Pizzablech & Zubehör für Gastronomie & Großküche
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Contacto Pizzablech, rechteckig 45 cm Länge außen: 45 cm, Breite außen: 35 cm, H
Contacto Pizzablech Rechteckig 45 cm – Für den Profi-Einsatz Das Contacto Pizzablech rechteckig mit 45 cm Länge ist die optimale Lösung für Pizzerien, Restaurants und andere Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus robustem 0,7 mm starkem Schwarzblech, gewährleistet dieses Blech eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist speziell für den täglichen, professionellen Einsatz konzipiert. Hochwertiges Material und Verarbeitung für Langlebigkeit Das Contacto Pizzablech rechteckig zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung aus. Der umgelegte und zusätzlich verstärkte Rand sorgt für eine hohe Stabilität und verhindert Verformungen auch bei hohen Temperaturen. Das Material, 0,7 mm starkes Schwarzblech, ist bekannt für seine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit, wodurch Ihre Pizzen und Flammkuchen gleichmäßig gebacken werden. Bitte beachten Sie, dass dieses Pizzablech nicht spülmaschinengeeignet ist. Eine trockene und eingefettete Lagerung wird empfohlen, um Rostbildung zu vermeiden. Entspricht den Anforderungen für den professionellen Gastronomiebedarf. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieses rechteckige Pizzablech findet vielfältigen Einsatz in der Gastronomie. Neben der Zubereitung von Pizzen eignet es sich hervorragend für Flammkuchen, Blechkuchen und andere Backwaren. Dank seiner Abmessungen von 45 x 35 cm bietet es ausreichend Platz für größere Portionen und ist somit ideal für den Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben. Die Höhe von 3 cm ermöglicht auch die Zubereitung von Speisen mit höherem Rand. Ihre Betriebsvorteile mit dem Contacto Pizzablech Durch den Einsatz des Contacto Pizzablech rechteckig profitieren Sie von einer effizienten und zuverlässigen Zubereitung Ihrer Speisen. Die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt für optimale Backergebnisse, während die robuste Bauweise eine lange Lebensdauer garantiert. Dies reduziert langfristig Ihre Kosten, da Sie seltener neue Bleche anschaffen müssen. Zudem ermöglicht die rechteckige Form eine platzsparende Lagerung und erleichtert die Handhabung im Küchenalltag. Das Pizzablech ist leicht zu reinigen (nicht spülmaschinengeeignet) und somit schnell wieder einsatzbereit. Vorteile des Contacto Pizzablechs auf einen Blick: Gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Backergebnisse Robuste Bauweise für lange Lebensdauer im Gastro-Einsatz Verstärkter Rand verhindert Verformungen Optimale Größe für Pizzen, Flammkuchen und mehr Platzsparende Lagerung durch rechteckige Form Technische Daten im Überblick: Material: Schwarzblech (0,7 mm stark) Form: Rechteckig Länge außen: 45 cm Breite außen: 35 cm Höhe: 3 cm Spülmaschinengeeignet: Nein FAQ - Häufig gestellte Fragen Wie reinige ich das Pizzablech richtig? Das Pizzablech ist nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie es am besten von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Anschließend gründlich trocknen und leicht einfetten, um Rostbildung zu vermeiden. Kann ich das Pizzablech auch für andere Speisen als Pizza verwenden? Ja, das Pizzablech eignet sich hervorragend für Flammkuchen, Blechkuchen, Gemüse und andere Backwaren. Wie lagere ich das Pizzablech am besten? Lagern Sie das Pizzablech trocken und leicht eingefettet, um Rostbildung zu verhindern. Vermeiden Sie die Lagerung in feuchten Umgebungen.
Contacto Pizzablech,quadratisch 50x50cm
Contacto Pizzablech quadratisch 50x50cm – Profi-Qualität für Gastronomie Das Contacto Pizzablech quadratisch 50x50cm ist die optimale Lösung für den täglichen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Großküchen. Gefertigt aus robustem 0,7 mm starkem Schwarzblech, garantiert dieses Pizzablech Langlebigkeit und zuverlässige Backergebnisse. Der verstärkte Rand bietet zusätzliche Stabilität und erleichtert die Handhabung im professionellen Umfeld. Robustes Material und hochwertige Verarbeitung des Contacto Pizzablechs Das Contacto Pizzablech quadratisch 50x50cm überzeugt durch sein widerstandsfähiges Schwarzblech. Die Materialstärke von 0,7 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Verform
Contacto Pizzablech, Blaublech 24 cm
Contacto Pizzablech, Blaublech 24 cm – Gastronomiebedarf für die Großküche Das Contacto Pizzablech aus 0,7 mm starkem Schwarzblech hat einen Außendurchmesser von 24 cm und eine Höhe von 2,5 cm. Der bodennahe Durchmesser beträgt 21,5 cm, wodurch eine gleichmäßige Hitzeverteilung im Backofen ermöglicht wird. Der gebördelte Rand sorgt für zusätzliche Stabilität beim Hantieren. Das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet und muss trocken sowie eingefettet gelagert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus 0,7 mm starkem Schwarzblech, bietet das Blaublech eine robuste Konstruktion, die mechanischen Belastungen in der Gastronomie standhält. Einsatzbereiche Das Pizzablech ist geeignet für den Einsatz in professionellen Backöfen, sowohl in Pizzerien als auch in der Großküche von Hotels und Kantinen. Neben Pizzen können damit flache Backwaren wie Flammkuchen oder Backpizzas verarbeitet werden. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Wärmeleitung des Schwarzblechs wird eine konstante Backtemperatur erreicht, was zu einer reproduzierbaren Backqualität führt. Der gebördelte Rand reduziert das Risiko von Verformungen während des Backvorgangs. Technische Eigenschaften Material: 0,7 mm Schwarzblech Durchmesser außen: 24 cm Durchmesser unten: 21,5 cm Höhe: 2,5 cm Rand: gebördelter Rand Spülmaschinengeeignet: nein Lagerung: trocken und eingefettet Vorteile auf einen Blick Robuste Blechkonstruktion aus 0,7 mm Schwarzblech Gebördelter Rand für erhöhte Stabilität Geeignet für professionelle Backöfen in der Gastronomie Klare Abmessungen für standardisierte Pizzagrößen FAQ Für welche Backofenarten ist das Contacto Pizzablech geeignet?Das Blech kann in konventionellen Gas‑, Elektro‑ und Kombi‑Backöfen eingesetzt werden, sofern die Innenmaße den Außendurchmesser von 24 cm zulassen. Wie ist das Pizzablech zu reinigen?Da das Blech nicht spülmaschinengeeignet ist, muss es nach dem Gebrauch von Hand gereinigt, anschließend trocken gestellt und leicht eingefettet werden, um Korrosion zu vermeiden. Welcher Nutzen entsteht durch den gebördelten Rand?Der gebördelte Rand erhöht die strukturelle Festigkeit und verhindert ein Verziehen des Blechs während des Backens. In welchen Gastronomiebereichen wird das Blaublech eingesetzt?Es wird in Pizzerien, Hotelrestaurants, Kantinen und anderen Großküchen verwendet, die standardisierte Pizzagrößen produzieren.
Contacto Pizzablech, Blaublech 14 cm
Contacto Pizzablech, Blaublech 14 cm – Für Gastronomie & Großküche Das robuste Contacto Pizzablech aus Blaublech mit 14 cm Durchmesser ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Ideal für die Zubereitung von kleinen Pizzen, Flammkuchen und anderen Backwaren in der Großküche. Pizzablech Blaublech 14 cm: Robustheit für den Gastro-Alltag Dieses Pizzablech ist aus 0,7 mm starkem Blaublech gefertigt und verfügt über einen gebördelten Rand, der die Stabilität erhöht und Verformungen minimiert. Die Materialstärke und Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch in der Gastronomie. Optimiert für professionelle Öfen und Backprozesse. Material & Verarbeitung – Qualitätsmerkmale des Pizzablechs Das verwendete Schwarzblech (Blaublech) entspricht den gängigen Standards für Lebensmittelkontakt. Der gebördelte Rand schützt nicht nur vor Verformungen, sondern erleichtert auch die Handhabung und reduziert das Risiko von Verletzungen. Die glatte Oberfläche ermöglicht ein einfaches Entnehmen der Backwaren. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Pizzablech eignet sich hervorragend für die Zubereitung von kleinen Pizzen, Flammkuchen, Tartelettes und ähnlichen Speisen. Es ist ideal für Restaurants, Bistros, Imbisse und Catering-Services, die Wert auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine knusprige Kruste legen. Perfekt für den Einsatz in Pizzaöfen und Umluftöfen. Betriebsvorteile für Ihre Gastronomie Zeitersparnis: Schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung reduziert die Backzeit. Langlebigkeit: Das robuste Material gewährleistet eine lange Nutzungsdauer, auch bei hoher Beanspruchung. Effizienz: Optimale Größe für Einzelportionen und kleine Bestellungen. Kostenersparnis: Vermeidet den Einsatz von Einwegprodukten und reduziert somit Abfall und Kosten. Optimale Backergebnisse: Garantiert eine knusprige Kruste und gleichmäßig gebackene Speisen. Unterschied zu Standard-Pizzablechen Im Vergleich zu herkömmlichen Aluminiumblechen bietet das Blaublech eine bessere Wärmeleitung und Hitzespeicherung. Dadurch wird eine gleichmäßigere Bräunung und eine knusprigere Kruste erzielt. Zudem ist Blaublech widerstandsfähiger gegenüber hohen Temperaturen und Verformungen. Technische Details Material: 0,7 mm Schwarzblech (Blaublech) Durchmesser oben: 14 cm Durchmesser Boden: 12,5 cm Durchmesser außen: 15 cm Höhe: 2,5 cm Besonderheit: Gebördeltem Rand für zusätzliche Stabilität Hinweis: Nicht spülmaschinengeeignet FAQ – Häufig gestellte Fragen Wie reinige ich das Pizzablech richtig? Das Pizzablech sollte nach Gebrauch mit einem trockenen Tuch gereinigt und leicht eingefettet werden, um Rostbildung zu vermeiden. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel oder Scheuermittel. Ist das Pizzablech spülmaschinengeeignet? Nein, das Pizzablech ist nicht spülmaschinengeeignet. Die Reinigung in der Spülmaschine kann zu Rostbildung und Beschädigung des Materials führen. Für welche Ofentypen ist das Pizzablech geeignet? Das Pizzablech ist für alle gängigen Ofentypen geeignet, einschließlich Pizzaöfen, Umluftöfen und Konvektionsöfen. Achten Sie darauf, dass die maximale Betriebstemperatur des Ofens nicht überschritten wird.
