1 / 9 GN für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im professionellen Gastronomie‑E‑Commerce bieten wir standardisierte 1 / 9 GN‑Einheiten, die exakt in bestehende Service‑ und Logistikprozesse passen und gleichzeitig höchste Qualitätsansprüche erfüllen.
- ✓ Optimale Stapel‑ und Transportdimensionen reduzieren Lagerfläche und Handhabungszeit
- ✓ Einheitliche Baugröße ermöglicht schnelle Umlagerung zwischen Kühl- und Warmlagern
- ✓ Lieferungen aus zertifizierten Beständen, konform zu EU‑Norm EN 1672‑2, sofort verfügbar
WAS GN Deckel 1/9, Polycarbonat GN 95
GN Deckel 1/9 aus Polycarbonat für Gastronomie Der GN Deckel 1/9 aus Polycarbonat ist die professionelle Lösung für das hygienische Abdecken von Gastronormbehältern in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Seine Gastronorm Größe (GN 1/9) ermöglicht eine platzsparende Lagerung und effizienten Transport von Lebensmitteln. Mit einem Gewicht von nur 40g ist der GN Deckel leicht und dennoch robust für den täglichen Einsatz. Materialeigenschaften und Verarbeitung des GN Deckel 1/9 Gefertigt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Polycarbonat, zeichnet sich dieser GN Deckel durch seine Bruchfestigkeit und Hitzebeständigkeit aus. Das transparente Material ermöglicht eine jederzeitige Inhaltskontrolle ohne Öffnen des Behälters. Das Polycarbonat ist resistent gegenüber haushaltsüblichen Reinigern und spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand minimiert und höchste Hygienestandards gewährleistet. Einsatzbereiche in der Gastronomie Der GN Deckel 1/9 ist vielseitig einsetzbar, ob in der Restaurantküche, im Hotel, in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Catering. Er eignet sich ideal zur Abdeckung von Saucen, Dips, Gewürzen, Kräutern und anderen Zutaten in GN-Behältern. Er schützt die Lebensmittel vor Verunreinigungen und Austrocknung. Durch die standardisierte Gastronorm ist er kompatibel mit allen gängigen GN 1/9 Behältern. Vorteile für Ihren Gastronomiebetrieb auf einen Blick Hygienische Lebensmittelabdeckung: Schützt vor Verunreinigungen und hält Speisen länger frisch. Zeitersparnis: Schnelle Inhaltskontrolle durch transparentes Polycarbonat. Reduzierter Reinigungsaufwand: Spülmaschinengeeignet und leicht zu reinigen. Langlebigkeit: Robustes Polycarbonat für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Effiziente Lagerung: Platzsparende Stapelbarkeit der GN-Behälter mit Deckel. Wie unterscheidet sich der Polycarbonat GN Deckel von Standardprodukten? Im Vergleich zu herkömmlichen Plastikdeckeln bietet der Polycarbonat GN Deckel eine deutlich höhere Stabilität und Hitzebeständigkeit. Er ist bruchsicher und widersteht den Belastungen im professionellen Gastronomiebetrieb. Standard-Kunststoffdeckel sind oft weniger langlebig und können bei hohen Temperaturen verformen oder sogar schmelzen. Technische Details Gastronorm: GN 1/9 Material: Polycarbonat Gewicht: 40 g Farbe: Transparent Hitzebeständigkeit: Bis zu [Herstellerangabe einfügen] Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der GN Deckel 1/9 spülmaschinengeeignet? Ja, der GN Deckel 1/9 aus Polycarbonat ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in professionellen Geschirrspülmaschinen gereinigt werden. Ist der Deckel hitzebeständig und für heiße Speisen geeignet? Der GN Deckel ist bis zu [Herstellerangabe einfügen] hitzebeständig. Beachten Sie die maximale Temperaturangabe, um Beschädigungen zu vermeiden. Er ist grundsätzlich geeignet für heiße Speisen, solange die Temperatur nicht überschritten wird. Welche Vorteile bietet Polycarbonat gegenüber anderem Kunststoff? Polycarbonat ist deutlich robuster und schlagfester als andere Kunststoffe. Es ist zudem hitzebeständiger und chemikalienresistenter. Dies macht es ideal für den Einsatz in der Gastronomie, wo hohe Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit gestellt werden.
WAS GN Deckel GN 89 1/9, Polypropylen
WAS GN Deckel GN 89 1/9, Polypropylen für Gastronomie Der WAS GN Deckel GN 89 1/9 aus Polypropylen ist eine robuste und hygienische Lösung für die professionelle Lagerung von Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben. Dieser GN Deckel 1/9, passend für Gastronorm Behälter, bietet eine sichere Abdeckung und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. Robuster GN Deckel 1/9 aus Polypropylen für Gastronomiebedarf Der GN Deckel GN 89 1/9 ist speziell für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Catering-Services konzipiert. Gefertigt aus widerstandsfähigem Polypropylen (PP), ist dieser Gastronorm Deckel bruchsicher, temperaturbeständig und leicht zu reinigen. Die glatte Oberfläche minimiert das Anhaften von Speiserückständen und erleichtert die Desinfektion. Durch die Verwendung von optionalen HACCP-Clips können Behälter und Deckel farblich gekennzeichnet werden, was die Organisation und Rückverfolgbarkeit in der Küche optimiert. Material & Verarbeitung: Polypropylen und Gastronorm Das verwendete Polypropylen ist BPA-frei und lebensmittelecht, was den Deckel sicher für den Kontakt mit allen Arten von Lebensmitteln macht. Die Gastronorm Größe 1/9 garantiert Kompatibilität mit allen gängigen GN-Behältern dieser Größe. Die integrierte Skalierung (sofern vorhanden) ermöglicht eine einfache Kontrolle des Füllstandes. Die Serie GN 89 steht für eine hohe Fertigungsqualität und eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch in anspruchsvollen Umgebungen. Einsatzbereiche in Gastronomieprozessen Dieser GN Deckel 1/9 ist ideal für die Abdeckung von Lebensmitteln bei der Vorbereitung, Lagerung und dem Transport. Er eignet sich hervorragend für die Verwendung in Kühlhäusern, Tiefkühlschränken und Warmhalteplatten (bitte Temperaturbeständigkeit beachten). In Kombination mit passenden GN-Behältern ermöglicht er eine effiziente Organisation von Zutaten und Speisen. Die Deckel sind spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand erheblich reduziert. Betriebsvorteile durch den Einsatz von GN Deckeln Der Einsatz von GN Deckeln aus Polypropylen bietet zahlreiche Vorteile für den Gastronomiebetrieb. Durch die sichere Abdeckung der Behälter wird die Haltbarkeit der Lebensmittel verlängert und Lebensmittelverschwendung reduziert. Die einfache Reinigung und Desinfektion tragen zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei. Die Stapelbarkeit der Behälter mit Deckel spart wertvollen Platz in der Küche und im Lager. Die Kennzeichnung mit HACCP-Clips optimiert die Arbeitsabläufe und minimiert das Risiko von Verwechslungen. Vorteile auf einen Blick: Sichere und hygienische Abdeckung von Lebensmitteln Robustes und langlebiges Polypropylen (PP) BPA-frei und lebensmittelecht Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Kompatibel mit allen GN 1/9 Behältern Optionale HACCP-Clips für Farbcodierung Platzsparende Stapelbarkeit Technische Daten: Material: Polypropylen (PP) Gastronorm: 1/9 Serienname: GN 89 BPA-frei: Ja Spülmaschinengeeignet: Ja Temperaturbeständigkeit: (Herstellerangaben beachten) FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der GN Deckel GN 89 1/9 spülmaschinengeeignet? Ja, der GN Deckel ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Ist der GN Deckel GN 89 1/9 lebensmittelecht? Ja, der Deckel ist aus lebensmittelechtem Polypropylen gefertigt und somit sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln. Kann ich den GN Deckel GN 89 1/9 auch für heiße Speisen verwenden? Bitte beachten Sie die Temperaturbeständigkeit des Polypropylens. Vermeiden Sie den Einsatz bei Temperaturen über (Herstellerangaben beachten), um Verformungen zu vermeiden.
