1 / 1 GN Behälter für Gastronomie & Großküche
1 / 1 GN Behälter sind essenzielle Komponenten für den reibungslosen Ablauf in professionellen Küchen. Mit über 25 Jahren Erfahrung bietet PCH Expertise in der Auswahl hochwertiger Behälter, die den Anforderungen der Gastronomie gerecht werden.
- ✓ Robuste Bauweise für intensive Nutzung
- ✓ Optimierte Lager- und Transportlösungen
- ✓ Einhaltung von Normen und schnelle Verfügbarkeit
WAS GN Behälter 1/1-100 mm, mit U-Ecken, perforiert GN 79
GN Behälter 1/1 Perforiert – Gastro Qualität | gastro-sparen.de GN Behälter 1/1-100 mm Perforiert: Professionelle Gastronorm für Ihre Küche Der GN Behälter 1/1-100 mm perforiert mit U-Ecken von WAS ist die ideale Lösung für effiziente und hygienische Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Dieser robuste Gastronormbehälter aus Edelstahl bietet optimale Bedingungen für die Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Lebensmitteln im professionellen Einsatz. Edelstahl Gastronormbehälter 1/1 Perforiert: Langlebig & Hygienisch Dieser GN-Behälter 1/1-100 mm entspricht der DIN EN 631 Norm und ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Die Perforation sorgt für eine verbesserte Luftzirkulation, was besonders bei der Kühlung und dem Dämpfen von Speisen von Vorteil ist. Die U-Ecken gewährleisten eine hohe Stabilität und erleichtern die Handhabung, auch bei voller Beladung. Material & Verarbeitung: Edelstahl, Gastronorm, Perforation Der GN-Behälter besteht aus rostfreiem Edelstahl, der beständig gegen Korrosion und leicht zu reinigen ist. Die präzise Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch in anspruchsvollen Gastronomieumgebungen. Die Perforation ermöglicht das Ablaufen von Flüssigkeiten und verhindert Staunässe. Einsatzbereiche in der Gastronomie: Vielseitig & Effizient Dieser perforierte GN-Behälter ist vielseitig einsetzbar: Zum Dämpfen von Gemüse, zum Abtropfen von Fleisch, zur Lagerung von Salaten oder zur Präsentation von Speisen am Buffet. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Kombidämpfern, Kühltheken und Chafing Dishes. Der Behälter ist spülmaschinengeeignet und somit einfach zu reinigen. Betriebsvorteile: Zeitersparnis, Hygiene, Wirtschaftlichkeit Durch die Verwendung von GN-Behältern optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe in der Küche. Die standardisierten Maße ermöglichen eine effiziente Nutzung von Geräten und Lagerflächen. Der perforierte Boden reduziert den Reinigungsaufwand, da Flüssigkeiten schnell ablaufen. Die lange Lebensdauer des Edelstahlbehälters macht ihn zu einer wirtschaftlichen Alternative zu Einwegprodukten. Vorteile auf einen Blick: Verbesserte Luftzirkulation durch Perforation Robuste Konstruktion aus Edelstahl Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Erfüllt die DIN EN 631 Gastronorm U-Ecken für sichere Handhabung Optimale Nutzung von Gastronomiegeräten Technische Daten: Gastronorm: 1/1 Abmessungen: 530 x 325 mm Höhe: 100 mm Inhalt: ca. 13 Liter Material: Edelstahl Gewicht: ca. 1,03 kg Ausführung: Perforiert, mit U-Ecken FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der GN Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, der GN Behälter 1/1-100 mm perforiert ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Wofür eignet sich der Behälter besonders gut? Der perforierte GN-Behälter eignet sich besonders gut zum Dämpfen von Gemüse, Abtropfen von Fleisch und zur Lagerung von Lebensmitteln, bei denen eine gute Luftzirkulation wichtig ist. Entspricht der Behälter den Gastronorm-Standards? Ja, der GN Behälter 1/1-100 mm entspricht der DIN EN 631 Gastronorm und ist somit kompatibel mit allen gängigen Gastronomiegeräten.
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-150 mm, mit Fallgriffen, Chromnickelstahl
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-150 mm, mit Fallgriffen, Chromnickelstahl Der WAS GN Behälter GN CORE 1/1-150 mm aus Chromnickelstahl ist die widerstandsfähige Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Langlebigkeit und Hygiene legen. Dieser Gastronormbehälter ist ideal für die Lagerung, Zubereitung und den Transport von Speisen in Großküchen, Catering-Services und der Hotellerie. Hochwertiger Chromnickelstahl für höchste Ansprüche: WAS GN Behälter GN CORE Der GN-Behälter CORE 1/1-150 mm überzeugt durch seine robuste Bauweise aus Chromnickelstahl (Edelstahl 18/10). Dieses Material ist nicht nur korrosionsbeständig und lebensmittelecht, sondern auch leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Die präzise Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei intensivem Gebrauch in professionellen Küchen. Die Gastronorm (GN) 1/1 Standardisierung sorgt für problemlose Integration in bestehende Küchensysteme und Geräte. Vorteile auf einen Blick: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl (Edelstahl 18/10) Entspricht Gastronorm 1/1 (GN 1/1) Fassungsvermögen: 20 Liter Höhe: 150 mm Inklusive Fallgriffen für sicheren Transport Korrosionsbeständig und hygienisch Spülmaschinengeeignet Lange Lebensdauer im professionellen Einsatz Optimierte Prozesse in der Gastronomie Dieser GN-Behälter mit Fallgriffen ist ein unverzichtbares Element für effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Er ermöglicht die standardisierte Lagerung von Lebensmitteln, die portionsgerechte Vorbereitung von Speisen und den sicheren Transport von Speisen zwischen verschiedenen Bereichen der Küche. Die Fallgriffe gewährleisten dabei einen sicheren und komfortablen Griff, auch bei voller Beladung. Ideal für Cook & Chill Prozesse, Bain-Marie-Einsatz und die Vorbereitung von Buffets. Wirtschaftlichkeit und Hygiene im Fokus Im Vergleich zu Einweglösungen bietet der WAS GN Behälter GN CORE 1/1-150 mm eine deutliche Kostenersparnis. Durch seine Langlebigkeit und die einfache Reinigung reduziert er den Bedarf an ständig neuen Behältern. Die hygienischen Eigenschaften des Chromnickelstahls tragen zudem zur Einhaltung höchster Hygienestandards in der Küche bei. Die glatte Oberfläche verhindert die Anhaftung von Speiseresten und ermöglicht eine schnelle und gründliche Reinigung, was Zeit und Ressourcen spart. Technische Daten: Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl (Edelstahl 18/10) Gastronorm: 1/1 Inhalt: 20 Liter Höhe: 150 mm Ausführung: Mit Fallgriffen Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +300°C FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der GN Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, der GN Behälter GN CORE 1/1-150 mm ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Welche Vorteile bieten die Fallgriffe? Die integrierten Fallgriffe ermöglichen einen sicheren und komfortablen Transport des GN Behälters, auch wenn er voll beladen ist. Sie erleichtern das Handling und reduzieren das Risiko von Unfällen. Für welche Temperaturbereiche ist der Behälter geeignet? Der GN Behälter ist temperaturbeständig von -40°C bis +300°C und somit für den Einsatz im Kühlhaus, Ofen oder Bain-Marie geeignet.
WAS GN Behälter GN ESSENTIALS Set 1/1-065 mm, Set á 6 Stück, Chromnickelstahl
WAS GN Behälter GN ESSENTIALS Set 1/1-065 mm – Set á 6 Stück aus Chromnickelstahl Das WAS GN Behälter GN ESSENTIALS Set 1/1-065 mm besteht aus sechs Behältern aus Chromnickelstahl. Jeder Behälter hat ein Fassungsvermögen von 9 Liter und eine Höhe von 65 mm, wodurch er in jedes standardisierte Gastronorm‑System der Größe 1/1 integriert werden kann. Durch die robuste Metalllegierung eignet sich das Set für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchenumgebungen, wo Hygienestandards und Langlebigkeit gefordert sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Behälter sind aus Chromnickelstahl gefertigt, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der die Anforderungen der Lebensmittelhygiene erfüllt und eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Durch das GN‑Format 1/1 lassen sich die Behälter in Kühl- und Warmhaltesysteme, Transportbehälter, Vorratsbehälter und Servicebereiche von Restaurants, Hotels und Kantinen einsetzen. Betriebsvorteile Die Metallkonstruktion bietet mechanische Stabilität, verhindert Verformungen bei Temperaturwechsel und unterstützt die Einhaltung der Kühlkette, wenn die Behälter in gekühlten GN‑Schubladen verwendet werden. Technische Eigenschaften Serienname: GN ESSENTIALS Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Fassungsvermögen: 9 L Höhe: 65 mm Setinhalt: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit allen GN‑1/1 Systemen Korrosionsbeständig dank Chromnickelstahl Einheitliches Volumen von 9 L für planbare Lagerung Höhe von 65 mm ermöglicht dichte Stapelung Set aus sechs Einheiten für standardisierte Arbeitsabläufe FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von GN‑Behältern der Größe 1/1? GN‑Behälter 1/1 werden in Kühl- und Warmhaltesystemen, Servicebuffets, Vorratslagern und Transportbehältern von Gastronomiebetrieben, Großküchen und Hotelküchen eingesetzt. Wie lässt sich das Chromnickelstahl‑Material reinigen? Das Material ist spülmaschinengeeignet und kann mit üblichen Lebensmittelreinigern desinfiziert werden, ohne die Korrosionsbeständigkeit zu beeinträchtigen. Kann das Set in gekühlten GN‑Schubladen verwendet werden? Ja, die Behälter sind für den Einsatz in gekühlten GN‑Schubladen ausgelegt und unterstützen die Aufrechterhaltung der Kühlkette. Für welche Art von Lebensmitteln ist das Set geeignet? Durch das Material und die GN‑Norm eignen sich die Behälter für alle Lebensmittel, die in professionellen Küchen gelagert, transportiert oder präsentiert werden. Wie viele Behälter enthält das Set? Das Set besteht aus sechs identischen GN‑Behältern.
Inhalt: 6 Stück (9,17 € / 1 Stück)
WAS GN Behälter GN 96 BLACK 1/1-150 mm, schwarz, Polycarbonat
WAS GN Behälter GN 96 BLACK 1/1-150 mm, Schwarz, Polycarbonat für Gastronomie Der WAS GN Behälter GN 96 BLACK 1/1-150 mm aus robustem Polycarbonat ist die optimale Lösung für die professionelle Lagerung und Organisation in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Dieser GN-Behälter in Schwarz, mit Gastronorm-Maß 1/1, ist ideal für die effiziente Aufbewahrung von Lebensmitteln und Zutaten. Robustes Polycarbonat für höchste Ansprüche: Der GN-Behälter im Detail Dieser Gastronorm-Behälter besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Polycarbonat. Dieses Material ist besonders widerstandsfähig gegenüber Stößen und Temperaturschwankungen von -40°C bis +100°C. Der GN-Behälter schwarz erfüllt die hohen Hygieneanforderungen in der Gastronomie und ist resistent gegen Speisesäuren und Fette. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache und gründliche Reinigung, auch in der Spülmaschine. Die Gastronorm 1/1 Norm garantiert die problemlose Integration in bestehende Küchensysteme und Regale. Optimierte Gastronomieprozesse durch professionelle GN-Behälter Der Einsatz von GN-Behältern, insbesondere des GN 96 BLACK, optimiert Arbeitsabläufe in der Gastronomie erheblich. Nutzen Sie ihn für die Vorbereitung (Mise en Place), die Lagerung von fertigen Speisen oder den Transport von Zutaten. Der schwappsichere Deckel (optional erhältlich) ermöglicht einen sicheren Transport, während die Stapelbarkeit Platz spart und für Ordnung sorgt. Im Vergleich zu Edelstahlbehältern bietet Polycarbonat den Vorteil, dass der Inhalt auch ohne Öffnen des Behälters sichtbar ist, was die Effizienz steigert und unnötiges Öffnen vermeidet. Vorteile des GN-Behälters für Ihren Betrieb Durch die Verwendung von robusten Polycarbonat GN-Behältern reduzieren Sie langfristig die Kosten für den Austausch beschädigter Behälter. Die einfache Reinigung spart Zeit und Personalressourcen. Die Einhaltung der Gastronorm ermöglicht die nahtlose Integration in bestehende Systeme und optimiert die Lagerkapazität. Die schwarze Farbe sorgt für ein professionelles Erscheinungsbild und ist besonders für moderne Küchenkonzepte geeignet. Der Polycarbonat GN-Behälter ist eine wirtschaftliche und hygienische Alternative zu Einwegbehältern. Vorteile auf einen Blick: Hygienisch und lebensmittelecht Stapelbar für platzsparende Lagerung Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Robustes Polycarbonat für lange Lebensdauer Sichtkontrolle des Inhalts ohne Öffnen Technische Daten: Serienname: GN 96 BLACK Material: Polycarbonat Farbe: Schwarz Gastronorm: 1/1 Inhalt: 20 Liter Höhe: 150 mm Temperaturbereich: -40°C bis +100°C FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der GN-Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, der GN-Behälter GN 96 BLACK ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in professionellen Spülmaschinen gereinigt werden. Welchen Temperaturbereich hält der Behälter aus? Der Behälter ist temperaturbeständig von -40°C bis +100°C und somit für die Lagerung im Kühlhaus sowie für den Einsatz in der Warmhaltung geeignet. Ist ein passender Deckel für den GN-Behälter erhältlich? Ja, optional ist ein schwappsicherer, transparenter Deckel erhältlich, der den Transport und die Lagerung von Lebensmitteln zusätzlich erleichtert.
