Oktoberfest für Gastronomie & Großküche
Nutzen Sie unsere 25-jährige Expertise im Gastronomie-E-Commerce, um Ihr Oktoberfest-Event effizient und professionell auszustatten. Unsere Produkte sind speziell auf die Bedürfnisse von Gastronomie und Großküche abgestimmt.
- ✓ Hohe Qualität und Langlebigkeit für den intensiven Einsatz
- ✓ Optimierte Logistik für schnelle und sichere Lieferung
- ✓ Breite Verfügbarkeit und Einhaltung relevanter Normen
Nordcap Fasskühler FK 4-XL
Nordcap Fasskühler FK 4-XL – Gastronomiebedarf Der Nordcap Fasskühler FK 4-XL dient der gekühlten Lagerung von KEG‑DIN‑ und KEG‑Euro‑Fässern in Gastronomie, Hotels und Bars. Die Segmentbauweise ermöglicht die Anpassung an unterschiedliche Raummaße durch Paneelbreiten von 300 mm bis 1200 mm. Der Kühler verfügt über zwei gewölbte Volltüren mit Magnetdichtung, einen verstärkten Boden aus CNS‑Platte und eingeschäumten Stahlplatten (2,5 mm) sowie ein vorgestanztes Loch in der Decke für die Anbindung von Bierleitungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Durch die stapelbare Innenaufteilung können die Fässer in zwei Reihen angeordnet werden, wodurch eine hohe Kapazität bei kompakter Bauweise erreicht wird. Der FK 4-XL eignet sich für den Einsatz in Gastgewerbe‑Kühlsystemen, Großküchen und Bars, wo eine zuverlässige Fasskühlung erforderlich ist. Material & Verarbeitung Der Boden ist mit einer CNS‑Platte versehen und zusätzlich mit 2,5 mm dicken, eingeschäumten Stahlplatten verstärkt. Die beiden Volltüren besitzen eine werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung und sind mit einer Kunststoffgriffmulde ausgestattet. Einsatzbereiche Der Fasskühler kann in Restaurants, Hotelbars, Biergärten und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, die KEG‑DIN‑ oder KEG‑Euro‑Fässer kühlen müssen. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion reduziert mechanische Belastungen, während die isolierende Magnetdichtung den Energieverlust minimiert. Die Möglichkeit, die Paneelbreite flexibel zu wählen, unterstützt eine optimale Raumausnutzung. Technische Eigenschaften Innenmaße: 980 × 885 × 980 mm Außenmaße: 1060 × 995 × 1060 mm Segmentbauweise (Paneel‑Rastermaß 300 mm, Paneelbreiten 300, 600, 900, 1200 mm) 2 x gewölbte Volltür, Magnetdichtung Boden: CNS‑Platte, verstärkt mit 2,5 mm eingeschäumten Stahlplatten Decke mit vorgestanztem Loch für Bierleitungen Fässer stapelbar in zwei Reihen Kompatibel mit KEG‑DIN und KEG‑Euro Fässern Vorteile auf einen Blick Flexibel anpassbare Paneelbreiten Robuste Bodenverstärkung Werkzeugfreie Magnetdichtung Stapelbare Fassanordnung für höhere Kapazität Vorgestanztes Loch für direkte Bierleitung FAQ Welche Fassgrößen können im Nordcap Fasskühler FK 4-XL gekühlt werden?Der Kühler ist für KEG‑DIN‑ und KEG‑Euro‑Fässer ausgelegt. Wie wird die Türdichtung gewartet?Die Magnetdichtung kann ohne Werkzeug ausgetauscht werden. Ist eine zusätzliche Kühlanlage erforderlich?Der FK 4-XL wird als Teil eines bestehenden Kühlkreislaufs installiert; ein separater Maschinenaufsatz ist optional und nicht im Lieferumfang enthalten. Für welche Gastronomiebereiche ist der Fasskühler geeignet?Er ist für Restaurants, Hotels, Bars und ähnliche Betriebe gedacht, die gekühlte Bierfässer benötigen.
WAS Menümesser BISTRO, 21,5 cm, mit Kunststoffgriff, Set á 12 Stück, Chromstahl
WAS Menümesser BISTRO 21,5 cm mit Kunststoffgriff Set á 12 Stück Chromstahl Das WAS Menümesser BISTRO ist ein Menümesser aus Chromstahl 13/0 mit einer Materialstärke von 9 mm. Der ergonomische Kunststoffgriff sorgt für einen sicheren Halt. Das Set umfasst 12 Stück und ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einer Gesamtlänge von 21,5 cm bietet das Messer eine ausgewogene Balance zwischen Stabilität und Handhabung. Es ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Cafés und Hotels ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Das BISTRO‑Menümesser wird im Gastronomiebedarf eingesetzt, insbesondere dort, wo ein zuverlässiges Profi‑Equipment für die tägliche Menüpräsentation erforderlich ist. Es eignet sich für Buffets, à la carte Service und Catering‑Aufgaben. Material & Verarbeitung Der Klingenkörper besteht aus Chromstahl 13/0, der Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit gewährleistet. Der Griff ist aus robustem Kunststoff gefertigt und weist eine abgerundete Form auf, die ein Abrutschen während des Gebrauchs reduziert. Einsatzbereiche Das Messer ist für den Einsatz in der Großküche, im Restaurantservice und im Hotelbetrieb vorgesehen. Es kann sowohl für das Schneiden von Menükarten als auch für das Anrichten von Gerichten verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die 9 mm Materialstärke bleibt die Klinge formstabil bei wiederholtem Gebrauch. Der Kunststoffgriff reduziert die Wärmeleitung von der Klinge, was die Handhabung bei längerem Einsatz angenehmer macht. Das Set von 12 Stück ermöglicht eine gleichmäßige Ausstattung mehrerer Serviceplätze. Technische Eigenschaften Klingenmaterial: Chromstahl 13/0 Griffmaterial: Kunststoff Materialstärke: 9 mm Länge: 21,5 cm Setgröße: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Robuste Chromstahlklinge Ergonomischer Kunststoffgriff Materialstärke von 9 mm für Stabilität Gesamtlänge 21,5 cm für ausgewogene Handhabung Set à 12 Stück für professionelle Ausstattung FAQ Welche Materialien werden bei dem WAS Menümesser BISTRO verwendet? Das Messer ist aus Chromstahl 13/0 gefertigt, der Griff besteht aus Kunststoff. Für welche Gastronomiebereiche ist das Menümesser geeignet? Es ist für Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen geeignet, insbesondere für Menüpräsentation und Buffetservice. Wie groß ist die Klinge des Menümessers? Die Gesamtlänge beträgt 21,5 cm. Wie viele Messer sind im Set enthalten? Das Set enthält 12 Stück. Ist das Messer korrosionsbeständig? Der Chromstahl 13/0 bietet Korrosionsbeständigkeit.
Inhalt: 12 Stück (2,35 € / 1 Stück)
WAS Teller Set, flach, Ø 27 cm, Set á 12 Stück, Porzellan
WAS Teller Set flach Ø 27 cm Porzellan – Set à 12 Stück Das WAS Teller Set flach Ø 27 cm aus Porzellan ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Catering konzipiert. Das Set umfasst zwölf Teller, die durch ihr flaches Design und die robuste Porzellankonstruktion für den täglichen Service geeignet sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Set ist für den regelmäßigen Gebrauch in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen vorgesehen. Die Teller können für Hauptgerichte, Pasta, Salate oder Desserts eingesetzt werden und lassen sich dank ihrer Stapelfähigkeit platzsparend lagern. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, bietet das Geschirr eine stoßfeste Oberfläche und ist spülmaschinengeeignet. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen des Gastronomiebedarfs und gewährleistet eine gleichbleibende Formstabilität. Einsatzbereiche Geeignet für Frühstücks-, Mittags- und Abendservice sowie für Veranstaltungen, bei denen einheitliches Geschirr notwendig ist. Das Set unterstützt die Arbeitsabläufe in Küchen, die auf standardisierte Tischdeckung setzen. Betriebsvorteile Durch das flache Profil von 2,5 cm Höhe wird das Stapeln erleichtert, was den Lagerraum in Kühl- und Trockenlagern optimiert. Das Porzellan ist resistent gegenüber häufigen Temperaturwechseln, die im Gastronomiebetrieb auftreten. Technische Eigenschaften Modell: WAS Teller flach Ø 27 cm Material: Porzellan Durchmesser: 27 cm Höhe: 2,5 cm Lieferumfang: Set à 12 Stück Vorteile auf einen Blick Klassisches, flaches Design Porzellan – robust und spülmaschinengeeignet Durchmesser 27 cm für Hauptgerichte Platzsparende Stapelfähigkeit Set à 12 Stück für professionelle Nutzung FAQ Welche Materialien werden im WAS Teller Set verwendet? Das Set besteht ausschließlich aus Porzellan. Ist das Porzellan spülmaschinengeeignet? Ja, die Teller sind für den Einsatz in handelsüblichen Geschirrspülern ausgelegt. Für welche Gastronomiebereiche ist das Set geeignet? Es ist für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe und Kantinen konzipiert. Wie hoch sind die Teller? Die Teller haben eine Höhe von 2,5 cm.
Inhalt: 12 Stück (2,71 € / 1 Stück)
Schott Zwiesel Beer basic V 0,5 L 0,5 L /-/ CE
Schott Zwiesel Beer basic V 0,5 L 0,5 L /-/ CE – Weizenbierglas für Gastronomie Das Schott Zwiesel Beer basic V ist ein 0,5 L‑Weizenbierglas aus Kristallglas. Es verfügt über einen integrierten Moussierpunkt, der die im Bier gelöste Kohlensäure freisetzt und damit die Schaumbildung unterstützt. Das Glas ist geeicht, spülmaschinenfest und entspricht den Anforderungen von Gastronomie, Bars und Brauhäusern. Durch die klare Struktur und das geringe Gewicht lässt sich das Glas sowohl im Servicebereich als auch im privaten Gebrauch einsetzen. Die Herstellung erfolgt in der EU, wodurch Qualitätsstandards für das Material und die Verarbeitung eingehalten werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Beer basic V besteht aus Kristallglas, ist glatt verarbeitet und wurde in der EU gefertigt. Die Spülmaschinenfestigkeit ermöglicht eine einfache Reinigung im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Geeignet ist das Glas für den professionellen Service in Gastronomie, Bars, Brauhäusern sowie für den privaten Biergenuss. Es ist speziell für Weizenbier und andere Biersorten mit Schaumkrone ausgelegt. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der Moussierpunkt im Glasboden löst Kohlensäure gezielt, wodurch ein stabiler Schaum entsteht. Die Eichung sorgt für exakte Füllmengen, was im Service und bei der Kostenkontrolle von Bedeutung ist. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Serie: Beer Selection Inhalt: 0,5 L (703 ml randvoll) Höhe: 255 mm Durchmesser: 85,5 mm Struktur: glatt Farbe/Dekor: Kristall, klar Material: Glas Artikelnummer: 116016 Marke: Schott Zwiesel Spülmaschinenfest: ja Geeicht: ja Made in EU: ja Vorteile auf einen Blick Integrierter Moussierpunkt für stabile Schaumbildung Eichung für exakte Füllmengen Spülmaschinenfest Kristallglas aus EU-Produktion FAQ Für welche Biersorten ist das Beer basic V geeignet?Das Glas ist für Weizenbier und andere Biere mit Schaumkrone konzipiert. Wie unterstützt der Moussierpunkt die Schaumbildung?Der Punkt löst die im Bier gebundene Kohlensäure, wodurch ein vollerer Schaum entsteht. Ist das Glas für den professionellen Service geeicht?Ja, das Glas ist geeicht und ermöglicht dadurch genaue Füllmengen. Kann das Beer basic V in einer industriellen Spülmaschine gereinigt werden?Ja, das Glas ist spülmaschinenfest und kann in gängigen Gastronomie‑Spülmaschinen verwendet werden. Welches Material wird verwendet und wo wird das Glas hergestellt?Es besteht aus Kristallglas und wird in der EU produziert.
