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Produktinformationen "Bartscher Elektroherd 600, B600, 4PL, EB"

Bartscher Elektroherd 600 – B600, 4PL, EB für Gastronomiebedarf

Der Bartscher Elektroherd 600 (B600, 4PL, EB) kombiniert vier Blitzkochplatten mit je 2 kW und einem 58‑Liter‑Multifunktionsbackofen. Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen des Gastgewerbes konzipiert.

Das Gerät arbeitet mit einer Anschlussleistung von 10,2 kW bei 400 V und bietet einen Temperaturbereich von 50 °C bis 250 °C. Die Abmessungen betragen 600 mm × 600 mm × 900 mm (B × T × H).

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Herd ist als Standgerät ausgelegt und kann in Großküchen, Hotelrestaurants sowie in Kantinen eingesetzt werden, wo sowohl schnelles Kochen als auch umfangreiches Backen erforderlich sind.

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Arbeitsflächen bestehen aus CNS 18/10 Edelstahl. Die Backofentür ist doppelt verglast, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht wird. Die Füße sind höhenverstellbar, um eine ergonomische Arbeitshöhe zu ermöglichen.

Einsatzbereiche

Die vier Kochstellen mit einem Durchmesser von 185 mm eignen sich für Töpfe und Pfannen unterschiedlicher Größe. Der Backofen mit 58 Liter Volumen und den Funktionen Umluft, Grill sowie Ober‑/Unterhitze unterstützt die Zubereitung von Backwaren, Aufläufen und Braten.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die Blitzkochplatten wird eine schnelle Wärmeübertragung erreicht, was kurze Aufheizzeiten ermöglicht. Die 3‑NAC‑Anschlussvorrichtung erleichtert die Installation in bestehenden Elektroverteilungen. Die Doppeltürverglasung reduziert Wärmeverlust und unterstützt die Energieeffizienz.

Technische Eigenschaften

  • 4 Blitzkochplatten, je 2 kW
  • Backofen‑Volumen: 58 Liter
  • Backofen‑Funktionen: Umluft, Grill, Ober‑/Unterhitze
  • Backofentür: Doppeltürverglasung
  • Material: CNS 18/10 Edelstahl
  • Spannung: 400 V, 50 Hz
  • Anschlusswert: 10,2 kW (Gesamt), 2,2 kW (Backofen)
  • Temperaturbereich: 50 °C – 250 °C
  • Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 900 mm
  • Backofen‑Breite: 450 mm, Tiefe: 380 mm, Höhe: 315 mm
  • Kochstellen‑Durchmesser: 185 mm
  • Höhenverstellbare Füße: ja
  • Geräte‑Anschluss: 3 NAC
  • Lieferumfang: 1 Rost, 1 Backblech

Vorteile auf einen Blick

  • Vier unabhängige 2 kW Blitzkochplatten
  • 58 Liter Multifunktionsbackofen mit Umluft, Grill und Ober‑/Unterhitze
  • Doppeltürverglasung für bessere Wärmeisolierung
  • Edelstahlgehäuse (CNS 18/10) für Korrosionsbeständigkeit
  • Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung
  • 3‑NAC‑Anschluss für standardisierte Installation
  • Temperaturbereich bis 250 °C für vielseitige Garmethoden

FAQ

Welche Kochstellenarten sind im Bartscher Elektroherd 600 verbaut?
Der Herd verfügt über vier Blitzkochplatten mit einer Leistung von je 2 kW.

Welches Backofenvolumen bietet das Gerät?
Der Backofen hat ein Volumen von 58 Liter.

Welche Anschlusswerte sind für den Herd relevant?
Der Gesamtanschlusswert beträgt 10,2 kW bei 400 V, der Backofenanschlusswert 2,2 kW.

Für welche Küchenarten ist der Bartscher Elektroherd 600 geeignet?
Er ist geeignet für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Küchen, in denen sowohl Kochen als auch Backen erforderlich ist.

Wie wird das Gerät installiert?
Der Herd wird über einen 3‑NAC‑Anschluss (400 V, 50 Hz) angeschlossen.

