Serie Q für Gastronomie & Großküche
Die Serie Q bietet professionelle Lösungen für den Gastronomiealltag, basierend auf 25 Jahren Erfahrung in der Branche. Optimiert für Effizienz und Langlebigkeit, ermöglicht sie einen reibungslosen Workflow.
- ✓ Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit im Dauereinsatz
- ✓ Kosteneffiziente Lösungen für große Volumen
- ✓ Schnelle Verfügbarkeit und einfache Integration in bestehende Systeme
Bartscher GN 2/3 Blech
Bartscher GN 2/3 Blech – Robuste Gastronorm-Behälter für Profis Das Bartscher GN 2/3 Blech ist ein unverzichtbarer Gastronorm-Behälter für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, bietet dieses GN 2/3 Blech eine lange Lebensdauer und erfüllt höchste Hygienestandards. Ideal für die Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen. Hochwertiges Edelstahl GN 2/3 Blech von Bartscher für den Gastronomiebedarf Dieses Gastronormblech der Top Line-Serie von Bartscher überzeugt durch seine robuste Konstruktion und die Einhaltung der EN 631 Norm. Der verstärkte Rand sorgt für zusätzliche Stabilität und verhindert Verformungen, auch bei hohen Belastungen. Die seidenmatte Oberfläche ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch leicht zu reinigen und resistent gegen Fingerabdrücke. Dank der Stapelbarkeit sparen Sie wertvollen Platz in Ihrer Küche. Material & Verarbeitung: CNS 18/10 Edelstahl und EN 631 Norm Das Bartscher GN 2/3 Blech ist aus Chrom-Nickel-Stahl (CNS 18/10) gefertigt, einem besonders widerstandsfähigen und langlebigen Material. Es ist beständig gegen Korrosion und Säuren, was eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch gewährleistet. Die Einhaltung der EN 631 Norm garantiert Kompatibilität mit allen gängigen Gastronorm-Geräten und -Systemen. Die Materialstärke ist auf den professionellen Einsatz ausgelegt, wodurch das GN 2/3 Blech auch hohen Temperaturschwankungen standhält. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Ob zum Backen, Braten, Warmhalten oder Kühlen – das Bartscher GN 2/3 Blech ist flexibel einsetzbar. Es eignet sich optimal für den Einsatz in Öfen, Konvektomaten, Bain-Maries und Kühltheken. Durch die glatte, porenfreie Oberfläche ist das GN 2/3 Blech leicht zu reinigen und verhindert die Ansammlung von Bakterien. Dies trägt maßgeblich zur Einhaltung höchster Hygienestandards in Ihrer Küche bei. Auch für die Speisenausgabe am Buffet ist dieses Gastronormblech ideal. Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis: Leichte Reinigung durch seidenmatte Oberfläche Hygiene: CNS 18/10 Edelstahl verhindert Bakterienansammlung Langlebigkeit: Robustes Material und verstärkter Rand für lange Nutzungsdauer Effizienz: Stapelbar für platzsparende Lagerung Kompatibilität: Entspricht der EN 631 Norm für Gastronorm-Geräte Technische Daten: Ausführung: Ohne Perforation Norm: EN 631 Serie: Top Line Material: CNS 18/10 Edelstahl Gastronorm: 2/3 GN Inhalt: 2,3 Liter Stapelbar: Ja Oberfläche: Seidenmatt Verstärkter Rand: Ja Tiefe Behälter: 20 mm Maße: B: 354,0 mm x T: 325,0 mm x H: 20,0 mm Häufige Fragen zum Bartscher GN 2/3 Blech Ist das Bartscher GN 2/3 Blech spülmaschinengeeignet? Ja, das Bartscher GN 2/3 Blech ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für eine optimale Reinigung empfehlen wir die Verwendung von milden Reinigungsmitteln. Welche Vorteile bietet der verstärkte Rand? Der verstärkte Rand des Bartscher GN 2/3 Blechs sorgt für zusätzliche Stabilität und verhindert Verformungen, auch bei hohen Belastungen. Dies erhöht die Lebensdauer des Blechs und gewährleistet eine sichere Handhabung. Kann ich das Bartscher GN 2/3 Blech auch im Konvektomaten verwenden? Ja, das Bartscher GN 2/3 Blech ist temperaturbeständig und kann problemlos in Konvektomaten verwendet werden. Es eignet sich ideal zum Backen, Braten und Warmhalten von Speisen.