WAS GN Behälter GN 84 1/1-150 mm, mit Skalierung, Polypropylen
Professioneller GN Behälter 1/1-150 mm für Gastronomie & Großküche Der WAS GN Behälter GN 84 1/1-150 mm ist ein unverzichtbares Utensil für die professionelle Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben. Gefertigt aus robustem, lebensmittelechtem Polypropylen (PP), bietet dieser GN-Behälter eine zuverlässige und hygienische Lösung für den täglichen Einsatz in Großküchen, Catering-Services und Restaurants. Mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern und einer Tiefe von 150 mm ist er ideal für die Aufnahme großer Mengen an Speisen. Materialeigenschaften und Gastronorm-Konformität Dieser Gastronorm-Behälter (GN 1/1) aus Polypropylen zeichnet sich durch seine hohe Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen aus. Das BPA-freie Material ist resistent gegen viele Säuren und Laugen, die üblicherweise in der Gastronomie verwendet werden. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und Desinfektion gemäß HACCP-Richtlinien. Die integrierte Skala ermöglicht ein präzises Abmessen von Inhalten für eine effiziente Arbeitsweise. Dank der Gastronorm-Standardisierung ist der Behälter kompatibel mit allen gängigen GN-Systemen, Öfen, Kühlgeräten und Warmhaltegeräten. Vielseitige Einsatzbereiche im Gastronomiealltag Der GN Behälter 1/1-150 mm findet in verschiedenen Bereichen der Gastronomie Anwendung. Er eignet sich hervorragend für die Lagerung von vorbereiteten Speisen im Kühlhaus, das Warmhalten von Gerichten in Chafing Dishes oder Bain-Maries sowie den Transport von Lebensmitteln. Die Möglichkeit zur farblichen Kennzeichnung mit HACCP-Clips (separat erhältlich) unterstützt die Einhaltung strenger Hygienestandards und vermeidet Kreuzkontaminationen. Er ist ideal für die Verwendung in der Gemeinschaftsverpflegung, in Kantinen, Krankenhäusern und Schulen. Betriebswirtschaftliche Vorteile und Effizienzsteigerung Der Einsatz von Polypropylen GN-Behältern bietet deutliche betriebswirtschaftliche Vorteile gegenüber Einweglösungen. Die hohe Lebensdauer und die Spülmaschinenfestigkeit reduzieren die laufenden Kosten für Verbrauchsmaterialien und den Reinigungsaufwand. Die Stapelbarkeit der Behälter spart wertvollen Platz in der Küche und im Lager. Die präzise Skalierung minimiert Lebensmittelverschwendung und optimiert die Portionskontrolle. Durch die Einhaltung der Gastronorm-Standards werden Arbeitsabläufe standardisiert und die Effizienz in der Küche gesteigert. Vorteile auf einen Blick: Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen BPA-freies Polypropylen für höchste Lebensmittelsicherheit Integrierte Skala für präzises Abmessen Stapelbar zur Platzoptimierung HACCP-konform durch optionale Farbclips Gastronorm 1/1 für universelle Kompatibilität Hohe Beständigkeit gegenüber Säuren und Laugen Reduziert Kosten im Vergleich zu Einwegbehältern Technische Daten: Material: Polypropylen (PP) Gastronorm: 1/1 Abmessungen: Entsprechend GN 1/1 (530 x 325 mm) Höhe: 150 mm Inhalt: 20 Liter Serienname: GN 84 Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +80°C (Herstellerangaben beachten) FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der GN Behälter 1/1-150 mm spülmaschinenfest? Ja, der GN Behälter aus Polypropylen ist spülmaschinenfest und kann problemlos in professionellen Spülmaschinen gereinigt werden. Beachten Sie die Herstellerangaben bezüglich der maximalen Temperatur. Kann ich den GN Behälter zum Warmhalten von Speisen verwenden? Der GN Behälter ist temperaturbeständig, jedoch sollten Sie die maximal zulässige Temperatur des Herstellers beachten. Er eignet sich für den Einsatz in Bain-Maries und Chafing Dishes, jedoch nicht für den direkten Kontakt mit offenen Flammen oder sehr hohen Temperaturen im Backofen. Sind die passenden Deckel im Lieferumfang enthalten? Nein, der Deckel ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat bestellt werden. Wir bieten passende Deckel für diesen GN Behälter in unserem Sortiment an.
Contacto GN-Behälter 1/1, 100 mm
Contacto GN-Behälter 1/1, 100 mm – Gastronomiebedarf Der Contacto GN-Behälter 1/1, 100 mm ist aus Edelstahl 18/10 mit einer Materialstärke von 0,8 mm gefertigt. Er entspricht der DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1 und ist damit mit dem deutschen Industriestandard kompatibel. Mit einer Tiefe von 100 mm und einem Volumen von 14 l bietet der Behälter Platz für die Lagerung, Zubereitung oder Präsentation von Speisen in professionellen Küchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, das eine Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberfläche sicherstellt. Die Wandstärke von 0,8 mm sorgt für strukturelle Festigkeit. Einsatzbereiche Der GN‑Behälter ist für Buffets, Kühl- und Warmhaltesysteme sowie für den Transport von Speisen in Großküchen geeignet. Durch die Stapelbarkeit kann er platzsparend gelagert werden. Betriebsvorteile Die Einhaltung der GN‑Standardgröße 1/1 ermöglicht den Einsatz in bestehenden GN‑Systemen. Der Edelstahlkörper gewährleistet eine einfache Reinigung und lange Lebensdauer unter Dauerbelastung. Technische Eigenschaften GN‑Standard: 1/1 Tiefe: 100 mm Volumen: 14 l Edelstahl 18/10 Materialstärke: 0,8 mm DIN 66075 / EuroNorm 631‑1 Stapelbar Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit deutschem Industriestandard Rostfreie Oberfläche aus Edelstahl 18/10 Stabile Konstruktion durch 0,8 mm Wandstärke Platzsparende Stapelbarkeit Geeignet für Lagerung, Zubereitung und Präsentation FAQ Welche GN‑Größe hat der Contacto Behälter?Der Behälter entspricht der GN‑Standardgröße 1/1. Ist der Behälter für Kühl- und Warmhaltesysteme nutzbar?Ja, er kann in beiden Systemen eingesetzt werden, sofern die GN‑Größe 1/1 unterstützt wird. Wie wird der Behälter gereinigt?Durch die Edelstahloberfläche lässt sich der Behälter mit gängigen Hygienereinigern spülen. Kann der Behälter gestapelt werden?Ja, die Bauweise ist stapelbar, wodurch Lagerraum gespart wird. Welcher Norm entspricht der Behälter?Der Behälter entspricht DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1.
WAS GN Behälter GN ESSENTIALS 1/1-150 mm, Seiten- & Bodenlochung, Chromnickelsta
WAS GN Behälter GN ESSENTIALS 1/1-150 mm – Seiten‑ & Bodenlochung, Chromnickelstahl Der WAS GN Behälter GN ESSENTIALS 1/1-150 mm ist ein Gastronormbehälter aus Chromnickelstahl mit einer Höhe von 150 mm und einem Fassungsvermögen von 20 Liter. Er ist für die Lagerung und den Transport von Lebensmitteln in professionellen Küchen konzipiert. Durch die Boden‑ und Seitenlochung wird eine effektive Belüftung ermöglicht, was die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Der Behälter ist leicht und gleichzeitig stabil, sodass er den täglichen Belastungen in der Gastronomie standhält. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der in Gastronomieumgebungen häufig zum Einsatz kommt. Die Fertigung erfolgt nach den Vorgaben der Gastronorm‑Spezifikation für das Format 1/1. Einsatzbereiche Der Behälter kann in allen standardisierten Gastronorm‑Systemen verwendet werden, zum Beispiel für die Zwischenlagerung in Kühl- oder Warmhaltegeräten, für den Transport zwischen Küchenstationen oder für die Präsentation von Speisen im Servicebereich. Betriebsvorteile Die Boden‑ und Seitenlochung ermöglicht einen schnellen Abfluss von Flüssigkeiten und eine gleichmäßige Luftzirkulation, wodurch die Kühlkette bei gekühlten Produkten unterstützt wird. Die robuste Konstruktion reduziert das Risiko von Verformungen bei mechanischer Beanspruchung. Technische Eigenschaften Serienname: GN ESSENTIALS Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Inhalt: 20 L Höhe: 150 mm Boden‑ und Seitenlochung Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit allen Gastronorm‑Systemen (1/1) Chromnickelstahl bietet Korrosionsbeständigkeit Boden‑ und Seitenlochung erleichtert Reinigung und Belüftung 20 L Volumen bei einer Höhe von 150 mm FAQ Welche Küchenbereiche nutzen den WAS GN Behälter GN ESSENTIALS 1/1-150 mm? Der Behälter wird in Großküchen, Cateringbetrieben und Restaurantküchen für die Lagerung, den Transport und die Präsentation von Lebensmitteln eingesetzt. Wie unterstützt die Boden‑ und Seitenlochung die Hygienestandards? Durch die Öffnungen kann Flüssigkeit abfließen und Luft zirkulieren, was die Reinigung vereinfacht und die Bildung von Feuchtigkeitsansammlungen reduziert. Ist der Behälter für den Einsatz in Kühlgeräten geeignet? Ja, das Material und die Konstruktion entsprechen den Anforderungen von Kühlgeräten, die mit Gastronorm‑Behältern betrieben werden. Welches Format hat der Behälter nach Gastronorm? Der Behälter entspricht dem Format 1/1 der Gastronorm.
Inhalt: 6 Stück (22,72 € / 1 Stück)
WAS GN Behälter GN 94 1/1-065 mm, mit Skalierung, Polycarbonat
Professioneller WAS GN Behälter GN 94 1/1-065 mm für Gastronomie & Großküche Der WAS GN Behälter GN 94 1/1-065 mm aus robustem Polycarbonat ist die optimale Lösung für die hygienische Aufbewahrung und effiziente Lagerung von Lebensmitteln im Gastronomiebereich. Mit einem Fassungsvermögen von 9 Litern und der Gastronorm 1/1 ist dieser GN-Behälter vielseitig einsetzbar und kompatibel mit gängigen Gastronomiegeräten. Die integrierte Skalierung ermöglicht präzises Portionieren und trägt zur Arbeitsoptimierung bei. Materialeigenschaften und Gastronorm-Konformität Dieser GN-Behälter ist aus hochwertigem, bruchfestem Polycarbonat gefertigt, das temperaturbeständig von -40°C bis +99°C ist. Er entspricht der Gastronorm 1/1 (GN 1/1), was eine problemlose Integration in bestehende Küchensysteme und Geräte wie Chafing Dishes, Bain-Maries oder Regalsysteme gewährleistet. Das Material ist geschmacksneutral, lebensmittelecht und leicht zu reinigen, wodurch höchste Hygienestandards erfüllt werden. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der GN 1/1 Behälter findet breite Anwendung in der Gastronomie, von der Lagerung vorbereiteter Speisen in Kühlhäusern über die Präsentation von Speisen am Buffet bis hin zum Transport von Zutaten in der Küche. Die transparente Ausführung ermöglicht eine schnelle Inhaltskontrolle, während der optionale Deckel den Inhalt vor Verunreinigungen schützt und den Transport erleichtert. Ideal für Restaurants, Catering-Services, Großküchen und Imbisse. Optimieren Sie Ihre Küchenprozesse mit dem GN Behälter Durch den Einsatz dieser Polycarbonat GN-Behälter optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe in der Küche. Die präzise Skalierung reduziert Lebensmittelabfälle und ermöglicht eine exakte Kalkulation von Portionsgrößen. Die Gastronorm-Kompatibilität sorgt für einen reibungslosen Ablauf und maximale Flexibilität. Das robuste Material garantiert eine lange Lebensdauer, was langfristig Kosten spart. Die leichte Reinigung trägt zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei und reduziert den Reinigungsaufwand. Vorteile des Polycarbonat GN Behälters im Überblick: Bruchfestes Polycarbonat für lange Lebensdauer Gastronorm 1/1 für maximale Kompatibilität Integrierte Skalierung für präzises Portionieren Temperaturbeständig von -40°C bis +99°C Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Transparente Ausführung für schnelle Inhaltskontrolle Geschmacksneutral und lebensmittelecht Technische Daten: Serienname: GN 94 Gastronorm: 1/1 Material: Polycarbonat Farbe: Transparent Inhalt: 9 Liter Höhe: 65 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der GN Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, der GN Behälter aus Polycarbonat ist spülmaschinengeeignet und lässt sich somit einfach und effizient reinigen. Welchen Temperaturbereich hält der GN Behälter aus? Der GN Behälter ist temperaturbeständig von -40°C bis +99°C und eignet sich somit sowohl für die Lagerung im Kühlhaus als auch für den Einsatz in Bain-Maries. Ist der GN Behälter stapelbar? Ja, der GN Behälter ist stapelbar, was eine platzsparende Lagerung ermöglicht.
