Bartscher Elektroherd 700, B800, 4PL, EBO

Bartscher Elektroherd 700 (B800, 4PL, EBO) – Gastronomiebedarf Der Bartscher Elektroherd 700 kombiniert vier Elektro‑Kochstellen mit einem 58‑Liter‑Multifunktions‑Backofen. Das Gerät ist für den Einsatz in professionellen Großküchen konzipiert und arbeitet mit einem Gesamtanschlusswert von 14,05 kW bei 400 V. Mit einem Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C und einer Umluftfunktion ermöglicht der Backofen gleichmäßige Backergebnisse. Die drei höhenverstellbaren Einschübe bieten Flexibilität für unterschiedliche Garprozesse. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Elektroherd ist für die tägliche Nutzung in Restaurants, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben ausgelegt. Durch die kompakte Baugröße von 800 mm × 700 mm × 850 mm lässt er sich in vorhandene Küchenlayouts integrieren. Material & Verarbeitung Backofen und Garraum bestehen aus rostfreiem Edelstahl (CNS 18/10). Die Kochstellen besitzen Durchmesser von 220 mm und sind aus robustem Metall gefertigt. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Backwaren, Aufläufen und Braten in Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen, wobei die Umluftfunktion eine gleichmäßige Temperaturverteilung sicherstellt. Betriebsvorteile (technisch begründet) Jede Kochstelle liefert 2,6 kW, wodurch schnelle Aufheizzeiten erreicht werden. Der Backofenanschluss von 3,65 kW unterstützt einen kontinuierlichen Betrieb ohne Unterbrechungen. Der integrierte Wrasenabzug reduziert Dunstentwicklung. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bartscher Elektroherd 700, B800, 4PL, EBO Anzahl Kochstellen: 4 × 2,6 kW (Ø 220 mm) Backofen‑Volumen: 58 Liter (GN 1/1) Backofen‑Funktionen: Umluft, Temperatur 100–300 °C Material: CNS 18/10 Edelstahl Anschlusswerte: Backofen 3,65 kW, Gesamtgerät 14,05 kW Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 700 mm × 850 mm Höhenverstellbare Füße: 850–900 mm Spannung: 400 V, Frequenz: 50 Hz Backofenmaße: 535 mm × 370 mm × 290 mm Einschübe: 3, Abstand 90 mm Wrasenabzug: ja Betriebsart: Elektro Vorteile auf einen Blick Vier 2,6 kW Elektro‑Kochstellen 58 Liter‑Backofen mit Umluft Temperaturbereich 100–300 °C Edelstahl‑Konstruktion (CNS 18/10) Gesamtanschlusswert 14,05 kW bei 400 V Höhenverstellbare Füße für flexible Installation Integrierter Wrasenabzug FAQ Welche Garformen können im Backofen des Bartscher Elektroherds 700 verwendet werden?Der Backofen ist GN 1/1 konzipiert und unterstützt Umluftgaren im Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C. Wie viele Kochstellen stehen zur Verfügung und welche Leistung haben sie?Vier Kochstellen mit jeweils 2,6 kW Leistung (Ø 220 mm) sind vorhanden. Ist der Herd für den Anschluss an ein 400‑V‑Net geeignet?Ja, der Herd arbeitet mit 400 V, 50 Hz und hat einen Gesamtanschlusswert von 14,05 kW. Welche Höhe hat das Gerät und lässt es sich höhenverstellbar einsetzen?Die Gesamthöhe beträgt 850 mm; die Füße sind höhenverstellbar von 850 mm bis 900 mm. Welcher Materialstandard wird für den Backofen verwendet?Der Backofen sowie der Garraum bestehen aus Edelstahl CNS 18/10.

Bartscher Elektroherd 700 B800 4 Pl EBO – Elektroherd für die Gastronomie Der Bartscher Elektroherd 700 (Modell B800, 4 Platten, EBO) kombiniert vier Elektro‑Kochstellen mit einem 58 Liter‑Multifunktions‑Backofen. Er ist als Standgerät konzipiert und bietet durch die höhenverstellbaren Füße sowie den integrierten Wrasenabzug Anpassungs‑ und Anschlussmöglichkeiten für professionelle Küchen. Der Backofen ist aus Edelstahl gefertigt, unterstützt die Gastronomie‑Norm 1/1 GN und arbeitet im Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C. Die Anschlussleistung beträgt 14,05 kW bei 400 V, 50 Hz. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gehäuse aus CNS 18/10‑Edelstahl, eckige Herdplatten (220 mm × 220 mm) und ein Backofen mit drei Einschüben (90 mm Abstand) ermöglichen gleichmäßige Wärmeverteilung und einfache Reinigung. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Kantinen, wo mehrere gleichzeitige Kochvorgänge und ein flexibler Backofen erforderlich sind. Betriebsvorteile Vier Kochstellen mit je 2,6 kW ermöglichen schnelle Aufheizzeiten. Der Umluft‑Backofen unterstützt verschiedene Garprozesse, während der Wrasenabzug die Abluftführung integriert. Der 3‑NAC‑Anschluss erleichtert die elektrische Anbindung. Technische Eigenschaften Herstellernummer: Bartscher Elektroherd 700, B800, 4 Pl, EBO Leistung Kochstellen: 4 × 2,6 kW Backofen‑Volumen: 58 Liter Backofen‑Material: Edelstahl (Gastronorm 1/1 GN) Temperaturbereich: 100 °C – 300 °C Backofen‑Anschlusswert: 3,65 kW Gesamt‑Anschlusswert: 14,05 kW (400 V, 50 Hz) Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 700 mm × 850 mm (höhenverstellbar 850 mm – 900 mm) Füße: höhenverstellbar Wrasenabzug: ja Bedienung: Standgerät, 3‑NAC‑Anschluss Vorteile auf einen Blick Vier leistungsstarke Elektro‑Kochstellen (je 2,6 kW) 58 Liter‑Multifunktions‑Backofen mit Umluft Edelstahlgehäuse (CNS 18/10) für Langlebigkeit Höhenverstellbare Füße für flexible Installation Integrierter Wrasenabzug Kompatibel mit Gastronomie‑Norm GN 1/1 FAQ Für welche Küchenarten ist der Bartscher Elektroherd 700 geeignet?Der Herd ist für professionelle Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert, wo mehrere gleichzeitige Kochvorgänge und ein vielseitiger Backofen benötigt werden. Wie wird der Herd elektrisch angeschlossen?Der Herd verfügt über einen 3‑NAC‑Anschluss (400 V, 50 Hz) mit einem Gesamtanschlusswert von 14,05 kW. Welche Backofen‑Funktionen stehen zur Verfügung?Der Backofen arbeitet im Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C und bietet Umluft‑Garverfahren. Ist der Herd höhenverstellbar?Ja, die Füße lassen eine Höhenverstellung von 850 mm bis 900 mm zu. Welche Norm erfüllt das Backofen‑Innenvolumen?Der Backofen entspricht der Gastronomie‑Norm GN 1/1.