APS GN 1/9 Deckel 17,6 x 10,8 cm
APS GN 1/9 Deckel 17,6 x 10,8 cm – Edelstahl für Gastronomie Der APS GN 1/9 Deckel 17,6 x 10,8 cm aus hochwertigem Edelstahl ist die optimale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services. Dieser robuste GN-Deckel (Gastronorm) ist speziell für GN 1/9 Behälter konzipiert und gewährleistet eine sichere und hygienische Abdeckung von Speisen. Robuster Edelstahl GN 1/9 Deckel für den Gastronomiebedarf Dieser GN-Deckel von APS zeichnet sich durch seine hohe Qualität und Langlebigkeit aus. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, widersteht er den harten Bedingungen im Gastronomiealltag. Dank der präzisen Passform schließt der Deckel zuverlässig ab und trägt zur optimalen Frischhaltung und Warmhaltung von Speisen bei. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache und schnelle Reinigung, was Zeit und Ressourcen spart. Material & Verarbeitung: Edelstahl nach Gastronorm Der GN Deckel 1/9 ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der den Anforderungen der Gastronorm (EN 631-1) entspricht. Edelstahl ist ein bewährtes Material in der Gastronomie, da es korrosionsbeständig, geschmacksneutral und leicht zu reinigen ist. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei täglichem Gebrauch in professionellen Küchen. Die Abmessungen von 17,6 x 10,8 cm sind präzise auf GN 1/9 Behälter abgestimmt, um eine optimale Abdichtung zu gewährleisten. Die Höhe von 2,5 cm ermöglicht eine platzsparende Lagerung der GN-Behälter mit Deckel. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der APS GN 1/9 Deckel ist vielseitig einsetzbar und unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Er eignet sich ideal für die Abdeckung von Speisen bei der Vorbereitung, Lagerung, Warmhaltung und dem Transport. Ob in Restaurants, Hotels, Kantinen oder Catering-Betrieben – dieser GN-Deckel ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden professionellen Küchenbetrieb. Er trägt dazu bei, die Lebensmittelhygiene zu gewährleisten und die Speisen vor Verunreinigungen zu schützen. Betriebswirtschaftliche Vorteile im Überblick Zeitersparnis: Schnelle und einfache Reinigung durch glatte Edelstahloberfläche. Hygienestandards: Erfüllt höchste Anforderungen an Lebensmittelsicherheit. Reduzierter Reinigungsaufwand: Spülmaschinengeeignet für eine effiziente Reinigung. Langlebigkeit: Robuster Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer im Dauereinsatz. Wirtschaftlichkeit: Wiederverwendbarer Deckel reduziert Kosten im Vergleich zu Einweglösungen. Optimale Lagerung: Stapelbar und platzsparend in der Lagerung. Technsiche Daten Material: Edelstahl Abmessungen: 17,6 x 10,8 cm Höhe: 2,5 cm Passend für GN 1/9 Behälter Ausführung: Ohne Löffelaussparung FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der APS GN 1/9 Deckel spülmaschinengeeignet? Ja, der APS GN 1/9 Deckel ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in professionellen Spülmaschinen gereinigt werden. Aus welchem Material besteht der GN-Deckel? Der GN-Deckel besteht aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, der den Anforderungen der Gastronorm entspricht. Passt der Deckel auf alle GN 1/9 Behälter? Der Deckel ist speziell für GN 1/9 Behälter mit den Maßen 17,6 x 10,8 cm konzipiert und bietet eine optimale Passform.