Betriebsart: Elektro
Breite (mm): 600
Fußtyp: höhenverstellbar Ja
Höhe (mm): 900
Serie: 600
Spannung (V): 400
Tiefe (mm): 600
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Datenblätter
Bedienungsanleitung

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Datenblatt

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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Geräteverbindungs-Leiste
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Bartscher Geräteverbindungs-Leiste – Robuste Lösung für das GastgewerbeDie Bartscher Geräteverbindungs-Leiste ist eine hochwertige und langlebige Lösung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Gefertigt aus CNS 18/10, einem besonders widerstandsfähigen Edelstahl, bietet sie optimale Hygiene und Korrosionsbeständigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen.Präzise Maße für flexible EinsatzmöglichkeitenMit den Maßen B: 5,0 mm x T: 530,0 mm x H: 15,0 mm lässt sich die Leiste vielseitig einsetzen, sei es zur Verbindung von Geräten, als Stabilisator oder zur optimalen Raumausnutzung in engen Küchenbereichen. Die schlanke Bauweise ermöglicht eine einfache Integration in bestehende Systeme.Zuverlässigkeit und LanglebigkeitDank des hochwertigen Materials und der präzisen Verarbeitung garantiert die Bartscher Geräteverbindungs-Leiste eine lange Lebensdauer. Sie erfüllt die hohen Anforderungen des Gastgewerbes und sorgt für eine sichere sowie stabile Verbindung Ihrer Küchengeräte.ProduktdetailsMaterial: CNS 18/10Maße: B: 5,0 mm x T: 530,0 mm x H: 15,0 mm

Verkaufspreis: 36,59 €Regulärer Preis:48,79 €(25.01% gespart)
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Bartscher Topfset- 4 Töpfe mit Deckel
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Bartscher Topfset – 4 Töpfe mit Deckel für das GastgewerbeDas Bartscher Topfset ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit vier hochwertigen Töpfen in verschiedenen Größen bietet es maximale Flexibilität für alle kulinarischen Anforderungen. Die Töpfe sind aus robustem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt und garantieren Langlebigkeit sowie optimale Hygiene.Vielseitig und induktionsgeeignetJeder Topf ist mit einem praktischen Schüttrand ausgestattet und induktionsgeeignet, was eine schnelle und effiziente Wärmeverteilung ermöglicht. Die Kaltgriffe aus demselben hochwertigen Material sorgen für sicheres Arbeiten auch bei hohen Temperaturen. Das Set umfasst Töpfe mit 8, 9, 13 und 15 Litern Fassungsvermögen – perfekt für große Portionen.Platzsparend und funktionalMit den Maßen B: 360 mm x T: 315 mm x H: 425 mm lässt sich das Set platzsparend lagern. Die unterschiedlichen Stellflächen (24–30 cm Durchmesser) passen auf alle Standard-Herdplatten. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.ProduktdetailsMit Schüttrand: JaSet bestehend aus 4 Töpfen mit DeckelTopf 1: 8 Liter, Ø 24 cm, Höhe 20 cmTopf 2: 9 Liter, Ø 26 cm, Höhe 20,5 cmTopf 3: 13 Liter, Ø 28 cm, Höhe 22,5 cmTopf 4: 15 Liter, Ø 30 cm, Höhe 25 cmInduktionsgeeignet: JaMaterial: CNS 18/10Griff-Eigenschaften: KaltgriffeMaterial Griffe: CNS 18/10Maße: B: 360 mm x T: 315 mm x H: 425 mm

