Bartscher Elektroherd 700, B1200, 6Pl, EBO

Bartscher 6 Platten Elektroherd mit offenem Unterbau Der Bartscher 6‑Platten‑Elektroherd ist ein Standgerät für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Er verfügt über sechs Kochstellen mit je 2,6 kW und einer Gesamtleistung von 15,6 kW. Die Kochplatten haben einen Durchmesser von 220 mm und sind gleichmäßig verteilt, um eine stabile Hitzeverteilung zu ermöglichen. Mit einer Spannung von 400 V, einer Frequenz von 50 Hz und einem 3‑NAC‑Anschluss ist der Herd für die gängige Stromversorgung in Großküchen ausgelegt. Die Abmessungen betragen 1200 mm × 700 mm × 850 mm (B × T × H). Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Unterbau besteht aus rostfreiem CNS 18/10‑Stahl, der eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung ermöglicht. Die höhenverstellbaren Füße (850 mm – 900 mm) erlauben eine Anpassung an unterschiedliche Küchenhöhen. Einsatzbereiche Der offene, ungleichmäßig geteilte Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum für Küchenutensilien und ist damit für die tägliche Nutzung in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen geeignet. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Verteilung der 6 Kochstellen wird eine konstante Temperaturkontrolle erreicht, was einen zuverlässigen Kochvorgang bei hohem Arbeitsaufkommen sicherstellt. Die Kombination aus hoher Anschlussleistung und standardisierter Stromversorgung reduziert Ausfallzeiten. Technische Eigenschaften Anzahl Kochstellen: 6 (je 2,6 kW) Gesamtleistung: 15,6 kW Kochplatten-Durchmesser: Ø 220 mm Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Geräte‑Anschluss: 3 NAC Unterbau‑Art: Offen, ungleichmäßig geteilt Material: CNS 18/10 Maße (B × T × H): 1200 mm × 700 mm × 850 mm Höhenverstellbare Füße: 850 mm – 900 mm Vorteile auf einen Blick Sechs leistungsstarke Elektrokochstellen, offene Unterkonstruktion für zusätzlichen Stauraum, höhenverstellbare Standfüße, robuste CNS‑Stahloberfläche, kompatibel mit 400 V‑Stromnetz. FAQ Für welche Küchenarten ist der Bartscher 6 Platten Elektroherd geeignet?Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen, Kantinen und Hotelküchen konzipiert. Wie wird der Herd elektrisch angeschlossen?Der Herd wird über einen 3‑NAC‑Anschluss mit 400 V und 50 Hz betrieben. Kann die Höhe des Geräts angepasst werden?Ja, die Füße sind höhenverstellbar im Bereich von 850 mm bis 900 mm. Welches Material wird für die Arbeitsfläche verwendet?Die Arbeitsfläche besteht aus rostfreiem CNS 18/10‑Stahl.