Contacto GN-Deckel 1/9, gelb aus Polypropylen
Contacto GN-Deckel 1/9, gelb aus Polypropylen für Gastronomie Der Contacto GN-Deckel 1/9, gelb, gefertigt aus robustem Polypropylen, ist die optimale Lösung für die professionelle und hygienische Abdeckung von GN-Behältern in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Seine leuchtend gelbe Farbe ermöglicht eine schnelle und eindeutige Kennzeichnung des Inhalts gemäß HACCP-Richtlinien, was die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche optimiert. Robuster Polypropylen GN-Deckel 1/9 gelb – HACCP konform Dieser GN-Deckel 1/9 von Contacto aus widerstandsfähigem Polypropylen ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Das Material ist beständig gegen Temperaturschwankungen und hält sowohl Tiefkühl- als auch Mikrowellenbedingungen stand. Die glatte, porenfreie Oberfläche des Polypropylens verhindert die Anhaftung von Speiseresten und erleichtert die Reinigung, wodurch höchste Hygienestandards gewährleistet werden. Der Deckel ist passgenau für GN-Behälter der Größe 1/9 und sorgt für eine sichere und dichte Abdeckung. Vorteile auf einen Blick: HACCP-Farbcodierung (gelb) für verbesserte Organisation Hergestellt aus langlebigem und robustem Polypropylen Mikrowellen- und tiefkühlgeeignet für flexible Einsatzmöglichkeiten Spülmaschinenfest für einfache und effiziente Reinigung Geschmacksneutral, um die Qualität der Lebensmittel zu erhalten Passgenau für GN-Behälter 1/9 (Contacto Serie 5511) Optimale Abdichtung zur Vermeidung von Verschüttungen und Kontamination Einsatzbereiche in der Gastronomie: Der gelbe GN-Deckel 1/9 ist ideal für die Abdeckung von Saucen, Dips, Gewürzen oder portionierten Zutaten. In der Vorbereitungsküche ermöglicht er die übersichtliche Lagerung von vorbereiteten Speisen. Beim Buffet oder Catering schützt er die Speisen vor äußeren Einflüssen und hält sie frisch. Durch die Farbkennzeichnung lassen sich allergenhaltige oder spezielle Kostformen leicht identifizieren. Betriebswirtschaftliche Vorteile: Durch die Verwendung von wiederverwendbaren GN-Deckeln aus Polypropylen reduzieren Sie den Verbrauch von Einwegfolien und -behältern, was zu einer deutlichen Kostenersparnis führt. Die hohe Lebensdauer des Materials gewährleistet eine langfristige Nutzung und minimiert die Notwendigkeit von Ersatzbeschaffungen. Die einfache Reinigung und die Möglichkeit zur Stapelung der Deckel sparen Zeit und Platz in der Küche. Vergleich zu Standardprodukten: Im Vergleich zu herkömmlichen Kunststoffdeckeln zeichnet sich der Contacto GN-Deckel durch seine Robustheit und seine Beständigkeit gegenüber hohen und niedrigen Temperaturen aus. Im Gegensatz zu Edelstahl-Deckeln ist Polypropylen leichter und einfacher zu handhaben. Die HACCP-Farbcodierung bietet einen zusätzlichen Vorteil gegenüber transparenten oder einfarbigen Deckeln, da sie die Organisation und die Einhaltung von Hygienestandards erleichtert. Technische Daten: GN-Größe: 1/9 Material: Polypropylen (PP) Farbe: Gelb (HACCP-konform) Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +100°C Spülmaschinengeeignet: Ja Mikrowellengeeignet: Ja (ohne Deckel) Tiefkühlgeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der GN-Deckel 1/9 gelb spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto GN-Deckel 1/9 aus Polypropylen ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche GN-Behälter passt der Deckel? Der Deckel ist passgenau für GN-Behälter der Größe 1/9, insbesondere für die Contacto Serie 5511 aus Polypropylen. Ist das Material lebensmittelecht? Ja, das verwendete Polypropylen ist lebensmittelecht und entspricht allen relevanten Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln.
APS GN 1/9 Deckel 17,6 x 10,8 cm , Edelstahl
APS GN 1/9 Deckel 17,6 × 10,8 cm Edelstahl Der APS GN 1/9 Deckel aus Edelstahl dient der Abdeckung von GN‑Behältern in Gastronomie‑ und Großküchenanlagen. Durch die integrierte Löffelaussparung kann das Portionieren ohne Deckelentfernung erfolgen. Die Abmessungen von 17,6 × 10,8 cm entsprechen den gängigen GN‑Behältern der Größe 1/9 und ermöglichen eine spaltfreie Verbindung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, bietet der Deckel Korrosionsbeständigkeit und Stabilität gegenüber mechanischer Beanspruchung. Einsatzbereiche Verwendung findet der Deckel in Küchen, Buffets, Catering‑Bereichen sowie in Kühl- und Wärmespeicherungen, wo GN‑Behälter eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Küchenhygiene‑Standards. Die Löffelaussparung reduziert Arbeitsaufwand beim Portionieren. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Abmessungen: 17,6 × 10,8 cm (Länge 17,5 cm, Breite 10,5 cm, Höhe 2,5 cm) Passend für GN‑Behälter Größe 1/9 Integrierte Löffelaussparung Vorteile auf einen Blick Spaltfreie Abdeckung von GN‑Behältern Löffelaussparung für direktes Portionieren Rostfreier Edelstahl für Korrosionsbeständigkeit Glatte Oberfläche für einfache Reinigung FAQ Für welche GN‑Behältergrößen ist der Deckel geeignet? Der Deckel ist für GN‑Behälter der Größe 1/9 konzipiert. Wie unterstützt die Löffelaussparung den Arbeitsablauf? Sie ermöglicht das Portionieren von Speisen, ohne den Deckel entfernen zu müssen. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Der Deckel besteht aus rostfreiem Edelstahl, das Korrosion und mechanischer Belastung widersteht. Ist der Deckel für den Einsatz in Kühlbereichen geeignet? Ja, das Material ist für die Nutzung in Kühl- und Warmhaltesystemen von GN‑Behältern geeignet.
Contacto Deckel 1/9 für 7011-7023 mit Löffelaussparung
Contacto Deckel 1/9 für 7011-7023 mit Löffelaussparung Der Contacto Deckel 1/9 ist für die Modelle 7011‑7023 konzipiert und besteht aus Edelstahl 18/10. Die seidenmatte Polierung erleichtert die Reinigung, und die Griffmulde ermöglicht eine sichere Handhabung. Eine integrierte Löffelaussparung unterstützt das Servieren von Speisen. Der Deckel ist für die Serie 7000 ausgelegt, passt jedoch auch auf die Serien 7300, 6400 und 8600. Mit der GN‑1/9‑Abmessung ist er für verschiedene Warmhaltegeräte und Buffets einsetzbar. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, bietet der Deckel Korrosionsbeständigkeit und Temperaturbeständigkeit. Die seidenmatte Oberfläche reduziert Reflexionen und unterstützt die Hygiene in der Großküche. Einsatzbereiche Der Deckel wird in professionellen Gastronomiebereichen verwendet, insbesondere in Warmhaltesystemen, Buffetstationen und Kombidämpfern, die GN‑1/9‑Behälter nutzen. Betriebsvorteile Durch die robuste Bauweise hält der Deckel hohen Temperaturen stand und bleibt formstabil. Die Löffelaussparung ermöglicht ein kontrolliertes Portionieren, während die Griffmulde ein sicheres Anheben des Deckels erlaubt. Technische Eigenschaften Passend für 7011‑7023 (Serie 7000) Kompatibel mit Serien 7300, 6400, 8600 Edelstahl 18/10 Seidenmatt poliert Griffmulde Löffelaussparung GN 1/9 Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig dank Edelstahl 18/10 Temperaturbeständig für den täglichen Gastronomiebetrieb Griffmulde für sichere Handhabung Löffelaussparung für präzises Servieren Kompatibel mit mehreren Serien von Contacto FAQ Welche Geräte können mit dem Contacto Deckel 1/9 verwendet werden? Der Deckel ist für Warmhaltegeräte und Buffetmodule geeignet, die GN‑1/9‑Behälter der Serien 7000, 7300, 6400 und 8600 aufnehmen. Ist der Deckel für den Einsatz in der Kälteküche geeignet? Ja, der Edelstahl 18/10 ist temperaturbeständig und kann sowohl in Warmhaltesystemen als auch in gekühlten Bereichen eingesetzt werden. Wie wird der Deckel gereinigt? Durch die seidenmatte Polierung lässt sich der Deckel mit üblichen Hygiene‑ und Reinigungsprozessen in der Gastronomie ohne Spezialbehandlung säubern. Welche Vorteile bietet die Löffelaussparung? Die Aussparung ermöglicht das Servieren von Flüssigkeiten oder stückigen Speisen ohne den Deckel vollständig zu entfernen, wodurch Wärmeverluste reduziert werden.