WAS Menügabel BISTRO TREND, 20 cm, mit Kunststoffgriff, Set á 12 Stück, Chromsta
WAS Menügabel BISTRO TREND 20 cm mit Kunststoffgriff Set á 12 Stück Chromstahl Die Menügabel BISTRO TREND von WAS ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie verfügt über einen Kunststoffgriff und eine Gesamtlänge von 20 cm. Das Set umfasst zwölf Stück und ist aus Chromstahl 18/0 mit einer Materialstärke von 7,5 mm gefertigt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Gabel besteht aus Chromstahl 18/0, das in der Gastronomie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit eingesetzt wird. Der integrierte Kunststoffgriff ermöglicht eine sichere Handhabung. Einsatzbereiche Die Menügabel ist geeignet für Restaurants, Cafés, Hotels und andere Betriebe des Gastgewerbes, die Bistrobesteck in einem reduzierten Design benötigen. Betriebsvorteile Durch die Materialstärke von 7,5 mm bietet die Gabel eine stabile Belastbarkeit bei täglichem Gebrauch. Der Kunststoffgriff reduziert das Gewicht im Vergleich zu Vollstahlgriffen. Technische Eigenschaften Serienname: BISTRO TREND Ausführung: Menügabel Material: Chromstahl 18/0, Kunststoff Materialstärke: 7,5 mm Länge: 20 cm Setgröße: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Chromstahl 18/0 für Korrosionsbeständigkeit Kunststoffgriff für leichteres Handling 20 cm Gesamtlänge für gängige Servieranforderungen Set mit 12 Stück für den professionellen Bedarf FAQ Welche Betriebe nutzen die Menügabel BISTRO TREND? Sie wird in Restaurants, Cafés, Hotels und ähnlichen Gastronomiebetrieben eingesetzt. Aus welchem Material besteht die Gabel? Die Gabel besteht aus Chromstahl 18/0 und einem Kunststoffgriff. Wie lang ist die Menügabel? Die Gesamtlänge beträgt 20 cm. Wie viele Stücke sind im Set enthalten? Das Set enthält zwölf Menügabeln.
Inhalt: 12 Stück (2,67 € / 1 Stück)
.png?ts=1745565901 "Ernst Neumärker GmbH")
Neumärker Thermo Tower 2.0
Neumärker Thermo Tower 2.0 – Warmhaltevitrine für die Gastronomie Die Neumärker Thermo Tower 2.0 ist eine Warmhaltevitrine aus Edelstahl, die in Gastronomiebetrieben, Hotellerie, Cafés, Bistros und Kantinen eingesetzt wird. Sie hält Speisen im Temperaturbereich von 30 °C bis 110 °C und verfügt über einen integrierten Wasserbehälter zur Luftbefeuchtung. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit einer Innenfläche für bis zu vier 1/2 GN‑Behälter (40 mm tief) eignet sich die Vitrine zum Warmhalten von Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Backwaren. Das Gerät ist nach Schutzart IP21 klassifiziert und kann in Bereichen mit begrenztem Platzbedarf eingesetzt werden. Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Frontflächen sind aus Glas. Entnehmbare Glasscheiben ermöglichen eine hygienische Reinigung. Die Innenbeleuchtung ist in das Gehäuse integriert. Einsatzbereiche Die Thermo Tower 2.0 kann in Großküchen, Hotelrestaurants, Selbstbedienungsbereichen und Kantinen verwendet werden, wo warme Speisen kontinuierlich präsentiert werden müssen. Betriebsvorteile Die thermostatische Regelung sorgt für stabile Temperaturwerte, während der Wasserbehälter das Austrocknen der Lebensmittel verhindert. Das digitale Display ermöglicht eine schnelle Einstellung der gewünschten Temperatur. Technische Eigenschaften Leistung: 1,1 kW Netzspannung: 230 V Temperaturbereich: 30 – 110 °C, thermostatisch regelbar Abmessungen (B × T × H): 426 mm × 505 mm × 510 mm Gewicht: 27 kg Schutzart: IP21 Geeignet für 4 × 1/2 GN‑Behälter, 40 mm tief (nicht im Lieferumfang enthalten) Made in Europe Vorteile auf einen Blick Edelstahlgehäuse mit Glasfront für Sichtbarkeit Digitale Temperaturanzeige Luftbefeuchtung über integrierten Wasserbehälter Entnehmbare Glasscheiben für Reinigung Platzsparende Baugröße und stabile Konstruktion FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Neumärker Thermo Tower 2.0 geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés, Bistros und Kantinen konzipiert, wo warme Speisen kontinuierlich präsentiert werden. Wie wird die Temperatur in der Thermo Tower 2.0 geregelt? Die Temperatur wird über ein digitales Display eingestellt und durch ein Thermostat im Bereich von 30 °C bis 110 °C gehalten. Welche Funktion hat der Wasserbehälter? Der Wasserbehälter erzeugt Luftbefeuchtung, um das Austrocknen von warmgehaltenen Lebensmitteln zu reduzieren. Wie viele GN‑Behälter können in der Vitrine untergebracht werden? Die Vitrine bietet Platz für vier 1/2 GN‑Behälter mit einer Tiefe von 40 mm. Die Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten. Welche Reinigungsanforderungen gibt es? Entnehmbare Glasscheiben ermöglichen eine hygienische Reinigung ohne Demontage des gesamten Geräts.
Neumärker Knödeldämpfer
Neumärker Knödel-Dämpfer – Knödeldämpfer für die Gastronomie Der Neumärker Knödel‑Dämpfer ermöglicht in der Großküche eine regelbare Temperatur von 30 °C bis 110 °C und erreicht die Betriebstemperatur in etwa zehn Minuten bei Stufe 10. Damit können Knödel und weitere Dampfgerichte mit einer Garzeit von 20–30 Minuten bei Stufe 6 zubereitet werden. Durch die fünf gelochten Zwischenböden können gleichzeitig ca. 25 Knödel gegart werden. Der integrierte Wasserablaufhahn und die zerlegbare Bauweise vereinfachen die Reinigung. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Dämpfer ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert, insbesondere in Betrieben, die Dampfgarverfahren für Beilagen und Hauptgerichte benötigen. Die kompakte Baugröße von 400 × 400 × 680 mm ermöglicht die Installation auf standardisierten Küchenarbeitsflächen. Material & Verarbeitung Das Gerät ist dreiseitig verglast und verfügt über ein Gehäuse aus robustem Stahl. Die Leistung beträgt 1,8 kW bei einer Netzspannung von 230 V. Das Gesamtgewicht von 26 kg sorgt für stabile Positionierung. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und andere Gastronomiebetriebe, die Knödel, Dampfgemüse oder ähnliche Speisen in gleichmäßiger Temperatur garen möchten. Betriebsvorteile Die schnelle Aufheizzeit reduziert Vorbereitungszeiten. Die temperaturgeregelte Dampfzirkulation gewährleistet gleichmäßige Garergebnisse, während der Wasserablaufhahn eine kontrollierte Entwässerung ermöglicht. Technische Eigenschaften Regelbare Temperatur: 30 °C – 110 °C Leistung: 1,8 kW Netzspannung: 230 V Abmessungen: 400 × 400 × 680 mm Gewicht: 26 kg 5 gelochte Zwischenböden Kapazität: ca. 25 Knödel Aufheizzeit: ca. 10 Min. bei Stufe 10 Garzeit: 20–30 Min. bei Stufe 6 Wasserablaufhahn 3‑seitig verglast Made in Germany Vorteile auf einen Blick Temperaturregelung von 30 °C bis 110 °C Schnelle Aufheizzeit von etwa zehn Minuten Kapazität für ca. 25 Knödel gleichzeitig Einfache Reinigung durch zerlegbare Bauweise und Wasserablauf Robuste Stahlkonstruktion mit dreiseitigem Glas FAQ Für welche Gerichte ist der Neumärker Knödel‑Dämpfer geeignet? Er ist für das Dämpfen von Knödeln, Dampfgemüse und ähnlichen Speisen konzipiert. Wie wird die Temperatur eingestellt? Die Temperatur ist manuell im Bereich von 30 °C bis 110 °C regelbar. Wie viele Knödel können gleichzeitig gegart werden? Durch die fünf gelochten Zwischenböden können etwa 25 Knödel gleichzeitig verarbeitet werden. Welche Leistungsaufnahme hat das Gerät? Die elektrische Leistung beträgt 1,8 kW bei 230 V. Ist das Gerät für die Reinigung geeignet? Ja, es lässt sich zerlegen und verfügt über einen Wasserablaufhahn für eine unkomplizierte Entwässerung.
Neumärker Churros-Ready-Mix
Neumärker Churros-Ready-Mix – churros teigmischung kaufen Der Neumärker Churros-Ready-Mix ermöglicht die Zubereitung von Churros in einer standardisierten Menge von 1 kg Pulver, das mit 1,2 Liter Wasser angerührt wird. Das Ergebnis kann direkt in einem Frittiergerät ausgepresst und frittiert werden, ohne dass frische Zutaten oder Kühlung erforderlich sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Mix ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, die schnelle und gleichbleibende Churros-Produktion benötigen. Durch die vorportionierten 1‑kg‑Beutel und die lagerfähige Pulverform ist er insbesondere für Food‑Trucks, Cafés, Eisgeschäfte und Veranstaltungen geeignet. Material & Verarbeitung Der Mix besteht aus einem trockenen Pulver, das in einem 10‑kg‑Karton (10 × 1 kg) verpackt ist. Die Lagerung erfolgt bei Raumtemperatur, eine Kühlung ist nicht notwendig. Einsatzbereiche Der Churros-Ready-Mix kann in allen Bereichen eingesetzt werden, in denen ein Frittiergerät vorhanden ist: Schnellrestaurants, mobile Verkaufsstände, Catering‑Services und Großküchen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die einheitliche Dosierung entfällt das Abwiegen von Zutaten, was die Vorbereitungszeit reduziert und die Prozesssicherheit erhöht. Die lange Haltbarkeit des Pulvers minimiert Verderb und Lagerkosten. Die Pulverform ermöglicht eine platzsparende Lagerung im Trockenlager. Technische Eigenschaften Packungseinheit: 10 kg Karton (10 × 1 kg Beutel) Dosierung: 1 kg Mix + 1,2 Liter Wasser Keine frischen Zutaten erforderlich Keine Kühlung für Lagerung notwendig Gewicht des Kartons: 10,35 kg Made in Europe Vorteile auf einen Blick Vorportionierte 1‑kg‑Beutel Einfaches Anrühren mit Wasser
Contacto Leberkäs-/Pastetenform 30 cm
Contacto Leberkäs-/Pastetenform 30 cm – Professionelle Qualität für Gastronomie Die Contacto Leberkäs-/Pastetenform 30 cm ist die robuste Lösung für die effiziente Zubereitung von Leberkäse und Pasteten in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, garantiert diese Form Langlebigkeit und erfüllt höchste Hygieneanforderungen im professionellen Einsatz. Edelstahl Leberkäsform 30cm für den Gastronomiebedarf Diese professionelle Leberkäsform von Contacto, hergestellt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, widersteht Korrosion und ist für den täglichen, intensiven Gebrauch in der Gastronomie konzipiert. Die unpolierte Oberfläche und der schmale Rand erleichtern die Entnahme der Speisen und die anschließende Reinigung. Die Materialstärke gewährleistet Formstabilität auch bei hohen Temperaturen. Präzise Verarbeitung und Abmessungen Die Abmessungen der Leberkäsform – 30 cm Innenlänge, 13,5 cm Innenbreite und 9 cm Höhe – ergeben ein präzises Volumen von 3 Litern. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Garergebnisse. Die Formgenauigkeit ist entscheidend für die Standardisierung von Portionsgrößen und die effiziente Nutzung von Ofenkapazitäten. Vielseitiger Einsatz in der Gastronomie Diese Edelstahlform eignet sich nicht nur für Leberkäse und Pasteten, sondern auch für die Zubereitung von Terrinen, Aufläufen und anderen Spezialitäten. Der Einsatz von Edelstahl 18/10 gewährleistet eine einfache Reinigung und Erfüllung höchster Hygienestandards. Die Form ist spülmaschinengeeignet und somit ideal für den Einsatz in Großküchen, Cateringbetrieben und Metzgereien. Vorteile auf einen Blick: Edelstahl 18/10: Maximale Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Spülmaschinengeeignet: Reduziert den Reinigungsaufwand erheblich. Präzise Abmessungen: Garantiert gleichmäßige Ergebnisse und Portionskontrolle. Formstabil: Verhindert Verformungen auch bei hohen Temperaturen. Hygienisch: Erfüllt höchste Gastronomie-Standards. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Unpoliert Rand: Schmal, glatt Länge (innen): 30 cm Breite (innen): 13,5 cm Höhe: 9 cm Volumen: 3 Liter FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Leberkäsform spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Leberkäsform ist spülmaschinengeeignet und somit einfach zu reinigen, was Zeit und Ressourcen im Gastronomiebetrieb spart. Welche Vorteile bietet Edelstahl 18/10? Edelstahl 18/10 ist besonders langlebig, korrosionsbeständig und hygienisch. Er ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie, da er leicht zu reinigen ist und keine Geschmacksstoffe an die Speisen abgibt. Kann die Form auch für andere Speisen verwendet werden? Ja, die Form eignet sich nicht nur für Leberkäse und Pasteten, sondern auch für die Zubereitung von Terrinen, Aufläufen und anderen Spezialitäten, die eine formstabile Zubereitung erfordern.
