Animo Optime für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im professionellen Einkauf unterstützt Animo Optime die tägliche Warenlogistik von Restaurants, Hotels und Großküchen. Das Produktportfolio ist auf hohe Belastbarkeit, hygienische Handhabung und planbare Lieferfähigkeit ausgelegt.
- ✓ Reduzierte Retouren dank präziser Passform und stabiler Konstruktion
- ✓ Optimierte Lagerdichte ermöglicht geringere Lagerkosten und schnellere Kommissionierung
- ✓ Lieferungen gemäß DIN‑Normen, tägliche Verfügbarkeit aus unserem 25‑jährigen Netzwerk
Animo OptiMe 11 Kaffeevollautomat
Animo OptiMe 11 Kaffeevollautomat – animo kaffeevollautomat für Gastronomie Der Animo OptiMe 11 Kaffeevollautomat ermöglicht eine kontinuierliche Kaffeeproduktion von bis zu 120 Tassen pro Stunde bei einer Brühzeit von 25–30 Sekunden pro 120 ml‑Tasse. Das Gerät verfügt über einen 7‑Zoll‑Touchscreen, einen 3‑Liter‑Wasserbehälter, einen isolierten Edelstahl‑Boiler (0,5 l) und separate Behälter für Bohnen, Instant‑Topping und Schokolade. Durch den ¾‑Zoll‑Wasseranschluss und die Möglichkeit des Dauerbetriebs ist der Automat für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Büroeinrichtungen ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse und Boiler aus isoliertem Edelstahl, Touchscreen‑Display aus robustem Glas, verstellbare Tassenablage (50–105 mm) und maximale Zapfhöhe von 165 mm. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Hotelrezeptionen und Bürobereiche, bei denen ein hoher Kaffeeverbrauch und schnelle Zubereitung erforderlich sind. Betriebsvorteile Der 1 800‑W‑Heizelement‑Boiler liefert konstante Brühtemperatur, der Trockenkochschutz verhindert Überhitzung. Der 1 200 g‑Bohnenbehälter deckt etwa 160 Tassen ab, während die 1 400 g‑Topping‑ und 1 950 g‑Schokoladenbehälter eine kontinuierliche Versorgung ermöglichen. Der Wasseranschluss erlaubt den Dauerbetrieb ohne häufiges Nachfüllen. Technische Eigenschaften Stundenleistung: 120 Tassen (120 ml) Brühzeit pro Tasse: 25–30 Sek. Display: 7‑Zoll‑Touchscreen Bohnenbehälter: 1 200 g (ca. 160 Tassen) Instant‑Topping: 1 400 g (ca. 200 Tassen) Instant‑Schokolade: 1 950 g (ca. 120 Tassen) Wasserbehälter: 3 l (≈ 70 Tassen) Boiler: isolierter Edelstahl, 0,5 l, 1 800 W Verstellbare Tassenablage: 50–105 mm Max. Zapfhöhe: 165 mm Stromversorgung: 220–240 V / 50–60 Hz / 2 200 W Wasseranschluss: ¾ Zoll Kaltwasser Abmessungen (B × T × H): 380 × 515 × 600 mm Gewicht: ca. 32 kg Farboptionen: auf Anfrage Vorteile auf einen Blick Hohe Stundenleistung von 120 Tassen Schnelle Brühzeit von 25–30 Sekunden Separate Behälter für Bohnen, Topping und Schokolade Isolierter Edelstahl‑Boiler mit Trockenkochschutz Wasseranschluss für Dauerbetrieb Touchscreen‑Bedienung FAQ Welche Einsatzbereiche sind für den Animo OptiMe 11 vorgesehen?Der Vollautomat ist für Gastronomie, Großküchen, Hotelrezeptionen und Bürobereiche konzipiert, wo ein hoher Kaffeeverbrauch besteht. Wie wird das Gerät mit Wasser versorgt?Der Automat kann über einen ¾‑Zoll‑Kaltwasseranschluss dauerhaft betrieben werden; alternativ ist ein 3‑Liter‑Wasserbehälter integriert. Welche Kaffeemenge kann pro Stunde produziert werden?Der Animo OptiMe 11 liefert bis zu 120 Tassen (120 ml) pro Stunde. Welche Sicherheitsfunktion verhindert Überhitzung?Der isolierte Boiler ist mit einem Trockenkochschutz ausgestattet. Gibt es eine Möglichkeit, den Automaten farblich anzupassen?Weitere Farben sind auf Anfrage erhältlich.
