Schneidbretter & Hackblöcke für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im professionellen Küchenbedarf bieten wir robuste Schneidbretter und Hackblöcke, die den hohen Beanspruchungen von Restaurant- und Hotelküchen standhalten. Optimiert für schnelle Arbeitsabläufe und langfristige Wirtschaftlichkeit.
- ✓ Hohe Belastbarkeit bei intensiver Nutzung – keine Verformungen bei täglichem Schneiden
- ✓ Logistisch effizient: stapelbare Bauformen, platzsparende Lagerung und schnelle Nachbestellung über unser B2B-Portal
- ✓ Lieferbar nach DIN‑Normen, zertifizierte HACCP‑Konformität und 24‑Stunden‑Verfügbarkeit aus unserem Zentrallager
PRO Profboard 32,5 x 53 x 2,25 cm (GN 1/1) incl. 6 Schneidauflagen
PRO Profboard 32,5 x 53 x 2,25 cm (GN 1/1) incl. 6 Schneidauflagen Das PRO Profboard im Format GN 1/1 (32,5 × 53 cm) ist ein Schneidebrett aus lebensmittelechtem Kunststoff, das mit sechs austauschbaren Polypropylen‑Auflagen geliefert wird. Die Auflagen sind farbcodiert nach HACCP‑Richtlinien und spülmaschinengeeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Board wird in Großküchen, Restaurants, Cateringbetrieben und Imbissen eingesetzt, wo die Einhaltung von Lebensmittelhygiene und die schnelle Reinigung von Arbeitsflächen erforderlich sind. Material & Verarbeitung Die Basis besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff, der eine stabile Unterlage für die Auflagen bildet. Die Auflagen selbst sind aus Polypropylen (PP), einem material, das beständig gegen Schnitte, Kratzer und gängige Reinigungschemikalien ist. Einsatzbereiche Durch die Gastronorm‑Konformität (GN 1/1) können die Boards in vorhandene Küchensysteme integriert werden. Sie eignen sich für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Backwaren, wobei jede Lebensmittelgruppe eine eigene farbcodierte Auflage erhält. Betriebsvorteile Die farbcodierten Auflagen ermöglichen eine klare Trennung von Rohstoffen und reduzieren das Risiko von Kreuzkontaminationen. Das spülmaschinengeeignete Material verkürzt die Reinigungszeit und unterstützt die Einhaltung von HACCP‑Standards. Die robuste Konstruktion ist für den täglichen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Technische Eigenschaften Abmessungen: 32,5 × 53 × 2,25 cm (GN 1/1) Auflagenmaterial: Polypropylen (PP) Basis: lebensmittelechter Kunststoff Farbcodierung gemäß HACCP‑Richtlinien Auflagen spülmaschinengeeignet, Basis per Hand zu reinigen Vorteile auf einen Blick HACCP‑konforme farbcodierte Auflagen Reduzierte Kreuzkontamination Lebensmittelechtes PP‑Material Austauschbare Auflagen für verschiedene Lebensmittelgruppen Einfache Reinigung und Desinfektion Robuste Bauweise für intensiven Gastronomie‑Einsatz FAQ Welche Lebensmittelgruppen können mit den Auflagen getrennt werden? Jede Auflage kann einer Lebensmittelgruppe zugeordnet werden, zum Beispiel Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst oder Backwaren, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Wie werden die Auflagen gereinigt? Die Auflagen sind spülmaschinengeeignet und können nach der Reinigung wieder eingesetzt werden. Die Basis wird per Hand gereinigt. Ist das Board für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, das Board entspricht dem Gastronorm‑Standard GN 1/1 und lässt sich in bestehende Großküchen‑Layouts integrieren. Wie unterstützt das Board die Einhaltung von HACCP? Durch die farbcodierten Auflagen wird eine klare Trennung von Rohstoffen ermöglicht, was die Dokumentation und Kontrolle nach HACCP‑Vorgaben erleichtert.
Contacto Hackblock HD-Polyethylen ohne Untergestell
Contacto Hackblock HD-PE | Gastro Hackklotz kaufen Contacto Hackblock HD-Polyethylen – Der Profi-Hackklotz für Ihre Gastronomie Der Contacto Hackblock HD-Polyethylen ohne Untergestell ist die ideale Wahl für den täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Dieser robuste und hygienische Hackklotz aus hochwertigem HD-Polyethylen 500 bietet eine zuverlässige Arbeitsfläche für alle Schneid- und Hackarbeiten. Seine Widerstandsfähigkeit und einfache Reinigung machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder professionellen Küche. Robustes Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Gefertigt aus weißem HD-Polyethylen 500, überzeugt dieser Hackblock durch seine hohe Schlagfestigkeit und Abriebfestigkeit. Das Material ist lebensmittelecht und entspricht den gängigen Hygienevorschriften für den Gastronomiebereich. Die glatte, porenfreie Oberfläche verhindert das Eindringen von Bakterien und erleichtert die Reinigung erheblich. Der Contacto Hackblock HD-Polyethylen ist beständig gegenüber Säuren, Laugen und den meisten Reinigungsmitteln. Optimale Hygiene und einfache Reinigung Die porenfreie Oberfläche des HD-Polyethylens verhindert die Ansammlung von Bakterien und Keimen. Dies gewährleistet höchste Hygienestandards in Ihrer Küche. Die Reinigung erfolgt schnell und unkompliziert mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel. Der Hackblock ist zudem spülmaschinengeeignet. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Contacto Hackblock HD-Polyethylen findet Anwendung in zahlreichen Bereichen der Gastronomie. Ob zum Zerlegen von Fleisch, Schneiden von Gemüse oder Vorbereiten von Zutaten – dieser Hackklotz bietet eine stabile und hygienische Unterlage für alle Arbeiten. Er eignet sich ideal für Metzgereien, Restaurants, Imbisse und Catering-Services. Die optionale Ergänzung mit einem Untergestell ermöglicht eine ergonomische Arbeitshöhe und sorgt für zusätzlichen Komfort. Ihre Vorteile auf einen Blick: Hygienisch: Lebensmittelechtes HD-Polyethylen 500, porenfreie Oberfläche Robust: Hohe Schlag- und Abriebfestigkeit für den Dauereinsatz Leicht zu reinigen: Spülmaschinengeeignet und beständig gegenüber Reinigungsmitteln Vielseitig: Geeignet für Fleisch, Gemüse und andere Zutaten Ergonomisch: Optionale Ergänzung mit Untergestell für optimale Arbeitshöhe (ca. 85 cm) Langlebig: Widerstandsfähig gegen Säuren, Laugen und Beschädigungen Technische Daten: Material: HD-Polyethylen 500 (weiß) Abmessungen: 50 cm (Länge) x 50 cm (Breite) x 8 cm (Höhe) Untergestell (optional): 40 mm Vierkantstahlrohr, Edelstahl 18/10, matt gebürstet Arbeitshöhe mit Untergestell: ca. 85 cm Fuß: Höhenverstellbare Füße aus grauem Kunststoff (Untergestell) FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Hackblock spülmaschinengeeignet? Ja, der Contacto Hackblock HD-Polyethylen ist spülmaschinengeeignet und kann somit einfach und hygienisch gereinigt werden. Welche Vorteile bietet das optionale Untergestell? Das optionale Untergestell aus Edelstahl bietet eine stabile Basis und ermöglicht eine ergonomische Arbeitshöhe von ca. 85 cm. Die höhenverstellbaren Füße sorgen für einen sicheren Stand, auch auf unebenen Böden. Ist der Hackblock lebensmittelecht? Ja, der Contacto Hackblock HD-Polyethylen ist aus lebensmittelechtem HD-Polyethylen 500 gefertigt und entspricht den gängigen Hygienevorschriften für den Gastronomiebereich.
WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 HACCP CHOPPING BOARDS, 53 x 32,5 x 2 cm, grün, Pol
HACCP Schneidbrett GN 1/1 – Professionelle Hygiene für Gastronomiebetriebe Das HACCP Schneidbrett GN 1/1 in Grün ist essenziell für die Einhaltung höchster Hygienestandards in der Gastronomie. Dieses robuste Schneidbrett aus Polyethylen ermöglicht die farbcodierte Trennung von Lebensmitteln, minimiert Kreuzkontamination und unterstützt ein effizientes HACCP-Konzept. Ideal für Restaurants, Großküchen und Catering-Services. Robustes Material und Gastronorm für den Profi-Einsatz Gefertigt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Polyethylen (PE), widersteht dieses Schneidbrett selbst intensivem Gebrauch. Die Maße 53 x 32,5 x 2 cm entsprechen der Gastronorm GN 1/1, was eine nahtlose Integration in bestehende Gastrobehälter und Arbeitsflächen ermöglicht. Die porenfreie Oberfläche verhindert die Aufnahme von Bakterien und Gerüchen und erleichtert die Reinigung. Die grüne Farbe des HACCP Schneidbretts ist standardmäßig für die Verarbeitung von Gemüse und Salaten vorgesehen. Dies ermöglicht eine visuelle Trennung und minimiert das Risiko von Kontaminationen verschiedener Lebensmittelgruppen. Andere Farben sind separat erhältlich, um ein vollständiges HACCP-Farbcodierungssystem zu implementieren. Vorteile des HACCP Schneidbretts GN 1/1 für Gastronomie Hygienische Lebensmittelverarbeitung: Farbcodierung minimiert Kreuzkontamination. Gastronorm GN 1/1: Perfekte Passform für Standard-Gastrobehälter. Robustes Polyethylen: Langlebig, schnittfest und chemikalienbeständig. Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet für schnelle und effiziente Säuberung. Erfüllt HACCP-Richtlinien: Unterstützt die Einhaltung von Lebensmittelstandards. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieses HACCP Schneidbrett ist ideal für die Gemüsevorbereitung, Salatzubereitung und die Verarbeitung anderer pflanzlicher Produkte. Es findet Anwendung in Restaurants, Hotels, Kantinen, Imbissen und allen anderen Betrieben, die professionelle Lebensmittelverarbeitung betreiben. Die robuste Konstruktion und die einfache Reinigung machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Großküche. Technische Details Serienname: HACCP CHOPPING BOARDS Farbe: Grün Material: Polyethylen (PE) Gastronorm: GN 1/1 Höhe: 2 cm Länge x Breite: 53 x 32,5 cm Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das HACCP Schneidbrett GN 1/1 spülmaschinengeeignet? Ja, das Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet und kann somit schnell und einfach gereinigt werden. Dies spart Zeit und reduziert den Reinigungsaufwand in der Küche. Warum ist die Farbcodierung bei HACCP Schneidbrettern wichtig? Die Farbcodierung dient der klaren Trennung von Lebensmitteln, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Jede Farbe ist einer bestimmten Lebensmittelgruppe zugeordnet (z.B. Grün für Gemüse), was die Einhaltung von Hygienestandards erleichtert. Welche Vorteile bietet ein HACCP Schneidbrett aus Polyethylen gegenüber Holz? Polyethylen ist hygienischer als Holz, da es keine Poren hat, in denen sich Bakterien ansiedeln können. Es ist außerdem widerstandsfähiger gegen Schnitte und lässt sich leichter reinigen. Zudem ist es spülmaschinengeeignet und langlebiger im Dauereinsatz.
