Bartscher GN 2/3 Blech – Robuste Gastronorm-Behälter für Profis

Das Bartscher GN 2/3 Blech ist ein unverzichtbarer Gastronorm-Behälter für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl, bietet dieses GN 2/3 Blech eine lange Lebensdauer und erfüllt höchste Hygienestandards. Ideal für die Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen.

Hochwertiges Edelstahl GN 2/3 Blech von Bartscher für den Gastronomiebedarf

Dieses Gastronormblech der Top Line-Serie von Bartscher überzeugt durch seine robuste Konstruktion und die Einhaltung der EN 631 Norm. Der verstärkte Rand sorgt für zusätzliche Stabilität und verhindert Verformungen, auch bei hohen Belastungen. Die seidenmatte Oberfläche ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch leicht zu reinigen und resistent gegen Fingerabdrücke. Dank der Stapelbarkeit sparen Sie wertvollen Platz in Ihrer Küche.

Material & Verarbeitung: CNS 18/10 Edelstahl und EN 631 Norm

Das Bartscher GN 2/3 Blech ist aus Chrom-Nickel-Stahl (CNS 18/10) gefertigt, einem besonders widerstandsfähigen und langlebigen Material. Es ist beständig gegen Korrosion und Säuren, was eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch gewährleistet. Die Einhaltung der EN 631 Norm garantiert Kompatibilität mit allen gängigen Gastronorm-Geräten und -Systemen. Die Materialstärke ist auf den professionellen Einsatz ausgelegt, wodurch das GN 2/3 Blech auch hohen Temperaturschwankungen standhält.

Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie

Ob zum Backen, Braten, Warmhalten oder Kühlen – das Bartscher GN 2/3 Blech ist flexibel einsetzbar. Es eignet sich optimal für den Einsatz in Öfen, Konvektomaten, Bain-Maries und Kühltheken. Durch die glatte, porenfreie Oberfläche ist das GN 2/3 Blech leicht zu reinigen und verhindert die Ansammlung von Bakterien. Dies trägt maßgeblich zur Einhaltung höchster Hygienestandards in Ihrer Küche bei. Auch für die Speisenausgabe am Buffet ist dieses Gastronormblech ideal.

Vorteile auf einen Blick:

• Zeitersparnis: Leichte Reinigung durch seidenmatte Oberfläche
• Hygiene: CNS 18/10 Edelstahl verhindert Bakterienansammlung
• Langlebigkeit: Robustes Material und verstärkter Rand für lange Nutzungsdauer
• Effizienz: Stapelbar für platzsparende Lagerung
• Kompatibilität: Entspricht der EN 631 Norm für Gastronorm-Geräte

Technische Daten:

• Ausführung: Ohne Perforation
• Norm: EN 631
• Serie: Top Line
• Material: CNS 18/10 Edelstahl
• Gastronorm: 2/3 GN
• Inhalt: 2,3 Liter
• Stapelbar: Ja
• Oberfläche: Seidenmatt
• Verstärkter Rand: Ja
• Tiefe Behälter: 20 mm
• Maße: B: 354,0 mm x T: 325,0 mm x H: 20,0 mm

Häufige Fragen zum Bartscher GN 2/3 Blech

Ist das Bartscher GN 2/3 Blech spülmaschinengeeignet?

Ja, das Bartscher GN 2/3 Blech ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für eine optimale Reinigung empfehlen wir die Verwendung von milden Reinigungsmitteln.

Welche Vorteile bietet der verstärkte Rand?

Der verstärkte Rand des Bartscher GN 2/3 Blechs sorgt für zusätzliche Stabilität und verhindert Verformungen, auch bei hohen Belastungen. Dies erhöht die Lebensdauer des Blechs und gewährleistet eine sichere Handhabung.

Kann ich das Bartscher GN 2/3 Blech auch im Konvektomaten verwenden?

Ja, das Bartscher GN 2/3 Blech ist temperaturbeständig und kann problemlos in Konvektomaten verwendet werden. Es eignet sich ideal zum Backen, Braten und Warmhalten von Speisen.