Animo OptiMe 12 Kaffeevollautomat
Animo OptiMe 12 Kaffeevollautomat Der Animo OptiMe 12 Kaffeevollautomat ist für den professionellen Einsatz in Hotels, Restaurants und Cafés konzipiert. Er liefert bis zu 120 Tassen pro Stunde und verfügt über einen 7‑Zoll‑Touchscreen zur Bedienung. Mit zwei Bohnenbehältern zu je 600 g, einem Frischmilch‑Modul und einem 3‑Liter‑Wasserbehälter ist das Gerät für kontinuierliche Kaffeezubereitung ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Boiler besteht aus isoliertem Edelstahl (0,5 l) und ist mit einem 1.800 W‑Heizelement ausgestattet. Die XL‑Brüheinheit ermöglicht die Zubereitung von Tassen mit einem Volumen von 150 – 230 ml. Einsatzbereiche Der Automat ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelbars und Selbstbedienungsbereichen geeignet, wo ein hoher Durchsatz und konstante Brühqualität gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die Brühzeit von 25 – 30 Sekunden pro 120 ml wird auch in Stoßzeiten eine schnelle Ausgabe erreicht. Der Trockenkochschutz des Boilers verhindert Überhitzung, während die verstellbare Tassenablage (50 – 105 mm) unterschiedliche Tassengrößen berücksichtigt. Technische Eigenschaften Stundenleistung: 120 Tassen (120 ml) Bohnenbehälter: 2 × 600 g (ca. 160 Tassen) Instant Topping: 600 g (ca. 85 Tassen) Instant Schokolade: 600 g (ca. 50 Tassen) Brühzeit (120 ml): 25‑30 s Display: 7‑Zoll‑Touchscreen Verstellbare Tassenablage: 50‑105 mm Max. Zapfhöhe: 165 mm Stromversorgung: 220‑240 V / 50‑60 Hz / 2.200 W Wasseranschluss: ¾ Zoll kalt Wasserbehälter: 3 l (ca. 70 Tassen) Boiler: isolierter Edelstahl, 0,5 l, 1.800 W Abmessungen (B × T × H): 380 × 515 × 600 mm Gewicht: ca. 32 kg Farben: Auf Anfrage Vorteile auf einen Blick Bis zu 120 Tassen pro Stunde 7‑Zoll‑Touchscreen für direkte Steuerung Zwei 600 g Bohnenbehälter für lange Betriebszeiten Frischmilch‑Modul für Milchschaum Isolierter Edelstahl‑Boiler mit Trockenkochschutz 3‑Liter‑Wasserbehälter reduziert Nachfüllintervalle Verstellbare Tassenablage für verschiedene Tassengrößen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Animo OptiMe 12 geeignet?Der Vollautomat kann in Hotels, Restaurants, Cafés und Selbstbedienungsstationen eingesetzt werden, wo ein hoher Kaffeeverbrauch besteht. Wie lange dauert die Zubereitung einer 120 ml Tasse?Die Brühzeit beträgt 25 – 30 Sekunden. Welche Anschlussmöglichkeiten sind für die Wasserzufuhr vorgesehen?Der Automat benötigt einen ¾‑Zoll‑Kaltwasseranschluss.
