakte Bauweise ermöglicht die Integration in begrenzte Küchenbereiche. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die getrennten Energieregler je Doppelheizzone kann jede Kochzone unabhängig von den anderen gesteuert werden. Die Restwärmeanzeige unterstützt das Energiemanagement, indem sie anzeigt, wann noch Restwärme vorhanden ist. Technische Eigenschaften CNS‑Front‑ und -Deckplatte, Stärke: 1,5 mm Glaskeramik‑Arbeitsfläche, Stärke: 6 mm Einteilige, tiefgezogene und wasserdichte Kochfläche Energieregler je Doppelheizzone mit Restwärmeanzeige Maße: 400 × 728 × 332 mm Kochzonenabmessung: Ø 230 mm Energieart: Elektro Anschlusswert: 4,40 kW (400 V, 3N, 50 Hz) Vorteile auf einen Blick Glaskeramik‑Arbeitsfläche mit 6 mm Stärke Hermetisch versiegelte, wasserdichte Oberfläche Individuelle Temperaturregelung pro Doppelheizzone Restwärmeanzeige zur Vermeidung von Überhitzung Kompatibel mit 400 V‑Netzanschluss, 4,40 kW Leistung FAQ Für welchen Gastronomiebereich ist der Nordcap Infrarot‑Ceranherd geeignet?Der Herd ist für à‑la‑carte‑Küchen konzipiert, in denen einzelne Gerichte präzise zubereitet werden. Wie wird die Temperatur der Kochzonen geregelt?Jede Doppelheizzone verfügt über einen eigenen Energieregler, der eine unabhängige Temperatureinstellung ermöglicht. Welche Information liefert die Restwärmeanzeige?Sie zeigt an, wann nach dem Abschalten noch Restwärme in der jeweiligen Kochzone vorhanden ist. Wie ist die Installation des Geräts zu erfolgen?Der Herd wird ohne Stecker und Kabel geliefert; der Anschluss erfolgt über ein 400 V‑Netz mit 3‑adrigem Anschluss (3N, 50 Hz). Welche Hygienevorteile bietet die Arbeitsfläche?Die hermetisch versiegelte, wasserdichte Glaskeramik‑Fläche verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten und erleichtert die Reinigung.
Qualitätsmerkmale und Workflow-Vorteile im harten Küchenalltag
Ein hochwertiger Elektroherd ist das Herzstück jeder professionellen Küche. Unsere Modelle bieten präzise Temperaturkontrolle und gleichmäßige Hitzeverteilung, was die Effizienz im Mise-en-Place und beim Kochen steigert. Robuste Bauweise und ergonomisches Design gewährleisten eine lange Lebensdauer und einfache Bedienung, selbst bei hoher Belastung.
Material- und Bauartunterschiede
Edelstahl ist das bevorzugte Material für Elektroherde in der Gastronomie, da es nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen ist. Alternativen wie emailliertes Stahlblech bieten ebenfalls Vorteile, jedoch ist Edelstahl aufgrund seiner Korrosionsbeständigkeit und hygienischen Eigenschaften die erste Wahl. Achten Sie auf die Verarbeitung und die Kompatibilität mit GN-Behältern.
Planungshinweise für den Einkäufer
Bei der Auswahl eines Elektroherds sollten Sie die Anschlusswerte (400V/230V) und den Platzbedarf in Ihrer Küche berücksichtigen. Planen Sie ausreichend Kapazität für Spitzenzeiten ein und achten Sie auf die Energieeffizienz der Geräte, um Betriebskosten zu senken. Eine sorgfältige Planung sichert nicht nur die Zufriedenheit Ihrer Küchencrew, sondern auch die Qualität Ihrer Speisen.
FAQ – Häufige Fragen zu Elektroherd
Wie reinige ich meinen Elektroherd am besten?
Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und ein weiches Tuch, um die Edelstahloberflächen zu schonen. Vermeiden Sie aggressive Chemikalien, die die Oberfläche beschädigen könnten.
Welche Normen muss ein Elektroherd in der Gastronomie erfüllen?
Elektroherde sollten HACCP-konform und mit der Gastro-Norm kompatibel sein, um den Anforderungen in professionellen Küchen gerecht zu werden.
Wie montiere ich einen Elektroherd korrekt?
Die Montage sollte von einem Fachmann durchgeführt werden, um die korrekte Installation und den sicheren Betrieb zu gewährleisten. Beachten Sie die Herstellerangaben und Anschlusswerte.
Wie belastbar sind Elektroherde in der Gastronomie?
Unsere Elektroherde sind für den intensiven Einsatz in Großküchen ausgelegt und bieten eine hohe Belastbarkeit, um auch in Stoßzeiten zuverlässig zu funktionieren.