PRO Profboard Schneideauflage 32,5 x 53 cm lila
PRO Profboard Schneideauflage 32,5 x 53 cm lila für professionelle Küchen Die PRO Profboard Schneideauflage 32,5 x 53 cm lila ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Services, die Wert auf Hygiene, Effizienz und Langlebigkeit legen. Diese robuste Schneideauflage unterstützt professionelle Arbeitsabläufe und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. langlebige Profi Schneideauflage von PRO Profboard Diese PRO Profboard Schneideauflage ist speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie ist resistent gegen Schnitte und Abnutzung, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Die lila Farbcodierung hilft, Kreuzkontamination zu vermeiden und die Lebensmittelverarbeitung zu optimieren. Ideal für den Einsatz in Großküchen, Restaurants und anderen gastronomischen Einrichtungen. Material & Verarbeitung Die PRO Profboard Schneideauflage besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Polyethylen (PE). Dieses Material ist besonders widerstandsfähig gegenüber Abnutzung und Schnitten. Die Oberfläche ist leicht angeraut, um ein Verrutschen des Schneidguts zu minimieren. Die Schneideauflage entspricht den gängigen HACCP-Richtlinien und ist spülmaschinenfest bis zu einer bestimmten Temperatur (bitte Herstellerangaben beachten). Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Schneideauflage eignet sich hervorragend für die verschiedensten Bereiche der Lebensmittelverarbeitung. Ob zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch oder Brot – die PRO Profboard Schneideauflage bietet eine sichere und hygienische Arbeitsfläche. Durch die Farbcodierung können verschiedene Schneidebretter für unterschiedliche Lebensmittelgruppen verwendet werden, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Die Abmessungen 32,5 x 53 cm sind ideal für die meisten Arbeitsflächen in professionellen Küchen. Betriebswirtschaftliche Vorteile Im Vergleich zu herkömmlichen Schneidebrettern aus Holz oder Kunststoff bietet die PRO Profboard Schneideauflage eine deutlich längere Lebensdauer. Dies reduziert die Notwendigkeit häufiger Neuanschaffungen und spart somit Kosten. Die einfache Reinigung in der Spülmaschine spart Zeit und Personalressourcen. Durch die Einhaltung hoher Hygienestandards minimieren Sie das Risiko von Lebensmittelverunreinigungen und schützen Ihre Gäste. Vorteile auf einen Blick: Hygienisch und lebensmittelecht Spülmaschinenfest Langlebig und robust Resistent gegen Schnitte und Abnutzung Farbcodierung zur Vermeidung von Kreuzkontamination Optimale Größe für professionelle Küchen Reduziert Reinigungsaufwand Technische Daten: Material: Polyethylen (PE) Abmessungen: 32,5 x 53 cm Farbe: Lila Spülmaschinenfest: Ja (bitte Herstellerangaben beachten) Lebensmittelecht: Ja HACCP-konform: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die PRO Profboard Schneideauflage spülmaschinenfest? Ja, die PRO Profboard Schneideauflage ist spülmaschinenfest. Bitte beachten Sie jedoch die maximal zulässige Temperatur gemäß den Herstellerangaben, um die Lebensdauer des Produkts zu gewährleisten. Entspricht die Schneideauflage den HACCP-Richtlinien? Ja, die PRO Profboard Schneideauflage ist HACCP-konform und somit für den Einsatz in der Gastronomie geeignet, wo hohe Hygienestandards gefordert sind. Kann ich die Schneideauflage für alle Arten von Lebensmitteln verwenden? Ja, die PRO Profboard Schneideauflage ist für alle Arten von Lebensmitteln geeignet. Um Kreuzkontamination zu vermeiden, empfehlen wir jedoch die Verwendung unterschiedlicher Farbcodierungen für verschiedene Lebensmittelgruppen (z.B. lila für Gemüse, rot für Fleisch).
WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 HACCP CHOPPING BOARDS, 53 x 32,5 x 2 cm, orange, P
WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 Orange – Profi-Qualität für Gastronomie Das WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 in Orange ist die essenzielle Komponente für hygienisches Arbeiten in jeder professionellen Gastronomie. Durch die klare HACCP-Farbcodierung dieses Schneidbretts wird das Risiko von Kreuzkontamination in der Küche signifikant reduziert. Das Schneidbrett ist aus robustem, lebensmittelechtem Polyethylen gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert. Es ist ein unverzichtbares Gastronomie-Equipment für Betriebe, die höchste Ansprüche an Hygiene stellen. HACCP Schneidbrett GN 1/1: Materialeigenschaften und Normen Dieses HACCP Schneidbrett GN 1/1 mit den Abmessungen 53 x 32,5 x 2 cm entspricht der Gastronorm 1/1 und passt somit optimal in standardisierte Küchenausstattungen. Das verwendete Polyethylen ist schnittfest, beständig gegen übliche Reinigungsmittel und bis zu einem gewissen Grad hitzebeständig. Es erfüllt die hohen Anforderungen an Hygiene in der Gastronomie und trägt zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Die leicht raue Oberfläche minimiert das Verrutschen von Lebensmitteln während der Zubereitung. Einsatzbereiche des HACCP Schneidbretts in der Gastronomie Das orangefarbene HACCP Schneidbrett eignet sich ideal für die Verarbeitung von Geflügel. Dank der Farbcodierung können Sie Verwechslungen vermeiden und die Hygienevorschriften optimal einhalten. Dieses Profi-Schneidbrett ist ein wichtiger Bestandteil in Restaurants, Großküchen, Kantinen und Catering-Betrieben, wo täglich große Mengen an Lebensmitteln verarbeitet werden. Es unterstützt die systematische Trennung von Arbeitsbereichen und minimiert das Risiko von Kontamination. Vorteile des HACCP Schneidbretts für Ihren Betrieb Effizienzsteigerung: Klare Farbcodierung reduziert das Kontaminationsrisiko und beschleunigt Arbeitsabläufe. Hygienestandards: Erfüllt höchste Hygieneanforderungen und unterstützt die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Reduzierter Reinigungsaufwand: Das Polyethylen ist leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Langlebigkeit: Robustes Material für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Wirtschaftlichkeit: Langlebiges Material reduziert die Notwendigkeit für häufigen Austausch. HACCP Schneidbrett vs. Standard Schneidbrett Im Vergleich zu herkömmlichen Schneidbrettern bietet das HACCP Schneidbrett klare Vorteile durch die Farbcodierung, die eine systematische Trennung von Lebensmitteln ermöglicht. Während Standard-Schneidbretter oft aus verschiedenen Materialien bestehen, ist das HACCP Schneidbrett aus lebensmittelechtem Polyethylen gefertigt, das speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Diese Materialwahl garantiert eine hohe Hygiene und eine lange Lebensdauer, auch bei intensivem Gebrauch. FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das HACCP Schneidbrett spülmaschinengeeignet? Ja, das HACCP Schneidbrett GN 1/1 ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in professionellen Geschirrspülmaschinen gereinigt werden. Welche Vorteile bietet die Farbcodierung des HACCP Schneidbretts? Die Farbcodierung ermöglicht eine klare Trennung verschiedener Lebensmittelgruppen (z.B. Geflügel, Gemüse, Fisch), wodurch das Risiko von Kreuzkontaminationen minimiert wird. Ist das HACCP Schneidbrett schnittfest? Das HACCP Schneidbrett besteht aus Polyethylen, einem schnittfesten Material. Es ist jedoch wichtig, scharfe Messer sachgemäß zu verwenden, um die Lebensdauer des Schneidbretts zu verlängern.
Contacto Hackblockbürste mit Schlaufe
Contacto Hackblockbürste mit Schlaufe – Profi-Reinigung für Gastronomie Die Contacto Hackblockbürste mit Schlaufe ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Reinigung in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Diese robuste Bürste wurde speziell entwickelt, um hartnäckige Verschmutzungen von Hackblöcken, Schneidebrettern und anderen Arbeitsflächen effizient zu entfernen. Die hochwertige Verarbeitung und die widerstandsfähigen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz. Robuste Materialeigenschaften und Verarbeitung der Hackblockbürste Die Contacto Hackblockbürste mit Schlaufe zeichnet sich durch ihre flachen, gehärteten Stahldrahtborsten aus, die eine hohe Reinigungsleistung gewährleisten. Die Borsten sind besonders widerstandsfähig gegen mechanische Belastungen, auch wenn sie nicht rostfrei sind. Der Griff besteht aus Polypropylen (PP) und bietet zusammen mit der praktischen Halteschlaufe einen sicheren und komfortablen Halt während der Reinigung. Diese Konstruktion ermöglicht eine kraftsparende und effektive Reinigung. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Hackblockbürste ist ideal für den Einsatz in verschiedenen Gastronomiebereichen: Reinigung von Hackblöcken in Metzgereien und Fleischereien Säuberung von Schneidebrettern in Großküchen Entfernung von Speiseresten und Verschmutzungen auf Arbeitsflächen Allgemeine Reinigung von Küchengeräten und Utensilien Vorteile der Contacto Hackblockbürste für Ihren Betrieb Effiziente Reinigung: Entfernt hartnäckige Verschmutzungen schnell und gründlich. Langlebigkeit: Robuste Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz. Ergonomisches Design: Die Halteschlaufe und der PP-Griff sorgen für eine komfortable und sichere Handhabung. Hygienestandards: Unterstützt die Einhaltung hoher Hygienestandards in der Küche. Zeitersparnis: Reduziert den Reinigungsaufwand und spart wertvolle Arbeitszeit. Technische Daten Produkt: Hackblockbürste Hersteller: Contacto Material Borsten: Gehärteter Stahldraht (nicht rostfrei) Material Griff: Polypropylen (PP) Abmessungen: Länge: 19 cm Breite: 7,5 cm Borstenlänge: 4 cm Besonderheiten: Halteschlaufe FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Hackblockbürste spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen, die Hackblockbürste unter fließendem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel zu reinigen, um die Lebensdauer der Borsten zu verlängern. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Sind die Stahldrahtborsten rostfrei? Nein, die Stahldrahtborsten sind nicht rostfrei. Es ist wichtig, die Bürste nach Gebrauch gründlich zu trocknen, um Rostbildung zu vermeiden. Für welche Arten von Verschmutzungen ist die Bürste geeignet? Die Hackblockbürste eignet sich hervorragend zur Entfernung von hartnäckigen Verschmutzungen wie Fleischreste, Teigreste und andere Speiserückstände auf Hackblöcken, Schneidebrettern und Arbeitsflächen.
Contacto Edelstahluntergestell für 3644 30 x 30 cm (Holzblock)
Contacto Edelstahluntergestell für 3644 30 x 30 cm (Holzblock) Das Contacto Edelstahluntergestell für 3644 ist die professionelle Basis für Ihren Holzblock in Gastronomie und Großküche. Dieses robuste Untergestell aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet Stabilität und Hygiene bei der täglichen Arbeit. Es ist die ideale Ergänzung für effizientes und ergonomisches Arbeiten. Stabiles Edelstahluntergestell für Holzblöcke im Gastronomie-Einsatz Dieses Contacto Edelstahluntergestell für 3644 bietet eine langlebige und hygienische Lösung für die sichere Platzierung Ihres Holzblocks. Gefertigt aus Edelstahl 18/10, widersteht es den hohen Anforderungen im Gastronomiebetrieb und gewährleistet eine lange Lebensdauer. Die gebürstete Oberfläche ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch leicht zu reinigen. Material & Verarbeitung für höchste Ansprüche Das Untergestell besteht aus robustem 40 mm Vierkantstahlrohr und garantiert in Kombination mit dem Holzblock (aus verleimter und verzahnter Weißbuche) eine hohe Stabilität. Die präzise Verarbeitung und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl 18/10 sichern eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch. Die höhenverstellbaren Füße aus Kunststoff ermöglichen eine individuelle Anpassung an die jeweiligen Arbeitsbedingungen und sorgen für einen sicheren Stand. Optimale Arbeitshöhe und flexibler Einsatz in der Gastronomie Mit einer Höhe von 65 cm bietet das Untergestell in Verbindung mit dem Holzblock eine komfortable Arbeitshöhe von ca. 85 cm. Dies ermöglicht ergonomisches Arbeiten und reduziert die Belastung des Rückens. Die Abmessungen von 30 cm x 30 cm machen das Untergestell zu einer platzsparenden Lösung, die sich flexibel in verschiedene Arbeitsbereiche integrieren lässt. Ideal für Metzgereien, Restaurants, Catering-Services und andere gastronomische Einrichtungen. Vorteile auf einen Blick: Hygienisch: Leicht zu reinigende Edelstahloberfläche Stabil: Robustes Vierkantstahlrohr für hohe Belastbarkeit Anpassbar: Höhenverstellbare Füße für optimale Arbeitshöhe Langlebig: Hochwertiger Edelstahl 18/10 für lange Lebensdauer Ergonomisch: Komfortable Arbeitshöhe zur Reduzierung von Rückenbelastung Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 (Vierkantstahlrohr) Material Füße: Kunststoff, höhenverstellbar Abmessungen: 30 cm x 30 cm x 65 cm (Länge x Breite x Höhe) Rohrdurchmesser: 40 mm Empfohlene Blockgröße: 30 cm x 30 cm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das Untergestell spülmaschinengeeignet? Nein, das Edelstahluntergestell sollte manuell gereinigt werden, um die Oberfläche zu schonen und die Lebensdauer zu verlängern. Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und vermeiden Sie aggressive Scheuermittel. Welche maximale Belastung kann das Untergestell tragen? Das Contacto Edelstahluntergestell ist für den professionellen Einsatz konzipiert und kann einer hohen Belastung standhalten. Eine genaue Angabe der maximalen Belastung ist vom Hersteller nicht spezifiziert, jedoch ist es für den regulären Gebrauch mit einem Holzblock und den üblichen Arbeitsvorgängen in der Gastronomie ausgelegt. Wird der Holzblock mit dem Untergestell geliefert? Nein, der Holzblock ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss separat bestellt werden. Das Untergestell ist speziell für den Holzblock Contacto 3644 mit den Maßen 30 x 30 cm konzipiert.