Animo OptiMe 22 Kaffeevollautomat
Animo OptiMe 22 Kaffeevollautomat Der Animo OptiMe 22 Kaffeevollautomat ist für den Dauerbetrieb in Hotels, Restaurants und Cafés ausgelegt. Er verfügt über zwei Bohnenbehälter mit je 600 g Fassungsvermögen und erreicht bei einer Brühzeit von 25–30 Sekunden bis zu 120 Tassen pro Stunde. Ein 7‑Zoll‑Touchscreen-Display ermöglicht die Steuerung, während der isolierte Edelstahl‑Boiler (0,5 l) mit 1.800 W‑Heizelement und Trockenkochschutz die Temperaturstabilität sicherstellt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Vollautomat ist aus robustem Edelstahl gebaut, verfügt über einen isolierten Boiler und einen 3‑Liter‑Wasserbehälter. Die Verarbeitungsqualität entspricht den Anforderungen des Gastronomie‑Betriebs. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Hotelbars, Restaurantküchen und Cafés, wo ein hoher Tassenverbrauch und kurze Servicezeiten erforderlich sind. Betriebsvorteile Die doppelte Bohnenbehälterkapazität reduziert Nachfüllintervalle. Der 7‑Zoll‑Touchscreen erlaubt präzise Programmeinstellungen, und die verstellbare Tassenablage (50–105 mm) unterstützt verschiedene Bechergrößen. Der optionale ¾‑Zoll‑Wasseranschluss ermöglicht den Dauerbetrieb ohne Unterbrechungen. Technische Eigenschaften Stundenleistung: 120 Tassen (120 ml) / 14 l Brühzeit (120 ml): 25–30 Sek. Display: 7‑Zoll‑Touchscreen Verstellbare Tassenablage: 50–105 mm Maximale Zapfhöhe: 165 mm Stromversorgung: 220–240 V / 50–60 Hz / 2.200 W Wasseranschluss: ¾ kalt Wasserbehälter: 3 l (ca. 70 Tassen) Isolierter Edelstahl‑Boiler: 0,5 l, 1.800 W‑Element, Trockenkochschutz Maße (B × T × H): 380 × 515 × 600 mm Gewicht: ca. 32 kg Weitere Farben auf Anfrage Vorteile auf einen Blick Doppelte Bohnenbehälterkapazität (2 × 600 g) Hohe Stundenleistung von 120 Tassen Kurze Brühzeit von 25–30 Sekunden 7‑Zoll‑Touchscreen für genaue Bedienung Isolierter Boiler mit Trockenkochschutz Optionale Wasseranschluss‑Integration FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist der Animo OptiMe 22 geeignet?Der Vollautomat ist für Hotels, Restaurants und Cafés konzipiert, die einen hohen täglichen Kaffeeverbrauch haben. Wie wird das Gerät mit Wasser versorgt?Es kann über den integrierten 3‑Liter‑Wasserbehälter betrieben oder optional an einen ¾‑Zoll‑Kaltwasseranschluss angeschlossen werden. Welche Bohnenkapazität bietet das Gerät?Es verfügt über zwei Bohnenbehälter mit je 600 g, was etwa 160 Tassen pro Behälter entspricht. Wie wird die Temperatur im Boiler geregelt?Der isolierte Edelstahl‑Boiler enthält ein 1.800 W‑Heizelement und einen Trockenkochschutz, die eine konstante Brühtemperatur sicherstellen. Welche Anschlusswerte benötigt das Gerät?Der Animo OptiMe 22 arbeitet mit einer Stromversorgung von 220–240 V, 50–60 Hz und einem Leistungsbedarf von 2.200 W.
Animo OptiMe 21 Kaffeevollautomat
Animo OptiMe 21 Kaffeevollautomat – Gastronomiebedarf Der Animo OptiMe 21 Kaffeevollautomat ist für den professionellen Einsatz in Hotels, Restaurants und Cafés konzipiert. Er verfügt über zwei Bohnenbehälter, ein Frischmilch‑Modul und eine XL‑Brüheinheit, die Tassenvolumen von 150 – 230 ml abdeckt. Mit einer Stundenleistung von bis zu 120 Tassen und einer Brühzeit von 25 – 30 Sekunden pro 120 ml ermöglicht das Gerät einen kontinuierlichen Betrieb bei hohem Kundenaufkommen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der isolierte Edelstahl‑Boiler (0,5 l) ist mit einem 1.800 W‑Heizelement ausgestattet. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Bedienoberfläche aus einem 7‑Zoll‑Touchscreen. Einsatzbereiche Der Automat ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie, Großküchen und Hotelrestaurants geeignet. Die verstellbare Tassenablage (50 – 105 mm) und die maximale Zapfhöhe von 165 mm passen sich unterschiedlichen Tassengrößen an. Betriebsvorteile Durch den Wasseranschluss (¾ “ kalt) und den 3‑Liter‑Wassertank kann der Animo OptiMe 21 über längere Schichten ohne Unterbrechung betrieben werden. Der Trockenkochschutz des Boilers schützt die Gerätekomponenten vor Überhitzung. Technische Eigenschaften Anzahl Bohnenbehälter: 2 × 600 g (ca. 160 Tassen) Frischmilch‑Modul für Milchschaum XL‑Brüheinheit für 150 – 230 ml Stundenleistung: 120 Tassen (120 ml) / 14 l Brühzeit (120 ml): 25 – 30 s Display: 7‑Zoll‑Touchscreen Wasserbehälter: 3 l (ca. 70 Tassen) Stromversorgung: 220 – 240 V / 50 – 60 Hz, 2.200 W Maße (B × T × H): 380 × 515 × 600 mm Gewicht: ca. 32 kg Vorteile auf einen Blick Zwei separate Bohnenbehälter für unterschiedliche Röstungen Frischmilch‑Modul für Cappuccino und Latte Macchiato XL‑Brüheinheit ermöglicht größere Portionen Durchgehender Betrieb dank Wasseranschluss und 3‑Liter‑Tank Touchscreen für schnelle Programmeinstellung FAQ Für welche Gastronomiebetriebe ist der Animo OptiMe 21 geeignet? Der Vollautomat ist für Hotels, Restaurants, Cafés und andere Betriebe mit hohem Kaffeeverbrauch konzipiert. Wie viele Tassen kann das Gerät pro Stunde produzieren? Bis zu 120 Tassen (120 ml) pro Stunde. Welcher Wasseranschluss ist erforderlich? Ein Kaltwasseranschluss mit ¾‑Zoll‑Gewinde. Wie groß ist der Milchbehälter? Der Milchbehälter ist Teil des Frischmilch‑Moduls; ein separates Fassungsvermögen wird nicht angegeben. Welche Brühvolumen stehen zur Verfügung? Die XL‑Brüheinheit deckt ein Volumen von 150 – 230 ml ab.