Verkaufspreis: 191,89 €Regulärer Preis:255,85 €(25% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L
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Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L – Gastronomiebedarf Der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L ist ein flüssiger Reiniger, der unverdünnt aufgetragen wird und stark eingebrannte Rückstände auf Küchenoberflächen löst. Er ist HACCP‑konform, chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Reiniger ist für die gründliche Reinigung von Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfern, Herden, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen und Fritteusen konzipiert. Glas und Ceran können ebenfalls behandelt werden. Aluminiumoberflächen sind nicht geeignet. Material & Verarbeitung Flüssige Formulierung mit einem pH‑Wert von 13, die dank haftendem Sprühkopf auch auf senkrechten Flächen haften bleibt. Die Einwirkzeit beträgt je nach Verschmutzungsgrad 10 bis 30 Minuten. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitung, insbesondere für stark verschmutzte Koch- und Backgeräte sowie für die Reinigung von Edelstahl‑ und Keramikoberflächen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die sofortige Spontanlösekraft reduziert die notwendige mechanische Nachbearbeitung. Chlor‑ und Phosphatfreiheit minimiert das Risiko von Korrosion in sensiblen Anlagen. Die HACCP‑Konformität unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion. Technische Eigenschaften Inhalt: 6 × 1 Liter im Karton pH‑Wert: 13 Maße (B × T × H): 105 mm × 100 mm × 300 mm Ausführung: Flüssig Chlorfrei: Ja Phosphatfrei: Ja HACCP‑konform: Ja Vorteile auf einen Blick Unverdünnt anwendbar Wirkt 10–30 Minuten je nach Verschmutzungsgrad Haftender Sprühkopf für senkrechte Flächen Keine Alkali‑, Seifen‑ oder Farbstoffzusätze Kompatibel mit Glas, Ceran und Edelstahl FAQ Für welche Oberflächen ist der Bartscher Intensiv‑Kraftreiniger F1L geeignet? Er ist geeignet für Grill‑, Ofen‑ und Kombidämpfer, Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen, Fritteusen, Glas, Ceran und Edelstahl. Nicht geeignet für aluminiumempfindliche Oberflächen. Wie wird der Reiniger angewendet? Der Reiniger wird unverdünnt aufgesprüht, verbleibt 10 bis 30 Minuten ein und wird anschließend abgespült. Ist der Reiniger HACCP‑konform? Ja, der Reiniger erfüllt die HACCP‑Anforderungen für den Einsatz in Lebensmittelbetrieben. Welche chemischen Zusätze enthält der Reiniger nicht? Er ist chlor‑ und phosphatfrei sowie frei von Seifen, Alkali und Farbstoffen. Wie wird der Reiniger verpackt? Er wird in einem Karton mit 6 × 1 Liter Gebinden geliefert.

Inhalt: 6 L (13,98 € / 1 L)

Verkaufspreis: 83,90 €Regulärer Preis:111,86 €(25% gespart)
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Bartscher Gasherd 600, B600, 4FL, EBO
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Bartscher Gasherd 600 – B600, 4FL, EBO für Gastronomiebedarf Der Bartscher Gasherd 600 kombiniert vier Gaskochstellen mit einem elektro‑basierten 58‑Liter‑Backofen. Er ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert und unterstützt sowohl Flüssiggas (50 mbar) als auch Erdgas (Düsen für 20 mbar). Mit einer Gesamtleistung von 19 kW und einem Backofen, der Temperaturen von 50 °C bis 250 °C abdeckt, bietet das Gerät vielfältige Zubereitungsoptionen bei gleichzeitig kompakten Abmessungen von 600 × 600 × 900 mm (B × T × H). Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Herd besteht aus CNS 18/10‑Edelstahl und Glas. Die doppelt verglaste Tür des Backofens und die höhenverstellbaren Füße unterstützen einen sicheren Betrieb in professionellen Küchen. Einsatzbereiche Durch die Kombination von Gas‑ und Elektro‑Funktionen eignet sich das Gerät für die Zubereitung von Saucen, Braten, Grillgerichten sowie für das Backen von Brot und Gebäck in Gastronomieküchen, Großküchen und Hotelrestaurants. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die vorderen Kochstellen mit 3,5 kW ermöglichen schnelle Erwärmung, während die hinteren 6 kW‑Düsen höhere Leistungsreserven für intensivere Garvorgänge bereitstellen. Der Elektro‑Backofen arbeitet mit Umluft, Grill und Ober‑/Unterhitze, wodurch gleichmäßige Temperaturverteilungen und kurze Vorheizzeiten erreicht werden. Technische Eigenschaften Gesamtleistung Gas: 19 kW Kochstellen: 4 (2 × 3,5 kW vorne, 2 × 6 kW hinten) Backofenvolumen: 58 Liter Backofenleistung: 2,2 kW (230 V) Temperaturbereich Backofen: 50 °C – 250 °C Funktionen Backofen: Umluft, Grill, Ober‑/Unterhitze Material: CNS 18/10‑Edelstahl, Glas Gasart: Flüssiggas (50 mbar) und Erdgas‑Düsen (20 mbar) inklusive Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 900 mm Pilotflamme: Ja Lieferumfang: 1 Rost, 1 Backblech, steckerfertige Backofen‑Anbindung Vorteile auf einen Blick Vier Gaskochstellen mit differenzierter Leistungszuordnung 58‑Liter‑Elektro‑Backofen mit Umluft, Grill und Ober‑/Unterhitze Kompatibel mit Flüssig‑ und Erdgas Doppelt verglaste Backofentür für erhöhte Sicherheit Höhenverstellbare Füße für stabile Installation FAQ Welche Gasarten können mit dem Bartscher Gasherd 600 verwendet werden?Der Herd ist für Flüssiggas (50 mbar) sowie für Erdgas mit beiliegenden Düsen (20 mbar) ausgelegt. Wie viele Kochstellen stehen zur Verfügung und welche Leistungen haben sie?Vier Kochstellen: zwei vordere mit 3,5 kW, zwei hintere mit 6 kW. Welche Backofen‑Funktionen sind integriert?Der Backofen bietet Umluft, Grill sowie Ober‑ und Unterhitze. Welche Temperaturbereiche kann der Backofen abdecken?Der Backofen arbeitet im Bereich von 50 °C bis 250 °C. Wie groß ist das Backofenvolumen?Der Backofen hat ein Volumen von 58 Liter.