APS Pizzaform Ø 40 cm oben, 38,3 cm unten , Blaublech, nicht beschichtet
APS Pizzaform Ø 40 cm Blaublech – Pizzaform für Gastronomie Die APS Pizzaform mit einem oberen Durchmesser von 40 cm und einem Bodendurchmesser von 38,3 cm ist aus unbeschichtetem Blaublech gefertigt. Sie ist bis zu einer Temperatur von 360 °C hitzebeständig und wird in Pizzerien, Restaurants und Catering‑Betrieben eingesetzt. Die Konstruktion mit einer Höhe von 2,5 cm ermöglicht das Backen von Pizzen mit umfangreichen Belägen, wobei das Blech eine gleichmäßige Wärmeleitung im professionellen Backofen sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blaublech ist nicht beschichtet und bietet eine natürliche Antihaft‑Wirkung. Die stabile Bauweise verhindert Verformungen bei wiederholtem Gebrauch. Einsatzbereiche Die Form ist für den täglichen Einsatz in Großküchen, Pizzerien und Catering‑Einrichtungen vorgesehen. Sie kann in allen gängigen professionellen Backöfen verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die hohe Hitzebeständigkeit bis 360 °C wird ein schneller Temperaturanstieg erreicht, was die Durchlaufzeit im Backprozess reduziert. Die unbeschichtete Oberfläche erleichtert die Reinigung nach dem Backen. Technische Eigenschaften Außendurchmesser: 40 cm Bodendurchmesser: 38,3 cm Höhe: 2,5 cm Material: Blaublech Oberfläche: nicht beschichtet Hitzebeständigkeit: bis 360 °C Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeleitung im Backofen Unbeschichtete Oberfläche für natürliche Antihaft‑Eigenschaften Temperaturbeständigkeit bis 360 °C Stabile Bauweise für hohen Einsatz in der Gastronomie FAQ Welche maximale Temperatur verträgt die APS Pizzaform?Die Form ist bis zu 360 °C hitzebeständig. Ist die Pizzaform beschichtet?Nein, sie ist aus unbeschichtetem Blaublech gefertigt. Für welche Ofentypen ist die Form geeignet?Sie kann in professionellen Backöfen verwendet werden, die Temperaturen bis 360 °C erreichen. Welcher Gastronomiebereich profitiert von dieser Form?Pizzerien, Restaurants und Catering‑Betriebe in der Großküche.
WAS Pizzablech mit Antihaftbeschichtung, Ø 33 cm, Perforierung Ø 9 mm, Stahl
Professionelles WAS Pizzablech mit Antihaftbeschichtung Ø 33 cm für Gastronomie Das WAS Pizzablech mit Antihaftbeschichtung, gefertigt aus robustem Stahl, ist die optimale Lösung für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf gleichmäßige Backergebnisse und effiziente Arbeitsabläufe legen. Mit einem Durchmesser von 33 cm ist dieses Pizzablech ideal für den professionellen Einsatz. Hochwertiges Material und Verarbeitung des Pizzablechs Dieses Pizzablech kombiniert ein Stahlblechgestell mit einer langlebigen Antihaftbeschichtung. Die Antihaftbeschichtung minimiert Anhaften und erleichtert die Reinigung. Die präzise Perforierung (Ø 9 mm) sorgt für eine optimale Luftzirkulation und damit für eine gleichmäßig gebackene, knusprige Pizza. Das Material entspricht den gängigen Gastronomie-Normen für Lebensmittelkontakt. Optimale Ergebnisse durch Perforierung Die Perforierung des Pizzablechs (9mm) ermöglicht eine verbesserte Luftzirkulation während des Backens. Dies führt zu einer Reduzierung der Backzeit und einer gleichmäßigeren Bräunung des Teigs, was sich direkt auf die Qualität der zubereiteten Pizza auswirkt. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das Pizzablech ist ideal für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants mit Pizzaangebot, Imbissen und Catering-Services. Es eignet sich sowohl für die Zubereitung von klassischen Pizzen als auch für Flammkuchen und andere Teigwaren. Die robuste Konstruktion erlaubt den täglichen Einsatz in Großküchen. Betriebswirtschaftliche Vorteile Durch die Antihaftbeschichtung reduziert sich der Bedarf an Backpapier oder Ölen, was zu einer Kostenersparnis führt. Die einfache Reinigung spart Zeit und Personalressourcen. Die hohe Lebensdauer des Stahlblechs garantiert eine langfristige Investition. Unterschiede zu Standard-Pizzablechen Im Vergleich zu herkömmlichen Pizzablechen bietet das WAS Pizzablech mit Antihaftbeschichtung eine verbesserte Wärmeleitung und Antihafteigenschaften. Dies führt zu besseren Backergebnissen und einer längeren Lebensdauer. Die Perforierung sorgt für eine knusprigere Kruste, die mit Standardblechen oft nicht erreicht wird. Vorteile auf einen Blick: Reduzierter Reinigungsaufwand dank Antihaftbeschichtung Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Perforierung (Ø 9 mm) Langlebiges Stahlblech für den Dauereinsatz Optimale Backergebnisse: Knusprige Kruste, gleichmäßig gebacken Zeitersparnis im Küchenbetrieb Technische Daten: Material: Stahl, Stahlblech, Stahldraht Beschichtung: Antihaft Durchmesser (oben): 33 cm Durchmesser (unten): 30,5 cm Höhe: 1 cm Perforierung: Ø 9 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das Pizzablech spülmaschinengeeignet? Obwohl das Pizzablech mit einer Antihaftbeschichtung versehen ist, empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit der Beschichtung zu gewährleisten. Für welche Ofentypen ist das Pizzablech geeignet? Das Pizzablech ist für alle gängigen Backofentypen geeignet, die in der Gastronomie verwendet werden. Beachten Sie die Innenmaße Ihres Ofens. Welche maximale Temperatur kann das Pizzablech aushalten? Das Pizzablech ist bis zu einer Temperatur von 250°C geeignet. Überschreiten Sie diese Temperatur nicht, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.
WAS Pizzablech, Ø 30 cm, Perforierung Ø 6,5 mm, Aluminium
WAS Pizzablech Ø 30 cm Perforierung Ø 6,5 mm Aluminium Das WAS Pizzablech hat einen Außendurchmesser von 30 cm, einen unteren Durchmesser von 28 cm und eine Höhe von 1 cm. Es besteht aus Aluminium und ist mit einer Perforierung von 6,5 mm Durchmesser ausgestattet, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen erreicht wird. Durch die offene Perforierung wird die Luftzirkulation während des Backvorgangs verbessert, was zu einer knusprigen Kruste bei Pizzen und ähnlichen Backwaren führt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blech ist aus Aluminium gefertigt, ein Material mit hoher thermischer Leitfähigkeit, das schnelle Aufheizen und gleichmäßige Temperaturverteilung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Hotels, die professionelle Backöfen nutzen. Das Blech kann neben Pizzen auch für Flammkuchen oder Gebäck verwendet werden. Betriebsvorteile Die Kombination aus Aluminium und Perforierung reduziert die Aufheizzeit des Backgutes und unterstützt eine gleichmäßige Krustenbildung. Das geringe Gewicht erleichtert das Handling und die Reinigung im täglichen Betrieb einer Großküche. Technische Eigenschaften Material: Aluminium Perforierung Ø 6,5 mm Durchmesser oben: 30 cm Durchmesser unten: 28 cm Höhe: 1 cm Vorteile auf einen Blick Aluminium für schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung Perforierung erhöht Luftzirkulation im Backofen Kompatibel mit Standard‑Backöfen im Gastronomiebedarf Leichtes Handling und schnelle Reinigung FAQ Für welche Backwaren ist das WAS Pizzablech geeignet? Das Blech kann für Pizzen, Flammkuchen und Gebäck verwendet werden. Wie wirkt sich die Perforierung auf das Backergebnis aus? Die 6,5 mm‑Perforierung verbessert die Luftzirkulation, wodurch die Kruste knuspriger wird. Ist das Blech für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, das Blech ist für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Hotels konzipiert. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Das Blech besteht aus Aluminium, das eine hohe thermische Leitfähigkeit besitzt.
APS Pizzaform Ø 50 cm oben, 48,4 cm unten , Blaublech, nicht beschichtet
APS Pizzaform Ø 50 cm Blaublech – Profi-Qualität für Gastronomie Die APS Pizzaform aus Blaublech mit Ø 50 cm (oben) ist die ideale Lösung für Pizzerien, Restaurants und Großküchen, die Wert auf gleichmäßige Backergebnisse und Langlebigkeit legen. Das robuste Blaublech, unbeschichtet, sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und ist hitzebeständig bis 360°C. Perfekt für den täglichen, professionellen Einsatz. Robuste Pizzaformen aus Blaublech für den Gastronomiebedarf Diese Pizzaform aus Blaublech von APS zeichnet sich durch ihre hohe Stabilität und Widerstandsfähigkeit aus. Mit einer Höhe von 3 cm bietet sie ausreichend Platz für Pizzen mit üppigem Belag. Das Material Blaublech garantiert eine lange Nutzungsdauer, auch bei häufigem Gebrauch in professionellen Backöfen. Die präzisen Abmessungen (Ø 50 cm oben, Ø 48,4 cm unten) gewährleisten, dass die Form in Standard-Backöfen passt und eine effiziente Arbeitsweise ermöglicht. Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche Die Pizzaform ist aus hochwertigem Blaublech gefertigt, das für seine hervorragenden Wärmeleiteigenschaften bekannt ist. Das unbeschichtete Material ermöglicht eine direkte Hitzeübertragung auf den Teig, was zu einem knusprigen Boden führt. Die robuste Konstruktion widersteht hohen Temperaturen und Verformungen, was die Langlebigkeit der Form erhöht. Die Form entspricht den hohen Qualitätsstandards, die in der Gastronomie gefordert werden. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Pizzaform eignet sich ideal für die Zubereitung verschiedenster Pizzaarten in Pizzerien, Restaurants, Imbissen und Catering-Betrieben. Sie kann sowohl für klassische Pizzen als auch für spezielle Kreationen verwendet werden. Die Form ist leicht zu handhaben und ermöglicht eine schnelle und effiziente Zubereitung von Pizzen in großen Mengen. Betriebsvorteile auf einen Blick Der Einsatz dieser Pizzaform bietet zahlreiche Vorteile für den Gastronomiebetrieb: Gleichmäßige Backergebnisse: Das Blaublech sorgt für eine optimale Wärmeverteilung. Hohe Langlebigkeit: Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Nutzungsdauer. Effiziente Arbeitsweise: Die präzisen Maße ermöglichen eine schnelle und einfache Handhabung. Hitzebeständigkeit: Geeignet für Temperaturen bis 360°C. Leichte Reinigung: Einfache Reinigung nach dem Gebrauch (nicht spülmaschinengeeignet). Unterschied zu Standardprodukten Im Vergleich zu beschichteten Pizzaformen bietet die Blaublech-Variante eine bessere Wärmeleitung und eine längere Lebensdauer. Beschichtungen können sich mit der Zeit ablösen, während Blaublech bei richtiger Pflege (Einölen nach der Reinigung) seine positiven Eigenschaften beibehält. Auch im Vergleich zu Aluminiumformen bietet Blaublech eine robustere und langlebigere Alternative. Technische Daten Material: Blaublech Oberer Durchmesser: Ø 50 cm Boden Durchmesser: Ø 48,4 cm Höhe: 3 cm Hitzebeständigkeit: Bis 360°C Hersteller: APS / Assheuer Unbeschichtet FAQ - Häufig gestellte Fragen Wie reinige ich die Pizzaform richtig? Die Pizzaform sollte nach Gebrauch mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel gereinigt werden. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel und Scheuermittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Nach der Reinigung sollte die Form gut getrocknet und leicht eingeölt werden, um Rostbildung zu verhindern. Die Form ist nicht spülmaschinengeeignet. Ist die Pizzaform für alle Backöfen geeignet? Ja, die Pizzaform ist für alle Standard-Backöfen geeignet, die eine Temperatur von bis zu 360°C erreichen können. Bitte überprüfen Sie die Abmessungen Ihres Backofens, um sicherzustellen, dass die Form hineinpasst. Kann ich die Pizzaform auch für andere Gerichte verwenden? Die Pizzaform eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Pizzen. Sie kann auch für andere Gerichte wie Flammkuchen, Quiches oder Tartes verwendet werden, sofern diese ähnliche Backtemperaturen erfordern.