Bartscher GN-Behälter mit verstärktem Rand,
Bartscher GN-Behälter mit verstärktem Rand – GN 1/1 Edelstahlbehälter Der Bartscher GN‑Behälter aus der Top Line‑Serie ist ein GN 1/1‑Behälter aus CNS 18/10 Edelstahl. Er verfügt über eine seidenmatte Oberfläche, einen verstärkten Rand und ist nach EN 631 zertifiziert. Mit einem Fassungsvermögen von 3,5 Liter und einer Behältertiefe von 20 mm eignet er sich für die Aufbewahrung von trockenen sowie flüssigen Lebensmitteln in professionellen Küchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter ist aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt. Die seidenmatte Oberfläche bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung. Der verstärkte Rand erhöht die strukturelle Stabilität bei Belastung. Einsatzbereiche Durch die GN 1/1‑Norm ist der Behälter für standardisierte Gastronomiebereiche geeignet, insbesondere für Großküchen, Kantinen und Hotels. Die stapelbare Bauweise ermöglicht platzsparende Lagerung in Kühl- und Warmhaltegeräten. Betriebsvorteile Die Kombination aus Edelstahl, verstärktem Rand und EN 631‑Zertifizierung sorgt für Langlebigkeit und hygienische Anforderungen. Die seidenmatte Oberfläche reduziert Haftungen, was die Handhabung bei schnellen Serviceabläufen unterstützt. Technische Eigenschaften Material: CNS 18/10 Edelstahl Oberfläche: seidenmatt Norm: EN 631, GN 1/1 Fassungsvermögen: 3,5 Liter Behältertiefe: 20 mm Abmessungen (B × T × H): 530 mm × 325 mm × 20 mm Ausführung: ohne Perforation Stapelbar: ja Vorteile auf einen Blick Robuster CNS 18/10 Edelstahl Verstärkter Rand für erhöhte Stabilität Seidenmatte Oberfläche für bessere Reinigung Kompatibel mit GN 1/1 Einsätzen EN 631‑Zertifiziert Stapelbare Bauweise FAQ Welche GN‑Norm erfüllt der Bartscher Behälter?Der Behälter entspricht der Gastronomennorm GN 1/1. Ist der Behälter für flüssige Lebensmittel geeignet?Ja, die Ausführung ohne Perforation ermöglicht die Verwendung für trockene und flüssige Lebensmittel. Wie hoch ist das Fassungsvermögen?Der Behälter fasst 3,5 Liter. Welche Vorteile bietet die stapelbare Bauweise?Sie ermöglicht platzsparende Lagerung und Transport in Kühl- oder Warmhaltegeräten. Welche Zertifizierung liegt dem Produkt zugrunde?Der Behälter ist nach EN 631 zertifiziert.