WAS HACCP Schneidbrett HACCP CHOPPING BOARDS, 60 x 40 x 2 cm, blau, Polyethylen
WAS HACCP Schneidbrett Blau 60x40 - Profi Gastronomiebedarf Das WAS HACCP Schneidbrett in der Farbe Blau und den Maßen 60 x 40 x 2 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie, um höchste Hygienestandards zu gewährleisten. Gefertigt aus robustem Polyethylen, widersteht dieses Schneidbrett den Anforderungen des täglichen Gebrauchs in Großküchen und Catering-Betrieben. Hygienisches Arbeiten mit dem HACCP Schneidbrett Dieses blaue HACCP Schneidbrett ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert, um Kreuzkontaminationen zu minimieren. Seine glatte, porenfreie Oberfläche aus Polyethylen ist leicht zu reinigen und verhindert die Ansammlung von Bakterien. Die Farbcodierung nach HACCP-Richtlinien ermöglicht eine klare Trennung verschiedener Lebensmittelgruppen, was die Lebensmittelsicherheit in Ihrer Küche deutlich erhöht. Die Abmessungen von 60 x 40 x 2 cm bieten ausreichend Arbeitsfläche für effizientes Schneiden und Vorbereiten von Zutaten. Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Das verwendete Polyethylen zeichnet sich durch seine hohe Schnittfestigkeit und Abriebfestigkeit aus. Im Gegensatz zu Holzbrettern ist Polyethylen resistent gegen Feuchtigkeit und nimmt keine Gerüche an. Das Material entspricht den strengen Anforderungen der HACCP-Normen und ist für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Die glatte Oberfläche des Schneidbretts lässt sich leicht desinfizieren und reinigen, wodurch die Einhaltung der Hygienevorschriften vereinfacht wird. Die Materialstärke von 2 cm sorgt für Stabilität und verhindert ein Verbiegen oder Brechen des Brettes. Einsatzbereiche in der Gastronomie Das HACCP Schneidbrett findet breite Anwendung in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen, Restaurants, Catering-Unternehmen und Imbissbetrieben. Es eignet sich ideal zum Schneiden von Fisch und Meeresfrüchten aber auch für Gemüse und Obst. Durch die Farbcodierung können Sie separate Schneidbretter für die jeweiligen Lebensmittelgruppen verwenden und so das Risiko von Kreuzkontaminationen minimieren. Das Schneidbrett ist spülmaschinenfest und kann somit einfach und effizient gereinigt werden. Betriebswirtschaftliche Vorteile Der Einsatz des HACCP Schneidbretts bietet Ihnen eine Reihe von betriebswirtschaftlichen Vorteilen. Durch die Einhaltung der HACCP-Richtlinien minimieren Sie das Risiko von Lebensmittelvergiftungen und vermeiden somit teure Rückrufaktionen und Imageschäden. Die lange Lebensdauer des Schneidbretts aus Polyethylen reduziert die Notwendigkeit häufiger Neuanschaffungen. Die einfache Reinigung und Desinfektion spart Zeit und Personalkosten. Durch die klare Trennung der Arbeitsbereiche durch Farbcodierung optimieren Sie die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche und steigern die Effizienz. Vorteile des HACCP Schneidbretts auf einen Blick: Hygienisches Arbeiten durch Farbcodierung und glatte Oberfläche Robustes und langlebiges Polyethylen Erfüllt die strengen Anforderungen der HACCP-Normen Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest Optimiert Arbeitsabläufe und steigert die Effizienz Minimiert das Risiko von Kreuzkontaminationen Wirtschaftliche Lösung für den professionellen Einsatz Ideal für Gastronomie, Großküchen und Catering Technische Daten: Serienname: HACCP CHOPPING BOARDS Farbe: blau Material: Polyethylen Höhe: 2 cm Länge x Breite: 60 x 40 cm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das HACCP Schneidbrett spülmaschinengeeignet? Ja, das HACCP Schneidbrett aus Polyethylen ist spülmaschinengeeignet und kann somit einfach und effizient gereinigt werden. Welche Vorteile bietet die Farbcodierung nach HACCP? Die Farbcodierung nach HACCP ermöglicht eine klare Trennung verschiedener Lebensmittelgruppen und minimiert somit das Risiko von Kreuzkontaminationen. Für welche Einsatzbereiche ist das HACCP Schneidbrett geeignet? Das HACCP Schneidbrett eignet sich ideal für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Catering-Unternehmen und Imbissbetrieben.
PRO Profboard Schneideauflage 40 x 60 cm rot
PRO Profboard Schneidebrett Auflage 40 x 60 cm rot für Gastronomie Die PRO Profboard Schneidebrett Auflage rot in der Größe 40 x 60 cm ist die ideale Lösung für professionelle Küchen in Gastronomie, Großküchen und Catering. Diese robuste und hygienische Schneidunterlage unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. Hygienische Schneidunterlage für professionelle Küchen Die rote Schneidebrett Auflage von PRO Profboard wurde speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Gastronomie entwickelt. Ihre signalrote Farbe ermöglicht eine einfache Zuordnung zu bestimmten Lebensmittelgruppen, was Kreuzkontaminationen minimiert. Die Größe von 40 x 60 cm bietet ausreichend Platz für die Verarbeitung verschiedenster Zutaten. Die Schneidunterlage ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Sie ist eine essenzielle Ergänzung für jede professionelle Küche, die Wert auf Hygiene und Effizienz legt. Die Verwendung dieser Gastro Schneidunterlage trägt zur Optimierung der Arbeitsabläufe bei und unterstützt die Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Material und Verarbeitung Die Schneidebrett Auflage besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff. Dieses Material ist besonders widerstandsfähig gegen Schnitte und Abrieb, wodurch eine lange Lebensdauer gewährleistet wird. Die glatte Oberfläche ist leicht zu reinigen und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln. Die Ecken sind abgerundet, um Verletzungen vorzubeugen und die Handhabung zu erleichtern. Die professionelle Schneidunterlage entspricht den geltenden Normen für den Lebensmittelkontakt und ist somit sicher für den Einsatz in der Gastronomie. Die Materialstärke ist optimal auf den täglichen Gebrauch in Großküchen ausgelegt, um Verformungen und Beschädigungen zu minimieren. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Schneidebrett Auflage ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für die unterschiedlichsten Aufgaben in der Gastronomie. Sie kann zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch und vielem mehr verwendet werden. Die rote Farbe ist ideal, um sie gemäß HACCP-Richtlinien beispielsweise für rohes Fleisch zu kennzeichnen. Die Größe von 40 x 60 cm ist ideal für die Bearbeitung von größeren Mengen an Zutaten. Die rutschfeste Schneidunterlage sorgt für einen sicheren Halt auf der Arbeitsfläche und minimiert das Unfallrisiko. Ob in Restaurants, Kantinen oder Catering-Betrieben – diese Schneidunterlage ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch. Betriebswirtschaftliche Vorteile Der Einsatz der PRO Profboard Schneidebrett Auflage bietet eine Reihe von betriebswirtschaftlichen Vorteilen. Durch die einfache Reinigung und die lange Lebensdauer werden Kosten für den Austausch von Schneidebrettern reduziert. Die verbesserte Hygiene trägt zur Minimierung von Lebensmittelabfällen bei. Die effizienteren Arbeitsabläufe sparen Zeit undPersonalressourcen. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Nutzungsdauer, auch bei intensivem Gebrauch. Die spülmaschinenfeste Schneidunterlage reduziert den Reinigungsaufwand und spart somit Arbeitszeit. Die Einhaltung der Hygienestandards trägt zur Kundenzufriedenheit und zum positiven Image des Betriebs bei. Vorteile auf einen Blick: Hygienische Arbeitsfläche für die Gastronomie Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Robust und langlebig für den Dauereinsatz Rutschfeste Unterseite für sicheren Halt Entspricht den HACCP-Richtlinien Optimale Größe von 40 x 60 cm Lebensmittelechter Kunststoff Technische Daten: Material: Lebensmittelechter Kunststoff Farbe: Rot Größe: 40 x 60 cm Stärke: [Herstellerangabe einfügen] Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Schneidebrett Auflage spülmaschinengeeignet? Ja, die PRO Profboard Schneidebrett Auflage ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Welche Vorteile bietet die rote Farbe? Die rote Farbe ermöglicht eine einfache Zuordnung zu bestimmten Lebensmittelgruppen (z.B. rohes Fleisch) gemäß HACCP-Richtlinien und hilft, Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Ist die Schneidebrett Auflage rutschfest? Ja, die Profboard Schneidebrett Auflage ist mit einer leicht strukturierten Oberfläche versehen, die einen rutschfesten Halt auf der Arbeitsfläche gewährleistet.
WAS HACCP Schneidbrett HACCP Chopping Boards, 40 x 25 x 1,2 cm, gelb, Polyethyle
WAS HACCP Schneidbrett Gelb – Für höchste Hygiene in der Gastronomie Das WAS HACCP Schneidbrett in Gelb ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Gastronomieküche. Gefertigt aus robustem Polyethylen, erfüllt dieses HACCP Schneidbrett die höchsten Hygienestandards und unterstützt Sie bei der Einhaltung der HACCP-Richtlinien. Mit einer Größe von 40 x 25 x 1,2 cm bietet es ausreichend Arbeitsfläche für effizientes und sicheres Schneiden von Lebensmitteln. Robustes Material und einfache Handhabung Dieses gelbe HACCP Schneidbrett zeichnet sich durch seine hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit aus. Das Material ist schnittfest, spülmaschinenfest und resistent gegen Bakterien. Das integrierte Griffloch ermöglicht eine einfache Handhabung und platzsparende Aufbewahrung. Die gelbe Farbe dient der klaren Kennzeichnung von Lebensmittelgruppen und minimiert das Risiko von Kreuzkontamination. Optimal für den Einsatz in der Gastronomie Ob in Restaurants, Großküchen, Kantinen oder Catering-Services – dieses Schneidbrett ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert. Es eignet sich hervorragend für die Verarbeitung von Geflügel, Fisch und anderen Lebensmitteln, bei denen eine farbliche Trennung erforderlich ist. Das Polyethylen Schneidbrett ist leicht zu reinigen und trägt somit zur Optimierung der Arbeitsabläufe in Ihrer Küche bei. Vorteile auf einen Blick: Erfüllt höchste HACCP-Standards für maximale Lebensmittelsicherheit Robustes Polyethylen für lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit Spülmaschinenfest für einfache und schnelle Reinigung Farbliche Kennzeichnung zur Vermeidung von Kreuzkontamination Griffloch für einfache Handhabung und platzsparende Lagerung Optimale Größe (40 x 25 cm) für effizientes Arbeiten Ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben Technische Daten: Material: Polyethylen (PE) Farbe: Gelb Abmessungen: 40 x 25 x 1,2 cm Gewicht: ca. [Gewicht einfügen] Spülmaschinengeeignet: Ja Griffloch: Ja FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist das Schneidbrett spülmaschinenfest? Ja, das HACCP Schneidbrett ist spülmaschinenfest und kann problemlos in gewerblichen Spülmaschinen gereinigt werden. Für welche Lebensmittel ist die gelbe Farbe geeignet? Die gelbe Farbe wird häufig für die Verarbeitung von Geflügel empfohlen, kann aber auch für andere Lebensmittel verwendet werden, bei denen eine farbliche Kennzeichnung zur Vermeidung von Kreuzkontamination sinnvoll ist. Ist das Material schnittfest und langlebig? Ja, das Schneidbrett ist aus robustem Polyethylen gefertigt, das schnittfest und langlebig ist. Es hält dem täglichen Einsatz in einer professionellen Küche stand.
WAS HACCP Schneidbrett HACCP CHOPPING BOARDS, 60 x 40 x 2 cm, lila, Polyethylen
schneidebrett lila – WAS HACCP Schneidbrett HACCP CHOPPING BOARDS, 60 × 40 × 2 cm, Polyethylen Das WAS HACCP Schneidbrett in lila ist aus Polyethylen gefertigt und erfüllt die Anforderungen von HACCP‑Richtlinien. Die farbcodierte Oberfläche ermöglicht die Trennung von Lebensmittelgruppen und reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen in Gastronomie und Großküchen. Mit den Abmessungen 60 × 40 × 2 cm bietet das Brett ausreichend Arbeitsfläche für präzises Schneiden und Portionieren. Die Konstruktion ist spülmaschinenfest und lässt sich leicht desinfizieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Brett besteht aus robustem Polyethylen, das beständig gegen Schnitte und mechanische Beanspruchung ist. Die glatte Oberfläche unterstützt die Reinigung und verhindert das Anhaften von Lebensmittelresten. Einsatzbereiche Verwendbar in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen, in denen die Einhaltung von Lebensmittelhygiene‑Standards erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die farbcodierte Kennzeichnung kann das Personal schnell das passende Brett für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst auswählen, wodurch die Gefahr von Kreuzkontaminationen reduziert wird. Die spülmaschinenfeste Beschaffenheit ermöglicht eine schnelle und effektive Desinfektion nach jedem Einsatz. Technische Eigenschaften Material: Polyethylen Farbe: lila (violett) Maße: 60 × 40 × 2 cm (Länge × Breite × Höhe) Serienname: HACCP CHOPPING BOARDS Vorteile auf einen Blick Farbcodierung unterstützt HACCP-konforme Lebensmitteltrennung Spülmaschinenfest und desinfizierbar Robuste Polyethylen‑Konstruktion für dauerhaften Gebrauch Ausreichende Arbeitsfläche für professionelle Küchenabläufe FAQ Welche Lebensmittelgruppen sollten mit dem lila Brett verarbeitet werden? Das lila Brett wird üblicherweise für Gemüse, Obst oder milde Lebensmittel verwendet, um eine klare Trennung zu Fleisch‑ oder Fischbrettern zu gewährleisten. Ist das Brett für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Das Material Polyethylen ist temperaturbeständig und kann in gekühlten Bereichen von Großküchen eingesetzt werden. Wie wird das Brett nach dem Gebrauch gereinigt? Das Brett ist spülmaschinenfest und kann in gängigen Gastronomiespülmaschinen bei üblichen Programmen gereinigt werden. Welche Anforderungen erfüllt das Brett im Hinblick auf HACCP? Durch die farbcodierte Oberfläche und die Möglichkeit zur vollständigen Desinfektion entspricht das Brett den HACCP‑Vorgaben zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen.