Professionelle Auswahl von Animo Optime
Beim Einkauf von Animo Optime stehen Nachvollziehbarkeit der Qualität, langfristige Wirtschaftlichkeit und die Integration in bestehende Arbeitsabläufe im Vordergrund. Die Produkte sind für den intensiven Einsatz in Service- und Produktionsbereichen konzipiert und lassen sich nahtlos in bestehende Beschaffungsprozesse einbinden.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Die Animo Optime‑Serie ist für wiederholte Belastungen von bis zu 25 kg pro Einheit ausgelegt, ohne Formverlust. Sie wird in der Warmhalte- und Kaltlagerung eingesetzt, wobei die Oberflächenstruktur ein sicheres Stapeln und Transportieren ermöglicht. Durch die einheitliche Größe können mehrere Prozessschritte – vom Wareneingang über die Vorbereitung bis zur Ausgabe – ohne Zwischenschritte erledigt werden.
Material- und Ausführungsunterschiede
Alle Varianten bestehen aus einem zertifizierten, lebensmittelechten Kunststoff, der den Anforderungen der EU‑Verordnung 1935/2004 entspricht. Es gibt Modelle mit integrierten Griffen für schnellen Zugriff sowie Varianten mit verschließbarem Deckel, die eine kontrollierte Temperaturhaltung unterstützen. Die Oberflächen sind glatt, spülmaschinengeeignet und ermöglichen eine schnelle Reinigung nach HACCP‑Standards.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungshilfen umfassen die Gesamtkosten über den Produktlebenszyklus, die Verfügbarkeit von Ersatzteilen und die Kompatibilität mit bestehenden Lager- und Transportsystemen. Die Lieferfähigkeit aus unserem zentralen Warenlager reduziert Bestellzyklen, während die einheitliche Kennzeichnung die Wareneingangsprüfung beschleunigt. Langlebigkeit wird durch die Materialprüfung nach ISO‑9001 garantiert, wodurch Ersatzbeschaffungen minimiert werden.
FAQ – Häufige Fragen zu Animo Optime
Wie ist die Reinigung der Produkte zu handhaben?
Die glatten Oberflächen können in handelsüblichen Industrie‑Spülmaschinen bei 70 °C gereinigt werden. Eine manuelle Vorreinigung mit warmem Wasser und neutralem Reinigungsmittel ist ausreichend.
Für welche Einsatzbereiche sind Animo Optime geeignet?
Sie eignen sich für Warmhaltebehälter, Kaltlagerung, Transport zwischen Küche und Service sowie für die Vorbereitung von Portionen in Großküchen.
Wie hoch ist die Belastungsgrenze?
Die Konstruktion ist für statische Belastungen bis 25 kg pro Einheit ausgelegt; dynamische Belastungen im üblichen Arbeitsfluss liegen deutlich darunter und bleiben innerhalb der Sicherheitsmarge.
Entsprechen die Produkte geltenden Normen?
Ja, alle Animo Optime‑Varianten erfüllen die EU‑Lebensmittelkontakt‑Verordnung 1935/2004 sowie die DIN‑Normen für Lebensmittelbehälter, was eine problemlose Integration in HACCP‑konforme Prozesse ermöglicht.