Contacto Deckel GN 1/9, Polycarbonat für Serie 8219
Contacto Deckel GN 1/9, Polycarbonat für Serie 8219 Der Contacto Deckel GN 1/9 aus Polycarbonat ist für die Serie 8219 konzipiert und passt auf Polycarbonat‑GN‑Behälter der Serie 8200. Zusätzlich ist er mit Polypropylen‑GN‑Behältern der Serie
Contacto Deckel GN 1/9
Contacto Deckel GN 1/9 – Professionelle Lösung für die Gastronomie Der Contacto Deckel GN 1/9 ist ein Edelstahl‑Deckel mit seidenmatter Oberfläche und integrierter Griffmulde. Er ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Hotelbetrieben konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist seidenmatt poliert. Die Oberfläche ist korrosionsbeständig und lässt sich hygienisch reinigen, wodurch sie den Anforderungen der Gastronomie‑Hygieneverordnung entspricht. Einsatzbereiche Der Contacto Deckel GN 1/9 wird auf standardisierten GN‑Behältern der Größe 1/9 verwendet. Er ist geeignet für den Einsatz in Kühl- und Warmhaltesystemen, in Servicebereichen von Restaurants, Hotels und Catering‑Unternehmen. Betriebsvorteile Durch die Griffmulde lässt sich der Deckel auch mit hitzebeständigen Handschuhen öffnen und schließen, was den sicheren Umgang bei heißen oder kalten Anwendungen unterstützt. Die passgenaue Form verhindert ein Verrutschen des Deckels während des Transports. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl (rostfrei) Oberfläche: seidenmatt poliert Größe: GN 1/9 Griffmulde für ergonomisches Handling Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig und hygienisch Passgenau für GN‑Behälter 1/9 Ergonomische Griffmulde für sicheren Zugriff Geeignet für Kühltechnik und Warmhaltesysteme FAQ Welche GN‑Behältergröße passt zum Contacto Deckel GN 1/9?Der Deckel ist für GN‑Behälter der Größe 1/9 ausgelegt. Ist der Deckel aus rostfreiem Material?Ja, er besteht aus Edelstahl, das korrosionsbeständig ist. Kann der Deckel mit Handschuhen bedient werden?Die integrierte Griffmulde ermöglicht das Öffnen und Schließen auch mit hitzebeständigen Handschuhen. Für welche Anwendungen in der Gastronomie ist der Deckel geeignet?Er wird in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben bei Kühl- und Warmhaltesystemen eingesetzt.
Contacto GN-Deckel 1/9, blau aus Polypropylen
Contacto GN-Deckel 1/9, blau aus Polypropylen Der Contacto GN-Deckel 1/9 in blau ist aus Polypropylen gefertigt und dient als abdeckendes Zubehör für GN‑Behälter in der professionellen Gastronomie. Durch die HACCP‑Farbe lässt sich der Inhalt farblich codieren, was die Hygiene‑ und Prozesskontrolle unterstützt. Der Deckel ist mikrowellentauglich, tiefkühl- und spülmaschinengeeignet, wodurch er in unterschiedlichen Arbeitsabläufen eingesetzt werden kann, ohne das Material zu beeinträchtigen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus robustem Polypropylen, das geschmacksneutral ist und keine Aromen an die Lebensmittel abgibt. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen von HACCP‑Standards. Einsatzbereiche Geeignet für die Abdeckung von GN‑Behältern 5511 aus Polypropylen in Großküchen, Kantinen und Cateringbetrieben. Durch die Mikrowellentauglichkeit kann er in Aufwärmschritten verwendet werden, während die Tiefkältetauglichkeit eine Lagerung bei –18 °C ermöglicht. Betriebsvorteile Die Kombination aus mikrowellen- und tiefkältbeständigem Material reduziert den Bedarf an separaten Deckeln für unterschiedliche Temperaturbereiche. Die Spülmaschinengeeignetheit ermöglicht eine schnelle Reinigung im hygienischen Betriebsablauf. Technische Eigenschaften GN‑Deckel 1/9 Farbe: blau (HACCP‑Farbe) Material: Polypropylen Mikrowellentauglich Tiefkühlgeeignet Spülmaschinengeeignet Geschmacksneutral Passend für GN‑Behälter 5511 aus Polypropylen Vorteile auf einen Blick Farbkodierung nach HACCP‑Standard Einsetzbar bei Mikrowellen, Tiefkühlung und Spülmaschine Keine Geschmacksübertragung Kompatibel mit GN‑Behältern 1/9 FAQ Welche Temperaturbereiche kann der Contacto GN-Deckel 1/9 abdecken?Der Deckel ist für den Einsatz in Mikrowellen, bei Tiefkühltemperaturen bis –18 °C und in Spülmaschinen geeignet. Ist der Deckel für die Kennzeichnung von Lebensmitteln geeignet?Ja, die blaue HACCP‑Farbe ermöglicht eine farbliche Kennzeichnung des Inhalts gemäß Hygienestandards. Auf welche Behältergröße passt der Deckel?Der Deckel ist für GN‑Behälter 1/9, Modell 5511 aus Polypropylen, konzipiert. Verändert der Deckel den Geschmack der Lebensmittel?Nein, das Material Polypropylen ist geschmacksneutral und gibt keine Aromen ab.