Bartscher Spülmaschine US EcoPlus500 LPWR
Bartscher Spülmaschine US EcoPlus500 LPWR – Gastronomiebedarf Die Bartscher Spülmaschine US EcoPlus500 LPWR verarbeitet bis zu 60 Körbe pro Stunde und erfüllt die Thermodesinfektion nach DIN 10512. Sie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben ausgelegt. Mit einer 6 kW Boilerheizung, einem Thermostopp‑Energiesparsystem und einem 9‑sprachen‑Farbdisplay bietet das Gerät eine flexible Steuerung der Waschprogramme. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Korbkomponenten bestehen aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10. Die doppelt wandige, gefederte Tür sorgt für thermische Isolation und mechanische Belastbarkeit. Einsatzbereiche Die unterbaufähige Maschine ist für Großküchen, Hotelbetriebe und Catering-Services geeignet, die eine schnelle Durchlaufkapazität von bis zu 60 Körben pro Stunde benötigen. Betriebsvorteile Das Thermostopp‑Energiesparsystem reduziert den Stromverbrauch während des Aufheizens. Die Thermodesinfektion nach DIN 10512 sorgt für hygienisch einwandfreie Reinigungsergebnisse. Das integrierte Selbstdiagnosesystem gibt Fehlermeldungen direkt im 9‑sprachen‑Farbdisplay aus. Technische Eigenschaften Leistung pro Stunde: max. 60 Körbe Boilerheizung: 6 kW Tankheizung: 1,1 kW, Tankinhalt 10 l Wasserdruck: 2 – 4 bar Wasserzulauftemperatur: 10 °C – 55 °C Thermodesinfektion nach DIN 10512 7 vorprogrammierte + 1 programmierbare Waschprogramme Laufzeiten: 60 / 90 / 120 / 180 / 360 / 600 s Korbmaße: 500 × 500 mm, max. Tellerhöhe 340 mm, max. Gläserhöhe 340 mm Material Korb: CNS 18/10 Anzeige: 9‑sprachen‑Farbdisplay (2,8 Zoll) mit Tank‑ und Boilertemperatur Selbstdiagnosesystem, Selbstreinigung, Trockenlaufschutz Unterbaufähig, Anschlusswert 6,65 kW, Spannung 400 V, Frequenz 50 Hz Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 645 mm × 850 mm Inklusive Universalkorb, Tellerkorb, Besteckkorb, Zulauf‑ und Ablaufschlauch Vorteile auf einen Blick Durchsatz bis zu 60 Körbe/h Thermodesinfektion nach DIN 10512 Energieeffizientes Thermostopp‑System Mehrsprachiges 9‑sprachen‑Farbdisplay Doppelwandige Tür für thermische Isolation Selbstdiagnose und Selbstreinigung Unterbaufähig für flexible Installation FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Bartscher US EcoPlus500 LPWR geeignet? Sie ist für Restaurants, Hotels, Großküchen und Catering-Unternehmen konzipiert, die eine schnelle und hygienische Geschirrspülung benötigen. Wie funktioniert die Thermodesinfektion nach DIN 10512? Die 6 kW Boilerheizung erwärmt das Wasser auf die für DIN 10512 geforderte Temperatur, wodurch eine bakterienfreie Reinigung erreicht wird. Welche Anschlusswerte sind für den Betrieb notwendig? Die Spülmaschine benötigt einen Anschlusswert von 6,65 kW bei 400 V und 50 Hz. Wie viele Waschprogramme stehen zur Verfügung? Sie verfügt über sieben vorprogrammierte und ein programmierbares Waschprogramm, die über das 9‑sprachen‑Farbdisplay gesteuert werden. Ist eine Unterbau-Installation möglich? Ja, das Gerät ist unterbaufähig und kann in vorhandene Küchenzeilen integriert werden.
WAS Teller Set, flach, Ø 19 cm, Set á 12 Stück, Porzellan
hochwertige porzellan teller – WAS Teller Set, flach, Ø 19 cm, Set à 12 Stück Das WAS Teller Set besteht aus 12 flachen Tellern aus Porzellan mit einem Durchmesser von 19 cm und einer Höhe von 2 cm. Die Teller sind spülmaschinenfest und für den täglichen Einsatz im Gastronomiebetrieb ausgelegt. Durch die glatte Oberfläche lassen sich Vorspeisen, Desserts oder Unterteller gleichmäßig präsentieren, ohne dass zusätzliche Pflege erforderlich ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Set ist aus Porzellan gefertigt, einem keramischen Werkstoff, der für seine Beständigkeit gegenüber Kratzern und Stößen bekannt ist. Die Herstellung erfolgt nach standardisierten Verfahren, die eine gleichmäßige Wandstärke und Maßgenauigkeit sicherstellen. Einsatzbereiche Die Teller finden Anwendung im Restaurantbetrieb, in Hotelrestaurants sowie in Catering- und Großküchen, wo flache Geschirrformen für Vorspeisen und Dessertportionen benötigt werden. Betriebsvorteile Porzellan ist hitzebeständig und kann sowohl im Warmhaltbereich als auch nach dem Spülen sofort wieder eingesetzt werden. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den manuellen Reinigungsaufwand und unterstützt effiziente Küchenlogistik. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Durchmesser: 19 cm Höhe: 2 cm Menge: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Robustes Porzellan, resistent gegen Kratzer und Stöße Spülmaschinenfest für schnellen Durchlauf in der Großküche Flaches Format (19 cm Ø) für Vorspeisen und Desserts Set von 12 Stück unterstützt den täglichen Bedarf im Gastronomiebetrieb FAQ Für welche Gerichte eignen sich die 19 cm Teller? Die Teller sind geeignet für Vorspeisen, kleine Hauptgerichte, Desserts und als Unterteller. Sind die Teller spülmaschinengeeignet? Ja, das Porzellan ist spülmaschinenfest und kann im üblichen Gastronomie‑Spülzyklus gereinigt werden. Wie robust ist das Porzellan gegenüber mechanischen Belastungen? Porzellan bietet eine hohe Beständigkeit gegen Kratzer und Stöße, was den Einsatz in stark frequentierten Küchen unterstützt. Welcher Kundensegment ist für das Set relevant? Der Einsatz ist vorgesehen für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und Großküchen, die flaches Geschirr in größeren Stückzahlen benötigen.
Inhalt: 12 Stück (2,62 € / 1 Stück)
WAS Teller Set, flach, Ø 27 cm, Set á 6 Stück, Porzellan
WAS Teller Set 27 cm Porzellan – Set à 6 Stück Das WAS Teller Set besteht aus sechs flachen Tellern aus Porzellan mit einem Durchmesser von 27 cm und einer Höhe von 2,5 cm. Es richtet sich an Betriebe des Gastgewerbes, die ein standardisiertes Serviergeschirr für den täglichen Einsatz benötigen. Die Teller eignen sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cateringunternehmen und Großküchen, wo hygienische Anforderungen und Robustheit im Fokus stehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, weist das Set eine glatte Oberfläche auf, die sich für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen eignet. Die Verarbeitung ist so ausgelegt, dass die Teller den Belastungen in einer Großküche standhalten. Einsatzbereiche Die Teller können für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts verwendet werden. Sie finden Anwendung in Restaurantbetrieb, Hotelrestaurant, Cateringservice sowie in zentralen Küchen von Krankenhäusern. Betriebsvorteile Durch die porzellanhaltige Zusammensetzung ist das Geschirr beständig gegen Abrieb und chemische Reinigungsmittel. Die geringe Höhe von 2,5 cm ermöglicht eine kompakte Stapelung, was Lager- und Transportvolumen reduziert. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Durchmesser: 27 cm Höhe: 2,5 cm Setgröße: 6 Stück Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Format für Gastronomie Robuste Porzellanoberfläche für hohen Verschleiß Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen Kompatibel mit gängigen Serviergeräten in Großküchen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das WAS Teller Set geeignet? Das Set ist für Restaurants, Hotelrestaurants, Cateringunternehmen und zentrale Küchen von Institutionen geeignet. Ist das Porzellan spülmaschinenfest? Ja, die Teller können in industriellen Spülmaschinen gereinigt werden. Welcher Durchmesser wird für die meisten Gastronomie‑Anwendungen empfohlen? Ein Durchmesser von 27 cm entspricht den gängigen Standards für flache Servierplatten in der Gastronomie. Wie viele Teller enthält ein Set? Ein Set enthält sechs Teller.
Inhalt: 6 Stück (7,42 € / 1 Stück)
APS Tablett Bäcker-Maß 60 x 40 cm, H: 5 cm , Polypropylen, beige
APS Tablett Bäcker-Maß 60 x 40 cm, Polypropylen, Beige – Gastrobedarf Das APS Tablett Bäcker-Maß 60 x 40 cm ist ein unverzichtbarer Helfer in Bäckereien, Gastronomiebetrieben und Großküchen. Dieses robuste und langlebige Tablett aus Polypropylen erleichtert den Transport von Backwaren und Speisen und optimiert Arbeitsabläufe. Die Abmessungen von 60 x 40 cm bieten ausreichend Fläche für verschiedenste Anwendungen im professionellen Umfeld. Robustes Material und präzise Verarbeitung für den Gastro-Einsatz Dieses Tablett der Serie PP-Körbe PROFI LINE zeichnet sich durch das widerstandsfähige Polypropylen aus. Das Material ist lebensmittelecht, leicht zu reinigen und resistent gegenüber den im Gastronomiealltag üblichen Beanspruchungen. Die glatte Oberfläche des APS Tablett Bäcker-Maß gewährleistet eine einfache und hygienische Reinigung, was den hohen Anforderungen in der Gastronomie entspricht. Die Abmessungen entsprechen dem Bäcker-Maß und sind somit ideal für den Einsatz in Bäckereien. Optimierung von Gastronomieprozessen durch das APS Tablett Das APS Tablett Bäcker-Maß 60 x 40 cm ist vielseitig einsetzbar. Es eignet sich hervorragend für den Transport von Backwaren, das Servieren von Speisen im Restaurant oder Café, sowie zur Organisation von Zutaten in der Küche. Die Abmessungen sind optimiert für gängige Regalsysteme und ermöglichen eine platzsparende Lagerung. Durch das geringe Gewicht des Tabletts wird die körperliche Belastung des Personals reduziert. Effizienzsteigerung und Kostenreduktion im Gastronomiebetrieb Der Einsatz des APS Tablett Bäcker-Maß führt zu einer deutlichen Effizienzsteigerung im Gastronomiebetrieb. Durch die robuste Bauweise und die leichte Reinigung reduziert sich der Reinigungsaufwand und die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Die Langlebigkeit des Materials Polypropylen sorgt für eine hohe Wirtschaftlichkeit im Vergleich zu Einweglösungen oder weniger widerstandsfähigen Tabletts. Vorteile des APS Tablett Bäcker-Maß auf einen Blick: Optimale Maße (60 x 40 cm) für Bäckereien und Gastronomie Robustes und langlebiges Polypropylen Leicht zu reinigen und hygienisch Effiziente Arbeitsabläufe Platzsparende Lagerung Geringes Gewicht Technische Daten: Maße: 60 x 40 x 5 cm (Länge x Breite x Höhe) Material: Polypropylen Farbe: Beige Serie: PP-Körbe PROFI LINE FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das APS Tablett Bäcker-Maß spülmaschinengeeignet? Das Tablett ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, was eine schnelle und hygienische Reinigung ermöglicht. Welche Vorteile bietet das Polypropylen im Vergleich zu anderen Materialien? Polypropylen ist besonders robust, langlebig und leicht zu reinigen. Es ist beständig gegenüber vielen Chemikalien und Temperaturen, was es ideal für den Einsatz in der Gastronomie macht. Kann das Tablett auch für den Transport von heißen Speisen verwendet werden? Das Tablett ist temperaturbeständig, jedoch sollte direkter Kontakt mit extrem heißen Oberflächen vermieden werden, um Verformungen zu vermeiden.