Bartscher Elektroherd 700 (B800, 4PL, EBO) – Gastronomiebedarf Der Bartscher Elektroherd 700 kombiniert vier Elektro‑Kochstellen mit einem 58‑Liter‑Multifunktions‑Backofen. Das Gerät ist für den Einsatz in professionellen Großküchen konzipiert und arbeitet mit einem Gesamtanschlusswert von 14,05 kW bei 400 V. Mit einem Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C und einer Umluftfunktion ermöglicht der Backofen gleichmäßige Backergebnisse. Die drei höhenverstellbaren Einschübe bieten Flexibilität für unterschiedliche Garprozesse. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Elektroherd ist für die tägliche Nutzung in Restaurants, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben ausgelegt. Durch die kompakte Baugröße von 800 mm × 700 mm × 850 mm lässt er sich in vorhandene Küchenlayouts integrieren. Material & Verarbeitung Backofen und Garraum bestehen aus rostfreiem Edelstahl (CNS 18/10). Die Kochstellen besitzen Durchmesser von 220 mm und sind aus robustem Metall gefertigt. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Backwaren, Aufläufen und Braten in Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen, wobei die Umluftfunktion eine gleichmäßige Temperaturverteilung sicherstellt. Betriebsvorteile (technisch begründet) Jede Kochstelle liefert 2,6 kW, wodurch schnelle Aufheizzeiten erreicht werden. Der Backofenanschluss von 3,65 kW unterstützt einen kontinuierlichen Betrieb ohne Unterbrechungen. Der integrierte Wrasenabzug reduziert Dunstentwicklung. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bartscher Elektroherd 700, B800, 4PL, EBO Anzahl Kochstellen: 4 × 2,6 kW (Ø 220 mm) Backofen‑Volumen: 58 Liter (GN 1/1) Backofen‑Funktionen: Umluft, Temperatur 100–300 °C Material: CNS 18/10 Edelstahl Anschlusswerte: Backofen 3,65 kW, Gesamtgerät 14,05 kW Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 700 mm × 850 mm Höhenverstellbare Füße: 850–900 mm Spannung: 400 V, Frequenz: 50 Hz Backofenmaße: 535 mm × 370 mm × 290 mm Einschübe: 3, Abstand 90 mm Wrasenabzug: ja Betriebsart: Elektro Vorteile auf einen Blick Vier 2,6 kW Elektro‑Kochstellen 58 Liter‑Backofen mit Umluft Temperaturbereich 100–300 °C Edelstahl‑Konstruktion (CNS 18/10) Gesamtanschlusswert 14,05 kW bei 400 V Höhenverstellbare Füße für flexible Installation Integrierter Wrasenabzug FAQ Welche Garformen können im Backofen des Bartscher Elektroherds 700 verwendet werden?Der Backofen ist GN 1/1 konzipiert und unterstützt Umluftgaren im Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C. Wie viele Kochstellen stehen zur Verfügung und welche Leistung haben sie?Vier Kochstellen mit jeweils 2,6 kW Leistung (Ø 220 mm) sind vorhanden. Ist der Herd für den Anschluss an ein 400‑V‑Net geeignet?Ja, der Herd arbeitet mit 400 V, 50 Hz und hat einen Gesamtanschlusswert von 14,05 kW. Welche Höhe hat das Gerät und lässt es sich höhenverstellbar einsetzen?Die Gesamthöhe beträgt 850 mm; die Füße sind höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mm. Welcher Materialstandard wird für den Backofen verwendet?Der Backofen sowie der Garraum bestehen aus Edelstahl CNS 18/10.

Bartscher Elektroherd 700 – Professionelle Küchentechnik für das GastgewerbeDer Bartscher Elektroherd 700 (B1200, 6PL, EBO) ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Effizienz und Präzision in der Küche benötigen. Mit sechs leistungsstarken Elektro-Kochstellen (je 2,6 kW) und einem hochwertigen Multifunktions-Backofen bietet dieses Standgerät maximale Flexibilität für professionelle Küchenabläufe.Leistungsstarker Backofen mit UmluftfunktionDer integrierte Edelstahl-Backofen (Gastronorm 1/1 GN) verfügt über ein Volumen von 58 Litern und einen Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C. Dank der Umluftfunktion und drei höhenverstellbaren Einschüben (Abstand 90 mm) ermöglicht er gleichmäßiges Garen auf drei Ebenen. Der Garraum aus CNS 18/10 Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.Flexible und robuste KonstruktionMit einer Gesamtbreite von 1.200 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer höhenverstellbaren Bauweise (850–900 mm) passt sich der Herd optimal an Ihre Kücheninfrastruktur an. Der Unterbau mit Flügeltür (B 350 mm x T 600 mm x H 400 mm) bietet zusätzlichen Stauraum, während der Wrasenabzug für eine saubere Arbeitsumgebung sorgt. Der Anschlusswert von 19,25 kW (400 V, 3 NAC) ensures eine zuverlässige Leistung für den professionellen Einsatz.ProduktdetailsHerstellernummer: Bartscher Elektroherd 700, B1200, 6PL, EBOGastronorm: 1/1 GNUnterbau-Art: FlügeltürFrequenz: 50/60 HzBreite Backofen: 535 mmBreite Unterbau: 350 mmTiefe Unterbau: 600 mmAnzahl Kochstellen: 6 (je 2,6 kW)Wrasenabzug: JaHöhenverstellbar: 850–900 mmTiefe Backofen: 370 mmTemperaturbereich: 100 °C bis 300 °CMultifunktions-Backofen: JaMaterial Garraum: Edelstahl (CNS 18/10)Backofen-Volumen: 58 LiterHöhe Backofen: 290 mmAbstand Einschübe: 90 mmAnschlusswert: 19,25 kWFüße höhenverstellbar: JaGröße Kochstellen: 6 x 220 x 220 mmBackofen-Anschlusswert: 3,65 kWHöhe Unterbau: 400 mmSpannung: 400 VGeräte-Anschluss: 3 NACBackofen-Funktionen: UmluftEigenschaften: Eckige HerdplattenAnzahl Einschübe: 3Backofen-Art: ElektroBetriebsart: ElektroMaße (B x T x H): 1.200 mm x 700 mm x 850 mm