WAS GN Behälter GN 84 1/1-065 mm, mit Skalierung, Polypropylen

GN Behälter GN 84 1/1-065 mm aus Polypropylen für Gastronomie

Der GN Behälter GN 84 1/1-065 mm aus robustem Polypropylen ist eine essenzielle Komponente für die effiziente und hygienische Lebensmittelaufbewahrung in Gastronomiebetrieben. Dieser Gastronorm Behälter mit einem Volumen von 9 Litern und einer Höhe von 65 mm optimiert Arbeitsabläufe in Großküchen, Catering-Services und Restaurants.

Professionelle Lebensmittelaufbewahrung mit dem GN Behälter

Dieser Gastronorm Behälter aus Polypropylen bietet eine sichere Lösung für die Lagerung, den Transport und die Präsentation von Lebensmitteln. Der fest schließende Deckel minimiert das Risiko von Kontamination und hält Speisen länger frisch. Die integrierte Skalierung ermöglicht eine präzise Dosierung und hilft, Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Durch die Möglichkeit, Behälter und Deckel mit HACCP-Clips farblich zu kennzeichnen, wird die Einhaltung von Hygienestandards deutlich vereinfacht.

Vorteile des GN Behälters GN 84 auf einen Blick

• Hygienische Lagerung: Fest schließender Deckel schützt vor Kontamination.
• Präzise Dosierung: Integrierte Skalierung für effiziente Arbeitsabläufe.
• HACCP-Konformität: Farbliche Markierung mit HACCP-Clips möglich.
• Robust und Langlebig: Hergestellt aus BPA-freiem Polypropylen.
• Spülmaschinenfest: Einfache und schnelle Reinigung.
• Gastronorm Standard: Kompatibel mit allen GN 1/1 Systemen.
• Platzsparend: Stapelbar für optimale Nutzung des Lagerraums.

Material & Verarbeitung: Polypropylen für höchste Ansprüche

Der GN Behälter GN 84 wird aus hochwertigem, BPA-freiem Polypropylen gefertigt. Dieses Material zeichnet sich durch seine hohe Beständigkeit gegenüber Säuren, Laugen und Temperaturschwankungen aus. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und verhindert das Anhaften von Speiseresten. Die Einhaltung der Gastronorm 1/1 Norm gewährleistet die problemlose Integration in bestehende Küchensysteme und die Kompatibilität mit anderen GN-Behältern und -Geräten.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Dieser GN Behälter ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für verschiedene Anwendungen in der Gastronomie:

• Lagerung von Lebensmitteln: Ob vorbereitete Zutaten, Reste oder fertige Speisen – der Behälter schützt den Inhalt vor Austrocknung und Verunreinigung.
• Transport von Speisen: Der robuste Behälter ermöglicht den sicheren Transport von Speisen, beispielsweise im Catering-Bereich.
• Präsentation von Speisen: Der Behälter kann auch zur ansprechenden Präsentation von Speisen am Buffet oder in der Kühltheke verwendet werden.
• Sous-vide Garen: Polypropylen ist temperaturbeständig und eignet sich für das Sous-vide Garen im Wasserbad bis zu einer bestimmten Temperatur.

Betriebswirtschaftliche Vorteile für Ihr Unternehmen

Der Einsatz des GN Behälters GN 84 bietet Ihrem Gastronomiebetrieb eine Reihe von wirtschaftlichen Vorteilen:

• Reduzierung von Lebensmittelabfällen: Durch die sichere Lagerung und die präzise Dosierung können Sie Lebensmittelabfälle minimieren.
• Effizientere Arbeitsabläufe: Die standardisierte Gastronorm-Größe und die Stapelbarkeit der Behälter optimieren die Arbeitsabläufe in der Küche.
• Geringere Reinigungskosten: Die spülmaschinenfeste Ausführung reduziert den Reinigungsaufwand und spart Zeit und Ressourcen.
• Langlebigkeit: Das robuste Polypropylen sorgt für eine lange Lebensdauer der Behälter, wodurch sich die Investition langfristig auszahlt.

GN Behälter Polypropylen vs. Edelstahl: Ein Vergleich

Während Edelstahl GN-Behälter für hohe Temperaturen und den direkten Einsatz im Ofen geeignet sind, bietet die Polypropylen-Variante Vorteile in Bezug auf Gewicht, Kosten und Flexibilität. Polypropylen ist ideal für die Lagerung und den Transport von Lebensmitteln, insbesondere in gekühlter Umgebung, und überzeugt durch seine leichte Reinigung und die Möglichkeit der farblichen Kennzeichnung.

Technische Daten

• Serienname: GN 84
• Material: Polypropylen
• Gastronorm: 1/1
• Inhalt: 9 L
• Höhe: 65 mm

FAQ

Ist der GN Behälter GN 84 spülmaschinengeeignet?

Ja, der GN Behälter GN 84 ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

Kann ich den GN Behälter GN 84 auch für heiße Speisen verwenden?

Der GN Behälter GN 84 aus Polypropylen ist temperaturbeständig, aber nicht für den direkten Einsatz im Ofen oder auf dem Herd geeignet. Verwenden Sie ihn idealerweise für die Lagerung und den Transport von Speisen bis zu einer Temperatur von [Temperaturangabe einfügen].

Sind die HACCP-Clips im Lieferumfang enthalten?

Die HACCP-Clips sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber separat bestellt werden, um eine optimale Kennzeichnung und Einhaltung der Hygienestandards zu gewährleisten.