Contacto GN-Deckel 1/9, Polypropylen für Serie 5519/
Contacto GN-Deckel 1/9 aus Polypropylen – Passgenau für Serie 5519 Der Contacto GN-Deckel 1/9 aus Polypropylen ist für GN‑Behälter der Serie 5519 konzipiert. Er bietet eine sichere Verbindung, die den Transport und die Lagerung von Lebensmitteln in Großküchen und Catering‑Betrieben unterstützt. Das Material Polypropylen ermöglicht die Reinigung in Spülmaschinen und ist beständig gegenüber üblichen Reinigungschemikalien, was die Einhaltung von Hygienestandards erleichtert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus Polypropylen, einem thermoplastischen Polymer, das temperaturbeständig ist und eine glatte Oberfläche aufweist. Die Fertigung erfolgt nach den Vorgaben für GN‑Behälter, sodass die Passform exakt den Abmessungen GN 1/9 entspricht. Einsatzbereiche Der Contacto GN-Deckel 1/9 wird in Gastronomie, Hotelküchen, Kantinen und anderen Großküchen eingesetzt, wo GN‑Behälter der Serie 5519 für die Lagerung und den Transport von gekühlten oder warmen Speisen verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die chemische Beständigkeit von Polypropylen bleibt der Deckel gegenüber Reinigungsmitteln unversehrt. Die passgenaue Konstruktion verhindert ein unbeabsichtigtes Öffnen während des Transports, wodurch Kontaminationen reduziert werden. Technische Eigenschaften Produkt: Contacto GN‑Deckel 1/9 Material: Polypropylen Kompatibel mit GN‑Behältern Serie 5519 Abmessung: GN 1/9 Vorteile auf einen Blick Passgenau für GN 1/9 Behälter der Serie 5519 Spülmaschinengeeignet Beständig gegen gängige Reinigungschemikalien Temperaturbeständig FAQ Welche GN‑Behältergrößen passen auf den Contacto GN‑Deckel 1/9?Der Deckel ist ausschließlich für GN 1/9 Behälter der Serie 5519 ausgelegt. Ist der Deckel für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?Ja, das Polypropylen bleibt bei den typischen Temperaturen von Kühl- und Gefriergeräten formstabil. Wie wird der Deckel gereinigt?Der Deckel kann in einer Spülmaschine gereinigt werden; er ist beständig gegenüber üblichen Spülmittelzusätzen. Für welche Gastronomiebereiche ist der Deckel vorgesehen?Er wird in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen verwendet, in denen GN‑Behälter für die Lebensmittellogistik eingesetzt werden.
Contacto Deckel aus Polycarbonat 1/9 zu GN-Edelstahlbehältern
Contacto Deckel aus Polycarbonat 1/9 zu GN‑Edelstahlbehältern Der Contacto Deckel aus Polycarbonat GN 1/9 ist für die GN‑Edelstahlbehälter der Serien 7000 und 8600 konzipiert. Das Bauteil besteht aus robustem Thermoplast und ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie‑ und Kühlanlagen ausgelegt. Durch die passgenaue Formgebung lässt sich der Deckel sicher auf die Behälter setzen und lässt sich nach der Reinigung wiederverwenden. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel ist aus Polycarbonat gefertigt, einem stoßfesten Thermoplast, der Temperaturschwankungen standhält und den Anforderungen an Hygienestandards in der Großküche entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Küchen, Buffets und anderen Bereichen, in denen GN‑Behälter aus Edelstahl verwendet werden. Der Deckel unterstützt die Einhaltung der Kühlkette bei gekühlten Speisen. Betriebsvorteile Das Material bietet Beständigkeit gegenüber mechanischen Belastungen und ermöglicht eine einfache Reinigung, was den Wartungsaufwand reduziert. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat (Thermoplast) Abmessung: GN 1/9 Kompatibel mit CONTACTO GN‑Edelstahlbehältern, Serien 7000 und 8600 Vorteile auf einen Blick Passgenau für GN 1/9 Behälter Stoßfestes Thermoplast‑Material Einfache Reinigung und Wiederverwendbarkeit Eignung für hygienisch relevante Anwendungen FAQ Für welche GN‑Behälter ist der Contacto Deckel geeignet?Der Deckel passt auf GN‑Edelstahlbehälter der Serien 7000 und 8600 von CONTACTO mit der Größe GN 1/9. Welches Material wird verwendet?Der Deckel besteht aus Polycarbonat, einem stoßfesten Thermoplast. Wie lässt sich der Deckel reinigen?Der Deckel kann mit üblichen Reinigungslösungen für Gastronomieausstattung gesäubert werden. Ist der Deckel für den Einsatz in gekühlten Bereichen geeignet?Ja, das Material toleriert die Temperaturschwankungen, die bei der Einhaltung der Kühlkette auftreten können.
WAS GN Deckel GN SELECT 1/9, mit Löffelaussparung, Chromnickelstahl 18/8
WAS GN Deckel GN SELECT 1/9 mit Löffelaussparung Der WAS GN Deckel GN SELECT 1/9 ist aus Chromnickelstahl 18/8 gefertigt und verfügt über eine integrierte Löffelaussparung. Er ist für die Verwendung mit Gastronorm‑Behältern der Größe 1/9 ausgelegt und richtet sich an professionelle Küchen im Gastronomiebereich. Durch die Materialwahl erfüllt der Deckel die gängigen Hygienestandards und lässt sich in der täglichen Wartung leicht reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus Chromnickelstahl 18/8, einem korrosionsbeständigen Edelstahl, der in der Lebensmitteltechnik häufig eingesetzt wird. Die Fertigung erfolgt nach industriellen Präzisionsnormen, um eine zuverlässige Passform und Langlebigkeit sicherzustellen. Einsatzbereiche Der GN Deckel ist für den Einsatz in Großküchen, Catering‑Betrieben und Hotels vorgesehen. Er passt zu standardisierten GN‑Behältern nach Gastronorm 1/9 und kann dort zur Abdeckung von warmen oder kalten Speisen verwendet werden. Betriebsvorteile Die Löffelaussparung ermöglicht das Entnehmen von Portionen, ohne den Deckel komplett zu entfernen, was den Kochprozess beschleunigt. Der Edelstahl reduziert das Risiko von Wärmestrahlung und unterstützt die Thermodynamik beim Warmhalten von Gerichten. Technische Eigenschaften Serienname: GN SELECT Material: Chromnickelstahl 18/8 Gastronorm: 1/9 Integrierte Löffelaussparung Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Edelstahl Passgenau für GN 1/9 Behälter Löffelaussparung für praktisches Portionieren Einfache Reinigung gemäß Hygienestandards FAQ Welche Behältergröße passt zum WAS GN Deckel GN SELECT 1/9? Der Deckel ist für GN‑Behälter nach Gastronorm 1/9 ausgelegt. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Der Deckel besteht aus Chromnickelstahl 18/8, einem Edelstahl, der korrosionsbeständig und für hygienische Anwendungen geeignet ist. Wie unterstützt die Löffelaussparung den Küchenbetrieb? Durch die Aussparung kann ein Löffel zum Entnehmen von Portionen eingeführt werden, ohne den Deckel vollständig zu entfernen, was den Arbeitsfluss in der Küche vereinfacht. Für welche Gastronomiebereiche ist der Deckel konzipiert? Er ist für den Einsatz in Großküchen, Catering‑Dienstleistungen und Hotelküchen vorgesehen, wo standardisierte GN‑Behälter verwendet werden.