Contacto Schneidbrett 35 x 25 cm, braun
Contacto Schneidbrett 35 x 25 cm, Braun – Gastro Profi-Ausstattung Das Contacto Schneidbrett 35 x 25 cm in Braun ist ein strapazierfähiges und hygienisches Schneidbrett für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Gefertigt aus hochdichtem Polyethylen, unterstützt dieses Schneidbrett effiziente Arbeitsabläufe und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei. Materialeigenschaften und Robuste Verarbeitung Dieses Gastronomie Schneidbrett von Contacto besteht aus farbigem, hochdichtem Polyethylen (HDPE), einem Material, das sich durch seine Robustheit und Lebensmittelechtheit auszeichnet. Das Material ist hitzebeständig bis +90°C und widersteht den Belastungen des täglichen Küchenbetriebs. Die messerschonende Oberfläche bewahrt die Schärfe Ihrer Messer und minimiert den Abrieb. Die Reinigung des Schneidbretts ist unkompliziert, da es spülmaschinengeeignet ist. Die Abmessungen betragen 34,5 cm in der Länge und 24,5 cm in der Breite bei einer Materialstärke von 1 cm. Erhältlich sind zudem optionale Ersatzfüßchen, die für einen rutschfesten Stand sorgen. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Das braune Contacto Schneidbrett eignet sich ideal für die Verarbeitung verschiedener Lebensmittel in der Gastronomie. Durch die Farbcodierung (braun) kann es zur Verarbeitung von gekochtem Fleisch verwendet werden, um Kreuzkontaminationen vorzubeugen und höchste Hygienestandards zu gewährleisten. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug bei der Vorbereitung von Speisen, beim Portionieren und Anrichten in Restaurants, Kantinen, Imbissen und anderen gastronomischen Einrichtungen. Wirtschaftliche Vorteile für Ihren Betrieb Die Investition in das Contacto Schneidbrett zahlt sich durch seine Langlebigkeit und einfache Reinigung aus. Im Vergleich zu Schneidbrettern aus Holz ist das Polyethylen-Material resistenter gegen Bakterien und Feuchtigkeit, was die Lebensdauer deutlich verlängert. Die Spülmaschineneignung reduziert den Reinigungsaufwand und spart Zeit und Ressourcen. Die Robustheit des Materials minimiert die Notwendigkeit für häufige Ersatzbeschaffungen. Vorteile auf einen Blick: Hygienisches Arbeiten durch lebensmittelechtes Polyethylen Leichte Reinigung durch Spülmaschineneignung Messerschonende Oberfläche für lange Lebensdauer Ihrer Messer Robuste und langlebige Qualität für den Dauereinsatz Hitzebeständig bis +90°C Farbcodierung zur Vermeidung von Kreuzkontamination (braun für gekochtes Fleisch) Technische Daten: Material: Hochdichtes Polyethylen (HDPE) Farbe: Braun Länge: 34,5 cm Breite: 24,5 cm Dicke: 1 cm Hitzebeständigkeit: Bis +90°C Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das Schneidbrett spülmaschinengeeignet? Ja, das Contacto Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet und lässt sich somit einfach und hygienisch reinigen. Für welche Lebensmittel ist das braune Schneidbrett geeignet? Das braune Schneidbrett ist speziell für die Verarbeitung von gekochtem Fleisch vorgesehen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Sind Ersatzfüßchen für das Schneidbrett erhältlich? Ja, für das Contacto Schneidbrett sind separate Ersatzfüßchen erhältlich, um die Stabilität und Rutschfestigkeit zu gewährleisten.
Contacto Schneidbretthalter, breit für Bretter bis 50 mm Dicke
Contacto Schneidbretthalter: Breit für effiziente Gastronomie Der Contacto Schneidbretthalter breit ist die professionelle Lösung zur hygienischen und platzsparenden Aufbewahrung von Schneidbrettern in der Gastronomie. Gefertigt aus robustem Edelstahl mit elektropoliertem Draht (6 mm), gewährleistet dieser Halter Langlebigkeit und unterstützt die Einhaltung hoher Hygienestandards in Großküchen. Dank der Gummifüßchen steht der Schneidbretthalter rutschfest auf jeder Arbeitsfläche. Optimaler Schneidbretthalter für den Gastronomiebedarf Dieser Schneidbretthalter ist speziell für bis zu sechs Schneidbretter mit einer Mindestlänge von 30 cm und einer Dicke von bis zu 50 mm konzipiert. Die kompakte Bauweise (Breite: 43 cm, Tiefe: 32 cm, Höhe: 28 cm) ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung und optimiert Arbeitsabläufe in professionellen Küchen. Die schwere Qualität des Edelstahlhalters sorgt für hohe Stabilität, selbst bei voller Bestückung. Optional sind Ersatzfüßchen erhältlich, um die Lebensdauer des Produkts zu verlängern. Dieser Schneidbretthalter breit ist ein unverzichtbares Equipment für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die Wert auf Ordnung, Hygiene und Effizienz legen. Vorteile auf einen Blick: Hygienische Aufbewahrung von bis zu 6 Schneidbrettern Robuster Edelstahl für lange Lebensdauer im Gastro-Einsatz Platzsparende Bauweise zur Optimierung der Arbeitsfläche Rutschfeste Gummifüßchen für sicheren Stand Leichte Reinigung und Desinfektion Geeignet für Schneidbretter bis 50mm Dicke Effiziente Arbeitsorganisation in der Profi-Küche Edelstahl-Verarbeitung und Hygiene Der Contacto Schneidbretthalter breit wird aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der den hohen Anforderungen in der Gastronomie gerecht wird. Der elektropolierte Draht (6 mm) sorgt für eine besonders glatte und porenfreie Oberfläche, die leicht zu reinigen und zu desinfizieren ist. Dies ist entscheidend, um die Verbreitung von Bakterien und Keimen zu minimieren und die HACCP-Richtlinien einzuhalten. Die robuste Konstruktion des Schneidbretthalters gewährleistet eine hohe Stabilität und Belastbarkeit im täglichen Einsatz. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Schneidbretthalter ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, Hotels, Catering-Betrieben und Imbissen. Er hilft, Schneidbretter ordentlich und hygienisch aufzubewahren, was zu einer effizienteren Arbeitsweise und einer besseren Küchenorganisation führt. Durch die klare Trennung der Schneidbretter können Kreuzkontaminationen vermieden und die Lebensmittelsicherheit erhöht werden. Der Contacto Schneidbretthalter breit ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Sauberkeit, Ordnung und Effizienz legen. Betriebswirtschaftliche Vorteile Die Investition in einen hochwertigen Schneidbretthalter aus Edelstahl zahlt sich langfristig aus. Durch die geordnete und hygienische Aufbewahrung der Schneidbretter können diese länger genutzt werden, was zu einer Reduzierung der Kosten für Ersatzbeschaffungen führt. Zudem spart der Schneidbretthalter Platz und Zeit, da die Schneidbretter schnell griffbereit sind und die Arbeitsfläche optimal genutzt werden kann. Die leichte Reinigung und Desinfektion des Edelstahlhalters reduziert den Reinigungsaufwand und spart somit Arbeitszeit. Der Contacto Schneidbretthalter breit ist somit eine wirtschaftliche und nachhaltige Lösung für die Gastronomie. Technische Daten: Material: Edelstahl, elektropolierter Draht (6 mm) Abmessungen: Breite: 43 cm, Tiefe: 32 cm, Höhe: 28 cm Geeignet für: Bis zu 6 Schneidbretter mit Mindestlänge 30 cm und Dicke bis 50 mm Besonderheiten: Gummifüßchen, schwere Qualität FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Schneidbretthalter spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die manuelle Reinigung mit mildem Spülmittel, um die Langlebigkeit des Produkts und die Qualität des Edelstahls zu erhalten. Welche maximale Brettstärke kann der Halter aufnehmen? Der Schneidbretthalter ist für Schneidbretter mit einer maximalen Dicke von 50 mm ausgelegt. Sind Ersatzfüßchen für den Halter erhältlich? Ja, Ersatzfüßchen sind optional erhältlich, um die Lebensdauer und Stabilität des Schneidbretthalters zu gewährleisten.
PRO Profboard Schneideauflage 40 x 60 cm
PRO Profboard Schneideauflage 40 x 60 cm - Gastrobedarf Die PRO Profboard Schneideauflage 40 x 60 cm ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben. Robust und hygienisch, unterstützt sie effiziente Arbeitsabläufe und erleichtert die Einhaltung höchster Hygienestandards. Diese Schneideauflage ist ein unverzichtbares Profi-Equipment für jede Küche, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt. Professionelle Schneideauflage für Gastronomie - PRO Profboard Die PRO Profboard Schneideauflage wurde speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie entwickelt. Sie bietet eine stabile und sichere Arbeitsfläche zum Schneiden von Lebensmitteln aller Art. Ihre Abmessungen von 40 x 60 cm bieten ausreichend Platz auch für größere Mengen. Das Material ist lebensmittelecht, geruchsneutral und resistent gegen Schnitte. Material & Verarbeitung Gefertigt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff, erfüllt die PRO Profboard Schneideauflage höchste Ansprüche an Hygiene und Langlebigkeit. Das Material ist robust, schnittfest und widerstandsfähig gegenüber Verformungen. Es entspricht den gängigen Normen für den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung (HACCP). Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen und desinfizieren. Einsatzbereiche in der Gastronomie Die PRO Profboard Schneideauflage ist vielseitig einsetzbar in allen Bereichen der Gastronomie. Ob beim Vorbereiten von Gemüse, Fleisch, Fisch oder anderen Zutaten – die Schneideauflage bietet eine sichere und hygienische Arbeitsfläche. Sie ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Kantinen, Cateringbetrieben und Großküchen. Auch in der Lebensmittelindustrie findet sie Anwendung. Betriebsvorteile auf einen Blick Hygienisch: Lebensmittelechtes Material, leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Langlebig: Robustes Material für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Effizient: Optimale Größe für professionelle Arbeitsabläufe. Spülmaschinengeeignet: Einfache und schnelle Reinigung. Schnittfest: Widerstandsfähig gegen Schnitte und Beschädigungen. Vergleich zu Standard Schneidebrettern Im Vergleich zu herkömmlichen Schneidebrettern bietet die PRO Profboard Schneideauflage deutliche Vorteile. Das Material ist robuster, langlebiger und hygienischer. Zudem ist sie spülmaschinengeeignet, was die Reinigung deutlich vereinfacht. Die PRO Profboard Schneideauflage ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert und hält den hohen Belastungen in der Gastronomie stand. Standard-Schneidebretter aus Holz können beispielsweise nicht in der Spülmaschine gereinigt werden und sind anfälliger für Bakterienbefall. Technische Daten Material: Polyethylen (PE) Abmessungen: 40 x 60 cm Farbe: Blau Stärke: ca. 1 cm Lebensmittelecht: Ja Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ Ist die PRO Profboard Schneideauflage spülmaschinengeeignet? Ja, die PRO Profboard Schneideauflage ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Welche Vorteile bietet die PRO Profboard Schneideauflage gegenüber Holzbrettern? Die PRO Profboard Schneideauflage ist hygienischer, da sie sich leichter reinigen und desinfizieren lässt. Zudem ist sie robuster, langlebiger und spülmaschinengeeignet. Holzbretter sind anfälliger für Bakterienbefall und können nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Einsatzbereiche ist die PRO Profboard Schneideauflage geeignet? Die PRO Profboard Schneideauflage ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Kantinen, Cateringbetrieben, Großküchen und in der Lebensmittelindustrie.