Contacto GN-Behälter 1/1, 100mm Polypropylen
Contacto GN-Behälter 1/1, 100mm aus Polypropylen – Gastro-Qualität Der Contacto GN-Behälter 1/1 aus Polypropylen mit 100 mm Tiefe ist ein unverzichtbarer Helfer für die professionelle Gastronomie. Dieser robuste und stapelbare GN-Behälter erleichtert die Lagerung, den Transport und die Organisation von Lebensmitteln in Großküchen und Catering-Betrieben. Das milchig-transparente Polypropylen ermöglicht eine schnelle Inhaltskontrolle. Robuster GN-Behälter 1/1 aus Polypropylen für den Gastronomiebedarf Dieser GN-Behälter aus Polypropylen (PP) erfüllt höchste Ansprüche an Hygiene und Funktionalität in der Gastronomie. Das Material ist lebensmittelecht, geschmacksneutral und resistent gegenüber vielen Säuren und Laugen. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und Desinfektion, was zur Einhaltung strenger Hygienestandards beiträgt. Der GN-Behälter 1/1 ist ideal für den Temperaturbereich von -40°C bis +80°C geeignet und somit sowohl für die Tiefkühllagerung als auch für die Verwendung im Bain-Marie geeignet. Optional ist ein passender Klemmdeckel erhältlich, der den Behälter luftdicht verschließt und den Inhalt vor Kontamination schützt. Durch die Stapelbarkeit der GN-Behälter sparen Sie wertvollen Platz in Ihrer Küche oder Kühlzelle. Dieser Gastronorm Behälter entspricht der GN 1/1 Norm (325 x 530 mm) und ist somit kompatibel mit allen gängigen Gastronorm-Systemen. Vorteile des Contacto GN-Behälters 1/1, 100mm aus Polypropylen auf einen Blick: Lebensmittelechtes Polypropylen (PP): Geschmacksneutral und hygienisch. Temperaturbeständig: Von -40°C bis +80°C. Spülmaschinengeeignet: Einfache und schnelle Reinigung. Stapelbar: Platzsparende Lagerung. Robust und langlebig: Für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Milchig-transparent: Optimale Inhaltskontrolle. Passender Klemmdeckel optional erhältlich: Für luftdichte Lagerung. Erfüllt die GN 1/1 Norm: Kompatibel mit Gastronorm-Systemen. Einsatzbereiche in der Gastronomie: Der Contacto GN-Behälter 1/1, 100mm aus Polypropylen ist vielseitig einsetzbar in allen Bereichen der Gastronomie, von der Vorbereitung über die Lagerung bis hin zur Präsentation von Speisen. Er eignet sich hervorragend für: Lagerung von Lebensmitteln: Im Kühlhaus oder Tiefkühler. Transport von Speisen: Für Catering und Lieferdienste. Präsentation von Speisen: In der Theke oder am Buffet. Zubereitung von Speisen: Im Bain-Marie oder Chafing Dish. Vorportionierung von Speisen: Für den schnellen Service. Effizienzsteigerung und Kosteneinsparung durch den Einsatz von GN-Behältern: Durch den Einsatz von Contacto GN-Behältern 1/1 aus Polypropylen optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe und senken Ihre Betriebskosten. Die stapelbaren Behälter sparen wertvollen Platz, während die einfache Reinigung Zeit und Ressourcen spart. Die lange Lebensdauer des Materials reduziert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Im Vergleich zu Einwegverpackungen sind GN-Behälter eine umweltfreundliche und wirtschaftliche Alternative. Technische Daten: Material: Polypropylen (PP) GN-Größe: 1/1 Tiefe: 100 mm Volumen: 13,5 Liter Temperaturbereich: -40°C bis +80°C Farbe: Milchig-transparent Abmessungen (L x B): 530 x 325 mm Spülmaschinengeeignet: Ja Stapelbar: Ja Häufig gestellte Fragen (FAQ): Ist der Contacto GN-Behälter 1/1, 100mm aus Polypropylen spülmaschinengeeignet? Ja, der GN-Behälter ist spülmaschinengeeignet und kann somit einfach und hygienisch gereinigt werden. Kann ich den Contacto GN-Behälter 1/1, 100mm aus Polypropylen auch für heiße Speisen verwenden? Ja, der Behälter ist temperaturbeständig von -40°C bis +80°C und kann somit auch für heiße Speisen im Bain-Marie verwendet werden. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Nein, der Klemmdeckel muss separat bestellt werden. Er ist optional erhältlich, um den Behälter luftdicht zu verschließen.
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm, mit U-Ecken, Chromnickelstahl
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm, mit U-Ecken, Chromnickelstahl Der WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm ist eine robuste und hygienische Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl mit Randverstärkung durch geprägte U-Ecken, gewährleistet dieser Gastronormbehälter Langlebigkeit und Stabilität im täglichen Einsatz. Ideal für Großküchen, Catering und andere professionelle Anwendungen. GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm: Professionelle Gastronorm für höchste Ansprüche Dieser Gastronormbehälter aus der GN CORE Serie bietet mit seinen Abmessungen nach Gastronorm 1/1 und einer Höhe von 65 mm (entspricht ca. 9 Litern Fassungsvermögen) optimale Flexibilität für verschiedenste Anwendungen in der Gastronomie. Die robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl und die verstärkten U-Ecken garantieren eine lange Lebensdauer auch unter hoher Beanspruchung. Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche Der Einsatz von hochwertigem Chromnickelstahl (CNS) macht diesen GN Behälter korrosionsbeständig, geschmacksneutral und leicht zu reinigen. Er erfüllt somit höchste Hygienestandards und ist ideal für den Kontakt mit Lebensmitteln. Die präzise Verarbeitung und die Einhaltung der Gastronorm EN 631-1 gewährleisten eine optimale Passform in allen gängigen Gastronorm-Systemen. Die U-Ecken Verstärkung erhöht die Stabilität und Widerstandsfähigkeit gegen Verformung. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der GN Behälter GN CORE ist perfekt geeignet für die Lagerung, Zubereitung, das Warmhalten und die Präsentation von Speisen. Er findet Anwendung in Großküchen, Restaurants, Imbissen, Catering-Unternehmen und Kantinen. Ob für die Lagerung von vorbereiteten Zutaten, das Marinieren von Fleisch oder die Präsentation von Salaten – dieser Behälter ist ein zuverlässiger Partner im Küchenalltag. Betriebsvorteile auf einen Blick Langlebigkeit: Robuster Chromnickelstahl für lange Nutzungsdauer. Hygienisch: Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Effizient: Optimale Raumausnutzung durch Gastronorm-Standard. Stapelbar: Platzsparende Lagerung. Korrosionsbeständig: Widerstandsfähig gegen Säuren und Laugen. Formstabil: Randverstärkung durch U-Ecken. Technische Daten Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl (CNS) Gastronorm: 1/1 Inhalt: ca. 9 Liter Höhe: 65 mm Besonderheiten: Randverstärkung durch geprägte U-Ecken Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist der GN Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, der GN Behälter GN CORE aus Chromnickelstahl ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Welche Vorteile bietet Chromnickelstahl im Vergleich zu Kunststoff? Chromnickelstahl ist hygienischer, langlebiger, hitzebeständiger und geschmacksneutral im Vergleich zu Kunststoff. Zudem ist er widerstandsfähiger gegen Kratzer und Verformungen. Kann man den GN Behälter zum Warmhalten von Speisen verwenden? Ja, der GN Behälter GN CORE ist hitzebeständig und eignet sich ideal zum Warmhalten von Speisen in Chafing Dishes oder Bain-Maries.
Contacto Perforierter GN-Behälter 1/1 100 mm
Contacto Perforierter GN-Behälter 1/1 100 mm – Professioneller Gastronomiebedarf Der Contacto Perforierter GN-Behälter 1/1 100 mm ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die Wert auf Effizienz und Hygiene legen. Dieser robuste GN-Behälter aus hochwertigem Edelstahl 18/10 nach DIN 66075 und EuroNorm 631-1 unterstützt Sie optimal bei der Lagerung, dem Garen und der Präsentation von Speisen. Edelstahl GN-Behälter 1/1 100mm perforiert – Material und Verarbeitung Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl 18/10, erfüllt dieser Gastronorm Behälter die hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Die Einhaltung der DIN 66075 bzw. EuroNorm 631-1 Standards garantiert die Kompatibilität mit anderen GN-Systemen in Ihrer Küche. Die gelochte Bodenfläche und die Wandlochung (ab 100 mm Tiefe, Lochdurchmesser 3 mm) sorgen für eine ausgezeichnete Luftzirkulation und unterstützen somit das schnelle Abkühlen und gleichmäßige Garen von Lebensmitteln. Die schwere Qualität des Edelstahls gewährleistet Formstabilität auch bei hohen Temperaturen und häufigem Gebrauch. Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Vielseitige Einsatzbereiche des perforierten GN-Behälters in der Gastronomie Der perforierte GN-Behälter 1/1 in 100 mm Tiefe ist vielseitig einsetzbar in verschiedenen Bereichen Ihrer Gastronomie. Nutzen Sie ihn zum Dämpfen von Gemüse, zum Auftauen von Fleisch oder zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Die Perforation ermöglicht ein optimales Ablaufen von Flüssigkeiten und trägt zur Qualitätssicherung Ihrer Speisen bei. Geeignet für den Einsatz in Kombidämpfern, Öfen und Kühlhäusern. Die GN 1/1 Größe ist ein Industriestandard und passt in die meisten professionellen Küchengeräte. Betriebswirtschaftliche Vorteile des Contacto GN-Behälters Durch die Verwendung dieses robusten Edelstahl GN-Behälters profitieren Sie von einer langen Lebensdauer und minimieren den Bedarf an Einwegprodukten. Die Stapelbarkeit spart wertvollen Platz in Ihrer Küche und Kühlräumen. Die einfache Reinigung, auch in der Spülmaschine, reduziert den Arbeitsaufwand und sichert hohe Hygienestandards. Die verbesserte Luftzirkulation durch die Perforation trägt zur Qualität und Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel bei und reduziert somit Lebensmittelverschwendung. Eine sinnvolle Investition für jede professionelle Küche. Vorteile auf einen Blick: Optimale Luftzirkulation durch Perforation Hergestellt aus robustem Edelstahl 18/10 Entspricht DIN 66075 und EuroNorm 631-1 Stapelbar für platzsparende Lagerung Leichte Reinigung und Spülmaschineneignung Vielseitig einsetzbar für verschiedene Anwendungsbereiche Lange Lebensdauer und hohe Wirtschaftlichkeit Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Norm: DIN 66075 / EuroNorm 631-1 Größe: GN 1/1 Tiefe: 100 mm Volumen: 14 Liter Lochdurchmesser: 3 mm Ausführung: Perforiert (Boden und Wand ab 100mm) Eigenschaft: Stapelbar FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der perforierte GN-Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Perforierte GN-Behälter 1/1 100 mm ist spülmaschinengeeignet und lässt sich somit einfach und hygienisch reinigen. Kann der GN-Behälter auch im Kombidämpfer verwendet werden? Ja, der GN-Behälter ist hitzebeständig und kann problemlos im Kombidämpfer eingesetzt werden. Die Perforation unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Welche Vorteile bietet die Perforation des GN-Behälters? Die Perforation sorgt für eine optimale Luftzirkulation, wodurch Lebensmittel schneller abkühlen und gleichmäßiger garen. Zudem können Flüssigkeiten besser ablaufen.
WAS GN Behälter GN 84 1/1-065 mm, mit Skalierung, Polypropylen
GN Behälter GN 84 1/1-065 mm aus Polypropylen für Gastronomie Der GN Behälter GN 84 1/1-065 mm aus robustem Polypropylen ist eine essenzielle Komponente für die effiziente und hygienische Lebensmittelaufbewahrung in Gastronomiebetrieben. Dieser Gastronorm Behälter mit einem Volumen von 9 Litern und einer Höhe von 65 mm optimiert Arbeitsabläufe in Großküchen, Catering-Services und Restaurants. Professionelle Lebensmittelaufbewahrung mit dem GN Behälter Dieser Gastronorm Behälter aus Polypropylen bietet eine sichere Lösung für die Lagerung, den Transport und die Präsentation von Lebensmitteln. Der fest schließende Deckel minimiert das Risiko von Kontamination und hält Speisen länger frisch. Die integrierte Skalierung ermöglicht eine präzise Dosierung und hilft, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Durch die Möglichkeit, Behälter und Deckel mit HACCP-Clips farblich zu kennzeichnen, wird die Einhaltung von Hygienestandards deutlich vereinfacht. Vorteile des GN Behälters GN 84 auf einen Blick Hygienische Lagerung: Fest schließender Deckel schützt vor Kontamination. Präzise Dosierung: Integrierte Skalierung für effiziente Arbeitsabläufe. HACCP-Konformität: Farbliche Markierung mit HACCP-Clips möglich. Robust und Langlebig: Hergestellt aus BPA-freiem Polypropylen. Spülmaschinenfest: Einfache und schnelle Reinigung. Gastronorm Standard: Kompatibel mit allen GN 1/1 Systemen. Platzsparend: Stapelbar für optimale Nutzung des Lagerraums. Material & Verarbeitung: Polypropylen für höchste Ansprüche Der GN Behälter GN 84 wird aus hochwertigem, BPA-freiem Polypropylen gefertigt. Dieses Material zeichnet sich durch seine hohe Beständigkeit gegenüber Säuren, Laugen und Temperaturschwankungen aus. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und verhindert das Anhaften von Speiseresten. Die Einhaltung der Gastronorm 1/1 Norm gewährleistet die problemlose Integration in bestehende Küchensysteme und die Kompatibilität mit anderen GN-Behältern und -Geräten. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser GN Behälter ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für verschiedene Anwendungen in der Gastronomie: Lagerung von Lebensmitteln: Ob vorbereitete Zutaten, Reste oder fertige Speisen – der Behälter schützt den Inhalt vor Austrocknung und Verunreinigung. Transport von Speisen: Der robuste Behälter ermöglicht den sicheren Transport von Speisen, beispielsweise im Catering-Bereich. Präsentation von Speisen: Der Behälter kann auch zur ansprechenden Präsentation von Speisen am Buffet oder in der Kühltheke verwendet werden. Sous-vide Garen: Polypropylen ist temperaturbeständig und eignet sich für das Sous-vide Garen im Wasserbad bis zu einer bestimmten Temperatur. Betriebswirtschaftliche Vorteile für Ihr Unternehmen Der Einsatz des GN Behälters GN 84 bietet Ihrem Gastronomiebetrieb eine Reihe von wirtschaftlichen Vorteilen: Reduzierung von Lebensmittelabfällen: Durch die sichere Lagerung und die präzise Dosierung können Sie Lebensmittelabfälle minimieren. Effizientere Arbeitsabläufe: Die standardisierte Gastronorm-Größe und die Stapelbarkeit der Behälter optimieren die Arbeitsabläufe in der Küche. Geringere Reinigungskosten: Die spülmaschinenfeste Ausführung reduziert den Reinigungsaufwand und spart Zeit und Ressourcen. Langlebigkeit: Das robuste Polypropylen sorgt für eine lange Lebensdauer der Behälter, wodurch sich die Investition langfristig auszahlt. GN Behälter Polypropylen vs. Edelstahl: Ein Vergleich Während Edelstahl GN-Behälter für hohe Temperaturen und den direkten Einsatz im Ofen geeignet sind, bietet die Polypropylen-Variante Vorteile in Bezug auf Gewicht, Kosten und Flexibilität. Polypropylen ist ideal für die Lagerung und den Transport von Lebensmitteln, insbesondere in gekühlter Umgebung, und überzeugt durch seine leichte Reinigung und die Möglichkeit der farblichen Kennzeichnung. Technische Daten Serienname: GN 84 Material: Polypropylen Gastronorm: 1/1 Inhalt: 9 L Höhe: 65 mm FAQ Ist der GN Behälter GN 84 spülmaschinengeeignet? Ja, der GN Behälter GN 84 ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Kann ich den GN Behälter GN 84 auch für heiße Speisen verwenden? Der GN Behälter GN 84 aus Polypropylen ist temperaturbeständig, aber nicht für den direkten Einsatz im Ofen oder auf dem Herd geeignet. Verwenden Sie ihn idealerweise für die Lagerung und den Transport von Speisen bis zu einer Temperatur von [Temperaturangabe einfügen]. Sind die HACCP-Clips im Lieferumfang enthalten? Die HACCP-Clips sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber separat bestellt werden, um eine optimale Kennzeichnung und Einhaltung der Hygienestandards zu gewährleisten.
