EKU Elektroherd 650-EST-4 – EKU Elektroherd 650-EST-4

Der EKU Elektroherd 650-EST-4 ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er verfügt über vier runde Kochplatten, ein Edelstahlgehäuse nach CNS 1.4301 und einen Anschlusswert von 400 V / 9,2 kW.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Mit einer Breite von 800 mm, einer Tiefe von 650 mm und einer Höhe von 850 mm lässt sich der Herd in kompakte Küchenlayouts integrieren. Er ist für den dauerhaften Betrieb in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen geeignet.

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301), das korrosionsbeständig ist und die Reinigung erleichtert. Die runden Kochplatten besitzen Durchmesser von 220 mm bzw. 180 mm und ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Einsatzbereiche

Der Herd kann in allen Bereichen eingesetzt werden, in denen mehrere Kochzonen gleichzeitig benötigt werden – zum Beispiel bei der Zubereitung von Saucen, Braten, Gemüse und Desserts.

Betriebsvorteile

Durch die Kombination von zwei 2,6 kW‑Platten (Ø 220 mm) hinten und zwei 2,0 kW‑Platten (Ø 180 mm) vorne stehen unterschiedliche Leistungsstufen für flexible Temperaturregelungen zur Verfügung. Der offene Unterbau vorne ermöglicht einen schnellen Zugang zur Reinigung und Wartung.

Technische Eigenschaften

• Ausführung: runde Kochplatten
• Hinten: 2 × 2,6 kW, Ø 220 mm
• Vorne: 2 × 2,0 kW, Ø 180 mm
• Unterbau: vorne offen
• Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl)
• Anschlusswert: 400 V / 9,2 kW
• Abmessungen: B 800 mm × T 650 mm × H 850 mm

Vorteile auf einen Blick

• Vier unabhängige Kochzonen für gleichzeitiges Kochen
• Runde Platten für optimale Wärmeverteilung
• Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und Hygiene
• Offener Unterbau für einfache Reinigung
• Kompatibel mit 400 V‑Netz, 9,2 kW Anschlusswert

FAQ

Für welche Küchenarten ist der EKU Elektroherd 650-EST-4 geeignet?

Er ist für den Einsatz in professionellen Großküchen, Restaurants und Hotelküchen konzipiert.

Wie viele Kochzonen stehen zur Verfügung und welche Leistungen haben sie?

Vier Kochzonen: zwei hintere mit 2,6 kW (Ø 220 mm) und zwei vordere mit 2,0 kW (Ø 180 mm).

Welcher Anschlusswert ist für den Herd erforderlich?

Der Herd benötigt einen Anschluss von 400 V und 9,2 kW.

Welche Vorteile bietet das Edelstahlgehäuse (CNS 1.4301)?

Es ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und unterstützt die hygienischen Anforderungen in der Gastronomie.

Wie gestaltet sich die Reinigung des Unterbaus?

Der offene Unterbau vorne ermöglicht einen direkten Zugriff für die Reinigung ohne Demontage der Kochplatten.