WAS Kuchengabel BISTRO TREND, 15 cm, mit Kunststoffgriff, Set á 12 Stück, Chroms
Kuchengabel BISTRO TREND, 15 cm, 12er Set für Gastronomie Die Kuchengabel BISTRO TREND von WAS ist eine robuste und stilvolle Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Dieses Set aus 12 Chromstahl-Kuchengabeln mit Kunststoffgriff vereint Funktionalität und Langlebigkeit, ideal für Cafés, Restaurants, Hotels und Catering. Hochwertige Kuchengabeln für den Gastronomiebedarf – BISTRO TREND Die Kuchengabel BISTRO TREND bietet eine Kombination aus modernem Design und hoher Funktionalität. Gefertigt aus Chromstahl 18/0 und ausgestattet mit einem ergonomischen Kunststoffgriff, sind diese Gabeln für den täglichen, intensiven Gebrauch in der Gastronomie konzipiert. Die Materialstärke von 6,5 mm sorgt für hohe Stabilität und Verwindungssteifigkeit. Material & Verarbeitung: Chromstahl 18/0 für höchste Ansprüche Der verwendete Chromstahl 18/0 entspricht den hohen Anforderungen in der Gastronomie. Er ist rostfrei, lebensmittelecht und leicht zu reinigen. Der robuste Kunststoffgriff bietet einen sicheren Halt und ist resistent gegen Abnutzung. Die glatte Oberfläche der Kuchengabeln gewährleistet eine einfache Reinigung und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. Einsatzbereiche: Vielseitig einsetzbar in der Gastronomie Diese Kuchengabeln eignen sich hervorragend für den Einsatz beim Servieren von Kuchen, Torten, Desserts und kleinen Vorspeisen. Durch ihr zeitloses Design passen sie zu jedem Geschirr und Ambiente. Ob im Café, Restaurant, Hotel oder Catering-Service – die Kuchengabel BISTRO TREND ist ein zuverlässiger Begleiter im täglichen Gastronomiebetrieb. Betriebsvorteile: Effizienz, Hygiene und Langlebigkeit Durch die Verwendung hochwertiger Materialien und die robuste Verarbeitung bieten diese Kuchengabeln eine hohe Lebensdauer und reduzieren somit die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Die spülmaschinengeeignete Ausführung spart Zeit und Personalressourcen bei der Reinigung. Das Set aus 12 Stück ermöglicht zudem eine effiziente Bestandsplanung und -verwaltung. Vorteile auf einen Blick: Robustes Chromstahl 18/0 für lange Lebensdauer Ergonomischer Kunststoffgriff für komfortable Handhabung Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Set aus 12 Stück für effiziente Bestandsverwaltung Ideal für Kuchen, Torten, Desserts und kleine Vorspeisen Technische Daten: Serienname: BISTRO TREND Ausführung: Kuchengabel Material: Chromstahl 18/0, Kunststoff Materialstärke: 6,5 mm Länge: 15 cm Menge: 12 Stück Häufige Fragen (FAQ): Sind die Kuchengabeln spülmaschinengeeignet? Ja, die Kuchengabeln BISTRO TREND sind spülmaschinengeeignet und können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dies spart Zeit und Aufwand im täglichen Gastronomiebetrieb. Aus welchem Material bestehen die Kuchengabeln? Die Kuchengabeln bestehen aus robustem Chromstahl 18/0 und haben einen ergonomischen Kunststoffgriff. Diese Materialkombination gewährleistet Langlebigkeit, Hygiene und eine komfortable Handhabung. Für welche Gastronomiebetriebe sind die Kuchengabeln geeignet? Die Kuchengabeln BISTRO TREND eignen sich ideal für Cafés, Restaurants, Hotels, Catering-Services und alle anderen Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Funktionalität und ein ansprechendes Design legen.
Inhalt: 12 Stück (2,87 € / 1 Stück)
Nordcap Fasskühler FK 6-XL
Nordcap Fasskühler FK 6-XL – Professionelle Fasskühlung für Gastronomiebetriebe Der Nordcap Fasskühler FK 6-XL ist die ideale Lösung, um Bierfässer in der Gastronomie professionell zu kühlen und zu lagern. Seine robuste Konstruktion in Segmentbauweise, kombiniert mit durchdachter Funktionalität, macht ihn zur optimalen Wahl für Bars, Restaurants, Großküchen, Eventlocations und Catering-Services. Er gewährleistet eine konstante Kühltemperatur und unterstützt die effiziente Lagerung von Bierfässern. Robuste Konstruktion und Flexibilität für den täglichen Einsatz in der Fasskühlung Die Segmentbauweise mit einem Paneel-Rastermaß von 300 mm und variablen Paneelbreiten (300, 600, 900, 1200 mm) ermöglicht eine individuelle Anpassung des Fasskühlers an die jeweiligen Raumverhältnisse. Der Boden besteht aus einer CNS-Platte mit eingeschäumten Stahlplatten (2,5 mm) und garantiert somit hohe Stabilität und Belastbarkeit. Zwei gewölbte Volltüren mit Magnetdichtung gewährleisten eine zuverlässige und einfache Handhabung. Die Fässer können platzsparend in zwei Reihen gestapelt werden. Vorteile des Nordcap Fasskühlers FK 6-XL auf einen Blick: Optimale Fasskühlung: Konstante Temperatur für KEG-DIN und KEG-Euro Fässer. Robuste Bauweise: CNS-Boden mit Stahlplatten für hohe Belastbarkeit. Flexible Anpassung: Segmentbauweise ermöglicht individuelle Konfiguration. Einfache Handhabung: Magnetdichtungen und Kunststoffgriffmulden für schnellen Zugriff. Platzsparende Lagerung: Fässer können in zwei Reihen gestapelt werden. Kompatibilität: Geeignet für KEG-DIN und KEG-Euro Fässer. Einfache Wartung: Werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtungen. Vorgerüstet: Deckenloch für einfache Durchführung der Bierleitungen. Material und Verarbeitung: Edelstahl und Hygiene für höchste Ansprüche Der Nordcap Fasskühler FK 6-XL ist auf Langlebigkeit und Hygiene ausgelegt. Die CNS-Platte im Boden sorgt für eine robuste Basis, die auch hohen Belastungen standhält. Die Magnetdichtungen gewährleisten einen zuverlässigen Verschluss und sind werkzeugfrei austauschbar, was die Wartung vereinfacht und die Betriebskosten senkt. Die glatten Oberflächen ermöglichen eine einfache und schnelle Reinigung, was den hohen Hygienestandards in der Gastronomie entspricht. Die Kunststoffgriffmulden an den Türen sind leicht zu reinigen und bieten einen sicheren Halt. Einsatzbereiche: Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten in der Gastronomie Der Nordcap Fasskühler FK 6-XL eignet sich ideal für den Einsatz in verschiedenen Bereichen der Gastronomie. Ob in Bars, Restaurants, Festzelten, auf Catering-Events oder in Großküchen – der Fasskühler sorgt für die optimale Kühlung und Lagerung von Bierfässern. Er unterstützt effiziente Gastronomieprozesse, indem er eine konstante Temperatur gewährleistet und den Zugriff auf die Fässer erleichtert. Die robuste Bauweise ermöglicht auch den Einsatz unter anspruchsvollen Bedingungen. Betriebsvorteile: Effizienz, Hygiene und Kostenersparnis Der Einsatz des Nordcap Fasskühlers FK 6-XL bietet zahlreiche Betriebsvorteile. Durch die konstante Kühlung wird die Qualität des Bieres sichergestellt und somit die Kundenzufriedenheit erhöht. Die einfache Reinigung und Wartung reduzieren den Arbeitsaufwand und die Betriebskosten. Die platzsparende Lagerung ermöglicht eine effiziente Nutzung des vorhandenen Raums. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer und minimiert Ausfallzeiten. Der Fasskühler trägt somit zur Wirtschaftlichkeit und Effizienz des Gastronomiebetriebs bei. Technische Details: Modell: Nordcap Fasskühler FK 6-XL Fasskompatibilität: KEG-DIN oder KEG-Euro Innenmaße (B x T x H): 1385 x 885 x 980 mm Außenmaße (B x T x H): 1465 x 995 x 1060 mm Türen: 2 gewölbte Volltüren mit Kunststoffgriffmulde Dichtungen: Magnetdichtungen, werkzeugfrei wechselbar Boden: CNS-Platte mit eingeschäumten Stahlplatten (2,5 mm) Konstruktion: Segmentbauweise mit Paneel-Rastermaß 300 mm Decke: Vorgestanztes Loch für Bierleitungen FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Nordcap Fasskühler FK 6-XL Ist der Fasskühler für alle gängigen Fassgrößen geeignet? Ja, der Nordcap Fasskühler FK 6-XL ist kompatibel mit KEG-DIN und KEG-Euro Fässern, den gängigsten Fassgrößen in der Gastronomie. Wie reinige ich den Fasskühler am besten? Die glatten Oberflächen und die werkzeugfrei wechselbaren Magnetdichtungen ermöglichen eine einfache und schnelle Reinigung mit handelsüblichen Reinigungsmitteln. Vermeiden Sie aggressive Scheuermittel. Kann der Fasskühler auch im Außenbereich eingesetzt werden? Der Fasskühler ist primär für den Innenbereich konzipiert. Bei Nutzung im Außenbereich sollte er vor direkter Sonneneinstrahlung und Witterungseinflüssen geschützt werden.
WAS Teller Set, flach, Ø 20 cm, Set á 6 Stück, Porzellan
WAS Teller Set – Flache Teller für den professionellen Einsatz Das WAS Teller Set, bestehend aus 6 flachen Tellern mit einem Durchmesser von 20 cm, ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Gefertigt aus robustem Porzellan, bietet dieses Teller Set eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Services oder Großküchen. Robustheit und Materialeigenschaften des WAS Teller Sets Dieses WAS Teller Set zeichnet sich durch die Verwendung von hochwertigem Porzellan aus, das speziell für die hohen Anforderungen im Gastronomiebereich entwickelt wurde. Die Teller sind mit einer Randverstärkung versehen, die sie besonders widerstandsfähig gegen Abplatzer und Brüche macht. Das Material ist spülmaschinenfest und lebensmittelecht, wodurch höchste Hygienestandards gewährleistet werden. Die glatte, porenfreie Oberfläche verhindert die Anhaftung von Speiseresten und erleichtert die Reinigung. Das Porzellan ist resistent gegenüber Temperaturschwankungen, was die Teller ideal für den Einsatz in der Mikrowelle oder im Backofen (bis zu einer bestimmten Temperatur) macht. Die Einhaltung relevanter DIN-Normen für Gastronomiegeschirr ist selbstverständlich. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das WAS Teller Set (Ø 20 cm) ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für: Vorspeisen Beilagen Desserts Kuchen und Gebäck Kleine Hauptgerichte Dank ihrer Stapelbarkeit ermöglichen die Teller eine platzsparende Lagerung und einen effizienten Serviceablauf. Ihre neutrale, weiße Farbe passt zu jeder Tischdekoration und unterstreicht die Qualität der servierten Speisen. Vorteile des WAS Teller Sets im Überblick Langlebigkeit: Robustes Porzellan mit Randverstärkung für lange Lebensdauer im Gastronomiealltag. Hygiene: Spülmaschinenfest und lebensmittelecht für höchste Hygienestandards. Effizienz: Stapelbar für platzsparende Lagerung und schnellen Service. Reinigung: Glatte Oberfläche für einfache und schnelle Reinigung. Wirtschaftlichkeit: Reduziert Bruchrate und somit die Notwendigkeit häufiger Neuanschaffungen. Vergleich: WAS Teller Set vs. Standard-Porzellanteller Im Gegensatz zu Standard-Porzellantellern, die oft dünner und weniger robust sind, bietet das WAS Teller Set eine speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie zugeschnittene Lösung. Die Randverstärkung und das hochwertige Porzellan sorgen für eine deutlich höhere Widerstandsfähigkeit gegenüber mechanischen Belastungen und Temperaturschwankungen. Dies führt zu einer längeren Lebensdauer und reduziert die Kosten für Ersatzbeschaffungen. Technische Daten Material: Porzellan Durchmesser: 20 cm Höhe: 2 cm Farbe: Weiß Form: Rund Spülmaschinenfest: Ja Anzahl: 6 Stück FAQ - Häufig gestellte Fragen Sind die WAS Teller spülmaschinenfest? Ja, das WAS Teller Set ist spülmaschinenfest und somit ideal für den Einsatz in der Gastronomie geeignet, wo eine schnelle und effiziente Reinigung unerlässlich ist. Sind die Teller mikrowellengeeignet? Die WAS Teller sind grundsätzlich mikrowellengeeignet. Beachten Sie jedoch die maximale Temperaturangabe des Herstellers, um Beschädigungen zu vermeiden. Für welche Gastronomiebereiche sind die Teller geeignet? Die WAS Teller eignen sich für alle Gastronomiebereiche, einschließlich Restaurants, Hotels, Catering-Services, Kantinen und Cafés.