Contacto GN-Behälter 1/1, 100 mm Polycarbonat, schwarz
Contacto GN-Behälter 1/1 Schwarz | Gastro-Sparen Contacto GN-Behälter 1/1, 100 mm, Polycarbonat, schwarz für den professionellen Einsatz Der Contacto GN-Behälter 1/1, 100 mm, aus Polycarbonat in Schwarz ist die ideale Lösung für die Lagerung, den Transport und die Präsentation von Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Dieser robuste GN-Behälter unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. Seine schwarze Farbgebung ermöglicht zudem eine optisch ansprechende Warenpräsentation, besonders in der Speisenausgabe. Robuster Contacto GN-Behälter 1/1 aus Polycarbonat für Gastronomie und Großküchen Dieser hochwertige GN-Behälter von Contacto ist speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Gefertigt aus robustem Polycarbonat, widersteht er Temperaturen von -40°C bis +99°C und ist somit sowohl für die Kühlung als auch für die Warmhaltung von Speisen geeignet. Die glatte, porenfreie Oberfläche des Polycarbonats minimiert die Anhaftung von Speiseresten und erleichtert die Reinigung. Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Der Contacto GN-Behälter erfüllt die hohen Anforderungen der Gastronomie in Bezug auf Hygiene und Langlebigkeit. Das verwendete Polycarbonat ist lebensmittelecht und entspricht den gängigen HACCP-Richtlinien. Die präzise Verarbeitung garantiert eine hohe Formstabilität und ermöglicht ein einfaches Stapeln der Behälter, was Platz bei der Lagerung spart. Die abgerundeten Ecken erleichtern die Entnahme von Speisen und die Reinigung. Die schwarze Ausführung bietet zusätzlichen Schutz vor Lichteinfall, was die Haltbarkeit empfindlicher Lebensmittel verlängern kann. Vielfältige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser GN-Behälter eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie, darunter die Lagerung von vorbereiteten Speisen in Kühlhäusern, das Warmhalten von Speisen in Chafing Dishes, die Verwendung in Bain-Maries und die Präsentation von Speisen in Buffetlinien. Dank seiner Robustheit ist er auch ideal für den Transport von Speisen, beispielsweise im Catering-Bereich. Seine Standardgröße (GN 1/1) ermöglicht die problemlose Integration in bestehende Gastronomie-Systeme. Betriebswirtschaftliche Vorteile des Contacto GN-Behälters Durch die Verwendung des Contacto GN-Behälters optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe, reduzieren den Reinigungsaufwand und senken langfristig Ihre Betriebskosten. Die hohe Widerstandsfähigkeit des Polycarbonats sorgt für eine lange Lebensdauer, wodurch Sie weniger häufig neue Behälter anschaffen müssen. Die Stapelbarkeit der Behälter spart wertvollen Platz in Ihrer Küche oder Ihrem Lager. Die einfache Reinigung spart Zeit und Personalressourcen. Im Vergleich zu Einwegbehältern ist der Contacto GN-Behälter eine wirtschaftliche und umweltfreundliche Alternative. Contacto GN-Behälter vs. Standard-Kunststoffbehälter Im Vergleich zu Standard-Kunststoffbehältern bietet der Contacto GN-Behälter aus Polycarbonat eine deutlich höhere Hitzebeständigkeit und Robustheit. Er ist besser geeignet für den Einsatz in professionellen Gastronomieumgebungen, in denen hohe Temperaturen und häufige Reinigungen an der Tagesordnung sind. Zudem ist Polycarbonat lebensmittelechter und weniger anfällig für die Aufnahme von Gerüchen und Geschmäckern als viele Standard-Kunststoffe. Der Contacto GN-Behälter bietet somit eine höhere Lebensdauer und bessere Hygieneeigenschaften. Vorteile auf einen Blick: HACCP-konform und lebensmittelecht Temperaturbeständig von -40°C bis +99°C Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Stapelbar für platzsparende Lagerung Robustes Polycarbonat für lange Lebensdauer Schwarze Farbgebung für ansprechende Präsentation Technische Daten: GN-Größe: 1/1 Tiefe: 100 mm Material: Polycarbonat Farbe: Schwarz Temperaturbereich: -40°C bis +99°C FAQ zum Contacto GN-Behälter 1/1 Ist der Contacto GN-Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto GN-Behälter aus Polycarbonat ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und Hygiene in Ihrem Betrieb erheblich vereinfacht. Erfüllt der GN-Behälter die HACCP-Anforderungen? Ja, das verwendete Polycarbonat ist lebensmittelecht und entspricht den gängigen HACCP-Richtlinien für den Einsatz in der Gastronomie. Kann ich den GN-Behälter auch zur Warmhaltung von Speisen verwenden? Ja, der Contacto GN-Behälter ist temperaturbeständig bis +99°C und kann problemlos zum Warmhalten von Speisen in Chafing Dishes oder Bain-Maries verwendet werden.
APS GN 1/1 Behälter 53 x 32,5 cm, Tiefe: 200 mm , Polypropylen, 26,0 Liter
APS GN 1/1 Behälter 53 x 32,5 cm, Tiefe: 200 mm, Polypropylen Der APS GN 1/1 Behälter aus robustem Polypropylen ist die ideale Lösung für professionelle Gastronomiebetriebe. Mit seinen Maßen von 53 x 32,5 cm und einer Tiefe von 200 mm bietet dieser GN-Behälter ein Fassungsvermögen von 26,0 Litern und ist somit optimal für die Lagerung, den Transport und die Zubereitung von Speisen in Großküchen und Catering-Services geeignet. Professioneller GN 1/1 Behälter für Gastronomie & Großküche Dieser GN 1/1 Behälter von APS wurde speziell für den harten Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Das hochwertige Polypropylen (PP) garantiert eine hohe Formstabilität und Langlebigkeit, auch bei täglicher Nutzung. Die milchig-transparente Optik ermöglicht eine schnelle Inhaltskontrolle, während die integrierte Literskala das Abmessen von Flüssigkeiten erleichtert. Der Behälter ist ein unverzichtbares Utensil für jeden professionellen Küchenbetrieb, der Wert auf Hygiene, Effizienz und Langlebigkeit legt. Material & Verarbeitung: Robustes Polypropylen nach Gastronomie-Norm Der GN 1/1 Behälter besteht aus lebensmittelechtem Polypropylen (PP), das den hohen Anforderungen der Gastronomie standhält. PP ist resistent gegenüber vielen Säuren und Laugen, was die Reinigung erleichtert und die Lebensdauer des Behälters verlängert. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speiseresten und unterstützt so die Einhaltung höchster Hygienestandards. Die Einhaltung der Gastronorm (GN) garantiert die Kompatibilität mit anderen GN-Behältern, GN-Deckeln und passenden Ausgabesystemen. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser GN 1/1 Behälter ist ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie geeignet. Er kann zur Lagerung von vorbereiteten Speisen im Kühlhaus, zum Transport von Zutaten oder fertigen Gerichten, zur Zubereitung von Speisen im Wasserbad (Sous-Vide) oder zur Präsentation von Speisen in Buffet-Systemen verwendet werden. Dank seiner Temperaturbeständigkeit ist er sowohl für kalte als auch für warme Speisen geeignet. Betriebswirtschaftliche Vorteile für Ihren Gastro-Betrieb Der Einsatz dieses GN 1/1 Behälters aus Polypropylen bietet Ihrem Gastronomiebetrieb deutliche Vorteile. Die hohe Langlebigkeit des Materials reduziert die Notwendigkeit häufiger Neuanschaffungen. Die einfache Reinigung und die Spülmaschineneignung sparen Zeit und Personalressourcen. Die Möglichkeit zur platzsparenden Lagerung durch Stapelbarkeit optimiert die Nutzung des vorhandenen Raums. Der Behälter ist eine kosteneffiziente Alternative zu Einwegverpackungen und trägt zur Reduzierung von Abfall bei. Vorteile des APS GN 1/1 Behälters auf einen Blick: Robustes Polypropylen: Langlebig und formstabil für den täglichen Einsatz. Hygienisch & leicht zu reinigen: Spülmaschinengeeignet und resistent gegen Speisereste. Milchig-transparent: Schnelle Inhaltskontrolle ohne Öffnen des Behälters. Integrierte Literskala: Präzises Abmessen von Flüssigkeiten und Zutaten. GN-konform: Kompatibel mit anderen GN-Behältern und -Deckeln. Vielseitig einsetzbar: Lagerung, Transport, Zubereitung und Präsentation von Speisen. Stapelbar: Platzsparende Lagerung in Kühlhäusern und Lagerräumen. Wirtschaftlich: Reduziert Kosten durch Langlebigkeit und einfache Reinigung. Technische Daten: Maße: 53 x 32,5 cm (GN 1/1) Tiefe: 200 mm Fassungsvermögen: 26,0 Liter Material: Polypropylen (PP) Farbe: Milchig-transparent Temperaturbeständigkeit: -40°C bis +80°C Artikelnummer: 04004133821101 Häufig gestellte Fragen (FAQ): Ist der GN Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, der GN 1/1 Behälter aus Polypropylen ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Kann der Behälter auch für heiße Speisen verwendet werden? Ja, der GN Behälter ist temperaturbeständig von -40°C bis +80°C und kann somit sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden. Wir empfehlen jedoch, sehr heiße Speisen kurz abkühlen zu lassen, bevor sie in den Behälter gefüllt werden. Ist der GN Behälter lebensmittelecht? Ja, der GN 1/1 Behälter ist aus lebensmittelechtem Polypropylen (PP) gefertigt und entspricht allen relevanten Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln.
WAS Bräter mit Fallgriffen, 52 x 31,5 x 12,5 cm, Gusseisen
WAS Gusseisen Bräter mit Fallgriffen für Profiküchen Der WAS Gusseisen Bräter mit Fallgriffen ist die robuste und langlebige Lösung für den täglichen Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Hergestellt aus widerstandsfähigem Gusseisen, garantiert dieser Brätereinsatz eine optimale Wärmeverteilung und ist ideal zum Schmoren, Braten und Garen. Robuster Gusseisen Bräter für den professionellen Einsatz Dieser Gusseisen Bräter wurde speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie entwickelt. Die Kombination aus Gusseisen und den stabilen Fallgriffen aus Edelstahl ermöglicht ein sicheres und effizientes Arbeiten, auch bei großen Mengen. Dank der Konstruktion eignet sich der Bräter ideal als Einsatz für Bräter in Chafing Dishes oder auf Herdplatten. Präzise Maße für optimale Nutzung Mit den Außenmaßen von 55 x 34 x 13,5 cm und den Innenmaßen von 53 x 32,5 x 12,5 cm bietet dieser Bräter ausreichend Volumen für große Portionen. Die Gesamtlänge inklusive der Fallgriffe beträgt 55 cm, was eine komfortable Handhabung in jeder Profiküche sicherstellt. Die optimalen Maße machen ihn zu einem vielseitigen Brätereinsatz für verschiedenste Anwendungen. Hochwertige Materialien und Verarbeitung Die Verwendung von Gusseisen sorgt für eine hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung, wodurch Speisen gleichmäßig gegart werden. Die Fallgriffe aus Edelstahl sind hitzebeständig und ermöglichen ein sicheres Anheben und Transportieren des Bräters, auch wenn er voll beladen ist. Dieser Bräter entspricht höchsten Qualitätsstandards und ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Vorteile des WAS Gusseisen Bräters auf einen Blick: Gleichmäßige Wärmeverteilung dank Gusseisen Sicheres Handling durch robuste Fallgriffe aus Edelstahl Hohe Lebensdauer, ideal für den Dauereinsatz in der Gastronomie Vielseitig einsetzbar zum Schmoren, Braten und Garen Optimale Maße als Einsatz für Bräter Reduzierter Reinigungsaufwand durch glatte Oberfläche Erhöhte Effizienz in der Zubereitung großer Mengen Technische Daten Material: Gusseisen, Edelstahl Ausführung: Mit 2 Fallgriffen Länge mit Griffen: 55 cm Außenmaße (L x B x H): 55 x 34 x 13,5 cm Innenmaße (L x B x H): 53 x 32,5 x 12,5 cm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Gusseisen Bräter spülmaschinengeeignet? Obwohl der Bräter robust ist, empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten und Korrosion vorzubeugen. Die Reinigung mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel ist ausreichend. Eignet sich der Bräter für Induktionsherde? Ja, aufgrund des Materials Gusseisen ist der Bräter für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Er bietet eine effiziente Wärmeübertragung auf Induktionskochfeldern. Kann der Bräter auch im Ofen verwendet werden? Ja, der Gusseisen Bräter ist ofenfest und kann problemlos zum Überbacken oder Warmhalten von Speisen im Ofen verwendet werden. Beachten Sie jedoch die Hitzebeständigkeit der Fallgriffe.