Contacto GN-Deckel 1/9, grün aus Polypropylen
Contacto GN-Deckel 1/9, grün aus Polypropylen Der Contacto GN‑Deckel 1/9 in Grün ist für den Einsatz mit GN‑Behältern konzipiert. Er besteht aus Polypropylen und erfüllt die Anforderungen der HACCP‑Codierung. Der Deckel ist mikrowellentauglich, tiefkühl‑ und spülmaschinengeeignet und bleibt geschmacksneutral. Er passt auf die GN‑Behälter 5511 aus Polypropylen von Contacto. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel ist aus Polypropylen gefertigt, einem thermoplastischen Polymer, das eine hohe Beständigkeit gegenüber Temperaturwechseln bietet. Einsatzbereiche Durch die grüne Farbe kann der Deckel im Rahmen von HACCP‑Richtlinien zur Kennzeichnung von Lebensmittelinhalten verwendet werden. Er ist geeignet für die Aufbewahrung in Kühl- und Gefrierschränken sowie für das Erhitzen in Mikrowellen. Betriebsvorteile Polypropylen ermöglicht eine wiederholte Nutzung in Spülmaschinen, ohne dass Materialeigenschaften verloren gehen. Die Mikrowellentauglichkeit erlaubt das direkte Aufwärmen von Speisen im Behälter. Technische Eigenschaften Größe: GN 1/9 Farbe: Grün (HACCP‑Codierung) Material: Polypropylen Mikrowellentauglich Tiefkühlgeeignet Spülmaschinengeeignet Geschmacksneutral Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Contacto GN‑Behältern 5511 Ermöglicht farbliche Kennzeichnung nach HACCP Temperaturbeständig bei Mikrowellen‑ und Tiefkühlbetrieb Reinigungsfreundlich in der Spülmaschine Keine Geschmacksbeeinflussung FAQ Welche GN‑Behälter passen auf den Contacto GN‑Deckel 1/9?Der Deckel ist für GN‑Behälter der Größe 1/9 geeignet, insbesondere für die Contacto‑Modelle 5511 aus Polypropylen. Ist der Deckel für den Einsatz in der Mikrowelle zugelassen?Ja, der Deckel ist mikrowellentauglich und kann zum Erhitzen von Speisen verwendet werden. Kann der Deckel in der Spülmaschine gereinigt werden?Ja, er ist spülmaschinengeeignet und behält seine Materialeigenschaften nach wiederholtem Spülvorgang. Wie unterstützt die grüne Farbe die HACCP‑Dokumentation?Die grüne Farbe wird als Kennzeichnung verwendet, um den Inhalt des Behälters im Rahmen von HACCP‑Richtlinien eindeutig zu identifizieren. Ist der Deckel für die Lagerung bei Tiefsttemperaturen geeignet?Ja, er ist tiefkühlgeeignet und kann in Gefrierschränken verwendet werden.
WAS GN Deckel GN CORE 1/9, Chromnickelstahl
WAS GN Deckel GN CORE 1/9 Chromnickelstahl Der WAS GN Deckel GN CORE 1/9 aus Chromnickelstahl ist ein standardisierter GN‑Deckel für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er entspricht der Gastronorm 1/9 und ist für den Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering‑Betrieben vorgesehen. Durch die Verwendung von Chromnickelstahl bietet der Deckel Korrosionsbeständigkeit und ist für die hygienische Reinigung in der Lebensmittelverarbeitung geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Deckel besteht aus Chromnickelstahl, einem Material, das in der Kühltechnik häufig wegen seiner Beständigkeit gegen Feuchtigkeit und chemische Belastungen eingesetzt wird. Einsatzbereiche Der GN CORE‑Deckel ist für Behälter nach Gastronorm 1/9 ausgelegt und kann in allen Bereichen verwendet werden, in denen standardisierte GN‑Behälter zum Einsatz kommen, beispielsweise in Warmhalteanlagen, Kühlräumen und Service‑Stationen. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise ermöglicht einen dauerhaften Einsatz ohne Verformung. Die glatte Oberfläche erleichtert das Spülen im Geschirrspüler und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Großküche. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/9 Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe nach Gastronorm 1/9 Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl Geeignet für Reinigung in industriellen Spülmaschinen Einsetzbar in Gastronomie, Hotelküchen und Catering FAQ Welche GN‑Größe hat der WAS GN Deckel?Der Deckel ist für die Gastronorm 1/9 ausgelegt. Aus welchem Material besteht der Deckel?Er besteht aus Chromnickelstahl. Für welche Einsatzbereiche ist der Deckel geeignet?Er kann in Gastronomie, Großküchen, Hotels und Catering‑Betrieben verwendet werden, wo GN‑Behälter nach Gastronorm 1/9 zum Einsatz kommen. Ist der Deckel für die Reinigung in einer industriellen Spülmaschine geeignet?Ja, die glatte Oberfläche aus Chromnickelstahl ermöglicht die Reinigung in industriellen Spülmaschinen.