Contacto Pizzablechzange aus Aluguss
Contacto Pizzablechzange aus Aluguss – Für Effizienz in der Profi-Küche Die Contacto Pizzablechzange aus Aluguss ist ein essenzielles Werkzeug, um den Arbeitsablauf in Gastronomiebetrieben effizienter zu gestalten. Gefertigt aus hochwertigem Aluguss, garantiert diese Zange eine lange Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit, auch bei täglicher, intensiver Nutzung in Pizzerien, Restaurants und Großküchen. Die integrierte Federung ermöglicht eine einfache und präzise Handhabung. Robuste Materialeigenschaften der Contacto Pizzablechzange aus Aluguss Der Aluguss, aus dem diese Pizzablechzange gefertigt ist, zeichnet sich durch seine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Hitze und mechanischer Beanspruchung aus. Das Material entspricht den hohen Anforderungen in der Gastronomie und ist leicht zu reinigen. Die spezielle Legierung sorgt für eine lange Lebensdauer und minimiert das Risiko von Verformungen oder Materialermüdung. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Zange ist ideal für den Einsatz in verschiedenen Bereichen der Gastronomie geeignet: Pizzerien: Zum sicheren und schnellen Herausnehmen von heißen Pizzablechen aus dem Ofen. Restaurants: Für das Handling von Blechen mit Gratins oder anderen heißen Speisen. Großküchen: Zum einfachen Transport von Backblechen und Behältern im Produktionsprozess. Catering-Services: Für den sicheren Transport von Speisen auf Blechen bei Veranstaltungen. Betriebswirtschaftliche Vorteile Durch den Einsatz der Contacto Pizzablechzange aus Aluguss profitieren Sie von einer Reihe betriebswirtschaftlicher Vorteile: Zeitersparnis: Schnelles und sicheres Handling von heißen Blechen ermöglicht einen effizienteren Arbeitsablauf. Reduzierung von Verletzungen: Minimiert das Risiko von Verbrennungen durch sicheren Halt. Langlebigkeit: Die robuste Konstruktion aus Aluguss sorgt für eine lange Nutzungsdauer und reduziert somit die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Hygiene: Das Material ist leicht zu reinigen und entspricht den hohen Hygienestandards in der Gastronomie. Unterschiede zu Standard-Pizzablechzangen Im Vergleich zu herkömmlichen Pizzablechzangen bietet die Contacto Pizzablechzange aus Aluguss eine höhere Stabilität und Lebensdauer. Der Aluguss ist widerstandsfähiger gegenüber hohen Temperaturen und Verformungen als beispielsweise Zangen aus einfachem Stahlblech. Die ergonomische Form und die integrierte Federung sorgen zudem für eine komfortablere Handhabung. Vorteile auf einen Blick: Gefertigt aus robustem Aluguss für lange Lebensdauer Hitzebeständig und widerstandsfähig gegen Verformungen Optimale Länge von 21 cm für sicheren Halt Integrierte Feder für einfache Handhabung Leicht zu reinigen und hygienisch Geeignet für Pizzerien, Restaurants, Großküchen und Catering Effizienteres Arbeiten durch sicheren Transport von heißen Blechen Technische Daten: Material: Aluguss Länge: 21 cm Eigenschaften: Mit innenliegender Feder Geeignet für: Pizzableche, Backbleche, Gastronormbehälter FAQ - Häufig gestellte Fragen Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Contacto Pizzablechzange aus Aluguss: Ist die Contacto Pizzablechzange spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer des Materials zu erhöhen und Verfärbungen durch aggressive Spülmittel zu vermeiden. Eine schonende Reinigung in der Spülmaschine ist aber möglich. Für welche Blechgrößen ist die Zange geeignet? Die Zange ist für Pizzableche und Backbleche in Standardgrößen geeignet. Durch die spezielle Formgebung können Bleche unterschiedlicher Dicke sicher gegriffen werden. Wie lange hält die Feder der Pizzablechzange? Die Feder ist auf eine hohe Anzahl von Öffnungs- und Schließzyklen ausgelegt. Bei sachgemäßer Verwendung und Reinigung ist eine lange Lebensdauer der Feder zu erwarten.
Contacto Pizzablech 41 cm, rund gelocht
Contacto Pizzablech 41 cm, rund gelocht – Für professionelle Gastronomie Das Contacto Pizzablech 41 cm, rund gelocht ist ein unverzichtbares Werkzeug für Gastronomiebetriebe, die Wert auf perfekte Pizzaergebnisse legen. Dieses Pizzablech aus hochwertigem Aluminium sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und garantiert knusprige Pizzaböden, sowohl bei frischen als auch bei tiefgekühlten Pizzen. Ideal für Pizzerien, Restaurants und Caterer. Optimale Knusprigkeit durch das Contacto Pizzablech 41 cm, rund gelocht Die 10 mm großen Löcher im Contacto Pizzablech gewährleisten eine exzellente Luftzirkulation während des Backvorgangs. Dies führt zu einem gleichmäßig gebräunten und besonders knusprigen Pizzaboden. Die gelochte Struktur verhindert zudem die Bildung von Feuchtigkeit unter der Pizza, was zu einem professionellen Backergebnis beiträgt. Material & Verarbeitung Das Pizzablech besteht aus robustem Aluminium, das eine lange Lebensdauer auch bei täglichem Einsatz in der Gastronomie gewährleistet. Das Material ist hitzebeständig und sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeübertragung. Die glatte Oberfläche erleichtert die Entnahme der Pizza und die anschließende Reinigung. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieses Pizzablech ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für Pizzerien, Restaurants mit Pizzaangebot, Imbisse und Catering-Services. Es ist sowohl für die Zubereitung von klassischen Pizzen als auch für spezielle Variationen geeignet. Die Größe von 41 cm bietet ausreichend Platz für gängige Pizzagrößen. Betriebswirtschaftliche Vorteile Durch die Verwendung des Contacto Pizzablechs profitieren Sie von einer optimierten Backzeit und einer gleichbleibend hohen Qualität Ihrer Pizzen. Dies führt zu einer höheren Kundenzufriedenheit und reduziert gleichzeitig den Ausschuss. Die robuste Bauweise sorgt für eine lange Lebensdauer und minimiert somit die Notwendigkeit für häufige Ersatzkäufe. Vorteile auf einen Blick: Gleichmäßige Hitzeverteilung für knusprige Pizzaböden Optimale Luftzirkulation durch 10 mm Lochdurchmesser Robustes Aluminium für lange Lebensdauer im Gastronomiebetrieb Geeignet für frische und tiefgekühlte Pizzen Leichte Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) Effiziente Backzeiten und reduzierter Ausschuss Technische Daten: Material: Aluminium Durchmesser außen: 41 cm Durchmesser Boden: 35,5 cm Höhe: 1 cm Lochdurchmesser: 10 mm Nicht spülmaschinengeeignet FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Pizzablech spülmaschinengeeignet? Nein, das Contacto Pizzablech 41 cm, rund gelocht ist nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten. Für welche Ofentypen ist das Blech geeignet? Das Pizzablech ist für alle gängigen Gastronomieöfen geeignet, die eine Innenraumgröße von mindestens 41 cm aufweisen. Kann ich das Blech auch für andere Teigwaren verwenden? Ja, das Blech eignet sich auch für die Zubereitung anderer Teigwaren wie Flammkuchen oder Brot, die von einer knusprigen Unterseite profitieren.
Contacto Pizzablechablage, 11 Fächer
Contacto Pizzablechablage 11 Fächer – Gastronomiebedarf Die Contacto Pizzablechablage bietet mit ihren elf Fächern eine kompakte Ablage für Pizza‑ und Kuchenbleche bis zu einem Durchmesser von 50 cm. Sie ist aus verchromtem Draht gefertigt und lässt sich selbstständig im Raum aufstellen. Mit einer Gesamthöhe von 69 cm, einer Grundfläche von 22 cm und einer Ablagehöhe von 6 cm ist sie für den Einsatz in Restaurants, Bäckereien und Catering‑Betrieben dimensioniert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Ablage besteht aus verchromtem Draht, der korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Die Konstruktion ermöglicht eine stabile, freistehende Nutzung ohne zusätzliche Befestigung. Einsatzbereiche Geeignet für die Ablage von Pizza‑ und Kuchenblechen in Großküchen, Backstuben und im Servicebereich von Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Durch die selbstständige Standfähigkeit können Backbleche schnell entladen werden, ohne dass zusätzlicher Platz für Gestelle benötigt wird. Die verchromte Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand und verhindert Rostbildung. Technische Eigenschaften Fächerzahl: 11 (einschließlich unterster Ebene) Maximale Blechegröße: 50 cm Durchmesser Höhe: 69 cm Grundfläche: 22 cm Ablagehöhe pro Fach: 6 cm Material: verchromter Draht Selbstständige Standfähigkeit Vorteile auf einen Blick Platzsparende Ablage für bis zu 11 Bleche Korrosionsbeständige Oberfläche Einfaches Reinigen Geeignet für Pizza‑ und Kuchenbleche bis 50 cm Freistehende Konstruktion FAQ Für welche Backwaren ist die Contacto Pizzablechablage geeignet?Sie kann Pizza‑ und Kuchenbleche bis zu einem Durchmesser von 50 cm aufnehmen. Wie wird die Ablage stabil im Raum positioniert?Die Konstruktion aus verchromtem Draht steht selbstständig und benötigt keine zusätzliche Befestigung. Welche Reinigungsmethode ist empfehlenswert?Die verchromte Oberfläche lässt sich mit üblichen Reinigungs‑ und Desinfektionsmitteln für Gastronomiegeräte säubern. In welchen Bereichen der Gastronomie kann das Produkt eingesetzt werden?Es ist für Restaurants, Bäckereien und Catering‑Betriebe geeignet, wo Pizza‑ und Kuchenbleche häufig verwendet werden.
Contacto Pizzablech, Blaublech 28 cm
Contacto Pizzablech, Blaublech 28 cm Das Contacto Pizzablech aus 0,7 mm starkem Schwarzblech ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einem Durchmesser von 28 cm ermöglicht es das Backen von Pizzen und ähnlichen Backwaren. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus 0,7 mm dickem Schwarzblech, verfügt das Blaublech über einen gebördelten Rand, der die Stabilität während der Nutzung erhöht. Das Material ist nicht spülmaschinengeeignet; es muss trocken und eingefettet gelagert werden. Einsatzbereiche Das Pizzablech ist für den Einsatz in professionellen Backöfen von Gastronomiebedarf und im Equipment von Großküchen geeignet. Es kann für Pizza, Flammkuchen und andere offene Backwaren verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung des 0,7 mm Blechs wird ein konsistentes Backergebnis erzielt. Der gebördelte Rand reduziert Verformungen bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Durchmesser außen: 29 cm Durchmesser oben: 28 cm Durchmesser Boden: 25,5 cm Höhe: 2,5 cm Material: 0,7 mm Schwarzblech Rand: gebördelter Rand Pflege: nicht spülmaschinengeeignet, trocken und eingefettet lagern Vorteile auf einen Blick Robustes 0,7 mm Blech Gebördelter Rand für zusätzliche Stabilität Geeignet für professionelle Backöfen Klare Abmessungen für standardisierte Einsatzbereiche FAQ Für welche Gerichte ist das Contacto Pizzablech geeignet?Das Blaublech kann für Pizza, Flammkuchen und vergleichbare Backwaren verwendet werden. Wie ist das Pizzablech zu reinigen?Es ist nicht spülmaschinengeeignet; die Reinigung erfolgt manuell, anschließend trocken lagern und einfetten. Welche Backofenarten können das Blaublech aufnehmen?Das Blatt ist für gängige professionelle Backöfen im Gastronomiebedarf konzipiert. Für welche Küchenbereiche ist das Produkt vorgesehen?Es richtet sich an Gastronomie, Großküchen und andere Betriebe, die Profi‑Equipment für das Backen einsetzen.