WAS GN Behälter GN ESSENTIALS 1/1-100 mm, Seiten- & Bodenlochung, Chromnickelsta
WAS GN Behälter GN ESSENTIALS 1/1-100 mm, Seiten- & Bodenlochung, Chromnickelstahl Der WAS GN Behälter GN ESSENTIALS 1/1-100 mm mit Seiten- und Bodenlochung aus Chromnickelstahl ist die professionelle Lösung für die effiziente Organisation und Lagerung von Lebensmitteln in der Gastronomie. Dieser robuste Gastronormbehälter in 1/1-Größe und 100 mm Höhe optimiert Arbeitsabläufe und erfüllt höchste Hygienestandards in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. GN Behälter 1/1-100 mm mit Lochung für professionelle Gastronomie Dieser Gastronormbehälter wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt. Die Lochung im Boden und an den Seiten sorgt für eine optimale Luftzirkulation und Ableitung von Kondenswasser, was die Haltbarkeit von gelagerten Lebensmitteln, insbesondere Gemüse und Obst, verlängert. Der Behälter ist aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt, was ihn widerstandsfähig gegen Korrosion und leicht zu reinigen macht. Die Gastronorm 1/1 Größe ermöglicht eine problemlose Integration in alle gängigen Gastronomie-Kühlschränke, Regale und Transportwagen. Er ist die ideale Wahl, wenn Sie einen langlebigen, hygienischen und stapelbaren GN-Behälter für Ihre Profiküche suchen. Vorteile des GN ESSENTIALS 1/1-100 mm auf einen Blick: Optimale Luftzirkulation durch Seiten- und Bodenlochung Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln Robustes Chromnickelstahl für lange Lebensdauer Hygienische und einfache Reinigung (spülmaschinengeeignet) Gastronorm 1/1 für problemlose Integration Platzsparende Stapelbarkeit Korrosionsbeständig Material & Verarbeitung: Robuster Chromnickelstahl nach Gastronorm Der GN Behälter GN ESSENTIALS ist aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt, der den hohen Anforderungen in der Gastronomie standhält. Das Material ist beständig gegen Säuren und Laugen, korrosionsfrei und geschmacksneutral. Die Verarbeitung entspricht der Gastronorm EN 631-1, was eine standardisierte Kompatibilität mit anderen GN-Behältern und Geräten gewährleistet. Die gelochte Ausführung optimiert die Luftzirkulation und verhindert Staunässe, was besonders bei der Lagerung von empfindlichen Lebensmitteln wichtig ist. Die glatte Oberfläche des Edelstahls ermöglicht eine einfache und hygienische Reinigung in der Spülmaschine. Einsatzbereiche: Vielseitig in der Gastronomie einsetzbar Dieser GN Behälter eignet sich ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Ob zum Lagern von vorbereiteten Speisen im Kühlschrank, zum Warmhalten von Speisen im Bain-Marie, zum Transport von Lebensmitteln oder zum Anrichten von Speisen am Buffet – der GN Behälter GN ESSENTIALS ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Profiküche. Die Lochung sorgt für eine optimale Entwässerung bei der Reinigung von Gemüse und Salat. Durch die Gastronorm-Kompatibilität kann der Behälter problemlos in bestehende Küchensysteme integriert werden. Betriebsvorteile: Effizienz, Hygiene und Kostenersparnis Der Einsatz des GN Behälters GN ESSENTIALS bietet zahlreiche betriebswirtschaftliche Vorteile. Die verbesserte Luftzirkulation verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, was zu weniger Lebensmittelverschwendung und somit zu Kosteneinsparungen führt. Der robuste Chromnickelstahl garantiert eine lange Lebensdauer des Behälters, wodurch sich die Investition schnell amortisiert. Die einfache Reinigung in der Spülmaschine spart Zeit und Personalressourcen. Durch die Stapelbarkeit der Behälter wird wertvoller Platz in der Küche optimal genutzt. Technische Daten: Serienname: GN ESSENTIALS Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Inhalt: 13 Liter Höhe: 100 mm Ausführung: Seiten- und Bodenlochung Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der GN Behälter spülmaschinengeeignet? Ja, der GN Behälter GN ESSENTIALS ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Welche Vorteile bietet die Lochung im Boden und an den Seiten? Die Lochung sorgt für eine optimale Luftzirkulation und Ableitung von Kondenswasser, was die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert und die Bildung von Schimmel verhindert. Ist der GN Behälter stapelbar? Ja, der GN Behälter GN ESSENTIALS ist stapelbar und ermöglicht eine platzsparende Lagerung.
Inhalt: 6 Stück (15,70 € / 1 Stück)
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-010 mm, Chromnickelstahl
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-010 mm – Chromnickelstahl Der GN Core Behälter 1/1‑010 mm aus Chromnickelstahl besitzt ein Fassungsvermögen von 1,25 Liter und eine Bauhöhe von 10 mm. Er entspricht der Gastronorm 1/1 und ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Die flache Bauweise ermöglicht ein platzsparendes Stapeln in Kühl- und Lagerregalen, wodurch die Flächennutzung optimiert wird. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter ist aus Chromnickelstahl gefertigt, einer korrosionsbeständigen Stahllegierung, die den Anforderungen der Lebensmittelhygiene in Gastronomiebetrieben entspricht. Die glatte Oberfläche ist für gängige Reinigungs- und Desinfektionsverfahren geeignet. Einsatzbereiche Der GN Core Behälter wird in Buffets, bei Catering‑Dienstleistungen und im täglichen Küchenbetrieb von Großküchen eingesetzt. Durch die Gastronorm‑Kompatibilität lässt er sich in vorhandene Kühlraumsysteme und Stapelsysteme integrieren. Betriebsvorteile Mit einer Bauhöhe von nur 10 mm erhöht sich die Stapelkapazität, sodass mehr Behälter pro Regaleinheit untergebracht werden können. Das Material ist beständig gegenüber üblichen Reinigungschemikalien sowie temperaturbedingten Belastungen in Kühl‑ und Warmhaltesystemen. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Inhalt: 1,25 L Höhe: 10 mm Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Gastronorm 1/1 Flache Bauweise für platzsparendes Stapeln Korrosionsbeständig durch Chromnickelstahl Geeignet für Kühl- und Warmhaltebereiche FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von diesem GN Behälter?Der Behälter ist für Buffets, Catering und den täglichen Service in Großküchen geeignet. Ist der Behälter für den Einsatz in Kühlräumen zugelassen?Ja, das Material und die Bauweise entsprechen den Anforderungen für Kühl- und Warmhaltesysteme. Wie wird der Behälter gereinigt?Die glatte Chromnickelstahloberfläche kann mit üblichen Reinigungs- und Desinfektionsverfahren in der Gastronomie gesäubert werden. Kann der Behälter in bestehenden Stapelsystemen verwendet werden?Durch die standardisierte Gastronorm 1/1 und die flache Bauhöhe lässt er sich in gängige Stapelsysteme integrieren.
APS GN 1/1 Behälter - ECO LINE- 53 x 32,5 cm, Tiefe: 65 mm
APS GN 1/1 Behälter - ECO LINE 53 × 32,5 cm Tiefe 65 mm Der Assheuer APS GN 1/1 Behälter aus der ECO LINE wird aus Melamin gefertigt und misst 53 × 32,5 cm bei einer Tiefe von 65 mm. Das Fassungsvermögen beträgt 7,1 Liter. Das Gerät ist weiß und verfügt über eine integrierte Stapelnocke. Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen konzipiert und entspricht dem GN‑Standard für modulare Behälter. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Melamin, einem thermohärtenden Kunststoff, der eine glatte Oberfläche aufweist und eine einfache Reinigung ermöglicht. Die weiße Farbgebung ist standardisiert für den Einsatz in hygienisch geforderten Umgebungen. Einsatzbereiche Durch die GN‑Größe ist der Behälter für Buffets, Salatbars, warme und kalte Vorratshaltung sowie den Transport von Speisen geeignet. Die Stapelnocke erlaubt das platzsparende Stapeln in Lager- und Kühlräumen. Betriebsvorteile Die Kombination aus Melamin‑Werkstoff und stapelbarer Bauweise reduziert den Platzbedarf in Kühl- und Lagerräumen. Das geringe Gewicht erleichtert das Handling beim Umlagern von Waren. Technische Eigenschaften Maße: 53 × 32,5 cm (L × B) Tiefe: 65 mm Fassungsvermögen: 7,1 Liter Material: Melamin Farbe: Weiß Serie: ECO LINE Stapelnocke: ja Vorteile auf einen Blick GN‑Standardgröße für modulare Küchenlogistik Melamin‑Werkstoff für robuste Anwendung Stapelnocke für platzsparende Lagerung 7,1 Liter Volumen bei geringer Bauhöhe (6,5 cm) FAQ Welche GN‑Größe hat der Behälter? Der Behälter entspricht der GN 1/1‑Größe. Für welche Temperaturbereiche ist der Behälter geeignet? Der Behälter ist aus Melamin gefertigt und kann in üblichen Gastronomietemperaturen verwendet werden; spezifische Temperaturgrenzen liegen nicht im Datensatz. Wie wird der Behälter gereinigt? Die glatte Melaminoberfläche lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln abwischen. Ist der Behälter für die Lagerung von kalten Speisen in Kühlräumen geeignet? Ja, die kompakte Bauhöhe und die Stapelbarkeit machen ihn für den Einsatz in Kühlräumen geeignet. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Behälter? Der Behälter richtet sich an Gastronomiebetriebe, Cateringunternehmen und Großküchen, die GN‑Standardbehälter benötigen.
Contacto Perforierter GN-Behälter 1/1 20 mm
Contacto Perforierter GN-Behälter 1/1 20 mm – Gastronomiebedarf Der Contacto Perforierte GN-Behälter 1/1 20 mm ist ein Edelstahlbehälter nach DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1. Er ist für die Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln in der Großküche konzipiert. Mit einer Tiefe von 20 mm, einem Volumen von 2,5 l und einem Lochdurchmesser von 3 mm bietet er eine klare Lösung für die Belüftung und Flüssigkeitsabfuhr. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10, erfüllt der Behälter die Anforderungen des GN‑Standards. Die Konstruktion ist stapelbar und verfügt über eine gelochte Bodenfläche, die eine gleichmäßige Luftzirkulation ermöglicht. Einsatzbereiche Der Behälter eignet sich für den Einsatz in Kühlräumen, Warmhaltegeräten und Kombidämpfern, wo eine schnelle Entwässerung von Lebensmitteln erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die Bodenlochung wird überschüssige Flüssigkeit abgeführt, sodass die Temperatur im Inneren des Behälters stabil bleibt. Die schwere Qualität des Materials unterstützt eine lange Lebensdauer bei häufigem Stapeln. Technische Eigenschaften GN‑Größe: 1/1 Material: Edelstahl 18/10 Normen: DIN 66075, EuroNorm 631‑1 Lochdurchmesser: 3 mm Nur Bodenlochung (bei Tiefe ≥ 100 mm zusätzlich Wandlochung möglich) Volumen: 2,5 l Tiefe: 20 mm Stapelbar Vorteile auf einen Blick Entwässerung durch perforierten Boden Kompatibel mit GN‑Standard Robuste Edelstahlkonstruktion Einfaches Stapeln im Gastronomie‑Workflow FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Contacto Perforierte GN‑Behälter geeignet?Er wird in Kühl- und Warmhaltesystemen von Großküchen verwendet, wo eine schnelle Flüssigkeitsabfuhr erforderlich ist. Welche Normen erfüllt der Behälter?Der Behälter entspricht DIN 66075 und EuroNorm 631‑1. Wie groß ist das Loch im Boden?Der Lochdurchmesser beträgt 3 mm. Kann der Behälter gestapelt werden?Ja, die Konstruktion ist stapelbar. Gibt es Varianten mit Wandlochung?Für Behälter mit einer Tiefe von mindestens 100 mm ist eine Wandlochung zusätzlich erhältlich.
WAS GN Behälter GN 96 BLACK 1/1-065 mm, schwarz, Polycarbonat
WAS GN Behälter GN 96 BLACK 1/1-065 mm – Polycarbonat für die Gastronomie Der WAS GN Behälter GN 96 BLACK 1/1‑065 mm ist ein Polycarbonat‑Behälter mit einem Fassungsvermögen von 9 Liter. Er entspricht den Gastronom‑Norm‑Maßen 1/1 und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Der Behälter verfügt über einen schwappsicheren, transparenten Deckel, der eine Sichtkontrolle des Inhalts ermöglicht, ohne das Behältnis zu öffnen. Die schwarze Oberfläche ist für den Einsatz in modernen Küchenumgebungen vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter ist aus Polycarbonat gefertigt, einem materialtechnisch stabilen Kunststoff, der geschmacksneutral ist und sich leicht reinigen lässt. Der Deckel ist ebenfalls aus Polycarbonat und bietet Schwappschutz. Einsatzbereiche Durch die standardisierten Gastronom‑Norm‑Abmessungen lässt sich das Produkt in Kühlhäuser, Warmhaltegeräte und vorbereitende Arbeitsstationen integrieren. Die kompakte Höhe von 65 mm unterstützt das Stapeln in Regalsystemen. Betriebsvorteile Die Konstruktion ermöglicht eine hygienische Lagerung, weil das Material keine Poren bildet. Der transparente Deckel reduziert den Bedarf an Öffnen und Schließen, was die Kontamination reduziert. Der schwappsichere Verschluss unterstützt den Transport innerhalb der Großküche. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Farbe: schwarz Gastronorm‑Größe: 1/1 Inhalt: 9 L Höhe: 65 mm Deckel: schwappsicher, transparent Vorteile auf einen Blick Standardisierte GN‑Maße 1/1 für universelle Einsetzbarkeit Schwappsicherer Deckel verhindert Auslaufen beim Transport Transparenter Deckel ermöglicht Sichtprüfung ohne Öffnen Polycarbonat ist geschmacksneutral und leicht zu reinigen Kompatibel mit gängigen Kühl- und Warmhaltesystemen FAQ Welche Küchenbereiche können den GN‑Behälter GN 96 BLACK nutzen?Der Behälter kann in Kühlräumen, Warmhaltegeräten, Vorbereitungstischen und Transportbehältern von Großküchen eingesetzt werden. Ist der Deckel des Behälters schwappsicher?Ja, der Deckel ist so konstruiert, dass er ein Auslaufen des Inhalts beim Transport verhindert. Wie wird der Behälter gereinigt?Der Behälter aus Polycarbonat kann mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiegeschirr gespült werden, da das Material geschmacksneutral und porenfrei ist. Passt der Behälter in standardisierte GN‑Regale?Ja, mit den Maßen 1/1 und einer Höhe von 65 mm ist er für das Stapeln in gängigen GN‑Regalsystemen geeignet.
