Bartscher Elektroherd 600, B600, 4PL, EB
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Produktinformationen "Bartscher Elektroherd 600, B600, 4PL, EB"
Bartscher Elektroherd 600 – B600, 4PL, EB für Gastronomiebedarf
Der Bartscher Elektroherd 600 (B600, 4PL, EB) kombiniert vier Blitzkochplatten mit je 2 kW und einem 58‑Liter‑Multifunktionsbackofen. Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen des Gastgewerbes konzipiert.
Das Gerät arbeitet mit einer Anschlussleistung von 10,2 kW bei 400 V und bietet einen Temperaturbereich von 50 °C bis 250 °C. Die Abmessungen betragen 600 mm × 600 mm × 900 mm (B × T × H).
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Herd ist als Standgerät ausgelegt und kann in Großküchen, Hotelrestaurants sowie in Kantinen eingesetzt werden, wo sowohl schnelles Kochen als auch umfangreiches Backen erforderlich sind.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Arbeitsflächen bestehen aus CNS 18/10 Edelstahl. Die Backofentür ist doppelt verglast, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht wird. Die Füße sind höhenverstellbar, um eine ergonomische Arbeitshöhe zu ermöglichen.
Einsatzbereiche
Die vier Kochstellen mit einem Durchmesser von 185 mm eignen sich für Töpfe und Pfannen unterschiedlicher Größe. Der Backofen mit 58 Liter Volumen und den Funktionen Umluft, Grill sowie Ober‑/Unterhitze unterstützt die Zubereitung von Backwaren, Aufläufen und Braten.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die Blitzkochplatten wird eine schnelle Wärmeübertragung erreicht, was kurze Aufheizzeiten ermöglicht. Die 3‑NAC‑Anschlussvorrichtung erleichtert die Installation in bestehenden Elektroverteilungen. Die Doppeltürverglasung reduziert Wärmeverlust und unterstützt die Energieeffizienz.
Technische Eigenschaften
- 4 Blitzkochplatten, je 2 kW
- Backofen‑Volumen: 58 Liter
- Backofen‑Funktionen: Umluft, Grill, Ober‑/Unterhitze
- Backofentür: Doppeltürverglasung
- Material: CNS 18/10 Edelstahl
- Spannung: 400 V, 50 Hz
- Anschlusswert: 10,2 kW (Gesamt), 2,2 kW (Backofen)
- Temperaturbereich: 50 °C – 250 °C
- Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 900 mm
- Backofen‑Breite: 450 mm, Tiefe: 380 mm, Höhe: 315 mm
- Kochstellen‑Durchmesser: 185 mm
- Höhenverstellbare Füße: ja
- Geräte‑Anschluss: 3 NAC
- Lieferumfang: 1 Rost, 1 Backblech
Vorteile auf einen Blick
- Vier unabhängige 2 kW Blitzkochplatten
- 58 Liter Multifunktionsbackofen mit Umluft, Grill und Ober‑/Unterhitze
- Doppeltürverglasung für bessere Wärmeisolierung
- Edelstahlgehäuse (CNS 18/10) für Korrosionsbeständigkeit
- Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung
- 3‑NAC‑Anschluss für standardisierte Installation
- Temperaturbereich bis 250 °C für vielseitige Garmethoden
FAQ
Welche Kochstellenarten sind im Bartscher Elektroherd 600 verbaut?
Der Herd verfügt über vier Blitzkochplatten mit einer Leistung von je 2 kW.
Welches Backofenvolumen bietet das Gerät?
Der Backofen hat ein Volumen von 58 Liter.
Welche Anschlusswerte sind für den Herd relevant?
Der Gesamtanschlusswert beträgt 10,2 kW bei 400 V, der Backofenanschlusswert 2,2 kW.
Für welche Küchenarten ist der Bartscher Elektroherd 600 geeignet?
Er ist geeignet für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Küchen, in denen sowohl Kochen als auch Backen erforderlich ist.
Wie wird das Gerät installiert?
Der Herd wird über einen 3‑NAC‑Anschluss (400 V, 50 Hz) angeschlossen.
| Betriebsart: | Elektro |
|---|---|
| Breite (mm): | 600 |
| Fußtyp: | höhenverstellbar Ja |
| Höhe (mm): | 900 |
| Serie: | 600 |
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 600 |
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