Contacto Pizzablech, rechteckig 50x35cm
Contacto Pizzablech, rechteckig 50x35cm Das Contacto Pizzablech in den Maßen 50 cm × 35 cm ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es besteht aus einem 0,7 mm dicken Schwarzblech und verfügt über einen umgelegten, verstärkten Rand. Das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet; es sollte trocken und eingefettet gelagert werden, um die Lebensdauer zu erhalten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Aus 0,7 mm starkem Schwarzblech gefertigt, bietet das Pizzablech eine stabile Basis für das Backen von Pizzen und ähnlichen Produkten im Backofen. Der umgelegte, verstärkte Rand erhöht die Biegefestigkeit und verhindert Verformungen bei hoher Belastung. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomiebedarf, insbesondere in Pizzerien, Bäckereien und Großküchen, wo rechteckige Backflächen benötigt werden. Das Blech lässt sich in Standard‑Backöfen problemlos einsetzen. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion reduziert das Risiko von Verformungen während wiederholter Backzyklen. Durch die einfache Handhabung und das geringe Gewicht lässt sich das Blech schnell be- und entladen, was den Arbeitsfluss in der Küche unterstützt. Technische Eigenschaften Maße außen: 50 cm (Länge) × 35 cm (Breite) Höhe: 3 cm Material: 0,7 mm starkes Schwarzblech Umgelegter, verstärkter Rand Keine Spülmaschinenkompatibilität; trocken und eingefettet lagern Vorteile auf einen Blick Robustes Blech aus 0,7 mm Schwarzblech Verstärkter Rand für zusätzliche Stabilität Rechteckige Form (50 × 35 cm) für flexible Einsatzmöglichkeiten Einfach zu lagern, wenn trocken und eingefettet FAQ Für welche Küchenarten ist das Contacto Pizzablech geeignet? Das Blech ist für den Einsatz in Gastronomie, Pizzerien und Großküchen konzipiert. Wie ist das Pizzablech zu reinigen? Es ist nicht spülmaschinengeeignet; die Reinigung erfolgt manuell, danach muss das Blech trocken und eingefettet gelagert werden. Welche Backofenarten können verwendet werden? Das Blech kann in allen gängigen industriellen Backöfen eingesetzt werden, die rechteckige Backformen zulassen. Wie trägt der verstärkte Rand zur Langlebigkeit bei? Der umgelegte, verstärkte Rand erhöht die Biegefestigkeit und verhindert Verformungen bei wiederholtem Gebrauch.
WAS Pizzablech Set, Ø 34 cm, Set á 10 Stück, Blaublech
WAS Pizzablech Set Ø 34 cm, Set á 10 Stück, Blaublech – Pizzablech für die Gastronomie Das WAS Pizzablech Set besteht aus zehn Blaublech‑Pizzablechen mit einem Durchmesser von 34 cm oben und 32 cm unten sowie einer Höhe von 2,5 cm. Das Set ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Pizzerien und Catering-Betrieben konzipiert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Bleche bestehen aus Blaublech, einem hitzebeständigen Metall, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Der bordierte Rand erhöht die Stabilität während des Backvorgangs. Einsatzbereiche Geeignet für Backöfen in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen, wo wiederholtes Backen von Pizzen mit konstanten Ergebnissen erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die einheitliche Bauweise lassen die Bleche stapelbar, was den Lagerbedarf reduziert. Die Materialeigenschaften von Blaublech unterstützen eine kontrollierte Temperaturübertragung, wodurch ein gleichmäßiger Pizzaboden entsteht. Technische Eigenschaften Material: Blaublech Durchmesser unten: 32 cm Durchmesser oben: 34 cm Höhe: 2,5 cm Bordierter Rand Packungsinhalt: 10 Stück Vorteile auf einen Blick Hitzebeständiges Blaublech Stapelbares Design für platzsparende Lagerung Einheitliche Abmessungen für gleichmäßige Backergebnisse Bordierter Rand für zusätzliche Stabilität FAQ Für welche Küchengeräte sind die WAS Pizzableche geeignet? Sie können in konventionellen Backöfen und Kombidämpfern eingesetzt werden, die in Gastronomie und Großküchen üblich sind. Wie wird das Blaublech während des Betriebs beeinflusst? Das Material bleibt bei den üblichen Backtemperaturen formstabil und verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Backfläche. Welcher Nutzen entsteht durch den bordierten Rand? Der Rand verhindert ein Verrutschen des Teigs und unterstützt die strukturelle Integrität des Blechs bei hohen Temperaturen. Wie lässt sich das Set lagern? Durch die gleichgroßen Abmessungen können die zehn Bleche gestapelt werden, was den Platzbedarf im Lager reduziert.
Inhalt: 10 Stück (7,65 € / 1 Stück)
WAS Pizzablech Set, Ø 20 cm, Set á 10 Stück, Blaublech
pizzablech 20 cm WAS Pizzablech Set, Ø 20 cm, Set á 10 Stück, Blaublech Das WAS Pizzablech Set besteht aus zehn einzelnen Blechen mit einem Außendurchmesser von 20 cm und einer Höhe von 2,5 cm. Der innere Durchmesser beträgt 18 cm, sodass die Bleche in gängigen Pizza‑ und Backöfen eingesetzt werden können. Alle Bleche sind aus Blaublech gefertigt und verfügen über einen bordierten Rand, der ein Überlaufen von Teig und Belag reduziert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Set ist aus Blaublech hergestellt, einem Material, das für seine gleichmäßige Wärmeleitung bekannt ist. Der bordierte Rand ist in das Blech integriert und erhöht die Stabilität beim Heben. Einsatzbereiche Die Bleche eignen sich für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering‑Dienstleistungen, insbesondere dort, wo mehrere Pizzen gleichzeitig zubereitet werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die thermische Leitfähigkeit des Blaublechs wird die Hitze schnell und gleichmäßig auf den Pizzateig übertragen, was zu einer konsistenten Backqualität führt. Der bordierte Rand verhindert das Abrutschen von Teigstücken und erleichtert das Entnehmen aus dem Ofen. Technische Eigenschaften Material: Blaublech Außendurchmesser: 20 cm Innendurchmesser: 18 cm Höhe: 2,5 cm Setgröße: 10 Stück Bordierter Rand Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Blaublech Kompatibel mit Standard‑Pizza‑ und Backöfen Bordierter Rand reduziert Belagverlust Set von 10 Stück ermöglicht kontinuierlichen Betrieb FAQ Welche Ofentypen können mit dem WAS Pizzablech Set verwendet werden? Die Bleche passen in gängige Pizza‑ und Backöfen, die einen Innenraum von mindestens 18 cm Durchmesser unterstützen. Wie wird das Blaublech gereinigt? Das Material ist hitzebeständig und kann nach dem Abkühlen mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abgewaschen werden. Ist das Set für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Ja, die Kombination aus robustem Blaublech und bordiertem Rand ermöglicht den Einsatz in stark frequentierten Gastronomiebetrieben. Kann das Pizzablech in einem Umluft‑Backofen verwendet werden? Die thermische Leitfähigkeit bleibt unabhängig vom Ofentyp erhalten, sodass das Blech sowohl in Umluft‑ als auch in konventionellen Öfen eingesetzt werden kann.
Inhalt: 10 Stück (4,25 € / 1 Stück)
APS Pizzaform Ø 36 cm oben, 34,3 cm unten , Blaublech, nicht beschichtet
pizzablech rund – APS Pizzaform Ø 36 cm oben, 34,3 cm unten, Blaublech, nicht beschichtet Die APS Pizzaform ist ein rundes Blech mit einem Durchmesser von 36 cm am oberen Rand und 34,3 cm am Boden. Sie besteht aus blau lackiertem Blech, das bis 360 °C hitzebeständig ist und eine nicht beschichtete Oberfläche aufweist. Mit einer Höhe von 2,5 cm ist die Form für den täglichen Einsatz in Gastronomieküchen ausgelegt und kann in gängigen Backöfen verwendet werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blaublech ist nicht beschichtet, wodurch die direkte Hitzeeinwirkung auf den Teig erfolgt. Die Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeleitung und unterstützt die Bräunung von Backwaren. Einsatzbereiche Die Form ist für Pizzen, Flammkuchen, Quiches und vergleichbare Backwaren geeignet. Durch die standardisierten Maße lässt sie sich in professionellen Backöfen von Großküchen und Catering-Betrieben einsetzen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die hohe Hitzebeständigkeit bis 360 °C erlaubt den Einsatz bei intensiver Oberhitze, was zu einer knusprigen Kruste führt. Die robuste Bauweise reduziert Verformungen bei wiederholtem Gebrauch. Technische Eigenschaften Durchmesser oben: 36 cm Durchmesser unten: 34,3 cm Material: Blaublech, nicht beschichtet Hitzebeständigkeit: bis 360 °C Höhe: 2,5 cm Vorteile auf einen Blick Runde Form mit definierten Maßen für standardisierte Backöfen Direkte Hitzeeinwirkung durch nicht beschichtete Oberfläche Temperaturbeständigkeit bis 360 °C Robuste Bauweise für langfristige Nutzung in Gastronomieküchen FAQ Welche Backtemperatur kann die APS Pizzaform erreichen? Die Form ist bis zu einer Temperatur von 360 °C hitzebeständig. Für welche Arten von Backwaren ist das Blech geeignet? Neben klassischen Pizzen kann das Blech für Flammkuchen, Quiches und weitere flache Backwaren verwendet werden. Wie lässt sich die Pizzaform in einer Großküche einsetzen? Durch die standardisierten Maße (Ø 36 cm oben, Ø 34,3 cm unten) passt die Form in gängige professionelle Backöfen. Ist eine Beschichtung vorhanden, die die Reinigung erleichtert? Das Blech ist nicht beschichtet; die Reinigung erfolgt wie bei herkömmlichen Metallblechen. Welcher Höhenwert hat die Form? Die Höhe beträgt 2,5 cm.