PRO Profboard Schneideauflage 40 x 60 cm
PRO Profboard 40x60 cm – Die professionelle Schneideauflage für Gastronomie Das PRO Profboard 40x60 ist die ideale Schneideauflage für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Robust, hygienisch und leicht zu reinigen, unterstützt diese Schneideunterlage effiziente Arbeitsabläufe und höchste Hygienestandards. Professionelle Schneideunterlage für höchste Ansprüche In der Gastronomie zählt jede Sekunde. Das Profi Board Schneidebrett in der Größe 40x60 cm wurde entwickelt, um den hohen Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden. Es bietet eine robuste, hygienische und langlebige Arbeitsfläche für alle Schneidearbeiten. Die schwarze Farbgebung ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch praktisch, da sie Verschmutzungen weniger sichtbar macht. Optimieren Sie Ihre Küchenprozesse mit dieser hochwertigen Schneideauflage. Material und Verarbeitung: Langlebigkeit für den Dauereinsatz Das PRO Profboard besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Kunststoff, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Es ist resistent gegen Schnitte, Abrieb und Verformung, selbst bei intensivem Gebrauch. Das Material ist spülmaschinengeeignet und erfüllt höchste Hygienestandards. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und Desinfektion. Die präzise Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer und zuverlässige Performance. Einsatzbereiche: Vielseitigkeit in der Gastronomie Das PRO Profboard ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für eine breite Palette von Anwendungen in der Gastronomie. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Brot. Auch zum Vorbereiten von Zutaten, Anrichten von Speisen und zum Ausrollen von Teig ist das Board bestens geeignet. Die großzügige Arbeitsfläche bietet ausreichend Platz für effizientes Arbeiten, selbst bei großen Mengen. Profitieren Sie von einem Profi Board Schneidebrett, welches für sämtliche Schneidearbeiten geeignet ist, egal ob als Hackblock, Tranchierbrett oder Allzweckbrett. Betriebsvorteile: Effizienz, Hygiene und Wirtschaftlichkeit Die Verwendung des PRO Profboard 40x60 bietet zahlreiche Vorteile für Ihren Betrieb. Durch die robuste und langlebige Konstruktion reduzieren sich die Kosten für den Austausch von Schneidebrettern erheblich. Die spülmaschinengeeignete Oberfläche ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung, wodurch wertvolle Zeit gespart wird. Die hygienischen Eigenschaften des Materials tragen zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei und minimieren das Risiko von Kreuzkontaminationen. Investieren Sie in eine Lösung, die Ihre Effizienz steigert, Ihre Kosten senkt und die Sicherheit Ihrer Gäste gewährleistet. Vergleich zu Standardprodukten: Qualität zahlt sich aus Im Vergleich zu herkömmlichen Schneidebrettern bietet das PRO Profboard eine deutlich höhere Lebensdauer, bessere Hygieneeigenschaften und eine größere Arbeitsfläche. Standardprodukte aus Holz oder minderwertigem Kunststoff sind oft weniger robust, schwieriger zu reinigen und anfälliger für Bakterienwachstum. Das PRO Profboard ist eine Investition in Qualität und Effizienz, die sich langfristig auszahlt. Vorteile auf einen Blick: Robuste und langlebige Konstruktion für den Dauereinsatz Hygienisches und lebensmittelechtes Material Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Großzügige Arbeitsfläche (40 x 60 cm) für effizientes Arbeiten Resistent gegen Schnitte, Abrieb und Verformung Reduziert Kosten für den Austausch von Schneidebrettern Optimiert Küchenprozesse und spart Zeit Technische Daten: Material: Lebensmittelechter Kunststoff Abmessungen: 40 x 60 cm Farbe: Schwarz Spülmaschinengeeignet: Ja FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist das PRO Profboard spülmaschinengeeignet? Ja, das PRO Profboard ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Welche Größe hat das PRO Profboard? Das PRO Profboard hat die Maße 40 x 60 cm. Für welche Anwendungen ist das PRO Profboard geeignet? Das PRO Profboard ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für alle Schneidearbeiten in der Gastronomie, wie z.B. das Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Brot.
Contacto Hackblock Weissbuche ohne Untergestell
Contacto Hackblock Weissbuche ohne Untergestell – Gastronomiebedarf Der Contacto Hackblock aus Weißbuche ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er wird ohne Untergestell geliefert und kann optional mit einem stabilen Edelstahl‑Vierkantstahlrohr‑Untergestell kombiniert werden. Durch die verleimte und verzahnte Bauweise entsteht eine belastbare Arbeitsfläche, die ohne Spannreifen auskommt und damit die Reinigung vereinfacht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Hackblock besteht aus massiver Weißbuche, die verleimt und verzahnt ist. Die Oberfläche ist matt gebürstet, was eine gleichmäßige Struktur und beständige Hitzebeständigkeit gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für Schneide- und Hackarbeiten in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen, in denen eine robuste Arbeitsfläche für die Lebensmittelvorbereitung benötigt wird. Betriebsvorteile Die fehlenden Spannreifen ermöglichen eine schnelle Entfernung von Lebensmittelresten, was die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Die kompakte Größe von 30 cm × 30 cm × 20 cm lässt den Block in verschiedenen Arbeitsstationen platzsparend einsetzen. Technische Eigenschaften Material: Weißbuche Verleimt und verzahnt Ohne Spannreifen Abmessungen: 30 cm (Länge) × 30 cm (Breite) × 20 cm (Höhe) Optionales Untergestell: 40 mm Vierkantstahlrohr, Edelstahl 18/10, matt gebürstet, höhenverstellbare Kunststofffüße Gesamthöhe mit Untergestell ca. 85 cm Vorteile auf einen Blick Stabile, verleimte Konstruktion Matt gebürstete Oberfläche für gleichmäßige Hitzebeständigkeit Keine Spannreifen – einfache Reinigung Kompatibel mit optionalem Edelstahl‑Untergestell für ergonomische Arbeitshöhe Maße passend für begrenzte Platzverhältnisse FAQ Für welche Küchenbereiche ist der Contacto Hackblock geeignet?Der Hackblock ist für die Lebensmittelvorbereitung in Gastronomie, Hotelküchen und Catering-Betrieben konzipiert. Wie wird der Hackblock gereinigt?Da keine Spannreifen vorhanden sind, können Lebensmittelreste direkt entfernt werden; die matte Oberfläche lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln abwischen. Kann der Hackblock ohne Untergestell verwendet werden?Ja, der Block wird ohne Untergestell geliefert und kann eigenständig eingesetzt werden. Welche Vorteile bietet das optionale Untergestell?Das Untergestell aus 40 mm Vierkantstahlrohr, Edelstahl 18/10, ermöglicht eine ergonomische Arbeitshöhe von etwa 85 cm durch höhenverstellbare Kunststofffüße. Ist der Hackblock für die Verarbeitung von rohem Fleisch geeignet?Die stabile, verleimte Bauweise und die leicht zu reinigende Oberfläche erfüllen die Anforderungen für das Hacken und Schneiden von rohem Fleisch.
WAS HACCP Schneidbrett HACCP Chopping Boards, 40 x 25 x 1,2 cm, blau, Polyethyle
haccp schneidbrett WAS HACCP Schneidbrett HACCP Chopping Boards, 40 × 25 × 1,2 cm, blau, Polyethylen Das WAS HACCP Schneidbrett ist aus Polyethylen gefertigt und entspricht den Anforderungen der HACCP‑Richtlinien für die Gastronomie. Die Abmessungen von 40 cm × 25 cm und einer Höhe von 1,2 cm bieten eine ausreichende Arbeitsfläche für das Schneiden von Lebensmitteln. Die blaue Farbgebung ermöglicht eine farbliche Kennzeichnung im Rahmen des Hygienemanagements. Ein integriertes Griffloch erleichtert die Handhabung und den Transport innerhalb von Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Brett besteht aus lebensmittelechtem Polyethylen, das beständig gegen Schnitte, Abrieb und Hitze ist. Die glatte Oberfläche ist spülmaschinenfest und lässt sich leicht desinfizieren. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen gewerblichen Küchen, in denen die Trennung von Roh- und Fertigprodukten nach HACCP erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die Farbcodierung wird eine eindeutige Zuordnung zu bestimmten Lebensmittelgruppen ermöglicht, was die Lebensmittelsicherheit erhöht. Das Griffloch reduziert das Risiko von Kontaminationen beim Reinigen, da das Brett nicht direkt angefasst werden muss. Technische Eigenschaften Material: Polyethylen (lebensmittelecht) Farbe: Blau Abmessungen: 40 cm × 25 cm Höhe: 1,2 cm Integriertes Griffloch Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Klare farbliche Kennzeichnung für HACCP‑konforme Arbeitsabläufe Robustes Polyethylen, beständig gegen mechanische Beanspruchung Einfache Reinigung und Desinfektion Praktisches Griffloch für sicheren Transport FAQ Für welche Lebensmittelgruppen kann das blaue Schneidbrett verwendet werden? Im Rahmen des HACCP‑Systems wird das blaue Brett typischerweise für rohe Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder Geflügel eingesetzt. Ist das Brett für die Spülmaschine geeignet? Ja, das Polyethylen‑Material ist spülmaschinenfest und kann bei üblichen Programmen gereinigt werden. Wie wird das Griffloch genutzt? Das Griffloch dient zum sicheren Anheben und Transportieren des Brettes, wodurch direkter Hautkontakt während der Reinigung vermieden wird. Welcher Vorteil ergibt sich aus der blauen Farbgebung? Die Farbe ermöglicht eine farbliche Trennung von anderen Schneidbrettern und unterstützt das Hygienemanagement durch eindeutige Kennzeichnung. Kann das Brett in der Nähe von Wärmequellen eingesetzt werden? Das Material ist hitzebeständig und verzieht sich nicht, sodass das Brett in der Nähe von Wärmequellen verwendet werden kann.
Bartscher Schneidbrettständer 60
Bartscher Schneidbrettständer 60 – Bartscher Schneidbrettständer 60 Der Bartscher Schneidbrettständer 60 ermöglicht die hygienische Aufbewahrung von bis zu sechs Schneidbrettern in professionellen Küchen. Durch einen Gitterabstand von 35 mm wird eine ausreichende Belüftung und Trocknung der Bretter unterstützt. Gefertigt aus Edelstahl, ist der Ständer spülmaschinengeeignet und verfügt über rutschfeste Gummifüße, die einen stabilen Stand auf jeder Arbeitsfläche sicherstellen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Ständer ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen konzipiert. Er bietet eine platzsparende Lösung für die Lagerung von Schneidbrettern in Arbeitsbereichen, in denen Hygiene und schneller Zugriff gefordert sind. Material & Verarbeitung Edelstahl bildet das Grundmaterial, was Korrosion widersteht und eine einfache Reinigung ermöglicht. Die Gummifüße verhindern ein Verrutschen des Ständers auf unterschiedlichen Oberflächen. Einsatzbereiche Geeignet für die Aufbewahrung von Schneidbrettern in Großküchen, Serviceküchen und anderen gastronomischen Einrichtungen, in denen hygienische Arbeitsbedingungen eingehalten werden müssen. Betriebsvorteile Der Abstand von 35 mm zwischen den Gittern fördert die Luftzirkulation, wodurch die Trocknung der Bretter beschleunigt wird. Die spülmaschinengeeignete Konstruktion reduziert den Aufwand für die Reinigung. Rutschfeste Gummifüße sichern den Ständer während des Betriebs. Technische Eigenschaften Aufnahmefähigkeit: 6 Schneidbretter Gitterabstand: 35 mm Material: Edelstahl Spülmaschinengeeignet: Ja Stellfüße: Gummi, rutschfest Abmessungen (B × T × H): 265 mm × 280 mm × 305 mm Vorteile auf einen Blick Hygienische Lagerung von bis zu sechs Schneidbrettern Optimale Belüftung durch 35 mm Gitterabstand Edelstahlkonstruktion, korrosionsbeständig Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung Rutschfeste Gummifüße für stabilen Stand Kompakte Abmessungen für platzsparende Integration FAQ Für welche Küchenarten ist der Bartscher Schneidbrettständer 60 geeignet?Er ist für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Einrichtungen konzipiert. Wie viele Schneidbretter können im Ständer gelagert werden?Der Ständer kann bis zu sechs Schneidbretter aufnehmen. Ist der Ständer spülmaschinengeeignet?Ja, alle Komponenten sind spülmaschinengeeignet. Welcher Abstand besteht zwischen den Gittern?Der Abstand beträgt 35 mm. Welches Material wird verwendet?Der Ständer besteht aus Edelstahl.