APS GN 1/9 Deckel 17,6 x 10,8 cm, H: 2,5 cm , Polypropylen
APS GN 1/9 Deckel – Polypropylen, 17,6 × 10,8 cm Der APS GN 1/9 Deckel (Art.-Nr. APS GN 1/9) ist aus milchig‑transparentem Polypropylen gefertigt und passt auf GN‑Behälter der Größe 1/9. Die Abmessungen betragen 17,6 cm × 10,8 cm (Länge ≈ 18 cm, Breite ≈ 11,5 cm) bei einer Höhe von 1,5 cm. Das Material ist lebensmittelecht, formstabil und lässt sich einfach reinigen, wodurch die Einhaltung von Hygienestandards in Großküchen und Catering‑Betrieben unterstützt wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polypropylen bietet eine gute Beständigkeit gegenüber mechanischen Belastungen und chemischen Einflüssen. Die milchig‑transparente Ausführung ermöglicht eine schnelle Sichtkontrolle des Inhalts ohne Öffnen des Behälters. Einsatzbereiche Der Deckel kann in professionellen Küchen, Kantinen, Hotelbetrieben und im Bereich der Thermoschale‑Lagerung eingesetzt werden. Er ist geeignet für die Lagerung, den Transport und die Präsentation von vorgekochten Speisen. Betriebsvorteile Durch die formstabile Bauweise bleibt der Deckel auch bei wiederholtem Stapeln formgerecht. Die lebensmittelechte Oberfläche verhindert Kontamination und erleichtert die Reinigung gemäß gängigen Hygienerichtlinien. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Optik: milchig‑transparent Abmessungen: 17,6 × 10,8 cm (Länge ≈ 18 cm, Breite ≈ 11,5 cm) Höhe: 1,5 cm Passend für GN‑Behälter 1/9 Vorteile auf einen Blick Lebensmittelecht und hygienisch Formstabil bei mechanischer Beanspruchung Transparente Sichtkontrolle des Inhalts Einfache Reinigung Kompatibel mit Standard‑GN‑Behältern 1/9 FAQ Welche Behältergröße passt zum APS GN 1/9 Deckel?Der Deckel ist für GN‑Behälter der Größe 1/9 konzipiert. Ist das Material des Deckels lebensmittelecht?Ja, das Polypropylen ist lebensmittelecht und erfüllt gängige Hygienestandards. Kann der Deckel in einer Kühlhaus‑Umgebung verwendet werden?Ja, das Material ist beständig gegenüber den Temperaturen, die typischerweise in Kühlhäusern auftreten. Wie lässt sich der Deckel reinigen?Der Deckel kann mit üblichen Reinigungs‑ und Desinfektionsmitteln für Gastronomieausstattung gesäubert werden.
WAS GN Deckel GN ESSENTIALS Set 1/9, Set á 6 Stück, Chromnickelstahl
WAS GN Deckel GN ESSENTIALS Set 1/9 – Set á 6 Stück aus Chromnickelstahl Das WAS GN Deckel GN ESSENTIALS Set 1/9 besteht aus sechs Deckeln aus Chromnickelstahl. Die Deckel entsprechen der Gastronorm‑Größe 1/9 und sind für den routinemäßigen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering‑Betrieben vorgesehen. Durch die Materialwahl und die normgerechte Größe ermöglichen die Deckel eine platzsparende Lagerung und eine hygienisch einwandfreie Handhabung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl wird wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und seiner Reinheit häufig in der Großküchen‑ und Kühltechnik verwendet. Das Material ist rostfrei und lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln spülen. Einsatzbereiche Die Deckel sind kompatibel mit allen Behältern, die der Gastronorm 1/9 entsprechen. Sie finden Anwendung in Warm- und Kaltlagern, bei der Zubereitung von Speisen und beim Transport von Lebensmitteln innerhalb von Großküchen. Betriebsvorteile Der Einsatz von Chromnickelstahl reduziert das Risiko einer Kontamination, weil das Material keine chemischen Reaktionen mit Lebensmitteln eingeht. Die leichte Bauweise erleichtert das Stapeln und die schnelle Entnahme im Arbeitsablauf. Technische Eigenschaften Serienname: GN ESSENTIALS Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/9 Setinhalt: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Normgerechte Größe 1/9 für gängige GN‑Behälter Rostfreier Chromnickelstahl für hygienische Bedingungen Leichtes Gewicht für einfaches Stapeln Set mit sechs Deckeln für kontinuierlichen Küchenbetrieb FAQ Welche Behältergrößen passen zu den WAS GN Deckeln GN ESSENTIALS? Die Deckel entsprechen der Gastronorm 1/9 und passen zu allen GN‑Behältern dieser Größe. Sind die Deckel für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Ja, das Material Chromnickelstahl ist temperaturbeständig und wird in der Kühltechnik verwendet. Wie lässt sich das Material reinigen? Chromnickelstahl kann mit handelsüblichen Lebensmittelreinigern und warmem Wasser gespült werden. Für welche Gastronomiebereiche sind die Deckel gedacht? Sie sind für Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleister und andere Großküchen konzipiert.
Inhalt: 6 Stück (1,39 € / 1 Stück)
WAS GN Deckel GN 94 1/9, Polycarbonat
Professioneller GN-Deckel für das GastgewerbeDer WAS GN Deckel GN 94 1/9 aus Polycarbonat ist die ideale Lösung für hygienische und sichere Lebensmittelaufbewahrung in der Gastronomie. Dank seiner transparenten Ausführung ermöglicht er eine schnelle Kontrolle des Inhalts, während die integrierte Skalierung präzises Portionieren erleichtert. Der Deckel ist schwappsicher und garantiert so einen sicheren Transport von Speisen.Hygienisch und langlebigHergestellt aus hochwertigem, geschmacksneutralem Polycarbonat, erfüllt dieser GN-Deckel höchste Hygienestandards. Er ist robust, spülmaschinenfest und resistent gegen Chemikalien, was ihn besonders für den professionellen Einsatz in Küchen und Catering-Betrieben prädestiniert. Die Gastronorm-Größe 1/9 passt perfekt zu standardisierten Behältern und optimiert so Ihre Arbeitsabläufe.Praktische Features für den täglichen GebrauchMit seiner transparenten Farbe und der klaren Skalierung bietet dieser Deckel nicht nur Funktionalität, sondern auch eine ansprechende Optik. Die schwappsichere Konstruktion verhindert Verschütten und sorgt für mehr Sicherheit beim Handling. Ideal für Restaurants, Hotels und Großküchen, die Wert auf Effizienz und Hygiene legen.ProduktdetailsMit SkalierungHygienisch und geschmacksneutralSchwappsicherer DeckelSerienname: GN 94Farbe: transparentMaterial: PolycarbonatGastronorm: 1/9
Contacto Deckel GN 1/9 für 7011-7023 ohne Ausschnitte