WAS GN Behälter GN 65 WHITE 1/1-065 mm, weiß, Melamin
WAS GN Behälter GN 65 WHITE 1/1-065 mm Der WAS GN Behälter GN 65 WHITE ist ein Melaminbehälter nach dem Gastronorm‑Standard 1/1. Er verfügt über ein Fassungsvermögen von 9 Liter und eine Bauhöhe von 65 mm. Der Behälter ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Buffet‑Displays konzipiert. Durch das leichte, formstabile Melamin ist der Behälter stapelbar und stoßfest. Die weiße Oberfläche unterstützt hygienische Arbeitsabläufe und lässt sich einfach reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, bietet der Behälter eine robuste Bauweise, die mechanischen Belastungen in einer Großküche standhält. Die Herstellung gewährleistet eine gleichbleibende Formstabilität bei wiederholtem Stapeln. Einsatzbereiche Der Behälter kann zur Präsentation von Speisen, zur Lagerung von Zutaten oder zum Transport von Lebensmitteln verwendet werden. Er ist für Anwendungen in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Stationen geeignet. Betriebsvorteile Die Kombination aus leichtem Material und stapelbarer Bauform reduziert das Gewicht im Arbeitsbereich und optimiert die Küchenlogistik. Die stoßfeste Konstruktion minimiert Beschädigungen bei Transport und Handhabung. Technische Eigenschaften Material: Melamin Farbe: weiß Gastronorm: 1/1 Inhalt: 9 L Höhe: 65 mm Stapelbar Stoßfest Vorteile auf einen Blick Standardisiertes GN‑Format (1/1) Leichtes, formstabiles Melamin Stapelbarkeit ermöglicht platzsparende Lagerung Weiße Oberfläche unterstützt hygienische Bedingungen Stoßfeste Bauweise für den täglichen Gastronomie‑Betrieb FAQ Welche Größe hat der WAS GN Behälter?Der Behälter entspricht dem Gastronorm‑Standard 1/1 und hat eine Höhe von 65 mm. Für welche Anwendungen ist der Behälter geeignet?Er ist für die Präsentation, Lagerung und den Transport von Lebensmitteln in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Umgebungen vorgesehen. Wie lässt sich der Behälter reinigen?Die glatte Melaminoberfläche ist leicht zu säubern und kann mit gängigen Reinigungsmitteln für Lebensmittelbehälter behandelt werden. Ist der Behälter stapelbar?Ja, die Konstruktion ermöglicht das sichere Stapeln mehrerer Einheiten. Welches Material wird verwendet?Der Behälter besteht aus Melamin.
Contacto Behälter GN 1/1 150 mm mit HACCP Colorclip Deckel
Contacto Behälter GN 1/1 150 mm mit HACCP Colorclip Deckel Der Contacto Behälter GN 1/1 150 mm ist aus transparent‑weißem Polypropylen gefertigt und bietet eine klare Sicht auf den Inhalt. Er ist für die Lagerung von Lebensmitteln in Kühl-, Gefrier- und Warmbereichen konzipiert. Der integrierte HACCP Colorclip Deckel ermöglicht eine farbcodierte Kennzeichnung nach den Anforderungen der HACCP‑Richtlinien und unterstützt damit die hygienische Organisation in der Großküche. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus robustem Polypropylen, das temperaturbeständig von –40 °C bis +95 °C ist. Das Material ist spülmaschinengeeignet und lässt sich stapelbar lagern. Einsatzbereiche Durch die GN‑1/1‑Größe (150 mm Tiefe, 21 l Volumen) ist der Behälter für die standardisierte Lagerung in Kühl- und Gefriergeräten von Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet. Betriebsvorteile Die transparente Bauweise erleichtert die Sichtprüfung, während die farbigen Clips des HACCP Colorclip Deckels eine schnelle, visuelle Unterscheidung verschiedener Lebensmittel ermöglichen. Die Stapelbarkeit reduziert den Platzbedarf im Lager. Technische Eigenschaften Material: transparent‑weißes Polypropylen Temperaturbereich: –40 °C bis +95 °C Spülmaschinengeeignet Stapelbar Abmessung (Tiefe): 150 mm Volumen: 21 l GN‑Standard: 1/1 Lieferumfang: Behälter + Satz farbiger Colorclip‑Clips Vorteile auf einen Blick Klare Sicht auf den Inhalt durch transparentes Polypropylen Farbkodierte Kennzeichnung nach HACCP‑Richtlinien Temperaturbeständig von –40 °C bis +95 °C Spülmaschinengeeignet und stapelbar GN‑1/1‑Format (150 mm Tiefe, 21 l) FAQ Welche Temperaturbereiche deckt der Contacto Behälter ab?Der Behälter ist von –40 °C bis +95 °C einsetzbar. Wie unterstützt der HACCP Colorclip Deckel die Hygiene?Er enthält farbige Clips, die eine visuelle Kennzeichnung nach HACCP‑Vorgaben ermöglichen. Ist der Behälter für die Spülmaschine geeignet?Ja, das Polypropylen ist spülmaschinengeeignet. Welche GN‑Größe hat der Behälter?Der Behälter entspricht dem GN‑1/1‑Standard mit einer Tiefe von 150 mm. Für welche Gastronomiebereiche ist der Behälter gedacht?Er ist für Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet, die standardisierte Lagerung benötigen.
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-150 mm, Chromnickelstahl
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-150 mm – Chromnickelstahl Der WAS GN Behälter GN CORE 1/1-150 mm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und entspricht der Gastronorm 1/1. Mit einem Fassungsvermögen von 20 Liter und einer Höhe von 150 mm bietet er standardisierte Abmessungen für den Einsatz in professionellen Küchen. Durch die rostfreie und korrosionsbeständige Bauweise ist der Behälter für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie geeignet und lässt sich gemäß den geltenden Hygienestandards reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der GN CORE Behälter wird in der Großküche, in Kantinen und in Cateringbetrieben zum Lagern, Transportieren und Zubereiten von Speisen eingesetzt. Die einheitliche Gastronorm ermöglicht die Integration in bestehende Kühlkreisläufe und Arbeitsabläufe. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl sorgt für eine glatte Oberfläche, die das Anhaften von Lebensmittelresten minimiert und die Reinigung erleichtert. Das Material ist korrosionsbeständig und erfüllt die Anforderungen an hygienische Sicherheit. Einsatzbereiche Der Behälter ist für die Aufbewahrung von warmen und kalten Speisen, für die Vorbereitung von Zutaten sowie für den Transport zwischen Kühlgeräten und Servicebereichen geeignet. Betriebsvorteile Durch die standardisierte Größe 1/1 ist eine nahtlose Stapelbarkeit und ein schneller Austausch in Warmhaltegeräten möglich. Die robuste Bauweise reduziert mechanische Belastungen im täglichen Betrieb. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Inhalt: 20 L Höhe: 150 mm Vorteile auf einen Blick Standardisierte Gastronorm 1/1 für Kompatibilität Rostfreier Chromnickelstahl für Hygiene und Langlebigkeit 20 Liter Fassungsvermögen bei 150 mm Höhe Geeignet für Lagerung, Transport und Zubereitung in der Großküche FAQ Welche Größe hat der GN CORE Behälter?Der Behälter entspricht der Gastronorm 1/1, hat eine Höhe von 150 mm und ein Volumen von 20 Liter. Aus welchem Material besteht der Behälter?Er ist aus Chromnickelstahl gefertigt, einem rostfreien und korrosionsbeständigen Werkstoff. Für welche Anwendungen ist der Behälter geeignet?Er kann für die Lagerung, den Transport und die Zubereitung von warmen und kalten Speisen in professionellen Küchen verwendet werden. Erfüllt der Behälter Hygienestandards?Ja, die glatte Oberfläche des Chromnickelstahls verhindert Bakterienansammlungen und erleichtert die Reinigung gemäß hygienischer Vorgaben.
WAS GN Behälter GN SELECT 1/1-200 mm, Chromnickelstahl 18/8
WAS GN Behälter GN SELECT 1/1-200 mm – Chromnickelstahl 18/8 Der WAS GN Behälter GN SELECT 1/1-200 mm aus Chromnickelstahl 18/8 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 28 Liter und einer Höhe von 200 mm entspricht er der Gastronorm‑Größe 1/1. Die Konstruktion erfüllt die Anforderungen an Korrosionsbeständigkeit und Hygiene, die in der Lebensmittelverarbeitung üblich sind. Der Behälter ist für die tägliche Lagerung, Zubereitung und den Transport von Speisen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl 18/8, einem rostfreien Stahl, der beständig gegen Säuren und Basen ist. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Küche. Einsatzbereiche Durch die Gastronorm‑Größe 1/1 kann der Behälter in Kombinationsgeräten, Warmhaltegeräten und Kühlräumen eingesetzt werden. Er eignet sich für die Lagerung von vorgekochten Gerichten, Saucen, Gemüse und anderen Zutaten, die in der Großküche verarbeitet werden. Betriebsvorteile Die Kombination aus korrosionsbeständigem Chromnickelstahl und einer stabilen Bauweise reduziert den Wartungsaufwand. Die einheitliche Größe erlaubt eine platzsparende Stapelung und eine effiziente Integration in bestehende Kühl- und Wärmeketten. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/8 Gastronorm: 1/1 Inhalt: 28 L Höhe: 200 mm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig Einfache Reinigung Kompatibel mit Gastronorm‑Geräten Geeignet für Lagerung, Zubereitung und Transport von Speisen FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von einem GN SELECT 1/1‑Behälter? Der Behälter wird in Warmhaltegeräten, Kühlräumen und Kombinationsgeräten eingesetzt, die die Gastronorm‑Größe 1/1 unterstützen. Wie lässt sich der Chromnickelstahl 18/8 reinigen? Durch seine glatte Oberfläche kann der Behälter mit üblichen Reinigungsmitteln für die Lebensmittelindustrie gespült und bei Bedarf in einer Spülmaschine gereinigt werden. Ist der Behälter für den Einsatz in der Kühlkette zugelassen? Ja, das Material ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den üblichen Hygienestandards in Kühl- und Warmhaltesystemen. Für welche Zielgruppe ist der WAS GN Behälter konzipiert? Der Behälter richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Unternehmen, die standardisierte GN‑Behälter für den professionellen Lebensmittelbetrieb benötigen.
Contacto GN-Behälter 1/1 150 mm perforiert, leicht
Contacto GN-Behälter 1/1 150 mm perforiert, leicht – Gastronomiebedarf Der Contacto GN-Behälter 1/1 mit einer Tiefe von 150 mm ist aus Edelstahl gefertigt und erfüllt die Normen DIN 66075 sowie EuroNorm 631‑1. Er ist perforiert, stapelbar und für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Durch die Boden‑ und Seitenlochung ab 100 mm Tiefe (Lochdurchmesser 4 mm) ermöglicht er eine gleichmäßige Luftzirkulation, was insbesondere bei der Lagerung und Warmhaltung von Speisen von Bedeutung ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus rostfreiem Edelstahl mit einer Ausgangsmaterialstärke von 0,6‑0,8 mm. Die Verarbeitung entspricht den Vorgaben des GN‑Standards und ist für den intensiven Gastronomiebetrieb ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für die Warmhaltung, das Portionieren und die Lagerung von Lebensmitteln in Kantinen, Hotelküchen und Restaurantbetrieben. Die perforierte Bauweise unterstützt die Thermodynamik bei Warmhaltegeräten. Betriebsvorteile Die perforierten Seiten- und Bodenteile reduzieren das Risiko von Kondensation, während die Stapelbarkeit den Platzbedarf in Lagerräumen minimiert. Die leichte Bauweise erleichtert das Handling beim Service. Technische Eigenschaften GN‑Behälter 1/1, Tiefe 150 mm Edelstahl, DIN 66075 / EuroNorm 631‑1 Boden‑ und Seitenlochung ab 100 mm Tiefe Lochdurchmesser 4 mm Ausgangsmaterialstärke 0,6‑0,8 mm Stapelbar Volumen 21 l Vorteile auf einen Blick Perforierte Bauweise für verbesserte Luftzirkulation Kompatibel mit GN‑Standardgeräten Leichtes Gewicht bei stabiler Edelstahlkonstruktion Platzsparend durch Stapelfähigkeit FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Contacto GN‑Behälter 1/1 geeignet? Er wird in Großküchen, Kantinen und Restaurantküchen für Warmhaltung, Portionieren und Lagerung von Lebensmitteln eingesetzt. Wie wirkt sich die Perforierung auf die Lebensmittelqualität aus? Die 4 mm‑Löcher ermöglichen eine gleichmäßige Luftzirkulation, wodurch Kondensation reduziert und die Temperaturstabilität verbessert wird. Ist der Behälter mit allen GN‑Standardgeräten kompatibel? Ja, er entspricht den GN‑Standards nach DIN 66075 und EuroNorm 631‑1 und passt in entsprechende Wärmebehälter und Schubladensysteme. Wie lässt sich der Behälter lagern? Durch die stapelbare Bauweise können mehrere Behälter platzsparend übereinander gestellt werden.