Bartscher GN 1/2 Blech
Bartscher GN 1/2 Blech – Gastronomiebedarf Das Bartscher GN 1/2 Blech aus der Top Line‑Serie wird aus CNS 18/10 Edelstahl nach EN 631 gefertigt. Mit einem Fassungsvermögen von 1,6 Liter und den standardisierten Gastronorm‑Maßen 1/2 GN ist es für die professionelle Speisenaufbewahrung konzipiert. Die seidenmatte Oberfläche, der verstärkte Rand und die Stapelbarkeit ermöglichen eine hygienische Handhabung und eine platzsparende Lagerung in Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl, erfüllt die Norm EN 631 und verfügt über einen verstärkten Rand, der die strukturelle Integrität bei Stapelung sicherstellt. Einsatzbereiche Das Blech ist für Buffets, Catering und den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels sowie Großküchen geeignet. Die standardisierten Gastronorm‑Abmessungen ermöglichen die Integration in vorhandene Küchensysteme. Betriebsvorteile Durch die seidenmatte Oberfläche lässt sich das Blech leicht reinigen, und die Stapelbarkeit reduziert den Platzbedarf in Lager- und Kühlräumen. Die 20 mm Tiefe bietet ausreichend Raum für verschiedene Speisen, während die normgerechten Maße eine problemlose Integration in Kühl- und Warmhalteschränke erlauben. Technische Eigenschaften Ausführung: Ohne Perforation Norm: EN 631 Serie: Top Line Material: CNS 18/10 Edelstahl Gastronorm: 1/2 GN Inhalt: 1,6 Liter Stapelbar: Ja Oberfläche: Seidenmatt Verstärkter Rand: Ja Tiefe: 20 mm Abmessungen: B 325 mm × T 265 mm × H 25 mm Vorteile auf einen Blick Normgerechte Gastronorm‑Größe (1/2 GN) Edelstahl nach EN 631 für hygienische Sicherheit Stapelbar mit verstärktem Rand Seidenmatte Oberfläche für einfache Reinigung 20 mm Tiefe bei 1,6 Liter Volumen FAQ Welche Maße hat das Bartscher GN 1/2 Blech? Breite 325 mm, Tiefe 265 mm, Höhe 25 mm. Für welche Gastronomie‑Anwendungen ist das Blech geeignet? Es kann in Buffets, Catering‑Setups und der täglichen Küchenarbeit von Restaurants, Hotels und Großküchen verwendet werden. Erfüllt das Blech die Norm EN 631? Ja, das Blech ist nach EN 631 zertifiziert. Ist das Blech stapelbar? Ja, es ist stapelbar und verfügt über einen verstärkten Rand für stabile Stapelungen.
Bartscher GN Rost 2/3
Bartscher GN Rost 2/3 – Edelstahlrost für 2/3 GN‑Einschub Der Bartscher GN Rost 2/3 ist ein professioneller Edelstahlrost, konzipiert für 2/3 Gastronorm‑Einschübe nach EN 631. Er besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, der Korrosionsbeständigkeit und Spülmaschinenfähigkeit bietet. Durch seine kompakte Bauhöhe von 8 mm lässt er sich in tiefen GN‑Schubladen einsetzen, ohne zusätzlichen Platzbedarf zu verursachen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl, weist der Rost eine glatte, hygienisch einwandfreie Oberfläche auf. Das Material bleibt formstabil bei wiederholter Spülmaschinenreinigung. Einsatzbereiche Der Rost ist für das Warmhalten von Fertiggerichten, Buffet‑Speisen und Snack‑Portionen in Gastronomie, Hotellerie und Catering geeignet. Er lässt sich in GN‑Behältern platzieren und unterstützt das Service‑Management in Großküchen. Betriebsvorteile Die präzise Passform entspricht der Norm EN 631, wodurch ein sicherer Sitz in 2/3 GN‑Einschüben gewährleistet ist. Die niedrige Bauhöhe ermöglicht die Nutzung in tiefen Schubladen und reduziert den Platzverbrauch. Technische Eigenschaften Breite: 355 mm Tiefe: 325 mm Höhe: 8 mm Material: CNS 18/10 Edelstahl Kompatibel: 2/3 GN‑Einschub (EN 631) Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig dank CNS 18/10 Edelstahl Formstabil bei häufiger Spülmaschinenreinigung Passgenau für 2/3 GN‑Einschübe nach EN 631 Geringe Bauhöhe von 8 mm für tiefe Schubladen FAQ Welche GN‑Größe wird unterstützt?Der Rost ist für 2/3 GN‑Einschübe konzipiert und entspricht der Norm EN 631. Ist der Rost spülmaschinengeeignet?Ja, das CNS 18/10 Edelstahl bleibt formstabil bei wiederholter Spülmaschinenreinigung. Für welche Anwendungen ist der Rost geeignet?Er dient dem Warmhalten von Fertiggerichten, Buffet‑Speisen und Snack‑Portionen in Gastronomie, Hotellerie und Catering. Wie hoch ist der Rost?Die Bauhöhe beträgt 8 mm, wodurch er in tiefen GN‑Schubladen eingesetzt werden kann.