Contacto Zange für Pizzableche mit Federmechanismus
pizza-zange Contacto Zange für Pizzableche mit Federmechanismus Die Contacto Zange für Pizzableche ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und dient dem sicheren Greifen heißer Back- und Pizzableche. Durch den integrierten Federmechanismus lässt sich das Werkzeug komfortabel bedienen, wobei die Gesamtlänge von 19 cm ausreichend Abstand zur Hitze bietet. Das Produkt ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien konzipiert, wo häufig Backofen‑Blecharbeiten durchgeführt werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Zange besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10 und weist ein hochglänzendes Finish auf, das eine hygienische Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet ist die Zange für das Handling von Pizzablechen, Backblechen und anderen heißen Backformen in professionellen Küchen und Pizzerien. Betriebsvorteile Der Federmechanismus reduziert die erforderliche Handkraft und minimiert das Risiko von Verbrennungen. Die Länge von 19 cm schafft einen sicheren Arbeitsabstand zum heißen Blech, was die Arbeitssicherheit erhöht. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: hochglänzend Mechanismus: Feder Länge: 19 cm Verwendung: Greifen heißer Back‑ und Pizzableche Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Integrierter Federmechanismus für ergonomisches Greifen 19 cm Gesamtlänge für sicheren Abstand zur Hitze Geeignet für Gastronomie, Großküche und Bäckereien FAQ Welche Backformen können mit der Contacto Zange gehandhabt werden?Sie ist für Pizzableche sowie allgemeine Backbleche geeignet. Wie funktioniert der Federmechanismus?Der Mechanismus öffnet die Zangenbacken automatisch nach dem Loslassen, sodass das Greifen und Loslassen ohne zusätzliche Kraftaufwand möglich ist. Ist die Zange für den Einsatz in Großküchen zugelassen?Ja, sie ist für den professionellen Gebrauch in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Wie ist die Reinigung der Zange zu handhaben?Durch das hochglänzende Edelstahlmaterial lässt sich die Zange einfach mit warmem Wasser und geeignetem Reinigungsmittel abspülen.
WAS Pizzablech Set, Ø 40 cm, Set á 10 Stück, Blaublech
WAS Pizzablech Set Ø 40 cm Set á 10 Stück Blaublech – Gastronomiebedarf Das WAS Pizzablech Set besteht aus zehn Blech‑Pizzablechen mit einem Durchmesser von 38 cm am Boden und 40 cm am Rand. Die Höhe von 2,5 cm ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen und reduziert das Risiko von Durchhängen des Teiges. Durch den bordierten Rand wird ein Überlaufen von Belägen verhindert, was eine saubere Verarbeitung in Pizzerien, Restaurants und Catering‑Betrieben unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Bleche sind aus Blaublech gefertigt, einem Material, das für seine thermische Stabilität und gleichmäßige Hitzeleitung bekannt ist. Der integrierte Rand ist bordiert, um ein Auslaufen von Zutaten zu vermeiden. Einsatzbereiche Das Set ist für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Gastronomieeinrichtungen und Großküchen vorgesehen, wo häufige Backvorgänge und ein hoher Durchsatz erforderlich sind. Betriebsvorteile Die Konstruktion aus Blaublech sorgt für eine schnelle Aufheizzeit und gleichmäßige Backergebnisse, wodurch die Backzeit im Vergleich zu dünneren Blechen reduziert wird. Die stapelbare Bauweise ermöglicht eine platzsparende Lagerung in Kühl- und Trockenräumen. Technische Eigenschaften Material: Blaublech Durchmesser unten: 38 cm Durchmesser oben: 40 cm Höhe: 2,5 cm Bordierter Rand Setumfang: 10 Stück Vorteile auf einen Blick Robustes Blaublech, bordierter Rand, 40 cm Durchmesser, 2,5 cm Höhe, 10‑teiliges Set, stapelbar, geeignet für professionelle Backöfen. FAQ Für welche Backöfen ist das WAS Pizzablech Set geeignet? Das Set ist für handelsübliche Gastronomie‑Backöfen konzipiert, die Bleche mit einem Durchmesser von 40 cm aufnehmen können. Wie verhindert der bordierte Rand ein Überlaufen von Zutaten? Der Rand bildet eine physische Barriere, die das Abrutschen von Belägen während des Backens reduziert. Kann das Set in einer Großküche gestapelt werden? Ja, die Bleche sind so dimensioniert, dass sie stapelbar sind und somit platzsparend gelagert werden können. Welcher Zweck erfüllt das Blaublech‑Material? Das Blaublech gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und erhöht die thermische Effizienz beim Backen. Wie viele Pizzableche sind im Set enthalten? Das Set enthält zehn Pizzableche.
Inhalt: 10 Stück (7,83 € / 1 Stück)
Contacto Pizzablech Antihaft 32 cm
Contacto Pizzablech Antihaft 32 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Pizzablech Antihaft 32 cm wird aus zweifach PTFE‑beschichtetem Stahlblech gefertigt und ist bis zu einer Temperatur von +230 °C hitzeresistent. Der gebördelte Rand erhöht die Stabilität beim Transport und Handling. Mit den Abmessungen 30,5 cm Bodendurchmesser, 32 cm oberer Durchmesser und einer Höhe von 2,5 cm ist das Blech für den Einsatz in professionellen Backöfen von Großküchen geeignet. Die Reinigung erfolgt manuell. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blech besteht aus Stahlblech, das zweifach mit PTFE beschichtet ist, wodurch eine dauerhafte Antihaft‑Oberfläche entsteht. Der gebördelte Rand sorgt für zusätzliche Festigkeit. Einsatzbereiche Das Pizzablech ist für das Backen von Pizzen sowie anderen Backwaren in industriellen Backöfen von Gastronomiebetrieben und Großküchen vorgesehen. Betriebsvorteile Durch die PTFE‑Beschichtung lässt das Blech Backwaren ohne Anhaften lösen, was die Durchlaufzeit in der Backlinie reduziert. Die Temperaturbeständigkeit von bis zu +230 °C ermöglicht den Einsatz in den meisten professionellen Backöfen. Technische Eigenschaften Antihaft‑Pizzablech, Durchmesser oben 32 cm Zweifach PTFE‑beschichtetes Stahlblech Gebördelter Rand Hitzeresistent bis +230 °C Manuelle Reinigung, nicht spülmaschinengeeignet Höhe 2,5 cm, Bodendurchmesser 30,5 cm, Außendurchmesser 32,5 cm Vorteile auf einen Blick Antihaft‑Oberfläche reduziert Anhaften von Teig Temperaturbeständigkeit für den Dauerbetrieb in Backöfen Stabile Konstruktion durch gebördelten Rand Geeignet für den Einsatz in Großküchen und Gastronomie FAQ Welche Temperatur kann das Contacto Pizzablech aushalten?Das Blech ist bis zu +230 °C hitzeresistent. Ist das Blech spülmaschinengeeignet?Nein, die Reinigung muss von Hand erfolgen. Für welche Arten von Backwaren ist das Pizzablech geeignet?Es kann für Pizzen und weitere Backwaren verwendet werden, die in industriellen Backöfen gebacken werden. Welcher Randtyp ist am Blech vorhanden?Das Blech verfügt über einen gebördelten Rand, der die Stabilität erhöht.
WAS Pizzablech Set, Ø 32 cm, Set á 10 Stück, Blaublech
WAS Pizzablech Set Ø 32 cm Set á 10 Stück Blaublech Das WAS Pizzablech Set besteht aus zehn Blaublechblechen mit einem Durchmesser von 30 cm unten und 32 cm oben sowie einer Höhe von 2,5 cm. Jedes Blech verfügt über einen bordierten Rand, der die Form des Teiges stabilisiert. Durch die Konstruktion aus Blaublech wird die Wärme im Backofen gleichmäßig verteilt, was für einen kontrollierten Backvorgang in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben sorgt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Bleche sind aus Blaublech gefertigt und besitzen einen bordierten Rand, der ein Verrutschen des Teiges verhindert. Die Verarbeitung ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Einsatzbereiche Das Set ist für den Einsatz in professionellen Backöfen geeignet und wird in Gastronomiebedarf, Großküchen und Catering-Umgebungen verwendet. Betriebsvorteile Die gleichmäßige Wärmeleitung des Blauscheibs unterstützt eine stabile Temperaturführung im Backofen, wodurch die Thermodynamik des Backprozesses optimiert wird. Technische Eigenschaften Material: Blaublech Durchmesser unten: 30 cm Durchmesser oben: 32 cm Höhe: 2,5 cm Bordierter Rand Setumfang: 10 Stück Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Blaublech Bordierter Rand für stabile Teigform Set mit zehn Blechen für kontinuierlichen Betrieb Geeignet für professionelle Backöfen in der Gastronomie FAQ Welche Backofentypen können mit dem WAS Pizzablech Set verwendet werden?Das Set ist für gängige professionelle Backöfen in Gastronomie und Großküchen geeignet. Wie verhindert der bordierte Rand ein Verrutschen des Teiges?Der Rand hält den Teig am Rand des Blechs und verhindert ein seitliches Verschieben während des Backvorgangs. Ist das Set für den täglichen Einsatz in der Gastronomiedimension ausgelegt?Ja, die Konstruktion aus Blaublech ist auf hohe Belastbarkeit und regelmäßige Reinigung ausgelegt. Wie viele Bleche sind im Set enthalten?Das Set umfasst zehn einzelne Pizzableche.
Inhalt: 10 Stück (6,02 € / 1 Stück)
Contacto Pizzablech, Blaublech 60cm
Contacto Pizzablech, Blaublech 60cm Das Contacto Pizzablech aus 0,7 mm starkem Schwarzblech ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einem oberen Durchmesser von 60 cm ermöglicht es das Backen großer Pizzen und weiterer Backwaren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus 0,7 mm Schwarzblech, besitzt das Pizzablech einen gebördelten Rand, der die strukturelle Stabilität erhöht und eine gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in industriellen Backöfen, Kombidämpfern und anderen Hochtemperaturgeräten, die in Gastronomiebedarf und Großküchen üblich sind. Betriebsvorteile Der gebördelte Rand reduziert Verformungen bei hohen Temperaturen. Das 0,7 mm Blech sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Aufheizung, was zu konsistenten Backergebnissen führt. Technische Eigenschaften Material: 0,7 mm Schwarzblech Rand: gebördelter Rand Durchmesser oben: 60 cm Durchmesser Boden: 57,5 cm Höhe: 3,5 cm Spülmaschinen ungeeignet, trocken und eingefettet lagern Vorteile auf einen Blick Großer Durchmesser für 60 cm Pizzen Stabiles 0,7 mm Blech mit gebördeltem Rand Gleichmäßige Wärmeverteilung in professionellen Backöfen Einfach zu reinigen, nicht spülmaschinengeeignet FAQ Für welche Backgeräte ist das Contacto Pizzablech geeignet?Es kann in industriellen Backöfen, Kombidämpfern und ähnlichen Hochtemperaturgeräten verwendet werden, die in der Gastronomie und Großküche zum Einsatz kommen. Wie muss das Pizzablech nach dem Gebrauch gelagert werden?Es sollte trocken und eingefettet gelagert werden, da es nicht spülmaschinengeeignet ist. Welcher Durchmesser ist an der Oberkante des Blechs?Der Durchmesser an der Oberkante beträgt 60 cm. Welches Material wird für das Pizzablech verwendet?Es besteht aus 0,7 mm starkem Schwarzblech mit gebördeltem Rand.
