Bartscher Topfset- 4 Töpfe mit Deckel

Bartscher Topfset- 4 Töpfe mit Deckel

Das Bartscher Topfset besteht aus vier Töpfen aus CNS 18/10 Edelstahl mit zugehörigen Deckeln. Jeder Topf verfügt über einen Schüttrand und Kaltgriffe, ist induktionsgeeignet und bietet ein Fassungsvermögen von 8 l, 9 l, 13 l und 15 l.

Die Maße des gesamten Sets betragen B 360 mm × T 315 mm × H 425 mm, wodurch eine platzsparende Lagerung in der Großküche ermöglicht wird.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Das Set ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Durch die unterschiedlichen Durchmesser von 24 cm bis 30 cm passen die Töpfe auf gängige Herdplatten und Induktionskochfelder.

Material & Verarbeitung

Alle Komponenten bestehen aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl. Der Schüttrand verhindert ein Anhaften von Speisen, während die Kaltgriffe aus demselben Material ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen ermöglichen.

Einsatzbereiche

Durch die induktionsgeeignete Bauweise eignen sich die Töpfe für das Kochen von Suppen, Saucen und großen Portionen in der Großküche. Der robuste Edelstahl ist beständig gegenüber korrosiven Einflüssen, was ihn für den Einsatz in Feuchträumen und bei häufigem Reinigen prädestiniert.

Betriebsvorteile

Die gleichmäßige Wärmeverteilung des Induktionskochfelds reduziert die Aufheizzeit und senkt den Energieverbrauch. Der Schüttrand erleichtert das Rühren und minimiert das Risiko von Anbrennen. Kaltgriffe erlauben das sichere Entfernen von Töpfen, ohne dass zusätzliche Schutzhandschuhe erforderlich sind.

Technische Eigenschaften

• Set bestehend aus 4 Töpfen mit Deckel
• Fassungsvermögen: 8 l (Ø 24 cm, H 20 cm), 9 l (Ø 26 cm, H 20,5 cm), 13 l (Ø 28 cm, H 22,5 cm), 15 l (Ø 30 cm, H 25 cm)
• Material: CNS 18/10 Edelstahl
• Induktionsgeeignet: Ja
• Schüttrand: Ja
• Kaltgriffe aus CNS 18/10
• Gesamtmaße Set: B 360 mm × T 315 mm × H 425 mm

Vorteile auf einen Blick

• Vier Größen für flexible Portionierung
• Induktionsgeeignet für schnelle Wärmeübertragung
• Schüttrand für reduziertes Anbrennen
• Kaltgriffe für sicheres Handling
• Robuster Edelstahl für hygienische Bedingungen

FAQ

Welche Herdarten können mit dem Bartscher Topfset verwendet werden?
Alle Töpfe sind induktionsgeeignet und können zudem auf Gas‑ und Elektroherden eingesetzt werden.

Wie groß ist der Durchmesser der einzelnen Töpfe?
Die Töpfe haben Durchmesser von 24 cm, 26 cm, 28 cm bzw. 30 cm.

Ist das Set für die Reinigung in einer Spülmaschine geeignet?
Der CNC 18/10 Edelstahl ist spülmaschinengeeignet, jedoch wird empfohlen, die Deckel nach Herstellerangaben zu prüfen.

Für welche Küchenbereiche ist das Topfset besonders geeignet?
Es ist geeignet für Restaurants, Hotels, Catering‑Unternehmen und jede Großküche, die große Mengen kochen muss.

Wie wird die Wärmeverteilung bei Induktionskochfeldern beschrieben?
Durch die Induktionsgeeignetheit wird eine schnelle und gleichmäßige Wärmeübertragung erreicht, wodurch die Kochzeit verkürzt wird.