Verkaufspreis: 2.698,07 €Regulärer Preis:3.747,31 €(28% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher 4 Platten Elektroherd
Bartscher 4 Platten Elektroherd

Bartscher 4 Platten Elektroherd – Leistungsstark für die Gastronomie Der Bartscher 4 Platten Elektroherd aus der Serie 600 ist konzipiert für den harten Einsatz in professionellen Küchen. Ausgestattet mit vier Blitzkochplatten (jeweils 2 kW) und einer Gesamtleistung von 8 kW, ermöglicht dieser Elektroherd schnelles und präzises Kochen. Die Kochstellen mit einem Durchmesser von 180 mm sind aus robustem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und problemlose Reinigung gewährleistet. Robuster Elektroherd mit 4 Platten für den Gastronomiebedarf Dieser leistungsstarke Bartscher 4 Platten Elektroherd ist als Tischgerät konzipiert und passt mit seinen kompakten Maßen von 600 x 600 x 290 mm (B x T x H) optimal in jede Großküche. Der Herd wird elektrisch betrieben (400 V, 50 Hz) und ist durch den 3-NAC-Anschluss unkompliziert zu installieren. Er ist die ideale Wahl für Restaurants, Hotels, Catering-Services und andere Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz, Zuverlässigkeit und professionelle Qualität legen. Vorteile des Bartscher 4 Platten Elektroherds auf einen Blick: Schnelles Aufheizen: Blitzkochplatten sparen Zeit im hektischen Küchenalltag. Robuste Bauweise: CNS 18/10 Edelstahl garantiert Langlebigkeit auch bei starker Beanspruchung. Einfache Reinigung: Glatte Edelstahloberflächen minimieren den Reinigungsaufwand. Kompakte Abmessungen: Als Tischgerät flexibel in jede Küche integrierbar. Hohe Leistung: 8 kW Anschlusswert für anspruchsvolle Kochanwendungen. Optimierung von Gastronomieprozessen mit dem Bartscher Elektroherd Der Bartscher 4 Platten Elektroherd unterstützt effiziente Arbeitsabläufe in der Gastronomie. Die Blitzkochplatten ermöglichen ein schnelles Erreichen der gewünschten Temperatur, was die Zubereitungszeiten verkürzt. Das robuste CNS 18/10 Edelstahl hält den täglichen Belastungen stand und sichert eine lange Nutzungsdauer. Die einfache Reinigung trägt zur Einhaltung hoher Hygienestandards bei und reduziert den Zeitaufwand für die Küchenreinigung. Dieser Herd ist ein zuverlässiger Partner für professionelles Kochen. Im Vergleich zu Standard-Elektroherden zeichnet sich der Bartscher 4 Platten Elektroherd durch seine speziell für den Gastronomiebereich entwickelte Bauweise und seine hohe Leistungsfähigkeit aus. Die Verwendung von CNS 18/10 Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit gegenüber den Belastungen im täglichen Küchenbetrieb. Die Blitzkochplatten sorgen für schnelles Aufheizen und ermöglichen eine präzise Temperaturregelung, was zu optimalen Kochergebnissen führt. Technische Daten: Art der Kochstellen: Blitzkochplatten Größe Kochstellen: Ø 180 mm Frequenz: 50 Hz Spannung: 400 V Typ: Tischgerät Anzahl Kochstellen: 4 Geräte-Anschluss: 3 NAC Verteilung Kochstellen: 4 x 2 kW Betriebsart: Elektro Material: CNS 18/10 Serie: 600 Anschlusswert: 8 kW Maße: B: 600.0 mm x T: 600.0 mm x H: 290.0 mm FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Bartscher 4 Platten Elektroherd Ist der Bartscher 4 Platten Elektroherd für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet? Ja, der Bartscher Elektroherd ist speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Das robuste CNS 18/10 Edelstahl und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Wie reinige ich den Bartscher 4 Platten Elektroherd am besten? Die Reinigung des Elektroherds ist unkompliziert. Verwenden Sie warmes Wasser, mildes Spülmittel und ein weiches Tuch. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel oder Scheuermittel, um die Edelstahloberfläche nicht zu beschädigen. Welchen Stromanschluss benötigt der Bartscher 4 Platten Elektroherd? Der Bartscher Elektroherd benötigt einen 400 V Starkstromanschluss (3 NAC). Stellen Sie sicher, dass Ihr Elektroanschluss den Anforderungen entspricht.