APS Pizzaform 60 x 40 cm, H: 2,5 cm , Blaublech, Rand umgelegt
APS Pizzaform 60 × 40 cm Blaublech – Pizzaform für die Gastronomie Die APS Pizzaform 60 × 40 cm von Assheuer ist aus Blaublech gefertigt und weist eine Materialstärke von 0,7 mm auf. Sie ist hitzebeständig bis 360 °C und verfügt über einen umgelegten Rand, der ein Verrutschen während des Backens verhindert. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blaublech sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen. Die Form ist rechteckig (60 × 40 cm) und hat eine Höhe von 2,5 cm. Der umgelegte Rand erhöht die Stabilität und erleichtert das Handling. Einsatzbereiche Die Pizzaform kann in professionellen Backöfen, Pizzaöfen und Kombidämpfern von Restaurants, Pizzerien und Großküchen eingesetzt werden. Neben klassischen Pizzen ist die Form für Flammkuchen oder ähnliche Backwaren geeignet. Betriebsvorteile Durch die 0,7 mm dicke Blechkonstruktion wird die Temperatur schnell und gleichmäßig übertragen, wodurch eine kontrollierte Krustenbildung ermöglicht wird. Die hitzebeständige Oberfläche bleibt bis 360 °C formstabil. Technische Eigenschaften Material: Blaublech Abmessungen: 60 × 40 cm, Höhe 2,5 cm Materialstärke: 0,7 mm Rand: umgelegt Hitzebeständig bis 360 °C Keine Spülmaschinengeeignetheit Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeleitung durch Blaublech Stabile Form dank umgelegtem Rand Temperaturbeständigkeit bis 360 °C Geeignet für professionelle Backöfen in Gastronomie und Großküchen FAQ Für welche Backofenarten ist die APS Pizzaform geeignet? Sie kann in herkömmlichen Backöfen, Pizzaöfen und Kombidämpfern verwendet werden, sofern die maximale Temperatur 360 °C nicht überschritten wird. Ist die Pizzaform spülmaschinenfest? Nein, die Form ist nicht spülmaschinengeeignet, um die Materialintegrität zu erhalten. Welcher Vorteil ergibt sich aus dem umgelegten Rand? Der umgelegte Rand verhindert ein Verrutschen der Form im Ofen und erleichtert das Ein- und Ausladen. Welche Gastronomiebereiche profitieren besonders von dieser Form? Pizzerien, Restaurants und Großküchen, die regelmäßig große Mengen an Pizza oder Flammkuchen backen, können von der stabilen Konstruktion und der gleichmäßigen Wärmeverteilung profitieren.
Contacto Pizzablech 28 cm, rund gelocht
Contacto Pizzablech 28 cm, rund gelocht – pizzablech rund 28cm Das Contacto Pizzablech 28 cm ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über ein gelochtes Design mit 10 mm Lochdurchmesser. Durch die Luftzirkulation entstehen knusprige Pizzaböden, sowohl bei frischen Teiglingen als auch bei tiefgekühlter Pizza. Das Blech hat eine Höhe von 1 cm, einen Bodendurchmesser von 23 cm und einen Außendurchmesser von 28 cm. Es ist nicht spülmaschinengeeignet und muss von Hand gereinigt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Aluminium, bietet das Blech eine stabile Bauweise, die den thermischen Belastungen im Gastronomie‑Backofen standhält. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, insbesondere für die Zubereitung von frischer und tiefgekühlter Pizza in Backöfen mit Heißluft‑ oder Ober-/Unterhitze‑Funktion. Betriebsvorteile Das gelochte Design ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, reduziert die Backzeit und unterstützt die Konsistenz des Backergebnisses bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Durchmesser außen: 28 cm Durchmesser Boden: 23 cm Höhe: 1 cm Lochdurchmesser: 10 mm Material: Aluminium nicht spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Gelochtes Design für verbesserte Luftzirkulation Konstante Backergebnisse bei frischer und tiefgekühlter Pizza Robuste Aluminiumkonstruktion für den Dauerbetrieb Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Backöfen FAQ Für welche Pizzaarten ist das Contacto Pizzablech geeignet? Es kann sowohl für frische Teiglinge als auch für tiefgekühlte Pizza verwendet werden. Wie wird das Pizzablech gereinigt? Das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet und muss von Hand gereinigt werden. Welche Backofentypen unterstützen das gelochte Design? Backöfen mit Heißluft‑ oder Ober-/Unterhitze‑Funktion können das Blech einsetzen. Welches Material wird verwendet? Das Pizzablech besteht aus Aluminium. Welche Abmessungen hat das Blech? Außendurchmesser 28 cm, Bodendurchmesser 23 cm, Höhe 1 cm.
WAS Pizzablechhalter für 14 Pizzableche, 30,5 x 30,5 x 69 cm, verchromt
pizzablechhalter WAS Pizzablechhalter für 14 Pizzableche, 30,5 × 30,5 × 69 cm, verchromt Der WAS Pizzablechhalter ermöglicht die platzsparende Lagerung von bis zu 14 Pizzablechen. Die verchromte Konstruktion bietet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die Reinigung im Gastronomie‑Umfeld. Mit einer Gesamthöhe von 69 cm und einer Grundfläche von 30,5 × 30,5 cm lässt sich der Halter sowohl in Küchen als auch in Lagerbereichen von Großküchen integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Halter besteht aus verchromtem Metall, das eine langlebige Oberfläche und Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Großküchen, wo eine strukturierte Lagerung von Pizzablechen erforderlich ist. Betriebsvorteile Der Abstand von 3,5 cm zwischen den Blechen ermöglicht ein sicheres Entnehmen und Einsetzen, wodurch Arbeitsabläufe in der Küche beschleunigt werden. Die kompakte Bauweise unterstützt eine effiziente Raumnutzung. Technische Eigenschaften Kapazität: 14 Pizzableche Material: verchromt Abstand zwischen den Blechen: 3,5 cm Höhe: 69 cm Grundfläche: 30,5 × 30,5 cm Vorteile auf einen Blick Platzsparende Lagerung, korrosionsbeständige Oberfläche, schneller Zugriff auf die Bleche, geeignet für Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen. FAQ Für welche Betriebe ist der WAS Pizzablechhalter geeignet? Er ist konzipiert für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Großküchen, die mehrere Pizzableche gleichzeitig lagern müssen. Wie wird der Halter gereinigt? Die verchromte Oberfläche kann mit üblichen Reinigungsmitteln für Küchenutensilien gesäubert werden. Welcher Abstand besteht zwischen den einzelnen Blechen? Der Abstand beträgt 3,5 cm, was ein sicheres Herausziehen der Bleche ermöglicht. Kann der Halter im Lagerbereich neben der Küche eingesetzt werden? Ja, die Konstruktion ist für den Einsatz sowohl in Küchen als auch in Lagerbereichen ausgelegt.
WAS Pizzablech, 50 x 35 x 3 cm, Blaublech
WAS Pizzablech 50 x 35 x 3 cm Blaublech Das WAS Pizzablech (Herstellernummer: WAS Pizzablech, 50 x 35 x 3 cm) ist für den professionellen Gastronomieeinsatz konzipiert. Es besteht aus Blaublech, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen ermöglicht. Mit einem bordierten Rand wird das Herunterlaufen von Flüssigkeiten verhindert und die Handhabung erleichtert. Das Material ist beständig gegen Verformungen und Korrosion, wodurch eine lange Lebensdauer in stark frequentierten Küchen erreicht wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Blaublech, zeichnet sich das Pizzablech durch stabile Thermodynamik‑Eigenschaften aus, die eine reproduzierbare Wärmeleitfähigkeit sicherstellen. Der bordierte Rand ist integral verarbeitet. Einsatzbereiche Das Blatt ist für den täglichen Gebrauch in Pizzerien, Restaurants und Hotels geeignet. Es kann in industriellen Backöfen und Kombidämpfern eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die robuste Blechkonstruktion bleibt die Form auch bei wiederholtem Erhitzen erhalten. Die spülmaschinengeeignete Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt einen effizienten Küchenbetrieb. Technische Eigenschaften Material: Blaublech Bordierter Rand Abmessungen: 50 cm × 35 cm Höhe: 3 cm Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen Verhindert Flüssigkeitsverlust durch bordierten Rand Korrosionsbeständig und formstabil Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von einem Blaublech‑Pizzablech?Der Einsatz ist für Pizzerien, Restaurantküchen und Hotelgastronomie vorgesehen, wo regelmäßig Pizzen gebacken werden. Wie unterstützt der bordierte Rand die Verarbeitung?Der Rand hält flüssige Zutaten zurück und erleichtert das Herausheben der Pizza aus dem Ofen. Ist das Pizzablech für die Reinigung in einer Geschirrspülmaschine geeignet?Ja, das Material ist spülmaschinengeeignet und kann somit im regulären Reinigungszyklus bearbeitet werden. Welche Formate werden vom Blatt abgedeckt?Das Blatt misst 50 cm in der Länge, 35 cm in der Breite und hat eine Höhe von 3 cm.
Contacto Pizzablech, Blaublech 26 cm
Contacto Pizzablech Blaublech 26 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Pizzablech aus 0,7 mm starkem Schwarzblech ist für den professionellen Einsatz in Restaurants und Pizzerien konzipiert. Mit einem äußeren Durchmesser von 26 cm ermöglicht es das Backen von klassischen Pizzen sowie anderen Backwaren in der Großküche. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blech besteht aus 0,7 mm dickem Schwarzblech und ist mit einem gebördelten Rand versehen, der die strukturelle Stabilität erhöht. Einsatzbereiche Geeignet für den täglichen Betrieb in Gastronomiebetrieben, Pizzerien und anderen Einrichtungen der Großküche, in denen wiederholtes Backen von Pizzen und ähnlichen Produkten erforderlich ist. Betriebsvorteile Der gebördelte Rand reduziert Verformungen bei hohen Temperaturen. Das Material ist temperaturbeständig und ermöglicht gleichmäßige Wärmeleitung beim Backen. Technische Eigenschaften Durchmesser oben: 26 cm Durchmesser Boden: 23,5 cm Durchmesser außen: 27 cm Höhe: 2,5 cm Stärke des Blechmaterials: 0,7 mm Rand: gebördelter Rand für zusätzliche Stabilität Spülmaschinengeeignet: nein – trocken und eingefettet lagern Vorteile auf einen Blick Robustes 0,7 mm Schwarzblech Gebördelter Rand erhöht Standfestigkeit Kompatibel mit üblichen Backöfen in der Gastronomie Einfach zu lagern, wenn trocken und eingefettet FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Contacto Pizzablech geeignet?Es wird in Restaurants, Pizzerien und Großküchen verwendet, die regelmäßig Pizzen oder ähnliche Backwaren zubereiten. Wie ist das Pizzablech zu pflegen?Das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet; es muss trocken und eingefettet gelagert werden, um Korrosion zu vermeiden. Welcher Randtyp ist vorhanden und welchen Zweck erfüllt er?Ein gebördelter Rand ist vorhanden, der die strukturelle Stabilität bei hohen Temperaturen erhöht. Welche Maße hat das Blech?Höhe 2,5 cm, Durchmesser Boden 23,5 cm, Durchmesser oben 26 cm, Durchmesser außen 27 cm.