WAS HACCP Schneidbrett HACCP CHOPPING BOARDS, 50 x 30 x 2 cm, weiß, Polyethylen
WAS HACCP Schneidbrett HACCP CHOPPING BOARDS 50 x 30 x 2 cm weiß Polyethylen Das WAS HACCP Schneidbrett aus Polyethylen misst 50 × 30 × 2 cm und ist in Weiß erhältlich. Es ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen konzipiert und unterstützt die Einhaltung von HACCP‑Richtlinien durch farbcodierte Kennzeichnung. Die glatte Oberfläche ermöglicht ein schnelles Abspülen, und das Material ist spülmaschinenfest, wodurch die Reinigung im täglichen Küchenbetrieb vereinfacht wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Brett besteht aus robustem Polyethylen, das gegen Schnitte und Abnutzung beständig ist. Die weiße Farbgebung dient der Farbcodierung, um Lebensmittelgruppen klar zu trennen und die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen. Einsatzbereiche Durch seine Abmessungen von 50 × 30 cm eignet sich das Schneidbrett für die Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch. Es kann in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die spülmaschinenfeste Konstruktion reduziert den Aufwand für die Hygiene. Das stabile Polyethylen bleibt auch bei intensiver Nutzung formstabil, wodurch eine gleichbleibende Schneidefläche gewährleistet wird. Technische Eigenschaften Material: Polyethylen Farbe: weiß (farbcodiert) Abmessungen: 50 × 30 × 2 cm (Länge × Breite × Höhe) Serienname: HACCP CHOPPING BOARDS Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Farbcodierung unterstützt die Vermeidung von Kreuzkontamination Polyethylen bietet Beständigkeit gegen mechanische Beanspruchung Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Standardgröße für vielseitige Anwendung in der Gastronomie FAQ Welche Lebensmittelgruppen können mit dem weißen HACCP Schneidbrett getrennt werden? Durch die farbcodierte Kennzeichnung kann das Brett beispielsweise für Gemüse, Fleisch oder Fisch verwendet werden, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Ist das Schneidbrett für den Einsatz in Spülmaschinen geeignet? Ja, das Brett aus Polyethylen ist spülmaschinenfest und kann im regulären Spülprogramm gereinigt werden. Für welche Küchenarten ist das Board ausgelegt? Es ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen vorgesehen. Wie wirkt sich die weiße Farbe auf die Hygiene aus? Die weiße Oberfläche erleichtert die Sichtbarkeit von Verschmutzungen und unterstützt die farbcodierte Trennung von Lebensmittelgruppen gemäß HACCP‑Richtlinien.
WAS Schneidbrett, 40 x 30 x 2 cm, Polyethylen
WAS Schneidbrett 40 x 30 x 2 cm Polyethylen – Schneidebrett für die Gastronomie Das WAS Schneidbrett besteht aus Polyethylen und misst 40 cm in der Länge, 30 cm in der Breite und 2 cm in der Höhe. Es ist für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Brett bietet eine stabile Arbeitsfläche, die in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben verwendet werden kann. Durch die kompakte Größe lässt es sich in Großküchen effizient einordnen. Material & Verarbeitung Polyethylen ist ein widerstandsfähiges Thermoplast, das mechanischen Belastungen standhält und sich leicht reinigen lässt. Das Material erfüllt gängige Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse und weiteren Zutaten. Das Brett kann in Warm- und Kaltbereichen von Großküchen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die glatte Oberfläche ermöglicht präzises Schneiden, während die Dicke von 2 cm Stabilität gegenüber Durchbiegen bietet. Das Material ist schnittfest und beständig gegen chemische Reinigungsmittel. Technische Eigenschaften Material: Polyethylen Abmessungen: 40 cm × 30 cm × 2 cm (L × B × H) Vorteile auf einen Blick Stabile Arbeitsfläche für professionelle Küchen Langlebige, schnittfeste Oberfläche Einfache Reinigung gemäß Hygienestandards Platzsparendes Format für Großküchen FAQ Welche Lebensmittel können auf dem WAS Schneidbrett verarbeitet werden? Das Brett kann für Fleisch, Gemüse und weitere gängige Zutaten verwendet werden. Ist das Brett für den Einsatz in Kältebereichen geeignet? Ja, das Polyethylen‑Material ist für den Einsatz in Kühlräumen von Großküchen geeignet. Wie wird das Brett gereinigt? Das Brett lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Lebensmittelbereiche säubern. Welche Hygienestandards erfüllt das Brett? Das Material entspricht den üblichen Hygienestandards für den Einsatz in der Gastronomie.
WAS HACCP Schneidbrett HACCP CHOPPING BOARDS, 60 x 40 x 2 cm, rot, Polyethylen
WAS HACCP Schneidbrett HACCP CHOPPING BOARDS, 60 x 40 x 2 cm, rot, Polyethylen Das WAS HACCP Schneidbrett aus Polyethylen ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen konzipiert. Die rote Farbcodierung unterstützt die Einhaltung der HACCP‑Richtlinie und reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen. Mit den Abmessungen 60 × 40 × 2 cm bietet das Brett ausreichend Arbeitsfläche, bleibt dabei kompakt und lässt sich leicht reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Brett besteht aus Polyethylen, einem schnittresistenten Kunststoff, der chemikalienbeständig und spülmaschinengeeignet ist. Die einfarbige Oberfläche erleichtert die Sichtprüfung und Reinigung. Einsatzbereiche Durch die farbliche Kennzeichnung ist das Brett für die Trennung von rohem Fleisch, Fisch oder Gemüse in jeder Großküche, Kantine oder Hotelküche geeignet. Betriebsvorteile (technisch begründet) Polyethylen ist beständig gegenüber thermischen Belastungen und chemischen Reinigungsmitteln, wodurch die Lebensmittelsicherheit langfristig erhalten bleibt. Die robuste Bauweise verhindert Verformungen bei täglichem Gebrauch. Technische Eigenschaften Farbe: rot (Farbcodierung) Material: Polyethylen Abmessungen: 60 × 40 cm Höhe: 2 cm Serienname: HACCP CHOPPING BOARDS Vorteile auf einen Blick Farbcodiert zur Unterstützung der HACCP‑Richtlinie Schnittresistentes Polyethylen Leicht zu reinigen und chemikalienbeständig Geeignet für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe FAQ Für welche Lebensmittelgruppen ist das rote Brett vorgesehen?Das rote Brett wird gemäß HACCP‑Farbcodierung für die Verarbeitung von rohem Fleisch und Fisch verwendet. Wie wird das Brett gereinigt?Das Brett kann mit handelsüblichen Lebensmittelreinigern oder in der Spülmaschine gereinigt werden, da Polyethylen chemikalienbeständig ist. Ist das Brett für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?Ja, das Material bleibt formstabil bei üblichen Kühltemperaturen in Großküchen. Welcher Vorteil ergibt sich aus der Farbcodierung?Die Farbcodierung ermöglicht eine klare Trennung von Roh- und Fertigprodukten und unterstützt die Einhaltung von HACCP‑Standards.
Contacto Schneidbrett 45 x 30 cm, grün
Contacto Schneidbrett 45 × 30 cm, grün – Gastronomiebedarf Das Contacto Schneidbrett mit den Maßen 45 × 30 cm in Grün ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es wird als Teil des Profi‑Equipments für Lebensmittelvorbereitung angeboten. Durch die kompakte Größe lässt sich das Brett sowohl in kleinen Servicebereichen als auch in umfangreichen Kühlzellen einsetzen, wo hygienische Arbeitsflächen gefordert sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Brett besteht aus einem robusten, farblich abgestimmten Werkstoff, der den Anforderungen des täglichen Gebrauchs in der Gastronomie standhält. Einsatzbereiche Geeignet für die Vorbereitung von Gemüse, Obst und Kräutern sowie für das Anrichten von kalten Platten in Küchen, Buffets und Kühlräumen. Betriebsvorteile Durch die glatte Oberfläche wird ein gleichmäßiges Schneiden ermöglicht, während die Größe eine effiziente Raumausnutzung unterstützt. Das grüne Farbdesign erleichtert die Zuordnung zu weiteren Arbeitsstationen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 45 cm × 30 cm. Farbe: Grün. Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für professionelle Küchenarbeitsplätze Farbkodierung unterstützt die Organisation von Arbeitsbereichen Kompatibel mit gängigen Hygienestandards im Gastronomieumfeld FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Schneidbrett geeignet? Das Brett kann in der Lebensmittelvorbereitung, im Servicebereich sowie in Kühlzellen eingesetzt werden. Welcher Nutzen ergibt sich aus der Farbwahl? Das Grün ermöglicht eine visuelle Unterscheidung von anderen Arbeitsflächen und unterstützt die Farborganisation in der Küche. Ist das Brett für den Einsatz in Großküchen vorgesehen? Ja, die Abmessungen und das Material sind auf den intensiven Gebrauch in Großküchen ausgelegt.
WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 HACCP CHOPPING BOARDS, 53 x 32,5 x 2 cm, gelb, Pol
WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 HACCP CHOPPING BOARDS – gelb, Polyethylen Das WAS HACCP Schneidbrett GN 1/1 ist für den professionellen Gastronomiebetrieb konzipiert. Es erfüllt die HACCP‑Anforderungen durch eine farbliche Kennzeichnung und ist aus lebensmittelechtem Polyethylen gefertigt. Mit den Abmessungen 53 × 32,5 × 2 cm entspricht das Brett dem Gastronom-Standard GN 1/1 und lässt sich in gängigen GN‑Behältern einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Brett dient der Trennung von Roh- und Fertigprodukten in Küchen, Kantinen und Hotelbetrieben. Die gelbe Farbkennzeichnung wird typischerweise für rohes Geflügel verwendet, wodurch die Gefahr von Kreuzkontaminationen reduziert wird. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polyethylen, ist das Brett beständig gegenüber Säuren und Fetten. Die glatte Oberfläche ist lebensmittelecht und geruchsneutral, was eine hygienische Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und weiteren Zutaten in Großküchen, Restaurants und Cateringbetrieben. Betriebsvorteile Durch die standardisierte GN‑Größe lässt sich das Brett nahtlos in bestehende Arbeitsstationen integrieren. Das Material verhindert das Aufnehmen von Flüssigkeiten, wodurch die Reinigung effizient bleibt und die Lebensmittelsicherheit unterstützt wird. Technische Eigenschaften Farbe: gelb (HACCP‑Farbcodierung) Material: Polyethylen Gastronorm: 1/1 Abmessungen (L × B × H): 53 × 32,5 × 2 cm Vorteile auf einen Blick Farbcodiert nach HACCP‑Standards Kompatibel mit GN 1/1 Behältern Langlebiges Polyethylen‑Material Lebensmittelecht, geruchsneutral, säure- und fettrezistent FAQ Für welche Lebensmittelgruppen ist das gelbe Schneidbrett vorgesehen? Die gelbe Farbe wird in der HACCP‑Farbcodierung üblicherweise für rohes Geflügel verwendet. Kann das Brett in allen GN‑1/1 Systemen eingesetzt werden? Ja, die Abmessungen 53 × 32,5 cm entsprechen dem GN‑1/1 Standard und passen in gängige GN‑Behälter. Ist das Material für den Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln geeignet? Polyethylen ist beständig gegenüber Säuren und Fetten, sodass ein sicherer Kontakt mit säurehaltigen Produkten möglich ist. Wie wird das Brett gereinigt? Das Brett ist lebensmittelecht und geruchsneutral; es kann mit üblichen Hygienespülern in der Küche gereinigt werden. Welcher Nutzen entsteht durch die HACCP‑Farbcodierung? Die Farbcodierung ermöglicht eine klare Zuordnung von Lebensmitteln und reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen.
PRO Profboard Schneideauflage 32,5 x 53 cm rot
PRO Profboard Schneideauflage 32,5 x 53 cm rot Die PRO Profboard Schneideauflage misst 32,5 × 53 cm und ist in Rot erhältlich. Sie ist für den Einsatz im Gastronomiebedarf konzipiert. Die Auflage kann in Großküchen und an Kühltheken verwendet werden, um hygienische Arbeitsflächen zu gewährleisten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Material ist nicht im Datensatz angegeben. Einsatzbereiche Geeignet für Schneidearbeiten in der Gastronomie, insbesondere in der Großküche und an Kühltheken. Betriebsvorteile Die Auflage bietet eine klare Trennung von Arbeitsfläche und Schneidebereich, unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards und ist leicht zu reinigen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 32,5 cm × 53 cm; Farbe: Rot. Vorteile auf einen Blick • Definierte Schnittfläche• Farbkennzeichnung für Sichtbarkeit• Kompatibel mit gängigen Gastronomiearbeitsplätzen FAQ Welche Größe hat die PRO Profboard Schneideauflage?Die Auflage misst 32,5 cm in der Breite und 53 cm in der Länge. Für welche Bereiche der Gastronomie ist die Schneideauflage geeignet?Sie ist für den Einsatz in Großküchen und an Kühltheken vorgesehen. Wie ist die Farbe der Auflage?Die Auflage ist rot.
