WAS Bratentopf COOKWARE 21 – Professioneller Gastronomiebedarf

Der WAS Bratentopf COOKWARE 21, gefertigt aus robustem Chromnickelstahl 18/10, ist ein unverzichtbares Element in jeder professionellen Gastronomieküche. Mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Fassungsvermögen von 4,5 Litern eignet sich dieser Bratentopf ideal für die Zubereitung von Saucen, Schmorgerichten und Beilagen in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Er kombiniert Langlebigkeit mit optimaler Funktionalität für den täglichen Einsatz.

Hochwertiger Chromnickelstahl 18/10 für höchste Ansprüche

Der WAS Bratentopf COOKWARE 21 besteht aus Chromnickelstahl 18/10, einem Material, das für seine Korrosionsbeständigkeit und Hygieneeigenschaften bekannt ist. Dieser Edelstahl erfüllt höchste gastronomische Standards und gewährleistet eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung. Die glatte Oberfläche des Edelstahls erleichtert die Reinigung und minimiert die Anhaftung von Speiseresten, was zur Einhaltung strenger Hygienevorschriften beiträgt. Die Materialstärke von 0,7 mm sorgt für Stabilität und Widerstandsfähigkeit gegenüber Verformungen.

Vorteile des WAS Bratentopf COOKWARE 21 auf einen Blick:

• Chromnickelstahl 18/10: Korrosionsbeständig, hygienisch und langlebig.
• Induktionsgeeignet: Dank Sandwichboden für alle Herdarten geeignet.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung: Sandwichboden (bis zu 7 mm) verhindert Hotspots.
• Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet und einfach zu säubern.
• Sicherer Halt: Genietete oder angeschweißte Kaltgriffe für komfortable Handhabung.
• Schüttrand: Erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten.
• Professionelle Qualität: Konzipiert für den harten Gastronomiealltag.

Optimale Prozesse in der Gastronomieküche

Der WAS Bratentopf COOKWARE 21 ist speziell auf die Anforderungen im Gastronomiebereich zugeschnitten. Ob zum Anbraten von Fleisch, Schmoren von Gemüse oder Zubereiten von Suppen und Saucen – dieser Bratentopf ist vielseitig einsetzbar. Der Sandwichboden ermöglicht eine energiesparende Zubereitung, da die Wärme gleichmäßig verteilt wird und somit ein Anbrennen verhindert wird. Der Schüttrand erleichtert das portionsweise Abfüllen und minimiert Verschüttungen. Durch die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien eignet sich der Bratentopf ideal für den Dauereinsatz in Großküchen, Kantinen und Restaurants.

Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Gastronomiebetrieb

Die Investition in den WAS Bratentopf COOKWARE 21 zahlt sich langfristig aus. Die hohe Lebensdauer des Edelstahls reduziert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Die einfache Reinigung spart Zeit und Personalaufwand. Die gleichmäßige Wärmeverteilung trägt zur Energieeffizienz bei. Im Vergleich zu weniger hochwertigen Bratentöpfen bietet der WAS Bratentopf COOKWARE 21 eine höhere Wirtschaftlichkeit durch geringere Wartungs- und Austauschkosten sowie eine verbesserte Arbeitsweise.

Technische Daten:

• Serienname: COOKWARE 21
• Material: Chromnickelstahl 18/10
• Inhalt: 4,5 L
• Durchmesser: 24 cm
• Durchmesser unten: 21,5 cm
• Höhe: 11 cm
• Materialstärke: 0,7 mm

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Ist der WAS Bratentopf COOKWARE 21 spülmaschinengeeignet?

Ja, der WAS Bratentopf COOKWARE 21 ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch, den Bratentopf von Hand zu reinigen, um die Lebensdauer des Edelstahls zu verlängern.

Für welche Herdarten ist der WAS Bratentopf COOKWARE 21 geeignet?

Dank des Sandwichbodens ist der WAS Bratentopf COOKWARE 21 für alle gängigen Herdarten geeignet, inklusive Induktion.

Welche Vorteile bietet Chromnickelstahl 18/10 im Vergleich zu anderen Materialien?

Chromnickelstahl 18/10 ist besonders korrosionsbeständig, hygienisch und langlebig. Er ist leicht zu reinigen und reagiert nicht mit Lebensmitteln, was ihn zum idealen Material für den Einsatz in der Gastronomie macht.