Contacto Pizzablech, Blaublech 20 cm
Contacto Pizzablech, Blaublech 20 cm Das Contacto Pizzablech, Blaublech 20 cm, ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es besteht aus 0,7 mm starkem Schwarzblech und verfügt über einen gebördelten Rand für zusätzliche Stabilität. Durch den Durchmesser von 20 cm und die Höhe von 2,5 cm eignet sich das Blech für gängige Pizza‑Backverfahren in Restaurants, Pizzerien und Catering‑Betrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus 0,7 mm Schwarzblech mit gebördeltem Rand. Die Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt die thermische Leitfähigkeit während des Backvorgangs. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz auf Gas‑ und Elektro‑Kochfeldern sowie in Umluft‑ und Konvektionsöfen, die für das Backen von Pizzen in der Gastronomie vorgesehen sind. Betriebsvorteile Der gebördelte Rand erhöht die strukturelle Festigkeit, sodass das Blech hohen Temperaturen standhält. Die Blechstärke von 0,7 mm reduziert Verformungen und unterstützt eine konstante Backtemperatur. Technische Eigenschaften Material: Schwarzblech, 0,7 mm Durchmesser oben: 20 cm Durchmesser Boden: 18 cm Äußerer Durchmesser: 21 cm Höhe: 2,5 cm Rand: gebördelter Rand Spülmaschinengeeignet: nein Vorteile auf einen Blick Stabiler, gebördelter Rand Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Blechstärke Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Backgeräten Einfach zu lagern, trocken und eingefettet FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Pizzablech, Blaublech 20 cm geeignet?Es wird in Restaurants, Pizzerien und Catering‑Betrieben eingesetzt, insbesondere in Großküchen, die Pizza auf Gas‑ oder Elektro‑Kochfeldern backen. Wie ist das Blech zu pflegen?Das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet. Es sollte trocken und eingefettet gelagert werden, um Korrosion zu vermeiden. Welcher Durchmesser wird für das Backen von Standardpizzen empfohlen?Der äußere Durchmesser von 20 cm entspricht der gängigen Größe für einzelne Pizzen in der Gastronomie. Wie trägt der gebördelte Rand zur Funktion bei?Der gebördelte Rand erhöht die strukturelle Stabilität und verhindert Verformungen bei hohen Temperaturen.
WAS Pizzablech, Ø 33 cm, Perforierung Ø 6,5 mm, Aluminium
pizzablech mit löchern WAS Pizzablech, Ø 33 cm, Perforierung Ø 6,5 mm, Aluminium Das WAS Pizzablech ist aus Aluminium gefertigt, hat einen Durchmesser von 33 cm und ist 1 cm hoch. Die perforierte Oberfläche mit 6,5 mm Löchern ermöglicht eine gleichmäßige Luftzirkulation im Backofen. Durch den unteren Durchmesser von 31 cm passt das Blech in die meisten Standard‑Backöfen von Gastronomie‑ und Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blech besteht aus robustem Aluminium, das hitzebeständig und korrosionsbeständig ist. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und erfüllt hygienische Anforderungen in professionellen Küchen. Einsatzbereiche Das perforierte Pizzablech kann für Pizzen, Flammkuchen und andere Backwaren eingesetzt werden. Es ist für den Einsatz in Backöfen von Restaurants, Kantinen und Hotels geeignet. Betriebsvorteile Die 6,5 mm Durchmesser‑Löcher sorgen für eine optimale Wärmeverteilung, wodurch die Kruste gleichmäßig gebacken wird. Der Aluminiumkörper reduziert das Gewicht im Vergleich zu Gusseisen und ermöglicht ein schnelles Handling. Technische Eigenschaften Material: Aluminium Perforierung Ø 6,5 mm Durchmesser unten: 31 cm Durchmesser oben: 33 cm Höhe: 1 cm Vorteile auf einen Blick Aluminium für Hitzebeständigkeit und Korrosionsschutz Perforierte Oberfläche für gleichmäßige Luftzirkulation Kompatibel mit Standard‑Backöfen in Gastronomie und Großküche Leicht zu reinigen dank glatter Oberfläche FAQ Für welche Backwaren ist das WAS Pizzablech geeignet? Es kann für Pizzen, Flammkuchen und ähnliche Backwaren verwendet werden. Welcher Durchmesser ist im Backofen zulässig? Der äußere Durchmesser beträgt 33 cm, der innere Durchmesser 31 cm, passend für gängige Standard‑Backöfen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Das Blech ist aus Aluminium gefertigt, ist hitzebeständig, korrosionsfest und leicht zu reinigen. Wie wirken die Löcher auf das Backergebnis? Die 6,5 mm‑Löcher ermöglichen eine gleichmäßige Luftzirkulation, was zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung führt.
APS Pizzaform Ø 24 cm oben, 22,3 cm unten , Blaublech, nicht beschichtet
pizzablech APS Pizzaform Ø 24 cm oben, 22,3 cm unten, Blaublech, nicht beschichtet Die APS Pizzaform ist aus Blaublech gefertigt und weist eine äußere Durchmesser von 24 cm sowie einen Bodendurchmesser von 22,3 cm auf. Das Produkt ist nicht beschichtet und kann Temperaturen bis zu 360 °C standhalten, wodurch es für den Einsatz in professionellen Backöfen geeignet ist. Mit einer Höhe von 2,5 cm bietet die Form ausreichend Volumen für verschiedene Beläge und lässt sich in Standard‑Backöfen von Gastronomiebetrieben problemlos integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Form besteht aus Blaublech, einem Material, das für seine gleichmäßige Wärmeverteilung und Langlebigkeit in der Gastronomieausstattung bekannt ist. Durch das Fehlen einer Beschichtung bleibt die Oberfläche unverändert und kann bei Bedarf gereinigt werden. Einsatzbereiche Die Pizzaform ist für Pizzerien, Restaurants und Catering‑Betriebe vorgesehen, die in ihrer Großküche Backöfen bis 360 °C betreiben. Sie kann für klassische Pizza, Flammkuchen oder andere flache Backwaren verwendet werden. Betriebsvorteile Die hohe Hitzebeständigkeit ermöglicht das Backen bei maximalen Ofentemperaturen, wodurch eine schnelle Garzeit und eine gleichmäßige Bräunung erreicht werden. Das robuste Blaublech reduziert Verformungen bei wiederholtem thermischem Stress. Technische Eigenschaften Außendurchmesser: 24 cm Bodendurchmesser: 22,3 cm Material: Blaublech Oberfläche: nicht beschichtet Hitzebeständig bis: 360 °C Höhe: 2,5 cm Abmessungen (L/B): 24 cm × 24 cm Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Blaublech Temperaturbeständigkeit bis 360 °C für professionelle Backöfen Standardgröße passend für gängige Gastronomie‑Backöfen Robuste Bauweise reduziert Verformungsrisiken FAQ Welche Ofentemperatur kann die APS Pizzaform aushalten?Die Form ist bis zu 360 °C hitzebeständig. Ist die Pizzaform für den Einsatz in Großküchen geeignet?Ja, sie entspricht den gängigen Abmessungen von Backöfen in der Gastronomie. Welches Material wird verwendet und welche Auswirkungen hat das?Die Form besteht aus Blaublech, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe mechanische Stabilität bietet. Wie wird die Oberfläche der Form gepflegt?Da die Form nicht beschichtet ist, kann sie nach dem Abkühlen mit üblichen Reinigungsmitteln für Metalloberflächen gereinigt werden.
Contacto Pizzablech, rechteckig 40x30cm
Contacto Pizzablech, rechteckig 40x30cm Das Contacto Pizzablech mit den Außenmaßen 40 cm × 30 cm ist aus 0,7 mm starkem Schwarzblech gefertigt. Der umgelegte, verstärkte Rand gibt dem Blatt zusätzliche Stabilität und verhindert Verformungen während des Backvorgangs. Durch die robuste Bauweise eignet sich das Blatt für den regelmäßigen Einsatz in professionellen Backöfen von Gastronomiebetrieben und Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus kaltgewalztem Schwarzblech mit einer Dicke von 0,7 mm. Der Rand ist umgelegt und verstärkt, was die Gleichmäßigkeit der Hitzeverteilung unterstützt. Einsatzbereiche Geeignet für das Backen von Pizzen, Flammkuchen, Brot und anderen backofenintensiven Produkten in der Gastronomie, in Hotelküchen und in Bäckereien. Betriebsvorteile Der stabile Rand reduziert das Risiko von Verformungen bei hohen Temperaturen. Das Material ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch die Backzeit konsistent bleibt. Technische Eigenschaften Abmessungen außen: 40 cm × 30 cm Höhe: 3 cm Material: 0,7 mm starkes Schwarzblech Umgelegter, verstärkter Rand nicht spülmaschinengeeignet – trocken und eingefettet lagern Vorteile auf einen Blick Robuste Konstruktion für professionelle Nutzung Gleichmäßige Hitzeverteilung durch massives Blech Verstärkter Rand verhindert Verformungen Einfache Lagerung bei richtiger Pflege FAQ Für welche Geräte ist das Contacto Pizzablech geeignet? Es ist für handelsübliche Gas‑ und Elektro‑Backöfen in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Wie muss das Pizzablech nach dem Gebrauch gereinigt werden? Da es nicht spülmaschinengeeignet ist, sollte es von Hand gereinigt, anschließend trocken und eingefettet gelagert werden. Welcher Nutzen ergibt sich aus dem umgelegten Rand? Der umgelegte Rand erhöht die strukturelle Festigkeit und verhindert ein Verziehen des Blechs bei hohen Temperaturen. Kann das Blatt für andere Backwaren als Pizza verwendet werden? Ja, es kann für Flammkuchen, Brot, Quiches und ähnliche Produkte eingesetzt werden.
APS Pizzaform Ø 26 cm oben, 24,3 cm unten , Blaublech, nicht beschichtet
APS Pizzaform Ø 26 cm oben, 24,3 cm unten – Blaublech, nicht beschichtet Die APS Pizzaform aus Blaublech hat einen Durchmesser von 26 cm an der Oberkante und 24,3 cm am Boden. Das Material ist nicht beschichtet und hält Temperaturen bis 360 °C stand. Die Form ist für den Einsatz in professionellen Backöfen konzipiert. Mit einer Höhe von 2,5 cm ist die Form sowohl für dünne als auch für dicke Pizzaböden geeignet und erfüllt die hygienischen Anforderungen von Gastronomie und Großküche. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Blaublech ohne Beschichtung. Das Metall sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt die Thermodynamik im Backofen. Einsatzbereiche Die Pizzaform ist für den täglichen Gebrauch in Pizzerien, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben vorgesehen. Sie kann in konventionellen und Umluft‑Backöfen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch das unbeschichtete Blech entsteht eine natürliche Bräunung des Teigs. Die hohe Hitzebeständigkeit bis 360 °C ermöglicht das Backen bei typischen Pizza‑Backtemperaturen ohne Verformung. Technische Eigenschaften Durchmesser oben: 26 cm Durchmesser Boden: 24,3 cm Material: Blaublech, nicht beschichtet Hitzebeständigkeit: bis 360 °C Höhe: 2,5 cm Länge: 26 cm Breite: 26 cm Vorteile auf einen Blick Unbeschichtetes Blech für gleichmäßige Hitzeverteilung Temperaturbeständigkeit bis 360 °C Größe für klassische Pizzen (26 cm oben, 24,3 cm unten) Geeignet für Gastronomie und Großküchenbetrieb FAQ Welche Backofenarten können mit der APS Pizzaform verwendet werden?Die Form ist für konventionelle und Umluft‑Backöfen geeignet, die Temperaturen bis 360 °C erreichen. Ist die Pizzaform spülmaschinengeeignet?Die Form kann in der Spülmaschine gereinigt werden, da das unbeschichtete Blech korrosionsbeständig ist. Für welche Pizzaarten ist die Form geeignet?Sie kann für dünne und dicke Pizzaböden verwendet werden, da die Höhe 2,5 cm beträgt. Welche Hygienestandards erfüllt die Pizzaform?Das Material ist leicht zu reinigen und entspricht den üblichen Hygienestandards für den Gastronomieeinsatz.
