EKU Elektroherd 750-EST-4 – EKU Elektroherd 750-EST-4 für Gastronomiebedarf

Der EKU Elektroherd 750-EST-4 ist ein professioneller Elektroherd mit vier Kochplatten. Er verfügt über eine 300‑mm‑Platte, zwei 220‑mm‑Platten und eine 180‑mm‑Blitzkochstelle. Die einzelnen Kochzonen liefern 3,5 kW, 2 × 2,6 kW bzw. 2,0 kW.

Das Gerät ist aus Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt, hat einen Anschlusswert von 400 V und 10,7 kW und misst B 800 mm × T 750 mm × H 850 mm.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der EKU Elektroherd 750-EST-4 ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen konzipiert. Durch die offene Vorderseite lässt sich das Gerät einfach in bestehende Küchenzeilen integrieren.

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, was Langlebigkeit und einfache Reinigung im Gastronomie‑Umfeld sicherstellt.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Zubereitung von Speisen in allen Bereichen der Gastronomie, insbesondere dort, wo schnelle und präzise Kochzonen benötigt werden.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus mehreren Kochzonen mit unterschiedlichen Leistungen ermöglicht simultanes Kochen verschiedener Gerichte. Der offene Unterbau erleichtert die Wartung und den Einbau in modulare Küchensysteme.

Technische Eigenschaften

• 4 Kochplatten: 1 × 300 mm, 2 × 220 mm, 1 × 180 mm Blitz
• Leistung je Kochzone: 1 × 3,5 kW, 2 × 2,6 kW, 1 × 2,0 kW
• Anschlusswert: 400 V, 10,7 kW
• Abmessungen: B 800 mm × T 750 mm × H 850 mm
• Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301
• Unterbau: vorne offen

Vorteile auf einen Blick

• Vier unterschiedliche Kochzonen für flexible Zubereitung
• Robustes Edelstahlgehäuse für den professionellen Dauerbetrieb
• Offener Unterbau für einfache Integration in Küchenzeilen
• Leistungsstarker Anschlusswert von 10,7 kW

FAQ

Für welche Gastronomie‑Bereiche ist der EKU Elektroherd 750-EST-4 geeignet?

Er ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und andere Großküchen konzipiert.

Wie viele Kochzonen hat das Gerät und welche Leistungen erbringen sie?

Vier Kochzonen: eine 300‑mm‑Platte mit 3,5 kW, zwei 220‑mm‑Platten mit je 2,6 kW und eine 180‑mm‑Blitzkochstelle mit 2,0 kW.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301.

Wie lässt sich der Herd in bestehende Küchen integrieren?

Der offene Vorderunterbau ermöglicht die Einbindung in vorhandene Küchenzeilen ohne umfangreiche Umbauten.

Welche elektrischen Anschlusswerte sind erforderlich?

Der Herd benötigt einen Anschluss von 400 V und hat einen Gesamtleistungsbedarf von 10,7 kW.