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-100 mm, Chromnickelstahl
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-100 mm – Chromnickelstahl Der WAS GN Behälter GN CORE 1/1-100 mm aus Chromnickelstahl bietet ein Fassungsvermögen von 13 Liter und eine Baulichkeit von 100 mm Höhe. Er ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert und entspricht der Gastronorm 1/1. Durch die Materialwahl und die standardisierte Form ist der Behälter sowohl für die Lagerung als auch für die Zubereitung und den Transport von Speisen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der eine glatte Oberfläche für hygienische Arbeitsbedingungen bietet. Einsatzbereiche Der GN Core Behälter kann in Buffets, Kühltheken, Transportbehältern und in der Vorbereitung von Speisen in der Großküche verwendet werden. Betriebsvorteile Die robuste Konstruktion ermöglicht einen langen Lebenszyklus bei täglichem Gebrauch. Die Kompatibilität zur Gastronorm 1/1 unterstützt den reibungslosen Ablauf in vorhandenen Küchengeräten und Kühltechnik. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Inhalt: 13 L Höhe: 100 mm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Werkstoff Standardisierte Größe nach Gastronorm 1/1 13 Liter Fassungsvermögen Geeignet für Lagerung, Zubereitung und Transport in der Gastronomie FAQ Für welche Küchengeräte ist der GN CORE 1/1‑Behälter geeignet? Der Behälter entspricht der Gastronorm 1/1 und lässt sich daher in gängigen Kühl- und Warmhaltegeräten einsetzen, die diese Norm unterstützen. Welche Vorteile bietet Chromnickelstahl in der Gastronomie? Chromnickelstahl ist korrosionsbeständig und lässt sich leicht reinigen, was die Hygieneanforderungen in der Großküche erfüllt. Wie groß ist das Fassungsvermögen des Behälters? Der Behälter fasst 13 Liter. Ist der Behälter für den Transport von Speisen geeignet? Ja, die stabile Bauweise und das standardisierte Format ermöglichen den sicheren Transport von Speisen innerhalb der Gastronomie.
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm, Chromnickelstahl
WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm – Chromnickelstahl Der WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm ist aus Chromnickelstahl gefertigt und entspricht der Gastronomennorm 1/1. Mit einem Fassungsvermögen von 9 Liter und einer Höhe von 65 mm eignet er sich für die Lagerung, Zubereitung und Präsentation von Speisen in professionellen Küchen. Durch die Materialwahl lässt sich der Behälter in bestehenden Kühlketten und Hygienestandards der Großküche integrieren, ohne zusätzliche Anpassungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Chromnickelstahl bietet Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine hygienische Reinigung und verhindert das Anhaften von Lebensmittelresten. Einsatzbereiche Der Behälter kann in Buffets, in der Küchenvorbereitung, beim Warentransport und in Kühlgeräten verwendet werden. Durch die GN 1/1‑Kompatibilität lässt er sich in gängigen Gastronomie‑ und Kältetechnik‑Systemen einsetzen. Betriebsvorteile Die Kombination aus standardisierter Größe und robustem Metall reduziert den Wartungsaufwand. Der Behälter ist beständig gegenüber mechanischen Belastungen und lässt sich in Spülmaschinen für die Gastronomie reinigen. Technische Eigenschaften Serienname: GN CORE Material: Chromnickelstahl Gastronorm: 1/1 Inhalt: 9 L Höhe: 65 mm Vorteile auf einen Blick Standardisierte GN‑Größe, korrosionsbeständiges Metall, hygienisch zu reinigen, geeignet für Kühl- und Warenzusammenhänge, mechanisch belastbar. FAQ Welche Küchenbereiche können den WAS GN Behälter GN CORE 1/1-065 mm nutzen?Der Behälter ist für Buffets, Vorbereitungsstationen, Transport und Kühlgeräte in Gastronomie und Großküchen vorgesehen. Wie ist das Material des Behälters beschaffen?Er besteht aus Chromnickelstahl, das Korrosion und mechanischen Belastungen widersteht. Entspricht der Behälter der Gastronomennorm 1/1?Ja, die Abmessungen und das Fassungsvermögen entsprechen der GN 1/1‑Norm. Kann der Behälter in bestehenden Kühlsystemen eingesetzt werden?Durch die standardisierte GN‑Größe lässt er sich in gängige Kühl- und Lagerungssysteme integrieren.
WAS GN Behälter GN 94 1/1-150 mm, mit Skalierung, Polycarbonat
WAS GN Behälter GN 94 1/1-150 mm – Polycarbonat mit Skalierung Der WAS GN Behälter GN 94 1/1-150 mm aus Polycarbonat ist für die hygienische Lagerung in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 20 Liter und einer Höhe von 150 mm lässt er sich in standardisierte Gastronorm‑Systeme einbinden. Die transparente Bauweise ermöglicht eine schnelle Sichtkontrolle des Inhalts, während die integrierte Skalierung ein präzises Abmessen von Zutaten erlaubt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus geschmacksneutralem Polycarbonat, das beständig gegen Stöße und Temperaturschwankungen ist. Der Deckel ist schwappsicher und verhindert ein Austreten von Flüssigkeiten. Einsatzbereiche Er ist geeignet für den Einsatz in Großküchen, Kantinen, Catering-Betrieben und anderen Bereichen, in denen GN‑Systeme verwendet werden. Betriebsvorteile Die Spülmaschinenfestigkeit erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Die skalierte Innenfläche reduziert Messfehler bei der Portionierung. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Farbe: transparent Gastronorm: 1/1 Fassungsvermögen: 20 Liter Höhe: 150 mm Inklusive integrierter Skalierung Vorteile auf einen Blick Transparente Bauweise für Sichtkontrolle Skalierung für genaues Abmessen Schwappsicherer Deckel verhindert Verschütten Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Kompatibel mit standardisierten GN‑Systemen FAQ Welche GN‑Größe hat der Behälter?Der Behälter entspricht der GN‑Größe 1/1. Wie wird der Behälter gereinigt?Er ist spülmaschinenfest und kann daher im üblichen Küchen-Spülmaschinenzyklus gereinigt werden. Für welche Einsatzbereiche ist der Behälter ausgelegt?Er eignet sich für Großküchen, Kantinen, Catering und alle Gastronomiebereiche, die GN‑Systeme nutzen. Welches Material wird verwendet?Der Behälter besteht aus Polycarbonat, einem geschmacksneutralen Kunststoff.
WAS GN Behälter GN SELECT 1/1-065 mm, Chromnickelstahl 18/8
WAS GN Behälter GN SELECT 1/1-065 mm – Chromnickelstahl 18/8 Der WAS GN Behälter GN SELECT 1/1-065 mm ist ein GN‑Behälter nach Gastronorm 1/1. Er verfügt über ein Fassungsvermögen von 9 Liter und eine Höhe von 65 mm. Das Bauteil ist aus Chromnickelstahl 18/8 gefertigt, was eine robuste Konstruktion und hygienische Oberflächenbeschaffenheit sicherstellt. Er wird in professionellen Küchen, Restaurants und Hotels eingesetzt, wo eine zuverlässige Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln erforderlich ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus Chromnickelstahl 18/8, einem Edelstahltyp, der korrosionsbeständig ist und den Anforderungen an Hygienestandards in der Gastronomie entspricht. Einsatzbereiche Durch die Einhaltung der Gastronorm 1/1 ist das Modell für die Vorbereitung, Zwischenlagerung und den Transport von Zutaten in Großküchen geeignet. Der Behälter kann sowohl in Warm- als auch in Kaltbereichen eingesetzt werden, sofern die jeweiligen Temperaturgrenzen des Materials beachtet werden. Betriebsvorteile Die stabile Bauweise ermöglicht einen dauerhaften Einsatz unter hohen Belastungen. Der glatte Edelstahl lässt sich spülmaschinengeeignet reinigen und unterstützt die Aufrechterhaltung der Kühlkette beim Transfer von gekühlten Produkten. Technische Eigenschaften Serienname: GN SELECT Material: Chromnickelstahl 18/8 Gastronorm: 1/1 Inhalt: 9 L Höhe: 65 mm Vorteile auf einen Blick GN‑Standard 1/1 Fassungsvermögen 9 Liter Höhe 65 mm Edelstahl 18/8 für Korrosionsbeständigkeit Geeignet für Warm- und Kaltbetrieb FAQ Welche Gastronorm erfüllt der WAS GN Behälter?Der Behälter entspricht der Gastronorm 1/1. Für welche Temperaturbereiche ist Chromnickelstahl 18/8 geeignet?Chromnickelstahl 18/8 kann sowohl im Warm- als auch im Kaltbereich verwendet werden, solange die Materialgrenzen nicht überschritten werden. Wie wird der Behälter gereinigt?Der Behälter kann mit üblichen Reinigungs- und Spülverfahren für Edelstahl bearbeitet werden, um die geforderten Hygienestandards zu erfüllen. In welchen Gastronomiebereichen findet der Behälter Anwendung?Er wird in Restaurants, Hotels und Großküchen für die Lagerung, Vorbereitung und den Transport von Lebensmitteln eingesetzt.
WAS GN Behälter GN 89 1/1-065 mm, mit Skalierung, mit Deckel, Polypropylen
WAS GN Behälter GN 89 1/1-065 mm – Polypropylen mit Deckel und Skalierung Der WAS GN Behälter GN 89 1/1-065 mm ist ein BPA‑freier Behälter aus Polypropylen, der im Gastronomiebereich für die hygienische Lagerung von Lebensmitteln verwendet wird. Mit einem Fassungsvermögen von 8 Liter und einer Höhe von 65 mm erfüllt er die Anforderungen von GN‑1/1‑Systemen. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt vor Kontamination und Gerüchen, während die integrierte Skalierung ein präzises Abmessen ermöglicht. Beide Komponenten können mit HACCP‑Clips farbig markiert werden, um die Trennung von Lebensmittelgruppen nach Hygienestandards zu unterstützen. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Behälter entspricht der Gastronomiklassifizierung GN 89 und ist kompatibel mit standardisierten GN‑1/1‑Einsätzen und -Regalen. Er wird in Großküchen, Kantinen, Catering‑Einrichtungen und anderen Betrieben des Gastgewerbes eingesetzt, wo eine strukturierte Lagerung und schnelle Entnahme von Zutaten erforderlich ist. Material & Verarbeitung Gefertigt aus BPA‑freiem Polypropylen bietet der Behälter chemische Beständigkeit gegenüber üblichen Lebensmittelbestandteilen. Der Deckel ist fest schließend und lässt sich sicher aufsetzen, um ein Auslaufen zu verhindern. Einsatzbereiche Der GN‑Behälter wird für die Vorbereitung von Speisen, die Zwischenlagerung von vorgekochten Gerichten und den Transport von Zutaten innerhalb von Kühlketten eingesetzt. Durch die Möglichkeit zur farblichen Kennzeichnung mit HACCP‑Clips kann er in verschiedenen Produktionslinien gleichzeitig verwendet werden. Betriebsvorteile Die Kombination aus skalierter Innenwand und fest schließendem Deckel reduziert den Aufwand beim Portionieren und minimiert das Risiko von Kreuzkontamination. Das standardisierte GN‑Format ermöglicht eine platzsparende Anordnung in Regalsystemen und erleichtert die Integration in bestehende Kühl- und Warmlagerungsanlagen. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen (BPA‑frei) Gastronorm: 1/1 (GN 89) Fassungsvermögen: 8 L Höhe: 65 mm Deckel: fest schließend Skalierung: ja HACCP‑Clip‑Markierung: möglich Vorteile auf einen Blick BPA‑freies Polypropylen Fest schließender Deckel Integrierte Skalierung Kompatibel mit GN‑1/1‑Regalen Farbliche Kennzeichnung mit HACCP‑Clips 8 L Fassungsvermögen, 65 mm Höhe FAQ Für welche Kühlbereiche ist der Behälter geeignet? Der Behälter kann in Kühlschränken, Kühlräumen und Kühlwagen verwendet werden, sofern die Temperaturbereiche den Lebensmittelvorschriften entsprechen. Wie wird die Skalierung im Behälter genutzt? Die innere Skala ermöglicht das Ablesen des Inhaltsvolumens in Litern, was das Portionieren und Dokumentieren von Mengen erleichtert. Kann der Behälter in HACCP‑Systemen eingesetzt werden? Ja, sowohl Behälter als auch Deckel können mit HACCP‑Clips farblich markiert werden, um die Trennung von Lebensmittelgruppen nach Hygienestandards zu unterstützen. Ist der Behälter spülmaschinengeeignet? Der Behälter aus Polypropylen ist für die Reinigung in gängigen Industriespülmaschinen geeignet, solange die empfohlene Maximaltemperatur eingehalten wird. Welche Gastronomiebereiche profitieren von diesem GN‑Behälter? Großküchen, Kantinen, Catering‑Dienstleister und andere Betriebe, die standardisierte GN‑Lösungen für Lagerung und Transport von Lebensmitteln benötigen.
APS GN 1/1 Behälter 53 x 32,5 cm, Tiefe: 150 mm , Polypropylen, 19,5 Liter
APS GN 1/1 Behälter 53 × 32,5 cm Polypropylen 19,5 Liter – GN-Behälter für die Gastronomie Der APS GN 1/1 Behälter misst 53 × 32,5 cm und ist 150 mm tief. Das Volumen von 19,5 Liter wird durch ein milchig‑transparentes Polypropylen‑Gewebe realisiert, das Formstabilität und Langlebigkeit bietet. Eine eingravierte Skalierung in Litern ermöglicht das genaue Abmessen von Flüssigkeiten und Zutaten, was den Behälter für Lagerung, Zubereitung und Service in Großküchen und Catering‑Bereichen geeignet macht. Produktübersicht / Einsatzbereich Der GN‑Behälter entspricht dem GN‑Standard für modulare Küchensysteme und lässt sich in Kühlregalen, Warentischen und Buffetstationen integrieren. Er dient sowohl der Kurzzeit‑Lagerung gekühlter Lebensmittel als auch der Präsentation von vorportionierten Zutaten. Material & Verarbeitung Gefertigt aus milchig‑transparentem Polypropylen, ist der Behälter beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und temperaturabhängigen Verformungen. Die Oberfläche ist leicht zu reinigen und resistent gegen chemische Rückstände. Einsatzbereiche Geeignet für die Aufbewahrung von Zutaten, das Abmessen von Flüssigkeiten, das Servieren von Speisen sowie die Organisation von Vorbereitungsarbeiten in professionellen Küchen, Buffets und Catering‑Umgebungen. Betriebsvorteile Die Formstabilität des Polypropylens garantiert ein gleichbleibendes Volumen auch bei häufigem Befüllen und Entleeren. Die transparente Bauweise erlaubt die visuelle Kontrolle des Inhalts ohne Öffnen, wodurch Arbeitsabläufe in der Küche effizienter gestaltet werden können. Technische Eigenschaften Abmessungen: 53 cm × 32,5 cm × 15 cm (Höhe) Tiefe: 150 mm Fassungsvermögen: 19,5 Liter Material: Polypropylen (Behälter und Deckel) Milchig‑transparent Skalierung in Litern GN‑Standard 1/1 Vorteile auf einen Blick Formstabile Konstruktion aus Polypropylen Transparente Sicht auf den Inhalt Eingravierte Liter‑Skalierung für präzises Abmessen Kompatibel mit GN‑Modulsystemen Geeignet für Kühl- und Warmanwendungen FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von einem GN 1/1 Behälter? Der Behälter wird in Großküchen, Kantinen, Buffetlinien und Catering‑Stationen eingesetzt, wo modulare GN‑Systeme verwendet werden. Wie wird der Behälter gereinigt? Durch die glatte Polypropylen‑Oberfläche kann der Behälter mit warmem Wasser und gängigen Reinigungsmitteln gespült werden. Ist der Behälter für Kühl- und Warmanwendungen geeignet? Ja, das Material toleriert übliche Kühl- und Warmtemperaturen, die in Gastronomie‑ und Kältetechnik‑Umgebungen vorkommen. Wie wird das Fassungsvermögen kontrolliert? Die integrierte Skalierung in Litern ermöglicht die direkte Ablesung des Volumens ohne zusätzliches Messgerät. Welcher GN‑Standard wird erfüllt? Der Behälter entspricht dem GN‑Standard 1/1 und kann in entsprechenden Regalsystemen eingesetzt werden.