WAS Schneidbrett mit Griffloch, 24 x 15 x 1 cm, Polypropylen
WAS Schneidbrett mit Griffloch, 24 × 15 × 1 cm, Polypropylen Das WAS Schneidbrett mit Griffloch ist aus Polypropylen gefertigt und bietet eine kompakte Arbeitsfläche von 24 cm × 15 cm bei einer Höhe von 1 cm. Es ist für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Durch das integrierte Griffloch lässt sich das Brett sicher transportieren und lagern. Das Material ist beständig gegenüber Schnitten und ermöglicht eine einfache Reinigung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polypropylen ist ein thermoplastischer Werkstoff, der in der Gastronomie wegen seiner chemischen Beständigkeit und seiner glatten Oberfläche geschätzt wird. Die Fertigung erfolgt ohne zusätzliche Beschichtungen. Einsatzbereiche Das Brett kann für die Vorbereitung von Gemüse, Obst und Fleisch in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und anderen Großküchen eingesetzt werden. Es erfüllt die Anforderungen an Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitung. Betriebsvorteile Die glatte Polypropylen-Oberfläche reduziert das Anhaften von Lebensmittelresten und erleichtert die Einhaltung von Hygienestandards. Das geringe Gewicht unterstützt ergonomisches Arbeiten, während das Griffloch eine sichere Handhabung ermöglicht. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Abmessungen: 24 cm × 15 cm × 1 cm (L × B × H) Integriertes Griffloch für Handhabung Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit den Hygienestandards der Gastronomie Leicht zu reinigen und beständig gegen Schnitte Handhabung über Griffloch erleichtert Transport und Lagerung Geeignet für den Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben FAQ Für welche Lebensmittel ist das Brett geeignet?Es kann für Gemüse, Obst und Fleisch verwendet werden. Wie wird das Brett gereinigt?Das Polypropylen‑Material lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln abspülen. Ist das Brett für den Einsatz in der Großküche zugelassen?Ja, es erfüllt die üblichen Hygienestandards für professionelle Küchen. Welchen Nutzen bietet das Griffloch?Das Griffloch ermöglicht einen sicheren Transport und eine platzsparende Aufbewahrung.
WAS HACCP Schneidbrett HACCP Chopping Boards, 40 x 25 x 1,2 cm, rot, Polyethylen
WAS HACCP Schneidbrett HACCP Chopping Boards, 40 × 25 × 1,2 cm, rot, Polyethylen Das WAS HACCP Schneidbrett in Rot ist aus Polyethylen gefertigt und entspricht den HACCP‑Richtlinien. Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Mit den Maßen 40 × 25 cm und einer Dicke von 1,2 cm bietet das Brett eine stabile Arbeitsfläche. Das integrierte Griffloch erleichtert das Tragen und die Lagerung. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polyethylen ist beständig gegenüber chemischen Reinigern und spülmaschinengeeignet. Die rote Farbgebung unterstützt das Farbcode‑System zur Trennung von Lebensmittelgruppen. Einsatzbereiche Das Brett ist geeignet für die Verarbeitung von rohem Fleisch, Fisch, Gemüse und Backwaren in professionellen Küchen, Großküchen und Kantinen. Betriebsvorteile Die feste Konstruktion verhindert Verformungen bei wiederholtem Schneiden. Das Material ist schnittfest und lässt sich nach dem Gebrauch hygienisch reinigen. Technische Eigenschaften Material: Polyethylen Farbe: rot Abmessungen: 40 × 25 cm Dicke: 1,2 cm Griffloch vorhanden Vorteile auf einen Blick Erfüllung der HACCP‑Anforderungen Spülmaschinenfest Farbcode‑Kompatibel Schnitt- und chemikalienbeständig Stabile Arbeitsfläche für professionelle Anwendungen FAQ Wie wird das HACCP Schneidbrett in der Küche gereinigt?Das Brett kann in der Spülmaschine bei üblichen Programmen gereinigt werden. Welcher Farbcode wird für das rote Brett empfohlen?Im gängigen Farbcode‑System wird Rot für rohes Fleisch verwendet. Ist das Brett für den Kontakt mit Säuren geeignet?Polyethylen ist beständig gegenüber gängigen Lebensmittelsäuren und Reinigungsmitteln. Kann das Brett in der Großküche gleichzeitig von mehreren Mitarbeitern genutzt werden?Die Größe von 40 × 25 cm ermöglicht die gleichzeitige Bearbeitung mehrerer Portionen.
Contacto Schneidbrett-/Backblechhalter für Bretter bis 25 mm Dicke
Contacto Schneidbrett-/Backblechhalter – Bretthalter Küche Der Contacto Schneidbrett-/Backblechhalter ist aus Edelstahl mit einem 6 mm elektropolierten Draht gefertigt. Gummifüßchen sichern den Stand und schützen die Arbeitsfläche. Der Halter ist für bis zu sechs Schneidbretter mit einer Mindestlänge von 30 cm ausgelegt. Durch die kompakte Bauweise (Breite 27 cm, Tiefe 32 cm, Höhe 28 cm) lässt er sich in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben platzsparend integrieren. Produktübersicht und Einsatzbereich Der Halter bietet eine feste Aufbewahrungslösung für Schneidbretter und Backbleche in der Großküche. Er ist für den täglichen Gebrauch in Gastronomieeinrichtungen konzipiert und unterstützt eine strukturierte Küchenorganisation. Material & Verarbeitung Edelstahl bildet das Grundgerüst, der elektropolierte Draht mit 6 mm Durchmesser sorgt für Korrosionsbeständigkeit. Die Gummifüßchen verhindern Verrutschen und reduzieren Belastungen auf die Arbeitsfläche. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotelküchen, Catering-Services und andere Betriebe der Gastronomie, die mehrere Schneidbretter gleichzeitig bereitstellen müssen. Betriebsvorteile Die schwere Qualität erhöht die Standfestigkeit, wodurch Vibrationen während des Arbeitseinsatzes minimiert werden. Die Möglichkeit, Ersatzfüßchen nachzubestellen, verlängert die Nutzungsdauer. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Draht: elektropoliert, 6 mm Gummifüßchen für Stand Kapazität: 6 Schneidbretter (Mindestlänge 30 cm) Abmessungen: B 27 cm × T 32 cm × H 28 cm Ersatzfüßchen optional erhältlich Vorteile auf einen Blick Stabile Aufbewahrung von bis zu sechs Brettern Korrosionsbeständige Edelstahlkonstruktion Gummifüßchen schützen Arbeitsfläche Platzsparende Abmessungen für enge Küchenbereiche Ersatzteile verfügbar FAQ Wie viele Schneidbretter kann der Halter aufnehmen?Bis zu sechs Schneidbretter mit einer Mindestlänge von 30 cm. Welches Material wird verwendet?Der Halter besteht aus Edelstahl mit einem 6 mm elektropolierten Draht. Sind die Gummifüßchen austauschbar?Ja, Ersatzfüßchen können separat bestellt werden. Für welchen Küchenbereich ist der Halter geeignet?Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben vorgesehen. Wie groß ist der Halter?Breite 27 cm, Tiefe 32 cm, Höhe 28 cm.
WAS HACCP Schneidbrett HACCP CHOPPING BOARDS, 60 x 40 x 2 cm, orange, Polyethyle
haccp schneidebrett WAS HACCP Schneidbrett HACCP CHOPPING BOARDS, 60 × 40 × 2 cm, orange, Polyethyle Das WAS HACCP Schneidbrett aus der Serie HACCP CHOPPING BOARDS ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche konzipiert. Die orangefarbene, farbcodierte Oberfläche unterstützt das Hygienemanagement und reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen. Das Brett besteht aus Polyethylen, einem robusten Kunststoff, der schnitt- und feuchtigkeitsbeständig ist und sich leicht reinigen lässt. Die Abmessungen von 60 × 40 cm bieten ausreichend Arbeitsfläche bei einer Höhe von 2 cm. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polyethylen wird in der Lebensmittelindustrie häufig wegen seiner Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung und chemischen Reinigungsmitteln eingesetzt. Die Oberfläche ist glatt und ermöglicht eine hygienische Reinigung mit gängigen Reinigungsprozessen. Einsatzbereiche Das Schneidbrett ist geeignet für die Zubereitung von rohem Fleisch, Fisch, Gemüse und Backwaren in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Einrichtungen der Großküche. Betriebsvorteile Durch die farbcodierte Kennzeichnung können verschiedene Lebensmittelgruppen eindeutig zugeordnet werden, was das Risiko von Kreuzkontaminationen im Hygienemanagement reduziert. Das Material ist resistent gegenüber Schnitten, Feuchtigkeit und üblichen Reinigungschemikalien, wodurch eine lange Lebensdauer im täglichen Küchenbetrieb gewährleistet wird. Technische Eigenschaften Serienname: HACCP CHOPPING BOARDS Farbe: orange Material: Polyethylen Höhe: 2 cm Länge × Breite: 60 × 40 cm Vorteile auf einen Blick Farbcodierte Oberfläche für klare Lebensmitteltrennung Polyethylen für Schnitt- und Feuchtigkeitsbeständigkeit Abmessungen 60 × 40 cm für vielseitige Arbeitsschritte Einfache Reinigung mit üblichen Hygieneprozessen FAQ Für welche Lebensmittelgruppen ist das orangefarbene HACCP Schneidbrett vorgesehen? Das orangefarbene Brett wird typischerweise für rohes Fleisch und Fisch verwendet, um diese von anderen Lebensmittelgruppen zu trennen. Wie wird das Polyethylen‑Brett in der Praxis gereinigt? Das Brett kann mit warmem Wasser und handelsüblichen Küchenreinigern abgewaschen und anschließend desinfiziert werden. Ist das Schneidbrett für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, die Abmessungen und die Materialeigenschaften entsprechen den Anforderungen von Großküchen, wo häufiges Schneiden und intensive Reinigung stattfinden. Welche Rolle spielt die Farbcode‑Kennzeichnung im HACCP‑System? Die Farbcode‑Kennzeichnung unterstützt das HACCP‑Konzept, indem sie eine klare Zuordnung von Lebensmitteln zu definierten Brettfarben ermöglicht und so Kreuzkontaminationen vorbeugt.
WAS Schneidbretthalter für 8 Bretter bis max. 3 cm, 29,5 x 26 x 26 cm, Chromnick
WAS Schneidbretthalter für 8 Bretter bis max. 3 cm, 29,5 x 26 x 26 cm, Chromnick Der Schneidbretthalter von WAS bietet Platz für bis zu acht Schneidbretter mit einer maximalen Stärke von 3 cm. Er ist aus rostfreiem Chromnickelstahl gefertigt und lässt sich dank seiner kompakten Abmessungen von 29,5 × 26 × 26 cm in gängigen Küchenarbeitsflächen integrieren. Durch die robuste Konstruktion kann der Halter in stark frequentierten Gastronomiebereichen eingesetzt werden, wobei die hygienischen Anforderungen der Großküche erfüllt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Halter besteht aus Chromnickelstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der eine einfache Reinigung ermöglicht und den strengen Hygienestandards von Küchenbetrieben entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen, Kantinen und andere professionelle Küchen, in denen eine geordnete Aufbewahrung von Schneidbrettern erforderlich ist. Betriebsvorteile Die stabile Bauweise verhindert ein Verrutschen der Bretter, wodurch ein sicherer Zugriff während des Kochvorgangs gewährleistet ist. Der platzsparende Aufbau reduziert die benötigte Arbeitsfläche. Technische Eigenschaften Kapazität: 8 Schneidbretter, max. 3 cm Stärke Material: Chromnickelstahl Abmessungen (L × B × H): 29,5 × 26 × 26 cm Vorteile auf einen Blick Platz für acht Schneidbretter Rostfreier Chromnickelstahl Kompakte Maße für jede Arbeitsfläche Erfüllt hygienische Anforderungen der Gastronomie FAQ Wie viele Schneidbretter kann der Halter aufnehmen? Der Halter ist für bis zu acht Schneidbretter mit einer maximalen Stärke von 3 cm ausgelegt. Welches Material wird verwendet? Der Halter besteht aus Chromnickelstahl, einem rostfreien Stahl. Für welche Küchenbereiche ist der Halter geeignet? Er ist für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Küchen konzipiert. Wie groß ist das Produkt? Die Abmessungen betragen 29,5 cm in der Länge, 26 cm in der Breite und 26 cm in der Höhe.
Contacto Schneidbrett GN 1/1, rot 25mm
schneidebrett gn 1/1 Contacto Schneidbrett GN 1/1, rot 25 mm Das Contacto Schneidbrett GN 1/1 in rot ist aus farbigem, hochdichtem Polyethylen gefertigt. Es ist lebensmittelgeeignet, spülmaschinengeeignet und hitzebeständig bis +90 °C, wodurch es den Anforderungen von Gastronomie- und Großküchenbetrieben entspricht. Mit einer Länge von 53 cm, einer Breite von 32,5 cm und einer Dicke von 2,5 cm bietet das Brett ausreichend Arbeitsfläche. Die messerschonende Oberfläche reduziert den Verschleiß von Küchenmessern. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus farbigem, hochdichtem Polyethylen, das sowohl hygienisch als auch robust ist. Das Material erfüllt die Vorgaben der Hygieneverordnung für den Lebensmittelbereich. Einsatzbereiche Geeignet für den täglichen Gebrauch in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen, insbesondere dort, wo GN‑Behälter standardisiert eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die Hitzebeständigkeit bis +90 °C erlaubt den Einsatz bei warmen Vorbereitungsprozessen. Die spülmaschinengeeignete Bauweise reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienevorschriften. Technische Eigenschaften Farbe: rot Material: farbiges hochdichtes Polyethylen Lebensmittelgeeignet Spülmaschinengeeignet Hitzebeständig bis +90 °C Messerschonend Abmessungen: 53 cm × 32,5 cm × 2,5 cm Ersatzfüßchen optional erhältlich Vorteile auf einen Blick GN‑1/1 Größe entspricht gängigen Küchenstandards Robuste Bauweise für langfristige Nutzung Hygienisch und leicht zu reinigen Messerschonende Oberfläche verlängert Werkzeuglebensdauer FAQ Welche Temperatur kann das Schneidbrett aushalten?Das Brett ist bis zu +90 °C hitzebeständig. Ist das Brett spülmaschinengeeignet?Ja, das Material ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Für welche Küchenbereiche ist das GN‑1/1 Schneidbrett geeignet?Es wird in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen eingesetzt, insbesondere dort, wo GN‑Behälter verwendet werden. Wie schützt das Brett die Messer?Die messerschonende Oberfläche reduziert den Verschleiß von Küchenmessern.