Inhalt: 6 Stück (4,96 € / 1 Stück)
Contacto Flammkuchenbrett rund 32 cm
Contacto Flammkuchenbrett rund 32 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Flammkuchenbrett rund 32 cm ist aus 8 mm starkem Birkenholz gefertigt und mehrfach verleimt. Es bietet die notwendige Stabilität für den Einsatz in professionellen Küchen und im Gastgewerbe. Mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Gesamtlänge von 43 cm inklusive Griff ist das Brett für die Zubereitung sowie das Servieren von Flammkuchen konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Brett besteht aus massivem Birkenholz, das durch mehrfache Verleimung eine gleichmäßige Belastbarkeit sicherstellt. Die Holzoberfläche ist für den hygienisch einwandfreien Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Einsatzbereiche Der Einsatz ist auf die Zubereitung von Flammkuchen beschränkt. Das Brett kann in Großküchen, Hotelrestaurants und Bäckereien verwendet werden, wo ein robustes Arbeitsmittel für Teigprodukte erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die massive Holzkonstruktion bleibt das Brett auch bei wiederholtem Gebrauch formstabil. Der integrierte Griff ermöglicht ein sicheres Handling beim Transport vom Arbeitsbereich zum Servierbereich. Technische Eigenschaften Material: Birkenholz, 8 mm Stärke Mehrfach verleimt Durchmesser: 32 cm Gesamtlänge inkl. Griff: 43 cm Griff für ergonomisches Handling nicht spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Stabile Holzkonstruktion Mehrfach verleimt für gleichmäßige Belastung Griff für sicheren Transport Geeignet für den Einsatz in Großküchen Einfache manuelle Reinigung FAQ Wie wird das Contacto Flammkuchenbrett gereinigt?Das Brett sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Manuelle Reinigung mit warmem Wasser und mildem Spülmittel wird empfohlen. Für welche Küchengeräte ist das Brett geeignet?Das Brett ist für die Zubereitung und das Servieren von Flammkuchen in professionellen Küchen vorgesehen. Welcher Küchenbereich profitiert am meisten von diesem Brett?Der Einsatz in der Großküche, insbesondere im Back- und Vorbereitungsbereich, nutzt die robuste Bauweise optimal.
Neumärker Flammkuchenofen Tart Flambée
Flammkuchenofen Neumärker Tart Flambée – Gastro‑Durchlaufofen Der Neumärker Flammkuchenofen Tart Flambée ist ein Durchlaufofen für die Gastronomie, der mit Infrarot‑Quarzheizkörpern eine schnelle und gleichmäßige Backtemperatur erreicht. Der Ofen arbeitet ohne Vorheizzeit und ist für den Einsatz in Pizza‑, Flammkuchen‑ und Panini‑Stationen konzipiert. Durch die regelbare Bandgeschwindigkeit und die einstellbaren Oberhitze‑Stufen lässt sich die Backzeit exakt an das jeweilige Produkt anpassen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, wodurch Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung gewährleistet sind. Eine integrierte Kontrollleuchte zeigt den Betriebsstatus an. Einsatzbereiche Der Ofen eignet sich für die Zubereitung von Flammkuchen, Pizza, Paninis und ähnlichen Backwaren in Restaurants, Bäckereien und Großküchen. Betriebsvorteile Infrarot‑Quarzheizkörper liefern innerhalb kurzer Zeit die notwendige Wärme, wodurch die Durchlaufzeit reduziert wird. Die höhenverstellbaren Reflektoren (70 – 110 mm) optimieren die Wärmestrahlung im Ofeninneren. Zwei Leistungstufen für die Oberhitze ermöglichen die Auswahl zwischen voller und halber Leistung. Technische Eigenschaften Leistung: 3 kW Netzspannung: 230 V Bandgeschwindigkeit: regelbar Oberhitze: 2 Stufen (voll/halb) Reflektoren: höhenverstellbar 70–110 mm Abmessungen: 470 × 720 × 385 mm Gewicht: 22 kg Gehäuse: Edelstahl Made in Europe Vorteile auf einen Blick Durchlaufbetrieb ohne Vorheizen Infrarot‑Quarzheizkörper für schnelle Wärme Regelbare Bandgeschwindigkeit für flexible Produktionsraten Zwei Oberhitze‑Stufen für unterschiedliche Backanforderungen Höhenverstellbare Reflektoren zur Optimierung der Strahlungsintensität Kompaktes Design und geringes Gewicht für platzsparende Installation FAQ Welche Backprodukte können mit dem Neumärker Flammkuchenofen Tart Flambée hergestellt werden? Der Ofen ist für Flammkuchen, Pizza, Paninis und vergleichbare Backwaren ausgelegt. Wie wird die Backzeit im Durchlauf geregelt? Die Bandgeschwindigkeit ist regelbar, sodass die Verweildauer des Produkts im Ofen angepasst werden kann. Welche Heiztechnologie wird verwendet? Der Ofen nutzt Infrarot‑Quarzheizkörper, die eine schnelle Erwärmung des Backraums ermöglichen. Wie lässt sich die Oberhitze einstellen? Es stehen zwei Leistungstufen für die Oberhitze zur Verfügung: volle und halbe Leistung. Ist eine Vorheizzeit erforderlich? Nein, der Ofen arbeitet ohne Vorheizzeit.
WAS Terrine mit Deckel, 2,5 ltr., Ø 22 cm, Porzellan
Porzellan Terrine mit Deckel – WAS Terrine 2,5 l, Ø 22 cm Die WAS Terrine mit Deckel besteht aus Porzellan und bietet ein Fassungsvermögen von 2,5 Liter bei einem Durchmesser von 22 cm. Die Gesamthöhe beträgt 17 cm, sodass die Terrine sowohl für Suppen als auch für Saucen und Desserts geeignet ist. Der Deckel ist mit einer Löffelaussparung ausgestattet, wodurch ein Servieren ohne komplettes Abnehmen des Deckels möglich ist. Die Terrine ist spülmaschinengeeignet und lässt sich in bestehende Geschirrkollektionen integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, zeichnet sich die Terrine durch eine robuste Verarbeitung aus, die den täglichen Einsatz in der Gastronomie und im Catering standhält. Einsatzbereiche Die Terrine wird in Restaurants, Hotels und bei Catering-Events eingesetzt, insbesondere dort, wo Suppen, Saucen oder Desserts präsentiert und transportiert werden müssen. Betriebsvorteile Der integrierte Deckel mit Löffelaussparung reduziert den Aufwand beim Servieren und minimiert das Risiko von Kontamination. Die spülmaschinengeeignete Bauweise unterstützt hygienische Arbeitsabläufe in der Großküche. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Fassungsvermögen: 2,5 Liter Durchmesser: 22 cm Höhe: 17 cm Deckel mit Löffelaussparung Vorteile auf einen Blick Robustes Porzellan für den intensiven Gastronomie‑Einsatz Deckel mit integrierter Löffelaussparung für praktisches Servieren Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Kompatibel mit gängigen Geschirrsystemen in der Großküche FAQ Welche Gerichte können in der Porzellan Terrine mit Deckel serviert werden?Die Terrine ist für Suppen, Saucen und Desserts geeignet. Ist die Terrine für den Einsatz in der Großküche konzipiert?Ja, sie ist robust genug für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben. Wie wird die Terrine gereinigt?Sie ist spülmaschinengeeignet. Welchen Nutzen hat die Löffelaussparung im Deckel?Sie ermöglicht das Servieren von Speisen, ohne den Deckel vollständig zu entfernen.
WAS Menülöffel BISTRO TREND, 20 cm, mit Kunststoffgriff, Set á 12 Stück, Chromst
WAS Menülöffel BISTRO TREND 20 cm mit Kunststoffgriff Set á 12 Stück Chromstahl Der Menülöffel BISTRO TREND von WAS ist ein Bestandteil des Gastronomiebedarfs und wird in der Gastronomie, im Café‑ oder Hotelbetrieb eingesetzt. Das Set umfasst zwölf Löffel, die aus Chromstahl 18/0 gefertigt sind und einen Kunststoffgriff besitzen. Mit einer Gesamtlänge von 20 cm und einer Materialstärke von 7,5 mm bietet der Löffel ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Festigkeit und Handhabung. Die Konstruktion ist auf den professionellen Einsatz in Großküchenbetrieben ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Der BISTRO TREND Menülöffel ist für die tägliche Nutzung in Restaurants, Cafés und Hotels vorgesehen. Er eignet sich für die Präsentation von Menüs, Suppen und Desserts und ist ein übliches Element des Bistrobestecks. Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus Chromstahl 18/0, einer Korrosionsbeständigkeit, die den Anforderungen der Gastronomie entspricht. Der integrierte Kunststoffgriff ermöglicht einen sicheren Halt und reduziert das Gewicht im Vergleich zu Vollstahlvarianten. Einsatzbereiche Der Löffel wird im Service von Speisen und Getränken eingesetzt, insbesondere bei der Ausgabe von Menüs, Suppen und Desserts. Durch das standardisierte Format lässt er sich in gängigen Servierabläufen von Großküchenbetrieben integrieren. Betriebsvorteile Die Kombination aus Chromstahl und Kunststoffgriff reduziert das Risiko von Fingerverbrühungen bei heißem Service. Die Materialstärke von 7,5 mm verhindert Verformungen bei wiederholtem Gebrauch, während die 20 cm‑Länge eine kontrollierte Portionierung unterstützt. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl 18/0, Kunststoff Materialstärke: 7,5 mm Länge: 20 cm Griff: Kunststoff Setgröße: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Chromstahl 18/0 für Korrosionsbeständigkeit Kunststoffgriff für sichere Handhabung 7,5 mm Materialstärke für Formstabilität 20 cm Länge für präzise Portionierung Set mit 12 Stück für den professionellen Gastronomiebedarf FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Menülöffel BISTRO TREND geeignet? Er ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels konzipiert, insbesondere im Service von Menüs, Suppen und Desserts. Welches Material wird für den Löffelkörper verwendet? Der Löffelkörper besteht aus Chromstahl 18/0. Wie lang ist der Menülöffel? Der Löffel hat eine Gesamtlänge von 20 cm. Wie viele Löffel enthält das Set? Das Set umfasst zwölf Menülöffel. Welcher Grifftyp ist verbaut? Der Löffel ist mit einem Kunststoffgriff ausgestattet.
Inhalt: 12 Stück (2,81 € / 1 Stück)
WAS Shotglas Set POOL, 30 ml, Ø 4,5 cm, Set á 12 Stück, Polycarbonat
WAS Shotglas Set POOL 30 ml Ø 4,5 cm Set á 12 Stück Polycarbonat Das WAS Shotglas Set POOL besteht aus 12 einzelnen Gläsern aus Polycarbonat. Jedes Glas fasst 30 ml und besitzt einen Durchmesser von 4,5 cm sowie eine Höhe von 5 cm. Die Gläser sind für den täglichen Einsatz in Bars, Clubs und Restaurants konzipiert. Durch das transparente Material lassen sich Getränke klar visualisieren, was den Service im Gastronomiebereich unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polycarbonat ist ein schlagfestes, chemisch beständiges Kunststoffmaterial. Es ermöglicht eine robuste Bauweise, die Bruchrisiken im Barservice reduziert. Einsatzbereiche Die Gläser eignen sich für klassische Shots, Liköre und kleine Cocktailportionen. Sie lassen sich nahtlos in bestehende Getränkekühlungssysteme und Serviceabläufe integrieren. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die leichte Bauweise aus Polycarbonat minimiert das Gewicht bei gleichzeitig hoher Stoßfestigkeit, was die Handhabung im schnellen Barbetrieb erleichtert. Das Material ist spülmaschinengeeignet und beständig gegenüber üblichen Reinigungsmitteln. Technische Eigenschaften Serienname: POOL Ausführung: Shot Material: Polycarbonat Inhalt: 30 ml Durchmesser: 4,5 cm Höhe: 5 cm Setgröße: 12 Stück Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Polycarbonat Kompatibel mit gängigen Barservice‑ und Kühlprozessen Platzsparendes Format (5 cm Höhe) Transparente Optik für klare Getränkepräsentation Set mit 12 Stück für kontinuierlichen Servicebedarf FAQ Welche Getränke können mit dem WAS Shotglas Set POOL serviert werden?Das Set ist für Shots, Liköre und kleine Cocktailportionen ausgelegt. Ist das Polycarbonat‑Material spülmaschinengeeignet?Ja, das Material ist beständig gegenüber üblichen Reinigungsmitteln und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Wie viele Gläser enthält das Set?Das Set umfasst 12 einzelne Shotgläser. Für welchen Gastronomiebereich ist das Set vorgesehen?Es ist für Bars, Clubs und Restaurants konzipiert, die eine robuste und platzsparende Lösung für Shot‑Service benötigen.