Contacto GN-Behälter 1/1, 65 mm aus Polycarbonat
Contacto GN-Behälter 1/1, 65 mm aus Polycarbonat – Gastronomiebedarf Der Contacto GN‑Behälter 1/1 aus Polycarbonat ist ein klar transparenter Behälter, der in der Gastronomie und Großküche für die Aufbewahrung von Zutaten verwendet wird. Er ist stapelbar, spülmaschinengeeignet und beständig von –40 °C bis +90 °C. Mit einer Tiefe von 65 mm und einem Volumen von 8,5 l entspricht er dem GN‑Standard 1/1 und ist damit kompatibel zu gängigen Kühl- und Warmhaltesystemen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Behälter besteht aus klarem, transparentem Polycarbonat (SAN), das eine begrenzte Bruchfestigkeit aufweist. Die Herstellung erfolgt nach den Anforderungen der Gastronomie‑Kältetechnik, sodass das Material temperaturbeständig von –40 °C bis +90 °C bleibt. Einsatzbereiche Der GN‑Behälter wird in Kühl- und Warmhalteschränken, Serviceküchen und Buffets eingesetzt. Durch die transparente Bauweise ist eine schnelle Sichtprüfung des Inhalts möglich, ohne den Behälter zu öffnen. Betriebsvorteile Die spülmaschinengeeignete Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand in der Gastronomie. Das stapelbare Design unterstützt eine platzsparende Lagerung und die Kompatibilität zum GN‑Standard erleichtert die Integration in bestehende Kühlketten. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat (SAN) Temperaturbereich: –40 °C bis +90 °C Tiefe: 65 mm Volumen: 8,5 l GN‑Standard: 1/1 Stapelbar, spülmaschinengeeignet, beschränkt bruchfest Vorteile auf einen Blick Klares Polycarbonat ermöglicht Sichtprüfung Kompatibel zu GN‑1/1 Systemen Temperaturbeständig von –40 °C bis +90 °C Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Stapelbares Design optimiert Lagerfläche FAQ Welche Temperaturbereiche kann der Contacto GN‑Behälter abdecken?Der Behälter ist von –40 °C bis +90 °C einsetzbar. Ist der Behälter spülmaschinenfest?Ja, das Material ist spülmaschinengeeignet. Für welche GN‑Größe ist der Behälter geeignet?Der Behälter entspricht dem GN‑Standard 1/1. Kann der Behälter in Kühl- und Warmhalteschränken verwendet werden?Ja, er ist für beide Einsatzbereiche geeignet. Welche Materialien stehen alternativ zur Verfügung?Auf Anfrage ist das Produkt in Tritan® lieferbar.
WAS GN Behälter GN 86 Set 1/1-150 mm, mit Deckel, mit rotem Clip, Set á 6 Stück,
WAS GN Behälter GN 86 Set 1/1-150 mm – mit Deckel, mit rotem Clip, Set á 6 Stück Der WAS GN Behälter GN 86 Set 1/1-150 mm ist für die Lagerung und Organisation von Lebensmitteln in Gastronomiebetrieben konzipiert. Jeder Behälter fasst 21 Liter, besitzt eine Höhe von 150 mm und wird mit hermetisch schließendem Deckel geliefert. Im Lieferumfang sind sechs Behälter, jeweils mit einem roten Clip zur Kennzeichnung, enthalten. Die Behälter bestehen aus BPA‑freiem Polypropylen, sind lebensmittelecht und mit einer integrierten Skalierung versehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Behälter sind aus Polypropylen gefertigt, das als BPA‑frei und lebensmittelecht zertifiziert ist. Die Deckel schließen hermetisch, um das Austreten von Flüssigkeiten und Gerüchen zu verhindern. Jeder Behälter ist beschreibbar und verfügt über eine Messskala. Einsatzbereiche Das Set entspricht der Gastronomie‑Norm GN 1/1 und ist damit kompatibel mit standardisierten Gastronomiebereichen. Es wird in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und Großküchen für die Aufbewahrung von Zutaten, Fertiggerichten oder vorbereiteten Portionen eingesetzt. Betriebsvorteile Durch die hermetische Abdichtung bleibt die Qualität der Lebensmittel während der Lagerung erhalten. Die integrierte Skalierung ermöglicht eine schnelle Mengenbestimmung, und die beschreibbare Oberfläche unterstützt die Dokumentation von Haltbarkeitsdaten. Die farbigen Clips erleichtern die visuelle Kennzeichnung von Inhaltsstoffen. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 21 L Höhe: 150 mm Material: Polypropylen (BPA‑frei, lebensmittelecht) Gastronorm: 1/1 (GN 86) Deckel: hermetisch schließend Skalierung: vorhanden Beschreibbare Oberfläche Im Set enthalten: 6 Behälter, 6 rote Clips Vorteile auf einen Blick Hermetische Deckel verhindern Flüssigkeits- und Geruchsverlust Integrierte Skalierung für präzise Mengenerfassung Beschreibbare Oberfläche für Haltbarkeitsdaten BPA‑freies Polypropylen, lebensmittelecht Kompatibel mit GN 1/1‑Standards Farbige Clips für einfache Kennzeichnung FAQ Welche Norm erfüllen die WAS GN Behälter? Die Behälter entsprechen der Gastronomie‑Norm GN 1/1 (GN 86). Sind die Behälter für die Lagerung von Flüssigkeiten geeignet? Ja, die hermetisch schließenden Deckel verhindern das Austreten von Flüssigkeiten. Welches Material wird verwendet? Die Behälter bestehen aus BPA‑freiem Polypropylen, das lebensmittelecht ist. Wie wird die Kennzeichnung der Inhalte unterstützt? Jeder Behälter ist beschreibbar, verfügt über eine Messskala und wird mit einem roten Clip zur farblichen Kennzeichnung geliefert. Für welche Betriebstypen sind die Behälter vorgesehen? Sie eignen sich für Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und Großküchen.
Inhalt: 6 Stück (20,45 € / 1 Stück)
Contacto GN-Behälter 1/1 100 mm perforiert, leicht
Contacto GN-Behälter 1/1 100 mm perforiert, leicht – Gastronomiebedarf Der Contacto GN‑Behälter 1/1 100 mm ist ein aus Edelstahl gefertigter Behälter, der den Normen DIN 66075 bzw. EuroNorm 631‑1 entspricht. Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen und Großküchen konzipiert. Durch die Boden‑ und Seitenlochung ab einer Tiefe von 100 mm wird eine kontinuierliche Luftzirkulation ermöglicht. Die 4 mm‑Durchmesser‑Löcher unterstützen die Belüftung bei der Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl mit einer Materialstärke von 0,6 – 0,8 mm. Der Behälter ist stapelbar und entspricht der GN‑Norm 1/1. Einsatzbereiche Der Behälter eignet sich für die Aufbewahrung von vorgekochten Speisen, für die Nutzung in Thermoschubladen sowie für die Integration in Kühlzellen und Warmschränke von Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Die perforierte Konstruktion fördert die Temperaturstabilität und reduziert Kondenswasserbildung. Die robuste Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine lange Lebensdauer bei häufigem Gebrauch in stark frequentierten Küchen. Technische Eigenschaften GN‑Behälter 1/1, Tiefe 100 mm Volumen 14 l Durchmesser der Perforationslöcher 4 mm Boden‑ und Seitenlochung ab 100 mm Tiefe Materialstärke 0,6 – 0,8 mm Stapelbar Entspricht DIN 66075 / EuroNorm 631‑1 Vorteile auf einen Blick Edelstahl, normkonform Perforation für optimale Belüftung Stapelbarkeit für platzsparende Lagerung 14 l Kapazität bei kompakter Bauweise FAQ Wie tief ist der Contacto GN‑Behälter?Der Behälter hat eine Tiefe von 100 mm. Welches Volumen bietet der Behälter?Er fasst 14 Liter. Welche Normen erfüllt der Behälter?Er entspricht DIN 66075 und EuroNorm 631‑1. Ist der Behälter stapelbar?Ja, er ist für das Stapeln konzipiert. Welche Lochgröße hat die Perforation?Die Löcher haben einen Durchmesser von 4 mm.
WAS GN Behälter GN 84 1/1-200 mm, mit Skalierung, Polypropylen
gn-behälter 1 1 200mm – WAS GN Behälter GN 84 1/1-200 mm Der WAS GN Behälter GN 84 1/1-200 mm ist aus BPA-freiem Polypropylen gefertigt und verfügt über ein Fassungsvermögen von 26,4 Liter bei einer Höhe von 200 mm. Der fest schließende Deckel schützt den Inhalt vor äußeren Einflüssen, während die integrierte Skalierung eine genaue Portionierung ermöglicht. Der Behälter entspricht der Gastronorm 1/1 und kann mit HACCP‑Clips farbig markiert werden, wodurch eine eindeutige Kennzeichnung in der Großküche unterstützt wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polypropylen als Werkstoff bietet chemische Beständigkeit und mechanische Stabilität, was den Behälter für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen geeignet macht. Einsatzbereiche Der GN‑Behälter eignet sich für die Lagerung, den Transport und die Zubereitung von Lebensmitteln in Gastronomie, Großküchen und Kältetechnik‑Anlagen, die Gastronorm‑Komponenten nutzen. Betriebsvorteile Durch die BPA‑freie Beschaffenheit entfällt das Risiko einer chemischen Kontamination. Die Möglichkeit, Deckel und Behälter mit HACCP‑Clips zu markieren, unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards und erleichtert das Warenmanagement. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen BPA-frei Gastronorm: 1/1 Inhalt: 26,4 L Höhe: 200 mm Fest schließender Deckel Skalierung auf der Innenwand Markierbar mit HACCP‑Clips Vorteile auf einen Blick BPA-frei für sichere Lebensmittelaufbewahrung Kompatibel mit Standard‑Gastronorm‑Ausrüstung Integrierte Skalierung für genaue Portionierung Farbige HACCP‑Markierung möglich Langlebiges Polypropylen‑Material FAQ Welche Größe hat der GN‑Behälter?Der Behälter entspricht der Gastronorm 1/1 und hat eine Höhe von 200 mm. Ist der Behälter für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen?Ja, das Polypropylen ist BPA‑frei und erfüllt die geltenden Lebensmittelkontakt‑Standards. Wie kann die Kennzeichnung in der Küche erfolgen?Deckel und Behälter können mit HACCP‑Clips farbig markiert werden. Welches Fassungsvermögen bietet der Behälter?Der Behälter fasst 26,4 Liter. Ist der Deckel luftdicht?Der Deckel schließt fest und schützt den Inhalt vor äußeren Einflüssen.
Professionelle Auswahl von 1 / 1 GN Behälter
Die Auswahl des richtigen 1 / 1 GN Behälters ist entscheidend für den effizienten Betrieb in Großküchen und gastronomischen Einrichtungen. Diese Behälter sind speziell für den täglichen Einsatz unter hohen Belastungen konzipiert und tragen maßgeblich zur Optimierung von Arbeitsabläufen bei.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
1 / 1 GN Behälter sind für ihre Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit bekannt. Sie werden häufig in Buffet- und Lagerbereichen eingesetzt, wo sie den Anforderungen des täglichen Betriebs standhalten müssen. Ihre standardisierte Größe ermöglicht eine nahtlose Integration in bestehende Arbeitsabläufe und erleichtert die Handhabung.
Material- und Ausführungsunterschiede
Diese Behälter sind in verschiedenen Materialien erhältlich, die jeweils spezifische Vorteile bieten. Edelstahlvarianten sind besonders robust und hygienisch, während Kunststoffoptionen leichter und kostengünstiger sind. Die Wahl des Materials sollte auf den spezifischen Einsatzbereich und die Anforderungen der Küche abgestimmt sein.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Bei der Auswahl eines 1 / 1 GN Behälters sollten Einkäufer auf Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit achten. Die Behälter sollten leicht zu reinigen sein und den HACCP-Standards entsprechen. Eine gute Organisation und Kompatibilität mit bestehenden Systemen sind ebenfalls entscheidend für einen reibungslosen Betrieb.
FAQ – Häufige Fragen zu 1 / 1 GN Behälter
- Wie reinige ich 1 / 1 GN Behälter am besten?
Die Reinigung sollte gemäß den Herstellerangaben erfolgen, um die Langlebigkeit zu gewährleisten. Edelstahlbehälter können in der Spülmaschine gereinigt werden, während Kunststoffbehälter oft von Hand gespült werden sollten. - Wie belastbar sind 1 / 1 GN Behälter?
Diese Behälter sind für den intensiven Gebrauch in professionellen Küchen ausgelegt und halten hohen Temperaturen sowie mechanischen Belastungen stand. - Sind 1 / 1 GN Behälter mit allen GN-Systemen kompatibel?
Ja, die standardisierte Größe gewährleistet eine hohe Kompatibilität mit bestehenden GN-Systemen und Zubehör.