Contacto Fleischtopf 36 cm – Profi‑Kochtopf für die Gastronomie

Der Contacto Fleischtopf 36 cm ist aus Edelstahl 18/10 in matt polierter Optik gefertigt und verfügt über einen 7 mm Sandwichboden. Er ist induktionsgeeignet bis Ø 45 cm und kann auf allen Herdarten eingesetzt werden.

Mit einem Fassungsvermögen von 22 Liter, einem Innendurchmesser von 36 cm und einer äußeren Höhe von 23 cm bietet er ausreichend Platz für große Portionen. Kaltgriffe und ein Schüttrand ermöglichen sicheres Arbeiten und präzises Ausgießen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Topf besteht aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit einem 7 mm dicken Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die schwere Bauweise erhöht die Stabilität während des Kochvorgangs.

Einsatzbereiche

Durch die induktionsgeeignete Bauweise (bis Ø 45 cm) ist der Topf für Gas-, Elektro‑ und Induktionsherde geeignet. Er wird in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants für Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichte und andere schmorende Zubereitungen verwendet.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden reduziert Temperaturunterschiede und minimiert das Anbrennen von Speisen. Kaltgriffe schützen das Personal vor Verbrennungen, während der Schüttrand ein kontrolliertes Ausgießen ermöglicht. Die robuste Konstruktion gewährleistet eine lange Lebensdauer bei häufigem professionellem Einsatz.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10, matt poliert
• Sandwichboden: 7 mm
• Induktionsgeeignet bis Ø 45 cm
• Fassungsvermögen: 22 l
• Innendurchmesser: 36 cm
• Außenhöhe: 23 cm
• Bodendurchmesser: 32,5 cm
• Kaltgriffe, Schüttrand
• Schwere Qualität

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 7 mm Sandwichboden
• Induktionsgeeignet bis Ø 45 cm
• Kaltgriffe und Schüttrand für sicheren Umgang
• Großes Fassungsvermögen (22 l) für professionelle Portionen

FAQ

Für welche Herdarten ist der Contacto Fleischtopf 36 cm geeignet?

Der Topf ist induktionsgeeignet bis Ø 45 cm und kann daher auf Induktions-, Gas‑ und Elektroherden verwendet werden.

Welches Fassungsvermögen hat der Topf?

Der Topf fasst 22 Liter.

Welche Sicherheitsmerkmale sind vorhanden?

Kaltgriffe verhindern Verbrennungen, und der Schüttrand ermöglicht ein präzises Ausgießen.

Wie groß ist der Bodendurchmesser des Topfes?

Der Bodendurchmesser beträgt 32,5 cm.

Ist ein passender Deckel im Lieferumfang enthalten?

Der Deckel muss separat bestellt werden (Art. 2161).