Contacto Pizzablech, rechteckig 55 cm Länge außen: 55 cm, Breite außen: 38 cm, H
Contacto Pizzablech 55cm pizza – robustes Blech für die Gastronomie Das Contacto Pizzablech mit den Außenmaßen 55 cm × 38 cm × 3 cm ist aus 0,7 mm starkem Schwarzblech gefertigt. Der umgelegte, verstärkte Rand erhöht die Stabilität bei täglichem Einsatz in professionellen Backöfen. Durch die kompakte Bauweise lässt sich das Blech in gängige Standard‑Backöfen von Pizzerien, Restaurants und Großküchen integrieren, wodurch der verfügbare Backraum effizient genutzt werden kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus 0,7 mm starkem Schwarzblech mit umgelagtem, verstärktem Rand. Die Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Verformungen bei hohen Temperaturen. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Restaurantküchen und Catering‑Betrieben, insbesondere dort, wo standardisierte Backofenmaße von 55 cm Länge und 38 cm Breite vorherrschen. Betriebsvorteile Die massive Blechstärke ermöglicht eine schnelle Wärmeaufnahme, was zu einer konsistenten Backleistung führt. Der verstärkte Rand reduziert das Risiko von Verformungen und verlängert die Lebensdauer bei häufigem Gebrauch. Technische Eigenschaften Material: 0,7 mm starkes Schwarzblech Rand: umgelegt, verstärkt Außenmaße: 55 cm × 38 cm Höhe: 3 cm Spülmaschinengeeignet: nein Lagertipp: trocken und eingefettet Vorteile auf einen Blick Hohe Stabilität durch 0,7 mm Blechstärke Verstärkter Rand verhindert Verformungen Kompatibel mit gängigen Standard‑Backöfen Einfach zu reinigen, jedoch nicht spülmaschinengeeignet FAQ Welche Backofengrößen passen zum Contacto Pizzablech?Das Blech misst außen 55 cm × 38 cm und passt in die meisten Standard‑Backöfen, die diese Innenmaße unterstützen. Ist das Pizzablech für die Spülmaschine geeignet?Nein, das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet. Es sollte nach der Reinigung trocken und eingefettet gelagert werden, um Rost zu vermeiden. Für welche gastronomischen Betriebe ist das Blech geeignet?Es ist geeignet für Pizzerien, Restaurantküchen und Catering‑Betriebe, die regelmäßig Pizzen oder ähnliche Backwaren herstellen.
Contacto Pizzablech, Blaublech 16 cm
Contacto Pizzablech, Blaublech 16 cm Das Contacto Pizzablech aus 0,7 mm Schwarzblech ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einem Außendurchmesser von 16 cm eignet es sich für kleine Pizzen, Flammkuchen und ähnliche Backwaren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blaublech besteht aus massivem Schwarzblech, das mit einem gebördelten Rand versehen ist. Diese Konstruktion erhöht die Stabilität während des Backvorgangs. Einsatzbereiche Das Pizzablech kann in konventionellen Backöfen sowie in Kombidämpfern eingesetzt werden. Es ist geeignet für den täglichen Gebrauch in Gastronomiebedarf, Bäckereien und Kantinen. Betriebsvorteile Durch die 0,7 mm Stärke wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, wodurch die Backzeit kontrollierbar bleibt. Der gebördelte Rand verhindert Verformungen bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Durchmesser außen: 16 cm Durchmesser oben: 16 cm Durchmesser Boden: 14,5 cm Höhe: 2,5 cm Material: 0,7 mm Schwarzblech Rand: gebördelter Rand für zusätzliche Stabilität Pflege: nicht spülmaschinengeeignet, trocken und eingefettet lagern Vorteile auf einen Blick Robuste Bauweise aus 0,7 mm Schwarzblech Gebördelter Rand erhöht die Formstabilität Geeignet für Backöfen und Kombidämpfer in der Großküche Einfach zu reinigen, jedoch nicht spülmaschinengeeignet FAQ Welche Backtemperaturen können mit dem Contacto Pizzablech verwendet werden?Das Blaublech ist für übliche Backofentemperaturen in der Gastronomie ausgelegt; konkrete Temperaturangaben liegen nicht vor. Ist das Pizzablech für den Einsatz in Kombidämpfern geeignet?Ja, das Material und die Bauweise erlauben den Einsatz in Kombidämpfern. Wie muss das Pizzablech nach der Reinigung gelagert werden?Es muss trocken und eingefettet gelagert werden, um Rostbildung zu vermeiden. Für welche Produkte ist das 16 cm Blaublech besonders geeignet?Es ist ausgelegt für kleine Pizzen, Flammkuchen und vergleichbare Backwaren.
Contacto Pizzablech Antihaft 28 cm
Contacto Pizzablech Antihaft 28 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Pizzablech Antihaft 28 cm ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es ermöglicht das Backen von Pizzen und anderen Backwaren bei hohen Temperaturen, ohne dass das Produkt am Blech haftet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blech besteht aus zweifach PTFE‑beschichtetem Stahlblech. Der gebördelte Rand erhöht die Stabilität während des Backvorgangs. Die Antihaft‑Beschichtung verhindert das Ankleben von Teig und erleichtert das Entnehmen der Backware. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Backöfen in Restaurants, Pizzerien und Hotelküchen, wo Temperaturen bis +230 °C erreicht werden. Das Blech kann zudem für Flammkuchen oder dünne Brote verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die PTFE‑Beschichtung reduziert sich die Notwendigkeit von zusätzlichem Fett oder Backpapier, was den Energieverbrauch im Ofen stabilisiert. Der gebördelte Rand verhindert Verformungen bei wiederholten Wärmezyklen. Technische Eigenschaften Antihaft‑Pizzablech, Durchmesser oben 28 cm Material: zweifach PTFE‑beschichtetes Stahlblech Gebördelter Rand Hitzebeständig bis +230 °C Höhe 2,5 cm, Bodendurchmesser 26,5 cm, Außendurchmesser 28,5 cm Handwäsche empfohlen, nicht spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Antihaft‑Eigenschaft durch PTFE‑Beschichtung Stabile Konstruktion dank gebördeltem Rand Temperaturbeständigkeit bis +230 °C Kompatibel mit gängigen Profi‑Backöfen Reduzierter Fettverbrauch beim Backen FAQ Für welche Öfen ist das Contacto Pizzablech geeignet?Das Blech kann in allen professionellen Backöfen eingesetzt werden, die Temperaturen bis +230 °C erreichen. Wie wird das Pizzablech gereinigt?Eine Reinigung von Hand ist vorgesehen; das Blech ist nicht spülmaschinengeeignet. Kann das Blech für andere Backwaren verwendet werden?Ja, es ist ebenfalls für Flammkuchen, dünne Brote und ähnliche Produkte nutzbar. Welcher Nutzen entsteht durch die PTFE‑Beschichtung?Die Beschichtung verhindert das Anhaften von Teig, reduziert den Bedarf an zusätzlichem Fett und ermöglicht ein gleichmäßiges Backen.
APS PizzaformØ 32 cm oben, 30,3 cm unten , Blaublech, nicht beschichtet
APS Pizzaform Ø 32 cm oben, 30,3 cm unten, Blaublech, nicht beschichtet – Gastronomiebedarf Die Pizzaform von Assheuer verfügt über einen Durchmesser von 32 cm oben und 30,3 cm am Boden. Sie besteht aus Blaublech, ist nicht beschichtet und kann Temperaturen bis 360 °C standhalten. Die Formhöhe beträgt 2,5 cm. Durch die unbeschichtete Oberfläche entsteht eine gleichmäßige Bräunung des Teigs. Das Material ist für den täglichen Einsatz in professionellen Backöfen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Die APS Pizzaform ist für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert. Sie lässt sich in Standard‑Backöfen integrieren und ist für both dünne und dicke Pizzateige nutzbar. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Blaublech, bietet die Form eine stabile Konstruktion ohne Beschichtung. Die Metalloberfläche unterstützt die Wärmeleitung und trägt zur thermodynamischen Stabilität bei hohen Temperaturen bei. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Gastronomie, Großküchen und Lieferdienste, die regelmäßig Pizzen backen. Die Form kann in konventionellen Gas‑ oder Elektro‑Backöfen verwendet werden. Betriebsvorteile Die hitzebeständige Bauweise bis 360 °C ermöglicht das Backen bei hohen Temperaturen, was zu einer knusprigen Kruste führt. Die unbeschichtete Oberfläche reduziert die Gefahr von Ablagerungen und erleichtert die Reinigung. Technische Eigenschaften Durchmesser oben: 32 cm Durchmesser unten: 30,3 cm Höhe: 2,5 cm Material: Blaublech Oberfläche: nicht beschichtet Hitzebeständig bis 360 °C Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Metallkonstruktion Kompatibel mit Standard‑Backöfen Unbeschichtete Oberfläche für optimale Bräunung Temperaturbeständigkeit bis 360 °C FAQ Welche Backofenarten können mit der APS Pizzaform verwendet werden?Die Form ist für den Einsatz in Gas‑ und Elektro‑Backöfen geeignet, die Temperaturen bis 360 °C zulassen. Wie wirkt sich die unbeschichtete Oberfläche auf das Backergebnis aus?Sie ermöglicht eine direkte Wärmeübertragung auf den Teig, was zu einer gleichmäßigen Bräunung führt. Ist die Pizzaform für den täglichen Gebrauch in einer Großküche geeignet?Ja, das Blaublech ist robust und hitzebeständig, wodurch ein kontinuierlicher Einsatz möglich ist. Welche Pizzagrößen können mit dieser Form hergestellt werden?Der äußere Durchmesser von 32 cm eignet sich für Standard‑Pizzaformate, während der kleinere Bodendurchmesser von 30,3 cm den Randbereich definiert.
Qualitätsmerkmale und Workflow-Vorteile im harten Küchenalltag
Pizzableche und Zubehör von gastro-sparen.com sind speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Dank ihrer HACCP-Konformität und der Kompatibilität mit Gastro-Norm (GN) Behältern, integrieren sie sich nahtlos in Ihren Küchen-Workflow und unterstützen effizientes Mise-en-Place. Die ergonomische Gestaltung erleichtert die Handhabung und minimiert Ermüdungserscheinungen bei Ihren Mitarbeitern.
Material- und Bauartunterschiede
Die Wahl des richtigen Materials ist entscheidend. Edelstahl bietet herausragende Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, ideal für den täglichen Einsatz. Alternativen wie Aluminium sind leichter und bieten eine gute Wärmeleitfähigkeit, jedoch mit Einschränkungen bei der Robustheit. Entscheiden Sie sich je nach Anforderung für das passende Material, um die Effizienz Ihrer Küche zu maximieren.
Planungshinweise für den Einkäufer
Bei der Planung Ihrer Küchenausstattung sollten Sie auf die Kompatibilität mit bestehenden Systemen achten. Berücksichtigen Sie die Anschlusswerte und Temperaturbereiche, um eine optimale Integration zu gewährleisten. Nutzen Sie unsere 25-jährige Erfahrung, um die besten Lösungen für Ihre individuellen Anforderungen zu finden und profitieren Sie von unseren attraktiven B2B-Konditionen.
FAQ – Häufige Fragen zu Pizzablech & Zubehör
Wie reinige ich Pizzableche korrekt?
Reinigen Sie Pizzableche aus Edelstahl mit milden Reinigungsmitteln und vermeiden Sie aggressive Chemikalien, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
Sind die Pizzableche stapelbar?
Ja, unsere Pizzableche sind so konzipiert, dass sie platzsparend gestapelt werden können, was die Lagerung erleichtert.
Welche Normen erfüllen die Pizzableche?
Unsere Pizzableche sind HACCP-konform und entsprechen den gängigen Gastro-Norm (GN) Standards.