Inhalt: 12 Stück (1,73 € / 1 Stück)
WAS Teller Set, flach, Ø 19 cm, Set á 6 Stück, Porzellan
WAS Teller Set flach Ø 19 cm Set á 6 Stück Porzellan Das WAS Teller Set besteht aus sechs flachen Porzellantellern mit einem Durchmesser von 19 cm und einer Höhe von 2 cm. Es richtet sich an Gastronomiebedarf und wird in der Großküche sowie im Hotelgewerbe eingesetzt. Die Teller sind spülmaschinengeeignet und weisen eine glatte Oberfläche auf, die die Hygieneanforderungen im professionellen Küchenbetrieb unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, bietet das Set eine robuste Struktur und eine gleichmäßige Oberfläche, die das Anhaften von Speiseresten reduziert. Einsatzbereiche Durch die flache Bauform sind die Teller für Vorspeisen, Desserts und als Unterteller in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben geeignet. Betriebsvorteile Die Spülmaschinenfestigkeit ermöglicht einen schnellen Durchlauf im Geschirrspülzyklus, was die Arbeitsabläufe in der Küchenlogistik beschleunigt. Die geringe Höhe von 2 cm reduziert den Platzbedarf im Stapel und optimiert die Lagerkapazität. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Durchmesser: 19 cm Höhe: 2 cm Setumfang: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Spülmaschinengeeignet für den professionellen Einsatz Flache Form für platzsparende Lagerung Gleichmäßige Oberfläche für hygienische Anwendung Geeignet für Gastronomie, Großküche und Hotelgewerbe FAQ Welche Gerichte können mit dem WAS Teller Set serviert werden?Die flache Form ist für Vorspeisen, Desserts und Unterteller geeignet. Ist das Porzellan für den Einsatz in industriellen Geschirrspülern zugelassen?Ja, das Material ist spülmaschinenfest und entspricht den Anforderungen für den professionellen Küchenbetrieb. Wie lässt sich das Set in einer Großküche lagern?Durch die Höhe von 2 cm können die Teller gestapelt werden, wodurch der Lagerplatz effizient genutzt wird. Für welche Gastronomie‑Segmente ist das WAS Teller Set vorgesehen?Es richtet sich an Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere Betriebe des Gastronomiebedarfs.
Inhalt: 6 Stück (5,09 € / 1 Stück)
KBS Fleischwolf 160kg mit Unger-System
KBS Fleischwolf 160kg mit Unger-System – Fleischwolf Unger System Der KBS Fleischwolf mit Unger-System liefert einen Durchsatz von 160 kg Fleisch pro Stunde und ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Metzgereien konzipiert. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine herausnehmbare Mahlsatz‑Einheit. Durch die großzügige Fleischeinführöffnung von Ø 52 mm können größere Fleischstücke effizient verarbeitet werden. Das integrierte Unger-System sichert den Sitz des Schneidsystems und erleichtert die Handhabung. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Fleischwolf ist für professionelle Fleischverarbeitung in stark frequentierten Küchen geeignet. Er unterstützt die kontinuierliche Produktion von Hackfleisch und feinen Fleischmahlungen. Material & Verarbeitung Der gesamte Korpus, Trichter und die Walze bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was den hygienischen Anforderungen der Lebensmitteltechnik entspricht. Der Mahlsatz ist herausnehmbar, sodass alle Komponenten gründlich gereinigt werden können. Einsatzbereiche Der KBS Fleischwolf wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Metzgereien eingesetzt, wo ein hoher Fleischdurchsatz und hygienische Verarbeitung gefordert sind. Betriebsvorteile Die Edelstahlkonstruktion gewährleistet Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer. Das Unger-System ermöglicht einen sicheren Sitz des Schneidsatzes und reduziert Stillstandszeiten beim Wechseln von Komponenten. Die große Einführöffnung verkürzt die Vorbereitungszeit für größere Fleischstücke. Technische Eigenschaften Durchsatz: 160 kg/h Korpus aus Edelstahl Trichter und Walze aus Edelstahl Herausnehmbarer Mahlsatz Schneidsatz und Zerkleinerungseinheit aus Edelstahl Integriertes Unger-System Fleischeinführöffnung Ø 52 mm Vorteile auf einen Blick Hoher Fleischdurchsatz für Großküchen Komplett aus Edelstahl für Hygiene und Langlebigkeit Ungarisches System für sicheren Schnittsitzz Große Einführöffnung für effizientes Vorbereiten FAQ Für welche Küchenarten ist der KBS Fleischwolf geeignet?Der Fleischwolf ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Metzgereien konzipiert. Wie wird die Reinigung des Mahlsatzes durchgeführt?Der Mahlsatz ist herausnehmbar und kann zusammen mit Trichter und Walze aus Edelstahl vollständig gereinigt werden. Welchen Nutzen bietet das Unger-System?Das Unger-System sorgt für einen sicheren Sitz des Schneidsatzes und erleichtert das Wechseln von Komponenten. Welche Fleischstückgrößen können verarbeitet werden?Durch die Ø 52 mm große Einführöffnung können größere Fleischstücke direkt eingeführt werden.
Contacto Bierglasträger 33 cm, rutschfest
Contacto Bierglasträger 33 cm – Kontakt für Gastronomie und Großküche Der Contacto Bierglasträger 33 cm besteht aus melaminbeschichtetem Pressholz mit einer Stärke von 3 mm. Das Material ist schlagfest, bruchstabil und temperaturbeständig von –10 °C bis +100 °C, wodurch es den Anforderungen von Fasskühlung und Getränkedisposition in der Gastronomie sowie im Außenbereich standhält. Die mahagonifarbene Oberfläche ist säure‑, laugen‑ und UV‑beständig. Der Träger ist rutschfest, lässt sich leicht reinigen und ist nur bedingt spülmaschinengeeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melaminbeschichtetes Pressholz bietet eine robuste Basis, die mechanischen Belastungen und Temperaturschwankungen widersteht. Die 3 mm starke Platte gewährleistet Stabilität bei wiederholtem Gebrauch. Einsatzbereiche Der Bierglasträger ist für den Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen und bei Events geeignet. Durch die Temperaturresistenz kann er sowohl in gekühlten Bereichen als auch bei Außentemperaturen genutzt werden. Betriebsvorteile Die rutschfeste Oberfläche reduziert das Verrutschen von Gläsern während des Transports. Die chemische Beständigkeit gegenüber Säuren und Laugen ermöglicht den Einsatz in Umgebungen, in denen Spülmittel und Reinigungschemikalien verwendet werden. Technische Eigenschaften Durchmesser: 33 cm Höhe: 3,5 cm Material: melaminbeschichtetes Pressholz (3 mm) Farbe: mahagoni Temperaturbereich: –10 °C bis +100 °C Beständigkeit: säure‑, laugen‑ und UV‑resistent Spülmaschineneignung: nur bedingt Vorteile auf einen Blick Rutschfeste Oberfläche Temperaturbeständig von –10 °C bis +100 °C Säure‑ und laugenbeständig UV‑resistent Geeignet für Gastronomie, Großküche und Fasskühlung FAQ Für welche Betriebstypen ist der Contacto Bierglasträger geeignet? Er ist für Restaurants, Bars, Kantinen, Großküchen und Veranstaltungen konzipiert, wo Biergläser sicher transportiert werden müssen. Wie hoch ist die Temperaturtoleranz des Trägers? Der Träger ist von –10 °C bis +100 °C belastbar. Ist der Bierglasträger spülmaschinengeeignet? Er ist nur bedingt spülmaschinengeeignet; eine manuelle Reinigung wird empfohlen. Welche chemischen Beständigkeiten besitzt das Material? Das melaminbeschichtete Pressholz ist beständig gegen Säuren, Laugen und UV‑Strahlung. Welcher Durchmesser wird unterstützt? Der Träger hat einen Durchmesser von 33 cm, was mehrere Biergläser aufnehmen kann.
WAS Löwenkopfterrine Set, Ø 7 cm, 120 ml, Set á 6 Stück, Porzellan
WAS Löwenkopfterrine Set Ø 7 cm, 120 ml, Set á 6 Stück, Porzellan – Gastronomiebedarf Das WAS Löwenkopfterrine Set besteht aus sechs Porzellantöpfchen mit einem Fassungsvermögen von 120 ml. Jede Terrine hat einen Durchmesser von 7 cm und eine Höhe von 6 cm, was sie für die Präsentation von Saucen, Dips oder kleinen Desserts in der Großküche geeignet macht. Die Terrinen sind spülmaschinengeeignet und können in der täglichen Nutzung von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Sie ergänzen das Profi‑Equipment für Restaurants, Hotels und Catering‑Dienstleister. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Terrinen sind aus Porzellan gefertigt. Das Material ist glatt, resistent gegen Fleckenbildung und unterstützt eine hygienische Handhabung im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Durch die kompakte Größe lassen sich die Löwenkopfterrinen in Buffets, À‑la‑carte-Stationen und Kühltheken von Hotels oder Restaurants einsetzen. Sie eignen sich ebenfalls für die Ausgabe von Dressings in der Großküche. Betriebsvorteile Das Set ermöglicht eine gleichmäßige Portionierung von 120 ml, reduziert den Aufwand beim Nachfüllen und unterstützt eine standardisierte Präsentation von Speisen. Die Spülmaschinenbeständigkeit verkürzt die Reinigungszeit im Gastronomie‑Workflow. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Fassungsvermögen: 120 ml Durchmesser: 7 cm Höhe: 6 cm Setumfang: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Einheitliches Volumen von 120 ml pro Terrine Spülmaschinengeeignet für den Gastronomie‑Betrieb Kompatibel mit üblichen Kühltheken‑ und Servierstationen Set von 6 Stück ermöglicht flexible Bestückung von Buffets FAQ Welche Gerichte können mit den Löwenkopfterrinen serviert werden?Sie eignen sich für Saucen, Dips, kleine Desserts und Portionen von Dressings, die in der Gastronomie üblich sind. Sind die Terrinen für den Einsatz in Kühltheken geeignet?Ja, das Porzellan ist temperaturbeständig und kann in Kühltheken von Großküchen verwendet werden. Wie wird das Set gereinigt?Die Terrinen können in handelsüblichen Geschirrspülern gereinigt werden. Für welche Betriebsgrößen ist das Set konzipiert?Das Set ist für Restaurants, Hotels und Catering‑Dienstleister geeignet, die ein standardisiertes Portionier‑Equipment benötigen. Gibt es besondere Anforderungen an die Lagerung?Eine trockene Lagerung ohne direkte Sonneneinstrahlung ist ausreichend, um die Porzellanoberfläche zu erhalten.