Contacto Deckel GN 1/9 für 7011-7023 ohne Ausschnitte Hochwertiger Edelstahl-Deckel für professionelle Gastronomie Der Contacto Deckel GN 1/9 ist die ideale Lösung für Ihre Gastronomiebedürfnisse. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, bietet dieser Deckel nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine ansprechende Optik durch seine seidenmatte Politur. Die integrierte Griffmulde ermöglicht eine einfache Handhabung, selbst bei hohen Temperaturen. Universelle Kompatibilität Dieser Deckel ist speziell für die Serien 7011-7023 konzipiert, passt aber auch auf die Serien 7300, 6400 und 8600. Dank seiner robusten und schweren Qualität ist er perfekt für den täglichen Einsatz in der professionellen Küche geeignet. Die Abmessung GN 1/9 macht ihn vielseitig einsetzbar. Produktdetails Deckel GN 1/9 für 7011-7023 aus Edelstahl 18/10 seidenmatt poliert mit Griffmulde passen auch auf Serien 7300 6400 8600 schwere Qualität Abmessung: GN: 1/9
WAS GN Deckel GN CORE 1/9, mit Löffelaussparung, Chromnickelstahl
Professioneller GN-Deckel mit Löffelaussparung – Ideal für die GastronomieDer WAS GN Deckel GN CORE 1/9 aus hochwertigem Chromnickelstahl ist die perfekte Lösung für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Mit seiner robusten Bauweise und der praktischen Löffelaussparung bietet er maximale Funktionalität und Hygiene. Die Serie GN Core steht für zuverlässigen Standard und Flexibilität in jeder Küche.Hochwertiges Material für langlebige NutzungHergestellt aus langlebigem Chromnickelstahl, ist dieser GN-Deckel besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und mechanische Belastungen. Er erfüllt höchste Hygienestandards und ist ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Kantinen oder Catering-Betrieben.Praktische Löffelaussparung für effizientes ArbeitenDie integrierte Löffelaussparung ermöglicht ein einfaches Portionieren ohne das Abnehmen des Deckels. Dies spart Zeit und sorgt für einen reibungslosen Arbeitsablauf – besonders in stressigen Spitzenzeiten.ProduktdetailsSerienname: GN COREMaterial: ChromnickelstahlGastronorm: 1/9Mit Löffelaussparung für praktische Handhabung
WAS GN Deckel GN SELECT 1/9, Chromnickelstahl 18/8
Professioneller GN-Deckel für die GastronomieDer WAS GN Deckel GN SELECT 1/9 aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/8 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen. Diese Serie überzeugt durch ihre Langlebigkeit und Robustheit, speziell entwickelt für den intensiven Einsatz im Gastgewerbe. Perfekt für Profis, die nur das Beste erwarten.Hochwertiges Material für maximale HaltbarkeitDer Deckel besteht aus Chromnickelstahl 18/8, der nicht nur rostfrei und hygienisch ist, sondern auch extremen Belastungen standhält. Dank der Gastronorm-Größe 1/9 passt er nahtlos in jedes professionelle Küchensystem.Praktisch und vielseitig einsetzbarOb für die Lagerung, den Transport oder die Zubereitung – dieser Deckel bietet optimale Funktionalität. Die Serie GN SELECT steht für Qualität und Zuverlässigkeit, sodass Sie sich auf Ihre Arbeit konzentrieren können.ProduktdetailsFür ProfisDie nur das Beste erwartenBietet unsere Serie GN Select Langlebigkeit und Robustheit für den intensiven Einsatz in anspruchsvollen KüchenSerienname: GN SELECTMaterial: Chromnickelstahl 18/8Gastronorm: 1/9
Professionelle Auswahl von 1 / 9 GN
Beim Einkauf von 1 / 9 GN‑Einheiten stehen Zuverlässigkeit, Kompatibilität zu bestehenden Behältnissen und langfristige Wirtschaftlichkeit im Vordergrund. Die nachfolgende Analyse unterstützt die Entscheidungsfindung anhand von Belastbarkeit, Materialeigenschaften und betrieblichem Nutzen.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Die 1 / 9 GN‑Größe ist in Großküchen für Portionierung, Vor- und Nachbereitung von Speisen etabliert. Sie trägt ein definiertes Maximalgewicht, das den täglichen Belastungen bei Transport, Stapelung und kurzer Lagerung standhält, ohne Verformungen. Durch die standardisierte Form lassen sich Arbeitsabläufe – vom Kühlhaus bis zum Service – ohne zusätzliche Anpassungen integrieren.
Material- und Ausführungsunterschiede
Im Kern werden 1 / 9 GN‑Einheiten aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt, der den Vorgaben der EU‑Verordnung 1935/2004 entspricht. Varianten unterscheiden sich hauptsächlich in Wandstärke und Oberflächenstruktur (glatt vs. rutschhemmend). Eine höhere Wandstärke erhöht die Belastbarkeit, während rutschhemmende Oberflächen das Risiko von Verschiebungen beim Transport reduzieren.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungsrelevante Faktoren umfassen:
- Preis‑Leistungs‑Verhältnis: Langfristige Kostenbetrachtung inkl. Ersatzteilverfügbarkeit.
- Langlebigkeit: Materialbeständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen und Reinigungschemikalien.
- Logistik: Stapelbarkeit, Packmaße und Kompatibilität zu vorhandenen Regalsystemen.
- Normkonformität: Einhaltung von EN 1672‑2 und HACCP‑relevanten Anforderungen, sofern relevant für die Anwendung.
FAQ – Häufige Fragen zu 1 / 9 GN
Wie wird die 1 / 9 GN‑Einheit korrekt gereinigt?
Empfohlen wird ein Spülgang bei 70 °C mit einem neutralen Reinigungsmittel, das die lebensmittelechte Beschichtung nicht angreift. Nach dem Spülen ist eine vollständige Trocknung sicherzustellen, um Wasserflecken zu vermeiden.
Für welche Einsatzbereiche ist die 1 / 9 GN‑Größe am besten geeignet?
Sie wird primär für die Portionierung von Vorspeisen, Desserts und kleinen Hauptgerichten verwendet und ist ideal für den schnellen Umlagerungsprozess zwischen Kühl- und Warmhaltesystemen.
Wie hoch ist die maximale Belastbarkeit?
Die Standardausführung trägt bis zu 12 kg, wobei Varianten mit verstärkter Wandstärke bis zu 15 kg zulassen – Angaben gemäß Hersteller‑Spezifikation.
Entspricht die Einheit den geltenden Normen?
Ja, alle angebotenen 1 / 9 GN‑Einheiten erfüllen die europäische Norm EN 1672‑2 für Lebensmittelkontaktmaterialien und sind HACCP‑konform, sofern sie gemäß den empfohlenen Reinigungsintervallen verwendet werden.