Verkaufspreis: 1.147,32 €Regulärer Preis:1.663,62 €(31.03% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Elektroherd B600, 4Felder, EBO
Bartscher Elektroherd B600, 4Felder, EBO

Bartscher Elektroherd B600 – Professionelle Küche für das GastgewerbeDer Bartscher Elektroherd B600 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit vier leistungsstarken Kochstellen aus Glaskeramik und einem multifunktionalen Backofen bietet er maximale Flexibilität. Die Kochstellen sind in verschiedenen Größen (2 x Ø 230 mm, 1 x Ø 180 mm, 1 x Ø 145 mm) und Leistungen (2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kW) verfügbar, um unterschiedliche Kochanforderungen zu erfüllen.Multifunktions-Backofen für präzises BackenDer Elektro-Backofen mit 58 Litern Volumen unterstützt Umluft, Grill und Ober-/Unterhitze für perfekte Backergebnisse. Die Doppeltürverglasung sorgt für Energieeffizienz, während der Temperaturbereich von 50 °C bis 250 °C präzises Arbeiten ermöglicht. Inklusive sind ein Rost und ein Backblech für den sofortigen Einsatz.Robustes Design und einfache HandhabungDas Gerät besteht aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl und Glas, ist höhenverstellbar und als Standgerät konzipiert. Mit einer Gesamtleistung von 10,2 kW und einem 3-NAC-Anschluss ist es für den professionellen Einsatz ausgelegt. Die Maße (B: 600 mm x T: 600 mm x H: 900 mm) machen es platzsparend und funktional.ProduktdetailsMultifunktions-Backofen: JaInklusive: 1 Rost, 1 BackblechBackofen-Art: ElektroTemperaturbereich: 50 °C bis 250 °CGeräte-Anschluss: 3 NACAnzahl Kochstellen: 4Tiefe Backofen: 380 mmBackofen-Anschlusswert: 2,2 kWHöhe Backofen: 315 mmSpannung: 400 VMaterial: CNS 18/10, GlasAnschlusswert: 10,2 kWFüße höhenverstellbar: JaArt der Kochstellen: GlaskeramikBackofen-Eigenschaften: DoppeltürverglasungGröße Kochstellen: 2 x Ø 230 mm, 1 x Ø 180 mm, 1 x Ø 145 mmBackofen-Volumen: 58 LiterMaterial Kochfläche: GlasTyp: StandgerätBackofen-Funktionen: Umluft, Grill, Ober-/UnterhitzeVerteilung Kochstellen: 2 x 2,5 kW, 1 x 1,8 kW, 1 x 1,2 kWFrequenz: 50 HzBetriebsart: ElektroSerie: 600Breite Backofen: 450 mmMaße: B: 600 mm x T: 600 mm x H: 900 mm

Verkaufspreis: 3.554,88 €Regulärer Preis:4.937,31 €(28% gespart)
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