Inhalt: 6 Stück (4,54 € / 1 Stück)
APS Brezel- oder Wurstständer Ø 28 cm, H: 50 cm, Fuß-Ø 22 cm
APS Brezel- oder Wurstständer Ø 28 cm, H 50 cm – Verkaufsständer für Gastronomie Der APS Brezel- oder Wurstständer besteht aus versiegeltem Buchenholz und ist für die Präsentation von Brezeln, Würstchen und ähnlichen Snacks konzipiert. Die Abmessungen von 28 cm Durchmesser und 50 cm Höhe sowie ein standfester Fuß mit 22 cm Durchmesser ermöglichen einen sicheren Einsatz auf Theken und Verkaufstheken. Die lackierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und erhöht die Beständigkeit gegenüber täglicher Beanspruchung. Der Ständer ist von Assheuer, einem Lieferanten für Gastronomiebedarf, angeboten. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Ständer ist für den Einsatz in Bäckereien, Imbissen, kleinen Gastronomiebetrieben und bei Veranstaltungen geeignet. Durch die kompakte Grundfläche von 27,5 cm × 27,5 cm kann er in verschiedenen Verkaufsumgebungen positioniert werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Buchenholz, das versiegelt und anschließend lackiert ist, bietet das Material natürliche Optik und Schutz vor Verschleiß. Einsatzbereiche Verwendung zur Thekenpräsentation von Backwaren, Snacks und kleineren Speisen in Gastronomie, Großküche oder im Einzelhandel. Betriebsvorteile Der stabile Fuß mit 22 cm Durchmesser erhöht die Standfestigkeit, sodass der Ständer auch bei häufigem Zugriff stabil bleibt. Die lackierte Oberfläche reduziert den Aufwand für die Reinigung und verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit. Technische Eigenschaften Durchmesser der Präsentationsfläche: 28 cm Höhe: 50 cm Fußdurchmesser: 22 cm Abmessungen (L × B × H): 27,5 cm × 27,5 cm × 50 cm Material: versiegeltes Buchenholz, lackierte Oberfläche Vorteile auf einen Blick Stabile Konstruktion aus Buchenholz Versiegelte und lackierte Oberfläche für einfache Reinigung Kompatibel mit gängigen Thekenhöhen Geeignet für Brezeln, Würstchen und vergleichbare Snacks Standfester Fuß mit 22 cm Durchmesser FAQ Für welche Produkte ist der APS Brezel- oder Wurstständer vorgesehen? Der Ständer ist für die Präsentation von Brezeln, Würstchen und ähnlichen Snacks ausgelegt. Welches Material wird beim Ständer verwendet? Er besteht aus versiegeltem Buchenholz, das lackiert ist. Wie groß ist die Standfläche des Ständers? Der Durchmesser der Präsentationsfläche beträgt 28 cm. Ist der Ständer für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, er kann in Großküchen zur Thekenpräsentation von Snacks verwendet werden. Wie wird der Ständer gereinigt? Durch die lackierte Oberfläche kann er mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
WAS Menülöffel BISTRO, 19,5 cm, mit Kunststoffgriff, Set á 12 Stück, Chromstahl
Menülöffel BISTRO 19,5 cm – Bistrobesteck für Gastronomie Der Menülöffel BISTRO von WAS ist ein Teil des Bistrobestecks und wird in einem Set von 12 Stück angeboten. Er verfügt über einen Kunststoffgriff und eine Gesamtlänge von 19,5 cm. Das Besteck ist aus Chromstahl 18/0 mit einer Materialstärke von 9 mm gefertigt und richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Menülöffel ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Großküchen konzipiert. Durch die Kombination aus Edelstahl und Kunststoff ist er sowohl funktional als auch optisch auf das Bistro‑Design abgestimmt. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Chromstahl 18/0, bietet der Löffel Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Der Kunststoffgriff ist formstabil und unterstützt die ergonomische Handhabung. Einsatzbereiche Der Löffel kann für Suppen, Desserts und andere flüssige oder halbfeste Gerichte verwendet werden. Er ist für den Service im Gastronomiebetrieb sowie in der Großküche geeignet. Betriebsvorteile Die 9 mm Materialstärke sorgt für eine gleichmäßige Gewichtsverteilung, wodurch das Werkzeug eine stabile Handhabung ermöglicht. Der abgerundete Griff reduziert Belastungen bei längerem Gebrauch. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl 18/0, Kunststoff Materialstärke: 9 mm Länge: 19,5 cm Setgröße: 12 Stück Serienname: BISTRO Ausführung: Menülöffel Vorteile auf einen Blick Robuste Chromstahlkonstruktion Kunststoffgriff mit ergonomischer Form Einheitliche Länge von 19,5 cm für konsistente Bedienung Set à 12 Stück für betriebliche Nachbestückung FAQ Für welche Gerichte ist der Menülöffel BISTRO geeignet? Er ist für Suppen, Desserts und andere flüssige oder halbfeste Speisen im Gastronomiebetrieb einsetzbar. Welches Material wird für den Löffel verwendet? Der Löffel besteht aus Chromstahl 18/0 und einem Kunststoffgriff. Wie lang ist der Menülöffel? Die Gesamtlänge beträgt 19,5 cm. Wie viele Stück enthält das Set? Das Set umfasst 12 Menülöffel. Ist das Produkt für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, der Löffel ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
Inhalt: 12 Stück (2,35 € / 1 Stück)
Schott Zwiesel Beer basic V 0,3 Ltr
Schott Zwiesel Beer basic V 0,3 L – schott zwiesel bierglas 0,3 Das Schott Zwiesel Beer basic V 0,3 L ist ein Bierglas für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe. Es besteht aus patentiertem Tritan®‑Glas, das kristallklare Optik mit hoher Robustheit verbindet. Die 0,3‑Liter‑Kapazität entspricht einer klassischen Bierportion und ist für Bars, Restaurants und Hotels konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Tritan®‑Glas, das eine kratzfeste Oberfläche aufweist und spülmaschinengeeignet ist. Die Konstruktion ist stoßfest und bleibt nach wiederholtem Waschen klar. Einsatzbereiche Geeignet für den Service in Gastronomie, Großküchen, Hotelbars und anderen Einrichtungen, die Bier in standardisierten Portionen anbieten. Betriebsvorteile (technisch begründet) Das geringe Gewicht reduziert die Belastung des Servicepersonals. Die Stoßfestigkeit minimiert Bruchgefahr bei intensivem Gebrauch. Das Material ist recyclingfähig und unterstützt betriebliche Nachhaltigkeitsziele. Technische Eigenschaften Material: Tritan®‑Glas Kapazität: 0,3 L Form: bauchig, schlankes Design Spülmaschinengeeignet Kratzfeste Oberfläche Vorteile auf einen Blick Kristallklare Sicht auf das Getränk Stoßfest und bruchsicher Leichtes Gewicht für ergonomischen Service Spülmaschinenbeständig Recyclingfähiges Material für Nachhaltigkeit FAQ Welche Menge Bier kann das Glas aufnehmen? Das Schott Zwiesel Beer basic V fasst 0,3 Liter Bier. Ist das Glas spülmaschinengeeignet? Ja, das Tritan®‑Glas ist für den Einsatz in Spülmaschinen vorgesehen. Welcher Vorteil bietet das Material für den Gastronomiebetrieb? Tritan®‑Glas ist stoßfest und kratzbeständig, wodurch die Lebensdauer des Glases im intensiven Service verlängert wird. Für welche Bereiche der Gastronomie ist das Glas vorgesehen? Es ist für Bars, Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert, wo standardisierte Bierportionen angeboten werden.
WAS Kaffeelöffel BISTRO, 15 cm, mit Kunststoffgriff, Set á 12 Stück, Chromstahl
WAS Kaffeelöffel BISTRO 15 cm mit Kunststoffgriff Set à 12 Stück Chromstahl Der Kaffeelöffel BISTRO ist ein 12‑teiliges Set aus Chromstahl 18/0 mit Kunststoffgriff. Mit einer Länge von 15 cm und einer Materialstärke von 8,5 mm ist das Besteck für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Durch die abgerundete Form des Griffs liegt das Besteck komfortabel in der Hand und eignet sich für den professionellen Einsatz in Cafés, Restaurants und Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus Chromstahl 18/0, einem korrosionsbeständigen Stahl, und einem Kunststoffgriff, der die Handhabung erleichtert. Die Materialstärke von 8,5 mm sorgt für Stabilität bei wiederholtem Gebrauch. Einsatzbereiche Der Kaffeelöffel kann für Kaffee, Tee und als Teil des Tischgedecks in allen Bereichen des Gastronomiebedarfs eingesetzt werden, einschließlich Bistro, Café, Restaurant und Großküche. Betriebsvorteile Durch das Gewicht und die robuste Bauweise ist das Besteck beständig gegen Verformungen. Das pflegeleichte Material ermöglicht eine schnelle Reinigung, was den Aufwand im Service reduziert. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl 18/0, Kunststoff Materialstärke: 8,5 mm Länge: 15 cm Setgröße: 12 Stück Serienname: BISTRO Ausführung: Kaffeelöffel Vorteile auf einen Blick Robuste Chromstahl‑Konstruktion Kunststoffgriff für ergonomische Handhabung Materialstärke von 8,5 mm für hohe Stabilität Set à 12 Stück für größere Tischgesellschaften Geeignet für Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Kaffeelöffel BISTRO geeignet?Der Löffel ist für den Einsatz in Cafés, Restaurants, Bistros und Großküchen vorgesehen. Welches Material wird für den Löffel verwendet?Der Löffel besteht aus Chromstahl 18/0 und einem Kunststoffgriff. Wie wird das Set geliefert?Das Set wird in einer Verpackung mit 12 einzelnen Kaffeelöffeln geliefert. Ist das Material spülmaschinengeeignet?Chromstahl und Kunststoff sind spülmaschinengeeignet und können im regulären Gastronomie‑Spülprogramm gereinigt werden.
Inhalt: 12 Stück (2,13 € / 1 Stück)
KBS Glastürkühlschrank CD 350 weiß
KBS Glastürkühlschrank CD 350 – kbs cd 350 für Gastronomie und Großküche Der KBS Glastürkühlschrank CD 350 in Weiß bietet mit einem Nutzinhalt von 350 Liter eine gleichmäßige Kühlung im Temperaturbereich von 2 °C bis 12 °C. Das Gerät ist für die Lagerung von Getränken und frischen Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben, Hotels und Catering-Anlagen konzipiert. Ausgestattet mit einer isolierten Glastür, 6 rostfreien Edelstahlrosten und einer separat schaltbaren LED‑Beleuchtung erfüllt der Kühlschrank die Anforderungen an Sichtbarkeit, Hygiene und Energieeffizienz. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Umluftkühlschrank ermöglicht eine stabile Temperaturverteilung und ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen, Bars und Selbstbedienungsbereichen geeignet. Die Baugröße von 600 × 600 × 1730 mm und das Gewicht von 72 kg erlauben eine flexible Platzierung. Material & Verarbeitung Die Außenhülle besteht aus pulverbeschichtetem Stahlblech, der Innenraum aus robustem ABS‑Kunststoff. Die Glastür ist im Aluminiumrahmen ausgeführt und bietet eine klare Sicht auf den Inhalt. Einsatzbereiche Der Kühlschrank wird in Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering‑Fahrzeugen und anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt, wo eine kontrollierte Kühlung von Getränken und leicht verderblichen Produkten erforderlich ist. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der 5‑stufige Temperaturregler mit Anzeige ermöglicht eine präzise Einstellung. Die automatische Abtaufunktion und die Tauwasserverdunstung reduzieren Wartungsaufwand. Die separate LED‑Beleuchtung und die Betriebskontrollleuchte unterstützen die Sichtkontrolle im Service. Technische Eigenschaften Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 1730 mm Nutzinhalt: 350 Liter Energieverbrauch: 744 kWh/Jahr (Energieeffizienzklasse D) Anschlusswert: 0,23 kW / 230 V Max. Umgebungstemperatur: 32 °C Schallemission: 43 dB (Klasse D) Kältemittel: R600a Serienausstattung: 6 Edelstahlroste, LED‑Beleuchtung, isolierte Glastür Vorteile auf einen Blick 350 Liter Nutzinhalt für große Bestände Umluftkühlung mit gleichmäßiger Temperaturverteilung 5‑stufiger Temperaturregler von 2 °C bis 12 °C Automatische Abtaufunktion und Tauwasserverdunstung LED‑Beleuchtung und Betriebskontrollleuchte R600a als umweltfreundliches Kältemittel Energieeffizienzklasse D (A‑G) Robuste Stahlblech‑Konstruktion mit pulverbeschichteter Oberfläche FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der KBS Glastürkühlschrank CD 350 geeignet? Er ist für Restaurants, Hotels, Kantinen, Bars und Catering‑Fahrzeuge konzipiert, wo Getränke und leicht verderbliche Lebensmittel gekühlt werden müssen. Wie wird die Temperatur im Kühlschrank geregelt? Ein 5‑stufiger Temperaturregler mit Anzeige (Stufen 0‑5) ermöglicht die Einstellung von 2 °C bis 12 °C. Welches Kältemittel wird verwendet? Der Kühlschrank nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R600a. Wie wird die Energieeffizienz klassifiziert? Der Energieverbrauch beträgt 744 kWh/Jahr, was der Energieeffizienzklasse D entspricht. Welche Wartungsfunktionen sind integriert? Eine automatische Abtaufunktion und die Tauwasserverdunstung sorgen für hygienische Betriebsbedingungen bei reduziertem Wartungsaufwand.
Neumärker Drink Cooler III 3x 19 Liter
Neumärker Drink Cooler III 3x 19 Liter – Drink Cooler für die Gastronomie Der Neumärker Drink Cooler III ist ein Kältetechnikgerät zur schnellen Kühlung von Kaltgetränken ohne Kohlensäure. Er verfügt über drei separate Behälter mit je 19 Liter Fassungsvermögen und ist für den Einsatz in kleinen Verkaufsräumen, Marktständen sowie im Lebensmitteleinzelhandel konzipiert. Das Gerät arbeitet bei einer Kühltemperatur von 5 °C und ist für Umgebungstemperaturen von 16 °C bis 32 °C ausgelegt. Die vertikale Lüftung erfordert keinen seitlichen Abstand zu benachbarten Geräten. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Drink Cooler III wird in Europa gefertigt und zeichnet sich durch eine robuste Bauweise aus. Die entnehmbaren Zapfhähne ermöglichen eine einfache Reinigung. Einsatzbereiche Geeignet für die Kühlung von Kaltgetränken aus Flüssig- oder Pulverkonzentrat, kommt das Gerät in Gastronomiebetrieben, Großküchen, kleinen Verkaufsflächen und im Lebensmittelhandel zum Einsatz. Betriebsvorteile Durch die Kombination von Rührwerk und Kühlung kann das Gerät bereits gekühlte Getränke temperieren, nicht jedoch herunterkühlen. Die Smart‑Tap‑Technologie erlaubt die Aktivierung per Ziehen oder Drücken, was die Bedienung im Service vereinfacht. Technische Eigenschaften Leistung: 220 W bei 230 V Kühlmittel: R134a Abmessungen (B × T × H): 650 mm × 600 mm × 850 mm Gewicht: 32 kg Fassungsvermögen pro Behälter: 19 Liter (12 Liter optimal, Minimum 5 Liter) Portionen à 250 ml: bis zu 76 Kühltemperatur: 5 °C Umgebungstemperatur: 16 °C – 32 °C 2 Funktionsmodi: Rührwerk + Kühlung oder reines Rührwerk Vertikale Lüftung, kein seitlicher Abstand nötig Höhe unter Zapfhahn: ca. 350 mm Smart Tap: Aktivierung durch Ziehen oder Drücken Entnehmbare Zapfhähne für Reinigung Vorteile auf einen Blick 3 × 19 Liter Behälter für hohes Volumen Platzsparendes Design mit vertikaler Lüftung Smart‑Tap‑Bedienung ohne externe Steuerung Geeignet für Flüssig‑ und Pulverkonzentrate Leistungsstarke Kühlung bei 5 °C Robuste europäische Fertigung FAQ Für welche Getränke ist der Neumärker Drink Cooler III geeignet? Der Cooler kann für alle Kaltgetränke ohne Kohlensäure verwendet werden, einschließlich solcher, die aus Flüssig‑ oder Pulverkonzentrat hergestellt sind. Wie wird das Gerät betrieben? Es arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 220 W bei einer Netzspannung von 230 V und nutzt das Kältemittel R134a. Welche Temperaturbereiche sind für den Betrieb vorgesehen? Die Kühltemperatur beträgt konstant 5 °C, während das Gerät in Umgebungen von 16 °C bis 32 °C betrieben werden kann. Wie viele Portionen à 250 ml können aus einem vollen Behälter ausgegeben werden? Ein Behälter mit 19 Liter ermöglicht bis zu 76 Portionen à 250 ml. Welche Funktionsmodi stehen zur Verfügung? Der Cooler bietet einen Modus mit Rührwerk + Kühlung und einen reinen Rührwerksmodus.