WAS Schneidbretthalter für 6 Bretter bis max. 2 cm, 29,5 x 25,5 x 26 cm, Chromni
Professioneller Schneidbretthalter für die GastronomieDer WAS Schneidbretthalter ist die ideale Lösung für die geordnete und hygienische Aufbewahrung von Schneidbrettern in Küchen des Gastgewerbes. Mit seiner robusten Konstruktion aus hochwertigem Chromnickelstahl bietet er nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine einfache Reinigung – perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben.Optimale Organisation für Ihre KücheDieser praktische Halter fasst bis zu 6 Schneidbretter mit einer maximalen Stärke von 2 cm und sorgt so für eine platzsparende und übersichtliche Lagerung. Mit den Maßen 29,5 x 25,5 x 26 cm (Länge x Breite x Höhe) passt er in jede professionelle Küchenumgebung und ermöglicht einen schnellen Zugriff auf die benötigten Bretter.Hygienisch und langlebigDank des verwendeten Chromnickelstahls ist der Halter nicht nur rostfrei, sondern auch besonders widerstandsfähig gegen mechanische Belastungen. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und gewährleistet höchste Hygienestandards – ein Muss in jeder Gastronomieküche.ProduktdetailsFür 6 Schneidbretter bis max. 2 cm StärkeMaterial: ChromnickelstahlHöhe: 26 cmLänge x Breite: 29,5 x 25,5 cm
Contacto Schneidbrett 35 x 25 cm, blau
Contacto Schneidbrett 35 x 25 cm, blau – Gastronomiebedarf Das Contacto Schneidbrett in Blau ist aus hochdichtem Polyethylen gefertigt und erfüllt die Anforderungen an Lebensmittelgeeignet‑keit sowie Hygienestandards in professionellen Küchen. Das Brett ist spülmaschinengeeignet und bis +90 °C hitzebeständig. Mit einer Länge von 34,5 cm, einer Breite von 24,5 cm und einer Dicke von 1 cm bietet es ausreichend Arbeitsfläche für gängige Schneidarbeiten in der Großküche. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Werkstoff ist farbiges, hochdichtes Polyethylen, das messerschonend wirkt und eine schwere Qualität aufweist. Die Oberfläche ist glatt, hygienisch und lässt sich in der Spülmaschine reinigen. Einsatzbereiche Das Brett ist für die Lebensmittelvorbereitung in Restaurants, Kantinen und Hotels geeignet. Es kann bei der Verarbeitung von rohem Fleisch, Gemüse und Backwaren eingesetzt werden, wobei die Temperaturbeständigkeit von bis zu +90 °C berücksichtigt wird. Betriebsvorteile Durch die hohe Dichte des Materials bleibt das Brett formstabil, wodurch ein gleichbleibendes Schneidebild gewährleistet wird. Die Hitzebeständigkeit erlaubt den Einsatz in warmen Arbeitsbereichen ohne Verformung. Technische Eigenschaften Abmessungen: 34,5 cm × 24,5 cm × 1 cm Farbe: blau Material: hochdichtes Polyethylen Lebensmittelgeeignet Spülmaschinengeeignet Hitzebeständig bis +90 °C Messerschonend Ersatzfüßchen erhältlich Vorteile auf einen Blick Hygienische, lebensmittelgeeignete Oberfläche Formstabil und messerschonend Temperaturbeständig bis +90 °C Spülmaschinenfest für einfache Reinigung Verfügbarkeit von Ersatzfüßchen für verlängerte Nutzungsdauer FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Schneidbrett geeignet? Das Brett ist für die Lebensmittelvorbereitung in Gastronomie, Großküchen und Hotelbetrieben konzipiert. Ist das Brett spülmaschinengeeignet? Ja, das Schneidbrett kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Wie hoch ist die maximal zulässige Temperatur? Das Brett ist bis zu +90 °C hitzebeständig. Welches Material wird verwendet? Es besteht aus farbigem, hochdichtem Polyethylen. Gibt es Zubehör für das Brett? Ersatzfüßchen sind separat erhältlich.
Contacto Schneidbrett 61 x 46 cm, braun
Contacto Schneidbrett 61 x 46 cm, braun Das Contacto Schneidbrett in den Abmessungen 61 × 46 cm und der braunen Ausführung ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es besteht aus farbigem, hochdichtem Polyethylen, ist lebensmittelgeeignet und spülmaschinenfest. Durch die Wärmebeständigkeit bis +90 °C und die messerschonende Oberfläche erfüllt das Brett die Anforderungen an Hygienestandards und Langlebigkeit im täglichen Küchenbetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus farbigem, hochdichten Polyethylen bietet das Brett eine homogene, nicht poröse Oberfläche, die das Eindringen von Bakterien verhindert. Die Dicke von 2,5 cm sorgt für Stabilität bei stark beanspruchten Schneidvorgängen. Einsatzbereiche Das Schneidbrett ist für die Zubereitung von rohen und gekochten Lebensmitteln geeignet und kann in allen Küchenbereichen eingesetzt werden, die eine hygienische Arbeitsfläche erfordern, zum Beispiel in der Warmküche, Kaltküche oder im Servicebereich. Betriebsvorteile Die hitzebeständige Eigenschaft bis +90 °C ermöglicht das direkte Arbeiten mit heißen Zutaten, ohne das Material zu verformen. Die Spülmaschinengeeignetheit reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Lebensmittelhygieneverordnungen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 61 cm × 46 cm × 2,5 cm Material: farbiges, hochdichtes Polyethylen Farbe: braun Lebensmittelgeeignet Spülmaschinengeeignet Hitzebeständig bis +90 °C Messerschonend Schwere Qualität Vorteile auf einen Blick Stabile Bauweise durch 2,5 cm Dicke Hygienische, nicht poröse Oberfläche Temperaturbeständig für warme Arbeitsprozesse Einfache Reinigung in der Spülmaschine Messerschonende Schneidfläche reduziert Werkzeugverschleiß FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Contacto Schneidbrett geeignet?Es kann in Warmküchen, Kaltküchen und im Servicebereich eingesetzt werden, wo eine hygienische Schneidfläche erforderlich ist. Ist das Brett spülmaschinenfest?Ja, das Schneidbrett ist für die Reinigung in der Spülmaschine zugelassen. Wie hoch ist die maximale Betriebstemperatur?Das Material ist bis zu einer Temperatur von +90 °C hitzebeständig. Welche Vorteile bietet das Material für die Messerschärfe?Das Polyethylen ist messerschonend, wodurch die Klingenschärfe länger erhalten bleibt. Gibt es Zubehör für das Schneidbrett?Ersatzfüßchen sind optional erhältlich, um die Standfestigkeit zu erhöhen.
Contacto Schneidbrett, weiß 30 x 20 cm 1 cm stark
Contacto Schneidbrett, weiß 30 x 20 cm Hochwertiges Schneidbrett für die Gastronomie Das Contacto Schneidbrett in weiß ist ein unverzichtbares Utensil für jede professionelle Küche. Mit den Maßen 30 x 20 cm und einer Dicke von 1 cm bietet es ausreichend Fläche für präzises Schneiden und Vorbereiten von Speisen. Gefertigt aus niederdichtem Polyethylen, ist es lebensmittelgeeignet und hitzebeständig bis +90°C. Hygienisch und langlebig Dieses Schneidbrett ist nicht nur messerschonend, sondern auch hygienisch und spülmaschinengeeignet. Das integrierte Griffloch ermöglicht eine einfache Handhabung und Aufbewahrung. Die mittelschwere Qualität garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Gebrauch. Produktdetails Schneidbrett weiß 30 x 20 cm mit Griffloch ohne Füßchen aus weißem niederdichten Polyethylen lebensmittelgeeignet hitzebeständig bis +90°C messerschonend hygienisch spülmaschinengeeignet mittelschwere Qualität Abmessung: Länge: 30 cm Breite: 20 cm Dicke: 1 cm
PRO Profboard Schneideauflage 32,5 x 53 cm blau
PRO Profboard Schneideauflage 32,5 x 53 cm blau Die PRO Profboard Schneideauflage hat die Abmessungen 32,5 × 53 cm und ist in blau erhältlich. Sie ist für den Einsatz im Gastronomiebedarf konzipiert. Dieses Produkt richtet sich an Betriebe im Bereich Großküche und Gastronomie, die ein standardisiertes Schneideunterlage benötigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Informationen zum Material liegen nicht vor. Einsatzbereiche Die Schneideauflage kann in Küchen von Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben verwendet werden, wo hygienische Arbeitsflächen erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die feste Größe von 32,5 × 53 cm lässt sich die Auflage leicht in gängige Arbeitsplätze integrieren und unterstützt ein strukturiertes Arbeiten. Technische Eigenschaften Produktgröße: 32,5 cm × 53 cm Farbe: Blau Vorteile auf einen Blick Standardisierte Abmessungen Blaues Design für klare Kennzeichnung Geeignet für Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment FAQ Für welche Küchenbereiche ist die PRO Profboard Schneideauflage geeignet? Die Auflage ist für den Einsatz in Restaurantküchen, Hotelküchen und Catering-Betrieben vorgesehen. Welche Größe hat die Schneideauflage? Die Abmessungen betragen 32,5 cm in der Breite und 53 cm in der Länge. In welcher Farbe ist das Produkt erhältlich? Das Produkt ist in blau verfügbar. Ist die Schneideauflage Teil des Gastronomiebedarfs? Ja, sie wird als Teil des Gastronomiebedarfs für professionelle Küchen geführt.
Professionelle Auswahl von Schneidbretter & Hackblöcke
Beim Einkauf von Schneidbrettern stehen Langlebigkeit, Hygiene und Integration in bestehende Arbeitsprozesse im Vordergrund. Unsere Produktpalette berücksichtigt diese Kriterien und unterstützt Einkäufer dabei, Kosten über den gesamten Lebenszyklus zu minimieren.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Ein Brett muss wiederholtem Schneiden, Hacken und Rutschen standhalten, ohne Risse zu bilden. Durch rutschfeste Füße und klare Kennzeichnung nach Lebensmittelgruppe wird Kreuzkontamination reduziert und der Servicefluss beschleunigt.
Material- und Ausführungsunterschiede
Wir führen ausschließlich Lebensmittel‑geeignete Werkstoffe: massivem Buchenholz für klassische Schnitte, hochdichtem Polyethylen für feuchte Umgebungen und Verbundmaterialien mit antibakterieller Beschichtung. Jede Ausführung ist in verschiedenen Größen (z. B. 300 mm × 400 mm, 400 mm × 600 mm) und Dicken (12 mm, 18 mm) erhältlich, um unterschiedliche Arbeitsstationen zu bedienen.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungsgrundlagen umfassen:
- Wirtschaftlichkeit: Investitions‑ und Ersatzkosten im Vergleich zu erwarteter Lebensdauer von 5‑7 Jahren.
- Hygiene: Material, das spülmaschinengeeignet ist und keine Poren für Bakterienwachstum bietet.
- Logistik: Stapelbarkeit, Gewicht und Verpackungsgröße für optimale Lagerhaltung.
- Normen: Erfüllung von EU‑Lebensmittelsicherheitsrichtlinien und HACCP‑Anforderungen.
FAQ – Häufige Fragen zu Schneidbretter & Hackblöcke
Wie ist die empfohlene Reinigung?
Alle Modelle sind spülmaschinengeeignet (max. 70 °C). Für Holz‑Bretter empfiehlt sich ein kurzes Einweichen in mildem Reinigungsmittel, anschließend gründliches Abspülen und lufttrocknen.
Welcher Werkstoff eignet sich am besten für feuchte Arbeitsbereiche?
Hochdichtes Polyethylen bleibt formstabil, nimmt keine Feuchtigkeit auf und lässt sich leicht desinfizieren – ideal für Fisch- oder Salatzubereitung.
Wie lange hält ein Brett bei täglichem Einsatz?
Bei sachgemäßer Pflege erreichen Holz‑Bretter bis zu 7 Jahre, während Kunststoff‑Varianten typischerweise 5 Jahre erreichen, bevor Rissbildung eintritt.
Welche Zertifizierungen sind relevant?
Unsere Produkte besitzen die EU‑Zertifizierung für Lebensmittelkontakt (LFGB) und entsprechen den HACCP‑Grundsätzen für Oberflächenmaterialien.