Nordcap Ceranherd CF9 / 4Z-T
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Produktinformationen "Nordcap Ceranherd CF9 / 4Z-T"
elektrokocher 2 platten Nordcap Ceranherd CF9 / 4Z‑T
Der Nordcap Ceranherd CF9 / 4Z‑T ist ein elektrisch betriebenes Kochfeld mit zwei unabhängigen Doppelheizzonen. Das 6 mm starke Cerankochfeld liefert eine gleichmäßige Hitzeverteilung, während die elektrischen Strahl‑Heizkörper die Energie effizient in Wärme umwandeln.
Mit einer Anschlussleistung von 13,60 kW (400 V, 3N, 50 Hz) ist der Herd für den Dauerbetrieb in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Die Front‑ und Deckplatte besteht aus CNS‑Material mit einer Stärke von 2 mm, was eine robuste Oberfläche und eine einfache Reinigung ermöglicht. Das Cerankochfeld ist 6 mm stark und gewährleistet schnelle Reaktionszeiten bei Temperaturänderungen.
Einsatzbereiche
Der Herd ist geeignet für den Einsatz in Hotels, Restaurants und anderen Großküchen, wo eine zuverlässige elektrische Kochleistung gefordert ist.
Betriebsvorteile
Die integrierten Energieregler je Doppelheizzone erlauben eine präzise Temperatursteuerung. Die Restwärmeanzeige unterstützt die Energieeffizienz, indem sie anzeigt, wann noch Restwärme vorhanden ist.
Technische Eigenschaften
- CNS‑Front‑ und ‑Deckplatte, Stärke 2 mm
- Elektrische Strahl‑Heizkörper
- Cerankochfeld, Stärke 6 mm
- Energieregler je Doppelheizzone
- Restwärmeanzeige
- Maße: 800 × 900 × 250 mm
- Kochzonenabmessung: Ø 300 mm
- Energieart: Elektro
- Anschlusswert: 13,60 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
Vorteile auf einen Blick
- Zwei Doppelheizzonen mit individueller Regelung
- Robuste CNS‑Oberfläche, leicht zu reinigen
- Schnelle Wärmeübertragung durch 6 mm Cerankochfeld
- Energieeffiziente Steuerung dank Restwärmeanzeige
- Ausgelegt für den Dauerbetrieb in Großküchen
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von diesem Elektrokocher?
Der Herd ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert, beispielsweise in Hotelküchen, Restaurantküchen und Kantinen.
Wie wird die Temperatur bei den Doppelheizzonen reguliert?
Jede Doppelheizzone ist mit einem eigenen Energieregler ausgestattet, der eine präzise Einstellung der gewünschten Temperatur ermöglicht.
Welche Anschlusswerte sind für die Installation erforderlich?
Der Herd benötigt einen elektrischen Anschluss von 400 V, 3‑adrig, 50 Hz mit einer maximalen Leistung von 13,60 kW.
Ist das Gerät für den Dauerbetrieb ausgelegt?
Ja, die technische Ausführung mit 13,60 kW Anschlussleistung und robusten Materialien ist für den kontinuierlichen Einsatz in professionellen Küchen vorgesehen.
Wie unterstützt die Restwärmeanzeige den Energieverbrauch?
Die Restwärmeanzeige informiert darüber, wann noch Restwärme in den Heizkörpern vorhanden ist, sodass das Gerät nach dem Kochen nicht unnötig weiterläuft.
| Betriebsart: | Elektro |
|---|---|
| Breite (mm): | 800 |
| Höhe (mm): | 250 |
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 900 |
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