WAS Kaffeelöffel BISTRO TREND, 14,5 cm, mit Kunststoffgriff, Set á 12 Stück, Chr
WAS Kaffeelöffel BISTRO TREND 14,5 cm mit Kunststoffgriff Set á 12 Stück Der Kaffeelöffel BISTRO TREND von WAS ist für den professionellen Einsatz in Cafés, Restaurants und Hotels konzipiert. Das Set umfasst zwölf Löffel mit einer Gesamtlänge von 14,5 cm und einem Kunststoffgriff, der das Handling erleichtert. Die Konstruktion aus Chromstahl 18/0 und Kunststoff ermöglicht einen stabilen Einsatz im täglichen Servicebetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Löffel ist Bestandteil des Bistrobestecks und richtet sich an Gastronomiebetriebe, die standardisiertes Serviceequipment benötigen. Durch die kompakte Bauweise lässt er sich in gängigen Servicewagen und Tablettablagen integrieren. Material & Verarbeitung Aus Chromstahl 18/0 gefertigt, weist der Löffel eine Materialstärke von 6,5 mm auf. Der Kunststoffgriff ist formbeständig und unterstützt eine hygienische Handhabung. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz im Kaffee- und Teeservice, in der Frühstücksabrechnung sowie im Dessertbereich von Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Der leichte Griff reduziert die Belastung beim wiederholten Gebrauch, während die Chromstahl‑Ausführung Korrosionsbeständigkeit im feuchten Serviceumfeld sicherstellt. Technische Eigenschaften Material: Chromstahl 18/0, Kunststoff Materialstärke: 6,5 mm Länge: 14,5 cm Setgröße: 12 Stück Serienname: BISTRO TREND Vorteile auf einen Blick Leichter Kunststoffgriff für ergonomisches Handling Robuste Chromstahl‑Ausführung für lange Lebensdauer Standardgröße von 14,5 cm für gängige Serviceprozesse Set mit 12 Stück ermöglicht kontinuierliche Versorgung FAQ Für welche Servicebereiche ist der WAS Kaffeelöffel BISTRO TREND geeignet? Er ist für Kaffee‑ und Teeservice, Frühstücks- sowie Dessertservice in Gastronomiebetrieben vorgesehen. Welches Material wird für den Löffelkörper verwendet? Der Löffelkörper besteht aus Chromstahl 18/0. Wie stark ist das Material des Löffels? Die Materialstärke beträgt 6,5 mm. Wie viele Löffel enthält das Set? Das Set umfasst zwölf Stück. Ist der Griff des Löffels spülmaschinengeeignet? Der Kunststoffgriff ist formbeständig und kann in handelsüblichen Spülmaschinen verwendet werden.
Inhalt: 12 Stück (2,49 € / 1 Stück)
WAS Schale Set HAMBURG SYSTEM, 300 ml, Ø 11,5 cm, Set á 3 Stück, Porzellan
WAS Schale Set HAMBURG SYSTEM, 300 ml, Ø 11,5 cm, Set á 3 Stück, Porzellan Das WAS Schale Set HAMBURG SYSTEM besteht aus drei Porzellan‑Schalen mit einem Fassungsvermögen von 300 ml und einem Durchmesser von 11,5 cm. Jede Schale ist 6 cm hoch und für den täglichen Einsatz in der Systemgastronomie konzipiert. Die Schalen sind spülmaschinengeeignet, hitzebeständig und lassen sich platzsparend lagern. Sie eignen sich für die portionierte Ausgabe von warmen und kalten Speisen in Kantinen, Großküchen und medizinischen Einrichtungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Porzellan, weist das Set eine robuste Verarbeitung auf, die eine lange Lebensdauer in hochfrequentierten Küchen sicherstellt. Einsatzbereiche Die Schalen finden Verwendung in Systemgastronomie, Kantinen, Senioren‑ und Pflegeeinrichtungen sowie in medizinischen Versorgungsbereichen, wo eine schnelle und hygienische Portionierung erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinengeeignete Bauweise wird die Reinigung automatisiert, wodurch der Personalaufwand reduziert wird. Die kompakte Höhe von 6 cm ermöglicht eine effiziente Stapelung im Lagerbereich. Technische Eigenschaften Material: Porzellan Fassungsvermögen: 300 ml Durchmesser: 11,5 cm Höhe: 6 cm Set‑umfang: 3 Stück Hitzebeständig Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Standardisiertes Volumen für gleichmäßige Portionen Robustes Porzellan für hohe Beanspruchung Kompatibel mit üblichen Spülmaschinen in Großküchen Platzsparende Lagerung durch geringe Höhe FAQ Welche Einrichtungen können das WAS Schale Set HAMBURG SYSTEM nutzen? Das Set ist geeignet für Systemgastronomie, Kantinen, Senioren‑ und Pflegeeinrichtungen sowie medizinische Versorgungsbereiche. Ist das Produkt spülmaschinengeeignet? Ja, die Schalen sind für die Reinigung in gängigen Spülmaschinen konzipiert. Wie hoch ist jede Schale? Jede Schale hat eine Höhe von 6 cm. Welches Material wird verwendet? Die Schalen bestehen aus Porzellan.
Inhalt: 3 Stück (5,24 € / 1 Stück)
Contacto Flammkuchenbrett 30 x 38 cm
Contacto Flammkuchenbrett 30 x 38 cm – Gastronomiebedarf Das Contacto Flammkuchenbrett aus 9 mm starkem Birkenholz dient der Vorbereitung und dem Servieren von Flammkuchen in Gastronomiebetrieben. Es ist für den Einsatz in der Großküche konzipiert und lässt sich dank integriertem Griff sicher handhaben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Brett besteht aus mehrfach verleimtem Birkenholz, das eine stabile und langlebige Arbeitsfläche bietet. Die Holzoberfläche ist natürlich und umweltfreundlich. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Flammkuchen, das Anrichten von Vorspeisen sowie das Präsentieren von kalten Platten in Restaurants, Bäckereien und Hotels. Betriebsvorteile Durch die robuste Holzkonstruktion bleibt die Form des Bretts auch bei häufiger Nutzung erhalten. Der integrierte Griff ermöglicht ein ergonomisches Handling, wodurch das Servieren in belebten Küchenabläufen erleichtert wird. Technische Eigenschaften Material: 9 mm starkes Birkenholz, mehrfach verleimt Abmessungen (Arbeitsfläche): 30,5 cm × 38,5 cm Gesamtlänge: 51 cm Form: eckig Griff: integriert Reinigung: Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Stabile Holzarbeitsfläche für Flammkuchen Ergonomischer Griff für sicheres Servieren Umweltfreundliches Material Geeignet für Gastronomiebedarf und Profi-Equipment FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Flammkuchenbrett geeignet? Es wird in Restaurants, Bäckereien und Hotels für die Zubereitung und das Servieren von Flammkuchen sowie für kalte Platten verwendet. Wie muss das Brett gereinigt werden? Das Brett ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Es besteht aus 9 mm starkem, mehrfach verleimtem Birkenholz, das eine stabile und langlebige Oberfläche bietet. Ist das Brett für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, die robuste Konstruktion und die ergonomische Handhabung machen es für den regelmäßigen Gebrauch in Großküchen geeignet.
WAS Teller GRACE, flach, Ø 24 cm, Emaille
WAS Teller GRACE flach Ø 24 cm Emaille – Gastronomiebedarf Der WAS Teller GRACE ist ein flacher Emaille‑Teller mit einem Durchmesser von 24 cm und einer Höhe von 2 cm. Die glatte Oberfläche ist hygienisch, geschmacksneutral und lässt sich im professionellen Einsatz leicht reinigen. Durch die stapelbare Form kann der Teller platzsparend gelagert werden, was in Großküchen und Restaurants von Vorteil ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Teller besteht aus Emaille, einer robusten Beschichtung, die täglichen Belastungen standhält und eine hygienische Oberfläche bietet. Einsatzbereiche Geeignet für kalte Vorspeisen, Desserts, Unterteller oder als Teil des Service in Restaurants, Cafés und Hotels. Betriebsvorteile Die Emaille‑Oberfläche ist beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und chemischen Reinigern, was den Einsatz in Geschirrspülmaschinen ermöglicht. Die Stapelbarkeit reduziert den Lagerbedarf in der Großküche. Technische Eigenschaften Material: Emaille Durchmesser: 24 cm Höhe: 2 cm Serienname: GRACE Form: flach, stapelbar Vorteile auf einen Blick Hygienisch und geschmacksneutral Stapelbar für platzsparende Lagerung Langlebig bei täglichem Gebrauch Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Reinigungsprozessen FAQ Welche Gerichte können mit dem WAS Teller GRACE serviert werden?Der Teller ist für kalte Vorspeisen, Desserts und als Unterteller geeignet. Ist der Teller für den Einsatz in einer Geschirrspülmaschine geeignet?Ja, die Emaille‑Beschichtung ist beständig gegenüber üblichen Reinigungszyklen in der Gastronomie. Wie lässt sich der Teller lagern?Durch seine flache Form und Stapelbarkeit kann er in Regalen oder Schubladen platzsparend gestapelt werden. Für welche Betriebsgrößen ist der Teller geeignet?Der Teller ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels sowie in Großküchen konzipiert.
Professionelle Auswahl von Oktoberfest
Die Auswahl der richtigen Oktoberfest-Produkte ist entscheidend für den reibungslosen Ablauf in der Gastronomie und Großküche. Unsere Produkte sind darauf ausgelegt, höchsten Ansprüchen zu genügen und den Workflow zu optimieren.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Unsere Oktoberfest-Produkte sind für den intensiven Gebrauch konzipiert und bieten eine hohe Belastbarkeit. Sie unterstützen effiziente Arbeitsabläufe und sind ideal für den professionellen Einsatz geeignet.
Material- und Ausführungsunterschiede
Wir bieten eine Auswahl an Produkten, die aus hochwertigen Materialien gefertigt sind, um den Anforderungen im Gastronomiealltag gerecht zu werden. Die Ausführung ist auf maximale Funktionalität und Langlebigkeit ausgelegt.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Bei der Auswahl von Oktoberfest-Produkten sollten Einkäufer auf Wirtschaftlichkeit, Langlebigkeit und die Einhaltung von Normen achten. Unsere Produkte sind darauf ausgelegt, diese Kriterien zu erfüllen und den Betrieb effizient zu unterstützen.
FAQ – Häufige Fragen zu Oktoberfest
- Wie pflege ich die Oktoberfest-Produkte richtig?
Unsere Produkte sind pflegeleicht und für den intensiven Gebrauch ausgelegt. Beachten Sie die spezifischen Pflegehinweise für eine längere Lebensdauer. - Wie lange halten die Oktoberfest-Produkte?
Dank hochwertiger Materialien und Verarbeitung bieten unsere Produkte eine lange Haltbarkeit, auch bei häufigem Einsatz. - Sind die Produkte mit bestehenden Systemen kompatibel?
Unsere Oktoberfest-Produkte sind so konzipiert, dass sie problemlos in bestehende Systeme integriert werden können.